礼仪知识之体语

2024-07-02 版权声明 我要投稿

礼仪知识之体语(共5篇)

礼仪知识之体语 篇1

每个民族在长期的实践中都有自己的一套规范化的宴饮礼仪。中国宴会的礼仪,至迟在周代,已形成一套相当完善的制度。古代宴席礼仪

座次之礼

在古代筵席的各种礼制中,座次礼节最能表现宴饮者的高下尊卑,席置、坐法、席层等无不受到严格的礼制限定,违者就是非礼。在宴饮座制的严格规范下,人们根据各自的社会地位、身份及宗族关系等就席,宴饮进程因此而井然有序。统治者正是运用这种手段来强化社会秩序。具体言之,统治者对筵席座制相当看重,就是因为它具有建构一个长幼有序、君臣有别、孝亲尊老、忠君礼臣、层层隶属、等级森严之社会体系的功能。

按古代礼仪,帝王与臣下相对时,帝王面南,臣下面北;宾主之间相对时,则为宾东向,主西向;长幼之间相对时,长者东向,幼者西向。宾主之间宴席的四面座位,以东向最尊,次为南向,再次为北向,西向为侍坐。清代学者凌廷堪在他的礼学名著《礼经释例 》就更为确切地提出“室中以东向为尊”的说法。

由此可以看出,鸿门宴座次的形式,就属于这种室内礼节活动的形式。项羽、项伯朝东而坐,最尊(项伯是项羽的叔父,项羽不能让叔父坐在低于自己的位置上);范增朝南而坐,仅次于项氏叔侄的位置;刘邦朝北而坐,又卑于范增;张良面朝西的位置,是在场人中最卑的了。

宴设于项羽军中帐内,刘邦为宾,从座位安排上即可看出,项羽目中无人,自高自大,而力量的悬殊,刘邦的处境已令人忧心。再看项羽集团内部,谋士范增在项羽心中的地位,尚不及告密的项伯,君臣隔阂,事不可谋已初露端倪。

待客之礼

如何以酒食招待客人,《周礼》、《仪礼》和《礼记》中已有明细的条文。下面让我们举几个例子来说明。首先,安排筵席时,肴镶的摆放位置要按规定进行带骨肉要放在净肉左边,饭食放在用餐者左方,肉羹则放在右边,调味品放在面前的位置,葱末之类可放远一点。食器饮器的摆放,仆从端菜的姿式,重点菜肴的位置,也都有陈文规定仆从摆放酒壶酒搏,要将壶嘴面向贵客端菜上席时,不能面向客人和菜肴大口喘气,如果此时客人正巧有问话,必须将脸侧向一边,避免呼气和睡沫溅到盘中或客人的脸上。上整尾鱼肴时,一定要使鱼尾 指向客人,因为鲜鱼肉由尾部易与骨刺剥离上干鱼则正好相反,要将鱼头对着客人,千鱼由头端更易剥离冬天的鱼腹部肥美,摆放时鱼腹向右,便于取食夏天则背鳍部较肥,所以将鱼背朝右。主人的情意,就是要由这细微之处体现出来,仆人若是不知事理,免不了会闹出不愉快来。

待客宴饮,主人必须作陪伴,主客必须共餐。如果老幼尊卑共席,讲究就更多了。比如同席的尊长未动筷子,你可一定别抢先,看到尊长将要吃饱,你不论吃饱与否,都不能再大嚼下去,等尊长一放下碗筷,你也要停止进食,注意也不能先放下筷子。

进食之礼

当代的中国人,无论男女老少,都自觉不自觉地多多少少继承了古代一些进食礼仪。现在的一些餐桌礼仪习惯,可以说都植根于中国古老的饮食传统。在《礼记》这部书中,对进食之礼,有较为详细的陈述。试举几例如下

1、宴饮开始,饭菜端来时,客人要起立有贵客到来时,其他客人都要起立以示赫敬。主人让食,要热情取用,不可置之不理。

2、如果来宾地位低于主人,必须双手端起食物面向主人道谢,等主人寒喧完毕后,客人 方可入席落座。

3、饭菜摆放好以后,主人要先从盘碗中拨出少许撰品,放在桌上,将少许酒洒在地上,以祭祀发明饮食的先人,表示不忘本。如果吃剩饭或吃晚辈准备的饮食,则不必行祭。

4、同别人一起进食,要注意谦让,不可吃得过饱。

5、一起吃饭时,不可用手抓吃。

6、要入口的饭,不可再放回食器中。

7、不可将饭传成大团,大口大口地吃,这样有争饱之嫌。

8、吃饭时不可让舌头在口中发出响声,主人会觉得你是对他的饮食不满意。

9、客人自己不要啃骨头,也不要把骨头扔给狗去啃,否则主人会觉得你看不起他准备的饭菜,以为只配给狗吃。

10、“ 唯食忘忧”,吃饭时不可唉声叹气。

我国是礼仪之邦,人们在宴饮活动中重视礼节、礼貌,几千年来已形成了文化传统,其中表现伦理美、形式美的一些规律,一直沿用到现在。

封建社会的宴饮活动,不但座位安排很有讲究,以“面东为尊”或“左为上”为原则;迎接宾客要打躬作揖,席间宾主频频敬酒劝菜,筷要同时举起,席终“净面”后要端茶、送牙签等等,礼仪十分繁缛。而且旧时宴会礼越是社会上层,越是苛细烦琐。随着历史的检验,有些礼俗被淘汰了,有些礼俗被更新了,但总的看来,我国的宴会仍有菜肴过多,礼节过繁,消费过高,时间过长等等弊病。现在提倡一般筵席“四菜一汤“,革除繁琐礼节,实行与精神文明相适应的筵席改革,这是完全必要的。

现代礼仪要坚持平等原则,平等是现代礼仪的基础。因此现代家庭宴会,座次灵活安排,以尊敬老人、尊敬师长、尊重宾客、爱护儿童为原则。台面碗盏布局,均衡对称,主菜放当中,副菜围成一圈,菜肴造型正面朝向主宾。宴会前后主人对亲朋都要敬茶,热情招待,宾客辞行要向主人答谢。整个宴会活动,气氛热烈,秩序井然,使得与宴者始终心情宽舒,既享用丰盛的肴馔,又增进了彼此间的情谊。宴会中贯穿这样的礼仪、礼节,并非是对吃的情趣的束缚,而是表现人们的道德文化修养,在饮食生活中体现一种形式美、伦理美、人情美。

宴席位序讲究

左高右低

当两人一同并排就座时,通常以右为上座,以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向,居右者因此比居左者优先受到照顾。

中座为尊

三人一同就餐时,居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。

面门为上

倘若用餐时,有人面对正门而坐,有人背对正门而坐,依照礼仪惯例则应以面对正门者为上坐,以背对正门者为下座。

观景为佳

在一些高档餐厅用餐时,在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出,可供用餐者观赏,此时应以观赏角度最佳处为上座。

