蔬菜说明文：苦瓜
苦瓜又称做凉瓜，苦瓜喜暖，称耐热不耐寒，喜光而不耐阴，喜湿而不耐渍，苦瓜营养丰富，肉质爽脆，苦瓜带甘，促进饮食，消炎退热，清心.明目.防癌抗癌，防止恶性肿瘤生长，能降血糖是，糖尿人的理想食品，苦瓜里含有一种葫芦素的.物质，所以很苦。
苦瓜的种植时间是春天，每年的春天爷爷总是在自己的大院里种了很多苦瓜，首先是开始播种，把种子撒在地里，然后用塑料，薄膜盖上去，十几天左右，苦瓜长出了一个个小芽，又过五天左右叶子长到了四五天这时可以移植了，爷爷一棵棵苦瓜苗移到了院子的四周搭起了苦瓜架子，过了几天苦瓜的叶茎都顺着架子往上爬，过了十几二十几天，小小的苦瓜长出来了，因为苦瓜的抵抗力很强，所以果子很美丽，很健康，又过了一阵子院子里的苦瓜的叶子郁郁苍苍，你看那叶铺得那么均匀，没有重叠起来，也不留一点空隙，一阵风拂过一墙的叶子都漾起波文好看得很。一个个苦瓜悬挂在架子上看了真想流口水。
啊!许多人都喜爱，苦瓜是夏季和秋季的主要的疏菜
第一次尝试吃苦瓜时，爸爸给我夹了一点儿苦瓜，爸爸对我说：“吃吧。初吃苦瓜会觉得苦，但是吃多了就觉得甘的。”我半信半疑地咬了一口，觉得那个味道很怪，令我难以下咽，我立刻就把苦瓜吐了出来。
爸爸见我这样，说道：“怎么了?苦瓜对我们的身体有益，还能明目，可以清热解毒。”可是我却无法接受这个味道。
过了一个月左右，爸爸又叫我尝试吃苦瓜了。这是第二次尝试了。这一次，爸爸给我夹的苦瓜比上一次更多了!我心想：这可怎么办?我都不想吃苦瓜了，可是不吃就得挨打呀!
爸爸好像看透我的心思似的，又来一番大道理：“苦瓜不仅是一种食物，更代表了一种精神，能吃苦的人，才能收获成功!有句话说‘吃得苦中苦，方为人上人’哪!”而我还是把苦瓜吐了出来，因为我受不了那种味道，更不屑于爸爸的说法。
第三次吃苦瓜，是在我参加完学校运动会的绕杆接力跑，班级取得了第一名的好成绩。赛后，我倒食堂吃饭，菜里有苦瓜，我尝了一口，觉得甜丝丝的。这时，同学们都说：“这苦瓜好苦啊!”而我却想起了爸爸说的：苦瓜代表了一种精神，能吃苦的人，才能收获成功!想到这里，我不由得说出一句话：“有句话说‘吃得苦中苦，方为人上人’。”
从第一次尝试吃苦瓜，直到运动会结束之后的那一天，我才真正领悟到爸爸所说的两番话是什么意思啊!
黄瓜是古时候张骞出使西域时带回中原的。黄瓜本来叫做“胡瓜”，黄瓜一名始于后赵，而后赵王朝的建立者石勒严禁使用“胡”字，因为黄瓜头上顶着一朵黄花，所以改名为黄瓜。
旱黄瓜穿着一件碧绿的小裙子，头上戴了一个“皇冠”，好像一个骄傲的小姑娘。这个“小姑娘”又矮又胖，才10多厘米长，腰围却有2、3厘米，按照它的身材比例来算，可算是一个“胖姑娘”了。
“胖姑娘”还有一个姐姐，身材可比它好多了，20多厘米高，腰围也才2、3厘米，在黄瓜家族里算瘦的来，是个高高瘦瘦的美人呢!
