大寒节气养生知识(精选11篇)
1.驱散寒潮,每周吃1次羊肉
1月在一年中是最冷的时候,这个时候风和寒是主要气候特征。饮食上应该要多吃温散风寒的食物,以防御风寒邪气的侵扰。这类食物包括生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮,还有羊肉。中医专家认为在温热食物中,羊肉性价比是最高的,可以用山药、当归、胡萝卜、芡实搭配,佐以生姜、大葱等调料,每周吃一次,这样更有利于安然的度过寒冷的冬天。
2.进补,个性养肾饮食
中医认为冬季进补重在补肾,肾的机能比较强健,可以调节身体应对各种侵扰,但补肾的方法要因人而异的。如果经常冒虚汗、精神疲乏,应该多吃红参、红枣、淮山补肾气;如果经常都会头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄,要用当归、阿胶、首乌补肾血;如果经常午后低热、两颊潮红、比较多,宜用冬虫夏草、银耳补肾阴;如果经常手足冰凉、而且还怕冷的话,可用鹿茸、肉苁蓉补肾阳。
3.冬瓜
冬瓜的膳食纤维很多,可帮助降低血糖,还能降低身体内的胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜钾盐含量非常的高,钠盐含量低,对高血压患者而言也是不错的.食疗佳品。
4.彩椒
红、黄、绿的`彩椒富含多种维生素和微量元素,特别是含有可以抗氧化的VC,可以促进人身体的血液循环,维持基本的免疫机能,在感冒频发的冬季经常吃一些彩椒可以提高抵抗力,是预防感冒的好食物。
5.红枣
红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。而人体血液中缺铁就会经常的怕冷,因此冬季手脚冰凉的女性可以多吃红枣,增加铁的摄入可以提高身体耐寒能力,还能补气血。
6.核桃
核桃不但富含可以促进心脏健康的不饱和脂肪酸,还含有丰富的磷脂和维生素E,这些营养素对于抗寒来说都是有一定的帮助。
7.红薯
小寒,每年的1月5日到7日之间。对中国人而言,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。俗话说:“冷在三九”,其严寒程度也就可想而知了。
中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭,例如鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有糯米、高粱米、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、酒等。特别要提出的是,小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。
民谚曰:冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝药一碗。在这干冷的日子里,户外锻炼就显得尤为重要,如晨跑、跳绳、踢毽等。精神方面则要注意静神少虑、畅达乐观,不为琐事劳神,心态平和,增添乐趣。
在此节气里,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多。中医认为,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所谓“血遇寒则凝”,说的就是这个道理。所以此时的保暖工作一定要做好。
大寒
大寒是二十四节气里的最后一个节气,位于每年的1月20日前后。《授时通考·天时》引《三礼义宗》中道:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”这时寒潮南下频繁,是我国大部分地区一年中的寒冷时期。过了大寒,便又迎来新一年的节气轮回。
因为大寒与立春相交接,在饮食上也应该顺应季节的变化而稍作改变。大寒进补的食物量应逐渐减少,多添加些具有升散性质的食物,以适应春天万物的升发。广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗,糯米味甘,性温,食之具有御寒滋补功效。而安徽安庆则有大寒炸春卷的做法。
冬三月是生机潜伏、万物蛰藏的时令,此时人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候,所以此时应该早睡晚起,不要轻易扰动阳气,凡事不要过度操劳,要使神志深藏于内,避免急躁发怒。大寒是冬季六节气之一,此时天气寒冷已极,故名大寒。大寒的养生,要着眼于“藏”。意思是说,人们在此期间要控制自己的精神活动,保持精神安静,把神藏于内不要暴露于外,这样才有利于安度冬季。
总之,大寒是二十四节气之尾,也是冬季即将结束之季,大家应在这个季节里做好养生防护工作,以健康的姿态来迎接下一年的春暖花开。
1、对你的惦念,捂在心窝里,掏出的都是融融情意;对你的关爱,晒在阳光下,不再有冰冷的天气;对你的问候,藏在花朵里,赐予你一冬的美丽。大寒节气,天更冷,多保重自己!
2、大寒来到年结束,春归大地天渐暖;大寒记得多加衣,健康强壮留身边;幸福快乐多笑脸,轻松如意把钱赚;祝福语收不断,时时面容能开颜;福运多多永流传,大寒节气乐无边!
