巧克力调研报告

巧克力调研报告（精选12篇）

巧克力调研报告篇1

西安工业大学机电学院包装工程

100217126

张晓宁

前言................................................................3 调查目的和意义............................................3 调研地点........................................................3 调研时间........................................................3 企业介绍........................................................2 目标人群分析................................................4 1.消费者购买巧克力时最关注的因素......4 2.目标人群平均每月花费..........................3 德芙巧克力的现状........................................5 1.德芙的分类.............................................5 2.德芙目标市场.........................................5 3.主要包装材料.........................................5 总结................................................................6 建议................................................................6

前言

在中国消费者的潜意识里，巧克力是一种甜美幸福的象征。巧克力似乎早已

成为人们传递情感，享受美好瞬间的首选佳品。然而，面对商场里琳琅满目的各种巧克力品牌，消费者却难以抉择。消费者关心的不仅仅是一盒糖果，更是产品的品质如何，口感如何，味道如何他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉。因此，对德芙巧克力市场进行分析调查时十分必要的。

调查目的和意义

虽然德芙巧克力以其“牛奶香浓”赢的许多爱好者，但中国巧克力市场广大，竞争日益激烈，如费列罗、金帝等巧克力迅速上升的趋势对德芙造成了不可小觑的挑战。德芙未来的路要怎么走，怎么引领巧克力市场？通过这次调查，我们将了解消费者对德芙的喜好程度，对德芙价格的接受程度和意见以及包装对于德芙价值体现和宣传作用，从而预测德芙未来的需求状况及发展前景，让德芙引领巧克力市场并最终占领市场较大份额，在竞争中立于不败之地。

调研地点

人人乐超市网上资料搜集

个别访问调查

调研时间

2013年4月18 企业介绍

德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏Mars公司在中国推出的系列产品之一，1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经典广告语。巧克力早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。德芙=DOVE =DO YOU LOVE ME。dove的中文翻译是鸽子，还有和平的含义。中文德芙谐音“得福”，即得到幸福。目标人群分析

1.消费者购买巧克力时最关注的因素

消费者购买巧克力产品时最关注的因素是口味，占30.0%；品牌和价格共同排在消费者关注因素的第二位，分别占20.9%。消费者购买巧克力产品时关注的其它因素还有就是喜欢占9.1%，包装和质量分别占8.2%。由此我们不难总结出，有较高品牌知名度，口味好，价格适中的巧克力产品应该是最能被消费者接受的。

2.目标人群平均每月花费

巧克力产品的主要消费群体是时尚、前卫的年轻人。对于多数年轻人收入都不会太高。面对德芙、吉百利等知名巧克力品牌的高价位，很多消费者每月只能吃很少的巧克力产品。如图所示，平均每月吃10元以下巧克力产品的消费者最多，占到45.5%；其次是11-20元的，占22.3%；每月吃21-30元的排在第三位，占19.6%；平均每月吃30元以上消费者占比率，合计只有12.6%。从该项调查结论不难发现，中档、口感好的巧克力产品会有很大的市场需求空间。德芙巧克力的现状

1.德芙的分类

口味有：奶香白巧克力、香橙、麦芽、清凉薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、丝滑牛奶，品种有：德芙榛子巧克力，德芙奶香白巧克力，德芙香浓黑巧克力，德芙丝滑牛奶巧克力，德芙醇香摩卡及考杏仁巧克力，德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力，德芙脆巧心，德芙星彩巧克力，德芙脆香米可可粒夹心，椰奶巧克力。

2.德芙目标市场

中高端消费者、18 到 24 岁的年轻人

喜欢吃巧克力/零食

喜欢购物，吃零食，聊天，谈论感情

喜欢新事物，性格开朗

渴望爱情，喜欢受到异性的关注

3.主要包装材料

色彩主要以暖色调为主，围绕 LOGO 的是咖啡色丝带，呼应了其倡导的“丝般感受”口感，直观的表现了产品特点。德芙的所有产品包装均是在此基础上加以来设计的。

（1）内包装：

综合巧克力的特殊性质和较高要求的售卖条件，对巧克力装提出比较高的要求，特别是要求包装不但具备良好的阻水阻气、耐温耐融、避光、防酸败、防渗析、防霉防虫和防污染等基本性能。

我们发现：无论巧克力的内、外包都必有铝箔纸的影子！一般情况下，铝箔纸都作为巧克力的内包装。

1.巧克力是一种易化掉，丢失重量，因此巧克力需要能保证他的重量不丢失的包装，而铝箔就能很有效的保证它的表面不融化

2.铝箔有防潮、避光的特性

3.铝箔还有保温、热的作用。

（2）外包装：

A 在包装图形上面德芙巧克力包装主要是写实的产品形象为主，以此给消费者一种信任感和美感。

B 在色彩上面德芙巧克力仍然沿用巧克力行业的经典咖啡色，并根据不同的产品辅以不同的系列色彩，在上面的包装中，主要的辅助色彩是粉红，浪漫的粉红营造一种温馨的感觉。

C 在字体设计上，德芙巧克力采用了以曲线为主的设计方法，以此更接近消费人群（青年情侣）。D 外包装基本上都以巧克力色为底色，直切对购买者的视觉进行诱惑，同时金色的德芙字体和封口镶边，突出了巧克力的华丽，丝绸飘动的背景衬托出了德芙巧克力所推崇的丝滑诱惑，让人一看到包装就有一尝为快的冲动。包装风格定位偏向于感性设计，将德芙巧克力“牛奶香浓，丝般感受”那般诱人表现的伶俐尽至。

E 包装采用的材料有纸包装、塑料包装、金属包装

总结

德芙包装形式多变，但围绕绯色丝巾的主题不变，使得产品辨认性更强。包装风格定位偏向于感性设计，将德芙巧克力“牛奶香浓，丝般感受”那般诱人表现的淋漓尽致。包装表面美观吸引顾客，也展现了一个品牌的特色。

建议

1、产品开发建议：

①因它处于“中档以上”产品，必须抓紧时间研制出一种新的受大众认可的包装。

②不同消费者对德芙有不同的爱好，为满足不同消费者的需求公司在巩固、完善现有的品种的基础上，开发生产不同品种、不同口味的德芙，形成产品系列化。

2、我们也可以开拓新产品，适合于孕妇使用的在里面添加了其他维生素之类有益于孕妇的巧克力。

3、我们可以大力宣传吃巧克力对老年人的好处，使之成为我们人体改善身体机能的好选择。使之成为我们人体改善身体机能的好选择。成为一种时尚，让巧克力代表的不仅是爱情，更是亲情和健康。

4、包装方面提高销量

①三颗小包装——专为核心消费层(18—25岁)设计的定位在日常自我消费。②五颗纸盒装——定位在刻意追求美观、矜贵包装而不计价格、一切以品质及形象为时尚的消费层面上。在量上，既可满足个人，又可与人分享，还可当作小礼物给好友亲人以一份小小的温馨。

