园艺环岛实习报告（精选7篇）
一、实习目的1.主要园艺设施类型、结构、配套设备及设施利用；
2.设施蔬菜栽培茬次安排及关键栽培技术；
3.园艺设施投入、产出和经济效益；现代农业生产基地的规划。
4.了解园艺生产资料及蔬菜销售流通状况。
通过综合实习，培养学生综合运用园艺学知识的能力、撰写综合实习报告和项目的能力、提高经营园艺产业的信心。
二、实习时间、地点
2011年11月17日河南农业大学扶沟蔬菜研究所
瑞丰蔬菜有限公司
扶沟县贺岗镇梅桥村
2011年11月18日西大村蔬菜基地
郑州蔬菜研究所
郑州好日子园艺公司
三、报告人
园艺09-1班王纪广
四、实习内容
1.扶沟蔬菜研究所
11月17日天空弥漫着大雾，能见度不足300米，我们四个班在老师的带领下乘着大巴来到扶沟蔬菜研究所。刚进蔬菜研究所大门，就有两栋现代温室飞入眼中，下车以后张经理带领我们参观学习，并给我们讲解园区内日光温室的构造、资金、用途、配套设施等。
首先对于日光温室的介绍，大致我从以下几方面介绍：
墙体方面：坐北朝南，北边为一堵非常厚的墙，起到支撑作用，同是也起到保温作用，外面是用砖和水泥砌成的很厚的墙，里面是土，一方面节省材料，另一方面土也是一种良好的保温材料，白天吸热，晚上可以放热，长时间维持棚内温度。墙的横截面为梯形，下底宽为6米，上面宽为2.5米，高度为4.5米，长度为80米，这是日光温室的后墙的基本构造。上面可以行走人，如果没有卷帘机，可以在上面进行人工卷帘。在大棚的出口有大约2米厚的墙体，出口很小，每次只能容下一个人通过，这样可以有效的较少热量的散失。
拱棚方面：采用双拱结构，具有较强的载重能力，可以抵抗较强的大雪。采用钢管材质，每个钢质拱之间1.5米，拱与拱之间采用竹质结构，这样可
以在不大幅度降低承载量的同是降低成本，竹拱与竹拱之间0.5米。温室薄膜采用整块一体，在靠近墙体和靠近南边根基的地方留下0.5~1米的放风口，以便于在温度较高时通风降温。南边根基处有两层，外面一层是塑料薄膜，可以卷起来，里面一层是窗纱，在塑料薄膜卷起来放风的时候可以防止昆虫的进入。南边根基处有砖和水泥砌成的一道墙，这样可以有效的支撑拱架不轻易倒塌。拱棚的跨度为10.08米，最宽可以达到16米，内部设计：育苗的温室和栽培的温室地面的构造和配套设施是不同的。由于温室育苗是采用穴盘育苗，地面会铺垫大约5厘米厚的石子，这样可以增加根系的透气性，同是也可以空去多余的水分，另外幼苗的根系在石子的影响下不易向下生长，因为下面的湿度小，减少定值时破坏不定根，缩短缓苗时间。靠近背面墙体的地面为硬化路面，方便通行，同时水管在北面墙体的根部，这样避免收到外力损坏，同是方便浇水的安排。在进出口处有一个加温设备，这样在冬天气温较低育苗的时候可以保持较适的温度。由于加温设施在温室的一头，这样就会出现温室内温差较大，解决的方法可以在加温设施的封口加一个通风通道，这样以来就可以随时随地加均匀的给温棚内的加温。
病虫害防治：在温室内部悬挂一些黄色的防虫板，由于一部分昆虫具有趋黄色的天性，这样以来就可以减少农药的污染。
资金方面：以以上介绍的每个棚的建造费用一个大概15万元，经过改造后大概12万元。
茬次安排：在育苗的问世里面，一年可以育4次苗，分别是：第一茬在12月份播种，2~3月份定值植；第二茬在3月份播种，4~5月份定植；第三茬在6~7月份播种，8~9月份定定植；第四茬在9~10月份播种，10~11月份定植。现在话挂和西瓜一般采用嫁接育苗。由于嫁接的枕木根部发达，抗病性强，抗寒性强。这样以来嫁接的产量比直播的茶凉可以提高20%左右。
不足之处：
1．棚与棚之间的露地没有充分利用，在这些地块上可以种植一些辣椒、香菜等半阴性蔬菜。这样可以充分利用土地，增加收入。
2．在大棚南侧的基部没有排水沟，这样一方面可以防止雨水对基部的冲刷；另一方面可以有效回收雨水，节约水资源！
3．在建设温室初期，由于需要温室内部地面低于外面的地面，这样以来就需要把一部分土壤移除，如果把地表40cm的土壤堆积到后墙，这样剩下的土壤就不太肥沃，应该在下挖之前，先把表面40cm的土壤放到一边，等
挖到规定的深度时，再把表面的土壤重新填回原来的地方，这样以来可以保证原有土层肥力。
现代温室从一下几方面的介绍：
1.外部结构：现代温室的可以有效的抵御特大的灾害性天气，具有永久
建筑的一些性质，外部采用钢架结构，采用特殊玻璃材质来增加光线的透过率，有效利用光照，顶层有遮阳网，在光照较强时可以自动关闭打开。减少强光照对植物的损伤。在玻璃的外层还有一层PEC材质的保温层，内部中空，可以大大降低热量的散失。
2.内部加温、保温降温设施：由于是现代温室，内部有暖气管道，在温
度较低时可以加温保持温度的恒定，暖气管道铺设均匀，有效减小热量的不均匀性。在温室内部有一层帆布帘，在夜晚可以自动放下减少热量的散失。在墙壁的北侧有水帘降温设备，水在风机的作用下，流进温室内部，从南边的封口流出，这样可以降低室内温度，保持室内温度的恒定。
3.4.育苗设施：在育苗的温室内部，安装这可以左右移动的苗床，可以提高土地的利用率。地面铺满大约5cm的石子，可以防止杂草丛生。水分的补充：由于是精细化管理的模式，在节水灌溉方面做的非常不
错，在育苗棚内，采用喷灌方式。在一些观光式的栽培模式中，全部运用无土栽培，这样以来就可以进行立体的流动式的节水装置。
2.郑州蔬菜研究所