3、寒雪,飞舞出温馨的美景;寒雾,弥漫着浪漫的迷离;寒风,呼啸着浓浓的思念;寒冰,融入着真心的问候。大寒时节,温暖的祝福送给你,我亲爱的朋友,愿你快乐过寒冬,幸福每一天。
4、大寒气温急速降,养生之道中收藏,防风保暖记心上,御寒时时不能忘,进食补,要养阳,早晚喝完热姜汤,精神勿躁宜静养,怒气勿生宜安详,身体心理都调养,年年岁岁保健康!
5、北风呼啸大寒到,祝福语送祝福,晚上睡觉盖棉被,出门防寒添衣服,温热食物多吃喝,饭前饭后白开水,身体煅炼须坚持,跳舞跑步把心开。祝大寒心情美丽,快乐时刻伴着你!
6、天冷要盖好被子,饿了要填饱肚子,再忙也要找点乐子,再累也要顾好身子,微笑是最美的.样子,快乐是最好的日子,大寒祝福一阵子,朋友相交一辈子!
7、季节变换真快,转眼大寒到来,寒风悄悄来袭,出门切记保暖,日常加强锻炼,晚上盖好被褥,关怀问候送上,愿你幸福围绕,开心常伴左右,大寒快乐!
8、天寒地彻雪纷飞,咱会保暖不靠吹。姜汤烧酒时时备,羽绒衣裤刻刻陪。饭后小走不会累,天要太冷早些睡,切忌搞得太疲惫,生活和美,舍你其谁。
9、大寒风萧萧,祝福情飘飘,工作要忙碌,身体也得顾,竞争压力大,沟通不落下,大寒祝你友情暖着手,亲情暖着心,爱情不离分。
10、天冷心莫冷,顺天应时调精神;添衣暖意生,爱护身体记分明;温补饮食慎,合理搭配健康行;锻炼运动勤,乐观豁达病不侵。大寒到,唯愿快乐驻你心!
11、寒凉的节气冰封不了我火热的问候,寒凉的气息凝固不了我温暖的情意,寒凉的风霜冻结不了我融融的祝福,愿这个寒凉的大寒节日里你拥着火热的爱情,守着温暖的亲情,伴着融融的友情,过一个暖暖的大寒。
12、大寒时节到,气温已降低;出门加衣裳,千万莫忘记;偶尔喝碗枸杞汤,安神养血气;锻炼要及时,增强免疫力,愿健康永远陪伴你!
13、一年最冷是大寒,此节过后天渐暖;大寒记得要防寒,火炉边上来取暖;欢喜快乐过大寒,如意好运身边缠;祝福语送君看,愿你大寒幸运欢喜无极限!
14、温馨缝个大口罩,真心织双小手套,关心编顶兔儿帽,爱心把你来拥抱。大寒节气又来到,注意身体最重要,防寒防冻记心上,不然我心会感冒。天寒地冻大寒节,祝你健康快乐保平安。
15、大寒节气又来到,蜡梅盛开寒霜傲。阵阵余寒虽未了,暖暖阳春把手招。家家枝头喜鹊闹,世间处处人欢笑。街头个个春装俏,人人身边幸福绕。大寒过后春来到,祝愿开心把你抱!
16、落叶飘零方知严冬冷酷,寒风曼舞方觉阳光温暖,大寒降温感叹形单影只,一条短信凝聚思念情缘,无声祝福送去温馨挂念,愿大寒时节,加强锻炼,保重身体,一切安好。
17、冰寒的天,让天地充满寒意;心中的情,让寒意变为暖意;脑中的思,让暖意送去情意;远方的你,愿情意带给你无限温暖。大寒节气,保重身体,愿你安康!
18、大寒到,北风呼啸,雪花飘飘,短信报道,送上一盆炭火,让它温暖你的心房;送上一组暖气,把它安装在你的睡房;送上一份关爱,让它存在你的手机上。大寒到了,祝你健康又快乐!
19、寒冷的天气,我无法增加它的炙热;四季的轮替,叹时空不能超越;梳理淡淡的思绪,惟惦记卡在此刻;如果累了,请将脚步放慢些。大寒节气,多保重身体哦!
