洋河蓝色经典市场调查问卷

洋河蓝色经典市场调查问卷（共7篇）

洋河蓝色经典市场调查问卷 篇1

尊敬的先生、女士：

您好！我们是无锡职业技术学院的学生，填写此问卷将占用您五分钟的宝贵时间，您所填写的信息我们将完全保密，请您放心填写。衷心感谢您的支持。此次调查是为了了解洋河蓝色经典在白酒行业取得成功的原因，以及在无锡地区的销售现状。以下题目请您在“()”选择A、B、C、D,或“____”上写上相应的答案.1．你喜欢喝白酒吗？（）A.喜欢 B.不喜欢

2．您知道洋河蓝色经典这款酒吗？（）

A.知道 B.不知道 C.听说过 3．您的性别（）A.男 B.女

4．您的年龄是多少？（）

A.18~25 B.26~35 C.36~45 D.46~55 E.55以上 5．你的月收入？（）

A.2000 B.2000~4000 C.4000~6000 D.6000~8000 E、8000以上 6．您所居住的区域（）

A.惠山区 B.南长区 C.滨湖区 D.崇安区 E.锡山区 F.北塘区 G.新区

7．你多长时间内会喝一次白酒？（）

A.每天 B.一星期 C.一个月 D.三个月或者更长时间 8．您平时选用白酒的香型（）【多选题】

A.浓香

B.清香

C.酱香

D.绵柔 E.没注意过香型 F.其他

9．你有购买过洋河蓝色经典酒吗？（）

A.有 B.很少 C.经常 D.从来不 10.您购买洋河蓝色经典的用途是？()【多选题】

Ａ．送礼 B.请客 C.收藏 D.自己喝 11.你会选择洋河蓝色经典的哪款酒？（）【多选题】

A.海之蓝 B.天之蓝 C.梦之蓝 D.梦之蓝典藏版 12.请问您选择洋河蓝色经典的原因（）【多选题】

A.品牌知名度高 B.口感绵柔 C.适合送礼 D.有礼品相赠 E.喜欢蓝色包装 F.其他

13.您购买蓝色经典最注重的是品牌的哪个方面？()A.口碑 B.质量 C.价格 D.包装 14.你喜欢蓝色经典这个名字吗？()A.喜欢 B.不喜欢 C.一般 D.讨厌

15.您平时是通过哪几种方式购买洋河蓝色经典？（）【多选题】 A.超市 B.烟酒专卖店 C.网上 D.酒店 E.其他 16.下列白酒品牌中，价格一致的情况下首先会选择的是，为什么？

A.洋河蓝色经典 B.茅台 C.五粮液 D.汾酒 E.红星二锅 F.头其他 原因：_________________________________________________________________ 17.相对于其他白酒，您感觉洋河蓝色经典的优点是什么？缺点是什么？

洋河蓝色经典市场调查问卷 篇2

下面我将运用财务比率分析, 比较分析, 杜邦分析和综合分析法来对洋河股份2004—2008年的资产负债表进行分析。

一、财务比率分析

1. 短期偿债能力分析。

任何一家企业想要维持正常的生产经营活动, 手中都必须要有足够的现金以支付各种费用和到期的债务, 而最能反映企业的短期偿债能力的指标是流动比率和现金比率。

(1) 流动比率

流动比率是全部流动资产对流动负债的比率, 即:流动比率=流动资产/流动负债。

洋河2004年流动比率为0.9842, 05年为1.0396, 06年为1.4565, 07年为1.8792, 08年为2.5966.从洋河流动比率越来越高的趋势来看, 洋河的偿还流动负债的能力越来越强, 但是洋河同时也要注意的是在企业偿债能力越来越强的同时也表示了本企业在流动资产上占用了过多的资金, 可能会在未来影响企业的获利能力, 所以洋河要继续关注企业的增长, 不能留有太多流动资产。

(2) 现金比率

现金比率是指现金和现金等价物对企业流动负债的比例关系。即:现金比率= (现金+现金等价物) /流动负债。

洋河2004年的现金比率为0.2528, 05年为0.4450, 06年为0.6522, 07年为1.0235, 08年为1.5920.从洋河现金比率越来越高的趋势来看, 企业可用于偿付流动负债的现金数额越多, 可变现损失的风险越小, 而且变现的时间也越短, 但从这越来越高的现金比率来看, 洋河并没有从最佳角度利用现金资源, 所以洋河应在以后多注意现金资源的利用, 可以尝试进行短期债券或股票等变现能力强的投资。

2. 财务结构分析。

权益结构的合理性及稳定性通常能够反映企业的长期偿债能力。当企业通过固定的融资手段对所拥有的资产进行资金融通时, 该企业就被认为在使用财务杠杆。除企业的经营管理者和债券人外, 该企业的所有者和潜在投资者对财务杠杆作用也是非常关心的, 因为投资收益率的高低直接受财务杠杆作用的影响。衡量财务杠杆作用或反映企业权益结构的财务比率主要有:资产负债率, 债务股本比率, 股东权益比率, 权益乘数。

(1) 资产负债率。资产负债率是企业负债总额与资产总额的比率。即:资产负债率=负债总额/资产总额。

洋河2004年的资产负债比率为0.7758, 05年为0.7655, 06年为0.6327, 07年为0.5088, 08年为0.3670.洋河的资产负债率越来越小, 表明股东权益的比率越来越大, 企业的资金力量越来越强, 债券的保障越来越高。

(2) 债务股本比率。债务股本比率也称作产权比率, 是负债对股东权益的比率。即:债务股本比率=负债总额/股东权益总额。

洋河2004年的债务股本股本比率为3.4882, 05年的为3.2840, 06年的为1.7361, 07年的为1.0374, 08年的为0.5797。洋河这个比率越来越小, 股东对债权人的承担越来越下, 债权人的权益越来越不安全了, 这可能会使债权人对洋河越来越不放心。

(3) 股东权益比率。股东权益比率是表明股东权益对总资产的比率关系。即:股东权益比率=股东权益总额/资产总额。

洋河2004年的股东权益比率为0.2224, 05年的为0.2331, 06年的为0.3644, 07年的为0.4904, 08年的为0.6330.从这组数字来看, 洋河股东权益比率越来越大, 这反映了洋河负债比率越来越小, 企业财务风险越来越小, 偿还长期债务的能力越来越强。这反映了洋河长期的财务状况良好, 企业经营的持久性增强。