1.在蔬菜研究所见到两种现代温室，一种是荷兰现代温室，另一种是里奇现代温室。两种温室的最大区别在于顶窗的开启方式不同。荷兰现代温室是一部分成三角形的开创方式，而里奇现代温室是整个都可以打开，天窗打开以后成竖直状态。
2.加温方面：由于是工厂化生产，在室内只留一部分栽培带，在栽培带中间都进行路面硬化，加温的管道就在硬化路面双管道固定，一方面可以对植物根部进行加温，另一部分重要的用途就是可以在上面过采摘车，方便产品的运输。大大降低劳动力。另外在植株的中间部位也有加温设备，可以维持上部的温度恒定。
3.保温方面：在室内上方有两层自动化帆布，上面一层为遮阳层，下面一层为保温层。温室内有自动检测设备，当光照和温度达到一定程度的时候计算机就会自动启动。
4.水分方面：工厂化生产中，供水管道就像人体中的血管一样，每个植株的根部都有一个“毛细血管”，实时补充水分，减少水资源的浪费。
5.栽培方式：在工厂化生产中全部使用无土栽培，在无土栽培中可以选用箱式栽培，也可以选用袋式栽培，无论怎样都需要营养液的不停供应。
3.西大村蔬菜栽培基地
1.在参观西大村的日光温室以后，感觉很多的温室存在非常严重的问题，其中最大的问题，就是基础设施的建设方面，可能是由于政府出资扶持建设，才导致建设不达标，很多的温室内部的后墙都已经出现坍塌或者裂缝，严重威胁到温室的稳固性。并且在后墙的建设方面表现出建造时候施工方不负责，许多墙体都不符合标准，甚至出现偷工减料的现象，后墙该用水泥砖砌成永久性的，却没有任何防护，换个的土壤裸露在外面。
2.在保温方面也出现许多缺陷。在温室的入口处，本应该有非常厚的强来减少热量的散失，而西大村却是用泥土和砖砌成的墙壁，没有任何的报账措施。在门口也没有厚厚的保温被来堵住门口。更明显的在北边的后墙上方，本应该用厚厚的草苫做保温层的，他们却仅仅用一块尼龙瓦来保证雨水不往温室内部冲刷就算了。
3.在靠近墙体的基部，没有硬化的路面，虽让水管在基部铺设，但是这样的铺设也是漫灌，根本没有节水灌溉的影子，像这样的温室，还不如扶沟梅桥村的竹质的日光温室管理的好。看着里面的植株涨势，好像就没有人管理一样，进去以后好像大部分植株都得病了一样，基本上已经进入了衰老期，没有一点生机。
4.在管理模式上，从西大村的管理模式与扶沟梅桥村的管理模式对比中可以看出不同的管理方式，其生产效率的高低有着巨大的差别。在西大村是政府主导整合土地，每年以1000元左右的价格承包农民的土地，农民可以在公司里面工作，表面上可以看出农民又额外的有一些收入，但是从整体来看，这样的管理模式却不如梅桥村个体生产，合作社统一销售的模式。毕竟在西大村农户不是给自己干的，不会全身心投入到生产当中，在生产中就会有一些浪费。而在扶沟梅桥村，农户们都是在为自己的大棚管理，收益的多少，全部归为自己，这样的生产关系，还是非常适应现在的生产力的发展的。总的来说政府可以帮助主导生产资料的分配，但是还是不能主导生产关系。还是应该让现在生产力来决定生产关系的分配。
五、实习感想
在这两天的实习当中，从中学到不少的专业知识，书本上的专业知识在脑海中也强化了许多，原来以为书本上讲的知识，都是很难普及的，现在感觉书本上的很多知识运用到实际生产中还是非常有利的。可以大大提高生产力。
传统的高职教育教学方式以学校和课堂为中心, 以传授知识为目的, 以教师为中心, 拘泥于讲授, 存在“填鸭式”教学的弊端, 没有突出职业性和实践性的特点。重理论教学, 忽视实践教学, 不能与企业的生产实际相匹配。未能做到“教”与“学”的统一, 学生的主体地位没有得到体现, 学生的职业能力和职业素质得不到有效培养。培养出来的学生不懂新技术、新工艺, 缺乏与企业岗位相适应的实践操作能力[1]。
1 高职在实践教学方面存在的问题
一是实践教学观念落后, 过分强调理论的指导性, 忽视实践的能动性, 理论教学与实践教学相脱节。二是实践教学内容陈旧, 理论知识多, 实践指导少, 针对性差;实验方法、实验步骤教条;验证性、演示性实验多, 针对职业技能培养的系统性生产过程、综合实习少。三是忽视校外实习基地建设, 校企合作难。企业从自身目前的利益出发, 并不欢迎实习学生, 怕影响生产, 采取不合作以至于应付的态度, 使学生的实习流于形式, 生产实习、毕业实习等实践环节效果不理想, 因以“走马观花”为主, 使学生没有机会进行实际岗位操作训练。四是缺乏校内实习基地, 实习技能课程开发与实际脱节。实习设施不足、成本高、模式落后, 学生职业技能的培养力度不够。五是实验、实训教师队伍建设力度不够, 高职院校大部分教师缺乏生产实践的锻炼和在企业的工作经验, “双师型”教师水平较低, 难以高质量完成实践教学任务。
2 校企合作建设校外实习基地的必要性
(1) 传统的以学校和课堂为中心的人才培养方式培养技能型人才已经明显不能适应社会需求。学生知识与技能的获得除在学校的课堂学习之外, 还应在企业实际工作环境获取。高职院校的培养目标要求高职学生在生产环境中学习, 体会工作的全部真实过程, 要求专业课程的授课在实训基地完成。如果没有实训基地, 学生很难理解相关理论知识, 教学效果差。职业教育要培养出高素质的技能型人才, 必须把学校学习与企业实习结合、知识学习与技能训练结合, 重视对学生专业能力的培养, 使培养的人才具备相应的职业资格, 达到企业岗位对人才知识和技能的要求[2]。以就业为导向, 坚持“理论够用, 实践过硬”原则适当减少理论内容与深度, 加强实践性教学, 使实践教学时间达到60%以上。加强校企合作, 是当前职业教育改革与发展的重中之重。
