收楼流程培训资料（精选11篇）
一、收楼前
1、准备收楼资料包。
一般情况下，在合同收楼前一周内，由销售中心统一寄发《收楼通知书》给业主（以挂号信的形式寄发）。《通知书》（简称）内包含有《收楼通知书》、《致业主的一封信》、《收楼应缴其他款项明细》。
在收楼2—3天内，销售人员须致电所跟办的单位业主，确认业主是否收到通知书，并再次明确准确的收楼时间和必备资料。并预约业主来收楼，通知客户办理收楼必须带备的资料，收楼前需准备好收楼资料包。
附：
1、业主前来办理收楼的必需带备的资料包括：
(1)业主本人身份证（或护照、回乡证、台胞证、军人证等）原件；注意：未成年人购房须有监护人公证书、未成年人及其父母户口簿原件；
(2)业主婚姻证明文件，且除益阳市区以外（女性50周岁以下）县市需提供
《流动人口婚育证明》或综合治理计生证明。
(3)注意事项：如业主不能亲临收楼，可委托代理人办理，但代理人除必须携
带上述资料外，还须同时出具业主的授权书（公证处证明）原件，代理人的身份证（或护照、回乡证、台胞证、军人证等）原件。
(4)若产生负超标，需提供一个银联卡卡号及开户行名称。
(5)前期缴纳的所有楼款及其他相关费用的收据（或发票）之全部原件。
2、业主来收楼前，销售顾问需提前准备好收楼资料包
收楼资料包内容：
1、收楼通知书（原件一份给物业，复印件一份留收楼资料包）（按指膜）；
2、收楼费用缴费明细表（一式三份，业主一份，交款一份，收楼包一份）；
3、面积补差协议书（一式四份）（按指膜）；
4、收楼费用确认表（交齐费用签名-----行政审核签名------原件物业公司存档，复印一份放收楼资料包）；
5、份额协议书（两个以上业主需要签署，两人一式四份，增加一人加一份）；
6、物业及资料移交书（一式两份盖章，一份业主，一份收楼资料包，物业公司签名确认后复印存档）；
7、碧桂园会会员章程（填三份，一份给物业，两份存档）；
8、所有楼款发票（复印三份，原件换不开不动产发票）。
9、前期物业服务协议和临时管理规约（收楼前在行政办领取，需签收本签字）
其中办理《房屋所有权证》：
10、湖南省契税纳税申报表；
11、《益阳市房屋所有权登记申请表》；
12、《益阳市房屋转移登记（询问）申请表》；
13、《房屋所有权登记建档委托书》；
14、《商品房买卖合同》原件（从行政办领取，与收楼资料包一并上交，不能丢失）；
15、《流动人口婚育证明》（复印件蓝色本本）或综合治理计生证明。（收取对象：50岁以下非益阳市城区户籍）；
其中办理《国有土地使用证》：
16、《国有土地使用权转让公示合同》；
17、《土地登记申请书》；
18、《益阳市国有土地使用权转让、受让申请书》；
19、《委托交易合同书》；
其中按揭单位办理《房屋他项权证》：
20、《益阳市房屋他项权利登记申请表》（现房签约时要签署）；
21、《房屋所有权登记建档委托书》(2份)；
22、业主身份证复印件6份。
收楼注意事项：
1、若客户欠资料，需要让客户签署欠资料《承诺书》，客户补齐资料时需要签署《补齐资料证明》，销售顾问需要跟进好客户的资料补齐情况。通常约定的补齐资料时间不超过五天，若有特殊情况需向另行经理申请。
2、自付客户可接受自行办证，按揭客户不可自行办证。
3、需要检查客户身份证有效期，最少还剩9个月的有效期。若客户身份证快到期，需要客户签欠资料《承诺书》。
4、做好签收工作。
注：收楼需要所有业主到场签名；如有业主不能亲临办理收楼手续的可委托代理人办理，代理人除必须携带上述资料及代理人身份证（回乡证、护照）原件外，还需出具经市级公证处公证的业主《授权委托书》原件五份，《授权委托书》里面需注明（本人已于XX日期签署购买XX路址的《商品房买卖合同》，现因本人XX原因未能前来收楼）委托事项包括：
1、委托办理一切收楼手续，包括签署收楼文件；
2、委托签署办理《房地产权证》、《他项权证》和《国有土
地使用证》的相关文件及手续；
3、委托办理负超标款的退款手续；
4、受托人有转委托权。
业主签名均为正楷，资料填写正确无误
二、收楼
1、解释收楼应缴费用和需填写的相关表格；
2、填写相关资料交款并开具相关票据
3、交齐费用后复印，上交行政办审核，凭收楼通知书和收费明细确认表和客户身份证到物业办理交接手续；
4、物业签署相关资料------领取钥匙------验楼-----验楼表返还物业公司（如有工程问题下单给工程部整改）
5、跟进验楼提出问题
客户在屋村收完楼，即表示收楼流程结束！辛苦大家了。
三、自行办证
1、在客户收楼前，行政办收楼专员出文给所属楼盘的房地产管理部分部，通知房地产管理部需要自行办证的客户名单、身份证号码、购买路址和合同约定的领取资料日期（期房：在统一收楼前一次发文，现房：签约后即时通知）；此处销售顾问提供名单给行政办（期楼提前十天提供，现房签约当时提供）。此时提供的名单需要附客户自行办证申请。
2、按正常手续完成销售中心及物业服务中心收楼手续，并按公司要求交清所有款项。销售中心开具《自行办证证明》，加盖销售中心专用章。签署一式两份自行办证《补充协议书》（需客户签收）
3、客户在合同约定的办证时间内，持加盖销售中心专用章的《自行办证证明》，前往房地产管理部领取办证时需由我司提供的办证资料。（房地产管理部在核实客户身份后，方为客户提供协助）
四、二手转名
1 企业基层员工培训现状
1.1 在培训需求方面
首先,缺乏对员工培训需求的充分调查,不能够总体把握企业发展和员工的实际情况。其次,缺乏对培训需求进行分析的系统工具,管理层对培训的问题和内容等具有很大的决定权。最后,培训需求与员工的基本情况不相符,严重打击了基层员工参与培训活动的积极性。
1.2 在培训内容方面
在实际的培训工作中,由于缺乏具有针对性的科学的完整的培训系统,企业对基层员工的培训在形式、方法和内容等方面还存在很多问题。首先,在形式上,企业对员工的培训形式不是从员工的实际需求出发的。其次,在方法上,企业依然是采用传统的、落后的教育方式,缺乏对员工的实践操作培训,使得培训效果不明显。最后,在内容上,多数企业缺乏具有预见性和对基层员工定期的、全面的、准确的培训,更多是局限于技能培训上。
1.3 在培训评估方面
