厨艺大比拼征文作文优选（共9篇）
比赛开始，我们精神抖擞地围上围裙，戴上厨师帽，可我的“马尾辫”却和厨师帽不配合，我把帽子一戴上，“马尾辫”就把它给顶了起来，好不容易才戴好，我们就开始做菜了。
我们做的菜叫做“八仙过海”。我先把豆腐切成一小块一小块的，另外两个人做好其他准备工作。先炸豆腐，我将一个个酷似元宝的豆腐放入滚烫的油中，它们就立刻跳开了花儿。慢慢地，它们变成了金黄色，我将它们捞上来，继续做其它配菜。另一个同学将百合、青瓜等蔬菜放入锅中炒熟，然后放入调味料，不一会儿，这道菜就做好了。香气钻进我的鼻孔，菜漂亮极了!我小心翼翼地把一朵花摆在菜盘边上，大功告成。一个个闪亮的“元宝”镶嵌在这“宝石山”上，辣椒红得如火一般，毫不比红宝石逊色，而青瓜则绿得晶莹剔透。我迫不及待地尝了一点点，味道非常不错。
我们的这道菜真称得上是“色、香、味”俱全。当评委们品尝了我们的“八仙过海”后，相互小声商量了一下，说：“这次五年级厨艺比赛的冠军是……”同学们都屏住呼吸，就连一根针掉在地上都能听得到。“五〈3〉班!”“耶!”我们都欢呼起来，我们赢了!
这天，姐姐和我要比拼厨艺，规则是：菜品中必须有鸭有鸡有鱼，而且钱花得越少越好。比赛设置了四个奖项：菜名奖、营养奖、味道奖和精打细算奖。
姐姐的第一道菜：“鱼池藏玉”，实则就是一道鱼头炖豆腐;第二道菜叫“万里无云”，鸡肉上放了一点点小小的，零零星星的盐;第三道菜叫“蚂蚁上树”，就是牛肉炒粉丝;第四道菜名叫“鸭黄豆荚”，鸭黄上放一些翠绿的豆荚。这四道有鸡有鸭有鱼的菜，花费了五十三点四元。
我的第一道菜：“迎风展翅”，就是用黄瓜片垫在下面，再把从卤店里买来的卤鸡翅放在上面;第二道菜叫“八鸭闹春”，把鸭肉和红、绿辣椒一起炒，就成了这道菜;第三道菜叫“不是番茄”，用的是泡过的红皮火心萝卜;第四道叫“绝代双骄”，就是用两种辣椒炒墨鱼仔。这四道有鸡有鸭有鱼的菜，花费了四十一点五元。
该评奖了，不用算，我获得了精打细算奖。爸爸推荐自己来做营养奖的评委，爸爸说，姐姐的菜里有豆制品，这可是最有营养的食品呢。所以姐姐获得了营养奖。
妈妈说：“何逸凡的菜名取得很好，所以菜名奖给她。”最后的味道奖给了姐姐，因为有人还想吃一次呢!
一场激烈的厨艺大比拼结束，虽然我已经累了，但仍然很高兴，希望能再比一次更高级别的比赛。
作者：祁山小学607班 何逸凡
划
书
浙江**职业技术学院
社区自我管理委员会
一.活动主题
你动你的舌尖,我Show我的美味
二.活动目的
在充满小吃的校园，你是否怀念家常菜的味道，你是否想体验一下下厨的喜悦，你是否很想在人前展示你的才艺?厨艺也是才艺，是体现你魅力的才艺。厨艺可以抓住一个人的心,也可以让大学生从中找到乐趣，更能证明我们90后是善于下厨房的一代，也能让我们通过做菜交流各个地方菜的特色，增进地方文化的交流。既品尝到了美食，也考验了团队能力，更能在下厨中体验不一样的感觉。
三.活动时间
4月18日至5月18日
四.活动地点
**成蹊餐厅二楼
五.活动对象
全院六大系,各系派出五支队伍，每组不超过5个人
六.前期工作
(1)活动宣传方式
1.下班级宣传
2.拉横幅宣传
3.由层长或楼长下寝室宣传
4.新浪和人人对活动发表新动态
5.由工作人员定点在食堂进行宣传
(2)前期工作安排
1.宣传工作----宣传部
2.负责食材的准备------生活部
3.比赛前的`现场布置-----宿管部、巡逻队
4.联系食堂负责人员，拉赞助-----外联部
5.统计报名人数和准备奖品和奖状-----秘书处
(其他部门随即调配)
七.活动流程
1.先由各系生活部各自推选5组参赛选手到自管会，每组不超过5个人(男女均可，不限大一大二)。
2.第一轮要求各组用相同的食材做出自己的特色和味道。决出10支队伍进入第二轮。
3.第二轮要求在给定的食材中任意挑选出自己喜欢的食材，做出擅长的菜色。经评委团品尝打分，决出5组进入最后一轮的决赛。
4.最后一轮的5组将由专业的师傅指导，学习做韩国料理，学习时间为两天，两天后三组同学根据学习的成果用相同的材料在限定的时间做出指定的韩国料理，经过评审团考核，品尝，打分，评出厨艺前三甲。