(2) 高等职业教育的实践教学是指在特定的环境中, 采用适宜的教学方法和教学形式, 有目的地使学生获得包括职业技能、职业道德、职业素质在内的职业从业能力, 加深学生对专业理论的理解, 培养学生自我发展能力及以操作实践为主要方法的训练。高等职业教育的实践教学主要包括实验、实习和实训3大环节[2,3]。实验是为了验证理论而进行的某种操作或从事的某种活动, 其在高等职业教育实践教学中一般占较小的比例;实习是为了了解某种技术或某项工作方法而进行的实际演练活动, 使学生对实际工作环境或技术过程建立感性认识, 在实践教学中占有一定的比例;实训是为了熟练掌握某种技术或技能而在真实或仿真的环境中进行反复训练的活动, 是针对职业能力进行训练的实践教学活动, 在实践教学中占有很大比例。实践教学是高职院校教学工作的重要组成部分, 是学生学习技术知识, 培养学生实践能力和创新能力的重要环节, 是提高学生社会职业素养和就业竞争力的重要途径, 也是学校实现培养人才目标的重要条件。实习基地是进行实践教学的根本保障, 高度重视实习基地的建设, 确保教学实验、实习、实训和实践各环节落到实处, 深化校企合作, 为培养出高技能应用型人才打下坚实基础。
(3) 校企合作是高等职业教育培养技术应用性人才的有效途径。高等职业院校与普通高校相比, 需要更多设备和企业投入。但是大部分高职院校由于基础薄弱、师资力量不强、知名度不高, 有实力的企业或公司更愿意与知名大学合作。一些中小企业在与高职院校的合作中, 无论在接受学生的数量, 还是在对学校设备的支持力度上, 都受到企业自身规模的制约。由于园艺企业投入较大, 校内实训基地的建设难以跟上园艺企业的快速发展步伐。所以, 应积极与企业合作, 重视校外实习基地建设, 充分利用社会资源, 建立稳定的校外实习基地, 充分利用校外实习基地的设施优势, 使学生尽早接触社会, 了解当地经济建设和生产实际。校外实习实训基地的建设是开展校企合作, 对学生进行职业素质教育的重要途径, 也是使人才培养能够与当地经济发展紧密结合的重要场所。学生在最真实的环境中实训, 可以按照企业的要求最大程度地提高自己的职业素养, 最大程度满足企业的用人要求, 实现“学生职业素养与企业岗位要求零距离、学生毕业与就业零时间”的目标。
(4) 建立校外实习基地, 既是校内实训基地的有益补充, 又为学校节约了资金投入, 还有利于引导学生迅速与社会接轨, 也有助于学校随时掌握人才市场变化规律, 及时调整人才培养方向。校外实训基地对于高职院校园艺专业来说特别重要, 高职学生要进行技能训练, 没有实训基地, 很多知识只能停留在书本上。目前陕西省高职园艺专业传统的实践教学体系存在着思想认识上落后、管理模式封闭, 实验实训内容陈旧, 教学方法单一, 校外实训基地数量少, 校内实训基地建设不足等问题, 严重制约着实践教学效果的提高和技能型人才的培养。
3 加强校企合作建设校外实习基地的途径
(1) 校企合作成功的关键是选好合作伙伴。合作效益好, 管理水平高, 懂法制, 讲信誉, 能同甘共苦, 是合作成功的一个重要条件。在校外建立实习基地, 发挥企业在人才培养模式中的重要作用, 是职业院校加强与企业合作的重要措施之一。将实践教学环节重点转移到企业生产、经营、管理第一线, 在真实工作环境中进行实践教学, 将成为今后的实践教学模式。积极联合大型企业, 特别是集生产、科研、销售为一体的企业, 便于安排整建制班级的学生全程式跟踪实习, 学习各种技能, 深入生产与管理, 保证学生实训实习质量, 为学生今后就业打下良好基础[4]。
(2) 基于校企合作下校外实训基地建设, 学校和企业最好能书面确定各自所承担的责任与义务。学校对联合企业进行全方位的考察, 明确企业是否具备学生进行实习的各项要求, 能否集中和统一安排学生的生产实习和食宿等。为便于企业的生产和管理, 学校最好灵活安排教学实习和生产实习, 集中整段时间 (3~6个月, 连同寒暑假) 进行[3]。实习期间, 制定详细实习计划, 分期分段, 人员分组, 明确目的, 并提供给企业生产部门, 以便企业按计划进行生产安排, 按周期进行人员岗位调整, 互换或个别调换, 尽可能的使学生在不影响企业生产的前提下掌握较多的生产实践技能。学校要加强与企业的协调与沟通, 及时解决实习过程中出现的各种问题, 派实习带队教师全程跟踪, 做好实习学生的思想工作, 解决生活困难, 加强安全保卫等。学校与企业签订相关协议, 保障顺利完成生产实践教学实习。企业在学生校外生产实践实习中按照协议统一安排学生的食宿和交通等, 分配学生参与生产实践与管理, 间隔一定时间, 调换工作岗位, 发放生活补助或见习工资, 以便学生掌握更多的岗位知识, 学到更多的岗位技能, 为企业创造应有的价值。
(3) 加强校企合作, 形成良性循环。每年学校向企业定期输送实习学员, 企业通过实训实习, 择优录取, 为企业带来新鲜血液, 同时解决学生的就业难题, 企业定期派专家与学校研讨人才培养计划, 参与教学大纲的制定, 使教学与企业生产联系更加紧密, 人才培养更趋合理。
