餐饮业会计面试问题（推荐10篇）
1、什么是存货?可以这么回答：企业在日常活动中持有以备出售的产品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料或物料等。
2、存货可分为哪几类?可以这么回答：包括各类材料、在产品、半成品、产成品、商品心服及包装物、低值易耗品、委托代销商品等。
3、如何确定存货的范围?可以这么回答：存货应当按照成本进行初始计量，存货成本包括采购成本、加工成本、和其他成本。
4、如何对原料及主要材料的发出进行核算?可以做如下回答：原料及主要材料存储是指对购进原料及主要材料尚未投入生产加工之前仓储阶段进行的核算。原料及主要材料储存是保证生产加工持续进行的重要条件和开展业务经营的物质基础。库存原料及主要材料应分类存放、分档管理、经常检查、妥善保管，对发生的原料及主要材料收发业务应及时记账，一般每月盘点一次。 发生原料及主要材料盘盈、盘亏或毁损时，应由仓库保管员填写“原材料盘点短缺(溢余)报告单”或“原材料报损单”报有关部门，在查明原因前，财会部门据以将原料及主要材料的溢余或毁损金额记入“待处理财产损溢”账户，以做到账实相符。查明原因后，应区别不同情况，结转有关账户。
5、如何进行低值易耗品购进的核算?可以这么回答：购进直接计入周转材料的借方就行 。
6、什么是原材料?可以这么回答：企业在生产过程中经过加工改变其形态或性质并构成产品主要实体的各种原材料、主要材料和外购半成品，以及不构成产品实体但有助于产品形成的辅助材料。
7、如何进行低值易耗品修理和报废的核算?可以这么回答： 报废时直接转出就行了。一般计入管理费用。低值易耗品好像一般不会出现修理的情况。
8、如何进行物料用品领用的核算? 餐饮、旅游服务企业内部各部门在领用物料用品时，应填制“物料用品领料单”，写明领用物料用品的品种、数量、金额等，经本部门负责人批准后，可持“物料用品领料单”向保管部门领取物料用品。保管部门定期将“物料用品领用单”有关联转交财会部门，财会部门据以借记“营业费用”、“管理费用”等账户，贷记“物料用品”账户。 ，这个问题都是关于材料的核算，详细可以参考相关资料，或是加老师的QQ号，老师们会很详细的给你进行解答。
9、原材料可分为哪几类?可以这么回答：原材料包括原料及主料、辅助材料、外购半成品(外购件)、修理用备件(备品备件)、包装材料、然料等。
10、如何对发出的原料及主要材料进行计价?按照会计制度，发出原材料计价方法主要有：先进先出法，加权平均法，个别计价法等。参考会计制度的规定，符合税法来做。
11、如何进行原材料的计价?可以这么回答：可按实际成本计价和计划成本计价，实际成本计价以其实际购入价计入便是，计划成本计价设及材料成本差异的调整就好了。
12、如何进行物料用品购进的核算?1.通过“原材料”账户核算。旅游、饮食服务企业备用的各种修理材料、修理零件、估价入账的旧材料等，入库时，应借记“原材料”账户，使用时则减少原材料的价值。 2.通过“包装物”账户核算。旅游、饮食服务企业业务部门使用的桶、箱、瓶、坛、袋等，均属于包装物，可设置“包装物”账户进行核算(包装物数量不大的，也可将其并入“原材料”账户内核算)。
13、什么是周转材料――低值易耗品的核算?可以这么回答：周转材料是企业用于生产之间周转的各种材料，主要包括：包装物、低值易耗品、修理备用件等。低值易耗品借方记增加，代方记减少，期末余额在借方，可采用分次摊销法摊销，在领用时摊销其账面价值的单次平均摊销额。需要单独设置：周转材料―低值易耗品―在用(在库、摊销)明细科目。也可在领用时一次计入成本费用，以简化核算，可在备查簿上进行登记就行了。
14、如何进行低值易耗品出售和盘盈盘亏的核算?可以这么回答：出售应该是计入营业外收入吧，如果是企业的经常性出售，可以计入其他业务收入。盘盈盘亏应该是计入营业外收入和支出。
15、如何对原料及主要材料的购进进行核算?可以这么回答：和原材料的计价是一样的，只要知道计价就知道核算了。实际成本和计划成本的核算是不一样的，具体可找相关资料，详细解答可联系授课老师。
16、如何对原料及主要材料的储存进行核算?原料及主要材料存储是指对购进原料及主要材料尚未投入生产加工之前仓储阶段进行的核算。原料及主要材料储存是保证生产加工持续进行的重要条件和开展业务经营的物质基础。库存原料及主要材料应分类存放、分档管理、经常检查、妥善保管，对发生的原料及主要材料收发业务应及时记账，一般每月盘点一次。 发生原料及主要材料盘盈、盘亏或毁损时，应由仓库保管员填写“原材料盘点短缺(溢余)报告单”或“原材料报损单”报有关部门，在查明原因前，财会部门据以将原料及主要材料的溢余或毁损金额记入“待处理财产损溢”账户，以做到账实相符。查明原因后，应区别不同情况，结转有关账户。
17、如何对燃料进行核算?燃料成本核算管理规定 燃料成本核算管理规定 成本 一、燃料购入成本核算 (一)燃料购入成本 燃料购入成本是指酒店餐饮购入的燃煤、燃油、燃气等燃料到达并卸载到储存场所(煤场、油罐、储气罐)所发生的可归属于燃料的费用(不含可抵扣的税金) 。 其中：电煤购入成本主要包括： 1、采购价款：指酒店餐饮采购电煤发票账单上列明的价款，不包括可以抵扣的 增值税额，一般指车板价。 2、运费：指自电煤合同发站运至酒店餐饮到达站前所发生的运费，包括从中转地运至酒店餐饮发生的运费，含铁路运费、公路运费、水路运费。 3、燃料服务费：按规定向燃料公司支付的燃料服务费。