③八颗心型盒装——其对象是大量非巧克力消费者，用以作为情人节、母亲节及友济生日的礼物。

④十六颗盒装——主妇或家庭其他成员常常购备家中作为日常糖果，或作为朋友互相探访的小礼物，也可作为节日、聚会的集体礼物。

巧克力调研报告篇2

71%的购买普及率表明巧克力已经从奢侈品向日常消费品转化

我们从如下几个方面来展示消费者对巧克力的使用及购买习惯。

购买普及率

从图中我们看到,上海高居巧克力购买普及之首,几乎平均每十个人中就有八人购买过巧克力,广州的巧克力普及率也达到了76%,说明对于巧克力这类生活非必需品,经济发达地区的购买力更强。

另一方面,从全国平均普及率达到71%来看,巧克力已经很普遍地融入人们的日常生活中。

购买考虑因素

从购买考虑因素看,受访者对于巧克力口味以及品质这两个因素最为重视。可以说,不同的消费者对于巧克力口味的偏好不尽相同,这也解释了现在市面上巧克力品种繁多的原因。而对于品质的诉求,可以看做是人们物质生活以及精神生活水平要求的一种延伸,巧克力是非常个人化的食品,因而对于品质的要求就显得尤为重要。

另外,在巧克力市场中品牌也是对于巧克力质量的一种保证,只有知名巧克力品牌才会向消费者提供稳定的、高质量的食品,因而其所占分值也较高。

购买频率

从巧克力购买频率来看,选择一星期购买一次的频率最高,其次是一个月购买一次,可能人们很多都有在周末购物时为自己添置巧克力的习惯。

另外,选择1天一次以及2天一次的高频率食用者也达到了15%,可见巧克力已经成为一部分人的生活必需品。

购买场所

总体来看,大卖场以及小型连锁超市是人们购买巧克力时光顾最频繁的场所,表E3-3-2显示,它们分别占到了84%以及63%,这可能与其品种齐全,品牌选择空间大有关。

网上购买巧克力的比例为10%左右,选择在网上购买巧克力的消费者多为追求品质胜于价格的一小部分人,他们对于巧克力的品质以及口感的追求更为精细化。在这方面,上海的网购比例达到了14%左右,为全国最高。

食用频率

(详见图2)从巧克力食用频率来看,35%的受访者2-3天食用一次巧克力,22%的受访者选择一周食用一次巧克力。

总体来看,选择在一周内食用巧克力的频率占总数的77%,这不仅说明人们已习惯于巧克力作为休闲食品来食用,同时也与一周购买一次巧克力的频率相契合。

巧克力品牌表现及价值分析

品牌知晓度

在整个品牌知晓度排行中,除金丝猴是国产品牌外,其他都为合资品牌以及进口品牌。(详见图3)

根据图3显示,德芙以其强大的广告营销战略以及覆盖全面的巧克力口味获得了94%的品牌知晓度,遥遥领先于其他品牌。金帝、吉百利、雀巢等早年进入中国的品牌在消费者心目中也已占据了一席之地。

品牌忠诚度——食用频率

德芙以其无法撼动的市场地位依然大幅度领先于其他品牌。其早年进入中国市场的先见眼光,“丝滑”的准确市场定位,以爱为导向的广告培植模式以及不断求新的巧克力品种,使其成为巧克力市场毋庸置疑的重量级品牌。根据E3-3-5显示,其最经常食用的频率达到了42%,而从未食用的频率仅有2%。

德芙脆香米虽然在食用频率上不及德芙来的优势明显,但拥有德芙的品牌以及独特的口味,依然为其打开了广阔的市场。

品牌忠诚度——购买频率

在品牌购买频率中,德芙、费列罗以及德芙脆香米依然是消费者最常光顾的三大品牌,除此之外,金帝以及明治购买率也紧随其后。40%的受访者最经常购买德芙巧克力,这一比例远超出其他品牌。

金帝和费列罗的最经常购买率都为13%。金帝巧克力的礼品装满足了近两年人们对于“送礼”的品牌诉求,为其打开市场提供了有利先机。费列罗独特的口味以及全进口的质量,区隔清晰的产品系列,正在赢得越来越多消费者的青睐。

品牌忠诚度——议价空间

除德芙以及德芙脆香米外,其他品牌巧克力议价空间相差不大,说明人们对于巧克力价格的认同感比较一致。

雀巢Kitkat议价空间相对较低,可能是因为其原料为代可可脂而非可可脂,相对其他品牌巧克力口味就要差一些。

品牌忠诚度——推荐度

(详见图5)在品牌巧克力推荐度方面,德芙依然雄居榜首。其他品牌间也出现了一定的差异。费列罗拥有27%的品牌推荐度。费列罗虽然在价格方面高于其他品牌,但其高贵的形象和至上品质,最终能够吸引一批注重品质胜于价格的消费者。

另外,明治和好时的推荐度也都达到21%和20%,明治巧克力兼备的质量与形象以及好时早年在人们心目中所刻画的"小身材大味道"至今让人记忆犹新。

品牌形象

德芙留给消费者最多的形象是口感极佳以及品种多样,这与其"丝滑"的广告形象以及不断推出的新口味相契合。

明治巧克力的品牌形象多集中在时尚,身份象征以及口味独特方面,这取决于它精细的产品包装,独有的抹茶、绿茶、草莓等口味以及略高于同类产品的价格。

作为唯一的国产品牌,金丝猴给人以大众化以及价格合理的品牌形象,这主要归功于它不花哨的品牌包装以及低于合资品牌及进口品牌的市场价格。

品牌价值综合分析

德芙以其深入人心的品牌形象,品质优良的口感稳居价值榜首位。费列罗的品牌忠诚度也高于其他品牌。费列罗虽然在品牌知晓度方面低于其他进口及合资品牌,但其凭借着独特的品牌价值观——注重考察消费者在物质或情感上的需求而非实际需要所愿付出的代价,也为其赢得许多忠实消费者。金莎虽然与费列罗同属意大利费列罗家族的巧克力品牌,但它的知晓度与品牌忠诚度都相对较低,究其原因:一来金莎的销售市场集中在香港以及台湾而非大陆;二来金莎是费列罗巧克力中榛果威化果仁的一种,因而在知晓度上较其他品牌要低一些。

品牌营销及广告表现

广告到达率

德芙在各大媒体上不间断的广告播放以及与巧克力形象十分契合的“丝滑感受”,使其拥有了89%的广告到达率。

另外,吉百利的顺滑诉求,金帝的只给最爱的人,也都使其广告为部分人所熟识。

金莎和明治的广告到达率较低,仅达到11%,主要原因可能是其并不在国内媒体上做宣传,而仅仅是依靠摆放在超市卖场货柜上运用其口味品质上的纯度以及满意度的口口相传来争取消费者。

