现代农业考察心得体会

现代农业考察心得体会（精选8篇）

现代农业考察心得体会 篇1

作者：崔用慧

文章来源：本站原创

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更新时间：2012-11-16

通过赴江苏省考察现代农业，使我对发展现代农业这一使命进一步提高了认识、增强了信心、坚定了决心，同时也学到了经验、看到了差距、明晰了发展路子。

一、江苏发展现代农业经验可学可用

通过认真梳理这次江苏考察所到之处成功做法，我认为至少有以下经验值得学习借鉴：

（一）高起点规划。所到之处，无论是农业园区还是产业园区，都是按照“高起点规划、高质量建设、高水平管理”的要求，明确园区产业定位，科学规划，合理布局，从而形成清晰的产业导向，结合承接产业特色完善园区承载功能，使园区逐步达到了种养、物流、加工、信息服务、科技研发、生态旅游观光、休闲度假等多种功能的高度融合。如沛县生态肉鸭产业作为该县三大农业主导产业之一，从一开始就高起点科学编制了发展规划，制定了切实可行的发展措施以及推进步骤，并在良种繁育、养殖模式、生态种养、饲料配方、防控防疫、精深加工等一系列环节进行技术跟进和科技创新，大力发展种养加循环、废弃物综合利用的生态农业模式，取得了显著成效。重啤集团盐城有限公司项目一开始就聘请世界顶级丹麦设计团队进行规划设计，由于规划起点高，工艺和装备先进，引进的德国和丹麦具有国际先进水平的全套啤酒酿造、灌装生产线，生产出的每一瓶啤酒都是精品。

(二)园区化承载。农业园区化发展是现代农业发展的必然趋势，园区是承接产业转移、促进产业聚集的载体，通过拓展农业的生产、生活、生态和文化功能，实现集观光、休闲、科普、体验和购物于一体，不仅推进了农业产业化发展，提高了农业生产效益，同时也拓展了农民增收致富的途径。考察所到之处，均是高起点、高标准、高水平建设现代农业园区，园区化推进、产业化发展。许多现代农业园区效益显著、功能完善、示范带动作用明显。如南京傅家边现代农业园，通过丘陵、山区综合开发，目前园区已形成“四万五千”的特色主导产业布局，开发出12类100多个产品，已成为全市最大的青梅、水晶梨、大棚草莓生产基地，最大的设施农业产业基地和省内外有一定影响的农业观光旅游景区。由市场交易区、加工集中区、仓储物流区、生活服务区四大功能区组成的盐城农副产品加工交易园区，已成为集农副产品生产、加工、交易、批发、服务于一体的大型现代化综合聚集区。

(三)市场化运作。现代农业具有资源配置市场化、要素投入集约化、生产手段科技化、产业经营一体化等特征。只有遵循市场规律，按照工业经营理念，吸引、动员市场主体进入建园区，才能真正实现规模化经营、标准化生产、产业化开发，才能帮助更多农民就业，有效增加农民收入。如沛县生态肉鸭产业，通过完善的市场体系建设和龙头企业的引领，建立“企业+基地”、“企业+合作社+基地”等模式，强化利益联结，共同抵御市场风险。维维集团是国家级农业产业化龙头企业，拥有30多个豆奶、牛奶生产基地，100多条现代化食品生产线，是全国最大的豆奶食品生产企业，长期以来把“企业发展，农民致富”作为自己的经营理念和追求目标，带动千家万户农民增收致富。

（四）科技化服务。科技进步和科技创新是建设现代农业的强大动力。只有技术领先，产业才有生命力，产品才有竞争力，生产者才有较好收益。如徐州久久农业科技示范园，以现代农业高新技术和新型先进实用技术的应用为核心，以现代农业工程为主体，进行太空蔬菜和特色蔬菜的种植及新技术、新材料的示范和推广，引进“神五” “神七”上搭载的蔬菜新品系（品种）20多个，种植各种特色蔬菜示范品种40多个。徐州远景羽绒有限责任公司，通过和中国矿业大学建立联合实验室将IT技术和传统生产设备相结合，自主研发了6项羽绒生产加工核心技术，大大提高了羽绒加工生产的效率，显著降低绒损耗和能耗。盐城翡翠湾花卉交易中心与南京农业大学、扬州大学、盐城高等生物专科学校等科研院校合作，组培花卉苗木，打造中高档花卉市场。雨润集团已成为我国食品行业首家同时拥有“国家级重点实验室”、“博士后工作站”和“院士工作站”的民营企业。

（五）多元化投资。现代农业园区集种养加、贸工农于一体，是资本富集型产业，在土地、劳动力、资本、科技四大农业生产要素构成的农业生产力中，资本的比重已占主导地位。江苏园区建设的经验告诉我们，以龙头企业为主体，加大财政扶持，加大金融支持，吸纳和引进社会各类资本投资园区，构建多元投入格局，是解决现代农业园区建设资金的有效途径。工商资本投资农业产业，不仅构成了多元化的投入格局，而且带来工业化经营理念和企业化管理模式，推进了园区更好更快发展。如傅家边现代农业园，出台优惠政策，吸引社会资本进入。目前园区已有10个重点农业龙头企业、10个不同类型的专业合作组织，共同打造 “全国农业名园”，傅家边村已由昔日的穷山村跨入了“市百强村”、“县十强村”行列。雨润集团广泛融资、多元投资，形成了集食品、物流、商业、旅游、房地产、金融、建筑等产业于一体，实现销售总额超600亿元，生猪屠宰产能居世界首位，中国肉食品加工业第1位。维维集团、沛县生态肉鸭、樱桃谷肉鸭等，都是通过 “企业+合作社+基地”等模式，多元投资，最终实现共赢。

(六)品牌化营销。农产品竞争实质上是市场竞争，市场竞争的核心是品牌竞争。创品牌就等于开拓市场。江苏这些知名园区，都是通过加强品牌包装、定位和宣传推介，扩大品牌的知名度和美誉度，创建名牌产品，放大品牌效应，提升园区效益。雨润食品在中国内地拥有一流的品牌，也正是依靠一流的品牌，吸纳了大量社会资本，占领了社会优势资源，实现了自身跨越发展。无锡阳山水蜜桃产业的做法是围绕提高阳山水蜜桃品质，倾力打造阳山品牌效应。阳山镇桃农协会向国家工商局申请注册了“太湖阳山”牌商标和“阳山”水蜜桃地方证明商标，获得了阳山水蜜桃原产地标记，如今“阳山”水蜜桃已成为惠山区农民致富的“摇钱树”、“致富果”。维维集团、沛县的肉鸭产业等无一不是主打品牌战略，达到占有市场之目的。

二、加快“百园建设”，推进我市现代农业发展

江苏实践告诉我们，建设现代农业是转变农业发展方式的破题之举，是“三农”工作之首，是统筹城乡发展之要。学习借鉴江苏现代农业建设经验，我市今后一个时期，必须坚持把建设现代农业园区作为推进区域特色现代农业发展的基本抓手，以全市现代农业园区示范体系建设为重点，突出抓好“百园建设”，引领农业发展，促进农民增收。

（一）突出五个重点，抓好园区培育

一是突出园区规划。科学规划是科学发展的前提，是推进“百园建设”的首要任务。按照“布局合理、定位准确、适度超前、整体规划、分步推进、突出特色、错位发展”原则，以《安康市现代农业园区示范体系建设规划》中规划的精品示范园区的为重点，高起点、高标准、高水平的编制好建设规划，以规划引导园区发展，充分发挥精品园的示范带动作用。

二是突出市场主体。现代农业园区是设施化建设、规模化经营、产业化发展的载体，需要市场主体投资建设。园区建设的核心是市场主体培育，近年来我市各县区的建设实践证明，园区发展的快慢直接决定进入园区市场主体的多少、强弱。按照“招大引强、扶优扶强”的思路，加强政策引导，加大扶持力度，加大招商引资，吸引以龙头企业为重点的市场经营主体投资建设现代农业园区，全部落实好现代农业园区示范体系中规划示范园的建设业主。

三是突出土地流转。土地规模经营是发展现代农业的关键环节，也是目前的难点问题。在充分尊重农户的土地流转主体地位前提下，按照 “依法、自愿、有偿”的原则，积极创新土地流转方式，鼓励园区内农户以土地入股的形式建立农民专业合作社，通过土地合作社集中统一向园区业主供地，切忌采取简单、粗暴的方式强行流转农民的土地。同时，镇、村基层组织也要按照规划，主动做好园区土地流转工作，为投资业主建设园区提供平台。

四是突出配套服务。一是搭建科技服务平台。进一步健全农业科技服务体系，创新农业科技推广机制；加强农业实用技术培训，提升园区从业人员素质；积极帮助和支持园区业主引进科技人才等，多措并举不断增强园区科技支撑水平。二是完善市场服务体系。加快园区冷链物流、市场营销体系建设；不断完善和加强农业信息服务；加强农业投入品和农产品检验检测，力争示范园区内的农产品无公害认证率要达到 100%，倾力打造安康农产品“绿色、富硒”品牌。三是加快农民专业合作社发展。通过示范引导、规范指导，加快农民专业合作社发展，充分发挥合作社的在园区建设的桥梁和纽带作用。五是突出包抓责任。现代农业园区建设是一个系统工程，涉及方方面面，需要社会各界齐抓共建，实行县区、部门包抓是行之有效的办法。今年，市政府已将现代农业园区建设纳入市对县区政府和市级包抓部门重点工作考核内容，按照包抓任务，进一步夯实包抓责任、加大督查检查、完善考核机制。尤其是要加大督促检查，对园区建设包抓工作中的好经验、好做法及时总结宣传，提供学习借鉴，对存在问题及时通报批评、责令整改。对规划园区，特别是精品园，实行动态管理，聚集要素，扶优扶强，优胜劣汰。

（二）建设五大产业，加快园区发展

一是做优畜牧养殖。继续把以生猪为重点的畜牧养殖放在更加突出的地位，按照“十二五”末全市出栏商品猪500万头目标，不断夯实发展措施，努力抓好良种繁育、科学饲养、疫病防治、精深加工等关键环节，不断提高规模化、标准化、产业化水平。养殖带动加工，加工促进增收，努力把畜牧产业发展成为我市循环农业的重要产业。今年力争完成园区配套的46规模养殖场建设，通过园区和规模大厂大户带动，全市生猪出栏达到308万头，肉类总产达到26.5万吨、禽蛋3.3万吨，实现畜牧业产值54亿元。

