茶文化设计
教学目标：
1、使学生了解中国茶文化的历史，茶的分类与加工等知识。
2、通过收集材料培养学生的动手能力和合作意识。教学过程：
（一）导入、引入课题
1、师：同学们，中国是茶的故乡，中国人最早发现茶的用途，最早开始饮茶、种茶，人们常说，开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。可见，茶早已深入人们的日常生活，我国的茶文化源远流长。
2、引入课题：今天，我们就一起去领略一下茶文化的风采。
（二）汇报收集成果
同学们以小组为单位，汇报本组成果，组长首先介绍分工。
第一组同学用办“手抄报”的形式向大家介绍茶的起源、茶的原产地以及茶树适宜生长的环境。
第二组同学以录相的形式向大家介绍茶的分类：红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶„„ 第三组同学用讲故事的形式告诉大家泡茶用的水有几种：山水为上、江水为中、井水为下。
第四组同学在优美的古筝乐曲伴奏下，为每位同学泡一杯茶，使同学们感受到茶文化所带来的独特感受。
（三）拓展，确定下一研究课题
师：同学们了解了关于茶的很多知识，那么你能动动脑筋想想茶还有什么不同的喝法吗？
生1：我想如果给茶叶加些红糖，味道会更好，更有营养。
生2：还可以在泡茶时加些橘子皮，味道会特别清香。师：今天我们对茶知识有了一定的了解，而且发明了很多种茶的不同喝法，那么下节课我们就去看看茶的现代喝法是怎样的吧。
设计, 是文化艺术与科学技术结合的产物, 而艺术与科技, 又同属于广义的文化范畴。文化是人类社会历史实践过程中所创造的物质文明与精神文明的总和, 具有不可逆的传承性。虽然一代又一代的艺术家与设计师, 总是企图摆脱传统文化的阴影, 创造属于他们自己的艺术里程碑, 但传统文化还是如影随形, 到处可见。因此, 我们可以说, 任何传统文化, 都必然对艺术与科技的发展, 产生非常深刻的影响, 并且通过艺术与科技, 或者直接, 或者间接, 都对现代设计产生连带的巨大影响。
传统文化, ‘传’即传布和流传, ‘统’即一脉相承的系统。总的说是指一个国家或民族由历史沿传来的思想、道德、人伦、风格、艺术、制度等, 概括起来主要是表现在文化方面。人类昨天社会实践活动所创造的一切文明成果, 对于今天而言, 都是传统文化;而今天人类社会实践活动所创造的文明成果, 对于明天而言, 也是传统文化。不能一提传统文化, 就联想到落后。事实上, 人类在创造文化的过程中, 早已经把那些落后的糟粕淘汰;被保留下来的, 对今天和明天能够产生巨大影响的, 都是人类文化的精华。中国的仰韶文化距离今天已经是7000—5000年的事情了, 其彩陶图案丰富多彩, 有鱼纹、鸟纹和蛙纹等多种逼真的动物形态。到今天我们还是叹为观止!
二、包装的应用和文化内涵
包装作为人类智慧的结晶, 广泛用于生活、生产中, 早在公元前3000年, 埃及人开始用手工方法熔铸、吹制原始的玻璃瓶, 用于盛装物品, 同一时期, 埃及人用纸莎草的心髓制成了一种原始的纸张用以包装物品, 公元前105年, 蔡伦发明了造纸术, 在中国出现了用手工造的纸做成标贴。在人类历史发展的长河中, 包装设计推动人类文明不断向前发展, 时至今日, 包装不仅仅停留在保护商品的层面上, 它已给人类带来了艺术与科技完美结合的视觉愉悦以及超值的心理享受。
包装设计元素也应该涉及到传统文化思想, 它就像春雨滋润着设计师的田, 在为人类创造物质产品的同时, 更重要的是从事一种精神活动, 包装不仅创造了附加值, 更重要的是产生一种文化的感染力和震撼力, 提高消费者对商品品牌形象了解的同时更进一步地认知生产的国度、区域、国度传统文化、审美特征、消费心理等全方位的认知、包装既是产品的营销工具, 也是企业的窗口, 传递着更多、更高的文化信息。
三、传统文化对包装设计的影响
在包装设计发展历史上, 不同时期的包装设计思想、风格在艺术传统的影响和滋养下, 形成自己的特色。主要体现在传统文化思想和思维方式对包装设计的指导作用。中国文化强调阴阳和谐, 天人合一;和实生物, 同则不继;真、善、美的统一;情与理的统一;这些人文哲理延续下来的文化现象以及审美文本始终主导着人们的思维形式。而真正在中国传统文化中占主导地位的是儒家、道家和禅宗。儒家创始人孔子以其“仁”学思想, 深刻地解释了美与善的关系, 把外在形式的美称为“文”, 内在道德的“善”称为“质”, 认为文质应该统一起来才具有真正的价值。道家主张“无为”, 认为美在于超功利的自然无为, 采取听其自然的心态, 从而达到物我统一。佛教则崇尚“静故了群动, 空故纳万境”的宇宙合一的精神。总之, 中国传统文化长期以来坚持从个体与社会, 人与自然的和谐统一中确立事物的价值, 从而把具有深刻哲理性的和谐与道德精神的审美与造物提到了首要的位置。学术界认为, 在二十世纪前, 国外主要用玻璃容器作为主要包装用具, 而我国则是采用陶器等, 陶器被证明为人类较早使用的盛贮物品的包装容器。古人把陶器发明归结于某个理想人物, 固然不能确切说明发明人的真实年代、身份, 但可以说明陶器在中国的久远历史。原始陶器的艺术风格, 是粗犷的、深厚的、质朴的、单纯的、热烈的、明朗的, 具有鲜明的原始时代文化风貌特征。在奴隶制时代大量的青铜器, 既为奴隶主阶级的物质生活服务, 更为统治者的政治和宗教信仰服务, 成为祭祀的重器、等级的标志、权力的象征。其器皿包装特征为雄浑、凝重、冷峻, 体现出一种整齐、规范、条理、秩序的等级分明的礼仪制度和亲亲尊尊的伦理意识。在漫长的封建社会发展过程中以卓越智慧、精湛技艺书写了一部浩博的包装文化风格历史。战国的神奇、浪漫;秦国的厚实和庄重;汉代的简练, 仙风拙气;三国两晋南北朝, 受佛教及西方文化的影响, 其包装风格“清瘦”与“宽怀”并举;“仙气”与“佛光”在映。隋、唐时期的“雍容大度、华丽丰满”;宋代的自然、理性、淡雅;元代的奔放、粗犷、丰富;明代简洁、大气;清代包装器物的精、繁、艳、俗, 生动地体现了整体性的民族文化精神。
由此可以看出中华民族创造了灿烂丰富的文化成果, 我国传统包装文化博大精深、多姿多彩, 既有共性, 又有历史阶段性, 同时也具有社会的阶层性、民族的多样性, 对传统文化的认识越深底气越足, 其设计也越有厚度, 是我们取之不尽、用之不竭的创作源泉。我们了解中国文化, 包括包装文化, 应当进一步研究它的光辉灿烂的背后有些什么实质, 要继承实质来发展。
四、包装设计的发展
[关键词]中国；传统茶文化；日本；茶室设计；影响
[Abstract] Traditional Chinese tea culture have a profound impact on Japanese tea ceremony and Japanese daily life. This paper wants through association of traditional Chinese tea culture and design between Japanese tea-house further research to explore the Chinese tea ideological and cultural fields， the analysis of traditional Chinese tea culture design affects the way the Japanese tea-house. I hope we can realize that contemporary designers profound traditional Chinese culture， inheritance and innovation of traditional culture， a new rethinking， under the premise of protecting traditional culture and natural ecology， orderly pace of urbanization， so that our excellent simultaneous development of traditional culture can follow the pace of modern design ideas.
