杨梅产业发展

杨梅产业发展

杨梅产业发展 篇1

关于仙居杨梅产业发展问题的分析

仙居,是林业部命名的`“杨梅之乡”.杨梅上市季节短,保鲜困难,故如何保持和提高“仙梅”的市场竞争力,保证仙居杨梅产销畅通,是仙居县今后一段时间面临的重要问题.本文力图浅析杨梅生产销售情况及存在问题,探求我县杨梅产业健康发展之路.

作 者：王中强 李明  作者单位：仙居县统计局,317300 刊 名：浙江统计 英文刊名：ZHEJIANG STATISTICS 年，卷(期)： “”(4) 分类号：F4 关键词： 

杨梅产业发展 篇2

1 富民县杨梅产业发展现状

1.1 种植规模

到2014年末, 富民县已累计发展杨梅种植2200hm2, 年产量5500t以上, 年产值4400万元以上, 全县共有杨梅种植户3100多户。

1.2 主要种植品种

富民县种植的杨梅品种主要以荸荠种和东魁为主, 少量的早荠蜜梅等为辅。

1.3 新品种储备推广

富民县农业部门积极引进一些好的品种进行示范推广种植, 先后引进“早佳”、“紫晶”、“王子安海”等品种在富民县永定街道办事处松林村、赤就镇大村、罗免镇小罗免村和小甸村、东村镇新庄村等进行示范推广种植, 全县杨梅早、中、晚熟品种的种植分布日趋合理, 更适应市场需求。

1.4 种植区域分布

富民全县五镇一街道均有杨梅种植, 其中永定街道办事处、罗免镇和赤就镇的种植面积最广。永定街道办事处兴贡村委会的建国杨梅园是全县种植面积最大的杨梅园, 总面积87 hm2。

1.5 品牌创建

2005年, 富民“滇丰”牌杨梅通过中国绿色食品发展中心“绿色食品A级认证”。2009年, 中国果蔬产业品牌论坛组委会授予富民县“中国杨梅之乡”荣誉称号。2010年“富民”杨梅荣获“中国水果知名品牌”荣誉称号。2011年“, 富民”杨梅荣获农业部地理标志认证。

2 富民县杨梅产业发展存在的问题

2.1 重生产技术管理轻市场开发

富民县杨梅产业经过20多年的不断发展壮大, 不论是农业科技部门, 还是广大杨梅种植户, 从杨梅嫁接育苗、建园技术、土肥水管理、整形修剪、花果调控以及杨梅病虫害绿色防控技术等方面都形成了比较成熟的理论体系和生产实践经验。但是, 在杨梅果实采收与保鲜贮运技术, 特别是杨梅市场营销和市场开拓方面还有很大的欠缺。每年杨梅成熟的5~6月间, 杨梅销售成了广大种植户最为头痛的事情, 在主要公路两旁, 举着各式采摘导购牌子的种植户成了公路旁的一道风景线, 不但造成了交通堵塞, 而且还存在很大的安全隐患。

2.2 缺少新型农业经营主体

目前, 富民全县3100多户杨梅种植户, 多为单家独户的经营模式, 导致各自为政, 市场自信失灵, 不能适应市场需求。广大杨梅种植户不但要从事杨梅生产及技术管理, 还要考虑或从事杨梅鲜果的市场销售工作, 对于广大杨梅种植户而言, 在生产及技术管理方面可能是“行家能手”, 但在市场销售方面绝大多数是“门外汉”。种植户不但要承受着生产风险, 而且还肩负着沉重的市场销售压力, 缺少新型农业经营主体的带动是富民县杨梅产业发展的短板。

2.3 杨梅文化缺失导致品牌效应不强

由于没有新型农业经营主体的示范带动作用, 仅凭单家独户的经营模式, 既没有经济实力, 也没有技术能力, 更没有时间精力来完成诸如杨梅文化的打造、宣传、推介, 杨梅品牌的申报创建“, 三品”的认证, 商标注册及保护等一系列市场培育工作。这些产业发展的基础性前期工作的缺失, 导致了富民杨梅产业文化的缺失, 这让“中国杨梅之乡”等一系列“金字招牌”没有发挥出应有的市场效应, 形成极大的资源浪费。

2.4杨梅产业链短, 附加值不高

富民全县的杨梅采收后, 几乎都是无包装、缺乏保鲜贮运、无品牌化营销, 而通过加工包装、冷藏运输营销的杨梅数量微乎其微。杨梅精深加工更是缺乏, 几乎停留在传统的浸泡杨梅酒等粗加工水平, 产业链短, 产业整体效益提升难度较大。

2.5 杨梅大树移植现象时有发生

一方面, 随着富民全县城镇化的不断发展和工业上山的推进, 一些交通方便, 水、电等基础设施相对较好的杨梅园不断被征占, 发展空间不断缩小。另一方面, 由于杨梅树姿优美、四季长绿、果实艳丽, 是绿化、美化城市环境的优良树种, 由于经济利益的驱使和短视, 一些种植户把尚处于盛果期的杨梅树当作绿化树种予以出售到昆明等城市, 造成种植面积的减少。

3 富民县杨梅产业发展优势

3.1 良好的自然生态环境优势

富民县自然生态良好, 森林覆盖率达59%, 年平均降雨量846.5mm, 海拔高差大, 立体气候明显, 年平均气温15.8℃。良好的自然生态环境造就了富民杨梅色泽艳丽、酸甜可口、营养丰富、风味独特的优良品质。近年来, 虽然昆明市周边其它县 (市、区) 也有一定规模的杨梅种植, 但因“桔生淮南则为桔, 生于淮北则为枳, 叶徒相似, 其实味不同”之故, 其口感和品质远远不如富民杨梅, 富民县杨梅产业发展占“天时”, 是“风景这边独好”。

3.2 丰富的农业资源优势

富民县农业资源丰富, 种类齐全, 一年四季果蔬飘香。已经形成“名、特、优、新、稀”特色林果产业带和“春有樱桃红、夏有杨梅艳、秋有苹果香、冬有桃子甜”的特色农业发展布局。一年四季都有新鲜水果上市, 富民县特色经济水果生产发展布局在时间上和空间上更加合理, 改变了以前富民县休闲农业只有杨梅一枝独秀的局面, 富民县杨梅产业发展据“地利”形成“万紫千红春满园”的可喜局面。

3.3 昆明市最近辅城的交通区位优势

一方面, 随着武昆高速公路和轿子山旅游专线建成通车, 富民成为昆明15分钟经济圈, 近郊优势进一步凸显, 19km的空间距离, 让富民县成为昆明市最近的辅城, 真正融入昆明市半小时经济圈。另一方面, 昆明是著名的旅游城市, 观光休闲农业具有较为成熟的客源市场。到富民摘杨梅, 已经成为人们热衷并津津乐道的休闲方式, 带来人们无穷的好看、好吃、好玩、好心情。富民杨梅产业发展得“人和”, 是“近水楼台先得月”。