二是做强设施蔬菜。一是月河川道六个县区，按照已经启动的园区建设规划，加强项目整合，加大资金投入，大力发展高档、精细、无公害蔬菜，尽快建成设施蔬菜示范带。今年全市力争新建设施蔬菜2万亩。二是以绿色循环发展为重点，推进宁陕食用菌示范县和两个示范乡镇建设；积极发展无公害、绿色、有机蔬菜基地建设和产品认证，打造蔬菜“绿色、富硒”品牌。三是加快气调库布局建设，积极培育一批蔬菜加工、营销龙头企业，加快建设蔬菜批发市场，逐步形成以园区促市场、以市场带园区的良性发展格局。

三是提升富硒粮油。粮油虽不是我市优势产业，但富硒粮油是我市特色产业，富硒粮油加工在我市有一定基础。一是围绕我市富硒大米、富硒油菜、富硒玉米、富硒杂粮以及马铃薯等产业发展，推广富硒优良品种和高产栽培技术，提高富硒粮油单产和品质。二是推广订单农业，鼓励加工企业订单生产，建设富硒粮油商品基地。三是扶持富硒粮油加工企业发展，帮助加工企业开展精深加工，打造富硒、有机品牌，促进农民增收。力争全市粮食总产稳定在80万吨以上，油料总产达到10万吨以上。

四是壮大特色瓜果。我市南北过度的地理位置，决定了特色瓜果在我市的发展潜力。充分发挥园区的设施、技术、管理优势，以市场为导向，大力发展品质优良、特色明显、附加值高的特色瓜果，提高园区效益。继续加强汉滨、汉阴、石泉的西瓜、草莓、枇杷，旬阳的狮头柑、樱桃，白河的木瓜等特色瓜果基地建设，尽快形成一批特色鲜明、类型多样、竞争力强的特色瓜果“专业村”和“专业乡镇”。同时，因地制宜，加快引进一批适宜当地气候特点的特色瓜果新品种、新技术，围绕一村一品，实行区域布局，整村推进，逐步形成标准化集中连片的特色瓜果园。

五是培育休闲农业。休闲农业是拓展农业功能，推进现代农业发展的一个重要途径。一是按照“规划先行、布局合理、整体开发、资源整合、特色鲜明”的发展思路，把休闲农业与现代农业园区、新农村建设、土地利用和生态环境保护等有机结合起来，重点打造旅游线路、农家乐专业村、特色主题农园、休闲农庄、农业节庆等各具特色的休闲娱乐主题，满足多元需求。二是坚持政府引导，市场化运作，广泛吸纳各类企业以及广大农户参与休闲农业开发。精心包装、策划一批特色鲜明、市场前景好的休闲农业项目，通过资本嫁接和引入先进的管理模式，发展一批主题突出、特色鲜明、科技含量高、设施配套齐全的休闲农业项目，带动全市休闲农业向集约型、产业化方向发展。三是抓好示范引导，通过以点带面，促进全市休闲农业发展。

（三）配套五项措施，夯实发展基础

农业部门的工作职能，决定了农业部门必须必须进一步转变发展方式，转变工作作风，调整工作思路，创新工作机制，全力投入现代农业园区建设。

一是工作重心到园区。新时期农业部门严格说主要有两项任务，即现代农业园区建设和农业公共服务管理。现代农业园区，是我们各项农业技术研发、推广的平台，抓点示范的窗口，教育培训的载体，农民增收的样板。农业部门要变千家万户服务为园区示范引导，农业干部要变面上“走读”为园区驻点。农业技术服务部门要把试验示范、技术推广、科技培训、项目建设等倾斜在园区实施，各项技术服务要在园区开展。依托园区，示范带动、引领发展，促进增收。

二是技术人员驻园区。全面推行农业科技人员联系园区、龙头企业或规模养殖场工作制度和包抓联系人首问负责制，实行联系包抓成效与技术人员年终考评、晋职挂钩。同时，结合近期全市农业系统正在开展的“千名干部进园区，三同三送三增（同吃住、同劳动、同谋划，送政策、送科技、送服务，园区增产、农民增收、农业增效）促发展”活动，积极组织广大农技干部送政策、送科技、送服务到园区，通过领导干部进园、进场、进点实名制包抓，技术干部驻园、驻场、驻点实名制帮扶，切实转变工作作风，促进园区发展。

三是科技培训入园区。结合今年农业科技培训年，以提升园区科技支撑为目标，进一步加强农业技术推广普及，加快新品种、新技术、新经验、新农机的引进与推广应用，加强疫病防控、防灾减灾、质量安全等技术的推广普及，加大就业农民培训，使园区生产、经营管理保持技术领先。同时，继续推进“平利模式”的深化和创新，不断健全和完善农业科技服务体系，充实和加强农业科技队伍，围绕现代农业园区建设，做好产前、产中、产后全程服务。

四是项目聚合到园区。整合涉农资源，形成推进合力，是加快园区建设的关键。在整合涉农资源上，按照 “三个优先（项目申报园区优先、资金分配园区优先、政策支持园区优先）”的原则，落实专人，积极帮助园区包装项目、争取项目、实施项目，发挥财政资金引导作用，主动协调有关部门，争取更多涉农项目在园区实施,促进园区水、电、路、土地整理等配套设施落实到位。

五是干部成长在园区。园区是现代农业样板，也就是农业干部展示才华的窗口，要在园区这个主战场锻炼队伍、培育干部。各级农业部门都要把农业技术骨干、优秀后备干部选派到园区驻点，同时建立健全包抓、考核责任体系，推进工作，培养人才。对园区包抓成效显著的干部，优先晋升职称、评优树模，推荐提拔任用

现代农业考察心得体会 篇2

目前, 民主乡的合作社绝大多数处于初步成立的阶段, 并且销售渠道比较简单, 基本上都是自产自销。除了主要的水稻种植以外, 还有个别人家有渔业, 主要饲养鲫鱼、鲤鱼、花鲢、白鲢、草鱼和青鱼, 同时放钓, 鱼苗的购买通过网络。

由返乡青年创立的麦思水稻种植合作社, 创业者的出发点是种植有机水稻, 不添加任何化肥、农药, 种植的过程中不加入任何化学产品。此合作社创立时间不久, 在水稻田里不使用化肥、农药, 大量用有机肥 (鸭、牛粪等) , 利用鸭子旺盛的杂食性和不间断的活动, 吃掉稻田内的杂草、害虫、疏松土壤, 刺激水稻植株分蘖。水稻生长过程中的施肥、除草和打虫全都由鸭子来完成, 最大限度保证了稻米的纯天然、生态浑水肥田的效果, 生产出纯粹有机的水稻。此合作社自产自销, 自己对大米进行剥壳、抛光、包装, 采用真空包装, 在网上建立店铺, 通过互联网销售打开市场。

据了解, 民主乡基本没有专业技术人员对农民进行培训, 没有技术支持, 只靠百姓自己总结经验。虽然一年有一次讲座, 但基本上是以推销产品为主。

现代汉语类固定短语考察 篇3

关键词：类固定短语；待嵌格式；《生命册》

固化现象是语言发展演变过程中常见的现象，它是指两个或几个紧挨在一起的语言单位，由于频繁使用而化为一个相对稳固的、整体性的语言单位。固化词语如汉语的成语、惯用语、熟语，类固定短语等。不同的学者对固化词语有不同的命名，如四字语型、模式词语、类固定短语、类固定词语、待嵌格式等。董秀芳（2002）研究汉语词汇化时，就谈到固化现象；储泽祥（2003）考察了“一个人”的固化及其固化过程；李传军（2008）硕士论文探讨了类固定短语的相关问题。连佳（2014）对“名+名”式四字格临时短语固化现象进行了考察分析。有数篇硕士论文对“X来X去”“X前X后”“不X不Y”“没X没Y”等现象进行了专门分析。本文基于当代文学《生命册》前三章语料，找出近46个固化词语，对小说中的固化现象进行穷尽分析，试探究出语言固化的特点及其功能。

一、《生命册》类固定短语类型分析

齐沪扬（2000）认为：类固定短语具有两个基本特征：第一，结构模式比较固定，类固定短语的结构往往与某些成语相似，或者说是从某些成语中派生出来的。第二，短语的意义比较单一，类固定短语的意义就是字面意义。从结构上来讲，类固定短语既有固定的格式部分，又有可变的替换部分。从意义上来看，类固定短语具有表意的双层性。

我们将四成素（ABCD）类固定短语作为类固定短语的基本式，根据四成素的形式特点和内在语义关系提取出类固定短语的基本型式。根据型式提取原则，我们将类固定短语确定为五种基本型式：偶位内嵌型、奇位内嵌型、组块内嵌型、一字支撑型、首尾内嵌型。

（一）偶位内嵌型（A—C—）

偶位内嵌型即“A—C—”型，由奇位成素构建型式，偶位待嵌（嵌入的成分即变项）。这种型式的类固定短语数量最多，单个格式生成能力最强。我们在《生命册》前三章中发现20个偶位内嵌型类固定短语：七缠八绕、添油加醋、且重且轻、一气之下、四面八方、不管不顾、无路可走、鬼使神差、有事说事、添枝加叶、日积月累、大错特错、人五人六、捕风捉影、大福大贵、半生不熟、忽高忽低、土生土长、深一脚浅一脚、七不沾八不联

可以看出，类固定短语以四音节居多，也包括四音节以上的一些短语。如：七不沾八不联。由此我们总结出以下格式：七…八…、添…加…、且…且…、一…之…、 鬼…神…、四…八…、不…不…、无…可…、有…说…、日…月…、大…特…、人…人…、捕…捉…、大…大…、半…不…、忽…忽…、土…土…

（二）奇位内嵌型（—B—D）

奇位内嵌型即“一B一D”型，由偶位成素构建型式，奇位待嵌。这种型式的类固定短语数量也较多，单个格式的生成能力较强。我们在《生命册》前三章中发现11个奇位型类固定短语：苦思冥想、点头哈腰、活色生香、彻头彻尾、苦口婆心、滚来滚去、累死累活、昏天黑地、走来走去、一来二去、寻死觅活