[Key words] Chinese；Traditional；Tea Culture；Japanese；Tea Room Design；Affect
一、中国传统茶文化“禅茶一味”的精神境界对日本茶文化的影响
茶，作为中国人几千年生活必不可少的物质之一，对中国人的生活方式及精神影响产生了重要的作用，是中华传统文化的重要组成部分。随着中国传统文化的不断发展和人们对茶的认识，茶文化悄然而生，同时在中华民族文化历史发展的进程中形成了一种特殊的文化体系。据陆羽《茶经》记载，茶文化的发展进程，大致可以分为：“发乎于神农，闻于鲁周公，兴于唐而盛于宋” [1]。
中国传统茶文化的精髓体现于对茶道的研究，茶道最早由中国人建立，在发展的过程中，饮用方式曾多种多样，经过岁月的沉淀和人们对精神世界的追求，茶道文化最终趋于“清静、恬淡”及“内省修行”的哲学思想（图1）。茶文化的发展历史悠久而漫长，且离不开僧侣的传承。俗话说“吃茶是和尚家风”，茶与僧侣之间存在着千丝万缕的关系。在佛教禅宗的悟道过程中，僧侣们通常通过饮用茶来提神醒脑，以此同时饮茶的过程实则也相当于品味人生的历程，清新淡雅、苦后回甘，以平和的心态坐观宇宙，心灵则趋于平静。因此茶文化与佛教禅宗对人们的精神影响有着异曲同工之处，被誉为“禅茶一味”的高尚境界。
纵观历史，我们了解到日本的禅宗哲学在公元9世纪由留学僧最澄从中国唐朝传入日本，同时茶也传入了日本，这也正是中国传统茶文化影响日本茶文化的最直接的证明。那么这种影响的根本何在，我们再来看看日本的禅宗哲学，在日本的禅宗哲学中，修炼的最高境界则为“空”、“无”、“无常”，这与中国的儒、释、道哲学思想相似。在“空”的状态下，追求道法自然，追求宇宙万物的和谐，而品茗则是在参禅悟道中必不可少的过程。由此可见，茶对于禅宗，二者之间有着相辅相成的联系，茶与禅宗，已经超越国度，在日本茶文化中可以清晰地看见中国茶文化对其影响的痕迹。
二、中国传统茶文化对日本人生活方式的影响
中国传统茶文化对日本人生活方式的影响甚多，这不仅仅体现在日本人饮茶方式这一方面，在日本文化的发展脉络中，不难发现日本文化和中国文化的异同，如茶具、服饰、建筑、庭园、室内陈设等等，特别是在日本茶道中，对“唐物”的崇拜和借鉴则是直接接受了中国传统茶文化对之的影响。
如果说日本人生活方式深受中国传统文化的影响，那么传统茶文化就是其中的载体，而佛教禅宗就是这两个国家文化发展相同的脉络。据史记记载，自秦汉时期，中日两国的文化交流频繁，日本使者来汉唐学习中国文化、佛教禅宗，使得日本使者在学习的过程中也就自然而然地体验和学习了中国茶文化，并在日本及韩国等地发扬光大。在今天，通过我们对日本服饰和建筑的研究，不难发现日本人的生活方式和思维方式深受中国传统文化的影响。根据图中中国汉唐服饰及日本和服的对比，从服饰的设计上来说，和服是以中国的汉服为设计原形，再加之日本的文化而成；再根据图中汉朝时期的室内陈设设计与日本的榻榻米布局对比，观其几案与坐垫的设计与布局，彼此之间都有着相同的文化因素，这也是直接证明中国文化对日本人生活方式的影响之一的最有利的证据。
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那么在整个中国文化对日本人生活及思想的影响方式上来看，中国传统茶文化和佛教禅宗在其中起着关键性的因素。中国茶道传入日本之后，经过村田珠光和千利休等人对茶道规则制定了一系列的“茶法”， [2]使日本茶道一直传承至今，同时在形式上较之于中国茶道更加地严谨与繁复。
茶道是通过饮茶这一活动来使人的精神享受达到更高的境界，中国茶道醉心于体会深远空灵的境界，在之前我们所谈论过的“空”则成为茶道文化中最重要的因素。以此同时，“空”在中国人的哲学思想中意味深远：空灵、空寂、空气、空间……这一思想也随着茶文化的传播而影响着日本人的生活及设计。如：日本枯山水园林、书画、茶室设计、茶庭的设计等等。从日本设计上来看，日本人正是通过对中国传统茶文化的研究，发掘其背后最重要的禅宗文化支撑，将“空”的禅宗思想演绎得淋漓尽致，这一方面在日本人的生活方式、思维性格及设计中有着完整的体现（图2）。
三、中国传统茶文化对日本茶室设计的影响
