年年有鱼作文（共11篇）
这天早上，爷爷把大青鱼带回家，连忙招呼我和妹妹来看。哇，这鱼可真大啊！都快跟四岁的妹妹个头一样了。我连忙问爷爷：爷爷，这么大的鱼，怎么吃呀？爷爷呵呵一笑，说：这鱼得腌起来吃！我一听，连忙皱起了眉头，撅起了嘴：腌着吃啊，那今天是吃不上了咯。爷爷笑着说：这大青鱼都是腌着吃的，腌起来才香啊！那要等多久啊？我迫不及待地问，怎么腌啊？现在就开工，你好好看着！爷爷说完就开始忙活起来了。
爷爷先把青鱼的鳞片刮去，开膛破肚之后，摘除鱼的内脏，然后用棉线手套去擦鱼的内壁，直到把粘在鱼肉上的黑色薄膜擦干净为止。然后奶奶把早就炒好的花椒盐端给爷爷。爷爷摘掉手套，抓起一大把花椒盐就往鱼身上擦，里里外外，来来回回，直到都擦匀了为止。爷爷和奶奶抬起擦完盐的大青鱼，放在了大缸里。
刘家富, 1940年出生于贫苦渔民之家, 1969年毕业于上海水产学院鱼类学与水产资源专业, 1981年底从连江县水产技术推广站调到原宁德地区水产技术推广站, 带来的唯一家当就是几大缸的鱼类标本和几纸箱鱼类养殖资料。时值大黄鱼资源因过度捕捞而濒临绝迹。如何拯救大黄鱼资源?这已成为社会普遍关注的课题。他知道, 必须解决这一“离水即死”的中下层洄游性鱼类的繁殖与养殖技术, 开发大黄鱼养殖新模式。
研究梳理, 探寻福建特色的大黄鱼养殖方式
大黄鱼, 俗称“黄瓜鱼”、“黄花鱼”。是我国海洋4大主捕对象之首, 在我国及太平洋西部海洋渔业中均占有重要地位, 是我国特有的地方性鱼类。目前, 大黄鱼已成为了我国最大规模的海水网箱养殖鱼类和八大优势出口养殖水产品之一, 而福建省则是大黄鱼养殖的优势区域, 产量约占全国的90%。
在对原有的大黄鱼养殖技术进行研究梳理后, 刘家富发现, 先前养殖操作中存在养殖网箱面积小、深度浅、水体小, 鱼的活动空间小, 加上采取都是集约化高密度养殖, 从而相对野生大黄鱼, 养殖大黄鱼的体型变短、肌肉松驰, 也失去了原来的金黄体色;且网箱布局不是很合理, 局部海区网箱密度大, 造成水流不畅, 残饵沉积;养殖区水质富营养化, 从而造成了“白点病”等病害频发, 用药频繁;不但养殖成活率大大降低, 养殖成本高, 养殖效益低下, 同时用药也带来质量安全隐患等缺点, 在一定程度上影响了产品的质量水平, 制约大黄鱼可持续健康的发展。
面对大黄鱼围网养殖技术开发的每一个技术难点, 在没有现成的经验可供借鉴、基层科研资源贫乏的现状下, 刘家富没有退缩, 他毅然地选择了做, 他相信自己有能力把它做好, 相信“科学有险阻, 苦战能过关”。从2003年起刘家富会同一批水产专家开始了浅海大黄鱼围网养殖新模式的开发, 经过10年来的不断探索和发展, 凭着搜集、整理的我国4大家鱼及国外海水鱼人工繁殖技术资料和自己积累的鱼类人工繁殖及养殖的经验, 刘家富设计了至今仍领先于国际水产业的大黄鱼围网养殖技术, 该方法养殖水体水流通畅, 养殖成活率高, 发病少, 其养殖的大黄鱼体型好、肉质好, 体色金黄, 品质接近野生大黄鱼, 产品价格高, 而且人工成本少。相对传统的小网箱养殖, 大黄鱼围网养殖具有有投资省、成本低、产量高、效益好的优点;且抗台风能力强, 投资风险低。目前已成为了福建省特色的大黄鱼养殖新模式。而且该养殖模式选择浅海海域进行养殖, 将进一步拓展大黄鱼的养殖空间。
意识领先, 参与我国第一部香鱼养殖技术地方标准编制
作为一名水产工作者, 刘家富不仅具有过人的试验技术, 更具有先进的思想意识, 他很早就明白了“技术专利化、专利标准化、标准国际化”的道理, 清楚地意识到只有将技术与标准融合在一起, 掌握标准“话语权”才能真正地推广技术。于是, 为了进一步总结大黄鱼这一优良养殖模式技术要点, 完善和规范其养殖技术措施和工艺, 促进大黄鱼围网养殖技术发展, 由他组织起草制定了《大黄鱼围网养殖技术规范》省地方标准。该标准的发布实施, 不但规范了大黄鱼围网养殖的技术方法, 使农民读懂标准、掌握标准, 按标准组织生产, 更促进了我省乃至全国大黄鱼产业的发展, 实现农业增效、农民增收。
刘家富先后主持起草了《大黄鱼标准综合体》 (DB35/T159.1~159.6-2001) 和《香鱼育苗与水泥池养殖技术规范》 (DB35/T705-2006) 等福建省地方标准;《无公害食品大黄鱼养殖技术规范》 (NY/T5061-2002) 国家农业行业标准和《大黄鱼亲鱼》 (SC/T 2049.1-2006) 、《大黄鱼鱼苗鱼种》 (SC/T 2049.2-2006) 国家水产行业标准, 且均已发布实施。其中的《无公害食品大黄鱼养殖技术规范》是我国首部有关大黄鱼养殖技术的行业标准, 也是我国首部有关海水鱼养殖的“无公害食品系列”行业标准, 对后来的其它海水鱼类养殖相关标准的制定具有重要的参考价值;其中的《香鱼育苗与水泥池养殖技术规范》是我国第一部有关香鱼养殖技术的地方标准。该标准居国内先进水平, 其产业化技术达到国内领先水平。