18、如何进行低值易耗品领用和摊销的核算?周转材料是企业用于生产之间周转的各种材料，主要包括：包装物、低值易耗品、修理备用件等。低值易耗品借方记增加，代方记减少，期末余额在借方，可采用分次摊销法摊销，在领用时摊销其账面价值的单次平均摊销额。需要单独设置：周转材料―低值易耗品―在用(在库、摊销)明细科目。也可在领用时一次计入成本费用，以简化核算，可在备查簿上进行登记就行了。
上述面试问题是由长沙星沙会计培训根据就业老师给就业学员做岗前培训指导过程给出的建议整理出来，希望各位学员能借鉴使用，根据不同地域的实际政策情况作出对应解答，供各位学员参考使用。
面试时，面试人员会问求职者一些很难回答的问题，往往让求职者不知道如何回答，精品学习网注册会计师考试频道为求职者列举了12个会计面试疑难问题，请求职者注意：
1.你怎么知道自己在事业上是成功的。
好的回答很多，比如你为自己设立高标准并达到了标准;你做出的结果是成功的;老板告诉你“你是成功的”。
2.形容一下你的管理方式。
尽量避免模式化回答。“环境式管理”是一个安全的回答，因为它表明你会根据不同环境进行管理。
3.你从工作错误中学到什么。
这个问题你必须回答，否则面试官会怀疑你的诚实。说一个微小、善意、最后让你有积极收获的错误。
4.你会怎样弥补你的经验不足。
首先，如果你有面试官不知道的经验，告诉他们。然后说说你的勤奋和学习能力。
5.你希望老板具有什么样的特质。
保持中立和积极的态度。安全的回答是“知识渊博，有幽默感，公平，对下属的忠诚，高要求”——所有老板都认为自己有这些特质。
6.谈谈你如何帮助他人解决争端。
举例子，重点描述你的解决技巧，而不是争端本身。
7.描述你的工作原则。
强调公司利益。好的回答包括完成工作的决心、努力工作并享受工作。
8.前领导怎样评价你的优点。
好的回答：忠诚，精力旺盛，态度积极，领导能力，团队精神，专业，创新，耐心，努力，主动等等。
9.描述你工作中最大的快乐。
描述为公司完成某项工作而得到的快乐。
10.为什么你认为自己能胜任这个工作。
陈述多个理由，包括技能、经验和兴趣爱好。
11.你最大的优点是什么。
只要保持积极的态度，很多回答都很棒。比如：区分优先次序、解决问题、压力下工作和集中精力完成任务的能力等等。
12.你在工作中最失望是什么。
确认你回答的内容是你无法控制的，表现出接受的态度，不要有负面情绪。
会计师事务所面试七个要点
作为学会计专业的学生，很多人都希望毕业后能够进入会计师事务所锻炼和发展。自然，合伙人面试这一关是必须要经历的，其技巧更应该值得关注。
合伙人面试是会计师事务所录用人才最后的一关。人生的道路上这种关口不多，所以对这样重要的面试，可以说，你的一生都需要为其准备，为其努力。有些小事，学生还是可以注意，加以改变，为自己多挣几分的。
技巧一：自信和敢于坚持自己的信念。
自信在不同的年龄阶段有不同的表达方式。合伙人的自信是阅历的累积。学生的自信在于有一个远大的前程和为之努力的决心和冒险的胆量。在面试一位同学后，我已经决定要录用她了。但是我说，对不起，你在我的这一关面试没有通过，你的下一步打算如何?她的脸刷地一下就变了。但是，她还是很冷静地说，我会继续去找其他的事务所，其他的工作。
苦笑了一下后，她还咬了咬嘴唇，补充说，我会坚持自己的信念，继续自己的努力。她敢于坚持自己的信念的苦笑通过了我对她的“压力测试”。
技巧二：衣着得体。
在大学一年级就要做一套西装，学会打领带，穿皮鞋。西装和衬衣一定要合身。不要等到合伙人面试时才是第三次穿西装，自己也觉得别扭。皮鞋一定要擦亮，后跟要齐整。合伙人打量学生的眼光肯定会看及你的皮鞋。
技巧三：懂得“闲聊”。
无论在什么时候，都要用一些“small talk”(闲聊)来拉近大家的关系，给冷清的两个人初次见面的场面增加点气氛。你来我办公室的时候，可以问：“你最近在忙什么?”可以说：“看到你对面被烧掉的中央电视台的配楼，我很心疼。”当然，你不能扯得太远，你的目的还要回到面试，让你给他留下印象，他可以在你的招聘数据库里，写上他对你满意的评语。
技巧四：客户永远是第一位的。
在会计师事务所，客户永远是第一位的，只有客户成功了，会计师事务所才会获得持续发展的潜力。如果你有机会的话，一定要表现这一面。如果你的打算将来可能不是以“客户”为中心的，不愿意为客户服务付出你的努力的，那最好不要尝试这个行业。你会觉得辛苦，不值得。
技巧五：学会问问题。
很多学生的问题都是事先准备的。这没有关系，但如果照搬照抄一些问题，面试官会觉得乏味，一天要回答好几遍这样的问题。你可以问，是什么动力让你在这么辛苦的行业做了这么多年?但应该加上，可能你已经回答过好几次了，但我想亲耳聆听一下你的感受。你可以问，中国注册会计师行业发展的挑战是什么?但应该加上，可能你已经回答过好几次了，但我想听听你从个人角度发表的意见。
技巧六：学会说“不”，包括不知道。
你是学生，有的时候有些问题你真的可能不知道。比如说，对学财务的学生，我问，请你给我解释一下期权定价模型。你可以说，我的确不懂(但不要说老师教得不好)。对有些问题，你也可以自信地说——这个问题不适合我。比如说，你可以回答，可能我是个十分乐观的人，遇到的挫折我也不觉得是挫折。我会接受挑战，往前走的。
技巧七：善于控制局面。
上面说过，通常在3-5分钟，合伙人已经作出是否聘用你的决定。后面的问题只是他寻求信息，来证明他的决定是否正确。有时，我就把这种面试的权利交给了学生，让学生来面试我，让他们问我问题。局面突然就变了，被面试人是主人。你的议题就应该很明确，你想得到什么，要懂得收场，懂得控制局面。
会计求职自我介绍时应该注意什么?
