包粽子大赛作文450字
我们上楼,站在桌旁,那是我的心像揣了一只小兔子上蹦下跳。不只是激动还是紧张。这时老师来了,只见她娴熟地拿起三片粽叶,用两个拇指向里一卷,像漏斗一样。在装上米,再把棕子往上一盖,接着插上一根粽叶……我看着老师那么熟,心想:应该没那么难,但当我包时,粽子就像调皮的小孩不听使唤,把米撒到了我的脸上。幸亏老师帮我制服了它。到了最后一步系绳子,我觉得这是小意思,可它当我扣绳子时就当粽叶是滑滑梯,总往下滑,我气极败坏的对绳子说:“你学乖点,不然你就惨了!”它好像听懂了我的话,一个粽子大功告成。接着我又包了6个粽子,这下容易多了。
一回家我把粽子煮了,想:先把3个粽子给爷爷奶奶,再把2个给爸爸妈妈,自已留1个。爷爷奶奶夸我是个孝顺的好孩子。
在这次活动中,我懂得了“老吾老,以及人之老;幼吾幼,以及人之幼。”这句话的真正的含义了!
扬州育才实验学校六年级:夏雨菲
尖尖的角,散发出淡淡的清香,翠绿的叶子上,缠绕着细细的青藤。还记得,生活报小记者团伴着粽香,与端午再次相聚。
包粽子大赛成了我在端午最大的乐趣。
小记者们围在桌旁,仔细观看着包粽子的方法,先把粽叶卷成圆椎形,再把糯米冲进粽叶中,拿起一颗晶莹的蜜枣坠入糯米中,如镶嵌在白瓷上的琉璃,令人馋涎欲滴,用上面的粽叶把糯米封好,将这白瓷般的珍馐,藏在这充满清香的粽叶中。
用一根细细的马莲,就像缠绕的青藤,将糯米紧紧地封在粽叶间,取一头一尾打一个漂亮的蝴蝶结,这个饱满的粽子拿在手上清香无比。
是该我们一显伸手的时候了,面前放着满满一大盆糯米,心里也怀着满满的自信,拿一片凉凉的粽叶学着阿姨的样子卷成圆椎形、装米、放枣、包起,可谁知叶子太软,一边装米,一边从下面漏出,米装得满满的.,叶子盖不住上面的口,一个粽子包完之后,糯米漏了一半。
无奈之下,我顺手又拿了一片叶子,缠在粽子上,再用马莲打上结,就像旧时绑腿的棉裤,形状不算完美,可却别具风趣。
初次上阵,在短短的三分钟内,包了四个粽子,也算是不错的战绩吧!
一、活动背景
2013年6月7日,这天也是高考正在进行的一天,为纪念这一节日,国家放了三天的假,庆祝这个节日,很多地方也为了吊念我国伟大诗人屈原,中华儿女都举行包粽子、吃粽子活动,不少地方还举行了赛龙舟等大型活动,我们创协为了响应“传承”和“发扬”中华文化,举行了一场包粽子大赛,活动对象主要是我们创协的成员,同时欢迎贵阳学院广大全体同学前来参加。
二、活动过程
活动于6月7日下午4点半开始进行,中午我们就找一些下午没课的同学前往市区买包粽子所需的原料,所买的原料主要有“糯米、肉、饺子皮、糖、花生、豆、食盐、酱油、粽叶、辣椒、碗、筷子、线等,同时一部分同学准备煮粽子、包粽子所需的工具等。下午4点半大部分参赛成员到场活动正式开始,由于很多人都不会包粽子,一部分压根就从没包过粽子,大赛正式开始后很多的才开始学,有一半以上的都是男生,手脚不灵活,包出来的粽子也都奇形怪状的。活动开展到晚上九点钟才正式结束,大家读玩都很开心。
三、活动评估
此次活动开展由于时间的匆促,事先没有做好充分的准备,遇到问题如下:
1、在活动开始后才开始接水、洗锅等浪费了很多时间。
2、没有注意到插板的承受能力,弄得插板最大承受能力有限,煮粽子时
碍手碍脚。
3、拿过来的煮锅太小,煮粽子时煮的次数多不方便,结果直到晚上九点活动才结束。
4、很多人也都不会包粽子,端午包粽子、赛龙舟是中华民族的传统文化,作为中华儿女,有义务传承和发扬中华民族的传统文化,而作为大学生的我们········。虽然在活动中出现很多不足的地方,但是活动总算能够顺利进行,通过这次活动的经验,我相信我们创协的下一次包粽子大赛会办得越来越好。
四、活动意义
从整个过程来看,此次我们创协的包粽子大赛做到分工合作,大家通过竞争,相互学习,提高了我们团队中成员的个人能力,也检验各成员间的组织协调的能力,处理了在活动中出现的各种问题,此次我协会组织的学生活动整体效果很好,在活动中我们互相配合,团结合作,大家都把精力融入其中,体验在一起包粽子过端午的乐趣,此次活动我们以最小的费用完成了有意义的一次团体活动。
五、活动经费
今天,我放学回家,看见姥姥正在准备包粽子的材料,姥姥先把早先准备好的糯米放在一个大盆里,然后,把肉、花生、红豆……放在另外几个小盘子里。姥姥拿起粽叶和勺子,开始包粽子了!