(4) 权益乘数。权益乘数是股东权益比率的倒数。即:权益乘数=资产总额/股东权益总额。

洋河2004年的股东权益比率为4.4961, 05年的为4.2899, 06年的为2.7440, 07年的为2.0338, 08年的为1.5797.2004到2008年, 权益乘数呈变小趋势, 说明股东权益总额在总资产中所占比重变小, 洋河的财务风险越来越小, 该企业也越来越稳定越来越成熟。

3. 环比百分比分析

环比百分比是实际上是对基比分析的进一步补充和细化, 是为了更好的说明财务状况的趋势。

06年洋河的总资产为1.04*E+9, 比05年增加43.45%, 主要是由于流动资产和无形资产的增加。07年比06年增加41.35%, 原因也主要是由于流动资产和无形资产的增加, 08年比07年增加48.30%, 主要原因也是流动资产和无形资产的增加。

二.比较分析

1.共同比分析

从资产负债结构表分析, 洋河的应收账款比例很低, 且呈越来越低的趋势。04年应收账款及其他应收款净额占总资产的比例为12.11%, 05年为6.44%, 06年为7.48%, 07年为1.01%, 08年为0.57%。洋河的流动资产占总资产比例很高, 04年比例为76.36%, 05年比例为79.59%, 06年比例为70.87%, 07年比例为76.19%, 08年比例为77.06%;而固定资产占总资产比例较低, 04年比例为22.07%, 05年比例为18.21%, 06年比例为19.33%, 07年比例为14.69%, 08年比例为16.01%, 表明企业的自己主要由流动资产占用, 因而扩大销售, 加快应收款的周转速度显得尤为重要。

洋河的流动负债占负债总额的比例很高, 04年和05年比例为100%, 所有的负债都是流动负债, 06年比例为76.90%, 07年比例为79.68%, 08年比例为80.88%, 虽有降低但还是不断上升;长期负债所占比例很低, 04年和05年比例为0.00%, 06年为23.10%, 07年为20.45%, 08年为19.13%, 这表明洋河的资产结构很不安全, 资金风险很高。

2.定基百分比分析

从洋河五年资产负债表的趋势来看, 总资产呈增长趋势。05年比04年增加26.97%, 增长的主要原因是流动资产和无形资产增加较快, 固定资产也有增加, 不过相对较少。其中:流动资产增加32.34%, 无形资产增加19.68%。

06年比04年增加82.14%, 增长的主要原因是流动资产和无形资产的增加, 其中:流动资产增加69.04%, 无形资产增加361.24%, 同时, 固定资产也较04年增加59.52%。

07年比04年增加157.44%, 增长的主要原因依然是流动资产和无形资产增加较快, 固定资产也有较快增长, 不过不及流动资产和无形资产增长的快。其中:流动资产增加156.88%, 无形资产增加447.52%。

08年比04年增加281.79%, 增长的主要原因是流动资产和无形资产, 其中:流动资产增加285.32%, 无形资产增加529.42%。

三、杜邦财务体系分析

权益净利率分析

权益乘数越大, 企业负债程度越高, 偿还债务能力越差, 财务风险程度越高, 这个指标同时也反映了财务杠杆对利润水平的影响。财务杠杆具有正反两方面的作用。在收益较好的年度, 它可以使股东获得的潜在报酬增加, 但浮动要承担因债务增加而引起的风险;在收益不好的年度, 则可能使股东的潜在报酬下降。当然, 从投资者角度而言, 只要资产报酬率高于借贷资本利息率, 负债比率越高越好。

04年至08年洋河的资产负债率始终低于同行业平均水平, 一方面说明公司偿债能力较强, 另一方面也反映企业的筹资能力不是很强。通过分析, 权益乘数的上升在于公司资本结构的调整。

洋河酒：续写蓝色经典神话 篇3

本期策划组杨志超

白酒与古诗，是中国历史独有的，到如今都堪称文化。饮酒赋诗，是古代文人墨客的标志。明朝著名诗人邹辑在《咏白洋河》中写到：“白洋河下春水碧，白洋河中多沽客，春风二月柳条新，却念行人千里隔，行客年年任往来，居人自在洋河曲”。其中所提到“白洋河”正是今天的洋河酒厂的所在，而“洋河曲”也正是洋河大曲。

乾隆挥墨：“真佳酒也”

现今的洋河酒种类繁多，而在更久远的一段时间里，洋河酒则是以洋河大曲闻名。洋河大曲可以考证的历史有四百多年，明末清初已闻名遐迩。当时曾有九个省的客商在洋河设立会馆，竞酿美酒，使洋河镇的酿酒业兴隆繁盛。清雍正年间，洋河大曲已行销江淮一带，有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”之美誉，并被列为清皇室贡品。据记载，清乾隆皇帝第二次南巡时，在宿迁留住七天，品尝洋河大曲后挥毫留下了“酒味香醇，真佳酒也”的赞语。

洋河大曲以产地而得名，属浓香型大曲酒，以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂，辅以闻名遐迩的美人泉水精工酿制。由于推行全面质量管理，沿用“老五甑续渣法”，采用“人工培养老窖低温缓慢发酵”、“中途回沙”、“慢火蒸馏”、“分等贮存”等传统工艺和新技术，使洋河大曲风格日臻完美，形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格，被誉为浓香型大曲酒的正宗代表。

因战争而凋敝的洋河镇酒业，在1949年之后，由政府拨款在裕源、祥泰、逢泰、广泉聚等几家私人酿酒作坊的基础上建立了洋河酒厂，即现在的江苏洋河酒厂股份有限公司。建厂初期，全厂占地仅1.4万平方米，职工41人，年产大曲酒26吨，产值4.34万元，税利合计只有3.43万元。

1979年在第三届全国评酒会上，洋河大曲一跃跻身于全国八大名酒之列。1984年在江苏淮安举行的第四届全国白酒评比考核会上，与会的80多位专家和同行对洋河大曲给予高度评价。全国酿酒行业权威人士、高级工程师、考核专家组组长周恒刚对洋河大曲的评语是：“香气纯正清雅，浓香正宗，典型性强，香与味平衡、香气之间的平衡十分协调，口味细腻悠长，尾子干净，回味甘甜”。

进入20世纪90年代，在轻工总会举办的五年一次全国浓香型白酒分级评比中，洋河大曲以93.5分的最高分当选为“标杆酒”。“八五”期间，洋河进入国家统计局和国家经贸委公布的中国最大工业企业综合评价最优500家行列，排名第126位。