旱黄瓜不但又矮又胖，它还全身长满了小刺，这好像是它的武器，用来保护自己和攻击别人。我还要偷偷告诉你一点：它的刺好像小姑娘脸上的“青春痘”，千万不能告诉它哦，它肯定会生气的。
如果你用手轻轻地把黄瓜掰开，一股清香味就会扑鼻而来，清香中夹杂着一丝甜味，令人神清气爽。这时，你会看到里面淡绿色的果肉和晶莹剔透的瓜子，那些瓜子像人的器官一样，在黄瓜的身体里居住着。假如你把成熟的籽挖出来，经过处理，第二年春天种在土里，又会收获许多黄瓜。
黄瓜吃在嘴里脆脆的，仔细品尝会有一点苦涩。黄瓜可以凉拌、炒菜、做汤，无论怎么吃都是美味佳肴。黄瓜还可以美容，因为黄瓜中的水分特别多，达到了96%—98%，所以人们把它切成片贴在脸上会让我们的皮肤更水润。黄瓜还有降血糖、抗癌等作用，所以，它对我们身体健康大有益处。
走近菜地，那一个个挂在枝头的小西红柿看起来十分饱满，那鲜红的颜色使路过这里的人情不自禁地驻足观看。小西红柿隐藏在茂密的枝叶中，绿色的叶柄给小西红柿带上了一顶绿帽子，使西红柿变得生动极了，要是眨眼一看，还以为枝头上挂着一簇红色的小灯笼呢!你要是轻轻地咬伤一口，那鲜美的果汁便顺着你的嗓子流了进去，这时你准会赞叹道：这汁水真是太可口了!
记得暑假的一个周末，我和爸爸妈妈一起来到学校的菜园，经保安叔叔容许，我们摘了一些蔬菜，我摘了许多小西红柿。回到家后，妈妈给我做了一道营养丰富的西红柿炒鸡蛋，红色的西红柿、黄色的鸡蛋让，人垂涎欲滴。我闻到了一阵浓浓的香味，便大口吃起来，很快把一碟子菜吃完了。我永远也忘不了这无法形容的美味了。
老师请了几位同学上台，闻了闻。有位同学说：“这菜的味道有点刺鼻。”一位同学反对说：“不对，菜的味道很好闻。”还有同学说：“这菜的香味儿无法形容。”老师说：“我就不卖关子啦，这个菜就是芹菜。”
芹菜可以说是蔬菜里长得最苗条的，它的根很有意思，主根是直的，仔细看还稍稍有点弯。呈淡土黄色。根部下尖上粗，根上还长了许多细毛，也就是根须。根的最低端是尖尖的，细细的，弯弯的。这就可以联想到，也许是土里有一些小石子，芹菜的根要去吸收养分，就绕开了这些小石子，向旁边有养分的地方弯曲延伸，根也就长成这个样子了。
芹菜的茎很奇特。它上粗下细，摸一摸，很粗糙，而且内凹外凸。老师请任然同学往芹菜的茎的内侧凹槽里倒水，果然菜茎的凹槽里就成了一条小沟，水也不会漏下来。
如果用手去折断芹菜的茎，结果把芹菜茎折断了，之后就会看见许许多多的细丝连着菜茎。数一数，细丝有七根呢!
芹菜的叶子很美妙，它的形状很奇妙。有人说像枫叶，有人说像扇子，有人说像三叶草，有人说像银杏叶，还有的人说像鸡爪。叶子的边缘呈锯齿形状，更奇妙的是它没有一片是枯叶，也没有被虫咬过的叶子，那是因为芹菜身上有一股很奇妙很奇妙的药物味。
春天时，人们把黄瓜籽种在地里。一场小雨过后，就从地里长出来了一棵棵小苗，它的叶子就像两只大眼睛一样，望来望去，不久后它长出了许多的叶子，还长出了小蔓，在架子上攀爬着。
到了夏天，就在叶子的旁边开出许多黄黄的喇叭形小花，它没有玫瑰那样芳香，也没有牡丹那样艳丽，它有的是朴素的美。在花下躲藏着一个浑身长满刺的，就是小黄瓜了。过了两天，小黄瓜就长大了，个个粗细均匀，长有10厘米左右，直径大约3——5厘米之间，身上的刺都顶带着小黑点呢。掰开后，就有闻到一股淡淡的清香，让你忍不住想吃上一口。
秋天的时候，黄瓜长的可大了，是原来的6、7倍大，又粗又长的。颜色变成白里带黄了，成了真正的“黄”瓜。这是的它最适合做凉菜和做汤了，味道特别鲜美。
蔬菜的品种有很多，我们最常见的就是白菜、萝卜、黄瓜、西红柿、土豆和冬瓜等等，这些蔬菜都是营养价值很高的。蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一。但对于蔬菜的营养价值，有人却了解得不甚清楚。蔬菜的营养不可低估群众周知，蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自于蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献。
多吃蔬菜对我们的身体有极大的好处。蔬菜里面含有很多种维生素和蛋白质，人体如果少了这些维生素，就会的很多种疾病。据科学家的研究，除了水果以外，多吃蔬菜，特别是胡萝卜，能预防癌症。因为蔬菜中的维生素A、胡萝卜素，可以使刚开始向癌细胞分化的细胞重新转化为正常的细胞。
蔬菜的好处既然有这么多，那么，我们每天应该吃多少蔬菜呢?一个身体健康、食量正常的人，每天有三百克土豆、四百克白菜、卷心菜、胡萝卜、菠菜、韭菜、西红柿或其它菜就足够了。
题目名称： 滚筒式清洗机 院系名称： 机电学院 班 级： 机自073班 学 号： 200700314307
学生姓名：
贺继南 指导教师： 胡敏
2011 年5月
中原工学院毕业设计说明书
摘要
滚筒式清洗机是借圆形滚筒的转动，使原料在其中不断地翻转，同时用水管喷射高压水来冲洗翻动的原料，以达到清洗目的。污水和泥沙由滚筒的网孔经底部集水斗排出。该机适合清洗柑橘，橙，马铃薯等质地较硬的物料。本滚筒式清洗机，是一种比较实用的食品初加工机械，它是由机架、电机、皮带传动系统、减速器、联轴器、链轮传动系统、轴承、螺旋式滚筒、冲洗水管、挡料板、出料机构组成。电机、减速器固定在机架上，电机通过皮带传动系统与减速机相连，减速机通过联轴器与小链轮相连，大链轮带动滚筒上的摩擦轮而使得滚筒转动，滚筒内部有螺旋导板，在旋转的同时，带动食品排出，本新型滚筒式清洗机具有结构简单、能耗低、工作可靠、制造成本低和节约用水的优点。关键字：清洗机
加工机械
系统
转动
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Abstract
Drum type washing machine is a circular cylinder by rotation, in which the raw materials continue to flip, while high-pressure water spray with a hose to wash turning raw materials to achieve the cleaning purpose.Water and sediment from the bottom of the drum set by Pelton mesh discharged.Washing machine for citrus, orange, potatoes and other hard materials textur，The drum washing machine, is a relatively early use of food processing machinery, which is from the rack, motor, belt drive system, reducer, coupling, sprocket