面试难免会遇到的就是自我介绍，面试的自我介绍要怎样才能展现自己，同时又被主考官接受呢?这个问题困扰着很多面试的人们，下面就说手面试自我介绍中的几个禁忌问题：
一、尽量少用”我”这个字眼
“我叫某某，毕业于某校某系我的特长是……我的爱好是……我……” 一连串的“我”!说着说着，她发现面试官的脸色越来越难看。
分析：人们一般讨厌把“我”字放在嘴边，在自我介绍的开端如果连续三句都用“我” 做开端面试官一般认为你是一个极端自私自利，自以为是的自我中心者。
出招：最好的办法是，把“我”字开头的话题，转为你字开头，“你想了解我的个人爱好，还是与工作有关的问题? ”“您说呢?”“你认为怎么样?”等等。
二、把好事留后头
面试一开始，许多面试者就迫不及待的将自己的“光辉历史” 历数，扬扬万里。
分析：这不是明智的做法，容易给面试官一种自吹自擂，夸夸其谈的感觉。
出招：好事应该留在后面说。尽量给人一种诚实谦虚的印象，使面试管对你刮目相看。或者将之换作一个话题，引起面试管兴趣，来主动问你。
三、给自己留条后路
为了证明自己“对这个企业的价值”，作为一个刚从高校毕业的学生，夸下海口：“ 一年内，我能实现500万的利润!”
分析：殊不知，该企业业务比较分散，经验丰富的市场人员，一年的业绩能逾 500 万者也寥寥无几。面试管非常反感，问她“是否了解公司最近的动向”。“具体方案是什么”，燕子张口结实。
出招：有些没办法确定的话题，先不要做出夸口。就是对自己能力有充分信心，也要有所保留，话不能说得太满。
四、语言简洁，语气明快
我出生在海边，那儿风景优美。分析：应试者经常以为，这样的开头，形象生动，会给面试官留下深刻印象。殊不知，透过罗嗦的语言，面试官会发现应试者缺乏概括能力，并且，连他提问的用意都理解不了。
出招：面试官不会想要了解你的成长经历，他想知道的是，你是否适合这份工作。所以，语言尽量简洁明快，要有条理性。千万不要采用“浪漫主意”的描述手法。
会计2~3分钟自我介绍三要点
个人自我介绍是面试实战非常关键的一步，因为众所周知的“前因效应”的影响，你这2-3分钟见面前的自我介绍将在很大程度上决定你在各位考官心里的形象。这份介绍将是你所有工作成绩与为人处世的总结，也是你接下来面试的基调，考官将基于你的材料与介绍进行提问。
个人单独面试基本上都是从开场问候开始，开场问候很重要，它有可能决定整个面试的基调。开场问候是给面试考官的第一印象，从言谈举止到穿着打扮将直接影响到你被录取的机会。进门应该面带微笑，但不要谄媚。话不要多，称呼一声“老师好”就足够，声音要足够洪亮，底气要足，语速自然，总之彬彬有礼而大方得体，不要过分殷勤，也不要拘谨或过分谦让。
接下来就是自我介绍;面试中一般都会要求考生先做简单的自我介绍，自我介绍的时间一般为2-3分钟左右。自我介绍是很好的表现机会，应把握以下几个要点：
首先，要突出个人的优点和特长，并要有相当的可信度。特别是具有实际管理经验的要突出自己在管理方面的优势，最好是通过自己做过什么项目这样的方式来验证一下;
其次，要展示个性，使个人形象鲜明，可以适当引用别人的言论，如老师、朋友等的评论来支持自己的描述;
1.一般纳税人可抵扣票证有哪些?纳税申报的流程如何?
2.客户扣款(已开具发票)如何进行会计处理?需要附哪些原始单据?
3.年终奖是如何计算缴纳个人所得税的?
4.财政年报和汇算清交报表口径有什么差异?
5.公司购买装修材料用来装修租用的办公用房，如何进行会计处理?
6.公司开办费如何进行会计核算?所得税清交时如何进行调整?
7.你为什么离开以前的公司?
8.你目前的工作是什么?说说你工作的流程。
9.你觉得费用支出如何处理?(一般为服务行业)
10.公司成本如何核算?(一般为制造企业)
其实，在各种会计面试场合，有一些常见问题，比如会计招聘考官往往会问及工作经验方面的问题。如果你的工作经验非常丰富自然不成问题，而对于缺乏经验者(尤其是会计专业大学生)往往成为硬伤。
11、请你谈谈毕业之后的工作经历。
12、你现在或最近所做的工作，其职责是什么?你担任什么职务?
13、你认为你在工作中的成就是什么?
14、在你主管的部门中，遇到过什么困难?你是如何处理或应付过去的?
15、请谈一下你在企业中职务升迁和收入变化情况。
16、你在工作中有什么收获和体会?
17、请谈谈你在这家单位的工作情况和受到的奖励与惩处。
18、你认为该工作的难点或挑战性在什么地方?
19、你认为工作经验和书本上所学的会计理论知识哪个更重要?
20、你会做两套账吗?