姥姥拿起一片粽叶卷成一个喇叭状,再把两勺糯米放进去,接着把翘起的粽叶往下压,抓紧,再拿剪刀把多余的部分剪掉,用麻绳扎紧,放进盘子里。就这样,一个个小巧玲珑的粽子就诞生了!
最后,姥姥把它们都绑在了一起,真像一个个穿着绿衣裳的孩子们围坐在一起。
终于,劳累了半天的姥姥正准备坐在沙发上休息,她正好看见了我,惊讶地说:“欣欣,你还不赶紧去做作业,已经五点半了!!!
包粽子的材料有:粽叶、糯米、因为我们要包红枣馅,所以还有红枣、绳子。
粽子要先拿两张粽叶,一叠,一折就变成了漏斗形,上面宽宽的,下面却和上面恰恰相反,窄窄的又细细的,真漂亮!再是装糯米了,我以为是最简单的,可妈妈说装糯米要保证三点:一:要平,平是好看。哼,要好看干嘛?能吃就行了,二:要满,三:要多,这两点就是馅多,香!
然后放馅料,把他们用绳子绑起来,变成一个可爱的小粽子,太好了,我离包粽子只剩一步之遥啦!好激动啊!我把一个大枣放进去,因为米我放得太多,大枣一下去,有些米都撒了,幸好下面有个盆,要不今天晚上我要跪搓衣板了。
最后一步:用绳子把粽子绑起来,绳子怎么系呢?我随便系了一个死扣。妈妈说这样行不通,妈妈手把手教给我,耶,我终于会了,我和妈妈一起包,最后包了好多好多粽子放在锅里蒸。我好开心,费尽了千辛万苦,才包出了一锅粽子。
我妈妈首先把粽子叶放进锅里煮,然后她开始准备制作粽子的材料。有糯米、红枣和花生。母亲把这些材料浸泡在水中。不一会儿,叶子就煮好了,我妈妈又用清水洗了一遍,然后把它们浸泡在清水里。看着煮好的叶子,我不禁想,“妈妈,你为什么要煮叶子?”我妈妈说,“水饺包起来会更软,不容易破。最好把它们包起来。”原来是用来包粽子的,但我以为是煮熟的叶子。我还帮妈妈带了一些绑着叶子的粽子,并开始包粽子。
我妈妈把四五片粽子叶放在一起,然后平放。然后她把它们拿在手里,卷成一个圆锥体。然后她把准备好的糯米、红枣和花生放在里面。然后她用剩下的`粽子叶封住了嘴,一个三角形的粽子出来了。然后,粽子应该用稻草紧紧捆住。如果它们没有被紧紧地绑在一起,米饭在锅里煮的时候会溢出来。
我想我妈妈把它包得很简单,所以我迫不及待地想和她携手。谁知道呢,看和做不是一回事,要么是芦苇叶没有折叠好,要么是大米包装太多,袋子不容易流动。直到那时,我才知道看花比绣花容易。我谦卑地向母亲寻求建议。在妈妈的悉心指导下,我终于学会了做粽子。
今天是端午节,家家户户都要包粽子、吃粽子,所以,我早早地来到外婆家,跟着外婆学包粽子。
我刚到外婆家,就看到桌子上已经摆好了做粽子的材料。听外婆说:“粽叶要提前一天晚上煮一下,然后洗干净。”没想到,材料也要这么精心准备。当然啦,要做好吃的粽子哪有这么容易?哦!外婆开始包粽子了,她先拿起一张粽叶,然后放了一些糯米,接着放了一块被切成和手指差不多的五花肉,最后,再放一些糯米。放完后,还要用绳子把粽子扎起来,就这样,一个粽子就包成了。我也学着外婆的样子包了一个,但包得像汤圆。哎,我的技巧和外婆相比差得远呢!
