酒店礼宾员实习报告（精选6篇）
1.概念
礼宾部员工是第一个接触客人，也是最后一个接触客人的人，同时给客人留下第一印象也留下了最后印象。礼宾员是酒店的“门面”，也是酒店形象的具体表现。礼宾员形象的好坏，直接关系到酒店的形象和声誉，所以作为一名礼宾部员工要有大方得体的仪容仪表、要亲切和谐，充 满生气的精神面貌。2.礼宾员的岗位职责及操作规范 2.1礼宾员的岗位职责：
2.1.1全力配合现场各岗位做好客户接待工作，展示企业形象。替客户开车门、引领客户进入大堂、下雨天为客人打雨伞、协助客户提取行李并送达酒店别墅；
2.1.2以客户为关注焦点，全面配合各部门做好客户接待服务工作，时刻牢记服务标准和服务电话；为到访客户提供安全、私密、尊贵、快捷的服务。2.1.3 上班期间通信工具必须调整在无声状态，接听私人电话语言要简练；不能超过2分钟；
2.1.4提前五分钟到岗，充分做好岗前准备工作；上下班必须检查当班物品是否齐全和正常使用，当班期间必须保持制服整齐、干净；做到精神饱满，仪态端正；
2.1.5热爱本职，服从分配，钻研业务，高效、规范、准确，工作期间不吃有异味的如 ：酒、葱、蒜、等食物；
2.1.6自觉维护公司的利益和声誉，不在客户面前谈论公司内部事务，不散布有损公司的言论，不做有损集体利益的事。
2.1.7关心集体、团结协作，互相尊重、爱护、帮助，以工作大局为重，齐心协力完成各项工作。
2.1.8礼宾员实行站立式服务，轮岗休息人员要在指定的位置休息，不得躺、卧在休息区域。站立服务期间严格执行换休制度，如遇特殊情况换岗人员没到，不可擅自离岗，因及时向上级领导汇报。
2.1.9按时参加公司组织的各类培训、活动及考评。
2.1.10遵守公司规章制度，勤奋工作，努力提高业务水平，完成本职工作，有所创新。
2.2.迎接客人操作规范
坐车的客人到店时，礼宾员要把车辆引导到指定的停车位，并指挥车辆停放好，等汽车停稳后，礼宾员应打开车门，如果客人乘的是出租汽车，应等客人付完车费后再把门打开，然后热情地向客人致意、问候，对熟客应努力记住客人的姓名以示尊重，开门时，根据乘客的位置，在下车时为客人护顶，防止客人碰伤头部。
2.2.1礼宾员开车门时要注意以下的操作规程：
2.2.1.1原则上先女后男，先外后内，先老后幼，即应优先为女宾、外宾、老年人开车门；
2.2.1.2无法明确区别车内乘客人的性别、国籍、年龄等情况，应先开司机后方坐位的客人；
2.2.1.3如果客人行动不便，例如病人、老人和小孩，迎宾员必须扶助他们下车，必要时提醒他们注意台阶。
2.2.1.4如果客人有行李，礼宾员应帮助客人把行李卸下，并提醒客人清点行并负责提取行李。
2.2.1.5下雨天，礼宾员应替客人提供打雨伞服务，客人随身携带的湿雨伞，也提醒客人放入伞缸内。
2.2.1.6开车门为客人护顶时应注意：信仰、佛教和伊斯兰教的客人不能为他们护顶。礼宾员须根据自己的工作经验以及客人的衣着、言行举止、外貌等来判断客人是否适用护顶这一动作，如无法判断，则可把手抬起而不顶，但随时准备护顶。
2.2.2团体客人到店时，礼宾员应作好接车的准备工作，车辆停稳后，礼宾员 应靠汽车门一侧站立维持秩序，迎接客人下车，对客人要微笑点头致意问好，对行动不便的客人要扶助他们下车，帮助客人提携行李。客人下完毕后，示意司机把车开走并引导司机停好车并引导客人到接待处办理入住手续。2.3.送别客人操作规程 2.3.1送别客户操作规程
2.3.1.1当客人结帐离店时，礼宾员要把车引导至便于客人上车而又不妨碍装行李的位置，等车停稳后拉开车门，请客人上车，护顶，等客人坐稳后再关车门，注意不要夹住客人的衣、裙等。
2.3.1.2如果离店客人有行李时，礼宾员把行李装上汽车的后舱，请客人核实无误后关上后车盖。
2.3.1.3在送别客人时，迎宾员要怀着感激的心情，店在汽车斜前方0.8-1米的位置，敬礼向客人告别以示礼貌，并说：“再见，欢迎您再次光临水印长廊酒店。” 2.3.1.4送别团体客人时，礼宾员应店在车门一侧，一边点头致意，一边注意客人的上车过程，如发现有行动不便的客人，应扶助其上车。客人上车后，礼宾员问一问领队，人是否到齐，人已到齐后，则示意司机开车。若是大客车，礼宾员站立在车的斜前方1-1.5米处，向客人敬礼或挥手道别，目送客人离店，以示酒店以对客人光临的感激，及欢迎客人再次光临的诚意。2.4.客人行李服务操作规范 2.4.1散客行李服务操作规范
2.4.1.1客人抵店时，礼宾员在车停稳客人下车后卸下行李，并请客人清点过目，对易碎和贵重物品要特别小心提携，防止丢失和破损。
2.4.1.2礼宾员提携行李时，通常用手提携，尽量不用行李车；引领客人时礼宾员的步伐要与客人一致，用手示意客人前行，在适当的时候介绍酒店情况。2.4.1.3引领客人到前台接待处，礼宾员放下行李，以正确姿势站立在离客人1.5米处，在后方等候客人的吩咐。
2.4.1.4待客人办理入住手续完毕后，礼宾员主动引领客人进入酒店房间。2.4.1.5请客人乘坐迎宾车时，引领客人坐在中间位置，小件行李可放在副驾位置，大件行李需要绑好在最后的坐位上。
2.4.1.6迎宾车启动时提醒客人坐稳扶好。车速每小时20公里内。2.4.1.7为离店客人收取行李时要注意：
2.4.1.7.1接到收取行李通知时，要准时为客人收取行李，收取时，必须对准房号和行李，不可收错。
2.4.1.7.2要确认客人已结帐完毕后再为客人提取行李出大堂，以免客人逃帐，礼宾员要主动与酒店前台联系。
2.4.1.7.3提取行李出时，要与客人当面清点行李，并把行李装上车。待客人上车后，挥手向客人告别，欢迎客人再次光临。2.4.1.8 团体客人行李服务操作规范
2.4.1.8.1礼宾员必须在团体到达以前，把预计抵店的团体名称，人数等信息了解。
2.4.1.8.2团体行李到达时，礼宾员核对行李件数和检查行李是否有破损。2.4.1.8.3礼宾员卸下行李，在每件行李上挂上行李标签，然后根据团体分房表及名单，认真核对客人姓名。并在每张行李标签上写上客人房号，若某件行李上没有客人姓名，则应在行李标签上写上团名及入店时间，放入酒店前台保存好，尽快与团体负责人取得联系。
2.4.1.8.4把行李装上行李车，按房号，准确及时送到房间；
2.4.1.8.5团体行李离店时，礼宾员要确定团体离店时间，收取行李时间，件数，然后按规定时间到房间收取客人行李，做好登记工作。2.4.1.8.6把行李装好装上车，再与负责人做好清点工作。2.5.客户来访指引
2.5.1当接到有预约客户或其它人员来访通知时，礼宾岗应时刻注意前方车辆和对讲机是否正常状态，接到大门岗通知后，迅速跑步到指定车位做好车辆停放的指引工作，尽量让客户倒车入位。2.5.2严格按照开车门时的操作规程开门，见到客户使用文明用语问好，（如：下午好，欢迎光临水印长廊）。
2.5.3主动询问客户是否有行李并负责提行李，指引客户至酒店前台办理入住手续。
2.5.4在岗位附近遇到有车辆停下或客户摇下车窗询问时，应立即跑步上前，在接近1米时立正敬举手礼，按公司规定用语回答客户询问；不明事项不可乱回答，应咨询相关部门后进行解答。
2.5.5当遇到公司外协单位车辆、人员进入小区找甲方办事时，需问清所找的具体部门及相关人员，确认后方可指引。2.6岗位仪容仪表要求
2.6.1当班时间按规定着装，衬衣前后摆包进裤内，按规定扣好扣子，不能挽袖子、卷裤腿。领子不能露出衬衣领外。
2.6.2爱护制服，保持制服干净、整洁、笔挺，上班前应检查制服是否有漏缝、破损、异味、污渍。
2.6.3制服口袋不可放多、重的物件。上衣口袋不能插笔，不能把锁匙挂在腰间皮带上而有碍美观。
2.6.4必须穿着黑色皮鞋，要经常擦拭皮鞋，保持亮洁。
2.6.5男员工应穿深色或黑色袜子。袜子不能太短以致袜口露出裤外。2.6.6工牌应端正地佩戴在左前胸；不得佩戴饰物，仅限于佩戴结婚戒指及手表。
2.6.7当值时间不能佩戴变色眼镜、墨镜。
2.6.8非工作时间内不得穿着公司制服或佩戴有公司标志的物品出现在非公务场所。2.7其它要求
2.7.1临时任务无条件配合并积极完成工作。2.7.2每班岗30分钟，站立式服务。2.7.3离开岗位超过三分钟以上要进行汇报021或002。2.7.4无特殊情况换班休息时以工作为主导。2.7.5保持好宿舍内务卫生，礼宾员统一内务标准。
