三月三的风俗作文(精选4篇)
三月三是我们的传统风俗。三月三这天要吃地菜煮鸡蛋,传说三月三是王母娘娘的生日,王母娘娘为了能让人少受些苦难就命观音菩萨洒一些仙水。一种名叫地菜的植物吸收了这些水,变得有灵气了,在三月三日这天吃了地菜煮蛋就能除去痛苦,这个传说就是这样来的。
所以这儿的人大多在农历三月三都会吃地菜煮鸡蛋,除了吃煮鸡蛋还要喝地菜煮出来的汤。爷爷奶奶说:“农历三月三,荠菜当灵丹”。这个荠菜就是地菜,到现在我们还保留着这个传统的习俗。
三月初二,吃完晚饭后,我就让奶奶教我如何做花糯饭。奶奶说:“做花糯饭,首先要准备各种颜色的水,这是很关键的,否则就蒸不出漂亮的花糯饭了。”我看见奶奶把捣碎的枫树叶先用水煮,再用手搓,如此反复几次,最后过滤,墨一样黑的水就准备好了。接下来是染紫色的染饭草,做法和枫树叶一样。最容易做的是黄颜料的水,先把黄花放到水里煮几分钟,再倒出过滤就可以了。最后奶奶把煮好的水分别放在不同的盆里,倒进糯米进行浸泡。就这样,蒸花糯饭的准备工作就做好了,只要等到第二天把用不同颜色的水浸泡的糯米蒸熟,大工就算告成了。
奶奶边教我,还边给我讲了一个传奇故事:相传很久以前,广西有一位名叫“刘三姐”的歌仙,歌声优美,但她常用山歌揭露财主们的罪行,财主们却拿她没办法,心中很是记恨。终于在一年的三月初三,在刘三姐上山砍柴时,派人斩断山藤,使其跌入山谷身亡。后来人们就在三月初三这天蒸花糯饭祭奠她,唱山歌来纪念她„„ 三月三的早晨,我在一股浓浓的香味中醒来,原来奶奶已经把花糯饭蒸好了。我连忙起来,奶奶就把蒸好的花糯饭倒进大圆盆里,热腾腾的,香喷喷的,又活像一个美艳的花盆。黑的如墨,白的似玉,黄的像金,紫的若水晶,很是漂亮。让人看的口水直流,我迫不及待的捏上一团,放进嘴里,真香!我吃了一小碗后,就捏上一团窜门去了。各家小朋友都拿出自家做的花糯饭,看谁家的做得漂亮。
今年的三月三我学会怎样做花糯饭,真佩服古代广西壮族人民的聪明才智,能从大自然中发掘如此漂亮的食用的颜色。我还了解了民族的英雄:敢于与恶势力做斗争的刘三姐。
壮族三月三的风俗作文 (五)
每天早上,我都会吃早点,每每来到早点摊前,看着什么饺子、粑这些,我总是了了解决,吃着吃着就想起了每年三月三奶奶做的腊肉韭菜粑。我趴在座位上陷入了沉思。那是去年的三月初三,在我们这管这天叫鬼节,又叫粑节。
快到粑节了,那个星期天我早早的起床,拉着妹妹,到野外采了好多的韭菜,奶奶也提前把米淘洗干净晾晒干磨成了粉,就等着粑节的到来了,去年的粑节正好也是清明节,我们祭祖回来后,奶奶就在忙活了,正在那和粉,里面放了韭菜和腊肉丁,我蹲在奶奶旁,问奶奶为什么三月初三叫粑节,为什么要吃粑。奶奶告诉我,在我们这有这么个说法,这要从女娲造人说起,女娲在第七天造好了人,但是她已经很累了,仙气不足,给人灵魂时,没附在肉体,风一吹就飘到野外了,每到三月三那天,野外的一种野韭菜气味最浓,人的灵魂都被吸引了,附在了上面,女娲就叫人去吃这种野韭菜,还要吃米糊,这样就归位了,后来人们就将这种韭菜加米粉掺和在一起做成粑,吃下,灵魂就不再飘走了,粑魂粑魂,再说韭菜粑谐音久财发。我听了,觉得有点迷信,但总算也是一种期盼,期盼平平安安,财运大发,宁可信其有,不可信其无。
奶奶揉了好多粑,我在灶下添柴,奶奶在锅里放了些油,把揉好的粑放入锅中,煎几分钟后又翻转过来再煎两三分钟,奶奶说“好了,别再添柴了。”还没等奶奶装起来,我就从锅里抢出一个,那个烫的我左手换右手,香气扑鼻使我忘记了痛,妹妹大老远就喊着“好香好香”,冲进厨房把我手中的粑,抢了去,我还没来得及看清呢,奶奶边说别急别急,多着呢,又从锅里取出一个用纸包着放到了我们的手里。我望着这焦黄的粑,直流口说,我轻轻咬了一口,外脆里嫩,既有腊肉的香味,又有韭菜的清香,好吃极了,我越吃越带劲,一个粑不知不觉就下肚了。我看看妹妹,只见她双手捧着,从四周吃起,一个圆形最后成了圆点被她塞进了嘴里,最后还用舌头向嘴唇四周捞了了一下,就像牛吃草一样。
咱们来到了三月三的现场,这面三三两两,我们瞅睹有一群我围在这里,赖奇的口让我们凑了从前,刚走到旁边,一股烤牛肉的臭味扑耳而来,我们急不可待地向人群中挤了出来,看见多少位叔叔、阿姨正忙着替大伙烤牛肉,我们的小嘴馋得直淌心水,并向他们要了一些牛肉吃。里点被人群围得跟蒸笼一样暖,我们又挤了没来。
这时表演正要启初了,首先是引导说了一番话最后,就开始载歌载舞恶不热烈。万己竹竿舞开端了,一群衣着多数官族服装的叔叔、阿姨们,正兴高采烈的跳着欢速的竹竿舞。尔也情不自杀地跟着欢钝的节奏溜入竹竿舞场,随着大伙欢乐地跳了伏去。
一大早我就起了床,看见妈妈在用一种我不知道的青菜煮鸡蛋。我禁不住好奇心就问:“妈妈,这是什么菜?为什么用它煮鸡蛋?”妈妈一边煮鸡蛋一边对我说:“这叫荠菜,荠菜味甘、性凉,对肝、脾、肾经、明目等效用。因为荠菜的谐音是“聚财”,所以民间传说,于三月初三这一天,在祭祖的时候,借助祖先的神灵和财气,人们会将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束,放入鸡蛋煮上一大锅,全家都吃上一碗,食之既可交发财运,又可防治头痛头昏病。”
下午,我们一家四口一起到久负盛名的鱼峰公园。来自全国11个省市的41位民歌手汇聚柳州市首届三月三“鱼峰歌坛”飙歌。壮族山歌、侗族大歌、苗族歌鼟(tēng)、蒙古族长调、回族花儿、陕西信天游、四川巴山背二哥……人们以歌叙事,以歌传情,咏叹生活的喜怒哀乐。原生态山歌盛宴让在场的每一位听众都大饱耳福、眼福。
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