就目前来说,多数企业存在培训评估不及时,缺乏相应的程序化制度建设,流于形式和评估方式单一等问题。比如,一些企业在进行培训评估时,只是对基层员工的培训内容进行简单的笔试,而对于员工培训满意度和其在培训后的行为、能力、绩效和态度等的具体表现并没有进行及时的跟踪、调查和研究。因此,有关培训部门及其管理者不仅不能够科学总结培训经验并改进培训流程,还影响了培训的实际效果。
1.4 在培训管理方面
当前,大部分企业依然只重视中、高层管理人员的培训,对于基层员工培训的重视明显不足。因此,在对基层员工的培训工程中,企业并没有投入足够的资金和资源;在具体的实施过程中,由于控制不力,常常会导致培训收不到应有的效果。此外,企业对培训缺乏一种正确的认识,不能够将其作为企业长远发展的战略准备,使得其对基层员工只是进行短期的培训,大有“走过场”的意味。
2 企业基层员工培训的工作流程
2.1 分析培训需求
作为培训流程的首要环节,所谓培训需求,指的是企业对员工所要参加培训内容等的了解过程。从一定程度上讲,培训需求分析在培训流程中具有重要的作用,它能够挖掘出理想与现实之间存在差距的真正原因,并根据其所揭示的根源设计出具有针对性的培训课程,进一步提高企业对员工的培训效果。具体来讲,培训需求分析主要是对企业组织、任务和人员等三方面的分析。其中,组织分析主要是对企业文化和战略的需求分析;任务分析就是对员工岗位的需求分析;员工分析就是对员工实际绩效和企业要求绩效所存在需求分析。在这里,任务分析发挥着重要的作用,对于基层员工的培训需求分析和基层员工工作时所需的综合素质和技能的确认等具有重要的影响。
2.2 确定培训目标
作为课程选择的依据,培训目标是企业开展培训课程所要达到的程度或标准,也是课程实施与评价的基本出发点。在确立企业基层员工培训目标时,为确保培训内容具有针对性和较强的可操作性,要从基层员工的工作状态、技能和知识等实际情况出发,依据培训需求分析,并与企业长远的发展目标相一致。
2.3 制订培训计划
在这一环节,就是将培训目标具体化的过程。换句话说,就是根据已确定的培训目标,具体选用合适的培训教师、培训材料、培训方法、培训内容和培训场地等。
由于企业基层员工的整体知识水平不高,为实现培训计划的可操作性,所制定的基层人员培训内容、方式和考核方法等计划要考虑一下几个方面:
其一,由于培训效果不仅受课程设计和讲师培训水平等因素影响,还是由学员对于提升自己的时间管理和个人效率等基本工作技能的愿望所决定。因此,为提高企业基层员工的参与性和积极性,要将技能培训与其个人发展联系起来。
其二,从现实情况看,企业是以营利为目的的组织,他要确保其自身的正常运行,不可能让所有在职的基层员工都参加培训。因此,企业在制订培训计划时,要根据基层员工的实际情况,将培训时间的原则性和灵活性有效地结合起来,将培训理论知识与实践相结合,提高培训时间的便利性。
其三,为方便调整培训计划,给企业基层员工提供更多的参与培训的机会,可选择一些具有发展潜力的员工作为骨干培养对象;可采用现代科学技术产品,为基层员工的培训提供便利;可将脱产学习与业余学习有效地结合起来;可以为员工开设为期较短的技能培训。
2.4 实施培训计划
从客观角度讲,一切真理都需要实践来检验。同样的,培训理念是否符合培训人员的需求,也要通过具体实施来检验。在具体的培训实施过程中,为有效实现培训目的,要注意以下几方面的工作:
第一,在培训计划制订后,为合理安排培训计划工作,要重视通知下发的工作,及时通知相关学员和岗位负责人。
第二,为有效激发员工的学习热情,有关培训讲师要充分阐释培训的意义和价值,讲述企业对员工培训的严格管理制度,强调企业对基层员工培训的重视程度。
第三,培训项目负责人要熟悉教材编写工作,要做好师资等方面的准备工作,并与培训讲师进行不断的沟通。
第四,授课开始后,培训项目负责人要做好现场管理、组织讲师、服务学院和调整资源等工作。
2.5 评估培训效果
为有效评估基层员工的培训效果,相关项目负责人不仅要采用笔试、现场评估和实际操作来进行检验,还要通过问卷调查等方法测试员工对培训的满意度。
3 企业基层员工培训工作的支持保障机制
3.1 树立正确的基层员工培训理念
马克思主义认为,正确的认识对实践具有重要的指导作用。因此,要做好企业基层员工培训工作,就必须树立正确的培训理念。具体来说,就是企业管理者要转变传统的培训观念,重新认识企业培训的意义,正确认识现代企业培训工作的状况,采用新的先进的培训方法,使企业培训效果得到极大的提高,进一步促进企业的健康发展。
3.2 加大投入力度
就目前来讲,一些企业对基层员工培训的投入并不能够满足基层员工的实际需求。因此,在激烈的市场竞争中,企业若想占有一席之地,必须加大对基层员工的培训投入力度,加大资金投入,改善培训设施,为基层员工接受专业的培训提供更多的机会和条件。
3.3 建立健全培训课程体系
以岗位胜任力为核心,以培训项目为依托,以培训教材为载体,以经营管理人员、专业技术人员、岗位操作人员为主要对象,以公共基础、专业知识、业务技能为主要内容,逐步建立结构清晰、纵横有序,分类别、分岗位、分层级,涵盖各类专业条线,覆盖员工职业生涯的职业化岗位课程体系,为实施各类培训提供坚实的资源性保障。
4 结论
总之,作为企业实现产品生产的最后人员,企业基层员工的整体受教育水平较低。为实现企业产品的设计与创新,必须提高企业基层员工的知识、技术和能力。因此,为促进企业的可持续健康发展,必须提高对企业人力资源开发关键性工作的认识,加强对基层员工培训的重视,改善企业基层员工的管理工作,加大资金投入,改善基层员工培训的基本环境,以保证培训的高效进行。
摘要：新时期,随着经济全球化的不断发展,我国企业管理者越来越认识到培训工作的重要性。但是,就目前来讲,企业对基层员工的培训工作还存在诸多问题。因此,为保证企业的生存和发展,对于企业基层员工培训工作的研究显得尤为重要。
关键词：企业,基层员工培训,工作流程,保障机制
参考文献
[1]杨生斌.培训与开发[M].西安:西安交通大学出版社,2006:12.
[2]石金涛.培训与开发[M].北京:中国人民大学出版社,2009:1.
