文峰中学食品安全专项整治工作总结

文峰中学食品安全专项整治工作总结（精选8篇）

文峰中学食品安全专项整治工作总结 篇1

为进一步加强我校周边及周边食品安全保障工作，确保在校师生饮食安全，有效预防和控制学校食品安全事故的发生，结合我校实际，特制定本方案。

一、指导思想与目标

以“三个代表”重要思想为指导，按照深入学习落实科学发展观和构建和谐社会的要求，坚持以人为本，针对学校周边食品安全特点和群众反映学校及周边食品安全突出问题，积极采取有效措施,坚持“各负其责、综合监管、联合执法、标本兼治”的原则，加大校园周边食品安全监督力度，进一步提高食品生产者和经营者的食品安全意识，使制假冒伪劣产品和有害食品的行为得到有效遏制，进一步改善学校及学校周边食品生产（加工）、经营和餐饮单位的卫生条件和环境，进一步规范学校及学校周边食品生产、经营秩序，以实现学校食堂和周边餐饮业、摊档食品从“源头”到“终端”各环节的质量安全为目标，从源头抓起，严格执行标准，实现从食品购买到销售的全程监控，学校食堂及学校周边餐饮服务业卫生安全状况明显改善，广大师生的食品消费安全感进一步增强，确保学校学生的饮食安全。通过整治，实现学校周边食品生产、经营企业（户）有证有照率达100%，生产经营台账建立率达100%，“三无”食品清除率达到100%，过期变质食品清除率达到100%。

二、整治重点及主要内容

（一）整治的重点区域：学校内及学校周边150米内的食品经营户、经营摊点、餐饮单位、小作坊（含现做现卖的）、小卖部，学校周边主要指学校校门两侧对面150米以内的范围。

（二）整治的重点环节：一是学校食堂及学校周边餐饮服务单位，校园内食品（饮食）无证经营户，特别是学校周边的小餐馆和饮食流动摊贩等；二是学校商店（小卖部）及学校周边食品经营摊点（门店），特别是学校周边的小商店（超市）、小食品店及流动摊贩等；三是学校及学校周边的食品加工企业，特别是学校周边前店后的小加工点、小作坊和黑窝点等。

（三）整治的重点品种：粮油及米面制品、奶制品、熟肉制品、饮用水、饮料、儿童食品、酱油、醋、食盐、生鲜肉品、水产品及各种烧烤食品、即食食品、裸装食品等。

（四）整治的主要内容：一是全面检查学校食品安全各项工作制度、责任制和责任追究制的制定和落实情况；二是所有生产、经营企业生产经营台账的建立及信用体系建设情况；三是学校食堂餐饮服务卫生许可情况，粮仓（米柜）贮存粮食（大米）情况，食堂操作间的基本条件、卫生环境、食品是否按规定留样、安全防范措施、原材料质量把关、进货台账、索证索票、从业人员健康证及量化分级管理情况，特别要检查食品仓库有无“三无”产品及过期、霉变和腐败食品及原料等；四是学校商店（小卖部）及学校周边小商店（超市）、小食品店证照（卫生许可证、工商营业执照和从业人员健康证）情况，进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺等制度落实情况，所经营的强制准入食品是否有QS标志，有无销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其它不合格食品等；五是学校周边的餐饮企业、饮食摊点有无卫生许可证、工商营业执照、从业人员健康，卫生管理制度、卫生防护措施和原料进货把关等情况，有无利用有毒有害、变质和无检验检疫合格证明的肉类加工食品等行为；六是学校及学校周边的生产加工业的主体资质情况、质量保障体系的建立和运行情况以及生产加工食品是否

文峰中学食品安全专项整治工作总结 篇2

近日, 河北省魏县食品药品监督管理局联合县教育局、街道办、公安局等有关部门共同召开了魏县学校周边食品安全专项整治工作会议, 重点对该县第一、二、三完小, 第二、第四中学周边的学生托管机构食堂的食品安全保障工作进行动员和部署。