20、大寒节气到来,把雪花融进心海,幸福心花盛开;把祝福散落人海,开心快乐常在;把温暖藏在心怀,健康好运存在。大寒节气到来,快乐幸福好运来。
21、大寒节气到,冰天雪地寒。风狂温度低,出门带好帽。雪地路又滑,小心才是妙。天寒人心暖,祝福来送到,祝你开开心心,健康常伴!
22、大寒节气到,养生最重要;新鲜食番茄,补血助容颜;感冒吃生梨,润肺又化痰;芹菜别过量,血压自然降,大寒虽寒,好运常伴。
23、北风呼呼,吹走烦恼忧愁,把所有的苦涩冻住;雪花飘飘,带来吉祥幸福,把所有的快乐留住。愿你大寒时节事事顺心,快乐永驻!
24、今天是大寒,送你一件友谊牌保暖衣,衣领竖着快乐,袖子裹着好运,兜里装着成功,扣子扣着浪漫,前襟敞着温馨,后背贴着幸福,包你心情每天暖暖的。
25、冬已深深到大寒,一年最冷的时间。小小贴士发你读,希望对你有帮助。切忌冻僵急烤火,睡前洗头坏处多。多泡脚来常梳头,被子不要盖太厚。大寒快乐!
26、一迎大寒,二来御寒,三做预防,四加衣服,五勤锻炼,六多运动,七多喝水,八多沟通,九美生活,十分正确,愿你预防大寒有妙招,轻松生活多温馨。
27、关切绕线,真情抽丝,缝制温暖的冬被;好运添柴,快乐生活,搭建火热的烤炉;手指连“心”,短信传意,真诚祝你大寒温馨如意,欢乐开怀!
28、雪花纷纷扬扬,思念洋洋洒洒;大地白白茫茫,牵挂缠缠绵绵;问候红红火火,祝福温温暖暖。大寒节气来到,祝你喜洋洋暖洋洋!
29、寒从脚底生,踩踩祝福就变暖了;烦从孤寂来,聊聊开心就舒展了;病自呆滞起,走走健康就跟你眨眼了;喜伴分享到,聚聚畅饮酒量都增添了。大寒快乐。
1、冬瓜
冬瓜中含有大量的膳食纤维,这些膳食纤维进入人体后可以有效的降低血糖,还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的钾盐含量高,钠盐含量低,对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。
2、彩椒
红、黄、绿的彩椒富含多种维生素和微量元素,特别是含有可以抗氧化的VC,可以促进血液循环,维持免疫机能,在感冒频发的冬季经常吃一些彩椒可以提高抵抗力,是预防感冒的好食物。
3、红枣
红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。而人体血液中缺铁会怕冷,因此冬季手脚冰凉的女性可多吃红枣,增加铁的摄入可以提高身体耐寒能力,还能补气血。
4、核桃
核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸,还含有丰富的磷脂和维生素E,这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。
5、红薯
冬季是人们喜欢吃红薯的季节。因为红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。所以常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生,还能暖胃。
6、糯米
大寒节气,在民间有吃糯米饭的习惯。糯米比大米含糖量高,吃后全身会感觉比较暖和。而中医学更认为,糯米有补中益气之功,在寒冷的季节吃糯米饭适宜。
7、山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
8、梨
冬季是人们感冒咳嗽的高发季节,而梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜,大寒的时候可以多吃。
9、香菇
香菇能够有促进消化,能够起到养胃的作用,不仅仅如此,香菇还可以延缓衰老、防癌抗癌、治疗便秘。早在古代文献上就记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃,治疗皮肤病等多种功效。
大寒时节喝粥进补可补血养肾
1、腊八粥
民间有这样的传统,每到农历腊月初八,家家户户都要喝腊八粥。其实不仅在这天可以喝腊八粥,我们在大寒时节也可以多喝点腊八粥。腊八粥是由八种食材熬煮而成的,但是我们可以加入自己喜欢的食材进行随性搭配。