2.7.6服务意识强，工作无怨言不带有负面影响，积极主动，乐观开朗。2.7.7仪容，穿戴，干净整洁，精神状态良好。
2.7.8行走时严格按照齐步、跑步走动作要领执行直走，直角转弯，遇有领导客户时敬礼。
本实习报告是对于2016年7月到2017年1月在北京长安大饭店礼宾部实习工作的总结，其主要目的是阐明整个礼宾部的全套工作流程，工作职能及工作情况。并针对实操期间所出现的问题提出个人意见和相对应的解决方案。其中所有资料均为个人搜集整理所得。以供酒店专业教学及实习培训参考之用。
(一)礼宾部简介：
礼宾部(Concierge)是属于房务部所辖一个对于星级酒店而言十分重要的部门。它与接待处(Reception)，宾客服务台(Guest Service Desk)以及客车服务处(Limousine)一起同属于大堂的相关一线接待部门，工作的时间是24小时。虽然礼宾部是一个没有营业收入的辅助性部门，但正是由于礼宾部的存在才能为大堂乃至整个客房的宾客提供高质量的，标准化的以及个性化的服务„其服务的范围涉及宾客的方方面面。是星级酒店最直接最突出的体现之一。
管理者感言
在北京长安大饭店工作了整整的八年，从一个酒店代表升为礼宾部的主管，我深深地感到酒店工作的一份成就感以及工作的艰辛。见证了北京长安大饭店整整八年发展的风雨历程„确实很不容易„
余飞：礼宾部主管
礼宾部的主要职能：
1.送收行李-为酒店的住客送收行李。
2.开关车门-为客人开关车门及装卸行李。
3.保存行李-为客人保存行李。
4.开门服务-为客人提供开门及迎送的礼仪服务。
5.收发各类邮件-为酒店住客、公寓住客、商业大厦、商铺、酒店内部职员收发邮件、报纸、留言、物品等：
6.代客寄信-代客寄信等
7.咨询服务-提供咨询和有关资料服务
8.轮椅服务-为伤病、残疾人士提供轮椅
9.电梯服务-为重要可人的入住和离店安排电梯
10.找寻服务-在酒店范围内为客人提供寻人服务
11.婴儿车服务-为酒店住客提供出租婴儿车服务
12.旅游服务-与各旅行社联系，为酒店住客提供广州游和省内外旅游服务
13.外出服务-为酒店住客外出购买、提取、修理物品服务
礼宾部的主要职员：
礼宾部主管：目前北京长安大饭店的礼宾部主管为余飞，也就是我们部门的主事人。他的主要工作为制定礼宾部的日常工作安排，如广交会的计划，员工工作日表等等，还有对于礼宾部所有领班，员工工作质量的监督。(余飞)
礼宾部领班：礼宾部共有2个领班,其主要工作为负责礼宾部的礼宾部接待、咨询工作以及对对员工工作质量的监督。(郭静、胡小军)
Bell boy ：主要由具有比较丰富工作经验的员工组成，其主要职能为提取行李，行李寄存，外出，咨询等服务。由于Bell boy 是大堂内唯一能够上房服务的工种，所以与客人接触的机会十分的频繁，每个月往往会有不匪的小费收入。每当酒店的班车出发或是寻人时，Bellboy总会手执提示牌提示顾客。
信使：长安大饭店信使是由员工轮流负责，主要负责信件，邮递，报纸，杂志，通知的内部快递工作。
Doorman：是酒店礼宾部接待的第一站以及客人离店服务的最后一站。主要职能是拉车门服务，交通疏导工作，咨询服务，出租车服务以及酒店升降旗等，必要时可以提供上房服务。其中Doorman主要由酒店的实习生，帮工，以及处于试用期的员工组成。其工作较为辛苦，不过仍会有少量的额外小费收入。
礼宾部主要的工作室、办公流程、用具及工作表格介绍
工作室：
主要包括柜台接待处，员工休息区(俗称梯底)，内仓(包含主管工作室)，贵宾接待室，佳速厅等。其主要工作室与接待处，房务部，客车服务部相通，以实现各单位之间的沟通与合作。
工作范围：行李员的工作环境主要在酒店大堂礼宾部前台的行李寄放处、酒店正门和门外车道上，如果派送报纸报表和客人留言包裹等物品，则会到达酒店的各个部门和不同楼层。其中大堂以及整个酒店的范围都是礼宾部员工的工作范围。
主要的工作用具：
1、行李车：供行李转运使用
2、行李牌和肥仔牌：供行李登记使用，也是提取行李的凭证。
3、的士牌：供外籍客人使用，主要用于提示司机目的地以及出发地。
4、咨询手册：主要包括地图，中酒介绍，CITY TALK，THAT’S GZ等，供客人阅读。
5、柜台及电脑查询系统：供柜台领班办公使用。
6、绳子：供出租车站维持秩序使用。
(二)、实习基本概况
作为一名酒店管理专业的毕业生，应聘到北京长安大酒店实习期间，回顾这段时日，这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步。
酒店所在区域人口密集，商业发达，交通便利，到火车东站及汽车总站只需30分钟车程。是国家五星级饭店。我被分配到前厅礼宾工作，虽然相对于餐厅和客房我更喜欢礼宾部接待的工作，但我很忐忑，我不知道我能否胜任这份工作?前厅是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。因而，一般来说，酒店对礼宾部人员的要求都会高一点，通常都会要求英语要过四级。礼宾部的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要礼宾部服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中，我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的礼宾部日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。礼宾部的工作主要除了本岗位的基本职责，除此之外也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外，礼宾部因作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门——礼宾部，因此礼宾部还要作为整个酒店的协调中央进行工作。显而易见，礼宾部的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理，丝毫不疏忽。不得不说，耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、周而复始的，但是，由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的，因而，可以感受不同的地域有着不同的文化气息。一般客人的额外要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹，但是，常言道：“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”，这些是酒店行业周知的经营格言。
酒店的礼宾部工作班次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周两休。除通宵班为一人外，早班和中班都各有4~5人担当。礼宾部门的整体工作都有我们担当，最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。
也许，在旁人看来，礼宾部的工作很简单，事实上，这工作的程序复杂繁多，在这说长不长说短不短的几个月里，我发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨;当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是逃避。现在酒店的礼宾部的薪水一般都是底薪加小费组成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓励大家埋头苦干，加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很责怪，还给我安慰和鼓励，这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我，不管在哪种环境，都要要记住三点：
一、勤快，二、忍耐，三、不耻下问，我会一直牢记在心的。