会议分析了魏县学生托管机构的分布现状及普遍存在的食品安全问题, 并针对目前学生托管机构存在的硬件设施差, 食品安全制度不健全、软件建设不完善等方面进行了部署和整改:一是向与会的58家托管机构负责人发放会议资料, 包括开办托幼机构明白纸、开办学生托管机构应遵守的各项规定、开办学生托管机构备案应具备的必要条件, 一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故应采取的必要措施等, 要求与会的各单位负责人按照发放的托管机构备案检查表, 对照本托管机构的实际经营情况进行限期整改, 整改完成后由所在乡 (镇、街道办) 进行核实盖章, 由该县食药监局现场验收合格后进行备案。二是在规定的期限内, 既不进行整改又不进行备案的学生托管机构, 将在学生下学期开学伊始, 通过在托管机构门口张贴不具备开办条件通知书, 利用新闻媒体和魏州时报等宣传的形式, 对不合格的学生托管机构予以公示, 并由县教育局联合各校校长安排学生在合格备案的托管机构进行用餐。三是对提出的整改意见不整改或整改不到位的托管机构, 县食药监局将联合县公安局、县教育局、县街道办等部门依法予以取缔。

会后, 参会的58家托管机构负责人递交了食品安全承诺书, 并纷纷表示将按照自查表积极进行整改, 将按照相关要求共同为广大学生营造一个良好的饮食学习环境。

企业如何开展安全专项整治活动 篇3

【关键词】安全管理；专项整治；活动开展；总结提高

安全专项整治活动是针对生产经营过程中安全风险较高的重点领域开展的专项治理。通过安全专项整治活动的开展，建立健全该领域安全管理制度，排查治理安全隐患，规范安全操作规程和应急预案，提升安全管理水平。但是，有些企业因为开展活动的方式方法不对，没有达到活动预期的效果。企业如何开展安全专项整治活动就显得尤其重要。安全专项整治活动一般按照以下步骤开展：

一、制定活动方案

活动方案指的是为某一次活动所制定的书面计划、具体行动实施细则、步骤等。活动方案应包括以下要素：活动名称、目的及意义、活动时间、活动范围、组织机构、活动内容、活动要求等。

活动方案制定的好坏，直接关系到活动开展的好坏。因此，企业一定要高度重视活动方案的制定，在方案中明确工作任务及分工，提出工作要求。

二、制定安全管理办法

（一）学习适用安全生产法律法规

安全管理办法制定前要认真组织活动参与部门和人员梳理学习专项整治业务领域适用的安全生产法律法规和技术规范标准等，熟悉国家、行业相关规定，为制定完善安全管理办法提供参考和保障。

例如：特种设备及作业人员领域相关安全生产法律法规：《特种设备安全监察条例》、《特种设备质量监督与安全监察规定》、《特种设备作业人员作业种类与项目》、《特种作业人员安全技术培训考核管理规定》等。

（二）梳理安全风险

全面梳理专项整治业务领域存在的安全风险，包括作业过程、管理控制、制度落实等方面，对排查出的安全风险进行分类整理和原因分析。针对梳理的每个安全风险，制定有效的防范控制措施。防范控制措施要符合单位工作实际，具有可操作性。

例如：电梯的安全风险

1、电梯坠落造成人员伤害，防范控制措施包括：定期对电梯进行检验，确保电梯缆绳完好；电梯超载时不要使用电梯；电梯出现剧烈晃动、电梯门无法关闭等异常现象，不使用电梯。

2、电梯使用不当造成人员伤害，防范控制措施包括：进电梯前观察电梯轿厢是否在该楼层，避免踏空；电梯门将关闭时不用手伸入门间隙尝试使电梯门重开；遇到停电、火灾、地震，不使用电梯。

（三）管理办法的制定

根据安全风险的梳理情况，将风险防范控制措施以制度的形式进行规范，形成安全管理办法。办法的制定要符合制度的编制格式，明确制定的目的、依据、原则和使用范围，办法的内容要包括针对每个安全风险制定的防控措施、安全操作规程、应急预案等。安全管理办法要结合单位实际，符合国家安全生产法律法规相关规定，确保办法的实用性、针对性和可操作性。

（四）管理办法的试用（对照安全管理办法开展安全检查）

按照制定的专项整治业务领域安全管理办法，逐项进行安全隐患排查。对查出的安全隐患，立即进行整改，不能立即整改的，要明确责任人，限期进行整改，并制定有效防控措施。

（五）管理办法的修订完善

根据安全管理办法试用过程中发现的问题，以及安全隐患排查中制定的新的防控措施，进一步修改补充相关规定。同时，组织内部专家进行评审，学习借鉴其他相关企业管理制度，提高办法的实用性。

（六）管理办法的发布

管理办法制定完成后，企业要及时通过正式文件印发，公司级的管理办法和涉及企业主营业务的管理办法、操作规程和应急预案必须由公司总部进行印发，下属企业要进行存档，并按办法执行。

（七）管理办法的培训

管理办法发布后，各相关部门和下属企业要立即组织培训，学习新的安全管理办法，确保每位员工掌握办法中的各项规定，明确自己的工作职责、程序、标准，保障管理办法的有效实施。

