以学会包粽子作文600字(通用10篇)
我在棕叶堆中仔细地挑选了一片又大又绿的粽叶,那将是小宝宝的衣裳。我把粽叶拿起来,盯着看了一会儿,找准了粽叶三分之一的地方,开始下手。我从那个地方把粽叶往外折,再用另一手的大拇指按住尾部,把粽叶再一翻,好一个绿色的漏斗完成了!为了能让粽叶装下料,我把两个手指放在粽叶里头,转了一圈。现在,粽叶终于鼓起来了!
我开始下料,我先加主料。我挑了一个银勺子,挖了一勺炒过的糯米,填进那个“漏斗”里。那就是粽子的“肉”。我放下勺子,换成了筷子,这回可就是真正的肉了。我一瞧,啊?不会吧!焖过的三层肉一块块肥嘟嘟的,一塞进去,真正准填满了!我精挑细选,总算找到了一块“小”一点儿的肉。
肉就成了粽子的“心脏”。我又夹了两条香菇,放了进去,香菇又成了粽子的“大肠”和“小肠”。我又塞了一块香芋和一半鸡蛋,小宝宝的五脏六腑就基本完成了。鸡蛋成了它的小脑瓜,蛋黄就是它的脑子了,香芋是它的小屁屁啦!咦?它的手和脚呢?
难不成它是残疾人?哦,天啊!别急别急,还没完呢!我又加了点“肉”,我可不愿意当皮包骨头的人。我用大拇指和无名指把两边一捏,上面的帽子一戴,哈,真凉快!我压了压,便听到了一声怪叫:“哇呀呀!疼死我啦,别压了!已经够了吧!”粽子又哭又叫,吵得我都快耳聋了。
除夕饭后,奶奶忙碌着洗碗;妈妈勤快地在擦桌子;爸爸迅速地打开电视寻找他的NBA,计划在我看春晚前痛快地看一会儿;爷爷“哗啦、哗啦”地在淘米,准备包粽子;我兴奋地东奔西走,打算在春晚前找份“工作”消磨一下时间……
找到奶奶,奶奶说让我帮她洗碗,结果我“哗”地一下把脏水倒在了自己的衣服上,奶奶说:“哎呀,你个‘太婆’帮忙,越帮越忙。”
接着我又去找妈妈,帮妈妈擦桌子,结果越擦越花,妈妈说:“你到你老爹那儿看电视去吧!”
和爸爸一起去看NBA,结果成了十万个为什么问答会,老爸受不了了,说:“你还是和爷爷一块包粽子吧!”
爷爷从容地收下了我这个小冯同志,我看着爷爷熟练的动作,我也试着包了起来。
“哎,不对,有脉突出的是粽叶的反面,脉应该朝外的。”爷爷仔细地比划给我看,耐心地教我。
于是,我把粽叶翻了个身,重新折叠好,然后抓了一大把米往里面倒。“呐,米不能倒得太多的,否则等下的肉馅就放不下去了哦。”爷爷时刻关注着,并及时地指导。
我又把米抓了一点出来,然后选了一块合适的`酱肉放了进去。接着又抓了一些米,像藏宝物似的把肉藏在了米下。
“呵呵,对了,”爷爷看着我称赞道,“然后把剩下的棕叶扭一下,包到米上面,不能太用力,最后用线横着绑过去。”爷爷边指导我边做。“哎呀!”爷爷突然叫了起来,因为我的粽子在那即将成功的那一刻散架了,而且棕叶也破了。
今天下午一来到学校,大家坐在座位上,一个个跃跃欲试,虽然要等到两节课后才能包粽子,但这仍然阻挡不了我们兴奋的心情。
两节课后,老师与家长早已将桌子摆好,我们蜂拥挤到水龙头前淘米、洗枣、洗粽叶、洗手,一切准备工作做好才回到教室。正式开始包粽子了。我模仿着大人的样子,先将粽叶的一端卷成一个圆锥形,可就这个圆锥形就让我做了半天,每次不是太大就是太小,还很容易漏米,卷好粽叶,便可以往里面添米。先用一个红枣放在粽叶最低下防止它漏米,再接着往里面放糯米,放到圆锥形的一半以后,又放几个红枣,接着再放入糯米,当粽叶里填满后,用手压一压,再将剩下的那一段粽叶,折回来封住顶口,同时再用线系上。这一切在家长的手里是那么流畅,粽叶仿佛就像是一个听话的小孩,任意随家长摆布,而在我的手里,粽叶简直就像一个淘气的小猫,我将米和枣填入费了半天劲才卷好的圆锥形粽叶中,刚刚开始折回粽叶,结果"吱啦”粽叶应声破裂了,糯米和枣洒了一地,我只好重来一遍。
我东折腾半天,西折腾半天,总算包出个粽子来,结果还是个奇形怪状的家伙,和家长比起来可差的远了,还需要多动手练习。