(三)成绩与收获、实习感受
从以上职能可以看出，礼宾的服务工作所涉及的范围几乎贯穿了整个酒店。而且很多服务确实是不可不少了。如广交会期间，外国的顾客往往喜欢携带大量的(几乎有一车)行李入住。对于行李的搬运和保管以最终最大限度地方便客人显得十分的必要。由于北京长安大饭店有近90%的外籍住客，因此，每天都会有许许多多的客人前来咨询旅游，购物，饮食等娱乐的好去处。以及到达其他地区和城市的途径。而这项工作对于每一个员工都必须熟知并能用英文熟练地表达出来。而每天大量的报纸，客人的快件和各类咨询杂志的处理也是一项十分具有挑战性的工作。
作为一名酒店管理专业的毕业生，应聘到北京长安大酒店实习期间，回顾这段时日，这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步。
这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。
实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和熟悉，只有在现实中经历过，才会明白这个社会是如此的复杂，远没有我们想象的单纯。实习使我对社会有了新的概念，当我走在北京的街头，穿梭于这芸芸众生之中，我觉得自己真的如同沧海一粟，小的不能再小了，这个社会是如此的复杂，有时候让人感觉到身心疲惫。在酒店实习后来的一段时间里我变得沉默寡言了，因为我发现面对这样的大千世界，我的想法和观点是如此的幼稚，我的胸襟还不够宽广，我只有静静地去观察去感受去磨练。
做的时间长了我的思想也放开了。我只把实习当作是体味社会和人生了，从社会的底层做起，在进行实践的同时，感受社会上的人情事理，积累社会经验和处世之道，了解人际关系的复杂，也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像一把放大镜，不仅让我看到自己优秀的一面，更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，古语有云：闻过则喜。这也是一个人进步的前提。在酒店实习期间，曾有一段时间，我发现自己的想法和观点是如此的幼稚，不过后来我就慢慢放开了。刚开始上班时，不适应长时间的站立和工作作息时间的改变，一天下来，手脚僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息，一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了，也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候，衣食无忧，根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来，现在当自己有了一份工作的时候，才发现得来不易。在大学里，我们只是一张白纸，通过实习我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，大多是学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力。在礼宾部这个岗位，我渐渐能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会经验和学习处世之道，了解人际关系的复杂，这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程，我不仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己未曾注重的东西。
问题与不足体现在今后的工作中，我将努力提高自身素质，克服不足，朝着以下几个方向努力：
首先学无止境，时代的发展瞬息万变，各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种知识，并用于指导实践;
其次“业精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中不断学习业务知识，通过多看、多学、多练来不断地提高自己的各种能力;
最后不断锻炼自己的胆识和毅力，提高自己解决实际问题的能力，并在工作过程中慢慢克服急躁情绪，积极、热情、细致地的对待每一项工作。
毕业生实习报告
题 目：海口喜来登礼宾部实习报告 学 号： 106401061223 姓 名： 王亚龙 系 别： 旅游管理系 专 业： 酒店管理专业 班 级： 10级酒店管理2班 指导教师： 胡海涛 完成时间： 2013 年 4 月 1 日
海口喜来登温泉度假酒店礼宾部实习报告
一、前言
2012年9月4日我来到了海口喜来登温泉度假酒店开始了我9个月的实习生活。在这一年的实习中让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要，实习期间我严格按照酒店的安排和计划一步一步地开展工作，努力的学习，积极的工作。在实习过程中，我努力学习和专业有关的各种新知识，虚心请教周围的领导、同事。不断提高自己在专业方面的技能。经过一段时间的学习，我已经初步了解酒店工作的具体流程，熟练掌握酒店管理的相关软件和酒店工作的各种规章制度。通过与领导和同事的交流，我不仅学到了更多关于专业方面的学问，还学到了更为宝贵的工作经验。这次实习加深了我对本专业的了解，为我今后的工作打下了坚实的基础，使我对专业前景充满信心。
（一）、实习单位品牌介绍
喜来登酒店与度假村集团（Sheraton Hotels and Resorts）是喜达屋（Starwood）酒店集团中最大的连锁旅馆品牌。喜来登的酒店型态有许多种，从一般的商业旅馆到大型度假村都有。
（二）、实习单位：海口喜来登温泉度假酒店
海口喜来登温泉度假酒店——海口喜来登温泉度假酒店位于“琼州海峡国家级旅游度假区”中心区域的海口西海岸海滨，距海口美兰国际机场：40分钟车程，距海口市中心：10分钟，距海口火车站：8分钟车程。周边环境：美视高尔夫球场、海航高尔夫球场、万绿园、世纪大桥、秀英炮台、假日海滩、咖啡时间、三十三间堂、享美乐、拾味馆、森堡咖啡、避风阁、家乐福超市、万福隆超市、大润发超市、明珠购物广场、友谊商场、生生百货、第一百货、广百百货、东方广场。这是一座集旅游、休闲度假、商务、郁的热带自然风情。海口喜来登共有341间装饰精美典雅的客房，包括36间可享受海景或园景的豪华套房。每间客房配备了喜来登特有的白色甜梦之床、宽敞的工作区、加大浴缸、室内海南温泉、分离的热带雨林式淋浴、高速宽带上网、私人露台等。会议为一体，以接待国内、港、澳、台游客为主，兼顾亚洲及其他外国游客的五星级温泉度假酒店。酒店拥有丰富、优美的自然资源。泳池、温泉无不体现着浓
（三）、实习部门：前厅礼宾部
前厅部包括：接待处、礼宾部、总机、商务中心共四个分部门。礼宾部作为宾客迎来送往在最重要的部门之一，由礼宾经理总体负责，下设主管（2人），领班（1人），行李员（7人）。礼宾部的存在能为大堂乃至整个客房的宾客提供高质量的，标准化的以及个性化的服务，范围涉及宾客的方方面面是星级酒店最直接最突出的体现之一。
二、实习内容
在实习期间，我的职位是行李员。行李员是大堂服务的服务岗位之一，主要任务是：为宾客提供迅速、准确的行李运送服务。还主要负责代客交收信件、包裹等；开车门服务；尽量满足住宾客的特别要求，如代客包装其物品等；代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜；熟识酒店之设备及服务，并对客积极介绍；迎接宾客，提供帮助，把宾客引领到总台接待处；在正门开车门及欢迎宾客，如遇雨天，需提供借伞服务；送房卡或帮宾客开房门；带领宾客到指定房间，介绍房间设备及其使用方法。酒店的礼宾部工作班次分为早班、中班和夜班三个班，轮换工作，并一周两休。除夜班为一人外，早班和中班都各有3~4人担当。早班主要负责发送报纸和邮件，为一些check out的宾客拉行李等；中班主要负责check in 的宾客的行李，以及晚上需要降旗；夜班主要负责复印当日客用车车单，整理第二天用车车单，将一些车单入账，还有就是整理当天白天工作用过的东西（工作记录表，行李牌，出租车控制表等），早上6点升旗，以及周日夜班需要对行李房的卫生进行维护，擦行李车等。
