年夜饭的禁忌

年夜饭的禁忌（精选15篇）

年夜饭的禁忌 篇1

年夜饭的菜色对应更多的“好意头”：腐竹意味富足，豆腐意味富贵，生菜即生财，芹菜表明工作勤劳，葱与蒜是希望孩子聪明会算，年夜饭里，涵盖了人们的追求、希望和祝福。

年饭早已超出了“吃”的范围，年饭之意不在饭，而在于那份人与人之间的温馨。年夜饭就是中国人最内核的向心力，年夜饭的温情正是这样一种铭刻在民族的骨头里，温暖在一家人的问候中，沸腾在每一个人血脉中的温情。

年夜饭象征着幸福憧憬，这种幸福来源于父母叮嘱，父母期盼在外打拼的孩子归家共团圆的之情。也是无数的游子顶着寒风，踏着大雪往家里赶的执着与真诚。中国人最讲至亲至情，受“礼仪之邦”的影响至深。但现代社会中很多家庭成员为生计、为发展，各奔东西，平时难得一聚。一起吃顿年饭，一家人酒肴相对，轻言细语，诉说别后离情，生活感悟，该是何等惬意之事!

年夜饭的风俗

走得再远，千金难换家乡味道，一桌丰盛的年夜饭，吃出家的味道，吃出幸福的味道。

每年的年夜饭是中国人的传统节日春节的重头戏，年夜饭就是中国人最内核的向心力，年夜饭的温情正是这样一种铭刻在民族的骨头里，温暖在一家人的问候中，沸腾在每一个人血脉中的温情。所以在除夕的之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫“合家欢”，是人们极为重视的家庭宴会。俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。

吃年夜饭时，家家都要有一道菜即全鱼，取年年有余之意。在我国南方，鱼是整个宴席的最后一道菜，大家并不是真正的去吃，只是端上来摆摆样子，留到明年表示日子有富余。

中国之大，各地风俗不尽相同，南方和北方有着明显的差别：北方除夕夜多包饺子吃，以谐音劝更岁交子”的意思;南方除夕一般是吃元宵和年糕，取全家团圆美满甜蜜之意;年糕由糯米做成，以谐音劝年年高”之意。

年夜饭简介

大年三十，家家户户都要吃年夜饭，寓意着阖家团圆。这顿年夜饭代表着至高无上，古时的贤明圣祖在年三十这天也会特赦犯人们回家去吃顿年夜饭，因为这顿饭代表着一个人真实活在世上至高无上的权力，对于中国人而言这是无可替代的。

我们对年夜饭的重视，也就是对传统的重视，《尔雅・释天》中说：“年者，禾熟之名，每岁一熟，故以岁为名，把“年”当作收获的象征，于是大家聚在一起烧些好东西吃一顿，这种庆祝的活动也就成了年夜饭。

除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百态的礼花在节目的夜空绽放，家家悬挂着火红的对联，户户都飘出年夜饭的香味。餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾的炒蛋，红得冒油的大闸蟹，红绿相映的胡萝卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的红烧肉。那润滑可口的炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴。

年夜饭的禁忌 篇2

相传, 这种做法是为了哄骗铁拐李。据说到了每年的最后一天, 玉皇大帝都要了解民间的生活状况, 于是就派铁拐李下凡查看民情。铁拐李为八仙之一, 是个跛脚叫化仙, 因此便在人间吃年夜饭的时候, 提着要饭的篮子跛着脚沿街到各处各家乞讨。

讨完饭后, 铁拐李把讨来的东西带给玉帝老爷子看, 谁家穷。谁家富, 一看就知道了。据此, 玉帝老爷子就让富人一年遭几次灾, 不要太富;穷的则让他发几次财, 不要太穷了。

这事儿慢慢传到了人世间, 一个精明的商人知道了这个情况后, 很快就想到了应对办法。到吃年夜饭的时候, 这户人家把大门关的严严紧紧, 家人谁也不许大声说话。等铁拐李来讨饭时, 打开门, 桌上什么也没有。铁拐李一看, 认为这户人家穷得连年夜饭都吃不起, 于是就大发慈悲, 悄悄在这户人家的门口放上几个金元宝就走了。就这样, 这家人越来越有钱了。

喷香的年夜饭 篇3

如今，快节奏的工作、便利的生活条件，让传统的年夜饭走出了家门，原本劳心的忙年变得简单、省事儿了起来。一大家子人不必油头垢面地忙碌，也不必拥挤地坐在桌边接踵摩肩，丰盛的菜肴已经摆上餐桌，宽敞的环境、可口的佳肴、和乐的气氛……一个顺心又舒心的年三十!

当然，大年三十也属于那些客居青岛的人们，虽然不能与家人团聚，但在这辞旧迎新的时刻一定少不了要和朋友、同事一起热热闹闹地大吃一顿。

我们即将迎来的最热闹、最乐活的2月，主题自然是“欢乐年夜饭”!青岛市，特别是青岛的市南区为大家准备了丰盛的年夜大餐，那些实力强、信誉好、有特色的文化餐饮名店推出不同档次、特色各异的欢乐年夜饭，与此同时，众多餐饮名店推出多种消费让利活动，为本地市民和外地游客提供方便和实惠，体会浓浓年味。来看看2011版的青岛年夜饭地图吧!厨师们猛翻压箱底的私房食谱，打算在除夕夜亮一手，给你备下一桌丰富的年夜饭，让兔年的到来变得不一般!

欢欢喜喜过大年

一大家子人围在一起吃吃喝喝，要选大圆桌：一大帮子同事、朋友聚在一起热闹玩乐，要选大包间。

以“花园式享受”而闻名的青岛德宝花园大酒店，拥有可以容纳15人同时入席的大桌子，而其最大的房间可以容纳两桌共20人同时就餐。今年其所推出的迎春接福宴、合家欢乐宴、合家富贵宴更实实在在地让利给客人，赠送果盘、饺子和红酒给宾客。因擅长主理鲁菜、川菜以及本地太小海鲜而受到青岛人追捧的德宝花园大酒店，还推出了一批新菜品，不仅营养可口更有好彩头。

青岛花园大酒店最大包房可以容纳四桌共40人一起用餐，而且包房几乎问问可以欣赏庭院风景。值得一提的是，花园大酒店的年夜饭设在酒店的贵宾楼，厨师精湛的厨艺可以与五星级酒店大厨媲美。以鲁菜、海鲜见长的花园大酒店推出合家团圆宴和吉祥如意宴，不仅赠送果盘还免收服务费；洁神大酒店有同时可以容纳5桌最多共60人的大房间以及同时容纳两桌最多共32人的包间，价位从1000元到2000元不等的三档宴席以鲁、川、粤为主，不收取服务费：全聚德则为大家准备了从888元到1788元不等的三档宴席。