有限公司（开发商名称）：
本人购买了（楼盘名称）栋房。201年月日（合同约定交楼日），本人前往收楼，发现你司的房屋不符合交付条件，现提出下列异议：
1、你司未按照双方签订的《商品房买卖合同（预售）》第十二条、第十三条、第十五条以及第二十四条约定履行义务，未出示约定交楼文件原件，未提交加盖你司公章的复印件给本人，本人因此拒绝收楼。现本人要求你司出示下列经相关主管部门盖章的文件原件，并提供加盖你司公章的该文件的复印件給本人： 《建设工程质量监督报告》 或 《建设工程施工质量验收监督意见书》，《建设工程规划验收合格证》，《建设工程竣工验收报告》，《建设工程消防验收的意见书》 或 《建设工程竣工验收消防备案受理凭证》，《关于（楼盘名称）建设项目竣工环保验收的函》，《人防工程专项竣工验收备案意见书》，《市燃气输配及应用工程（交工验收证书）》，《永久水表安装完毕报告表》，《 市（填楼盘所在区）供电局工程验收通知单》、《 通邮申报表》 以及 《建设工程规划许可证》 规定的共用设施及附属配套项目验收合格等文件。
2、本人的房屋存在下列质量问题，请立即予以修复，因延迟修复造成的延迟交楼责任由你司承担：
（写房屋质量及配套建筑问题：）
请你司收到本函后即书面回复本人。
回复地址：市区路号房
收件人：
联系电话和手机 ：
逾期回复，造成上述业主延迟收楼的，应由你司承担延迟交楼责任。
致函人：（业主）
二○一零年六月收楼工作是年度的重点工作。保安部由此在有限的人手中组成了专门的验楼、收楼小组。积极配合客服中心及工程部开展验楼工作。保安部在现有人员资源有限的情况下，不断调整步伐，由四月份前期工程验收介入开始着手，在不断发现问题，不断进行修正的过程中，本部全体员工齐心合力，加班加点都从无怨言，做了大量的工作。保安部主要负责整个小区的治安、消防、车库日常运行工作，保安部在公司领导的指导和各部门的配合下，保安部认真开展各项工作，落实完成了二○一○年度的各项工作任务，按照保安部专业分工及内部运行机制，现将具体工作情况总结如下：
一.明确和细化各级职责，重点抓好各级工作的检查与落实 1.落实好部门员工转正、消防基础知识考核、岗位职责考核制度，做好理论与实际工作相结合
2.以安全和服务工作为中心，做好人员的传帮带，确保保安本职工作不放松。
3.做好小区内突发事件工作（如夜间停电,电梯困人等），主管领导到现场落实值班制度。
4.本部要求各岗位责任区域保安员，在不影响履行保安职责的同时，力所能及为业主或客人提供服务。同时要求各责任区域保安员必须清楚了解各位业主的基本情况，并让业主熟悉当值的保安员，建立和谐关系和沟通渠道，这一点作为合格保安员的依据之一；
二.就我自身而言，还有很多不足之处有待提高： 1.工作主动意识需进一步加强;2.沟通及表达能力需不断提高;3.执行工作中细节关注不足之处有待提高;有人说“专业来自沉淀。不积跬步无以至千里。任何一个人的知识与能力的提升都是在项目服务过程中不断积累、修正和完善的” 团队在于有效的沟通。只有有效的沟通才有理解，有理解才有更好的合作，然后才能建立高效的团队、强大的公司。因国家法律、法规、标准在不断完善与健全，认真学习物业行业法律、法规知识也是必要任务。通过学法，懂法，用法，以提高个人业务能力并规范行为，提高前期工作办事效率，自觉维护公司利益，一言一行以公司利益为重，得到领导的首肯和信任及使自己的人生的价值最大化。我要求自己尽快适应并努力学习，实事求是、审时度势，通过项目实践结合自我学习，快速提升个人能力，扩宽知识面，提高个人口头表达和书面表达能力，为凯诚信达物业公司，奉献我“微薄之力”。
凯诚信达物业公司是一个能让员工价值有足够展示空间的企业，我有幸成为凯诚信达物业公司中的一员，深感荣幸与光荣。
收楼验房是要坚持先验房，后办理入住手续的原则，如果验房时发现问题，如房屋质量、室内有害气体超标、公摊不公等问题，要书面呈送给开发商并让其签收，以免留下后患。下面小编从售楼条件、手续、流程以及注意事项向大家介绍收楼验房。
符合条件才收楼 莫让自己左右为难
按照规定开发商交付商品房屋必须符合以下三个条件：一是经建设工程质量监督机构核验合格。二是住宅房屋所属的楼必须取得了住宅交付使用许可证。三是办理房地产初始登记手续，取得了新建商品房房地产权证，俗称“大产证”。实际上只要取得“大产证”，就必须具备一、二条所列条件。缺乏“大产证“的，开发商不能办理交房手续，开发商向买方预先交付房屋交钥匙的，买方应拒绝接受。
收楼手续逐个数 手续完备好办事
一般收楼手续包括四个部分：一是通知，开发商取得商品房房地产权证后，以书面形式通知购房者在约定时间内对房屋进行验收交接。收楼通知书寄出30天内未办理相关手续，则一般被视为开发商已实际将该房交付买家使用。
二是验收，购房者应根据购房合同约定的标准对房屋工程质量及配套设施一一进行验收，开发商应主动向购房者出示建设工程质量检验合格单和商品房房地产权证。
三是提供《住宅质量保证书》和《住宅使用说明书》。
四是签署房屋交接书，购房者对房屋及其产权进行检验，认为符合合同约定条件的，应与开发商签订房屋交接书;对不符合合同约定的，应做好记录，要求开发商签字，直至开发商的房屋完全符合交房标准，再签署房屋交接书。
收楼流程详解 熟悉流程不受骗
按流程做好收楼验房的工作，可以防止上当受骗或者产生不必要的纠纷，一般收楼验房的流程主要有以下的几点：首先查看资料，查看如《住宅质量保证书》、《住宅使用说明书》、《竣工验收备案表》、面积实测表/测绘单位实测面积明细、管线分布竣工图(水、强电、弱电、结构)/工程竣工图纸或设计单位施工图、《建筑工程质量认定书》、《房地产开发建设项目竣工综合验收合格证》等，一定要看有盖章的，原件可以带走。同时，签字时注明“楼房状况未明”。
接着检查房屋，验房要做到五查四看三验。一查房屋有无裂缝，二查空鼓，三查倾斜与水平，四测量房间的层高，五查房屋有无渗漏。一看排水情况，二看防水，三看管道，四看门窗。一验电，二验燃气，三验电讯与线路。此外，还要看看其他的结构是否具备，如有无专用垃圾道，其有无堵塞;查问客厅、南、北卧室的空调机位和孔洞 ;有无专用邮政报箱;抄下电表、水表、燃气表数值以及和合同上的设施设备是否齐全相符等。
收楼验房小tips 收楼注意事项
业主们在收楼验房时应当关注收房注意事项，下面小编把关键注意事项列出，提醒业主们予以重视，以维护自己的权益。
关键词：干部培训,财务收支,内部控制,流程设计
行政学院是干部培训的主要阵地。近年来,随着承接行政事业单位和企业的委托培训的不断增加,涉及的财务收支活动日益增多,财务风险也不断加大。因此本文参照财政部颁布实施的《行政事业单位内部控制规范》,着重研究干部教育委托培训的财务收支内部控制流程设计。
