无公害农产品证书（精选10篇）
大连八鲜岛海参获得无公害农产品证书
大连八鲜岛公司不断提升产品工艺，尽最大努力还原海产品的“鲜”，保证产品的最原始，最健康的特点，让海产品的天然尽显无余，让顾客吃出鲜美，吃出健康，我公司一直本着这种宗旨将高品质海参带到每个广大消费者的身边。在此八鲜岛公司受到了广大消费者的一致认可和好评，于二零一二年十月获得了无公害农产品证书。在这里感谢各界人士对我公司的认可，帮助和支持，我公司将继续接受大家的监督与考评，把八鲜岛做到更强更大！
二0一三年三月四日大连八鲜岛海洋生物食品有限公司
一、杀虫剂
1. 苏云金杆菌, 16000IU/毫克可湿性粉剂, 适用蔬菜、玉米, 防治菜青虫、小菜蛾、玉米螟。
2. 苦参碱, 1%可溶性液剂, 2%、0.5%水剂适用十字花科蔬菜、果树, 防治菜青虫、小菜蛾、蚜虫。
3. 除虫菊素, 5%乳油, 适用蔬菜, 防治小菜蛾、蚜虫。
4. 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐, 1%乳油, 适用蔬菜、果树、棉花, 防治甜菜叶蛾、小菜蛾、菜青虫、斑潜蝇、螨类、梨木虱、棉铃虫。
5. 阿维菌素, 1.8%乳油, 适用蔬菜、水稻、果树, 防治小菜蛾、稻纵卷叶螟、山楂叶螨、苹果全爪螨。
6. 氯虫苯甲酰胺, 5%悬浮剂、20%悬浮剂、35%水分散粒剂, 适用水稻、甘蓝、苹果, 防治二化螟、稻纵卷叶螟、小菜蛾、甜菜夜蛾、桃小食心虫、金纹细蛾。
7. 噻虫嗪, 25%水分散粒剂, 适用蔬菜, 防治蚜虫、白粉虱、斑潜蝇。
8. 氟啶脲, 10%乳油, 适用蔬菜, 防治小菜蛾。
9. 噻嗪酮, 25%可湿性粉剂, 适用水稻, 防治稻飞虱。
1 0. 吡蚜酮, 25%可湿性粉剂, 适用蔬菜、水稻, 防治蚜虫、稻飞虱。
1 1. 啶虫脒, 3%乳油、20%可溶性粉剂, 适用果树、蔬菜, 防治蚜虫。
1 2. 溴虫腈, 10%悬浮剂, 适用蔬菜, 防治小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾、甘蓝夜蛾。
1 3. 灭蝇胺, 50%可湿性粉剂, 适用蔬菜, 防治美洲斑潜蝇。
1 4. 呋喃虫酰肼, 10%乳油, 适用十字花科蔬菜, 防治甜菜夜蛾、小菜蛾。
1 5. 丁烯氟虫腈, 5%乳油, 适用蔬菜, 防治小菜蛾。
16.毒死蜱, 40%、48%乳油, 适用棉花、蔬菜、果树, 防治棉蚜、棉铃虫、菜青虫、蚜虫、地蛆、食心虫、苹果棉蚜。
17.吡虫啉, 10%可湿性粉剂、70%水分散粒剂, 适用果树、蔬菜、水稻, 防治蚜虫、梨木虱、蚜虫、白粉虱、稻飞虱。
18.丙溴磷, 50%水剂, 适用水稻, 防治稻飞虱、二化螟、稻纵卷叶螟。
19.联苯菊酯, 2.5%乳油, 适用蔬菜, 防治白粉虱。
20.哒螨灵, 15%可湿性粉剂、20%乳油, 适用果树, 防治山楂叶螨、苹果全爪螨。
二、杀菌剂
21.宁南霉素, 2%、8%水剂, 适用番茄、辣椒、水稻、大豆、烟草, 防治病毒病、条纹叶枯病、根腐病、病毒病。
22.梧宁霉素, 1.5%水剂, 适用果树, 防治腐烂病。
23.春雷霉素, 2%水剂, 适用蔬菜、水稻, 防治番茄叶霉病、黄瓜角斑病、黄瓜枯萎病、水稻白叶枯、稻瘟病。
24.多抗霉素, 0.3%水剂、10%可湿性粉剂, 适用番茄、苹果树、烟草, 防治早疫病、叶霉病、斑点落叶病、赤星病。
25.申嗪霉素, 1%悬浮剂, 适用辣椒、西瓜, 防治枯萎病。
26.枯草芽孢杆菌, 1000亿活芽孢/克可湿性粉剂, 适用水稻, 防治稻瘟病。
27.嘧菌酯, 25%悬浮剂, 适用蔬菜, 防治黄瓜霜霉病、黄瓜黑星病、番茄早、晚疫病、灰霉病、辣椒炭疽病。
28.氰霜唑, 10%悬浮剂, 适用蔬菜, 防治番茄早、晚疫病;黄瓜霜霉病。
29.醚菌酯, 50%干悬浮剂、30%悬浮剂, 适用蔬菜、果树, 防治瓜类白粉病、番茄早疫病、小麦锈病、葡萄霜霉病、苹果黑星病。
30.嘧霉胺, 40%悬浮剂, 适用蔬菜, 防治灰霉病。
31.咪鲜胺, 25%乳油, 适用水稻, 防治水稻恶苗病。
32.精甲霜灵+代森锰锌, 68%水分散粒剂, 适用果树、蔬菜, 防治葡萄霜霉病、黄瓜霜霉病、番茄早晚疫病、白菜霜霉病、马铃薯晚疫病。
33.丙森锌+缬霉威, 66.8%可湿性粉剂, 适用葡萄、黄瓜, 防治霜霉病。
3 4.氟吡菌胺+霜霉威盐酸盐, 68.75%悬浮剂, 适用番茄、黄瓜, 防治晚疫病、霜霉病。
35.烯酰吗啉, 69%可湿性粉剂, 适用黄瓜, 防治霜霉病。
36.氟马啉+代森锰锌, 60%可湿性粉剂, 适用黄瓜, 防治霜霉病。
37.戊唑醇, 30%悬浮剂、2%湿拌种剂, 适用苹果、玉米, 防治斑点落叶病、黑穗病。
38.苯醚甲环唑, 10%水分散粒剂, 适用苹果、辣椒、葡萄、番茄, 防治斑点落叶病、炭疽病、早疫病。
39.苯醚甲环唑+丙环唑, 30%乳油, 适用大豆、水稻, 防治锈病、纹枯病。
40.氢氧化铜, 77%可湿性粉剂、53.8%水分散粒剂、57.6%干粒剂, 适用黄瓜、番茄, 防治角斑病、早疫病。
41.噻菌铜, 20%悬浮剂, 适用水稻、白菜、黄瓜、西瓜, 防治白叶枯病、软腐病、角斑病、枯萎病。
42.氯溴异氰尿酸, 50%可溶粉剂, 适用白菜、黄瓜、梨, 防治软腐病、霜霉病、黑星病。