只见绿油油的芦叶、雪白的米粒、让人垂涎欲滴的红烧肉、还有一些豆沙和红枣静静地躺在盘子里。我看着奶奶的动作,眼花缭乱,几秒就做完了,我吵着让奶奶教我。
粽子很美味,今天我一定要尝试做一个。我先用芦叶折一个小角,角要正正好好,折大了,米粒会从小角的缝隙里漏出来,折小了,米就放不下。我算好角度,折了过去,手指按在手里,接着我把一半的米粒倒进去,第一步就好了。
接着,我把一块沾满汁的红烧肉放了进去,我又用另一只手把剩下的米粒倒了进去,第二步又好了。
最后就是把芦叶盖上去,用绳子系好,听起来很简单,但是做起来有点难,系绳的时候,我不知道先从哪边系,手忙脚乱,就求助奶奶,奶奶帮我托住,我小心翼翼地从这边绕到那边,在打上一个蝴蝶结,一个可爱的粽子完成了。
我越包越熟练,不一会儿,我和奶奶把各种馅儿都做完了。接下来,就是煮粽子了,奶奶把粽子放在水里,“咕嘟咕嘟”,粽子的香味全散发出来了,看着香味弥漫了整个房间,我馋得口水都要流出来了。
我飘飘然地走了出去,正好撞见一家人在包粽子,我都有点儿不好意思了,连忙上前帮忙。我找了把椅子,盘腿坐下,“这下该怎么包呢?”我咬了咬手指,不管三七二十一,直接上手!我就抽了几张湿漉漉的粽叶,交错叠好,舀了一大勺子米就往里面倒。“哎!别呀!”外婆连忙阻止了我:“傻孩子,放那么多,会漏的!况且它这么胖,衣服包不下呀!”我想也是,就倒掉了一小半米,这样给它穿衣服轻松多了!咦?它的衣服该怎么穿来着?
机灵的我向旁边瞟了瞟,是四只角的呀,这就好办了!于是,我就把露在外边的粽叶,向里边裹回来,“嗞——”粽叶破了,我惊得睁大了眼睛,赶紧抽了一张新的裹在破裂处,“嗞——”哎呀,这一片也被我撕破了!我急得犹如热锅上的蚂蚁,不知道该怎么办。这时,妈妈从我手中拿走了这只“受伤的粽子”,一边补救,一边对我说:“遇事不能慌,救粽子其实很简单,只要拿新粽叶覆盖上去就好啦!也不用强行包裹,不然准会撕烂……”我在一旁认真听着,点头如小鸡啄米。妈妈包完后,把粽子递给了我:“接下来,就差捆“腰带”了!”“捆的时候是不是得捆紧一点呢?”我想着。我拿起一根水草,在粽子上绕了好几圈,手一用力往上一拉,水草居然在这一瞬间给断了,我下巴都磕地上了,这可怎么办?我就这样拿着这只粽子冥思苦想,最后,我灵机一动,把断了的两条绳子绑起来继续捆,最后绑了一个大蝴蝶结,五花大绑的粽子就完工!
妈妈先叫我选了一片碧绿的芦苇叶,把它交叠,然后摸出一个三角形,在校内装入浸泡过的糯米斗平,然后将口盖住,得出三角形,余下的芦苇叶沿边绕着,最后用棉线捆紧,这样一个粽子就包好啦!
可是当我包的时候就没那么幸运了,我按照妈妈的步骤包,可是你总会露出来傻得满地都是我气得把每包好的粽子扔到地上生气的说我不包了!可是妈妈的话点醒了,我做任何事都要有耐心,不然就会一事无成。
于是我又尝试了一次。
我少放了些米饭终于成功了。
我看着自己包好的粽子,虽然他们形状不同大小不一,但是还是感到了满满的成就感,我吃着自己包的粽子,心里比吃了蜜还甜。
我和妈妈先去超市买糯米、红豆、粽叶、肥肉、蘑菇等材料。这时我已经迫不急待想开始包粽子了,一回到家,我就连忙把材料洗干净,过了没一会儿,材料就都准备好了。
我们开始包粽子了,没想到妈妈可是包粽子的一流高手,只见她把粽叶卷成一个漏斗形,把糯米撒下一层,再把红豆、肥肉填上几个,再撒下一层糯米,把蘑菇等食物再填几个,然后把粽叶一片搭着一片,最后一折,一捏,一捆,很快一个粽子就包好了。
我决定自己也包个大粽子,我学着妈妈把粽叶卷成一个漏斗形,再把糯米倒下去,可是漏斗下面有个洞,“哗”一下糯米全都漏了下来,幸好没漏在地上,不然就要被妈妈骂喽。我又重新卷了个漏斗,认认真真地检查了一遍,把米倒下去,再把红豆等材料,一次一次地填下去,可又太满了,我挖出了一些米,又学着妈妈一折一捏,一个大粽子就被我包好了,妈妈帮我用细绳捆起来。我高兴得手舞足蹈,兴奋地喊到:“我成功了!”