财务收支内部控制流程,是贯穿于财务收支业务活动始终的基本控制步骤及相应环节,通常同业务流程相吻合,主要由控制点所组成。科学、有效、合理的内部控制流程设计能有效地指导相关业务人员的工作,引导其识别财务收支业务执行过程中的潜在风险控制点,保证内部控制流程得到切实执行,能防止程序的遗漏;依照规定的流程去办事,能避免因为操作标准的不一致而造成财务收支业务处理上的随意性,以及由于个人理解上的差异等不确定因素而对工作进程造成的干扰。
一、干部培训财务收支项目与特点
(一)干部培训财务收支项目
财务收入项目主要是指因承接干部培训业务而向各行政事业单位和企业收取的培训费收入。培训费收入是根据协议上明确的培训费收取标准向委托培训单位或参训学员收取的费用。
财务支出主要是指因承接干部培训业务而发生的各项培训业务支出,主要包括教师酬金、外聘教师差旅费、 教学活动费、公务接待费、学员用品费、食宿费、班级管理费、业务拓展费及其他杂费等。
(二)干部培训财务收支特点
1. 财务收入中干部培训的培训费收费项目、标准和范围没有统一,主要由承办部门和委托培训单位洽谈协商,各部门、各班次收费不统一,从而难以监控。
2.财务支出明细项目较多,有些开支项目、标准和范围没有明确规定,如外聘教师课酬、差旅费、班级管理费、公务接待费、业务拓展费等没有统一标准,所以各承办委托培训的部门自主权较大,从而难以监控。
二、干部培训财务收支业务流程的现状及存在问题
(一)财务收入业务流程的现状及存在问题
1. 财务收入业务流程的现状。行政学院与干部培训的财务收支业务相关的部门主要有各培训部门和财务部门。干部培训的财务收入业务流程为:首先,由培训部门和委托培训单位就培训计划和费用达成一致意见并签订培训协议;接着,培训部门负责人就委托培训收费事宜与财务部门进行沟通,由财务部门负责人安排会计核算中心办理收费事宜。若培训费由委托培训单位统一转款,会计核算中心凭委托培训单位转款的凭证复印件开具收费发票;若为参训学员报到时分别缴费,则由出纳收费并由会计开具发票。财务收入业务流程如图1所示:
2.财务收入业务流程存在的问题。
(1)财务收入业务部门或岗位权限范围设置不合理。为开拓培训市场,给予一些培训部门在对外办班以及签订协议环节权限过大,没有审批手续,缺乏监督,容易滋生舞弊行为。
(2)财务收入业务流程的执行有偏差。在实际操作中,有时办班时间较紧, 存在先办班后收费的情况,没有严格按照规定流程办理收费事宜。
(3)由于没有统一委托办班的收费项目、标准和范围,也缺乏对收费信息的公开,致使对承办委托培训部门缺乏监管。
(二)财务支出业务流程的现状及存在问题
1. 干部培训的财务支出业务流程。 首先由培训部门经办人员根据支出业务性质填写或自行制作相关支出报销单,经部门负责人审核签字,再根据支出金额大小按单位授权审批程序规定办理相关审批程序;然后由会计核算中心审核其报销单据的真实性、合法性、 资金使用是否合理以及审批环节、审批手续是否完备;最后将报销单据交由出纳处,办理现金支付、划卡或转账事宜。 财务支出业务流程如图2所示。
2.财务支出业务流程存在的问题。
(1)支出业务授权批准的层次界定不合理。笔者认为,应在充分考虑各项财务支出业务的性质、金额大小和重要性的基础上,来界定授权审批的层次。
(2)财务支出业务流程的执行有偏差。在实际操作中,有时培训时间较短, 存在没有按规定的报销、支付程序的要求办理财务支出的情况,使得审核、审批流于形式。
(3)由于对干部教育委托培训的支出项目和标准没有统一规定,支出信息不公开,容易造成有些培训部门虚列支出、虚报冒领等现象。
三、干部培训财务收支内部控制流程的设计
(一)财务收入业务内部控制流程的设计
1.财务收入内部控制流程的设计。本文依据2014年1月1日正式实施的《行政事业单位内部控制规范》,针对上述干部教育委托培训财务收入业务流程的现状和存在的问题,运用内部控制的原理进行有针对性的改进,设计行之有效的财务收入业务内部控制流程,以保证财务收入的合法性、完整性和安全性。
经过设计后的财务收入业务内部控制流程如图3所示,其中的主要变化如下:一是增加了办班申请、收费申请、收费审批、收入核对和收费公示五个环节;二是协议签订环节中增加了行政学院法务部门、财务部门审核和业务分管领导审批的要求;三是收费办理环节中增加了提供培训协议及收费项目、标准和开票要求的说明。
2. 财务收入内部控制流程的关键控制点和具体控制措施。依据《行政事业单位内部控制规范》的基本要求,结合干部培训财务收入存在的主要风险,在鉴别财务收入业务流程关键控制点的基础上,笔者针对关键控制点提出了具体控制措施。具体内容见表1。
(二)财务支出业务内部控制流程的设计
1. 财务支出内部控制流程的设计。本文依据2014年1月1日正式实施的《行政事业单位内部控制规范》,针对上述干部培训财务支出业务流程的现状和存在的问题,运用内部控制的原理进行有针对性的改进,设计行之有效的财务支出业务内部控制流程,保证财务支出的合规性、 真实性和有效性。
设计后的财务支出业务内部控制流程如图4所示,其中的主要变化如下:一是增加了支出核对和公示环节,要求财务部门每月月初与各培训部门核对各项培训支出并进行公示;二是支出申请环节中增加了单位统一各支出凭证、提供支出原始证明的要求;三是支出审批环节中增加了大额支出和预算外资金支出需经过特别授权,由单位集体决议审批的要求。
2. 财务支出内部控制流程的关键控制点和具体控制措施。依据 《行政事业单位内部控制规范》的基本要求,结合干部培训财务支出存在的主要风险,在鉴别财务支出业务流程关键控制点的基础上,本文针对关键控制点提出了应实施的具体控制措施。具体内容如表2所示。
以上是本人结合多年来从事干部教育培训工作的实际体会和思考,设计出的干部培训财务收支内部控制流程。笔者希望上述研究能够促进干部培训财务行为的规范,加强干部培训的资金管理, 进而有效防范舞弊和预防腐败。
参考文献
方周文,张庆龙,聂兴凯.行政事业单位内部控制规范实施指南[M].上海:立信会计出版社,2013.
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王晓莉.我国高校内部控制体系构建研究[D].青岛:山东科技大学硕士学位论文,2011.
张洪东.我国高校内部控制体系研究[D].青岛:青岛大学硕士学位论文,2011.
中华会计网校.最新行政事业单位内部控制实务操作指南[M].北京:经济科学出版社,2013.