43.咯菌腈, 2.5%悬浮种衣剂, 适用大豆、花生、西瓜、水稻、棉花、向日葵, 防治根腐病、枯萎病、恶苗病、立枯病、菌核病。
44.棉隆, 98%微粒剂, 适用蔬菜, 防治线虫。
45.噻唑膦, 10%颗粒剂, 适用番茄、黄瓜, 防治根结线虫。
三、除草剂
46.精喹禾灵, 5%乳油、8.8%乳油, 适用白菜、西瓜、花生、大豆田, 防除1年生禾本科杂草。
47.高效氟吡甲禾灵, 10.8%乳油, 适用大豆、花生田, 防除1年生禾本科杂草。
48.草甘膦, 41%水剂、88.8%可溶粉剂, 适用果园、免耕田, 防除1年生、多年生杂草。
49.百草枯, 20%水剂, 适用非耕地, 防除1年生、多年生杂草。
50.烟嘧磺隆, 4%悬浮剂, 适用玉米田, 防除1年生杂草。
51.硝磺草酮+莠去津, 55%悬浮剂, 适用玉米田, 防除1年生杂草。
52.恶唑草酮, 75%水分散粒剂, 适用玉米田, , 防除1年生阔叶杂草及部分1年生禾本科杂草。
53.二甲戊灵, 33%乳油, 适用玉米、甘蓝、韭菜田, 防除1年生杂草。
54.乙氧氟草醚+乙草胺, 43%乳油, 适用花生、大蒜田, 防除1年生杂草。
55.乙草胺, 50%、90%乳油, 适用大豆、玉米田, 防除1年生禾本科杂草、部分阔叶杂草。
56.2, 4-滴异辛酯, 90%乳油, 适用大豆、玉米、小麦田, 防除1年生阔叶杂草。
57.丁草胺, 60%乳油, 适用水稻田, 防除1年生杂草。
58.苯噻酰草胺+苄嘧磺隆, 60%、53%可湿性粉剂, 适用水稻田, 防除1年生禾本科杂草、部分多年生杂草。
59.五氟磺草胺, 2.5%油悬浮剂, 适用水稻田, 防除1年生杂草。
60.苄嘧磺隆, 10%、30%可湿性粉剂, 适用水稻田, 防除阔叶杂草。
61.二氯喹啉酸, 50%可湿性粉剂, 适用水稻田, 防除稗草。
四、植物生长调节剂
62.赤霉素+吲哚乙酸+芸苔素内酯, 0.136%可湿性粉剂, 适用黄瓜、苹果树, 调节生长。
五、杀鼠剂
63.溴鼠灵, 0.005%饵剂、0.005%蜡块饵剂, 适用室内、室外, 防治家鼠、野鼠。
64.溴敌隆, 0.005%饵剂、0.5%母液, 适用室内、农田, 防治家鼠、野鼠。
关键词：无公害农产品 检测体制 改进对策
中图分类号：F304.3 文献标识码：A 文章编号：1672-5336（2015）08-0000-00
当前阶段，我国的农产品食用安全问题层出不穷，农产品的检验工作面临着各种新的问题和挑战，对无公害农产品的检验工作更是提出了严格的要求。
1无公害农产品检验的现状
纵观我国无公害农产品检验的历史及发展路径，现阶段我国农产品的现状主要体现在以下几个方面：
首先，无公害农产品检验时的抽检合格率呈现不断上升的趋势。随着人们生活水平的提高，我国无公害农产品的市场占有率也不断增长，相关检验部门对这批无公害农产品的抽检合格率都非常高，这是当前阶段我国无公害农产品检验的一个具体表现。
其次，随着无公害农产品在市场所占份额的提高，对无公害农产品的检验检测体系也在不断地完善当中，并形成了一套较为规范的检验流程，包括检验检测各个相关部门的配合和检测，从而有效加强了对无公害农产品的检测力度。
最后，随着21世纪科技的巨大进步，无公害农产品检验的技术水平也有了巨大提高。加上我国政府对无公害农产品的安全与健康问题的高度重视，并据此制定了一系列针对无公害农产品的检验检测制度和条例，为无公害农产品的检验工作保驾护航。
2无公害农产品检验存在的问题
虽然对无公害农产品的检验工作整体发展趋势是好的，但是也存在一些不足之处。例如在检测无公害农产品时，相关检测人员对这项工作的认识不够充分，要么对无公害农产品检测的资质过于看重，而轻视了具体的农产品检测过程；要么就是在检测过程中的相关操作不够规范，导致最终检测结果出现了误差；还有的就是本身不能够很好地胜任检测工作，胡乱操作，没有经过系统的培训。
3无公害农产品检验体系的构建
总结上述文中提到的关于无公害农产品检验的现状和问题，我们对无公害农产品检验体系的具体构建方案如下：
3.1加强检验机构的能力建设
对无公害农产品的检验要形成一个严密的检测网络系统。这种网络系统不仅要体现在检测机构的数量上，更要体现在检测机构的分布上。要在省、市、县三级区域建立检测网络，并不断地推进这个检测系统的发展。此外，国家在这方面的优惠政策要向偏远和落后地区倾斜，主要帮助那些县镇一级的检测机构发展和壮大。在发展检测机构的同时，还要重点注意检测机构的资质问题，重点鼓励科研高效的专业型机构加入无公害农残品的检验队伍，以相互促进、共同发展。
国家和政府要对无公害农产品的检验工作进行资金上的倾斜，在淘汰落后和不符合时代要求的检验机构之后，为那些留下的检验机构提供良好的检测环境。其中，良好的检测机构是指那些在检测过程中不会破坏无公害农产品的营养和价值的机构。推进这类检验机构的建设，有利于我国整体检测水平的提高。
3.2建立全程化质量检验体制
我国的无公害农产品检验体系具有自身的特点，通常是由省、市、县三级组成，并根据无公害农产品的种类分为不同的检测机构，包括农产品中产出品和投入品的检测，还有对农业环境的相关检测。随着国家对相关领域的重视，无公害农产品的检测结构已经得到了很好的建设和发展，对检验机构的管理和培训也日益趋向规范化。
除了建立全程化的质量检验体制，无公害农产品检验机构还要加强对其工作人员专业素质和技能的提高。相关部门要定时展开与无公害农产品检测相关的专业知识培训，并在平时的工作和生活中不断学习相关的法律法规知识，要定期组织专业技术研讨会，并就近期出现的问题展开交流与讨论。