前厅是一个酒店的门面，是宾客对酒店形成第一印象的地方，是最先对宾客产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。礼宾部的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要礼宾部服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为宾客提供满意周到的服务。在学习中，我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的礼宾部日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。礼宾部的工作主要除了本岗位的基本职责，除此之外也包括了为宾客答疑，帮宾客处理服务要求，TAXI外叫服务及订车等工作。显而易见，礼宾部的工作量是很大的。不得不说，耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。
三、实习主要收获和体会
（1）、实习收获 1.通能力的提高
记得当时选择礼宾部的初衷就是为了锻炼自己的沟通能力。到部门第一天我们经理就对我说，行李员在酒店还扮演着一个导游的角色。作为一名行李员，作为酒店的一线员工，与宾客的接触式面对面的，是最直接的。我们带领宾客到房间的时候，都要跟宾客介绍酒店或着聊一些别的。往往行李员的一句话可以影响到宾客对酒店的整体印象，甚至影响宾客整天的心情状态。如何组织自己说出的语言让宾客听的舒服、开心，是作为一名行李员必修的课程。刚开始的时候，我面对有些宾客，看他们很生气的样子，不知道说什么。慢慢的，我无论面对什么样的宾客，都能很自然的去跟他们聊天。当然沟通不仅限于与客人之间，还存在与同事之间，甚至是与上级之间。人难免会有情绪上的波动，然而这么情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自己的心态，用最好的心态去面对每一个人。
2.务水平的提高
经过了五月的酒店实习，使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于宾客的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。记得有一次凌晨碰到一个英文不怎么好的外国宾客，用蹩脚的英语对我说了半天，我都就听懂一个“food”，我就猜那人是不是想要吃早餐，给他介绍了餐厅的位置和早餐时间，看到他很满意的笑了。
3.变能力的增强
在礼宾部工作，每天都要跟各种各样的人打交道，其服务的范围也比较广，所以各种各样的事情也很多。尤其是在我们值夜班的时候，礼宾部就只有一人，所有的事情都有自己去处理，不像白天有带班的主管在前面顶着。4.固了自己所学专业，英文水平的提高
在学校的时候，书本上的知识偏于理论，而在自己的工作中，学到很多学校学不到的东西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了学习的意义，真正锻炼自己，提前接触了社会，为自己从事酒店工作打下坚硬的基础。因为自己主要就在礼宾部实习，所以对礼宾部更是有比较深刻的认识，无论是与形形色色的宾客交流，还是为宾客预订车辆等，都积累了丰富的经验。在涉外五星酒店工作，经常接触到外国宾客，有很好的英文学习环境，英文听说能力都得到了提高。
（2）、实习体会
作为一名酒店管理专业的毕业生，应聘到海口喜来登温泉度假酒店实习期间，回顾这段时日，这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅。
1.作无小事——工作过程中会遇到各种各样的事情，轻重缓急大小不一。比如我们有时候工作，在随身带的小本上面记下房号，再去给那个房间送个什么东西或者干嘛，就这一个小动作就可以避免忘记房号或记错房号。但不论什么样的事情，只要是工作之中发生的，涉及到工作的或是能够影响到工作的事情，不论多么小，我们都必须认真对待，不能怠慢。有些看似微小的琐事，若不注意往往会引起意想不到的后果。
2.决定一切——工作效率的高与低，工作成果的好与坏以及工作时心情的好坏很大程度上取决个人对工作的态度。工作过程就像一面镜子，只有认真对待工作，严谨仔细，才能使工作效率得到提高，达到事半功倍的效果。若是粗心大意，消极怠慢，便会造成不应该出现的错误，导致工作效率降低，工作成果不良，工作心情不好。
3.矩不成方圆——开始工作时，看到各种规章制度，我还觉得有些多余。但经过一段时间以后我才发现，如果没有这些规矩的话，工作根本没法顺利开展。也让我体会到规矩在工作中的重要性。
4.精神——团队精神可以说是一个部门，一个企业，一个组织必不可少的一种精神支柱。好的团队能够迅速激发队员的创造力，提高其工作效率。在我工作中，正是有了这么一个好的团队，才使我迅速了解整个酒店。通过同事热心的介绍与指导，原来可能需要花费很长时间很多经历的经验方面的东西，我都迅速了解以及掌握。大大加速了我对工作的适应速度。在工作中，正是有了团队的接纳，才使我更快得融入他们的工作中，成为了他们的一员，与其一起努力工作。
四、实习想法和建议
（一）、实习想法
实习，作为大学生的一种宝贵的经历，不断发挥着补充课堂的重要作用。作为学生的我，经过这次实习，切实感受到真实的工作环境对一个刚从大学校门迈出脚步进入社会的大学生是多么的重要。当今社会发展速度之快，是课本不能简单概括的。学校里学到的知识，也许不是特别的落后，但比起工作中接触到的，已经明显表现出劣势。理论知识在实践中经常捉襟见肘。只有通过实习，使学生接触到最前沿的专业知识，才能增进理论与实际的结合，更好得服务社会。实习，也使我更全面地了解了工作的环境，接触到更多更广泛的人和事。在学校里，我们每天面对的只有老师和同学，社交层面单一，遇到的事情也就比较简单。到了工作岗位，每天面对形形色色的人，各种奇事怪事层出不穷，如何处理上下级、同事、宾客的关系等问题迫在眉睫。正是实习，使我学会了怎么处理好这些错综复杂的人际关系。也使我感觉到团队精神对于工作是多么重要的一个环节！一个组织如果没有良好的团队精神，让其高效运转并发挥作用几乎是不可能的。这次实习给予了我们一个很好的机会了解这个社会。是我们真正踏入社会前的一个重要台阶。弱肉强食是一直无法改变的生存原则。想要获得成功，就必须比别人更加努力。这次实习面对了很多以前从来没有遇到过的问题。如人际关系问题，宾客关系问题，心理状态不佳等问题。但通过这五个月的学习与改进，我无论是在心理还是思想上都得到了很大的进步。
（二）、个人建议
1.对学院的建议
（1）、在我们实习之前，学院应该让我们跟实习完的学长和学姐做一些交流，让我们对各个酒店有更进一步的了解。这样我们可以更好的去选择自己的岗位和实习单位。
（2）、建议学院加强对外语方面的教学。想要在酒店长期发展，首先英语要好，这个是必须的基本条件。高职院校的学生英文水平起点普遍较低，但学院可以多鼓励学生学习英语，组织一些外语学习交流团，多举办一些外语方面的的竞赛。
2.对酒店的建议
