运动会项目计划书（共12篇）
一、背景及基本情况
东风傈僳族乡位于县城南109公里，地域从西向东纵深发展，地势山丘连绵，沟壑纵横，山高坡陡，全乡面积488.1平方公里，居住着以傈僳族为主的五种少数民族，全乡9个村委会下辖138个村民小组，总人口12809人，其中傈僳族人口占人口总数的86.7%，彝族占7.3%，其他民族占6%，属全省506个扶贫特困乡之一。由于地理环境恶劣，居住极其分散，人民文化水平低，生活贫困，绝大部分群众处于温饱线以下，文化教育非常落后。
一贯制学校现有15个教学班（含初中、小学两个学段），31名教职工，526名学生。今年的夏天已经到来，为使孩子们能轻松、愉快地度过盛夏，以缓解学习带来的压力，我校将组织一系列活动。但经费紧缺，特向世界宣明会永胜项目办申请，给予解决孩子们的活动经费。
二、项目/活动要达成的目标（效益）
1、让学生幸福快乐地度过一个属于他们的文娱活动和运动会。
2、锻炼身体，增强体质。让每个学生积极参与，发挥特长，提高竞技能力和良性竞争意识。
3、创设文艺氛围，培养学生艺术细胞，促进个性发展。
4、培养学生的集体主义荣誉感，增强学生团结合作的精神。
5、创建友好学校，促进学生身心健康成长。
三、项目/活动实施步骤（计划）
活动时间安排在2009年5月30日至6月1日，如遇阴雨天气，则另行安排。5月30日上午广播操比赛，下午运动会田径赛。
5月31日上午运动会田径赛，下午田径赛，晚上文娱活动。6月1日上午运动会竞技项目决赛，下午游园活动和颁奖。
四、项目/活动预算
1、活动内容 A、第四届夏季运动会
1、第三套全国中学生广播体操比赛。以班级为单位参加，设奖一、二、三
奖班级一、二、三等奖各一名（男、女生）。
17、小学乙组4×50米接力赛（男、女生各4人）。以班级为单位参加，设奖班级一、二、三等奖各一名（男、女生）
18、小学甲组六子棋比赛。男、女生以个人为单位参加，设奖男、女生一、二、三、等奖各一名。
19、小学甲组男子1000米比赛。以个人为单位参加，设奖一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名。
20、小学甲组女子800米比赛。以个人为单位参加，设奖一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名。
21、小学甲组男、女生300米比赛。男、女生以个人为单位参加，设奖男、女生一、二、三等奖各一名。
22、小学乙组男、女生仰卧起坐比赛。男、女生以个人为单位参加，设奖男、女生一、二、三等奖各一名。
23、小学甲组拔河比赛。以班级为单位参加，设奖一、二、三等奖各一名。
24、六、七年级组篮球比赛（男、女队，各队10人）以班级为单位参加，设奖男、女队一、二等奖各一名。
25、八、九年级组篮球比赛。（男、女队各10名）以班级为单位参加，设奖男、女队一、二等奖各一名。
B、文娱活动
1、初中组、小学组集体节目比赛（文艺类型不限）。以班级为单位参加，设奖一、二、三等奖各一名。
2、初中组、小学组个人文艺比赛（类型不限）。以个人为单位参加，设奖一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名。
3以“节约用水，保护水资源”为主题征文比赛。以个人为单位参加，设奖初中组、小学组一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名。
4、运动会、文艺晚会积分集体奖。以班级为单位参加，设奖初中组、小学组一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名。
由国电集团龙源电力公司牵头承担, 青海省电力公司、中国电科院、中科院电工所等单位参加的“十二五”先期立项的863计划重大项目“大型光伏并网系统设计集成技术研究及装备研制”启动会于2011年12月10日在北京举行。
项目旨在开发具有国际水平的光伏系统集成与工程技术、成套关键设备, 建成百兆瓦级光伏示范电站, 建立光伏系统及平衡部件实证性研究示范基地, 为我国太阳能发电规模化利用提供技术支撑。开展大型光伏电站并网关键技术、光伏电站功率预测技术及与环境关系研究;百兆瓦级光伏系统设计集成技术研究及关键设备研制;以及光伏系统和平衡部件现场测试与实证性示范研究。
链接:青海省是我国太阳能资源十分丰富的地区, 其平均日照时间仅次于西藏地区, 是发展太阳能发电规模化应用的理想场所。到目前, 青海省的光伏发电装机已超过800MW, 预计2013年再增加装机1500MW。本项目的实施, 不仅有助于解决规模化光伏发电并网的技术难题, 对推动青海省经济发展和产业结构调整也有重要意义。
趣味运动项目的特点及意义
传统运动会的项目设置出现竞技性浓、趣味性差、少数体育精英在“表演”、其他学生做“看客”的场面。显然，这背离了举办运动会的初衷。趣味运动会则是适合任何人群参加的一项健康运动，其特点主要有：
新颖乐趣 通过多种特制新颖器材，令参与团体感觉新鲜，为视觉、听觉都带来更多享受，让参加项目者更为投入。运动项目简单有趣，刺激好玩，通过项目概念讲解及简单演示，便可明白项目游戏规则及如何参与，大部分项目与游戏形式结合，趣味性极高。
门槛低，学生参与性强 与传统运动会相比，趣味运动会更凸显团体的共同参与，几十人甚至上千人均可在一场趣味运动上共同参与。脱离传统运动会只能“多人观看，少人参与”的不足之处。这些都弥补了传统运动会上只拼力量、速度的不足，趣味运动项目对体能的要求不高，不论老少、男女均共同参与体会。
气氛活跃 因趣味运动项目区域要求不高，只需要不大的面积便可进行，观众与参赛者的距离很近，场里场外像打成一片。开场、比赛、颁奖整个环节的气氛都特显活跃、热闹。
可控性强 因为有出色的裁判团体，加以细致的项目规则和有条不絮、环环相扣的项目分数统计规则，让活动能顺利进行。
项目众多 项目每日都有更新，每日都有创造，使兴趣得到充分延续，从而达到锻炼身体以及团结合作的目的。
项目设置应注意的问题
项目设置应体现科学性原则 各个项目的设置要相互协调，在场地、时间等方面应相互补充，不能冲突。有些项目可能是第一次设置，在此之前可以先测试再定标准，不能凭自己的经验或感觉，随便定标准。如笔者所在学校在设置项目时，有教师提供了一个非常好的集体趣味项目“运球接力”，刚开始凭自己的感觉设置5分钟、距离30米应该可以。在组织几个人测试完之后，才发现在时间、距离等方面考虑不充分，而且5分钟里队员在不停地传接球，体力、专注程度上有一定的要求。为了增强项目的趣味性、科学性，后将距离设置为15米、时间为3分钟，以成功运球最多的队为胜。改过之后的比赛，趣味性更浓，效果更明显。
