宋庆龄英文介绍(精选8篇)
后海边上坐落着一个幽静的小院,林木繁茂,葱葱茏茏,打开门进去,就仿佛置身于与门外喧闹截然不同的另一个世界。
这是宋庆龄女士百年前居住过的地方,初春桃树、李树茁壮成长,花园里一派姹紫嫣红的景象,园里有山有绿色的爬山虎匍匐在墙上欢迎人们的到来。
然而最令我震撼的是后院两棵海棠树。
踏入后院,目光立刻被微风中摇曳的海棠树吸引。相传这两棵海棠树是宋庆龄女士亲手栽下的,与普通的紫海棠不同,它以纯白色的花朵赢得了宋庆龄的悉心照料与关爱,白色海棠纯洁而沉稳动人,一阵风过后,海棠花遍地,沁人心脾的香味使后院充满生机,进入后院的人们自发地关掉相机,怀着无比敬畏之情绕着白海棠走了几圈。
人们爱花,不只是因为其鲜妍明媚,花和主人通常有一种特质,所以花和人能找到微妙的契合点,沉稳低调的宋庆龄女士即便身处动荡的年代,即使几近身陷泥淖也保持沉着冷静,在“女子无才便是德”的旧思潮尚未消退之际,一个弱女子凭借着自己的沉静和努力为新民主主义革命倾尽全力,而她亲手栽下的白海棠纵然没有与桃花相媲美的艳丽花瓣,却拥有低调的华丽,它静静地栖身在后院,以无声的力量装点大花园那纯白,不正如宋庆龄女士纯净的人格,淡雅而动人么?许是在白海棠身上找到了自己的影子,每每宋庆龄回到家,总要在后院里呆上一阵儿,给花浇水,精心哺育自己的花朵,犹如抚慰自己跋涉的灵魂。
白海棠之于宋庆龄,正如紫藤萝之于宗璞。这两种花正是两位传奇女子的生命历程的象征,我终于明白了为什么名人都爱花——那是另一个自己,只不过是以植物的形式活在世上,所以茨威格的故居栽满了他心爱的花,张大千的故居种满了他生前最爱的植物,即便是东晋的陶潜他的纪念铜像前也永远都有一捧雏菊。
我绕着白海棠走了三圈,感受到了沉静外表下迸发的强大生命力,我相信,即便岁月流逝,宋庆龄女士的精神也会根植于人们心中,生生不息。
离开宋庆龄故居,心中满怀欣喜与更深的感悟——只为那白海棠树。(921)篇二:参观宋庆龄故居有感
参观宋庆龄故居有感
四月5日,农历清明节,我们测控党支部来到了什刹海畔,参观
了中华人民共和国荣誉主席宋庆龄同志的故居。有道是“**故居赏海棠,绿叶无心花自香,后海恬静春光好,碧水温馨润红妆”。这座雅致的小居,在蓝天白云的映衬下分外美丽。
当然,比西海棠的美景更重要的是这位曾经的中华民国第一夫人、也许当时的她,自己也没有想到,自己以后会成为孙中山先生的得力助手和亲密战友,会发起并组织了“保卫中国同盟”,支援抗日根据地和敌后游击区的抗日斗争,以及在新中国成立以后,致力于妇女、儿童的福利事业和社会主义建设事业。但是,就是一步一步,坚持自己的信念的走下来,宋庆龄同志成为了 在数千年的中国历史中,流芳千古,与国家兴亡息息相关的伟大的女人!
---------------cao hang篇三:宋庆龄生平展讲解词志愿
宋庆龄生平展讲解词
绒绣像:这幅绒绣像是上海绒绣大师高婉玉按照孙中山、宋庆龄原版结婚照片用绒线绣制的,1983捐赠给宋庆龄故居,是对两位伟人的纪念和敬仰。
第一版 孙中山先生(1866——1914)
胡锦涛总书记在2006年11月12日《孙中山先生诞辰140周年的纪念大会》上讲到,孙
中山是杰出的爱国主义者、民族英雄、中国民主革命的伟大先行者。孙中山,1866年11月12日出生于广东省香山县(今中山市)翠亨村一个贫苦的农民家庭。他13岁随母亲去檀香山投靠哥哥孙眉,在哥哥的资助下在美国洛杉矶上学。1885年,孙中山受父母之命,与(商人卢耀显的女儿)卢幕贞结婚,婚后生有三个子女,儿子孙科,女儿孙娫、孙婉。孙中山在香港西医书院读书期间,看到中国人民在腐朽的封建统治压迫下、在帝国主义的侵略和蹂躏下过着悲惨的生活;广大的海外华侨因祖国的贫穷和落后备受歧视和不平等待遇。这些激发了年仅21岁孙中山的爱国主义思想和救国抱负。
1894年秋,他在檀香山,创建了中国第一个资产阶级革命团体—兴中会。1905年,孙中
山在日本东京建立了中国第一个资产阶级革命政党—中国同盟会。它的宗旨是:驱除鞑虏,恢复中华,创建民国,平均地权。是中国近代史上第一个政党组织。
这是1900年孙中山和流亡到美国的家人在茂宜岛拍摄的一张全家照。坐在中间的是孙中
山的母亲杨太夫人,还有他的第一位夫人卢慕贞,儿子孙科,女儿孙娫、孙婉,以及哥哥孙眉全家等。
为了推翻清朝封建统治,孙中山先后组织十次武装起义,但是全部以失败告终。虽然屡战
屡败,他却愈挫愈奋。1911年,震惊中外的武昌起义(又名辛亥革命)终于取得了胜利。1912年1月1日,孙中山在南京就任中华民国临时大总统,宣布中华民国成立,结束了两千多年的封建帝制。他成为中国历史上的第一位总统。
宋庆龄的父亲宋耀如,(字嘉树)海南文昌人。他9岁就被远房亲戚带到美国打工,后来
在美国学习神学。青年时期回国,在上海作传教士,兴办实业。1892年,他与孙中山相识。两人都有强烈的爱国主义思想,对改变祖国的命运都有宏大的抱负。因此,宋耀如很快成为了孙中山的革命支持者和挚友,在经济上竭尽全力,支持孙中山的革命事业。(但是有关宋耀如的革命事迹,记载并不多,孙中山曾称他为革命的“隐君子”。)
宋庆龄的母亲倪桂贞,浙江余姚人,是明代著名科学家徐光启的后裔。她曾在教会学校任
教,擅长数学,会弹钢琴,懂一点英文,在当时可以称为是新女性。他们生有子女六人,宋庆龄是他们的第二个女儿。
这是1917年在上海拍摄的唯一一张全家照。宋霭龄、宋庆龄、宋美龄,她们是中国历史
上非常著名的宋氏三姐妹。宋子文、宋子良、宋子安,他们都是银行家。宋家对子女的教育比较开明。母亲倪桂贞教育子女的标准是使他们有文化、靠自己,做有用、有德的人。宋耀如决心要让女儿们受教育并且还要送她们出国留学,这在当时的中国家庭中是罕见的。他们先后将六个子女送往美国留学,接受西方文化的熏陶。父亲从不鼓励他们在国外定居,希望他们能学
成回国,报效祖国。
二、求学 立志(1893——1913)
宋庆龄1893年1月27日,出生于上海,曾在上海中西女塾读书,14岁带着妹妹宋美龄去
美国求学,这是宋庆龄出国时使用的护照。
护照,是请上海专门复制的,是宋庆龄当时去美国时的护照,护照正反两面,反面是英文
的,正面是中文的,当时发现这个护照时,照片就被剪下去了,是在当时的中国的驻美大使馆里,清理清朝的相关档案时,被有心人发现后保存起来后捐赠给上海有关部门(护照上的名字是“宋庆林”),后经考证是1907年宋庆龄通过考试,由清政府选出来的第一批官费女留学生,当时只有4个女性,宋庆龄是其中一名。护照是由清政府颁发的。
宋庆龄15岁考入美国佐治亚州梅肯市威斯里安女子学院文学系。当时,三姐妹同在该院