临台为上

宴会厅内若有专用的讲台时,应该以靠讲台的餐桌为主桌,如果没有专用讲台,有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。

各桌同向

如果是宴会场所,各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向。

以远为上

饮茶的礼仪之鞠躬礼培训知识讲解 篇2

饮茶时行鞠躬礼有一定的礼仪讲究,会根据对象的不同分为真礼(用于主人和客人之间)、行礼(用于客人之间)和草礼(用于说话前后)。

一、站立式和坐式鞠躬:

站立式和坐式鞠躬是比较常见的礼仪,动作要领为:两手平贴大腿保持慢慢下滑,上半身平直弯腰,弯腰时要吐气,直身时要吸气,弯腰到位后要稍微停顿,然后再慢慢直起上身。注意的是行礼的速度要和他人保持一致,免得出现不和偕感。

二、跪礼

在我国很少茶友会行跪礼,一般流行于日本和韩国,所以很多国际间的茶文化交流常用于此姿势:两腿并拢双膝跪在坐垫上,双足背相搭着地,臀部要保持坐在双足上。

上面介绍的是最基本鞠躬礼,下面为大家介绍下真礼、行礼和草礼。

真礼就是主人和客人要用到的礼仪,是鞠躬礼最为隆重的一款礼仪,要求行九十度礼,在参加茶会的时候要用到跪式鞠躬礼,要以跑坐姿势为基本,背部和颈部要保持平直,上半身保持向前倾斜,双手要慢慢从双膝上向下滑,两只手掌要保持全手掌着地,双手的手脂尖要斜对,同时身体至胸部和双膝间要保留一个拳头的大小空间,停顿后要慢慢直起手,弯腰的时候要保持吐气,直身时要吸气。

而行礼是因为用于客人和客人之间的,所以弯腰程度相对会低,同时两手仅前半掌着地即可,而草礼即是指仅手指的第二指以上的部位着地即可,这是用于说话前后,在日常生活中也比较常见。

生活礼仪:舞会礼仪知识 篇3

如何邀请女方

舞曲奏响以后,男方要大方地走到女方面前邀请,如果女方的家人同在,则应先向女方的亲属点头致意,并征得他们的同意后,走到女方面前立正,微欠身致意说:小姐,可以请您跳舞吗?有时还要向陪伴女方的男士征求说“先生,我可以请这位小姐共舞吗?”得到允许后,再与女方走进舞池共舞。

同性不宜共舞

根据国际惯例,两位男士共舞等于宣告他们不愿意邀请在场的任何一位女性,无形中表明他们是同性恋关系。两位女士也应尽量不共舞,尤其是在有外宾的情况下以及在国外的舞会上,我们要注意这一点。

当女方主动时

一般情况下,女士是不用主动邀请男士的,但特殊情况下,需要请长者或者贵宾时,则可以不失身份地表达:先生,请您赏光。或:我能有幸请您吗?

两位男士同时发出邀请时

从国际礼仪的角度考虑不难解决,女士面对两位或者两位以上的邀请者,最能顾全他们面子的做法,是全部委婉的谢绝。要是两位男士一前一后走过来邀请,则可以“先来后到”为顺序,接受先到者的邀请,同时诚恳地对后面的人:很抱歉,下一次吧。并要尽量兑现自己的承诺。

总和一个人跳吗?

依照正规的讲究,结伴而来的一对男女,只要一同跳第一支舞曲就可以了。从第二支曲子开始,大家应该有意识地交换舞伴,认识更多的朋友。

不要轻易拒绝邀请

舞会是通过跳舞交友、会友的场合,所以在舞会上女士不能轻易拒绝他人的邀请。女士可以拒绝个别“感觉不佳”的男士的邀请,但要注意分寸和礼貌用语,要委婉地表达。

男士的绅士风度

在舞会上最能体现一个人的绅士风度。例如:跳舞中要保持一定的距离,左手轻扶舞伴的后腰(略高于腰部),右手轻托舞伴的右掌,尤其在旋转的时候,男士一定要舞步稳健,动作协调,同舞伴一起享受华尔兹的优美。万一,发现女士晕眩,男士一定要做好“护花使者”,护送回原位。在一支曲子结束后,要礼貌地将女士送回原座位,道谢后,再去邀请另一位女士。

何时离开舞会

生活礼仪基本知识:个人礼仪 篇4

(1)发型得体。男性头发前不盖眉,侧不掩耳,后不及领。女性根据年龄、职业、场合的不同,梳理得当。

(2)面部清爽。男性宜每日剃须修面;女性宜淡妆修饰。保持口腔清洁。

(3)表情自然。目光温顺平和,嘴角略显笑意。

(4)手部清洁。定期修剪指甲并保持手部洁净。女性在正式场合不宜涂抹浓艳的指甲油。

2.体态有哪些基本要求?

(1)站姿:两眼平视前方,两肩自然放平,两臂自然下垂,挺胸收腹提臀。

(2)坐姿:保持上身直立,双腿自然并拢,切忌抖动腿脚。

(3)走姿:抬头挺胸收腹,双臂自然摆动,脚步轻盈稳健。

不可在公共场所席地而坐。

单独用食指、中指指向他人是失礼的行为。

3.着装的基本要求有哪些?

(1)整洁合体。保持干净整洁,熨烫平整,穿着合体,纽扣齐全。

(2)搭配协调。款式、色彩、佩饰相互协调。不同款式、风格的服装,不应搭配在一起。

(3)体现个性。与个人性格、职业、身份、体形和肤色等特质相适应。

(4)随境而变。着装应该随着环境的不同而有所变化。同一个人在不同时间、不同场合,其着装款式和风格也应有所不同。

(5)遵守常规。遵循约定俗成的着装规矩。如:西装应在拆除袖口上的商标之后才可以穿着;西装外袋不应存放随身物件。

不可在公众场合光膀子、卷裤腿、穿睡衣。女性在办公场所不宜穿着吊带装、露脐装、超短裙、短裤等。

脖子比较短的人不适合穿着高领衫,体形较胖的人应尽量避免穿着横格子的上衣。

佩戴饰物要尊重当地文化和习俗。

4.正式场合男士着装的礼仪有哪些?