我们由此总结出此类类固定短语的形式：…思…想、…头…腰、…色…香、…头…尾、…口…心、…来…去、…死…活、…天…地。

（三）组块内嵌型

组块内嵌型是指两个或三个成素相邻组块，其他位置空位待嵌。又可分为前组块、后组块和前后组块三小类。这种型式的类固定短语包含的小类较多，数量也较多，但是单个格式的生成能力较低。我们仅在《生命册》前三章中找到9个组块内嵌性类固定短语。（AB）——：不可言说、不容置疑、再三缠磨、不得安宁；——（CD）： 贼心不死、压抑已久、愧疚不已、小气巴巴、缺一不可；（ABC）—：暂无；（A）—（CD）：暂无。

由此总结出此类类固定短语的形式：不可…、不容…、再三…、不得…、…不死、 …已久、…不已、…巴巴、…不可。

（四）首位内嵌型

首尾内嵌型是指内嵌成分出现在首尾两端，即“一BC一”型，仅发现8种格式，如：…不择…、…不胜…、…不可…、…乎其…、…上加…、…无可…、…中带…、…中有…。但是我们在《生命册》前三章中并没有发现首位内嵌型类固定短语，所以在此不作分析。

（五）一字支撑型

一字支撑型是指由一个成素担当固定语型，常见的是“—C—”型，这种形式不多，如：…不…、…而…、…如…。我们在《生命册》前三章中仅找到心乱如麻这一个类固定短语。

二、类固定短语分类描写

我们把考察的这些类固定短语主要分为名词待嵌格式、动词待嵌格式、形容词待嵌格式、数词待嵌格式和副词待嵌格式等五大类，在每一大类中又根据语义分为若干小类。本章即对这五大类待嵌格式进行分类描写。

（一）名词代嵌格式

类固定短语中，充当格式构成成分的名词主要集中在空间方位、时间、人体器官、自然景象等几个方面。例如：鬼使神差、人五人六、日积月累、昏天黑地、点头哈腰、彻头彻尾、苦口婆心、寻死觅活。

（二）动词待嵌格式

在动词待嵌格式中，存在动词待嵌格式、比类动词待嵌格式、能愿动词待嵌格式及趋向动词待嵌格式较为典型，除此之外还有实义动词待嵌格式。其他四类待嵌格式能产性较强，实义动词待嵌格式能产性较差。例如：比类动词待嵌格式：心乱如麻；存在动词待嵌格式：有事说事、无路可走；趋向动词待嵌格式：来龙去脉、滚来滚去；能愿动词待嵌格式：无；实义动词待嵌格式：添油加醋、添枝加叶、捕风捉影。

（三）形容词待嵌格式

在形容词待嵌格式中，空间维度形容词待嵌格式（即由“大”“小”“长”“短”等空间维度形容词构成的待嵌格式）较为典型。另外，形容词性成分还可以与副词性、代词性或数词性成分组配构成类固定短语格式。例如：大福大贵、累死累活、大错特错、深一脚浅一脚。

（四）数词待嵌格式

根据数词之间的关系，可以分成三类：由同一个数词前后对举构成的、由相邻数词前后对举构成的、由不相邻数词前后对举构成的。数词性成分除与动词性、形容词性或副词性成分构成异素格式之外，还可以与连词性或助词性成分组配构成格式。例如：由同一个数词前后对举构成的；无由相邻数词前后对举构成的：七缠八绕、七不沾八不连、一来二去；由不相邻数词前后对举构成的：四面八方。

数词和副词性成分前后对举形成的：半生不熟；数词和助词性成分前后对举构成的：一气之下。

（五）副词待嵌格式

副词待嵌格式分为：否定副词待嵌格式、时间副词待嵌格式和其他格式。否定副词待嵌格式：不管不顾、不容置疑、不可言说、不得安宁；时间副词待嵌格式：忽高忽低。

三、结语

汉民族讲究对立统一，讲究“成对的互补观念和对应观念”。这种思维方式深深影响了待嵌格式的构造。语言的对称机制和经济原则也是造成类固定短语形成的主要因素。待嵌格式生成的四字格描绘性特点比较强，有的四字格还带有明显的色彩意义，能够满足人们在用词上求形象、求生动和求简洁的心理。因此固化现象的特殊性决定了我们目前的研究还有待加强，研究的角度、方法都亟需改变。其中类固定短语既是词汇的重要组成部分，也是一个重要的语法单位，我们既应进行词汇学意义上的考察，更应进行语法学上的分析。类固定短语是自由短语和固定短语的中间状态成分，它既有一定的稳定性也具有一定的灵活性，我们应该采取动态和静态相结合的方式进行研究，深入探讨现代汉语语言固化现象的运用规律。

参考文献：

[1]储泽祥.“一个人”的固化及其固化过程[J].华中师范大学学报，2003，（5）.

[2]李传军.类固定短语相关研究[D].上海：上海师范大学，2008.

[3]孟祥英.汉语待嵌格式研究[D].山东：山东师范大学，2010.

现代农业考察报告 篇4

一、外地的主要经验

上海、深圳、广州等地在调整农业结构、发展现代农业的实践中，创造了很多宝贵经验。归纳起来，主要有以下几个方面：

（一）解放思想，更新观念

（二）农业发展标准高、起点高

上海、深圳、广州等地在农业结构调整中，坚持建设高标准、发展高起点的原则，积极采用现代工厂化生产设施、自动化控制、无土栽培等高新技术，把现代生物研究成果诸如基因技术、良种繁育、无土栽培等，现代工业的高科技产品如滴灌、温室等广泛运用于农业生产，创出一种“绿化工厂”式农业生产流水线，把对土地、空间、时间和人力的利用发挥到极致，在有限的自然条件下生产量大质优的农产品，极大地提高了农业劳动生产率和经济效益，很难说清它们究竟是设施农业，还是绿色食品农业、观光农业、精品农业，但毋容置疑的是它们代表了现代农业的发展方向，体现了现代农业的发展水平。上海市孙桥现代农业开发区按照都市型现代农业的要求，从荷兰引进了3公顷自控玻璃温室，采用了温室自动化控制、无土栽培、营养液配方施肥、收集雨水灌溉、蜜蜂与人工辅助授粉、补充输送二氧化碳等高科技。深圳市农业现代化示范区的育苗温室引进成套的法国菲勒克莱连栋温室，配设电动控制外遮阳系统、水帘降温系统、移动喷灌系统等设备；温室大棚采用绿鸭公司现代化大型温室和以色列“肥滴佳”水肥灌溉控制系统。

同时，上海、深圳等地十分重视农产品质量安全和标准化生产，努力提高农产品质量，生产出一大批绿色农产品。上海孙桥现代农业开发区立足市场需求，从选育品种入手，经过工厂化、设施化栽培、饲养和生产，已开发生产出黄瓜、甜瓜、南瓜、番茄、甜椒、生菜、美芹、绿色豆芽、保健鸡蛋等数十个品种的绿色食品，经严格的检测检验，已被中国绿色食品发展中心批准颁发绿色食品证书，允许使用绿色食品的标志。目前，产品已打入航空公司、涉外宾馆、大型超市，其中黄瓜、卷心菜等无公害蔬菜已运销日本，开拓了农产品出口创汇渠道，并与日本的两家株式会社签订了长期稳定的蔬菜出口协议。深圳市人民政府为了加快农产品标准化生产，相继颁发实施了3个地方性标准

1个法规，极大地调动了农产品生产经营者从事无公害农产品生产的积极性，加快了农产品产地的生态环境建设，严格了农产品生产操作规程，加大了农产品产中与产后的检测检验，所生产的农产品取得了绿色食品证书，获得了进入国内外市场的通行证。深圳市农产品股份有限公司在推行标准化和绿色安全消费方面，探索了一套比较成熟的管理办法，严格要求进入市场的产品“质量等级化、重量标准化、包装规格化”，推行农产品质量ic卡管理制度，加大农药检测力度，促使农产品经营从追求量的增长转到注重质量与效益上来，在一定程度上限制了不符合绿色食品要求的农产品进入市场。

（三）坚持科技兴农，把科技融入农业

农业的根本出路在于科技。现代农业的实质就是高科技农业，是高新技术在农业上的集结。上海、深圳、广州等地坚持科技进步，注重技术创新，用科技作支撑，把农产品作为商品，运用现代高科技手段，实行工厂化种植、养殖的模式来生产；用科技武装农业和农民，提高农产品的科技含量，加快了农业结构调整，实现了由传统农业向现代农业的转变。在实践中，他们采取多种形式，加大先进技术的引进力度，注重对引进成果的消化、吸收，并不断创新，搞好示范与推广，把科技真融于农业，促使农业上规模，上档次，上水平。他们的实践再次证明，国内外先进技术的引进与创新是一个地区迅速提高农业发展水平的有效途径。上海市葡萄研究所先后引进38个鲜食品种，利用现代科技筛选出近20个适宜于江南规模种植与设施栽培的品种，并研究总结出与之相配套的生产管理技术。其中以早熟葡萄8611（无核早红）、中熟葡萄“森田尼无核”、晚熟葡萄“秋红”（圣诞玫瑰）等为代表的一批优良品种在当地规模种植。他们不仅实现了葡萄的“计划生育”，提高了葡萄产量，改进了葡萄品质，而且实现了时间上的差异生产，均衡上市，提高了葡萄种植的经济效益。上海市农科院、广州市农科所依托技术与人才优势，利用组织培养等先进技术，培育了上海“青花菜”、“春丽”、“宝玉”等一批蔬菜、瓜果、花卉等新品种，辐射带动周围地区进行大面积种植。孙桥现代农业开发区通过自身选育和从国内外引进优良品种，已开发生产出黄瓜、甜瓜等数十个品种的绿色食品。

（四）培育大市场，搞活大流通

（五）发展农业需要政府引导和扶持

由传统农业向现代农业转变不可能一蹴而就，是一个渐进的发展过程，需要全社会的共同努力，更需要各级政府加强引导，给予必要的扶持。上海、深圳、等地现代农业的发展，就是抓龙头、建基地、抓大户，通过政策倾斜、资金倾斜、信息与技术支持等来扶持他们发展壮大，增强其辐射带动能力，让他们去带动农户，形成了农业产业化经营格局，增加了农民收入。扶持产业化就是扶持农业，扶持龙头企业就是扶持农民。进入20世纪90年代的上海，经济高速增长，市场对农产品的需求不仅是量的增加，而且是质的提高。如何使上海的农业与建设一流国际大都市相匹配，摆在了上海市政府的面前。上海市抓住开发浦东的历史机遇，建立了孙桥现代农业开发区，在资金投入、土地征用、技术引进等方面给予大力支持，使开发区规模迅速膨胀，辐射带动能力日益增强，成为上海市乃至全国农业的龙头。深圳市政府拔款投资7000多万元征用了农民部分土地，又以每亩8000元的租金租用农民部分土地，建成了万亩市级农业现代化示范区，辐射带动了当地农业的快速发展。

