学校营养餐监督员职责

学校营养餐监督员职责（精选9篇）

学校营养餐监督员职责 篇1

学校营养改善计划工作涉及到全校师生健康，涉及到学校的办学质量和声誉。因此必须加强管理，并采取各种有力措施。食堂负责人应密切配合，把我校营养改善计划办好，让全体师生满意，让全体家长放心。学校决定从以下几个方面加强对营养改善计划的监管：

一、建立学校监督机制。学校选派由行政人员、教师代表、学生代表组成的食堂监督小组，对营养改善计划工作实施全方位的监督管理，同时兼任食品卫生安全监管管理员，协助食堂负责人管好、办好学校营养改善计划，协调并解决食堂与学校间的矛盾问题，沟通学校与食堂之间的关系，传达学校对食堂的要求。

组长：张家昌

组员：何克强（村委会主任）角自琴（学生代表）

李春林（家长代表）李树华（教师代表）

二、代表学校负责监督检查食堂的安全、卫生情况。监督检查水，电、气设施及就餐桌椅是否良好，发现问题及时提出。定期、不定期检查食堂清洁卫生，确保食堂整洁。要求食堂每顿饭后搞好清洁卫生，每周一次大扫除。经常检查食堂从业人员衣着仪表，要求上岗穿工作服。发现问题要求相关人员及时整改。

三、监督检查是否按学校的作息时间按时开饭、供应开水。

四、严把饮食数量、质量关，确保师生吃饱、吃好。发现有不合格、不卫生的食品，应及时提出。不定期检查所进货物的数量及总价（比照当时市场价与师生所付餐费）是否有明显出入。发现问题要求及时整改。

五、食堂开设意见箱，及时收集师生意见，并及时反馈。多提出建设性的建议，推动食堂服务水平的不断提高，办好师生满意的食堂。

六、监督人员本着为师生服务、为学校负责的精神，积极主动、认真监督。发现问题，应及时向监督小组组长反映，由组长向食堂负责人提出整改意见，并监督其整改情况，事后向校长室汇报。如遇到无法解决的问题，组长应及时告知校长室，由学校与食堂协调解决。监督人员不得以个人名义处置食堂问题，影响和干扰食堂的正常经营。

七、每月召开1次全体监督组员会议，对当月食堂工作作出总结。

营养餐管理员岗位职责 篇2

“学生营养改善计划”是国家的一项重大惠民政策，为保障营养餐工作的顺利实施，各校要选择一名责任心强、有食堂管理经验的老师兼任。现根据上级文件精神，并结合我学区实际情况，特制定营养餐管理员岗位职责。

一、按中心学校要求，认真做好每周的“询价”工作，为科学制定食品价格提供依据。

二、严格把好食堂安全关。

1、督促食堂工作人员，坚持洗净食物、餐具、碗筷、洗碗池等，保持食堂干净整洁。

2、米淘清，菜洗净。

3、禁用腐败变质食物，冰箱中拿出食品须重新加工后，再食用。

4、饭菜烧透烧熟，尽量做到色美味香。

三、做好食品原材料的验收工作。

1、管理员对每天供应的食品原料都要复称。发现短斤缺两的要及时补回，防止经济上受损失。严肃认真对待“验收清单”，弄清情况后才签字。

2、发现变质过期的食品原材料，要坚持退回。

四、做好营养餐的资料管理工作。

管理员每天要按照上级要求完善“供餐日志”的登记记录工作，并如实统计出每月食堂的米、柴、水电、从业人员工资等支出，以规范的票据形式于每月末随同其他营养餐资料一并上交至中心学校总务处。