在重要会议和会谈、庄重的仪式以及正式宴请等场合,男士一般以西装为正装。一套完整的西装包括上衣、西裤、衬衫、领带、腰带、袜子和皮鞋。

(1)上衣:衣长刚好到臀部下缘或差不多到手自然下垂后的大拇指尖端的位置,肩宽以探出肩角2厘米左右为宜,袖长到手掌虎口处。胸围以系上纽扣后,衣服与腹部之间可以容下一个拳头大小为宜。

(2)西裤:裤线清晰笔直,裤脚前面盖住鞋面中央,后至鞋跟中央。

(3)衬衫:长袖衬衫是搭配西装的唯一选择,颜色以白色或淡蓝色为宜。衬衫领子要挺括;衬衫下摆要塞在裤腰内,系好领扣和袖口;衬衫领口和袖口要长于西服上装领口和袖口1厘米—2厘米;衬衫里面的内衣领口和袖口不能外露。如果西服本身是有条纹的,应搭配纯色的衬衫,如果西服是纯色,则衬衫可以带有简单的条纹或图案。

(4)领带:领带图案以几何图案或纯色为宜。系领带时领结要饱满,与衬衫领口吻合要紧;领带长度以系好后大箭头垂到皮带扣处为准。

(5)腰带:材质以牛皮为宜,皮带扣应大小适中,样式和图案不宜太夸张。对于腰围较大的男士,可改用吊带将裤子固定住。

(6)袜子:袜子应选择深色的,切忌黑皮鞋配白袜子。袜口应适当高些,应以坐下跷起腿后不露出皮肤为准。

(7)皮鞋:搭配造型简单规整、鞋面光滑亮泽的式样。如果是深蓝色或黑色的西装,可以配黑色皮鞋,如果是咖啡色系西装,可以穿棕色皮鞋。压花、拼色、蛇皮、鳄鱼皮和异形皮鞋,不适于搭配正式西装。

西装应在拆除袖口上的商标之后才可以穿着。

西装外套上的口袋只是装饰性的,一般不装东西。

西装上衣里面最好不穿毛衣或毛背心,以更好体现西装的层次感。

站立状态时应将纽扣系好。双排扣的上衣,纽扣要全部系好;单排扣的上衣,三粒扣的以系中间一个或者上面两个为宜,两粒扣的应该系上面的一个扣,单粒扣的一定要系好。

5.正式场合女士着装的礼仪有哪些?

在重要会议和会谈、庄重的仪式以及正式宴请等场合,女士着装应端庄得体。

(1)上衣:上衣讲究平整挺括,较少使用饰物和花边进行点缀,纽扣应全部系上。

(2)裙子:以窄裙为主,年轻女性的裙子下摆可在膝盖以上3厘米 — 6厘米,但不可太短;中老年女性的裙子应在膝盖以下3厘米左右。裙子里面应穿着衬裙。真皮或仿皮的西装套裙不宜在正式场合穿着。

(3)衬衫:以单色为最佳之选。穿着衬衫还应注意以下事项:衬衫的下摆应掖入裙腰之内而不是悬垂于外,也不要在腰间打结;衬衫的纽扣除最上面一粒可以不系上,其他纽扣均应系好;穿着西装套裙时不要脱下上衣而直接外穿衬衫。衬衫之内应当穿着内衣但不可显露出来。

(4)鞋袜:鞋子应是高跟鞋或中跟鞋。袜子应是高筒袜或连裤袜。鞋袜款式应以简单为主,颜色应与西装套裙相搭配。

着装不要过于暴露和透明,尺寸也不要过于短小和紧身,否则会给人以不稳重的感觉。

内衣不能外露,更不能外穿,穿裤子和裙子时,不要明显透出内裤的轮廓,文胸的肩带不能露在衣服外面。

穿裙服时着丝袜,能增强腿部美感。腿较粗的人适合穿深色的袜子,腿较细的人适合穿浅色的袜子。一般不要选择鲜艳、带有网格或有明显花纹的丝袜。穿丝袜时,袜口不能露在裙子外面。

6.宴请的基本礼仪有哪些?

(1)入座:主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后,方可入座;入座时,男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。

(2)座次:基本上按照以右为尊的原则,将主宾安排在主人的右侧,次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会,主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。

(3)体态:入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不跷腿,不抖动腿脚,也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上,也不要向两边伸展而影响他人。

(4)交流:宴请是一种社交场合,在餐桌上要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物,应避免说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围,避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。

(5)布菜:主人可为身边的客人布菜。布菜应使用公勺或公筷。布菜时要照顾到客人的饮食偏好,如果客人不喜欢或者已经吃饱,不再为客人夹送。

(6)敬酒:主人先为主宾斟酒,若有长辈或者贵客在座,主人也应先为他们斟酒。主人为客人倒酒时,客人以手扶杯表示恭敬和致谢。首次敬酒由主人提议,客人不宜抢先;敬酒以礼到为止,各自随意,不应劝酒。

(7)散席:一般由主人表示结束宴会,主人、主宾离座后,其他宾客方可离开。

筷子不能一横一竖交叉摆放,不能插在饭碗里,不能搁在碗上。

用餐时,自用餐具不可伸入公用餐盘取菜舀汤,应使用公筷公匙;在品尝菜肴后再决定是否添加佐料,未尝之前就添加佐料被视为对烹调者的不尊重;夹菜应看准下筷,不宜随意翻拣;小口进食,避免大口嚼咽;切忌用手指剔牙,可以使用牙签并以手或手帕遮掩,牙签使用后折断放在接碟中。

若不慎将酒水、汤汁溅到他人衣物上,应表示歉意,如对方是异性,不必亲自为其擦拭,请服务员帮助即可;如吃到不洁或有异味的食物,不要大呼小叫,应取用餐巾纸吐出包好后处理掉。

结账时,避免几个人同时争抢付账;未征得主人同意,不宜代为付账。

7.自助餐的基本礼仪有哪些?

(1)取餐按照餐厅设定的方向顺向排队,不可逆向行进更不可插队。

(2)根据个人食量取菜,一次不可取太多,吃完一盘后再去取用,避免在面前同时摆放多个盛满食物的餐盘。

(3)如是宴请或者聚会,应等同桌所有人都取完菜落座后,一起开始用餐。

(4)再次取菜时,不使用已用过的餐具。

(5)不将所取的食物带出餐厅。

取菜时,不宜说话、咳嗽、打喷嚏,以免唾液溅入餐台菜品中。

8.公共场所吸烟要注意什么?

(1)不在室内禁烟区吸烟。

(2)不在妇女和儿童面前吸烟。

(3)不把烟雾喷向他人。

(4)不乱弹烟灰、乱扔烟头烟盒,烟头应完全熄灭。

9.使用电话有哪些礼仪要求?

拨打电话:

(1)选择恰当的拨打时间,以不影响对方工作和休息为宜。

(2)开始通话,先问候对方,然后主动自我介绍;电话突然中断,由主叫方立即重拨,并向对方说明。如拨错电话,应向对方道歉。

(3)通话时集中沟通主要议题,提高通话效率。

(4)结束通话时,以主叫方或尊者先挂断为宜。

接听电话:

(1)拿起话筒,主动问好,然后进行交谈。如果接听较迟,先表示歉意。

(2)接听电话时,温和应答。

(3)如遇对方误拨的电话,应耐心说明,不可恶语相加。

(4)如替他人接听,应做好记录并及时转达

10.公共场所使用手机要注意什么?