项目设置应注意安全 和传统的以竞技为主的运动会相比，趣味运动项目要求简单易学，不需要经过专门的训练，比赛过程中的趣味运动会器材大部分是充气类、布质类、木质类等器材，降低危险，并且对选手的专业技能也不能有特别要求，比赛规则制定简单易懂，比赛筹备的时候再充分考虑组织安全问题，以确保每个参赛者的安全。大多数趣味运动项目具有一定的竞争性，为了取得更好的成绩，同学们极易淡化安全防范意识。所以，“安全第一”的思想一定要在开赛前对学生讲解或强调，对违反规则的行为要处罚，这就要求体育教师周密而严谨的考虑到各种项目的危险性和诱发因素，制定出切实可行的防范措施。
项目设置要面向全体学生 组织趣味运动会的目的就是以趣味为中心，把参与者对运动快乐的体验作为首要的理念，在设置项目时要充分考虑到如何让更多的学生参与，让更多的学生想参与。
项目设置要有一定的目的性 趣味运动项目选项时要有目的性，趣味运动会项目不仅要注重项目自身的趣味性、吸引性和较高的参与性，还要看重对学生体质和技术、技能的培养和锻炼，以提高学生的运动水平。选择时侧重运动技能、或身体健康、或对合作精神的培养等。如20个人20个编织袋，在规定地点将袋子连接好形成履带式“车轮”，再用做好的车轮完成行走20米的距离，看哪队用的时间最短，比赛的趣味在于团队合作先完成制作，然后要合作走，这过程中，可能会出现车轮损毁要修、行走不协调等一系列的问题。学生间相互帮助、相互配合，团队合作意识定有增强，比赛的趣味性始终贯穿其中。
项目设置可以与亲子游戏结合 趣味运动会重在一个“趣”字，如果能和亲子游戏结合在一起，其意义必然不同凡响。通过游戏，让家长、孩子体验运动的快乐，更加深了家校情、师生情、亲子情。学校在元旦时也做了尝试，分成6个年级组，一年级至三年级设置亲子游戏春种秋收、运球投准，四年级至六年级设置滚铁环、三人四足。游戏结束后，在家长中产生了积极的影响，许多家长体会到不仅要关心孩子的成绩，更要关注孩子的健康。
结束语
开展学校趣味运动会，能真正提高学生的健康素质，是检阅阳光体育工程质量的好方法。趣味运动会以人人参与，为团队出力、添光、争彩为活动乐趣，为终身体育奠定了良好的基础。作为体育教师，一定要积极学习、借鉴、组织、积累趣味运动会的知识。抓住趣味运动会项目“人人参与”、活动“趣味性”强、组织“简易”、多场地“同进行”等特点，在符合“健康第一”的思想指导下，让所有学生在学校运动会的赛场上，展示自我的风采，体验运动的快乐。
秋高气爽，云淡风轻，在这个充满收获与无限舒适感的季节里，我们大家共同的亲子运动会又要绚丽上演了，为使我们的运动会举办的圆满成功，充满乐趣，我们特制定如下方案，请大家认真消化传达。
一、活动宗旨：锻炼强健体魄、塑造坚强意志、建立团队意识、和谐亲子关系、放松身体心情、尽享无限乐趣。
二、活动地点：老顶山神农滑雪场草坪上。
三、活动时间：10月15日—17日，具体为：
10月15日大庆
10月16日南街、淮海、上党 10月17日长兴、博源、广场 各场次均为上午8：:30—12:00
四、活动口号：手牵手 我们一起走
心连心
我们一起飞
五、运动会流程：
1、运动员入场
2、幼儿园领导、孩子、家长代表讲话。
3、开幕式表演
4、项目比赛（四个年级分四个场地同时进行，学前班和大班分开进行）
5、颁奖仪式
六、注意事项
1、入场效果（队形整齐、精神抖擞、口号响亮，可以说不清楚，但一定要洪亮有势；可借助道具，突出童趣；解说词要阳光朝气，朗朗上口。）
2、项目参与：要求全员参加，从头至尾保持百倍热情，加油不止，呐喊不断，此起彼伏，营造奥运会4乘100米般热烈的赛场氛围。
3、关于颁奖：每个孩子颁发证书一份，奖品一份，现场颁发。
4、组织纪律：所有老师全员参与，责任到人、分工明确、坚守岗位、随时组织、随叫随到、杜绝乱跑、秩序井然、节时高效。
5、安全保障：老师家长共同负责，遵守纪律规则，杜绝独自跑闹，注意沟岸坑石，防止以外伤害，确保所有人（尤其是小孩与老人）安全。如有身体不适，请及时告知。
6、环境卫生：强调家长幼儿，垃圾入箱，大小便入厕，带上卫生师傅，随时收捡垃圾，确保环境清洁。
7、人员安排，项目比赛时，因学前、大、中、小班同时进行，所以要求各部除了班级老师安排外，要准备主持人4个，记分员1个，道具员公共准备，具体再沟通分配。
七、具体比赛项目及规则附后，要提前给家长发一份通知，班主任组织家长把要求和项目提前培训一下。
未尽事宜，请大家及时沟通商定。
昌盛青少年宫2014、9
小班1：跳跳比赛（亲子项目）
比赛规则：幼儿家长全在起点站好，幼儿从起点出发，家长跟随保护，双脚跳过4个小呼拉圈，然后取袋子往前跑，到10米处将袋子交给家长，家长站在袋内蹦跳前进，到达终点后，再拿着袋子，抱着孩子跑回，返回时把袋子放回原处，再跑回起点，拍一下下一个孩子的手，下一组再出发。以最先完成的班级者为胜。最后一名得1分，依次1分1分递增
小班2：：亲亲乌龟爬爬爬（亲子项目）
比赛规则：家长脖子上挂一响铃铛，背着幼儿从起点出发，进行爬行比赛，要求幼儿不能着地且家长不能用手扶幼儿，到达终点后，起身抱着孩子跑回，把铃铛传给下一个家长，依次进行。以最先完成的班级者为胜。最后一名得1分，依次1分1分递增 全程距离15米。
小班
3、小兔跳跳跳（孩子项目）
比赛规则：幼儿头戴小兔头饰，从起点双腿跳，场地中间分别放置两个高矮不同的障碍 物，幼儿需跳过障碍物，跳到终点处，再跑回起点，将头饰交给下一个幼儿，最先到达终点的队伍获胜。最后一名得1分，依次1分1分递增。全程15米
家长项目：倒踢拖鞋：每班选择7名家长，和另外一个班的7名家长，一对一进行，采用七局四胜制，胜利的班级得3分，失败的班级得1分。比距离远近。
注意：
1、人数少的班级要按人数多的班级补齐，也就是说有的家庭要参加两次以上。
2、每个项目都要有监督员，班级的两个老师，一个负责组织本班，一个负责和别的班级老师交叉监督。
3、注意每场的家长，孩子的位置，起点终点的确定，要提前想好，确定好。
中班1:：红旗接力赛（亲子项目）比赛规则：每班所有的孩子和家长分两列站在起点，孩子拿好红旗先出发，从起点跑到终点，再迅速返回起点，然后把红旗传给家长，继续完成，随后一次进行，最先完成的班级获胜。最后一名得1分，依次1分1分递增。
中班2：移动投篮（亲子项目）准备：围裙6个，海洋球若干。
游戏规则：家长将围裙腰上，两手握布的另两端，当作球架，站在线后，可在规定范围内左右移动。幼儿站在投球线上，将球投进球架，每个幼儿可投球6次，最后计算班级总成绩，以得球多者为胜。投球线和接球线之间相距5米。最后一名得1分，依次1分1分递增。
中班3：跳单、双圈接力（孩子项目）
游戏规则：单圈与双圈之间间隔20厘米；成男、女混合人数均等的几队，各队队员成纵队站在线后，听命令后，每队第一名队员迅速跑出，采用双脚并拢跳单圈，双脚分开跳双圈，至终点后，采用同样的方法返回起点，同下一名队员击掌后，下一名队员方可出发，其他队员依次进行。时间最少的队获胜。最后一名得1分，依次1分1分递增。：
要求：
1、跳圈时，双脚不能出圈。加强自我保护
2、返回时，必须击掌后，另一名队员才能出发。器材准备：呼啦圈60个