3.3完善农产品市场准入机制
无公害農产品的质量安全关系到国计民生，因此，对专门检验无公害农产品的相关单位一定要严格把关、科学检测。无公害农产品的检验机构是能够直接反映关乎农产品各项安全系数的权威机构，消费者在选购无公害农产品时，大部分都是根据检测机构给出的信息来进行挑选，对无公害农产品的认证具有重要性和权威性。而对无公害农产品的质量检测主要包括对农产品最初生长的地理环境以及农产品生产过程中农药和化肥的施放量的全程跟踪与检测，以及在农产品生长中对出现问题的部分进行及时地纠正，以确保无公害农产品的优质质量，严防浑水摸鱼的假无公害农产品对人们的健康造成危害。当前阶段，我国已经形成了较为规范的对无公害农产品和绿色食品的检验体系，但对无公害农产品的安全质量认证仍旧处于发展阶段。
为此，我们要加强无公害农产品检验机构之间的沟通和交流，时刻规范农产品的质量安全体系。国家和政府要制定专门针对于无公害农产品的法律法规政策，确保农产品质量检验体系能够朝着更加专业化、制度化的方向发展。
无公害农产品的检验检测工作任重而道远，国家从过去的只注重对农产品质量的检测发展，到现在更加关注无公害农产品品牌的提升，这种变化是时代的需要，也是一个国家人民生活水平提高的必然趋势。我们要以无公害农产品的质量安全为检验基础，进而对与无公害农产品相关的各个方面进行检验检测，同时还要不断提高检验机构工作人员的专业水平，为全面做好无公害农产品的检验检测工作做好铺垫。
参考文献
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收稿日期：2015-03-22
近三年无公害农产品建设报告
近三年来我县在以主管副县长为农产品质量安全领导小组的领导下，农林局狠抓了农产品质量安全工作，重点抓了产地环境、农产品生产基地监管、农产品检验检测工作，农产品产地环境有了很大的改善，产地环境安全有了保障，为生产优质的无公害农产品打下了良好的基础，通过对农产品生产基地管理使我县无公害农产品生产从无到规范，从无到有，从少到多。三年前我县无一个“无公害农产品”，现在我县已经拥有5个“无公害农产品”，有2个“无公害农产品”和1个“农产品地理标志”产品正在积极申报中。“无公害农产品”范围涉及粮、果、菜等。加强农产品检验检测，提高了我县农产品的质量安全水平，确保了广大群众的健康和安全。目前我县无公害农产品正在以前所未有的速度发展。
一、加强组织领导
成立以副县长为组长的“农产品质量安全领导小组”，加强无公害农产品工作的组织领导工作。由于有强有力的组织领导，为各项工作顺利有效开展提供了有力的保证。
二、加强产地环境治理，创建农产品生产优良环境。为了给我县优质农产品生产创造一个优良的环境，三年来县农林局对全县的农产品生产环境进行了全面的调查整治，重点以无公害农产品生产基地为主，对存在污染源的产地，在环保局的配合下，对污染源进行彻底清理改造。重点治理了武功县方寨造纸厂的废水乱排乱放，捣毁了多个木炭烧制点，通过
治理全县的农产品生产环境得到了彻底改善，达到了无公害农产品生产的产地环境要求。为了使良好的产地环境得以保持和优化，县农林局和环保局每年定期对不同的地域环境、产地的水、土取样检测，一旦发现污染指标超标，立即采取措施治理。经过多年的努力，我县的农产品产地环境一直保持良好的状态，为优质无公害农产品的生产奠定了坚实的基础。
三、加强农产品投入品监管，从源头上治理投入品污染。为了确保农产品质量安全，农林局狠抓了投入品的源头治理。三年来，每年对农资市场全面检查10余次。共查缴违禁、假冒伪劣农资92kg，彻底杜绝了禁、限用农药的使用，确保了农产品产地和农产品安全。为了营造一个良好的生产环境，农林局对农资经营户实行了规范化管理。积极引导农资经营企业，建立进货查验、进销货台帐，建立健全农资生产经营主体档案。依法推进放心农资下乡进村，加快“放心农资店”建设，充分发挥先进典型的示范带动作用。
四、加强生产过程监督，确保农产品产地环境和产品质量安全。
对生产基地，我们加强了生产过程中农资使用监管，针对靶标病虫推荐替代技术和农药，加强科学用药技术指导、培训和示范，把好农药使用安全间隔期、采前自检、产地准出和生产档案四个环节，大力推广专业化统防统治，做到统一优良品种，统一技术操作规程，统一投入品使用标准，统一明确质量标准。加强基地售前产品检测，每年对全县的农产品生产基地的生产情况进行多次检查，对其产品进行抽样检测，三年来合格率一直保持100%。
对基地的生产检查主要查其投入品特别是农药、化肥的使用，查其有无使用禁限用农药化肥，有无超量、超范围使用、安全期外使用。经检查未发现违规情况，投入品使用较为规范，但是部分生产基地生产记录不完整，根据这一情况农林局印发了统一的生产记录本，加强了做好生产记录的培训指导，使生产者掌握生产记录的要点和方法，及时完整的做好生产记录，为了使生产者在生产过程中不产生对环境的污染，通过对生产者环境安全的培训指导，生产者的环境安全意识得到了很大的提高，投入品的包装物能做到集中存放，定期保存，以备检查和集中销毁，避免造成环境污染，进而影响农产品的质量。对一次未用完的投入品能做到分类妥善保管，不乱堆乱放，造成污染。
五、、积极推进我县无公害农产品进程。
