商务礼仪课论文（精选8篇）
14国贸 汪伟轩 04
所谓礼仪规范，是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范，它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成，并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。对一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，对一个社会来说，礼仪是一个国家社会文明程序、道德风尚和生活习惯的反映。重视、开展礼仪教育已成为道德实践的一个重要内容。
人是一种社会性的动物,每个人都处在某种社会关系当中。在日常生活和工作中,必须与别人发生交往,这就是最广泛意义上的社交的概念。社交礼仪, 是为了人们能够顺利、愉快地进行社交活动而逐渐发展形成的一系列原则、惯例、规范的总称。而在求职面试这种特殊而 又重要场合的, 社交礼仪规范具有更为重要的作用。美国职业学家罗尔斯说:“求职成功是一门高深的学问。”心理学家奥里欧文也说: “大多数人录用的是有 礼节的人, 而不是最能干的人。”
求职者在面试中表现出的礼仪水平,不仅反映出他的人品和修养,而且直接 影响面试官的最终决定。在面试中,一个仪表出众、懂得礼仪的人,更能得心应手,也较别人有更大的成功机会。因此, 越来越多的有识之士重视面试礼仪。每年都有许许多多的大学生从“象牙塔”中走出来,加入到社会中去。求职成了每个大学生一生中必须面对的、无法逃避的一项重要活动。如何在求职面试中立于不败之 地,成为每一位毕业生最关心的话题。为使自己能够过 五关斩六将, 最终赢得用人单位的青睐, 毕业生在求职时,也必须遵循一定的社交礼仪规范。
那么，在我们求职面试时，我们应注意哪些礼仪规范呢？
一、服饰要求
面试时，合乎自身形象的着装会给人以干净利落、有专业精神的印象，男生应显得干练大方，女生应显得庄重俏丽。
1.男生面试时的服饰礼仪：
（1）西装：
男生西装应注意选购整套的两件式的，颜色应当以主流颜色为主，如灰色或深蓝色，这样在各种场合穿着都不会显得失态，在价钱档次上应符合学生身份，因为用人单位看到求职者的衣着太过讲究，不符合学生身份，对求职者的第一印象会打折扣。
（2）衬衫：
以白色或浅色为主，这样较好配领带和西裤。平时也应该注意选购一些较合身的衬衫，面试前应熨平整，不能给人“皱巴巴”的感觉。崭新的衬衣穿上去会显得不自然，太抢眼，以至于削弱了人事主管对求职者其他方面的注意。而且太多从没穿过的东西从头到脚包裹在你的身上，一定有某些东西会让你觉得别扭，从而分散你的精力，影响你的面试表现。
（3）皮鞋：
不是越贵越好，而是舒适大方为度。皮鞋以黑色为宜，且面试前一天要擦亮。（4）领带：
男生参加面试一定要在衬衣外打领带，领带以真丝的为好，上面不能有油污，不能皱巴巴，平时应准备好与西服颜色相衬的领带。
（5）袜子：
袜子的颜色也有讲究，穿西服革履时的袜子必须是深灰色、蓝色、黑色等深色，这样在任何场合都不失礼。
（6）头发：
尽量避免在面试前一天理发，以免看上去不够自然，最好在三天前理发。男生女生都应在面试前一天洗干净头发，避免头屑留在头发或衣服上，保持仪容整洁是取得用人单位良好第一印象的前提。
此外，男生要将胡须剃干净，并且在刮的时候不要刮伤皮肤，指甲应在面试前一天剪整齐。
2.女生面试时的服饰礼仪：
（1）套装：
每位女生应准备一至两套较正规的套服，以备去不同单位面试之需。女式套服的花样可谓层出不穷，每个人可根据自己的喜好来选择，但原则是必须与准上班族的身份相符，颜色鲜艳的服饰会使人显得活泼、有朝气，素色稳重的套装会使人显得大方干练。记住这个原则，针对不同背景的用人单位选择适合的套装吧。
（2）化妆：
参加面试的女生可以适当地化点淡妆，包括口红，但不能浓妆艳抹，过于妖娆，不符合大学生的形象与身份。
（3）皮鞋：
鞋跟不宜过高，过于前卫，夏日最好不要穿露出脚趾的凉鞋，更不宜将脚趾甲涂抹成红色或其他颜色，丝袜以肉色为雅致。
（4）手表：
面试时不宜佩戴过于花哨的手表，给人过于稚气的感觉。面试前应调准时间，以免迟到或闹笑话。
二、身体语言
1.目光接触 面试时，应试者应当与主考官保持目光接触，以表示对主考官的尊重。目光接触的技巧是，盯住主考官的鼻梁处，每次15秒左右，然后自然地转向其他地方，例如望向主考官的手，办公桌等其他地方，然后隔30秒左右，又再望向主考官的双眼鼻梁处。切忌目光犹疑，躲避闪烁，这是缺乏自信的表现。
2.身体姿势和习惯动作
在进出面试办公室时，注意进退礼仪，一定要保持抬头挺胸的姿态和饱满的精神，不要与人交谈时频繁地耸肩，手舞足蹈，左顾右盼，坐姿歪斜，晃动双腿等，这都是不好的身体语言，总之，手势不宜过多，需要时适度配合表达。
3.讲话时的嗓音
嗓音可以看出一个人是否紧张，是否自信等，平时应多练习演讲、交谈的艺术，控制说话的语速，不要尖声尖气，声细无力，应保持音调平静，音量适中，回答简练，不带“嗯”、“这个”等无关紧要的习惯语，这些都显示出在自我表达方面不专业。
三、面试结束时的礼仪
面试结束时，不论是否如你所料，被顺利录取，得到梦寐以久的工作机会，或者只是得到一个模棱两可的答复：“这样吧，××先生/小姐，我们还要进一步考虑你和其他候选人的情况，如果有进一步的消息，我们会及时通知你的。”我们都不能不注意礼貌相待，用平常心对待用人单位。
如果得到这样的答复，我们应该对用人单位的人事主管抽出宝贵时间来与自己见面表示感谢，并且表示期待着有进一步与其面谈的机会。这样既保持了与相关单位主管的良好关系，又表现出自己杰出的人际关系能力。当用人单位最后考虑人选时，能增加自己的分数。
与人事经理最好以握手的方式道别，离开办公室时，应该把刚才坐的椅子扶正到刚进门时的位置，再次致谢后出门。经过前台时，要主动与前台工作人员点头致意或说“谢谢你，再见”之类的话。
面试之后，回到家里，应该仔细记录整个面试经过，每个面试提问，每个细节都要记载在面试记录手册里。面试成功与否并不是最重要的，最重要的是从上一次面试中分析各种因素，学到经验，下次面试会更强。