青岛饮食界的领军——净雅大饭店的菜品最丰富、房间类型也最齐全，有容纳4、6、8位的小房间，也有容纳12至14位、16位、20位、20至23位不等的大房间，更有可以摆放4至5桌同时容纳40至50人的大包房。菜品以鲁菜、海鲜等为主，丰俭自由，但全部是一等一的美味。

“吃饺子、看大戏”没有比在劈柴院江宁会馆里吃年夜饭更有年味的了!除夕夜，江宁会馆准备了龙腾四海宴、恭喜发财宴、吉祥富贵宴、鸿运吉祥宴四档价格从688元到1288元不等的宴席，不仅赠送手工水饺和精美果盘，更有丰富多彩的文化演出为大年三十助兴。

可心可意的实惠选择

也许你没发现，自助餐也是一个很好的年夜饭选择。不但免去了众口难调的烦恼，又有丰俭随意的自由，最重要的是，你永遠能找到合口的食物且吃得尽兴，不必担心在觥筹交错中吃不到可口的食物。

海景花园酒店的自助餐，无论是菜品、服务还是环境，都是超五星级的享受。不仅有中式美味、西餐精选，还有日韩料理，种类俱全、样样美味；海梦圆的自助餐不仅有中西合璧的美味菜肴，还有超级铁板烧，此外，原汁原味的海鲜、正宗蒸卤、有机谷类做成的各式面点……高品质的品牌红酒无限制畅饮，也是海梦圆自助餐厅受人追捧的原因之一：净雅阳光海岸自助餐厅的美食料理丰富精致，且房间种类能够满足人们不同的聚餐需要，既有可摆放两桌20至24人的单间，又有可容纳23至24人的大桌，还有可供140人同时用餐的大包房。

三口之家的幸福味道

年夜饭属于四世同堂，同样属于三口之家、小情侣们。

我家的年夜饭 篇4

面前，表弟表妹们在一起嬉戏，哟，原来在玩跑跑抓呀！大人有的在搬椅子，有的在分餐具，还有的正在包红包呢！“呐，希望你在新的一年里依旧这么优秀，每天开开心心！”长辈们拍拍我的头，笑了笑，把红包递到我的面前。“谢谢，谢谢！”我鞠鞠躬，道了谢，笑嘻嘻地把红包就接过。瞧，我的小包里已经有一沓的红包啦！

“同志们，吃饭了，吃饭了！”说话的正是忙的手忙脚乱的妈妈。只见妈妈大汗淋漓，卷起了袖腕。她两手都拿碟子，碟子里盛着冒着热气的饭菜，香气扑鼻。看来，今天晚上的菜很多呢。

桌上，一片美食。炸年糕，炸萝卜糕，白片鸡，烤鸭，板鸭，饺子，羊肉汤......大家直勾勾地盯着正在慢悠悠地喝茶的爷爷奶奶。爷爷放下茶杯，笑着挥了挥手：“行啦，大家想吃就吃吧！”霎时间，十几双筷子交错着，真是让人的眼睛应接不暇。我挑了一块年糕，慢慢嚼着。真甜啊，就像一家人团聚的滋味，甜甜蜜蜜......

大家把把桌上的美食一扫而空，我们倒了饮品，把手上的杯子相碰。“嘭。”瓷杯与瓷杯相碰，发出清脆悦耳的声音。“干杯！”

“抢红包啦！”

微信亲人群早已是红彤彤的一片。大人们眼疾手快，很快就把“毛爷爷”弄到了手。我们小孩子则开了电视，真巧，赶上了春晚。

“咚――咚――”

年夜饭的画画图片 篇5

图一：年夜饭的画画图片

图二：年夜饭的画画图片

图三：年夜饭的画画图片

图四：年夜饭的画画图片

【篇一：除夕年夜饭】

夜幕渐渐降临了，月亮冉冉升起。大地笼罩在一片黑暗之中，漆黑的天空中跳出了几颗小星星，它们像顽皮的小孩子一样，再一闪一闪地眨着眼睛，正在贪婪地观看着人们合家团圆的热闹场面。今天是除夕之夜，家家户户张灯结彩，灯火辉煌。大街小巷，爆竹声声。

今年过除夕再我们家。傍晚时分，我们全家人围坐在桌子旁，开始就餐。爸爸妈妈两位大厨还在厨房里忙得不可开交。我们坐在一起谈笑风生。不一会儿，一碗碗美味可口的佳肴就陆续上了桌。有西施豆腐、清蒸扁鱼、红烧龙虾……真是令人垂涎欲滴。四周张张笑脸，碰杯声、欢笑声、祝福声交织成和谐的新年交响乐。望着爷爷奶奶那高兴劲儿，我便和姐姐端着雪碧一起走到爷爷奶奶身边干杯，并异口同声地说：“祝爷爷奶奶新年快乐，身体健康，福如东海长流水，寿比南山不老松！”这时，全家人都情不自禁地笑起来。爷爷奶奶更是乐得合不拢嘴。在震耳欲聋的爆竹声的伴奏下，一顿丰富的除夕晚宴结束了。

一吃完晚饭，我们几个小孩子就迫不急待地跑下楼放鞭炮去了。立刻，我们周围便成了烟花爆竹的世界。烟花五彩缤纷，争奇斗艳，把节日的夜空装点成美丽的大花园！有的像仙女散花，一簇簇，一群群冲上天空，又慢慢落下来；有的像秋菊、月季，万紫千红，千奇百怪；有的像小流星，猛地窜上天空，刹那间又消失在夜空中……大地和天空顿时像炸开了锅似的，沸腾不已。那各种各样的喜庆声连成一片，好似响彻云霄的交响乐。真是动听极了！

那五彩缤纷的烟花映红了大地，映红了天空，这绚丽的色彩，不正象征着我们祖国的锦绣前程吗？

【篇二：年夜饭的香味】

除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百态的礼花在节目的夜空绽放，家家悬挂着火红的对联，户户都飘出年夜饭的香味。

餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾的炒蛋，红得冒油的大闸蟹，红绿相映的胡萝卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴。