前面我们所提到过中国传统茶文化对日本人生活方式及思想的影响，在一定程度上，日本人以独特的吸收方式吸取了中国传统茶文化的精髓，并根据自身的风土人情创造出属于自己的文化，对茶道精神的崇拜主要反映在对“唐物”的崇拜上，比如截取中国文化的一个“断片” [3]，从而形成独特的日本茶道，并影响着日本茶室的设计。
根据记载，我们得知日本古代著名的茶室有：待俺、桂离宫、飞云阁、数寄屋、角屋等。其中被公认为日本最早的茶室是由千利休修建的待俺，同时千利休提出日本茶道精神为：“和、敬、清、寂”，其创建的草庵茶室仍为当今茶室主流。从日本古代茶室设计中，根据分析，我们可以了解到日本的茶室设计追求禅宗无常、朴质、自然、悠远和静寂的境界，而茶室设计有严格的原则：如茶室中只有简单的茶具和道具，一龛一画、一花一炉，整体设计讲究错位或者不对称，设计风格简约、色彩淡雅，材料多为自然生态的材料，比如：泥土、砂石、木、竹、麦秸等（图3）。正是这严格的要求才使日本茶室设计具有一定的独特性，日本茶室设计实质是趋于自然的设计，追求小而精的原则，强调渗透于事物内部的灵魂而非事物本身，注重发自内心的感动而不是热衷于形式上的体面。这种对禅宗精神的追求，对茶文化思想的追求，归根结底来说是受中国传统茶文化思想的严重影响，并发展得更为严慎。
日本茶室设计受中国传统茶文化的影响一部分还表现在对自然材料和自然色调的追求，中国传统茶文化除了对“空”的解析之外，还注重茶人与自然的共生，茶人在饮茶的过程能敏锐地体会自然环境的变化。在此基础上，日本的茶室也有意识地围绕自然环境设计，或者说通过对茶室的设计使茶室能很好地与自然共生，因此主要通过运用自然材料和自然色调来达到与环境的共鸣。我们在千利休设计的待俺茶室中就可以看到设计者通过运用材料将自然的古朴素雅表现得淋漓尽致，使人可以通过细小入微的设计感受到自然无穷变化的魅力。
在现代主义思想的冲击下，日本茶室设计依然以茶文化为设计理念核心，但是在材料和技术有一定的革新。由日本著名建筑设计师安藤忠雄设计的“双生观”茶室及隈研吾设计的“莨·茶室”则是现代日本茶室设计最好的体现。
设计师安藤忠雄在设计“双生观”茶室时使用超前卫的手法运用现代材料混凝土设计了一个冰冷的抽象的茶室，并且在对光线的处理上不配置照明器具而只凭借自然光（图4、5），企图引发人在这一静止的空间里对光的渴望，对自然的向往，随着自然光线的变化感悟人与自然的亲密关系[4]。另一反面，建筑材质的坚硬与茶、茶具的脆弱形成强烈的反差，不禁会使人联想到茶具很容易被碰碎的感觉，从而敬畏设计的生命力。
而在隈研吾设计的“莨·茶室”中更是突破了日本传统茶室设计的局限，我们能感受到的不仅仅是材料的变化，设计的局限已经从对空间的探讨逐步向时间过度的这一微妙关系。倘若在“莨·茶室”里静饮一壶茶，你能从时间的维度里感悟到建筑与人、与自然关系的紧密。[5]
四、总结
纵观日本茶室设计发展历程，日本的茶室设计已经超越了茶室本身，通过对茶室中饮茶氛围的营造而引发人对自然的思考、对环境的关注、对世间万物与人相生相息的感悟，回归到设计的本质，人与自然的和谐统一。日本的茶室设计归根结底来源于从中国传统茶文化中吸取了不少的精华，并将之发展为自己的文化，这种对传统的坚守在世界经济一体化的今天，是很有意义的。
而目前中国当代的茶室设计伴随着中国的城市化进程，大多趋于商业化及休闲消费一体化，在茶室设计中，中国传统茶文化的精神理念反而甚少，在现代主义设计思想的影响下，我们的发展总是伴随着对传统文化牺牲的巨大阵痛，长此以往，我们的精神家园将会荒芜。鉴于此，本文通过探讨中国传统茶文化对日本茶室设计这样一个小点的分析入手来展开思考，希望我们当代设计师能够意识到中国传统文化的博大精深，尽管现代设计思想已经趋于多元化，但作为中华儿女，我们理应坚守传统文化的传承，从传统中吸取我们所需的养分，再融入到现代的设计中去，从中可以获得投身于对优秀传统文化的继承与发展之动力，从而使中国室内设计在坚守民族优秀传统的同时也能跟上时代发展的进程。
参考文献
[1]陆羽.钟强主编.茶经[M].哈尔滨：黑龙江科学技术出版社， 2010.10.
[2]林瑞萱.中日韩英四国茶道[M].北京：中华书局，2008.11.
[3]隈研吾.十宅论[M].上海：上海人民出版社， 2008.
[4]安藤忠雄.安藤忠雄论建筑[M].北京：中国建筑工业出版社，2002.