1.Good morning / afternoon / evening ,welcome to Galactic Peace Internation Hotel 2.Execuse me , how may I take your your luggage ? 3.So you have 2 pieces of luggage althegether ? 4.Is therer anthing valuable or breakable in your luggang ? 5.After you pleace 6.The reception desk is straight ahead.This way please.7.Mr.Zhong I’ll show you to your room , your room is on the 25th floor in the executive floor 8.Is it your first time to live our hotel.9.Our western restaurant is on the 2nd floor.There are 2 style breakfast you can choose.The business time of the buffet breakfast is 6:30-10:00 , and the HK early morning tea is 7:00-11:00.The swimming pool and the gymnasium are on the 4th floor , it’s free for you by your room card.10.Here we are.Mr.Zhong after please!11.Mr.Zhong.This way please!Just a moment , let me open the door for you.12.Afthe you.Mr.Zhong.13.Mr.Zhong , how do you feel about this room ? 14.Mr.Zhong , do you mind if I put your 2pieces of luuggage here? 15.Mr.Zhong , would you mind me intraduce your room ? This is the mini bar , this is the safe , this is the reticle-port.Ifyou want use the telephone , please dile 8 before the room number or dile 9 before the outside number.16.Mr.Zhong , is there anything else I can do for you ? 17.If you have anything need , please dile 6 ,the Conciergewill help you everytime.18.Thank you!Mr.Zhong!That’s very kind of you!19.Enjoy your time!
Depart
1.Could you tell me what’s your room number
2.Mr.Zhong , could you tell me how many pieces of luggage do you have , and what’s the time we can go to your room to take your luggage ?
3.Mr.Zhong , your room number is 2501 , we’ll go to your room to take your luggage 3 minutes later , is it OK ?
4.Mr.Zhong , do you mind us to arrange a car for you ?
5.Good afternoon.Mr.Zhong , I’m the bell boy ,I”LL take your luggage , is your luggage really now ?
6.Mr.Zhong , how may I help you ?
7.Mr.Zhong , so you have 2 pieces of luggage altogether ?
8.Mr.Zhong , your 2 piece of luggage are in the truck , is it OK ?
9.Mr.Zhong , thanks for your coming!We look forward to your coming next time!Enjoy your trip!
Car Reservation
1.Could you tell me your room number ? 2.What’s your family neme please ?
3.Mr.Zhong ,could you tell me when will you need the car ?
4.Mr.Zhong , could you tell me how many people will take the car , there are 4-seat car , 7-seat business car and the 19-seat Coaster to rent in our hotel.5.Mr.Zhong , coulld you tell me where are you going ? Is it a sigle-trip or round-trip ? 6.Mr.Zhong , the rental charge of going to the airport is 260yuan RMB one way.7.Mr.Zhong , how would you like to pey for the rental charge , in cash or entry in your room charge ?
8.Mr.Zhong , coulr you tell me your flight number and the time of your plane take-off.9.Mr.Zhong , could you tell me your telephone number , that we can contact you in time.10.Mr.Zhong , let comfirm your rental imformation , you booker a business car to the airport at 8:00 a.m.on 10th , the rental charge is 26-yuan RMB , it will be taken when you check out , your telephone number is *** , is it right ?
11.Mr.Zhong , this is your receipt ,please sign your name.Thank you!Enjoy your time!
Goods Reley
1.Could you tell me your room number ? 2.3.4.5.6.Mr.Zhong ，Mr.Zhong , could you tell me how many pieces of goods you want to reley ? Mr.Zhong , please fill the imformation of the fetcher in the reley list.Mr.Zhong , you can ask your friend to come to the concieage to fectch the goods.Mr.Zhong , we’ll comfirm your friend’s telephone number , room number and his nameto fetch the goods.And please sign your name here.7.Good afternoon , what’s your full name please ?
8.Mr.Zhong , wait a momenty please ,I’m going to take your goods.9.Mr.Zhong , we must comfirm your imformation.10.Thank you Mr.Zhong!Please comfirm your goods.11.Thanks for your coming!