三、规范安全操作规程和应急预案

（一）编制安全操作规程

安全操作规程是企业规章制度的重要组成部分。安全操作规程的格式一般可分为“全式”和“简式”。全式一般由总则、适用范围、引用标准、名词说明、操作安全要求等构成，通常用于范围较广的规程，如行业性的规程。简式的内容一般由操作安全要求构成，针对性强，企业内部制定的设备、岗位等操作規程通常采用简式。

安全操作规程编写完成后，要广泛征求相关部门意见，特别是设备管理和使用部门，最后经领导审批、签发，作为企业内部标准严格执行。当设备、技术、工艺更新时，要及时对安全操作规程进行修订，确保操作规程有效。

（二）编制应急预案

应急预案包括综合应急预案、专项应急预案和现场处置方案。企业在制定应急预案时，应根据有关法律、法规，结合本单位的业务特点进行制定。应急预案经评审或者论证后，由生产经营单位主要负责人签署公布。并按规定报政府有关部门备案。

应急预案编制完成后，要按照应急预案的要求配备相应的应急物资及装备，定期检测和维护，使其处于良好状态，并定期组织应急预案演练。当企业生产经营人员或环境发生变化时，及时对应急预案进行修订，确保应急预案的实用性和可操作性。

四、活动总结提高

活动结束后，认真总结活动开展情况，从部署、落实、活动数据等方面分析活动开展过程中存在的不足，提出今后工作打算，为下次开展专项整治活动积累经验。

五、资料报送

活动过程中，合理安排活动时间，把握好每个活动节点，分阶段报送活动资料，由活动结果控制向活动过程控制转变，及时掌握下属企业开展情况，针对发现的问题研究整改措施，及时进行反馈，提出整改要求，推动活动深入开展。

六、存在认识误区

在开展安全专项整治活动过程中，有的企业对活动开展存在错误的认识，如安全专项整治是安全管理部门的工作，各项活动内容都需安全管理部门来做；活动开展过程中，安全管理部门只负责收集报送活动资料，对活动开展不进行协调和监督；将安全管理办法、操作规程和应急预案的制定进行外包，由安全咨询或中介机构进行制定等。

文峰中学食品安全专项整治工作总结 篇4

一、基本情况

庙山中学现有学生1256人。教职工108人，其中有1家学校有食堂。

二、认真贯彻落实上级精神，及时部署食品安全工作 在根据上级有关要求，深入贯彻落实《国务院办公厅转发教育部、卫生部关于加强学校卫生防疫与食品安全工作意见的通知》，以及《学校卫生工作条例》的有关精神。我校进一步加强了学校食品卫生安全管理，预防和控制学校食品食物中毒的发生，维护师生的生命财产安全。我们的具体做法是：

(一)领导重视

首先，学校成立食品卫生安全领导小组，切实把学校卫生防病与食品卫生安全工作纳入工作职责，实行“一把手”负总责，分管领导具体负责，明确专人具体抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。各校都成立了卫生管理领导小组，建立了领导分管、专人负责，层层落实，责任到人等一套完善的管理责任机制。二是领导经常深入食堂进行检查，督办食品卫生管理制度的执行情况，监管学校食品卫生，提出整改意见和制

订方案。三是积极采纳学生、家长意见，不断改进工作，提高服务质量。从检查可以看出，学校基本能把学生食堂食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程，纳入常规管理的轨道，将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。

(二)制度健全

一是学校能把食堂食品卫生安全制度建设纳入学校综合管理制度建设中，学校食堂都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督。食堂业人员须持有卫生许可证、健康证、上岗证。食品原料定点采购，食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食堂的器具及时、定期的做好消毒工作，保持室内外清洁，杜绝重大传染性疾病的发生、流行。二是教育局加大对学校食堂食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校食堂食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度，层层落实责任目标。一旦发生食物中毒和重大传染性疾病必须在2小时内逐级上报，并及时组织人力、物力抢救;做好调查和处理工作。同时，教育局不定期组织专班对学校食堂进行食品卫生专项检查，主要领导亲自参与，真正做到安全无小事，确保了师生的人身安全，家庭的安宁，教育的稳定。三是抓好学生的健康检查和健康教育活动。根据《学校卫生工作条例》要求，教育局要求全区各中小学要开展一年一次的学生健康体检，并建立学生健康卡片和档案，加强对学生“六病”(近视、龋齿、沙眼、寄生虫、贫血、营养不良)的防治工作。学校通过举办食品卫生知识讲座、参观卫生科普知识展版，以及办食品卫生安全知识专栏、黑板报等形式，使青少年学生在个人卫生、环境卫生、饮食卫生〃心理卫生、青春期卫生、疾病预防、意外伤害等方面建立起健康的行为规范，保证学生的身心健康成长。