不遗余力, 推动宁德大黄鱼跃及支柱产业
大黄鱼实现产业化以后, 刘家富更忙了。他组织团队、依托试验与服务基地, 在大黄鱼养殖集中区构建原良种选育、养殖环境监测、鱼病防控、标准化、信息服务、技术培训、创建协会和品牌等产业技术支撑体系方面, 不遗余力, 倾注了大量的心血, 付出了辛勤的劳动, 做出了巨大的贡献。
2005年, 在刘家富的积极争取下, “宁德大黄鱼”地理标志商标注册成功, 随后宁德蕉城获得了中国渔业协会授予的“中国大黄鱼之乡”称号, 宁德大黄鱼产业走上了品牌化发展的快车道, 一跃成为闽东地区的支柱产业。把我国资源濒临枯竭的大黄鱼开发成了年产8万多吨, 直接产值70亿元, 出口创汇1亿多美元, 30多万人从业的大黄鱼产业, 推动了我国“以大黄鱼等多种类为代表的海水养殖第4次浪潮”, 使大黄鱼成为我国最大规模的海水网箱养殖鱼类和8大优势出口养殖水产品之一。
为此, 他先后被原国家科委及科技部、农业部、中国水产学会、福建省委与省政府、宁德市委与市政府分别授予“全国重大科技成果推广突出贡献者”、“全国农业技术推广先进工作者”、“全国优秀水产科技工作者”、“全国星火计划先进个人”、“福建省有突出贡献的农业科技工作者”、“福建省十佳农业科技推广工作者”, “福建省优秀共产党员”、“宁德市科技重大贡献奖”等称号。2006年起享受国务院颁发的政府特殊津贴。2013年荣获“标准化十佳实践者”称号。
加吉鱼，学名“真鲷”，属于鲷科。加吉鱼头部含有丰富胶质和大量脂肪，煨汤味道鲜美还可以解酒，鱼肉香嫩汤汁醇鲜，营养丰富。
1、洗干净加吉鱼，准备豆豉、蒜姜葱辣椒。
2、热锅热油煸香豆豉和姜丝。
3、加吉鱼斜切几刀入锅。
4、每面2分钟，翻个身。
5、加1大勺黄酒、2大勺糖、1小勺醋、2大勺生抽、蒜米葱末、一杯水、半勺盐。
6、中火到汤汁基本收干，撒些红椒和香菜进微波炉高火2分钟就可以吃了。
酱焖七星鱼
七星鱼，其营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美。它是高蛋白、低脂肪的美味食品，能养血滋阴益气强身，补心通脉去热补精，并有促进愈合伤口等作用，有清热解毒、拔毒生机的功效。
1、准备原料：七星鱼、葱、姜、蒜。
2、烧热锅子温油，给鱼每面在油里滚一下，加葱姜蒜、两大勺生抽、杯米酒、糖。
3、加盖，中火焖15分钟。
4、出锅即可。
鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。鲈鱼肉质坚实洁白，不仅营养价值高而且口味鲜美。
清蒸清蒸
1、清蒸的主要原料：处理干净的清蒸一条，新鲜的花椒一束。
2、鱼内外抹盐，肚皮里填葱叶、姜片，腌半小时。
3、延鱼腹破开，去掉鱼骨，摊平鱼肉，两边各切成数条，中间脊背部分别切断，淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋，加半杯水，装入14寸的微波盘中。
4、放入微波炉，选择粤菜第四档Y－4(清蒸鱼)，加热15分钟。
5、时间到，用微波盘内蒸鱼流出的鱼汁，加番茄酱、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、盐，勾成芡汁。
活动目标：
1、能大胆的运用几何图形拼贴和短线排列的方式装饰鱼。
2、结合生活经验，合理想象和表现鱼的不同烧法。
3、感受活动中的色彩美和体验劳动的乐趣。
活动准备：
1、自制课件。
2、幼儿在生活中观察爸爸妈妈烧鱼的过程。
3、每人一个画有煎盘的纸、蜡笔、构线笔、胶水、棉签、各色颜料、各种几何图形。
4、教师范例。
活动过程：
1、以新年的气氛导入活动。（播放课件）新年到了，人们在热热闹闹的过新年呢！小猫家也要过年了，你们猜，朋友们会送给它什么礼物？
2、观察鱼的形状及涂色方法，创造性地拼出各种鱼。（出示范例）小兔为小猫准备了一些很特别的鱼，我们一起来看看这些鱼是什么颜色的？它的身体是什么样的？它身上的花纹是什么怎样的呢？ 教师小结。小猫过新年，我们小朋友准备给它送什么礼物呢？（幼儿讲述）。你们的办法真好，老师为你们准备了很多大小不同的形状，请你们用最喜欢的形状拼出一条小鱼，拼好后画上眼睛和嘴巴，你们能做到吗？ 幼儿拼鱼。[page]
3、激发烧鱼的兴趣，教师示范鱼的烧法。小猫想如果把这些鱼烧成各种各样的味道，请朋友们一起来吃该有多好啊，可是小猫不会烧鱼，那怎么办呢？这些鱼可以烧成什么味道呢？（幼儿讲述）。教师小结。（播放课件）可以是红烧的、清蒸的、糖醋的、咖喱的、葱油的等等好多好吃的味道。