“开饭了！”妈妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来，吃得满嘴是油，大家见了哈哈大笑。

我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑地说：“爸爸，妈妈，祝您在鸡年办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子，说：“女儿，祝你在新的一年里好好学习，天天向上，学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前，笑着说：“爷爷，奶奶，祝您福如东海，寿比南山！”紧接着大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅回荡，一阵阵暖流流进心窝。

除夕晚上，我真是吃得开心，玩得痛快啊！要是天天都是除夕，那该多好啊！我知道这只是我一厢情愿的想法，过完年，马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的成绩！

【篇三：我家的年夜饭】

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣，为了今年的“年夜大餐”，奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为奶奶眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来奶奶的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

为了年夜饭，奶奶会把精美餐具拿出来用，母亲帮奶奶打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；父亲是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，唉——谁叫我属老虎呢？

开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞，妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康。笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我。

年夜饭的作文高中 篇6

年夜饭，在我的世界里等同于一团浓浓的雾气，在这雾气里，我看不见家人的眼睛，只能记住这暖暖的心意。小的时候迷恋杂烩汤，长大之后，杂烩汤换成了火锅，但不变的依旧是那一团暖暖的雾气。这个时候，这一年的味道完全浓缩于这年夜饭中了。

无论是火锅，还是杂烩汤，都是“一锅炖”。这汤中虽然是各式各样，却象征着一家人团团圆圆、和和美美。现代化的摩登家庭是不论年龄、种族、身份、金钱，都能够被“爱”这个字眼凝聚在一起，这种象征可以用杂烩汤或者火锅来表达，也就这样，我们通过这顿饭传递了温暖的心意。 味道这种东西，可以留在嘴里一段时间，却难以留在心中一辈子。

恐怕也只有这浅浅的年夜饭之味能够相伴相随，既包含了苦楚，又包含了甜蜜，更凝聚了人生的味道。我们的生命是经不起岁月的洗礼，自然这餐桌上的年夜饭也经不住变化，但所蕴含的意义不会随形式的变更而失去意义，这恐怕便是年夜饭最深沉的味道。 那些年我们一起追过春节的味道，自然也追过年夜饭的味道。当我们长大后，我们便会将会将这种味道传递给我们的后代，这是人类最有意义的事情——传承。人的味觉是最灵敏的，我相信也是能够保存在心间最长久的。

使用手机的禁忌 篇7

(一) 在电梯或封闭环境里, 往往信号较差, 手机就会自动提高电磁波的发射功率, 就易导致辐射强度增大, 危害人体。

(二) 拨打手机后即贴近耳朵, 在刚拨出又未接通时, 其辐射强度明显增大, 此时贴近耳朵, 会使头部受到的辐射成倍增加。最合理的方法是此时将手机尽量远离头部。

(三) 有些人打手机或接听时走来走去, 会使信号强弱起伏, 从而加大手机辐射量。

年夜饭的营销策略 篇8

有的地方也叫做“团年饭”“合家欢”或“分岁酒”。根据宗懔（《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时炎黄子孙就有了吃年夜饭的习俗。一年一度的年夜饭作为春节餐饮行业的重头戏，成为餐饮企业扩大社会影响和增加经济效益的最好途径，为此吸引着众多餐饮企业去抢食年夜饭这块“大蛋糕”。在亘古不变的年夜饭传统中，吃其实只是一种载体，其内涵精神应突出社会和家庭的那种和谐与美好之感。蛇年将至，餐饮企业抓住这个好机会，做好年夜饭及春节期间的营销就显得尤为重要。

餐饮企业开展年夜饭营销活动，其目的主要有三点：首先是提示顾客，防止被顾客淡忘；其次是回馈顾客，对于一年来经常光顾餐厅、照顾餐厅生意的顾客，在除夕当天，请顾客光顾，给予一定优惠，表示企业的感激之情；最后是抓住一年中最好的客流高峰，集中一切力量，拉升销售收入，获取最大的超额利润。不同的餐饮企业，因为所面临的企业情况不同，开展年夜饭营销活动的目的也会有所不同。

任何一项营销活动都需要早策划，早启动，才能早受益。年夜饭的经营更如此。年夜饭的经营业绩与餐饮企业所处城市位置、节假日效应对本店餐饮的影响、年夜饭的价格定位以及配套的营销措施有着密切的关系。下面笔者就年夜饭的营销问题提出一些想法：

挖掘年夜饭的“年味”“年味”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。“年味”包括很多中国的传统习俗。宴席菜点的组台原则有诸多方面：突出主题、属性和谐、价值相符、荤素搭配、口味鲜明、营养合理等。年夜饭的筵宴，则要紧紧围绕“年文化”“年风俗”来设计，紧扣主题。年夜饭的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。如成都天府丽都喜来登饭店天宝阁中餐厅2012龙年就由大厨团队特别精心推出了新年团圆宴、龙年大吉宴、龙腾虎跃宴、龙马精神宴和四海龙王宴等五款各有特色的年夜饭供客人选择，营造了非常浓郁的“年味”，深受广大客人的喜爱。

年夜饭应集餐饮、娱乐为一体春节是一个充满喜庆的日子，是一个可以充分放松身心的传统佳节，消费者不再只是满足到餐厅吃顿好的庆祝过节而希望过得更加有新意。因而餐饮业应注重“吃”和“玩”，两者相结合，以迎合消费者的心理。园林式的成都望江宾馆在除夕专门推出了每桌2288元到8888元不等的春节团年宴，每桌均有价值不等的礼品相送。8888元可享受望江御礼一份，洞里萨胡恒温游泳池体验券，并且有免费下午茶及各类甜点。春节期间该宾馆还特别为住店客人免费提供灯会门票一张，让顾客在酒店闲暇之余前往成都灯会主会场塔子山公园游玩。满足了顾客品尝美食、休闲娱乐的消费心理。成都索菲特万达大饭店除夕、初一两天特别推出“喜迎新春特惠套餐”，客人在香榭丽舍健身俱乐部可享受中式按摩一次，另外，游泳池、健身房均可免费开放。餐饮和娱乐的完美结合不断完善丰富了餐饮经营的内容，还发挥了餐饮企业多元化的功能。娱乐活动形式与餐饮美食经营相结合不仅得到了我国消费者的认同，而且即将发展兴盛起来。