(三)强化管理

学校卫生的管理。为确保学生的饮水安全，保证了学生的用水安全。

三、存在的问题及今后措施

虽然近年来学校食品卫生安全工作总体有所好转，但由于各学校工作开展不平衡，致使学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题，如学校食堂卫生设施设备简陋，管理机制落实不彻底。因此，学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：

一是进一步提高各学校领导对食品卫生安全的意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度，包括学校的责任，提高责任意识，落实各项监管责任。

二是研究制定食堂从业人员培训要求，建立食堂从业人员上岗培训制度。教育局正在研究制定学校食堂从业人员上岗培训要求及组织制定用于培训的学校食堂管理计划，开展学校食堂从业人员骨干培训工作，推动和建立学校食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制度。

三是坚持每年两次的以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项检查。同时要求中小学每年组织一次学校卫生防疫与食品卫生安全工作的自查，写出总结材料。

四是建立学校突发公共卫生事件报告制度，进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急处理机制。

文峰中学食品安全专项整治工作总结 篇5

我校认真贯彻“安全第一，预防为主”的方针，以“明确责任、强化责任、追究责任”为核心，在接到县教育局关于开展人员密集场所消防安全专项整治工作通知后，在全校范围内开展了消防隐患排查整改工作，为打造平安校园打下了扎实的基础。

一、健全领导机制，加强防患意识。

学校成立了火灾隐患排查整治工作领导小组，由校长张志华任组长，分管副校长胡才华任副组长，各班班主任为组员。所有行政人员都是责任人并责任到年级到班，落实责任状，层层负责，人人有责。全校师生齐抓共管，共同营造安全、稳定、文明、健康、和谐的育人环境。我校教职员工清醒地认识到：校园内的各类安全隐患依然存在，旧的隐患消除后，新的安全隐患仍会随时出现，学校在加强安全管理的同时，学校全面开展了系列消防安全教育活动，通过活动，丰富了学生的消防安全知识，增强了学生的消防安全意识，培养了学生的自护自救能力。学校在组织活动时能充分考虑安全因素，落实安全防范措施。

二、严格排查要求，认真排查隐患。

1、把学校消防安全问题放在突出位置。按照局、公安、消防部门的要求严格校园防火管理，开展消防安全专项整治工作，整治期间，学校全面开展了消防安全大检查，对办公室、计算机室、图书室、实验室、教室及各办公室等师生人员密集场所和易燃易爆场所，对电器、电线、灭火器材、消防水源进行了全面的检查，对查出的隐患迅速进行了整改。做到了排查不漏处室、不漏班级、不漏设施，排患务尽、不留死角。发现不安全苗头和现象迅速整改。

2、整改内容：及时更换检查中发现的各教室问题插座；增加灭火器数量。

三、加强安全管理，强化安全教育。

学校在组织活动时能充分考虑安全因素，落实安全防范措施。教师在教学过程中能根据本学科的特点，科学、合理、认真组织好教学活动，防止发生学生伤害事故。学校根据不同年龄学生的特点，积极探索有效的消防安全教育形式，努力增强学生的防范意识和自我保护能力。

四、建立消防隐患排查整治长效工作机制。

组织力量对学校消防安全工作进行经常性的检查，对发现的问题和存在的薄弱环节，及时按有关要求加以整改。整改工作落实好整改的责任、措施、经费和时间。整改中做到一个环节一个环节落实，不留死角。同时，整改工作和预防工作很好地结合起来，以改促防。树立正确的发展观，确立“一保安全、二保稳定、协调发展”的工作原则。对易于引发事故的环节给予定期检查，发现隐患要及时处理，进行整改。

我们将把学校消防安全工作放在突出位置，加强管理和防范，充分认识消防安全工作的艰巨性和长期性，力戒形式主义，坚持下大力气、不懈努力，狠抓落实，认真总结经验，加强学校安全工作的前瞻性和预见性，坚持预防为主，标本兼治，初步建立起学校消防安全工作的长效机制。