4、教师示范烧鱼。那老师先来帮小猫烧一条鱼吧，我们烧个什么鱼呢？红烧鱼是什么颜色的？ 我们先把拼好的鱼用胶水贴到煎盘里，来煎一煎。先在鱼的身上煎一煎，我们让线宝宝排排直，靠靠紧，换个颜色换个方向再来排排直、靠靠紧，我们把鱼的身上都要煎好。然后，我们要放些作料了，放些什么呢？（绿色的葱段，黄色的生姜，红色的辣椒，再放几滴黄酒）。最后我们在鱼的周围浇上汤汁和油。烧好以后，我们把煎盘周围的纸撕掉。这样，一条又香又美的鱼就烧好了。
5、幼儿操作。除了红烧鱼，还可以烧写什么味道的呢？（启发有选用一些咖喱的、糖醋的、葱油的，把鱼烧得又香又美）。幼儿作画，教师对能力差的幼儿适当进行辅导。提醒幼儿最后撕掉煎盘周围的纸。
6、结束活动。你烧了什么味道的鱼？你最喜欢哪一盘？（幼儿讲述自己喜欢的理由）。
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教师小结：
建议一些不够好的小朋友可以再丰富画面的内容，如多加点作料。
（播放课件）你们看，其它的小猫也闻到了我们做得又香又美的鱼，我们一起端着烧好的鱼和他们去过新年吧！
活动延伸：
和幼儿一起讨论：还可以为其他的小动物做些什么好吃的菜，怎样来做！
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小鱼长得真漂亮。大一点的小鱼叫“彩裙”，他们游动起来就像女孩子的裙子飘呀飘的。小小的鱼叫“红绿灯”，它的身上有一条亮闪闪的蓝色的线，尾巴是红色的。它们在鱼缸里游来游去，就像一群会移动的星星。
今后，我每天要给它们换水喂吃的了。可是今天我给小鱼喂得太多了，把它们的肚子吃的鼓鼓的。我说：“小鱼，你别吃了。”可是小鱼根本不听，还继续吃个不停。没办法，我拿起渔网想把鱼食捞走，可是我一粒鱼食也捞不起来，小鱼得意洋洋地继续吃着，还冲我做鬼脸。我只好打开冲水机，把鱼食全吸走。哈哈，小鱼，看你怎么吃到鱼食。
北冥①有鱼，其名为鲲②。鲲之大，不知其几千里也；化而为鸟，其名为鹏③。鹏之背，不知其几千里也；怒④而飞，其翼若垂天之云⑤。是鸟也，海运则将徙⑥于南冥。南冥者，天池⑦也。
《齐谐》者⑧，志怪⑨者也。《谐》之言曰：“鹏之徙于南冥也，水击⑩三千里，抟扶摇而上者九万里，去以六月息者也。”野马也，尘埃也，生物之以息相吹也。天之苍苍，其正色邪？其远而无所至极邪？其视下也，亦若是则已矣。【注释】
①冥：亦作溟，海之意。“北冥”，就是北方的大海。下文的“南冥”仿此。传说北海无边无际，水深而黑。
②鲲（ｋūｎ）：上古传说中的大鱼
③鹏：本为古“凤”字，这里用表大鸟之名。
④怒：奋起，这里指鼓起翅膀。
⑤垂：垂挂
⑥海运：大海动荡。徙：迁移。
⑦天池：天然的大池。
⑧齐谐：书名。一说人名。
⑨志：记载。怪：怪异的事情
⑩击：拍打，这里指鹏鸟奋飞而起双翼拍打水面。
抟（ｔｕáｎ）：环绕而上。一说“抟”当作“搏”（ｂó），拍击的意思。扶摇：又名叫飙，由地面急剧盘旋而上的暴风。
去：离，这里指离开北海。息：气息，这里指风。
野马：春天林泽中的雾气。雾气浮动状如奔马，故名“野马”。
尘埃：扬在空中的土叫“尘”，细碎的尘粒叫“埃”。
苍苍：深蓝色。
极：尽。通“耶”表疑问，相当于“吗”“呢” 【教师寄语】
日出而作，日入而息，逍遥于天地之间,而心意自得。
--《庄子》
第一课时 基础自清互查 【教学目标】
1.搜集庄子有关资料，识记庄子简介，了解《庄子》。★2.结合课注释及工具书读通全文，掌握重点文言词语。3.在反复朗读课文的基础上，能清晰、流利地背诵课文。【学习过程】
一、自读文本，整体感知：（5分钟）
1.放声朗读课文，在你认为难以读准的字下画上横线，读完后正音。2.概述课文内容。
作者主要向我们描述了神奇莫测的巨鲲大鹏的形象，以及大鹏南迁徙到南海要“去以六月息者”，它也有所待，有局限
二、依据学案，梳理知识：（18分钟）1.文学常识积累：
《北冥有鱼》出自（《庄子》），庄子，名周，（战国）时宋国人，著名的（思想）家，（文学）家。《庄子》时战国时期思想家（庄周）和他的门人以及后学所著。现存33篇，包括内篇7篇，外篇15篇，杂篇11篇。庄子的主要主张是绝对自由的人生观，就是要达到五己、无功、无名的境界。与老子并称（“老庄”）。【知识链接】 作家卡片：
庄子，名周，战国时宋国人，著名的思想家，文学家。道家学派的重要代表，与老子并称为“老庄”。道家的主要精神是崇尚自然，庄子对待生活的态度是：一切顺其自然，“安时而处顺”、“知其无可奈何而安之若命”、“清静无为”。政治上主张“无为而治”。庄子一生著书十余万言，书名《庄子》。作品介绍：