4 富民县杨梅产业发展思路

4.1 生产管理与市场营销并重

目前, 农产品销售市场由卖方市场变为买方市场, 在今后的杨梅产业发展过程中, 既要重视生产及技术管理过程, 又要重视市场分析、市场开拓和培育。只有好的生产技术管理, 才能生产出高品质的杨梅。否则市场销售就是“巧妇难为无米之吹”, 只有做到生产管理与市场销售并重, 才能达到“问渠哪得清如许, 为有源头活水来”的产业发展新局面。

4.2 培育新型农业经营主体

一方面, 从富民全县筛选出一批种植大户、农业专业合作组织和农业产业化龙头企业, 通过“公司+基地+种植户”的经营模式, 使新型农业经营主体成为市场的主角。另一方面, 结合富民县生态食品加工园区建设, 引进一批有经济实力的食品加工企业, 通过企业加大对杨梅产品的科技研发, 生产出适销对路的杨梅新产品。例如:昆明快乐王子食品有限公司, 在昆明市、富民县农业部门的支持下, 通过科技研发和技术攻关, 研制出了一款新型杨梅果汁饮料, 并建成一条杨梅果汁饮料生产线, 有效解决了部分杨梅种植户的后顾之忧。

4.3 加强杨梅文化建设让品牌产生价值

杨梅品牌创建是杨梅生产管理的延伸和高级发展阶段, 是联系杨梅生产者和市场的桥梁纽带, 是把果品优势、资源优势转化为商品优势、市场优势, 获得良好经济效益的载体。把富民县的历史、文化、人文地理等元素融入杨梅文化建设之中, 突出富民特色, 提升杨梅品牌的文化品味, 使消费者在获得物质享受的同时, 也获得精神上文化上的享受。在2015年5月杨梅的采摘季, 由富民县相关职能部门、企业和都市时报等传媒共同举办的“云南人文自驾游”特别策划———“中国富民·2015 (首届) 杨梅人文风情节”系列活动, 把富民的人文情怀、民族文化、传统美食等融入“杨梅人文风情节”, 起到了很好的宣传效果。

4.4 借休闲农业促进杨梅产业发展

“一花独放不是春”。杨梅产业要充分发挥上述三大优势, 创新建立一产、二产、三产融合互动发展的产业业态, 促进农业与旅游业联动发展, 把杨梅产业打造成富民都市型休闲农业链条上的重要一环。在休闲农业中, 延长杨梅产业链、提高杨梅附加值, 把杨梅打造成形式多样、特色鲜明的乡村旅游休闲产品。

4.5 抓好富民县杨梅生产的地方标准体系建设

杨梅 读后感 篇3

世界上有许多长相丑陋，自卑自闭，学习差的女孩。她们并不丑陋。因为她们往往都有一颗美好的心灵。面对这样的同学，有许多人选择欺侮她，但这样，会使她自闭的心理越来越严重。像文中的杨梅一样，不还口不动手，所有的委屈都压抑在心间。在家里，她收到非亲生母亲的虐待，在学校，因为长相和学习成绩被同学们千次万次的嘲笑。新来的班主任王老师发现了杨梅面对嘲笑与讽刺的逆来顺受，送给她一本《简·爱》，这本书重新给了杨梅起身反抗的力量。杨梅的懦弱使我气氛，她的同桌用铅笔扎她，她为什么不告诉爱她的王老师，为什么不还手去扎他呢！好在这个班有王老师，她发现杨梅生病，背着她去医院；发现杨梅文章写得好，让她去参加作文竞赛，王老师是个好老师，她知道学生的内心世界。不想周老师，觉得杨梅长得丑，丢了学校的脸，硬是让高露顶替杨梅参加作文见面会，这样的老师不配当一个人民教师！

《杨梅》读后感（2）308

文中的雷杰是一个很重要的人物。在一次偶然的机会中，雷杰看到了被同学饱受欺负的杨梅，他终于看不下去，将杨梅带到了自己家。每天给她买饭，陪她到杨康家写文章，与他的老师理论顶替参赛的事。雷杰对待杨梅像对待自己的亲妹妹一样贴心，就算杨梅对他发脾气也忍着。雷杰是个平等的人，他知道所有人在人格和法律地位上都是平等的，并不能因为杨梅长相丑陋，身材卑微就可以随意被别人压迫，所以他才处处保护着杨梅，在杨梅被欺负时与别人理论。雷杰被误认为是杀人犯，因证据不足又被放出。所以杨梅的妈妈、老师、同学都认为杨梅变坏了，天天不上学并且和杀人犯混在一起不做正事。只有杨梅知道，雷杰并不是杀人犯，只有和雷杰在一起，才能体会到平等的生活是怎样的。

《杨梅》读后感（3）369

学校的合唱队是自愿参加的，但老师绝对没有驱逐学生的权利。杨梅虽然长相不好，唱歌也不好听。但由于高露的培训已经有了很大的提高，可合唱老师为什么不让杨梅呢。她也是个天真可爱的小女孩，她生来和别人一样，有参加合唱队的权利。此次演唱的曲目是杨梅最喜欢的《同一首歌》，这首歌的歌词给杨梅生活的信心。能在许多人面前和同学们一起演唱，乃是杨梅现在最大的梦想。杨梅太懦弱了，他为什么不直接跟老师讲明，自己是有自尊心的，自己有权利维护应有的尊严。除了王老师，所有的老师都认为杨梅好欺负，是个又痴又傻的人。他们竟然把杨梅“绑”到了精神病医院！一个天真，有才华的小女孩就在无知的老师手下被摧残着，折磨着。一个正常的孩子，与精神病人关在一起，他的心灵即使再正常也会变得无比脆弱甚至会失常。可见，拥有一个理解孩子的心的好老师多么重要，他们是孩

小学作文：摘杨梅 篇4

小学作文：摘杨梅1

六月份是摘杨梅的季节。所以考试一结束，我和姐姐她们一起去余姚摘杨梅。一路上，我们满怀喜悦的说笑着。

当车子驶上杭州湾大桥时，小姨夫说：“等过了桥就快了。”姐姐她们拿着摄像机不停地拍着两边的景色。而我此刻情绪高涨，怀着急切而激动的心情想象着摘杨梅时的情景。

到了目的地，满山的杨梅树呈现在我们的眼前。姐姐她们一下车就叫了起来:哇！这么多呀！我也紧跟着下了车，抬头望着树上一个个红得发黑的杨梅，口水都流下来了。我们一行人在果树老板的引领下，上山了。

可我一上山就觉得这杨梅不是很容易吃到的，山坡上到处是熟透了滚落下来的杨梅，踩在脚下滑滑的、粘粘的，加上没有一条平坦的山路坑坑洼洼，走一步滑一步，所以我的脚不敢动了，只见妈妈和姐姐她们也是一步一小心的，后来爸爸半抓半拉的我才移动了脚步。

我们先在容易摘到的地方一边摘一边吃，但是又大又红的杨梅都悬挂在高高的树枝上，不容易摘到。老板拿来梯子让我们踩着梯子爬上树摘，可是山坡又不是平地，梯子放不平，要是脚一滑就会滚下山坡，爸爸和姨夫两人小心翼翼地攀爬着。

