做月饼的日记500字(推荐10篇)
爸爸把我送到小桔灯学校,那里已人山人海,位子几乎都站满了。还好,我看见了一个位子没有人,我就用最快的步伐跑到了那个位子上坐下。
老师给我们讲了做月饼的方法和步骤,我们开始做了:第一步,我们准备好面和馅。第二步,把面揉圆。第三步,把揉好的面压扁。第四步,把馅放进面里,然后,把它揉光滑。第五步,把面放进月饼模里,压成月饼,最后再放进烤箱,很快香喷喷的月饼就做好了。
今天,我用了一上午的时间才做了三个月饼,我要把做好的月饼带回家,让爸爸妈妈,还有亲朋好友都品尝品尝我亲手做的月饼,和他们一起共庆这美好的中秋佳节!
可想而知,咬一口怎么能不让人心动呢?“哇”我咬了一口又一口,滋润滑口,味道鲜美,松香柔软,吃了之后仿佛自己身在一条巨龙之上,漫天遨游,微风拂过,使人感受非凡,千言万语都表达不了。吃着吃着我不禁流下了热泪,眼前浮现出了嫦娥为了天下百姓奔月的情景。耳边一一回荡着爷爷奶奶那仁慈、亲切的叫声,涌现着他们那和蔼可亲的脸庞,这小小的月饼包含着全国人民对异在他乡而久久不能返回的亲人的缅怀,它是可贵的,是美味的。
月饼在许多人眼里虽然普普通通,但在我这里它至高无上。那还要从前一年中秋节说起,是一个皓月当空的夜晚,月亮照亮了大地,我们一家在院子里赏月,唯独缺少了外公外婆,“叮铃”忽然电话来了,是外公外婆的,我欣喜若狂地拿起了电话喊道:“外公外婆你们快来我们家过中秋节吧!”“孩子,今年我们很忙,没时间陪你,以后我们一起过,好吗?”我点了点头,“告诉你,我吃了月饼就仿佛看到了你,我就不孤独了,要是想我们了也尝尝那美味的月饼吧。”我吃了以后就真的开心了起来,望着这美味的月饼,我哈哈大笑。
做月饼需要的材料有:面团、干面粉、馅料、模具和电子称。
我去的时候,阿姨已经把材料都准备好了,我忘了问她面团和馅料是怎么做的了,不管那么多了,我们动手吧!
根据阿姨介绍的程序:我们先把面团和馅料用电子称分好,光想着面团是35克了,馅的重量我忘了。称好的面团先揉成球状,然后用大拇指弄成碗状后,将馅料放进里面(馅料已经被早早的揉成了球状),慢慢地把它包起来,放到干面粉里滚一下,然后揉成球状,再把它放到模具里面。我和李润民做第一个的时候都有点着急,用力太大了,哈,月饼被我们挤变形了。做第二个的时候,我们听从了阿姨的说法,轻轻的挤压、轻轻的推出来就行了。李润民做的是小熊图案的、我做的是菊花图案的,看到我们自己做的月饼,好高兴啊!
我们做了蛋黄和五仁两种口味的共11个月饼,被整齐的放在烤盘里,烤盘里阿姨还放了一张纸,不知道起到什么作用,月饼放到烤箱里先烤了5分钟,拿出来后我们刷上了一层蛋液,又放到了烤箱,烤了大约15分钟就好了。
来到麻糕店,老远我就看见黑底白字“常州麻糕”店的招牌,在阳光的照耀下显得格外气派。一进店里,一股古老的气息扑鼻而来。我们耐心地等待全员到齐,来到二楼我们都争先恐后地洗了手,我们都很好奇,美味的月饼到底是怎样做出来的。
首先由“月饼姐姐”向我们展示怎样做月饼,接着做月饼的活动就正式开始了。我们都摩拳擦掌,我心想轮到我大展身手的时刻终于来临了。我先把油酥包在水油里,这样它们就变成了一个小面团,因为它们里面都含有油,所以非常滑,我把做好的面团小心翼翼的放到台上,用擀面杖先下后上各擀一次,再把它横着卷起来压扁,再上下擀一次,接着把它竖着卷好,轻轻压扁像包团子那样把馅料包在中间,再用手把封口捏捏好,这样月饼的雏行已显现出来。用准备好的锡纸盖在封口上,把月饼的雏形放到做月饼的模型里,用手掌按匀,月饼就成型了,我拿起压有豆沙字样的印章,在月饼上轻轻一按,一个完美的月饼就成功了。经过三十分钟的烘烤,香喷喷的月饼就上桌了,同学们都惊叹道“哇”!真香啊!