近年来，我县紧紧围绕建设优质“无公害农产品”生产基地的目标，依托良好的生态环境，以农业产业化经营为载体，建基地、创名牌、抓龙头、促效益，大力发展高效生态农业，创建了大庄镇农业产业园区，创建了一批有规模上水平的无公害农产品生产基地，破除了三年前无公害农产品为零局面，无公害农产品发展势头强劲。目前全县已累计建成种植业“无公害农产品”生产基地8个，产品涉及粮、果、菜，“有机农产品”生产基地1个，通过“无公害农产品”品牌认证5个，“有机转换产品”1个，正在申报“无公害农产品”品牌认证的产品2个，“农产品地理标志”1个。
六、加强市场管理，全面规范检测，确保检测公正公平。根据农产品质量安全要求，结合我县实际，我们对处于县城的李大农贸市场、聚家购物中心（人民路店、后稷西路店2个店）、良友商贸公司武功购物广场（人民路店、西北王店2个店）、韩震蔬菜水果超市、香果缘水果超市、李珍蔬菜水果超市等17家农产品经营户的西红柿、线辣椒、茄子、黄瓜、甘蓝、紫甘蓝、豆角、小青菜、小白菜、芹菜、香菜、茼蒿、生菜、豆芽、韭菜、西葫芦、油麦菜、青椒、菠菜等48种蔬菜及苹果、梨、葡萄、枣、猕猴桃、桃等19种水果的4388个样品进行了抽样检查，合格率96.0%以上。对检查不合格样品做了下架处理。
七、坚持例行检测，为指导农业生产提供有力依据。在监督检测的基础上，按照市农业局要求3年来完成例行送检49个，为掌握我县的农产品生产状况、领导决策、指导我县农业生产提供了有力的依据。
武功县农林局
无公害农产品是指使用安全的投入品，按照规定的技术规范生产，产地环境、产品质量符合国家强制性标准并使用特有标志的安全农产品。无公害农产品的定位是保障消费安全、满足公众需求。无公害农产品认证是政府行为，采取逐级行政推动，认证不收费。根据《无公害农产品管理办法》(农业部、国家质检总局第12号令)，无公害农产品由产地认定和产品认证两个环节组成。产地认定由省级农业行政主管部门组织实施，产品认证由农业部农产品质量安全中心组织实施。
无公害农产品认证程序
凡符合无公害农产品认证条件的单位和个人，可以向所在地县级农产品质量安全工作机构（简称“工作机构”）提出无公害农产品产地认定和产品认证申请，并提交申请书及相关材料。
县级工作机构自收到申请之日起10个工作日内，负责完成对申请人申请材料的形式审查。符合要求的，报送地市级工作机构审查。
地市级工作机构自收到申请材料、县级工作机构推荐意见之日起15个工作日内（直辖市和计划单列市的地级工作合并到县级一并完成），对全套材料（申请材料和工作机构意见，下同）进行符合性审查。符合要求的，报送省级工作机构。
省级工作机构自收到申请材料及推荐、审查意见之日起20个工作日内，完成材料的初审工作，并组织或者委托地县两级有资质的检查员进行现场检查。通过初审的，报请省级农业行政主管部门颁发《无公害农产品产地认定证书》，同时将全套材料报送农业部农产品质量安全中心各专业分中心复审。
各专业分中心自收到申请材料及推荐、审查、初审意见之日起20个工作日内，完成认证申请的复审工作，必要时可实施现场核查。通过复审的，将全套材料报送农业部农产品质量安全中心审核处。
1 品种选择
810长豆角、宁豇2号、香港肉豆、夏宝2号。
2 产地环境
产地环境经检测符合NY50010的规定。
3 整地施肥
豆角的根系较深, 较耐土壤瘠薄和干旱, 不耐涝, 为实现早熟、丰产, 应选土层深厚、排灌方便, 又不致极端干燥的土壤, 作成厢宽1m, 沟宽0.4m, 深0.3m的种植行。每亩施有机肥1000~2000kg, 过磷酸钙40kg, 尿素25kg或三元复合肥40kg作基肥。
4 播种
播种质量直接影响到种子发芽和幼苗素质。提高播种质量, 可以保证苗全苗旺, 促进早熟增产。一般采用穴播, 每穴点2~3粒种, 播种后用细粪土覆盖种子, 厚度为1~2cm, 春季播种株距为0.4m, 夏秋株距为0.35cm, 采用双行种植。
5 合理施肥
苗期预防徒长, 后期防止早衰。豆角在开花结荚前对肥料要求不多, 前期应适当控制肥水, 抑制植株营养生长, 如果幼苗生长太弱, 可薄施1~2次沼液和尿素。豆角开花结荚期要消耗大量养分, 对肥水要求较高, 应浇足水及时施重肥, 每亩可追施复合肥30kg, 过磷酸钙10kg, 氯化钾5kg, 每星期喷施1~2次磷酸二氢钾, 加硼砂, 以促进植株旺盛生长及多开花多结荚。豆荚生长旺盛期以后, 需要更多的肥料, 应再追施1次磷肥, 每亩追施过磷酸钙10kg, 或追施过磷酸钙浸出液, 以减少落花落荚。盛荚期后, 若植株尚能继续生长, 应加强肥水管理, 促进侧枝萌发, 促进翻花, 并使已采收过的花序上的花芽继续开花结荚, 以延长收获期, 提高豇豆产量。
6 支架引蔓
当幼苗开始抽蔓时应搭支架, 按每穴插一竹竿, 搭成人字架, 支架高2m, 当蔓长0.3m时, 按反时针方向将豆藤绕在竹竿上。
7 整枝
整枝是调节豆角生长和结果, 减少养分消耗, 改善通风透光, 促进开花结荚的有效措施, 特别是在早熟密植栽培情况下, 防止茎叶过于繁茂, 有利于早开花结荚, 提早收获上市。整枝包括抹底芽、打腰杈、主蔓摘心和摘老叶等。主蔓第一花序以下的侧芽长3cm左右时及早彻底除去, 使主蔓粗壮, 促进主蔓花序开花结荚。主蔓第一花序以上各节位上的侧枝, 留1~3叶摘心, 保留侧枝上的花序, 增加结荚部位。第一次产量高峰过后, 叶腋间新萌发出的侧枝也同样留1~3节摘心, 留叶多少视密度而定。主蔓长至15~20节, 高达2~2.3m时, 摘心封顶, 控制株高。顶端萌生的侧枝留一叶摘心, 豆角生长盛期, 底部若出现通风透光不良, 易引起后期落花落荚, 可分次剪除下部老叶, 并清除田间落叶。