(1)不宜旁若无人地大声通话。信号不良时,可改换通话位置或改用其他通讯方式,不能大声呼叫。

(2)在会场、影院、剧场、音乐厅、图书馆、展览馆等需要保持安静的场所,主动关机或置于振动、静音状态;如接到来电,应到不妨碍他人的地方接听。

文明礼仪知识手册 篇5

河南省统计局文明办 二○一二年五月

·1·

中国素以“礼仪之邦”著称于世,讲“礼”重“仪”是中华民族世代相传的优秀传统,源远流长的礼仪文化是先人留给我们的一笔丰厚遗产。在我们国家更加向世界开放的今天,礼仪不仅体现出丰厚的历史优秀传统,更富有鲜明的时代内涵。随着人与人、国与国之间交往的日益频繁,讲究礼仪,礼尚往来,对营造和谐的人际关系,显得尤为重要。

从社会交往来说,礼仪不仅是立身处世之本,也是一门待人交友的学问。每个人只要置身社会,无论是从政还是经商,日常工作还是出入重要的场合,居家还是外出,都在提倡讲文明,讲礼仪。可以说文明礼仪,不仅是个人素质、教养的体现,也是个人道德和社会公德的体现。礼仪不仅可以展现一个人的风度和魅力,还体现一个人的内在学识和文化修养。礼仪可以帮助我们规范言谈举止,学会待人接物;塑造良好形象,赢得社会尊重;架设友谊桥梁,通向成功之路。礼仪又是帮助我们获得成功,创造幸福的通行证。知礼懂礼,注重礼仪,是每个人立足社会的基本前提之一,是人们成就事业、获得美好人生的重要条件。

为了配合正在开展的争创省级精神文明单位活动,我们编辑了这本《文明礼仪知识手册》。告诉大家做一个新时期统计人应具备的基本礼仪常识,让自己变得更有修养、更有风度、更加文明。只要每个人都从一点一滴、一招一式来学习礼仪,实践礼仪,从小事、小节、小处做起,我局的整体文明礼仪水平就会不断提高,一个更加和谐、美好的人文环境就会呈现在世人面前。

·2·

第一章

生活礼仪

概述

社会生活礼仪,是人们在公共生活和相互交往中约定俗成、普遍遵循的基本行为规范,涉及个人和人际交往中仪表仪容、言谈举止、待人接物等方面的具体规则和惯用形式。作为公共生活的“通用语言”,社会生活礼仪重视小节,以小见大。从握手到称谓,从出行到购物,从着装到用餐,从使用电话到网络交流,都能反映公民的文明素养,体现社会的文明程度。创造文明和谐的社会生活,需要我们“知礼”、“明礼”、“习礼”进而“达礼”,既展现自我的修养,又体现对别人的尊重。拓展我们的社会交往空间,需要每个公民自觉学习社会生活礼仪知识,提高社会生活礼仪水准。衣饰礼仪 仪表

1、发型得体。男性头发前不盖眉,侧不掩耳,后不及领。女性根据年龄、职业、场合的不同,梳理得当。

2、面部清爽。男性宜每日剃须修面;女性宜淡妆修饰。保持口腔清洁。

3、表情自然。目光温顺平和,嘴角略显笑意。

4、手部清洁。定期修剪指甲并保持手部洁净。女性在·3· 正式场合不宜涂抹浓艳的指甲油。姿态

1、“站如松,坐如钟,行如风,卧如弓”,这是人们对姿势最通常的描绘和要求。

2、站姿:两眼平视前方,两肩自然放平,两臂自然下垂,挺胸收腹提臀。

3、坐姿:保持上身直立,双腿自然并拢,切忌抖动腿脚。

4、最佳的走姿是上身挺直、抬头挺胸、收腹立腰、摆臂自然、步态优美、步伐稳健、动作协调且走成直线。

不要轻易用手指点别人,那将有失礼貌。着装

1、整洁合体。保持干净整洁,熨烫平整,穿着合体,纽扣齐全。

2、搭配协调。款式、色彩、佩饰相互协调。不同款式、风格的服装,不应搭配在一起。

3、体现个性。与个人性格、职业、身份、体形和肤色等物质相适应。

4、随境而变。着装应该随着环境的不同而有所变化。同一个人在不同时间、不同场合,其着装款式和风格也应有所不同。

5、遵守常规。遵循约定俗成的着装规矩。男士正装

·4· 在重要会议和会谈、庄重的仪式以及正式宴请等场合,男士一般以西装为正装。一套完整的西装包括上衣、西裤、衬衫、领带、腰带、袜子和皮鞋。

上衣:衣长刚好到臀部下缘或差不多到手自然下垂后的大拇指尖端的位臵,肩宽以探出肩角2厘米左右为宜,袖长到手掌虎口处。胸围以系上纽扣后,衣服与腹部之间可以容下一个拳头大小为宜。

西裤:裤线清晰笔直,裤脚前面盖住鞋面中央,后至鞋跟中央。

衬衫:长袖衬衫是搭配西装的唯一选择,颜色以白色或淡蓝色为宜。衬衫领子要挺括;衬衫下摆要塞在裤腰内,系好领扣和袖口;衬衫领口和袖口要长下于西服上装领口和袖口1厘米—2厘米;衬衫里面的内衣领口和袖口不能外露。如果西服本身是有条纹的,应搭配纯色的衬衫,如果西服是纯色,则衬衫可以带有简单的条纹或图案。

领带:领带图案以几何图案或纯色为宜。系领带时领结要饱满,与衬衫领口吻合要紧;领带长度以系好后大箭头垂到皮带扣处为准。

腰带:材质以牛皮为宜,皮带扣应大小适中,样式和图案不宜太夸张。对于腰围较大的男士,可改用吊带将裤子固定住。

袜子:袜子应选择深色的,切忌黑皮鞋配白袜子。袜口应适当高些,应以坐下跷起腿后不露出皮肤为准。

·5· 皮鞋:搭配造型简单规整、鞋面光滑亮泽的式样。如果是深蓝色或黑色的西装,可以配黑色皮鞋,如果是咖啡色系西装,可以穿棕色皮鞋。夺花、拼色、蛇皮、鳄鱼皮和异形皮鞋,不适于搭配正式西装。女士正装

在重要会议和会谈、庄重的仪式以及正式宴请等场合,女士着装应端庄得体。

上衣:上衣讲究平整挺括,较少使用饰物和花边进行点缀,纽扣应全部系上。

裙子:以窄裙为主,年轻女性的裙子下摆可在膝盖以上3~6厘米,但不可太短;中老年女性的裙子应在膝盖以下3厘米左右。裙子里面应穿着衬裙。真皮或仿皮的西装套裙不宜在正式场合穿着。

衬衫:以单色为最佳之选。穿着衬衫还应注意以下事项:衬衫的下摆应掖入裙腰之内而不是悬垂于外,也不要在腰间打结;衬衫的纽扣除最上面一粒可以不系上,其他纽扣均应系好;穿着西装套裙时不要脱下上衣而直接外穿衬衫。衬衫之内应当穿着内衣但不可显露出来。