家长项目：
呼啦圈：每班选择10个家长，接力赛，按用时长短计分并评出名次。用时越长，成绩越好。
最后一名得1分，依次1分1分递增
注意：
1、人数少的班级要按人数多的班级补齐，也就是说有的家庭要参加两次以上。
2、每个项目都要有监督员，班级的两个老师，一个负责组织本班，一个负责和别的班级老师交叉监督。
3、注意每场的家长，孩子的位置，起点终点的确定，要提前想好，确定好。
大班学前班：抱球接力：（孩子项目）
游戏方法：两地相距30米。抱球跑：第1人双手抱1个球到终点，再返回起点，把球给第二个人，依次进行。时间最少的队获胜。最后一名得1分，依次1分1分递增。
：
大班学前班2 ：障碍轮胎：（亲子项目）
游戏方法：家长与孩子一组，每人手持一个轮胎，同时向前滚动轮胎，至终点线后，幼儿跳，家长向前挪动轮胎，先跳回起点者为胜。起点至终点15米。
要求：必须是双脚跳入轮胎的圆心，等下一个轮胎放好后，再跑入下一个，依次进行。用时最少者获胜。最后一名得1分，依次1分1分递增
大班学前班3：接龙闯关（亲子项目）器具准备：每道2张椅子（共12张）
比赛规则：家长从起点出发，在两张凳子上行走，由幼儿帮助家长移动凳子，交替前进，一组进行完，把凳子交给下一组，依次进行。家长行走时脚不能落地且不能帮助幼儿放置椅子。全程15米，评判标准最先到达终点者为胜。最后一名得1分，依次1分1分递增。
家长项目：趣味踢毽子比赛。每班选择10名家长，进行踢毽子接力赛，每人只
能一次，最后依据总数量的多少排出名次。最后一名得1分。依次1分1分递增
注意：
1、人数少的班级按人数多的班级补齐，也就是说有的家庭要参加两次以上。
2、每个项目都要有监督员，班级的两个老师，一个负责组织本班，一个负责和别的班级老师交叉监督。
一．赛事背景：
通过赛事的举办，可以深化体育体制改革，选好苗子，打好基础，发现、输送合格的优秀体育后备人才，提倡重在参与，坚持比赛公平、公开、公正的原则，注重竞赛效益，赛出风格，赛出水平，树立诚信体育形象，为繁荣和发展我校体育事业，创建体育强校而努力。
二．参赛目的：
1.代表电气系，电子1022班参加校级运动会，力争好成绩，为电气系增光添彩。
2.参加运动会丰富同学们的经历，促进同学们之间的交流与合作。
3.倡导同学们积极参加体育锻炼，强身健体。
三．举办单位：XX学院
四．承办单位：电气工程系
五．举办时间：2012年10月29号
六．举办地点：学院操场
七．参加人员：运动员和后勤服务人员
八．经费预算：服装费300元；水100元；葡萄糖三十支30元；简单急
救药品费五十元；总计430元.九．具体方案：
（一）、参赛项目：确定参赛项目,男女100米跨栏，男女100米,400米，接力4×100，乒乓球,羽毛球,排球.（二）、运动员选拔
1.面向全班征集参赛人员。
2.集体训练两天，开始选拔确定参赛名单。其中班级干部负责全部选拔任务。
（三）、训练
1.10月8日至15日早上六点半至七点半进行第一期训练。主要是热身活动，要同学们找找状态
1、双人短池拉车游
比赛规则：一组两人，要求一前一后，后者至少双手要保持和前者连接（可以抓任何部位，嘻嘻），不限游泳方式，不得蹬壁出发，最先到达者为胜者（以后者触壁为计时标准）。距离25米（铁路横向，好象没有25）。中途脱离连接一次扣除1秒，并须在原地重新连接再出发。
2、短池接力跑
比赛规则：四人一组不限男女，要求至少每队一名女队员，三组同时进行比赛对决，取游泳池浅水区横向距离，在水中跑步接力，并要求跑步者手持充气道具，道具不得沾水，一人跑到头递给下一人继续跑，但不可空中抛给下一人，以用时最短队为胜。
3、顶球接力
比赛规则：每组四人，不限泳姿，要求在水中顶球到50米终点交给下一队员，在水中不得以手或者脚推球，出现一次违例加时5秒，不跳发。先到为胜。
4、紧急下潜
比赛规则：组委会准备被打捞物（可能是玻璃球），放置在深水区，每组四人（来自同一分舵），参赛者在水中下潜（不得跳水）打捞沉底物体，将所有物体完全打捞完毕所用时间最短队为胜。
5、猪八戒拖媳妇
比赛规则：很容易理解啦，男的拖女的，女的坐在救生圈上。掉下来就坐上去原地再来，先到为胜。
6、水中拔河
比赛规则：每组两人，在游泳池深水区池边，将绳索系在救生圈两头，救生圈所在位置在池边做标记，两组分别向两个方向拉，以踩水或游动的方式进行，在单位时间内，以救生圈偏靠的一方为胜。
竞速组运动会比赛项目及规则：
1、各分舵4*50接力赛
比赛规则，各分舵（天河，越秀+羽分子，铁路+军体）派出至少一个队伍参加，可以多组队参加
比赛分两组：
第一组：4*50自由泳（男队）
第二组：4*50蛙泳（分男队、女队各一组
第三组：4*50蛙泳（混合队，要求每队男女各二人）
3、200米混合泳式超级PK表演赛（内定表演项目，不设奖品）
参加选手：寂寞+BBQ组合PK四人接力组（小丑鱼、宁小、PP、RM）精彩绝伦，不容错过！
特别注意事项：全体参加活动人员必须着泳装！！！
水上趣味运动会项目特别项目：
一、池底捞宝
预备时，主持人向池内各个方向投入若干硬币。发令后，参赛者可从池边任何地方下水，潜入池底搜寻，在规定的时间内捞到硬币多者为胜。
二、托球泳进
参赛者每人发一只篮球。发令后要求单手托球出水面，快速泳进５０米，姿式不限，球每碰一次水面加时2秒，先到达终点者为胜。
三、负重泅渡
参赛者每人发一根长绳，将三块砖头扎结于后背之上，发令后快速泳进５０米，姿式不限，先到达终点者为胜。
四、卧垫刨泳
发令后，参赛者横卧在气垫睡袋上（腹部不得离袋）用手脚划水前进，先到达终点者为胜。
五、水上捞汤圆
在水面上撒下一盆乒乓球，任其随流飘散。参赛者手拿小网兜，发令后从岸上跳下，游到河中捞球，在规定的时间内捞得多者为胜。
六、英雄救美
男女两人为一组，女方身上套个救生圈，圈上系根５米长的绳子，绳子的另一头系于男方的腰上。发令后，男方游泳拖住女方前进，女方不得动作，先游到终点的一对为胜。
此游戏也可一大人拖一小孩进行。
七、捉鸭子
主持人划小船至河中，把若干只鸭子投入水中，然后发令，参赛者等分成若干队，从两岸跳入水中，奋力追捉，在规定的时间内捉到鸭子多的队为胜。
集结号集训平台
集结号拓展训练联合推出
1、脱水对运动能力和身体机能带来的不良影响
汗液的排泄是运动当中水分流失的主要途径。水起着维持体温, 平衡身体内外温度的作用。人体散热有四种方式即:辐射、传导、对流、蒸发。其中蒸发是人体散热的主要方式。人体的皮肤不断排出汗液。有的汗液一经泌出即行蒸发以至察觉不出来, 故称不显汗。脱水会影响生理功能和运动成绩, 运动中脱水会增加体温、心率、主观感觉用力程度, 降低肌肉耐力、协调性、敏锐性, 损害机体体温调节功能, 加速身体疲劳的发生, 削弱有氧运动和认知心理表现。
不同程度脱水对机体的影响
1%:口渴、体温调节能力受损, 进而导致体力活动能力下降。
2%:非常口渴、迷糊不舒服、压抑、食欲变差。