(4) 为使实践教学严谨化、规范化、科学化, 西安职业技术学院制定了一系列实践教学管理文件, 以保证实践教学顺利进行, 如《实习管理条例》《实习报告撰写要求》《实习鉴定表》《实习单位接收函》《实习协议书》《安全协议书》《实习报告表格》《实习成绩评定细则》《实习教学大纲》等。同时, 也逐步完善了实践教学的考核制度。在专业技能培训方面, 加强了量化管理与考核, 要求每个学生必须熟练操作实践技能项目, 并由考核小组对学生进行技能考核验收。加强对实践教学过程和质量的监控, 促进了人才培养质量的稳步提高。如经多方咨询及实地考察调研后, 西安职业技术学院生物工程系分别与陕西大唐种业有限公司及隆丰种业有限公司等多家企业签订了校企合作协议。通过协议的签署, 进一步促进生物工程系“产学结合, 校企合作”培养模式的发展, 这些校外实训基地为园艺专业学生提供了“顶岗实习”的机会, 提高了园艺专业学生的专业技能水平和综合素质。基本满足园艺专业学生实践教学的需要。
4 校企合作下的校外实习模式
以“模块教学, 模拟实训, 顶岗实习, 实习就业”为新的教学模式和实训方法, 在教学实习过程中尽量创设模拟现场进行实训, 使学生通过参加实践劳动, 耳濡目染, 熟练掌握一些基本操作。在生产实习时, 联系相关企业单位进行顶岗实习, 完全按照企业的管理要求进行, 做到实习即就业, 使用人单位与毕业生做到零对接, 提高学生就业率。基于校企合作下的校外实习由所在系统一组织协调, 实习开始第1周将实习安排表报教务处备案。由专业教研室联系落实实习单位集中组织, 也可由学生自己根据毕业后工作意向选择联系实习单位分散进行。
(1) 在企业实习应由专业教研室于实习开始前4~8周内向学生布置实习任务, 发放实习联系表和实习指导书, 以便及时落实实习单位。
(2) 实习开始前1周专业教研室应编制实习安排表, 由专业主任进行实践教学动员, 不断提高学生对实习、实训活动的认识, 各专业需交实践教学大纲、实践教学的详细安排、实践教学的要求和注意事项, 并填写实践教学活动安排一览表, 指定指导教师。指导教师应首先与学生实习单位取得联系, 落实实习单位指导人员[4]。
(3) 实习过程中, 专业老师必须定期到实习现场了解情况、实施现场指导, 与学生保持经常联系, 对实践教学进行巡查, 及时掌握学生实习情况, 解决实习中出现的困难与矛盾。并填写实践巡查记录表 (包括巡查时间、巡查专业、巡查人、实习单位、实习单位接待人员、巡查情况记录、亟待解决的问题和对问题的处理意见等) 。学生要写实训日记, 记录每天实训的主要内容、出现的错误、取得的经验、个人收获和体会等。
(4) 实习实践教学活动结束后, 接收实践教学活动的单位要对学生作出鉴定。要求每个学生作出个人实践活动总结, 主要内容是主要实习中遇到的问题和解决问题的方法。指导教师需及时收交实习报告和实习成绩考核表, 评定学生实习成绩, 写出实习总结。
5 结语
传统的高职园艺实践教学模式已不能适应新时代的要求, 必须加强校企合作, 充分利用社会资源, 建立稳定的校外实训实习基地, 集中时间安排校外生产实训, 深入园艺企业到具体岗位跟工人师傅学习生产操作技术, 使学生尽早接触社会, 了解当地经济建设和生产实际。让学生在最真实的环境中实训, 按照企业要求最大程度地提高自己的职业素养, 最大程度满足企业的用人要求, 实现“学生职业素养与企业岗位要求零距离、学生毕业与就业零时间”的目标。
摘要：在分析高职实践教学方面问题的基础上, 阐述校企合作建设校外实习基地的必要性和途径, 并提出校企校外实习模式, 以为高职园艺专业实践教学提供参考。
关键词：高职,园艺专业,实践教学,校企合作,实习基地
参考文献
[1]徐礼丰.职业技术院校校外实习基地建设的思考[J].科技资讯, 2006 (36) :90-91.
[2]杨洋, 韦小英, 白先放, 等.校外实习基地的建设与实习模式探索[J].广西大学学报:自然科学版, 2008, 33 (B06) :301-304.
[3]方守湖.校外实习基地建设的探索[J].实验室研究与探索, 2002, 21 (4) :134-135.
随着时代的发展和社会的进步，用人单位对园艺技术专业的大学生要求越来越高。对于园艺技术专业的毕业生来说，为了更好的适应园艺技术严峻的就业形势，可以在毕业后尽快融入社会，同时为自己进入社会打下坚实的基础。参加园艺技术毕业实习是必不可少的阶段。
通过园艺技术专业的毕业实践，可以学到很多园艺技术专业课上学不到的知识，提高调查研究、文献检索和数据收集的能力，提高园艺技术理论与实践相结合的能力，提高合作和组织能力，同时开阔视野，增长见识。只有把园艺技术的理论知识从书本应用到实践中，才能真正掌握这些知识。
二、实习时间
20xx年2月1日~ 20xx年3月15日
三、实习地点
xx经济开发区江南大道
四、实习单位
xx甄氏教育集团
五、实习的主要内容
我很荣幸加入杭州甄氏教育集团进行毕业实习。为了更好地从学生适应到具有完善职业技能的工作人员，实习单位主管领导首先向我们分发了园艺技术相关岗位的相关知识资料，用于一些基础知识的自主学习，并安排了专门的老同事对岗位涉及的相关知识进行专门培训。
实习期间，单位安排杜先生担任技术指导。杜先生是一个非常善良的人。他也是园艺技术专业毕业，从事园艺技术十年。他先带领我们熟悉了园艺技术专业岗位的工作环境和相关业务，然后亲切的和我们聊了实习工作的性质，以及在实际工作中园艺技术专业课应用知识容易遇到的问题。杜老师带领我们认识了实习单位的其他工作人员，让我们向辛勤从事园艺技术的前辈们学习，遇到不懂的问题也积极向前辈们请教。
在公司实习期间，还负责协助人事部的日常工作，包括制定计划，运用园艺知识处理相关文件。具体实习流程如下：
第一，招聘。协助人力资源部。第一，熟悉招聘流程。其次，与用人部门保持密切联系，了解用人部门的需求情况。