读书。这是三姐妹在美国留学时期的威斯里安女子学院校景。这是当年三姐妹在学院注册登记
表上的签名:宋霭龄18岁、宋庆龄15岁、宋美龄10岁。
宋庆龄对母亲有着深厚的感情。这枚宝石胸针和这件毛背心是她去美国读书时母亲送给她
的,她一直珍藏着。这瓶葡萄酒和枫叶糖浆也是母亲送给她,从美国又带回来的。
宋庆龄在美国读书时,她的父亲经常写信告诉她有关国内革命形势的变化。辛亥革命胜
利后,父亲寄给她一面新国旗,她兴高采烈地把新国旗挂在宿舍墙上,把龙旗踩在脚下。她在校刊上发表《二十世纪最伟大的事件》一文,高度评价和热情颂扬了辛亥革命的胜利。1913年,宋庆龄大学毕业,获文学士学位。这是她的毕业证书和毕业照。在校刊上她的照片旁曾这样写着:从她的两眼和额头流溢出内心的光彩。
这是青年时期宋氏三姐妹的合影。中间坐着的是宋霭龄、左边是宋庆龄、右边是宋美龄。
(宋霭龄嫁给了曾任国民政府财政部部长、行政院院长的孔祥熙;宋庆龄嫁给了中国革命的先行者孙中山先生;宋美龄嫁给了蒋介石。)
三、相伴十年(1914——1925)
1913年8月,宋庆龄大学毕业,从美国回国途中直接来到日本横滨与家人团聚。她随父
亲到东京,见到了尊敬已久的孙中山先生。1914年,姐姐宋蔼龄回国和孔祥熙结婚,宋庆龄接替姐姐的工作,担任了孙中山的英文秘书。在这样的环境下,她对孙中山的工作、个人品格和生活方式都有了更深的了解。
1915年10月25日,宋庆龄在日本与流亡中的孙中山结婚,时年22岁。从此,她成为孙
中山的伴侣、助手和战友,走上了捍卫共和制度的艰苦斗争历程。这是1916年他们拍摄的结婚照片。
这份结婚誓约书是用日文起草的,一式三份,孙中山、宋庆龄、律师和田瑞每人一份。日
26日。
这支德国毛瑟牌手枪是孙中山送给宋庆龄的结婚礼物,还配有二十发子弹。当时革命形势非常严峻,从事革命工作很危险。孙中山对宋庆龄说:“十九颗子弹是给敌人准备的,最后一颗是危急时刻留给自己的。”这只手枪宋庆龄一直珍藏着。百子图被面
1915年孙中山与宋庆龄在日本东京结婚。宋庆龄的父母开始并不接收他们的婚姻。后来他们不但接受了这桩婚姻,还补送给庆龄一份丰厚的嫁妆,其中包括苏绣百子图被面、母亲结婚时的绣服、一套五彩咖啡具、一套家具等,家具现在仍在上海宋庆龄故居展出。
这条苏绣百子图被面上绣有99个神态各异的男孩,因为在中国的民间风俗中9是最大的阳数,也是吉祥数字。被面上还绣有“吉庆有余”、“多福多寿多男”等吉祥话,是父母对她的美好祝愿。
这是孙中山、宋庆龄结婚四周年、五周年纪念合影,孙中山曾书赠宋庆龄联语:“精诚无间同忧乐,笃爱有缘共死生。”反映了他们同生死、共患难的恩爱情怀。)
1922年6月16日凌晨,留守广东的陆军部长陈炯明发动叛乱。当时的情况十分危急,孙中山、宋庆龄身边的警卫只有几十人,而陈炯明指挥包围总统府的人有几千人。在这种情况下,孙中山催促宋庆龄一同撤离,但宋庆龄对孙中山说:“中国可以没有我,不可以没有你。”一再请求孙中山先行。孙中山化装成中医,辗转登上永丰舰后脱险。在叛军炮轰总统府后,宋庆龄在两名卫士一名副官的保护下,冲过枪林弹雨,脱离险境。1922年6月,宋庆龄撰写了《广州蒙难记》一文,记述了这个事件。这是她亲笔书写的《广州蒙难记》。当时,宋庆龄正怀有身孕,这是她结婚七年来的第一次,也是一生中唯一的一次。但由于脱险过程中过度紧张劳累而流产了。虽然她在她的文章中没有提及此事,但这件事给她带来的痛苦是巨大的。1923年8月,宋庆龄与孙中山视察永丰舰,并与海军官兵合影。
这枚铜制印章是宋庆龄送给孙中山的贴身警卫谭惠泉的。谭惠泉是陈炯明叛乱当晚陪同孙中山一同突围的卫士之一。由于谭惠泉保护孙中山突围有功,孙中山授予他民国十一年讨贼有功奖章。宋庆龄将他的名字改为谭卫泉,并刻章送给他作为纪念。孙中山去世后,他一直在北京香山碧云寺为孙中山先生守灵,曾受到周恩来总理的接见。这些珍贵的文物是他的儿子谭志泉先生捐赠给故居的。
这是1924年元旦,孙中山主持抗击陈炯明叛乱杀贼有功将士的授勋仪式。宋庆龄亲自为受奖者佩戴勋章。
(这架飞机是既冯如之后我国自行组装的第一架飞机。它是由广州大元帅府航空局局长杨仙逸等人组装制造的。根据孙中山的建议,用宋庆龄的英文名字“罗沙蒙德”命名。)(陈炯明事件后,李大钊来到孙中山身边,同孙中山探讨“振兴国民党以振兴中国的各种问题”。在李大钊、林伯渠的介绍下,孙中山与苏俄特使越飞商讨了以俄为师、改组国民党、建立一支自己的军队,及争取得到苏联援助中国革命的重要内容。宋庆龄参加了这些会谈,并为此做了大量的工作。)
1924年6月16日,孙中山接受共产国际和中国共产党的建议,在苏联的帮助下,在广州创建了黄埔陆军军官学校,它的任务是为革命培养军官,培养他们有献身革命事业及革命主义精神,并熟悉现代战争技术。这是宋庆龄出席孙中山主持的黄埔军校开学典礼。穿西装的是党代表廖仲恺、穿军装的是校长蒋介石。1924年11月,孙中山为了中国的统一和经济建设,应冯玉祥将军的邀请经上海、日本、天津北上,共商国是,宋庆龄毅然随行。
途经日本神户时,宋庆龄应神户县立高等女子学校之请,发表关于妇女解放问题的演说。这是她第一次独立发表演说。
帽子,杜述周去世时捐赠,孙中山1924年12月底北上走到天津时,由于天气寒冷买的一顶帽子,宋庆龄一直保存到晚年后送杜述周作为纪念,杜述周心很细,请张珏做旁证,写了一个关于他听到宋庆龄跟杜述周说这顶帽子是孙中山用过的,并把旁证放入帽盒中。1925年1月,孙中山抵达北京,他的病情诊断结果已从肝脓肿变为肝癌;26日手术后,确知他的肝癌已到晚期,孙中山顽强地与病魔搏斗,宋庆龄日夜守在他的病床前,精心护理。1925年3月12日,孙中山说出最后的遗言:和平、奋斗、救中国,他的心脏停止了跳动,享年59岁,与宋庆龄结婚还不满10年。
(这是宋庆龄在北京西山碧云寺为孙中山守灵。)
(这是宋庆龄在北京铁狮子胡同与孙中山的长孙孙治平和外甥女孔令仪在一起。)
这是孙中山戴过的帽子,是首次在故居展出。
这是孙中山签署的《国事遗嘱》、《家事遗嘱》的原版照片,1925年2月24日,由孙中山口述,汪精卫、鲍罗廷、陈友仁笔录立下了三份遗嘱。当时,孙中山看到宋庆龄极为伤感的神情,便没有在遗嘱上签字。3月11日,孙中山病情进一步恶化,他的女婿戴恩赛拿出自己的笔递给孙中山,中山先生在遗嘱上签了字。这支笔一直由戴家保管,1984年由戴恩赛的女儿戴成功捐给中国宋庆龄基金会。
这件日式晨衣是1915年孙中山、宋庆龄在日本结婚前,孙中山托人购买衣料,请裁缝为宋庆龄量身订做的。宋庆龄十分珍爱,一直精心保存着。晨衣见证了他们真挚的爱情,是他们结婚期间的重要文物之一。
