番茄煮牛肉(推荐2篇)
原材料:番茄300克,红萝卜仔75克,免治牛肉150克,牛尾汤半罐。鲜酱油之茶匙,糖1/3茶匙,生粉1茶匙,油2汤匙。水2/3杯、糖半茶匙、盐1/3茶匙或适量。
制作过程:
1.红萝卜仔解冻,洗净切片放入煲内,加入半杯水煲粘。
2.番茄放入滚水中浸5分钟,取起去皮去核切碎。
3.牛肉加腌料腌10分钟。
我首先把菜洗好,放在切菜板上,把葱切成5毫米那么长,再把香菜切碎,把西红柿先切丝,再切丁。把鸡蛋打好放在碗里,搅拌匀。豆腐切块,接下来烧水,水烧好后把西红柿放进锅里,红薯粉勾成芡,把芡一点一点倒进锅里,边搅鸡蛋边缓慢地一点一点倒入锅中就打出了鸡蛋花。再把豆腐放进锅中,紧接着把碎香菜和葱放到锅里,放大半勺盐,再放一点胡椒粉,就可以停火,出锅。OK啦!
今天,我吃得最香,因为这是我自己做的汤!做了这
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