五、加强学生用膳纪律教育：

1、坚持排队打饭菜，对不守纪律的学生进行批评教育。

2、教育学生不乱抛剩菜剩饭，坚持把剩余食品倒入下脚桶内，由食堂统一处理。

六、抓好食堂管理工作。

1、组织食堂员工开展业务学习，不断提高从业水平。

2、根据总务处的要求，组织员工学习业务，提高员工素质。

3、督促员工不断提高服务质量，改善师生伙食。

4、抓好食堂节约用柴、用电、用水等工作。

七、定期召开膳食委员会会议，征求师生对营养餐工作的意见。

管理员要经常到师生中去调研，并定期召开膳食委员会会议，征集大家对营养餐实施工作的意见，并及时做出合理的调整，以使这项工作日趋完美。

八、考虑到营养餐工作的繁杂性，各学校应对管理员给予合理的报酬。

义务监督员职责 篇3

食堂义务监督员职责

为了促进学校食堂的卫生工作，保障食堂工作的顺利进行，特安排学校校医为食堂卫生监督员，职责如下：

一、根据《食堂卫生管理标准和要求》及上发文件要求，监督学校食堂卫生工作，发现违规行为或问题及时纠正解决。

二、做好食堂进货记录，严格把关，确保不进三无或过期食品。

三、做好食堂卫生宣传工作，使食堂炊管人员掌握食品卫生常识，从而使食堂工作顺利进行。

四、向学生宣传食品卫生常识，增强学生饮食安全意识。

五、督促学校做好“三个一”，即：学校每月召开一次食堂卫生工作会议（有会议记录），校主管领导每周到食堂检查一次卫生工作，食堂监督员每天到食堂检查一次卫生（有检查记录）。