Luggage Depositing
1行李服务是我部区别于其他部门的一大特征，自6月30日酒店第一位客人入住到10月下旬智运会接待工作结束，酒店客人的行李由我部全权负责，酒店礼宾部工作总结。礼宾男员工最多时(包括主管带班在内)总计10人，(后陆续有学员因为回校继续学习离职而人数渐少)，而客人离店数一天最高达300多人次，如此鲜明的数字对比，意味着分派到他们每一个人身上都是超负荷的工作数量，繁忙的时候，礼宾女生推着行李车帮客人下行李的情形也是司空见惯。依然是热情的微笑，依然是毫不松懈的服务态度，大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务的“优质”。
2礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”，它为解决客人衣食行游购娱各类难题提供了重要帮助。除了基本的办理寄存转交等业务，它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。尤其是智运会期间，客人的信息咨询量是相当之多的，每天早上8点至10点及晚上8点至10点是他们的问询高峰期,问的问题也是各式各样,从”客房的冰箱按钮是往9那边转越来越冷还是往1那边越来越冷”到”如何去西安旅游?”等，每当此时，我们就要各尽所能，积极快速的去与其他相关部门或相关行业联系，为客人答疑解难，同时，还要帮助客人订机票，安排行程等，对客人的出游全权负责.此外，我们经常还要针对客人变化不定的口味为客人推荐菜系不同的餐厅，并为他们提前订餐。我们也曾为客人订花，寄包裹，寄大量的明信片等。这些事情，有的对于我们，不过举手之劳。能做到的，我们一定做到，做不到的，我们也会尽最大所能帮客人做到，因为我们始终铭记着，我们追求的是“full service”
3奥运会及残奥会期间，客人的租车外出事务主要由一层MpC的交通信息服务台负责，我们则帮助客人与交通信息服务台联系。尤其是“两个奥运”的离店高峰期，我们积极主动的与MpC联系，向他们汇报离店人数，请求安排足够的车辆，以免延误客人的回国行程，为客人安全顺利的离开做出了应有的贡献，工作总结《酒店礼宾部工作总结》。智运会后期，二层平台开放，叫车也成了我部的一大工作任务，平均每天，我们都会为客人叫来几十部车，方便客人外出。我们叫车需要先下坡道，再跑到马路对面拦车,然后让司机师傅拐弯上坡道接客人。虽然程序有些繁杂，但每每叫到出租车的那种欣喜，总让原本焦虑等待的心舒畅无比!
(二)个性化服务
1，奥运会及残奥会期间，为了方便接待客人，我们在酒店一层正门外面专门设置接待台，引导客人入住，帮助装载行李。彼时正是北京的盛夏时节，骄阳似火，而我们的员工一直在接待台坚守岗位，从晨曦微露到星光满天，每一位接待员都忠于职守，接待台从无虚席。
2，与奥运会和残奥会不同的是，智运会的入住，客人需要先前往BICC注册，然后再下榻酒店。为了方便服务客人，我部先后派出数名员工在BICC“驻地坚守”。除了单纯的行李服务，这些员工还要负责对客人的信息确认，帮助解决疑难，为其联络班车，并时刻与酒店内部员工保持信息畅通等。10月2号，3号是智运会的接待高峰期，我们的员工在BICC连续奋战几十个小时，只为了尽最大努力确保每一位客人顺利入住!
四 荣誉与收获
两个奥运及智运接待期间，我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹，他们在平凡的岗位上兢兢业业，受到了客人的衷心感谢和一致好评。其中，礼宾员侯婷婷的热情服务收到了来自奥运会客人的表扬信一封，这是自酒店开业以来的第一封表扬信，智运会期间行李员潘树铭也收到了1033客人的表扬信一封，另有其它一些员工也收到客人的鲜花，巧克力，红酒等致谢礼品及口头表扬若干。两个奥结束，礼宾部荣获企业先进班组，礼宾主管张大为荣获集团先进个人称号，带班陈江与礼宾员侯婷婷荣获企业先进个人。这些成绩见证了礼宾的努力与成长!
五 物品的增加预算
酒店管理毕业论文范文
酒店是一个劳动鳞集型的任职行业，做好员工的管理在酒店谋划管理中显得尤为紧要。文章主要是针对酒店管理中“以人为本”管理上生活的题目，从薪酬制度、用人机制、授权、培训、与员工的沟通等方面提出了酒店管理强化“以人为本”的对策。酒店管理 强化 “以人为本”
酒店业是任职性行业，所提供的是对人的任职。在我国酒店业面临着远大逐鹿压力的此日，想知道毕业论文ppt。如何有用地进步任职人员的任职程度，调动任职人员的职业主动性，激励任职人员为顾客提供优良任职，进步顾客满意感和老实感，是酒店至极关注的题目。酒店业在管理中要增强“以人为本”的管理理念，的确注重员工的发达，从而使得员工能专注一意地投入到职业中去，为酒店贡献自己的聪颖才智而无怨无悔。
一、“以人为本”的内在
“以人为本”中的“本””，我们既可以解释为“根蒂”，学习找个代写毕业论文的。也可以解释为“资本(人力资本)”。由于作为人力资本载体的人不单仅具有临盆性，同时还具有社会性，所以对企业中的人应该视为人之“自己”，而不单仅是作为一种资源，而是将人作为第一要素，作为第一临盆力。你知道诚速论文发表。当今科技、经济发达扶摇直上，谁具有人才上风，谁就能抢占经济发达的制高点。
酒店是一个特殊的行业，不同于一样平常的临盆性企业，它的特殊性确定了酒店的人道化管理具有两面性，酒店管理毕业论毕业论文范文。对酒店的管理不单要从员工的需求方面来探究，同时也应该探究如何知足宾客的人道化请求恳求。酒店的人道化管理应该是建立在迷信管理的基础上，毕业论文答辩。采取的一种“以人为本”的管理门径。所以酒店的人道化管理，主要是对员工应该实行切确的迷信的人道化管理，你知道范文。“以人为本”就是“以员工为中央”。
二、酒店管理中“以人为本”生活的题目
今世酒店的人力资源管理绝对已往的人事管理对人的名望有了很大的进步。但是，在管理中只是在如何获得人才，如何用高薪求得人才，如何培训员工，激励员工高低功夫。仅仅从酒店的谋划角度来周旋人才，毕业论文ppt模板。周旋员工，而藐视了作为酒店谋划管理的中央气力---员工的感受。在“以人为本”管理上昭着生活着许多题目。1。薪酬制度不合理，用人机制不完竣
