竹笋的勇气作文
那是一个春光明媚的早上，爸爸扛着锄头，我拎着竹篮一起出发了，
竹笋的勇气作文
。走进竹山，只见满山遍野竹子，有粗的，有细的，站在竹子底下，简直望不到天。一杆杆长长的竹子活像一个个顾不着梳头的姑娘，它们头挨着头，肩并着肩，仿佛是一对对亲密的朋友。在这清明时节，竹笋可多了！看看那嫩黄色的竹须，可能是昨夜才长出来的，因为还没有见到
在这个冷风冷雨的季节里，那么多竹笋竟然能破土而出，有的还是从石缝中钻出？是什么东西给予竹笋那么大勇气和力量呢？
我好奇地问爸爸，爸爸说，竹笋有一种天然的特异功能――就是不喂寒冷，冲破黑暗，追求阳光！你看在地底下，那样黑暗，它们不怕；在地上很少见到阳光，也不怕，不停地长啊长，虽然它们越长越瘦、越长越瘦……，一直长到见到阳光为止！
我仰望一枝早已长得比我高的竹笋，一不小心，“喀嚓”一声踩在一枝刚出土不久的竹笋上，我想这枝笋可倒了八辈子霉了，明天肯定就结束生命了，
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看着它奄奄一息的样子，真令人惭愧。我就用泥土把它埋了，上面插了一朵黄花。第二天一早，我又去看那被我踩过的竹笋。不看不知道，一看吓一跳，那枝笋竟然从泥土中长出一截！
竹笋的勇气真令我震惊，令我佩服！
在众多的菜肴中，我最喜爱吃竹笋炒肉，可就是不知道它的做法。有一天，我突然萌发了一个念头：跟奶奶学！正好那天奶奶买了些竹笋回来，我就缠着他教我做，奶奶被我缠得没法子，只好答应了。
炒菜的时候，奶奶先用大火把黄黄的油烧热，当油锅里飘起一缕轻烟、有微微滚动的时候，奶奶把肉片倒进了锅里，锅里立刻想起了“噼噼啪啪”的声音，淡红色的肉片变成了深红色。奶奶又用锅铲把肉片拨到了一边，向油锅里倒进竹笋片，锅里的声音更响了，一股香味扑鼻而来，馋的我口水都要流出来了。她挥动锅铲把竹笋和肉片搬到一块儿，屋中的香气更浓了。锅里的肉片有深红又变成了灰白，竹笋片却由乳白变成了淡黄。这时，奶奶又把切好的葱丝、姜丝、蒜洒在了竹笋和肉片上，倒了些酱油和味精，不一会儿，竹笋炒肉便起过装盘了。
望着这盘香喷喷的竹笋炒肉，我非常的高兴。我终于知道了这道菜的做法。明天，我一定自己动手，亲自试一试。
上个星期，爸爸就答应我，下星期天气晴朗的话就带我和弟弟一起去挖竹笋，今天，果然天气很好，爸爸带我们去竹林挖竹笋了，爸爸扛着锄头，我们还带了矿泉水、水果、竹篮出发了。
来到了竹林，我们就开始找竹笋，妈妈第一个发现了竹笋，爸爸用锄头挖，我和弟弟赶紧就用木棒挖，过了很久，我们也挖到了很多的竹笋，最后，太阳都快要落山了，我们提着竹笋回家。
晚上，外婆给大家烧了一道咸菜竹笋菜，我们自己辛辛苦苦挖来的竹笋，吃起来可真好吃!
