旅游专业部专业科目教材征订

旅游专业部专业科目教材征订

旅游专业部专业科目教材征订 篇1

一、高二旅游1、2班，1、模拟导游（配盘）高等教育出版社主编：李如嘉

2、旅行社业务高等教育出版社主编：徐云松

3、导游英语口语高等教育出版社主编：关肇远

4、导游英语口语教学辅导高等教育出版社主编：关肇远

二、高一旅游

1、导游基础知识高等教育出版社主编：范运铭

2、旅游政策与法规高等教育出版社主编：姚晓玲

3、餐饮服务与管理高等教育出版社主编：郭敏文 樊平

4、餐饮服务与管理练习册高等教育出版社主编：李晓东 李玫

5、茶艺重庆大学出版社主编：张伟强

三、高一酒店

1、餐饮服务与管理高等教育出版社主编：郭敏文 樊平

2、餐饮服务与管理练习册高等教育出版社主编：李晓东 李玫

3、客房服务与管理高等教育出版社主编：范运铭 支海成4、客房服务与管理练习册高等教育出版社主编：李晓东 李玫

5、前厅服务与管理练习册高等教育出版社主编：陈莹 李小兵

6、茶艺重庆大学出版社主编：张伟强

四、高一休闲体育

注：（因为此专业无开设经验，经过多方了解，可以考虑加开一些课程，但是查不到具体的出版社和指定教材，需要学校认真考虑开设，如需开设需要配备相关师资人员）

1、韩语口语

2、高尔夫礼仪

3、体育保健学（或者运动医学）

4、球童服务技能

旅游专业部专业科目教材征订 篇2

一、树立以需求为导向的职业教育理念

以市场需求为导向，即行业需要什么样的人才，职业学校就培养什么样的人才。市场需求不是永恒的，而是不断变化的，因此，职业学校的教材研发要注意它的实用性和行业需求信息的变化。很多导游专业英语教材只是采用了与旅游专业相关的某些阅读文章或词汇，未能充分体现职场的真实性，缺乏实践操作性，并没有充分培养学生职场英语的运用能力。导游英语教材的开发应是普通英语在旅游职场领域的运用，是一种真正意义上的专门用途英语。导游英语的教材开发应与旅游行业联系，开发教材之前应该实地考察，搜集了解从事旅游业对英语语言有哪些要求，再将这些要求细化为每个环节的能力标准，在此基础上结合英语语言自身的能力要求，编写相应的导游英语教材。

二、开发以能力为本位的新课程

能力在此指的是学习所需要具备的知识、技能和态度。能力标准主要是以单元形式建立起来的，主要以听说为主。能力要求有以下三点：

（一）掌握导游英语专业术语

这部分主要是教师布置任务，学生自主完成。在学生日常积累中，教师要不断地考核评估，使学生有机会实际应用所积累的词汇，使词汇学习积累成为习惯。词汇的学习要放在应用环境中，避免生涩难记。例如，在住宿登记中学习单词registration，在餐饮预订中学习单词reservation，然后在听说材料中反复强化应用，这样学生使用起来就会得心应手。

（二）掌握作为导游全陪过程中的交际用语

根据导游流程，教材要把每一个环节细化。例如，环节最后的欢送词部分，可细化为五部分：开门见山提出分手时间临近，提醒客人离开的时间及注意事项；感谢客人的理解支持与合作；回顾共度美好时光；表达再次相见的美好愿望；为家人朋友带好，祝福旅途顺利。每一部分都有多种表达方法，学生在流利诵读、掌握的基础上，举一反三，转化为自己的表达方法，就可在这一环节的应用上信手拈来。此外，教师还要使用多种听力材料来巩固某一环节的具体流程，使学生理解不同的表达方式。例如，在处理住宿期间的突发事件时，学习如何以不变应万变。在读、听的教学环节之后，学生有了一定的积累。教材设置一定的职场情景，学生以角色扮演的形式“说”，可达到每一环节的能力标准。