四、继承遗志(1925——1930)
孙中山去世后,宋庆龄继承孙中山的遗志,坚定的奉行“联俄、联共、扶助农工”的三大政策。(1926年1月,宋庆龄在广州出席了国民党第二次全国代表大会,当选为国民党中央执行委员会委员,这是她第一次独立地取得政治上的高层职位。这是1927年宋庆龄在汉口举办妇女政治训练班,培养革命妇女干部,聘请著名共产党人恽代英、张太雷任教员。这是宋庆龄在开学典礼上与学员合影。)
1927年3月10日至17日,宋庆龄出席了有中国共产党人参加的国民党二届三中全会。全会一致通过了国共合作和一系列限制蒋介石个人独裁的决议。参加这次会议的共产党人有董必武、毛泽东,林伯渠,恽代英等。
国民党右派反对国共合作,公开背叛了孙中山联俄、联共、扶助农工的三大政策,提出“分共”、“清党”。1927年4月12日,蒋介石在上海发动反革命政变;7月14日,武汉汪精卫政府公开叛变革命。在汪精卫政府叛变革命前夕,宋庆龄发表声明,宣布和国民党反动政策划清界线,表明原则立场。
这是蒋介石、汪精卫为了满足各自利益分别写给宋庆龄的信,邀请她出任他们各自成立的国民党政府做领导工作。宋庆龄坚决拒绝与他们合作。
为了坚持孙中山的三大政策,寻求中国革命的道路,宋庆龄于1927年夏,遵照孙中山先生的遗愿赴苏联访问。(这是她抵达莫斯科时,在车站受到各界代表热烈欢迎的场面。)1927年宋庆龄到莫斯科后在中山大学发表演说,中山大学学生送给她的一面锦旗,面积很大,宋庆龄把锦旗保护的非常好,做了个包袱把锦旗放在里面。
在苏联期间,宋庆龄积极参与国际反帝和保卫和平的运动,在1927年于比利时和1929年于德国召开的两次国际反帝同盟大会上,宋庆龄都被选为大会名誉主席。
1929年5月,宋庆龄经柏林回国,参加孙中山的国葬仪式,张学良的夫人于凤至到车站迎接。宋庆龄多次发表声明:不参与国民党的任何工作。
1929年6月1日,孙中山奉安大典在南京紫金山中山陵隆重举行。宋庆龄主持了封棺和封闭墓门的仪式,然后就返回上海莫里哀路寓所。”(这是宋庆龄、宋美龄、蒋介石、宋子文、宋子安等在孙中山国葬仪式的送葬行列中。)
宋庆龄回到上海后,受到国民党当局的暗中监视、威逼和利诱。政客戴季陶受蒋介石之命,以朋友的身份看望宋庆龄,戴季陶劝宋庆龄回南京,与国民党政府合作,不再发表反对蒋介石政府的宣言。宋庆龄怒斥了国民党反动派的威胁利诱,她说:“使我不说话的唯一办法,只有枪毙我,或者监禁我??”。并亲自用英文记录了这次谈话,在天津《大公报》上登载。1929年9月,她乘轮船离沪赴法,继续旅居欧洲。
1931年,宋庆龄的母亲倪太夫人去世,宋庆龄回国奔丧。这是倪太夫人去世的卜告。
五、坚持抗战(1931——1945)
1932年,日本军队在上海大举进犯,爆发了“一二八”事件,十九路军英勇抵抗。宋庆龄高度赞扬十九路军的爱国热忱,这是宋庆龄与十九路军军长蔡廷锴的合影。
随着经济全球化的迅速发展,各国企业越来越多的走上国际舞台。企业介绍也就成为国内外潜在顾客或合作者了解企业的一个窗口,扮演着越来越重要的角色。作为一种以企业自我推介为主要交际目的的体裁,企业介绍的语篇、语言特征明显,具有较强的实践和学术研究价值,本应得到语言学者的重视。但是综观相关文献发现,国内仅有少数学者对这一语篇体裁予以关注。刘杰英[15]从语用的角度对企业介绍言语行为的文化内涵进行研究,于建平、单爱珍[16]则从功能语言学视角对50家国际著名公司的英文介绍进行分析,总结出公司介绍的语体特征。除此之外,几乎没见到其他针对企业介绍语篇特征的系统研究,而对企业介绍进行跨语言的研究则更为少见。
鉴于企业介绍对于企业树立形象、扩大影响力和拓展市场等方面的重要作用,以及国内外语言学界对该体裁文本研究的不足,本文拟以体裁分析理论为基础,试图准确描述企业介绍文本的体裁结构及语言特征,并探讨不同语言和文化之间的企业介绍的异同及其原因。
1 研究方法
本文采用定量分析和定性分析相结合的研究方法。为了实现本文的研究目的,笔者根据《财富》杂志发布的2010年世界企业500强和中国企业500强名单,从中随机选取25家外国公司和25家中国公司,公司业务类型涵盖了饮料、石化、建筑、航空、零售、IT等各个领域,具有较强的代表性。各公司的企业介绍文本均来自于公司网站,其中外国公司的企业介绍为英文而中国公司的则为中文。在收集语料之后,为便于分析,分别对英文企业介绍用W1…W25,对中文企业介绍用C1…C25进行编码,建成英文企业介绍和中文企业介绍两个子语料库。
本文依据Swales和Bhatia的体裁分析理论,在语篇宏观层面采用语步(Move)和步骤(Step)分析法对企业介绍文本进行交际目的、体裁结构分析,在微观层面对各语步、步骤的语言表现特征进行分析。语步(Move)是“由具体交际功能所形成和限定的文本的一个切分单位”[17],是一级分析层架,步骤(Step)是二级层架。语步是通过若干下级步骤来实现的。每个语步都有自己的交际目的和功能,同时又是为实现整个语篇体裁的总体交际目的服务的。Swales[7]曾将学术论文的引言部分的归纳为三个语步、十个步骤的CARS体裁模式。本文受其启发,首先对每篇中英文企业介绍中的语步及步骤进行根据其交际功能和目的进行辨识并一一标注,然后通过统计各语步和步骤在企业介绍文本中出现的频率及各语步相互之间出现的次序总结出企业介绍文本的基本体裁图式结构,归纳两种语言下的企业介绍文本的交际目的、体裁结构和语言特征异同,并从社会文化的角度对体裁差异进行阐释。
2 结果与讨论
2.1 中英文企业介绍的语篇体裁结构
根据Swales[7]58和Bhatia[18]23的定义可知,体裁是一种可辨认的、内部结构特征鲜明、高度约定俗成的交际事件,其主要分类标准是一套公认并共同遵守的交际目的,即交际目的决定体裁的存在,交际目的使得某类语篇具有大致相同的结构。这种特定语篇的体裁结构既是人们运用语言办事的程式,也是帮助人们理解这种语篇的认知结构。
就本研究而言,无论是中文还是英文企业介绍,它们的核心交际目的是相同的,即向读者介绍企业的基本情况,对企业进行宣传,让读者对企业产生正面印象,吸引潜在的客户或合作伙伴。通过语料研究发现,为了实现上述交际目的,中英文企业介绍基本上都出现了“公司概述、营业内容、实力展示和公司理念”四个具有明确交际功能的语步,而它们又是通过其下属十二个步骤实现的(见表1)。