8 病虫防治
豆角主要有锈病、菌核病、枯萎病、煤霉病;虫害主要有豆荚螟、螨类、潜叶蝇等。锈病可用25%粉锈宁1000倍液;菌核病、枯萎病、煤霉病可用50%灭病威600倍液, 或多菌灵600倍液。豆荚螟可用10%安绿宝2000倍液;螨类可用73%克螨特3000倍液;潜叶蝇可用杀虫双400倍液, 爱福丁2000倍液防治。
9 适时采收
一、预防为主，综合防治
“预防为主，综合防治”是我国植保工作的一贯方针，也是生产无公害农产品的重要指导思想之一。
二、控制环境，减少用药次数
许多病虫害的发生及危害要求特定的环境条件，如黄瓜霜霉病在高湿条件下危害严重且易暴发流行，保护地蔬菜灰霉病在连续阴天时容易大发生等。所以，根据具体病虫害的发生特点，创造不利于其发生和危害的环境条件，可限制许多病虫害的发生，从而减少用药次数，降低农药残留与污染，保护生态平衡，有利于生产无公害农产品。
三、充分利用农业综合措施减少病虫发生
利用农业综合措施防治病虫害，是最古老、最经济、最有效的一类防治方法。目前在生产上常用的农业综合防治措施有：搞好田园卫生，清除遭受病虫危害的农作物残体；高垄栽培，防止水传病害；剪除病虫危害过的作物残体，防止扩大危害；及时通风降湿，控制病害发生；地膜覆盖，降低环境湿度；合理施肥浇水，提高植株抗病能力；果实套袋，防止病虫危害；合理轮作倒茬；选用抗病品种；使用无病毒苗木等。
四、不宜见病虫就用药
在各种作物生长发育过程中，都会不同程度地发生多种虫害或病害，但对人类经济活动真正造成较大损害或损失的病虫害只有少数种类，对于那些对农业生产基本没有影响的害虫或病害，虽然生产中时有发生，但并不需要用药防治，从生态系统的角度来说，“和平共处”是最好的选择。而对于那些对农业生产会造成较大或重大损失的害虫或病害，就应当重点防治。也就是说，防治病虫危害是指防治那些对人类活动会造成显著经济损失的害虫或病害。
五、防治主要病虫害，兼治次要病虫害
在作物的生长发育阶段，可能同时或先后有不同程度的多种病害或虫害发生，但在防治时不能眉毛胡子一起抓，要善于抓住主要病害或害虫种类，集中力量解决对生产危害最大的病虫害问题，对次要病虫害则要考虑兼治；同时还要密切注意次要病害或害虫的发展动态和变化，有计划、有步骤地适时防治一些较为次要的病虫害。例如，果树休眠期防治的中心任务是消除越冬的病源和虫源，主要措施是搞好果园卫生；果园展叶开花期应着重防治病害的初侵染和害虫的始发，采取的具体措施和选用的药剂种类、药剂浓度、用药时机等，应主要针对当年可能严重发生的病害及害虫，而且要尽量兼顾防治其他病虫害；结果期至成熟采收期，以保证果实正常生长发育为主，主要措施以保果为中心，兼顾保叶。另外，不同环境或气候条件下的病虫害防治重点也不相同，如防治苹果早期落叶病，在沿海地区的果区以防治斑点落叶病为主，而在陕西果区则以防治褐斑病为主。
六、抓住关键防治时期防治
常见种植作物一般都有比较明确的、需要重点防治的病虫害，应根据不同病虫害的发生发展规律，按照“预防为主，综合防治”的植保方针，抓住不同病虫害的关键防治时期进行重点防治，以收到事半功倍的防治效果。如防治保护地蔬菜灰霉病，若遇连续两天阴天，则应立即喷药防治；防治黄瓜霜霉病，应以发病前预防为主，避免病害蔓延；防治梨黄粉蚜为害，一方面要在树体萌芽前均匀周到地喷药，另一方面在树体生长期要及时采用淋洗式喷药防治，防止黄粉蚜为害果实；苹果病虫害的防治原则应为“春重、夏紧、秋松”等。
七、适当发挥农药助剂的作用
许多害虫身体表面及植物表面常带有一层蜡粉或蜡质层，一般药液很难附着其上，致使药剂防治效果多不理想。因此，为提高药剂的防治效果，应适当在药液中加入一定浓度的农药助剂，以便降低药液表面张力，提高药液的附着能力，充分发挥药效。如在防治介壳虫类及白粉虱、蝽类等害虫时，或在果树休眠期喷药防治病虫时，或在防治甘蓝类病虫害时，若在药液中加入助杀、农药展着剂等农药助剂，均可显著提高相应药剂的防治效果。
八、选用低毒、低残留农药
目前，我国无公害农产品生产已在各地大力推广。无公害农产品生产，重点应解决农药污染和农药残留问题。也就是说，使用化学药剂防治病虫害时，必须充分考虑农药的污染与残留因素，通过减少用药次数和严格选用低毒、低残留的安全农药，以确保生产出优质无公害农产品。
（山东省烟台市农业技术推广中心 张善云 邮编：264001）
无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书，并允许使用无公害产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。
无公害农产品的标志图案由麦穗、对勾和“无公害农产品”字样组成，麦穗代表农产品，对勾代表合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。辨别真伪时，揭开或刮开全国统一的无公害农产品标志，通过标志上的16位防伪数码，用下列查询方式就可以判定是否为无公害农产品：1.拨打全国统一电话16840315或（010）64451885查询；2.手机短信查询，移动用户将16位防伪数码写短信发送到3315，联通用户将16位防伪数码写短信发送到93315；3.登录中国农产品质量安全网查询。通过查询，不但能辨别标志的真伪，而且能了解认证产品的生产厂家、产品名称、品牌等相关信息。
绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全优质食用农产品及相关产品。
绿色食品标志图形由三部分构成，上方是广阔田野上初升的太阳，中心是蓓蕾，下方是植物伸展的叶片。标志图形为正圆形，意为保护、安全。鉴别绿色食品的真伪主要是“两看”：首先查看“绿标”，此标志是指“绿色食品”、“Green Food”、绿色食品标志图形及三者的组合体四种形式，并标有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样；其次查看产品编号，中国绿色食品发展中心对许可使用绿色食品标志的产品进行统一编号，并颁发绿色食品标志使用证书，证书编号由三部分组成，以“LB—XX—XX XX XX XX XX A”为例（X代表数字），LB为标志代码，横线两边的两位数字为产品分类，再后面的一排数字则表示认证时间、产地、产品序号、等级。
有机食品是指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工产品。
辨别有机食品时，首先应看销售产品包装上是否使用有机产品国家标志，并同时标注有机码、认证机构名称或标志。有机产品的包装通常使用由木、竹、植物茎叶和纸等制成的可生物降解和可回收利用的包装材料，也可向销售单位索取认证证书等证明材料，查看所购买的有机产品是否在证书列明的认证范围内，还可登录国家认监委的中国食品农产品认证信息系统核实生产加工企业是否已经获得认证以及证书是否已经过期等信息。此外，还有一些有机产品认证机构和生产企业开发了防伪标志、可追溯代码等，也可以利用这些信息进行验证查询。
无公害农产品、绿色食品、有机食品是安全优质农产品品牌，均经专门认证机构对产地环境、生产过程和产品质量进行考核认证，且符合食品安全国家标准或行业标准。其中，无公害农产品由农业部农产品质量安全中心负责认证，绿色食品由中国绿色食品发展中心负责认证，有机食品的认证向社会开放，只要是经国家认监委认可的认证机构都可以负责有机食品认证。
南绿（2007）3号
关于开展2007无公害农产品年检和产品抽检工作的通知
各县（市、区）绿色食品办公室（中心）、有关企业：
根据省绿色食品发展中心闽绿[2007]15号《关于开展2007无公害农产品年检和产品抽检工作的通知》精神,为了加强对无公害农产品的管理，依据《无公害农产品管理办法》的规定，决定对我市各无公害农产品企业进行年检工作，现将具体要求通知如下:
一、年检方式与时间。深入到企业现场检查，时间从2007年5月起进行。
二、产品抽样时间拟在6月底前完成，同一县（市）的产品尽可能集中送检。每个企业相同类别的产品至少要抽检一个产品。
三、季节性产品可在产品收获期抽样。
四、无公害生猪认证企业年检时，重点检查猪场兽药、饲料来源，对于未使用无公害饲料的猪场，必须抽取猪肝样品检测。
五、年检企业必须填写《福建省无公害农产品监督检查表》一式二份，于6月15日前寄南平市绿色食品发展中心。联系人：许鲁杰，电话8841192，***。
六、样品送达福建省农产品质量安全检验检测中心漳州分中心（漳州市农业局内），送样前请先联系。联系人：李燕惠，联系电话：0596-2663314，小灵通：0596-2397551。
请各县（市、区）无公害农产品管理机构和相关企业应指定专人，做好此项工作。
附件：
1、《福建省无公害农产品监督检查表》
2、年检企业名单
二OO七年五月十六日
摘 要：从商洛实际出发，概述了无公害农产品发展的现状，分析了无公害农产品存在的认证企业多规模小、认证效益低企业积极性不高、标识市使用率低、生产管理不规范等四个方面的问题，提出了加大宣传培训、培育壮大龙头企业、加强基地监管和加大政府投入力度的发展策略。
关键词：无公害农产品；认证；问题；对策
中图分类号：F304 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2014.09.017
Abstract： In this paper from Shangluo reality， an overview of the status of pollution-free agricultural was developed， the presence of certified pollution-free agricultural enterprises with small-scale， low-certified efficiency of enterprises are not enthusiastic， marking the city use rate， production management was not standardized were analyzed， four the question presented to increase the awareness training， fostering the growth of enterprises， strengthen the base and increase government funding to the regulatory development strategies.
