关于“美食节”策划书

关于“美食节”策划书（共10篇）

关于“美食节”策划书篇1

——滋味生活从健康来

一、主题：为了增进校园的文化交流，加强在校大学生的动手能力、组织能力以及丰富大学校园生活。故本学期5月中旬将在我院首山校区篮球场举行由国贸专业与营养家政专业联合举办的“美食节”。

二、主办：国贸专业与营养家政专业

三、时间：2006年5月27日下午2:00-----4:30

地点：华南女院首山校区篮球场

四、比赛规则：

1.每个专业选派一名主手两名副手参加比赛，比赛中每个专业选手有20元的材料费（超过不予以报销）予以买相关的食材。

2.比赛分为热菜和凉菜部分，选手需在规定时间内做好所选的菜肴（热菜40分钟，凉菜20分钟）

3.评判根据选手烹调的菜肴的色、形、味、名四方面给予相应评分。

1）色：要求色泽鲜艳，有一定的观赏性，能引人注目（25分）。

2）形：各菜肴的摆盘形状要优美，能别出心裁，搭配赏心悦目（25分）。

3）味：要求五味调和，味道独特（25分）。

4）名：菜名必须与其菜式相称，且内容健康，雅俗共赏（2

5分）。

五、安全措施：

１、保卫科申请灭火器２、沙子干扑３、示意图

注：

1、国际经济与贸易专业代表队

2、营养家政专业代表队

3、服装制鞋专业代表队

4、实用英语专业代表队

5、公共事业管理代表队

6、商务英语专业代表队

7、涉外旅游专业代表队

8、学前教育专业代表队

院团委

国贸专业分学生会营养家政专业分学生会

2016美食节策划书篇2

大学生自律委员会

美食节活动

策划书

主办单位;餐厅督导部

承办单位：大学生自律委员会

济宁医学院学生工作处

2016年2月22日

一、活动名称：

济医校园美食节“食在济宁，味在北湖”

二、活动目的：

1.为了丰富校园文化生活，加强同学的饮食健康知识从多方面培养学生自主创新意识和提高参加团体活动的积极性。2.弘扬济宁美食文化，展现济医学子风采。

3.增强我们学生的DIY能力以及创业意识，弘扬中华美食文化。

三、主办单位: 餐厅督导部

四、活动时间：2015年5月14日

济宁医学院学生工作处

五、活动地点：南北餐厅之间

六、活动对象：北湖新校区全体学生

七、活动说明：

1、活动内容；比赛分为初赛和决赛。初赛两轮“包饺子比赛” “水果拼盘” 决赛两轮“烹饪比赛” “家乡美食大比拼”初赛每轮比赛满分10分评委打分总分最高的6人进入决赛，决赛分一二三名现场颁发奖品

2、参赛形式：以小组参赛，同学们可以自由组队报名，也可以个人报名比赛前随机组队。

3、准备工作；“济医美食节”条幅（健康美食，快乐校园）；15张桌子，19把椅子，一次性纸杯6包；两箱矿泉水；小饰品若干。6个矿泉水瓶；5个打分板，6个计分板；气球15包，；胶带、别针若干，6个秒表，气球筒2个，瓜子10包，糖10包；水果刀10把；桌布12张；水果蔬菜若干；盘子若干；厨具6套；音响；话筒4个；

济宁医学院学生工作处

八、活动流程：

1、宣传：以海报，横幅，传单，网络等形式宣传

2、外场：在北餐厅前进行现场报名，同时分发传单

3、大学生自律委员会主席致开场词

4、初赛流程： ① 选5名评委；

② 在会场中间布置5张桌子，两侧各3张，主持1张，报名处3张； ③ 伴音乐进行“包饺子比赛”（见细则一）； ④ 伴音乐进行“水果拼盘”（见细则一）； ⑤ 选出决赛选手

5、插入游戏竞猜

6、决赛流程：

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① 伴音乐进行“烹饪比赛”； ② 伴音乐进行“家乡美食大比拼”； ③ 决出一二三名，并颁奖

7、主持人宣布活动结束

8、鸣谢赞助商！（食堂，超市）

九、注意事项：

1.保持严格的组织性和纪律性，各小组负责人对小组负责，小组成员须听从指挥，不得擅自行动，嘻哈打闹。有意外发生或有特殊情况时及时向负责人汇报。

2.在大会的整个过程中要保护好场地环境，活动结束各小组及时将垃圾收集到指定地点，统一在活动结束后处理。3.如遇停电情况，首先保持活动秩序，避免发生踩踏事件，然后查明原因，若无法及时通电，根据活动进行的程度决定。（进行一半以上，主持宣布活动结束；未进行到一半，主持人宣布活动延期，另行通知）

4.如遇话筒、音响、电脑、灯光等硬件设施出现故障，找有关人员及时查看，如调试不畅，在可能的情况下更换设

济宁医学院学生工作处

备，若无法更换，正在进行的节目继续，及时与活动负责人协商进行处理。5.注意安全，准备好医疗物品。

6.活动结束后的可以继续使用的物品统一交回办公室。7.布置会场时请各部门踊跃帮忙

十、物品申请：

“健康美食，快乐校园”13m条幅；一次性纸杯6包；气球15包;瓜子2包;糖10包；奖品若干；两箱矿泉水；小饰品若干；6个秒表;气球筒2个;音响；话筒4个；厨具6套等。

十一、资金预算：600元

细则一：初赛游戏（分轮进行每轮6个小组）规则；

包饺子比赛：1.食堂方面给每组选手提供饺子馅和15张饺子皮

济宁医学院学生工作处

2.根据选手包的饺子的质量进行评选打分水果拼盘：1.选手自己进行水果挑选 2.在规定时间内完成水果拼盘 3.评委根据作品美感度进行评选打分细则二：决赛游戏规则；

烹饪比赛：1.参赛菜目由食堂方面决定（材料由食堂方面准备）2.选手在规定时间内完成作品 3.评委根据作品的色香味进行评选打分家乡美食大比拼：1.选手做自己擅长的家乡菜 2.评委及现场选5名学生品尝并投票 3.每票5分 4.计算两轮总分取1.2.3名颁发奖品