致：云南奥宸房地产开发有限公司
云南奥宸物业管理有限公司
本人是奥宸中央广场小区地块幢单元室物业业主，证明已收奥宸中央广场钥匙并确认该物业内除“业主交房验收表”列明之事项外，其它设备完好，并同意即日起由本人接收该物业。
本人承诺遵守《临时管理规约》内的内容及条文，并承诺交付一切有关费用。
业主签署：日期：(指印、公章)
服务中心人员签署：日期：
钥匙托管承诺书
兹因上述物业仍需修葺，而本人无暇照顾，不能每日往返开启大门予修葺人员进入施工，现谨将钥匙交予奥宸中央广场物业服务中心托管，请代本人开启大门。
本人承诺：托管期内，该物业之设备、对象等，若有任何遗失、损毁，概与奥宸中央广场物业服务中心无关，且物业服务中心无须负任何责任。本人在工程完成后，将亲往服务中心取回钥匙，请勿将钥匙交还其它人士。
本人同意上述承诺，并签署如下：
钥匙数量：条
签署人（签字）：
联系电话：
公司盖章：
日期：年月日
本服务中心将代管之钥匙收到
并签署如下：
钥匙数量：条
签收人（签字）：
联系电话：
公司盖章：
日期：年月日
本人已将托管之钥匙条全数领回。
签收人：
产地证网上注册及申办流程
第一步:企业在张家口市贸促会出证认证处提交《企业注册表》和提交所要求资料办理注册登记，取得经贸促会认可的9位注册号,备案手签人员及申领人员.已注册的企业可直接进入第二步。
第二步:登陆http://if5.zform.net/,点击【注册】 ,请认真填写申请表格，所有带*标志的选项都必须提供真实有效的信息.注册提交后的一个工作日内，公司专用的帐号和密码会发送到您注册的邮箱中。如果加急，注册提交后即可拨打020-28068680 服务电话，要求加快取得帐号和密码.分支会编码:填1307B0
企业编码:为企业在张家口市贸促会的9位企业注册号
第三步: 得到帐号和密码后，登陆网站：http:///zForm5/iformtoolskit.exe），安装后返回电脑桌面，双击
输入贸促会编码:1307B0
注册号:为企业在张家口市贸促会的9位企业注册号
帐号/密码填写从回复电邮中获得的帐号/密码，即可进入到产地证电子申领程序中,图标；
注意：第一次登录时，还需要完成以下3步：
（1）先在系统界面中的【个人设置】-->【手签员】-->【添加手签员】将已注册的手签员（中文）姓名添加进去，手签员的编号自己定,如01,02,03....（2）在【受益人管理】处增加受益人，受益人即注册的厂家/公司的中英文。
（3）如果已经添加了手签员的姓名，在【系统基础】-->【EDI参数设置】处可以看到，企业还需要在【申请地点】和【签发地点】处填上 ZHANGJIAKOU, CHINA；在“制单资料”-“企业信息”中认真详细的填写相应的内容，在“商品备案信息”中认真详细的填写相应的内容。其他各项参数可根据实际需要自行设置。
注：在输入资料的过程中，有红色标注的地方都是必须如实输入资料的，但由于系统原因，在申报原料为国产还是含进口成分时，请企业都选择P(即使是含有进口成分)。如果有返回信息: “该证自动审核不通过,原因:W未能找到用户指定的商品进口成份备案资料!”,请将 W 改为 P, 重发。
企业还可查阅【网上申领CO操作手册】或登录http://if5.zform.net/zform5/help/default.htm帮助中心,自行解决常见问题.第四步:反馈信息分审核合格、需人工审单和审核不合格三种情况（审核合格表示，该证已经审核合格，可以至贸促会取证；待审表
示，该证需等待进一步审核；不合格表示，该证书经审核，不符合有关规定，需要重新申请办理），审单和打证所需时间一般为1个工作日（24小时）。
请企业在确保资料无误后才登陆系统输入资料、发送申请。
申请发送后，不作退证。
申请成功后，企业需及时取证和付费。
张家口市贸促会法律业务处
联系人：马平安张鹏刘艳婷
联系电话：21652662185001传真：21652662185001 电子邮件：ccpitzjkca@163.com
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相关联系方式：
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伴随着科技迅速发展的大潮,目前在我国申报注册的产品中药械组合产品数量不断增多,研发者和生产企业等对于该类产品如何进行属性界定、如何申报及申报资料基本要求等方面的咨询日益增多,因此,本文根据国家食品药品监督管理总局对药械组合产品的监管情况,简单介绍了我国药械组合产品的定义和界定、申报流程;根据近几年药械组合产品的申报情况,归纳了我国目前含药医疗器械的主要类型;并结合药械组合产品的技术审评情况,总结了药械组合产品中器械部分的申报资料的基本要求。希望为相关产品的研发和生产单位提供帮助和参考。
1.我国药械组合产品的定义和属性界定、申报流程
1.1药械组合产品的定义
根据国家食品药品监督管理总局(CFDA)2009年11月发布的《关于药械组合产品注册有关事宜的通知》国食药监械[2009年]16号[1],在我国,药械组合产品系指由药品与医疗器械共同组成,并作为一个单一实体生产的产品。
从国际范围看,美国、欧盟、加拿大、日本等管理部门,对药械组合产品的定义、划分原则、管理方式等存在差异。如在美国FDA,按照21CFR 3.2(e)的定义[2],组合产品是指由药物和器械;生物制品和器械;药物和生物制品,或由药物、器械和生物制品组成的产品。这包括:(1)由两种或多种适用部分组成的一种产品;即由药物/器械、生物制品/器械、药物/生物制品,或药物/器械/生物制品通过物理、化学或其他方式结合或混合在一起,且作为一个实体生产的产品;(2)两个或多个独立产品在一个包装里或作为一个单元包装在一起,且由药物和器械、器械和生物制品或生物制品和药物组成的;(3)单独包装的一种药物、器械或生物制品:根据其临床研究计划或预期用途,只与一种指定的单独批准的药物、器械或生物制品在一起使用。其中药物、器械或生物制品都需要达到预期用途、适应证或效果,拟定的产品一旦获得批准,则其说明书将需要改变;例如体现在预期用途、剂量、药效、给药途径或剂量中的重大变化;(4)任何单独包装的药物、器械或生物制品,根据其拟定说明书只用于另一种指定的药物、器械或生物制品。其中这两种药物、器械或生物制品都需要达到预期用途、适应证或效果。
从定义上比较,FDA复合产品的概念涉及的范围更宽泛,在国外作为组合产品批准的产品,在我国不一定作为药械组合产品管理,因此拟申报注册的药械组合产品,如该类产品尚未在我国获准上市,申请人应当在申报注册前,向国家食品药品监督管理总局行政事项受理服务和投诉举报中心(以下简称“受理中心”)申请产品属性界定,报送该产品拟按照药品或者医疗器械申报注册的说明及相关支持性资料。