年夜饭可平价起订凸显性价比早些年的年夜饭市场一直被社会餐饮所垄断，近年来，越来越多的星级酒店加入到了年夜饭市场的争夺大战之中。相较大多数社会餐饮而言，高质量的食材原料、幽雅的环境、优质的服务是星级酒店具备的优势。面对年夜饭这样富有中国传统意味的餐饮消费市场，酒店在策划年夜饭经营的时候，可进行区分，缩小酒店本身的利润空间，走亲民路线，不仅要提高菜品价格，而且菜品须做到特色鲜明，这样酒店才能获得更好的竞争力。成都家园国际酒店以婚宴闻名，团年饭也推出了个性色彩强烈的“两人世界”“三口之家”新概念：吉祥团年欢乐餐，优惠价每套568元/桌。而且提前预订免收服务费，酒水也按超市价格提供。每每到年底，在该酒店预定年夜饭的客人络绎不绝。

把年夜饭以外卖形式销售随着商家推出各种类型的年夜饭服务，年夜饭已呈现出多元化的发展格局。针对一些既想享受美食又想避开团年饭预订大战的消费群体，有商家推出了整桌家宴外送服务。外卖半成品年夜饭包括冷盘、热菜、热汤、蒸菜、甜点等形式。而且外送家宴都会配上调料和制作说明，消费者购买后，只需简单加工即可进食，免去了准备年夜饭繁琐、劳累的工序。成都伊藤洋华堂春熙店曾在正门口摆放一张方桌，上面摆满了10多道菜，还有酒水饮料和餐后甜点等。这是商品展示的家宴整桌外送样品。该超市推出这样的策划一方面是因为到了年末年夜饭预订非常紧张，以满足一部分消费群体享受年夜饭家人团圆的喜庆；另一方面是为了推广本超市的特色菜品。值得注意的是，伊藤洋华堂还推出了自助式的礼盒，礼盒中有冷菜、热菜、点心、汤等各类菜品，春节期间只需简单料理如加热或炖汤就可以食用。这类自助式礼盒还是馈赠亲朋好友的绝佳礼品。

年夜饭作为春节餐饮行业的重头戏，成为检验餐饮企业服务水平、危机应对能力、服务技能、企业文化、菜品服务创新、对饮食文化和风土人情对餐饮市场发展趋势洞察能力的重大考验。随着人们生活水平的逐步提高，年夜饭会呈规模化发展趋势，年夜饭不是赶场，不是分羹，是年年都有的经济现象。而春节年夜饭的营销，商家应以让利优惠和优质服务为手段，立足全年，扩大影响，提高自身形象，推广招牌，得到更多顾客认同和信赖，进而为树立餐饮品牌奠定良好基础。

丰盛的年夜饭作文 篇9

今天晚上，是我奶奶做饭，我奶奶的厨艺非常高超，我非常喜欢吃奶奶做的菜，今天晚上奶奶大显身手，我们也可以大饱口福。

第一道菜是“清蒸鲈鱼”，象征着“年年有余”。它背上撒满了葱叶和胡萝卜丝像一条红绿相间的花被子。张着大嘴巴，吐出热气，好像在说：“春节快乐，万事如意。”

第二道菜是“螃蟹炒年糕”，喻示着我们家里的生活就像芝麻开花节节高，红红的螃蟹和白白的年糕，红白相间非常显目，这时候的螃蟹就像唱醉了酒，脸通红通红的，年糕一条一条的贴在一起好像亲姐妹一样，抱在一起在说悄悄话。

接下来有脆皮鸡、老鸭堡、腰果炒西芹、红烧肉……

最后两道菜是“五谷丰登”，有玉米、有花生、有土豆、有芋头，希望在明年还是个丰收年。

另外一道菜是“汤圆”，表示着一家人团团圆圆，一桌“色香味”俱全的菜，真是诱人极了!

欢乐的年夜饭作文 篇10

我用眼睛看着爷爷、奶奶、妈妈，妈妈笑着轻声地说：“‘鸡飞蛋打’”爷爷眯着眼说还有：“‘鸡犬不惊’‘鸡犬不留’。”奶奶也在我耳旁说了个“还有‘鸡鸣狗盗’!”于是，我就大声地一口气又说了四个，爸爸乐呵呵地点头说：“不错，不错，你还超出了两个，有奖!”说着给我倒了满满的.一大杯鲜橙汁。 我站起来，高高地举起杯子，先给长辈们拜年!我先祝爷爷奶奶：“健康长寿!鸡(吉)祥如意!”再祝爸爸妈妈：“鸡(吉)年，大吉大利!工作顺利，做更多的事，挣更多的钱!给我买更多的……”我话还说完，长辈们都笑翻了天，妈妈笑得搂住我，爸爸笑得直拍手，奶奶笑得满脸皱纹成了快乐的线条，爷爷笑得弯下了腰…… 呼声、应声、话语声、碰杯声、祝福声、欢笑声……声声悦耳，声声动听，组成了一曲美妙的交响乐，在除夕的夜空中荡漾着，许久，许久…… 徐晓珍

一餐完美的年夜饭 篇11

如果把除夕日看作一曲交響乐，那年夜饭，就是交响乐的高潮部分。

年夜饭，又称团圆饭，是一年到头一家人大团圆的象征。对中国人来说，没有哪一顿饭的重要性，能与年夜饭相比。以前民间有腊月家家忙的俗语，忙的就是准备这餐饭，再匮乏的年代，主妇也要想尽办法，尽可能为全家操持好这一餐饭。为了这餐饭，在外的家人要日夜兼程赶回家来，完成一家团圆的仪式，因此，寻常的一餐饭，也就被赋予了亲情和幸福的内涵，变得不再寻常。

中国国土辽阔，不同地区之间，年夜饭的面貌相差极大，但其所承载的意义，却毫无二致。无分东南西北，吃什么并不重要，过程才重要。

年夜饭吃得好不好，也就成了过年时头等重要的大事。

年夜饭在家吃

当人们已经习惯了去餐馆、饭店享用年夜饭，并历数其方便省心的优点时，却又会觉得这种方式缺少了家宴的轻松愉悦。一家人一起动手，准备一顿丰盛温馨的年夜饭，能让每个家庭成员乐在其中。自己在家做年夜饭既吃得健康放心，又能和家人在动手中聊天互动，要比在餐厅吃更有年味。一顿完美的年夜饭，氛围其实胜过实质的食物，因此并不需要做得特别繁杂——尽管如此，事先详细的准备工作必不可少，为了不至于在除夕当天手忙脚乱，毫无头绪，家里的主事人应该事先做好一纸简单的计划书：人员的分工、菜式的准备，饭桌上的规矩，等等，有了这样一纸计划书，你会发现，大年夜的一餐家宴，其实并不困难。