drive system, bearings, spiral rollers, wash water , block plate, the material agencies.Motor, gear rack fixed to the motor through the belt drive system is connected with the reducer, speed reducer is connected through the coupling and the small sprocket, large sprocket driving the friction wheel roller and makes rotating drum, drum inside have a spiral Guides，in the rotation，at the same time, promote food discharge, this new type of drum type washing machine has benefits of simple structure, low energy consumption, reliable, low manufacturing cost and water conservation
Keyword ：washing machine food processing machinery system rotating
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目 录 引言...............................................................................................................................................1 2 总体方案的论证...........................................................................................................................2 3 传动方案的论证...........................................................................................................................3 3.1 方案一 齿轮传动.....................................................................................................................3 3.2 方案二 带传动.........................................................................................................................3 3.3 方案三 链传动.......................................................................................错误！未定义书签。4.结构设计.....................................................................................................错误！未定义书签。4.1 选用电动机.............................................................................................错误！未定义书签。
[1]4.2 机械传动装置的总体设计与计算......................................................错误！未定义书签。4.3 机械传动件的设计计算.........................................................................错误！未定义书签。4.3.1 链传动的设计与计算.........................................................................错误！未定义书签。4.3.2 链条的设计与计算.............................................................................错误！未定义书签。4.3.3 主要失效形式.....................................................................................错误！未定义书签。4.3.4滚子链的静强度计算..........................................................................错误！未定义书签。4.4 链轮基本参数和主要尺寸.....................................................................错误！未定义书签。4.5 滚子链传动的故障与维修.....................................................................错误！未定义书签。4.6 摩擦轮的设计与计算.............................................................................错误！未定义书签。4.6.1 摩擦轮方案选择.................................................................................错误！未定义书签。方案一 圆柱平摩擦轮传动...........................................................................错误！未定义书签。方案二 圆柱槽摩擦轮传动...........................................................................错误！未定义书签。方案三 端面摩擦轮传动...............................................................................