池溪中学

文峰中学食品安全专项整治工作总结 篇6

百日行动工作汇报材料

开展百日行动以来，我校认真贯彻落实省、市、县有关学校安全工作及周边治安综合治理工作和综治维稳工作等电视电话会议精神，落实科学发展观，紧紧抓住影响社会和谐稳定的源头性、根本性、基础性问题，充分发挥社会治安综合治理的工作优势，以深化推进“平安先行学校”创建活动为主线，扎实开展校园及周边地区治安整治、“突出排查整治，及时消除各类校园安全隐患”、强化内部管理，着力提升校园安全防范水平和能力，取得明显的成效。

一、认真贯彻落实周边安全管理和治安防范专项整治百日行动文件精神 为切实加强对“专项整治百日行动”的组织领导，我镇成立了专项整治行动领导小组，由镇党委王建民副书记任组长，刘金玉宣委、李发华所长为副组长，司法所、综治办、中学、小学、卫生院负责人为成员，并下发了专项整治行动实施方案。5月4日，召开了各村党支部书记、村主任、镇直单位负责人、全体干部职工、派出所全体干警参加的维护社会稳定工作会议，传达了全国、省、市、县维护社会稳定电视电话会议精神，部署我镇维护社会稳定工作，各村各单位也相继召开会议进行传达贯彻，在全镇营造维护社会稳定共同参与的良好氛围。6月7日，召开了镇中小学幼儿园安全管理和治安防范专项整治百日行动工作会议，“专项整治百日行动”的领导小组成员、各村党支部书记、村主任、中小学综治副校长参加了会议，全面部署了专项整治百日行动工作。我校对照“16个100%”目标任务，进行了专项整治行动工作。

二、扎实开展“排查整治突出问题，及时消除各类校园安全隐患”专项活动

紧紧抓住影响学校及周边安全稳定的源头性、根本性、基础性问题，经常性、全方位、多层面地开展拉网式安全隐患排查。重点加强对学校消防安全、交通安全、校舍安全、饮食卫生安全和学校周边治安秩序等安全隐患排查整治，通过排查，我们发现校园周边黑网吧、老虎机现象仍然存在，校园周边乱摆摊设点问题比较严重。所以我们确定了校园周边治安整治为重点整治点，由镇综治委指派分管教育的领导为整治点责任领导和派驻整治工作队，我校制定了重点整治点整治方案，扎实开展重点整治工作，进一步优化我校育人环境。

三、集中开展学校及周边治安综合治理，确保校园安全有序

1、加强校园内部安全管理。学校内部“三防”建设落实到位。一是人防，我校配备两名专职保安员。进一步修订完善了学校门卫管理制度和学校保安工作职责，实行严格的校园准入制度，严格堵截盘问，严格审查登记，严把校门关，使门卫管理工作制度化、规范化。做好后进学生的帮教转化工作，保证校园内部安全有序。二是技防，完善专业的安保设施。学校加大安防设备的投入，安装了“全球眼”监控系统和报警器，实行校园24小时的安全监控，便于及时发现校园内外存在的各类安全隐患。三是物防，为应急处理突发暴力事件的发生，学校还专门配置长橡皮棍、短橡皮棍、催泪喷射剂、强光手电等安保器械。

2、加强上、放学重点时段的监管。在上、放学的重点时段，学校保安人员和值日老师，在中学门口加强值哨，维护秩序，预防危险人员混入学校或在校外伤害学生，确保学生安全。忠信派出所民警也时常来学校门口护送学生上、下学。而且要求学校保安员，要经常到学校周边进行巡逻。

3、开展校园周边治安集中治理。活动开展以来，取缔黑网吧4家，查扣网吧电脑13台、老虎机5台，收缴管制刀具2把，清理校园周边违章摊点9处，进一步净化校园周边环境。

四、强化内部管理，着力提升校园安全防范水平和能力

1、严格门卫制度,加强值勤值班,严格校规校纪，强调学生进入校园（包括节假日）必须佩戴胸卡，不能骑车，每天早中晚学生进校门时均有两名保卫生管教师在校门口进行检查。去年5月份以来，忠信派出所民警也来学校门口护送学生上、下学。学校采取半封闭式管理，落实门卫制度。通宿生按一定的作息时间进校和离校。否则，学生进出一律要写请假条，班主任批过，才能外出。学校聘请了两位专职保安，24小时在校门口值班，对学生出入进行监督，凭校牌出入学校。对社会人员，上课期间不能进去。中午，还有值日教师及生管保卫在校门口轮流值班，履行禁校制度，严禁校外人员随意进入校园。