从1998年开始，江苏开始提出“振兴苏酒”的号召，“洋河”作为振兴苏酒的“领头羊”，奋力开拓市场，强化内部管理，深化企业制度改革，在激烈的竞争中不断铸造新的优势。其中尤为突出的就是洋河酒厂成功打造“绵柔型”白酒上佳之作—洋河蓝色经典，在白酒市场掀起“蓝色风暴”，成为备受行业关注的成功营销范例。

2009年11月6日，“洋河股份”在深圳证券交易所正式挂牌上市，洋河酒厂成为江苏省白酒行业首家、宿迁市第一家国内上市公司。次年4月8日，洋河、双沟强强联合，组建苏酒集团。苏酒老大老二的整合，不仅对洋河自身的发展具有里程碑的意义，同时对国内白酒市场的重新划分，也影响巨大。

政府支持：集团化作战

2010年4月8日，江苏洋河酒厂股份有限公司发布收购资产公告，称与宿迁市国丰资产经营管理有限公司签订“股份转让协议”，以约5.36亿元的价格收购宿迁国丰所持有的江苏双沟酒业股份有限公司44658280股股权，约占注册资本40.6%，成为后者的控股股东。而在此之前，刚刚于2009年上市的洋河股份超过40亿元销售额，曾攀居中国白酒第二高价股，被业界称为“资本黑马”。

收购“双沟”，对于“洋河”跨出苏皖地区、挑战茅台五粮液的战略来说，有很大促进作用，但仍旧有很多难题。时任洋河酒厂股份有限公司董事长杨廷栋就曾表示，“洋河和双沟携手，将有利于提升苏酒竞争力，对抗川贵板块。”他认为这将是洋河并购战略的新开端，“希望能成为白酒行业的整合者”。

苏酒向来凭借“三沟一河”声名远播，但双沟、汤沟、高沟和洋河四大酒厂此前各自为战，不仅内耗着被业界称为地域酒的苏酒市场，还为茅台、五粮液，甚至泸州老窖、郎酒等在江苏市场大肆抢夺市场创造了“空隙”。

“这让江苏省政府极为苦恼。”江苏省酒业协会人士透露：“面临川贵板块的进攻，只能由政府出面让洋河和双沟强强联合。”在引进投资者昝圣达之后洋河凭借时尚化与现代化的产品包装思路，与走“历史路线”，打国酒、国窖牌的川贵酒展开错位竞争。而收购双沟对洋河来说，无疑为自己在占去更多市场份额方面增添了砝码。

为了完成苏酒集团军作战的目的，在洋河收购双沟之前，江苏当地政府刚刚从维维股份手中“赎回”双沟控股权，对于投资者维维股份来说，双沟只是个赚钱的工具；而对于洋河来说，双沟是兄弟，更是对手。“维维投资双沟1年赚了两亿元的投资收益，而实际上双沟在与洋河的内部竞争中，内耗也不止两个亿。”洋河一名经销商透露，事实上洋河和双沟在江苏从县级市场拼到了乡镇市场，反而把盈利能力很强的城市市场让给了茅台、五粮液等。

而洋河方面则表示，对双沟的收购绝不是仅仅为了投资，而是产业整合。“我们要通过与双沟的联合，迅速做到100亿元的规模。”这个目标对于当时刚刚上市，成功手握超过30亿元现金的洋河来说，足以打动当地政府和双沟这个“对手”。

在第一次收购完成之后，2011年3月21日，洋河股份再度发布公告称，将以总价款11.75亿元收购双沟酒业59.3%的股权，此轮交易完成之后，双沟酒业将成为洋河股份的全资控股子公司。

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公告显示，洋河于3月18日与宿迁产业发展集团签订协议，收购其持有的双沟酒业26.91%的股权，总价为5.32亿元；同时与双沟酒业其他自然股东签署协议，受让双沟酒业剩余股东的32.48%股权，总价为6.43亿元。

申银万国食品饮料行业分析师针对洋河收购行为发布的研究报告称，此次竞购和协议受让，可提升洋河股份盈利约10%，将进一步调动洋河股份管理团队的积极性和利益的一致性，有利于苏酒实业统一规划产品线和市场运作，促进两公司完全融合。

蓝色经典：创造营销奇迹

“世界上最宽广的是海，比海更高远的是天空，比天空更博大的是男人的情怀”，这句“洋河蓝色经典”的经典广告语如今已被广为传诵。2003年9月，洋河推出“蓝色经典”，以独有的“蓝色文化”、“绵柔”风格迅速占领了高端白酒市场。

2004年，洋河蓝色经典全年销售突破7600万元，“蓝色风暴”由此吹遍全国。2005年，单产品销售2.8亿元，2006年更是达到6.78亿元，同比增长140%。洋河“蓝色经典”自面市以来，每个月的销售增长幅度都在三位数以上。这既是白酒行业的奇迹，也是一个品牌成长的神话。

单个品牌的成功塑造，不仅是整个企业厚积薄发的结果，也与它的营销理念分不开。洋河股份现任董事长张雨柏就曾表示，优质的产品是一个企业发展的基石，而成功的营销则是实现企业价值必不可少的手段。

洋河通过深入市场调研，广泛听取一线销售人员意见，掌握了大量基础性资料，创造性地提出“目标定位三不做”，即“做品牌不做产品，做市场不做销售，做长远不做短期”。并在此基础上，创造了洋河蓝色经典“1+1”营销模式，使市场运作重心迅速向市场终端延伸，实现了洋河营销史上的一场深刻的通路变革，取得了明显成效。

洋河的“1+1”模式，简单地说就是，洋河的厂商派驻代表与经销商共同操作市场。这种做法使得洋河的销售渠道很稳定，对蓝色经典的营销起到了巨大推动作用。一方面，以厂方为主的运作方式理顺了厂方与经销商的职能定位和关系，培养出一批能操控终端市场运作的营销队伍，增强了企业掌控市场的能力；另一方面，以张扬的品牌个性和深厚的文化底蕴，让消费者感受到洋河独具特色的营销力和亲和力。

“1+1”营销模式，被一位市场营销专家形象地称为“双人舞”：企业与经销商共享市场资源，共享市场空间，共享市场利润，真正实现了厂商荣辱与共。而除了在营销手法的推陈出新之外，产品品质才是真正面临市场检验的最后保证。