中午,外婆把包好的粽子煮着吃,我吃的是自己包得粽子,虽然包得不好,但是吃起自己包得粽子味道还是不一样啊!
端午节的前一天,我非常开心,因为妈妈要教我包粽子啦!
我早早的起了床,到了厨房,看见妈妈正在泡糯米。她见我进来了,就让我把粽叶拿出来,放在盛有水的大盆里泡着。
中午,妈妈去看糯米,糯米已经喝足了水,米粒饱满,粽叶也泡好了。
开始包粽子了,我们把准备好的糯米、粽叶、蜜枣、蜂蜜以及扎粽子的棉绳放在了一块儿,这样我们包起来方便。妈妈把我叫到她面前,“你看,就这样包……”她开始给我做示范,她先拿起一片粽叶,把它折成一个三角形的“袋子”,然后放在左手上,右手用勺子舀出糯米,放在那个三角形的袋子里;接着,她用小汤勺从蜜罐里舀出一小勺熬过的蜂蜜浇在了糯米上,再放上蜜枣、花生;最后就是用粽叶把糯米、蜜枣和花生包裹起来,用细棉绳绕着缠几圈,再打一个结,这样一个粽子“出世”了。
妈妈说:“知道该咋包了吧?下面自己试试吧!”
轮到我大显身手了,我拿出一片粽叶,学妈妈动作折成一个三角形的“袋子”,用勺子往里面填米,因为我填的太多,所以把粽叶给撑破了。我只好又得再包一个,有了上次的经验,这次我用勺子舀了很少的米放进了“袋子”里,这次可好,口捏不严了,整个粽子瘪瘪的,难看极了。“我不包了。”我失望的说。“怎么不包了?”旁边正在包粽子的妈妈问。“我包不好,一会儿叶子烂了,一会儿又合不住口,包的又难看。”我回答道。“做任何事情都要有耐心,有恒心,不能做到一半就放弃,包粽子也是这样啊!”“你看,这个粽子再添点米就可以了。”说着,便拿起馅少的粽子填米。“那我再试试吧!”我又拿起一片粽子叶,填的米刚好,我用绳子把它缠起来,打了个结。“哈哈,我会包粽子啦!”妈妈露出会心的微笑。
粽子都包好了,妈妈把粽子都煮熟了。我吃着自己包的粽子,心里特别甜蜜,通过这件事,我明白了一个道理:做任何事都要有耐心、恒心。
开始了包粽子之前,奶奶把包粽子的“工具”摆在桌上,“工具”有红薯、刨刀、菜刀、糯米、绳子等摆在我的面前,我疑惑不解地问奶奶:“奶奶,你干嘛把这些东西放在我的面前呢?”“你必须把这些东西弄好才可以做好粽子。”奶奶和蔼可亲地说。说完我们就开始做了,首先把皱巴巴的粽叶先用开水烫一下,然后红薯一个个都拿出来洗干净,再拿刨刀把红薯的“衣服”剥开,再用刨丝的东西把红薯刨成丝,用菜刀把红薯切成一些很小很小的“小方块”,把红薯切好之后,再放入糯米。
开始包粽子了。奶奶开始一步一步地教我包粽子。奶奶说:“包粽子要先把粽叶卷成了一个自己想要的大小,卷成一个‘窝’接着在卷好的粽叶上放入糯米,必须要把糯米压紧,然后再把总有用绳子扎好。”这样,一个小粽子就包好了,看奶奶包得那么顺利,我也迫不及待地拿了一片粽叶,把粽叶卷成了一个“小窝”,再放上糯米,可是,奶奶手上的小粽子很听话,我的小粽子却不听使唤了,我还没有拿绳子扎紧的时候,就全部掉了,我奇怪地向奶奶讨经验。奶奶告诉我没有压实,原来奥秘在这儿呢!
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