广告到达途径

德芙的电视广告达到了92%的覆盖面,在其他媒体广告方面也均保持在领先地位,毋庸置疑摘得了广告头筹。

吉百利、M&M’S、金帝、费列罗的广告覆盖率也处于较高水平,且多集中在电视广告方面。

网络媒体因其散布面广,受众人群多等优势,越来越多的成为品牌宣传的主要途径之一。

广告有效性——喜爱度

(详见图8)总体来看,在广告喜爱度方面,品牌与品牌之间的差异并不明显。

29%的受访者表示喜欢德芙广告,这一方面归功于德芙强大的广告覆盖率,另一方面也得益于德芙切合消费者心理的广告形象。

仅有17%的受访者表示喜欢吉百利的广告,也许是因为其广告在近两年的播放频率较前两年已明显减少,另外,也可能是其巧克力概念没有随着其他品牌的进驻而及时更新,因而也失去了一部分消费群体。

广告有效性——购买说服力

(详见图9)德芙以及德芙脆香米的广告效果最好,购买说服力分别达到了28%以及26%。

好时广告中独特的巧克力设计外形,通过将巧克力人物化的互诉衷情来表达巧克力内在甜蜜的广告创意,是对于传统广告从包装、配料等角度出发的创新之举,也成功地吸引了22%的消费者。

广告效果综合分析

(详见图10)总体来看,虽然广告到达率不尽相同,但广告有效性之间差别并不明显。

德芙强大的广告覆盖面以及持久而恒定的广告形象已经在消费者心目中占据了绝对地位。

费列罗以及好时的广告到达率虽然并不突出,但它们在目标消费者的准确定位以及广告方面的创新,依然能够达到带动销量的最终目的。

巧克力调研报告篇3

产品简介：德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品之一，1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经典广告语。巧克力早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。德芙品牌在市场上具有很高的品牌知名度，市场占有率为35%，知名度为80%，具有良好的品质、口味以及品牌形象。

德芙拥有八款经典口味并对其赋予了独特外表和浪漫内涵。产品广告通过温馨浪漫的画面以及“牛奶香浓，丝般感受”的经典广告语突出巧克力细腻滑润的口感，以此德芙巧克力成功地赢得了消费者的情感共鸣。此外，德芙巧克力包装精美，针对年轻人传情达意的各式巧克力都得到了市场的极大认可。

（一）、产品分析

玛氏公司第一个里程碑是给巧克力豆穿上糖衣，延续48年的金句“只溶在口，不溶在手。至今萦绕于心，成为M&M’s品牌不

可舍弃的一部分。

“你不能拒绝巧克力，就像，你不能拒绝爱情。”这句动人的台词来自一部由孟京辉执导的话剧《一颗巧克力的心声》。这部将巧克力与爱情巧妙衔接和融合的话剧，正是巧克力品牌德芙出品的艺术与商业跨界之作。

品种:

轻柔夹心威化巧克力

倾心声德芙黑巧榛子酱夹心巧克力、德芙牛奶拿铁巧克力、德芙牛奶杏仁酱巧克力

心相随、心随倍醇黑巧克力，心随丝滑牛奶巧克力、心随清新蓝莓味巧克力、心随浓黑巧克力

真的我、轻巧脆心巧克力、奶香白巧克力、榛仁巧克力 …….爱分享、碗装型、果仁分享装型、分享装型、散装型

包装类型：碗装、礼盒装、零散装

碗装：是上宽下窄，可直立的塑料包含祖昂，内里的巧克力为小块，独立包装，每袋80克，每小块6克。包装画面让人感觉到像一块绸缎衬在背后，与其广告词“牛奶香浓，丝般感受”颇为应和。其袋内巧克力形状为正规正方形，每块巧克力上都标示“Dove”字样，让顾客感到精致。

礼盒装：外形：德芙109克心型礼盒巧克力

形式：一纸质精美包装

此类包装种类：德芙109克心语摩卡榛仁、牛奶夹心及苹果味夹心心型礼盒巧克力。这款巧克力以优质的性价比令中高等收入的顾客欣然接受，采用精美的包装来打动对方。情侣或亲密朋友间用以表达爱意和关怀的礼物。零散装：外形：条状

形式：以塑料包装，精简大方

1、价格

价格的三个一致性原则，产品系列内部价格一致：如所有47克价格一致产品类别内部价格一致：与竞争对手同类品种价格之比保持一致商店内部产品类别价格一致：如与雀巢产品价格之比保持一致。正确与清晰的价格：所有产品有相应的价格标签；价格标签要反映准确的价格；价格标签清晰醒目。

巧克力调研报告篇4

美国哥伦比亚大学医疗中心神经学家斯最新发现，巧克力中的一种抗氧化剂可以增强人们随着年龄增长而逐渐丧失的记忆功能。

研究人员选取了37名年龄在50~69岁之间、身体健康的成年人，一部分参与者连续3个月饮用可可黄烷醇（一种抗氧化剂）含量较高的混合物，另一部分参与者则喝黄烷醇含量较低的混合物。在随后的记忆力测试中，摄入高剂量黄烷醇者的记忆力得到了改善，从记忆测试的成绩来看，这些人的大脑平均而言仿佛年轻了二三十岁。他们的分数比摄入低剂量可可黄烷醇者高25%。此外，服用高剂量黄烷醇者其脑部海马区齿状回的功能也得到了增强，而它与记忆力相关联。

研究者认为黄烷醇有助于提高记忆力的原因在于：首先，它能够促进脑部的血液流动；其次，它能够促进树突，也就是神经元信息接收分支的生长。

巧克力作文篇5

我是一个“小小月光族”，每个月总是把零花钱花得精光。我的零花钱很多，可我总管不住自己的嘴，买这个买那个，不停地吃。但我买得最多的东西还是巧克力，因为我最喜欢吃巧克力。巧克力十分好吃。剥开巧克力的包装，一股浓浓的香味便扑鼻而来，让人垂涎欲滴。那糖味又甜、又香，还夹杂着一丝牛奶的味道。巧克力是棕色的，中间刻着一些英文字母，四边有一条浅浅的凹痕。取一块巧克力放入口中，满口顿时都是香味。巧克力周围如同冰遇到太阳一般，一下子溶化了。一滴滴香浓的巧克力水流到舌根上，令人心旷神怡。用舌头轻轻地舔舔，感觉巧克力变软了。我用牙齿咬了咬巧克力，一股带着牛奶味的香味一下子充满口腔，甜丝丝，香喷喷，那味道令我回味无穷。过了一会儿，巧克力全部化了，我把巧克力水咽了下去。顿时，那甜丝丝的味道弥漫了我的全身。而我的手也情不自禁地伸进包装，又拿出了一块放进嘴中品尝。