洋河蓝色经典对传统工艺做了众多革新：采用慢火蒸馏，创新绵柔新口味，对洋河研发的酒体风格进行了新的定义。历经三年打造出的绵柔型白酒，其内在品质被专家评介为“低而不寡、高而不烈、绵长而尾净、丰满而协调”，消费者则获得“香气优雅怡人，入口绵甜柔和，饮中畅快淋漓，饮后轻松舒适”的口感。

蓝色经典系列曾经充当了洋河爆发式增长的发动机，起到了助力引擎的作用。在全国白酒业出现拐点的情势下，蓝色经典系列是否还能再现“蓝色风暴”，则需要洋河人付出更多的智慧，市场也将拭目以待。

洋河蓝色经典营销方案 篇4

洋河启投入大量人、财、物力，对市场进行大规模摸底调研。了解当时不同层次消费者的真实想法，从中发现他们未被满足的全新需求。调查包括：采用盲测法研究目标消费者对白酒口味的偏好；通过大量消费者饮后舒适度试验研究不同风格白酒对人体健康的影响；将相关系数等统计分析方法应用于消费者消费习惯的研究；应用SPSS等大型计算机统计分析软件对市场调查结果进行综合性分析研究等。

通过对4,325人次目标消费者口味测试、以及对2,315人次目标消费者饮后舒适度试验，综合分析结果后“洋河”得出如下结论：白酒在人们交际中发挥着重要作用，有时单人的饮用量比较大。消费者饮用白酒后最大不适感主要是头痛，其次是口干舌燥。白酒消费市场迫切需要开发“低而不淡、高而不烈、绵长而尾净、丰满而协调、饮后特别舒适”的“绵柔型”新产品。

经典的研发

2003年8月，洋河在总结、提炼出一整套绵柔型白酒特征、优点、工艺要求、微量成分等系统理论之后，终于让“洋河蓝色经典”从他们手中跃然而出。

“洋河蓝色经典”有三种：海之蓝、天之蓝、梦之蓝，档次与价格从低到高。其广告宣传由“世界上最宽广的是大海，比大海更高远的是天空，比天空更博大的是男人的情怀”修整为“世界上最宽广的是大海，最高远的是天空，最博大的是男人的情怀”

“洋河蓝色经典”荣膺2008年中国白酒工业十大创新品牌称号。

“洋河”曾几何时排名在20名左右，被远远甩在了八大名酒之外。到2006年，“洋河”排名第七，2007年行业主营业务排名第五；

新华日报组织的第四届江苏市场白酒品牌风云榜上，洋河蓝色经典以最高票当选为十大上榜品牌之首。编辑本段市场推广

2008年1-6月份，洋河蓝色经典单品牌销售同比增长幅度达85.6%，占整个销售的63%。而梦之蓝更是达到了220%的增长率。省外市场的增长率达到了120%。

市场规划策略

该产品上市前我们分三步走的开发规划策略，首先全面介入江苏省内的沿江8市，目前的市场运作证明我们的第一步市场开发已经取得了伟大的胜利；第二步我们实现（区域）全省化策略，在全省内的经销网点布局已经成功完成，消灭了空白市县，目前拿着现金来公司要求签约经销很多；第三步就是全国化的战略。

准确的市场定位

洋河蓝色经典目标群体主要是政府机关、企事业单位以及成功人士招待用酒，同时兼顾高档礼品酒市场。

据行业数据分析表明，高档酒市场随着经济的发展呈不断上升趋势，2007年达到20%的水平，2008年市场容量达到22%。

合理的产品定位

洋河蓝色经典系高档酒，是紧随五粮液、茅台等品牌的产品，种差异法定位，避开了硬碰硬的市场对抗，更容易获得市场的快速成长，短期内获得收益。产品特点

产品采用百年老窖发酵生香，百年储存老熟；主要度数有 38 度、42 度、46

度等，并可根据区域消费特征作适当调整；在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上，突出绵柔、淡雅的独特风格。产品包装

洋河蓝色经典一反常态，打破白酒以红色、黄色为主色调的老传统，将蓝色固化为产品标志色，实现了产品差异化，突显了产品个性。产品诉求

世界上最宽广的是海，比海更高远的是天空，比天空更博大的是男人的情怀

产品文化

蓝色是开放的象征，是时尚的标志，是现代的感觉，是品位的表现；天之高为蓝，海之深为蓝，梦之遥为蓝，这是对洋河蓝色文化的一种演绎，体现了人们对宽广、博大胸怀的追求。正是因为注入了文化与意味，有力地提升了洋河品牌形象。恰当的定价策略

经销商、终端商高额的获利空间，从产品定价上得到充分的保证。先进的市场运作理念

蓝色经典的推广是“盘中盘”理念运作成功代表之一，是“1+1”市场运作成功的典范和“4×3”营销模式的创立者，注重餐饮渠道，重点餐饮终端的运作，实现厂商的明确分工。词条图册更多图册

洋河蓝色经典,成功与过坎 篇5

作者：路胜贞 来源：中国营销传播网

白酒的竞争用白热化形容，并不为过。

但是在酒海的炙手可热的洋河在一片竞争中，在一片红海中2004年洋河年销售总额为0.741亿元，而到了2010年第四季度，依靠蓝色经典的出色表现，洋河将可能突破60亿大关，短短的6年时间，其销售额净增为基数的将近60倍，惊人销售额不但被称为是白酒行业的奇迹，而且，利润率和市值一度接近或者超过茅台，洋河蓝色经典是如何横空出世又将面临哪些成长危险，本文且剖之。

蓝色经典成功的三大密码

洋河蓝色经典的成功，被业界奉为经典，其创造奇迹的原因，在业内剖述较多，但总体上蓝色经典的成功来源于三个方面。

密码

1、做差异化

◆定位差异化

在2003年，蓝色经典初始时期，中国的白酒品牌诉求，差异化风头正盛，茅台、五粮液、水井坊、国窖1573、酒鬼、道光廿

五、金剑南等，均以非同寻常的历史厚重感和沧桑感来作为品牌的核心诉求点和支撑点。

而同期一批品牌在定位上则打破历史的单点诉求故臼，以饮酒方式或人群分类来作为突破点：稻花香打出“人生丰收时刻，稻花香”的独特定位；舍得酒则从辩证智慧的角度出发，打出“智慧人生、品味舍得”； 衡水老白干打出了“喝出男人味”的概念。洋河蓝色经典，同样不追随了这种多打破传统定位的潮流。