表1中的M1…M4分别代表语步一…语步四,而S1…S12则代表步骤一…步骤十二。通过统计结果可知,语步一(公司概述)、语步二(营业内容)的出现频率为100%,也可以理解为这两个语步是企业介绍体裁的必要语步,语步三(实力展示)、语步四(公司理念)虽在部分语料中未曾出现,但在两个语料库中也都有高达80%左右的出现频率,因此,这个四语步结构足以概括企业介绍的语篇体裁结构特征(尽管企业自身的多样性和网络排版的灵活性,表1中的语步和步骤在出现次序上与所收集的企业介绍语篇中的实际情况并不完全一致)。
从表1中的数据看到中英文企业介绍在体裁结构上的主要差别体现在第三语步实力展示。这一语步是由S6-S9四个步骤实现的。根据数据显示,两个语料库中S6、S8步骤的出现几率比较接近,都在60%左右。但在S7收入/利润/资本步骤,中文语料中出现了15篇,在英文企业介绍中却只有4篇,有比较明显的差距。实际上,大部分国外企业将收入、利润和资本等内容放入了财务报告之中,而很少在企业介绍里出现。但是中国企业则普遍使用这一步骤来通过一些数据更直接地显示公司的规模和盈利能力。中国企业介绍中的S9荣誉步骤使用频率明显超过外国企业,他们通过“2010中国最有价值品牌”、“在中国/世界企业500强中排名第…位”等荣誉来美化公司形象,增强公司在读者心中的地位。从中外企业介绍在S7和S9步骤中的差异可以看出中国企业在实力介绍方面更加主动,这也符合我国作为新兴经济体其企业处于新兴增长的阶段,一方面国际知名度不够高,另一方面又急需要融资的实际情况。
除了语步和步骤数据统计方面体现的差异之外,在语料收集和分析过程中我们还是发现了中英文企业介绍体裁结构的一些其他差异。中文企业介绍语篇往往具有相当程度的凝练性和综合性,公司综述几乎能够涵盖所有语步内容。如国家电网公司综述(语料C1):
国家电网公司成立于年月日(),以建设和运营电网为核心业务(S5),承担着保障更安全、更经济、更清洁、可持续的电力供应的基本使命(S11),经营区域覆盖全国26个省(自治区、直辖市),覆盖国土面积的88%(S8),供电人口超过10亿人(S6),管理员工超过150万人(S3)。公司运营菲律宾国家输电网和巴西7家输电特许权公司(S8)。2010年,公司名列《财富》世界企业500强第8位(S9),是全球最大的公用事业企业(S1)
但是英文企业介绍里各语步独立性更强,往往对公司整体概况的介绍也仅涵盖语步一和语步二这两个必要语步,如英国石油公司(语料W3)的综述仅用一句话:“BP is one of the world's leading international oil and gas companies(S1),providing its customers with fuel for transportation,energy for heat and light,retail services and petrochemicals products for everyday items(S5).”有些英文公司介绍甚至每个语步里的各个步骤都在网页上分栏显示,如通过our history,our brands,our values,social responsibility等栏目将公司历史、品牌、价值观和社会责任等步骤表现出来。
两种语言的企业介绍在体裁结构上的这一差异主要是由于中国文化对整体感的强调,而西方文化则强调个体。因此,中文企业介绍普遍表现为一个涵盖该体裁主要语步及步骤的综合语篇,注重完整性,但英文企业介绍就明确划分每个步骤和语步,注重独立性。
两种语言语料的另一种明显差异体现在开篇语步的步骤上。25篇中文企业介绍的中的17篇开篇是S2步骤,即以介绍公司的历史或成立时间开始。但在25篇英文企业介绍中15篇以S1步骤、6篇以S5步骤开始直接介绍公司类型和公司业务内容,以S2步骤开始的仅有4篇。这种差异的原因也可追因到中国文化中的间接和西方文化的直接。企业介绍的直接交际目的就是让读者知道企业是从事什么行业的,是否具有合作的可能。英文企业介绍的开篇直奔主题,将最关键的信息直接透露出来。而中文企业介绍则较为婉转,先介绍公司的历史渊源,慢慢过渡到公司的现状,然后再介绍公司的其他信息。
2.2 中英文企业介绍语篇各语步/步骤微观特征
语步一(公司概述)主要起到提供信息的功能,其目的是让读者了解该公司的基本情况。由表1可知,所有的企业介绍中都有对公司类型或性质的描述,公司的历史及公司规模介绍也存在于绝大多数的企业介绍之中。不过,中文企业介绍里的各个步骤更显得程式化,表述方式比较单调,比如说常用“…公司成立于…年,是…企业”这种语句,但是英文企业介绍却用“Our history is full of discoveries,starting in 1908 with oil found in a rugged part of Persia after a long and difficult search.(来自语料W3)”“Over the last 125 years Exxon Mobil has evolved from a regional marketer of kerosene in the U.S.to the largest publicly traded petroleum and petrochemical enterprise in the world.(来自语料W2)”等诸多非常灵活的表述。尽管这个语步在两种语言里的基本功能是大体一致的,但英文企业介绍通过多样化的表述致力于表现公司的个性和创意,而中文企业介绍则追求形式上的统一和传统。此外,中文企业介绍里公司历史步骤S2往往只提供公司成立时间的信息,而英文企业介绍则比较详细地描述企业成立发展的主要过程和成就,通常还辅以图片或表格形式加以补充。究其原因,中资企业普遍成立时间偏短,但许多国外企业拥有几十年甚至上百年的历史,能够为之感到自豪,因此重笔描述以宣扬其企业的生命力和可信力。
语步二(营业内容)的主要功能是让读者了解该公司主要从事的业务范围和销售或开发的产品、品牌,从而产生购买产品或加入合作的欲望。因此,该语步通过S4步骤对公司的产品和品牌进行宣传,将该公司知名产品或品牌与该公司形象进行关联,在读者心理起到强化作用。约的公司介绍未出现这一语步,主要原因是这些企业的营业内容并无明确的产品或品牌,如电力公司、建筑公司等。S5步骤则是对公司业务内容进行介绍,这是包括那些无特定产品或品牌的所有公司让读者了解其公司业务的一个重要窗口,也是在语步一基础上对公司的进一步介绍。