2、学校组织值日教师，全天候管理。学校每天都有两位值日教师，落实学校每天的管理工作。从早上学生起床到学生就寝，各个学习、生活环节都有人监督和落实。要求值日教师树立高度的工作责任感，实行全天候为学生服务，为教学服务（从起床到初三下晚自修）。对学生中违纪情况及时处理和教育，如果一时不能处理移交学校政教处协调处理。加强课间管理，中午及晚自修时至少有一名值日教师和保安员到各班巡视，学生上下楼梯的秩序，杜绝学生在课余时间滋生事端及预防突发事情。

3、宿舍管理到位，加强查铺，确保安全。

①学校聘请一位宿舍安全员对宿舍进行管理。宿舍安全员晚上在宿舍门卫室就寝值班。安全员职责是按时锁和开宿舍的门，尤其要严防男生进入女生宿舍。晚上值日教师下班后，要对校园进行巡逻。制止学生违纪行为。对晚上有重大学生违纪事件或是不法分子窜入校园，要及时报告生管、保卫老师。

②生管保卫老师每天早上和中午两次到宿舍检查内务，要求学生每天宿舍摆放整齐，卫生保持良好。每周进行一次卫生打扫除，且对表现良好的宿舍评

出文明宿舍。

③落实好生管老师每天查铺制度和政教处不定时查铺制度。每天晚上学生就寝前，生管老师会到宿舍查学生人数，并做好记录，在学校日志有记载。政教处每周会组织1-2次，在深夜或是凌晨对学生宿舍进行突击查铺，防止学生外出上网。若有违纪学生，进行严肃处理。

④落实好宿舍长每天晚上签到制度。要求每个宿舍长，熄灯前要对本宿舍出勤情况到宿舍安全员进行签到，若有请假的，要把请假存根条交到安全员处。若有其它异常情况及时向安全员反映，安全员必须和值日教师汇报。

⑤生管老师要求宿舍长每周要对本宿舍进行自查一次，若有安全隐患及时上报，政教处每月都会进行检查，有安全隐患及时报告校长室，校长室督促总务处进行整改处理。

4、加强普法教育和学生心理健康教育。每学期学校都有组织法制、安全教育，邀请公安部、门、司法部门、关工委来校进行安全教育、和法制教育。进一步发挥政治老师和女工委的作用，邀请政治老师经常性对学生进行法制及安全知识的教育及女工委对女生心理素质等方面进行教育。2009年3月，学校启动了心理健康教育工作，利用每周二、五下午的放学时间，开展心理健康辅导，设立“知心老师”热线电话，帮助部分学生解答了心理存在的疑虑和困惑，解除了学生的心头之虑，有效地促进了学生的身心发展。

5、加强交通安全法规教育，经常性的进行交通安全常识讲座，教育全体师生注意交通安全。每学期，都会邀请县交警到我校进行交通安全讲座；同时学校采取措施对寄宿生离家、返校时的行车安全做了具体的安排，教育学生不坐超载车、违章车辆。

6、加强消防安全教育。学校认真执行《南平市学校消防安全疏散通道、安

全出口专项治理工作的实施意见》的有关精神，学校始终将疏散通道、疏散楼梯或安全出口作为学校消防的重点工作之一，坚决保证学生活动疏散通道的正常畅通。同时通过各种渠道，让全体师生掌握基本的消防常识和一些自救本领。学校制定了《忠信中学宿舍火灾紧急预案》，并安装应急灯，安全出口标志及安全门等。

7、加强卫生防疫教育。学校利用墙报、升旗时的讲话、学校广播室、班会课、教师例会等多种形式不定期向全体师生进行卫生预防与控制的宣传教育。结合季节特点，积极开展校园卫生创建工作，让全校师生树立卫生健康意识。

8、加强基建安全教育。学校始终将学生安全放在工作第一位，校园改造的每一期工程，都能从学生实际出发，从安全角度考虑，基建周围均设置了围墙，消除学生活动存在的安全隐患。

9、严禁学生私自下河游泳，与家长签定下河游泳安全责任书，家校密切联系，严禁学生私自到野外游泳游玩，严防事故的发生。

10、加强食堂卫生管理，规范食堂小卖部的进货渠道，经常进行检查，对三无产品做出清查，杜绝食物中毒的事故发生。

文峰中学食品安全专项整治工作总结 篇7

学校食堂负责人要增强对学生饮食安全工作重要性的认识。学校学生的饮食安全是食品安全工作的重要组成部分, 学校食堂的食品安全是公众高度关注的公共安全问题之一。目前从监管的实际情况来看, 学校食堂普遍将食堂的餐饮工作承包到个人, 以盈利为目的餐饮经营者没有受过专业的食品安全保障知识培训, 食品安全保障意识不高, 配备的食品安全管理制度执行不严, 少数从业人员素质不高, 法律法规意识不强, 加工食品不按规程操作等等, 造成了广大师生的饮食环境存在一定程度的食品安全隐患。为此, 学校食堂的经营者要严格自律、依法经营, 切实增强对学校食堂食品安全工作重要性的认识, 把好餐饮环节食品安全的最后一道防线。