二、思考与建议

（一）解放思想，转变观念，提高对发展农业的认识。农业是安民心、安天下的产业。我市农业在国民经济中的比重大，其发展速度快慢对国民经济影响较大。只有壮大农业规模，提高农业综合效益，才能拉动和促进国民经济的发展。目前，我市实行的仍是以家庭承包责任制为基础、统分结合的双层经营体制，土地分散经营，一家一户与大市场的对接矛盾十分突出，加之我们对农业研究不够，指导不力，致使农业发展较慢。加快农业结构调整，尽快实现由传统农业向现代农业的转变，已摆在全市各级党委、政府的面前。发展是硬道理，我们必须进一步解放思想，转变观念，提高对农业是国民经济的基础的认识，学习外地发展现代农业的宝贵经验，借鉴外地现代农业的科学模式，用工业的理念发展农业，加快我市农业结构调整。在工作中，要牢固树立以下几种意识：一是机遇意识。用敏锐的目光捕捉机遇，用敏捷的反应抢抓机遇，用超常的工作创造机遇，用加倍的努力把机遇变为现实。二是创新意识。创新是发展的动力，创新永无止境。无论从事何种工作，都要勇于探索，勤于钻研，锐意进取，谋求突破，与时俱进。三是市场经济意识。运用市场经济理论指导工作，遵循市场经济规律发展经营，促进生产要素的合理流动，发挥市场配置资源的基础性作用。四是品牌意识。品牌是一种无形资产。大力实施品牌战略，加快产品商标注册，着力提高产品质量，注重名牌实力、名牌形象、名牌认知，积极培育自己的名牌，市场认可的名牌。打造一批名牌农产品，加快建立以技术标准为基础、质量认证为形式、商标管理为手段的发展模式，实现由商品经营向品牌经营转变。五是绿色食品意识。绿色食品是满足市场消费者不断追求食品安全的“绿卡”。加强产地生态环境建设，严格生产操作规程，加强产品质量检测检验，逐步形成一个新兴的绿色食品产业。

（二）抓龙头、建基地、带农户，推进农业产业化经营。在家庭承包经营基础上，实行农业产业化经营，是我国农业逐步走向现代化的有效途径之一，也是带动农业结构调整的重要途径。去年，市委、市政府确定了抓龙头、建基地、带农户的发展产业化经营的工作思路，既符合鹤壁的实际，又符合现代农业发展的要求，我们必须唱响这个主旋律，按照这个工作思路抓下去，抓出成效，带动农业结构调整，加快农业发展。发展农业产业化经营，关键是培育和壮大龙头企业，龙头企业是分散农户小生产与大市场联结的纽带，具有开拓市场、引导生产、科技创新、深化加工、配套服务的功能。外地的实践证明，没有龙头企业牵引的农业难以实现产业化经营者，而龙头企业经济实力的强弱和带动能力的大小，往往决定着农业产业化经营的程度、规模和成效。因此，要把龙头企业的建设作为农业产业化的关键环节来抓。一方面，畜牧业是我市的优势，产业化经营水平较高，以畜牧业为龙头，带动农业结构调整，可以加快我市农业和农村经济的发展。另一方面，我市种植业基本属于传统农业，扶持壮大龙头企业，建设一批规模化生产基地，可以带动一大批农户参与基地建设，增加农民收入。在龙头企业的发展方向上，要突出市场潜力大、科技含量高、辐射带动能力强，对具备这些条件的龙头企业要实行政策倾斜，在人力、物力、财力上予以重点扶持，包括资金扶持、税收优惠，用地优先、科技投入、信息帮助等多方面，促其上规模、上档次、上水平，发挥其更强的辐射带动能力。在经营主体上，要鼓励和支持多层闪、多形式、多成分的龙头企业发展，以辐射带动能力强弱作为龙头企业的重要标准。在经营形式上，采取合同、契约、股份合作及联户、联营等多种模式，使龙头企业与广大农户结成风险共担、利益共享的经济利益共同体。目前，我市农业企业数量较少、规模小、带动能力弱，只是龙头的雏型，需要加强培育，扶持壮大，尽快制定出市级农业龙头企业的标准和认定办法；坚持“谁有能力谁牵头，谁有能力扶持谁”的原则，出台扶持农业龙头企业的具体优惠政策；农业龙头企业要加快科技进步，提高产品质量，改善经营管理，增强竞争能力，从而形成具有市场开拓能力、资金运作能力、技术创新能力和应对风险能力的法人主体。发展农业产业化经营，还要注重基地建设。农产品生产基地是龙头企业的依托，是连结农户的载体，是农业产业化的基础。只有形成较大规模的农产品生产基地，才能保证农产品的批量供应，提高市场占有率。当前，要突出抓好现有园区的管理，努力提高园区的经济效益。以园区为龙头，突出特色，膨胀规模，充分利用园区先进的品种和技术，带动更多的农户，创建一批具有我市特色的农产品生产基地。同时，要按照发挥资源优势，合理区域布局的原则，尽快调整完善规划，形成资源特点与市场需相适应的区域经济格局。在基地建设中，要注重发挥专业村、专业大户的示范带动作用，走“一户带多户，多户带全村，一村连多村，多村成基地”的路子；要集中财务、物力、人才，加强基地的基础设施配套建设，不断改善生产条件，提高基地的集约化水平；注重科技投入，提高基地的科技含量，培育自己的品牌，走品牌加规模的发展之路。发展农业产业化经营，还要完善和创新运作机制。要推行投资业主制、运行公司制、科技承包制、连接农户合同制，使农业龙头企业与农民结成利益共同体，形成专业化、区域化、规模化的农业生产格局。让农民在产业化经营中，真正得到实惠，增加收入。

(三)坚持科技进步，推进技术创新，为农业发展提供强有力的支撑。邓小平说：“中国农业最终要解决问题要靠高科技”。传统的农业技术，就要是与解决温饱问题相适应的高产技术，重量轻质，重社会效益，轻经济效益。要由传统农业向现代农业转变，必须坚持科技进步，注重技术创新，用科技来支撑农业的发展。一是完善和落实优惠政策，鼓励农业科研人员下乡创办科技园区、经济实体。二是加大新品种、新技术的引进、示范、推广力度，加快科技成果的转化。三是积极与大专院校、农业科研单位联姻，加强合作，借助外力推进技术进步；通过完善利益机，能够把专业技术人员引进来、留得住，从而使技术依托单位变成我们真正的合作伙伴。四是加强技术培训，普及先进实用技术。继续搞好科技下乡活动、举办各种培训班等常规农业技术普及方式的同时，要注重利用现代传媒手段，努力提高科技普及的广度、速度和效果。电台、电视台、报刊要开展专题或专栏，适时传播农业技术。五是加快农业技术人员知识更新，增强服务农业结构调整、发展高效农业的能力。六是拓宽融资渠道，建立多元化的农业科技投入体系，加大科技的投入。

（四）加强服务体系建设，增强农业抗御风险的能力。要把农产品生产标准体系、质量检测检验体系的建设放在优先地位，加快发展。参考外地有关标准，尽快研究制定我市农产品质量标准。分品种建立生产技术规程，用标准化手段促进农产品质量、效益的提高，发展农业产业化经营，加快农产品标准化生产示范区建设；建立农产品质量检验检测体系，完善农产品质量、农业生产资料和农业生态环境的安全检测手段，提高检测能力和管理水平，确保农产品质量安全。

完善流通体系建设，促进货畅其流。一是健全中介服务组织，加快农民经纪人队伍建设。采取扶持与引导，加快农村合作总会的建设，提高农民的组织化程度，把政府的意志通过总会变成农民的自觉行为；要加强对农民经纪人队伍的教育和管理，提高经纪人队伍的整体素质，规范交易行为，充分发挥他们在农产品生产流通、信息传递、科技交流、资金等方面的中介作用。二是要按照开放、统一、竞争、有序的原则，尽快培育并形成适应市场经济、功能齐全、机制有效、布局合理、交易有序的农产品产地批发市场、零售市场、和农业生产资料等专业市场体系，并遵循市场规律，加强监管。三是加强对外联系，拓宽销售渠道。积极与外地大型批发市场、农产品超市、流通企业等建立密切的合作关系，促进农产品销售，要利用现代科学技术，探索和发展农产品网上交易方式，积极发展订单农业。

加强信息网络建设，为客商和农民提供服务。一是市级“绿洲农网”、两县信息平台建设要抓紧改版，完善功能，增加信息量。三区和没有建站的12个乡镇要加快建立县区级信息平台和乡级信息服务站，新区周围三镇年底前要建成。二是尽快制定方案，实施信息“进村入户”工程，农业龙头企业、市县级农业园区、中介服务组织、农民经纪人以及种养大户要先行一步，实现信息连网。三是积极筹备，尽快开通“168农信息热线”，大力推广普及“农信通”，拓宽农业信息传达渠道。

现代农业考察心得体会 篇5

4月10日至12日，由区长董胜利带队，率部分乡镇及相关部门负责同志一行19人，先后深入北京市通州、顺义、昌平、怀柔四区，实地考察现代农业建设情况。大家边听边问、边看边议、边学边思，拓展了现代农业发展视野，深受触动和启发。考察归来，联系工作实际找寻差距不足、畅谈感受体会、谋划发展良策，大家对加快我区现代农业发展有了更为理性的认识，达到了加压力、增动力和激活力的效果。

一、考察概况及总体印象

三天行程中，考察组参观学习了通州区东升方圆农业公司、台湖镇次二村采摘基地，顺义区三高农业示范区、李桥镇新特瓜菜生产基地，昌平区天安农业公司（小汤山特菜加工配送基地），怀柔区裕农净菜加工公司、中天浩海农业（薰衣草庄园），7个参观点的安排大体涵盖了现代农业的生产、加工、流通以及农业园区、休闲观光等各环节。考察所到之处，北京市对现代农业发展的高度重视，以及他们在现代农业建设中取得的显著成效，给大家留下了深刻印象。