事实上，洋河大曲已有四百多年的历史，清乾隆皇帝第二次南巡时品尝洋河大曲后，曾欣然挥毫留下了“酒味香醇，真佳酒也”的赞语一，作为建国后中国八大名酒之一。但是洋河却大胆的用现代与历史做了一个分割，打出了“男人的情怀”这样的人群定位概念，最终形成了蓝色经典的广告语：“世界上最宽广的是海，比海更高远的是天空，比天空更博大的是男人的情怀。” 洋河酒厂将这种定位阐释升华到了极致：喝蓝色经典的男人有着包罗万象的宽广情怀，在事业上顶天立地，又能兼顾、家庭、父母、子女、朋友的诸多感情。既能包容成功的喜悦，不致于被一点点成绩冲昏头脑；也要能包容得下失败的打击，在逆境中拍拍胸脯勇敢坚强地走下去，而这些的确是需要一个比海洋更宽广、比天空更高远的胸怀。

这种艺术的升华的确将洋河所定位的男人文化深深植入品牌的“血液”之中。

这种略带有虚荣却有辩证精神的感情强化，让蓝色经典在于传统区别的同时也有了自己的根。尤其在当代普遍缺失正确的创富观念与奋斗终极意义的探索的宏观商务文化背景下，洋河蓝色经典对普遍浮躁和缺失的男性心理进行了一次及时的梳理和矫正。

这种定位与传统的白酒流行的历史感定位形成鲜明的对比，恰恰迎合了中国当代男性消费者的心理特点，因此他也具备了流行元素。

◆风格差异化

——以绵克刚

通常在一个白酒品牌准备像市场发起冲锋的时候，总是要确定下自己的酒体风格，就像茅台是酱香代表，五粮液是浓香代表，西凤是凤香代表，景芝是芝麻香的代表，香型的代表品牌趋于标准化和定型化。这种定型化使得各个白酒品牌各就各位，归到自己的阵营，以便消费者明晰而准确选择。

除此之外也有在香型上缺乏优势的一些国内白酒品牌则打出洞藏、窖藏、原浆、年份、等眼花缭乱的概念混战中等概念来规避酒体风格上的短处，而制造出自己的相对优势，比如太白酒、国窖等。

洋河严格说来是属于浓香型，但是蓝色经典如果按照香型进行定位，显然缺少自己的优势特色，会被淹没。

为了避开传统名酒的锋芒，洋河蓝色经典结合自己“甜、绵、软、净、香”的特点，将自己的风格按“味道”划分，开创了“绵柔型”，并称洋河为“中国绵柔型白酒领袖品牌”。

蓝色经典这种“味道”划分，使得蓝色经典有了自己独特的风格，鲜明而富有特色。

另一方面，将自己定位为绵柔风格也与蓝色经典所处市场环境有密切关系。洋河的主要市场在江苏，当地人饮酒但并不比北方的火烈方式。当地消费者在个性中突出表现为温婉而富有韧性。而洋河所处市场环境，主要也是集中在省内，显然突出绵柔风格也恰恰迎合了当地的消费文化。

酒体的绵柔原本不适合江苏以外的北方市场，但是在2003年后，随着茅台提出绿色饮酒的概念被消费者接受后，绵柔风格也逐渐被性格豪爽喜欢饮烈性酒的消费者接受，尤其是洋河蓝色经典所针对的商务消费人群，对健康饮酒的概念也就更加推崇。在对大的消费环境的准确把握下，洋河顺利的进入山东，安徽、北京等地，并且在很多省份销售超过了亿元。

◆产品形象差异化

——蓝色风暴

周杰伦的一首《青花瓷》让中国白酒业也一度呈现追星的态势，在很长一段时间内，白酒市场流行起了瓷瓶包装，汾酒、茅台五粮液都是如此。但是定位为绵柔而富有绵柔风格的蓝色经典却并没有落入这种流行为了与传统的窖池，年份、历史感形成反差，蓝色经典力求凸显产品的现代神韵，因此在包装设计上，洋河大胆地延续了早期洋河经典的蓝色风格，把“蓝色”作为洋河蓝色经典的形象色，因为在传统上白酒包装主要以迎合传统视觉文化的以红、黄、土陶、瓷白色作为主色调的环境下，洋河无法凸显出自己的产品定位。

在2003年开始洋河就有意识的开创自己的蓝色文化，赋予蓝色经典系列产品更深厚的文化底蕴。

首先，洋河在内涵上提出将蓝色与绵柔的一体化，因此在表现上着力突出蓝色的高雅恬淡，使之符合绵柔型白酒的口感特征，突出开放、时尚、现代、品位的元素，成为蓝色经典绵柔型白酒的视觉代表。

更进一步，洋河把这种形象符号化和视觉化，找出蓝色的代表海洋和天空，发掘出蓝色背后蕴涵的意韵：“天之高为蓝，海之深为蓝，梦之遥为蓝”，一句“世界上最宽广的是海，比海更高远的是天空，比天空更博大的是男人的情怀”将蓝色定格为蓝色经典的文化象征。

正是因为这种蓝色文化的有力支撑，才使蓝色经典在消费者眼中不再是简单的三个玻璃酒瓶和一种颜色，而是蓝色的高雅，绵柔的口感和宽广博大的胸怀的完美结合。

与传统老八大白酒相比，洋河的蓝色独树一帜为消费者带来了全新的视觉体验这时，也完成了自己产品壁垒的构筑，而将竞争对手拒之门外。

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2、铁腕战术 紧扣渠道

◆ 碉堡战术 步步为营

江浙一带的企业自古有踏实稳进的风格，很少有冒进的事情发生。蓝色经典同样延续着这样的风格。

绵柔定位如果从一开始就放到全国大张旗鼓的推，未必能行的通。因为当时流行高度烈性酒。

蓝色经典采取了循序化渐进的策略。

2003年高炉家、迎驾贡等徽酒与五粮春、口子窖等在南京等主战场展开激烈的争夺战，洋河没有贸然进军南京，而是采取了侧翼出兵的策略，以江苏沿江8市为主线，实施推进策略，到2004年，在侧翼市场蓝色经典取得7600万元的销售业绩。