第二，聘用并建立员工档案。做好员工的入职手续，包括签订协议、劳动合同、工作证;合同出现问题时，只出现在高校园艺技术专业的理论知识中，需要学习与合同相关的实用法律知识。
第三，公司考勤管理，完成每月考勤记录，根据考勤计算工资。虽然只是简单的计算，但也需要Excel知识。除了在大学学园艺技术，我还利用业余时间考取了计算机应用二级证书，最后在这里发挥了作用。
除了掌握园艺技术专业的相关工作经验，短暂的.实习生活最大的收获就是学到了很多园艺技术课学不到的知识，改变了生活的角色——从校园思维模式到职场思维模式，为以后尽快适应园艺技术专业的职业生活打下基础。
六、实习总结
一 实习内容
9月23日我们坐车来到定兴县蔬菜育苗生产基地。定兴是一个蔬菜生产大县，蔬菜（包括芦笋、麻山药、西甜瓜、草莓、鲜食玉米等）常年播种面积25.2万亩，设施蔬菜播种面积13万亩，其中：日光温室4.5万亩，塑料大棚3.4万亩，中小拱棚2.6万亩，地膜2.5万亩。总产量100万吨左右；产值13.2亿元。产品80%供应北京市场。先后被省农业厅命名为“河北茄子之乡”、“河北麻山药之乡”、“河北蔬菜之乡”。
种植状况
1、甜椒：播种面积1.6万亩，总产量7.2万吨；
2、芦笋：播种面积1.8万亩，总产量0.48万吨；
3、茄子：播种面积0.65万亩，总产量3.9万吨；
4、西瓜：播种面积1.1万亩，总产量4.1万吨；
5、麻山药：播种面积0.8万亩，总产量1.3万吨；
6、萝卜：播种面积1.1万亩，总产量5.5万吨；
7、芹菜：播种面积0.6万亩，总产量5.8万吨；
8、黄瓜：播种面积3.2万亩，总产量17.6万吨；
9、西红柿：5000亩，日产量为0.3吨/亩，每天共产1500吨；
其它有马铃薯、香蒜苗、韭菜、大葱、白菜、菠菜等品种，及生菜、紫甘蓝、水果苤莲、球形茴香等特菜。
负责人带我们参观了他们的育苗生产线，具体流程是：
配置培养基→装5*10的穴盘→种种子，铺蛭石，洒水，培养→嫁接→小棚培养
过程中的关键点
第一周转眼我要毕业了，其实心里还是有点害怕的，要步入对我来说是陌生的社会，紧张之余还是带有点兴奋。怎么说这是我第二次踏上实习之旅了。这天我来到了***公司，一到这个公司紧张的心情一下子松懈了下来，公司里的人多非常的热情，很快我便融入了他们这个大家庭，对于我来说，他们更像我的大哥哥大姐姐，希望我之后在公司的这段时光能从他们身上学到很多书本上学校里学不到的东西。俗话多说万事开头难，所以初来驾到的我并没有懈怠，而是很认真的对待每一件事。公司里的前辈们并没有打算开始就为难我的意思，他们很客气的让我先了解一些公司的情况，还有他们工作的情况，让我有准备。我也很认真的查阅了一些资料，在公司翻看一些书籍，还有之前公司做的一些项目。我边看边记录一些数据，像一些专业知识，园林景观设计，市政，道路，桥梁等设计要素和注意事项等等。还有我也帮忙干一些细小的杂物事。虽然这些事情都是鸡毛蒜皮的小事情，但是也让我知道：有本事才硬道理啊。一定要好好学好好干，之前的一些实习经验还是你不够的。能身处在这么大家庭中我倍感愉快，希望我能成为他们中的一员。
第二周时光过得很快一周过去了，回顾上周的事情，这周我期待事情能更多点，能学到更多的东西。似乎对每个人来说多不希望星期一的到来，由于周末的轻松与懈怠，很难把心情收复回来，可是我依旧高高兴兴去上班，因为我想好好的干，有更好的发展。大家又开始忙碌起来了，看着他们跑来跑去，我不敢去打扰他们，又希望他们能分点事情给我做做，虽然我知道这些事情多是很重要的，我没有这个经历与能力，可是我希望能学，哪怕让我跟着他们。终于有人看到我了，师傅让我跟着他出去，想想出去也许也能学到好东西。我们来到了位于富阳市最繁华的中心：**广场，**公园。对这个地方富阳人多不会陌生，可是随着人们生活水平的提高，人们越来越注重享受了，所以这里是人们享受生活的重要地方之一。当然肯定少不了绿色植物，我们此次来的目的也是为了搞好这里的绿化，还有查看花草树木的养护情况，适当的进行改建和更新。我仔细的环顾四周的植物，还有园林小品建筑，虽然以前我经常经过这里，但是没有这么认真观察过，发现从中还是能学到点东西的，植物的品种，还有植物配置等一些在学校里常见的问题多能看到。希望有更多的机会出去见见世面。
第三周时光总是过去的很快，转眼我在公司也有半个多月的时光了。回顾这段日子让我觉得工作其实并没有我们想象的那么简单，社会并没有想象中的那么美好。但是既然我已经迈出了第一步，那往后的日子我一定会再接再厉继续努力的。虽然这段时光的实习没什么事情，比较轻松，但我并不放松，依然会本着积极乐观的态度，努力进取，以最大的热情融入实习生活中。总觉得在学校里学的东西还不够多，像之前学的植物种类有些忘了，有些不认识，在公司有空的时光我也翻阅了一些书本和查阅网络多了解一些植物。在这段时光里我也想到了，要做一名优秀的工程师还需要很多知识与经验。在工地上一些工程的质量把关十分的重要，现场的管理经验，预算基础知识，施工场地的各项工作，还要精通安全生产，成本控制，施工进度等等管理程序一样多不能少。所以等着我学得东西还有好多好多，真怕时光不够用。