巧克力，甜丝丝，香喷喷。能悠闲地吃上一块美味的巧克力，真是太幸福啦！

情迷巧克力篇6

(一)

小时候的光明牌大冰砖有三色：粉红（草莓口味）、白色（香草口味）和浅褐色（巧克力口味），我总是挑那浅咖啡的巧克力口味。我的朋友们都谙知，不论是冰淇淋圣代还是奶油蛋糕，我必挑选咖啡色——巧克力。尽管深明现今人到中年，不能再如此热恋巧克力，但仍难抵挡巧克力的魅力。

我之所以喜欢巧克力，除了因为它浓郁香滑细糯的口感，还因为巧克力文化的豪华绚丽。

传说可可产于非洲，从非洲千里迢迢至巧克力的故乡欧洲，自然成本昂贵，这决定了巧克力的贵族身份是先天而成。如此矜贵的糖果自然要华丽讲究的包装，故而巧克力有如雪茄烟，都属食品中的贵族，包装自然分外华丽。

我有只保存至今的松木八音盒，是欧洲乡村小农舍造型，掀开屋顶，里面是存放巧克力的。这是比利时Neuhaus巧克力，还是1946年我外祖父去欧洲出差时带回上海的，那时我还没长牙齿，自然也吃不了巧克力，但这只糖盒子却保存下来了。Neuhaus是比利时百年名店，一度贵为皇室御用品牌。

其实，所有的巧克力都分礼盒装与散装两大类。一度，巧克力与洋酒一样，都属舶来品，一般上海百姓问津不起，因此大多作为送礼之用，故而包装特别漂亮。我们小时候最企盼的礼物，就是一盒巧克力。巧克力吃完了，那只漂亮的盒子，往往用来放发带、胸针等女孩子心爱的小饰物。此外，为防香味溢散，巧克力往往用锡纸包装，黄澄澄或银闪闪，再配以孔雀蓝、大红或翠绿色的图案，不用剥开入口，光望一眼，就令人心生愉快欢悦之感。故而从前过年装糖果盘子，妈妈总会在一般的什锦糖中夹几粒锡纸包的巧克力，糖果盘立时显得生动可爱，很有点过节喜洋洋的气氛。

正如《阿甘正传》中所说，人生如一盒巧克力，你不知一口咬下去里面是什么夹心。

小时候我很喜欢吃夹心巧克力，因其包装的锡纸十分好看。我往往挑最漂亮的包装糖纸。糖反正都是香甜的，要紧的是那张锡纸糖纸，先用软纸将其轻轻抹平，然后夹在爸爸厚厚的洋文书里，因洋书的纸张厚、滑，可以将糖纸压得十分平整；绿的红的橙色的，亮闪闪夹得满满的，煞是好看。现在想想十分为爸爸悲哀，那些原版洋文专业书，到头只落得个压糖纸的用场！

夹心巧克力中，我最喜欢吃榛子的，但长大一点后，我吃巧克力已吃得很“老枪”了，再也不喜欢吃夹心，而要吃纯巧克力的。

我家附近的“凯司令”有售小猪、洋娃娃、复活蛋等各种卡通造型的巧克力。每当我考试考得好，妈妈总会买一只给我。它们被玻璃纸包好，扎着各色缎带，有巧克力、白巧克力和杏仁巧克力（粉红色）三种颜色。我很快就对这些卡通造型的巧克力失去兴趣，因为太甜了，巧克力味反而不够。

那时在现今中信泰富广场门口，即现在的南京西路陕西北路口转角处，有家大型食品公司——“泰昌”，大约属静安区最大规模的一家专售高档糖果饼干的食品店。那里专售一种没有包装的形状不规则的散装巧克力，上海话叫“赤膊巧克力”。因为没有任何包装，所以价钱相对较便宜，6元一斤。这在上世纪50年代仍属十分昂贵，但相对五六角一方、包装考究的巧克力排，还算合算。最要紧的是，那种散装巧克力因是粗加工，反而原味感特别浓，味道反而正宗。只是爸妈嫌没有包装不卫生，但我就是喜欢吃。直到80年代初，这种散装巧克力还是只卖6元一斤。我常常一斤一买，堆在文稿纸边上，边写稿子边吃，就像别人边抽烟边写稿一样，常常一口气可以吃掉一斤半斤——因散装巧克力块头较大，巧克力本身分量又重，一下子吃掉一斤半斤，一点都不觉得。倒也没吃出糖尿病，可能那时年轻，新陈代谢较快，不及成糖尿已经分解掉了，或者天生我是能吃甜的。现在巧克力品种多样，不是过度加工就是偷工减料，反正再也吃不到那种赤膊巧克力的原味了。

酒心巧克力也是我喜欢的，只是国产的酒心巧克力糖味太重，酒味太淡，不够“煞渴”（沪语，意为得到极度的满足）。

巧克力其实如雪茄红酒一样，属十分“资产阶级”的奢侈品，但可能当时中国与非洲国家关系友好，同志加兄弟，所以在上海，即使在文革期间，咖啡和巧克力，总是敞开供应。也算我有吃福，巧克力总是陪伴着我。

(二)

去香港住了一段时间，才觉得自己白白担了个“情迷巧克力”的虚名，还是在香港，我才首识黑巧克力。

我嗜之如命的黑巧克力，其中还挺有学问呢。可可含量70%，可称为黑巧克力。一般国际上黑巧克力可可含量为70%、71%、73%和75%，但有次我试过一种可可成分为71%的味最苦，原来该可可粉的原产地是委内瑞拉。这才明白，挑选黑巧克力，有时不但要看成分，其可可粉的原产地也需考虑。我吃巧克力是越黑越苦越过瘾。

英国的糖果和饼干驰名全球，这可能与英国是下午茶的原产地有关。在香港，我常去英资百货连锁店“马莎”买黑巧克力，认为那里的巧克力是最好的。一次偶然在铜锣湾的时代广场发现比利时的百年老字号Neuhaus专卖店，想起我珍藏至今的那只八音盒巧克力糖盒子，信步进去一看，才发现巧克力的百科全书，我连边都没有摸到。

整个Neuhaus店呈窄长形，主色为拿破仑最喜欢的绿色，再用米黄点缀——传说拿破仑最喜欢吃巧克力，那时的巧克力，只有王室贵族才消费得起。

全店共有50款巧克力，全部由比利时进口，分倒模、半人工及全人工三种。所谓半人工，即在完成倒模后再用人工加上装饰，自然很贵。

吃巧克力犹如品茶，大有讲究。我吃巧克力喜欢整颗放入口中，好享受那充实口感，有的人则喜欢一小口一小口细品味。不同巧克力的最佳品尝期限不同，一般讲，纯巧克力的最佳品尝期较短，而果仁巧克力的最佳品尝期则相对长一点。再则，黑巧克力甘甜浓香，但并非越苦味道越佳，可可成分大于75%，巧克力就会变得一味的苦，从而掩盖了本身的甘甜，同时也因苦味过浓，搭配不了其他味道的夹心馅料，所以，75%大约是黑巧克力中可可成分的极限。