女儿现在快十岁了，感觉最近长得挺快的，就像春天的小竹笋一样嗖嗖地直往上窜。她不时偷偷地站在我身后“比高高”，按她自己3岁时的话说，我快要长成（大）“姑娘”了。 周末没事，我在家里整理书籍时，翻出了有关女儿的相册和日记本。打开相册，从女儿满月开始，一直到今年的“六.一”儿童节，每一个阶段都是那么清晰，强烈的视觉冲击激活了我内心的宁静，温暖着母爱最柔软的地方，那一幕幕生动的场景仿佛再现...... 单从外貌来说，宝贝小时候像极了我，黑黝黝的眼睛会说话、粉嘟嘟的小圆脸一笑俩酒窝，整齐的牙齿玉一样白。她从来不爱哭，也不生个大毛病，到目前为止，除了打预防针，基本没看过医生。主要是不挑食，吃饭胃口特别好，2岁时自己在一边动手吃饭，只要把饭、水、勺子、筷子摆在小桌子上，连大人看都不准看，吃完了把空碗往大人面前一伸，“还要！”要么饱了“哐”就把碗摆在桌上，满脸油汤，桌子、地上都是弄撒的饭粒。难怪她身上肉紧结实。
我忙里偷闲看点书，她就要抢过去像模像样地指指点点、嘴里依依呀呀。
电视里的少儿节目一到播出时间，她就准时收看；买来的少儿光碟，反复播放无数遍，她照样看得津津有味，模仿得有板有眼。
上学前班时，书刚发下来，她很快就看完了，作业一天就做完了。为此，老师还罚站，以教训不听老师安排的“典型”。但我却不以为然，孩子能有好奇和强烈的求知欲是正常的也是可贵的。对她来说，后来的时间在学习课本知识上没有多大意义了，培养孩子的`各方面综合素质是最要紧的。她还在上课时和小朋友在校园的树林里“捡鹅蛋”（枞树上掉下来的松果），或捉蝉、采野花野果、看蚂蚁搬家......一玩起来就着迷，不仅经常忘了上课，（老师批评她逃课她不知道“逃课”是什么意思）还经常是最后一个回家，我经常去树林里找她回家，平时胆小的她这时候全忘记了什么是害怕了，小树林成了孩子最大的乐园。这个阶段是她最快乐的时光！
我和妈妈决定去竹林里。途中，我向天上一看，燕子飞来了，只见它着一身乌黑发亮的羽毛，掠过云朵，它成了画家，给我们画着十分精彩的故事。
走近竹林，只满山竹子有粗的、细的，青翠碧绿，郁郁葱葱。站在竹子底下，天空都变成竹子的翠绿了。一杆杆长满绿叶的竹子，像一个个顾不得梳头的姑娘，他们头挨着头，肩并着肩，不正像一对对亲密的朋友吗?
走在前面的我突然摔了个“狗啃泥”。我站起后，想看看是什么，竟能把我弄个“狗啃泥”。仔细一看是几块石头，看我把你踢开，有几块石头踢开了，可就有一块怎么也踢不开。妈妈来了，大声地说：“这时竹笋，别踢了，今天我们就是来挖它的。看到你之前踢走的那几块石头了吗?就是被竹笋顽强的生命力所掀开的。据说竹子要在土里奋斗三年长能长出来的哦!”这不就像我们吗?要奋斗才能成才。我又去看了其它竹笋，这竹笋就像个快要发射的火箭，只不过是绿色的。“对了，妈妈竹子就是竹笋吗?”“是的。尽管他已经长出土了，但仍在奋斗，才长成竹子。”
回到了家，妈妈炒了一顿竹笋炒肉。吃了竹笋炒肉，我的脑海仍在回想着竹笋的精神，在土里能奋斗长长三年的时间，快长出来了，遇见了石头这个困难，也能克服，接着又继续奋斗。如果我是竹笋，我该怎么办?
我们来到奶奶家的小竹林，看到竹林里的地上密密麻麻地长出了许多笋芽儿，有的已经长得非常高了，有的只冒出了一个小脑袋，稍不留心，就很容易踩到它们。奶奶指着那些已经长得有些高的笋说：这些已经快变成小竹子，味道不好了，要挖就要挖那些刚刚露出一点笋尖的笋，这样的笋烧起来吃味道才鲜美呢!我点了点头，拿起小锄头，和爸爸两人分头挖笋，我弯着腰，轻轻地拔开地上的树叶，仔细寻找那些才露出一点笋尖的笋，不一会儿，就被我找到了，我拿起小锄头对准后用力一劈，笋就被我劈成了两半，我顿时傻了眼，爸爸过来一看，说：你这样挖不对，还有一半的笋还在土里呢!接着爸爸一边挖一边说：挖笋要先把笋周围的树叶和树杈清理掉，再把土一点点挖开，直到露出笋的根部为止，最后再对准根部用力一锄，笋就会连根挖起，那样挖出来的笋才是完整的。
我按照爸爸教我的方法去做，我先轻轻地把树叶拔开，再拿起锄头小心翼翼地把竹笋四周的土挖开，生怕伤到了藏在地底的嫩笋，等渐渐挖出笋根时，对准笋根用力一挖、一弹，笋被我挖出来了，我成功了!我高兴地欢呼起来。之后我又用同样的方法挖了十余根笋，我和爸爸左右开弓，很快竹笋就装满了一大筐，我擦着头上的汗，望着自己挖来的笋，心里别提有多高兴了。
漫山遍野的树木，可笋子在哪呢?我好奇地问，舅舅说：“有竹子的地方才有笋子。”我们继续往前走，前面出现了一片小竹林，我们马上跑了过去。
小竹林里的竹子长得翠绿翠绿的，很茂密。叶子满地都是，踩上去发出“沙沙”的声音。我兴奋地说：“快来，快来，找到春笋了。”舅舅跑过来一看，说：“睿睿，这个不是春笋，笋子没有那么小。笋子上面尖尖的，外面毛茸茸的，而且是直直的。”根据笋子的特征，我继续找。哎呦，我的脚被什么东西顶了一下?抬起脚一看，原来是一个春笋呢!舅舅一脸笑容跑过来，嗯，这个是笋子。
我蹲下来仔细观察，有的春笋只露出一个尖尖角，像一个小宝塔;有的冒出来一大截，如尖尖的牛角;有的头上有几片小叶儿，像可爱的娃娃带着小睡帽刚从梦中醒来。我伸出手摸了一下它的外皮，哇，毛茸茸的，它们穿着浅褐色的衣裳，一层又一层把自己裹得严严实实，从泥土里钻出来，探望这迷人的世界，真是有趣极了!