备注：评分标准见附录
八.评奖方式
1、评委组：专业厨师两名、老师两名、学生代表三名。观众评审15名
2、奖项设置：设一、二、三等奖，最佳刀工奖，最佳造型奖，最佳营养奖，最具人气奖，最佳特色奖，奖项不重复。最具人气奖由现在观众投票选出，又由最具人气奖得主抽出一名幸运观众。
奖品设置：一、二、三等奖各设置奖金100、50、30元。最佳刀工奖，最佳造型奖，最佳营养奖，最具人气奖，最佳特色奖各发放一袋水果。 幸运观众另有神秘美食及小礼物赠送。
九.物资经费
十.注意事项
1、大赛开始前检查好设备，确保一切设备的安全性。
2、现场要做好安全工作，特别要控制好厨房的安全性，厨师要在旁边进行安全指导，注意防火灾。并且要提前准备好安全疏散工作。
3、准备一些医药用品，如创口贴，消毒棉等。
增进学生与食堂工作人员交流与合作，同时大力推广“文明用餐”积极响应国家素质教育的.号召，全面提高学生思想道德水平，构建“和谐联大，和谐校园”。
二、活动形式
以食堂窗口间厨艺比拼，学生就餐互动参与的形式。
三、活动时间
某月某日
地点
理工食堂某层
四、活动内容
食堂窗口间厨艺比拼，竟选金银铜牌窗口，同时在学生买饭用餐期间推广以“排队用餐”“餐具回放”为主要内容的“文明用餐”主题思想。
五、活动开展：
a：准备阶段
a：前期宣传，由校学生会宣传部负责，在学校各主要路口张贴海报，放展板，宣传本次活动。
b:经费
1、校学生会外联部负责，拉赞助。
2、联系后勤部门，各窗口，索要一定经费。
c所需物品及预算
1、排队条幅两条，回放条幅两条
2、工作肩带“校学生会…”五十条
3、三大串汽球～二楼南北两侧楼梯口
4、喇叭若干 (至少六个)背用电池若干
5、活动内容介绍展牌，五个～楼梯口，食堂门口
6、“回放餐具”奖励～面巾纸，小饰品，眼镜布各五百份(工社，眼镜店)
7、印制优惠投票券五千张
d、食堂窗口推出特色菜，2-3个，招牌，装饰，由窗口自定，窗口可自印宣传单由学生会宣传人员发放
e、与食堂工作人员协调，清理好当天卫生，桌面擦干净，餐具准备充足
f、学生会各部门开会，明确各自任务分工
b、举办阶段
a.提前布场，十点三十，汽球，展牌，明确人员具体分工及工作位置，带好工具，服装(有必要的话穿校服)，投票箱
b. 食堂外，校体育部，学习部负责宣传～分发优惠投票券，窗口特色菜宣传单，进行活动介绍
文法学院组织“文明用餐，从我做起”签名活动
c.食堂内，
1、窗口于十点半前装饰好
2、学生就餐，女生部，文艺部等负责组织学生自觉排队。办公室，宣传部等负责组织学生讲饭后餐具送到残食台。(辅以喇叭)
3、外联部负责残食台分发奖励，生活部机动组协调各部门。
4、残时台安排工作人员，桌面及时安排清理人员
c.约一点，活动结束收常
部分活动细节：a优惠券会在够餐时附带一些优惠，优惠投票券在窗口使用，谨限当天中午一次，用以把票投给自己喜欢的窗口，投票券上要注明清楚。
b.将用后的餐具放回残食台后可领取小礼品一份。
c.窗口评比由得票多少来定，后期公布结果。
六、后续工作
清点票数，总结本次活动，结果公布。
注意事项：
1、如因天气或其它特殊原因可将活动短暂推迟
2、各项任务负责人为各部部长
3、各部认真完成各自任务，共同维护好活动秩序
同学们做的美食真是五花八门!有的是蜂蜜蛋，有的是拌黑木耳，有的是炒毛豆米，还有的是西红柿炒鸡蛋。其中，我最喜欢吃小A做的咖喱土豆。咖喱的味道很正宗，跟我姥姥做的差不多，真可谓是技艺高超。我想在这金牌菜肴的背后，他一定费了许多心思。听小A介绍，他在家里练了三次，有时土豆都会被煮烂掉。最终，他掌握了技巧，做得如此好。
我呢，则选择了炸鸡翅。前几个步骤很简单，把鸡翅放入热水中焯15分钟，再捞出来放入一个盆内，与味精、孜然粉、炸鸡料一起拌匀。惊险的时刻来临了!我将油倒入锅内，小心地把鸡翅放进去，用筷子将鸡翅炸均匀，炸至金黄色就可以出锅了!当时，鸡翅的香味非常诱人，令我垂涎三尺，便赶紧抓起一个尝了起来。嗯，还不错!只是有一个小瑕疵，味道淡了。做出这样的水平，对我来说已经很好了!