合理安排人员分工

对不少家庭而言，平日里的工作已相当繁忙，在家做饭甚至成了件奢侈的事情，平时没有充分锻炼，要想把年夜饭筹备好，的确不是易事。合理的人员分工，也就至关重要，一是可以降低大家对菜品质量的期望值，二是把年夜饭的感觉，提前融入到家庭交流的机会中去。这个时候，厨艺和菜品也就不再是关键点。为了一顿年夜饭，全家齐上阵，一家人携手合作、共同努力的温馨场面才是最重要的。

此外，如今不少餐厅都已推出半成品外卖和食材外卖，已经预先进行过清洗整理和配菜等处理，可以按需购买，进行相对简单的烹饪即可。

关掉手机吃饭

去年春节时，有网友发起了「亲情面对面，关机一小时」活动，号召大家在大年三十吃年夜饭的时候关机一小时。关掉手机、关掉电视、关掉网络，与其接收批量转发的拜年短信，不如全心全意享受与家人在一起的时光。和家人吃一顿关闭手机的饭，看起来并不困难，只要大家集体都关掉电子产品就好了。不打电话，不发短信，不发微博，不看电视节目，不对菜肴拍照。就只是聊家长里短，聊菜肴本身，和每个人的一年所获和来年心愿。一年中能专心吃上一顿每个家庭成员都在的年夜饭，值得每个家庭为此去打造。

准备背景音乐

有许多留学生曾说，在国外过春节时，要想有年味，就放每年的春晚开，只是听着背景音，就感觉有了年味。合适的音乐可以烘托出年味，并让这顿年夜饭充满喜乐的气息。考虑一些具有喜庆气氛的音乐，另外音乐播放的声音不宜过大，做背景音即可，因为声音过大会分散大家的注意力。

压岁钱与礼物

按照习俗，吃过年夜饭，就发压岁钱，这是孩子们新年最盼望的礼物之一。长辈给晚辈派发压岁钱，是对晚辈健康成长的美好祝愿，希望他们平安幸福，无灾无难。不过，除了传统的压岁钱外，一家之主也可以提前准备好晚辈们孝敬老人的礼物。这种双向的情感传递，不仅能增进情感，还能为家中孩子树立良好的习惯，学会感恩的情感表达。

常见药物的配伍禁忌 篇12

1 一般规律

静注的非解离性药物 (如葡萄糖等) 应注意其溶液的PH值。使用某些抗生素 (青霉素类、红霉素类等) , 要注意溶媒的p H值。无机离子的中的Ca2+和Mg2+不能与生物碱配伍。阴离子型有机化合物与阴离子型有机化合物的溶液配伍时可能出现沉淀, 与PH值高的溶液或具有大缓冲容量的弱碱性溶液配伍时可能产生沉淀。两种高分子化合物配伍可能形成不溶性化合物。

2 种类

2.1 物理性

物理性配伍禁忌是某些药物配合在一起会发生物理变化, 常见的有分离、沉淀、潮解、液化四种。

2.1.1 分离:

常见于水溶剂与油容剂2种液体物质配合时出现分层的现象, 应该注意药物的溶解特点。

2.1.2 沉淀:

常见于溶剂的改变与溶质的增多, 溶质析出产生沉淀, 这种现象既影响药物的剂量又影响药物的应用。

2.1.3 潮解:

含结晶水的药物, 在相互配跟由于条件的改变使其中的结晶水被析出, 而使固体药物变成半固体或成糊状。

2.1.4 液化:

2种固体物质混合时, 形成了熔点低的热合物, 由于熔点的降低而使固体药物变成液体状态。

2.2 化学性

化学性配伍禁忌即某些药物配合在一起会发生化学反应, 化学性配伍禁忌常见的外观现象有变色、产气、沉淀、水解、燃烧或爆炸等。

2.2.1 变色:

主要由于药物间发生化学变化或受光、空气影响而引起, 变色可影响药效, 如碱类药物可使芦荟产生绿色或红色荧光, 高铁盐可使鞣酸变成蓝色等。

2.2.2 产气:

指在配制过程中或配制后放出气体, 产生的气体可冲开瓶塞使药物喷出, 如碳酸氢钠与稀盐酸配伍会产生二氧化碳气体。

2.2.3 沉淀:

由2种或2种以上药物溶液配伍时, 产生1种或多种不溶性溶质, 如生物碱类的水溶液遇碱性药物、鞣酸类与溴化物等。

2.2.4 水解:

某些药物在水溶液中容易发生水解而失效, 如青霉毒在

2.2.5 燃烧或爆炸:

多由强氧化剂与强还原剂配伍所引起, 如氯化钾与甘油等。

3 药理性

药理性配伍禁忌即2种或2种以上药物互相配伍后, 由于药理作用相反, 使药效降低、甚至抵消的现象。

3.1 抗生素类药物

临床常见注射用抗生素有注射用氯唑西林钠氯唑西林钠、注射用阿莫西林钠克拉维酸钾、注射用头孢唑林钠、注射用头孢曲松钠、青霉素、硫酸链霉素、硫酸卡那霉素等, 其中青霉素G钾和青霉素G钠不宜与四环素、土霉素、维生素B1、去甲肾上腺、阿托品、氯丙嗪等混合使用;钾盐静脉注射时浓度过高或过快, 可致高血钾症而使心跳骤停等;磺胺嘧啶钠注射液遇p H值较低的酸性溶液易析出沉淀, 与多种药物均为配伍禁忌;头孢菌素忌与氨基苷类抗生素如硫酸链霉素、硫酸庆大霉素等联合使用。培氟沙星与青霉素G钠配伍降效;左氧氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星与复方丹参配伍出现混浊;氧氟沙星与速尿配伍出现混浊。穿琥宁与阿米卡星、氧氟沙星、庆大霉素、培氟沙星配伍会出现沉淀或混浊。

3.2 盐代谢平衡药物

新霉素与不同浓度的葡萄糖注射液配伍会影响其抗菌活性。氯化钙注射液静脉滴注时必须缓慢, 严防漏到血管外, 以免引起局部肿胀或坏死, 忌与强心苷、肾上腺素、磺胺嘧啶钠、地塞米松磷酸钠等合用。葡萄糖酸钙注射液忌与强心苷、硫酸镁注射液等并用。碳酸氢钠注射液忌与酸性药物配合使用;碳酸氢根离子忌与维生素K3、杜冷丁、硫酸阿托品、硫酸镁、青霉素G钠、复方氯化钠、维生素C、细胞色素C注射液等配伍使用。氯化钾注射液不与肾上腺素、磺胺嘧啶钠注射液配伍外。