当我看到姐姐也开始爬树摘了，我的手也痒痒了吵着也要上去，一开始妈妈不同意，后来在大家的说服下总算同意了。爸爸扶我上梯子，小姨夫帮我按住梯子，我一步一步慢慢地往上爬，此时妈妈紧张的看着我，而姐姐她们不断的给我加油。

我爬上树不由地低头一看，吓得我两腿发软大叫起来：“不行了！我要下去，我要下去。”这时爸爸说；“往上看，你眼前不是有好多杨梅吗！快把它摘下来。”我这才抬起头，在我眼前真的有好多杨梅，随手就摘了一个往嘴巴里送，真甜呀！我一个一个地摘着往她们篮子里送。此时害怕两字在我的脑子里不存在了。

最后我们摘了满满的一大篮，这样一边摘一边吃，我是第一次经历，真开心。

小学作文：摘杨梅2

星期五上午，我们全家兴致勃勃地去外婆家摘杨梅。到了外婆家，我们二话没说，背起梯子，拿上装杨梅的篮子，便向杨梅山走去。

大约走了十五分钟左右，便来到杨梅山上，我们个个摩拳擦掌，欲欲要试。这里有五六棵一人粗的杨梅树，深绿色的叶子丛中缀满了一棵棵红得发黑的杨梅。它们像一个个害羞的娃娃。挤在绿叶丛中，红绿相映，美丽极了。爸爸看准一颗杨梅结得最多的大树，边摘边往嘴里送，还一个劲地说“好吃，好吃!”我呢，摊开布，把它牢牢地系在旁边的树枝上，准备接住掉下来的杨梅。妈妈也不甘示，她拿起梯子，把它靠在杨梅树上，爬了上去。“哇，这儿有棵大杨梅!”爸爸兴奋地叫起来，我循声抬头望去，“哇!真的耶!”这颗杨梅长在最高处，又圆又黑，有乒乓球那么大，简直就是杨梅王。我刚想爬上去摘，谁知一只大手抢先给摘了下来，哎，真扫兴!

这时只听“扑通”一声，哈哈，这颗杨梅不偏不倚地掉入了我铺设的“蜘蛛网”里，得来全不费功夫，看来我真幸运。不料，妈妈趁我不注意把我手中的杨梅王给偷走了，这下，我像漏了气的皮球一下子瘪了下去，妈妈见状，无可奈何地把杨梅塞入了我的手里，啊哈，我终于得到了那颗杨梅王，连忙把它塞进嘴里轻轻一咬，一股甜津津的汁水立刻沾满了舌尖，慢慢地流入心田，那味道真是美极了!我真舍不得吃了，最后，这颗杨梅被我吃得没有一丁点果了才把骨头吐掉。爸爸看着我独吞了这颗杨梅长叹了一声：“我真后悔把这棵杨梅王说出来啊!否则，这颗杨梅就属于我的了!”

时间过得飞快，外婆叫我们去吃饭了，我们拎着满满两篮杨梅恋恋不舍地走下山去，爸爸因为没尝到那颗杨梅而闷闷不乐，饭也只吃了半碗，我和妈妈对着他笑得合不拢嘴。啊，摘杨梅真开心啊!

小学作文：摘杨梅3

又可以去摘杨梅喽！这次我可是带了老哥一起去的。

山不高，刚到上面，老哥就累得气喘吁吁，我却一脸生龙活虎的样子，一点没事。心想：老哥这个样子怎么摘杨梅呢？好吧，我先上。

开始摘了，爬到树上一看，杨梅少得可怜，即使看到的也很远，很难摘到，这可怎么办呢？于是，我开动脑筋，想到了一个主意，我爬下树就跟老哥说了几句悄悄话，又让妈妈去拿网兜。

很快，妈妈就从山下把网兜拿来了。我就和哥哥成立了“杨梅大战小分队”。我的工作是爬到树上找到杨梅并用钩子打下杨梅，而哥哥呢，就用网兜把杨梅接住。很快，我那像鹰一样的眼睛立刻搜索起来，找到了一棵有很多杨梅的树，我和老哥小心地爬往杨梅树高处爬去。我三下五除二就上去了，而老哥呢？却像一只小金钱豹头一回上树，看着他提心吊胆地，小心翼翼地，慢腾腾地爬上来，估计老哥是头一回爬树。在树上的我只好心里偷笑，又无奈地看着他。

站好姿势，我们就投入到工作中，“这边，不是那边！”一声声喊叫，使我老哥反应不过来了，弄得手忙脚乱的，有几颗又大又红的都掉到地上了，可惜！不过，幸好下面有姑妈帮忙，她会拾起掉在树叶上的杨梅。

突然，我发现了一件东西，比音乐家听到了天籁之音，冒险家发现了新大陆还要高兴，那就是——竟然在树上找到了一颗乒乓球那么大的杨梅，让我忍不住手舞足蹈，情不自禁地在树上扭起屁股来，害得我差那么一点就从树上摔下来，幸亏哥哥拉了我一把。接着，立刻指着那颗大杨梅让老哥帮忙。在这里，估计哥哥也是第一次看到这么大的杨梅，连忙点头。老哥接好网兜，我就开始打，结果，大的没打下来，倒是把边上稍小点的打了下来。我一看没别的办法了，就用手里的钩子用力一钩，把大杨梅钩了下来。我和哥哥都傻眼了，这样也能钩下来，亏我们刚才打了那么久呢！

虽然杨梅没有去年多，但今年特殊的摘杨梅方式，让我们心情都很好！

小学作文：摘杨梅4

俗话说：夏至杨梅满山红。的确，夏至前后正是杨梅的季节。街上小贩骑着车子满街叫卖，水果店里也摆满了杨梅。那紫红紫红的杨梅，再配上绿色的叶子，煞是诱人。

我听说仙居杨梅比本地杨梅好多啦！不但颗粒大，而且味道甜。于是，我吵着让爸爸去仙居摘杨梅。谁知爸爸不假思索就答应了。还笑说：叔叔昨天已经约我们三家人，去仙居摘杨梅呢！我们决定明天下午两点出发，在那里宿营，第二天一早，上山摘杨梅。听到这个消息，我欢呼雀跃起来，心里甭提有多高兴。

7月3日下午两点，我们一大群人，兴趣盎然，坐着自家的汽车去仙居。一路上穿过许多条随道，经过四个多小时的行程，到傍晚时节才到目的地。

第二天早上，我们就向杨梅山进军。那天天气炎热，知了在树上一个进劲地高声歌唱，太阳像火球似的高挂在天空。一下车，我们迫不及待地直奔杨梅山。不一会儿，就来到杨梅林。只见一簇簇红玛瑙似的杨梅挂满枝头，在绿叶的衬托下，可爱极了。