错误！未定义书签。4.6.2 摩擦轮传动的主要失效形式.............................................................错误！未定义书签。4.6.3 摩擦轮的材料.....................................................................................错误！未定义书签。4.6.4 摩擦轮传动的设计和计算.................................................................错误！未定义书签。4.7 轴的设计和计算.....................................................................................错误！未定义书签。4.7.1 轴的材料.............................................................................................错误！未定义书签。4.7.2 轴的结构设计.....................................................................................错误！未定义书签。
[1]4.8轴承盖的设计计算...............................................................................错误！未定义书签。4.9 轴承的选择和润滑及其寿命计算：.....................................................错误！未定义书签。4.9.1 轴承的选择：.....................................................................................错误！未定义书签。4.9.2 轴承的润滑.........................................................................................错误！未定义书签。5 结论.............................................................................................................错误！未定义书签。致 谢.........................................................................................................错误！未定义书签。参考文献.........................................................................................................错误！未定义书签。
中原工学院毕业设计说明书 引言
食品机械行业是直接为食品工业服务的行业。食品工业的发展带动了食品机械的发展；而食品机械行业的科技进步与发展，又为食品工业发展创造了有利的物质条件，大大推动食品工业向前发展。
随着食品工业的发展，食品机械在食品工业中的地位越来越重要。现代化的 食品机械不仅可以生产出高附加值的产品，而且可以提高资源的利用率。
由于食品工业原料和产品的品种繁多，加工工艺各异，因此食品机械也相应 是门类各异，品种多样。目前，中国的食品机械分类是按机械工业部制定的分类标准（JB3750--80）进行的，分为食品加工专用机械和食品加工通用设备。专用机械按加工对象或生产品种不同分为23类，通用设备按功能不同分为10类，据有关部门1995年统计，全国专业食品加工机械企业，约有1920多家，工业总产值110亿元，产品品种1700多种，近十几年来，全国食品机械行业保持年增长率20%以上的水平。
近年来，在食品机械行业中已经形成一批不仅能够满足国内市场的需要，而且能打入国际市场的优良产品，出口创汇约5000万美元。
全国食品机械行业发展比较快的有北京、上海、天津、江苏、浙江、山东、辽宁、广东、福建、四川等省市。
中国许多部委都有一批力量在从事食品机械研究和开发工作。其中原机械工业部，原国内贸易部和原轻工总会下属从事食品机械的企业数量最多，规模最大，力量最强，代表了中国食品机械发展总体水平，形成了科研、生产、销售的完整体系。
中原工学院毕业设计说明书 总体方案的论证
滚筒清洗机机的清洗机器为主要实行机构，其性能的好坏直接影响清洗机机的效率，还有传动系统和集尘装置也是清洗机机的主要机构。
方案一
清洗机器传动：由电动机经皮带轮传动主轴使摩擦轮高速旋转。滚筒传动：由电动机经链轮传动带动托轮，再以摩擦传动滚筒。
方案二
清洗机器传动：由电动机经齿轮传动主轴使摩擦轮高速旋转。滚筒传动：由电动机经由皮带轮传动带动托轮，再以齿轮传动滚筒
方案三
清洗机器传动：由电动机经链轮主轴使得摩擦轮高速旋转。滚筒传动：由电动机经由齿轮传动带动托轮，再以齿轮传动滚筒。
方案一结构紧凑，布局合理，传动简单，可靠性高，使用寿命可以得到保障，制造成本低，加工简单。方案二、三效率比较低，加工成本高。经过三个方案的比较，选用方案一。
图2-1 总装图
中原工学院毕业设计说明书 传动方案的论证
3.1 方案一 齿轮传动
图3-1 齿轮传动
齿轮传动的主要优点是：①瞬时传动比恒定，工作平稳，传动准确可靠，可传递空间任意两轴之间的运动和动力；②适用于功率和速度范围广，功率从接近于零的微小值到数万千瓦，圆周速度从很低到300m/s；③传动效率高，η=0.92～0.98，在常用的机械传动中，齿轮的传动效率较高；④工作可靠，使用寿命长；外廓尺寸小，结构紧凑。
齿轮传动的主要缺点：制造和安装精度要求较高，需专门设备制造，成本较高，不宜用于较远距离两轴之间的传动。
齿轮传动应满足的基本要求是：①瞬时传动比不变，冲击、振动和噪声小，能保证较好的传动平稳性和较高的运动精度；②在尺寸小、质量轻的前提下，轮齿的强度高，耐磨性好，承载能力大，能达到预期的工作寿命。
3.2 方案二 带传动
图3-2 带传动
中原工学院毕业设计说明书
带传动的主要优点：①缓冲和吸振，传动平稳、噪声小；②带传动靠摩擦力传动，过载时带与带轮接触面间发生打滑，可防止损坏其他零件；③适用于两轴中心矩较大的场合；④结构简单，制造、安装和维护等均较为方便，成本低廉。
带传动的缺点：①不能保证准确的传动比；②需要较大的张紧力，增大了轴和轴承的受力；③整个传动装置的外廓尺寸较大，不够紧凑；④带的寿命较短，传动效率较低。