其实，巧克力口味是否上佳，不在可可成分的高低，而在可可豆本身原料的优劣，还有其苦、甜及酸的平衡，这就要考验工艺师的技巧了。回想国产巧克力味道总是不及欧洲产地，想来就是原料及工艺问题。

世界巧克力协会有规定，夹心巧克力其外层的巧克力厚度应以2～3毫米为最标准，太薄的话口感欠佳，太厚又会觉得咬口太过实。

(三)

讲起巧克力，我们向来只知法国、比利时、英国和瑞士的巧克力最有名，到了香港后又有新发现，原来世界上最名贵的明星级品牌的巧克力，是出自中东的Patchi。Patchi的产地来自黎巴嫩，在全球28个国家设有108家专卖店，香港尖沙咀海港城就有专卖店，还未进驻上海。沙特阿拉伯的国王及文莱的苏丹都是这个品牌的捧场客。

不过你若无思想准备，推门进去一定想不到这是一家巧克力店，除了因为其店面装潢极其富丽堂皇，还因为里面摆满水晶。原来，Patchi除了生产巧克力，也代理各名牌水晶摆件。水晶与巧克力，风马牛不相及，怎么会放在一起？原来，这里的巧克力都是作为礼品，所以特别讲究包装。像Patchi这样的名牌巧克力，用水晶盛器包装，相映相辉。在黎巴嫩Patchi五层高的总店，就有一层全部是卖水晶盛器，专门让客人来包装巧克力。当然，水晶盛器有贵也有相对便宜的，但看来看去，都觉得贵，但比国内的豪华包装实惠，因为糖吃完了，那只精致的盛器还在。

Patchi走的是奢华路线，盛器不仅有水晶，还有银器及礼盒供选择，都极富中东风情，着重手工制造。一颗巧克力也可独立包装，五颜六色的迷你盒子上钉满珠子串成的小花，精致得令人爱不释手，十分适合情人节送给女朋友。而且礼盒的款式，还会随季节流行色转变而变换，就像时装一样：冬季以毛茸茸的为主题，夏天用明朗鲜艳的水果色及草编，跟巧克力一样，全部由黎巴嫩的工人手工制造，不假手机器。

想到近来市场上月饼、红酒、年糕等包装过于豪华，无端增加成本。现在看来，问题不在豪华包装本身，而是豪华得无美感无创意，只是一堆废物，不如Patchi将其作为艺术品来经营。专卖店的小姐说：“品牌对产品的要求很严格，小小一张贴纸贴歪了，也要撕下来重贴，以保证产品形象。”

店堂里还有儿童版的Patchi，粗粗浏览一下，价格惊人，一盒一层六枚装配着卡通长毛玩具的要500多元，差不多100元一枚，但整体包装漂亮如一个童话之梦！不过也有二三十元一小盒一粒装的，做成刺猬、贝壳状，就是买一粒装的，一样可以给孩子带来无限欢欣。

巧克力不能久存，如前文所讲，它们有一个最佳品尝期。此外，巧克力是不能置于冰箱的，这大家都知道，因经冷却后，巧克力表面的糖分会结霜而被分隔出来，影响口味。巧克力在16℃～18℃的温度下，可存放一年。

(四)

老派人都不喜欢巧克力，认为小孩子吃了伤牙齿，而且热气太重。其实，巧克力是一种令人快乐的甜食。我整天乐呵呵从小到大都不发脾气，想来就是吃巧克力的缘故。近年为怕糖尿，已控制了不少，但吃的频率还是比同龄人多得多。

Patchi和Neuhaus这种贵族巧克力只能偶尔为之，加上上海也买不到。不过我吃巧克力也如老茶客，一般大路的如金沙、吉百利、德芙之类，是犯不着用血糖与它们拼的，唯美国的See誷果仁巧克力，吃口松脆香酥。美国吃食本是最难吃，唯这只“西施”（See誷），十分可口，上海城市超市也有售。See誷创始人原是一位家庭主妇，糖盒上有一张她的照片，慈眉善目、胖胖的。这款巧克力果仁糖，原为她家制，给孩子们吃的，后来厂商将她的制方收购，大批量机器生产。我等百姓倒不用样样都要求手工制作，反正这See誷糖是我从小吃到大，吃出感情了，且价钱要比Neuhaus便宜得多，一罐约250克的See誷，在香港超市似售100元左右。

我还有一款爱吃的巧克力，是法国的松露巧克力，是赤膊无包装的，撒着一层巧克力粉的实心黑巧克力。只有老枪如我，才喜吃这种没卖相、一只只像土疙瘩样的巧克力。松露巧克力（Truffes）为含可可成分70％的原味巧克力，每年只有冬季才有，因为只有此时才有松露。松露是一种菌类，据说由一种经过训练的猪拱出来的。这真是一种浓郁香糯、甘中带甜的原味巧克力，一公斤一包，盒子为梯形纸盒，没什么豪华包装，美国约售3～5美元一盒。上海专售进口食品的五星级超市——城市超市的老板崔先生曾引进过这个品牌，结果可能因为运费及时间上的限制，这个Truffes的定价就是低不下来。价钱高是一个原因，上海人买巧克力，还是比较着重包装观感，而且上海人的口味偏奶油巧克力（可可成分为55％）的多，对黑巧克力还是有点不习惯。再者，Truffes一只只像土疙瘩一样，不懂的人还以为是哪里淘来的便宜货，所以在货架上被冷落了好一阵。无奈之下，崔先生只好将他们撤下放在仓库里。听说我是个Truffes迷，就将这些存货送给我，乐得我嘴巴都闭不上。

(五)

巧克力好吃，用巧克力做的甜点也是我所为之疯狂的。上海本是中国西点之都，但近年还是做不过香港、台湾地区和新加坡、日本、韩国！

香港五星级酒店的西饼大厨手艺真是没得说。香港湾仔港湾道1号著名的君悦酒店，每周日至周四的晚上8点到11点30分、周末晚上11点到0点，其甜品自助餐是我最牵肠挂肚的。去那里吃自助餐的多为女性，可见女人都爱吃甜的。其中一款椰子巧克力冻，为70％的巧克力酱与榛子、炼乳拌在一起，有点焦糖的香味。还有草莓格雷巧克力蛋糕，用可可含量58%的巧克力浆制成，加入格雷红茶汁，故有股淡淡的红茶香，再加入起士、草莓和慕丝。草莓的酸和巧克力的甜正好酸甜适中，再渗着红茶香，想想也食指大动。说来奇怪，巧克力必配红茶，不能配绿茶，配姜汁也是黄金搭档。酒店门市有售整只草莓格雷蛋糕，每磅260元。近年考虑到健康因素，都用低脂低糖。巧克力柚子慕丝，就是考虑到健康因素。