第四周你越想时光走快点，它偏偏走的很慢，这下你想让它走慢点了，它却飞快的走了。一眨眼的功夫一个月就过去了，我的收获说多不多说少不少，不过还是公司里的人给我的感触最大，从该刚开始的胆怯，紧张，到现在感觉到的亲切感，让我完全融入了这个大家庭，真的是非常的感谢大家，给我这个机会，还教了我很多东西。跟着师傅出去的机会也逐渐变多了，虽然他们老说女孩子应该呆在办公室里的，工地上吃不消跑的，但是我觉得自己吃得消跑的，我不怕苦的，听见我这么说大家多笑了。为了多学点，了解这行，这周也去了一些个公园小区，了解了一下园林植物及其功能，树木种类与搭配，花卉和一些景观设计等等。一周下来收获颇多。让我感受最深的是，现在在外面有些时候路过的人看到公园小区里的植物不知道是什么树，什么花的，自己懂得话，说出来感觉很有本事。这还是多亏了以前在学校的时候老师的教导，现在又有了师傅的指导，之后的日子也要靠自己多学点东西了。
1 教育、教学功能
园艺学是研究园艺作物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫防治以及造园等的一门科学。园艺业主要采用以较小规模进行集约栽培具有较高经济价值的果树、蔬菜及观赏植物等作物, 其集约、高产、高效, 是农业种植业生产中的一个重要组成部分, 它对于丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。
20世纪末, 教育部针对我国普通高等学校本科专业的发展现状, 对原有专业目录进行了较大的修订, 将原果树、蔬菜、观赏园艺3个专业合并为园艺专业[1]。调整以后的园艺专业本科教育面临着如何进行课程体系改革以及如何适应社会、市场对园艺专业人才需求等诸多难题。经过多年的探索与实践, 应用型本科院校园艺专业现已初步确立了应培养掌握较完整的现代生物科学的知识体系, 具有较宽厚的园艺基本知识和基本理论, 掌握扎实而熟练的基本技能, 能从事果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺及其他相关专业方向的现代园艺科技推广、产业开发、经营管理及教学和科研等业务工作, 有较宽广的适应性和一定专业特长的应用型、复合型人才的培养目标, 要求该专业学生在学习生物学和园艺学的基本理论和基本知识的同时, 必须进行园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练, 具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本能力。由此一来, 园艺实践教学的质量和水平就很大程度上决定了应用型园艺本科教育的办学质量和水平, 决定了应用型园艺本科教育的生命和效益, 而教学实习基地则为这一目标的实现提供了最佳的场所。
教学实习基地应以服务于教育、教学为宗旨, 其教育、教学功能主要表现在实验、实习 (教学实习、生产实习、毕业实习) 及育人3个方面[2]。实验、实习教学的突出特点是直观性强, 它能把理论知识形象化, 抽象概念具体化, 深奥理论浅显化, 同时实习教学还是加强专业知识教育, 增加学生的感性认识, 培养学生实践知识、实践能力、综合素质、创新能力的重要综合性训练环节, 它可使同学们在干中学、学中干, 充分地把课程所学到的有关理论知识同实践紧密地结合起来, 以理论指导实践, 以实践检验理论, 真正地达到既有较高的理论水平, 又具有较强的实际操作技能。育人主要是指在实践教学中强化素质教育, 培养具有良好的职业道德、职业意识、职业纪律、忠于职守、严以律己、不怕苦累、团结协作、乐于奉献的高素质人才。因为加强实践教学, 一是可使同学们逐步树立马克思主义世界观, 即通过实践教学, 使他们从理论与实践的结合中懂得马克思主义的唯物论和辨证法, 真正懂得实践是认识的源泉、是检验真理的唯一标准等基本原理, 逐步树立实践的观点和理论联系实际的观点;二是可在劳动实践中培养学生的质量和竞争意识, 培养同学们的劳动观及艰苦奋斗、勤俭节约、不畏艰难的坚强意志和优秀品质;三是能培养学生良好的职业道德和工作作风, 如在试验过程中, 通过捕捉稍纵即逝的瞬间信息, 养成细心观察、一丝不苟的严谨的作风和敏锐捕捉异常现象的直觉能力, 通过排除试验过程中偶发的、次要的因素, 学会透过繁杂的现象探寻和发现事物的本质的本领。如果脱离实践环节, 仅在教室去进行空洞的说教, 是难以培养其良好的道德品德和优良作风的。另外, 加强实践教学还可培养学生组织协调能力和集体主义精神以及培养学生社会责任感和无私奉献精神。
2 科学试验及研究功能
应用型本科院校虽说是以培养应用型人才为目标, 着重于应用, 但学校还应立足地方经济和社会需求, 其发展及人才的培养始终离不开相关的科学研究。因此, 其教学实习基地仍应以科研为内容, 以科研促进教学, 以教学带动科研, 使教学与科研密切结合, 通过在教学实习基地的科学试验活动, 充分地发挥、提高专业教师的专长和培养同学们的科学试验技能及其科技创新能力, 以便更好地服务于教学。同时, 通过大学生科技创新课题研究及引进新品种、新技术、新工艺和其他科学试验研究等, 在进行科研获得成功后再向当地推广应用, 有助于教学实习基地功能的进一步发挥。
3 生产、经营、服务功能