各下沙校区二级学院：
为进一步贯彻省委、省政府有关工作指导精神，深入贯彻省文明办、省教育厅、共青团省委和省学联联合下发的《关于开展“我的寝室我的家”文明寝室创建活动的通知》精神，丰富大学校园文化生活，增进不同地区的同学间饮食文化的交流，提高学生动手能力，培养同学间的团队合作精神，决定于2012年11月在下沙校区举办“我爱我家”厨艺大比拼和美食一条街活动。现将大赛相关事项通知如下：
一、主办单位：浙江传媒学院文明寝室创建工作领导小组
二、承办单位：后勤管理处、国际文化传播学院、学生社团联合会
三、厨艺大比拼具体安排：
（一）比赛时间：预赛为2012年11月16日13:30——16:00；决赛为2012年11月23日13:30——16:00；
（二）地点：预赛在下沙校区生活区A19餐厅门厅举行；决赛在生活区小广场；
（三）参加对象：浙江传媒学院下沙校区全日制在校学生；
（四）参赛方式：下沙校区各个学院每个学院推荐两名参赛人员，于11月13日中午到国际文化传播学院第二实验楼409抽签决定比赛顺序。各学院分团委请将推荐名单汇总表和报名表（纸质盖章、电子各一份）于11月9日17:00前，报送至国际文化传播学院分团委办公室（第二实验楼409），联系人：国朝锋，联系电话：0571-86832169，E-mail：
gjwhcbxy@126.com。
（五）赛事安排:
10月18日—11月9日报名阶段11月10日—11月15日准备阶段
11月16日预赛 11月23日决赛
（六）比赛规则及评分办法：见附件一
四、厨艺大比拼奖项设置：
一等奖一名；二等奖两名；三等奖三名；设优秀组织奖。
五、美食一条街具体安排：
（一）时间：2012年11月中下旬
（二）地点：下沙校区生活区小广场周边
（三）具体安排：设露天展位，引进各地风味小吃，邀请有特色鲜明、有卫生许可证的小吃经营商进驻，主要展销各式名点、名小吃及品牌包装食品。要求每个摊位明码标价。
六、注意事项：
（一）各二级学院要高度重视，积极组织，切实做好选手的选拔培训工作，营造良好的氛围。
（二）届时各二级学院应组织好同学有序的到现场观看比赛。
附件一：“我的寝室我的家”厨艺大比拼活动规则。附件二：“我的寝室我的家” 厨艺大比拼报名表。
附件三：“我的寝室我的家” 厨艺大比拼报名汇总表
后勤管理处国际文化传播学院浙江传媒学院学生社团联合委员会
二Ο一二年十月十六日
主题词：比赛通知 抄送：各二级学院党总支。
共青团浙江传媒学院委员会办公室2012年10月16日印发
“我的寝室我的家”厨艺大比拼活动规则
一、活动规则：
1.以学院为单位参赛，每个学院限报两组，每组由两名学生组成；
2.比赛分为预赛和决赛，预赛指定菜肴为炒土豆丝和番茄炒蛋，选手需在20分钟内完成；决赛菜肴为一个指定菜和一个自选家乡菜；指定菜为水果拼盘，自选家乡菜由选手自行指定，比赛时间为20分钟；烹制顺序可自由选择；
3.为保证比赛公平、公开、公正进行，现场将随机邀请四名同学监督比赛过程； 4.比赛过程中，一切操作过程需在现场进行，不得提前准备；无关人员不得参与；否则，将视为作弊，取消参赛资格；
5.预赛取前十名进入决赛；决赛成绩取前六名；
6.预赛裁判员由膳食中心主任、副主任、A18餐厅经理、A19餐厅经理、教工餐厅厨师长担任；决赛裁判员除专业裁判外，增加大众裁判，由来自学生处、团委、后勤管理处、国际传播学院等部门和学院的老师担任；