[5] http：//www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotalFZZK200815011.htm
注：图中茶具和茶桌均为作者设计
段丽
阿坝师范学院美术系教师，
专业：美术学，研究方向：艺术设计、藏羌旅游工艺品设计与制作。
摘要：作为中国传统文化的重要组成部分，茶文化发展历史悠久，在发展与创新过程中，逐渐由物质文化逐步转型为精神文化。现代茶叶包装作为茶文化的特殊载体，不但涉及到茶叶包装相关功能，而且将茶文化表现的淋漓尽致。基于此，本文基于茶文化，对中国现代茶叶包装设计展开系统研究和探析。
关键词：茶文化；茶叶包装设计；研究和探析
近年来，随着国内外茶叶消费市场的进一步扩大，茶叶包装设计要求不断提高。从一定程度上来讲，茶叶包装设计工艺水平，直接决定着茶叶产品的市场销售水平。同时，茶叶包装设计与茶叶生产加工企业的市场竞争实力密切相关。基于此，相关学者通过研究，认为在现代茶叶包装设计中有效融入茶文化，不但可以满足现代茶叶包装设计的基础需求，而且有利于提高茶叶包装设计整体水平。因此，通过研究基于茶文化的现代茶叶包装设计，显得意义深远而重大。
一、茶文化的含义和分类
由于茶文化作为中国传统文化的重要组成部分，所以其具备悠久历史和传统文化的基础特征，集自然、社会、人文、茶叶为一体的文化体系。关于茶文化含义的研究，大致可以划分为两类：一是广义层面的茶文化，部分学者认为，茶文化作为历史发展和创新过程中，物质文化、精神文化的集中统一体，主要基于物质层面，客观反映精神层面；二是狭义层面的茶文化，另外一部分学者认为，茶文化随着人类历史的演变而变化，主要集中在人类精神文明层面，是精神文化的主要构成部分。茶文化按照文化形态，大致可以划分为四类：一是物质文化；二是心态文化；三是制度文化；四是行为文化。
二、茶文化与茶叶包装设计的发展历程
中国茶文化起源于唐代时期，主要以南方地区为主，在南北方文化交流和沟通过程中，茶文化逐渐被广为流传，成为唐代主要传统文化。陆羽通过撰写《茶经》，具体描述了茶文化的发展历程。唐代著名诗人杜甫、柳宗元等人在吟诗作赋的时候，非常喜好品茶，并且对茶叶的种植和加工颇有研究，茶文化逐渐普及全国各地。然而，唐代时期人们对茶叶的存储问题研究并不透彻，在茶叶包装过程中，通常以纸包为主。宋朝时期，国人的品茶艺术更高，茶叶已经成为寻常百姓家的.一种普通农作物，在茶叶包装设计方面，宋代人通过对唐代人的茶叶包装设计工艺进行进一步改进，采取模压方式，包装设计出朝廷专用贡茶，被称之为“龙团凤饼”，进一步提升了茶叶包装设计工艺水平。进入元朝以后，茶文化更加成熟，人们品茶习惯得以变化，并不喜欢加入相关香料，而以清淡典雅为主。明朝时期，人们在品茶过程中，将茶叶置于沸水之中，也就是所谓的泡茶，泡茶的品茶习惯迄今为止依然被沿用，并得以广泛宣传和普及，逐渐名扬四海，成为一种国际饮茶习惯。
三、基于茶文化的现代茶叶包装设计
1.茶文化理论运用于现代茶叶包装设计中
平面包装设计过程中，设计人员通常对传统文化中的现实事物进行改进、创新，以此来达到预期的艺术设计目的。同时，通过运用传统设计理念，能够进一步弘扬民族精神，提升文化创新能力，达到现代平面包装设计的预期目标。传统茶文化为现代茶叶包装设计提供了创新思维理念，传达了传统文化与现代文明的积极效应。因此，在茶叶包装设计过程中，要想寻找突破点，必须深入、全面的研究和运用茶文化，通过提炼茶文化之中的艺术文化精髓，来提升茶叶包装设计的整体质感。随着中国传统茶文化的不断发展和创新，其文化影响力进一步扩大，茶叶包装设计工作人员在广告设计、包装设计、游戏设计、海报设计、装潢设计、宣传设计、LOGO设计等方面，需要通过融入茶文化及其相关创新元素，来增强设计人员的设计水平，强化设计人员的设计理念，提升产品设计的整体质感和美感。由于茶文化具备独特的韵味和意境，所以在茶叶包装设计过程中，通过信息化手段和方法，有效融入茶文化，则能够彻底解决设计过程中存在的韵味和意境问题，将传统文化理念与现代设计理念紧密结合在一起，实现民族与时尚元素的统一综合。随着中国茶文化的不断发展和创新，在时代背景下，中国茶文化与时俱进，其内容和类型不断发生变化，由此导致茶叶包装设计理念得以改进和优化，通过将传统元素与流行、时尚元素有机结合在一起，实现传统美、自然美与现代美设计理念的相统一。
2.茶文化运用于茶叶包装图案设计中
对于现代茶叶包装设计而言，图案设计显得至关重要，直接决定着茶叶包装设计的关联性和多样性，同时与茶叶产品的销量、效益直接挂钩。长期以来，中国茶叶包装设计中的图案设计主要集中在字画、诗词、民俗、茶树等方面，茶叶包装图案设计素材十分丰富，表现模式较为多元化，对平面设计进行了进一步改进和优化。通过对诗词、民俗、字画图案的设计，能够充分提升平面设计的整体特性，进而达到自然与文化协调发展。在日常生活中，能够随处可见与茶文化有关的歌曲、诗词、书画、舞蹈、建筑等艺术作品，可谓是丰富多彩、千姿百态。运用传统的茶文化，充分提升了现代茶叶包装图案设计的自然、人文等基础特性。中国传统茶文化具备一定的历史底蕴和文化内涵，现代茶叶包装图案设计过程中，设计人员通过有效运用茶文化，一方面能够体现出茶文化的艺术魅力，而且有利于提高审美理念，将茶文化中的各种图案有效融入到茶叶包装图案设计中，进而形成丰富多彩的文化图案，给人一种多元化的造型和艺术形态。现代茶叶包装设计中，图案设计一方面运用于茶具、外包装等设计过程中，而且被运用于各种与茶叶有关的书画作品、工艺作品中，使得图案设计方法更为丰富，艺术收藏价值更高。我国茶叶包装设计人员在图案设计过程中，充分利用茶文化艺术形态，结合本地经济状况、民俗文化、地域特征，设计而出的茶文化图案风格迥异，完全符合大众审美观念，紧密结合时代发展特征和流行、时尚元素，通过点、线、面相结合得方法，完整体现出茶文化多元化的图案艺术特点。