《庄子》，道家经典之一。今存三十三篇，内篇7篇是庄子所作，外篇15篇和杂篇11篇学术界认为是他人伪作。《庄子》的文章，想像奇幻，构思巧妙，善用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格。它不仅有很高的哲学成就，对后世文学的发展也有着深远的影响。人们评价这本书为“文学的哲学、哲学的文学”。鲁迅先生更评价说: “其文汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。” 解题：
《逍遥游》是《庄子》中的第一篇，在全书中占有特殊地位。“逍遥”也写作“消摇”，意思是优游自得的样子；“逍遥游”就是没有任何束缚地、自由自在地活动。2.读课文，基础积累。
学习古文应该反复诵读，以致成诵。请同学们挺直腰板，捧起课本，自由地、大声地朗读文章，注意读准字音和停顿。（1）给加点字注音。
北冥（míng）鲲鹏（kūn）抟（tuán）迁徙（xǐ）齐谐（xié）正色邪（yé）（2）借助注释、手头工具书，并结合上下文语境解释加点字词： 北冥有鱼，其名曰鲲。北海
怒而飞，其翼若垂天之云。形容气势强盛，指鼓起翅膀；垂挂 是鸟也，海运则将徙于南冥。大海动荡 齐谐者，志怪者也。记载怪异事情 抟扶摇而上者九万里 旋风
去以六月息者也。离开；大风
野马也，尘埃也，生物之以息相吹也。林泽中雾气
天之苍苍，其正色邪？其远而无所至极邪？ 深蓝色；尽头； 其视下也，亦若是则已矣 这样；罢了（3）通假字
北冥有鱼 “冥”通“溟” 海
其正色邪 “邪”通“耶” 语气词 呢、吗（4）词类活用
志怪者也。怪：形作名，怪异的事情 水击三千里，水：名作形，在水面上 南冥者，天池也。天：名作形，天然的 3.翻译重点句子。
⑴怒而飞，其翼若垂天之云
振翅飞翔起来，它的翅膀就像挂在天边的云彩。⑵是鸟也，海运则将徙⑥于南冥。这只鸟，海动风起时就将迁往南方
⑶“鹏之徙于南冥也，水击三千里，抟扶摇而上者九万里，去以六月息者也。”
大鹏迁徙到南海的时候，在水面抨击翅膀，激起的波涛浪花有三千里，它乘着旋风回旋向上飞，一直冲上九万里的高空，它是凭借着六月的大风离开的 ⑷天之苍苍，其正色邪？其远而无所至极邪？
天色深蓝，是它真正的颜色呢，还是因为太遥远而没有办法看到天的尽头呢？ 4.在理解文意的基础上，背诵课文。
三、理解识记，自清互查：（7分钟）1.组内交流自学过程中不能解决的问题。
2.小组进行翻译接龙，一人一句，要能及时发现并纠正他人翻译中出现的问题。3.组内开展背诵竞赛。
四、展示竞赛，基础反馈：（10分钟）
1.字词展示竞赛，看谁能在最短时间内准确流利地将本课翻译出来。2.全班进行背诵比赛展示。
3.完成【反馈检测】中“基础反馈”题目1-4，检测学习效果。
第二课时 深层合作探究 【学习目标】
◆1.通过分析描述大鹏的句子，归纳本文的语言特点。
2.明确本文以寓言故事设喻来说明道理的方法，并能说出本文阐述的道理。【学习过程】
一、理清重点，明确目标：（1分钟）
学生读目标，明确学习重点。
二、依据目标，深层探究：（18分钟）
1．文章标题为北冥有鱼，后来怎么又写鸟了？
鸟是由鱼变化而来的。鲲的体积有几千里，变成鸟后，鸟的背部不知有几千里。说明庄子想像力丰富。
2.大鹏的形象如何呢？作者又是怎样描写这一形象的呢? 鲲鹏形体硕大无比，变化神奇莫测，奋飞时气势壮美。
从体大、背大、翼大以及活动范围大（长度：从北海到南海；高度：九万里）四个方面极写鲲鹏形象磅礴壮观。用夸张的手法描述鲲鹏，“不知其几千里也”言其形，“若垂天之云”言其翼，“北冥”“南冥”“九万里”言其活动天地，极言鲲鹏形体之大、变化之神奇、飞腾时气势之壮观，一开头就向我们展示了一幅雄奇壮丽的画卷。
3．赏析句子：“鹏之徙于南冥也，水击三千里，抟扶摇而上者九万里。”
此句运用丰富的想像，奇特的夸张，描写了鲲鹏振翼拍水，盘旋飞向九万里高空的形象，这一形象能激发人的豪情壮志，具有强烈的艺术感染力。“击”“抟”等字传神、生动，让人产生丰富的想像和联想。4．在庄子的作品中，往往借用寓言故事说理。使文章生动活泼，寓意隽永，感染力强。文章借鲲鹏的寓言说明什么道理？
说明任何事物的存在都是依附于一定的条件，它们的活动都是有所凭借。
5．任何事物的存在都是依附于一定的条件，那么人对事物的认识有没有局限呢？
“天之苍苍，其正色邪？其远而无所至极邪？”翻译：天色深青，难道这就是它真正的颜色吗？它是高旷辽远而没有边际吗？说明人对事物的认识是有局限的。
庄子给出确定的结论，鹏鸟和人们一样，并不能弄清天的本色，鹏鸟认识也是有局限的啊。