星期天下午,我兴奋地随妈妈和同学们来到活动地点,首先我们排队领了材料,然后找了一张桌子,我们各自穿上围裙围在桌子旁做准备工作,其次由义工老师讲解做月饼的要领,最后我们兴高采烈地做起了月饼。
我先用电子称称出25g的月饼皮和馅,然后把月饼皮和馅撮成圆形,再压扁,其次拿起一坨豆沙馅放在饼皮中间,然后用双手很小心的把饼皮往上推,把豆沙馅给全部包住。再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压,哇!好漂亮呀,有中秋,花朵……各式各样的小月饼摆在我的面前,妈妈夸我做得有模有样,首战告捷,我好开心!……
最后义工老师把我们做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时,香喷喷的味道迎面扑来。我迫不及待地拿起自己做的月饼打量一番,然后咬了一口,啊,又香又软,让人吃了一个还想再来一个。
这个公主有金黄色的长发,就像麦田里金黄色的麦子,红红的脸蛋,白白的牙齿,一个蝴蝶结戴在她的头上,显得格外漂亮。她戴着白色的手套,看!公主正在给我挥手呢!蓝色的上衣还镶着五颗银色的宝石,闪闪发光。
我回到家看了说明,哦!原来是这样的,用所有的泡沫粘土来装饰公主的裙子,仅仅就四种颜色,但是它们的功劳可不小,红加黄就等于橙色、红加蓝就等于紫色、黄加蓝就等于绿色,红加白就等于粉色,所以一共我就可以调成八种颜色了。
首先我拿着红色的粘土,按照裙子上画的线,小心翼翼地放在了公主裙的第一层,然后把粘土铺平,因为上面几层是一个个长方形,比较好粘,但是裙子上还有好几个小小的圆点,我一不小心就把粘土放多了,只能取下来重新在粘,反复了好几次,才把圆点粘好,呵呵!给这个公主粘裙子还挺不容易的。我觉得只用红、黄、蓝、白四种粘土粘的裙子不漂亮,所以我就用蓝色和红色调成了紫色,尽管不是那么的漂亮,但是我也很喜欢,给这个公主粘裙子共花费了我两个小时的时间,好累呀!我的手似乎快没劲了一样。
做好了裙子,接下来就该给公主裙吹吹气了,我使劲地吹了几口,公主的裙子立刻鼓了起来,像变魔术一样,公主变成了一位立体的公主,可以独自站立,我轻轻地把她放在立体城堡前的草坪上,我的小制作就大功告成了。
来到陶艺组,我坐下来,拿出我们的工具,牙签,铁丝,做陶艺的刀,以及做陶瓷最最最重要的东西——紫砂泥!
老师来了,一进教室,老师就让我们拆泥自己做,老师今天不教,让我们自由发挥做出来是什么样的,就是什么样的,看来老师是要查查我们的功底啊!
我拿出泥用刀把泥先切一条出来,做完后,我才发现,我连要做什么都还没想好呢,我歪着头,手撑在头下,做什么呢?箱子,笔筒,小房子,还是.......井口呢?第一次做,就做难一点的,这样才能体现我的艺术性。于是,我选了一个相对其他几个稍微难一点的——笔筒,
听老师说,做笔筒先要做底,这样才可以做上面的一条,一条条叠起来才能做出一个笔筒,我切出半块泥,先压一压,压平,在用刀切出一个圆形状,把圆形状放一边,再用另外半块泥开始做筒身,再用那半块泥中切一小条,用掌心搓,搓出一条条一样长,一个粗的条,才能一条条叠上去这样也会好看一些!