爸爸拎着小蓝子，急不可待地打头阵摘起杨梅来，我也拼命跟在他后面。果然，不出所料，仙居杨梅颗粒大，像乒乓球似的，红得鲜欲滴，紫得黑红发亮。妈妈说：：黑紫色的最甜。它在阳光的照耀下，像黑珍珠似的发出光来。我忍不住了，伸手摘了颗黑紫色的，往嘴巴里送。扑哧一口咬下去，那汁水红里带黑，甜甜的，从牙根一直流到舌头，喉头啊！我不由地喊了起来，好甜哪！旁边的爸爸，叔叔他们也和我一样，一颗接一颗直往嘴里塞。一会儿工夫，杨梅汁就染红了我们的双手。

越在树顶上的杨梅越黑也越甜，叔叔们像猴子一样往树顶上踩，我也跃跃欲试，顺着枝条往上爬，果然又大又黑的杨梅挂满枝头。我大叫：爸爸，快来吧！话音刚落，一脚踩了个空，险些掉了下来，还好，我一把抓住树枝，终于站稳了。我小心翼翼地爬下树，一看，脚划破了皮，可我一点也不抱怨。

摘杨梅大战结束了，叔叔们拿着胜利果实，凯旋而归。我们的.脸上却泛着红光，妈妈笑逐颜开地说：关云长来了！逗得大家哈哈大笑。

小学作文：摘杨梅5

今天，舅舅叫我和妈妈等人一起去余姚三七市杨梅山摘杨梅。这可把我高兴坏了。记得我六岁的时候，曾跟爸爸妈妈一起摘过杨梅。至今，已好几年没去摘杨梅了。

一早，我迫不急待地早早就做好了充分的准备：我先涂抹好防晒霜，戴好墨镜，又戴好帽子。

夏日的太阳熊熊地烤着大地。我们一出门就被热得受不了。不过我和妈妈是坐舅舅的车去的，一路上，车里开着空调，显得格外凉爽!

很快，我们终于到了的杨梅山。我赶紧跳下车，急着直往山上冲。尽管前几天下过雨，山路还有些滑，但却给我增添了一些刺激。我拿了个小塑料篮，抬头就看到了一颗黑杨梅。只见那颗杨梅被阳光照得乌黑发亮，饱胀得似乎要滴下水来。我不禁伸手便摘。没想到，树旁的老婆婆却马上说：“喂，这棵是我们的，你们不能摘!”我显得很尴尬，于是又退回去，抓住了妈妈的手。给我们领路的爷爷也忙招呼道：“来，来，别摘错了，挂黄布的才是我们要摘的。”原来，我摘错了地方。这一个个山头上种满的杨梅树是属于不同人家的。妈妈告诉我，这些杨梅树可是农民伯发财致富的至宝呢。于是，我们去寻找挂着黄布的树。

“妈妈过来!我这有一颗黑的!，帮我摘一下!”我叫妈妈。耶!我把那颗杨梅放进嘴里，轻轻一咬，满嘴流汁，肉质细腻，甜味沁人心脾。正当我摘得起劲，渐渐地，我感觉脚很痒。不知什么时候，我的脚被小虫子咬了。我觉得又热又难受，忍不住哭着对妈妈说：“我们下山去吧，别摘了。”但是妈妈和舅舅、舅妈等人正摘得热火朝天呢。妈妈领我到了一个凉爽的树荫下等着。一丝微微的、清凉的山风吹来，我深深的吸了一口气，哇，真凉快!我破涕为笑。

摘杨梅作文 篇5

一路上，田野里一片丰收的景象。通红通红的西红柿沉甸甸地挂着，像一只小红灯笼。一个个又大又圆的西瓜平静地躺在地面上……我仔细地找呀找，终于找到了爷爷种的杨梅树。树上的一颗颗杨梅躲在绿叶底下，如同害羞的小姑娘，不愿别人看见自己的真面目呢!杨梅有红的、紫的、深红的、半紫半红的……我想：这就是人们所说的“夏至杨梅满山红”吧!

我飞快地跑上山，哥哥、爷爷等已经在摘杨梅了。我立马加入他们的队伍，精心地挑选着。突然，我眼睛一亮，一片大大的紫杨梅。我小心翼翼地扒开树枝，选了一颗最大最紫的杨梅，摘下来后，迫不及待地放进嘴里。啊。一股甜蜜蜜的、甜中带酸的汁水从嘴角流进心里，真是好吃极了。我想：爷爷种出来这样好吃的杨梅，多么不容易呀!于是，我又摘了一颗最大的杨梅，放进爷爷的嘴里。爷爷见了，开心地说：“科科，真是个懂事的孩子。”话音刚落，哥哥像猴子似的爬上粗壮而高大的杨梅树。转眼间，几颗水盈盈的杨梅呈现眼前。我们一起蹲在树丛下一起品尝，分享着快乐。爷爷看着我们快乐的样子，不由地笑了。

我们采着杨梅，品尝着、聊天着，多么开心，多么悠闲。

渐渐地太阳公公从东方升起来了，六月的太阳分外炎热，转眼像发狂似的从树丛中晒了进来，不透一丝风，像蒸笼一般，们的人透不出气来。我满头的汗水，像瓢泼似的顺脸流。哥哥连连喊着：“太热了、太热了，我受不了了。”我们只好恋恋不舍地离开了。

杨梅产业发展 篇6

一、杨梅资源现状调查

仙居杨梅虽然具有如此之多的美誉和较高的知名度, 杨梅种植的规模也在不断地扩大, 但现有的仙居杨梅资源情况一直以来都是根据各单位自己估计上报汇总而成的, 没有进行全面调查。本次对仙居杨梅资源情况进行了实地全面调查和分析。

(一) 调查方法

采用森林资源 (二) 类调查方法——小班调查法。按有关调查规划设计规定的技术标准进行操作。

1、小班勾绘。

利用航片图 (1∶10000) 和小班勾绘原则、标准进行实地勾绘小班, 小班面积由地理信息系统软件进行处理。

2、小班 (细班) 调查因子。

小班调查因子:空间位置、面积、地形地貌、土壤、立地等级、群落结构、森林类别、权属、地类、林种、起源、树种组成、年龄、产期、平均胸径、平均高、优势高、郁闭度、每亩株数、每亩蓄积量、品种等。

3、内业统计、分析。

通过外业调查的小班记录卡片全部输入森林资源二类数据管理系统进行处理。

(二) 调查结果

该县杨梅总面积7663.8hm2, 总株数378.7万株。

第一, 按行政区域。该县杨梅遍布全县22个乡镇 (街道、林场) , 主要产区 (按面积大小顺序排列) 为:横溪镇966.3hm2, 步路乡826.5hm2, 福应街道784.2hm2, 广度乡640.0hm2, 官路镇605.3hm2, 下各镇503.2hm2, 南峰街道494.5hm2, 其他各乡镇 (街道、林场) 合计2843.8hm2。

第二, 按权属。国有面积6.6hm2;集体面积1734.5hm2;合作面积55.5hm2;个体面积5867.2hm2。

第三, 按地类。乔木林面积7526.8hm2;未成林造林地面积137hm2。

第四, 按起源。人工林7660.6hm2;天然林3.2hm2。

第五, 按品种。“东魁”杨梅面积6269.1hm2, 株数307.8万株;“荸荠种”面积940.9hm2, 株数49.6万株;“其他品种”453.8hm2, 株数21.3万株。