3%:口干、血液浓缩、尿量减少。
4%:身体活动能力下降20%-30%。
5%::注意力很难集中、头痛、烦躁、嗜睡。
6%:严重损害体温调节能力、呼吸加快导致兴奋和严重麻木。
7%:如果在炎热环境运动并脱水, 则虚脱、晕厥的可能性会大大增加。
2、补水的必要性
水是维持生命活动的必须营养物质, 间歇性运动项目运动中运动员失水量多, 体温升高, 运动能力下降, 容易脱水, 运动性脱水不仅有碍运动成绩, 而且不利于身体健康, 例如:在整场足球比赛中, 运动员跑动的距离7.1-14.0千米, 在大多数比赛场合下, 运动员保持80%最大心率或70%-80%最大摄氧量, 体温平均值为39.5度, 体内温度可达40度, 在失水速度低于275毫升/小时脱水阈时, 机体并无缺水的感觉, 通过随意饮水便可补足。但在热环境下长时间激烈运动中, 运动员失水速率远远超过最低阈值, 很难避免脱水的发生。由表一可见间歇运动项目运动员的相对出汗率不仅不比耐力性运动项目运动员低, 而且还可高于耐力性运动项目。
大量出汗后若不及时补充水和电解质, 会造成血液浓缩、循环血量减少、心率加快、尿量减少、代谢废物堆积, 导致机体疲乏无力、运动能力下降, 热适应性也明显下降。如果失水严重, 出现水和电解质代谢紊乱, 有可能会发生中暑、热痉挛、热衰竭等各种热病。合理补液可使运动过程心率减少、体温降低、血浆容量保持, 这些生理状况经常是比赛胜败的关键, 运动中水有维持电解质平衡、调节体温、润滑组织、提供生化反应场所、缓解压力的作用。所以间歇性运动项目运动中合理补液。
3、补碳水化合物 (糖) 的必要性
糖是运动时最重要的能量物质, 能在任何运动场合参与ATP合成, 供给能量。糖也是运动时唯一能无氧代谢合成ATP的细胞燃料。糖氧化具有耗氧量低、输出功率较脂肪氧化大等特点, 是大强度运动的主要能量来源。且:
(1) 当以90%-95%最大摄氧量以上强度运动时, 糖供能占95%左右;
(2) 糖是中等强度运动的主要燃料;
(3) 在低强度运动中糖是脂肪酸氧化供能的引物, 并在维持血糖水平中起关键作用;
(4) 任何运动开始、加力或强攻时, 都需要由糖代谢提供能量。
a:组间差异有显著性, b:运动前后差异有显著性。
糖是运动时最重要的细胞燃料, 可供利用的糖是肌糖原、肝糖原及血糖。间歇性运动项目运动中一般45分钟后肌糖原消耗过大, 运动能力降低, 而血糖是中枢神经系统的主要供能物质, 是红细胞的唯一能源, 也是长时间运动中骨骼肌的肌外燃料。如运动疲劳时没有外源性糖的补充, 可能会出现低血糖, 肝脏释放葡萄糖以维持血糖平衡, 研究发现, 含有电解质和碳水化合物的饮料可改善运动能力和预防脱水, 有实验证明补糖的足球运动员在下半场比赛中跑动的距离比不补糖的运动员增加30%。所以间歇性运动项目运动中必须补糖。
4、补充维生素类的必要性
维生素E是脂溶性维生素, 它是公认的抗氧化剂, 补充维生素E后可减少氧自由基损伤, 维生素C具有多种抗氧化性, 它可使维生素E再生, 所以维生素C的营养状况可影响组织中维生素E的水平, 而β-类胡萝卜素是氧自由基的有效淬灭剂, 它也与维生素E维生素C维生素A协同作用。高原训练中适量补充维生素E后, 运动员的无氧阈明显提高。 (表2)
5、补充电解质的必要性
钠, 正常成年人体内钠的含量为60mmol/kg体重, 其中有50%储存于细胞外液, 40%储存在骨骼内, 另外10%存在于细胞内。钠是血浆中的主要正离子, 占血浆正离子总数的93%, 占渗透压的48%。所以, 血浆钠对维持血浆渗透压具有重要作用。此外, 钠对保持机体酸碱平衡、维持神经、肌肉细胞的应激性和细胞功能, 均具有重要作用。
钾, 主要存在于细胞内液, 其中大多数储存在肌肉组织中。钾的作用主要是: (1) 参与细胞内糖和蛋白质的新陈代谢; (2) 维持细胞内液的容量、离子浓度、渗透压以及酸碱平衡; (3) 维持神经细胞膜和肌肉细胞的应激性; (4) 维持心肌的正常功能; (5) 降低血压。
钙, 主要存在于细胞外, 它的主要作用是维持正常的肌肉收缩。
镁, 主要存在于细胞内, 它是许多与代谢相关酶的辅助因子, 在糖、脂肪、蛋白质代谢中发挥着重要作用。细胞内镁离子还参与了钙离子浓度的调节。
运动人群因运动导致代谢增强, 出汗量较多时, 以上电解质会随汗液丢失而大量流失。因此间歇性运动项目运动中应重视电解质的补充, 从而防止因离子代谢紊乱而引起的外周肌肉疲劳。
6、补充液体内的物质、浓度、温度、饮用量及间隔时间
补糖和糖电解质溶液比单纯补水更有利于运动员的快速吸收, 糖浓度影响胃排空和小肠的吸收, 如浓度太高, 人体吸收太慢, 如光补水亦影响补糖, 吸收太慢, 如吸收太慢运动中会增加胃的负担。由于糖浓度达到8%时小肠内水的吸收显著地减少, 所以间歇性运动项目运动中补液, 饮料中的糖浓度以低于8%为宜, 一般采用6%-8%。而冷或温水在胃排空速率明显高于体温37°C水。间歇性运动项目运动中补液, 一般水温10-15°C较合适。间歇性运动项目运动中补液为保持运动、保持合理吸收应该每隔15-20分钟补液100-300毫升, 每小时不超过800毫升。
原则:低温、低渗、少量多次。其中, 钠 (20mmol/L) 、钾 (3mmol/L) 补液为流质液体。
7、总结ÁÁ
(1) 水:运动中水有维持电解质平衡、调节体温、润滑组织、提供生化反应场所、缓解压力的作用;
(2) 糖:运动中糖能提供机体所需的能量、降低蛋白质分解、调节脂肪代谢的作用;
(3) 维生素类:运动中维生素通过组成辅酶或辅基的形式, 参与体内的物质代谢, 是代谢调节、维持生理功能不可缺的营养素;
(4) 电解质:运动中电解质维持机体的渗透平衡、酸碱平衡、神经肌肉的兴奋性、参与体内酶和激素的组分。
间歇性运动项目运动中能量和水容易消耗过量, 形成运动性脱水, 为保障身体健康, 保持运动能力, 运动中补液是必须的, 一般每隔15-20分钟补充6%-8%糖浓度温度为10-15°C的含电解质、维生素的碳水化合物100-300毫升, 每小时不超过800毫升。
摘要：间歇性运动项目在这里是指排球、足球、篮球、橄榄球、曲棍球、高山滑雪、体操、游泳、网球、溜冰等项目, 这些运动项目的特征是:运动时间长;动作无周期性、规律性;负荷强度和间隙时间不确定性, 表现为比赛速度快、技术动作多样、战术复杂多变、对抗激烈和身体接触频繁、比赛负荷强度大以及短时间大强度负荷同静止恢复相交替, 活动时间可持续几分钟到几小时。间歇性运动项目运动中补液的目的是维持血浆容和电解质浓度, 预防心率和体温的急剧升高, 为工作肌群提供能量。本文具体阐述了间歇性运动项目运动中补液的必要性、液体内物质及浓度、温度、饮用次数、数量及每次补液的间隔时间。
关键词：补液,每次补液的间隔时间,间歇性运动项目
参考文献
[1]冯美云.运动生物化学[M].北京:人民体育出版社, 1999, 6 (1) .