语步三(实力展示)的主要目的是对增强读者对公司的好感和正面印象。通过S6、S7、S8三个步骤来宣传公司的运营实力,给合作者或潜在合作者以信心。S6运营能力主要是指公司的生产、销售或服务的能力,区别于以公司资本量和雇员数等为内容的S3公司规模。本语步中的S6、S7步骤明显特征是注重数据的使用。典型的语句有如:“Walmart serves customers and members more than 200 million times per week at more than 8,838 retail units under 55 different banners in 15 countries..”(来自语料W1)“2009年全集团完成经营收入2428.96亿元(含初装费),同比增长9.77%…”(来自语料C12)。步骤S9则以公司所获的荣誉进一步展现公司的竞争力和良好形象。
语步四(公司理念)的交际功能和目的是向读者传达企业的奋斗目标和行为准则,在读者心理树立良好的企业形象,并对企业的将来发展增强信心。公司理念是企业精神的具体化、理论化,也是企业发展和进步的行为指南。S9-S11分别从公司价值观、社会责任和公司发展目标三个方面将公司的理念具体化了。在表述S9公司价值观时,中英文企业介绍里都倾向用简练的语言来表述,如“中国移动的核心价值观是‘正德厚生臻于至善’。”(来自语料C4)“Our shared values—integrity,customer-first,accountability,respect and excellence—unite us and guide us in business decisions.”(来自语料W7)。步骤S10企业社会责任在两种语言的语料里都广泛出现,说明中外企业都重视作为社会成员的责任,他们在这一步骤里所述的内容有回报社会、回报投资者、保护环境等行动或计划。来自每个语料库的76%企业介绍语篇中都出现了S11公司愿景/目标,这一部分的普遍存在旨在让读者对该企业的今后发展有信心,期待与之合作。从语料中看,这一步骤的内容可以分为两种,一种是很具体的发展目标,如“到2015年,美的年销售收入将突破2000亿元...”(来自语料C21),另一种是比较模糊的愿景,如,“Our mission is to be the world's premier consumer products company focused on convenient foods and beverages.”(来自语料W20)
2.3 中英文企业介绍语篇体裁典型语言策略
根据语料分析发现,积极词汇被广泛地运用于中英文企业介绍语篇体裁,属于共性的语言策略。作为宣传类体裁的一种,企业介绍语篇在词汇选择上往往偏向于积极、正面的词汇,以达到给读者留下良好印象的目的。在语料中我们发现了许多形容词、名词的积极词汇。如用“世界一流”,“著名”,“最具公益心的”,“世界企业500强”,“Most Admired”,“largest”,“leading”,“leader”等词来描述公司,用“更安全、更经济、更清洁、可持续”、“诚信、创新永恒”、“精品”,“attractive,safe and environmentally sound”,“innovative and tailored”,“honesty,fairness and integrity”,“strength and expertise”,“excellence”等词来描述公司目标或价值观。
中文企业介绍语篇中存在大量政治词汇,但英文企业介绍中却未出现。如语料C8:“贯彻落实党中央、国务院的决策部署,坚持科学发展、绿色发展、和谐发展,围绕“一个目标”,促进‘两个转变’,落实‘三步走’…”语料C10“中建总公司忠诚实践邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观…”语料C7“中国中铁还被中央和国家有关部委授予全国最佳诚信企业、全国学习型组织标兵单位…”政治词汇在企业介绍语篇中的大量出现体现了中国企业(特别是国企)深受政府政策的影响,承担着一定的政治任务,同时通过强调企业与政府的关系增强读者对公司资质的信心。而外企往往是市场的主体,更多遵循市场规则发展。
在英文企业介绍中使用了大量的We(our)第一人称来指代企业,但在中文企业介绍中仅在语料C18中出现过一次。英文企业介绍中第一人称复数的使用有助于拉近读者与公司之间的距离,更显得亲切。中文企业介绍则普遍用公司名称来指代企业,一定程度上显示了语篇的严肃性和客观性。这显示了两种文化下作者对企业介绍语篇性质的定位不同,中文企业介绍作者眼里的企业介绍语篇更正式。
3 结束语
本文通过对自建中英文企业介绍语料库中的50个语篇进行体裁比较分析,总结出了企业介绍体裁基本特征和中英文企业介绍体裁的一些异同点。从体裁结构看,“公司概述、营业内容、实力展示和公司理念”这四个语步及其下属的十二个步骤构成了企业介绍语篇宏观建构特征。中英文企业介绍体裁结构层面的差别主要体现在中文企业介绍在S7收入/利润/资本步骤、S9荣誉步骤出现频率明显多于英文企业介绍,中文企业介绍多以S2公司历史步骤开篇,英文企业介绍开篇步骤往往为S1公司类型。从企业介绍各语步/步骤的微观特征看,由于两种语言企业介绍的各语步/步骤的交际功能和目的基本是一致的,因此在他们在语言表现上也基本类似,但是中文企业介绍各个步骤的语言更趋于程式化,而英文企业介绍表现方式更为灵活。企业介绍语篇体裁还存在一些典型的语言策略,如,中英文企业介绍语篇中都广泛使用积极词汇,政治词汇大量出现在中文企业介绍之中,英文企业介绍语篇中普遍使用We(our)来指代公司,中文企业介绍则直接使用公司名称来指代。本文对中英文企业介绍语篇体裁异同点给予了分析,认为作者所处的文化环境、公司的历史长短、公司与政府间的关系和企业介绍作者对该语篇性质的定位等方面的不同是造成两种语言企业介绍语篇体裁差异的主要因素。
本文所做的研究有利于深刻认识和理解企业介绍这一语篇体裁,对企业介绍写作的谋篇布局和语言使用策略及中英文企业介绍翻译具有一定的参考价值。
摘要:基于Swales的语步-步骤分析法,对随机选择的50家中外企业介绍语篇进行体裁比较分析,发现“公司概述、营业内容、实力展示和公司理念”四个语步及其下属十二个步骤构成了企业介绍语篇的体裁结构特征,而中英文企业介绍语篇在宏观和微观体裁层面均存在一定差异。文章还分析了导致这些差异的原因。
一天,蒋介石在密室里单独召见了军统头子戴笠,怒气冲冲地对他说:“孙夫人太不像话了,竟然公开骂我是杀人犯,你看看这份报纸!”戴笠小心翼翼地拿起那份被蒋介石扔在桌子上的刊有宋庆龄声明的报纸。蒋介石又说:“雨农,你看看这件事该怎么办?”