关键词：高职教育,礼仪课程,教学改革
礼仪课是一门应用性极强的技能型课程, 教学目的不仅是让学生掌握礼仪知识, 更重要的是使礼仪规范成为学生潜意识行为。目前, 越来越多的高职院校意识到对大学生进行礼仪教育的重要性与必要性, 纷纷根据不同的专业特点开展相关的礼仪教育课程, 比如“社交礼仪”、“商务礼仪”、“旅游服务礼仪”等。然而, 作为一门新设课程, 礼仪课在教学内容、教学方法等方面, 还存在着一些值得探讨的问题。现结合笔者的教学经验, 谈点粗浅见解。
一、安排好课程设置和内容
高职礼仪课程的设置应该突出综合职业能力的特点, 应根据不同专业性质和职业特征进行差别设置, 这种差别不仅指的是内容上的差别, 还应该包括课时和教学计划安排的差异。如酒店管理、旅游、文秘等专业的礼仪课应包括公共礼仪课和专业必修课;市场营销、财会、国贸等专业的礼仪课应包括公共课和专业基础课程的范畴;而对于理工科专业, 如计算机、机电、汽车维修等专业, 礼仪课程应作为公共基础课和就业指导内容的重要组成部分。只有通过差异化的课程安排才能尽可能地做到让学生学有所用、学有所长。
为求达到良好的教学效果, 教师必须认真进行教学内容的研讨, 制定教学大纲, 要将思想性、实用性和操作性相结合, 选择适合高职学生特点的教学内容, 从礼仪概论、个人礼仪、社交礼仪、商务礼仪、公务礼仪、习俗礼仪等方面进行系统归纳和总结, 使学生能够通过课程教学, 掌握礼仪知识, 运用礼仪规范, 培养文明的习惯和素质。在教材建设方面, 还应选好教材。目前, 各高校没有统一的礼仪教材, 所以教师在选择教材时, 应选择体系合理、内容丰富、理论论述与实用技巧相结合的实用性教材。笔者所在的高职学校所选用的是由李莉主编的高职高专公共课系列教材。该教材独具创新性, 能从高等职业教育的特点出发, 对高职高专学生学习礼仪各方面的知识进行了针对性的叙述, 突出了教材的实用性、操作性和专业性。
二、创新改革教学手段, 应用现代教育技术开展教学
礼仪教育是一种特殊的素质教育, 传统教育仅仅靠粉笔、黑板进行讲授, 教师采用“填鸭式”的教学, 往往容易使学生在课堂学习中产生倦怠心理, 丧失学习兴趣, 很难实现教学的目的。在教学过程中, 教师利用幻灯片、电视片、多媒体课件等现代教学手段, 大大提高了礼仪课的信息含量, 增强了课堂教学的直观性与趣味性, 促进课程向着合理、高效、科学的方向发展。具体方法如下:
(一) 通过制作教学课件, 运用计算机综合处理声、文、图信息的技术增加课堂教学过程的科技含量
课件并非是一种单纯储存并播放文稿的媒体, 它需要更多地融合教者对于教学内容的深入浅出的理解与高屋建瓴式的阐述, 是能够以一种全新的方式引导学生走进知识的殿堂, 建构起属于自己的知识理解体系, 让学习成为一种有趣且不乏智慧的益智游戏。合理有效地运用多媒体, 尝试在课件制作上进行多管道探索教学课件是多媒体计算机技术在教学领域的直观运用。在这种教学环境下, 教师通过操作电脑鼠标开展课堂教学, 通过扩音器传递声音, 看着电脑屏幕讲解教学内容, 是在借助先进仪器阐述科学知识;学生则是通过投影仪投射在大屏幕上的形象多变易于理解的文字以及图形图表图示体会教师讲授内容。这种现代化的教学形式摆脱了以往一味的口授不断的板书令教师声嘶力竭、依靠听音记笔记使学生目瞪口呆的传统上课模式, 实现了课堂教学形式上的突破, 体现了当代教学活动要以学生为主体的教学发展方向, 使“教”与“学”成为真正意义上的“双向”、“互动”活动。
(二) 利用投影仪及幻灯片增强教学内容的直观性
投影仪教学是指教师利用投影器把教学材料投影到屏幕上, 借助屏幕上的影像来配合讲解、观察, 向学生传授知识的过程。其应用范围广、操作简单、使用方便, 表现形式灵活多样, 是辅助教学的重要媒体。
使用幻灯机教学是一项沿用多年的电化教学手段, 它有使用简便、易操作的特点, 不仅教学使用, 同时被侦查及科研等部门广泛应用。虽然, 制作投影幻灯片比较麻烦, 费时废料, 播放效果也不一定很好, 没有制作课件简便, 更没有制作课件经济适用, 但如果条件允许, 这一教学手段还是可以尝试的, 因为礼仪课中的许多内容都可以制作成幻灯片, 用于课堂教学。象对话情景、见面情景、 (包括握手、拥抱、作揖、叩首等礼) , 还有特殊服饰礼仪、花之语、各国风俗与禁忌等。而有声语言相关礼仪、体态语、服饰礼仪等, 则可以设计多种范例, 让学生认真辨别, 通过对答、设计、纠错等环节灵活掌握。幻灯片自身存在着画面呆板以及切换方式陈旧等弊病, 但放在具体教学环节当中却可以调整学生听课状态, 作为略有变通的授课方式, 幻灯以及投影总比重复单调的讲、听这样一种固定形态要灵活得多。
三、运用特色鲜明灵活多样的教学方法, 提高教学质量
礼仪这门课程其本身的学科特点决定了教学不应仅仅停留在对理论的理解和掌握上, 而必须使学生能够在实践中学以致用。大学生应该成为礼仪课堂教学中的主体。教师应根据高职教育人才培养要求和课程特点及学生实际情况, 探索行之有效、教学独特的教学方法, 以下是笔者经过多年的实践与积累, 总结出的几种教学方法:
(一) 示范教学法
即由教师将教学的内容做正确的示范, 让学生仔细观察、模仿、练习。如教师在讲授会面礼仪中的握手礼时, 先向学生讲解正确的握手姿势, 然后再做出规范的示范, 这样更有利于加深学生对教学内容的理解, 教学效果很好。
(二) 案例教学法
在案例教学中, 教师是整个活动的组织者, 要选择较为典型的、具有学生讨论与研究余地的案例。进行案例分析时, 既可以采用由学生独立分析, 再以书面作业完成的分散方式;又可以采用先分小组讨论, 后到课堂上全班讨论这种集中形式。其中, 后一种方式主要用于对重点案例进行分析。教师指导的重点应放在引导学生寻找正确的分析思路和对关键点的多视角观察上, 起到穿针引线的作用, 激发学生进一步思考问题、分析问题, 引导学生往正确的方向进行讨论, 提高学生分析和解决问题的能力。教师对案例分析的点评与总结, 不应用自己的观点影响学生, 也不要对结果或争论下结论, 而是对学生们的分析进行归纳、拓展和升华, 从而有效地达到教学的目的。案例教学法要求老师要有较充足的知识储备, 较高的即兴发挥能力及较强的控制局面的应变能力, 所以课前一定要进行充分的准备, 避免陷入尴尬的无法控制的局面。
