家乡的风俗作文400字六年级（共10篇）
在湖北过年时，除夕这一天家人都要聚在一起吃团圆饭，吃饭前要先放一串鞭炮，然后关上门祭拜祖先，接着便是吃团圆饭了，在饭桌上鸡鱼是必不可少的，吃到最后鱼总是不能吃完，寓意着年年有余。
到了初一，我们的第1餐要吃鸡，爸爸告诉我吃鸡，也有着象征的寓意。因为鸡通“吉”，所以吃鸡就代表着大吉大利，希望以后的日子好运连连。爸爸还说吃鸡时不同的人吃不同的部位。比如：主要的劳动力吃鸡爪，寄意“新年抓财”;有希望的后生要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞;当家人则吃鸡骨头，有出人“头地之意”。
奶奶在初一这天，六点钟便开始熬鸡汤了。当我们起床时差不多七点钟了，此时的鸡汤已经炖熟了，一阵阵香味从厨房里飘了出来。我迫不及待的来到厨房，只见灶上的锅中正冒着热气，鸡已经切成了一份一份，正躲在锅中的各个角落里头。
很快鸡汤便被端上了桌，闻着那诱人的香味，大家都纷纷夸赞到“奶奶的厨艺真好!”奶奶都被夸赞的不好意思了，等菜都上齐后我们便开始吃饭了。只见表弟率先拎了一个鸡翅膀，我也紧跟其后夹了一个。大人们也都纷纷开动了。
看着碗中的鸡翅，它已经被炖成了金黄色，我吃掉皮后里面的肉变成了粉色。吃完鸡翅我又找了几块鸡肉吃，那吃的是满嘴油光。
我的家乡在一个小村庄，那儿的风景特别美丽。走进它就像进入了一个世外桃源，别看我的家乡地方小，却有很多风俗习惯。比如端午节吃粽子，正月初一吃臊子面，正月15吃元宵，赏灯，看社火，扭秧歌，中秋节吃月饼等等一样都少不了，但我最喜欢的还是家乡正月十五的扭秧歌了。
傍晚时，村委会广播里就会召集村里的男女老少到广场上。顿时人山人海，人声鼎沸，一些小贩们在人群周边支起了小摊，准备卖一些小孩子们喜欢的零食烧烤。玩具应有尽有。
听!那边的锣鼓敲起来了，人们也跳起来了。铿锵的锣鼓声和优美的唢呐声汇成了一片欢乐的海洋。多么和谐美丽的一幅画啊!队伍四周围满了看热闹的乡亲们，他们一边是表演。一边唠着家常，自在悠闲。唢呐时不时变换着曲调。秧歌的队形和动作也跟着变换着。
现在秧歌已经成了这个村子里一道亮丽的风景线。至今为止，秧歌已经在方圆十几里的村子出了名，每年这时还会有一些游人千里迢迢来观看呢。家乡的大秧歌就像那陈年的美酒一样淳美而吸引人!
说到这“丰都鬼城庙会”，就要说说“鬼城”的一个传说：
民间传云，汉代阴长山、王方平两方士曾于平都山修炼成仙，民间将他们俩的姓氏合在一起，称谓“阴王”。后来又被误传为“阴间之王”。一传十，十传百，大家纷纷来此祭拜，祈求“阴王”消灾降福。
鬼城这庙会由来已久，早从明朝开始，就已经有了存在。传说是为了纪念阎罗天子和他的妻子天子娘娘的结婚纪念日。庙会的主要项目就是上山“进香”，有的是独自上山，称“散香客”，有的则组成几十乃至上百的进香团。
进香形式一是“烧拜香”，二是“烧供香”。“烧拜香”，香客在“叫口先生”的率领下，边唱边走，作揖打供，一唱一和，路上逢庙必拜，逢牌坊、土地都要插香烛赞祝一番；“烧供香”，出发时，每人需在名册上话押表诚心，要专心虔诚奉神，不得与人争斗。进香这个习俗，可是又有趣、又严肃。
庙会期间各种民间游乐活动多不胜数，四方商家更是云集于此，让人目不暇接。晚上时，人们会到县城对岸的名山鬼城游逛，五彩缤纷的射光照耀了整个名山，县城都能看见闪烁的灯光，还有壮观的玉皇大帝雕像屹立在山峰。吃的、喝的、玩的……应有尽有，琳琅满目，最多的就是关于“鬼”的玩意儿，很多人都“装神弄鬼”——戴着个恐怖的面具，穿着个滑稽的鬼衣，再咆哮几声，来吓唬游客。鼓声锣声在名山上响成一片。
白天，是令人沸腾的庙会游行。有庞大威武的花车，有善良可恶的鬼，有美丽温婉的天子娘娘……孟婆、黑白无常、牛头马面……许许多多著名主角通通在内。游行特别精彩，不同的角色，不同的服饰，不同的善恶面目，使游行的每一个方阵五花八门，各个都有特色呀！最有趣的，是那可爱的两兄弟——黑白无常，有的扮演吐舌的白无常，有的扮演咬牙的黑无常，总之，许多黑白无常穿上溜冰鞋在大街上到处乱窜，给人一种莫名的滑稽感，还稍带有恐怖感。这游行游他个三四天也毫不稀奇，人们看得毫不厌倦。