3.茶文化运用于茶叶包装色彩设计中
伟大的思想家、哲学家马克思曾经指出：“色彩作为美感的主要表现形式”。可以看出，色彩对于人们情感的传递来讲，其意义深远而重大。通过在人类主观情感中融入色彩元素，不但能够传达出真实的情感色彩，而且能够提高人们的审美观念，丰富人们的美感意识。在现代茶叶包装色彩设计过程中，通过运用茶文化设计思想和审美理念，能够充分提升色彩的美感，打造高质量、高标准的茶叶包装设计品牌力。现阶段，我国现代茶叶包装设计过程中，所采取的色彩设计方法主要根据茶叶的品种、性质、级别、环境，以及人们的品茶习惯、所用茶具等进行设计，色彩以红色、黑色、褐色、绿色和黄色为主。研究表明，我国现代茶叶包装设计过程中，色彩设计主要以绿色为主，主要是因为茶树所生长的环境以及自然成色为绿色，给人一种清新、自然、和谐、融洽的感觉。因此，绿色自然成为现代茶叶包装色彩设计的主体色调。将绿色与黄色、绿色、紫色、红色、黑色、白色等色调有机融合在一起，能够塑造出意境深远、悠然自然和宁静典雅的自然环境，可以充分体现出茶文化的色彩情感，有利于平面设计色彩的有效运用和现代茶叶包装设计整体成效的提高。通常情况下，茶文化之中的各类色彩均象征着不同文化主体，其中：红色象征着喜庆，黄色象征着权威。因此，红色、黄色作为现代茶叶包装设计中的主要色调，人们对其依赖程度较高，用来呈现事物的尊贵性与喜庆性。
4.茶文化运用于茶叶包装文字设计中
现代茶叶包装设计中，文字设计非常关键，作为茶叶包装设计的基础组成部分。长期以来，我国茶文化中的文字设计主要涉及到诗词歌赋、区域民俗、茶品特性等方面，文字起到阐述和说明的作用。文字作为茶文化的基础构成部分，现代茶叶包装设计过程中，通过融入文字元素，一方面有利于茶文化的发扬和传颂；另一方面有利于现代茶叶包装设计整体成效的提升。通常情况下，茶文化中的文字设计方法主要涉及到与茶叶有关的事件、诗词、典故等内容，融入民俗文化，能够从本质上体现出茶叶产品的基础属性。因此，文字设计对于现代茶叶包装设计而言，是对传统茶文化的一种客观、形象表述，是中华民族艺术文化博大精深的真实体现，有利于茶文化内涵和特征的集中体现。总而言之，现代茶叶包装设计中，有效运用茶文化，不但能够对茶文化进行弘扬和传颂，而且有利于现代茶叶包装设计整体水平的提升。同时，将传统茶文化与现代茶叶包装设计有机关联起来，是对传统茶文化的继承和发扬，也是对茶文化的有效运用，对于现代茶叶包装设计工作而言，其潜在的意义深远而重大，将是现代茶叶包装设计的必由之路。因此，对基于茶文化的现代茶叶包装设计的研究，显得意义十足，将是国内外学术界所长期研究和探索的重大课题之一。
参考文献：
[1]黄艳玲.对传统元素融入茶叶包装的思考[J].漳州职业技术学院学报,2009（04)
[2]邓方伟.探析中国传统文化元素在平面设计中的应用[J].中国新技术新产品,2012（07)
[3]王娟,罗胜京.岭南传统文化元素在现代包装设计中的应用[J].包装工程,2010（02)
[4]王俊祥.浅析中原茶文化与信阳茶叶包装设计的融合与发展[J].现代装饰（理论).2012（05)
关键词：茶文化;水环境;浙江;应用
谈到水环境的建设，人们第一时间所能够想到的往往都是有着人间天堂之称的浙江，这里的水环境十分优美，而且伴随着城市化的进程，所形成的水环境已然具有了多种文化气息，彰显着当地的特色。对于一座城市而言，水环境景观的设计能够达到宣传的良好效果，而且可以帮助城市彰显出自身的文化特色，它是众多文化环境建设中最为有效的一种。但是，在现代化建设飞速发展的过程中，越来越多的水环境遭到了破坏和污染，整体的生态状况面临着严重的威胁，浙江的水环境也受到了一定的污染。为了改变这样的状况，浙江的环境设计师开始在水环境设计的过程中，合理地融入茶文化的理念，以形成全新的水环境景观，打造不一样的文化特色，进而使得城市的文化能够持续有效地上升，给予人们全新的视觉体验和精神享受。
1茶文化与水环境建设之间的联系
很长的时间里，茶文化都是浙江民间推崇最广且最为完善的文化特色，在生活的方方面面，都在一定程度上结合了茶文化。在很多人的认知里，茶文化指的仅仅是一种种茶的文化，因而代表的内容也十分有限，但是，当代的茶文化韵味并没有滞留于此，它更多地结合了品茶的艺术以及茶叶的品质，形成了一种独特的文化特色。作为浙江的特色文化环境之一，水环境是它的文化象征之一，人们对于当地的水环境印象，更多地停留在杭州西湖、苏州园林当中。现如今，水环境的建设已经成为了一项普遍性的内容，很多私人的家居环境，在设计构造上，也融入了很大一部分水环境，渴望通过水环境的建设，形成深层次的环境协调度，彰显出独特的家居风范。茶文化和水环境建设之间的联系，是很久以前就已经形成的，人们在设计水环境时，所考虑和关注的，是整个水环境的美感，而对于这一层美感的阐述，并非是我们一般人所谈及的优美动人，而是茶文化当中的优雅释然。很多人都谈到过，品茶本身就是一种文化，茶叶的味道是清香的，也是淡然的，喝得太快往往会忽略掉个中滋味，因而需要慢慢进行品尝，进而发现茶文化的内涵所在。这与观赏水环境的思想同出一辙，需要慢慢地进行观赏，不能盲目地一顾，而且茶越品越香，结合了茶文化的水环境也是如此，在刚开始进行品尝地时候，会发现茶香很是一般，但再仔细地进行观察，便会发现整个水环境的事物十分优美，而且互为搭配，共同呈现出了鲜明的文化气息，整体的环境给人一种舒适、温馨的感觉。在新的时期，茶文化与水环境建设之间的联系，主要体现在环境设计的理念上，不仅有茶道和茶德，还在一定程度上服务了整个景观茶的韵味，整个水环境设计也显得愈加合理，能够在不同的层次中展现特有的文化色彩。