3.3 维生素类药物

维生素B1不宜与氨苄青霉素、邻氯霉素、氯霉素等抗生素配伍;维生素K, 不宜与巴比、维生素C、青霉素G钠、盐酸普鲁卡因等配伍使用, 维生素C注射液不宜与碱性较强的注射液混合使用。维生素B6与黄芪注射液、丹参注射液合用会出现混浊。穿琥宁与维生素B6配伍会出现乳白色混浊。

3.4 能量性药物

这类药物临床常见的包括ATP、Co A、细胞色素C、肌苷等注射液, 其中不宜与ATP、肌苷注射液配伍的药物有碳酸氢钠、氨茶碱注射液等;Co A注射液忌与青霉素G钠、地塞米松磷酸钠、盐酸四环素、青霉素G钾、硫酸卡那霉素、氢化可的松、盐酸普鲁卡因注射液等配伍。

3.5 强心剂

临床常用的有西地兰、毒毛花苷K、地戈辛、注射用氨力农、米力农、肾上腺素注射液等。洋地黄毒甙注射液性质不稳定, 单独使用为好。肾上腺素注射液作用强、快, 时要严格控制剂量。肾上腺素与洋地黄类配伍易中毒;葡萄糖酸钙与洋地黄类配伍增加毒性。

3.6 其它药物

穿琥宁与白霉素配伍会出现乳白色混浊。穿琥宁与葡萄糖酸钙配伍会出现混浊。复方丹参与氯化钾、甲氰咪胍、阿奇霉素等配伍使用会出现混浊。复方丹参与抗癌药物配伍会促进恶性肿瘤的转移。欧贝与甘利欣、头孢拉啶、速尿、复方丹参配伍会出现混浊。

摘要：本文对常见药物的配伍禁忌进行综述。

关键词：常见,药物,配伍禁忌

参考文献

[1]魏娟娟, 白玉国, 魏国义.我院339例药品不良反应分析[A].2009年中国药学大会暨第九届中国药师周论文集[C].2009.

[2]雷培, 杨哲, 杨茂椿.常见中西药物合理联用的配伍禁忌规则探讨[A].2011年中国药学大会暨第11届中国药师周论文集[C].2011.

[3]宋玲.常用中西药物配伍禁忌[A].2010年度全国医药学术论文交流会暨临床药学与药学服务研究进展培训班论文集[C].2010.

[4]叶英响.处方点评在中西药物合理应用中的实践与体会[A].第三届江浙沪中西医结合高峰论坛论文汇编[C].2011.

[5]赵镭, 宋永熙.注射剂中添加剂的不良反应问题研究[A].2008年中国药学会学术年会暨第八届中国药师周论文集[C].2008.

[6]雷培, 杨哲, 杨茂椿.常见中西药物不能联用的配伍禁忌规则[A].第十一届全国青年药学工作者最新科研成果交流会论文集[C].2012.

[7]焦洋, 葛新乐.我院门诊糖皮质激素使用现况及合理性分析[A].第二十届全国儿科药学学术会议暨首届全国儿科中青年药师论文报告会论文集[C].2009.

[8]龙爽, 何菊英, 夏培元, 陈勇川.12232张门急诊处方分析[A].2008年成渝药学学术年会论文集[C].2008.

[9]陈华.门急诊处方合理用药调查分析[A].中华中医药学会中成药学术研讨会论文集[C].2007.

[10]刘蔚, 王德龙, 赵丽娜, 赵丽艳, 冯端浩.1563例住院患者保肝药物的使用调查[A].中国成人医药教育论坛 (2009) [C].2009.

幸福的年夜饭作文 篇13

于是，家人们就开始忙活了，姥爷擀皮，姥姥和妈妈负责包饺子，我呢，也没闲着，负责运输饺子皮。妈妈包的饺子像一个个元宝，稳稳的立在案板上，姥姥包的饺子，还有花边儿呢，就像女孩穿的裙子一样，我看她俩包的那么好看，也想上前去凑个热闹，但我包的却非常糟糕，一会儿包成大肚子将军，一会儿包成漏气的气球，一会儿馅儿少一会儿馅儿多，捏这边，那边出，捏那边，这边出，搞得我手忙脚乱的。

饺子终于全部包完了，妈妈把煮熟的饺子捞入盘中，放在桌子中央，大家共同举杯，相互说着一些祝福的话，姥姥问我：”过了年，你就又长大一岁了，在新的一年里，你有什么想法呢?“我神气十足的说：”我要学习更上一层楼。“姥姥竖起大拇指夸赞道：”好，有志气。不愧是我们家的小才女。“我兴颠儿颠儿夹起一个饺子放到嘴里，突然间，我想到了一个问题，转过脸，问坐在旁边的爸爸：”爸爸，人们为什么要过年呢?“爸爸讲道：”传说‘年’是一种怪兽，它最怕亮光、响声和红色。所以每到春节，家家户户都放鞭炮，穿红衣服来驱逐‘年’。“

英汉禁忌语的对比 篇14

东西方文化里都存在禁忌语, 也就是人们在日常生活中不愿意说的话, 它们给人感觉下流和粗鲁。禁忌语的使用将会给听者和读者带来一些心理的变化。人们将会惊讶、生气, 以至于发起责骂甚至引起武力冲突。在现行的法律法规中, 电视和广播上禁止说禁忌语。实际上, 由于人们的道德意识和自身的教养, 不用禁忌语成为一种不成文的规定。大多数人遵循了这条不成文的规定, 并且不愿意去打破。

以下将会在本文的第二部分探讨禁忌语的定义, 然后在第三部分, 从亵渎性、辱骂性词语, 探讨东西方禁忌语的相同点。本文重点从个人私事、数字、性等方面来探讨禁忌语存在与东西方文化的差异。最后, 从禁忌语中, 我们会学到一些东西方的文化和风俗习惯, 从而与外国人沟通无障碍。

2 禁忌语的定义

禁忌语来源于一个叫詹姆斯库克的英国人在1777年的南太平洋的汤加岛上发现的奇特现象 (Halliday, 1976:12) 。一些词语仅被允许在特别的群体里使用。这个现象被当地土著居民叫做“禁忌”, 它最原始的意思是“神圣的”、“不容触犯”。禁忌语在英语中是猥亵语, 它也指一些不好的话语。总体上来说, 这些语言不太优雅, 人们不愿意提及。它们被叫做“隐语”或“禁忌语”, 但它们仍是语言的一部分。