第六, 按生产期。已投产 (初产期+盛产期+衰产期) 面积5240.9hm2, 株数271.1万株;未投产 (产前期+未成造) 面积2422.9hm2, 株数107.6万株。

第七, 按海拔。海拔500m以上区域杨梅在仙居称之为高山杨梅或晚熟杨梅。海拔≥500m高山杨梅面积1269.3hm2, 株数58.1万株;海拔﹤500m的杨梅面积6394.5hm2, 株数320.6株。

(三) 动态分析

自1998年以来, 仙居杨梅实际面积增加速度最快的主要集中于2000年前后这段时间。衰产期的杨梅都是很早以前种植、经济效益不高、没有加强管理的杨梅, 但在今后较长时间内不会有明显的增加。经过10年的努力, 从1998年的1747.5hm2增加到现在的7663.8hm2 (包括未成林造林地) , 平均每年增加591.6hm2, 年平均增加率为3.4%。从生产阶段看:

第一, 产前期:从1998年的720.1hm2增加到现在的2285.9hm2, 年平均增加156.58hm2, 平均增加率为2.2%。

第二, 初产期:从1998年的345.8hm2增加到现在的3695.1hm2, 年平均增加334.93hm2, 平均增加率为9.8%。

第三, 盛产期:从1998年的681.6hm2增加到现在的1539.1hm2, 年平均增加85.75hm2, 平均增加率为1.3%。

第四, 衰产期:从1998年的0hm2增加到现在的6.7hm2, 年平均增加0.67hm2, 平均增加率为11.1%。

(四) 相关说明

1、本次调查的仙居县杨梅面积是对连片的以小 (细) 班记载的杨梅面积进行调查统计的, 其他零星的杨梅没有进行调查和统计。

2、在其他林分中 (如已在松木纯林中种植的杨梅) 还有一部分面积, 这部分面积可能在本次调查中被忽视, 预计今后几年内杨梅面积还会不断地增加 (如已在松木林中种植的杨梅, 为了杨梅的生长, 几年后松木林会被砍伐, 原松木纯林会变成杨梅纯林) , 本次调查结果是一个保守的数据。

二、杨梅产业发展现状

(一) 现状

1、生产现状:

根据本次调查, 目前仙居杨梅种植面积7663.8hm2 (114957亩) , 是全国第一个面积超10万亩的杨梅种植县, 其中投产 (初产期+盛产期+衰产期) 面积达5240.9hm2 (78614亩) , 年产杨梅4.5万吨, 总产值3.8亿元。初步形成了以市场为导向, 以效益为中心, 以仙居林特开发服务中心、仙梅实业公司等企业为龙头, 以“仙居杨梅”证明商标为载体, 以基地为依托, 联系千家万户的产业化发展格局。

2、市场贸易现状:

仙居杨梅近几年质升价扬, 杨梅已走出仙居山城, 销往大江南北, 并且进军国际市场。同时杨梅产业的发展带动了旅游业、宾馆餐饮业的发展, 每年的6-7月份因“以梅为媒”, 各大旅游风景区的繁荣景象都超过了“五一”、“十一”黄金周, 此种现象称作“杨梅效应”。

3、加工现状:

目前仙居杨梅加工业加工能力达到5万吨, 居全国第一位。“浙江聚仙庄饮品有限公司”主要生产杨梅利口酒、杨梅干红、杨梅原汁、杨梅醋饮等产品。“浙江杨眉饮品有限公司”重点开发杨梅浓缩汁, 争取占领国际市场。

(二) 杨梅产业发展的优势

1、自然环境条件优越。

仙居地处浙江东南, 有“八山一水一分田”之称, 山地资源十分丰富, 山地高低交错, 多属红黄壤丘陵山, 土层深厚, 经过改造通透性好, 微酸性, 肥力水平高, 杨梅在此生长非常适宜。同时仙居濒临东海, 既具有典型的山地气候特征, 又受到海洋性气候影响, 光、热、水资源丰富, 为杨梅生产创造了得天独厚的自然条件, 是杨梅生长适宜区。

2、政府重视, 部门支持。

为推进杨梅产业的持续、稳定、快速发展, 仙居县出台了“1998-2010年农业产业化规划”把杨梅产业作为重中之重农业产业来抓。“百里杨梅长廊工程”列为县农业十大工程之一, 建立部门、领导挂钩联系制度。同时每年都专门召开杨梅产业研讨会和举办杨梅节, 邀请省市有关领导、专家学者参加, 共商杨梅产业开发大计。

3、技术领先, 服务网络畅通。

多年来, 果树技术干部和果农们都一直积极致力于仙居杨梅的丰产栽培技术研究和实践。通过多年探索和努力, 已总结出一套适合仙居实际的杨梅安全优质丰产栽培技术, 为产业化建设提供了一个坚强的技术后盾。目前正以质量为重点展开了新一轮种植户和经商户的技术培训, 确保杨梅的质量和品牌。

4、龙头企带动作用强。

龙头企业积极参加兴办示范基地, 通过强化管理, 加大科技、资金投入力度, 高山杨梅基地初具规模, 成功注册“仙居杨梅”证明商标。同时, 在采后商品化处理如分级选果、贮藏、保鲜等方面进行了探索, 取得了显著的效果。

5、股份开发, 机制灵活。

在稳定和完善家庭联产承包责任制的同时, 积极探索符合市场经济条件下杨梅产业发展的运行机制, 大力推行股份合作, 初步实现了各生产要素的合理流动和优化组合, 形成了多层次、多元化的投入机制。

6、营销队伍发展壮大和市场份额高。

仙居杨梅知名度和美誉度, 吸引了一大批县内外人士加入杨梅营销队伍, 促进了仙居杨梅销售。目前在北京、上海等大城市都有杨梅专卖店或直销点, 营销网络不断在扩大。该县的杨梅已连续六年进中南海并且出口法国、俄罗斯等国, 市场份额不断在提高。

(三) 产业发展中存在的问题

该县的杨梅产业虽然取得了世人瞩目的良好成绩, 但是也还存在一些问题和不足, 主要表现在:

1、基础设施落后。

由于投入不足, 该县杨梅基地基础设施落后, 抗自然灾害能力差, 果园杀虫灯等设施仅有几个重点村配备;通往重点村和杨梅园及园内的道路普遍不佳, 增加了杨梅采摘销售的成本, 妨碍了外地游客和营销队伍的畅行。

2、市场体系建设滞后。

目前只有一些乡镇果品市场, 没有县级中心果品市场, 市场的集散功能没有得到充分发挥, 杨梅“马路市场”的现象普遍存在, 不仅不利于杨梅产业的有效管理, 而且有损城市的整体形象。