三、展示提升，拓展延伸：（16分钟）
1.各组组长要组织本组组员组内合作交流，解决探究时的疑难，为展示时作准备。小组可共同预设本组合作展示内容和方式（讲解、表演、板书等）
2.你对本节课的理解，可以进行升华拓展，以不同的形式展示。我们欢迎有创意的表达和精彩展示。
3.八个小组要开展展示竞赛，比一比，哪个组与哪些同学表现最认真？最踊跃？最流畅？最有创意？
四、反馈检测，查漏补缺：（5分钟）
完成【反馈检测】中“能力提升” 1-3小题，检测学习效果。【教学反思】
一、基础反馈
1.本文的作者 庄子，战国 时期道家学派代表人物，与老子合称“老庄” 2.解释下列加点词语在文中的意思。北冥有鱼，其名曰鲲。北海
怒而飞，其翼若垂天之云。形容气势强盛，指鼓起翅膀；垂挂 齐谐者，志怪者也。记载怪异事情 抟扶摇而上者九万里 盘旋着往上飞 去以六月息者也。离开；大风 天之苍苍，深蓝色；
其视下也，亦若是则已矣 这样；罢了 3.默写重点句子
（1）本文综合运用夸张和比喻的句子是：其翼若垂天之云
（2）可以概括出扶摇直上、鹏程万里两个成语的句子是：抟扶摇而上者九万里 4.翻译下面的句子。
（1）是鸟也，海运则将徙⑥于南冥。这只鸟，海动风起时就将迁往南方
（2）“鹏之徙于南冥也，水击三千里，抟扶摇而上者九万里，去以六月息者也。”
大鹏迁徙到南海的时候，在水面抨击翅膀，激起的波涛浪花有三千里，它乘着旋风回旋向上飞，一直冲上九万里的高空，它是凭借着六月的大风离开的
二、能力提升
阅读课文完成下列各题。1.翻译句子
（1）怒而飞，其翼若垂天之云
振翅飞翔起来，它的翅膀就像挂在天边的云彩。（2）天之苍苍，其正色邪？其远而无所至极邪？ 天色深蓝，是它真正的颜色呢，还是因为太遥远而没有办法看到天的尽头呢？ 2.试赏析“水击⑩三千里，抟扶摇而上者九万里”这一句话。
此句运用丰富的想像，奇特的夸张，描写了鲲鹏振翼拍水，盘旋飞向九万里高空的形象，这一形象能激发人的豪情壮志，具有强烈的艺术感染力。“击”“抟”等字传神、生动，让人产生丰富的想像和联想。
3.文章借鲲鹏的寓言说明什么道理？
(甲)北冥有鱼，其名为鲲。鲲之大，不知其几千里也;化而为鸟，其名为鹏。鹏之背，不知其几千里也;怒而飞，其翼若垂天之云。是鸟也，海运则将徙于南冥。南冥者，天池也。
(节选自《庄子·北冥有鱼》)
(乙)穷发之北，有冥海者，天池也。有鱼焉，其广数千里，未有知其修者，其名为鲲。有鸟焉，其名为鹏，背若泰山，翼若垂天之云，持扶摇羊角而上者九万里，绝云气，负青天，然后图南，且适南冥也。
(节选自《庄子·這遥游》)
(注)①穷发:穷，尽;发，草木，植被。指不毛之地，沙漠。
1.解释下列加点词在文中的意思。
(1)化而为鸟化:
(2)怒而飞怒:
(3)天池也天池:
(4)其广数千里广:
(5)未有知其修者修:
2.把下面的句子翻译成现代汉语。
(1)是鸟也，海运则将徙于南冥。
(2)背若泰山，翼若垂天之云。
3.(甲)(乙)两文中所述之鲲鹏，借助于飞到“南冥”，其目的是
4.你从鲲鹏身上得到怎样的人生启示?(写出两点即可)
【答案】
1.(1)变化(2)振奋，这里指用力鼓动翅膀(3)天然形成的水池(4)这里指宽(5)长
2.(1)这只鸟，大风吹动海水的时候就要迁徙到南方的大海去了。(2)(它的)背如同泰山(那么高大)，翅膀就像悬挂在天空的云。
3.风力(外力);到理想的境地去追求精神自由
知识与能力
1、搜集庄子有关资料，识记庄子简介，了解《庄子》。
2、结合课下注释及工具书通读全文，掌握重点文言文词语的词音词意和句型。
3、弄懂文意和作者想要表达的`思想。
过程与方法
1、在反复朗读课文的基础上，能清晰流利地背诵课文。
2、分清文章层次内容，分析总结大棚的形象。
情感态度与价值观
明确本文以寓言故事设喻来说明道理的方法，并能说出本文阐述的道理;学习庄子对精神自由的渴望。
【教学重难点】
重点：结合课下注释及工具书读通全文，掌握重点文言词语。
难点：明确本文以寓言故事设喻来说明道理的方法，并能说出本文阐述的道理。
教学突破：以学生的想象力培养为重点，引导学生走进文本，在作者激情飞扬的文字中体会对大鹏的描写，并在阅读中逐渐实现情感态度的培养和提升。在教学过程中，引导学生融入文本，通过语言的感悟和品读，打开学生的心灵世界，达到深刻阅读体验的目的。
【教学过程】
一、导入新课，激趣引思
《鼓盆而歌》寓言故事导入。
出示PPT：有一个人他的妻子死了，他的朋友惠子前往吊唁，他却一边敲打着瓦缶(fou)一边唱歌。惠子说：“你跟死去的妻子生活了一辈子，生儿育女直至衰老而死，人死了不伤心哭泣也就算了，又敲着瓦缶唱起歌来，不也太过分了吧!”