1.2建议企业申请药械组合产品属性界定时提交的资料
建议企业在申请药械组合产品属性界定时,提交以下资料(包括但不限于):
(1)产品描述:应当包括产品名称、组成及各组件(分)的用途、产品示意图等。
(2)拟采用的使用说明书及标签:至少包括产品的使用方法和条件、包装方式、预期用途或适用范围、注意事项、禁忌症、(累积)使用时限等信息。
(3)产品技术报告:包括产品立题依据、研发资料和相关研究或测试结果等。
(4)药械组合产品中药品的名称、供应商、上市证明、剂量、给药途径及与器械的组合方式等。
(5)产品的作用机制、主要作用方式及依据;详细论证以器械为主还是以药品为主,并提供详细支持和验证性资料。
(6)境外产品应当提交该产品在出口国(地区)和已上市国(地区)的监管类型和类别。
(7)样品。
(8)其他相关资料。
1.3药械组合产品的产品属性界定程序和申报流程
1.3.1药械组合产品的产品属性界定程序
国家食品药品监督管理总局受理中心收到申请人关于药械组合产品界定的申请后,发函和产品属性界定申请资料至药品化妆品注册管理司、医疗器械注册管理司、药品审评中心、医疗器械技术审评中心征求对该产品的属性界定意见。当各部门对产品的属性界定意见不一致时,由国家食品药品监督管理总局受理中心召集药品化妆品注册管理司、医疗器械注册管理司、药品审评中心、医疗器械技术审评中心召开药械组合产品属性界定会。界定该产品是否属于药械组合产品,若属于药械组合产品则进一步界定是属于药品作用为主还是医疗器械作用为主的药械组合产品。最终的产品属性界定结果,由国家食品药品监督管理总局受理中心以书面通知形式告知申请人。
1.3.2药械组合产品的申报流程
申请人根据产品属性审定意见,向国家食品药品监督管理总局申报药品或医疗器械注册申请,并在申请表中注明“药械组合产品”。对于以药品作用为主的药械组合产品,后续按药品进行申报受理,最终取得药品注册证;对于以医疗器械作用为主的药械组合产品(又称“含药医疗器械”),后续按医疗器械进行申报受理,最终取得医疗器械注册证。
国家食品药品监督管理总局药品审评中心与医疗器械技术审评中心建立协调机制。按照药品申报注册的药械组合产品由药品审评中心牵头进行审评,需要联合审评的,注册申报资料中医疗器械部分转交医疗器械技术审评中心同步进行审评;按照医疗器械注册申报的药械组合产品由医疗器械技术审评中心牵头进行审评。需要联合审评的,注册申报资料中药品部分转交药品审评中心同步进行审评。双方分别完成审评工作,并出具审评结论,由牵头单位进行汇总并做出总体评价,出具审评结论后转入国家食品药品监督管理总局相应业务司进行行政审批。
首次进口的药械组合产品,未获出口国(地区)批准上市的,以及药械组合产品中所含药品未获我国注册或未获生产国(地区)批准上市的,均不予受理。
2.我国目前含药医疗器械的主要类型
根据药品/生物制品在药械组合产品中的负载形式和药械组合产品的加工工艺等不同,涉及产品的类型形式复杂多样。我中心承担了进口二类、三类医疗器械和国产三类医疗器械的技术审评工作,结合近年来含药医疗器械的申报情况,归纳了我国目前含药医疗器械的主要类型:
2.1药品或生物制品作为器械的涂层
如含抗菌涂层或抗凝涂层的体外循环管路、静脉导管、输液/血管路、导尿管路等,药物涂层的球囊,药物涂层支架,药物涂层补片,激素涂层的植入式心脏电极导线,生物制品涂层的血糖监测系统传感器,药物涂层医用手套等。
2.2药品或生物制品作为器械的材料组成成分
如抗菌物质浸渍的体外循环管路、静脉导管、输液/血管路等。含抗生素的脑脊液分/引流管路,含药的骨水泥。含药品或生物制品的骨科和口腔科充填材料,含抗菌物质和止血药品/生物制品的敷料,含麻醉剂的胃镜/肠镜润滑剂、面部注射填充材料、宫颈扩张棒等。含药的胆囊覆膜支架,含药的节育环,含药的宫颈炎治疗托,含药/生物制品的止血材料、含药医用缝合线、含药避孕产品等。
2.3其他
如含生理盐水的预冲式冲管注射器,含抗凝剂、血液保存液的血袋等。
3.药械组合产品中器械部分的申报资料基本要求
我中心结合药械组合产品的技术审评情况,总结了药械组合产品中器械部分的申报资料基本要求。药械组合产品中器械部分除应符合《医疗器械监督管理条例》(国务院令第650号)、《医疗器械注册管理办法》(总局令第4号)等相关规定外,还应提交以下资料(包括但不限于):
3.1产品技术要求
产品技术要求主要包括医疗器械成品的性能指标和检验方法。其中性能指标是指可进行客观判定的成品的功能性、安全性指标以及质量控制相关的其他指标,药械组合产品中器械还应考虑其配合药品部分使用时所需具备的特殊性能要求。
3.2产品技术资料
在药械组合产品的技术资料部分,建议提交以下资料(包括但不限于):
(1)药械组合产品中器械部分的描述,建议明确以下信息:包括器械名称、性能结构组成、示意图、预期功能、与药物的组合方式等。
(2)与药物组合后,对器械部分的预期用途、安全有效性、稳定性等的影响或改变;该类产品含药及不含药的疗效对比报告。
(3)生产工艺:生产者应根据药物及器械的理化特性和药物与器械的相互作用,制定合理的生产工艺、有效的质量控制措施及控制指标。
(4)原材料及终产品的质控要求。
(5)其他相关资料。
3.3药品部分与器械部分的相互作用
建议申请人针对药械组合产品中药品部分与器械部分之间的潜在相互作用,考虑以下问题并提交相关技术资料(包括但不限于):
(1)药品部分与器械部分组合方式的合理性。
(2)药品部分与器械部分形成药械组合产品时,与其单独批准时的适应证、适用人群等相比是否发生改变。对于药品部分,还应当考虑其配方、灭菌、病毒灭活、输送方法、给药途径、释放量和释放型式、药效、活性、体内过程及代谢产物等是否发生变化及带来的影响;对于器械部分,还应当考虑其配合药品部分使用时所需具备的特殊性能要求。
(3)药品含量确定的依据,与单独使用时相比其给药剂量、安全阈值、局部和系统毒性等是否发生变化;器械对药品的粘附/吸收是否会影响实际给药剂量。
(4)当用器械作为载体负载、储存、输送药品时,或药品作为器械涂层或加入到器械的原材料中时,药品部分的稳定性、活性等是否发生变化;终产品的贮存、运输等方面是否有特殊要求。
(5)器械原材料的可沥滤物/浸提物、器械的无活性降解物或生产过程残留物是否影响药品部分,最终是否影响终产品的安全性;在药械组合产品使用过程中,器械的作用(特别是与有能量激发的器械一起使用时)是否会改变药品部分的性能特征。
(6)药品部分对器械部分可能产生的影响。
4.结语
从国际和国内情况来看,药械组合产品的发展很快,产品日益增多。由于药械结合产品的多样性和复杂性,监管部门和技术审评部门对于该类产品的监管理念和技术审评要求也在不断完善中。
参考文献
[1]国家食品药品监督管理总局.《关于药械组合产品注册有关事宜的通告》[EB/OL].2009-11-12.http://www.sfda.gov.cn/WS01/CL0087/43215.html