强化对校园及其周边餐饮单位的日常监管。一是全面核查清理校园内部学生食堂、校园周边餐饮服务单位及向学校供餐的集体用餐配送单位的经营主体资格, 严格主体准入。二是督促所有学校食堂、向学校供餐的集体用餐配送单位在秋季开餐前对所有的工具、用具、容器、餐具等进行全面、彻底的清洗消毒。三是以农村学校食堂为重点, 对排查出的食品安全隐患要督促学校和集体用餐配送单位立即整改, 对整改结果要及时进行复查, 有关情况要及时通报相关部门, 并向社会公众公示监督检查结果, 力争在学校食堂的食品安全社会共治方面取得突破。四是以校园食堂餐饮单位为重点, 强化日常监督巡查, 督促餐饮服务单位严格落实主体责任, 严把人员健康关、食品进货关、食品贮存关、加工制作关, 杜绝违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为, 严防食物中毒事故的发生。

强化共治, 加强宣传教育和社会监督。强化部门协作配合。要强化各相关部门的协作配合, 充分发挥基层食品安全协管员、信息员的作用, 全面排查治理儿童食品和校园及周边食品安全风险隐患, 整顿规范食品加工小作坊、食品经营摊贩、流动摊贩食品经营行为, 坚决查处取缔无合法资质的经营主体。

强化投诉举报机制。要进一步畅通投诉举报渠道, 充分发挥“12331”投诉举报热线作用, 鼓励群众投诉举报食品违法行为, 对消费者有关食品安全的投诉举报要及时调查核实, 依法处置。

文峰中学食品安全专项整治工作总结 篇8

关键词：质量安全保障体系；农产品质量安全；安全监管

中图分类号： F322 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.12.005

近几年，浏阳市农业局农产品质量监测中心的工作人员，进一步转变工作作风，改进工作方式，不断创新与改善，加大对农产品质量安全保障力度，深入开展农产品专项整治活动，扎实推进农业标准化建设，健全了从市到乡（镇）全覆盖的管理监控体系。农业标准化推进工作有了快速发展，农产品质量安全专项整治活动取得了较好成绩，农产品质量安全诚信有了较大提高，农产品质量安全应急管理工作继续加强，全市农产品质量安全保持“总体平稳、逐步向好”的发展态势。2015年，依据浏阳市农业局下发的《农产品质量安全监测工作方案》，对全市农产品生产基地、农贸市场、生鲜超市的蔬菜、水果、大米、茶叶开展监测，共抽取样品9380批次，合格样品9372批次，不合格样品8批次，合格率为99.91%，没有发生大的质量安全事故。较好地完成了各项工作任务，确保了全市农产品质量安全和公众健康。

1 农产品质量安全保障体系的现状

2015年，对浏阳市城区7个农贸市场、8个生鲜超市抽取蔬菜和水果样品8600批次进行农残快速检测，合格样品8593批次，不合格样品7批次。对全市37个乡（镇、街道）重点生产基地、农贸市场、生鲜超市的蔬菜、水果、茶叶、大米开展了监测，共抽取样品780批次进行了农药残留和重金属定量分析，合格样品779批次，不合格样品1批次。

在做好農产品监测的同时，积极配合上级农产品检测机构对浏阳市农产品的抽检。农业部农产品质量安全环境因子风险评估实验室（长沙）在浏阳市抽取了80批次蔬菜样品及对应的80批次土壤样品，50批次稻谷样品进行安全风险隐患摸底排查与专项评估。长沙市农委分别于1、5、6、7、9、11月在浏阳市进行了六次蔬菜基地质量安全监测，每次抽检40批次，在35个蔬菜基地共抽检240批次，合格238批次，不合格2批次，合格率为99.2%，农残超标率控制在了4%之内，为长沙市对浏阳市绩效考核工作目标的顺利完成奠定了基础。中心多次参加市农业局组织的联合执法行动，围绕消费者关心的热点问题，突出重点品种、重点环节，从严打击农产品生产和销售违法违规行为。对全市范围内24个草莓种植基地进行抽样和农业投入品使用调查，督促检出不合格产品的基地整改，针对消费者关心的西瓜等农产品农药残留问题，抽取“黑美人”西瓜样品和莲藕样品进行检测。7～8月份农药使用高峰期，参加“三品一标”生产基地农产品质量安全检查，在开展监测的同时，还对生产基地农业投入品使用、农产品自检工作开展等情况进行检查，坚决杜绝生产基地使用高毒高残留农药的行为。