就这样,我专心的搓着,一直搓了几十条,在一条条叠上去就可以啦。
我这个寒假做的家务有擦桌子、铺床、扫地。让我来一一讲讲吧。
首先我来讲擦桌子。要先把桌子上的东西移走,再拿一个干的抹布,并把抹布打湿,然后先擦一遍灰,再把边角擦干净,把看不到的灰尘和细菌都消灭掉。然后到卫生间把抹布洗干净,再把桌子上的东西放回去。这个家务就完成了。
我们再来说扫地。扫地需要一把笤帚和一个簸箕。需要把地上能移开的东西都移开,要把杂乱的东西包括桔子皮、瓜子皮、杂物等都往一个方向扫在一起。这时要注意不能没有方向,不然就会乱。最后把它们一起扫到簸箕中,倒到厨房的垃圾桶里。
最后讲铺床。我认为铺床这个家务很好做,只要把枕头放好,把被窝卷成一个长筒,然后盖上大被就完成了。铺床必须要铺得很平整。
早上,我躺在沙发上,懒洋洋地看电视,正看得开心呢,妈妈就从房间里出来说:“女儿,去给奶奶买一笼包子回来。“
“不去,我要看电视。”我撅着嘴回答。
妈妈顿时气哄哄地吼道:“奶奶每天送你上下学,你给奶奶买一笼包子都不愿意,你就这样孝顺奶奶吗?”
我一看妈妈变脸了,不好意思地低下头,笑着哄妈妈:“妈妈大人,小的遵命。”我立刻接过妈妈给的钱,去买小笼包子。
到了卖包子的地方,老板给了我一笼小笼包,我就急匆匆地往家里赶。走到半路上,我满脑子里都在想,尚先生结局如何。哎呀,我的小屁屁啊!一不小心我踩到了一根香蕉皮。那个缺德鬼,我在心中骂道。啊,可爱的小笼包掉到了地上,我顾不得清理自己的伤口,正想站起来捡小笼包子。真是无巧不成书,一位阿姨路过,用红高跟鞋把小笼包踩得稀巴烂,“天啊,我的小笼包子!”泪水顺着脸哗哗地流。
唉,怎么办?怎么办?我的“保镖”爸爸不在家。“贴心护卫”奶奶正躺在床上生着病。妈妈会不会打我?我只好垂头丧气地回到家。妈妈见我两手空空,就问我:“不是叫你去买小笼包的吗?”我就把回家经过的事告诉了妈妈。我腿发抖了,“我把……把小……笼包子被我……掉在地上,被……一位阿姨踩成了……稀巴烂……”妈妈听了后,皱起眉头,瞪大眼睛,仿佛像一头发怒的狮子似的,用手指着我骂道:“好啊!你学习像头马大哈,现在你又把你的毛病带到了生活上来了,你总是改不了的吗?”妈妈拿着鸡毛掸子把我狠狠地揍了一顿。
妈妈还叫我写一篇作文反省一下,奶奶听到我的哭声,连忙拄着拐杖从房间里颤颤巍巍地走去来,一看宝贝孙女正在呜呜的哭着,她对妈妈说:“就……就……就当是我吃了吧!孩子她……妈妈。”妈妈一看惊醒了奶奶,连忙饶了我。
材料有:米饭、沙拉酱、胡萝卜、火腿、黄瓜、鸡蛋(根据自己的爱好,可放可不放)、寿司醋(根据自己的喜好,可放可不放,在一般的超市里就有)、竹帘、紫菜片、肉松、芝麻。
制作过程:我们要把米饭蒸熟,在蒸米饭的`时候处理好其他食材,胡萝卜去皮,切条。火腿剥皮、切条黄瓜切成长条备用。米饭蒸熟后,把米饭有一点温度即可。
首先,我们把竹帘放在菜板上,把紫菜片放在竹帘上,带上一次性手套,把熟米饭平铺在紫菜片上,完全铺好后,撒上一些芝麻,放上黄瓜、胡萝卜、火腿,然后撒上肉松,挤上沙拉酱,用竹帘把紫菜片卷成一卷,用刀把他切成一段一段的,注意哦!米饭最好是凉的,如果是热的米饭,卷到紫菜里的时候会把紫菜烫软了,就不好切了。切好后,把紫菜包饭装在盘子里,就行了。
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