一、公司基本情况：
1.首先强调记住川大教育，接着就是公司的地址重复给兼职讲解两遍。2.辅导的年级：小学一年级到高三全科辅导，只有文化课，没有艺术类。3.开设的班型：一对一和3-5人精品小班（一个老师针对一个学生或者是3-5人）
4.老师情况：具有3-5年教学经验的专职老师和在校兼职老师。
5.收费：按小时来收费的，我们第一次过来做兼职，具体情况可以电话咨询。
6.留电话：家长您好，方便的话，您这边留个联系方式，我们这边给您安排个老师过来试听一下，留信息：孩子几年级，想补什么科目，家长联系方式。
以上问题重复两遍，然后抽查个别兼职进行提问。
二、发单注意事项：
1.传单正面朝外拿，递的高度裤子口袋位置，一个人只发一张。2.发单时面带微笑，并且说家长您好，来看一下川大教育。（强调必须说话，声音要大）
3.家长接传单后，要说声谢谢，对于认真看传单的家长，上前问一下孩子最近有没有在补课，几年级，需不需要了解一下等等
4.拿到传单后，到达工作地点发短信给负责老师（姓名+工作地址），并且把传单找个隐蔽的地方藏起来，手里拿少部分，发完再过去拿，注意观察，城管来了之后赶紧收起来，传单能发多少就发多少，杜绝丢弃传单的现象。
5.发单的时候注意观察走路的行人及骑电动车的，如果车后面有人，就递给后面的那个人，除了小学生之外，任何人都要发到位。对于在学校门口发单的时候，小轿车也要上前敲车窗询问，高中以上的学生可以发。来回走动着发单。
6.对于丢在周围的单页，脏了捡起来直接丢掉，没有脏的，捡起来继续发。
现场演示发单，并让兼职之间互相演练，速度要快（眼快手快腿快嘴快）
三、日常行为纪律
1.2.3.4.不准穿拖鞋，不准迟到早退，服从安排，不允许顶撞老师。工作时间不能吃东西，包括口香糖槟榔等（可以喝水）
工作期间不能靠墙靠树或电线杆，随意休息，擅自更换工作地方。工作期间不能随便玩手机，接打电话，可以接电话，不能超过两分钟，不能戴耳机。
5.工作期间不能跟其他闲杂人等聊天，尤其是同行兼职
四、奖惩制度 1.工作期间违反纪律，丢弃传单，不服从管理者没有工资 2.自己不做的，同样没有工资。
3.对于拿到电话号码的及时反馈给老师，确认真实有效，给予一个5元的奖励，反之出现造假一个扣10元 4.对于变现较好的兼职可以买水做鼓励。
五、思想工作：
1.强调兼职的重要性，要求跟全职是一样的，区别在于兼职是有时间过来做，全职天天要上班。
2.端正态度，放平心态，不要把发传单当做是一件非常简单的事情，强调注意细节问题。
3.举一些兼职拿到电话的例子，给予他们信心。
4.强调出来是学经验的，不是出来玩的，可以拿自己作为例子，进行讲解。（树立崇拜思想）
5.工作时要有激情，活力，灵活，踏实，不能吊儿郎当。6.通过喊口号，调动他们的积极性和活力。
六、监督管理：
1.2.3.4.5.6.20分钟之内迅速调整位置
对于不懂的兼职，老师现场演示，还是不改变的，给予开除。
工作一个小时后，询问具体的出单量及咨询情况（让兼职如实一报）每次转完一个，后面再杀回来看一下。
服务流程分为：
一：迎宾服务、二：为客人点酒、三：为客人调酒、四：为客人送酒服务、五：为客人验酒、六：开瓶与斟酒服务、七：送客服务.一.迎宾服务 1 问候
客人到达酒吧时，服务员应主动热情地问候“您好”、“晚上好”等礼貌性问候语。（切记不要遗忘任何一位顾客。特别是小孩子与老人，主动的提醒地板滑，请小心。）
当两个部门都有人时，迎宾和保安必须站在自己的工作岗位，当迎宾带客时，保安应全力配合，门口时刻都不能缺人。迎宾接待每一位客人一定要热情认真，不能因为客人不理就不予理会，凡是进大门的客人必须接待，不论遇到任何挑剔的客人都应耐心，不得带情绪对待工作。
如果客人是开车过来的,保安人员要主动为其引导停车位,并主动为客人拉开开车门.如果迎宾人员不在的话保安应当主动做迎宾工作.2 领坐服务
引领客人到其喜爱的座位入坐。单个客人喜欢到吧台前的吧椅就座，对两位以上的客人，服务员可领其到小圆桌就座并协助拉椅并遵照女士优先的原则。二.为客人点酒
在服务的过程中，服务员不仅仅是一名接待者，同时也是一名兼职的推销员。向顾客推销酒要有建议性的推销，因为合理的推销和盲目的推销之间会有很大的差别，后者会使客人生厌，有被愚弄的感觉，或者认为是急于脱手某些不实际的或非名副其实的东西，盲目推销也会与顾客的“物有所值”的消费心理背道而驰。另外，服务人员与顾客凭借自己的喜好和偏见去影响客人的消费情绪，你不喜欢的或许正是客人所乐意接受的，不可对任何客人所点的食品、饮品表示不满。
（一）、介绍：
1、先推介高价位酒水后再推介中低价酒水（可根据房型、客人类型）；
2、男士推介洋酒、红酒或啤酒，女士推介饮料、雪糕等。
（二）、语言技巧
1、初次落单前推销（采用二择一方法），如“先生/小姐或老板：晚上好！请问您们需喝点什么？是喝洋酒？还是红酒？”（假设客人选择洋酒，那么……）“您是喜欢喝白兰地？还是威士忌？”细节注意：
A、观察客人的反应，若客人反应明确，就征询点中数量，若客人犹豫不定时，则要帮客人拿主意，主动引导客人； B、不可忽视女性客人或小姐，对她们应热情及主动介绍； C、重复客人所点的出品，以免出错例：“先生/小姐，您点的有×××，对吗？请稍等，我很快送到……。” D、酒水确定后，需进一步推销，介绍一些小食，语气采用征询的语气：“先生/小姐，需不需要来点送酒小食？”“××味道不错的，是我们公司的特色小食，想不想试试？”
2、中途推销 注意细节
a 及时搞好台面卫生，收走空酒樽、扎壶，在酒水余不多喝完时（不要等到喝完），再一次询问客人：“先生/小姐，需不需要再来支××酒或拿多半打（一打）××啤酒？”
b 留意小姐的饮料是否喝完，若差不多喝完，同样实行第二次推销； c 对于特殊客人进行特殊介绍，例如： 1）女性朋友：椰子汁、鲜奶、雪糕等；
2）醉酒或酒过量的客人：参茶、柠檬蜜、热鲜奶或者酸奶； 3）患感冒的客人；可乐煲姜。
（三）身体语言的配合：
与客人讲话时，目光注视对方，以示尊重，半跪式上身微倾,尽量靠近客人讲话，不要距离太远，客人讲话时，随时点头附和，以示听清，若没有听清，说声：“对不起，麻烦您再说一遍。”
（四）如何利用推销经营手段达到高额利润？
1、熟记客人姓名和他的爱好，以便日后再光临时介绍方便，增加你的信心。
2、熟悉饮料、酒水、明白所推销的食品、饮品的品质及口味。
3、客人不能决定要什么时，为客人提供建议，介绍高价、中价、低价多款式，由客人去选择，按客人不同身份推销不同饮品。
4、不断为客人斟酒。
5、收空杯、空盘时，应礼貌地询问客人还需要加点什么。
6、男士多的，应推销各种酒类，女士则饮料，小孩应推销适合他们的各种食品、饮料。
7、根据客人喜好进行推销。
8、根据不同类型的客人进行各种方式的推销，大致分为： a 家庭型； b 朋友聚会； c 庆贺生日； d 业务招待，请客； e 公司聚会； f 情人约会。