2茶文化的特点及运用到环境设计中的可行性
2.1茶道及其在环境设计中运用的可行性
中国的茶道主要是指儒家、道家和佛教的中心文化思想精华，这三者的思想本身并没有太大的联系，但是茶文化却将它们的精髓较好地融合在了一起，形成了鲜明的文化韵味。一直以来，我国的茶文化存在一个这样的茶道境界:茶禅一味。指的是茶道与禅道达到了相互融合和衬托，两者较好地融合在了一块，而且禅道本身可以将万物收纳于心，能够还原万物的本真，十分讲究在品茶的过程中赋予了禅道的精神，进行悟道。在茶文化在水环境设计当中的应用中，茶道的主要运用点在于境界的升华，它能够在设计的源泉上，较多地构思一些鲜明的景观，与中心的水景观相衬托，达到协调统一的境界，以使得整体的景观富有别样的美观。
2.2茶德及其在水环境设计中运用的可行性
在我国的茶文化当中，茶德是其中的一项主要内容，它指的并不是浅显的种茶品德，更多描绘的内容是中华的优良传统美德。而茶德，是将众多美德聚合在一起的一个载体，它反映了我国的礼仪特色。作为茶文化的发源地，中国的品茶是国外所难以理解的。而在中国人的眼里，品茶的过程中包含了太多的修养美德，在沏茶的时候，需要十分稳当地进行沏茶，注重和谐，否则会使得茶叶飘散，其中的味道也会瞬间下降许多。其次，在饮茶的过程中，需要单手持杯，另一只手持盖，端到与嘴平行的位置，进行品尝，它凸显出来的美德是敬，是对客人的一种尊敬，同时也是对中国文化的一种敬意。最后，在品茶的过程中，需要端小盏进行小酌，而不是迅速地饮尽，在这里所体现的美德是一种品，对事物进行细细的斟酌，不再盲目地做出定论。茶德在水环境的运用，主要集中在古文化建筑的构思中，在浙江的许多园林小居内，经常可以发现有着各种古文化雕刻和字画，还包括了许多的`亭台小谢，使得整个水环境具有了浓郁的中华美德思想，整体的思想都会跟着建筑的变化发生着改变。
2.3茶精神及其在水环境设计中运用的可行性
1茶文化与现代茶叶包装设计
茶文化是传统文化一种共有的文化体系, 我国从唐代开始, 就已初步形成极富中国文化特色及民族性的茶道文化, 历经几千年的发展演变, 其文化体系已十分成熟和完善。随着我国社会文化事业的不断发展, 我国茶文化也迎来了迅猛发展的第二春。茶叶包装作为传承与发扬茶文化的重要载体, 更多的是赋予茶叶优秀的文化内涵, 提升其文化价值, 迎合人们内心的需要。茶叶包装设计的作用, 不仅是美化茶叶外观, 起到沟通茶叶产品与消费者的桥梁作用, 其更是一种文化作用, 强化人们对优秀传统文化的认同感。在茶叶包装设计中融入茶文化, 能有效丰富包装的功能, 转变以往只作为产品收纳及保护功能, 还能有效的吸引消费者的眼球, 促进消费者的购买行为, 提高茶叶产品的附加值。同时其对传承我国茶文化, 促进茶文化的现代化发展也有着积极作用。因此茶文化与现代茶叶包装设计, 两者之间是相辅相成, 相得益彰、互相促进的紧密关系。
2融入茶文化的茶叶包装设计
2.1融入历史文化的茶叶包装设计
茶道文化发展演变至今, 已孕育了无数的与茶有关的历史文化, 如有关茶的故事, 及历史传说等, 其中不乏饮茶、采茶及种茶等诸多传奇故事, 而这些富有传奇色彩, 又极具中国传统历史文化的茶文化, 可作为现代茶叶包装设计的重要素材。在现代茶产业中, 茶叶产品比的不仅仅是产品质量, 还要比拼茶叶的包装设计, 而茶叶包装设计中, 又极能体现茶叶的历史文化价值, 而茶叶的文化艺术价值, 相对于茶叶本身价值来说, 要高得多。当前人们饮茶, 其实就是饮的一种心情, 一种文化, 因而在茶叶包装设计中融入茶的历史文化, 对于弘扬我国优秀历史文化, 加强人们对我国历史文化的认同感等有着积极作用。如当前很多茶叶包装设计中, 其设计素材很多都取自于有关茶的历史文化, 如浙江红茶, 其包装设计就是以品茶、加工茶, 及种茶等场面作为设计素材, 其在提升茶叶外在美感的同时, 也向人们传递了我国茶叶的历史文化。此外, 要想更好的体现茶的历史文化, 茶叶包装设计, 还可以从其包装的装饰及色彩造型等方面予以精心设计[1]。
2.2融入地域特性的茶叶包装设计
我国的茶叶种植历史已有几千年, 茶叶品种层出不穷, 这些茶的产地不同, 其自然生长环境不同, 使其品质也存在较大的差异。在茶叶包装设计方面, 也存在较大的不同。现代茶叶包装设计的地域文化特性, 是当前茶叶市场最为显著的特点之一。如当前品质较高的绿茶, 其主要产地在华东及华北地区, 其包装设计就与偏爱保健功能的普洱茶, 存在较大差异。因而在对茶叶进行包装设计时, 一定要考虑到其地域文化特性, 采用富有地方文化及民族色彩的包装设计形式, 如云南普洱茶, 在包装设计中, 就采用了许多云南当地的文化元素及材料等, 如其包装设计的材料, 主要有干笋叶及竹子等, 同时在其他包装元素方面, 还有一些极富云南当地民族特色的装饰画等。这些包装设计风格, 不仅能让消费者了解到茶叶的自然生长环境, 还能很好的体会到茶叶的地域文化特性[2]。
2.3融入茶道精神的茶叶包装设计