Key words： safe agro-food； attestation； problem； countermeasures
近年来，随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，人们对农产品质量安全的关注度、期望值越来越高。发展无公害农产品，全面提高农产品质量，已成为新时期农业发展的必然选择和农产品市场竞争的战略举措。商洛市无公害农产品认证工作起步较早，从2003年开始认证第一个产地，经历了起始阶段和高潮阶段，目前步入了稳步发展时期，无公害农产品认证工作已由原来相对注重发展规模进入到更加注重发展质量的新阶段，对推动全市的现代农业发展和促进农业结构调整起到了积极的作用。在近几年的无公害农产品认证与监管工作中，呈现出不少的问题，高林[1]曾对商洛山区绿色产业发展问题做了研究，提出了一些建议。笔者在调研和分析当前商洛市无公害农产品认证和监管工作的基础上，探讨其存在的主要问题，并提出了合理化的发展建议。
1 商洛市无公害农产品认证与监管工作现状
商洛市自然条件优越，农业资源丰富。其中核桃、板栗、柿子等产量均居全省之首，有“中国核桃之都”的美誉。商洛也是全国有名的“天然药库”，中药材种类1 119种，列入国家“中草药资源调查表”的达286种[2]。良好的生态环境和气候条件、丰富的物种资源，为发展无公害农产品提供了良好的基础。近几年，在各级政府和农业部门的积极推动下，无公害农产品保持了强劲的发展态势，产地认定和产品认证数量和质量都有质的飞跃。截止到2013年底，全市认定无公害产地210个，面积10.1万hm2；认证无公害产品271个，其中种植业产品237个，总年产量29.9万t，以蔬菜、食用菌、茶叶、核桃为代表的特色产品的认证占种植业产地的1/3左右。近几年商洛市无公害农产品发展呈现出以下3个特点。
1.1 无公害产业健康发展
2009年商洛市提出了“政府负总责，三级有机构，监管到村组，检测全覆盖”的农产品质量安全监管思路，2010年集成组装了农产品质量安全监管“商洛模式”[3]，逐步建立健全了农产品质量安全监管、检测、执法和标准化技术推广“四支队伍”，使无公害农产品认证和监管工作走向规范化。从统计数据分析，商洛市无公害农产品认证起步于2006年，当年认证产品2个，与全国无公害农产品认证工作相比晚3年[4]。2006—2009年是起始阶段，累计认证无公害农产品32个；2010年是高峰阶段，当年认证无公害农产品100个，其中种植业产品94个，畜产品6个；2011年起进入稳步发展阶段，每年认证45个左右，3年共认证139个。自“商洛模式”推广后，农产品质量安全更加受到社会的关注，无公害农产品作为建设“绿色现代开放和谐文明宜居幸福商洛”的最基本保证成为了社会各界的共识[5]。各级政府将无公害农产品认证工作列入政府考核，成为农业部门的一项重要工作内容。在此背景下，建立了无公害认证工作机构和检验检测机构，明确了职能职责，理顺了工作关系，强化了工作力量；建设了市、县、镇三级检测实验室和33个企业自律性内检室，农产品质量安全从业人员2 278人，实现了农产品日常监测常态化[6]；培养了一批无公害农产品检查员和内检员，为无公害农产品认证提供了技术保障；健全了农产品质量安全监管制度、农产品质量安全检验检测制度和农产品生产基地环境保护制度、农业投入品购买使用管理制度、生产技术培训制度、生产登记制度、农产品保管销售管理制度等“五项制度”及农产品生产责任人档案、技术培训档案、生产操作记录档案、产品保管销售档案等“四项档案”。经过各级农业部门的几年努力，商洛市的无公害产业得到了发展和壮大，推动了商洛农业经济发展。
1.2 认证和监管规范有力
目前，商洛市已形成了一套严格规范的认证工作制度。首先是严格现场检查，在现场检查环节重点包括产地环境是否合格、生产档案是否完善、生产过程是否规范、农业投入品是否按照规定管理和使用；其次是严格申报材料审核，先由县级认证部门初审，市级审核由市级认证专家组负责，主要组成人员由负责认证工作的人员和主管认证的领导组成，成员必须具备中级以上技术职称，实行审核负责制。最后报送到省级认证部门审核，实现三级审核，层层把关。加强证后监管工作，是无公害农产品认证监管的重要工作内容，在普遍“重认证轻监管”的现状下，做好证后监管显得更加重要。为此，商洛市级工作机构定期或不定期地对认证企业和基地进行产品抽检，强化认证产品质量监控。按照省农业厅的要求，每年组织一次年检，在年检中主要从投入品的使用、质量管理体系的建立、生产管理制度的制定和措施的落实、档案记录、标志使用以及生产销售合同等方面对所有认证企业进行全面严格的检查，对年检不合格企业和产品进行整改或注销，多项举措保证了认证产品的质量安全。
1.3 品牌效应不断提升
经过多年的努力，商洛市无公害农产品认证工作不断向前推进，打造了商洛核桃、孝义柿饼、镇安板栗、商洛茶叶、柞水木耳、丹凤葡萄、山阳九眼莲等一大批享誉省内外的特色产品，培育了马铃薯、生猪、中药材、核桃、板栗等五大优势产业。在做好品牌建设的同时，政府和农业部门高度重视产品推介，加大品牌宣传力度，提升品牌影响力、公信力和市场占有率，使无公害产业形成了良性发展格局。
2 存在主要问题
2.1 认证企业多规模小，产业化程度低
商洛市无公害农产品认证步伐较快，认证的基地和产品数量虽多，但大都规模小、产业化程度低。分析其原因：一是商洛山区山多耕地少，坡地多平地少，集中连片平地更是少之又少，耕作条件差；二是贫困地区经济基础薄弱，科技水平不高，机械化程度低；三是传统耕作习惯和经营方式，难以实现现代企业化管理，企业业主小农思想严重，没有强强联手的理念，发展潜力不大。
2.2 认证效益低，企业积极性不高
近几年，商洛无公害农产品认证工作持续推进，与政府强势推动是分不开的。总的来看，商洛的无公害认证工作还处在政府推动阶段，企业自主性不高。由于政府将无公害产品认证列入年度考核范围，使得认证部门每年疲于完成认证任务，而降低了认证标准，弱化了证后监管。企业认证积极性不高的原因主要有4方面：一是认证效益低，商洛贫困山区消费水平相对较低，大众对农产品质量安全意识不如大都市高，农产品优质优价体现不明显；二是商洛农产品多以内销为主，外销出境比较少，当地市场对产品认证基本没有要求；三是认证费用较高，无公害农产品认证费用主要包括环境检测、产品检测和定标费用，一般在5 000元左右；四是认证程序繁杂，历时过长。张诺[7]对北京市无公害农产品认证问题分析认为，过于冗长的审核链条严重影响了无公害农产品的认证时效和企业的申报积极性。根据近3年商洛市的认证情况看，无公害农产品认证从环境和产品检测开始到最后发证，一般至少需要半年以上。加之这几年无公害产品认证文本变换过快，基本上一年一变，导致申报材料返工量大，也影响了企业认证积极性，延长认证时间。