此次意大利之行，令我整个跌入温柔的巧克力点心世界中。在威尼斯广场边那家有200多年历史的CAF?FLORIAN，我尝到了没有面粉的巧克力蛋糕D誩li KOOL。一般蛋糕总有面粉，因此口感难免不够细滑，而它是只用巧克力、蛋白、蛋黄去，口感细滑之极，很有质感。

还有一种HABITU，是用开心果仁和热巧克力混入，再加白兰地及少量鸡蛋。因为有奶油，所以中心部位较软，有点如蛋挞般，入口软滑松脆，可可粉含量为70％，巧克力味特别香浓。

意大利友人告诉我们，一般意大利的西点厨师，多为世袭，是当作事业来经营的。一位名叫Tony的西点厨师告诉我们，40多岁的他入行已有20多年，并在法国、瑞士接受过专业训练，家中上两代都经营家族咖啡馆和西点。他还说，这几年人们普遍对巧克力口味浓了，连亚洲人如中国香港、韩国和日本都如此。因此，巧克力已再非单纯的糖果，而需要与其他食物增加搭配，以多种变化来满足消费者的需要，还要讲求款式的特别和制作技巧。现今巧克力的搭配可谓层出不穷，有橙香、日本芥辣、迷迭香、桂皮和薰衣草等，对香料的引入也越来越多。他还介绍说，含70％可可成分的黑巧克力，若加入海盐则更能提升巧克力之味，效果不俗，甚至可加川椒……

我越听越玄，算我白吃了大半辈子的巧克力，原来巧克力里边也大有学问！

最近世界巧克力界，刮起了一股Home made时尚，即家制巧克力。前文提及的松露巧克力Truffes，就是其中一例。真正绝品的松露巧克力，是不会一公斤一包出售的。在意大利的咖啡室，你可特别点一款家制的松露巧克力，是用人工搓制，技术上要求很高，首先温度要适宜，否则会变味；此外，搓制力度也有讲究，因为人手有一定温度，不能搓得太久，否则巧克力会熔。传统做法有点如我们中国人包汤团，先捏一只巧克力壳，再放入巧克力浆，温度一定要拿捏准才能做到外脆内软！这种家制松露巧克力是以颗粒出售，3欧元一颗，合30元人民币，很贵。

(六)

当然现今在上海也能尝到可口的巧克力西点，如新天地一号楼隔壁一家的Hot Chocolate Cake（热巧克力蛋糕），还有波特曼的里兹嘉顿的巧克力蛋糕，这完全是欧式口味的甜品，与意大利咖啡室的甜品口感不相上下。说起来很奇怪，同样为奶油蛋糕，都是西方舶来品，也分中国口味与欧式口味，我们常吃的“红宝石”、“克丽丝汀”、“香特莉”等就是很典型的中国口味的西点，一般口感较松，偏甜腻，奶油比较重；而欧式口味蛋糕“甜”的层次感很丰富，不是一味的甜。特别是其巧克力蛋糕，甘甜适中，甜得很有内涵，主要原因可能是外国人敢大胆使用各种天然香料，东方人对香料置放总持有一定戒心。再者，东方人一般一旦有遵可循，就会按既定条文行事，不大会想到改变。蛋糕在刚传入上海时，一般上海人尚不会吃这种肥腻腻、软乎乎的奶油或黑乎乎苦滋滋的软巧克力。为争夺上海人市场，一些为外国人做西点的上海师傅就尽力以上海人习惯的口味，如相对较清淡、没有特别浓重怪异的香味，将红红绿绿、十分新奇鲜艳吉祥的奶油裱花蛋糕称为海派蛋糕，至于巧克力黑乎乎的像柏油，一般上海人不大欢喜，所以海派蛋糕出名的有“凯司令”的栗子蛋糕、“老大昌”的鲜奶蛋糕和拿破仑蛋糕，唯独没有品牌热巧克力蛋糕，这种合适国人口味的海派蛋糕就这样一锤定音，成为中国西点的标准。应该承认，全中国西点做得最可口的，除香港之外，还是首推上海。

但时代在变化，今天的上海人走出去再海归，外国人进来又出去，口味已渐渐吃刁吃得国际化了，一成不变的上海西点老面孔也该变变样了。我不是要照搬D誩li KOOL、CAF?FLORIAN那一套，但至少给Made in Shanghai的西点来点变革和惊喜。这点，我国香港地区和日本、韩国似都走在我们前面了。

我们已习惯出国学习高科技、商业管理等，但出国专门学习制作巧克力和西点，恐怕有点“杀鸡用牛刀”的感觉吧。

香港的西点和巧克力为什么远远超前上海，而上海目前高端的西点和巧克力甜品专卖店大多还出于外国掌门人之手，与我们鲜有人出国专门学习西点制作有一定关系。

香港香格里拉的西点行政总厨孔志贤就是从瑞士留学回来；香港帝苑酒店行政西点总厨黄耀文，父子两代都是香港文华酒店出身，颇有家传，如上海凯司令的栗子蛋糕就由凌家父子相传，可惜儿子在文革中自杀，这门手艺就绝代了！黄耀文有家传之利，再去比利时、瑞士深造，现今还著书上电视教做西点……

“巧克力” 篇7

可妈妈说不能吃，说这是要送给别人的礼物。我们俩听了很是失望，只好垂头丧气地钻进了姐姐的房间。

我给你们说个秘密，可千万不要透露给我妈妈。姐姐的房间算是我们专门商量阴谋和计划干“坏事”的秘密基地。有一次我和姐姐装睡，妈妈看到我们睡得很香，就放心回她房间了。成功瞒过妈妈后，我和姐姐又开始玩起了游戏。有了这次经历后，我和姐姐便将她房间当作了行动基地。这不，我们正在谋划偷吃巧克力的行动呢。

我和姐姐迅速地制定了一套作案计划。

趁中午睡觉的时候，我们找到两块和巧克力一样颜色的橡皮泥，赶制了两块一模一样的巧克力，绝对可以以假乱真。于是我和姐姐便蹑手蹑脚地进了厨房，打开冰箱门，一人拿了一板巧克力，把橡皮泥放进了冰箱，我正在为这招偷梁换柱感到洋洋得意准备溜之大吉时……

巧克力日记篇8

今天，妹妹拿了我五元钱，偷偷的去买了两个“小猪佩琪”的巧克力。

晚上，吃完饭，她拿出来，一遍看着‘蜡笔小新’一遍吃着。突然，一只“大馋猫”将头慢慢的伸了过去，啊呜一口，咬住猪不放，妹妹立刻丢下手机，叫了起来，我一看，冲了过去，大声喊：放开那块巧克力。妹妹听后说：还是哥哥好。”谁知我有说了句：“让我来”，妹妹顿时欲哭无泪。见我要掉一大口，妹妹顿时哭了起来。妈妈见了，立刻用微信的“自创表情包”功能，录了个妹妹大哭的视频，我在旁边看着，心想：“这一定是亲妈”。谁知，妹妹哭了一会，直接拿着妈妈的手机看继续看起了动画片，妈妈以为她生气了，让我下去买糖，给妹妹赔罪，谁知刚买回来，她立刻逃走，拿起手机，跑进我的房间，反锁，吃起糖来，我看到这一幕，心想真是“人生如戏，全靠演技呀”

突然，我的房间门开了，接着就听到妹妹的哭声，一看原来是妹妹想去上厕所，把门打开了，妈妈就趁机而入，开始我觉得妹妹很可怜，想要帮他，但当我看到我的房间一片狼藉时，我吼到：“你别再打了，让我来”!