这是我这几天面试过程中遇到的问题，会计人员在应聘财会类职位的时候，一般都有五部分内容：
第一，3分钟的自我介绍。一定要突出自己的优点。
第二，个人资料的询问及核查。主管会就你的个人求职简历问一些相关问题，大多都围绕你的简历来问，所以面试前一定要好好看看自己的简历。
第三，专业知识和技能的考核。问题大部分就跟上面我列举的差不多，一般不会出很刁钻的问题，具备会计基础知识就可以应对。
第四，心理及素质方面的考核。主管会假设一些问题让你回答，还有一些测试心理的问题。比如今天这家公司问我，当你闭上眼睛，你脑海中会浮现平静的海面还是万马奔腾?说明理由。这个就没有准确的答案了，只要你的解释是合理的就没有问题。
最常见的问题。回答这个问题，一定要正面积极的回答，如发展空间，学习机会，专业领域等等，可以适当的拍拍马屁，但切记不要太过可以，否则得不偿失。
喜欢这份工作的哪一点？
相信大家都有自己的答案吧。每个人的价值观不同，答案自己也会不一样。但是在面试的时候，可不能太直接的把自己的心里话大实话说出来，尤其是薪资方面的问题，可以说一些无伤大雅的事情，比如喜欢工作性质，工作内容和自己符合，交通方便等等。
你觉得财务人员、财务主管、财务经理和财务总监的工作内容有什么区别？
很多小公司其实不分这么多职能啊，但是在一些中大型公司，这些岗位的工作职责是相差很远的。很简单的说：财务人员主要做事，财务主管既做事又管人，财务经理主要管人，财务总监管公司战略和运营。
你希望的待遇是多少？
这是一个非常敏感的话题啊。不能说的太直白，但也不要过于绕弯，让人觉得很不诚实，本来工作就是来赚钱的嘛，呵呵。建议求职者可以在面试前了解相关岗位的平均薪资水平再结合公司的规模及个人的要求来说。
在以前的工作中学到了什么?
资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润
2，会计的3大报表是什么？
资产负债表，现金流量表，利润表（也称为损益表）
3，权益性支出与资本性支出的差异是什么？
资本性支出：是用于购买或生产使用年限在一年以上的耐用品所需的支出，指企业单位发生、其效益及于两个或两个以上会计的各项支出，包括构成固定资产、无形资产、递延资产的支出。这种支出一般是作为资产做帐,然后每个月提折旧.收益性支出：也叫期间费用。是指企业单位在经营过程中发生、其效益仅与本会计相关、因而由本年收益补偿的各项支出。这些支出发生时，都应记入当年有关成本费用科目。区别：收益性支出不同于资本性支出，前者全部由当年的营业收入补偿，后者先记作资产，通过计提折旧或摊销分年摊入各年成本费用。区分收益性支出和资本性支出，是为了正确计算各年损益和正确反映资产的价值。如把收益性支出作为资本性支出，结果是少计了当期费用，多计了资产价值，虚增利润；反之，则多计了当期费用，少计了资产价值，虚减利润 3，固定资产折旧采用的方法有哪些？
分为两类：直线法和加速折旧法
其中直线法包括：平均年限法和工作量法
加速折旧法包括：双倍余额递减法和年数总和法
4，固定资产账面价值在什么情况下会出现负值？
什么情况下都不应该出现负值，现在的准则不允许负资产的存在，包括负商誉。
理论上固定资产超龄服役继续计提折旧，或超价值计提减值准备等都可能造成固定资产出现负值，但这样做会使资产负债表上的资产总额减少，而实际上其他资产价值并没有减少，会误导信息使用者。所以所有资产出现负值时，最多在备查簿上予以记录。
5，账务核算系统有哪几种？(一般就是财务软件中的几大模块)
1往来核算处理系统
2出纳账务处理系统
3进销存处理系统
4固定资产处理系统
5成本核算处理系统
6工资核算处理系统
7账务处理系统：就是编制分录，试算平衡，结账，登记账薄，编制报表的系统
6，对于成本控制你怎么看待？
对于专业从事内控管理（内部审计）工作的人员来说，掌握各个层次的成本控制方法，就可以比较透彻地了解企业运营管理中的潜在风险，对于提高内部审计效率也将有重大帮助。也有助于向管理者提供更多有增值作用的管理建议。
从广义的角度来看，成本控制是企业内部控制的重要组成部分。但是，对于专业从事内控管理或内部审计的人员来说，充分掌握和透彻了解企业成本控制问题是做好内控服务的重要条件。成本控制在企业运营中的重要性无须讨论，可以毫不夸张地说，现代企业管理管的就是成本。
7，费用与支出的区别是什么？
费用和收入相对应而存在，只有在经济利益很可能流出从而导致企业资产减少或者负债增加，且经济利益的流出额能够可靠计量时才予以确认，以工业企业为例，费用分为生产成本和期间费用两类。它的特征是，会最终减少企业资源和企业所有者权益。
支出是事业单位为开展业务活动和其他活动所发生的各种资金耗费。
（另外，费用和成本的区别，成本是按一定对象所归集的对象化了的费用，它与一定种类和数量的产品相联系。）
8.一般纳税人可抵扣票证有哪些？纳税申报的流程如何？
一般有增值税专用发票、符合规定的运输发票、海关进口增值税缴款单、农产品的发票。纳税申报流程：每月先抄税、然后再报税。
9.年终奖是如何计算缴纳个人所得税的？
将年终奖除以12，然后根据结果查找税率和速算扣除数。
当月工资高于2000的，年终奖应纳税额＝年终奖×税率－速算扣除数。
1、成本会计面试
2、会计工作面试
3、会计面试
4、会计面试常问问题
5、会计面试试题
6、会计面试题
7、会计面试自我介绍
8、会计专业面试
9、上会会计师事务所面试
10、会计面试常见问题
1，会计的6大基本要素是什么？
2，会计的3大报表是什么？
3，权益性支出与资本性支出的差异是什么？
3，固定资产折旧采用的方法有哪些？
4，固定资产账面价值在什么情况下会出现负值？
5，新会计准则出台后，对企业的影响有哪些？
6，企业所得税的改革对国内企业的影响是什么？
7，企业应该如何面对金融危机？
8，面对金融风暴，作为一名管理人员，集体减薪和裁员你会选择哪一个？
9，市场前景，加薪和升职，你更重视哪一个？
10，账务核算系统有哪几种？