2.3 标识使用率低，消费者认知性差
无公害农产品标志是无公害农产品的证明性标志。目前，商洛市无公害农产品认证企业使用标识的积极性不高，甚至个别企业因为不定标识而没有产品认证证书的现象。主要原因：一是对无公害标识的宣传不到位，推广力度不大；二是消费者对标识的认知度低，监督作用发挥不了；三是多数蔬菜类、粮谷类、瓜果类、畜产品类生产企业不是销售主体，多数农产品都集中收购二次包装出售，加贴标识没太大实际意义；四是无公害产品实现不了“优质优价”，使用标识增加了企业成本。
2.4 生产管理不规范，技术水平有待提高
据南京农业大学经济管理学院李光泗[8]研究表明，无公害农产品在生产中一定程度上减少了农药的使用量，但与普通农产品没有显著区别，在商洛同样存在这种现象。一些企业和农户认为生产基地符合无公害农产品产地环境要求，产品也达到了无公害农产品的质量标准，所生产的产品就是无公害农产品。错误的认识导致部分企业只注重生产，疏于对生产管理制度、生产档案记录的建立，不经常性对生产人员进行科学施肥、安全用药、先进栽培等技术的培训，不按照标准规范从事生产活动，结果由于使用农药、兽药、化肥等投入品不当和生产操作规程执行过程中的失误造成产品污染，生产的产品达不到无公害农产品的质量要求。从各基地调查情况看，大多数基地生产管理人员技术水平较低，一些大型生产企业从山东寿光、陕西杨凌和泾阳等地引进技术员，其本身多数是“土专家”，不能根据当地实际指导生产活动，整体技术水平不高。
3 对策与建议
3.1 加大宣传培训
提高农产品质量安全意识、农产品的安全问题，关系到人民群众的身体健康和生活质量。要采用多种途径宣传农产品质量安全法律法规、无公害农产品基本常识、标准化生产技术等，转变生产者和消费者观念，提高生产者质量安全意识，使农民把发展无公害农产品真正变成自己的自觉行动。要采用多手段、多渠道、多平台开展无公害农产品的宣传和推介，使消费者了解无公害农产品，能认识无公害标识，能鉴别其真伪，引导大众认识到无公害农产品是品质生活的基本保障。在市场管理方面，一方面要重视市场农产品检测结果信息和不合格退市产品信息的发布，使经销商重视农产品质量安全，另一方面通过对农产品检测，建立绿色放心农产品的交易区，引导消费行为，反向促进农产品生产者提升产品安全水平，督促经销商提供合格的农产品[9]。要着力培育一大批无公害农产品生产示范基地和带头人，带动周边区域的生产行为。要进一步加强无公害关键技术的研发和推广，完善农业标准化生产技术和操作规程，不断提高标准化生产水平。
3.2 培育壮大龙头企业，提升产业化水平
发展无公害农产品，不是传统的一家一户农业生产模式，而是有组织地统一农业生产行为。要通过培育、扶持一批龙头企业来推动无公害农产品发展，把培育壮大龙头企业作为提升农产品质量工作的重中之重来抓，通过引进、改造培育、政策扶持一批龙头企业，发挥龙头企业组织的带动作用。对于商洛市这样的山区，受自然条件和传统种植习惯影响，培育龙头企业显得尤为重要。可以建立“公司+基地+农户”的模式，加快建设无公害农产品的销售网络，积极培育队伍，让龙头企业做大做强。要鼓励和扶持农民合作组织，发挥其在提升农产品质量安全水平中的优势，推进无公害农产品的生产标准化和经营规模化，使其成为控制无公害农产品质量安全的有效屏障[10]。要通过积极发展农民专业合作社、行业协会，重点培育个体私营大户等措施，提高生产者的组织化程度。
3.3 加强基地监管，实行全程质量监控
一是要对生产企业和基地产品质量抽检，确保对产品质量的适时监控。同时要督促生产企业及基地建立自检室，制定自检制度，共同把好产品质量关；二是加强对生产基地农业投入品的管理，防止产地、产品受“三废”和不符合生产要求的农业投入品污染；三是实时监控基地生产环境，定期对土壤、大气、水等环境指标进行监测，确保生产环境安全；四是监督基地建立健全“五项制度”和“四项档案”，实现全程监管；五是要实行基地准出制度，上市产品要检测上市，要有自己的“身份证”，标明产地、生产者、生产日期、查询电话和检测合格证明等，真正实现产品质量可追溯。
3.4 加大政府投入力度，全面推进产业发展
发展无公害农产品是关系到人民群众身体健康的一项民心工程，关系重大。各级政府要设立无公害农产品发展专项资金，重点支持农产品基地生态环境改善与建设、无公害农产品生产技术研究与推广、质量保障体系建设等；要加大认证监管工作财政投入，引导生产者积极开展产地认定和产品认证工作，采取以奖代补的形式给与补助；投资建立信息平台，做好无公害农产品宣传和推介，提升公共品牌的影响力，提高认证效益，从而推进无公害产业健康发展。
参考文献：
[1] 高林，董卫玲.商洛山区绿色产业发展问题研究[J].陕西农业科学，2014，60（1）：70-73.
[2] 商洛概况-资源[EB/OL].[2014-05-20].http：//www.shangluo.gov.cn/slgk.jsp？urltype=tree.TreeTempUrl&wbtreeid=1042.
[3] 郭雅俭，曹秀荣，李枫. 农产品质量安全监管“商洛模式”探析[J]. 农产品质量与安全，2012，56（2）：68-70.
[4] 万靓军， 朱彧， 樊红平，等.我国无公害农产品认证特征及发展策略[J]. 农业现代化研究，2008，29（2）：68-71.
[5] 为建设绿色现代开放和谐文明宜居的幸福商洛而努力奋斗[EB/OL].[2014-05-20].http：//www.shangluo. gov. cn/ info/1054/19917.htm.
[6] 董自庭，高林，李枫，等.农产品质量安全监管的“商洛模式”探讨[J].湖南农业科学，2013（7）：88-91.
[7] 张诺，伊黎. 北京市无公害农产品认证与监管的成效及问题分析[J].农产品质量安全，2013（2）：26-28.
[8] 李光泗，朱丽莉，马凌.无公害农产品认证对农户农药使用行为的影响——以江苏省南京市为例[J].农村经济，2007（5）：95-97.
[9] 徐宝领，崔新仪.大型农贸市场农药残留监管问题与对策[J].天津农业科学，2014，20（3）：85-86，90.
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