宫廷所用马球是用质轻韧性好的木料制成的，空心或实以柔物，球大若拳，外涂红漆，彩绘花纹，亦称“彩球”“画球”“七宝球”“香球”“珠球”等。球杖为木质，长数尺，杖头一端呈月牙形，亦绘有彩色花纹，类似今之冰球棍。唐朝的成年皇帝几乎个个喜欢击球，而且有一半以上对此达到痴迷的程度，宫女们也热衷于这项运动。
◎ 采莲采莲原是一种群体劳动，采莲的多是年轻女子，有一种欢快的气氛。而宫中的大片水域多有种植荷花，采莲就成了后宫女性的一项娱乐活动。而“莲”谐音“怜”，有怜爱之意，更富诗情画意。
◎ 竞渡端午节有赛龙舟的节俗，宫中竞渡不一定安排在端午节那天。宫中多有竞渡活动，皇帝亦颇为重视。据《资治通鉴》卷二零九记载，中宗景龙四年四月六日，“上幸兴庆池，结彩为楼，宴侍臣，泛舟戏象以厌之。”
◎ 角抵又称角力、校力、贯交、争交等，后世称为“相扑”，类似摔跤。唐朝宫中有“角抵队”“相扑棚”，节日、举行南郊大礼、内廷赐宴，一般都要安排角抵节目。
◎ 射猎与骑马射猎禽兽的武士称为“射生手”，一般由男子担任。作为宫中游戏，则由宫女充射生手之职，并且进行演练，其骑射本领令人叹服，且女子骑马射箭亦颇具英姿飒爽之美。
◎ 射鸭和射粉团射鸭是将木制的鸭子放在水面上漂浮，宫女们轮流用弓箭射之，中者为胜。比骑射的力度差远了。端午节期间，后宫女性还有射粉团、角黍（即粽子）的习惯。《开元天宝遗事》卷上：“宫中每到端午节，造粉团、角黍，贮于金盘中，以小角造弓子，纤妙可爱，架箭射盘中粉团，中者得食，盖粉团滑腻而难射也，都中盛行此戏。”
◎ 弹射 （打弹弓）与射箭不同，弹射射出的不是弓箭，而是金弹子或石头等硬物。一般是弹射打鸟。《旧唐书·王世充传》记载：“世充又罗取杂鸟，书帛系其颈，自言符命而散放之。有弹射得鸟来而献者，亦拜官爵。”把做了记号的鸟放出去，谁用弹弓打中交来，就给官当。
（据《河北青年报》）
慈禧之养发秘方
慈禧太后以“母仪”昭示天下，十分讲究姿容仪貌。她的一套护发养发秘方，宫中档案多有记载，其中不无合理科学的成分。
李莲英妙手梳头
慈禧平时梳头总是用“榧子、核桃、侧柏叶等中药材泡雪水”兑刨花水抿头，有养发护发的作用。进入中老年后，她常为梳掉几根头发而大发脾气。自从太监李莲英为她专门梳头后，掉发现象有所好转，这其中自有奥妙之处。李莲英聪明过人，为慈禧一日梳头三次，做到精梳、细梳、勤梳，边梳边用养发中药水为慈禧抿头，使药液浸入发间，起到保护头发作用。梳头时以象牙梳、黄杨木梳轮换使用，视头发不同部位，分别选用大小、疏密齿不同的梳子梳理，对慈禧的头发起到了按摩、干发浴的效果。这样时间一久，慈禧的掉发现象不仅减少了，且发质乌黑、发亮，柔软而有弹性。
篦头与香发散
清代帝后是不常洗头的，为达到清洁目的，帝后们每日梳头都用篦子篦。但篦头发对于油性发质的慈禧来说，不太适宜。清宫御医针对慈禧的这一特殊情况，专门配制出御用香发散，集40味中药材，研成细末状。慈禧每次篦头时，都将香发散撒在头上，用篦子反复梳理，最后把药粉篦干净。这种以药物配合梳篦的方法，使得头发蓬松、柔顺、香气四溢，兼有养发防白的效果，很是独特。
秘方养发
菊花散：慈禧为改善自己的油性发质，谕令御医配制菊花散。菊花散集九种中药研成，用此药煮沸的药汁洗头，慈禧的油性发质人为改观。
抿头方：慈禧在使用香发散、菊花散养发护发的同时，又让御医配制了抿头方。其中用零陵香、白芷滋润头发;牙，皂，是古代人使用的洗涤剂，可去污垢;薄荷、冰片、菊花，属清凉去湿药，内服外用效果极佳;当归、侧柏叶，均属乌发养发药，还有补血、活血功能，对慈禧气血两亏、肝气郁结皆很对症。故慈禧长期使用抿头方达二十多年之久。
高髻发型
坚定，执着，耐力与希望，在延伸的白色跑道中点点凝聚!力量，信念，拼搏与奋斗，在遥远的终点线上渐渐明亮!时代的强音正在你的脚下踏响。
场上英姿显自豪，脚下步伐在飞奔。大家是骄傲，大家是自豪，跑道因你幻彩，面对红色跑道，大家挥洒自如，不惧一切冲向终点!
你用行动述说着过程的重要，没有无尽的终点，没有无法攀登的险峰，希望载着终点在向你微笑，拼搏吧!经历是一种精彩，迸发你全部的能量，成功是你汗水的写照。
大家挥舞着充满力量的双臂，看着实心球化成美丽的弧线，我着实在心里佩服大家，大家抛出了自己的最佳水平。
这是意志的拼搏，这是速度的挑战，胜利在向大家招手，胜利在向大家呼唤!
踏上跑道，是一种选择。离开起点，是一种勇气。驰骋赛场，是一种胜利。
看，终点就在眼前;听，同学为你呼喊。鼓起勇气奋力向前，用你的荣誉带给我们希望。
运动健将们，用你的实力，用你的精神，去开拓出，一片属于你的长跑天地!
不为掌声的注释，不为刻意的征服，不为失败的痛苦，只有辛勤的汗水，化作成功的脚步!
不为鲜花的围绕，不为刹那的荣耀，只有执着的信念，化作不停的奔跑，心中燃烧着梦想，脚下不停的步伐!
环形的跑道一圈又一圈的坚持，毅力与精神活跃在会场上，湿透的衣衫，满头的大汗，无限追求、奋力追赶，我们为你欢呼跳跃，我们为你骄傲。
虽然大家在场上的时间很短暂，但大家的身影依然停留在人们的脑海里，因为大家是赛场上最可爱的人!
一根小小的木棒，连接的是团结和友爱;一根小小的木棒，传递的是勇气和力量;一根小小的木棒，演绎的是奋斗和拼搏;加油吧!让这激动人心的时刻，一直回荡在我们心中!
你的汗水洒在跑道，浇灌着成功的花朵开放;你的欢笑飞扬在赛场，为班争光数你最棒;跑吧，追吧，在这广阔的赛场上，你似骏马似离铉的箭;跑吧，追吧，你比虎猛比豹强。
漫漫长路，你愿一人独撑，忍受着孤独与寂寞，承受着体力与精神的压迫，只任汗水溶于泪水，可脚步却从不停歇。好样的，纵然得不了桂冠，可坚持的你，定会赢得最后的掌声。
深深的呼吸，等待你的是艰难的1500米。相信胜利会属于大家。但在这征途上，需要你勇敢的心去面对。我们在为你加油，你是否听到了我们发自心中的呐喊?困难和胜利都在向你招手，去呀，快去呀，不要犹豫。快去击败困难、快去夺取胜利!相信你会送给我们一个汗水浸湿的微笑!
泥泞的路走过无数，累了，告诉自己：快了，再坚持一会儿。身上的伤流出血来，疼了，告诉自己：别哭，会好的。摔到了，告诉自己：快爬起来，世上很少有坦途。
心中坚定的信念，脚下沉稳的步伐，你用行动告诉我们一个不变之理，没有走不完的路，没有过不了的山，成功正在终点冲着你高高的招手，用你那顽强的意志去努力，去迎接终点的鲜花与掌声，相信成功一定是属于你。
生活中，我们每天都在尝试;我们走向成功，品味失败，走过心灵的阴雨晴空。运动员们，不要放弃尝试，无论失败与否，重要的是你勇于参与的精神，付出的背后是胜利;无论是否成功，我们永远赞美你，大家永远是我们的骄傲。
你是运动场的心脏，跳动梦想;你是漫长路的精神，激励辉煌;大家是将上下求索的人!风为你加油，云为你助兴，坚定，执着，耐力与希望，在延伸的白色跑道中点点凝聚!力量，信念，拼搏与奋斗，在遥远的终点线上渐渐明亮!时代的.强音正在你的脚下踏响。
真心祝愿机会是什么?是不可错过的刹那间。呐喊是什么?是为那刹那间的真心祝愿。加油!加油!你肯定听到了那一声声呐喊，你肯定看到了那双双期待的眼睛，你肯定感受到了那发自内心的祝愿!