(三) 模拟教学法
即教师根据授课内容要求, 设定区别于常规课堂形式模拟某种特定情景, 让学生在实际情景或场景中扮演一定的角色, 使学生身临其境, 通过切身体会从而掌握相关知识技能的一种实践性教学活动。此教学法趣味性、可视性强, 可形成立面教学效果, 学生参与性强, 可促进每位学生积极溶入教学情景中。在实施这种教学法的时候, 教师应先进行相关理论知识的讲解。例如, 教师在讲解拜访礼仪时, 可先向学生讲解作客礼仪及待客礼仪, 然后设计一个情景, 让学生去模拟。笔者的做法是让学生模拟初次到系主任家作客的情景。 (画外音:当时正下着大雨, “你”手拿着雨具和事先准备好的水果, 敲开了主任家的大门, 开门的不是主任本人, 而是她家的保姆) 让学生从进门、见面问候、会谈, 最后到告辞整个拜访过程全程模拟下来。模拟结束后, 全班同学进行评议, 分析各扮演者表演是否得当, 并提出更好的建议。可以分组进行, 有关角色也可以轮流扮演。这种方法可提供更有价值的仿真环境, 并且使学生对动态的礼仪问题进行分析与决策, 对于训练学生的理论与实际运用礼仪技巧具有重要的作用。
(四) 实训教学法
实训教学重在强化练习, 采用讲、练相结合的实训方式进行教学, 即教师先讲解理论知识、示范操作方法, 然后学生按要求进行操作训练。实训设计包括实训安排、实训准备、操作规范、注意要点、练后讨论五部分。如教师在讲授餐饮礼仪时, 可先讲解理论, 再安排适当的实训, 笔者安排学生前往一些四星或五星级的酒店进行实训, 学生能直观地了解到餐具的摆放、使用、以及桌次位次的排列等;又如在讲授求职就业礼仪时, 教师在课堂上讲授面试的技巧, 再安排学生到人才市场实训, 观摩招聘现场, 使学生亲身体验了求职的经历, 了解了面试的整个过程, 这将给他们今后的面试打下良好基础, 同时也使他们对毕业产生了紧迫感。
(五) 多媒体教学法
多媒体课件集声、像、图、文等综合信息于一体, 可在一定程度上突破时间和空间的限制, 扩大直观视野, 充实直观内容, 强化直观效果, 丰富感知材料, 极大程度地满足了学生的视听等感官需求, 有利于学生保持注意力, 使学生在轻松愉快的气氛中高效率、高质量地获得知识、发展能力, 从而能够更好地适应学生的个别差异和不同水平的要求, 收到良好的教学效果。如在讲解仪态礼仪时, 可通过播放教学光碟, 给学生直观去了解正确规范的姿势及不雅姿势, 从而纠正自身在日常生活中的不良姿势。
以上的教学法教师通常还会根据学生的实际情况, 将各种教学法结合起来, 灵活运用, 以期确保高水准的教学质量。这不仅提高了教学效果, 也极大地开拓了学生的思维, 更强化了学生的实践能力和分析解决问题的能力。
四、创新课程的考核评价方法
目前相当一部分高职院校礼仪课程的考核评价方式, 还存在着这样的弊端:一是考核方式单一, 仍然沿用以笔试为主要形式, 以卷面成绩为主要依据的传统方式, 学生的学习成绩就凭一张试卷定高低;二是考试内容重理论, 轻应用, 理论考试占比重大, 而应用测试少, 这样的考核导向, 无形中把学生学习的精力用在机械记忆基本概念、原则和枯燥的要点等方面, 而忽视了对其应用能力、分析与解决问题能力的锻炼和考查, 造成了学生的学习“平时无所谓, 考前背一背, 考后什么也不会”的不良状况;三是缺乏考试的反馈机制, 由于考试是一次性终结考试, 学生考试结束, 就意味着该门课程的终结, 因而学生在考试中存在的问题, 教师无法再集中学生与他们进行反馈、交流, 这样的考试模式只会将学生引向一种僵化、死板的学习轨道。
由此可见, 传统的试卷考试方法显然不适合礼仪这门课程, 这就要求考核方式要由传统的单一试卷考核方法向多样性转变, 注重实践性、创造性和实际运用技能培养的考核, 使考核更加具有针对性。笔者建议不仅要采取通常的卷面考核的办法, 还应该考查实际操作能力和水平, 而尤其要在日常生活和学习中实际考核学生是否已经养成了良好的礼仪习惯和礼仪风范。只有这样, 才可能对学生的礼仪学习情况作出真实、全面、准确的考核和评价。
我院教师在《实用礼仪》课程教学中, 针对高职培养目标和课程体系结构的特点, 实施模块式 (理论+技能) 考核, 以全面检验和衡量学生的礼仪素质。理论模块采取开 (闭) 卷方式, 侧重考核学生对理论的理解、掌握和运用能力。比如通过案例分析去考察学生对实际问题的分析和灵活处理能力;技能模块以过程式考核为主, 采用参与课堂活动诸如角色扮演、情境演练等形式, 使得考试模式多元化。同时, 建立综合素质考核机制, 使其平时表现与学业成绩参与到终结性评价之中。比如, 教师在讲授社交礼仪章节时, 按随机性原则把学生分成人数相当的若干小组, 并推选一位同学担当组长, 对学生明确本学期的考核项目分为个人项目和团体项目。个人项目包括个人的出勤情况及在课堂参与活动表现。团体项目就是根据教师所给出的题目, 由组员共同协作表演, 这样便可以考察学生对社交礼仪知识的灵活运用程度。此外, 由几位学生代表和教师一起充当评委打分, 这样又可进一步调动学生参与教学活动的积极性, 也让学生能更加客观地看到自己所获得的评价。
终上所述, 采取理论考核与实操考核相结合的方式, 重视学生的过程性学习, 在教学活动中结合学生自评、他评和师评的形式对学生的表现进行综合评价, 收到较好的效果, 大大提高了教学质量。
结束语
作为教师在礼仪教学中, 在教学方式上应该进行多元选择, 应根据学生的特点不断探索、实践, 用新颖、独特的教学方式激发学生的学习兴趣, 引导学生对礼仪的理解和认识, 在教学方法、教学手段、教学内容、实践教学、教材建设等方面不断改革和探索, 采取灵活多样的考试评价模式, 推动教育教学改革向纵深发展。
参考文献
[1]王妙.“职业能力”培养的实践探索[J].教育发展研究, 2004, (4) :83-85.