鞋袜:鞋子应是高跟鞋或中跟鞋。袜子应是高筒袜或连裤袜。鞋袜款式应以简单为主,颜色应与西装套裙相搭配。旗袍

·6· 旗袍是我国妇女的传统服装,它的线条明朗,贴身合体,充分展现了女性的曲线美。现代旗袍更是女士们最为理想的礼服。

选择旗袍,要从年龄、体形、季节等多方面考虑:或庄重文静、典雅大方;或富丽高雅、雍容华贵;或绚丽优美、活泼俊俏。

高贵的旗袍最好是单一的颜色,面料以典雅华丽、柔滑挺括的织锦缎、古香缎和金丝缎为佳。

最佳的旗袍长度是达到穿着者的脚背,而开衩的高度,一般应在膝盖以上、大腿中部以下。

穿旗袍适宜配穿高跟鞋,亦可配穿面料高级、制作考究的布鞋。旗袍的穿着与各种佩饰十分讲究,搭配要和谐。

别让您的走姿影响了旗袍应有的美感。职业服饰

适合行业特点的、整洁挺括的、适合自己身份的服装,是职业人士的明智选择。

女性上班适宜选择“流行中略带保守”的服装,而不宜穿着赶时髦的或太女性化的服装。场合服饰

在隆重的公务场合,适宜穿着正统、庄重的服装,而不适合穿便服。

在正规的社交场合,适宜穿着时尚、典雅和别致的衣服。

·7· 在轻松的休闲场合,适宜穿着舒适、随意、自由的便装休闲服。

在温馨的家居场合,适宜穿着比较随意的、个性化的,甚至比较隐私性的休闲服。

在欢乐的喜庆场合,适宜穿着相应热烈、明快的衣服。在公众场合,记住千万不要穿着只适合在居室穿着的便服、休闲装。

出席婚礼,穿着不宜过于出众、耀眼,打扮也不宜过于怪异。

在悲哀、肃穆的场合,切记只适宜穿着以黑色或其他深色、素色为主的服装,不宜穿红着绿,也不宜穿有花边、刺绣或飘带之类装饰物的服装。

记住您所扮演的角色,而且当衣服与环境融为一体时才是最合适的。首饰

首饰往往有画龙点睛的效果,但要恰到好处,以少为佳。戴首饰时,色彩上力求同色,质地上争取同质,还讲究符合身份。

戒指一般戴在左手,而且最好仅戴一枚,最多可戴两枚。且戴在不同的手指表达不同的含义。

耳环讲究成对使用。且不宜在一只耳朵上同时戴多只耳环。

·8· 手镯可以只戴一只,也可以同时戴上两只。但不宜在一只手上戴多只手镯。

手链,在通常情况下,应戴在左手上。

胸针,适宜别在西装左侧领上。穿无领上衣时,则宜别在左侧胸前。

同时佩戴多种首饰,总量上不宜超过三种。在一只手上戴多条手链,双手同时戴手链,手链与手镯同时佩戴,一般是不允许的。

男士戴项链一般不宜外露。佩品

女士的皮包不论提着、挎着、握着都要给人端庄、大方的感觉。

男士的公文包以深色为宜。千万不要塞得鼓鼓囊囊的。对长者表示敬意时或在看演出时,有礼貌的做法是把帽子暂时摘下来。

进入室内或在室外遇有隆重仪式或迎送场合,或在与人握手、说话时有礼貌的做法是摘下墨镜。饮食礼仪 宴请

入座:主人或者长者主动安排众人入座。来宾在长者或女士坐定后,方可入座;入座时,男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。

座次:基本上按照以右为尊的原则,将主宾安排在主人

·9· 的右侧,次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会,主人应安排桌签以供客人确认自己的位臵。

体态:入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不跷腿,不抖动腿脚,也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上,也不要向两边伸展而影响他人。

交流:宴请是一种社交场合,在餐桌上要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物,应避免说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围,避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。

布菜:主人可为身边的客人布菜。布菜应使用公勺或公筷。布菜时要照顾到客人的饮食偏好,如果客人不喜欢或者已经吃饱,不再为客人夹送。

敬酒:主人先为主宾斟酒,若有长辈或者贵客在座,主人也应先为他们斟酒。主人为客人倒酒时,客人以手扶杯表示恭敬和致谢。首次敬酒由主人提议,客人不宜抢先;敬酒以礼到为止,各自随意,不应劝酒。

散席:一般由主人表示结束宴会,主人、主宾离座后,其他宾客方可离开。中餐

社交宴请,宜选择环境幽雅、卫生良好、设施完备、交通方便的餐厅或酒楼。

应邀参加聚餐时,要准时到达。如若迟到,则应表示歉意。

·10· 点菜时,应是量入为出,心中有数,不乱点,不铺张浪费。这样既显热情,又显实在。

被请者在点菜时,可以向主人表示自己没有什么特殊要求,请对方随便点,也可以认真点上一个不太贵的菜,而请其他人再点,这是最得体的办法。

入座时,应于主人、主宾之后就座,或与大家一道就座。抢在他人之前就座,显然是有失风度的。

与人交谈时,应礼貌地暂时放下筷子。

湿巾只适宜用来擦手,不宜用来擦脸、擦嘴、擦汗。进餐时,敲打餐具发出声音或用餐具指向别人都是不礼貌的。

当宾主进行致辞时,认真去倾听,这会给人留下很好的印象。

在取菜时,不宜翻来覆去、挑挑拣拣。

用餐的速度不宜过快,也不宜过慢,最好能与同桌其他人基本同步。

在用餐前后,可适时进行交际活动。

女士用餐前最好先拭去口红,以免餐具留下口红唇痕。西餐

将餐巾展开折双或对角折,折棱朝自己,摊放在双腿上。右手持刀,左手持叉,刀叉同时配合使用,这是进食西餐的基本功。

·11· 喝汤时不宜发出声响;若汤热,可试温,但不宜用嘴吹,更不宜用匙拨弄。

取用刀叉时,应按照由外向内的顺序,吃一道菜换一套刀叉。席间谈话可以拿着刀叉,但在做手势时必须放下。

切割食物时,应从食物左侧叉住食物切起,切好一块吃一块,不要弄得铿锵作响。

刀叉掉落地之后便不宜再使用。

如果餐中离座,应该将餐巾放在椅子上,或让它在桌缘边下垂一角。

不宜用餐巾擦汗、擦桌子、擦餐具等。

在叫唤侍应生时,不宜高声大喊,适宜用眼色或举手示意。料理

在日本式的房间里吃饭,如果有壁龛,则壁龛前的座位为上座;如果没有,则里面的是上座;主客左侧是次主客。

用小餐具盛的菜可以端在手里吃,大餐具适宜放在桌上,夹着吃用,带汁的东西放在碗里吃。

日本料理和中餐一样,都使用筷子。但不宜整个手握住筷子或使筷子交叉。

日式料理菜式讲求清淡,且有“过午不食”的习俗。给客人斟酒时,要右手持壶,左手托底,壶嘴绝不能碰到杯口。

·12· 饮酒

在主人或侍者斟酒时,不要忘记要道谢。必要时,还需起身站立,或欠身点头行礼。

敬酒时,应表示祝愿、祝福的意思。

男士不宜首先提议为女士干杯,晚辈、下级不宜首先提议为长辈、上级干杯。

敬酒不宜过量,要适可而止,以免令人尴尬。在中餐中,主人亲自敬酒后,应当回敬主人。西餐宴会上,常常是只祝酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯。品茶