在茶叶包装设计中, 融入茶道精神, 其相较于视觉感官方面的刺激, 对人们精神领域具有更强的撼动作用。茶道精神也是茶文化中最为精髓的内涵文化, 因此在现代茶叶包装设计中, 融入茶道精神, 对提升茶叶的文化价值, 向人们传递普世价值观有着重要作用。当前我国茶道文化的精髓主要是讲究“清、净、雅、和”, 而其中尤以“和”为茶道精神的核心和灵魂, “和”不仅是我国传统儒家、道家及佛教的宗旨, 其同样是当前我国构建和谐社会的必然要求, 因而在茶叶包装设计中融入茶道精神, 对于推动我国社会主义和谐社会的构建有着积极作用。如在大千茶楼, 其茶叶包装设计就融入了茶道精神, 主体形象是一枚红色印章和一只鸟笼, 同时在色彩方面, 以黑色为底色, 整个画面呈现的就是一个黑色幽静的世界, 其所体现的就是一种清雅脱俗的意境, 淋漓尽致的展现了茶道的精神文化内涵。又如在龙井茶包装设计中, 以绿色为基调, 体现了清雅性, 也很好地展现了其产地江南水乡的特色, 其竹筒的外观, 既有古朴感, 又极具现代气息, 盒盖背面的设计, 更是很好的体现了天人合一, 人与自然和谐相处的茶道精神内涵[3]。
3现代文化对茶叶包装设计的影响
3.1绿色设计
随着国家绿色、低碳及环保理念的提出, 为了节约资源, 保护生态环境, 各领域都发起了绿色生产的运动, 在茶叶包装设计领域, 也是如此, 绿色概念也席卷了茶叶包装设计领域。而茶叶包装设计中, 对环境的破坏存在多方面因素, 一方面是其包装材料对环境的污染, 如塑料材料等;另一方面是茶叶的过度包装设计, 给环境带来的影响。因而为了缓解日益严峻的能源及资源危机, 同时保护生态环境, 在茶叶包装中, 要在不降低茶叶品质的前提下, 拒绝过度包装浪费, 同时其包装材料的选择方面, 尽量选择那些无污染、环保天然的材料, 绿色包装理念也将成为未来茶叶包装市场的重要趋向。
3.2个性化设计
茶叶包装设计不断发展, 茶叶市场竞争也越来越为激烈。在这样一个大环境下, 各类茶叶企业为了生存, 在茶叶包装设计上出现的抄袭现象十分普遍。茶叶包装设计的同质化现象十分严峻, 这极大地阻碍了茶产业的健康可持续发展, 因此在茶叶包装设计领域, 实现个性化设计有着积极意义。现代茶叶包装设计时, 要结合消费者群体的特点, 设计符合其群体及个人审美需求的方案, 这就要涉及很多因素, 如群体及个体消费者的民族性及地域性特点。如茶叶消费群体是法国人时, 在茶叶包装设计时, 其设计就要符合法国人的大方、浪漫及优雅的气质;如果是德国人, 其设计则要注重庄严肃穆性及严谨性[4]。
4结语
由以上可以看出, 茶文化在现代茶叶包装设计中, 有着广泛的应用价值。其可以有效提升茶叶包装设计质量, 同样高质量的茶叶包装设计对有效传承茶文化也有着积极意义。因此加大对茶文化与现代茶叶包装设计的相关研究有着深远意义。
参考文献
[1]张馨予.茶文化的弘扬与发展[D].青岛大学, 2012:12-15.
[2]焦丽.浅谈中国传统艺术元素在包装设计中的运用[D].齐鲁工业大学, 2012:13-18.
[3]孟尧.中国传统元素在现代包装设计上的应用研究[D].山西师范大学, 2015:13-16.
【关键词】设计 文化 底蕴
设计与文化紧密相连，每个时代每个阶段的设计总是依赖于当时的文化背景而存在，并强烈地体现出与之相对应的文化特征。文化是设计的土壤，文化就是使得设计行为成功的前提条件，文化一一设计的底蕴。
我们常说的文化，其本身就具有历史的连续性，而社会物质生产发展的历史连续性，正是文化发展历史连续性的基础。至今，人类仍活在传统文化构筑的世界里，这一点毋庸置疑。无论是文化上的传统主义者还是反传统主义者，他们讨论的对象本身就是传统文化。传统文化是一种客观存在，是历史前进中的积淀，它为人类历史前进积蓄着力量，提供着营养。所以，它对人类创造的现代的和未来的文明，都必然产生着不可否认的巨大影响。
我们所说的设计，与我们的生活密不可分。当今社会，我们周边充斥的无数设计，大到宇宙飞船，小到卫生纸，都给我们的生活带来了无限的乐趣与惊喜。
国外有设计，中国也有设计，在这个全球同质化的时代，世界范围内的文化跨界交流给设计带来了不一样的感受。尤其是当代文明与传统文化的融合，无可替代。拿中国举世瞩目的2008年奥运会来说，它的开幕式是中华五千年传统文化的缩影，把中国文化元素展现的淋漓尽致。思想家钱穆先生把“天人合一”看作“中国文化对人类的最大贡献”，“天人合一”既是人类的和谐统一，又是人与社会的和谐统一，同时又是人本身的和谐统一，可以说“天人合一”的观念突出的体现了中国传统文化的精髓。北京奥运会的开幕式上，有很多体现中国传统文化“天人合一，自强不息”的元素，“舞”、“乐”就是一个典型的代表。其次还有演员们营造出孔子的三千弟子高诵“四海之内皆兄弟”的场景，传达出儒家文化蕴含的仁爱精神。孔子是中国传统文化的典型代表，如今世界各地建造了很多的孔子学院，可见孔子对世界的影响力。
除了北京奥运会开幕式上有很多的中国传统文化的体现，当代著名的洛可可创始人贾伟也有很多以中国文化为立足点的设计。贾伟被誉为兼具商业头脑和设计才华的商业设计师第一人，秉承着温和力量创造和谐设计的理念，追求设计达到一种和谐，包括对中国文化、设计趋势、商业价值三者的完美融合。贾伟设计的许多作品多次取得红点设计大奖、IF奖、IDEA奖等国际奖项。
贾伟的设计大多都有着上上禅的文化理念。例如，他的上上签设计，这是一款用于随身携带牙签的小盒子，取名为“上上签”，既有谐音之趣，也将中华民族自古以来的祈福文化深植其中，赋予了产品浓厚的民族情感。牙签盒颜色采用了中国传统的黑红搭配，外观造型来源于中国标志性建筑——天坛，细看底端红色镂空部分，会发现它其实是天坛祈年殿殿顶的一个小小缩影。除了这些理念之外，上上签的牙签制作材料不是使用传统的竹子制作，而是一种新型的工业化可降解的材料，这种材料的使用避免了牙签的随意丢弃而引起的动物食用残食后卡破喉咙的现象。这款作品体现了功能和形式的完美统一，外观设计区别于同类产品，艺术品位出众，同时引导使用者随身携带牙签，从而改变生活中的习惯来参与环保。