11，对于成本控制你怎么看待？
12，费用与支出的区别是什么？
13，面对新人排挤问题，你怎么看待和解决？
14，你会做假账吗？
15，怎么理解“坐支”？你认为坐支合理吗？
16，用友和金蝶软件，你更倾向于那一款？
17，你认为自己比和你同届毕业的毕业生优在哪里？
18，你认为会计理论知识重要还是实践重要？
这是我这几天面试过程中遇到的问题，会计人员在应聘财会类职位的时候，一般都有五部分内容：
第一，3分钟的自我介绍。一定要突出自己的优点。
第二，个人资料的询问及核查。主管会就你的个人求职简历问一些相关问题，大多都围绕你的简历来问，所以面试前一定要好好看看自己的简历。
第三，专业知识和技能的考核。问题大部分就跟上面我列举的差不多，一般不会出很刁钻的问题，具备会计基础知识就可以应对。
第四，心理及素质方面的考核。主管会假设一些问题让你回答，还有一些测试心理的问题。比如今天这家公司问我，当你闭上眼睛，你脑海中会浮现平静的海面还是万马奔腾？说明理由。这个就没有准确的答案了，只要你的解释是合理的就没有问题。
第五，面试结束，他会让你做一个自我评价，评价自己对本次的面试是否满意。然后面试官会指出你本次面试的优缺点，然后告诉你几天内会通知你是否通过面试。
出纳面试问题
一、企业怎样来保管支票？有哪些要求？
1、支票由出纳员负责购买、保管，支票密码要与支票分开存放。印鉴章由会计保管，实行严格分工和把关制度。
2、领用支票要填写“支票领用申请表”，报主管领导批准后，经会计审核后由出纳员负责签发，出纳员要在支票上写清日期、用途、密码及规定限额。会计负责加盖印鉴，严禁签发空白支票。
3、领用支票要填写“支票领用登记簿”。
4、严禁签发空头支票，不准将支票借给任何单位或个人办理结算。
5、外单位交来的支票，出纳员应及时送交银行，不得挪用、转让。
6、对每一张银行对账单，都要由出纳员编制“银行存款余额调节表”对未达账项要及时查询处理。
7、对作废支票，必须加盖作废戳记，并与存根一起保存，年终时装订成册，与票据一并保存。
二、现金的限额一般是多少？
库存现金的限额，由开户行根据开户单位的实际需要和距离银行远近等情况核定。其限额一般按照单位3—5天日常零星开支所需现金确定。远离银行机构或交通不便的单位可依据实际情况适当放宽，但最高不得超过15天。
库存现金限额的计算方式一般是：
库存现金＝前一个月的平均每天支付的数额（不含每月平均工资数额）×限定天数
三、现金支票与转帐支票有何区别？
现金支票只能支取现金；转账支票是用来转账结算的，不可以支取现金。
四、现金支票有何特点？限额是多少？填写要求？
（一）现金支票的特点：现金支票只能用于支取现金，它可以由存款人签发用于到银行为本单位提取现金，也可以签发给其他单位和个人用来办理结算或者委托银行代为支付现金给收款人。
（二）每个银行限额不一样，一般现金限额是5万元。
（三）支票填写要求：
1、支票正面盖财务专用章和法人章(在填写金额一栏的下面)，缺一不可，印泥为红色，印章必须清晰，印章模糊只能将本张支票作废，换一张重新填写重新盖章。
2、出票日期数字必须大写。
3、现金支票收款人写本单位名称。
4、人民币（大写）：数字大写要正确。
5、人民币小写：最高金额的前一位空白格用“羊”字头打掉，数字填写要求完整清楚。
6、用途：一般填写“备用金”、“差旅费”、“工资”、“劳务费”等。
7、盖章：支票正面盖财务专用章和法人章，缺一不可，印泥为红色，印章必须清晰，印章模糊只能将本张支票作废，换一张重新填写重新盖章。
五、转帐支票有何特点？限额是多少？填写要求？
（一）特点
1、无金额起点的限制；
2、转账支票只能用于转账，不得支取现金；
3、转账支票可以转让给其他债权人；
4、客户签发的转账支票可直接交给收款人，由收款人到其开户银行办理转帐；
5、付款人的开户银行和收款人的开户银行即可以是同一家专业银行，也可以是不同的专业银行；
6、收、付款人必须在同一城区内或同一县区内的银行开立存款帐户。
（二）转账支票最低限额为100元。
（三）转账支票收款人写收款公司的名称，转帐支票只需要在正面盖你们公司的财务章和法人章。其它的和现金支票没有区别。
六、企业一般对现金管理有哪些要求？
根据国家现金管理制度和结算制度的规定，企业收支的各种款项必须按照国务院颁发的《现金管理暂行条例》的规定办理，在规定的范围内使用现金。允许企业使用现金结算的范围有：
（１）职工工资、津贴；
（２）个人劳务报酬；（３）根据国家规定颁发给个人的科学技术、文化艺术、体育等各种奖金；（４）各种劳保、福利费用以及国家规定的对个人的其他支出；（５）向个人收购农副产品和其他物资的价款；
（６）出差人员必须随身携带的差旅费；
（６）零星支出；
（７）中国人民银行确定需要支付现金的其他支出。
企业在经营活动中发生的现金收入，应及时送存银行，不得直接用于支付自己的支出。企业如因特殊情况需要坐支现金的，应当事先报经开户银行审查批准，由开户银行核定坐支范围和限额。企业不得用不符合财务制度的凭证顶替库存现金，即不得“白条抵库”；不准谎报用途套取现金；不准用银行账户代其他单位和个人存入或支取现金；不准用单位收入的现金以个人名义存入储蓄；不准保留账外公款，即不得“公款私存”，不得设置“小金库”等。
出纳的基本工作包括货币资金核算、往来结算、工资核算三个方面的内容
1.货币资金核算。日常工作内容有：
（１）办理现金收付，审核审批有据。严格按照国家有关现金管理制度的规定，根据稽核人员审核签章的收付款凭证，进行复核，办理款项收付。对于重大的开支项目，必须经过会计主管人员、总会计师或单位领导审核签章，方可办理。收付款后，要在收付款凭证上签章，并加盖“收讫”、“付讫”戳记。
（２）办理银行结算，规范使用支票。严格控制签空白支票。如因特殊情况确需签发不填写金额的转帐支票时，必须在支票上写明收款单位名称、款项用途、签发日期，规定限额和报销期限，并由领用支票人在专设登记簿上签章。逾期未用的空白支票应交给签发人。对于填写错误的支票，必须加盖“作废”戳记，与存根一并保存。支票遗失时要立即向银行办理挂失手续。不准将银行帐户出租、出借给任何单位或个人办理结算。