3、营销队伍不够强大。

目前该县从事杨梅销售的大户都是以自发为主, 组织化程度较低, 在资金周转等方面存在一定的困难。

4、杨梅节庆活动有所弱化。

由于财力不足、认识偏差等因素影响, 近年杨梅节庆活动有所弱化, 宣传力度有所下降, 与杨梅产业发展要求差距逐渐拉大。

5、存在一些不法商贩经销假“仙居杨梅”现象。

除了该县的一些不法商贩外, 外地的商贩也以福建等地的杨梅冒充仙居杨梅在各大城市销售, 严重影响仙居杨梅的品牌声誉。

6、发展软环境有待进一步改善优化。

仙居杨梅产业正处于发展和上升阶段, 需要各有关部门加以共同扶持。但一些部门对杨梅产业发展缺乏足够的认识, 致使各项优惠政策没有落实到位, 有的甚至故意制造障碍, 损害果农和经营者的利益, 影响杨梅产业的可持续发展。

三、对策与建议

(一) 进一步理清该县杨梅产业发展的总体思路

杨梅作为仙居县第一大农业产业, 又是全国杨梅第一生产大县, 但仍处在“逆水行舟, 不进则退”的关键时期, 各级党委政府和各部门要进一步认识杨梅产业在解决“三农”问题中的重要作用, 理清思路, 加强领导, 突破制约发展的瓶颈, 解决发展中存在的问题。仙居县杨梅产业发展的总体思路应当是:坚持量的扩张和质的提高并重, 合理搭配杨梅品种, 大力发展高档优质精品杨梅, 适度发展以加工原料为主的杨梅, 为加工企业提供充足的原料, 以证明商标为载体, 加强品牌建设。

(二) 加快果品批发交易中心综合市场建设

针对两条高速公路开通和全县果农对杨梅销售的实际情况, 建议政府结合实践科学发展观活动, 以现有市场为基础, 建设具有一定规模的省级或华东杨梅批发交易中心市场, 并对产地市场进行合理布局, 形成以中心市场为主、各乡镇产地市场为辅的市场网络体系, 充分发挥市场的桥梁与纽带作用, 进一步提高杨梅产业的总体效益。

(三) 要狠抓科技投入, 实施优质名牌战略

杨梅在市场上有没有竞争力, 市场占有率高不高, 效益好不好, 关键看质量, 而提高质量的关键是科技。因此, 在产业开发过程中, 必须把加大科技投入, 实施优质名牌战略作为重要支撑点, 按产前、产中、产后各环节内在联系, 系统化地推广农业科技, 使新成果、新技术渗透到杨梅产业发展过程的各个领域。为此必须做到以下方面:

第一, 根据梅资源实际情况, 对杨梅的种植面积、数量、结构进行新一步的规划和调整, 形成资源的合理配置。

第二, 注意杨梅品种结构的合理搭配, 重视早晚熟品种的种植, 积极引进、选育新品种。

第三, 积极推广安全、质量和优质栽培技术, 以及产后商品化处理技术, 依靠科技对生产、采收、贮藏保鲜、销售渠道等各个环节进行改进, 提升产品质量与档次, 增强产品的市场竞争力。

第四, 促进杨梅加工业发展。杨梅加工要加大科技投入力度, 提高产品技术含量, 使之成为杨梅产业发展的坚强后盾。

第五, 以杨梅为媒体, 促进旅游业与其他产业的健康发展。通过举办各种节庆, 开辟杨梅观光区, 推出“假日之旅”、“杨梅之旅”、“杨梅精品旅游线”等。开展“上山观美景、入园采杨梅”活动, 吸引大批旅客。

第六, 积极推进标准化管理, 培育名牌产品。按照“一个产业、一个品牌, 一套标准”的思路, 制订从种苗到鲜果销售的一系列生产和质量控制标准, 实施标准化管理, 提高产品整体质量, 努力培育名牌产品, 提高产品知名度。

(四) 实施外向发展战略

根据世贸组织乌拉圭回合多边谈判的农业协定之规定, 所有入世国家都将开放果品市场, 果品市场将进入真正的国际化竞争时代, 为此该县必须在各方面作重大调整, 加速发展, 参与竞争, 充分发挥自身劳力廉价、生产成本低, 对劳动密集型的杨梅产业有利的优势, 主动参与国际分工。在质量和卫生上下功夫, 按大市场、大流通的观念组织生产, 将产品推向国际市场。

(五) 培育一支强有力的营销队伍

要使杨梅以合理的价位销出去, 应有一支强有力的营销队伍。一方面要引进人才, 使他们进得来, 留得住, 有利润, 促发展;另一方面要培育自身土生土长的营销队伍。打造自身的营销队伍, 可以从两方面着手, 一是利用在外经商打工人员, 引导他们加入杨梅销售队伍, 参与杨梅市场流通, 二是引导部分比较活跃的果农或其他农民, 打破等、靠、要的思想, 改变在家等客上门的销售方法, 争取销售产品的主动权, 到市场去, 推销自己的产品, 使自己从生产者向经营者转变。

(六) 拓展市场半径, 扩大销售范围, 完善营销网络

通过多年努力, 该县杨梅知名度越来越大, 目前该县杨梅仅在全国大城市市场销售, 国际市场只是点到而已。要想杨梅产业要做大做强, 必须向全国各地伸展自己强有力的销售触角, 完善营销网络, 迅速占领各市场制高点, 提高仙居杨梅的知名度和市场占有率。杨梅销售大户、企业、农民合作社要起领头羊作用, 要充分利用自己资金、信息、品牌等优势, 跳出做礼品杨梅的框框, 居安思危, 从长计议, 以中高档杨梅为主, 向全国各大城市和世界各地特别是华人市场进发。

(七) 加强行业自律, 严把质量安全, 珍惜仙居杨梅“品牌”

一方面, 生产者要加强行业自律, 在果品质量安全上下功夫, 要严格按杨梅生产技术标准生产杨梅, 严禁使用禁用农药, 减少农药使用量 (包括各种营养液) , 严格蔬果, 分级采收, 生产出优质、安全的中高档杨梅, 增强杨梅产品市场竞争力。另一方面, 经营者要严格按标准分级包装, 不以次充好, 不施用防腐剂, 注意环境卫生和收购人员个人卫生, 确保杨梅产品质量, 维护产品声誉。农业、工商等部门要加强农业投入和监管力度, 检测中心要加强杨梅产品的常态检测。

(八) 加大对杨梅加工企业的扶持力度

根据市场经济和农村经济发展的新形势, 及时转变观念, 统一思想认识, 明确发展方向。政府应在政策上、融资上给予一定的倾斜、扶持, 促使企业扩大生产规模, 同时鼓励和支持企业建立杨梅基地, 帮助企业同农户签约订单, 形成“市场+公司+基地”的产业链。在龙头企业收购、加工杨梅使用票据时给予方便, 计税时给予优惠。

摘要：文章调查分析了浙江省仙居县杨梅资源现状及产业发展的现状、优势、存在的问题与对策建议。结果认为, 仙居县杨梅产业规模和产业发展水平居全国前列, 为了实现仙居县杨梅产业的优质、高效和可持续发展, 文章在调查该县杨梅资源现状和分析产业发展中存在问题的基础上, 提出了若干对策与建议, 为杨梅产业发展提供参考。

关键词：杨梅,产业,现状,对策

参考文献

[1]、缪松林, 寿波, 森苗等.中国杨梅生态区划研究[J].浙江农业大学学报, 1995 (4) .