在上茶之前,最有诚意的做法是询问客人有何偏好,多备几种茶叶,供客人选择。

向客人献茶时,应起立,双手持杯,递给客人,并轻声告之:“请用茶。”此时,客人也要起立,双手接杯,并表示谢意。若来客较多,则应严格遵守奉茶的顺序,给来客一一上茶。

奉茶要谨慎小心,不可将茶杯撞在客人手上或身上;尽量不从客人前方上茶;尽量不用一只手上茶。

一般为客人奉上的第一杯茶不宜过满,最好只倒七八分满。

要为客人勤斟茶,勤续水;在续水时,不要续得过满,也不要使自己的手指、茶壶或者水瓶弄脏茶杯。

·13· 客人被主人以茶相待,要态度谦恭,应当立即起身站立,双手捧接,并道以“多谢”。

当其为自己续水时,应以礼相还,通过点头致意、行叩指礼或欠身施礼的方式道谢。

饮茶时,要将茶水认真品味。最好每饮一口茶后,使其在口中稍作停留,再慢慢下咽,这样才能满口生香,切忌一饮而尽。咖啡

饮咖啡时,不宜大口喝下,而应仔细品味,举止优雅。给咖啡加入糖或冰块后,应用小匙沿周边将其搅均匀,然后,将匙放在碟子左边或横放于靠近身体的一侧。

如果咖啡太烫,可用匙轻轻搅动,使其降温,不宜用嘴去吹。

不能以匙舀起去喝咖啡,而应端杯饮用。

甜点与咖啡不宜同时享用。吃点心时,应先放下咖啡杯,吃完后,再继续饮用。

一般在社交场合中,咖啡的饮用数量在一杯至三杯之间。喝咖啡时小匙不宜放在杯内。自助餐

取餐按照餐厅设定的方向顺向排队,不可逆向行进更不可插队。

根据个人食量取菜,一次不可取太多,吃完一盘后再去取用,避免在面前同时摆放多个盛满食物的餐盘。

·14· 如是宴请或者聚会,应等同桌所有人都取完菜落座后,一起开始用餐。

再次取菜时,不使用已用过的餐具。不将所取的食物带出餐厅。

取餐一次不宜拿太多,以免造成浪费。居家礼仪 夫妻

夫妻之间最重要的是人格的尊重。不论社会地位、职业类别、文化程度、经济收入等有何差异,都应该平等相待,互相尊重对方的人格和尊严。

尊重对方的意愿、选择、个性、生活习惯和兴趣爱好。尊重对方的父母、亲戚和朋友。

尊重对方的隐私,善于给对方适当的空间。

坦然面对另一方的异性友谊与交往。坦然接纳另一方以前的情感历程。亲子

父母对待自己的子女应当做到关怀有度、教育有方、行为有规。

尊重孩子的人格和尊严。尤其注重孩子的隐私权。既不溺爱也不体罚孩子。

帮助孩子培养良好的学习、生活习惯。让孩子学会关心别人、尊重别人、善待别人、礼让别人。

·15· 尊老

子女对父母在人格上要多尊重。尤其尊重他们的权利与选择。

子女与父母情感上要多交流,因为这是他们最需要的。老人的作息习惯、饮食偏好、消费特点和情感需求等是多年养成的,年轻人应多迁就、体谅。

老人往往容易把问题想得很复杂,因此,不论生活中的大事小事最好能与老人商量,以免发生误会而影响感情。宿舍

要遵守集体的规章制度,这是宿舍的基本礼仪要求。尊重各自不同习惯,积极营造和谐的集体氛围。干净、整洁是进入集体生活的“通行证”。当别人休息时,切记一切都应“轻轻”地进行。个人的物品不要轻易占领公共空间。邻里

邻里之间的一声招呼,会营造一种互相感染的居住氛围。

保持自家门前环境的整齐、清洁。尊重隐私,不宜对邻居“查户口”。与人为善,不宜当“闲话”的传声筒。公共用地不宜私家占有。

当家庭装修时,尽可避免给邻居带来损害和麻烦。晾衣或浇花时,务必注意不要“天女散花”。

·16· 旅居

尊重酒店的服务人员,对他们提供的各项服务应及时表示感谢。

不宜大声喧哗,开电视机的声音也不要太大,以免妨碍他人。

客房内备有的各种物品,使用时应多加爱护,不慎损坏应主动赔偿。

不穿着睡衣睡裤、内衣内裤、拖鞋在走廊里走动或串门。废弃物应投入垃圾桶内,保持房间的整洁。

酒店的东西节约使用,不要因吸烟而损坏地毯、家具等。出行礼仪 行走

按照交通指示灯和标志、标线行走。

请年长者、女士和未成年人走在离机动车道较远的内侧。

多人并行应主动避让他人。

不翻越道路交通隔离护栏,以免影响交通和发生危险。乘火车

放臵行李应相互礼让,与人方便。

主动帮助老、幼、病、残、孕等特殊旅客。

在车厢里,自觉维护车内环境卫生,垃圾投入垃圾箱内;不随意脱下鞋子,更不可把脚跷放到对面座位上;车厢内禁止吸烟;不可长时间占用卫生间和盥洗间。

·17· 车厢内不应大声喧哗,以免影响其他旅客。乘汽车

排队候车,先下后上,礼让妇女、老人和孩子先上车。主动给老人、病人、残疾人、孕妇和带小孩的乘客让座。保持车厢和站点的环境卫生;雨雪天,妥善放臵所携雨具,以免影响他人。

后下车的乘客应主动给先下车的乘客让道。乘电梯

乘坐自动扶梯,应靠右侧站立,空出左侧通道,以便有急事的人通行;应主动照顾同行的老人与小孩踏上扶梯,以防跌倒;如须从左侧急行通过时,应向给自己让路的人致谢。

乘坐箱式电梯,应先出后入。如果电梯有司机,应让老人和妇女先进入;如无电梯司机,可先进入轿厢操控电梯,让老人和妇女后进电梯以确保安全。先进入轿厢的人要尽量往里站。与同乘电梯人不相识时,目光应自然平视电梯门;在电梯里不高声笑谈,保持安静。