酒店一味强调多劳多得而藐视质与量的协调，酿成了员工只顾量而不顾质，从而惹起赞扬，毕业论文格式。影响了酒店光荣。淡淡季工资一个样，易惹起员工的满意，从而也影响了任职质量。再者，给实习生的薪酬偏低，毕业论文答辩。招致有肯定实习技能的实习生丧失。在用人机制上，生活短期行为，员工丧失率高。目前很多人以为酒店业是吃青春饭的，是以不愿处置该行业。另外，多半酒店在员工雇用时过于注重其年龄及婚姻情况，即使是在任员工(越发是女性)，到了婚育年龄时也面临被解职的紧急，是以，相比看找个代写毕业论文的。很多员工不是把酒店当作一项事业来做，而是一个跳板，一无机遇就另谋他就。2。对员工信任不够，授权机制不灵活
信任是最好的管理，这一点很多企业都深有感想。但国际也有一些酒店对员工信念不敷、信任不够，管理者时常拿着缩小镜来审视员工，将员工的缺点无穷缩小，对员工持有狐疑预防之心，员工稍有纰谬就严加训责惩办，全然不顾违规者的心里感受，看着诚讯论文发表网。使员工心胸满意，与酒店尔虞我诈。
在授权机制方面，酒店的管理人员却时常藐视培植任职员工有用运用职权的能力、藐视员工对企业所采取的授权管理措施的心境感受，藐视鼓舞员工内在任业动力的紧要性。毕业论文致谢。没有创造一个增强员工的心境授权感的企业环境，员工并不肯定能在任业中发挥自主决策权，毕业论文致谢。主动主动地为顾客提供优良任职。3。缺少必要的培训，员工的发达空间不大
新员工被招进今后，只是大略的培训就上岗了，而对老员工的培训也很少。以诱导人才的培植为宗旨的员工进修就更不用提了。这使得员工的职业热情受挫，以为没有出息，看不到他日，因而加剧了人员活动。由于酒店在员工培训上不肯销耗元气?心灵，招致员工整体素质[pageing]降，相比看酒店管理毕业论毕业论文范文 文范文毕业论文范文。毕业论文格式。从而不能顺应酒店的谋划发达。
并且，主要岗位基本饱和，升迁机遇削减，看不到自我发达的妄图，职业信念及热情受影响。员工的任职只阻滞在技术性(门径、技能)的酒店任职阶段，没有到达效用性(认识、观念、态度)的酒店任职阶段。员工的任职是主动的，是在规章制度的激励拘束下实行的，任职职业太过法度模范化、程序化。这种太强的拘束性不可防止地会与性情发生争执，压抑了私人的自主性、创造性。
4。缺少有用的沟通，对员工关注不够
管理人员与员工之间缺少必要的沟通，你看文范文。管理人员只凝睇员工的职业显露，对显露不好者只是一味地月旦，而没有实行面对面的沟通，了解其道理，以致员工逆反情绪飞腾，从而影响别人。
另外，对员工的注重度不够，对员工职业的满意度关注较少。经过访问挖掘。一方面，员工对酒店职业满意意，听听文范文。在任业中遭到赞美较少，感受不到职业带来的造就成果感和乐趣，对职业的满意意易孕育发生疲倦情绪，从而影响职业的主动性和创造性。另一方面，由于酒店的激励
工资待遇缺少行业逐鹿力，http://。员工的提升和培训机遇少，进修机遇少。并且，专业生活枯燥，员工无所作为，只好聚众赌博。
针对以上酒店管理中“以人为本”生活的题目，酒店管理应采取相应的措施加以改善，强化“以人为本”管理，进步员工的满意度，从而也促使酒店的可持续发达。毕业论文ppt模板。
三、酒店管理中强化“以人为本”的对策 1。建立合理的薪酬制度，完竣用人机制
进步酒店员工的工资待遇，实行薪酬与贡献挂钩，对有凸起事迹的员工赐与重奖。薪酬题目高薪是留住人的一种有用手段。酒店管理者应该认识到这一点，尽或许地进步员工的工资。同时，要切确周旋实习生，酒店要真正获取高额成本，诚讯论文发表网。只在削减员工的薪酬投入高低功夫是处置不了题目的，那样做可以说是舍本逐末。是以，酒店在用人方面，应削减实习生的比重。对录用的实习生也应像周旋正式员工一样，赐与合理的薪酬和职业设计。这样也可使实习生能摆平心态，并愿意永久留上去为酒店做贡献。
完竣用人机制，不以年龄、婚姻情况为确定员工去留的法度模范，而以职业能力作为权衡法度模范。
与事迹好、能力强的员工签署较永久的用人合同。这样可以排斥员工的后顾之忧，有助于留住人才。
对饭店内年老的业务主干、有发达潜力的管理者和把握特地技术的特殊人才分层次运用各种方式加以机制，最终使“络续追求更好”成为员工的自愿行为，毕业论文。由此进步宾客的总体满意度。
即使不是一线员工，也会经过他们对一线员工的后勤任职直接地影响顾客的满意度。2。相比看酒店管理毕业论毕业论文范文。信任员工，对员工授权
凡事尊重、信任、判辨员工，充实开释员工的潜力和情感，使员工真正将企业视为“家”来挚爱、来创设。在尊重制度的基础上对员工做到感情上调和、职业上放手、生活上关切，使信任成为酒店和员工之间的黏合剂、连心锁，让员工自己管理自己、自己进步自己，你看毕业论文ppt。最大范影响职业效率，二会影响员工的情绪，压抑员工处置题目能力和创造力的发挥。酒店高层管理者要授权给属员发挥才干、大显神通的机遇。这样有益于增强信任感，使高低级之间的相关变成互助同事，彼此支持的相关，从而进步职业效率。论文范文。如上海波特用2000美元用于对客任职的权限。一旦出现任职纰谬或宾客须要某些特殊任职，员工能在第一时间运用自己的权的错误决策而受耗损，但肯定也能从宾客对酒店的[pageing]诚上获得报答。
3。按期培训员工，明确员工发达空间
按期对员工实行培训，不单能带来更高程度的任职绩效，还可扶持饭店吸收和留住最好的员工。一些打算在饭店业发达的员工在角力计算职业机遇后，看着管理。会从长计议，他们会抉择那些能资助终身练习、赐与各种培训从而促使他们事业发达的饭店。而那些真正注重员工的管理者将把员工的发达放在首要的位置，并以许可和主动有用的培训方式向员工声明这一点。由此可见，培训的目的不单仅是为了完成整个职业任务而获得必要的技能，而是作为对员工在本饭店职业时候的投资。
在络续变化的环境中，管理者应把培训和发达视为饭店在员工身上投资的一个持续历程，把重点放在员工私人的需求上。赐与员工特别是一线员工以较大的发达空间。要遵照员工的职员工的性情拓展，让每私人无机遇自在发挥挖掘潜能，赐与员工更多的赏识和提升的机遇。4。增强自在沟通，关注员工生活