关键词：职校生；礼仪教育；教学方法
罗曼·罗兰认为，“人能在一生中取得成功，亦必只有一个源头，而这个源头唯有自信”。规范的礼仪、优美的形象是自信的充分体现，它似挺直的脊梁，扶正人体，辅佐我们的学习迈出正步，更豁达、豪迈地进入职场，走向社会。为此，礼仪教学对我们的学生“正在其中，端在形象”的素质再提高，能起到美不胜收的效应，尤其是尝试把礼仪实训与艺术的再结合，让学生的形象提升起到事半功倍的收获。
充分发挥教师的示范作用
将理论教学与实际训练相结合，并通过训练，规范学生的仪态举止，应充分发挥教师的示范作用。在课堂上，教师一边用生动、形象的语言介绍各种规范的站姿、坐姿、走姿、鞠躬、引导等一些日常生活中的基本动作要领；一边亲自示范各种规范动作，将动作一一分解，让学生对规范仪态有一个直观、形象的认识。然后请学生与教师一同练习，让学生在生动、直接的练习中，把握对仪态礼仪的理解、领悟。在练习的过程中，教师又必须事必躬亲，逐一指导，纠正学生弯腰、驼背、塌胸、八字脚等不规范仪态举止。让学生学得有味，学有所获。
形体训练与芭蕾基训的结合
许多学生由于多年养成的不良习惯，造成诸多行为举止不规范。强化形体训练，进一步美化体态，有针对性地对学生进行形体训练—芭蕾基训是一种特别有效的好方法。
芭蕾，这个看似艺术性极强的西洋舞蹈，其基础要求乃是形体动作的准确与端庄。在实施礼仪实训过程中，结合青年学生的青春活力以及轻捷、柔韧的肢体，融入芭蕾的基础动作，将引起学生极大的学习兴趣：在教师的示范带领下，和着美妙的音乐，从头部动作到脚尖绷直，从手部的摆放到擦地组合，无不服从于芭蕾的严谨与高雅。往往一套动作训练下来，学生情绪高涨，劲头十足。这样，经过一段时间的强化形体训练，学生的举止都逐渐变得协调，富有韵律感和美感了。
仪表的形象艺术训练
形象，在学生未来工作中具有“首因效应”，它往往是成功的前奏。通过教师的精心设计，经过师生的艰苦训练，将对学生仪表、气质的形成大有裨益。
教学中，首要一步是礼仪美的形式与表现内容的有机结合，即必须通过主观的“意”与客观的“象”的完美融合。
其次，形象美要重视服饰搭配与美术知识的结合。高职学生往往会走入服饰的误区，他们喜欢美、追求美，但由于对色彩、体型等知识了解甚少，“东施效颦”的事例屡见不鲜。因此加强学生在美术上的知识点，从基本线条、色彩开始，教授学生对色彩的认识及体型与服装的搭配，还可以让学生利用旧报纸和挂历以小组为单位，为指定同学量体裁衣，因人而异制作不同风格、款式的服装或饰品。往往在被选同学试穿走秀时，学生情绪欢愉，课堂气氛活跃。
形象美还要加强语言礼仪与台词训练的结合。学习规范语言礼仪是商务人员拓展业务的一种优势。针对许多营销班学生说不好普通话的现状，礼仪课上，通过练习绕口令、读短文、诗歌，练习普通话的标准发音；通过讨论、对话、回答问题、辩论，练习口语表达；并通过举例用方言接待顾客，造成误会的许多案例，引起学生对语言礼仪的重视。学生从不会说、不敢说，到说得越来越规范。
情境表演与模拟“实战”的演练
师生共同创设情境，演示情境，有利于培养学生的形象思维，加强感性认识，提高参与意识。
如把班级分成几组，设计出几组不同的见面介绍情境，让学生分饰不同角色，体验真实感受。如男女之间；长辈、晚辈之间；领导、同事之间、拜访客户等不同对象和场合的见面介绍情境。演示前，学生先了解介绍的礼节及有关的礼仪规范，后进行生动形象的演示。演示结束，教师一一点评学生演示中的仪态、表情、语气及细节的表现。情境教育能强化学生的印象，锻炼学生的胆量，增强学生的表现力。
一．学生分析
在我国当前公民教育较为缺失的情况下，尤其像XX中学这样地处农村的中学，学生对于礼仪这一概念以及内容认识不深。而在课堂上教师示范与学生操作相结合，将这些礼仪理论与实践相结合，相信能够引起初中生的兴趣。
二．教学目标
学生能够了解现代礼仪常识，并初步将对某些要点（如坐姿、走姿、待人接物等）运用于日常生活之中。
三．教学重点和难点
重点：坐姿、站姿、走姿
难点：握手礼、介绍礼节
四．教学设计
上课，老师一进课室，不说话，倒计时30秒，再开口：好，30秒（写在黑板上）！同学们，上午好！刚才我为什么要停顿30秒再开始讲话呢？据有关专家分析，人在见面的头30秒就形成了对你的第一印象！不知道大家对老师的印象如何，不过在刚才的30秒里面我就觉得大家都很精神······而在给人的印象中视觉印象所占的百分比是75%。那么怎样做才能在一开始就给别人一个好的印象呢？那就是“识礼”。古人说“知书识礼”，相信同学们很会读书，那么不知道大家对礼仪的认识又有多少呢？
提问：老师倒是想先问一下大家，你们认为什么是失礼的行为呢？
列举在日常生活中所见所闻的不符合礼仪的现象。
A、在公共场所,在他人面前整理衣服：例如在客人面前解开衣扣、穿脱衣服、打领带等。
B、电话接通后不告知对方自己的名字。
C、在公车上大声喧哗。
D、在他人面前搔头皮，掏耳朵。
E、在任何情况下，用手指点别人。
F、长时间的凝视或盯着别人不放。
用语不当/不守时/衣冠、仪容不整/使用电话不当/问候不当（言行举止）/不会认真倾听/滥用公共财产（空间）/使别人感到难堪/不懂进餐礼仪/不会感谢别人
礼仪的基本内容:
①个人礼仪
②社交礼仪
③习俗礼仪
④求职礼仪
④外事礼仪
⑤服务礼仪
面对面交谈的时候，有效信息来源于（板书此句）
7％语言＋38％语音、语速、语调＋55％面部表情、身体语言
Part1：个人礼仪
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穿着打扮、举手头足绝非个人小事尤其是当你代表一个组织的时候。
一、仪容仪表与风度
1、概念
（1）仪容与仪容美
①仪容指由发式、面容及人体所有未被服饰遮掩的肌肤所构成的个人仪表
尤其注意：脖子和手（指甲剪干净）
②仪容美即发式、面容、颈部、手部等构成的容貌美和形体美
关注焦点：发式――保持整洁大方不凌乱、肤色较深的不要染发、额前流海不要太长（眼睛是心灵的窗户），眼睛是最能体现一个人的精神面貌的！
女人看头――发型，男人看腰――腰上不挂任何东西
③个人礼仪对此有明确的规定和要求：健康、力度、美感
（2）仪表与风度
①仪表即人的外表（容貌、姿态、服饰、个人卫生），反映个人修养、性格等的第一印象
②风度即个人的性格、气质、文化水平、道德修养的外在写照和稳定的行为习惯的外在表现
③注重内在美与外在美的统一
2、对仪容仪表保持的基本要求