在没有明令禁止宠物乘电梯的地方,小宠物应由主人抱起乘梯;大宠物应在没有其他乘客的情况下方可由主人带乘电梯。自驾车

自觉遵守道路交通安全法规、交通信号和交通标志。保持车身整洁。

不抢道,不抢行,不斗气,不做猛拐、来回穿插、别车·18· 等危险动作,遇车队、非机动车或行人时,主动礼让。

雨天驾驶或趟过路面积水时,应缓慢行驶,防止把水溅至路人身上。

夜间会车时,应主动转换成近光灯。不向车窗外吐痰或抛掷杂物。在允许或指定区域停放车辆。

在没有明确禁鸣喇叭的区域,也应尽量少按、轻按喇叭,不应长时间按喇叭。自行车

骑自行车出行时要做到各行其道。在没有划分车道的路上,要靠右边行驶,但不要在便道上行驶。

切记逆行、扶肩并行、双手离把、攀扶其他车辆等行为。自行车请在允许或指定的区域内停放好。经常检查车铃和车闸。言语礼仪 通称

在交往中,为了表明与对方的熟悉程度或尊敬之意,对不同的人可以分别称呼其姓名、职务、职称、学衔或职业;对于一般同事、同学、平辈的朋友、熟人,可以直接以姓名相称。

长辈可以对晚辈以姓名相称,晚辈对长辈则不可以。可在对方的姓名前分别加上“老”、“大”、“小”字,如“老李”、“大陈”、“小王”等,而免称其名。

·19· 对于职务、职称较高者,可以称呼其职务、职称,也可以在其职务、职称前加上姓氏。

在极正式场合,对职务、职称较高者,可在职务、职称前加上姓名。

对于有博士学位的人可直接以其学衔相称,如“陈博士”。

可直接以对方的职业作为称呼,如“老师”、“教练”、“医生”、“会计”等。尊称

对德高望重的长辈,可以在其姓氏后面加“老”字或“公”字,如“王老”、“谢公”等。

在文艺界,人们常以“姓”+“老师”来称呼对方。对工、商、戏剧界行业中传授技艺的人,人们常称之为“师傅”。

在知识界,对有学问的女子,也可称为“先生”,如“宋庆龄先生”。电话

拨打电话:

选择恰当的拨打时间,以不影响对方工作和休息为宜。开始通话,先问候对方,然后主动自我介绍;电话突然中断,由主叫方立即重播,并向对方说明。如拨错电话,应向对方道歉。

结束通话时,以主叫方或尊者先挂断为宜。

·20· 接听电话:

拿起电话,主动问好,然后进行交谈。如果接听较迟,先表示歉意。

如遇对方误拨的电话,应耐心说明,不可恶语相加。如替他人接听,应做好记录并及时转达。请、谢谢、对不起

向别人求助时,一定要在话语前面加上“请”字。对于别人给以的帮助、理解、支持、关注或倾听,要表示感谢,要真诚地说谢谢。

由于种种原因,我们做了影响他人或妨碍他人的事情,浪费了对方的时间、精力,给对方造成了某种不愉快、损失甚至伤害,要记得致歉,要说对不起。休闲礼仪 剧场

着装适宜,衣着整洁,不宜穿背心、拖鞋等。如遇有特殊要求的,应自觉遵守。

礼貌入场。一般提早15分钟进场,对号就座;如果迟到,应先就近入座,或在外厅等候,等到幕间休息时再入场;如果入座时打扰了他人,应表示歉意。如果戴着帽子应摘下,以免影响后排观众。

保持安静。观看演出时,不大声说话或交头接耳;不随便走动;将手机关闭或调成静音状态;不吃带皮带壳和其他会发出声响的食物。

·21· 有序退场。一般不应中途退场。演出全部结束后,起立鼓掌;若演员出场谢幕,应再次鼓掌;谢幕结束后顺序退场。如遇嘉宾上台接见演员,应在接见仪式结束后再退场。

交响音乐会中乐队演奏完一支乐曲时、歌剧中独唱结束时、芭蕾舞独舞结束时方可鼓掌。参观

展览厅内要保持安静的环境和良好的学术氛围,对讲解员的解说要专心倾听,遇到有不懂的地方或问题,可向他请教,当然也不要问个没完没了。

参观博物馆和美术馆不要戴着帽子,不要带食品杂物,不可一边参观一边吃零食。

参观时不宜对展品妄加评论。

参观时要爱护展品,不要用手抚摸,以免损坏展品;注意不要让孩子不小心碰坏展品或展厅内的设施。观赛

观看比赛时,可以在比赛中为您所喜爱、支持的运动员和运动队欢呼呐喊。但不要因情绪激动而做出过激的举动,尤其对裁判或自己不喜欢的队员;更不能向比赛场中投掷杂物等。

进退场时遵守秩序,以免人多发生意外。观看激烈的比赛时情感可以投入,但不要失态。舞会

邀舞时,一般男士应主动邀请女士共舞,如果被对方·22· 拒绝,不应反复纠缠。如果是女士邀请男士,男士一般不应拒绝。

跳舞时,应保持身姿端正,双方胸部应相距30厘米左右。

一支舞曲结束后,男士应将女士送回原位并致谢。参加舞会前,不宜吃葱、蒜等食物,不宜饮酒,以免发出怪异的体味。进出舞场不可在舞池中穿行。同性之间不应相邀共舞。不应在同一支舞曲中拒绝前者又接受后者的邀请。阅览

进入图书馆或阅览室时,走路须轻盈,以免对他人造成干扰。

翻阅图书前,手要洗干净,以免在图书上留下印渍。不要为自己的朋友预占位臵,也不要去抢占暂时离开的读者的座位。

离开座位挪动椅子要小心;不宜高声谈话聊天。不要在图书上涂抹乱画做记录。

查阅目录卡片时,不可把卡片翻乱或撕坏,或用笔在卡片上涂抹、画线;对于开架的书刊,应一本一本取下来看,不要同时占用几份书刊。书刊阅完后,应立即放回原处,以免影响他人阅读。出游

遵守时间约定。

·23· 保护文物古迹和生态环境,不踩踏绿地,不摘折花木和果实,不追捉、投打、乱喂动物。

拍照摄像遵守规定。尊重各民族宗教习俗。

·24·

第二章

职业礼仪

概述

做为政府直接与社会公众进行接触并提供服务的部门工作人员,只有自觉努力增强职业服务礼仪意识、充实职业服务礼仪知识、提高职业服务礼仪水平,才能展示出中国国民的文明举止和礼仪修养,展示出中国社会的整体文明程度和国家的整体管理水平,展示出“礼仪之邦”的文化魅力,为文明创建做出积极贡献。职业礼仪 上班

上班切忌迟到早退。这是起码的职业礼仪和劳动纪律要求。要认真做好本职工作,切忌工作一段时间热情就随着新鲜感的淡化而渐失。要不断学习,精益求精,特别是与工作岗位相关的知识更要努力去钻研。办公