庄子达观的人生态度，在《庄子》中还有很多有趣的故事都蕴含着人生的哲理。
二、认识作者作品
PPT：庄子(约前369—前286)名周，宋国蒙(今河南商丘东北)人。战国时哲学家，道家学派主要代表人物。与老子并称为道学之祖。
PPT：《庄子》《庄子》具有很高的文学价值。其文汪洋恣肆，想象丰富，气势壮阔。《庄子》共33篇，分内篇、外篇、杂篇。内篇7篇为庄子所作外篇15篇和杂篇11篇一般认为是其门人和后学者的伪作。今天我们就一起来学习内篇《逍遥游》中的《北冥有鱼》
三、新课学习
1、自主学习
a、采用自己喜欢的方式阅读课文?
b、借助工具书和课下注释掌握字词音、句意读通文章把握文章内容大意。
c、了解文章结构，概括文章的内容。
2、分组朗读课文
1)读准字音
鲲(kūn) 徙(xǐ) 抟(tuán) 南冥(mínɡ) 濠梁(háo) 鲦鱼(tiáo)
2)通假字
北冥有鱼(同“溟”，海)其正色邪(同“耶”语气词，呢、吗)
3)古今异义
天池(古义：天然形成的水池。 例句：南冥者，天池也。 今义：高山湖泊名)
安(古义：怎么 例句：安知鱼之乐。 今义：安全)
子(古义：对人的尊称 例句：子非我，安知我不知鱼之乐。 今义：孩子，儿子)
4)文言句式 判断句：
《齐谐》者，志怪者也(“……者……也”表判断)
是鱼之乐也(“……也”表判断)
子固非鱼也(“……也”表判断)
倒装句：
去以六月息者也(介词短语后置句，应为“以六月息者也去”)
庄子与惠子游于濠梁之上(状语后置句，应为“庄子与惠子于濠梁之上游”)
省略句：
我知之濠上也(省略介词“于”，应为“我知之于濠上也”
3、疏通课文，翻译重点句子
1)、怒而飞， 其翼若垂天之云。
2)、抟扶摇而上者九万里
3)、怒而飞，其翼若垂天之云
参考译文：
1)当它振动翅膀奋起直飞的时候，翅膀就好像挂在天边的云彩。
2)、环绕着旋风飞上了九万里的高空。
3)、振翅飞翔起来，它的翅膀就像挂在天边的云彩。
4、分析文章结构
说说文中讲了哪几层意思，作者笔下的“鹏”是个什么样的形象。
第一层：描述鲲鹏形象。
第二层：鹏鸟南飞有所待(以“野马”“尘埃”作比，表明万物皆有所待) 。
第三层：拟想大鹏俯瞰大地，抒发一种天地浑茫的感慨。大鹏是一个硕大无比，力大无穷，志存高远，善借长风的形象。
四、再读文章品味细节
1、文章标题为“北冥有鱼”，后来怎么有写鸟了?
明确：鸟是由鱼变化来的，鲲的体积有几千里，变成鸟后又有几千里，说明庄子想象力丰富。
2、鸟为什么要迁徙到南冥?
南冥是天然的大池，是鸟心目中的理想境地，是要追求一种精神的自由。
3、在庄子的作品中，往往借用寓言故事说理，使文章生动活泼，寓意隽永，感染力强。文章借鲲鹏的寓言说明什么道理?
庄通过子丰富的想象，开阔的意境，借用“大鹏”、“野马”、“尘埃”都展现了他丰富的想象力，想象雄奇瑰丽，汪洋恣肆，跌宕多姿，用形象、生动的故事来说明一个它们都有所待，没有达到真正的逍遥的道理。
说明任何事物的存在都是依附于一定的条件，它们的活动都是有所凭借。
4、“天之苍苍，其正色邪?其远而无所至极邪?其视下也，亦若是则已矣。”你怎样理解这句话?