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发式整洁大方，与面貌、服饰协调
n
服饰穿戴协调适宜、清洁整齐
n
注重口腔卫生与个人仪表整洁的保持
二、仪态——行为举止
1、体语的礼貌——文明举止
（1）双臂交叉于胸前：消极、防御、抗议
（2）倾听时：把手放在脸颊，用手撑着下巴，评估和分析对方说话
（3）不必要的身体移动：紧张、焦虑
2、体姿（站如松、坐如钟、行如风）
（1）站姿
头正、梗颈、展肩、挺胸、收腹、提臀、腿直（但膝盖要放松）、平视、下巴往内收
要避免以下姿态：懈塌、含胸、驼背、撮下巴、斜靠门或墙站立、两腿交叉站立、手插腰间或衣裤袋中。
（2）坐姿
坐如钟，就是要两腿垂直，两脚着地，腰背正直，保持重心稳定。针对当前生活起居方式，要由坐沙发改为坐椅子。由于沙发的造型使人容易形成斜靠的坐姿，坐在沙发上，腹部扩张，为脂肪在腹部的堆积提供了空间，长期坐沙发就很容易出现大腹便便。在坐靠背椅子(尤其是直背椅子的前半部分)时，腹部、臀和腿部都会形成适度的紧张，这对防止脂肪的堆积、保持匀称的体形大有益处。因此，在坐椅子时，要尽量保持挺胸收腹，两肩要平。
（减肥有时并不像人们想像的那么困难。有些人只要纠正坐姿，收腹挺胸，便能减去一些聚积于腹部的脂肪。随时提醒自己挺胸、缩腹、直腰、坐如悬钟，哪怕是不能始终保持，想起来就做，都有可能从肚子上减去2斤或更多累赘的脂肪）
小TIPS：
①背部要挺直；双手放置别随意；两脚始终“丁字步”，方向一致；座凳子的前四分之三位置；双膝并拢是永远的原则
②入座：如果是从椅子后面进入的话，应从左侧入座（女生坐下前要以右手拢裙子），左进左出，就座的动作要慢而稳
③离座：尊者先行！站起来，站好后，方可离开，不要一起来就马上走
（3）走姿——步态
①双手自然半握拳，手臂摆动幅度约在10～15度之间，步距不超过脚板长度的1.5倍
②走路时腰部用力但脚步轻盈（行如风），有弹性，给人向上飞扬的感觉；脚后跟先落地。概括起来就是“男士要稳健，女士要轻盈”
②记得走直线
要避免以下几种姿势：晃肩，脚步拖沓，内外八字步。
（4）其他
每天身体贴墙站半小时（双腿要并拢的），可以锻炼身形
女生捡东西时，应避免以下姿势：面对或背对他人下蹲，要侧身而蹲；不要前俯后撅，要曲膝。
3、面部表情
（1）微笑
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（大家有没有在电视上看北京奥运会呀？奥运会上的礼仪小姐可是代表中国的形象！礼仪小姐看到谁都会做一个动作，是什么？――笑！是随随便便地笑容吗？她们的笑可是刻苦训练出来的，笑的时候，要不多不少，刚刚好露出6～8颗牙齿。她们是咬着筷子练出来的！其实不仅礼仪小姐，还有空姐也要练习这露出6～8颗牙齿的标准笑容。这么辛苦，只因为微笑是无敌的武器呀！我们普通人，就不需要对着镜子练习了，只要笑得自然就好。据说讲“钱”的时候笑得最好看）
（2）目光与眼神
表情＝眼神、目光＋面部表情
眼神的运用：四目相视，处同一水平线，视线平等，不要盯着某一部位太久
小TIPS:
公务注视区间：眼睛以上的额头
社交注视区间：眼鼻三角区
亲密注视区间：眼睛
（3）手势
不宜用手指指人；
指人或示物要掌心朝上，拇指离食指45度，眼睛和对方的目光保持接触
4、交际中的空间场所
相互保持一定的距离，半径为1米的圆圈为一般人的心理防卫距离
（1）亲近区：小于0.5米
（限于父母、情人、密友关系）
（2）个人区：0.5——1.2米
（3）社交区：1.2——3.6米
（4）公共区：大于3.6米
三、服饰礼仪
（一）服饰是交际中的主要知觉对象之一
1、服饰反映主体的审美能力，也反映其道德水平和礼仪水平。衣服是用来衬托人的，不是用衣服显示人的富有和高贵。所以我们在挑选服饰是弄清人与服饰的关系，注意服装的选择，遵循着装的原则，彰显自己的仪表魅力。
2、穿着T、P、O原则
T、P、O分别是英语中Time、Place、Object三个单词的首字母缩写。“T“指时间，泛指早晚、季节、时代等；“P“代表地方、场所、位置、职位；“0“代表目的、目标、对象。TPO原则是目前国际上公认的衣着标准。着装遵循了这个原则，就是合乎礼仪的。
（二）服饰的选择
1、一般礼则
（1）“整齐清洁的服装是无言的介绍信”——英格兰的古老谚语。整洁的服装给自己以自信，给别人以尊重。应整齐、完好、干净，避免有褶皱、残破、污渍印迹。
（2）鞋子擦干净
（3）和谐、协调（颜色、季节、身材、肤色等）
2、得体大方，适合身份、年龄、地位、(1)
顺应场合（2）
当地气候、风俗
小TIPS：
买衣服时，首先考虑款色→颜色→质地→搭配
女生买的裙子最好到膝盖以下三寸的位置（一是较为端庄大方，二是保护膝盖、防止着凉，以后老了就知道，不要要美不要身体）
（三）服装的色彩与款式、造型
1、色彩效应——第一感官：
产生心理效应，代表不同形象
/
色彩搭配效果评价
2、多色彩组合，相互交错、辅助、点缀，“调和”最重要
3、理想的色彩组合：纯色系列组合/
混合色的搭配
/
协调运用每种色彩的特性
/
掌握色彩原理，大胆塑造个性：
4、九种基本色彩的特征：
n
红色——刺激，热情，表感情丰富，热情奔放
n
黄色——健康、单纯、明丽，表潇洒自如，身心健康
n
绿色——稳重、安适，表性情平静，青春活力
n
蓝色——清雅、深邃，表严肃、宁静、镇定
n
紫色――冷峻、尊贵，表多愁善感、焦虑不安
n
白色——洁净、明亮，表纯真、朴素、神圣
n
黑色——消极、高贵，表情感压抑、雍容华贵
n
褐色——随意、过渡，表安逸祥和
n
灰色——中性、和缓，表随和，庄重
n
黑、白、灰三色是安全色，易于搭配，用于无法选择情况下的保险搭配
n
浅色服装适合瘦人穿，因为其有扩张作用。反之亦然。
Part2：社交礼仪
一、见面礼仪
1、招呼与介绍
（1）招呼通则：碰见相识的人主动招呼
碰见妇女视其态度打招呼，对婚姻状况不明的女性应称呼小姐或女士
同一天几遇，第一次郑重，余点头即可
与纯粹打交道者也应打招呼（公共车司机、服务员之类）
（2）介绍通则——先卑后尊：五先五后，把被介绍人介绍给你所尊敬的人。
先介绍男士后介绍女士（男士名望特高者例外）
先介绍少者后介绍长者
先介绍地位低者后介绍地位高者
先介绍未婚女子后介绍已婚女子
先介绍宾客后介绍主人
重点学习――自我介绍
（1）注意手势
（2）自我介绍三点注意：