济宁医学院学生工作处

美食节活动策划书篇3

一、活动目的

通过美食节活动，让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺，从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。

二、活动原则

实惠第一，大众参与，体验鲜、香、酸、辣，金旺特色菜肴和优质服务。

三、活动卖点

大众的菜肴、互动的金旺，生态野味，与众不同，大众消费，高档享受。

四、活动理念

金旺菜肴菜的个性化！

五、活动主题

感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“金旺金秋美食节”。

六、活动组织

1、组织机构；

2、工作分工；

3、协调联络；

4、对外宣传；

5、客户营销；

6、活动保障；

7、安全防护。

七、活动内容

（一）筹备

1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；()

2、通过传媒，传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起市民的关注；

3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

（二）举办

1、品牌金旺菜肴形象展示

1）主题：有滋有味，色、香、味、形。

2）方式：设固定的展区，制作成品展示。

3）形式：通过金旺菜体验，展示品牌及其文化形象。

4）互动：现场编辑短信：“金旺大酒店”发送到50120，现在开奖。，营造活跃气氛。

5）内容：

（1）金旺菜肴的实物艺术形态；

（2）金旺菜肴的文化展示；

（3）服务人员的仪表姿态。

展区设在餐厅大厅，让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。

2、促销活动

1）主题：轻松体验，更欢乐。

2）形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，举办现短信场抽奖活动，多重惊喜，意外收获。

3）内容：在金旺美食节期间，对消费者一律实行12%的价格优惠。

4）明档：采用明档的模式经营；点菜明档设置在餐厅大厅，外卖明档设置在酒店门口。

八、活动其它

1、广告宣传费用：横幅6条，每条100元；传单张，每张0.3元；图文电台每月3000元。

2、增添设备费用：展台约1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。

3、抽奖奖品费用：按每天500元计算。设一、二、三等奖。

美食节文化活动策划书篇4

弘扬中华民族的美食文化，应该是我们大学生活的一道独特的风景线。本届“大学生美食文化节”的开启，将为我们的校园生活营造崭新的氛围，用多彩的生活点缀我们的求知之旅，丰富绚丽多姿的大学生活。让我们携手共建我们长师美好的`校园文化，让“美食文化”这个响亮的名字散播开来。

我们教育科学学院生活部为了积极地响应和配合此次活动，所以为此次活动制定了策划方案，希望大院生活部能给予采纳。

一、活动主题

以“美色美味美食节”为主题，宣传校园的健康饮食文化，丰富我们的校园生活。这次活动不仅可以为同学提供一个展示厨艺的机会，更能让我们品尝到各种很有特色且诱人的美食。

二、活动内容及组织方式

美食文化节是一项涉及面较广的活动，为保证本次活动的顺利进行，具体内容如下：活动前期大家要积极报名，报名及参加活动的方式不限。介于场地和厨具有限，在比赛时，烹饪原料和其他器具由参赛人员自备。希望各位参赛选手尽量制作一些“新、奇、特”的菜肴，各式风味均可。

三、活动流程

(一)前期的准备

1.宣传阶段本次活动计划将在五月份举行，届时校生活部可以通过海报和宣传板的形式宣传此次活动，并派发报名表，进行现场报名，号召大家积极踊跃报名。

2.发请柬邀请嘉宾、评委。

3. 确定参赛选手名单、主持人、现场工作人员及活动相关事宜。

(二)活动当天具体安排

1.工作人员检查场地设备

2. 参赛选手入场作好准备。

3. 美食比赛开幕。

4.在比赛中，参赛者将在规定时间内完成菜肴的制作，同学们可以去品尝他们的菜肴，并为喜爱的队伍投票(参赛选手可于比赛开始前在宿舍或其他地方准备工作，以保证比赛时能顺利完成参赛作品。)比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的美食进行宣传及讲解。

5.参赛选手按出场顺序将自己的菜肴送往评审处，评委在品尝后进行评定，参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色(评分标准包括色、香、味)，并由评委选出获奖的菜肴。

6.评委宣布比赛结果，比赛结束。

四、活动建议

(一)美食可谓是花样繁多，比如以季节进行分类，可分为：春季江鲜美食节，夏季花肴美食节，秋季螃蟹美食节，冬季滋补炖品美食节等;风味也是各式各样的：韩式风味，日式风味，各种民族特色菜等。所以我们可以让参赛组制定自己的菜式，让他们尽量突出菜式的“新、奇、特”，以单一的原料，创制多款菜式，用不同的烹调方法，做出口味各异的美味佳肴。

(二)当前学生对饮食讲究档次和品位。所做的美食应以美感为主，集艺术欣赏、情感于一体。若能赋予此次美食节一定的文化艺术功能，那么也许能够给食堂带来灵感，给它们增添新的色彩。

五、注意事项

(一)要注重后勤保障与安全问题。因为是美食文化节，所以首先必须对食品的卫生与安全做出规定，以确保健康饮食。

(二)要注重食物的相克问题，以免造成食物中毒的情况。

(三)要注意用火安全，要保证选手能正确使用燃气灶具，防止出现烧伤、烫伤甚至出现火灾事故。最后，预祝本届“长师美食文化节”圆满成功!