二十过去了家里和现在可是大不相同,由其是高大挺拔、郁郁葱葱的梧桐树。现在家门口的树栽下来才有两三年,又矮又小,最高的`也只有两层楼高,可是二十年后，这里的树苍劲挺拔,树可以用“千云蔽日”来形容了!那绿油油的叶子得有两个巴掌大，树枝枝繁叶茂、树干要有三个人的手臂围起来这么粗,夏天绿树阴,秋天层林尽染,像人间仙境，让人赏心悦目。
这里变化的不仅仅是树，还有一条条黄黄的土路。现在的家乡啊全都是土路，不说汽车从上面过，就让人在上面走着，就会尘土飞扬。可是20年后不同了，坑坑洼洼的黄土路变成了宽阔的柏油马路。不管是汽车，卡车都可以从上面过，给大家带来了很大的便利。
家乡的楼房也变得华丽了。现在的楼房都是两层楼高，可二十后不同了，
瞧!光鲜亮丽的楼房全着屹立在柏油路的两旁,从十楼到二十几楼,应有尽有。大家出行时也不用专门从家跑出来了，可能做梯或走几步就到了。
在湖北，每户人家一到冬季，就要准备好腊鸡腊鸭、腊鱼腊肉，这是年夜饭必备的食材。
说到食材，那就不得不说到湖北的蔬菜了。家家户户都有田，一般都是自己种菜，只有自己家没有的菜，才会到街上去买。还记得自己八岁的时候，最爱跑到田里去摘菜。吃着自己摘的菜，心里满满的成就感。而且，自己家种的菜，没有打农药，也很放心。
湖北吃辣，几乎每一道菜都放辣，连炒青菜都不放过。我刚到湖北时，不能吃辣，按我爷爷的话说，就是“不能吃，学着吃。”刚吃的时候，嘴巴里就像有火在烧一样。不过现在好多了。
九岁那年的中元节，我被允许第一次去看河灯。一周前，我就开始兴奋，天天拉着人家唠河灯。
终于熬到了七月十五，天还没黑，我就蹲在河边等。我清楚的记得，那天的时间走的多慢：云飘来又飘走，鸟儿已经飞了上百个来回，可天就是不黑。过了好久，姐姐才姗姗来迟。我催促她：“放吗?放吧!”可姐姐却只是故作老成地摇摇头，说：“还不到时候。”我急了，但却不说话，只是盯着姐姐看。她似乎也受不住我渴求的目光和河灯的诱惑，打开装河灯的篮子，拿出几个河灯。她做的河灯总是很精致：彩纸折成荷花的模样，每一片花瓣都是不同颜色，荷花中央用胶水固定了蜡烛。我不由联想到妈妈说“荷花灯是用来悼念逝去的亲人的”，心中油然生出一股敬畏之意。姐姐点亮蜡烛，俯下身子，将河灯轻柔地往水中一放，荷花状的河灯便缓缓漂远去，直至没入一片灯光之中。
来放河灯的人渐渐多起来，河灯便也增多了。几十盏河灯汇成一股彩流往远处流去，然而没过多久又潇潇洒洒地分开了，将被夜泼上墨的湖重新染成霓虹色，并带着此岸人们对逝去亲人的思念幽幽闪闪地飘向彼岸，烛光悠悠，温润而又神圣。
冬至，孩子们的第一件大事是买汤圆，有豆沙馅，绿豆馅的，也有表里如一的白汤圆，第二件大事是买花炮、鞭炮，尤其是男孩子们，什么“二踢脚”、“窜天猴”都是孩子中的抢手货，有钱人家还会买火箭礼花，冬至前一天夜里，要是看见自家阳台上有人放烟花，那大人们的往往只会笑骂几句，随即打住了。
小孩子欢喜，大人们也忙碌，男人们要自己开车或托人进城采购冬至当天要拜神的祭品，女人们则在家中制作各类粿品，还要提防“小老鼠”的偷吃。一些小贩抓住商机，在市场边上卖起了小吃，还有人杀鸡宰猪，好不热闹。
冬至，终于到了。各家各户倾巢而出，把满满一大桌的鱼肉、卤鹅、粿品和猪肉等搬到村子的广场上，用来拜“老爷”，冬至一整天，山上的几座老爷庙都人来人往，香火不绝，还有一个从外边请来的戏班子，在村内广场搭台演潮剧，小孩子们都在自家天台上“帮”大人放鞭炮，鞭炮声一响，村里也算是开始准备过年了。
第一个就是——吃汤圆了。老话说的好：“麻雀都有一个三十夜”，说的是连麻雀在这一天都要回家过年。所以作为人类，这一天不管在天涯海角，都得回家，吃上一顿团圆饭才圆满。