（一）基地规模大，建设起点高。北京现代农业发展最显著的标志是思想观念超前、发展意识强烈、产业定位明确，每个区都有切合自身发展的大思路、大气魄和大规划，农业工业化、产业规模化、生产标准化、市场外向化程度非常高。2007年初通州区台湖镇次二村建设的600多亩观光采摘基地内，220栋日光大棚均由中国农大专家规划设计，多种新理念、新品种、新技术组装配套，自动卷帘机、滴灌等基础设施档次高、功能全，当年建设当年收益，实现产值200多万元。考察的其他产业基地规模大都在万亩以上，其中东升方圆农业公司基地面积发展到20多万亩，基地全部采用先进的设施、设备和技术，形成了真正意义上的规模化、集约化和现代化发展格局。

（二）龙头企业多，带动能力强。北京市推行“龙头带基地、基地连农户”的发展模式，大力扶持发展科技含量高、产业带动力强、产品竞争力强的龙头企业，宽领域、开放式“借力生财”，龙头企业对产业的带动聚集效应充分显现。东升方圆农业公司采取“龙头企业+基地+农户”的发展模式，每年与农户签订10万多亩的种植合同，发展基地2.3万亩，带动2万多农户增收致富。目前公司生产的西兰花、荷兰豆、芥兰、菜心、豆苗远销英国、荷兰、加拿大等国家，仅在当地华人餐厅就占到60％的份额，在新加坡、日本、马来西亚、台湾的超市也有40％的配送量。该公司还为北京市多家四星级以上宾馆（饭店）和大型超市长期提供蔬菜货源。该公司2007年销售额达2亿元人民币，其中出口额980万美元。形成了“企业带动农民增收、农民扩大基地为企业赢得效益”的良性循环。

（三）科技含量高，经济效益好。北京市历来注重技术创新，积极引进和配置先进的管理、技术、人才、设备、品种等生产要素，不断提高农产品科技含量和附加值。台湖镇次二村为了发展现代农业，组织全体村民分批次赴山东寿光、江苏华西等地学习取经，建成先进的观光采摘基地。北京天安农业公司（小汤山特菜基地）引进中高级专业技术人才，并以北京市农技推广站、中国农科院、中国农业大学、北京市农科院作为技术支撑，加强生产、加工等环节的科学化、规范化和精细化管理，还不惜重金从荷兰、意大利等国进购先进的蔬菜分级筛选机、自动称量包装机等生产设备，建立了现代化大型配送中心和农药残留检测室，农产品通过了国家有机食品、绿色食品和无公害产品认证，“小汤山牌”商标成为北京市著名商标。天安农业公司采用新品种、新技术生产的红掌卖出天价（每支零售价高达20元），且供不应求。中天浩海农业引进的大樱桃、葡萄等都是国内外上好的品种，公司效益和发展前景看好。裕农净菜加工公司引进欧盟先进的生产设备，运用自动化轻度加工技术和HACCP管理系统生产加工的成品蔬菜，成为肯德基、必胜客、空港配餐的固定货源，经济效益可观。李桥镇新特瓜菜基地先后实施了优质籽种更新、蔬菜分级包装和产品质量追溯等放心工程，从西班牙等国引进金沙西瓜、白流星等新优瓜菜品种，品质口感好，质量效益高，打造了“京沿”、“沿特”等一系列深受市民喜爱的农产品品牌。

（四）经营机制完善，发展速度迅猛。北京在现代农业发展方面探索了许多好的运行机制。一是完善服务机制。北京市农业局下属的区县农业局全部挂牌农业技术服务中心，实现了由管理型向服务型的职能转变，为现代农业发展提供良好的产前、产中、产后服务。二是探索土地经营权流转机制。台湖镇次二村以每年每亩土地2600元的价钱，从农民手中回转土地800多亩，由村集体统一规划建设，解决了规模化发展与土地分散经营间的矛盾，加快了现代农业发展进程。三是推行产品质量追溯机制。全市均建立了蔬菜质量安全追溯系统，超市售出每袋农产品，都能从包装上反映出产地、责任人，以及从作物定植、喷药、药物种类、产品采收的完整信息，增强了产品安全性，提高了市场竞争力。四是发展订单农业。东升方圆农业公司与农民签订生产合同，确定最低保护价，实行“五统一”生产（统一农资供应、统一技术培训、统一农残检测、统一产品收购、统一费用结算），解决了农民育种、技术、销售等后顾之忧，充分调动了广大农民参与现代农业生产的积极性。

（五）市场运营灵活，生产管理规范。北京市依托独特的区位优势，把市场需求作为产业基地建设的关键环节，积极培育市场主体，实现了现代农业投资主体的社会化、多元化，并通过巨大市场形成的利益驱动，带动产业结构调整和现代农业快速发展。顺义三高农业园区通过放宽政策、优化服务、创优环境，吸引和扶持了一批竞争力强的市场主体，通过建立股份制企业，实现了与市场的有效对接。他们注重创新经营机制，总经理等经营管理人员全部采取聘任制，增强了企业发展活力。他们出巨资聘请中国农大、市农科院的专家，把最新科研成果带到园区充分应用展示，收到了良好的社会经济效益。东升方圆农业公司投资3000万元购进日本先进设备，建成5600多平方米的无菌孵化豆芽标准化生产车间，生产环节实现了微机自控、无菌培育、自动清洗包装，日产豆芽60多吨，填补了国内市场空白。随着市场自身的发展与完善，政府、园区、企业、农民之间的分工日益细化，配套产业相继发展，特别是在农副产品深加工、精品花卉、畜牧籽种、林木种苗、旅游观光、物流配送等方面形成了颇具竞争力的新优势，有力助推了北京农村经济发展和农民增收工作。

二、由北京市现代农业引发的启示

这次考察，大家普遍感到收获多、感受深、压力大。回顾我区近年的发展历程，虽然在农业发展上投入了一定的人力、物力和财力，农业和农村工作取得了一些成效，但北京农业展现的“人无我有、人有我精、人强我特”的别致景象，令我们感到汗颜。我们正在着手规划的，人家已经落地实施，并已经取得了良好成果。北京发展现代农业取得的成绩和经验很值得我们深思和借鉴。

（一）“三高”（高端、高效、高辐射）是现代农业发展的追求和目标。园区农业是现代农业发展的重要方面，顺义区三高农业示范园区以农业高端、高效、高辐射为宗旨、广泛吸纳各类资金、技术和人才，走种、养、加、贸、游相结合，产、供、销一体化的农业发展新路子，取得了很好的社会经济效益。他们实行的“委区共建”机制值得借鉴，市科委为各区的现代农业发展提供资金、技术等支持，引领农户及企业不断发展壮大。我区有着得天独厚的体制优势，要充分发挥两所大学科教优势，在新品种、新技术、新模式的示范推广上做好文章。可打破区域限制，把发展触角延伸到省内外知名的科研院所，积极采用最新的农业科技成果，不断增加我区农业的科技含量和示范效应。同时要进一步挖掘省部共建、厅区共建潜力，积极争取上级从政策、项目和资金等方面的扶持，走高端、高效、高辐射的农业发展之路，逐步把现代农业做大做强。

（二）现代农业是未来农业发展的方向与希望。现代农业是广泛应用现代科技、现代工业提供的生产资料和科学管理方法进行的社会化农业，是农业发展的必然趋势。北京市从上世纪80年代末起步，立足当地大市场，致力发展高效农业、休闲农业、旅游农业、特色农业，使北京的农业无论从发展思路和发展模式都走在了全国前列。我们有着示范区的金字招牌，有雄厚的科教实力和近年来农业发展奠定的坚实基础，只要理清思路，认准目标，扎实工作，杨陵的现代农业完全有理由做得更好。做好现代农业并非要求大而全，关键是要深思熟虑，做细做实。北京东升方圆农业公司用小豆芽做出了大市场，拉长了产业链，成就了大产业，就是很好的例证。我们有着优质的良种资源和育种基础，完全可以把单产做大、把品牌做强。要大力发展种源产业，着重发展良种加工和流通产业，使我区成为现代化的良种加工、流通集散中心，同时带动种子包装、农药、化肥、流通等相关产业的发展，拓宽农民增收渠道，加快现代农业进程。

（三）休闲观光农业是现代农业发展的重要取向。繁忙的都市生活催生了休闲观光农业的兴起与发展。走在北京的农村，到处呈现着田园风光美景。一望无际的白杨、陀柳和花树相掩衬，成为配套道路建设的靓丽景观。北京市适应广大市民需求，在郊区农村建设休闲观光农业、立体农业，通过采摘、观光、休闲等让市民从中真切体会到农业带来的风趣和快乐，感受着大自然的恬静与舒适。不但达到了农业增效的目的，而且通过吸引消费为现代农业的发展壮大提供了后续资金。我区处在西安和宝鸡的链接点上，交通便利，发展休闲观光农业潜力巨大，我们有责任也有必要做出特色，增强吸引力。北京中天瀚海农业（薰衣草庄园）的豆腐宴、台湖镇次二村的南果北种、顺义三高农业示范区的蝴蝶兰、天安农业公司的红掌工业化生产模式等给我们引发的思考是深刻的。我们园区建设要力求做新、做特、做出规模，打造杨陵农业观光休闲品牌，尽可能把周围的消费群体吸引过来，增添人气，增加收入。

（四）农业物流配送产业是现代农业发展的关键环节。生产目的终归是为了消费。把优质的产品提供给消费者，北京的做法值得研考。考察中的东升方圆农业公司、台湖镇次二村蔬菜基地等农业生产企业（基地）都注重发展订单农业，通过龙头企业将产品配送到大型超市、高档宾馆、国务院机关以及为奥运会驻地，抢占了高端市场。龙头企业在产品流通中发挥了极为重要的作用。杨陵的设施农业经过多年发展，现已初具规模，但都是农户的单打小闹，农业的生产、销售，以及产品的标准缺乏流通企业的有效组织和引导，产品的质量、效益不高，大多进入了低端的批发市场。为此，要结合现有产业基础，着重引进一些农产品加工、流通、销售型的大型企业，由企业打开驻区两所大学、科研单位以及周边西安、宝鸡、咸阳等主流高端市场，根据市场需要发展订单农业，统一指导和安排农户生产，实行农产品质量追溯制度，降低农户经营风险，多环节、多渠道增加农产品附加值。