①先递名片，再做介绍（加深印象）
②时间要简短（1分钟之内）
③内容要规范
“四要素”：单位、部门、职务、姓名
特别注意：第一次介绍时单位名称要用全称，不用简称，以免产生误解。
集体介绍——可按座位顺序，亦可从宾客开始
大型聚会时妇女一般不向男子作自我介绍
实业界的介绍只论地位，不论男女
被介绍时，男子应起立示意，女子坐着点头即可
2、握手礼
（1）握手姿态
行握手礼时，通常距离受礼者约一步，两足立正，上身稍向前倾，伸出右手，手掌垂直于地面，四指并齐，拇指张开与对方相握，微微抖动3—4次（时间以3秒钟为宜），然后与对方手松开，恢复原状。
（2）讲究次序：先伸为敬，尊者居前
女士先，男士后；长辈先，晚辈后；上级先，下级后；
[特例]
[1]
年轻女士与年老男士
[2]
拜访时，来时主人先伸手，表示迎客；离去时，客人先伸手，表示道别。
（3）握手力度
v
跟上级或长辈握手，只需伸手过去擎着，不要过于用力。
v
跟下级或晚辈握手，要热情地把手伸过去，时间不要太短，用力不要太轻。
v
异性握手，女方伸出手后，男方应视双方的熟悉程度回握，但不可用力，一般只象征性的轻轻一握。（一般握女士全手指部位）
（4）禁忌
贸然伸手；用左手握手；戴墨镜、太阳镜握手；交叉握手；抓指尖式；
握手时目光左顾右盼；长久地握住异性的手不放；
戴帽子、手套握手（除非女士在社交场合作为身体服装一部分的薄纱手套）；
3、电话礼仪
（1）打电话
电话接通后，先说“您好”→确认拨打无误→得到明确答复后，自报家门→报出自己要找的人→通话结束后，以“再见”结束通话。
（2）接电话
①“铃响不过三”原则：要在电话响的三声以内接电话，然后向对方问好，电话铃响三遍后再接，要说声：“对不起”或“让您久等了”
②对于别人的说话内容要积极回应，不要打断别人说话
③多用敬语致谢，再见。等对方挂了电话自己再挂电话
小TIPS:
①融入笑容的声音：清晰、音量适中。微笑的声音可以通过电话传递给对方一种温馨愉悦之感
②掌握时间：吃饭和休息时间不致电，通话一般不超过三分钟
③切勿边吃东西边打电话
④挂断电话前说“谢谢”、“再见”，轻挂电话
4、上下楼梯的礼仪
v
使用楼梯和自动扶梯时，不论上楼还是下楼，主人应走在前面。
v
男女性在使用楼梯和自动扶梯时，应按先来后到的顺序。
v
如果自动扶梯较宽，应靠右侧站，以便让有急事的人从左侧超过。
（香港的经验）
且不从教育角度来考察礼仪课，不从社会精神文明建设的角度来赞扬礼仪课，只从我自身来看，就足以看出礼仪课对千千万万的大学生的深刻的影响了。
一边学习礼仪课，觉得自己的综合素质有了很大的提高，不仅在形体上，礼貌上，气质上，我觉得更重要的是我变得更成熟，更自信。
曾经和朋友们一起去ktv，到了一个包间，服务员告诉我们这个包间有最低消费。我当时很生气，觉得服务员应该提前告诉我们，就很不客气的和服务员嚷起来。当时有个朋友很客气的和服务员说话，讲道理，并提议换一个包间。我当时还觉得为什么要对他这么客气，这是没骨气的表现，自己的权益就要争取。
后来上完礼仪课，想起以前自己的这次很无礼的行为，很不好意思，一个女生和别人在大庭广众之下吵起来，是多么没有涵养啊。后来在遇到自己的利益被侵犯的情况，也不会再和别人争吵，因为我觉得争吵是没有素质的表现，而且争吵只能加深两人的隔阂，根本不能解决问题。
有一次我还浴卡的时候，阿姨说我的卡因为已经过期而作废了，押金也不再退了。而我借卡的时候阿姨根本没有告诉我有时间的限制。于是我一直微笑着心平气和地和阿姨说话，首先肯定他们工作很辛苦，而且很细致，然后又诉了我的苦衷。最后阿姨终于被我说动了，给我退了卡。阿姨很无奈的说:“以前从没有这种情况还给退
卡的，你是第一个”。我当时心想，也许就是这种说话方式起了作用吧，一件不可能的事变成了可能，如果我据理力争，侃侃而谈，也许根本不可能如我所愿，只能不欢而散。
我想这就是礼仪课教给我的吧。不仅是形体的优雅，对别人有礼貌，更重要的是从心里尊重别人，凡事为别人着想。
和别人一起出去吃饭，我会主动为他拉开椅子，让他先点菜，为他倒茶，为他夹菜（用公共的勺子），为他拿餐巾纸,不点他忌口的菜。而和同学们一起吃饭的时候，很多同学只顾得点自己喜欢的菜，上了菜迫不及待的自己尝一口，恨不得不好吃的一口吃光了。还有的同学用自己的筷子给别人夹菜，让别人吃也不是，不吃也不是。我想这是一种很不成熟的表现，根本不考虑别人的感受。同时也很庆幸自己学过礼仪课。
和陌生人交往的时候我会主动微笑着和他打招呼“您好”，频繁的使用“谢谢”，我发现事情变得好办得多，而且当他向我微笑，对我说“没关系”的时候，心里总会荡漾起小小的快乐的涟漪。我想此刻他心里肯定也是高兴的。
其实礼仪课并不是把所有场合下的礼仪都教给你，也没有办法囊括所有礼仪，它最重要的是教给你一种尊重别人的心态，一种对待社会的态度，怎样把自己打造成一个有素质有教养的人来和别人和谐相处，来适应社会。
几节礼仪课学到的具体的知识很有限，但最重要的是他向我们传达了一种生活态度，一种价值观。我想我也不能毕其功于一役，学完礼仪课后，就变得特别有礼貌，有气质。礼仪是一个内化的循序渐进的过程，需要自身慢慢修炼。
随着社会各个行业的发展，社会文明礼仪也被人们越来越注重。我对公共礼仪的理解就是首先是与人交往中要给别人一个深刻的印象，当然这个印象要是好的，起码让对方觉得你是一个文明的人，是一个与社会进步同步的人。而这点对于我们正要踏入社会的大学生来说是最需要加强和注重的了。
其实起初选这节课的时候我也没有这么高的觉悟，只是觉得以后要参加很多面试，也正是要和社会接轨和很多陌生人打交道的时候了，在学校就能感受到这点，不管参加什么活动都是和一些自己根本没有打过交道甚至从没见过的人交往，这点就和以前完全不同。所以我觉得应该注重下自己的形象，当然这个形象是从头到脚从内到外的给人的一种感觉。起码的一些礼仪还是要懂得。记得第一节课我就迟到了，老师讲了一些关于迟到了该怎么进教室，怎么向老师打报告，怎么坐下之类应该注重的，我才发觉自己以前是多么的不懂礼节。从那以后我也很少迟到了，就算迟到我也是按老师说的那样做到，我觉得自己这样做和不这样做首先不说别人看了后会有什么感觉，起码自己就会觉得与之前不同。之后老师说站起来应该把手自然垂放在身前，交叉向握，这样做了以后突然觉得自己跟以前不同了一样，气质和自信都有了提升，因为看到身边的人都这样，顿时觉得就是不一样。而就这一点点的不同和改变也能充分的看出一个人是不是修边幅是不是生活细致的人。而这节课也是我映像最深的一节课。