戴笠是何等聪明之人,他深知蒋介石同宋庆龄的关系非同一般。尽管两人政治上南辕北辙,但从亲情上她是宋美龄的姐姐,是同胞骨肉,更何况她又是国人乃至海内外华人敬重的“国母”,而蒋介石则自诩为孙中山的“正宗传人”,自己当然不能随便表态。戴笠毕恭毕敬地说:“一切听从领袖指示。”
蒋介石略一沉吟,说道:“这件事十分重要,你回去想想办法,小心行事,随时向我报告。”
戴笠马上猜到,蒋介石这是想让宋庆龄闭嘴,但又不能威胁到她的生命。一回到特务处,他马上召集心腹商议如何解决蒋校长给他出的难题。一个特务说:“我们可以经常给孙夫人寄信,信中夹带一颗子弹,其意不言自明。”戴笠同意先这样试试。
岂料宋庆龄根本不吃这一套,接到信后说:“我为总理遗志而奋斗,早已将个人生死置之度外,最不能容忍的就是蒋介石之流卑鄙龌龊的行径。”随手就把子弹扔进了旁边的垃圾箱。
一计不成,戴笠又生一计,他让手下物色一个可靠人员,设法打进宋庆龄家,在她身旁安插一个“钉子”。恰好宋家正缺一个帮厨,戴笠就让一个女特务扮作佣人前去应聘,宋庆龄的管家看她手脚麻利,人又勤快,就把她留下了。
但好景不长,他派去的“钉子”马上就被撬了起来。原来宋庆龄发现这个陌生的女人来历不明,而且经常躲在屋里秘密地写些什么东西,马上就把她辞了。
这时戴笠最得意的手下沈醉把心一横,想出了一个最歹毒的办法。他说,“我们可以制造一起车祸将宋庆龄撞伤,待她住院后再通过医务人员做手脚,让她长期出不了远门儿。这样就可以一劳永逸地解决领袖最棘手的人了。”
戴笠听后沉默了好大一会才说:“我也曾想过此法,但是这个办法风险极高,最主要的问题就是,你怎么就能保证只把她撞伤而不是撞死呢?再说了,她是‘国母’,即便是撞伤了,舆论哗然,这责任谁来承担呢?万一撞死了,到时蒋夫人再哭哭啼啼地向委员长要人,委员长一怒之下,下令严查,查来查去你我都脱不了干系,甚至性命都难保!”
但思来想去又没有其他更好的办法,戴笠也只好同意了,只是吩咐手下一定要将计划布置的更周密些。
沈醉反复考虑后向戴笠提出一个方案,弄一辆结实的小轿车,由自己亲自驾驶,当宋庆龄的座车出现后就尾随上去,在遇到红灯停车的刹那从后面用力撞去。
戴笠沉思了一下,点点头,又问道:“动静这么大,要是被巡捕抓住了怎么办?”
沈醉慷慨激昂地表态:“撞车后,我把自己车内的的刹车弄坏,表明并非故意,这样在法律上负的责任也会轻些。即便判刑也不是故意伤害罪,仅仅是不小心造成的责任事故。”
戴笠满意地点点头,很高兴地拍拍沈醉的肩膀说:“到那时我会想尽一切办法把你从监狱里弄出来,只是要暂时委屈你一些日子了。”
戴笠亲自和杜月笙联系,从他那里搞来一辆很结实的德国造小轿车交给沈醉,让他按照计划作案的路线实地演练。
沈醉经过半个多月的演练及对宋庆龄日常出行路线的监视,将撞车地点定在了当时的环龙路、华飞路到霞飞路路口,因为这一带离租界较远,行人也少,每次宋庆龄回家都要从这里经过。沈醉做好了准备,只等戴笠一声令下。
宋庆龄的命运似乎危在旦夕。但后来蒋介石又亲自下手令,让军统马上停止对宋庆龄的刺杀,使这一罪恶的计划胎死腹中。
原来一天,戴笠手下的特务们驾车跟随宋庆龄的座车时被宋庆龄的司机发现了。司机从后视镜中看到后面有一辆轿车始终和他们保持着不即不离的关系,而且里面的人不时交头接耳地商量什么。他马上将这一情况告诉宋庆龄,宋庆龄敏锐地意识到有特务在跟踪她。
几天后廖仲恺的夫人何香凝来访,宋庆龄委婉地向她表述了这一情况,并透露出蒋介石有可能要向她动手。宋庆龄说,自己并不怕死,但是一想到总理的遗志还没实现,一些人却置国家利益不顾,争权夺势,勾心斗角,她就心酸。
何香凝回去之后马上给宋美龄打电话告诉了这件事。宋美龄虽然和姐姐关系不大好,但在感情上毕竟是姐妹,于是当天晚上,从不和蒋介石吵架的宋美龄第一次翻脸,质问蒋介石是不是要害她姐姐。蒋介石作为一名残暴的统治者,对夫人却很和气,而且这次又是他理亏,又因为当时国民党与共产党激战正酣,更需要团结国民党内部一切力量,尤其是要笼络当时还很有实力的国民党“左派”,因此也不愿意走这步极具风险的“政治棋”。他只好向宋美龄解释说因为最近孙夫人的言行过于偏激,惹得一些人心怀不满,他为了她的安全才派人暗中跟踪她,并保证以后不会再干预宋庆龄的日常生活。
Personal Introduction
Good morning, Ms Wu.I am glad to be here for this introduction about myself.My name is Zhang Song, 22.I come from Dazhou City of Sichuan Province.Yes, I was born there which left the memory of my whole childhood and youth.I’m thinking about a question all the time.Whether I have a serious face what make it difficult to close.But it is not true.And I find way to correct it by smiling more.So, you can easily guess that I’m a quite boy but I also have so many friends.About my hobbies, I like singing and surfing on the Internet.What I really hate is PE Sport.Maybe it’s not a good habit and I also realize this situation.Thus, I hardly fall into indoosman gens.Finally, I want to share my dream what to be a singing star one day.Thanks!