卫生监督员职责 篇4

第一条 宣传卫生法律法规和卫生科普知识，接受卫生法律法规和卫生知识咨询。

第二条 具体实施本风场制定的卫生监督规划和计划，并监督风场卫生状况。

第三条 按照公司规定组织对风场在职人员进行预防性健康检查和卫生知识培训。

第四条 调查摸底，反馈信息。整理公司内各项卫生监督资料，并及时记录。

第五条 定期监督检查食堂卫生情况，对于卫生状况未达到标准的及时提出整改要求，并做好跟踪检查。

第六条 定期检查风场员工宿舍、生产场所等处卫生状况，对于卫生状况未达到标准的及时提出整改要求，并做好跟踪检查。

党务公开监督员的职责 篇5

党务公开监督员是单位监督党务公开工作的责任人，一般由部门纪检负责人或党组织的纪检委员或老党员、老干部、人大代表、政协委员来担任。党务公开监督员主要职责如下：

1．参加党务公开有关会议；

2．审核党务公开实施方案或工作计划；

3．审核党务公开会议、活动记录、摄影、录像；

4．监督党务公开全过程，并管理本单位的党务公开意见箱；

5．搜集、整理党务公开反馈意见，并提交党务公开领导小组；

6．向本级及上级党务公开领导小组提出意见和建议；

乡镇卫生监督员工作职责 篇6

一、掌握辖区内食品、公共场所、生活饮用水生产经营，医疗市场、职业病危害因素等基本情况。

1.建立分类、分户的卫生档案

档案内容：店名、负责人、地址、经营类别、经营品种、许可证颁（验）时间、许可项目、基本卫生设施、设备情况、从业人员体检、健康证持证情况。

2.协助配合疾控中心、卫生监督所完成辖区内从业人员体检工作并在1月内完成卫生许可证审验、发证工作。

3.对辖区内乡村厨师进行登记造册，进行健康体检以及卫生知识培训。

4.建立学校食堂以及集中式供水专户卫生档案。

5.对辖区内群体性就餐进行登记。

6.掌握辖区内健康相关产品生产经营户生产经营范围、品种的动态变化。

7.掌握辖区内职业病危害因素的分布。

8.每季度向县卫生监督所上报新增和停业的单位群体性就餐审查，监督情况以及该季度工作情况、小结。

二、卫生审查。

1.对辖区内的餐饮、副食经营、职工食堂、公共场所的新办证、验审进行初步审查。

2.负责辖区内群体性就餐的现场督导、审查，掌握就餐人员分布 1

情况、健康证状况、菜谱等，必要时报告县卫生监督所。

3.协助参与对食品生产加工厂（场）、学校食堂、集中式供水的卫生学审查。

4.所有卫生学审查必须到达现场、按照相关卫生标准要求逐次审查，如实记录审查情况，签署明确的审查意见。

5.卫生学审查必须在收到申请表5日内完成初步审查。

三、经常性卫生监督。

1.每月对辖区内进行经常性卫生巡视、检查，纠正不规范卫生行为并作好检查记录。

2.负责对辖区内群体性就餐的现场监督及大型活动的食品卫生现场监督。

3.每月至少对学校食堂卫生监督检查一次并有记录。

4.监督各医疗网点，传染病防治工作开展情况。

5.对辖区内医疗机构的消毒产品，医疗废物处理进行监督。

6.协助卫生监督所、疾控中心开展卫生监督检查、监测工作。

7.协助卫生监督员实施行政处罚。

8.及时对辖区内的卫生违法案件报告。

9.完成县卫生局交办的临时性、突发性任务。

四、食物中毒、职业中毒、饮水卫生等突发公共卫生事件应急处理。

1.发现食物中毒、职业中毒、饮水卫生等突发公共卫生事件按规定时限及时上报。

2.采取临时紧急措施防止中毒事件事态扩大和有效保护现场，组

织抢救病人。

3.协助开展调查和处理工作。

4.落实临时控制措施。

网吧志愿监督员工作职责 篇7

一、总 则

“五老”网吧志愿监督员是从本县离退休老干部中推荐，具有相应地综合文化素质，有热心关心下一代工作愿望，且经过文化部门培训考核合格，取得持证资格的义务工作者。依据国务院《互联网上网服务营业场所管理条例》，对县内互联网上网服务的网吧利用计算

机、电子游戏机、电脑休闲等设备进行经营活动的场所，实施经常化、规范化、法制化监督检查。如发现违规接纳未成年人的情况，及时记录在案，对经营人进行劝解，制止违规行为。对未成年人进行当场劝退、劝离工作。有义务向县文化、工商、公安等行政部门反映和举报违规网吧和违规人。有权告知执法管理部门负责查处。平时根据监督检查情况，及时向县文化、工商、公安等部门建言献策，摸索建立正常的网吧监督管理制度，促进县内网吧经营活动健康运行。

二、工作职责

1、学习、宣传、贯彻国家有关互联网以及营业场所管理的法律、法规和规章，定期不定期巡查辖区内各类网吧商业运营中违规接纳未成年人上网或利用互联网搜寻、视听或播放不利于未成年人健康成长的、国家明令禁止的相关内容的运营行为，监督网吧健康合法经营。

2、熟悉网吧经营场所管理业务流程，参加县文化行政部门定期组织的业务培训，配合有关部门参与净化、整治网吧的相关工作。

3、参与本县净化社会文化环境治理、监督相关执法、执纪部门大力开展净化社会文化环境，促进未成年人健康成长的整治关爱工作。采取定期不定期或配合相关部门上门督查、现场检查、网吧调查、翻阅资料、听取工作汇报、明查暗访、蹲点守候等形式，代表县关工委认真履行职责，认真开展净化社会文化环境和促进未成年人健康成长的工作。

4、协助文化、工商、公安等执法部门依法对互联网上网服务营业场所进行监督和检查，运用教育引导、劝阻说服、检查监督等手段，随时发现、举报和制止各类接纳未满18岁以下的未成年人进入网吧视听互联网或者进行各类娱乐游戏的活动，制止违规经营行为。

5、持证上岗。“五老”网吧监督员进入网吧履行监督职责时要亮明身份，佩戴主管部门核发的相关证件，对合法经营的网吧，除正常巡视外，不惊扰、不影响正常营业，不利用职务之便在网吧内上网玩游戏。

6、教育未成年人遵守国家法律法规、自觉远离网吧、不进入网吧等互联网营业场所消费和娱乐。

7、依法行使监督职责，不袒护、包庇违法违规经营者的不法行为。发现网吧监督员失职或违规者，情节轻微者由县关工委批评教育，重者由文化部门吊销相关证件，直至取消网吧监督员资格。

学校营养餐监督员职责 篇8

2011-2012学年度学生营养餐专项卫生监督

检查工作方案

为确保本期学生饮食卫生，消除学校食品卫生安全隐患，严防集体性食物中毒的发生，根据《威宁自治县人民政府办公室关于切实做好中小学幼儿食品卫生安全大排查工作的紧急通知》威府办发（2012）133号及威宁县关于做好《2012年第二季度“整脏治乱”、“满意在贵州”和未成年人思想道德建设工作检查考核的紧急通知》等相关文件精神，秀水乡中心学校行政办公会议研究决定制定《秀水乡中心学校2011-2012学年度学生营养餐专项卫生监督检查工作方案》（以下简称方案）。