巧克力美人篇9

据保守统计,日本的10个白领中至少6个是黑皮肤,在喜欢时髦的年轻人中则有9成以上。美黑,无疑早就成了潮流的某种标志。在中国,古铜型男和巧克力美女正逐渐成为时尚新宠。

打造巧克力肤色其实算是一个不大不小的工程,对于很多只想要尝试或者偶尔呈现美黑质感的人来说,完全可以使用化妆术来让自己过一把“巧克力美人儿”瘾!

1.底妆:比肤色深一号至两号的粉底液,尽量选择使用液态粉底,这样在呈现小麦色肤色的同时,肌肤不会失去光泽。即便是肌肤上有瑕疵的MM,也建议使用较轻薄的液态粉底,因为夏季天气较热,液态粉底较贴合皮肤,不易脱妆。至于瑕疵部分可以选择使用遮瑕膏进行局部遮盖。

先将粉底均匀涂抹在面部,注意颈部与耳朵衔接的位置,都需要做到使用粉底来统一肤色,然后使用遮瑕膏局部对瑕疵进行遮盖,面积不宜过大。最后使用定妆喷雾拉开喷头与面部的距离,均匀喷洒在涂抹了粉底的所有肌肤上。

2.眼影、腮红、唇膏:这三款产品我们都依据大地色系的标準来做选择。但是需要区分开它们的深浅及质感。眼影可根据个人喜好选择略带光泽质感或者哑光的产品,一般使用杏色和金棕色来搭配。先用杏色涂满整个上眼睑,再用金棕色从眼线的位置开始着色,范围控制在眼球的弧度以内,适当将眼尾三分一处加深。

腮红的颜色在杏色的基础上可以稍微带些粉嫩的感觉,涂抹在微笑肌的最高点上顺势向颧骨斜上方带过。

唇膏的质地可以令整个妆容达到微妙的变化,如光感十足的唇妆体现清透的质感,按压丝绒的唇妆体现个性前卫。唇彩或者唇蜜可以打造出清透的唇妆,阳光唇膏可呈现前卫个性的性感唇妆。颜色可选择与胭脂匹配的杏色或者珊瑚色。

3.眉毛、眼线与睫毛:如果说眼睛是心灵的窗口,那么眼线和睫毛将是一个妆容的灵魂。毋庸置疑,我们选择纯黑色来勾勒出整个妆容的灵魂。对于眼睛较大的双眼皮MM来说,我们只需要勾勒内眼线就可以了(睫毛与睫毛之间的空白处为内眼线)。而小眼睛且眼睛较肿的MM,大可以忽略眼线,加一些黑色眼影在睫毛根部,这样不会晕妆,也不会出现向下看的时候,眼线太粗的尴尬。

睫毛使用纤长和丰盈两种功效的睫毛膏来打造,第一层先用纤长待干,然后再用丰盈来涂抹睫毛。在刷睫毛膏之前,记得一定要将睫毛根部夹起,让睫毛夹卷的弧度能够撑起眼皮的感觉为佳。

在眉毛的塑造上,只需要使用咖啡色的造型粉来淡淡扫出眉形然后用睫毛膏略微刷过,令眉毛看起来有立体感,而且不会很生硬。浅浅的宽眉看起来更时尚更年轻。

知名造型师:张瀚一

被知名门户网站誉为美丽专家,时尚顾问;知名艺人御用造型师;国家级评委。

Tips:肌肤美黑步骤

Step1:助晒乳分很多等级与颜色,可依您个人不同的需求与肤质状况,选出一瓶最适合初阶打底用的助晒乳产品。

Step2:借助机器进行美黑,建议您先由半次(6分钟)曝晒设定开始,经过1~2次适应后,才能改晒完整的一次(12分),每次日晒必须间隔48小时。

Step3 :养成早晚使用晒后定色乳的习惯,才能让肌肤达到最深层滋养与修护。专家证实,只有在肌肤含水量高的情况下,肤色才容易上色,颜色也能维持更久。

1. MAKEUP FOR EVER定妆喷雾

2. IPSA三色遮瑕膏

3. MAKEUP FOR EVER水凝粉底霜

4. LUNASOL四色眼影

5. YSL变调胭脂

6.美宝莲瞬盈翘密猫眼睫毛膏

7. HR纤盈梦幻羽毛睫毛膏

幸福如巧克力篇10

噜啦啦，噜啦啦，噜啦，噜啦，嘿。太棒了，她们一定会开心的，心里乐开了花。奔向家里。

今天终于知道了德芙巧克力的真正含义了。朝着手里这两块巧克力傻傻的笑着。拿起钥匙放进了锁孔，听着钥匙转出的美妙声音。原来她是如此的动听。妈妈看着我眉飞色舞的样子，便问我：今天有什么好事情呀！可以说出来分享一下吗？可以，晚饭后再告诉你们。饭后，爸爸在看电视，妈妈在绣十字绣。

给我满带笑容递上了前，美美地想象着接下来的事情。

什么妈妈严肃的问着。

巧克力呀！我专门为你们买的得意忘形的我并没有发现妈妈的脸色已经开始变得铁青了。

听说德芙巧克力是代表

代表什么代表，你什么时候开始变得不懂事了，买这些没用的东西！你自己吃吧！

孩子一片心意，你不吃也别说孩子呀！媛媛，拿着自己吃吧，爸爸妈妈不吃。爸爸亲切的说。

你是越来越不懂事了，你是不当家不知材米贵，现在物价那么贵你不知道呀！妈妈冷冷地指着我说。

拿着巧克力，我哭着回屋了。心里难受极了，趴在床上哭着。手紧紧的攥着拳，咬着牙心里埋怨着，抓起床上的大熊就狠狠的打了两拳。嘴里骂着：恨你恨你，再也不给你们买东西了！