不为掌声的诠释，不为刻意的征服，只有辛勤的汗水化作追求的脚步，心中坚定的信念，脚下沉稳的步伐，你用行动诉说着一个不变的真理，没有比脚更长的路，没有比人更高的山，希望在终点向你招手，努力吧!用你坚韧不拔的毅志，去迎接终点的鲜花与掌声，相信成功属于你。
广阔的绿茵场，是为大家搭建的舞台。张扬吧，年轻的心，我们将为你永远喝彩!
温暖的阳光洒在赛场上，男子乙组标枪的比赛即将开始，赛场上，一道道优美的弧线将轻盈地划过天空。健儿们用手中的标枪向距离的权限发起一轮又一轮的挑战。标枪在空中轻盈的姿态，是健儿们强健的力量和熟练的技巧的结合。谁能在这场激烈的竞争中获胜?让我们拭目以待，让我们为他们呐喊、助威吧!只有将力量与技巧合二为一的人，才能获得胜利的桂冠!
理想毕竟不同于现实，失败是生活的一部分，谁也无法选择，无法拒绝。人生要自己去拼搏，去奋斗，在风雨中百折不挠勇往前进，在集资的每个驿站上都留下一段不悔的回忆。流泪不是失落，徘徊不是迷惑，成功属于那些战胜失败，坚持不懈、勇于追求梦想的人。加油吧，运动健儿们!
泰戈尔在诗中说，天空没有翅膀的影子，但我已飞过;艾青对朋友说，也许有人到达不了彼岸，但我们共同拥有大海。也许大家没有显赫的成绩，但运动场上留下了大家的足迹。也许大家没有奖品，但我们心中留下了大家拼搏的身影。所有的努力都是为了迎接这一刹那，所有的拼搏都是为了这一声令下。
活动背景：
为了丰富松岗大学生的假期生活，同时能在活动中锻炼大学生能力，培养大学生的团结拼搏精神，寓学习于活动中，作为辩论赛的前奏，我松岗大学生成长促进会特举办本次活动。活动目的：
活动意义：
活动时间：
活动对象：
松岗大学、大专及应届毕业高三学生
活动内容：
活动由传呼啦圈、解手链、摸石、多人多足、架竹子等并列小活动组成，分小组进行（双数分队），具体分组情况因人数待定。
游戏方法如下：
1、传呼啦圈：小组成员手拉手围成一圈，以某队员为首，开始传递呼啦圈，通过身体动作使呼啦圈传递下去，直至传回首位队员，传递期间各组员不能松手，违反队伍须重新传递，所需时间短者优胜。
2、解手链：小组成员围成一圈，先由相对的队员伸出右手互握，然后左手与旁边的组员互握，在不放开手的情况下，最终需把锁解开，最后围成一个圈，解锁期间各组员不能松手，违反规定队伍需重新开始，解锁时间短者优胜。
3、摸石：在较空的地方画出两条平行直线，两直线间间隔约为2米。参加活动组员各拿出一样随身物品依次置于其中一条直线内侧，而自身应站在另外一条直线内侧，小组成员须在不与两直线之间的地面接触的前提下取回自己的随身物品，取物过程中与地面接触者须重来，取回所有物品所需时间最短小组优胜。
4、多人多足：不多讲啦
5、架竹杆：小组成员站成两列，相对而立，各组员伸出一只任意手指并与相对组员形成交叉状，小组以此架起一根竹杆，并将竹杆降至小组中其中一人的膝盖高度，然后抬高至小组中其中一人的头顶高度即算完成，游戏期间小组成员手指不得离开竹杆，违反规定队伍需重新开始。
活动流程：
各游戏同时进行，即各小组一开始分别进行不同的游戏并分开计时，一轮游戏过后，以第一轮活动各小组所需时间由短到长依次选择下一轮项目，接下来的项目选择由此类推，直至完成所有活动，活动所需总时间最短者优胜。
活动注意事项：
活动道具：
1、呼啦圈
2、竹杆若干
3、计时器若干
（可以的话，问桃园中学老师借，据说活动在桃园中学里搞吧。）
活动经费：
除了吃饭，如果道具能借就不需要经费了，就看活动优胜有没有奖，不过看都没有了。
意义目的什么的废话就不写了，反正都能吹，合并进去啊清的培训计划里还省了，不过部长喜欢可以加一下
摘 要： 影响有氧运动能力的因素多种多样，但目前有关细胞核、线粒体携带遗传物质对有氧运动能力的影响的文章相对较少。细胞核、线粒体在肌纤维的活动中具有十分重要的作用。
关键词： 肌纤维 细胞核 线粒体 有氧运动
一、线粒体（遗传方式、功能）与有氧运动
（一）线粒体及遗传方式
线粒体被称为体内的动力工厂，是因为线粒体是氧化磷酸化和形成ATP主要活动场所，其作用是为细胞提供“动力”，进行能量转换，供给细胞进行各种生命活动所需要的能量，并参与脂肪酸的合成及某些蛋白质的合成。线粒体能够携带自己的遗传物质，并有自己的遗传密码。它的生长、分化阶段分别接受细胞核DNA和自身的DNA两个独立的遗传系统的控制，因此它是一个半自助的细胞器。
线粒体DNA（mtDNA）在1962年被Nass等发现。mtDNA由卵细胞传递后代，属于较为典型的母系遗传。例如，驴和马的杂交，鸡和鹌鹑的杂交，以及具有不同mtDNA谱带的人类婚配后代的mtDNA检测都证实mtDNA属于母系遗传，目前普遍认为高等动物的mtDNA是母系遗传。但在人、小鼠、果蝇等多个物种的研究中相继发现了不同程度的父系遗传现象。人类的父系遗传概率为0.1%～1.5%；小鼠父系遗传概率为10-4。
（二）肌纤维与线粒体
让威尔在1883年即对肌纤维类型进行了研究，二十世纪六十年代由于肌肉活动检验技术的发明，使得人体骨骼肌纤维类型的研究有了飞跃性的进展。目前，肌纤维的比较常用的快肌纤维（fast-twihch，FT）和慢肌纤维（slow-twitch，ST）也就是我们常说的白肌和红肌。
慢肌纤维中的线粒体体积大而且数量多，线粒体中有氧代谢酶活性较高，肌红蛋白的含量较为丰富，毛细血管网较为发达，因此慢肌纤维的有氧代谢能力较大。快肌纤维中含有丰富的葡萄糖酵解酶，有氧代谢能力较低[1]。
由此可以看出肌肉在参与有氧运动的过程中，主要动员的肌纤维类型是慢肌纤维（slow-twitch，ST），慢肌纤维在参与有氧运动时线粒体不断为其合成ATP为细胞提供能源物质，在此过程中线粒体起着极为重要的作用。线粒体既然在有氧运动中至关重要，同时自身具有独特的遗传方式（母系遗传）。那么，可以大胆地认为肌细胞在动员慢肌纤维进行有氧运动的时候，线粒体氧化磷酸化和形成ATP能力基本上取决于母体肌细胞线粒体氧化磷酸化和形成ATP能力。如果这一假说得到证实，那么将对进行有氧运动的运动员的选拔具有重要意义。
二、细胞核与有氧运动
细胞核是细胞的控制中心，在细胞的代谢、生长、分化中起着重要作用，是遗传物质的主要存在部位。那么我们要是去掉细胞核会有什么现象产生？（Courandon and Forbrunne）将原生动物的细胞裂为二段，一段含有原来的核，另一段却没有核，有核的一段能进行再生，恢复原状，进行正常生活，无核的一段，其活力却渐衰退而终至灭亡。但如在细胞除核后三天内再给予移植一枚正常的核，这个细胞却能恢复健康状况，一切活动都和正常细胞一样。
若用细胞质壁分离法将植物细胞分成几个片段，与有核片段完全断绝联系的无核片段不可能有再生作用，但如无核片段和有核片段间仅有一丝狭长的细胞质相連，那么这相连的无核片段仍能再生织维质胞壁，这说明核与细胞质间的关系可能是一种化学分子相沟通的关系，在某种滿类的实验中又证明与核愈接近的细胞部分其再生能力也愈强。
上述实验论述了细胞核对细胞质的新陈代谢所可能产生的一些作用，细胞核和细胞质间的关系不是单方面的，核的活动也受着细胞质的推动和节制。有资料证明细胞核内没有产生能源物质的能力，虽然可能有糖酵解作用但是远远不够，细胞核所需要的三磷酸腺核苷来源于线粒体的氧化作用，同时线粒体氧化作用中的重要辅酶二磷嘧啶核苷酸可能是有细胞核合成。因此，我认为细胞核虽然是维持细胞正常运转和新陈代谢的控制中心，但同时受细胞质和线粒体的牵制和推动。
有资料证实肌纤维作为一种高度分化的细胞，一个肌纤维中可能出现多个甚至上百个细胞核。上文已提及细胞核对细胞新陈代谢起着至关重要的作用。有氧运动与肌纤维的新陈代谢有着相互促进、抑制的作用。通过上述两个结论我们可以大胆提出，细胞核通过控制新陈代谢，对有氧运动有十分重要的意义。
三、结语
通过上述观点可以得知，在进行有氧运动的过程中，被动员起来的肌纤维在收缩舒张的过程中的新陈代谢，必然会受细胞核的控制。我们又可以通过细胞核遗传特点“雌雄配子的核遗传物质相等”的观点。那么子代细胞核对新陈代谢控制的能力，绝大程度上取决于母系和父系。我们可以认为母系和父系有氧运动能力是可以通过遗传方式遗传给子代的。如果得到证实那么将对进行有氧运动的运动员的选拔具有重要意义。但是肌纤维在进行有氧运动时细胞核、线粒体、细胞质三者是相互制约和促进的，然而细胞核和线粒体遗传方式又具有显著差别，细胞核“雌雄配子的核遗传物质相等”，线粒体“属于较为典型的母系遗传”。二者在有氧运动中起着决定性作用，但是通过遗传到子代，在子代的肌纤维中哪一个占主导地位，还有待研究，可以肯定的是遗传对有氧运动能力有影响。
参考文献：
[1]翟象谦，细胞核的生理作用[J].生物学通报，1958（8）.