9、根据客人所用的各种酒水加以推销各种小食；
10、根据客人来自不同地方不同民族的饮食特点加以推销。三.为客人送酒服务 服务员应将调制好的饮品用托盘从客人的右侧送上。送就是应先放好杯垫和提供的酒水和咖啡，递上餐巾后再上酒，报出饮品的名称并说：“这是您（或你们）的，请慢用。” 3 服务员要巡视自己负责的服务区域，及时撤走桌上的空杯、空瓶，并按规定要求撤换烟灰缸。适时向客人推销酒水，以提高酒吧的营业收入。在送酒服务过程中，服务员应注意轻拿轻放，手指不要触及杯口，处处显示礼貌卫生习惯。如果客人点了整瓶酒，服务员要按示酒、开酒、试酒、斟酒的服务程序为客人服务。四.为客人验酒 的服务中首先是要给客人验酒，这是相当重要而不可忽略的过程。(在这方面我们做的很不够,几乎没做.)验酒的目的，其一是得到客人认可；其二是使客人品酒的味道和温度；其三是显示服务的规范。给客人验酒是酒的服务中重要的事。假如拿错了酒，验酒时经客人发现，可立即更换，否则未经同意而擅自开酒，也许会遭到退回的损失。不管客人对酒是否有认识，均应确实做到验酒，这种做法也体现了对客人的尊敬。
供应红葡萄酒的温度应与室温相同，淡红酒可稍加冷却，可利用美观别致的酒篮盛放。该洒因陈年常会有沉淀，要小心端到餐桌，不要上下摇动。先行给客人验酒认可，然后将酒篮平放到客人的右侧，供其饮用。酒从酒库取出，在拿给客人验酒之前，均需将每只酒瓶上的灰尘擦拭干净；仔细检查缺点并进行弥补后，再拿至餐桌上给客人验酒。
1、验酒的正确方法： a 半跪式服务，面带微笑。
b 右手大拇指在上，其它指头并拢在下，扶着瓶颈左手托着瓶底。c 商标对准客人，给客人展示确认。
d 应用礼貌用语：您好，先生/小姐，这是您点的XX 酒，请您过目，请问可以帮您打开吗？（注意语气温和、面带微笑）
2、验酒的意义：
a 一般较为名贵的香槟，红酒、洋酒在客人饮用之前，首先请客人验酒，以便客人确认。
b 验酒是饮酒服务中的一个重要礼节。c 验酒显示服务的周到与高贵。d 让客人品尝酒的味道和温度是否合适。五.开瓶与斟酒服务
在开瓶与斟酒过程中，服务员要自然、落落大方地按餐厅礼仪，姿态,语言做得恰到好处。应经常随身携带启瓶器以及开罐器，以备开瓶（罐）使用。开瓶的方法有;般酒瓶与起泡酒瓶之别，斟酒有一倒法、与两倒法之分，分别叙述如下： 开瓶方法 1 一般酒的开瓶
供酒时应选备一只良好的开瓶塞的拔塞钻，最好是带有横把及刀子的“T ”字型的自动开瓶器，其螺旋钻能藏于柄内，使用时可减少麻烦。葡萄酒酒瓶的开瓶步骤为：割破锡箔（在瓶口，用刀往下割），把瓶口擦拭干净，拔软木塞，再度把瓶口擦拭清洁。其进行方法是尚先除去瓶盖外套，至瓶口下l / 4 时，用布擦净后将拔瓶钻自瓶塞顶部中心穿入，旋转至全部没入，再徐徐抽出瓶塞。软木塞很脆，可能折损破裂。把软木塞放到碟子上,让客人以闻木塞以验酒.(有经验的酒客会以此来验证酒的品质)如是钟型瓶塞，按瓶钻则可在餐桌上开取，最好在开始抽出时，将拔瓶钻稍微旋转，作向右转，瓶塞抽出后，将瓶门拭净，以备斟酒。2 起泡酒的开瓶 起泡酒因为瓶内有气压，故软木塞的外而有铁丝帽，以防软木塞被弹出。其开瓶的步骤是：把瓶口的铁丝与锡箔剥掉，以45°的角度拿着酒瓶，拇指压紧木塞并将酒瓶扭转一下，使软木等瓶内的空气弹出软木塞后，继续压紧软木塞并以45°的角度拿着酒瓶。其进行方法是：首先将酒瓶外包锡箔自顶至颈下4厘米处割除，后将丝环解开，用拇指紧压瓶塞，以防骤然冲出；另一只手握瓶底部，将瓶徐徐向一方转动，并保持斜度 45°，转动酒瓶，瓶塞不动。假如瓶勺下足以将瓶塞顶出，可将瓶塞慢慢自边推动，瓶塞离瓶时，将塞握住。开启含有碳酸的饮料如啤洒等时，应将瓶子远离客人，并且将瓶身倾斜，以免液体溢至客人身上。斟酒方法 ①、台斟：
服务员半跪式侧身在宾客面前，侧身用右手握紧酒瓶向杯中倾倒酒水。具体要领：手掌自然张开，握于瓶中身，食指指向瓶嘴，与拇指约成60℃，另外中指、无名指、小指基本排在一起，与拇指配合握紧瓶身，斟酒时瓶口与杯沿需保持一定的距离，一般以1 厘米为宜，切忌将瓶口搁在杯沿或采取高溅注酒的错误方法，瓶身商标对着客人，注意掌握好斟酒的份量，有些酒要少斟，有些酒要多斟，但不要过分；（白兰地为IP，红葡萄酒净饮1/3，混酒八分满，啤酒八分满，二份泡；香槟酒八分满）。
每斟一杯酒后，持瓶的手要顺时针旋转一个角度，同时收回酒瓶，使酒滴留在瓶口上，不落在台上或客人身上，然后左手用巾布擦拭一下瓶口，再给下一位宾客斟酒。②、捧斟
其方法是一手握瓶，一手将酒杯棒在手中，站在宾客的右侧，然后再向杯内斟酒，斟酒动作应在台面以外的空间进行，然后将斟满的酒杯放臵在宾客右手处，捧斟适用于非冰镇处理的酒。一倒法
斟酒前将酒瓶口擦拭干净，手持酒瓶时要小心，无振荡起酒中的沉淀。以标签对着客人，先斟少许.在主人或点酒的客人杯中请其尝试，经同意后再进行斟酒。收瓶的要领是，当酒瓶将离开酒杯昂起时，慢慢将瓶口向右上转动，如此才不会使留在瓶口边缘的酒液滴下弄污桌面；成年的红葡萄酒需装在特别的酒栏里，避免搅乱沉淀，要保持平稳，为了尽量少动酒瓶，可把杯子从桌上拿起，瓶口靠近杯沿慢慢地斟倒；斟酒时从杯沿开始倒，再逐渐抬高酒瓶到离杯10厘米处结束。两倒法
两倒法对于起泡的葡萄酒或香槟酒以及啤酒类，斟酒时采用两倒法。两倒法包含有两次动作。初倒时，酒液冲倒杯低会起很多的泡沫，等泡沫约达酒杯边缘时停止倾倒，稍待片刻，至泡沫下降后再倒第二次，继续斟满至2/3或3/4杯。到了半杯程度，渐执正酒杯。第二次注入杯水的正中，至在表面冲起一层泡沫，但勿使其溢出酒杯，这一层泡沫有保持酒液中二氧化碳的作用。要领是：起初慢慢的斟，中途略猛地斟，最后是轻轻地斟。此外，补斟的酒不好喝，必须喝光再重新斟满。` 斟酒的礼节
以惯例先倾入约1/4的酒在主人杯中，以表明此酒正常，等主人品尝同意后，再开始给全桌斟酒。斟酒时由右方开始（反时针方向），先斟满女客酒杯，后斟满男客酒杯。无论如何，当客人酒杯全部斟满后，才能斟满主人酒杯。只有在倒啤酒及起泡葡萄酒或陈年红葡萄酒时，才可以把酒杯拿到手上而不失礼。
如客人同时引用两种酒时，不能在同一酒杯中斟倒两种不同种类的酒；不要向临桌斟酒，已开的酒瓶，应臵于主人右侧。空瓶不必尽快收取，酒瓶也是一种装饰品，能增加其气氛。斟酒时注意事项
a、斟酒时一定让客人看到酒的标签。
b、香槟酒、白葡萄酒须要冷藏，斟酒时应用服务巾包着，剩余的酒应马上放回酒桶以保持酒的温度。
c、不同的酒类所斟的份量不同。（白兰地为IP，红葡萄酒净饮1/3，混酒八分满，啤酒八分满，二份泡；香槟酒八分满）。
d、陈年葡萄酒的软木塞经常发生霉腐的情况，倒酒时要注意有无杂质。
e、斟酒时尽量使用服务巾。f、随时为客人添加酒水。六.送客服务
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