3 英汉禁忌语的语用原则

3.1 英汉禁忌语的相同点

(1) 亵渎性词语

在西方国家, 一些基督教徒对待上帝很虔诚。他们认为辱骂上帝或叫上帝的名字是一种无礼的行为, 所以他们尽量避免使用这样的词。宗教信仰是禁忌语中的一个重要领域。在西方, 许多人信仰基督教, 所以上帝耶和华的名字是最大的禁忌。据说上帝通过摩西在西奈山与以色列人立约, 让以色列人必须遵守十诫中的第三条“不能随便直呼上帝的名字”。所以许多人尽量避免使用God (上帝) 、hell (地狱) 、devil (恶魔) 、Christ (基督) 、damn (该死) 等词, 而是用gosh (天哪) 、for goodness sake or for crying out loud (看在上帝的份上) 等来替代。他们不用Jesus (耶稣) 这个词语, 而是用Gee, Jeepers, Jiminy等来替代 (张莹, 2004:34) 。他们就像中国人一样尽量避免对上帝不尊重, 也尽量避免提到恶魔的名字。中西方文化在这方面有同样的禁忌。这其实是因为人们怕给自己带来坏运气。不管是原始人还是现代人, 对神灵都有敬畏心理。

中国人有很多的宗教信仰, 也有许多与宗教相关的禁忌语。首先, 中国人避免使用亵渎神灵的话语, 他们信奉和崇拜自己的神灵, 不说对他们的神灵任何侮辱和失敬的话语。信奉佛教和道教的中国人, 不胡言乱语, 也就是说, 他们不说谎。中国人受儒家思想影响非常深刻。孔子和孟子都提倡礼仪, 让人们在不同的场合要注意自己的言辞, 不要胡言乱语, 说一些不相关的话。在中国最大的民族是汉族, 他们过着安静祥和的生活。他们相信门神、财神、河神等等神仙能保佑家庭过上平静快乐的生活。因此人们把印有神仙的画贴在门上, 或挂在厅堂里。在这里人们不是用“买”这个词。而说“请”神仙, 以避免对神灵的亵渎。在中国, 人们按照习俗经常把动物看作神灵的东西。尤其在清朝, 这种现象特别多。那个时候, 人们都尽量避免直呼五种动物的名字, 分别是兔子、刺猬、黄鼠狼、狐狸、蛇。如果不小心说了这些动物的名字, 人们相信会受到处罚。因此, 人们用“灰八爷”、“白五爷”、“黄大爷”、“大仙爷”、“柳七爷”来代替这五种动物的名字 (杜学增, 2002:52) 。在中国东北部的长白山地区, 人们长期把老虎尊为神灵。当地人认为, 老虎是森林之王, 能保护他们免受其他动物的伤害, 给人们的生活带来快乐。于是, 人们很少直呼老虎的名字, 而是用“山君”、“山神爷”来替代。

因此, 在东西方文化中, 人们对神灵的敬仰, 使得一些宗教信仰融入进人们的日常生活当中。尽量避免使用亵渎神明的词语成为了东西方人们的共识。

(2) 辱骂性词语

从原始社会到现代文明社会, 一些辱骂性词语被公众所禁止。这些词语通常带有攻击性, 给人带来不愉快的感受。这类词语经常用动物的名字, 比如母狗、母牛、猪等。英国议会公布了一项单词列表给理事会, 上面的词语大多是辱骂性词语。比如:不要脸的、骗子、法西斯分子等等。如表1.所示:

以上这些词不能被使用, 因为他们是禁忌语。然而在一些电影中, 经常会出现这些辱骂性词语, 这是为了增加电影暴力场面的真实性。在英语中, 这些词大多由四个字母组成, 叫做四字母单词。他们被一些广播和电视台所禁用。播音员被禁止使用这样的词语。在现代社会, 这些词语的地位得到了些许提升, 但人们依然会对这些词比较敏感, 听到会感到不舒服。他们不能忍受这些话语。在中国也有许多诅咒、淫秽的话语一般情况下不会使用。在中国北方, 人们用以下一些话语来谩骂别人:

“胡搅蛮缠, 不讲理”—the unreasonable one persists

“懒汉”—the one not working hard

“呆瓜”—stupid one

“麻烦大王”, “惹事精”—those who do nothing but bad things

“孬蛋”—poor behaviors

以上这些辱骂性话语不管在英语中还是汉语中, 都被禁止使用。在现代社会, 在不使用辱骂性话语方面, 人们已经达成了一致的认识。在不同的文化中, 人们都提倡文明礼貌的交流方式。人们在追求文明社会的同时, 也在不断完善自身的修养。为了沟通的顺畅, 人们都避免去用辱骂性的词语, 以防带来不必要的尴尬。

(3) 关于死亡和疾病的词语

生、老、病、死是自然现象, 也是宇宙中的生存法则。但是人们害怕疾病和死亡, 也对这方面的词语比较敏感。在西方, 所有这方面的词语人们不愿意提到。这其实是一种心理因素, 源于人们心中的恐惧感。比如说, 人们避免提到癌症, 因为怕自己会得上这种病。从另一方面来说, 也是考虑到听者的感受, 所以在英语中用“the big C” (大C) 和“long illness” (长期生病) 来代替cancer (癌症) 这个单词。在英语中人们使用以下短语:

go to heaven (去天堂了)

be gone to a better world (去了一个更好的世界)

to go to another world (到了另一个世界)

troubles be over now (麻烦结束了)

to depart (离开了)

to pay one’s debt to nature (去给自然还债去了)

“死亡”这个词在汉语中是个重要的禁忌。人们害怕死亡, 关于死亡的词语人们不愿意提及。在现代汉语口语中, 用“闭眼了”、“睡着了”、“安息了”等词语来替代。然而在中国, 对有着不同身份、地位、年龄的死者, 有不同的委婉表达。在古代皇帝死了, 人们叫做“驾崩”。未成年的孩子死去, 叫“夭折”;在战争中死亡的烈士, 叫“牺牲”;普通人的死, 叫“断气”。死亡是件不好的事情 (束定芳, 1996:5) 。现代共产党人运用马克思主义积极投身于改革建设当中, 他们追求共产主义思想。一些革命者把死亡, 看作是去见马克思了或是找马克思报到去了。这种意识形态, 表明了共产党人忠于自己的理想信念, 不怕流血牺牲的高尚情操。人们想要健康的生活, 因此在实际的交际当中, 人们避免说与死亡和疾病有关的话语。