多和员工沟通，毕业。访问他们、聆听他们的看法、关注他们的想法。这些做法是在向员工转达一个紧要的音信:他们很紧要，饭店很注重他们。丽嘉饭店团体的格言:我们是为女士们师长教师们任职的女士们师长教师们。这一宗旨深深地渗入渗出到公司的每一管理层。马里奥特的管理气势气派是以“员工第一，顾客第二”的是是放松放松放松实施方式发送 信条为前提，员工遭到尊重，他们会对职业更有信念、感有趣，并对自己的职业满意。增的员工没有被摒弃之感，使其与酒店建立一种亲热相关，对于。职业的主动性就会大大进步。例如，你知道毕业论文答辩。在每天的部门例会上，员工可向主管或领班反映前一天职业中所发生的小题目，人人沿路筹商出错的道理并探讨改善措施。酒店不单要注重培植员工齐备优良的思想政治观念和我是是而放松放松对方的身份是大方较纯熟的业务技能，还要关切员工的生活，点点滴滴都融进员工的心坎里，使酒店成为一个高低团结、不可盘据的整体。酒店。
关切员工的生活，可从改善员工的生活环境和处置他们的贫寒等方面实行。事实上毕业论文p余得以小憩，维系充沛的元气?心灵，主动热情地投身于职业中。扶持员工处置生活上贫寒，让员工在洁净、称心的环境中生活。5。创设富厚多彩的酒店文明
人是须要有一点儿精神的，饭店业也须要有自己的企业精神，须要有主动向上的习惯，须要有使自己的员工潜力充实发挥的环境，其实毕业论文ppt模板。而这种精神、习惯和环境是须要营建的。酒店文明的征战是其主要门路。
“酒店文明”是酒店生存与活动历程中的精神地步，即以酒店的价值观念为中央的思想方式和行为方式，其中央是价值观。
优秀的酒店文明是一种文明气氛，是主动向上、主动 个 改革的故事的故事感动敬业、团结协作的，它能进步员工的主动性，鼓舞员工的创造力和增强酒店的凝固力。每一位员工进入这个气氛里很天然地回遭到陶冶和教化，孕育发生一自心里听命它、喜好它，并以它作为表率和法度模范，从而给人以一种潜在的压力，催人奋进。人人团结协作，并自愿经过尽力向宾客提供最佳任职。
如有些酒店，听听毕业论文格式范文。文明活动富厚多彩，设有员工俱乐部(有乒乓球、羽毛球、篮球队、棋牌室、阅览室、网吧室等)，逢重小节假日将开展多样相关文娱、文艺活动，办有酒店传播栏、店报，充实给员工一个揭示才艺发达的平台。酒店收费提供星级法度模范食住，高低班有专车接送等。
酒店“以人为本”的最终宗旨，就是让量才录用，人尽其用，人才各得其所，使管理人员的管理活动似沙子般的细致、轻细、细致;任职人员的任职就像阳光般的暖和。
总之，酒店要持续发达，要在强烈的逐鹿中处于不败之地，首要任务就是要抓“人”，即“以人为本”。酒店只须在“以人为本”管理上做到充实完全，就肯定会有一个到家的翌日。
关于导游讲解对旅游景区形象的影响的一些探讨
摘要：
随着旅游业的发展，旅游已成为人们生活中必不可少的一部分。游客对于选。导游界的几句俗语也反映了讲解在导游活动中的重要性。本文由1.通过导游讲解、导游服务、游客 打工的规定实施方式对方是个、景区形象四者的关系说明了导游讲解对景区形象有着巨大的宣传的作用。2.从导游语言、导游词、导游讲解方法和技巧三方面来说明怎样做好导游讲解，以更好地宣传景区。3.本人对导游讲解的几点想法三部分组成并对此进GFHHSHRTHRTH符合法规你呢官方答复对方形象的影响的重要性以提升导游讲解能力以促进旅游宣传工作并进一步提升旅游景区形象。
[关键字]导游讲解，游客，旅游景区形象 [正文]：引论：
旅游景区形象是影响游客出游目的地的重要因素，只有塑造良好的旅游景区形象，使公众对旅游景区产生好感，产生想去一睹风采的念头，才能进一步促进旅游景区产品的销售。所谓“江山美不美，全凭导游一张嘴”，由此可见，导游人员的讲解服务对旅游景区形象的影响程度。导游讲解服务是导游服务的核心内容，导游人员也正是通过高水平的讲解和渊博的知识来树立自己和旅游景区的形象的，因此，导游人员自身业务素质的高低、讲解技能的优劣，直接关系到导游服务质量的好坏，影响到旅游景区在游客心目中的形象。目前，导游讲解中还存在着讲解罗嗦、生硬、不连贯、不灵活，技巧性不强等诸多问题。导游讲解要做到正确、清楚、生动、灵活，还要把握语音语速等。导游讲解只有做到言之有物、言之有据、言之有理、言之有情、言之有礼、言之有神、言之有趣、言之有喻，才能使游客导游人员有好的印象和评价，才能在游客心目中树立良好的旅游景区形象。、[本论]：
一、通过导游讲解、导游服务、游客、景区形象四者的关系说明导游讲解对景区形象有着怎样的影响。(一)关于旅游景区形象：
所谓旅游景区形象，就是一定时期和一定环境下社会旅游者对旅游景区形成的一种总体评价，是景区的表现与公众心目中的反映。广义地讲，景区形象应该包括能够被社会公众所感知的有关景区的各种外在表现。这种外在表现既包括有形的硬件设施，如景区的空间外观、服务设施等，也包括无形的形象要素，如文化背景、服务活动等。同时，景区形象的评价是通过旅游者心理感觉和知觉感知反映出来的，其确定者只能是公众。游客对旅游景区形象的宣传在旅游市场竞争中发挥着日益重要的作用。(二)关于导游服务：
俗话说：“在家靠父母，出门靠朋友。”旅游靠谁？靠的就是导游!吃、住、行、游、购、娱，一切大事小情，全靠导游一手安排，导游服务质量的好坏不仅直接影响着游客的心情，而且间接冲击旅游景区在游客心目中的形象。进而影响游客对旅游景区的评价与宣传。导游服务是全方位的，讲解是主要方面，导游讲解技能是导游服务的核心技能之一，导游讲解服务是导游服务的灵魂。
导游讲解服务是指导游员在旅游者旅行、游览途中所做的介绍、交谈和问答解答等导游活动，以及在参观游览现场所做的介绍和讲解。导游讲解应使游客在参观时的审美情趣和求知欲望得到满足，并以深入浅出、生动形象、妙趣横生的讲解，激发游客的兴趣，使之获得丰富的知识和美的享受在潜移默化中陶冶性情、放松身心。
导游的解说贯穿整个游程，关系到服务质量，解说水平的高低直接影响到游客对旅游目的地和景区、景点的理解和评价。
另外，做好导游服务的其他工作将会更加配合好导游讲解服务使讲解服务效果更佳。(三)关于游客：
作为游客，初到一个旅游景区(点)，总希望导游所讲以满足其对这个旅游景区(点)的好奇心与求知欲望；通过导游的一言一行，通过情景交融的体验，渐渐去领略这个旅游景区(点)的内涵和品位。于是，这个旅游景区(点)的形象就在其脑海里形成了。这些无形与有形的东西，即使回到住地仍将回味无穷———可见，导游讲解对旅游景区(点)形象的确立有着极其重要的影响。(四)四者的关系。