（３）认真登日记帐，保证日清月结。根据已经办理完毕的收付款凭证，逐笔顺序登记现金和银行存款日记帐，并结出余额。现金的帐面余额要及时与银行对账单核对。月末要编制银行存款余额调节表，使帐面余额与对帐单上余额调节相符。对于末达帐款，要及时查询。要随时掌握银行存款余额，不准签发空头支票。
（４）保管库存现金，保管有价证券。对于现金和各种有价证券，要确保其安全和完整无缺。库存现金不得超过银行核定的限额，超过部分要及时存入银行。不得以“白条”抵充现金，更不得任意挪用现金。如果发现库存现金有短缺或盈余，应查明原因，根据情况分别处理，不得私下取走或补足。如有短缺，要负赔偿责任。要保守保险柜密码的秘密，保管好钥匙，不得任意转交他人。
（５）保管有关印章，登记注销支票。出纳人员所管的印章必须妥善保管，严格按照规定用途使用。但签发支票的各种印章，不得全部交由出纳一人保管。对于空白收据和空白支票必须严格管理，专设登记簿登记，认真办理领用注销手续。
（６）复核收入凭证，办理销售结算。认真审查销售业务的有关凭证，严格按照销售合同和银行结算制度，及时办理销售款项的结算，催收销售货款。发生销售纠纷，贷款被拒付时，要通知有关部门及时处理。
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２、往来结算。日常工作内容有：
（１）办理往来结算，建立清算制度。办理其他往来款项的结算业务。现金结算业务的内容，主要包括：企业与内部核算单位和职工之间的款项结算；企业与外部单位不能办理转帐手续和个人之间的款项结算；低于结算起点的小额款项结算；根据规定可以用于其他方面的结算。对购销业务以外的各种应收、暂付款项，要及时催收结算；应付，暂收款项，要抓紧清偿。对确实无法收回的应收帐款和无法支付的应付帐款，应查明原因，按照规定报经批准后处理。实行备用金制度的企业，要核定备用金定额，及时办理领用和报销手续，加强管理。对预借的差旅费，要督促及时办理报销手续，收回余额，不得拖欠，不准挪用。建立其他往来款项清算手续制度。对购销业务以外的暂收、暂付、应收、应付、备用金等债权债务及往来款项，要建立清算手续制度，加强管理及时清算。
（２）核算其他往来款项，防止坏帐损失。对购销业务以外的各项往来款项，要按照单位和个人分户设置明细帐，根据审核后的记帐凭证逐笔登记，并经常核对余额。年终要抄列清单，并向领导或有关部门报告。
３、工资核算。日常工作内容有：
（１）执行工资计划，监督工资使用。根据批准的工资计划，会同劳动人事部门，严格按照规定掌握工资和奖金的支付，分析工资计划的执行情况。对于违反工资政策，滥发津贴、奖金的，要予以制止或向领导和有关部门报告。
（２）审核工资单据，发放工资奖金。根据实有职工人数、工资等级和工资标准，审核工资奖金计算表，办理代扣款项(包括计算个人所得税、住房基金、劳保基金、失业保险金等)，计算实发工资。按照车间和部门归类，编制工资、奖金汇总表，填制记帐凭证，经审核后，会同有关人员提取现金，组织发放。发放的工资和奖金，必须由领款人签名或盖章。发放完毕后，要及时特工资和奖金计算表附在记帐凭证后或单独装订成册，并注明记帐凭证编号，妥善保管。
1，会计的6大基本要素是什么?
资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润
2，会计的3大报表是什么?
资产负债表，现金流量表，利润表(也称为损益表)
3，权益性支出与资本性支出的差异是什么?
资本性支出：是用于购买或生产使用年限在一年以上的耐用品所需的支出，指企业单位发生、其效益及于两个或两个以上会计年度的各项支出，包括构成固定资产、无形资产、递延资产的支出。这种支出一般是作为资产做帐,然后每个月提折旧.收益性支出：也叫期间费用。是指企业单位在经营过程中发生、其效益仅与本会计年度相关、因而由本年收益补偿的各项支出。这些支出发生时，都应记入当年有关成本费用科目。
区别：收益性支出不同于资本性支出，前者全部由当年的营业收入补偿，后者先记作资产，通过计提折旧或摊销分年摊入各年成本费用。区分收益性支出和资本性支出，是为了正确计算各年损益和正确反映资产的价值。如把收益性支出作为资本性支出，结果是少计了当期费用，多计了资产价值，虚增利润;反之，则多计了当期费用，少计了资产价值，虚减利润
3，固定资产折旧采用的方法有哪些?
分为两类：直线法和加速折旧法
其中直线法包括：平均年限法和工作量法
加速折旧法包括：双倍余额递减法和年数总和法
4，固定资产账面价值在什么情况下会出现负值?
什么情况下都不应该出现负值，现在的准则不允许负资产的存在，包括负商誉。
理论上固定资产超龄服役继续计提折旧，或超价值计提减值准备等都可能造成固定资产出现负值，但这样做会使资产负债表上的资产总额减少，而实际上其他资产价值并没有减少，会误导信息使用者。所以所有资产出现负值时，最多在备查簿上予以记录。
5，新会计准则出台后，对企业的影响有哪些?
新会计准则实施对企业的影响
(一)新会计准则对企业业绩的影响
(二)有利于提高企业的会计信息质量
(三)有利于提高企业整体管理水平
6，企业所得税的改革对国内企业的影响是什么?
企业所得税税率改革前，企业所得税率是33%，新的<中华人民共和国所得税法>规定一般企业所得税的税率为25%, 非居民企业在中国境内未设立机构、场所的，或者虽设立机构、场所但取得的所得与其所设机构、场所没有实际联系的，应当就其来源于中国境内的所得缴纳企业所得税。税率为20%.符合条件的小型微利企业，减按20%的税率征收企业所得税。国家需要重点扶持的高新技术企业，减按15%的税率征收企业所得税。企业所得税率的降低对国内企业来说有一个很好的推动作用，使得企业的竞争环境更加公平和有利。7，企业应该如何面对金融危机?