（三）讲解景区导游解说词

教师要与行业联系，获得景区导游词，帮助学生流利背诵导游词，并对其中的知识点进行扩展，使学生能够灵活回答游客的提问。例如，在讲解鞍山最大玉佛的同时，掌握乐山大佛的相关资料。

三、实施以学生为中心的教学方法

新课程提倡以学生为中心的教材观，因此职业培训教材应该充分体现以学生为中心这一特点。编排格式方面要由易入难，条理清晰；教学内容方面，学习活动的设计应突出多样化，多引入事例帮助学生理解和自学，让学生在灵活的教材中能够自由学，有效学；教学方法方面，应该提倡以学生为中心的学习方法，少一些讲解，多一些操练，让学生都能在入情入境的操练过程中学到知识，提高能力。比如，可以让学生分组讨论，或者角色扮演，这都是强化学生学习兴趣的好方法。此外，教材还应该突出内容的趣味性，多一些有声或可视材料，这可以更加有效地吸引学生的注意力，帮助他们掌握知识，提高技能。只有这样，才能使得开发的教材能真正适应社会的要求，培养出动手能力强、综合能力过硬的技术人才。

(一)强调主动参与性

学生是学习的主体，因此，教师在教学中应积极引导学生主动接受、积极参与学习。其中，调动学生对所学材料的强烈的好奇心和探究欲望显得尤为重要。“授人以鱼，不如授人以渔。”因此，在以学生为中心的教学方法中，教师应该一改以往填鸭式教育方式，特别注意引导学生主动获取知识，激发他们的学习兴趣。在具体的教学实践中，面对英语基础薄弱的职专生，我并没有急于求成，在读的环节，我以拼音诵读的方法读单词，让学生张开口，感受到读出来的英语不陌生；在听的环节，我把内容设置成一个个小问题，哪怕一个数字的解答，也使学生信心倍增，从而不掉队、不放弃。

（二）突出切实有针对性

教学过程是一个师生之间相互交流，相互作用，共同提高的过程。要想保证这个过程能顺利开展，并取得预期的效果，教师必须对学生有充分地了解，包括学生的家庭背景、兴趣爱好、个性特点、学习习惯和要求等等。通过这种因材施教、因人施教的方法，才能保证学生在受教过程中成为学习的主体。

（三）注重实践可操作性

职业教育强调对学生实践操作能力的培养。因此，职业教育必须加强实践与操作的环节。在实际教学中，教师应采取循序渐进、现场操作、真练实战等方法，注意理论与实践相结合，突出对学生进行实践能力的培养，帮助学生快速形成职业能力以适应未来社会的需求。这样我们除了与行业联系进行实战外，更多的课堂教学还需要多媒体辅助，例如在对千山的讲解中，教师可先对学生进行视觉冲击，这极大地激发了学生的学习兴趣，使学生有了身临其境的感觉，与实战相吻合，进而使学生跃跃欲试。

林学专业考研科目 篇3

1、森林培育：

森林培育学是林学的主要分支学科，主要研究森林营造和抚育更新的理论及技术。该专业学习森林培育学、多元统计分析、高级植物生理学、经济林栽培学、高级森林生态学、运用生态学、土壤学、植物生理学等。

2、森林经理学：

森林经理学科属于资源管理领域是林学的`主要分支它是研究森林区划、调查、评价，森林生长与收获、经营决策与控制调整等理论、方法及技术的学科。在林业中起到协调生态、社会和经济制定经营目标组织经营实现可持续发展的重大作用。

3、林业：

化学师范专业考研科目 篇4

考研时全国统考的。获得了充分的.专业课信息后，找到了完备的复习资料后，该踏实看书复习了。关于如何复习，每个人都有自己的方法，也有一些大家经过摸索共同认可的方法。至于具体如何复习，比如：何时开始复习，公共课如何复习，专业课如何复习，是否要上辅导班等等诸多问题，也许要分成若干文章分别予以论述，才能说得大概清楚。

按攻读学位等级的不同，分为攻读硕士学位研究生(简称“硕士生”)和攻读博士学位研究生(简称“博士生”)两级。