在北方，这一天一定是要吃饺子的，但重庆不，要吃汤圆，意为团团圆圆。汤圆有很多馅儿：有红糖馅儿;有奶茶馅儿;焦糖馅儿……每一种都极招人喜爱。吃的时候，上学的学生，要吃三个，意为三步登科;上班族得吃四个，意为四季平安……
我外婆包汤圆可厉害了!那次，我和爸爸妈妈一起去外婆家，可算是见到了外婆的真本事了。外婆一手拿着面团，一手拿着擀面杖。只见她的手不停地挪动，擀过去擀过来，一个饼就好了，将这饼里裹上一些好吃的馅儿，在手心和成圆型，再放入水中煮上一会儿，就大功告成了。
除了汤圆，我爱吃的还有煮猪头。每每杀了年猪后，家里都会腌起来，不能提早开吃，必得留到大年三十这一日才行。如果谁家年三十没吃煮猪头，就会显得那家格外寒碜。
元宵节，早上起床，当然应该吃一碗热气腾腾的汤圆。汤圆用黏黏的面团搓成，有大有小有粉有白放在锅里煮上一会儿。煮好的汤圆，像一个个可爱的胖娃娃。咬一口，烫烫的黑芝麻像流水般滚入心脾，嘴巴里充满了浓浓的芝麻味，舌尖上留着那种甜蜜蜜的味道，代表着一家和和睦睦的生活。
光谷夜市好热闹呀!五彩缤纷的服装货摊，各式各样传统风味的小吃摊在人行道的一侧由东向西排成了长龙队，来往的顾客摩肩接踵，川流不息。
我们一家人说说笑笑来到了光谷夜市。这儿展出的是各个机关团队的职员制作的彩灯，首先映入眼帘的是一块彩灯围成的“新年吉祥，万事如意”，高悬在街头，匾下，一只大公鸡昂头翘尾，雄纠纠，气昂昂地立在灯从之中。那火红鸡冠，油亮亮的脖子，有神的小眼睛，惹人喜爱。大公鸡旁是我们中国的国宝。胖胖的身子，肥肥的四肢，小眼睛，小耳朵，两只眼睛外面有两个黑圈，像戴着一副特大号眼镜。它具有熊的笨拙，也具有猫的可爱，难怪大家喜欢他。
我们兄妹俩急忙跑过去，抚摩着大公鸡，用彩纸做成的羽毛，又去抚摸用黑白纸做的熊猫，真有趣。再往前走，展出的灯可多了，名目繁多，不胜枚举。有莲花灯，走马灯，塔灯，牛灯……你看那牛灯，用灰布围成牛的形状，用小灯泡做眼睛，再在肚子里装上响声器，隔一阵牛灯便会发出“哞哞”——的叫声我们乍一听还着实吓了一跳了!还有那塔灯，由香水制成，五屋飞檐式建筑，外挂小彩灯，五颜六色，美不胜收……突然听到一个小弟弟稚嫩的声音：“好美呀!工匠们手艺真巧啊!”“看烟花!”
建瓯光饼风味独特，远近闻名。家乡随处可见光饼店，我们学校门口就有好几家。制作光饼的主要材料是面粉，加入适量的盐水，还有搭配些肉馅、芝麻等。制作光饼的过程其实也很简单，待面发透后，手工揉细后制成饼截，再用木捶研成饼坯，直径约6~8公分，然后在饼中间打个洞，哈!一个饼坯就做好了。最后在饼坯上抹些水，贴在烧得旺旺的专用烤饼炉炉壁上，用炭火烤个十五分钟左右就成了，主要技巧在于火候的掌控。烤出来的饼色泽均匀无焦痕，饼面金黄、饼边色白，俗称“金面银边”，吃起来口感香绵、香酥可口，叫人越吃越爱吃。
建瓯光饼相传原是明代抗倭名将戚继光部队的干粮，饼中间的洞用于串线携带。后人为了纪念这位爱国将领，因名“光饼”。经历500多年的演变，传统品种光饼还可以做成光肉饼、芝麻肉饼、夹心饼、姜葱等，只要在饼坯上搭配些相应的食材即可，味道更佳。建瓯光饼可谓是色香味俱全，是人们探访朋友、旅游携带等的佳品。每当我不想吃饭的时候，只要一见到光饼，瞬间胃口大开。
建瓯光饼最有名的一家，莫属南雅镇房村的“旺弟光饼”了，现在在我们学校门口开了一家分店。第一天都有人慕名而来，有好几次我和爸爸妈妈去买光饼当早饭都卖光了呢!我因为没吃到“旺弟光饼”而一整天都不开心呢!
“旺弟光饼”据说曾经有好几个国家领导人吃过后都赞不绝口，并特地考察过建瓯房村光饼业。还曾经上过中央电视台的介绍呢!这样一来，慕名而来的食客就更多了，真是令我欢喜令我忧啊!欢喜的是有更多人和我一起分享人生的一大美食，忧的是以后肯定会有更多的人来跟我“抢”，那样就更难吃到美味的光饼了。
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