还有贾伟设计的上上虎系列作品的设计理念也很具有文化特征。上上虎的设计是因为下一年时虎年，中国有一句古话“石亦山、山亦石”，整体由石头制成的不规则的形状，代表了山。整体石头设计成—个向上的斜面，虎在下面是一个上山的过程，虎即代表了人类，寓意人们的生活会不断的上升，并且虎的嘴里会有香，这个香会不断的燃烧，并且轨迹会落到斜坡上；每个轨迹都是一个亮点，每个轨迹都是不一样的。寓意每个人的一生都会有很多亮点，这些亮点让我们的生活更加丰富，并且每个人所走的人生轨迹是不同的，但整体都是不断上升的过程。与此类似的设计还有大耳有福的套盘设计、圆明园印象、上风上水、咏竹等等。
不仅中国的设计与本土文化相关，外国的设计也一样。就拿瑞士来说，瑞士的国土面积有三分之二是森林和荒野，这上面生活着种类繁多的野生动物，其中不乏珍贵濒危的物种。麇鹿是瑞典非官方的国家标志性动物，经常出现在各种各样的旅游纪念品上。在瑞典常可见到罕见的光照。春天，白昼越来越长，越来越亮，六月下旬达到极点。此时北部地区太阳终日不落，在南部，夜晚也仅仅持续几个小时。与夏天的“白夜”相反——北欧的冬夜漆黑一片，冬季的寒夜里伸手不见五指，万籁俱寂的夜空中经常会出现灿烂美丽的北极光的奇观。这种现象发生在冬季的午夜十点，在地球磁场的作用下，绿黄、红或红紫光照亮了北极的天空。有时它像一条彩带，有时它像一团火焰，有时它又像一张五光十色的巨大银幕。它轻盈地飘荡，同时忽暗忽明，发出红的、蓝的、绿的、紫的光芒。这种壮丽动人的景象就叫做极光。这些现象对设计也产生了一定的影响，瑞典人在家居色彩的选择上，经常会使用那些鲜艳的纯色，而且面积较大。随着生活水平的提高，在20世纪初北欧人也开始尝试使用浅色调来装饰房间，这些浅色调往往要和木色相搭配，创造出舒适的居住氛围。
象形表现手法就是将某一种具有独特性或者代表性的茶文化进行概括并提炼，转化变形成为茶文化的一种视觉元素符号，给人以形似意远的感觉，通过似像非像的形象运用到室内设计中，来吸引人们的视线，产生倾向性的想象，并获得情感体验。象形手法是通过对茶文化的观察、感知、立象、凝形、成像，最后所需要用到的茶元素就被提炼出来，在室内设计中很多被运用到的茶文化元素就是通过象形表现手法提炼出的，常常被作为独立意义的审美对象，运用在室内装饰布局中，从而成为人们居住环境中精神生活的重要组成。
1.2象征表现手法
在室内设计中，茶文化元素作为象征物来表现被象征物的茶文化，这种表现手法在茶馆室内设计中体现较多，茶文化的表现图像在构图与色彩方面超越原型，使观者在脑海中形成更广阔的想象空间，深刻而鲜明的体现茶文化元素所饱含的茶文化内涵。象征表现手法来运用茶文化表现元素，基于原型的高度概括与超越，与人们生产生活经验中各种事物相联系，丰富的联想引起人与设计之间的共鸣，在茶馆或者茶博馆的室内设计中能够彰显出高度的艺术性，体现其丰富的想象。
1.3隐喻表现手法
隐喻表现虽然多数是在已经存在的历史中得出的，但是在现代室内设计中，经过设计师有意识的选择、解体与重构，并辅以现代生产材料与使用工具，使其表现出崭新的面貌，在经过筛选、重组等设计变形后，仍具备一些蕴藏的意味。在室内设计具体运用过程中，茶文化设计元素隐喻手法的运用，要特别注意设计者与观者之间的有效信息沟通，也就是说，所运用隐喻的茶文化代表元素要在观者的文化接受范围或者地域范围内，尤其是在茶馆或者茶博馆的设计运用中，所代表的人文理念要被观者所接受。
1.4装饰表现手法
所有茶文化代表元素在室内设计中的运用，都是为了达到审美、教化以及展示的目的，从装饰功能的角度来看，茶文化元素的表现与运用是必不可少的，我华夏民族悠远的历史、深厚的文化、浓郁的道德思想等方面的发展轨迹，茶文化在其中起到了重要的作用。茶文化元素是由独特的文字、图形、雕塑、亭台楼阁等模具纹理，所组成的具有象征代表意义的图像符号，通过一种视觉的带有装饰性与修辞性的语言，向观者传递一种特殊讯息，很大程度上，也是对地方传统、价值观念以及审美等人文方面的独特体现。
2室内设计中茶文化元素的开放性思维内涵与外延
不同的图形图像代表着不同的语义信息，在设计中是信息传达最为有效的方式与传播载体。运用开放性思维，将茶文化元素当作室内设计中的表现元素与方式，并将这些元素适当的`提炼加工，实现传达思想情感的目的，也是属于茶文化传播的一种有效途径。
2.1茶文化元素
“形”的提取茶文化元素“形”的提取，具体说来是指茶文化所体现出的具象的外在形式与内在结构，有着非常鲜明的地域性特征。“形”的提取不是照搬照抄，是对传统造型审美的一种再创造，是要基于充分理解的基础上，才能够将传统的茶文化观念、审美，与现代美学设计理念相结合，运用解体重构、分离变形、错位打散等多种再造方式，将茶文化元素加以提炼、整合、再创造，将现代特色融于其中;也可将传统造型方法运用到现代造型艺术中，展示独特设计理念的同时，体现民族地域个性化特征。室内设计中茶文化的取“形”，多采用茶画、砖刻图形、壁画等传统图形来表现相关的历史文化内容，有的配以相关的诗词歌赋，加以文字来具体说明，而色彩的搭配运用，则是从这些相关的艺术形式中提取出来，使得整体的室内设计效果相统一，从而体会浓郁且醇厚的茶文化历史。
2.2茶文化“意”的延伸
从古至今，许多文人雅士都在描摹相同的图像符号，运用同样的象征性的代表符号，原因不在于其优美的造型的表象，而在于符号元素本身所内涵深层的象征意义。在室内设计中茶文化元素的运用，同样是借助茶文化的相关外在表现形式，来体现深层次的含义。文化图形各种运用元素意义的产生，多源自于自然或宗教膜拜，从而产生“富贵、和乐、多福”等吉祥意义，也正是因为人们对于美好生活的追求向往，才使得代表茶文化的“形”得以世代相传。茶文化元素内涵的“意”才是人们喜爱和欣赏“形”的关键，因此，赋含精神内涵的茶文化元素中的“意”，同样适合于现代室内设计中，也适用于设计师所要表达的茶文化元素的文化理念。