美食大赛策划书篇5

一、活动目的：

为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的第二课堂生活，提升

他们的健康膳食理念和培养学生的动手实践能力，并展示同学们的创造力。

我部决定举行某某大学第二届美食大赛，动员全体在校大学生参与美食节，一起塑造良好的校园饮食文化。

二、活动主题：我和美食有个约会

三、活动时间：6月8号（星期三）下午三点正式开始；

四、活动地点：下沉广场；

五、活动对象：全体在校大学生；

六、活动策划者：在某某大学长清校区团委的支持下，由校学生会生活部主办；

由“”赞助；

七、工作安排：

（一）、前期准备

1、美食节通知方式：本届校园美食节参加对象为我校全体同学，奖品丰厚（奖

品待定），具体活动细则详见海报宣传。

2、物资准备：

（1）食堂桌椅音响麦克风设备插座水果刀横幅气球彩带投票箱票券纸

笔购买奖品并包装。

（2）我们为每组提供盘子、一次性纸杯杯子、一次性手套以及一袋牙签等可能

用到的常用物品。

（二）、宣传方式

1、活动前一个星期，悬挂横幅、张贴海报（具体比赛时间、比赛细则，评选方

式，活动主旨的宣传）。

2、广播站宣传：拟写好宣传美食大赛的文稿，交广播站宣传。时间在午饭，晚

饭期间播放。

3、网络宣传：需要网络中心的配合,同时通过校内网做好宣传。

（三）、报名地点及报名相关事宜

1、各参赛者到本学院食堂东门口设置的报名点报名。

2、组队参加，每组主厨一名，一支参队伍最多由3名成员组成。也可以个人名

义参加比赛。

3、在食堂东门口进行报名征集，为期两天，并现场解答同学们对美食节的疑惑，鼓励同学积极参加报名。报名表如下：

5、各参赛选手需要自己准备所需瓜果、蔬菜材料及所需工具，并在参赛前一定要把参赛用的东西清洗干净；主办方会提供油、盐、酱油、醋、糖、麻酱等基本的美食佐以及一些盛放容器供参赛选手使用，以为参赛者提供方便；

6、各参赛队要提前到比赛现场签到，并将所带来的瓜果、蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。

（四）、比赛具体内容

1、正式比赛开始前，以抽签的方式决定各参赛选手的参赛序号，实行编制组制（根据参赛人数进行人员分组，确定比赛场数及每场比赛的组数）。

2、活动期间：

（1）、主持人进行开场白，活跃现场气氛，介绍裁判团成员，并宣布比赛正

开始；

（2）、参赛队伍按组分场进行比赛（水果拼盘、凉菜设计及果蔬雕刻），每队（制作时间为40分钟。比赛时要注意雕刻过程中的安全问题，以防被切伤划伤。

(3)、各参赛者有条不絮地进行比赛。期间主持人可以进行现场直播，广播

比赛情形，可活跃气氛；同时进行“美食小知识”环节互动节目，参赛选手及其亲友团皆可参与回答，如果答对，或给该队加分，或有其他奖励；并不时提醒参赛者时间，让他们充分掌握好时间。

（4）、40分钟后，主持人宣布比赛时间到，即进行下一场比赛；

（5）、全部作品完成后，各参赛队派出一名解说员对本队（组）参赛作品的名称、创意来源、设计理念、寓意进行解说，以获得的更多的投票（每组参赛者均有两分钟时间解说作品）。

（6）、裁判团、大众评审团对作品进行观赏，品尝，评价，投票。

3、工作人员统计各参赛队伍的总分，评出一等奖（1名），二等奖（2名），三等奖（3名）及优秀奖（5名）；

4、颁奖(奖品待定)；

5、现场幸运大众评审:每位大众评审都写上自己的姓名投入抽奖箱内!抽出一名作为活动最后的幸运星，将得到我们的精美奖品一份；

6、主持人宣布比赛结束并做结束语。

7、获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。

（五）、后期工作

1、完善活动后期工作，将借用工具归还食堂，打扫好卫生，收拾好现场。

2、工作人员进行合影留念。

3、将比赛结果公布到宣传栏，并以海报和网路的形式宣布本届美食大赛圆满成功；并将获奖作品和优秀作品上传到网上，给广大网友欣赏。

4、总结工作，总结本次美食大赛的得与失，写一份总结报告，以有利于下一届工作的顺利开展；

八、评分细则

1、评分要求

（1）颜色、营养2分：要求作品颜色搭配合理，分布大方；材料营养搭配无副

作用。

（2）布局4分：要求盛盘有讲究，有新意，富有艺术感，具有视觉冲击力。

（3）创意4分：作品完成有创意，有文化内涵，作品起名有创意文字介绍优美

贴切；

2、评分构成选手总分：取裁判平均分的70%和大众平均分的30%，以及“美食小知识”互动环节中的得分，三者相加即为参赛者总分；

九、奖项设置

1、一等奖 1名；二等奖 2名；三等奖 3名；优秀奖 5名；

2、奖品：前三等奖发放五四证书及奖品；优秀奖将得到精美小礼品一份；

十、评委组

1、组成：评委组有裁判团和大众评审组成；裁判团有校学生会主席团组成，大众评审是从每个参赛队伍的亲友团中抽出一个组成；

2、职责：评委务必认真负责，公正、公平、公道；

3、裁判团将担任最后的颁奖嘉宾。

十一、注意事项

1、比赛过程中，单场比赛时间一到，参赛选手必须停止制作，否则酌情扣分；

2、请各参赛队保持桌面和场地清洁，违反者酌情扣分。

3.、比赛注意节约，注意安全。

4、在“美食小知识”互动环节中，如果亲友团成员答对，会加分并计入总分；如果是参赛选手对将获得礼品一份；

十二、经费预算:

前期宣传：条幅40元

宣传材料10元

活动时：场景布置待定

食材如糖，醋，麻酱等50元

奖品100元

共计：300元

十三、活动策划注意事项：

1、前期做好活动宣传工作

2、当天安排好活动负责人，并督促完成任务

3、所需物品必须准备好，在活动中预防意外的发生

4、尽量把费用降到最低

5、与各方面协调好，确保活动顺利进行，分工明确，尽量使每个成员都参加到活动的筹办。

6、做好此次活动的总结工作

某某大学某某校区

校学生会生活部2011年3月26日

某某大学长清校区

美食大赛策划书

美食策划书篇6

优良的校风是学校办学指导思想和培养目标的集中体现，是培育优良学风、教风的根本保证，它全面地反映出一个学校的精神面貌和办学水平。每个学校都应该建立起优良的校风并显示出自身的特色。为了建立更优良的校风，营造健康向上的集体舆论环境，使同学们有高尚的道德情操和文明的行为习惯。我校将开展校风学风建设系列活动。

食堂占座问题:上午三四节，下午七八节下课后同学们都会到食堂就餐，由于食堂座位有限，很多同学找不到座位，所以时常出现食堂占座的情况。食堂的座位是固定的，如果占座，先到的没有座位得等待，占座的没有来到，形成座位空置，无疑延长了就餐的时间。同时谦让，有序排队，文明礼貌是我们大学生的基本行为规范。所以开展此次活动，劝导同学们不要占座。

在教室吃东西：现在，有很多同学习惯性的将早餐带到教室吃，也有一些同学因为赶时间，来不及吃完早餐就要去上课，于是将早餐带到教室里吃。教室是我们学习，听课的地方。在教室吃早餐，不仅影响了自己的上课质量，也影响周围的同学听课，影响老师的教学。同时，在教室吃早餐也是对老师和同学不尊重的表现。所以此次活动我们将劝导同学们，不要在教室吃东西。

二、活动主题：

三、活动的意义和目的：

建立优秀的校风学风，营造健康向上的集体舆论环境，使同学们有高尚的道德情操和文明的行为习惯。减少在教室吃东西，在食堂占座等不文明行为的发生。

四、活动构成：

（1）前期活动（XX.10.16-XX.10.19）：

校风学风建设策划宣传

西华文明风之刮进教室席卷吃货-----不在教室里吃东西

西华文明风之刮进食堂横扫占座-----不在食堂占座

（2）后期活动（XX.10.22-XX.11.2）：

——具体交由各学院开展——

五、“席卷吃货”活动详情：

（1）线上宣传：

1.时间:周二至周五

2.地点：易班，微博，qq群，飞信群

3.内容：亲，你是否遇到这种情况：当你认真听课的时候突然一阵香味飘过，刺激了你的鼻子，触动了你的神经，深入了你的心灵。让你不由自主的充满食欲，而没有心思听课。在教室吃东西，是一种不文明的行为，同时也影响了周围同学的学习。我们应该避免这种行为。希望同学们从自身做起，规范自己，尊重他们，避免这种不文明的行为发生。

（2）校内宣传:

1.时间：周三至周五

2.方式：展板，横幅，标语

3.地点：

（展板）四教大厅门口，明德广场两端，德馨、临江、锦地苑门口。

（横幅）

（标语）三教至四教各教室门口及过道旁

4.内容：

（展板）四格漫画+活动介绍

（横幅）#四好青年=文明+修养+爱心+力量

文艺青年=文明+修养+知识+创造

“2b”青年=文明+修养+灵活+热情

#关心校园，我们的职责

爱护校园，我们的义务

热爱校园，我们的心声

#优化校风学风，迎接校园新风

#秉承优良校风，营造浓郁学风

#文明的校园温馨的家园

#倡导文明新风，共建美好校园

#优化校风学风，迎接校园新风

（标语）#亲，教室喊你吃完东西再进去~

#还教室一片书香，请不要在教室吃东西

#亲，爱护教室卫生，请不要在教室吃东西。

#教室整洁，从不在教室吃早餐做起。

#不在教室吃东西的孩子才是好孩子。

#花儿开在春天里，早餐留在食堂里。

#教室说：亲，不能把我当食堂哦！

#八戒，你又在为师讲道时吃东西了

二师兄，别吃了，师父被妖怪抓走了

#亲，吃东西注意，会影响睡觉的同学

（3）现场活动:

1.时间：

（标语）周三中午12点20（展板）周三上午

（执勤）周四、周五早上7:30-8:00

2.地点：（标语）三教至六教（执勤）四教

3.流程：

（标语）#周三中午，参与贴标语的同学，统一在明德广场集合，并点到。

#四名队长分别带四个小队，分别三教至六教贴标语。

#标语贴完后，各队长清点各自所带小队人员，了解张贴情况后，自行解散。

（展板）#安排4名同学，在周三上午将展板抬到合适的位置。

（执勤）#安排好执勤同学，周四、周五早上7：20在移动营业厅门口集合，点到。

#分发物资，讲解注意事项。

#执勤同学各自到自己的岗位就位。

#执勤结束，8：10回到移动营业厅门口集合，点到，清点，并收回物资。同时做简单总结。

六、“横扫占座”活动详情：

（1）线上宣传：

1.时间:周二至周五

2.地点：易班，微博，qq群，飞信群

3.内容：亲，你是否遇到过这种情况：在人海茫茫的食堂说，你不断搜寻，终于找到了一若有似无的空位，你如饥似渴的冲过去，可是，你却发现座位上有一本不知谁的放的书，瞬间的你心都凉了。食堂占座是一个普遍现象。但确是不文明的行为。为了方便同学们的就餐，我们应该避免这种行为的发生。希望大家从自身做起，杜绝这种不文明行为的发生，建立良好的校园文化环境。

（2）校内宣传:

1.时间：周三至周五

2.方式：展板，标语

3.地点：（展板）三食堂门口，明德广常

4.内容：

（展板）#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子（海报：用很萌的那种，你懂的）

（标语）#你的包在坐着，你的同学在站着

#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子（用于很萌的那种，你懂的）

#躺着的是你的书，痛苦的是你的同学

#食堂占座，没有你我他

#亲，占座会影响你的形象

#你占座，别人怎么想

（3）现场活动：

1.时间：

（标语）周三中午12点20（展板）周三上午

（执勤）周四、周五中午11：30-12：10

下午5：30-6：10

2.地点：（标语）三食堂（执勤）三食堂

3.流程：

（标语）与“席卷吃货”活动贴标语同方式进行。

（执勤）与“席卷吃货”活动执勤同方式进行。

集合地点改为联合会办公室楼下。

集合时间改为活动开始前10分钟。

七、活动前期准备：

（1）向校团委老师申请活动及活动经费。

（2）准备展板（6块）、标语（200张）及横幅（3张）制作海报（2张）

（3）确定参与人员名单及工作安排。

（4）借马甲10件。

八、活动注意事项：

（1）活动人员需熟悉整个活动的意义与流程。

（2）工作人员需文明礼貌，热情大方。主动对同学进行劝导。

（3）本次活动我们只是对同学们进行劝导，注意措辞，不要引起不必要的争执。

九、应急预案：

1.若有活动人员与同学发生争执，值班的另一名同学应进行合理调节、劝导，避免事态进一步发展。并立即通知活动负责人到现场进行调节。

十、活动后期安排：

对本周活动进行全面的总结，明确优势及不足，明确活动效果，及方案是否可行。若方案可行，则后两周的活动，交由各个学院实施。

十一、活动总结：

1．活动参与人员需写活动总结。

2．整理活动资料，并向学校书面反馈活动具体情况。

3．制作活动电子档案。

策划人：志愿者联合会服务队

XX年10月15日

3.展板内容

（1）两张海报：

1.食堂占座：#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子（海报：用很萌的那种，你懂的）

2.不在教室里吃东西：趣味四格漫画。

（2）四张喷绘：（文字内容）

(1)食堂占座：食堂占座是一种不文明的行为。谦让，有序排队，文明礼貌是我们大学生的基本行为规范。同时食堂的座位是固定的，如果占座，先到的没有座位得等待，占座的没有来到，形成座位空置，无疑延长了就餐的时间，给更多的同学带来不便。

《美食行》拍摄策划书篇7

一、拍摄目的介绍NO.1奶茶店的招牌奶茶以及新推产品燕麦粥，让同学们更加了解在我们身边有哪些好吃的二、拍摄人员

策划：杨阳黄青王梦帆

摄影：杨阳

主持：黄青

三、拍摄内容

镜头一：（站在武体门口）

“饕餮美食行，快乐在进行。各位观众朋友大家好，我是你们的老朋友黄青。今天呢，我们来到的武汉体育学院，话说这体院帅哥美女特别多，不晓得这美食多不多呢。那话不多说，赶快去找美食吧。

镜头二：（采访同学）

黄：同学你好，你知道体院有什么特别好吃的吗？

此时询问多个同学，从同学的介绍中知道了NO1奶茶店镜头三：（站在NO1门口）

“找了这么久，终于到了。我想我身后的这家店就是同学们口中说的号和到不行的奶茶店了。我们还犹豫什么，赶快一起去探一探小店的究竟吧！”

（旁白，介绍no.1奶茶店，配上产品特写画面，其中包括很

多人光临的镜头）

镜头四：（走进店门，找一个坐在吧台上的同学询问）“同学，请问一下你知不知道这家店的招牌奶茶是什么?那你现在在喝的是什么，感觉怎么样？”

（同学回答no.1的招牌奶茶）

“听起来感觉很不错诶，那我也要买一杯尝一尝。”镜头五：（再找一个正在买东西的）

“同学，请问你要买什么奶茶，觉得什么东西最好喝？”（同学回答正在购买新品燕麦粥，看店主端出来，给燕麦粥一个特写然后配画面音）

（配音：燕麦粥的营养很丰富而且做起来很简单，燕麦又名莜麦，是谷物中的一种营养食品，集中在我国山西、陕西、内蒙古...燕麦的营养价值很高，在禾谷类作物中蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡，维生素E的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多）

“哇，热气腾腾的，闻起来都是牛奶味诶，感觉的好好喝的样子，我一定要尝一尝！”

镜头六：（转向店主）

“老板，这燕麦粥奶白奶白的看起来好好喝的样子，可不可以告诉我是用什么东西做的呀？”

（店主回答）

“果然闻起来这么香，原来是加入了牛奶啊，那营养就更丰

富了，燕麦粥加上牛奶味道肯定更好了，那我就一定要尝一尝。”（买一杯，先闻一闻）

“好香呀！”

（品尝燕麦粥给个特写镜头，竖起大拇指）

“好喝！这个燕麦粥呀太好喝了，喝的我好撑，不错哦，值得推荐。如果有机会，一定要来尝尝哦。“

镜头七：（给no.1招牌一个特写，站在no.1门口）

关于“美食节”策划书篇8

徐州工程学院管理学院

积极配合学校工作，努力丰富大学生活——管理学院社联宣

协办单位：管理学院发明创业协会

管理学院大学生创业协会管理学院大学生励志成功俱乐部

一、活动名称：寻宝徐州美食，我们在路上

二、活动主题：舌尖文化汇，迎评创业行

三、活动背景

1、为迎接中国共产党积极配合学校工作，努力丰富大学生活——管理学院社联宣发展的前提，莪们不仅要了解莪们中国有那些菜色还要了解这些菜所表达的含义。

4、人类学家、美国科学院院士、哈佛大学教授张光直曾经说过：“达到一个文化核的最佳途径之一就是通过它的肚子。”国际御厨协会也有这样的口号：“政治产生隔膜，美食使人相聚