明确：天之苍苍，其正色邪?其远而无所至极邪?其视下也，亦若是则已矣。意思是天空是那么湛蓝湛蓝的，难道这就是它真正的颜色吗?抑或是高旷辽远没法看到它的尽头呢?鹏鸟在高空往下看，不过也就像这个样子罢了。
五、品味语言
赏析句子：“鹏之徙于南冥也，水击三千里，抟扶摇而上者九万里。”
明确：此句运用丰富的想象，奇特的夸张，描写了鲲鹏振翅拍水，盘旋飞向九万里高空的形象，这一形象能激发人的豪情壮志，具有强烈的艺术感染力。“击”“抟”等字传神，生动，让人产生丰富的想象和联想。
六、拓展延伸
李白一生常以大鹏自比，下面这首《上李邕》，是他写给当时德高望重的名士、北海太守李邕的。结合注释，并查阅工具书，说说诗人借助大鹏的形象表达了怎样的情感。
《上李邕》是唐代伟大诗人李白青年时期的作品。此诗通过对大鹏形象的刻画与颂扬，表达了李白的凌云壮志和强烈的入世之心，对李邕瞧不起年轻人的态度非常不满，表现了李白勇于追求而且自信、自负、不畏流俗的精神。年轻的李白敢于向大人物挑战，充满了初生牛犊不怕虎的锐气。
七、课堂小结
文中，作者极尽想象，描写了一个体积庞大、气势惊人的大鹏鸟。当鹏鸟振翅而飞，由北向南壮游南海时，其气势极大：“水击三千里，抟扶摇而上者九万里。”然而，虽然大鹏神奇不凡，也依然要凭借“海运”所带来的大风才可以飞到九万里的高空。它正如当时处于乱世的庄子，想要施展抱负却受到外力束缚，不得自由。
八、课后作业
1、搜集有关庄子的小故事
2、课下自由阅读《庄子》
《北冥有鱼》板书设计
鲲鹏外形 ——怒而飞，翼若垂天之云
鹏鸟南飞 ——“万物皆有所待”
自己其实有的时候真的是会觉得就连美女他们都是单身的，又或者是说能让自己觉得非常好看的这些人，他们都是属于那一种被抛弃或者是说在另外一面并不是特别圆满的这种情况，那更何况是自己呢，他们都是自己心目中的美女呢，那肯定是比自己要优秀好几倍，然后在自己的心目中就是更加的值得去拥有一份好的爱情，更加值得被疼爱的这一种人，可是他们终究也没有办法去经营好一段感情，终究也没有办法抓住自己想要的爱情，所以自己又有什么机会，又或者是说有什么可甚至自己可以让自己去伤感的呢。
为什么突然间要去说这个点的，是因为自己就想到了另外一个朋友嘛，他是真的长得还挺好看的一些粉丝也很多，然后肯定也是很多男生喜欢的那一种类型，甚至是有一种可望而不可即的那一种美丽，然后大家其实是在跟我认识过的一个朋友同学在谈恋爱，但是也是分分合合，现在又分手了，然后他回家了嘛，自己就在想着说他会不会去想念这个人，因为我们都是同一片地区的，他回家的话他应该也会出去申请吧，就像自己现在的这种情况一样，每一到家自己就会格外的想念，他可能是在学校有其他的这些注意力可以去分享，但是呢，真的是回家，你在学校的这种想念的这种程度还要更加的强烈。
然后自己就发现了，他发你的一个朋友圈以及他发的那些动态，其实讲的就是说岁岁年年对吧，但是呢，就是花会不断的开，可是那些人已经不再是那一些人了，他其实是在表达想念的，因为自己记得他们关心的那一个照片就是他们在冬天回家放年的时候，然后一起放烟花拍了一下合照，然后他今天应该是去到了那一个旧的地方，原来的老地方去那里吧，然后刚好也录了一个视频，自己也上进了，然后去配这样子的文案，多多少少是会让人有一些浮想联翩的，而且他的那一个神情其实自己看得出来，因为自己也是一个念旧的人，自己也是一个活在想念中的人，所以自己其实看得出来他也是非常想念他，也是很难释怀。你说要多幸运才能够一抓一个准的，他这么好的人，他这么美丽如此多追求者的人，对吧，他依旧没有办法去得到一个圆满的结局。而且究竟要怎么样才能够真正的拥有他如此的好，而且他也去珍惜了，对吧，他也知道说其实他们两个人能够相知相爱他的过去，如此信任这个人是非常难得的一件事情。
我家人丁不兴，母亲是独生女，父亲那边也只有两位叔叔。与大家庭相比，我们的年显得简短了些。
我们过年的惯例一直是小年夜与大年夜这两天，一天在爷爷奶奶家聚，一天陪着外公外婆过。大家聚在一起，每个人脸上都是盈盈的笑意，光是这气氛就足以让人觉得幸福了。我还小的时候，爷爷奶奶烧菜，后来爸爸和叔叔们上阵。再后来，图个方便，爷爷早早订好酒店，年夜饭就在外面吃了。外婆家也是一样，从以前的外公外婆烧菜，到现在酒店聚餐。方便是方便了，年的味道却淡了许多，仿佛一定要在过年前忙过一段才算是真的过了年了。在奶奶家，我和表弟是无事忙，跟着大人跑进跑出，有时也会招来责骂,可就连这责骂里都是满满的笑意和爱意。
高升、鞭炮响过之后，年夜饭就开始了。我从小不喜高升、鞭炮，甚至称得上害怕。它们像最顽劣的孩子，肆无忌惮地吵闹。更有邻家调皮的小孩会在我走过的时候冷不丁扔来一个小鞭炮，“啪!”一下把我吓一跳。表弟和我正相反，谁家鞭炮响了他就兴奋，等响声停了，他准会跑去捡没点着的小鞭炮，如获至宝地收在自己的口袋里。