这样完全避免主战线与强势品牌的竞争。洋河保存了实力。

但是，到了2005年，当徽酒在南京市场打的疲惫的时候，蓝色经典突然发动袭击，直取南京，当年当蓝色经典销售突破2个亿，并且在全省内布局。

2006年，蓝色经典在坐稳江苏市场后，随即开始拓展河南市场，河南做到数千万规模时，又立刻转道山东、安徽，2007年又进军北京市场。此后又相继开发出广东、湖北、河北、浙江等次新市场

事实上洋河恰恰采取了碉堡战术，步步为营，先做了局部，然后放大，然后沿者已经开拓成功的市场进行战略纵深，带动了整个国内市场的全面快速发展。

◆ 铁腕政策 牢扣终端

为了把控终端最大限度的调动经销商的积极性和对洋河的忠诚度，在终端模式上，洋河采取了萝卜加大棒的所谓“1+1模式”。

洋河的做法是，在产品导入期，洋河首选当地一类优质经销商进行合作，但是为了避免客大欺主，洋河在在依赖一级经销商的同时，还不断的培养实力并不是很强的二级经销商。并且随时准备用二批商来取代一批商。这样，使得一批商受到极大牵制。在依赖经销商的同时，洋河也派出了自己的队伍对经销商进行指导和管理，这就是洋河的办事处制度。派驻到各地的营销队伍来对经销商进行控制，指导当地经销商，来主导当地的以营销，因为自己有更多的资源和主导权。这样极大的增强了掌控市场的能力，规避了经销商操作市场时以追求短期利益为主的弊端。

因为有二级经销商作为替补队，所以洋河采取了铁腕政策，对经销商的管理和控制非常严厉，譬如说，终端拦截，三天内必须执行到位，并将相关信息反馈到总部，内外步调一致，从经理到业务员，在市场的磨练中形成了强烈的竞争意识。经销商的导向在哪里，从驻地代表的到经销商就把精力、能力使向哪里。其中有关键性指标，突破性指标，总经理亲自考核制定的指标等等。

而且在对经销商的货物控制上也极其严格，经销商一旦出现串货，洋河不但会对经销商处以双倍罚款，而且还会随时吊销经销资格的危险。因为这样严格的指导和控制，加上二级经销商时时对一级经销商位置的觊觎，一级经销商无不卖力，使得洋河蓝色经典在终端上反应非常泼辣迅速。

为了灵活的获取终端渠道，洋河还采取灵活的市场政策。在终端上实行“一店一策”、“一企（核心客户）一策”的操作，这样不但能直接解决各个渠道的利益不同要求，而且将决策过程加快，创造了高效有序的渠道力。

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3、广告高覆盖，形象立体宣传

保持较高的曝光率是洋河的又一法宝，洋河在目标市场总是会选择位置好，面积大、上档次的优质媒体进行投放。

为了保持较高曝光指数，洋河在各个重要城市之间的高速路上总是选择收费站、服务区、互通立交处进行长期投放，例如洋河在沪宁、京沪、南京绕城、南京机场、沿江高速等江苏省内主要地段的均投放大规模的户外广告牌。

在全国主要的机场高速、重要城市中心、5A级景区、知名门户网站以及各主要市场的公交车同样也进行大规模广告投放。

在做广告的同时，洋河也以各种公益活动德形式进行形象的塑造“世界第六届华商大会”、“全国旅交会”、“省十佳运动员评选”等重大活动，“洋河”鼎力相助；宿迁成立慈善总会，“洋河”相继出资800万元……这既创造了良好的社会效益，也受到当地政府必然支持。因此在2010年洋河规划面积10平方公里、集酿酒、旅游、商业等于一体的洋河工业园已经开工，当地政府毫不犹豫的给予支持。

在全国市场同样如此。洋河的产品走到哪里，哪里就能见到洋河的广告，汽车、路牌、手提袋无所不包。

为了形成全国的高空覆盖，洋河蓝色经典还将广告做到央视，单是2008年，进入央视的广告费就达到8千万元；2009年到2010年更是高达8亿元；2010年春晚，单是一个小品中蔡明手上提的“洋河蓝色经典”手提袋特写，就花费了将近600万元。从央视到网络视屏，再到各种报刊杂志喝公交车，蓝色经典无所不在，这不但奠定了其认知基础，而且与整体营销形成有力配合，也能给予经销商更充足的信心。依靠密集的媒体轰炸，在短短7年时间里，蓝色经典变得家喻户晓，名噪一时。

洋河蓝色经典未来面临的考验

2010年洋河已经到了一个高速发展的鼎盛时期，不但是其已经在山东、安徽、河南等地形成亿元市场，在股市上洋河也直追茅台超过五粮液，洋河也不失时的提出了百亿洋河的概念，未来而且2010年12月，也传出了洋河进军四川的消息，洋河蓝色经典确实也成为中国白酒行业的一个营销神话。

但是中国白酒的发展总是有其特定的规律，洋河能否在其后能够完成自己的百亿目标，并且能够依然顺风顺水的向以往这样红极一时，还需要时间的验证，但有几点依然需要注意。

1、现代如何能战胜历史

蓝色经典的成功在于其打破了消费者对传统白酒的认知范围，尤其是其蓝色包装和独特的诉求，成为其区别中国白酒的最大差异点。

其实白酒的消费心理有一个巨大的特点，就是酒是老的香，中国乃至世界的名酒的形成无不因循了这么一个规律。洋河蓝色经典的成功在短期内满足了消费者求新求异的心理，但是消费品市场从来都是充满求新和变数的。未来是否会有其它品牌会以新的差异点，来形成新的区别，目前尚不可知。即便是在绵柔诉求上，蓝色经典也将受到巨大挑战，不但贵州醇提出了低醉酒度的概念，而且丰谷特曲和西凤均提出低醉酒度的概念，这其实与洋河蓝色经典有异曲同工之妙，如果这个概念成功，未来，也必然威胁到洋河的绵柔定位。

2、洋河1+1模式还能撑多久

在快速成长时期，洋河的厂商派驻代表与经销商共同操作市场的1+1模式对蓝色经典起到了巨大推动作用。

但是，这种模式的弊端也逐渐显现，2010年10月中旬，媒体爆出洋河针对其在江苏省内主要竞争对手今世缘签订“恶性竞争合同”的新闻，而消息的来源正是洋河旗下的零售商。传出的消息称，在江苏省的扬州、连云港、苏州等多个地区，洋河的经销商正在给零售商施以压力，如果想要销售洋河股份旗下品种白酒，则不能销售今世缘旗下的白酒，这种要求被零售商认为是“霸王协议”而出现不满和对抗情绪。