5、随着社会的进步和人们生活水平的日益提高，中国人挑剔的味觉也在一次次的寻找着美食的踪迹。徐州作为两汉历史文化名城，拥有着悠久的历史底蕴和烹饪技巧。彭祖就是其中最出名的厨师和养生专家。作为徐州人早餐中最钟爱的撒汤就出自彭祖之手。沛县鼋汁狗肉、密三刀、牛蒡茶等各种名小吃更是驰名国内外，享有很高的赞誉。

6、近几年来，市政府大力开发徐州的汉文化资源，发展汉文化旅游业，挽救非物质文化遗产，将徐州市打造成一个经济发达，历史文化底蕴浓厚的现代化文明古城。不得不提的是，徐州的吃文化作为传统文化的一朵奇葩，值得我们更多地探索及挖掘。

7、中央电视台的一个名为《舌尖上的中国》的纪录片更是激起了众多吃客们的浓厚兴趣，于是他们也都自发的走进了探索美食的道路上来。

8、徐州市内拥有很多很独特的餐馆以及小吃。其中有很多已经拥有足够的客户以及影响力。但是仍有未被发掘出来的部分。譬如在帝国大厦附近一个很深的巷子里就有一家非常好吃的盖浇饭店。每次去吃饭，都要排将近一个小时的队，但是很多人为了品

积极配合学校工作，努力丰富大学生活——管理学院社联宣尝这独特的味道，不惜耗费大量时间。他们的生意为何如此火爆？他们的成功之处肯定能为我们当代大学生带来很多启发。

四、活动目的

1、通过对徐州美食的探索发现，丰富同学们的课余文化知识，进一步增加同学们对徐州美食文化的了解，提高徐州美食文化的知名度及影响力，进而丰富中华文化，展现其博大精深；

2、“民以食为天”，通过徐州美食的调查走访，让更多的同学了解并很好的掌握徐州美食的踪迹，为同学们在“吃”这一方面提供更多的选择空间；

3、同学们在对徐州美食的制作、品尝的实践中，在锻炼了动手能力的同时，使其爱上徐州美食，进而更加深刻的爱上徐州这片热土，以便于更快、更好的融入到徐州的生活之中；

4、与特色美食店的合作，一方面可以为美食店做推广、宣传，为店面带来经济效益，并由此提出与他们的进一步合作，使其提供相应的活动赞助支持，为我们节省一定的活动经费，互惠互利。另一方面，便于发扬徐州的美食文化，使其得到更好的传承和发展；

5、同学们通过与各种美食店的接触，与外界进行更加充分的接触，锻炼其与人沟通等综合能力，为其走入社会奠定良好的基础；

6、实地调查、体验美食店的成功经历，能够让同学们学到很多书本上学不到的知识，从实践中更清楚的认识到自身的不足，从而加以改进，确定自身努力方向，提高自身的综合素质，成为全面

积极配合学校工作，努力丰富大学生活——管理学院社联宣发展的新一代。

五、活动宣传

以宣传板、海报、横幅、展板、宣传彩页、报纸等实物为载体，配合人人网、腾讯微博、广播站、班级宣传等，根据活动的不同阶段分期开展相应的宣传工作。

1、宣传计划：

海报、宣传彩页、彩色大气球——前期宣传造势横幅2条——开幕式造势

宣传板2块——开幕式、比赛活动简介及宣传展板——展现活动成果（以照片为主）报纸——跟踪报道，了解活动详情广播站——宣传活动，加大宣传力度

2、前期宣传（1）宣传时间：

报名时间：10月*日——*日材料整理时间：10月*日——*日活动时间：10月*日——*日（2）宣传方式：

A.前期宣传

 海报、横幅：海报张贴于各个公寓宿舍门前及足球场外围，横幅分别悬挂于城南和原来圆篮球场；

积极配合学校工作，努力丰富大学生活——管理学院社联宣

 彩色大气球：吊挂于城南篮球场的横幅旁边；  宣传板：两块宣传板分别置于积极配合学校工作，努力丰富大学生活——管理学院社联宣

六、活动内容

1、活动时间：2012年10月*日—10月*日

2、活动对象：徐州工程学院全体在校生

3、参赛方式：由全校在校生自主组团参加，团队成员3-5人

4、活动模块：

活动模块一

（1）活动主题：

舌尖上的徐州——特色美食发现之旅

（2）活动时间：2012年10月*日—10月*日（3）活动地点：校外（4）活动流程：

1、由各团队自主选择一个徐州特色小吃店，该店规模需中等，进店品尝小吃，用DV记录该小吃的制作过程，2、采访该小吃店的店长，了解该店的经营模式、店长的发家致富之路及创业经验，并进行记录，将其整理成一篇新闻采访稿。

3、各参赛团队于10月*日之前将DV及新闻采访稿发送至**邮箱，由专业人员进行审核，从中选拔出10支团队进入活动模块二。

活动模块二

（1）活动主题：

在舌尖上创业——美食店铺模拟经营

积极配合学校工作，努力丰富大学生活——管理学院社联宣（2）活动时间：2012年10月*日—10月*日（3）活动地点：校外及南主楼A101（4）活动流程：

1、晋级的团队再次进入所采访的店铺，请本店厨师教本团队成员制作自己所关注的小吃，并由厨师对本团队所制作的小吃进行评分，满分为100分，本过程由举办方派专人进行全程监督，并拍摄照片作为证据。

2、在南主楼A101，晋级的团队根据自己的采访过程及自己的感受，写出本团队的创业思路，创业规划（word文档），制作PPT，进行现场展示及答辩。时间为7—10分钟，由评委进行现场打分。