3.2 英汉禁忌语的不同点

(1) 关于私事的禁忌语

个人私事在英语国家被认为是受保护的东西。像一个人的年龄、收入、政治、宗教、家庭等等都被认为是私事, 不应该被别人问及。当一个人问陌生人的年龄, 会被认为是很粗鲁的行为。然而在中国却是完全不同, 人们经常提到年龄这个话题。在中国, 当一个人与老人打招呼的时候, 他可以说:“您高寿多少了?”他们也经常问小孩的年龄, “你几岁了?”而在英语国家, 两个陌生人坐在一起, 问对方的年龄是不合适的。至于钱的问题, 在英语国家也是一种禁忌。一个人不能去询问他人的薪水或收入, 甚至也不能去询问他的家庭成员。中国人谈论钱的事情, 是个非常普遍的现象。中国人愿意回答收入的问题、还有商品的价格等等类似的问题。家庭问题是中国人最愿意谈论的话题。在日常谈话中, 我们经常听到“你结婚了吗?”, “你家里有几个孩子?”等等。但是在英语国家, 这些都是私事, 不能说。政治派别、宗教信仰也不能被谈论。

(2) 关于数字的禁忌

在中国, 许多人对数字73、84和100有一种奇特的恐惧感。据说, 孔子在他73岁的时候过世。孟子84岁的时候离世。100岁通常被认为是生命的极限。所以当你问一个百岁老人多大的时候, 他通常会说“我99岁了”, 为求得个好运气。英语国家的人避免说数字13, 还有星期五, 因为耶稣受难的那一天, 正好是13号的星期五。中国人和英国人对奇偶数有着不同的看法。中国人更偏爱偶数, 而英国人更喜欢除13以外的所有奇数, 并把他们当作好运的象征。

(3) 关于性的禁忌

关于性的表达程度和起源, 中西方是不同的。早在20世纪60年代, 西方就提倡“性解放”, 所以一直以来在性方面的表达也很随意。

追求性解放的起源是为了追求男女平等, 追求人类自由和人性解放。但中国人一直受佛教禁欲思想和儒家思想的影响, 认为许多罪恶的事情都起源于性。受这些思想的影响, 性行为被认为是肮脏的事情, 成为人们的禁忌语。尽管中国文化在最近这些年受到了西方文化的冲击, 但与西方相比, 中国人对性有许多的委婉语。对性方面的话题很隐晦, 谈论起来含混不清, 要是写到关于性器官或性行为的话语时, 就用符号“X”来代替, 或者省略。

4结语

从以上的分析我们可以看到, 英汉禁忌语在语用原则方面不仅有相同点, 也有不同点。这些都归因于不同的宗教信仰、文化传统, 还有种族的影响。在现代社会, 语言在交际中发挥着越来越重要的作用, 了解中西方文化中的一些禁忌语可以避免跨文化交际中产生不必要的尴尬, 使得沟通轻松愉快。

摘要：随着社会的进步和全球化的发展, 使用不同语言的人们交流日益频繁。当人们在进行跨文化交际的过程中, 应当注意中西方文化中存在的禁忌语, 避免不必要的冲突和误解。本论文中将会讲到禁忌语的定义, 还会涉及一些亵渎、辱骂性词语, 和性方面的词语等等。本文将从这些禁忌语的相同点和不同点这两方面进行分析。通过对比分析, 人们会对各国文化有所了解, 增强交际技巧, 在跨文化交流中避免不必要的冲突和误会, 对各种族的和平相处和共同发展做出贡献。

关键词：禁忌语,语用,跨文化,交流,对比

参考文献

[1]Halliday, R.Hasan Cohesion in English[M].New York:Longman Group Limited, 1976.

[2]杜学增.中英文化习俗比较[M].北京:外语教学与研究出版社, 2002.

[3]束定芳.中国语用学研究精选[M].上海:上海外语教育出版社, 1996.

电话里的年夜饭 篇15

“奶奶，您在做什么呀？”我急切地问。

“在做饭呢。对了，你们的年夜饭做好了没？”奶奶轻言细语地说，我仿佛又看到了奶奶笑眯眯的样子。

“还没呢，还有两道菜没烧。”

“你们……喔，不是……你们吃什么呀？”

奶奶吞吞吐吐地好像说错话了，一定是她太想见我们，原本要问“你们什么时候回来”，但马上想起来我们不能回老家过年了。

“吃不老神鸡、红烧猪蹄、腊肉火锅，还有炸薯条、油焖大海虾。”我倒豆子似的说完，又急忙问奶奶吃什么。

“可多了，干煸土豆丝、番茄炒鸡蛋、萝卜炖羊肉，都是土生土长的呢。”

啊，这不都是我顶喜欢吃的吗？我似乎又闻到了土豆丝的香味。我最喜欢吃奶奶做的干煸土豆丝了，一小团一小团的，被煸得通体金黄，可香呢。

妈妈终于上菜了，鸡一端上来，我立刻抢了一块放进嘴里，一咬，好家伙，鸡汁满嘴里狂奔——实在是太烫了。可味道真是好极了。看看桌子上，美味的鸡盛在盘子里放在正中间，像极了雪地里的一座宝塔；腊肉火锅香气扑鼻，让人直吞口水；红烧猪蹄黑里透红，一定特别爽滑可口。

正享受美味，奶奶又打来电话问：“你们开始吃了吗？”

“爸爸去拿筷子了，妈妈在热牛奶，我正吃得起劲呢。”一口气说完，嘴里的鸡肉差点把我噎死。

“我们也准备吃了，味道怎么样？”

“太好吃了，你们呢？”肉终于咽到了肚子里。

“也很香。”

……

这就是我们家的年夜饭，电话里的年夜饭。

指导老师 叶月香

教师点评：这是篇寒假作业，题目要求写“我们家的年夜饭”。文章角度比较新颖，避免了犯“年夜饭真丰盛”之类千人一面的老毛病。小作者紧紧抓住“电话”这个媒介，不仅写出了“我们家”年夜饭的与众不同之处，而且还将浓浓的爱和思念蕴含在字里行间，我们甚至能从小作者的只言片语中想象出他奶奶的样子。全文语言简练，描写生动，主题集中。