一到山脚下，我就迫不及待地爬上山去找笋。到了竹林里，我低着头东寻西找，盼望着能早一点让我找到一棵。我找了很久也没有找到，就在竹林里东跳西跳，妈妈说我是一只小青蛙。我就更加跳得起劲，当我跳在一条竹边上时，看见了一棵小小的笋芽儿。我一阵惊喜，大喊出来：“妈妈，这有儿一棵笋芽儿，我找到一棵了!”妈妈也替我高兴，乐呵呵地跑过来，拿着锄头帮我挖出这棵竹笋。
不过一会儿，覆盖在笋上的泥土被挖到一旁后，一棵很小很小的嫩芽儿展现在我们眼前。我高兴地说：“虽然小点，也好，总比没有好，对吧，妈妈。”“对呀!”妈妈说。我捧着这个鲜嫩的笋芽儿，像捧着个宝贝似的，又对妈妈说：“今天我很高兴，下次你还要带我来哦!”妈妈爽快地答道：“好的，下次一定带你来，只要你听话，就可以来。”
明媚的阳光里，一片片小竹笋好奇地探出头来，打量着这个未知的新世界。胖宝宝们争先恐后地呼吸着新鲜的空气，显得是活力充沛。那些刚刚钻出土层的像一个个小牛角，长成少年的头顶上扎起了漂亮的“冲天辫”。最让我惊叹的是，有几株从石缝边缘钻出来的笋芽，表现出了顽强的生命力。
奶奶告诉我，家乡的竹笋味道甘甜香脆，可以红烧，可以炖汤，可以做配菜。今天，奶奶准备做她最拿手的竹笋烧肉片那道菜，我迫不及待地拔了几株又肥又嫩的竹笋。剥开笋娃娃那一层又一层棕紫色的外衣，就看到了她那嫩黄的笋肉，真让人馋涎欲滴。切开竹笋，肥厚的笋肉组成的空腔，像一排排整齐排列的子弹。这道竹笋烧肉片，让我回味了好几天呢!
才刚刚进入安吉县，我就被眼前的美景惊呆了。一眼望去，路两旁都是成片的竹林，一排排竹子像士兵一般站得挺挺的，别有一番君子的风度。竹林里密不透风，就连太阳也只能撒下几块斑驳的日影。头上是挺拔的青竹，地上是金黄的斑影，身边还被竹叶散发出的脉脉清香所包围，好一番别致的景象。
我被这如画的景象深深地迷住了。这时，耳边传来了爸爸的呼唤声：“别发呆了，快找笋啊!”我一下子从沉醉中清醒过来，开始一本正经地找起笋来。
不一会儿，我找到了一根比我膝盖还要略高一些的笋。“爸爸，你看这行不行?”“估计有些悬啊，你看，它这么高，已经是一根八成新的小竹子了，根一定扎得很深、很紧、很密的，凭你的力气，是很难拔出来的。”爸爸只是瞟了一眼，就否定了我的想法。看到我怏怏的样子，爸爸紧跟了一句，说道：“不信的话，你自己试试看吧!”在爸爸的鼓励下，我控制不住自己的好奇心，踏步走过去，紧紧地抓住竹笋的两侧，使出吃奶的力气，像拔河一般把它往上拔。可是，它像定海神针一般纹丝不动。这时，爸爸走到我身边，笑眯眯地拍了拍我肩膀，说到：“别急，看爸爸给你示范一个标准拔笋动作。”话音未落，只见爸爸也像我一般抓住笋，但他抓住以后，并不急着拔，而是使劲往一边拧，再往另外一边拧。几声“咔咔”的脆响过后，他猛地往侧面一拧。只听“咔擦”一声，一根笋就被装进袋中了。原来，挖笋也是有技巧的。我学着爸爸的样子，挖了许多参差不齐的小笋。有时，我还左右两手同时开工，各拧几下，一掰，一拔，“咔咔”两声，袋里便多了两根鲜嫩的竹笋。
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