隐隐约约听见客厅她们说话。我切手切脚的趴在了门上。听到的内容令我吃惊不已

你也真是的，你就不能好好跟她说，你看你把她弄的眼泪汪汪的。好好说，你又不是不知道她那死犟的个性，我要是好好跟她说爸爸妈妈不吃，留给你吃。你认为你那死犟的闺女能吃吗？

哎！你们娘俩呀。我都不知道该说什么了。

怎么办呀，怎么办呀。快来人救救我吧，我怎么能跟妈妈生气呢？妈妈是为了留给我她才不吃的。我拍着手心里嘀咕着。熊呀熊呀，我该怎么办！你快说话呀！说呀！看着那一摞厚厚的书纸，我终于有办法了。

我最深爱的妈妈：

对不起，我误解你了。老人都说：女儿是妈妈贴心的小棉袄。可我竟然不明白你的心思。我错了，妈妈。德芙巧克力代表的含义是：你爱我吗？

女儿：媛媛

早上，我悄悄地把信放在了茶几上，上面放着巧克力。妈妈，我上学了

给，在进门的那一瞬间。妈妈递上了一块巧克力。泪水在眼眶中打转。我和妈妈对视一笑

巧克力小学作文篇11

三颗巧克力与一个从云南带来的野核桃在眼前晃来晃去，这怎能不让我垂涎三尺呢?其实，想把它们占为己有也并非十分地难，只要猜对老师出的谜语，就能让它们成为我囊中之物。

“在个阳光明媚的早晨，”老师开始讲谜语了，我全神贯注地听着，不时在空中比比划划。“巧克力遇上了在当地常兴风作浪的`鸡蛋，巧克力想：好哇!今天我一定饶不了你!于是上去就把他打了个粉身碎骨!”老师不讲了，注视着大家问：“这是什么?打一个食品。”刚才还充满自信的我愣住：这是什么呀?我趴在桌上，两眼茫然地盯着前方，绞尽脑汁地想，可答案就不光临我的大脑，其他人也差不多;朱栩卉望着天花板，一筹莫展;王飓叶手托香腮，没有一点进展。最后老师告诉我们谜底：“巧克力――棒!”天呀，我晕……。老师又讲道：“鸡蛋哪肯罢休!找来好朋友西红柿一起对付巧克力，可是西红柿又被巧克力打出了‘脑浆’!”老师又问，“打一个食品”，教室里安静极了，连一根针掉在地上都“惊天动地”，几分钟后，后来的李佳雯脱口而出：“巧克力――棒棒!”“对了!”老师恭喜道，只见核桃滚入她的口袋里，我：再晕………。

幸福巧克力篇12

我原本有一个幸福的家庭，家里什么都不缺，我就像一个骄傲的公主。可是突然有一天，妈妈抱着我哭了，哭得很伤心。哭完后，她告诉我说，她要去很远很远的地方了，要我听爸爸的话，认真读书。我当时还天真地问：“妈妈，你是去出差吧，要去多久呀？”妈妈没有回答我，只是哭，两只眼睛都哭肿了。我使劲拉着妈妈的手，不让她走，可她还是走了。后来是我的小伙伴玲玲告诉我的，说我的爸爸妈妈离婚了，妈妈她不要我了，永远的走了，我伤心地哭了几天。

妈妈走了没多久，爸爸就领着一个漂亮女人回来了，爸爸要我叫那个女人“阿姨”，我没有叫。这个女人我认识，是我爸爸单位的，据说是个临时工，我的爸爸妈妈因为这个女人吵了好多架。

那个女人给我买了一大包巧克力，我一块都没有吃，我恨死她了，是她赶走了我的妈妈。虽然我很不喜欢她，但是她还是住进了我的家里，我从来就没有理过她，更别说叫她“阿姨”了。她是非常妖艳的女人，每天坐在镜子前描眉涂脸，还把嘴巴涂得血红，我背地里叫她“妖精”，有一次我还叫出了声，被爸爸揍了一顿，肯定是她在我爸爸面前告了我的状，我更痛恨这个取代我妈妈位置的女人。尽管我爸爸揍我的时候她还在旁边假惺惺地劝，但我知道她巴不得我爸爸把我揍死。

这个女人不光是“狐狸精”，还是一个丧门星，如果不是她，我的爸爸也不会出车祸。那次，我爸爸开车带我去公园玩，是那个“狐狸精”抢着要帮爸爸开车，结果不到十分钟，她就踩错油门，使我们的车子和另一辆车子相撞，爸爸当时死亡，她自己也压断了双腿，我当时是因为躺在后排才没有受伤。对方车辆里也死了人，由于她没有驾驶证，属于过错方，我们家赔了很多钱，连房子都卖了还债，我也只能跟奶奶一起生活了……

下课后，米老师把我拉到她的办公室，用餐巾纸帮我擦了眼泪，从抽屉里拿出几块巧克力递给我，还是我最爱吃的那种德芙巧克力，她摸着我的头说：“梅梅呀，老师知道你想吃巧克力了，特意给你准备的，今后老师还给你买，但是你要努力学习。”

“好的，我一定好好学习！”

拿着米老师给的几块巧克力，我心里美滋滋的，也舍不得大口吃，而是撕开一块，轻轻地舔。以后，米老师就常常给我吃巧克力，当然每次都是在我表现好或是取得好成绩的时候。米老师对我像妈妈一样，不光给我买巧克力吃，还给我买衣服和鞋子。有了米老师的关爱，我的心情也渐渐明朗起来，学习成绩提高很快。

那个女人因为没有了双腿，就在路边摆了一个擦鞋的摊子，我还和同学朝她扔过石块。有一次，我的一个石块恰好扔在她的头上，流了好多血，几个大人把我捉住，要去找我的奶奶，我拼命地跑开了。从此以后，上学放学，我远远地绕开她的鞋摊。

小学毕业那年，我的妈妈回来看我，并且要把我带走。走之前，妈妈说要带我去见一个人，我问妈妈去见谁？妈妈告诉我说：“去看看你的那位阿姨。”

“什么？去见那个女人，我不愿意去！”

“孩子呀，有些事妈妈该让你知道了，那个阿姨没有你想象的那么坏，其实爸爸和妈妈离婚，真正的原因是我们两个人性格不合。还有，那次车祸她也付出了惨重的代价，你看她现在连路都不能走了。可是她心里还是牵挂着你的。”

“牵挂着我？”

“对呀，你的老师都告诉我了，她残疾后还一直关心你的学习和生活，用她给人擦皮鞋的钱给你买衣服和你最爱吃的巧克力。”

“什么？米老师给我的那些东西都是她买的？”我简直不相信自己的耳朵。

“是真的。她知道你对她充满了仇恨，她给你买东西你是不会要的，所以才找到米老师帮她的。她之所以要在那个路口擦皮鞋，为的就是能每天看到你上学和放学。”

原来是这么一回事呀！我顿时羞愧极了，想起那次我用石块把她的头打破了，流了好多的血……