一、加大力度，催收货款。
二、减人增效，降低成本，保本经营。
三、稳定市场，站稳脚跟。
四、降低库存，盘活资产。
8，面对金融风暴，作为一名管理人员，集体减薪和裁员你会选择哪一个?这个问题主管因素比较多。最好成绩的回答:选择集体减薪，原因是企业是一个集体，只有大家齐心协力，才能度过难关，企业发展的好，自然多得，既然企业现在处于危机之中，大家更应该团结在一起，待企业度过难关后，一起分享集体加薪的欣悦也不愧为一种优秀的企业文化。
9，职业前景，加薪和升职，你更重视哪一个?
最好选择职业前景，我始终坚信提高个人的专业素养和技能后，加薪和升职的机会只会多不会少。
10，账务核算系统有哪几种?(一般就是财务软件中的几大模块)1往来核算处理系统
2出纳账务处理系统
3进销存处理系统
4固定资产处理系统
5成本核算处理系统
6工资核算处理系统
注册会计师为了得出审计结论、形成审计意见而使用的所有信息。 特征：充分性、适当性、可靠性 什么是资本结构？
公司债务、权益以及其他融资工具相互组合的比例关系
Please describe the main differences between financial accounting and management accounting.
2、谈谈绩效审计的含义？
审计机构对被审计单位经营管理活动的经济性、效果、效率进行审计审查，评价经济效益的优劣，并提出建议。
什么是财务风险？如何控制财务风险？
财务风险是由于举债给企业财务成果带来的不确定性。
控制风险的方法：保证一个合理的资金结构，维持适当的负债水平。
please describe the main differences between financial accounting and management accounting？
3、什么是审计报告？有哪些类型？
注册会计师根据审计准则在实施审计工作的基础上，在对被审计单位的财务报表发表审计意见的书面文件。
类型：标准无保留审计意见、保留意见、否定意见、无法表示意见。 什么是会计准则？和会计制度有什么区别？
会计准则是处理会计对象的标准，进行会计工作的规范。一般适用与上市公司 会计制度适用于小企业、金融企业。
What are the main roles of finance statement
4、什么是审计风险？如何控制审计风险？
审计风险是财务报表存在重大错报，而注册会计师发表不恰当审计意见的可能性 控制：评估重大错报风险、降低检查风险 管理会计和财务会计有什么区别和联系？
联系：会计的两个分支、最终目标相同、相互分享信息
不同：侧重点不同：财务会计侧重日常的业务记录，管理会计针对企业管理遇到的特定问题进行分析研究，为企业内部管理服务。财务会计体系完善，管理会计没有既定的标准；管理会计对会计人员的素质要求更高。
What are the primary objectives of financial statement
5、你认为政府审计有哪些问题值得研究？
政府审计职权的制约层次不高，无法起到制约权力的作用、政府审计机制与审计管理体制还未完全进入良性循环状态等方面的问题有不少。
尝试说明会计与审计区别与联系？
联系：审计的主要对象是会计资料及其所反映的财政。财务收支活动。会计资料是审计的前提和基础。会计活动是经济管理活动的重要组成部分。会计活动本身就是审计监督的主要对象
区别：一是产生的.前提不同。会计是为了加强经济管理，审计是因经济监督的需要。二是两者性质不同。会计是经营管理的重要组成部分。主要是对生产经营或管理过程进行反映和监督，审计则处于具体的经营管理之外。是经济监督的重要组成部分。主要对财政。财务收支及其他经济活动的真实。合法和效益进 行审查。具有外在性和独立性。三是两者对象不同。会计的对象主要是资金运动过程。也即是经济活动价值方面，审计的对象主要是会计资料和其他经济信息所反映的经济活动。
How to make balance between relevance and reliability？
6、你认为内部审计有哪些热点问题需要研究？
什么是流动资产？是指企业可以在一年内或者超过一年的一个营业周期内变现或者耗用的资产，是企业资产中必不可少的组成部分。
Please name some users of finance reports
空姐的工作要求制服。来参加空姐面试，最好的面试服装也是制服，筒裙，高跟鞋。并不是所有的准空姐都知道这一点，每次主管面试工作的时候，都能看到穿牛仔裤、短裤、时装裙或者碎花短裙的面试者。穿不符合职业要求的服装来参加面试，给我们这些面试官的印象自然非常不好。空姐面试并不一定要求白衬衫黑筒裙，职业装的颜色大家可以自行调配。冬天的面试很冷，大家可以在制服外面套一件羽绒大衣保暖。
二，空姐面试要求: 不要和男友或父母一起来参加面试
大家在参加面试的时候估计都见过我们贴的“陪同人员禁止入楼”的标志。其实，航空公司也非常不喜欢空姐的亲友团等在大楼外面。大量停放的车辆会影响交通，尤其是影响友邻单位的工作。航空公司一般会希望面试者能搭乘公共交通，准空姐们最好还是搭乘公共交通来面试。
还有就是空姐本身是一种服务性的工作，航空公司不会希望看到来面试的准空姐在家都是被服务的角色。一次中午吃饭的时候，看到在大楼外面一些准空姐们的父母帮她们拿着包拿着鞋拿着衣服，我的主管跟我们几个负责面试的人说：“这样的人怎么能当好空姐呢?”结果那几名和父母男友一起来面试的准空姐都直接落选。
和男友一起来面试更是非常忌讳的事情，一般航空公司都会明确要求空姐在入职的前3年里不可以结婚。和男友一起来面试的空姐会让航空公司比较担心。
有人说作为主考官，你怎么知道来面试的我是自己来的?还是和亲友团一起来的?其实很好观察，你有没有自己拿着自己的拖鞋袋和服装包呢?