[2]郭瑜，赖松佳，线粒体DNA的研究及其应用[J].畜禽业，2014（11）.
关键词：运动项目,营养,膳食,运动员营养
不同专项运动训练方法手段的差异使运动员具备不同的肌肉力量和专项技巧素质。这对运动营养的需要也有了一些特殊的要求。
运动训练时,运动员机体处于生理及心理紧张状态,体内产生一系列的变化,热能消耗大大增加,是安静时的2～3倍,甚至更多;神经活动频繁,氧化还原过程加强,肾上腺分泌功能增加,参与能量代谢的酶的活性增强,酸性代谢产物堆积等,使机体对于各种不同营养素需求增加,使运动员对于营养有特殊需求。本研究将从运动员合理营养的共同基本要求(运动对宏量营养素的需求),及各类运动项目(力量、速度与耐力)的营养特点进行探讨研究,希望能为不同项目教练员和科研人员提供有益的理论参考。
1各项目之间合理营养的共同特点
1.1热能平衡
热能是维持机体进行一切活动的基础。运动员每天摄入的与消耗的热能通常处于动态平衡状态。摄入热能的多少取决于不同运动项目消耗热能的多少。运动员热能消耗主要受运动活动的影响,除与个体体重有关外,还与运动项目、强度、密度,持续时间有关。运动员摄入热能是否恰当,可以通过膳食热能与消耗热能之间的计算来评定,也可以通过体重与体成分的测定来估计。体重与体脂同增加,表明运动量不足或摄入热量过多(如:因有伤病不能正常训练而食量未减的运动员);当二者都降低时,在排除疾病因素外,表明运动消耗大和热能摄入不足(如:大运动负荷后食欲不佳或膳食不当的运动员)。
如处于负平衡状态(热能不足),可能是运动项目在赛前对于体重有减重的要求,但这种情况下,运动员机能状况会下降,运动无力,抗伤病能力下降,多种营养素的供应不足会损害运动员的健康与运动能力。如处于正平衡状态(热能过剩),可能是运动员按竞技项目技战术要求需要增加体重,但这种状态下,体内脂肪增加,机能也会下降,对于技巧性与灵活性要求较高的运动项目有负面影响,对于健康也不利。
1.2三大营养素比例适当
碳水化合物、蛋白质和脂肪是基本三大营养素。膳食中三种营养素的比例,对于机体的代谢状况与运动能力有一定影响,合理的比例,有利于体内的能量代谢过程与专项运动能力的发挥。碳水化合物是运动中的主要能源。在每日膳食能量供应中,碳水化合物所占的比例对肌糖原含量有一定影响,对于专项运动能力尤其是耐力性运动项目影响较大。运动员每天碳水化合物的供应,一般应占总热能的60%左右,对于耐力性运动项目大运动量训练期间,比例可以提高到60%～70%。
蛋白质是构成机体的主要成份,膳食中的蛋白质可以补充机体内分解的蛋白质,并能够提供运动过程中的部分能量。在肌糖原储备充足时,蛋白质供能占总能消耗的5%,当肌糖原耗竭时,蛋白质供能比例可升为10%～15%。如摄入的蛋白质过多,会因为增加肝肾的负担与食物效应升高而增加热能消耗,降低了运动员的运动效率。因蛋白质的代谢产物呈酸性,如摄入过多,体液酸度增加,运动能力下降导致运动性疲劳出现较早。运动员蛋白质的供给量可占总热能消耗的12%～15%,每公斤体重约为1.2g～2.0g,如青少年运动员可以提高每公斤体重2.0g～3.0g,而且保证三分之一以上,来源于富含必需氨基酸的优质蛋白质。
脂肪的热能效率高,是长时间低强度运动项目的主要能源供应。脂肪每天摄入量,大约占总能耗的25%～30%。无氧运动,脂肪供能可下降到20%,长时间耐力有氧项目可提高到30%～35%。过多的脂肪摄入会影响蛋白质与铁的吸收,脂肪的代谢产物(丙酮)蓄积会导致运动性疲劳过早出现。
1.3充足的维生素
由于运动过程中,能量代谢加强,酶的活性与激素分泌增强,体内维生素的消耗增加,大量的排汗,维生素丢失较多。因此,运动员对于维生素的需要量较多。一般来说,平衡膳食能够提供充足的维生素。在冬季与初春,应季蔬菜与水果较少时,可以额外补充必要的维生素。维生素A与维生素B1,在补充10～14天后才有效。在运动量较大时,会发生维生素的缺乏,机体抵抗力降低,运动伤病发生率上升。过多补充维生素,对于运动员没有益处,还可能引起中毒。
1.4充足的矿物质
常量元素(钾、钠、钙)与微量元素(铁、锌、铜、硒)对于人体内代谢过程有重大影响。它能够维持运动员身体机能,提高运动能力。在高温与大运动量训练期,可以适当加大矿物质的供给量,才能满足机体需求。
1.5膳食供应体积小,易消化,酸碱要平衡
不论是在大负荷训练期间,还是比赛期间,运动员都处于神经兴奋紧张状态,消化功能较弱,胃的排空时间延长到5～6小时(正常为3～4小时)。在膳食供应方面,尽量选择浓缩食物,减少体积与重量,易于消化吸收。碳水化合物较脂肪类食物消化快。水煮较油炸易消化。
碱性食物中含有钠、钾、钙、镁等金属元素,在体内代谢后呈碱性(如水果、蔬菜、牛奶、海带等);酸性食物中含有磷、硫、氯等非金属元素,经体内代谢后呈酸性(如肉类、蛋类、谷类等)。碱性物质与体内碳酸反应生成碳酸盐,在肾脏中酸性物质与铵根结合成铵盐,都从尿液中排出体外。若膳食供应中,酸性食物过多,使血液处于偏酸性状态(血液酸碱度参考值为7.3～7.4),容易导致机体产生疲劳,使运动能力降低。此外,剧烈运动会导致体内酸性代谢产物堆积,使体内酸碱度偏酸,使运动能力下降。因此,在大负荷训练与比赛期间,适当增加碱性食物,有利于平衡酸碱度。尤其是以无氧代谢供能为主的项目,赛前适当增加碱性食物的供给,以增加碱储备,有利于运动能力的提高。
1.6合理的膳食制度
运动员的进餐次数、时间、每餐之间的热量比例都是膳食制度的内容。运动员因项目比赛特点不同,可以选择定时进餐,饮食有所节制,不喝烈酒和刺激性大的食物,以提高机体的工作能力。