[2]、金志凤, 益平, 高峰.基于GIS的浙江省杨梅栽培气候生态区划[J].浙江气象, 2004 (3) .

[3]、金志凤, 秀燕, 士平.大棚气温变化特征及其对杨梅生育期的影响[J].浙江农业科学, 2004 (2) .

[4]、缪松林, 定祥.杨梅[M].江科学技术出版社, 1987.

摘杨梅作文 篇7

进了“杨梅村”，我们往前一看，哇!漫山遍野都是杨梅树，树上挂满了深红的杨梅。一条红色的长布上写着“欢庆杨梅节”五个黄色大字，鲜艳夺目。看来，我们来对时间了。地上，掉下来的、吃了一半的，熟得腐烂掉的杨梅，随处可见。爸爸环顾四周，说：“杨梅已经熟透了，我们往前走吧!”我们兴高采烈地提着篮子上山了。

我们停留在每一棵树旁仔细地挑选，妈妈在旁边叮嘱：“记得要挑黑杨梅哦!”“知道了!”我突然看到妈妈的篮子是空的，便好奇地问，“妈妈，你怎么不摘?”“要给你们拍照嘛!”妈妈说。那我就忙去啦!我摘了些够得着的，可是更多又黑又大的杨梅在高处，我不甘心，看到一棵树下有块长满青苔的石头，我就弯着腰慢慢地踩在石头上，一手抓着树枝，采到了黑杨梅。还有一串大脑袋杨梅站在高高的枝头，向我招手呢!我扶着树干爬了上去，站在树杈上又摘到了一些。更高的地方还有!很大很黑的杨梅!我伸长了脖子干着急。那串黑杨梅像调皮的小孩一样向我眨着眼睛，我急得直跺脚——这时，救星来了。爸爸说：“来吧!我背你!”我高兴极了，骑在爸爸的肩膀上，采下了那些可爱的杨梅。

摘杨梅作文 篇8

我今天随妈妈去山上摘杨梅，爸爸开着车行驶在曲折的山路上。汽车飞快地行驶着，在转弯的地方打一个喇叭，提示在转弯的另一边的人减速，这里有车。这样一来就可以防止撞车。

汽车停在山路上，我们下了车，一人提着一个篮子，可以把从树上摘下的杨梅放进篮子里。我拿了一个穿了绳子的篮子。我们一路小跑到达杨梅树底下，兴致勃勃地摘起了杨梅，时而学着叔叔的样子爬伤高高的杨梅树，把最上面的杨梅摘下来放进嘴里，咬了一口，甜甜的味道直沁肺腑，一个字“爽”。

我们把小篮子装满后，然后一个一个轻轻地放进大篮子里。我摘了一篮有]又一篮怎么也摘不完，直到我们的手呈红色，没个篮子都装满后，我们才原路返回。一路上我又高兴又害怕。高兴的是：我摘了好多的杨梅;害怕的是：我把很多杨梅给丢掉了!最终我们还是满载而归，连箱里的杨梅都要满出来了。

生津止渴话杨梅 篇9

美食家李渔在《杨梅赋》中云:“南方珍果,首及杨梅。”杨梅在我国南方盛产,有“果中玛瑙”之称。杨梅呈球形,成熟时为紫红色或深红色,其实如弹丸,果肉无皮壳,核上生满了饱含甜汁的红色刺蕾,看上去如同沾满了细小的红珍珠。古人曾以“折来鹤顶红犹湿,剜破龙睛血未干”来形容杨梅的红艳。新鲜的杨梅软绵而柔润,入口便有一股鲜甜略带微酸的汁水袭来,充满整个味蕾,非常诱人,正如宋代诗人方岳咏杨梅诗所描绘的“众口但便甜似蜜,宁知奇处是微酸。”

杨梅不但好吃,营养价值也非常高,是天然的绿色保健食品。杨梅果实含有较多的糖类和有机酸,包含葡萄糖、果糖和柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸等,有机酸有刺激唾液、胃液分泌,改善消化,促进矿物质吸收等作用,所以成语“望梅止渴”,从营养角度来讲也是有一定道理的。杨梅还富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶等,其中的钙、磷、铁含量也高于多种水果。杨梅所含有的花青素有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、预防衰老、抑制癌症的作用。在暑气炎炎的夏季吃一些杨梅,既能增加营养,又能起到生津止渴、利尿解暑、增食欲、助消化的作用。

杨梅不同于一般水果,吃了不伤脾胃,而且还是一种良药,具有一定的抗病能力。中医认为,杨梅味甘、酸、温,入肺胃二经,有生津止渴、益肾利尿之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。唐朝《开宝本草》中记载:“杨梅味酸、性温、无毒,主去痰,止吐秽、消食……”《本草纲目》中记载:“杨梅可止渴、和五脏、涤肠胃、除烦债恶气。”现代医学认为:杨梅除具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿等功能外,还可治疗神经炎和预防坏血病等;特别是杨梅果仁中含有丰富的维生素B7,被称为治癌特效药。

杨梅坑之旅作文 篇10

到了锦绣中华，先有舅妈去取票口取在网上购的票，其他人都去上洗手间了。拿到票后，我们陆续地来检票口检票。今天，我非常开心，因为我来到美如仙境的地方--杨梅坑。

晚上，我们吃完晚饭后就出发乐。到了杨梅坑，我非常不高兴，因为那个时候已近很晚，不过一听到要住别墅，我的心情立刻阴转晴了。

到了早上，我们8;30就起来了，换好泳衣，来到了杨梅坑的沙滩。首先，大人们也都依次换好了各自的泳衣，陪着我们到水里游泳，游泳圈市我爸爸负责去打气的。

15分钟过去了，30分钟过去了，60分钟过去了，90分钟过去了，我们该会别墅去了。回别墅洗完了澡，我们就租了两辆4人自行车在海边骑。哦，对了，我们不仅骑了4人自行车，还坐了快艇呢!

我们吃完了午饭，本来说还要去西冲的，可是因为态度测了，所以就回家了。

杨梅高产栽培技术 篇11

杨梅喜湿耐阴, 树冠大, 根系分布广。杨梅园地一般选择在海拔500 m以下的平缓北坡, 土壤以土层深厚、疏松、排水性好、p H值为4.5~5.5的砂质红壤或黄壤为宜。向阴通风, 便于集约经营, 交通运输方便的山地最适宜种植。在光辐射较大、热量充分、冬春季积温较高、夏秋降水分布适度偏少的小气候条件下, 优质、丰产性更显著[1,2]。