3、由举办方将（1）（2）两个过程中10支队伍所的得分数进行总计，评出一、二、三等奖及优秀奖。

4、由获奖团队的店长为本团队进行颁奖，并进行拍照留念。

活动模块三

（1）活动主题：

舌尖上的美食——特色小吃展示会

（2）活动时间：10月*日—10月*日（3）活动地点：徐州工程学院学生积极配合学校工作，努力丰富大学生活——管理学院社联宣广；

2、在餐厅的准备场地上展示相应的特色小吃图片；

3、在积极配合学校工作，努力丰富大学生活——管理学院社联宣

九、经费预算（单位：元）

1、宣传所需：

海报（若干）————————————————100 宣传彩页、报名表（若干）——————————100 横幅2条——————————————————100 彩色大气球2个———————————————100 玩偶服装、轮滑租用—————————————100 展板1块——————————————————100 幕布1块——————————————————800

2、其他

通讯、运输、交通费————————————200 装饰布置—————————————————100 音箱灯光—————————————————200 道具、服装租赁、化妆———————————400 会晤———————————————————100 奖品———————————————————200

特色美食网站策划书篇9

网站设立初衷：

一方水土养一方人，在广阔的中华大地上，培育出上下五千年的璀璨文化，而中华饮食更是中国人的骄傲。汉族人发明了炒(爆、熘)、烧(焖、煨、烩、卤)、煎(溻、贴)、炸(烹)、煮(氽、炖、煲)、蒸、烤(腌、熏、风干)、凉拌、淋等烹饪方式，又向其他民族学习了扒、涮等方式，用来制作各种菜肴，形成了鲁、粤、闽、皖、川、湘、浙、苏等各具地方风味特色的八大菜系，每一菜系都可烹饪200至300个品种的菜肴。

在一定意义上，美食与文化是相互兼容的，一道美食的产生总离不开当地的特色文化，一道美食的背后总有深厚的人文情怀及其独特的历史故事，在文学肴馔里细细品味。

现在网络上，关于美食的网站不计其数，而将美食与文化相结合的网站屈指可数。为此，我们将美食背后的故事挖掘出来，将中华文化以美食的方式，更好地传承下去。

网站宗旨：

赏美食，听故事，表看法。赏评中华美食，弘扬华夏文化。

网站类型：

商业网站。将美食与文化相结合，网站分为七大模块，分别是食·色饕餮、民族时食、美食传说、饮食男女、美味书话、互动厨吧、同城活动。

一、食·色饕餮

美食邂逅电影、电视剧、动画，会擦出怎样的火花?在“食·色饕餮”这个板块中，将为大家介绍在电影、电视剧以及动画片中所展现出来的美食时光，沉浸在由视觉带来的味蕾的享受中……

第一部分：电影

电影是光和影的奇迹。神奇瑰丽的文字，谈及美食的电影，以其色香味俱全的诱-惑完成了各种各样的故事。当美食遭遇电影，它的丰富性首先体现在类型上，有喜剧片，也有悲剧片;有浪漫温情片，也有食色惊悚片;有娱乐片，也有恐怖片。举例：《食神》《美味人生》

第二部分：电视剧

数十集的剧集，可以在循序渐进的剧情中，慢慢的叙述出整个故事，也上演着不同的人生。美食的香味也随着时间的流逝，愈发显得浓郁。细细品味电视剧中的美味，在齿间留香很久。举例：《午餐女王》《料理新鲜人》

第三部分：动画片

动画片也爱说美食。动画片中淋漓尽致的厨艺，让人心动的色彩，也可以看的热血沸腾、食指大动。举例：《中华小当家》就讲述了一个少年厨师披荆斩棘，克服千难万险成为天下第一神厨的故事。里面的美食更是多得眼花缭乱

二、民族时食

民以食为天，我国想来非常注重美食，从古至今，无论是皇帝，平民百姓还是领导都会为美食的色香味倾倒。不同的民族，不同的季节时令，都有其源远流长的习俗，与众不同的趣闻。本环节不仅向网友展现我国民族地域特色食物，还能够向网友推荐健康的时令菜，帮助网友养生。

第一部分不同民族食物

特色：主要分为汉族和少数民族在节庆或是一般日子里的饮食特色介绍。例如会分期介绍各地的饮食，如生活在大草原的蒙古，藏，哈萨克族的牧民，食肉饮乳;赫哲族生活在黑龙江水乡，鱼是主要的食物;而生活在兴安岭的鄂伦春人，食必鸟兽肉等等。这些都会在这个栏目中详尽地介绍，让受众了解博大精深的饮食。

包括像饮食餐具，习惯，礼节等也会比较全面地展示。

趣闻：如果说特色是对我国各族人民饮食的基本介绍，那么趣闻就是起到一个扩充，休闲的作用。在给予我们饮食特色知识了解的同时，也以一种比较有趣的形式，将各地比较有意思的饮食方面的事情展现给我们。

第二部分时令菜

季节习俗食物养生。此模块向我们展示我国不同季节的一个饮食习惯，看全国各地的人是如何吃的。同时，通过解说，建议的方式，告诉我们不同季节应该如何“吃”，如何更好地“吃”，用以食物养身。

三、美食传说

栏目内容：介绍中华美食的由来。中华的各种传统美食历史悠久，例如粽子、饺子、年糕等各种传统食物都有一段历史故事和由来。现今全球文化融合步伐加快，很多外来食物进入中国使中国传统食品有了新吃法、新改观。本栏目聚焦中华各种美食的由来。

例如饺子的由来：建安初年，张仲景出任长沙太守，不久瘟疫流行，他毅然辞去了太守官职，决心为百姓治玻这时正值数九隆冬，他在回乡路上，心里老惦记着那些冻烂耳朵的穷乡亲们。冬至到了，他让弟-子替他看病，他在南阳东关空地上搭起了医棚，盘上大锅，专门舍药为穷人治冻伤。他把羊肉、辣椒和去寒的药材放在锅里，熬到火候时再把羊肉和药材捞出来切碎，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”下锅煮熟，分给治病的穷人，每人一大碗汤、两个“娇耳”，这药就叫“祛寒娇耳汤”。人们吃后，顿觉全身温暖，两耳发热。