我们包粽子的材料有:粽叶、糯米、绳、肉、绿豆和豆沙。准备好一切材料后,就动手包粽子了。
奶奶先拿起一张粽叶,熟练地将粽叶卷成漏斗形。我边看边做,可卷来卷去手中的粽叶怎么也卷不好,我自言自语:“笨手笨脚的小公主,怎么才能学会呢?”奶奶和蔼可亲地说:“小公主,看奶奶怎么做。”只见奶奶左手拿住粽叶,用食指和中指夹住粽叶,再用右手把它卷成一个漏斗形。接着,奶奶将一根筷子放在漏斗形的粽叶中间,然后装入糯米、绿豆和豆沙,再用筷子均匀地转动起来。最后,奶奶拿起筷子夹起一块肉放进绿豆的中间,再盖上一些糯米,把粽叶尾部回折盖住,用线绑住,一个粽子就包好了。
奶奶一边讲解一边示范。我学着奶奶的样子,认真地拿起粽叶,终于把粽叶折成漏斗形了。可是我太用力了,粽叶被我戳了一个洞,奶奶忍不住笑起来:“小公主,粽叶漏了。”我又再选了两张粽叶卷起来,装入糯米,再用筷子均匀地转动起来,中间放进绿豆,再盖上一些糯米,我费了九牛二虎之力,一个不太像样的粽子终于在我手中出现了,我兴奋不已。奶奶也高兴地说:“我孙女学会包粽子啦。”后来,奶奶又告诉我粽子的形状和味道有好多种,在奶奶的鼓励下,我又包了好几个。
包好粽子后,妈妈把粽子放到锅里煮,煮熟的粽子香喷喷的!一大篮子的大粽子被妈妈端到桌子上。我开了一个粽子,咬了一口,那肉软绵绵,糯米香香的,绿豆金黄金黄的,吃了还想再吃呢!
今天是端午节,为了纪念爱国诗人屈原,我一定要学会包粽子。
粽子可不好包,最先要洗糯米,把糯米放在温水里泡一个小时再把水倒掉,然后把红豆倒进去合在一起。第二步,把粽叶放进开水烫,这一步很难,要把棕叶在开水里翻来翻去很多次,有可能会烫手,所以要大人做。第三步剁肉,剁肉这一步有点危险,所以要一刀一刀慢慢切,切好了要加酱油。第四步包粽子,包粽子的功夫全在这一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团了,不过在爷爷的教导下我做出了我的.第一个粽子,我可高兴了,好像有了个新朋友一样。有了第一个就有第二个,有了第二个就有第三个,有了第三个就有了无数个。
接下来就是煮棕子,要把包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以了,可真有点舍不得吃。不过粽子太香了我口水直流忍不咬了一口,好吃!真好吃!
清明长假,我回外婆家,刚到家不久,只见外婆笑嘻嘻的端出一些芦苇叶,被酱油泡过的糯米和鲜肉。我兴奋不已,急忙问:“外婆,我们要包粽子吗?”外婆微笑着说:“是啊,你要不要和我一起包?”“太好了,这还是我第一次包粽子,快点开始吧。”我已经迫不及待了。
我和外婆围坐在桌边开始包粽子,我仔仔细细观察外婆的动作。只见外婆拿起三片粽叶,把它们不留缝隙地放平,然后把它们卷成圆锥形,在小圆锥里放一些糯米,加三四片鲜肉,接着再盖上一些糯米。最后把多余的粽叶折下来用线扎好,一个粽子就算包好了。我心想:这不是挺简单的吗?于是,我也学着外婆的`样子做,我把粽叶一卷,可是粽叶好像不听我的使唤,一滑,就卷不起来了。真是看花容易绣花难呀。好不容易卷起来了,我赶紧放进一些糯米和肉,然后手忙脚乱地把线绕了一圈又一圈。粽子包好了,可是它也太丑了吧,瘪瘪的肚子,还有好多粒米漏在外面。我顿时像泄了气的皮球。外婆看我失望,急忙说:“别急,我们再试一次。”这次,我跟着外婆的步骤一步一步地做。我拿出三片宽宽的芦苇叶,这样可以多放一点米,让粽子看起来更大。我小心翼翼地把芦苇叶并拢折起来,并把折起来之后的角捏紧,这样就不会漏米了,然后放进了适量的米和鲜肉,最后用线把它扎好。看看这次包的粽子,比上次可进步了不少,不但没有漏米,而且轮廓精致美丽。就这样我和外婆一起包了几十个粽子。
包好的粽子要煮一下才能吃,我们把一大盆的粽子放入锅中,我满怀期待。足足过了一个多小时,粽子的香气在整个厨房里弥漫,外婆说可以吃了,我跑过去,用漏勺把粽子盛出来,迫不及待的剥开咬上一口,“哇,真好吃!”
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