（五）标准化生产是发展现代农业的现实要求。农产品质量安全是进入市场的通行证，北京市从农产品生产源头、加工流通、质量责任追溯等方面建立了比较完善的管理体系，每个产品比较完整的反映了质量安全信息，提高了市场竞争力和附加值。我区的标准化生产尚处在低级阶段，必须引起高度重视，并下气力予以提升。起步虽然较晚，但发展空间相对较大。市场和先进地区的经验告诉我们，必须尽快建立一套农产品标准化生产机制，不断提升杨陵农产品质量水平，创出杨凌品牌，抢占市场份额。

三、对发展现代农业的几点建议

杨凌作为国家唯一的农业高新技术产业示范区，承担着高新科技成果的试验、示范以及现代农业发展模式探索推广的历史重任。进入杨凌，展现在人们面前的应该是现代农业的生产和流通方式，应该是全新的农业发展景象。杨陵的生存、发展和壮大，客观的要求必须在现代农业上做足文章。结合北京经验，就我区现代农业发展提出以下建议：

（一）加快编制和完善现代农业发展规划。北京现代农业取得的成绩离不开高定位、高起点的规划。大到龙头公司、农业园区，小到一个大棚，都有着详尽的发展规划和生产计划，一切的生产活动都在规划引领下实施。近几年我们陆续制定出台了一些农业发展规划，但各个规划相对分散，不成系统，档次较低，没有真正发挥规划的应有作用。为了更好更快的发展现代农业，统筹制定现代农业发展的系统规划显得至关重要，要树立用工业化发展农业的理念，组织聘请专业设计机构，结合我区产业实际以及功能分区，合理区划农业园区、产业区、加工流通区等，用“三高”的理念武装农业，突出新模式、特色化和高档次。分批次制定目标任务，稳扎稳打，避免重复建设，力争通过3—5年的时间，使我区现代农业发展实现质的飞跃。

（二）积极探索土地经营权流转的有效办法。土地的分户经营是制约农业规模化、集约化、机械化和园区农业的重要瓶颈。可尝试由村集体出面从农民手中把土地承租回来，村上统一规划，统一建棚，统一调配种植品种，统一经营，农民只作为农业产业工人，按照规范要求具体负责搞好田间管理。这样既增加了农民收益，又促进了农业产业化经营。我们在发展中应该积极探索土地经营权合理适度流转的有效机制，在保留少量口粮田外，尽量把土地集中使用，统一规划实施，只有这样，现代农业发展才能上规模、上档次，也才能快速推进，做出示范。

（三）大力招引和扶强龙头企业。龙头企业是推动现代农业发展、实现农业产业化经营的关键环节。要坚持把培育壮大龙头企业作为发展现代农业的主要途径来抓，按照“围绕产业扶龙头”的总体思路，引进和扶持一批农产品加工、流通企业，制定一些甚或比招引工业企业更优惠的、长期不变的政策，通过贴息、贷款、优质服务等措施，促使其做大规模，增强实力，打响品牌，拓宽市场，让龙头企业把市场和农户有机联结起来，支撑起整个产业链。同时，要加快建立多层次、多领域的农产品市场营销网络，改善农产品流通环境，拓展农产品销售空间。只有这样，才能提高农产品的转化率和附加值，更好的带动基地和农户发展，推进农业朝着标准化和现代化方向迈进。

（四）不断加大现代农业资金投入。农业项目投入大，周期长，特别是在发展日光温室大棚、园区建设等方面，由于一次性投入较多，很大程度上制约着企业和农户的建设热情。对此，我们可借鉴北京市的做法，对发展连栋大棚的企业和个人，按标准适当予以补助。通过项目资金捆绑使用的办法，对新建设园区及设施农业基础设施建设予以配套，促进现代农业健康发展。同时，要进一步加大财政投入力度，示范区、杨陵区两级财政每年应安排专项资金，支持现代农业发展。还要积极申报和争取各类涉农项目，整合项目资金，不断提高现代农业建设装备水平。

（五）发展壮大园区农业。园区农业是农业科技成果转化的孵化中心，是现代农业的示范窗口。要着力建设好农业园区，集中力量建设一批规模化的休闲观光园、高效农业园和采摘园等。结合我们目前启动建设的高效农业设施园，成立农业园区建设管理委员会，固定专人负责园区建设，力争抓亮点、搞示范。要借鉴北京在园区农业发展中的宝贵经验，让企业在园区建设中唱好“主角”，结合园区功能定位，依照园区整体规划，自主建设和独立发展。要通过建立合理的利益分配机制和完善的基础设施，吸引知名农业高等院校、科研人员到园区开展农业科学技术研究，试验、示范科研项目和最新成果，形成园区多元化科研投入机制，不断增强园区的科技含量和可看性、示范性。

日韩农业考察报告 篇6

宜昌市赴日韩“一村一品”考察培训团

一、基本情况

此次考察团共16人，其中县级干部6人，农业系统干部5人，乡镇书记镇长4人，市外办领队兼翻译1人，由宜昌市伍家岗区人大常委会副主任胡永和和宜昌市外办专家科科长袁新民分别担任团长和秘书长。主要学习考察了日本静冈县农业“一村一品”运动的成功经验和韩国济州道柑橘产业发展情况，实地参观了静冈县柑橘试验场、静冈市清水区农业协同组合（简称农协）、日本最大的柑橘选果包装线、日本农产品及农资超市以及济州暖地农业研究所柑橘科，访问了日本和韩国果农，并与日本和韩国柑橘界有关专家进行了座谈和科技交流，加深了考察团成员对日本“一村一品”运动的了解，对日韩以柑橘产业为主的农业情况有了一定认识。

二、主要收获

（一）日本农业“一村一品”运动

“一村一品”运动的核心内容是：要以自主自立的精神，根据本地特点，发挥本地优势，因地制宜，反复钻研，富有创见，最大限度地挖掘潜力，从而创造出高质量的，创日本第一的，市场面向世界、创地球牌商标的，有本地特色的农产品（包括工业产品、旅游观光产品），并培养出一批年轻有为，振兴地方经济的带头人。

“一村一品”运动得到了国家、县、市政府的补贴，其目的是要把农民发动起来。调动农民的积极性，提高农民的收入，在搞一村一品运动之前，农民比较贫困，通过“一村一品”运动，搞活了经济，提高了农民收入。农协对“一村一品”产前、产中、产后进行服务的体系，是“一村一品”快速发展的保证。

各市、町至少要创造出一个有特色的产品，当然也可以是“一村二品”或“一村三品”也无妨“二村一品”或者“三村一品”。本地情况如何，怎样科学的规划品种、确定规模，采取哪些先进技术，都要绞尽脑汁思索。选对、选准、选定以后，就由政府出面统一规划，规划一经批准实施，便不得轻易改变。

（二）日本农协的发展概况及成功经验

1、日本农协的历史沿革。二次世界大战以后，日本制定了《农地改革法案》，实行农地改革。1947年日本颁布了《农业协同组合法》，通过法律的形式确定了农协的特殊地位。从

1947年到1950年，在不到三年时间里，日本各地的基层农协都建立起来了，全国成立的基层农协约有4000余个，有99％以上的农民都加入了农协组织。

2、日本农协的工作范围。农协工作范围十分广泛，既有农业生产资料、生活用品的采购和农业公共设施建设，也有农产品的收集、加工、贮藏、保鲜、销售；对农民开展农业新技术、新品种和经营技能的继续教育培训；对连锁农业仓库的经营、家畜、家禽、水产品市场的设计和建设；运输、建筑设计的企划和工程监管，海外农协组织的建成和拓展。用日本《环境农业新闻》报主编、发行责任人成濑一夫先生的话来讲，日本农协从摇篮到坟墓全都涉足。

3、日本农协的主要职能。日本农协是根据《农协法》由日本农民交纳会费成立的一种民间组织。其工作职能概括起来主要有四个方面：

一是指导农业生产。农协对农民的生产指导非常全面，包括生产技术的教育培训、生产计划的安排制定、新品种的改良和更新、种植业结构调整、技术标准应用等。

二是集中销售农产品和采购农业生产资料。帮助农户集中销售农产品、促进农产品及其生产资料的流通是农协最重要的日常工作。农协销售的农产品包括大米、蔬菜、花卉、水果等；销售的方式有超市销售、批发市场销售和直接销售。农协为减少生产资料流通中的环节，降低生产成本，根据会员的需要，组织农用生产资料的集中采购，由农协统一与生产厂家订货，再分售给各会员。对入协农民的日常生活用品，农协也组织统一购买，可以享受厂价或批发价。通过集中采购，使入协农民得到了实惠。

三是信用合作。日本的法律规定农协可以自办信用事业。日本农协金融活动的主要特点是：不以营利为目的，旨在为农协全体成员服务；资金主要用于发展农业生产和农民生活两大领域，提高农民生活水平；同国家的农业政策和金融政策密切配合。

四是社会福利和保险。日本农协建立了风险基金制度，号召会员发展互助协作精神，共同解决面临的问题，并确保农民由于意外灾害或事故遭受损失时能得到一定补偿，提高了农业抵御自然灾害的能力。日本农协的福利事业包括医疗保险、婚、丧、嫁、娶等各个方面。农协组织农民参加保险，有的还建立自己的医院，为农民的健康提供保证。还投资兴建许多农民婚丧等大事所需的基础福利设施，为农民提供服务，减轻农民的经济负担。

4、日本农协发展的条件。一是法律保护。日本早在1947年就颁布了《农业协同组合法》，并在60年代又进行重新修订。这是日本为促进和保护农协的发展而制定的专门法律。明确规定了农协不同于经济团体和政治团体，是特别法人；承认农协自主经营权和民主管理权，以保证不受行政干扰，确保农民的经济地位，规定农协是不以盈利为目的经营团体，是服务机构，农协各种事业所获收入归农协成员所有。二是政策支持。体现在日本各级政府制定的农业政策、税收及金融政策等方面。坚持以经济手段调整农业，而很少使用行政命令的办法。如政府在新品种推广、农业基地和农产品批发市场及产品加工设备建设、稳定蔬菜生产等方面都是通过制定相应的补贴政策来完成的，不仅使政府的计划得以实现，也保证农民得到实惠。在扶持农协开展信用事业上，各级政府都制定了相应的政策，确保农协资金来源，有国家贴息贷款、县政府的无息贷款及农林渔业金库贷款等支持。在税收政策上，规定农协各种税收均比其他法人纳税税率低10个百分点左右。