随着营销技术的进步，1+1模式也逐渐面临新的挑战。尤其2010年以来，非代理制商业合作模式逐渐在白酒行业形成一种新的气氛。

非代理商模式开始避免以往那种把经销商当做工具使用的传统做法，而是白酒厂家与经销商或者业外资本共同组成联合营销公司，这样经销商和厂家的地位基本相等的股东，这样双方利益更紧密的绑在一起、风险共担，这对以往那种厂家为强势，经销商为被支配的合作模式形成一个巨大反差，目前水井坊、泸州老窖、酒鬼等品牌正在试水和推行的模式很可能会对洋河蓝色经典的1+1模式形成新的挑战，并且成为主流，这样洋河的经销商流失也成为可能。

此外，在长期的营销竞争中，一大批经销商也早已经鸟枪换炮，在实力和经验上非常强势，如在全国涌现的浙江商源、华致酒行、上海南浦、河南世嘉等超级经销商，早已完全改变了以往那种单纯的产品意义上的经销商概念，他们更多的代表商业资本，并且完全可以出现客大欺主的状况出现，所以，以往那种将经销商用之用之，弃之弃之的思路，已经不合时宜。

3、成长阈限的危险

品牌并不是能够无限度的成长，当成长到一定程度他的盈利能力反倒下降。这在营销学上被称作成长阈限。

虽然不能判定洋河蓝色经典的成长阈限值在什么地方，但是在2010年前三个季度，洋河索然销售了55.5亿左右的规模，但是其销售费用率也达到了11．48％，同比提高7．03％。“营销费用率的大幅提高，对洋河的全国扩张来说，风险也极高，在2007年的红星、沱牌、西凤、衡水、汾酒、口子等区域强势品牌均在全国范围内大幅度扩张，但是最终均因水土不服以及成本太高一度陷入扩张泥潭。随后都调整战略，压缩战线，哪里来的回到哪里去。

此外，洋河采取了大广告换市场的策略，并且形成依赖，一旦广告停滞，其品牌势能就会受到影响。

目前洋河将近七成的营业收入，依然来自于以南京为中心的江苏省内，虽然蓝色经典作出全国化的步伐并且在山东、安徽等几个主要市场取得过亿销售，但是随着以山东兰陵、生力源、景芝、扳倒井等鲁酒阵营的崛起，以及徽酒的觉醒。其在国内的拓展依然会受到各省一、二线品牌夹击。

另外，洋河赖以起家的江苏本土市场已经趋于饱和，而省外市场，几个主要市场都有区域品牌崛起，尤其是最近几天不断传出的洋河即将入川的消息，这未必是一个利好，洋河每年要从五粮液购买将近6000万元的基酒，如果一旦威胁到川酒的平衡，川酒是否会限制其基酒供应，尚不可知，如果川酒一旦采取限制洋河的举措，洋河将面临巨大的竞争风险。

最后，在未来全国布局成长中，洋河的渠道控制能力、终端升级的要求，以及管理协调工作将对洋河形成巨大的考验，未来人才缺乏和管理水平的提升也将成为洋河蓝色经典进一步发展的巨大瓶颈

4、品牌的发展方向的考验

因为洋河的基酒本身产量有限，而且最近屡次传出蓝色经典有逐渐向奢侈品靠拢的消息，其实白酒的奢侈化，并不适用每个品牌，尤其是二三线白酒，在目前这其实充满了凶险。

能够走上奢侈概念的白酒，目前来看，也只有茅台有可能做到，稀缺和缓慢培养是奢侈品成功的不二途径，茅台始终坚持年产2万吨的概念。目前国内尚没有哪一家白酒品牌能把这种稀缺性做到茅台的地步，所以整个白酒行业，不断鼓噪的奢侈品方向，不过是一场集体的迷失。

洋河蓝色经典同样不可例外，蓝色经典却总是在扩大市场销量，以抢占市场为最重要目的，这样，就缺少像更高端进军的可能，何况，媒体还不断传出洋河还在不断的从五粮液购买基酒的消息，显然洋河的高端市场的发展已经碰到天花板。

目前，中国的真正消费人群恰恰集结在中产收入阶层，中国白酒近20年的打发展，也恰恰是依赖与这个阶层的贡献，多数二、三线白酒在很长时间内是无法摆脱这种消费环境的，因此维持在中产阶层的品牌信誉，是中国多数名酒的方向，同时也是洋河蓝色经典无法躲避的方向。

洋河蓝色经典市场调查问卷 篇6

洋河蓝色经典近年来取得的成功有目共睹，从众多高端白酒中杀出重围，2008年销售额突破50亿元大关，在24小时便利店都有销售，回顾洋河蓝色经典，我们发现蓝色经典的成功有很多成功要素：

一、建立区隔，塑造新品类

面对传统的酱香型、尖香型、浓香型、清香型等白酒香型，洋河集团打破常规，不走寻常路，开发了独一无二的“绵柔型”，洋河酒厂高层领导就敏锐地洞察到消费者口味变化和市场竞争的新趋势，认为过去以“香型”划分的白酒类别在新形势下已经不能完全满足消费者的需求，急切需要突破原“香型”的界限，建立以“味”为主的顺应市场需求的新口味白酒。该公司结合洋河自身的优势，在全国率先提出了“绵柔型”白酒的概念，并且围绕“绵柔型”白酒的新概念，专门组织了以董事长杨廷栋为组长、总裁张雨柏为副组长的科研开发小组，举公司之全力，历经三年的市场调研、论证开发，按照绵柔内涵确定、研制目标和方向、酿造工艺研究、色谱骨架成分及风味特征成分指标体系确定、绵柔型酒体鉴定与成型、绵柔型风格白酒标准确定等研制工作程序，成功打造了以“蓝色经典”为代表的绵柔型白酒新产品。“蓝色经典”系列白酒一经问世，就迅速掀起了一场“蓝色风暴”，席卷大江南北。极具绵柔口感的“蓝色经典”强调白酒的“绿色、健康、安全、时尚”的新概念，为白酒消费者提供了“口感绵柔、饮时轻松、饮后舒适、不易醉、醒酒快”的白酒新产品。几年的市场反馈证实，“绵柔型”白酒深得消费者的喜爱和欢迎，在同行中也引起强烈的轰动效应。2008年6月，《地理标志产品 洋河大曲酒》国家标准由国家质检总局、国家标准委共同批准发布，标准号为“GB/T 220406-2008”。该标准首次将“绵柔型”这一洋河特有的类型写进了国家标准。