小编推荐给大家的腊八粥,主要是由糯米、红豆、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子等八种食材制作而成的。首先我们将糯米和红豆提前浸泡四小时,然后在电饭锅中加入红豆、莲子和花生仁,加水煮开后再依次放入糯米、红枣和桂圆干煮熟。出锅前我们加入松子、葡萄干和白糖就可以了。
腊八粥不仅香甜糯软,还具有很好的保健功效。因为腊八粥具有健脾益肾和滋补虚损的功效。腊八粥中的糯米具有健脾益气的功效,适合脾胃功能低下者食用,而花生具有养胃健脾和止咳润肺的作用。
如果大家能坚持每天早上喝杯腊八粥的话,就可以让我们的全身变得暖和起来。大寒时节喝腊八粥不仅可以提高我们御寒保暖的能力,同时可以起到养肾和养胃的双重目的。
2、韭菜山药粥
说到日常生活中可以补肾的蔬菜,很多人第一时间想到的就是韭菜和山药。韭菜具有明显的补肾功效,而山药是物美价廉的滋补品。韭菜和山药搭配起来煮粥不仅可以养胃补肾,同时也能帮助女性朋友缓解痛经的症状。
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大寒是冰层最厚,冻土最深的一个节气,是呼吸系统、消化系统、神经系统、泌尿系统等疾病的多发节气。古语说:“大寒大寒,防风御寒,早喝人参、黄芪酒,晚服杞菊地黄丸”,大寒的进补要阴阳双补,以补阳为主。人们在生活中可以早上喝人参、黄芪酒,借助早上自然界生发的阳气,带动人身阳气的生发,晚上服用滋阴补肾的杞菊地黄丸,有利于身体阴液的滋补。
饮食调养应以固肾补脾、温中散寒为原则。另外,此时仍是感冒等呼吸道传染性疾病的高发期,应适当多吃些辛温解表、健脾养肺的食物,例如一些红色的蔬菜水果,如红辣椒、大枣、红萝卜、樱桃、红色苹果等,能帮助人体增加热能,升高体温。
大寒节气宜早睡晚起
起居是养生重点,裴智梅教授介绍说,中医认为,冬乃寒气偏胜,寒邪伤人。大寒节气,仍需早睡晚起,并注意保暖护身。建议冬季最好每天晒太阳30—60分钟,尤其是成长期的儿童和老年人。
在运动方面,大寒时节的运动可进行慢跑、太极拳、打蓝球等体育锻炼,但应注意适宜、适度,同时室外活动宜等日出后为好。
对于经常怕冷的人,饮食上宜多吃一些温补的食物,常饮酒的人,可适当的饮用一点白酒(每天不超过1两);怕热的人,饮食上可多吃凉性食物,忌吃热辣食物和温补食物;上热下寒(即胸以上热而腰腿凉)的人,早餐应适当温补,中午之后应吃平性食物。
大寒经络养生要看准时间
随着大家对养生的重视,经络养生越来越得到认可和重视。裴智梅教授介绍说,大寒的前中后三天,以酉时(17-19时)为练习的最佳时间:可用温热的水泡脚6—12分钟,然后用拇指或食指点按涌泉穴(肾经的原穴)、太白穴(脾经的原穴)、太渊穴(肺经的原穴),各36次,可调补肾、脾、肺三经的阴阳、气血平衡。
在大寒的前中后三天,在酉时至亥时(17—23时),把手搓热,温煦督脉命门穴。可温补一身之元阳,增加生命动力。
在大寒至立春期间,每日寅时至卯时(5—7时)和亥时(21—23时)为练习的最佳时间:两手按臂侧,屈左腿以左足垫臀下(右腿仍自然伸直);稍停后,伸左腿、屈右腿。如此左右交替各做3-5次,然后叩齿、鼓漱、咽津、深呼吸各2-3次,可预防经络滞气、舌根强痛、身体不能动摇或强直、股膝内肿、臀部、小腿疼痛,以及腹胀肠鸣、泄泻、消化不良、足肿等。
大寒时节,最需要预防的就是心脑血管疾病,肺气肿,慢性支气管炎,有心脑血管疾病和呼吸系统疾病的黄河,在寒冷天气应该尽量避免在早晨和傍晚出门,以防昼夜温差大,引起疾病发作。外出之时要穿外套,戴上口罩,帽子和围巾。
大寒节气室内通风
大寒之时对天气寒冷,但是早晚室内要通风换气,防止细菌和冰毒乘虚而入,室内取暖要在地板上泼些水或搭些湿毛巾保持室内的湿度,室内温度保持在15-20℃为宜,不宜过高或过低;要减少去公共场所的次数。
在起居上,应早睡晚起,等待阳光出现才出外活动。同时也要多穿衣服,避免不必要的户外活动,防止阳气过度的消耗。“起居有常,养其神也,不妄劳作,养其精也”,冬令时节若能合理安排起居作息,就能保养神气,劳逸适度可养其肾精。尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。
寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。