以往, 我国的应用型院校多因教学经费的不足而办学条件简陋, 有的院校教学基地设施多简陋、陈旧, 往往缺乏最起码的教学、实习、实验条件, 这一现状的存在, 严重地阻碍了应用型院校的人才培养, 使得学生适应能力差, 毕业后缺乏在人才市场上的竞争优势, 又不能靠自身的技能来发家致富, 学校吸引力、竞争力也受到了极大地影响。近年来, 虽然我国对应用型本科院校的投入比过去有了显著的增加, 但这与快速发展的人才教育要求仍有较大差距。因此, 作为应用型本科院校的教学实习基地, 除了要满足教育、教学、科研之外, 还应充分利用自身的资源优势, 强化其建设及管理, 使实习与生产紧密地相结合, 在保证教学质量的前提下, 组织学生在实习中进行产品生产;这不仅可以为民创造财富, 而且为学校增加经济收入, 从而进一步的逐渐改善办学条件[3]。另外, 学校应把实习基地与科技咨询、技术培训和信息服务及科技扶贫结合起来, 促进当地经济发展, 充分地发挥教学实习基地的生产、经营以及服务的能力, 增强教学实习基地自身的造血功能, 克服基地发展长期供血不足的压力, 以便更加有力地克服基地建设经济上的困境, 把消耗性实习转化为生产性实习, 形成教学、科研、生产服务一条龙体系, 这将为学生实习提供更有利的实习演练场所。由此, 办学条件越好, 一般就越容易出成果, 人才培养的质量就越高, 服务社会的基础就越坚实, 服务质量就会越高, 更将将有有利利于于提提高高学学校校办办学学质质量量和和声声誉誉。
4 示范、辐射、推广功能
园艺业的发展, 不仅需要人们掌握新的园艺生产知识和技术, 更需要把这些新知识和新技术应用到生产实践中去, 使不断研制出来的新品种、新工具、新方法尽快被农民接受, 及时转化为生产力。为此, 我国建立了大批的园艺高科技示范园区, 把它作为农业高新技术的试验、示范、推广基地。应用型本科院校校内园艺教学实习基地是学校教学、科研和对外交往的重要场所, 是展示学校的相关学术水平、科技成果及向农民全面示范、推广综合实用现代农业新技术的最为重要的窗口, 学校应高度重视将其建设成为教学实习园、科研试验园、科技推广示范园、现代农业旅游观光园, 充分利用学校人才和技术的优势, 实现基地设施现代化、品种良种化、栽培规范化、学科综合化、环境园林化, 从而取得较好的社会效益和经济效益[4]。由此可见, 应用型本科院校校内园艺教学实习基地除具有以上所述的教学、科研、生产、经营、服务功能以外, 还应具有良好的示范、辐射、推广之功能。因此, 教学实习基地作为专业课的教学课堂, 并非单纯的教学附设, 也不是各种生产过程的照搬, 教学实习基地除了为教学提供实践教学的场所外, 还应成为规模型、示范型的农科教结合的示范田, 是科技兴农的榜样。教学实习基地应使种植地成为样板田, 使实践基地成为新技术、新模式的示范推广中心, 将科技成果向乡镇、村组和广大的农户进行辐射, 在技术、经营、管理等方面给农民朋友做好示范、带好路, 让他们看到园艺生产的前途和希望, 以达到促进经济发展和帮助农民脱贫致富的目的[5]。
5 结语
总之, 针对21世纪条件下我国应用型院校及其人才培养的发展现状, 在前人经验的基础上初步探讨了应用型本科院校对教学实习基地的要求, 认为应用型本科院校校内园艺教学实习要充分发挥其作用, 除应具备最基本的教育、教学实习功能外, 还应具有科研、试验、生产、经营、服务、示范、辐射、推广等诸多功能, 使其不但能够真正满足教学实习、提高技能, 还要充分利用其技术、人才、资源、信息等优势, 加速科技成果的转化, 把新技术辐射到千家万户, 使之成为人才培养基地、科技推广基地、创收基地, 以全面地实现其教育、经济、社会等综合效益。只有充分认识到基地所应有的职能作用, 在教学基地的建设上才能做到心中有数, 有的放矢, 才能有助于突破传统观念, 推动教学手段、教学管理及教育观念的变革, 才能使教学实习基地充满生机、持续发展, 近而有力地服务于教学, 服务于社会, 从根本上达到新世纪条件下应用型本科院校的园艺人才培养对校内园艺教学实习基地的基本要求。
参考文献
[1]徐呈祥, 朱士农, 崔群香, 等.我国高等学校对新时期园艺专业教学的改革和实践[J].南京农专学报, 2001, 17 (1) :68-73, 87.
[2]陆晓民, 张远兵, 何华奇, 等.关于21世纪初我省中等农职业教育教学实习基地建设的思考[J].现代农业科技, 2009 (2) :248-249.
[3]王更生, 汤德元.美国高等农业院校在农业发展中的作用及启示[J].世界农业, 2009 (1) :63-65.
[4]李新雷, 王广锋.加大科技兴农力度服务地方经济建设[J].山东农业教育, 2001 (3) :28-30.
姓名：XXX
班级：08级园艺系
学号：
时间：2011、9、14—2011、9、25指导教师：曹后男、宗成文
一、实习目的：进一步明确园艺专业思想,在理论与实际的结合中,联系群众、了解社会、了解生产,将所学习的理论应用于生产，通过参观学习，掌握作物学基础理论知识，了解市场对不同作物的需求和销量为目的进行的实习参观。主要学习苹果梨的植物学特性、病虫害防治和管理方法，参观甜玉米和山野菜的加工流程和蔬菜的贮藏保鲜的技术及花卉的生长栽培条件和病虫害防治及在市场上的价值。
二、实习时间：
9月14日延大苹果梨园
9月15日吉林福满山珍有限公司、龙井延边农科院、华龙集团果园9月16日常营镇有机蔬菜基地、黄瓜生产基地
9月25日珲春花卉基地、珲春市德生农业有限公司、机械化栽培种药材生菜基地和苹果园
三、实习地点：延大苹果梨园、吉林福满山珍有限公司、龙井延边农科院、华龙集团果园、常营镇有机蔬菜基地、黄瓜生产基地、珲春花卉基地、珲春市德生农业有限公司、机械化栽培的中药材生产基地、苹果园。
四、实习内容
（一）9月14日早，我们来到延边大学后山的苹果梨园，观察并记录了苹果梨、杜梨等果树的植物学特征（包括：树形、树姿、枝干等的植株形态），然后在实验室分别观察了仁果类（苹果、梨），核果类（桃）、浆果类（葡萄）的果实的不同品种的经济性状和外观形态及品质特点并记录下来。