a poet is a man who puts up a ladder to a star and climbs it while playing a violin. (e.de goncourt, french writer)
诗人是这样的人,他架起通向星星的梯子——一边爬梯子一边拉提琴。(法国作家 龚古尔 e)
a poet is born, not made. (l.a.florus, ancient roman poet)
诗人靠天分,不是靠培养。(古罗马诗人 弗洛鲁 l a)
any one who conducts an argument by appealing to authourity is not using his intelligence; he is just using his memory. (da vinci, italian painter)
一个借着引经据典来辩论的人,不是在运用自己的.才智,他是在运用自己的记忆力。(意大利画家 达·芬奇)
a great poem is a fountain forever overflowing with the waters of wisdom and delight (p.b.shelley, british poet)
伟大的诗篇即是永远喷出智慧和欢欣之水的喷泉。(英国诗人 雪莱 p b)
a novel is a mirror walking along a main road. (stendhcl,french writer)
一部小说犹如一面在大街上走的镜子。(法国作家 司汤达)
a picture is a poem without words. (horace, ancient roman poet)
In 1995, I entered the Nanjing University of Science & Technology(NUST)--widely considered one of the China’s best engineering schools.During the following undergraduate study, my academic records kept distinguished among the whole department.I was granted First Class Prize every semester, and my overall GPA(89.5/100)ranked No.1 among 113 students.In 1999, I got the privilege to enter the graduate program waived of the admission test.I selected the Shanghai Jiao Tong University to continue my study for its best reputation on Combinatorial Optimization and Network Scheduling where my research interest lies.At the period of my graduate study, my overall GPA(3.77/4.0)ranked top 5% in the department.In the second semester, I became teacher assistant that is given to talented and matured students only.This year, I won the Acer Scholarship as the one and only candidate in my department, which is the ultimate accolade for distinguished students endowed by my university.Presently, I am preparing my graduation thesis and trying for the honor of Excellent Graduation Thesis.Research experience and academic activity
When a sophomore, I joined the Association of AI Enthusiast and began to narrow down my interest for my future research.In 1997, I participated in simulation tool development for the scheduling system in Prof.Wang’s lab.With the tool of OpenGL and Matlab, I designed a simulation program for transportation scheduling system.It is now widely used by different research groups in NUST.In 1998, I assumed and fulfilled a sewage analysis & dispose project for Nanjing sewage treatment plant.This was my first practice to convert a laboratory idea to a commercial product.In 1999, I joined the distinguished Professor Yu-Geng Xis research group aiming at Network flow problem solving and Heuristic algorithm research.Soon I was engaged in the FuDan Gene Database Design.My duty was to pick up the useful information among different kinds of gene matching format.Through the comparison and analysis for many heuristic algorithms, I introduced an improved evolutionary algorithm--Multi-population Genetic Algorithm.By dividing a whole population into several sub-populations, this improved algorithm can effectively prevent GA from local convergence and promote various evolutionary orientations.It proved more efficiently than SGA in experiments, too.In the second semester, I joined the workshop-scheduling research in Shanghai Heavy Duty Tyre plant.The scheduling was designed for the rubber-making process that covered not only discrete but also continuous circumstances.To make a balance point between optimization quality and time cost, I proposed a Dynamic Layered Scheduling method based on hybrid Petri Nets.The practical application showed that the average makespan was shortened by a large scale.I also publicized two papers in core journals with this idea.Recently, I am doing research in the Composite Predict of the Electrical Power system assisted with the technology of Data Mining for Bao Steel.I try to combine the Decision Tree with Receding Optimization to provide a new solution for the Composite Predictive Problem.This project is now under construction.Besides, In July 2000, I got the opportunity to give a lecture in English in Asia Control Conference(ASCC)which is one of the top-level conferences among the world in the area of control and automation.In my senior year, I met Prof.Xiao-Song Lin, a visiting professor of mathematics from University of California-Riverside, I learned graph theory from him for my network research.These experiences all rapidly expanded my knowledge of English and the understanding of western culture.I hope to study in depth
In retrospect, I find myself standing on a solid basis in both theory and experience, which has prepared me for the Ph.D.program.My future research interests include: Network Scheduling Problem, Heuristic Algorithm research(especially in GA and Neural network), Supply chain network research, Hybrid system performance analysis with Petri nets and Data Mining.Please give my application materials a serious consideration.Thank you very much
面谈时常问到的问题及目的发布时间:2012-01-19 16:15:35 点击数:12672 次
你为什么认为你会喜欢本公司的工作?
(对本公司的了解及准备)
在大学时你最喜欢的科目是什么?课外活动是什么?(需追加测谎题)你为什么认为你会喜欢本公司的工作?
(对本公司的了解及准备)
在大学时你最喜欢的科目是什么?课外活动是什么?(需追加测谎题)(基本的个性、性向)
你目前所担任的责任是什么?
(表达、组织、思考能力及将来工作之适应性)
你认为最大的长处是什么?
(才干,是否自吹自擂)
你认为你有哪些优点、缺点?能不能各举一些例子说明呢?
(了解自我、坦白、自我批评)
为什么你要离开你以前的工作?
(稳定性)
你最感兴趣的职位是什么?
(职业上的目标)
你是否经常从事旅游或户外活动,都去过哪里呢?或一般做哪些呢?(性向、活力)
你是否愿意接受经常需要旅行的工作呢?
(活力,工作所需)
10.本公司哪些方面你认为很不错?(对公司的了解,观察)
11.你能为本公司提供哪些建议?(自由发挥,注意难处)
12.在你前一个职位中,你最得心应手的工作?最不能胜任的工作是什么?(工作能力)
13.你担任以前的工作时,在作业或员工士气方面提供过哪些改善建议吗?(贡献、OPEN MIND)
14.你认为最好的主管应是怎样的人,最坏的主管以是如何?(你心目中的好主管?)(与过去主管相处情况,观念,价值观)
15.为什么你认为你是个值得雇用的人选?(表达自己工作能力)
16.过去生活或工作中,所碰过最愉快或最受挫折的事?(如何处理)(个性处理方式)
17.你是否希望成为一名领导者?为什么?你认为如何才能达成?(潜力、方向、目标)
18.你在朋友(父母,老板)心目中是怎样的人?或“你认为你的同事是怎样评价你的?你认为你的上司是怎样评价你的?”(侧面了解个性,能力等)
19.你所曾处理最困难的事是什么?处理过最让你满意的事是什么?(能力)
20.你喜欢看哪一方面的书?(兴趣、知识)
21.你对本公司有哪些方面的了解?(了解、准备)
22.与哪些人一起工作会让你不愉快?你会怎么处理这种问题?(人际关系、对人的评价)
23.通常你在假日做些什么事情?(生活安排)
24.如果我们雇用你,你希望在公司能有怎样的发展?(发挥贡献潜力)
25.比较起你所应徵的其他职位,你觉得本公司这个工作如何?(他想找工作的动机意愿)
26.请你简短地介绍一下你自己?(自由发挥)
27.你希望待遇是多少?