从此以后，每到冬至，人们就想起张大夫为乡亲治病的情景，也模仿着做娇耳的办法，做起了食品。为了区别“娇耳汤”的药方，就改称为“饺耳”。因叫着别嘴，后来人们就叫它“饺子”了。天长日久，形成了习俗，每到冬至这天，家家都吃饺子。

除了传统美食的由来，本栏目坚持与时俱进，也关注现今中西结合的中华美食。整体栏目将会做成中华美食传说的网络辞典，传播中华美食的悠久历史。

四、饮食男女

栏目内容：网站为注册用户提供博客平台，用户可以在自己的博客中发表关于饮食的原创日志，日志可以被其他用户浏览并且收藏和推荐，依据该日志推荐、收藏的点击率，网站编辑会将博文推荐到网站的各个板块，与影视剧作相关的文章就归类为“食色饕餮”板块，与书籍相关的文章则归类为“”，以此类推。

打开“饮食男女”栏目，分别设置几个板块：“吃货人气榜”，活跃度较高的用户依被关注度排名，网友可点击博主头像浏览其博客;再以每位博主擅长的方面进行分类，如按好做菜、好吃菜、好说菜等，给网友更多选择的机会。

五、美味书话

栏目内容：写食的名家有几路居多，一，文人派。梁实秋、周作人、汪曾祺，这类的特点是引据论点，意趣大于实战;二，掌故派，这类人都长于交际，见识颇多，三教九流，八卦奇多，比如唐鲁孙;三，吃客派，这类作家以味蕾发达，勇于尝试而著称，一点文气皆无，全靠官能的活跃，能吃，好吃，会吃，想吃，比如蔡澜和殳俏;四，庖厨派，这类是特别精细的交代了采料下锅的过程，完全可以挂在厨房，对照行事的，比如写《下厨记》的邵先生;五，考据派，对饮食源流都了如指掌，很有学者底蕴，看他们的书，特有学识营养，比如邓云乡和周绍良。

阅读名家话食的书籍，不仅在“色香味俱全”地大饱眼福，还能学到一些鲜为人知的古法食谱、美食掌故，获得学识营养和精神食粮。因此痴迷美食的吃货们更需要一本书来完成超越身体境界的升华。此栏目提供美食书籍的简介和书评，文本部分由网站编辑自其他地方搜集，部分为与美食书籍有关的推荐量多的优秀博文。

六、互动厨吧

想了解更多的美食吗?想知道美食的制作方法吗?大家都把自己想到的、做过的，创造的各种美食一起交流一起互动，都来争做地道的美食家!

“美食天下寻”比赛活动策划书篇10

一：活动背景：鉴于大家对咱们学校周围环境的日渐熟悉，以及与人沟通能力在现在越来越重要的社会现状，美食有约特意与引路人合作举办此次冒险王(美食天下寻)比赛，锻炼大家与人沟通的能力，并力求使大家在此过程中寻找到乐趣——让挑战与娱乐并存！

二：活动目的：

1，鼓励大家走出校园，走向校外，增加对学校周边的了解。

2，提高与人沟通协商的能力，锻炼脸皮与勇气，全面发展。

三：活动组织：山东师范大学化学院引路人实习社、美食有约社

四：活动安排

活动时间：初定于六月十一号

活动地点：教室待定（属于室内兼室外型，需要多媒体）

活动对象：山东师范大学化学院大一大二全体同学

五：活动准备

一：两个社团的宣传于6月8日制作海报，贴于一号楼二层中厅，做好活动的宣传工作。

二： 6月5日由两社宣传部向两社社员和大一以及大二各班组织委员下达通知。每班限报一组，一组至多三人。宣传部统计参加同学的姓名、级及联系方式，将报名情况报给美食社或引路人社的组织部，组织部进行分组，将分组情况报于活动负责人三、三人一组，由山师出发自己选择店面（小吃、饭店、快餐皆可），开始比赛。内容是：携带学生证与本次比赛策划书一份，与店主沟通，意欲达到以下效果：

1，店主同意让选手参与制作本店食品；

2，店主同意将菜谱给予选手带回宣传；

3，店主同意选手拍摄店面装置以及食品外观，并作品尝宣传等；

4，店主同意与选手合影，并录下一段店主与选手共同为本店食品宣传的视频片段；

5，必须要进店、开口。这是目的，也是最低要求；（以上效果可选择性达到，并不要求全部实现，我们的原则：结果不重要，重要的是过程）

与此同时，三人需做好分组，可选择一人负责拍摄整个过程,包括店面选择过程、寻访过程、与店主沟通交流过程、以及最后结束后自己的一个心得感悟，制作视频短片。（协商技巧：可以通过向店主介绍本次活动规模以及意义来取得店主信任，并承诺可通过此次活动以及自己拍摄的视频短片来对所选店面进行宣传，我们会联系记者站等等措施来帮助宣传。以此来说服店主满足自己对他提出的要求。）

六：活动流程：

1,活动负责人在6月9号集合报名参加的同学，宣布分组的情况，并说明活动有关的注意事项；

2, 6月11日两点二十分所有参加活动的同学在东方红广场集合，活动开始；

3, 6月11日六点活动结束，参加活动的同学在东方红广场集合解散（可以不集体）；

4, 6月11日晚七点半在多媒体教室进行视频观看及评比;

七：活动前期准备工作；

1，宣传部向各社员组织委员及下达好通知并记录到场人数。

2，策划部负责写好策划书，并发给范军师哥、张金萍师姐。

3，社长借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小时入场，调试多媒体等必要设备……）。

4，联系化学院记者站，做好宣传工作。并邀请通讯员写通讯稿。

5，社长安排好各干事工作，且活动完成后一定要打扫干净教室卫生

八，评奖标准：