（二）9月15日，我们在老师的带领下来到位于安图的吉林福满山珍有限公司，这里主要是生产山野菜、速冻玉米、南瓜、豆角及速冻蔬菜等。由厂长负责带领我们参观及介绍。首先我们观看了速冻玉米的生产流程。经介绍我们了解到速冻玉米要经过初选和复选两个过程。初选包括扒皮、去皮、去毛、去头、去根、分筐等步骤。然后我们来到玉米的蒸煮车间，这里有夹层锅、清洗机、蒸罐、单冻机等设备。单冻机主要用于玉米粒、豆角等豆类的冷冻处理。蒸罐温度为110°C。然后我们参观了速冻车间、制冷车间、包装车间和储存库，了解了速冻玉米的整个生产加工流程。
然后我们参观了龙井延边农科院，延边农业科学研究院地处延边州龙井市，是延边州内唯一的综合性农业科研单位。延边农科院果树所是延边农科院内的专门从事果树研究的专业研究所，对苹果梨的研究已有30多年的历史，在延边苹果梨果园规划与建立、优质丰产栽培、营养诊断、品种改良、病虫害综合防治等方面取得了很多科技成果。
之后我们参观了华龙集团苹果梨园，一进果园就感觉这里的苹果梨果树生长旺盛，果实品质好，果个较大，都属于特等苹果梨，由果园的技术员带领并讲解了苹果梨的管理方法和病虫害防治应用的方法，果园内灌溉设施比较齐全，由于今年延边地区降雨量不足，干旱使果园减产三分之一多。参观过程中我们注意到了果园内有些苹果梨品种进行了套袋技术管理，套袋技术是在果实幼果期悬着果实个体大的，果形端正的进行了套袋处理套袋半个月之后解袋，这时由于阳光的照射果实表面上的红晕的面积大而着色快，套袋果实着色为红色。相比之下，套袋的果实偏小，糖度偏低，但解袋之后红晕快，面积大，外观品质好。6月中旬进行生草栽培，主要是黑里草较抗旱，病虫害主要在前期防治在6 月中下旬，控制好黑心病，后期少打药。这里的果实果个大，品质好，管理的也很好。
（三）9月16日，我们参观了常营镇有机蔬菜生产基地，了解了一些萝卜、生菜、茼蒿、莴苣等蔬菜的栽培技术条件和生产中遇到的问题，在这里的有机生产主要是小规模的，因为成本较高，市场的原因还处于生产的初级阶段。最后去参观了附近的黄瓜生产基地，由技术员讲述了黄瓜的嫁接方法和种植时期，及春秋两季黄瓜的病虫害防治，及市场需求量和销售价格。
（四）9月25日上午，我们参观了位于珲春的花卉基地，看到了栽培中生长旺盛的玫瑰和百合，我们参观的玫瑰是香槟色，香槟色市场价格好。我们了解到玫瑰花为白颜色比红颜色的花期长，一株玫瑰可剪30-50朵花，第一年可剪15支左右。一个月可剪一次，鲜切花的茎70cm左右。五月中旬开花十月死亡。栽培玫瑰花的一个大棚的滴灌设施须要2000元左右，这样的滴灌设施可用十年左右。由于北方比南方空运的费用低，春秋两茬花的质量好，这里的玫瑰主要销往省内，销售量好的时期为母亲节、七夕节、教师节。但是在母亲节由于那时正是五月份气温低的花的产量也叫较低，一个大棚内产花量高峰期在栽培后的第二、三年。玫瑰的病虫害是红蜘蛛白、粉病还有少量的黑心病，主要防治方法采用硫磺熏蒸器。然后又去参观栽培栽培百合的大棚，一株百合花采载时分有一个头的、两个
头的和多个头的，不同的头，价格也不相同。百合主要的病害有日烧病和黑斑病。
之后我们乘车去了渤海农副产品有限公司中药材生产基地，到达目的基地的时候，映入眼帘的的是一大片绿油油的黄芪生产基地，由于珲春是海洋性季风气候，经济植物利用资源的优势进行了试验田种植栽培高才经济价值较高的植物。黄芪的根可作为药材具有利尿、心血管、心血管、滋补的功效。它是多年生草本植物，种子播种，本地的根分叉少，2—3个，嫁接头部较出深翻施农家肥起大垄，深度2cm，5—6天发芽然后打除草剂和杀虫剂。注意播种深度和打叉避免地上部分徒长，①6—8月份的雨大，容易得白粉病，使用粉锈灵、多菌灵等连续打2—3次。②病毒病产生烂根，因该选用沙壤土向阳、地下水位低的地方。在叶片掉光后收获，机械收获可达地下60cm。然后进行产品分级、清洗、熏蒸、包装、出口。
从这里离开后我们去了珲春市德生农业有限公司，总面积47087㎡，我们观察了日光温室的建造和结构，这里还在建设中，棚内现栽植的是草莓，一切都是刚刚的开始，但一两年后这里一定会是延边地区主要的蔬菜供应地。
下午去了板石镇孟岭村，富士苹果生产基地，初到这里时，我们都很惊讶，一颗很小的树竟然能接出那么大得苹果，而且每一颗树上的果实数量还不是很少，每个果实都是又大又红彤彤的。进入果园后，园主很热情的给我们摘了很多的苹果让给我们品尝，园主给我们进行了介绍，这里苹果树形主要是自由纺锤形，12—15个主枝，夏季修剪为主冬季修剪为辅，6月下旬至8月中旬把不利于光合作用的枝条剪掉。从而有利于光照和通风，减缓腐烂病。平均气温5—6℃是苹果栽培的危险区，无霜期短140天，短日照和积温不够所以要打激素。以叶花芽结果为主，顶花芽冬季冻死。每年这里的苹果产量都很高，具有良好的经济价值。
（五）实习体会
1.专业知识与能力
本次实习的时间我们的在老师传授知识的同时，学习到以自我完善与发展为核心的终生学习能力以及提高包括了解市场对不同作物的需求和销量。主要学习苹果梨的植物学特性、病虫害防治和管理方法，参观甜玉米和山野菜的加工流程和蔬菜的贮藏保鲜的技术及花卉的生长栽培条件和病虫害防治及在市场上的价值。
现代社会，知识的生成和更新越来越快，受过的高等教育是不能用来享用终生的。只有不断进行自我学习和提高的人，才能适应经济发展和社会进步的需
要。