之后老师重点的教我们在什么场合应该如何穿着如何说话，我也记忆犹新。发现其实对于女性来说，穿着可以扬长避短，当然穿不好了则会起到反作用。而穿着又是我们终身不可忽视也是对别人来说第一映像的标志。所以从中我也收获了很多以前不会注意到的问题。我觉得在这门课上我还是学到了很多专业课上不会涉及的但又是我们今后生活中必不可少的，到学期期末了，我觉得自己最感兴趣的当然就是在课堂上实践的时候了，比如叫我们化妆，折手绢等等。还有就是对于杜拉拉升职记上的杜拉拉的穿着的分析我也记忆深刻，我感觉这对我自己今后走上职场的穿着打扮是一个必修课。希望我的感想可以给老师今后的教学中提供一点帮助。这门课虽然是选修课，但我觉得是每一个人生活中的必修课。
我们以往的教学理念是重知识传授轻能力培养的教学观念, 所以培养的效果不尽人意。礼仪课是一门实践性很强的课程, 讲究的是“知行统一”, 所以, 我们更应确立学生是主体的观念, 把教学改革的重心转向学生, 真正把学生当做有主体意识的人, 注重能力的培养。这就要求教师要注重发展学生的个性, 培养学生的实际能力。教师要把传授知识的过程转变为学生探索知识的过程, 鼓励学生提问题, 培养学生的能力。只有这样, 礼仪课教学才能取得好的教学效果, 真正达到培养的目的。
二、改革教材与教学内容是搞好礼仪课教学的基础
从目前技工学校礼仪课教学的现状来看, 教学内容比较薄弱, 但它恰恰是提高学生素质、牵动礼仪课教学质量全面提高的基础环节。在教学实践中, 根据教学的现状, 我们应当以教材为本, 但又不拘泥于教材进行教学。社交礼仪是技工学校商务专业的一门基础课程, 同时也是一门传统久远且极具生命力的文化体系, 内容十分广博, 在提升学生人格修养方面, 具有思想道德课无法替代的独特作用。如何在有限的学时里安排丰富的内容, 这需要精心考虑, 认真取舍。我在最近几年的教学实践中, 一直在思考这一问题, 经过认真的探索, 我针对现在国内礼仪文化氛围淡薄, 认识仅停留在片面、肤浅的层面上这一现状, 将礼仪文化的渊源与内涵作为一个教学重点, 在教学中先系统地向学生传授中华礼仪的悠久内涵及礼仪的基本原则等理论知识, 尽量提高学生的礼仪文化修养。针对当代学生专业理论知识比较丰富, 而对如何做人与做事的道理较为匮乏的现状, 我在教学中还把教给学生在社会生活中如何自律敬人作为礼仪课的重要内容融入每个章节, 既传授知识又传授人生的真谛, 去努力培养学生良好的品质。
三、创新教学方法是搞好礼仪课教学的有效途径
我们过去一直以来采用的教学方法是传统单一的“灌输式”教学方法, 主要是学生长期机械、被动地接受知识, 我的感觉是, 久而久之, 学生将“消化不良”甚至厌学。因此, 我们技工学校教师应正确认识教与学的关系, 摆正教与学的位置, 倡导和发挥学生的主观能动性和创造性, 结合本学科的特点, 采用生动活泼、丰富多彩的启发式、研究式、自学式、专题式等教学法, 给学生以活动的空间。以下几种方法是我们在礼仪教学中常采用的方法实践:
1. 讨论式教学法
教师可以把一些富有启发性的礼仪问题或者身边发生的事例编成思考题, 引导学生课后查找资料, 独立思考, 然后在下一节课上组织学生分组讨论, 推荐代表发言, 最后教师概括点评……这一方式能使学生更深刻地理解和应用所学知识, 拓宽了学生的思路。学生在教师的启发下, 通过激烈讨论, 各抒己见, 即使是错误的, 也在辩论中明白了错误所在, 这使学生成为课堂教学的主体, 变被动学习为主动探索, 最大限度地实现了教学互动, 尤其对提高技校学生的综合素质发挥了重要作用。如在讲授现代交际礼仪的意义和作用时, 我们让学生回忆一下自己所遇到的不文明行为, 让学生去亲身观察、发现生活中和校园里的违背礼仪规范的现象, 并提出自己对这些现象的看法, 在课堂上开展讨论、辩论和演讲。这样做, 使学生从浑然不知的当局者变为清醒的旁观者, 许多平时不以为然的小事和小细节, 放在大家的共同讨论中就被放大了, 正确与错误产生强烈的对比能让学生进行自我教育, 并且印象十分深刻。
2. 讲授式教学法
根据教育学中“教与学相互促进”的规律, 我们在礼仪课教学中注重让学生参与教学过程, 对一些简单易懂的内容, 如问候、打电话、各种场合的秩序等礼仪问题, 提前出题目, 让学生自己动手查找资料、备课, 然后由学生上台讲课、演示, 教师和其他同学在台下听课, 最后教师点评给予指导。这样, 既加深了学生的印象, 又提高了学生的语言表达能力, 另外对学生仪容、仪表、仪态也是一个很好的检验和提升。
3. 训练式教学法
礼仪是一门具有较强实践性和操作性的应用科学, 我在教学中注意加强对学生行为规范的指导训练, 使学生真正养成良好的礼仪习惯。在讲到站姿、坐姿、行姿、引导客人、介绍、握手、奉茶等具体的礼节规范时, 先讲理论知识, 然后进行适当示范, 让学生了解所讲礼仪规范的具体做法, 再对学生进行实践训练, 安排学生分组练习, 互相观摩, 纠正不雅行为。同时我们还布置一些模拟情景题, 如应聘面试、推销产品、接待客人等, 安排学生以小组为单位进行练习, 自己设计台词、活动内容, 演示合乎礼仪规范的活动, 教师对学生活动情况进行点评, 指出不足, 最后结合礼仪知识强调礼仪要求。通过这样的活动, 学生对礼仪训练大都兴趣盎然, 课堂气氛异常活跃, 效果很好。
4. 案例教学法
在案例教学中, 教师是整个活动的组织者, 要选择较为典型的案例。进行案例分析时, 应采用先分小组讨论, 后在课堂上全班讨论。教师指导的重点应放在引导学生寻找正确的分析思路和对关键点的多视角观察上, 起到穿针引线的作用。教师对案例分析的点评与总结, 不应用自己的观点影响学生, 也不要对结果或争论下结论, 而是对学生们的分析进行归纳、拓展和升华, 从而有效地达到教学的目的。需要注意的是, 案例教学法要求教师要有充足的知识储备, 较高的即兴发挥能力及较强的控制局面的应变能力, 课前一定要进行充分的准备, 避免陷入尴尬的无法控制的局面。
四、改革考核评价方法是搞好礼仪课教学的关键
过去礼仪课的考试大多采用闭卷考试的方法, 题型基本上采用选择、填空、名词解释、简答、论述等题型, 学生为了获得高分, 死记硬背成了通病。传统考试方法脱离实际, 根本无法测试出学生的真实水平和能力, 为了激发学生的创新精神, 使学生学了礼仪就能真正懂礼仪, 自觉运用礼仪知识指导自己的社会实践, 我和我的同事在教学中对礼仪课的考试方法做了一定的改进, 将成绩考评分为三部分:一是平时成绩 (30%) , 二是期末卷面成绩 (50%) , 三是面试考核 (20%) 。平时成绩包括上课出勤情况、平时的表现是否合乎礼仪要求、书面作业、参加活动情况及教学过程中的检测成绩等。