运动员在正常三餐的基础上,可以根据运动员的年龄与从事运动项目热量的消耗适当增加的进餐次数。分次进餐,有利于减轻消化系统的负担,提高运动效率。进餐应在大运动量与比赛前的2.5小时前完成,在剧烈运动时,胃部食物已基本排空,膈肌在呼吸时的活动不受影响,在运动过程中,循环血量主要在运动系统,进食后消化系统汇集了25%的循环血量。进食不久就开始运动,会导致消化系统与运动系统循环血液供应冲突的问题,会影响食物的消化吸收,也会影响运动能力的发挥。可以在训练或比赛期间填加易于消化的间餐(占总热能的5%～10%)。早、中、晚三餐的热能分配比例:30%、40%及30%左右。当每天热能供应较多,大于5000千卡时,可以考虑加餐。如运动员进行晚间训练,可以增加夜餐。加餐的热量从上一次进餐的热量中扣除。
1.7充分补充体液
不论是训练还是比赛,运动员都可能会因出汗导致水分流失。在营养膳食中补充充足的水分,以减少慢性失水。
运动员在得到良好供应的平衡膳食后,不用再额外补充营养品。营养过度也会出现不良影响,如摄入过多热量,导致肥胖、血脂过高、血糖过高及高血压;维生素A与D过分补充可导致中毒,对于运动健康不利。
2 各类运动的营养特点
因运动专项的特点不同,运动员善长的肌肉工作类型与供能方式也不同。这对营养需求产生了特殊的要求。
2.1 力量性项目运动员的营养特点
力量性项目(如举重等)的运动特点是以间歇运动为主,爆发力强,运动强度大,供能以糖无氧酵解为主,日能量消耗较大。对于运动员肌肉力量与神经与肌肉间的协调性要求较高。运动员体重较大,肌肉结实,日总热能消耗量较同。在能量供应方面,供给量要充足。
力量素质的发展,对于肌肉的质量、体积及与神经支配间的协调关系要求较高。在营养方面,对于蛋白质、维生素B2的需求量较大,尤其是在训练初期,对于蛋白质的供给要充足,每日公斤体重蛋白质的供给量可在2g以上。每日蛋白质供能占总热能的15%以上,优质蛋白质的供应占三分之一以上。
为了维持运动中的体液酸碱平衡,在日常膳食中要注意碱性食物的摄入。对于富含钾、钠、钙、镁等电解质的蔬菜水果的供应,对于保证机体神经肌肉的正常功能很重要,其供热能可提高到总热能的15%。此外,对于碳水化合物与维生素B1的需求量也较多。对于举重、摔跤等运动项目,运动员还有快速控体重与减体重等较特殊的营养问题。
2.2 速度性项目运动员的营养特点
速度性运动项目的代谢特点是运动中高度缺氧,短时间内大强度运动所产生的酸性代谢产物在体内堆积较多,供能以糖酵解为主,能量代谢率高。对于膳食中对较易吸收的碳水化合物、维生素B1和维生素C供给量要求较高。因运动中,肌肉与神经系统的代谢较高,对于蛋白质与磷的供应要求较高。蛋白质的日供应量可达每公斤体重2g以上,占每日总热能的15%以上,要求有三分之一以上的优质蛋白质。对于碱储备的要求较高,水果蔬菜占全天热能15%～20%。
2.3 耐力性项目的营养特点
耐力性项目的运动特点为运动持续时间长,运动中无间歇,能量代谢以脂肪有氧氧化为主,对于各种营养素消耗量较高,每日热能供应量高。由于持续运动时间较长,运动中对于热能与营养素消耗量大,肌糖原的消耗量增加,蛋白分解加强,氨基酸转变成葡萄糖的速度加快,脂肪的有氧氧化供能成为主要供能途径。长时间、较低强度的运动训练,使运动员体内脂肪的利用转换率高。
当运动员日消耗热量可达5000千卡以上时,可以进行适当的加餐。多次进餐,保持总体热能供应量不变,可提高运动能力。加餐的食物要考虑营养平衡与营养密度。
耐力性项目对于氧转运系统的要求较高。因此,运动员的血红蛋白浓度与呼吸酶的活性要求较同,在日常膳食中要有较多的蛋白质、铁、维生素B2和维生素C。由于体内肝糖原储备不太充足(成年人能在运动中动用的少于70g),不能满足长时间运动的需要。在运动后期,供能主要依靠脂肪氧化。脂肪氧化供能,只能转化为极化量的葡萄糖,维持血糖稳定需要由氨基酸转化为葡萄糖。因此,蛋白质对于耐力性项目运动员很重要,可占全天热能的12%～14%。为了促进肝内脂肪的代谢,日常膳食中还需供应牛奶、奶酪、牛羊肉等(含蛋氨酸较丰富)。脂肪供能可占全天热能供应的30%～35%。
在膳食的选择方面,尽量选择体积小,高热能的食物,以减少胃肠的负担。因耐力性项目运动的强度不太高,血液中游离脂肪酸的供能量可占总热能供给的25%～50%。血液中,可动用的游离脂肪酸充足时,可节约肌糖原的消耗。
碳水化合物对于耐力性项目特别重要。它是维持与提高肌糖原含量的重要保证。在膳食中,碳水化合物的供能比为50%～60%,大运动量与赛前可增加到60%～70%,目的是提高肌糖原的水平。赛中与赛后6小时内补糖,可以节约运动中肌糖原的消耗与恢复。
有研究表明,体内糖原水平与耐久力密切相关。体内肌糖原的水平影响耐力,并受到膳食中碳水化合物含量的影响。高碳水化合物的膳食可提高体内肌糖原含量。肌糖原水平的降低与运动性疲劳的发生关系密切。在赛前补糖可增加肌糖原的储备量,从而提高运动员的抗疲劳能力。改良后的糖原负荷法较经典方法,更加实用。具体操作方法:在赛前一周逐渐减少运动量,赛前一天休息,并逐渐增加碳水化合物的供应(可占全天总热能的60%～70%,或8g/kg～10g/kg)。此种方法,可增加肌糖原20%～40%以上。
耐力性项目运动员出现缺铁性贫血的机率较大。因此,对于富含铁的食物(瘦肉、鱼、猪肝、绿叶菜等)要求量较高,有利于运动员血红蛋白浓度的稳定,保证运动中氧的运输。如运动员血红蛋白水平正常,不需要额外充足铁剂,以免出现铁中毒。
在耐力性项目中,由于出汗量大,运动中脱水与电解质的大量丢失,都会导致运动性疲劳的产生。因此,运动前、中、后适当补充运动性饮料,以维持体内内环境的稳定,提高运动能力。
3 结语
综上所述,力量、速度、耐力性项目,在膳食热能供应比例方面要求,各有不同。对于营养素的种类与总体摄入量的要求,因能量代谢主要途径不同而不同。各自项目的竞赛特点不同,导致出现的营养问题也不尽相同,应区别对待。
参考文献
[1]丁俊华,刘晓红,毕海波.吉林省马拉松运动员赛前训练阶段膳食营养调查研究[J].吉林体育学院学报,2011(4):91-92.
[2]高言诚.营养学[M].北京:北京体育大学出版社,2010.
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