三，空姐面试要求: 注意不要干扰面试宾馆、酒店等场所的正常工作并保持卫生。
除了亲友团的车辆会影响交通，每次空姐面试完，面试的宾馆附近的地面也都会一片狼藉。一大片亲友团们丢弃的烟蒂、面包纸、饼干包装和饮料瓶子，甚至还有到处吐的痰。我们的主管对此一直都非常生气。所以，注意面试千万不要带亲友团来。
还有就是，航空公司理解高跟鞋不舒服，冬天冷，夏天热，容易留下疤痕，允许空姐们穿高跟凉鞋来面试或者拖鞋袋和衣服包来，在面试前后换鞋换衣服。甚至很多面试官也更欣赏会照顾自己的空姐(拎着拖鞋袋、衣服包入楼可能会被加分呢)。但是请不要在面试的酒店大厅的沙发上或者办公楼门口换鞋换衣服，酒店方面一直对此意见非常大。出了面试的酒店或写字楼，在离开保安区30米以外的地方换就比较好。
四，空姐面试要求: 要甜美大方
空姐是一份要负责接待客人的职业，冷傲型的空姐是各大航空公司都不欢迎的。另外航空公司也不喜欢多事的空姐，希望空姐能够落落大方。国内某航空公司把在北京的海选改在人来人往的东安市场，除了宣传自己公司形象，考验准空姐们面对公众是否能做到落落大方也是航空公司的一个重要考量。这点很多其他的国内航空公司也在考虑学习南航的先进经验，我听说吉祥和川航都将在明年开始通过选秀的方式招聘。
不要随便去投诉客人。每次我在负责空姐招聘的时候都会收到空姐们的大量的投诉，男面试官和准空姐握手被空姐投诉过;保安盯着准空姐看也被投诉过;在东安市场还有准空姐去阻止来购物的顾客拍照，或者躲镜头，甚至跟顾客大吵起来强迫顾客删掉自己的照片。大家都有肖像权，但是面试的这几天里，还是要尽力克制一下，做不到落落大方至少也要装得落落大方一点(笑)。各种骚扰是将来在空姐工作中常常遇到的，怎么有技巧的自行处理掉或忍耐下来，是航空公司希望来面试的空姐们都已经具备的职业能力。
五，空姐面试要求: 不要轻言放弃
很少有空姐一面就可以被录取，很多被录取的空姐都经历过多次面试，8面10面之后被录取都不算什么。面试是一个不断积累经验和提高的过程。开始你可能不知道该穿什么服装，不知道要避免疤痕，甚至不会认真的读面试通知上的着装要求。但是慢慢的通过不断参加面试，认识新朋友，读更多的面经，你可能就会逐渐了解空姐究竟是一份怎样的职业，它的职业要求究竟是什么，这样你的被录取机会也会不断地增加了呢。
国家公务员考试面试热点涉及政治、文化、生态等方面的内容。公务员考试面试阶段，需了解面对社会、民生、经济等问题时，相关部门采取哪些举措，出台哪些政策，提出哪些新问题等。
【给定材料】
为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康，2017年9月5日，食品药品监管总局局务会议审议通过《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(以下简称《办法》)，11月6日食品药品监管总局局长签署第36号令并公布，自2018年1月1日起施行。
《办法》共46条，主要有以下几个方面的内容：
一是明确“线上线下一致”原则。《办法》规定，入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致。
二是明确平台和入网餐饮服务提供者义务。《办法》规定，网络餐饮服务第三方平台提供者需要履行建立食品安全相关制度、设置专门的食品安全管理机构、配备专职食品安全管理人员、审查登记并公示入网餐饮服务提供者的许可信息、如实记录网络订餐的订单信息、对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测等义务；入网餐饮服务提供者需要履行公示信息、制定和实施原料控制、严格加工过程控制、定期维护设施设备等义务。
三是明确送餐人员和送餐过程要求。《办法》规定，送餐人员应当保持个人卫生，使用安全、无害的配送容器，保证配送过程食品不受污染。送餐单位要加强对送餐人员的培训和管理。
四是明确开展网络餐饮服务食品安全监测。《办法》规定，国家食品药品监督管理总局负责指导全国网络餐饮服务食品安全监督管理工作，并组织开展网络餐饮服务食品安全监测。
五是明确与地方性法规和其他规章的衔接。《办法》规定，省、自治区、直辖市的地方性法规和政府规章对小餐饮网络经营作出规定的，按照其规定执行。《办法》对网络餐饮服务食品安全违法行为的查处未作规定的，按照《网络食品
安全违法行为查处办法》执行。
【题目】
请结合材料谈谈你对《办法》的看法。【参考答案】
该《办法》的出台适应了社会的发展，符合广大人民群众的需求，值得大力推行。
互联网餐饮外卖行业的快速发展，极大推动了餐饮行业的发展，带来大量就业机会，更加方便大众的日常生活，然而所爆发出来的食品安全问题、行业规范问题也让人及其担忧。由于监管难度大，一些“黑作坊”、“苍蝇馆”在没有营业执照、操作环境恶劣、餐食卫生无法保证、送餐环节不规范的情况下制作出来的“黑心餐”极大损害了大众的身体健康，也会影响到互联网餐饮外卖行业的整体发展，所以整顿整个行业存在的问题势在必行。
《办法》及时出台，不仅提高了入门门槛，还从餐食的生产环节、配送环节进行了规范，强化了第三方运营平台的责任，也考虑到与地方性法规和其他规章的衔接，从可能涉及到餐食问题的各个环节进行了规范和约束，保证餐食质量，整体的法规的合理性和全面性也更加成熟。
所以，我们应坚定推进《办法》的落实坚决不动摇。
第一：推进落实。各地应积极明确与地方性法规和其他规章的衔接，尽快制定适合当地情况的具体细则，并推进落实。
第二：加快落实和监管。各地食药监部门应大力推进落实《规定》，并加强对互联网餐饮外卖行业各参与主体行为监管。
第三：推进行业规范。通过严加把控，提高入网餐饮服务提供者门槛，使之具备与实体经营门店的同等水平，使用质量安全且环保的外卖餐盒；第三方运营平台应提升自身的责任意识，参与对服务提供者和送餐人员的监管，发现违规行为按规执行；通过宣传和培训，提高送餐人员的职业素质和行为规范。
第四，消费者也应提高维权意识，发现餐食不合规的及时予以举报，共同参与到监督队伍中来。
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