2 农产品质量安全保障体系存在的不足

一是专业技术人员缺乏。中心现有15名工作人员，但缺乏化学分析类专业人员，为更好地为农产品质量安全监管提供技术服务，确保检测结果的准确性和可靠性，应尽快优化检测技术、管理人员专业和能力结构，应加快建设一支业务精、作风实、结构优的检验检测技术队伍；二是检测能力有限。目前，中心没有能力检测豆芽中的食品添加剂，同时氨基甲酸酯类农药也无法定量检出。应加强农产品质量安全检测能力建设，提高检测服务能力，为农产品质量安全监管、农业产业健康发展和确保广大人民群众“舌尖上的安全”提供强有力的技术支撑；三是“三品一标”复查换证积极性不高。由于“三品一标”农产品在生产种植过程中，必须严格按照农业标准化组织生产，生产成本较一般农产品高，但目前市场上“三品一标”农产品优质不优价，浏阳市有绿园葡萄种植专业合作社等5家企业放弃了无公害农产品复查换证。为了促进浏阳市特色产业发展，打造“三品一标”安全优质农产品公共品牌，鼓励企业提升标准化生产和质量安全控制水平，建议实施政策扶持，对新获证的初级农产品生产企业进行相应的补助，进一步调动企业申报积极性。

3 提高农产品质量安全水平的措施

3.1加强农业主体的诚信教育和宣传体系的建设

一是充分发挥信息技术在农业领域的推广，为农户建立诚信档案和诚信数据库，打造农户诚信体系；二是大力宣传农产品质量意识，构筑农产品生产者的安全生产意识和消费者的安全消费意识。

3.2开展质量安全监测工作，为农产品质量监管提供技术支撑

按照浏阳市农业局制定的监测工作方案，继续对重点农产品生产基地、农产品批发市场、农贸市场、生鲜超市农产品开展风险监测，并及时向市农业局报送监测数据和分析结果。同时积极配合市农业局对农产品质量安全风险监测结果和农产品质量安全监管中发现的突出问题，开展日常抽查检测工作。

3.3推进监测溯源平台建设，提升信息化监管水平

完善“浏阳市农产品质量安全监测管理系统”和“浏阳市农产品质量安全溯源网”的建设，规范农产品质量安全监测及溯源点的管理。同时，逐步扩大范围，对全市37个乡（镇、街道）农产品质量监管站进行客户端软件升级，全市所有检测数据实时上传至“浏阳市农产品质量安全监测与溯源管理信息系统”，强化数据采集、传输和汇总分析。要按照边建设、边探索、边完善的原则，确保系统的有效运行和可持续改进，充分发挥监测数据对保障农产品质量安全和提高决策水平的作用。

3.4 强化检测技能培训，提高全市检测水平

针对市监测中心、乡（镇）监管站、生产基地和生产者业务素质不高，检测能力不强等问题，要继续加强技术指导和咨询服务。制定培训计划、编制培训教材，采取多种培训形式，不断提高检测人员职业道德素养和业务素质，建设一支“业务精湛、作风过硬、服务优质”的监测团队。计划今年在全市开展一次“速测能力大比武”。

3.5 利用农产品地理标志，搞好大围山水果品牌建设

2014年，“大围山梨”获得农业部农产品地理标志登记，近年来，大围山镇特色水果种植规模每年以2000亩的速度递增，种植总面积已超过24000亩。桃、梨、李是主要果品，占水果总面积的80%。全镇共发展水果种植户2000多户，建成金溪、井头、杨梅岭等特色果园和规模基地15个。2011年，全镇实现水果总产量1050万公斤，产业总产值4400万元，水果产业已成为山区农民增收致富的主导产业之一。今年将规范和整合大围山水果基地，搞好大围山水果品牌建设。

4结语

提升农产品质量安全水平是一项长期而复杂的系统工程，不可能一蹴而就，需要一个由“点”到“面”的过程，要做好农产品质量保障体系建设；开展质量安全监测工作，为农产品质量监管提供技术支撑；推进监测溯源平台建设，提升信息化监管水平；强化检测技能培训，提高全市检测水平；利用农产品地理标志，做好大围山水果品牌建设，要抓好试点，并及时对试点经验进行总结，逐步推广。

参考文献

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