三是农民的积极参与。日本农协把分散农民组织起来，共同组织生产，进入市场为宗旨，不以盈利为目的，坚持服务第一，得到了广大农民的拥护。农民踊跃参加农协，服从农协的指导，保证了农协发展有坚实的基础。这在农协成立之初表现得最为明显。只是在进入90年代以后，由于受国际国内经济发展的影响，加之日本农协本身的一些原因，才使农民对农协的依赖程度有所下降。

日本农协的会员分为正式会员和准会员。正式会员是从事农业生产的农民。准会员不从事农业生产，只靠出资通过农协做生意。准会员不享受正式会员的权利，也不承担正式会员应尽的义务。

农协的工作经费除了会员交纳的会费外，主要靠收取农产品交易手续费作为补充，日本农协的农产品交易量占日本全国农产品交易量的80%，手续费大约是交易额的8.5%，然后按一定的比例，由中央全农协会分配给县市农协会分会。其次，日本国家的有关经费也通过农协分配给农民使用。

（三）日本柑橘产业情况

目前，日本柑橘面积约6万公顷，总产170万吨左右，面积和产量10年来基本稳定。其中温室种植面积约占1/10。其主栽品种有日南1号、青岛、大津4号、清见、不知火、太田椪柑、春见等。我们重点考察的静冈县，柑橘年产量15万吨，约占全日本产量的10%，90%为青岛温州蜜柑，脐橙已逐渐退出日本桔园。日本柑橘不能自给，每年进口柑橘鲜果约60万吨，主要进口产地有美国、巴西、南非和澳大利亚等。

日本先进的柑橘栽培技术给我们留下了深刻的印象。一是合理密植。尽管土地资源有限,日本桔园栽培密度一般控制在21至40株之间，最多不超过60株，桔园行间宽阔，便于机械通行操作。二是节水灌溉。所有的桔园都安装了自动灌溉系统，过去大多为喷灌，现在则以滴灌、微喷为主。三是实行桔园生草栽培。四是应用反光透气膜覆盖，以降低土壤湿度，提高土壤温度，改善下部果实着色，从而提高果品的含糖量。五是机械化程度高。在抽槽、施肥、防虫治病等生产环节均实现了机械化操作。六是重视设施栽培。日本的设施栽培柑橘基本上都是冬季加温型，最早的从9月份开始加温，温室柑橘在6月份上市，但生产成本较高,售价十分昂贵(每公斤约合人民币70元)。

（四）韩国济州柑橘产业情况

韩国柑橘面积2.3万公顷，产量78.9万吨，其中99.9%是在济州岛。按产量构成，88.7%是早熟温州，9.6%是普通温州，其他占1.6%。

设施栽培的面积由1990年的30公顷，上升到2002年的520公顷，2004年达到1000公顷，14年增长了30倍。设施柑橘总产达到25903吨。成熟期基本达到周年供应，露地栽培的在10—12月上市，大棚避雨栽培（无加温温室）的2—3月上市，大棚加温的在4-10月上市。加温最早的在11月以前，果实在4-6月成熟，加温在12月1日到12月12日的，果实在6-8月成熟，12月25日到元月底加温的在8月中到9月上市，元月21日以后加温的成熟期在9月中到10月上市。

韩国的设施栽培与日本相比，基本上是依靠农户自己投资，与日本75%来自政府投资形成鲜明的对比。对农户的调查发现，加温温室种植温州蜜柑最大的开支是燃油开支，一般需要加温200天，一亩大棚需要燃油8吨，如果按每吨3500元，则燃油成本为2.8万元/亩，按照他们的生产水平，亩产可以达到4吨，每公斤果实的燃油成本达到7元。温室栽培的柑橘果园门口为3000-4000韩元/公斤，折合人民币24—32元/公斤。零售价格约为5000韩元/公斤，折合人民币40元/公斤。据农户反映，一般50%的收入为利润。

三、思考与建议

1、借鉴日本农协发展的成功经验，积极推进我市农村专业合作组织建设。通过考察，联系我市实际，我们感到在农产品供应日益国际化的今天，我们必须把一家一户的农民组织起来，形成一个个有一定生产规模，具有相当经济实力，能够参与市场竞争的新的农业合作组织，而日本农协则不失为一种可供借鉴的农业组织形式。这种组织应具有为成员服务，保护成员利益，培训示范和互助合作的职能。这种在农民自愿、合作、互助、民主管理基础上成立的合作组织，具有很强的生命力和发展潜力，将会有力推动农业发展和农民增收。要抓好试点，选择工作条件好，农民认识水平高，领导重视的地方建立专业合作组织示范基地，着重在组织性质、地位、服务功能、运行机制等方面开展试点工作，还要在政策扶持上加以探索和推进，形成一套完整、规范的运作方法。

3、注重我市农业技术人员（骨干）的培训。考察团成员一致感到日韩两国先进农业技术及重视农业技术人才培训的经验值得学习借鉴。建议市政府和市直有关部门进一步重视我市农业技术骨干的学习培训工作，拟定培训和研修计划，安排培训经费，定期组团赴日韩等发达国家学习考察。同时，应经常邀请日本和韩国专家来宜开展学术交流和指导。(执笔:梅必主)

赴法国现代畜牧业考察报告 篇7

一、法国农业实现了现代化

法国面积63.28万平方公里。截至2012年1月人口6535万。位于欧洲西部, 与比利时、卢森堡、德国、瑞士、意大利、西班牙、安道尔、摩纳哥接壤, 西北隔拉芒什海峡与英国相望。平原占总面积的2/3。1月平均气温北部1～7℃, 南部6～8℃;7月北部16～18℃, 南部20～23℃。森林面积约1556.5万公顷, 森林覆盖率28.6%。法国是欧盟最大的农业生产国, 也是世界主要农产品和农业食品出口国。2010年农业产值666.5亿欧元, 约占国内生产总值的3.4%。农业人口约102万。农业用地2928万公顷, 约占国土面积的53.3%。农业用地的96%为家庭所有。法国中北部地区是谷物、油料、蔬菜、甜菜的主产区, 西部和山区为饲料作物主产区, 地中海沿岸和西南部地区为多年生作物 (葡萄、水果) 的主产区。2010年粮食产量6568万吨 (小麦3820万吨, 玉米1398万吨) , 居欧盟第一位;油料作物产量665万吨, 酿造葡萄酒45.7亿升, 蔬菜526万吨, 水果281.8万吨, 甜菜3476.7万吨。国土利用大约是森林、耕地和草原各占1/3。畜牧业一体化经营程度高于种植业, 畜牧业中又以家禽业和牛奶生产的一体化程度为最高。法国牧场多为家庭农场, 世代相传。在法国当兽医很吃香, 要拿出很多钱, 通过7年以上专业院校学习, 并取得国家考试资格证, 才能当上兽医。

二、养猪业整体水平高

法国养猪整体水平和生产效率逐年提高, 并位于世界领先水平。

1.母猪存栏量和猪肉产量2000～2011年母猪存栏量和猪肉产量见下表。

表中可见, 法国母猪存栏量从2000年的137.7万头下降到2011年的109.9万头, 下降20.1%, 在世界排名第14位, 但猪肉产量从2000年的231.8万吨下降到2011年的199.8万吨, 下降13.8%, 世界排名第6位。12年来法国虽然母猪存栏量和猪肉产量都呈逐年下降趋势, 但猪肉产量降幅明显低于母猪存栏量。

2.现代养猪业呈现“五高”特点一是良种化程度高。法国种猪育种体系是建立在纯种选育基础上的金字塔模式, 通过品种选育、引进高产基因、联合育种、多留严选、基因组选择等技术措施, 法系猪生产性能有较大提升, 已经成为全欧洲乃至世界上比较优秀的品种之一。母猪头均窝产活仔数由1990年的11头到2009年的13.5头;年均可提供断奶仔猪28.5头, 我国只有16头左右。法国生猪出栏 (118公斤) 时间为160天, 比我国提前出栏20多天。包括母猪、保育猪和育肥猪, 法国料肉比为3∶1, 我国为6∶1, 相差一半。二是设施化程度高。法国养猪设备从母猪发情配种、怀孕、产仔、小猪保育、断奶到育肥全过程都考虑的十分周到, 标准化和机械化程度很高, 具有很强的科学性、实用性和先进性。各种猪舍的通风系统、温控系统、供料系统、给水系统、空气过滤和粪尿处理全部采用自动化和智能化控制。三是组织化程度高。法国已经形成高度组织化的生产体系, 形成了高水平的专业化生产和一体化服务。合作社负责种猪育种、生猪饲养、屠宰、市场营销、检疫防疫、猪舍建设、动物福利等各方面的协调和组织实施工作, 生猪产业供种、饲料、养殖、加工、营销各环节主体, 互相渗透、互为股东, 真正形成了利益共同体。我们参观一个养猪合作社, 合作社有7个社员, 每个社员有一个生长育肥猪场, 7个生长育肥猪场共有一个1200头全进全出流水式管理的合作母猪场, 每个社员要接受母猪场在一周内所生产的全部断奶仔猪。当这些猪离开保育舍后, 该生长猪场再从母猪场接受又一批在一周内生产的全部仔猪。四是无害化程度高。坚持“以猪为本”和人、猪、地球、效益四者兼顾 (4P理念) 的生产管理理念, 从而达到生猪生产零排放、零污染。法国猪场几乎都是采取水泡粪方式, 对猪粪污采取三种无害化处理方式:在粪便池沉淀一定时间后与秸秆混合形成有机肥料;实行工业分离变成肥料;建造大型沼气池发电。五是劳动生产率高。实行梯队式驾驭, 对种猪繁育和饲养实行流水管理, 优化圈舍设施的使用效率及生产节奏, 使猪舍设施的利用率达到90%以上。降低建筑和产品成本, 极大地降低用工数, 提高劳动生产率。我们参观一个1200头专业母猪场, 年生产3万多头保育猪, 雇员才5人;一个600头母猪自繁自养商品猪场, 年出栏17000头育肥猪, 员工只有4人。