7.为维持比赛秩序，确保比赛顺利进行，比赛现场设立隔离区，除裁判员与工作人员外，其余人员不得入内；
8.选手需准时参加比赛，否则取消参赛资格。
二、评分细则：
由专业厨师进行现场评审，对选手所做的菜式的色、香、味、刀工等进行评分。按总分100分计，其中，菜式的色占15分、香占15分，味占30分，刀工占10分，成菜质量占10分，整体速度占20分。在规定时间内，提早5分钟以上完成比赛奖励5分，超出规定时间扣5分。
2012年10月
“我的寝室我的家” 厨艺大比拼报名表
附件三
我的寝室我的家”厨艺大比拼报名汇总表
上次，老师宣布下节课我们在户外上课还玩游戏，我们高兴地跳了起来，你不知道我为这个已经等了9个星期了。到了响水湖公园我们在西门口灯笼处集合。那里花木盛开，小草非常美而且害羞地才露出头。
第一个游戏开始了，老师说：“现在宣布第一个游戏，我们一起拔河吧!”我们一个个跃跃欲试，没一会儿，眼看胜利在前，我们一起用劲拉，果然，我们赢了!老师说三局两胜，我恨得咬牙切齿，然后我们开始了，我们换了一个位置，开始了!我们像原来一样老师一喊开始我们就卖力地拉了起来，然后我们赢了，我们说：“团结就是力量，我们要加油!”
然后，第一轮比赛A组赢了，我们大失所望，队长鼓励我们说：“不要放弃，团结就是力量。”我们这才振作起来。
第二轮比赛开始了，吹起气球，再扎起来，然后夹着气球跑，只要气球炸了就要重新比赛，然后我们团结起来后，果然打败了他们。
“现在倒计时开始，三、二、一、比赛正式开始。”河马主持人兴奋地喊。河马的话音刚落，水果娃娃们立刻欢呼起来。
首先上台的是西瓜叔叔。它穿着绿色的外衣，肚皮又大又圆，好像快把外衣胀破似的。西瓜说：“我很普通，没有榴莲那么名贵。但是我有很多兄弟姐妹，有：早春红玉，洞庭一号，沙漠瓜，无籽瓜，等一些。我的兄弟姐妹在大江南北都有。俗话说得好：“夏天半只瓜，药物不用抓。谢谢大家。”(台下响起雷鸣般的掌声)
下面一位是迷人的橘子小姐，它的形状是圆圆的，身穿桔色的外衣。橘子说：“大家好，我是橘子。我含有维生素和矿物质。如果你选择跟我做朋友的话，你一定不会后悔的。”(台下响起热烈的欢呼声)
最后一位选手是活泼的香蕉妹妹。香蕉妹妹一蹦一跳的上了台，说：“大家好，我是香蕉。有时，我们十几个兄弟姐妹抱在一起睡觉、聊天、可开心了。我们有一个优点，可以润肠。好了，不多说了，我还要办事呢。”(台下响起了阵阵笑声)
老师给我们1分钟记15个词语，1分钟后比赛就开始了。第一个上场挑战的是邱选航。他走到讲台上，望着天花板，好像天花板上有字似的。接着他闭上眼睛说出了六个词语。他想了又想，实在说不出第七个了，就苦笑着摇摇头回到座位上。轮到我们组了，我们让曾俊晓出战，他一走到讲台上就开始背起来：“雪糕、鸭子、耳
朵、汽车、钓鱼、口哨……”他一连说出了13个词语，他的记性可真好呀，我们都为他鼓掌。
下面开始同学互相PK了，看谁说的最多。我一口气说了八个，而我的同桌张清喆只说出了一个。
老师说：“这些词语，我全都会背，你们相信吗?”我们当然不相信，可是经过我们的考查，老师无论顺着背、倒着背还是抽查，背都很流利。接着老师告诉我们，她是怎么记的。原来她是把数字和物品的相似之处找出来，再把数字和物品联系起来，这样就可以做到准确无误了。这种记忆法叫做联想记忆法。