期末理论考试时, 让学生在掌握基本礼仪知识的基础上, 通过一定的总结归纳来回答问题, 比如试题:“请你谈谈营销人员在工作活动中应注意哪些礼仪礼节?”“应从哪些方面塑造良好的学生形象?”等, 这些题目贯穿了相关章节的知识点, 考查了学生对基本礼仪知识的掌握程度和自我归纳总结的能力, 难度适中, 不失为较好的试题。
面试考核中, 我们给每一位学生出一道演示题, 由学生自行演示设计, 回答问题, 教师评分。考核内容包括:接待客人、向领导汇报工作、求职、办公室打电话、组织会务等场景, 要求学生将所学的礼仪知识在特定的场景下加以运用, 以语言、行为活动是否合乎礼仪规范为标准。灵活多样的考试方式, 调动了学生参与教学活动的积极性, 考试时大多数学生举止大方、表达得体、彬彬有礼, 取得了良好的考试成绩。
总之, 在技工学校礼仪课的教学中, 我们只有始终把培养学生的实际能力作为我们教学的出发点和归宿, 我们的礼仪课教学才能取得好的成绩。
摘要：礼仪课是技工学校商务专业的重要课程, 对培养技校商务专业学生的职业素质具有非常重要的作用。本文从教学观念的改革、教学内容的改革、教学方法的改革、教学评价的改革等方面对礼仪课教学的改革进行了探索。
【关键词】商务英语专业精读课 精读课教学改革 课堂教学
商务英语专业精读课，一直以来都是商务英语专业教学中的一个重点，是学生提高专业能力最关键的一门课程。这门课程教学效果的好坏直接影响着学生的专业四级和专业八级考试的成绩，更影响着他们对于英语学习的认识、态度、方法等等，因此，这门课程的教学就显得尤为重要。笔者根据自己多年的精读课教学中的经验，对如何更好的结合教材，科学化教学模式，提高教学质量，培养学生良好的专业技能提出了自己的一些看法。
一、教师教学观念的改变
传统的教育观念中，教师是教学的中心，是教学信息的唯一携带者，他们的任务就是将知识传递给学生，为学生解决书本上面的问题，是名符其实的“教书匠”。教师不能只把自己看成是主动的“输出”方，而学生只是被动的“输人”方。随着教学重点向语言交际功能的转变，学生将成为教学的中心，教师除发挥教学的主导作用外，更重要的是想方设法调动学生的学习积极性。改变课堂沉闷气氛，使学生在积极的参与中不断提高语言的实际运用能力，这是传统的精读课教学模式所不能替代的。
二、培養学生学习兴趣
现在英语开课的时间越来越早，但在经历小学、初中、高中十几年的学习后，大多数人却属于都属于是为了学习而学习，当然这与中国的应试教育体制有关系。所以久而久之，学生就形成了这样一种认知图式：英语的学习，听说交际不实用，在得高分上远不如对词汇和语法的投资见效。长此以往，学生渐渐就丧失了学习英语的兴趣。通过以下方法逐步改变学生学习的观念，培养学习兴趣。
1、重视英语听说能力
这样，学生才有可能把教师的引导当成是锻炼机会，才会有参与意识。从另一角度来说，学生的听力和口语水平提高了，才会更有底气和信心在课堂上发言，才能真正参与到课堂活动中来，才能让学生从一个被动接受者变成一个参与者，可充分提高学生的学习兴趣。
2、提高学习自学意识
培养学生做好课前的准备工作，在教师指导下主动探索、主动获取，认真完成教师分配的任务，才能使以学生为中心的教学法有实现的根基。
3、提高合作学习的意识
培养学生意识到自身基础、理解能力、生活经历等方面的不同，对同一问题的理解有所不同。积极营造一个团队合作交流的氛围，共同完成教师分配的任务，这也为将来职场中的团队合作打下基础。
三、教学手段多样化
教材为主，网络及多媒体教学手段为辅，形成一个多形式、多渠道、多手段的英语教学氛围。
教师在以《新编商务英语精读》教材为主的前提下，借助多媒体教学设备自制课堂教学软件，创新教学手段，提高教学效率。同时，运用信息技术，丰富课堂内容；利用互联网上资源，下载或在线收看学习相关知识节目；并在课余时间，利用多媒体教室，为学生播放英语教学节目、英文歌曲和原声电影资料等以开拓学生知识视野，增强学习兴趣。并且充分利用校园网为学生提供网上学英语的资源条件，创办网上英语学习园地，为学生提供更多自主学习机会，营造良好的英语自学环境。为更好将专业与实践相结合，应根据实际情况，与外贸公司、合资企业签署协议，建立专业实践教学基地，以利学生定期到企业参观学习，提高学生处理实际业务的能力。
四、灵活的运用教学方法
在教学过程中，采用灵活多样教学方法，组织灵活多样的教学活动，充分调动学生的学习积极性。
1、因材施教
注意学生的英语基础差异，明确并调整教学计划的详略轻重；在了解学生基础水平后，对学生的要求应该有高低缓急，让学生自己设定达标层次，多与学生勾通，注意满足各层次学生学习需求。
2、双边互动
精讲多练，讲练结合，真正做到教师是课堂教学的组织、引导和答疑者，学生是学习的主体。最大限度地使学生参与到课堂教学中来，如经常组织角色想象思维、问题讨论或情景模拟等活动，力求学生自主学习能力的培养。模拟现实社会商务场景练习，让学生接触真实的语言材料，了解各种商务活动场景，积累相关的商务知识，系统掌握商务英语的基本词汇，促进拓宽学生商务英语专业视野，增强从业自信心。
3、热身导入
根据每单元主题，介绍有关知识，补充相关文化，扩充实用词汇，引导学生参与，提高学生的交际能力。同时，组织学生利用课堂学习小组，借助课堂Daily Report环节，让学生课前准备与本单元课文主题相关的英语值日报告。在学生多方面了解课堂相关知识以为，培养了学生口语表达能力。
4、复述课文
完成书上练习题之外，尽量提供机会让学生讲英语，复述或综述课文。促使学生多读课文，熟记词汇，明白语法；理解写作结构，分析段落层次，提高记忆能力；模仿语言，表达思想，学习创新。
5、启发式、讨论式、研究式教学方法
针对教学实际，不断提出有效的合理的问题，引导学生循序渐进，自然过度各个教学环节，调动学习积极性、主动性和创造性，不断激发学习兴趣和热情。
参考文献:
［1］黎闯进. 浅析建构主义理论与英语专业精读课堂[J]. 时代教育,2008,(9):138-139
［2］李莉文.试谈英语专业基础阶段的精读教学［J］.西安外国语学院学报，2000，（3）：45-47.