三、养牛业以奶牛为主

法国养牛业已经从放牧和栓系饲养的模式逐步向全舍内散栏饲养模式转变。一般每个农场饲养30头左右母牛, 饲养100头母牛的农场在不断增多。肉牛品种有夏洛莱、利木赞等;奶牛主要有荷斯坦、西保育猪利木赞公牛

散放奶牛门塔尔、诺曼底、布朗牛 (法国褐牛) 、瑞士红花牛、蒙贝利亚牛。法国奶牛一般兼生产牛肉, 特别是草原丰富的地区, 更希望饲养奶、肉兼用的诺曼底和西门塔尔品种。在条件差的地方饲养其他一些适应性强的地方品种, 以生产生态型产品。

在法国颇受欢迎的诺曼底牛, 是中大型乳肉兼用型品种, 繁殖力强, 母牛性成熟早, 骨盆宽大, 产犊容易, 具有良好的乳房结构和母性, 生产寿命长。虽然产奶量有限, 但其乳脂率 (4.3%) 和蛋白率 (3.65%) 较高, 被称为生产乳酪的最适品种。诺曼底牛出生的公犊牛体重大、活力强、肉质可与日本和牛媲美。为了生产欧洲最美味高品质牛肉, 除选择好的品种以外, 法国一些牧民还用红酒作饲料添加剂, 喂出“奢侈牛肉”。

法国流行一种新提法, 即“向奶牛要肉”, 生产奶牛肉。因为奶牛是利用植物性饲料转化成动物性蛋白质和脂肪效率最高的家畜, 而肉牛对饲料中热能和蛋白质的转化率较低。由奶牛群生产牛肉的主要途径有:大部分不作种用的奶公犊、淘汰母牛、部分低产母牛;把其中部分繁殖奶用母牛与肉牛公牛杂交, 其后代作肉牛生产。目前欧共体生产的牛肉45%来自奶牛群。法国奶公犊基本上作肉用, 生产小牛肉, 即出生后只喂牛奶或代乳料, 3～3.5月龄屠宰上市;其次是育成到18个月龄左右屠宰上市, 体重可达650～700公斤, 屠宰率55%～59%。

法国养牛业机械化和自动化程度很高。以奶牛挤奶为例, 牛从进入挤奶机开始, 机械便自动对牛进行扫描, 关于这头牛的一切信息都显示在电脑上,

比如出生年月、名字、编号、体重、品种、父母亲、怀孕期等固定信息, 还有一些如挤奶量等的动态信息。

更加关注奶牛健康是法国育种新趋势。新的奶牛育种指数中, 奶牛单产份

额为35%, 过去高达50%;其次是繁殖力占22%, 过去仅是12.5%;第三是乳房健康占18%;第四是体型15%, 过去仅为12.5%;第五是新增了泌乳速度占5%;第六是长寿占5%。

四、养羊业以肉羊为主

法国养羊业由于育种、畜牧机械、草原改良及配合饲料工业等方面的技术进步, 养羊饲养方式由过去靠天养畜的粗放经营逐渐被集约化经营生产所取代, 实现了品种改良, 采用围栏, 划区轮牧, 建立人工草地, 许多生产环节都使用机械操作, 从而大大提高劳动生产率。现今法国养羊业主体已变为肉用羊的生产, 法国绵羊的75%为肉用类型, 羊肉生产占养羊收入的95%左右。肉羊业由数量型增长转向质量型增长, 生产瘦肉量高、脂肪含量少的优质羊肉, 特别是羔羊肉, 并开展了相关育种工作。由于羔羊肉具有精肉多、脂肪少、鲜嫩多汁、易消化、膻味小等优点, 颇受国际市场欢迎。另外, 羔羊阶段具有增重速度快、饲料报酬高、产品成本低、便于集约化饲养等特点。2011年羔羊的产量增加了10万头, 羔羊肉已占羊肉总产量的75%以上。法国的肥羔生产已建成集优良品种、杂交授配、繁殖控制、科学饲养、疫病防治、环境调节、现代经营管理和社会化服务体系为一体的生产体系, 实现良种化、规模化、专业化、集约化。

法国山羊饲养业经过最近三年来的危机之后, 2012年又是艰难的一年, 较低的平均价格、暴涨的生产成本以及受到控制的额外产量严重影响行业的发展。山羊饲养企业只能借助山羊奶酪的附加值来渡过难关。

五、青贮技术广泛应用

我们访问养牛场或养羊场, 首先映入眼帘的就是房前屋后成垛的或草地上散放的圆型比大型压道机前轮还大的塑料包裹青贮袋, 并可闻到那种略带酸味的芳香。乘车在公路两傍有时还可看到在利用部分干草, 但据说比例也越来越低。在法国青贮饲料是草食家畜的主要营养来源, 应用非常广泛。以青贮代替干贮, 可降低饲料生产成本和饲喂成本。原料来源广泛, 饲用玉米、普通玉米、高粱属作物、新鲜牧草和枯萎后的牧草, 甚至甜菜等农作物副产品都可制作青贮。青贮形式多种多样。从传统的地下窑贮发展到平台青贮、大裹包青贮、简易堆式青贮等。饲喂时间基本没有季节性。过去青贮只做为越冬饲料, 现在四季可喂。

现在凡是饲养牛羊的, 都有计划地大量种植适合青贮的专用品种。播种的日期根据青贮制作的时间从春到夏有很大的选择余地。青贮玉米收获时间有很大讲究, 以玉米籽实即将成熟时出现的一条白色线状物“乳线”来进行判断, 乳线在顶部出现时, 玉米植株含水率在70%左右。当乳线移到中部 (半乳线) 时, 水分降到65%左右的理想程度, 青贮产量最高, 而且整株和籽实都有最高的营养价值。当乳线移到底部时, 出现了一个“黑层”, 说明玉米完成了生理成熟, 整株营养下降。青贮料的收割、集拾、切碎、装卸、压实、排气、切取以及向畜舍输送, 全部实现机械化, 基本上拖拉机手一人操作就能全部完成。

六、人工授精技术普及

法国猪人工授精生产已走向标准化、自动化与数字化。杜埃市基因斯公司是法国最大的育种公司, 由17个人工授精合作社投资组成。公司员工400名。奶牛、肉牛冻精年销售量超过300万剂。该公司有8个猪人工授精站, 1500头公猪, 年产精液超过200万剂;3个兔子人工授精站年销售100万剂冻精;4个马的人工授精站年对1200头马进行人工授精。营业额8000万欧元, 净资产2500万欧元。

我们参观了一家250头公猪的人工授精站, 有5名雇员, 1位老板。其猪舍有三大特点:一是公猪的活动面积超过6平方米, 提供一定的自由活动空间, 确保公猪健康;二是公猪舍采取动力正压通风, 空气是经过滤的, 保证公猪不受病菌感染, 确保精子安全;三是公猪采精舍全部采用自动采精设备, 自动恒温系统, 舍温14℃, 确保精液质量。据介绍, 法国人在公猪选择上, 不仅看其生产性能, 还要选择体型结构均匀合理, 四肢粗壮而不铺蹄, 猪前阴茎口前面要有4对奶头。在饲养上, 注重公猪营养成分的合理搭配, 控制肥胖以利于公猪的健康和保持旺盛的体力。在使用上, 每头公猪一个星期采精2次, 以确保精子质量。曾祖代和祖代公猪使用一年淘汰, 父母代1.5年左右淘汰。每年1头公猪可以提供1200～1500份精液, 精液售价不算高, 商品猪每剂5欧元, 原种猪每剂20～30欧元。

七、畜产品质量可追溯

我们在超市里看到的鸡蛋, 都是硬纸盒包装好的。多是6个或10个1盒, 打开硬纸盒, 便可看到鸡蛋蛋壳上的红色编码, 如“0-F R-5223307”。这就是鸡蛋身份证, 从中可知其来源和质量等级。编码的第一部分, 代表饲养方式。标明“0”的是绿色环保鸡蛋, 表明母鸡是放养的, 不添加任何添加剂;标明“1”表明下蛋的母鸡有固定鸡舍, 是露天饲养场放养的, 除了自由觅食外还添加人工饲料, 要定期打预防针;“2”表示母鸡是圈养的, 在一定范围内可以自由活动, 它们的生活环境比较宽松;标明“3”则表明是笼养鸡产的蛋。第二部分, 代表生产国。比如F R代表法国, C H是瑞士, DE是德国, BE是比利时, DK是丹麦, IT是意大利等。第三部分, 很长一串阿拉伯数字, 代表鸡所在的养鸡场、鸡舍或鸡笼的编号。

现代农业考察心得体会 篇8

座谈会上，Elly Kafiriti博士介绍了NARI基本情况，研究领域、取得成果和面临问题，希望与热科院在科技与人才培养方面深化合作；刘国道副院长对品资所与NARI合作执行的科技部项目“中国-坦桑尼亚腰果联合研究中心建设”在2013年已取得的科技援助成果给予充分肯定，并希望双方在2014年取得更多的技术合作成果，开展更多地技术培训，惠及腰果农户和企业。双方就尽快签订热科院与NARI开展科技与教育合作的谅解备忘录（MOU）达成了共识。

访问期间，品资所陈松笔副所长与NARI专家会面座谈，Elly Kafiriti博士重点介绍了NARI需要深化腰果、木薯技术合作的研究领域和人才培养需求，陈松笔副所长表示，将通过多种渠道争取项目经费，为NARI急需人才的培养提供平台和机会。

NARI专家还考察了品资所腰果、木薯、牧草等科研基地和院香饮所、生物所、环植所、分析测试中心和椰子所，了解各相关研究所的科研技术开发等情况。

在品资所梁李宏研究员、黄海杰助理研究员的陪同下，Elly Kafiriti博士和Peter Masawe博士考察了江苏省常熟耐素生物材料科技有限公司（Nasurfar），与该公司执行董事迟钝先生和李小红总经理等商谈，邀请Nasurfar公司赴坦桑尼亚投资置业，建立腰果仁及腰果壳油综合利用加工厂，开发坦桑尼亚腰果资源，Nasurfar公司已向NARI专家提交了赴坦桑尼亚投资建厂的计划意向书。

（摘自中国热带农业科学院院网，2014-06-25）