年夜饭，我是说的是小时候自己家里烧菜的那种年夜饭，我所有的期盼都在八宝鸭这道菜上。这道菜平时吃不着，非得过年才有，家里的老人知道我爱吃，过年会多做几个，让我带回家。先得选合适的鸭子，普通鸭子不行，要小种鸭。备齐火腿、虾仁、冬笋、栗子、干贝、香菇等，切丁，加上玉米和豌豆，一齐拌进蒸熟的糯米，填入鸭腹，再煮，一直煮到鸭肉酥烂，香气四溢。那种鲜美，到现在想起来都要流口水。家里的老人年纪大了不下厨之后，我再无这口福。无论酒店卖的，还是名店的真空包装，都始终不及家中厨房做出来的味道。
吃完年夜饭，长辈会给我们小辈发红包，老人会说句祝福语，我们要回一句吉祥话。这红包从出生收到大学毕业，参加工作自力更生后就没有了。
然后就可以下楼放烟火，爷爷和外公每年都买一大堆，要是愿意，我们可以从年夜饭当晚一直放到元宵节。
爷爷奶奶、外公外婆这边的年就这样告了一段落。对我来说，这是过年的第一波高潮。大年初一，我还要去嘉善太奶奶家拜年。
太奶奶有十位儿女，她又是初一生日，可想大年初一是何等热闹!客人太多了，我们嫌总是跑去开门麻烦，一整天都不关门，客人来了又走，走了又来。有时是熟悉的面孔，有时是没怎么见过的亲戚。我和小阿姨依在太奶奶身边，有客人登门，太奶奶会告诉我们怎样称呼，我们一齐清脆地问好，来客必定对我们一通夸奖。堂哥淘气，若有哪位客人行为举止上有特色，他必定学了去，再用这个人说话的样子和语气逗我们。常常是我们笑得上气不接下气，而大人们却完全不知道我们在笑什么，说我们是吃了笑药。
年初一的中饭和晚饭丰盛非常，菜还没上齐，我们已经吃饱了。大人们逗着我们给太奶奶表演节目。为博老祖宗一笑，我们使出了浑身解数，甚至未到过年，在学校学了什么，我都会暗暗高兴——这下过年可有节目表演了!印象里，我和小阿姨一起唱过歌，跳过舞，还协助两位哥哥表演过魔术。最绝的是小叔叔，表演了一段体育课上学的武术，把堂哥乐得从椅子上摔到了地上，坐在地上又哭又笑。
初三是外公一位妹妹的生日，我这个辈分称她“阿婆”。其实她年纪并不比我母亲大多少。太奶奶的生日一过，我们就开始紧锣密鼓地为她准备生日礼物了。自制的贺卡必不可少，我们几个孩子也曾凑钱为她买过化妆品，配饰之类的小物件。有一次母亲从她上海的堂姐那得了个胸针，十分漂亮，我要了过来，在阿婆生日的时候送给了她。很多年以后，我都把这件事忘了，她还留着我送给她的胸针。
……
太奶奶的老宅里，留下我们太多的欢笑和故事。
如今，阿婆已经满头白发，再也不用胸针了。
太奶奶已过世三年，我再也不会被她小而有力的手紧紧拉住，再也看不到她的笑脸，也听不到她喊我的乳名了。好像太奶奶一走，整个大家庭也松散了，我今年都没去嘉善拜会众亲戚。而这些亲戚中的小一辈都长大不少，孩子们长得太快，我对他们的.印象却还留在他们小时候，以至于见了面也未必认得出。
爷爷奶奶身体尚好，外婆去年摔了一跤后就长期住院护理，外公也常在医院陪护。今年的大年夜，我们是在医院陪外公外婆过年的。
这年，可真是淡了。
年年祭祖，我都要在心里默念一句：只愿家人安好!只要我们每个人都好好的，我在想念长辈的时候就可以去看他们，握着他们的手，像他们小时候逗我一样逗他们开心，对我来说，很足够!而我，也会好好生活，让他们放心。
年是一种仪式，写春联也是。这两年，我开始自己写春联了。一方面是从高师、许师习书法，不间断的练习中，自己有了执笔而书的信心和愿望;另一方面，春联对于我是用去年的心得过今年的日子，对新年的希望自己亲笔写下，会更容易实现吧!
新的一年，希望自己保持读书与思考，真实地书写自己。过简约的日子，有专注的内心。
我津津有味地吃着桌子上外婆为我准备的糕点，突发奇想：我何不趁此机会向外婆学做呢?不如就做“面馒头”吧!这是一种家乡特有的糕点，我挺爱吃的，但从不知道如何做。“外婆，外婆!你教我做‘面馒头’好么?” “呵呵，我们家的小姑娘怎么想起做糕点拉!那——好吧。”我乐得合不拢嘴。
外婆将做“面馒头”的早米浸泡在水里，冬日的水冰得刺骨!我卷起袖子从缸中捞出米，妈妈说：“现在我们应该去磨米了!” “哦!好耶，好耶。”我拍着手高兴极了。妈妈和外婆把湿米在水磨上堆成一个小山头，随着磨盘转动，米粒便从一个小小的石洞里淌下去，细腻、棉白的粉便从上下磨盘之间的转缝里瀑布似地飘下来。
“做‘面馒头’拉!做‘面馒头’拉!”我跟在妈妈身后欢呼着。外婆笑着说：“先得发酵面粉才行。”我把粉倒在一个小缸里，用一块大被褥盖上。大概过了五六个钟头吧，我迫不及待地掀起被褥。只见粉都“胖”了起来，圆嘟嘟的，真好玩!“妈妈，外婆，下面该干什么了呢?”妈妈说：“下面就来做‘面馒头’的形拉!”我手忙脚乱地把粉一勺一勺盛入模子里。“完成啦!”妈妈搭着蒸笼放到蒸锅里，待笼顶冒起了热气，这就算做好了。接着，取出后，我又亲手为它们打上了一个个漂亮的小梅花印。
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