一、工作目标

进一步加强完善学校和学生营养餐管理，切实保障学生集体用餐的卫生安全，严防食物中毒事件的发生。同时，把检查与规范、监管与自律的各项措施有效结合并抓好落实。

二、工作机构

1、工作领导小组 组 长：马祥云 副组长：马彭艳

成 员：马开勤 马宁军 马敏克 张良春 安平

2、专项检查小组 一组： 组长：马祥云 成员：马彭艳 马敏克 安平工作车辆：贵FA5536 检查学校：清水小学 田坝小学 新田小学 前丰小学 新坪小学 二组： 组长：马开勤 成员：张良春 马宁军 工作车辆：贵F76752 检查学校：秀水乡中心学校 秀水二小 中义小学 高峰小学

三、工作安排

按照“统一领导、加强监督、严格检查、督促指导、校校联动”的原则，开展学生营养餐专项食品卫生监督检查工作。各学校要根据本方案制定工作计划，对学校的食品卫生专项监督检查工作进行自查，同时将自查报告书面上交中心学校办公室。

（一）监督检查时间 2012年6月8-9日

（二）监督检查内容

对辖区内学校食堂和学生营养餐管理开展卫生监督检查和对实施营养餐学生进行问卷调查，制作现场检查笔录、及时反馈。

1.认真落实学校主体责任

学校校长是第一责任人，必须按照食堂食品安全的相关要求，定期对食堂进行全面检查，对各项食品安全管理制度及执行情况开展检查，未建立制度或制度不完善的，必须立即建章立制；各项食品安全管理制度执行不到位的，必须立即进行整改。

2.学校食堂卫生专项检查 ①全面检查各校食堂食品加工场所的卫生条件、餐饮具和器具清洗消毒情况、设施设备检修及运转情况、食品安全管理制度建立健全情况、专兼职食品安全管理人员配备情况、从业人员健康体检及培训情况；严格规范各校食堂承包经营行为，严厉查处生熟食品交叉污染、吃隔夜食品，餐饮具和器具清洗消毒不彻底等行为。重点检查进货查验、索证索票制度落实情况，包括进货台账、供货商资质、产品合格证、检验报告及证明文件等。严厉查处采购和使用不符合食品安全标准原辅料、采购和使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、采购和使用劣质食用油、非法添加和滥用食品添加剂等行为。

②全面检查各学校食堂食品原辅材料库房、食品烹调间等场所、冰箱、储物柜、储物架、操作台等设备，做到不留任何空白点。

四、工作要求

（一）加强领导，落实责任

结合本辖区实际，各学校要高度重视此次专项监督检查工作。在秀水乡人民政府统一领导下，明确学校的校长是学校食品卫生管理的第一责任人，落实工作责任，制定学校食品卫生的保证措施。各校长要亲自参与学校食品卫生安全管理工作，认真研究并作出具体部署，秀水乡中心学校将组织开展督导检查，确保专项监督检查工作取得实效。

（二）部门密切配合，形成监管合力

在专项监督检查中，各校要集中力量，切实履行各自职责，共同加强学校食品卫生安全的管理工作，将各项措施落实到位。要心系学生，顾全大局，加强部门间的协调配合和信息沟通，形成监管合力，不留死角，保证专项工作取得预期效果。

（三）加大对违法行为的打击力度

严格依法行政，落实责任。要按照《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《餐饮业食品卫生管理办法》等有关法律、法规和规章的规定，结合具体情况，汲取发生食物中毒或食源性疾病的教训，采取有针对性的管理措施，加强安全防范工作，逐一落实责任，建立责任追究制，努力提高学校食品卫生安全的管理水平。各校要加大对学生用餐的监督力度，对重大典型案件的查处要及时公布查处结果。