2 苗木定植

品种选择应视不同地域, 早、中、晚熟品种合理搭配。适合浙江省种植的杨梅品种主要有荸荠种和东魁杨梅等。根据品种、气候、土壤肥力及栽培管理措施确定栽植密度, 一般栽375株/hm2左右。定植一般分春植、秋植2种, 春植于杨梅萌芽前 (2月中旬至3月上旬) 进行。选择健壮、根系发达、无病虫害的优质杨梅嫁接苗进行定植。冬季挖定植穴50cm×60 cm×60 cm。在挖好的穴内填入腐熟厩肥10~15 kg加焦泥灰5~10 kg, 适度浅栽, 理顺根系, 分次填入表土, 用双脚将四周踏实, 与嫁接口平齐, 注意不能伤根。定植后用柴草覆盖遮荫, 有利于提高成活率。杨梅系雌雄异株, 定植时需配种1%~2%的雄株作授粉用。

3 抚育管理

一般在初夏、深秋中耕疏松土壤2次, 规模较大的果园可用除草剂除草, 除草剂可选择草甘膦、克芜踪等。喷药要选择无风阴天为好, 喷时不能洒在树叶上;施肥采用环状沟施, 施后盖土浇水。杨梅对氮、磷需要量少, 对钾需要量大, 加之杨梅根部有菌共生, 能够固氮, 可为树体提供氮素, 一般情况下可不施氮肥;磷素是在幼树时需要, 成年树需要量很少, 有机肥中含有的氮素和磷素已经能够满足杨梅生长发育的需要。钾肥的需要量大, 以硫酸钾为主, 也可用草木灰代替, 不能使用氯酸钾。施肥时期是在采果后或春节前, 春节前11—12月施下, 以硫酸钾 (草木灰) 、有机肥为主[3,4]。

4 肥水管理

具体施肥方法是“巧施萌芽肥, 重施壮果肥, 早施采果肥”。萌芽肥在杨梅萌芽前 (在2月底至3月上旬) 追施;壮果肥在果核硬化的5月中下旬追肥;采果肥在采前采后7 d内追施。施肥种类应以腐熟的有机肥为主, 搭配适量化肥。有机肥有黄粪、饼肥、厩肥 (鸡、羊、猪灰) 、草木灰、土杂肥等, 化肥有尿素、硫酸钾、复合肥等。施肥量根据树势强弱及挂果量, 一般株产20 kg的成年树, 1次需施尿素500 g/株+钾肥1.5 kg/株+磷肥100 g/株。在树冠外延开挖30 cm×30 cm的环沟, 将周围锄草后的浮土、杂草等与肥料均匀撒施在环沟中, 然后覆土回填。如果施肥时土壤干燥, 施肥覆土后要及时浇水 (或浇淡粪水) , 使土壤保持潮湿, 促进肥料分解, 以利根系吸收。在土壤施肥的同时, 还应在花期至采果后期进行叶面喷施, 连续喷施磷酸二氢钾和硫酸锌、硼等微量元素 (间隔7 d左右喷1次) , 浓度在0.3%~0.5%, 以促进幼果膨大和7—8月杨梅花芽的分化。同时做好土壤改良、排除渍水等工作, 确保杨梅的优质、高产。

5 整形修剪

杨梅树形一般采用“一干、三主枝”自然开心形树冠。苗木定植后, 在离地30~40 cm处短截, 除保留主干分生的3~4个强壮枝条, 其余枝条及早除去。保留的枝条彼此相隔20cm左右, 相互不重叠。在离主干60~70 cm的主枝上留第1副主枝, 再在其另一侧下方60 cm处留第2副主枝。控制主枝、副主枝以外生长过旺的强枝, 缓和树势, 经过5~6年完成整形。成年树修剪主要是培养丰产的群体结构, 在早春重点疏散内膛大枝, 适当回缩部分主枝和侧枝;疏除枯死枝、交叉枝、郁蔽弱枝、病虫严重枝, 改自然圆头形为多主枝自然开心形结构。对于树势特别衰弱的杨梅树, 对一、二级骨干枝重度修剪, 促进隐芽萌发更新复壮。对树势强、过于茂盛的树冠, 可在春夏时将准备修剪掉的枝条先环剥1次, 然后用透明胶布环胶保护, 环剥宽度是枝条直径的1/10~1/5, 翌年采摘后再修剪掉环剥的枝条。春季发芽后到秋季生长停止以前及时除去树体上的无用萌蘖, 包括主干基部发生的徒长枝, 主枝、副主枝和大型辅养枝背面发生的过强枝条。春季枝梢开始生长后, 组织尚未木质化时进行, 以促进树冠空秃部分的徒长枝抽发二次枝, 进而演变成结果母枝。

6 花果管理

对于五年生以上生长势旺、结果少的成年树, 在3月前增施多效唑。方法为:将树冠投影面积内的土扒开, 以见细根为度, 将定量的多效唑与30倍左右的细土拌合后均撒在树冠下, 然后覆土。或在3月上旬喷0.3%磷酸二氢钾, 隔10d喷1次, 连喷2次, 以提高坐果率。五年生以下的幼树不宜施用, 土壤施肥只可每隔4~5年进行1次。对花芽分化过多的大年树, 在2月至3月中旬全树均匀短截结果枝后进行疏果, 大年疏果后平均每个新梢留果不超过1个, 同时施尿素等速效氮肥0.5~1.0 kg/株, 促发营养梢。或在盛花期用200倍疏5进行化学疏花。疏果多在谢花后20 d, 根据树体挂果数, 适量进行, 一般是树冠上部多疏少留, 下部少疏多留, 通常进行2~3次。化学疏果在杨梅雌株盛花后期, 用15%多效唑500倍液喷树冠, 使未开放的雌花不育而脱落。人工疏果是摘除多余幼果。

7 病虫害防治

杨梅的抗逆性强, 病虫害极少发生。常见的病害为癌肿病、褐斑病和干枯病, 浙江地区以癌肿病、褐斑病为主。癌肿病可用200倍抗菌剂402防治, 也可人工除去病枝;褐斑病可用50%多菌灵1 000倍液, 或65%代森锌600倍液喷防。果实采收前1个月禁止使用农药。杨梅常见的虫害为柏牡蛎蚧、长白蚧、白蚁、松毛虫、卷叶蛾和袋蛾类害虫, 浙江地区以柏牡蛎蚧、卷叶蛾为主。及时清园, 通过修剪, 去除病虫枝、枯枝, 并集中烧毁, 减少病虫侵染, 也可选用松碱合剂、石硫合剂防治;虫害发生时喷洒35%快克乳油800~1 000倍液, 或20%杀灭菊酯乳油2 000~2 500倍液防治。

8 适时分批采收

杨梅果实一般成熟期不一致, 需分批采收。在全树20%果实成熟时即可开始采摘, 一般每天或隔天采1次。以清晨或傍晚采收为宜, 避免雨天或雨后初晴时采收。杨梅果实无果皮保护, 极易擦伤, 应轻采、轻放、轻运。所采果实盛于底部和四周衬有新鲜蕨类或柴草的小竹篮或小竹篓中, 随采随装, 减少挤压。每篮 (箩) 不宜超过5 kg。

参考文献

[1]周海青.杨梅高产栽培技术[J].现代农业科技, 2009 (4) :46.

[2]翁素萍.杨梅栽培技术[J].现代园艺, 2009 (11) :17-18.

[3]王小龙.杨梅高产优质栽培技术[J].广西园艺, 2005 (6) :45-46.