和其他香型相比，具有独特的优势和特点，柔型白酒与相同酒精度的其它白酒相比：

1、酸酯平衡，酸酯适中。从理化指标看，绵柔型白酒的总酯在3.0g/L以上，高于淡雅型白酒(低于3.0g/L)，低于浓郁型白酒(一般大于3.3g/L)，适当的酯量使得香气幽雅诱人而不冲，入口绵柔而丰满；总酸为1.1g/L左右，明显高于淡雅型白酒0.8g/L的总酸。酸在酒中作用力最强，功能相当丰富，是白酒中的呈味物质。若酸含量适当，可使白酒醇和清爽，若含量过少，则白酒平淡，后味短，若酸量过大，白酒粗糙，造成酒质量伤害。适当的酸量使绵柔型酒在“味”上独树一帜，低而不淡，柔而不寡，绵长而尾净，丰满而协调。

2、绵柔型白酒的醛酮类含量较浓郁型白酒低。蓝色经典的乙醛、乙缩醛含量只有某浓郁型代表酒的1/3，丙酮含量仅为其1/12，与另一种浓郁型白酒相比，乙醛、乙缩醛含量只有其1/2，丙酮含量仅为其1/6。醛酮能辅佐酒的放香，含量高却使酒体刺激，副作用大。绵柔型白酒中醛酮含量很低，正是其微量使得酒体不仅具有绵柔的特性，而且放香恰倒好处，幽雅而怡人。

3、醇类含量较低，异丁醇、仲戊醇含量仅为浓郁型白酒的1/3，少量多元醇能衬托酯香，使得酒体丰满带甜，过多，则辛辣苦涩，易上头、醉酒。

另外，含氮化合物、硫化物等成分的微量存在，使酒体甜醇厚感增强，香味优雅。微量成分中骨架成分、协调成分和复杂成分三者协调、自然组合，构成了绵柔型白酒风味特征成分指标体系。

其原因在于工艺上的对传统工艺的改造

创造全新香型，塑造全新品类，让洋河蓝色景点从上万家酒厂竞争中杀出重围，建立了新的行业标准和发展方向，为快速发展打好了坚实的基础。

二、符号化营销，打动消费者的内心世界

是问你现在洋河蓝色经典的广告和产品时，会有什么联想，是不是感觉非常舒服，仿佛眼前一片蔚蓝的大海与天际，置身其间自由自在，心旷神怡呢？与一般白酒强调历史或者工艺有着明显的差异和感染力，令人难以忘怀。

事实上，人的思维方式往往是视觉化的，当我们想起一件事物的时候，往往头脑里面像放电影，而这个影像的清晰程度和带来的联想，直接影响到接下来的行为和决策，因此，洋河蓝色经典通过塑造“蓝色”的鲜明形象塑造，产生的信号刺激远远强过其他白酒品牌神经的触动，以往白酒都是白色瓶体为主，代表尊贵、喜庆、宴请、历史悠久等，已经是神经冲动降低了，也就是我们说的审美疲劳，而蓝色经典却从消费者个体感受出发，尤其是对喝白酒的男性出发，塑造“男人的情怀”。

洋河蓝色经典将品牌符号化，而品牌符号是区别产品或服务的基本手段，包括名称、标志、基本色、口号、象征物、代言人、包装等。这些识别元素形成一个有机结构，对消费者施加影响。它是形成品牌概念的基础，成功的品牌符号是公司的重要资产，在品牌与消费者的互动中发挥作用。

洋河蓝色经典在消费者心目中塑造了这样一个蓝色符号，代表着海纳百川，有容乃大的气魄，代表一个男子汉的胸襟与气度，代表着一种意境高远、天人合一的理想世界。这正是主流高端白酒消费群——中老年精英男士所向往和执着追求的境界。极具感染力的广告语：“世界上最广阔的是海，比海更高远的是天空，比天空更博大的是男人的情怀，洋河蓝色经典男人的情怀”，试问哪个男人感觉不会动心呢？

对消费者而言喝的不再是一般的白酒，而是一种气度、一种向往，一种追求，一种境界，一种高度。洋河蓝色经典传达的信号与消费者内心世界产生了强有力的沟通与互动，产生无与伦比的共鸣与共振，销量获得突飞猛进的提升也是自然而然、顺理成章的结果。

洋河，蓝色背后的底蕴 篇7

底蕴者，底气也。有有形的要素，也有无形的积淀。犹如武林高手的内功，犹如高楼的基石，其深度与基础决定了其高度与磅礴。

一、历史、文化底蕴。中国白酒，其本身就是一个中国元素。它深深地根植于中国人的生活、历史、传统、习惯中。鉴于此，所有中国白酒都赋予了品牌以历史、故事、传说、工艺、传统等文化内涵，以此来满足消费者饮酒的精神需求。这就是中国白酒营销手法上的“正和”吧。洋河蓝色经典的崛起，却以“奇胜”，以差异化的蓝色包装、独创的香型，以触动心弦的海之深、天之高、梦之遥的感知传播，在受众者脑海中浑然印象成的蓝色，征服了消费者疲倦的感知神经，迅速得到认知。但这种“奇”却缺失了中国白酒特有的“正”。当消费者神经再次麻木时，却无法寻找感知中蓝色的具体表象。当消费者饮酒时，现实与梦的差距留给人们的只是那隐隐的缺憾。这种只求“奇”，忽略“正”的做法成就了洋河创新者的美名，看不见失去的却是积淀与厚重。洋河快速发展的速度，极需历史、文化的底蕴作为后续支撑。洋河在这方面可供发掘的元素很多，如：乾隆皇帝就有“酒味香醇，真佳酿也”的美赞；1915年巴拿马国际博览会就获得“国际名酒”称号和金质奖章；1923年南洋国际名酒赛上获得“国际名酒”称号，还是中华老字号品牌和中国名酒，

其独特的老五甑续渣，中途回沙，慢火蒸馏及人工培养老窖的生产工艺，足以突出洋河的神秘、奇特的酿酒方法，从而彰显卓尔不群的品质。这种工艺本身就是一种传统，一种文化。