苦瓜又名“凉瓜”,性寒,苦,无毒,入心、肝、脾、肺经。是大暑时节消暑的最好蔬菜,营养非常丰富,有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美容、防癌等功效。此外还能快速排除毒素,避免体内毒性的堆积。大暑天热,吃苦瓜最好。
据本草纲目中记载:苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。苦瓜虽好,但其性寒,脾胃虚寒者不宜食用,孕妇也不宜吃苦瓜。此外,夏季不要只是为了图清热解暑而一次大量的食用苦瓜,以免因过量易引起恶心、呕吐等不适症状。
2、绿豆芽
绿豆是夏季饮食中的上品,营养丰富,有清热消暑、美容养颜、止渴利尿等功效,有“济世之食谷”之美誉。在大暑期间,可煮绿豆汤或绿豆粥喝。而绿豆芽则有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。
需要提醒的是,大众不要过早减去外衣,应多捂一段时间,以缓慢调整身体的阴阳平衡,适应新的气候条件。
保暖的重点在腿脚
在初春乍暖还寒的时节,更要将保暖的重心放在下身上。腿脚的保暖工作做好了,才能防止春季疾病的入侵。
与其上身穿厚厚的大衣、羽绒服,下身的衣裤鞋袜却过于单薄,不如加强腿和脚的保暖,遵循“下厚上薄”的穿衣原则,尤其是老年人更不能把下身衣服减得太多。
年老体弱者少用冷水
按中国五行学说,水对应肾,肾主骨。尽管养生道上有种说法,称常年用冷水洗脸可以起到保健的作用。但在雨水时节,年老体弱者若用冷水洗脸、洗手,湿寒很容易侵入关节,加之没有充足的阳气驱寒于外,湿寒滞留在手上,就容易酸痛,重则变形,湿寒滞留在头上就容易出现疼痛等症状。
一是少吃酸性食物,多吃新鲜蔬菜。这里所说的酸性食物主要有:羊肉、狗肉、鹌鹑、虾、海鱼和螃蟹等,也就是人们通常说的大鱼大肉。立春后,什么正月十五元宵节,什么二月二春龙节,都在这个时候,家里为春节准备的好东西还没有吃完,这就更容易过多地吃酸性食物。因此,一定要讲究荤素搭配,适量多吃些山药、春笋、菠菜和韭菜等。
二是少待在室内,多室外运动。这个时节气温虽然有些回升,但立春冻人不冻水,一些人仍习惯于待在室内。为此,我们要积极行动起来,来到室外锻炼。但有一点大家要注意,春练既不能起得过早,也不能空腹出去运动,这样对健康不利。尤其是一些中老年人,尽量等太阳出来后再出去,最好的锻炼时间是午后阳光充足时。
三是少发脾气,多想些开心的事。人活在世上,不开心的事总是多于开心的事。假如我们总是纠结在不开心的事中,整天脸上就会愁云密布,心胸只能是越来越窄。如果我们换个活法,多想开心的事,做到知足常乐,那我们的心情就会豁然开朗。愁也一天,乐也一天,那我们为什么不选择快乐,而偏偏要和自己或家人过不去呢?
芹菜拌豆腐
配料:芹菜150克,豆腐1块,食盐、味精、香油个少许。
做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。
将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。
功效:平肝清热、利湿解毒。
冬瓜草鱼煲
配料:冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油适量。
做法:冬瓜去皮,洗净切三角块,草鱼剖净,留尾洗净待用。先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色,取沙锅一个,其内放入清水适量,把鱼、冬瓜一同放入沙锅内,先武火烧开后,改用文火炖至2小时左右,汤见白色,加入食盐、味精调味即可食用。
功效:平肝、祛风、利湿、除热。
荸荠冰糖藕羹
配料:荸荠250克,藕150克,冰糖适量。
做法:荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。砂锅加水适量,将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时,加入如冰糖再炖10分钟,起锅即可食用。
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