28.对本公司有何问题你需要我再详细解释?(你想了解什么?)(工作内容、福利)
29.你原先的上司职称是什么?他的职责是什么?(由此可看出他们为何找新工作和印证他目前的工作内容)
30.叙述一下你在上一个工作所雇用的人员,他们待多久?工作表现如何?(他任用和留住优秀人才的能力如何,他的个性)
31.你希望别人怎样评价你?(了解别人不认可的方面以及自己希望达到的形象)
32.从那几个方面可以感觉出你的同事们都非常愿意而且愉快的与你一起工作?
33.如果能够重新开始,你期望你自己你自己,你的工作可以做那些不同的转变?
34.在过去的三年中,你曾经有过哪些转变没?
35.你希望自己在五年以后的职能发展到那一个层次或状况?
36.你是如何处理压力的?
37.在处理任务工作和处理人际关系的问题你比较喜欢什么?为什么?
现今在世的致准后代、宋庆龄的堂弟韩裕丰回忆说:“我家的祖坟在老屋西北四百米的牛酸树林中, 墓碑中间刻有‘韩妣王氏之墓’, 她便是宋庆龄和我的祖母, 左下方刻有一行小字:‘男政准、教准、致准, 孙乾丰、裕丰’等。祖父的墓也在, 位于本县宝芳区大品坡上, 落款也完全相同。因此墓碑上的教准和宋嘉树, 实际上是一个人。”
韩裕丰肯定地说, 祖母墓的碑刻有“民国六年秋月吉旦”, 是二伯韩教准和他亲手竖立的。他和二伯父也不止一次祭过祖。
韩裕丰所述韩教准的经历, 与宋查理的经历大致相合, 应该说是可信的。但韩教准何以又改姓宋呢?韩裕丰补充说:“二伯在印度洋群岛当学徒, 有时年节也会回到文昌老家, 深感郁郁不得志。这时候, 恰逢二房祖婶母的弟弟从美国回来, 探望姐姐, 二伯他们也称舅父。舅父在美国马萨诸塞州的波士顿, 开设一家茶丝商店, 生意不错, 唯一遗憾的是膝下犹虚, 祖婶母建议将二伯过继给舅父。舅父见二伯聪明伶俐, 大为高兴, 当即偕往美国, 由于舅父姓宋, 韩教准从此改名为宋嘉树。”
在请客人吃饭时,宋庆龄总是自己订菜单,有时还自己下厨,特别是为一些知道他们口味的朋友。在宋庆龄家中做客时,她常常会出其不意地说:“我给你们做个菜。”所以,几乎所有比较亲近的朋友,都曾尝过宋庆龄的手艺。
邹韬奋的夫人沈粹缜回忆:“抗战胜利后,宋庆龄从重庆回到上海,邀请我到靖江路(今桃江路)45号她的住处吃饭。她亲自下厨做菜。她做的鲫鱼塞肉是公认的好味道。席间在座的还有廖梦醒等友人。”
1949年以后,环境宽松了,宋庆龄也有了集中展示自己烹饪手艺的心情。1964年,宋庆龄出访锡兰(今斯里兰卡)。提前飞抵昆明适应气候时,见到陪同出访的女摄影家侯波,宋庆龄很高兴,拉着她的手嘘寒问暖。有一天,宋庆龄说:“侯波,我想亲手给你做一样菜,让你尝尝我的手艺。我喜欢炒菜,这也是一门艺术。”
菜出锅了,是一道青椒鳝鱼丝,侯波没想到宋庆龄还会炒菜而且手艺那么好,连连说好吃。“是吗?既然你爱吃我炒的菜,那我每天中午为你做一样菜。”宋庆龄满意地说道。
令侯波吃惊的是:她们在昆明停留了36天,宋庆龄真的给她们炒了36道菜,没有重复的,而且味道都很好。
像对待其他事情一样,宋庆龄在烹饪上不是随心所欲,而是精益求精的。她注意收集食谱。在她的书柜里有不少关于烹饪的书籍。一般情况下,宋庆龄是不收礼物的——但食谱是例外。而且,对于为她提供食谱的人,宋庆龄要特别致谢。1976年4月她曾致信爱泼斯坦:“我现在又要麻烦你把附上的信件转寄给那位慷慨地把那本又大又漂亮的食谱送给我的人,因为我不知道她的姓名和地址。我盼望着再见到这张美丽的苹果脸。”
如果所请的外国女客人带来自己家里做的点心、蜜饯、腌菜之类,宋庆龄会请她们把做法告诉她,日后她就找时间卷起袖子到厨房去试试。
在宋庆龄那里,中国的食谱还可以用于外交。她请外国人品尝中国菜时,如果客人们是第一次吃到这种菜,她就解释给他们听,如“杏仁豆腐”“杏仁茶”等等。有时应客人的要求,把菜谱和制作方法写出来送给客人。她制作甜点,一是要考虑有特色。例如在招待外宾时,几乎每次的菜单上都有“杏仁豆腐”,因为这是北京小吃。二是一定要保证材料实在。所以,她的“杏仁豆腐”很受欢迎。为了告诉外国朋友如何制作“杏仁豆腐”,宋庆龄还用法文写了一封信。
1956年8月14日至23日,宋庆龄到印度尼西亚访问。回国后,她到处寻找英文的中国菜谱,要送给当时印度尼西亚总理阿里·沙斯特罗阿米佐约的夫人去试做,因为这位夫人很爱做家务。9月17日,没有找到菜谱的宋庆龄写信给爱泼斯坦:“请转托邱茉莉替我买一本质量好的中国烹饪书(英文),送给(印尼)总理夫人,这是她特别要求的。他们夫妇俩特别喜欢中国菜。”邱茉莉在这件事上帮上了忙。宋庆龄很高兴,特地写信道谢:“从心底里感谢你帮助我找到了这些难得的食谱。相信‘阿里大妈’收到后会不知有多高兴,因为她们在中国访问时始终没有找到,而他们夫妇都喜欢中国菜。沙斯特罗阿米佐约夫妇在印度尼西亚被人民称作‘阿里伯伯’和‘阿里大妈’,因为人民热爱他们……”
宋庆龄愿意和朋友一起切磋烹饪技艺,并把烹饪当成忘记烦恼和孤独的一件乐事。
1956年,她邀请“自己是位好厨师”的邱茉莉:“等我从这些经常不断的头疼事(身体上的和精神上的)中解放出来,邱茉莉和我必须在厨房里碰一次头,试验我们的各种菜谱。”
烹饪也是宋庆龄怀念故人的一种方式。在餐桌上,遇到一些特别的菜,她就会即兴谈起孙中山作为一名医生对营养的注意。
孙中山在《民生主义》中写道,烹饪不仅是一种技术,还是一种艺术和一种文明进步的标志。他说:“中国有了四千多年的文明,我们食饭的文化是比欧美进步得多,所以我们的粮食多是靠植物。”宋庆龄引用这段话,然后说,“孙中山热心宣传植物蛋白(如豆腐)对人体健康的好处,要是在今天,他就时髦了。”