（四）积极开展宣传教育活动

各学校要充分发挥黑板报、校内广播等媒体作用，向师生宣传食品卫生安全知识，提高师生自我保护意识，形成专项监督检查的良好氛围。

（五）加强沟通，反馈工作信息

学生食堂和学生营养餐专项监督检查工作结束后，各学校应于6月11日前将整改资料，上报秀水乡中心学校办公室。附表：

威宁自治县营养改善计划实施情况检查表

“五老”网吧义务监督员工作职责 篇9

实 施 细 则

一、“五老”义务监督员的推荐、聘任和上岗 “五老”网吧义务监督员由各级关工委组织推荐。各级关工委成员单位本着自愿就地就近的原则，认真、积极地向县关工委推荐那些政治责任心强、热爱关心下一代工作、身体较好、威望高的离退休党支部书记和委员担任网吧义务监督员，县关工委根据实际情况和需要，不断扩大充实义务监督员队伍。原则上每个网吧配备1-2名“五老”义务监督员。县关工委为“五老”义务监督员颁发证书并负责培训工作，“五老”义务监督员持《上蔡县网吧义务监督员证》进入网吧实施监督检查。

二、“五老”义务监督员的培训工作

“五老”网吧义务监督员上岗前，由县关工委对他们进行必要的培训，使他们了解网络相关知识和国家关于网吧和游艺娱乐场所管理的政策法规，了解行政审批、行政处罚的程序和基本方法，做到文明检查，依法监督，树立“五老”义务监督员的良好形象。各级关工委对“五老”网吧义务监督员要加强教育，注重实效，总结经验，克服不足。对不能履行监督职责的，县关工委注销其义务监督员证。

三、“五老”义务监督员的工作职责(一)监督网吧和游艺娱乐场所经营业主依法经营，不得接纳未成年人进入网吧等互联网上网服务营业场所；除国家法定假日外，游艺娱乐场所设置的电子游戏机不得向未成年人开放，制止违法经营行为。

(二)教育未成年人遵守国家法律法规，不进入网吧等互联网上网服务营业场所，不在国家法定假日外进入游艺娱乐场所。

(三)运用教育引导、劝阻说服、检查监督等手段，随时发现、制止和举报未成年人进入网吧或在国家法定假日外进入游艺娱乐场所的违规、违法行为。

(四)监督网吧和游艺娱乐场所行政执法人员依法行政，发现执法人员徇私枉法，向当地党委、政府或上级文化行政部门举报。

四、督查分组情况与时间安排

“五老“网吧义务监督员共10人，分五组每两周对整治项目进行一次明察暗访。

第一组： 第二组： 第三组： 第四组： 第五组：

检查结束后结果汇总后报到县关工委办公室存档。时间 各组自定。

三、督查组织形式

1、明察暗访

（1）网吧。网吧是否设立有未成年人禁入标志；是否有未成年人进入网吧；经营性网吧是否证照齐全，亮证经营（《文化经营许可证》、《安全合格证》、《营业执照》等）；是否严格办理上网登记；是否按要求安装互联网安全保护技术措施和经营管理技术措施；是否存在上网日志；是否超时经营。

（2）出版物市场。出版物经营场所是否存在盗版、淫秽色情、凶杀暴力、低俗庸俗、鬼怪灵异、封建迷信及伪科学内容的口袋书、卡通画、游戏软件等有害出版物。重点是中小学周边和城乡结合部的经营场所。

（3）校园周边环境。校园周边是否存在违规设立的网吧、电子游戏室、歌舞厅、彩票投注站点等；是否有非法、无证照经营的小卖站和饮食摊点；校园周边的经营服务场所是否涉及反动、淫秽、色情、暴力内容的违法经营活动；是否有“三无”食品及“三无”（无中文标识、无生产厂家、无使用说明）玩具出售。

（4）荧屏声频专项整治。电台、电视台是否有不宜于未成年人观看的影视剧、动画片和纪实电视专题节目的播出。是否有违法违规刊播的性治疗、性药品等不利于未成年人身心健康的广告播出。

2、配合有关部门开展专项整治活动

协调配合有关部门严厉打击教唆胁迫、引诱指使未成年人从事各种不良文化活动进行牟利的不法行为，协调文化、公安、工商等部门，定期开展打击“黑网吧”和网吧违法经营集中整治行动，重点解决监管不力，纵容淫秽色情“口袋本”和音像制品，有害卡通画册、不良玩具、非法小广告等。联合有关职能部门加强综合执法，大力清理中小学校周边的电子游戏室，歌舞厅等娱乐场所，清理整治彩票投注站，小报小刊摊点和音像制品店等容易给学生造成不良影响的各类场所，营造良好的校园周边环境。