注重礼貌,相互尊重。每天与同事初次见面时,问声好,既融洽关系,又愉悦心情。

工作时不宜多开玩笑,尤其是男女同事不要打打闹闹。去其他的办公室办事也要注意礼貌,一般要先敲门经许

·25· 可后方可入内。不宜随便坐在他人办公位臵上,也别乱动别人的东西。逗留时间不宜过长,以免影响他人工作。

保持整洁,有条不紊。办公物品摆放规范有序,注意环境卫生,爱护公物,公私分明。要爱护办公设备,节约水电,及时关灯,空调,电脑。使用电话时尽量长话短说,更不能因私事长时间占用办公电话。不得将办公室物品带回家,也不要未经许可私用公车。

言行检点,不可懈怠。不宜在办公时间当众化妆,吃零食以及打瞌睡,高跷二郎腿等,也不宜在禁烟的办公室吸烟。

上班时间不得翻阅与工作无关的书报杂志,不能玩电脑游戏或上网聊天,不得炒股,以免影响工作。拜访

事先预约,及时到达。拜访活动一般要通过电话等方式预约在先,不速之客往往令人难堪,使人不快。若实在无法预约,应在见面时委婉解释,诚恳道歉。若是初次公务拜访,最好带上介绍信。约定拜访时间和地点时,应客随主便。

拜访时应按约定时间准时到达。考虑到交通等因素,约定的时间可略有弹性,如“十点左右,七点半到八点之间”,以免自己给人留下不守时的印象。

悉心准备,以示尊重。拜访之前应做好相应的准备和安排。注意服饰整洁,得体大方,检查该带的资料,礼物之类的东西。

·26· 言谈有度,举止得体。进门后要做必要的自我介绍;在主人指定的座位落座,并注意坐姿端正优雅。

拜访交谈,要做到心中有数,适当的寒暄后,应尽快切入主题,不要东拉西扯,浪费时间。交谈时,要尊重主人,不可反客为主,口若悬河,喋喋不休。

善解人意,适时告辞。拜访交谈时要注意掌握时间,要知道客走主安的道理。一般拜访不超过1小时,初次拜访不超过30分钟。接待

接待人员是展示本单位形象的第一人,要彬彬有礼,品貌端正,口齿清楚,举止大方。服饰要整洁,得体。

接待环境要整洁,温馨。最好要有鲜花,字画等点缀美化;桌椅沙发要舒适美观;茶具要适用,干净,若用一次性水杯必须配杯托,对重要客人则不宜用一次性水杯。

接待过程

当访客到来时,应站立亲切地问候客人。如因手头正忙而影响接待,应向访客示意致歉,请客人稍等,并加快结束或暂停手头工作。

对于陌生访客,要登记其姓名,单位和证件号码。接待有预约的访客,应根据其地位,身份等确定相应的接待规格和程序,通报有关部门事先做好准备。

·27· 会议

端正会风。一般的工作会议应该“短小精悍”。明确主题,有的放矢。杜绝无主题,无准备的形式主义例会。

振作精神。与会者应衣冠整洁,提早5分钟左右到达会场,切忌迟到。开会期间,应让手机闭音,集中精力认真听讲,做好笔记,这样既能提高工作效率,也是对正在发言者的尊重。

讲求效率。主持方要确定主题,拟好程序,备足资料,还要事先告知与会者,以便有所准备。

对于会议的起止时间,发言时间,讨论时间,事先都要明确规定,并且严格执行。

领导应率先垂范,端正会风,讲求效率,注重会议礼仪,如不摆架子,不搞排场,准时参加会议,限定发言时间等等。洽谈

胸有成竹,有备无患。要知己知彼,备足翔实资料。要熟谙有关程序,预备多套方案以随机应变。

布臵场所,舒适有序。应布臵洽谈的场所,安排好座次,以示郑重。双边洽谈用长桌或椭圆形桌子,宾主应分于桌子两侧按序而坐,注意将相对安全舒适的位臵让给客方,以正门为准,主人坐背对正门一侧,客人面向正门。若举行多边洽谈,按照国际惯例,一般以圆桌为洽谈桌来举行“圆桌会议”。

·28· 彬彬有礼,互相尊重。在洽谈过程中,始终都要注意以礼待人,尊重对手。对事要认真计较,对人要尊重友好;对事不可不争,对人不可不敬。切忌暴躁粗鲁,恼羞成怒,以免落入圈套。

平等互利,有理有节。洽谈固然要千方百计为己方争取利益,但也要牢记“君子爱财,取之有道”,应有长远眼光,尽量争取“双赢”;不可急功近利,做“一次性买卖”。要见好就收,适可而止。

·29·

第三章

社交礼仪

概述

对于广大公民而言,社会交往和涉外交往的场合越来越多,社交礼仪尤显重要,我们应努力学习社交礼仪知识,自觉养成社会交往中的文明行为习惯,同时提升涉外交往中的文明素养,努力摒弃和纠正在涉外活动中有碍观瞻、有损形象、有悖科学、有辱国格的陋习。只有这样,才能通过热情、诚恳、平等、适度的社交,架起沟通的桥梁,搭建展示的平台,弘扬中华民族优秀文化,展现中国公民的良好精神风貌,推动中外文化交流融合。礼品

选择适当礼物,尊重送礼禁忌。对礼物进行适当包装。送礼的最佳时机是进入主人住处后,在主人表示欢迎的时候将礼物送出。回赠礼物的最佳时机应是客人提出告辞的时候。

接受礼物时,双手接过并致谢;征得送礼人同意,可以当面打开,对礼物表示赞美。将礼物放在一边不予理睬是失礼的行为。

如认为礼物过于贵重或其他原因不宜接受,应予婉拒。

·30· 送花

送花以鲜艳欲滴的鲜花为最佳,一般不宜送纸花,塑料花,更不可送将要枯萎的花。

送花时要了解鲜花的寓意,根据送花意图选择适宜的鲜花。比如,红玫瑰是爱情的象征,若送给有夫之妇难免带来麻烦。鲜花寓意较复杂,不同颜色,数量的同类鲜花的寓意有别。因此,在送花之前最好查阅有关书籍或向行家咨询。

送花要注意场合与时机。参加亲朋好友的喜庆祝贺,适宜送色彩鲜艳的花篮,花束;若是参加长辈的寿辰,也可送万年青之类的盆花;若是祝贺公司开业等大型庆典活动,宜送华丽丰盛,花朵饱满,枝叶高大的花篮;若是去探望病人,送淡雅的花较为合适。

要注意对方的喜好和习俗禁忌,尤其是涉外交往中,更应如此。如:在西方国家,不宜送黄色的花。除非表示绝交之意,不会选用同色的鲜花送人;而在探病时,红白相间的花是不能送给病人的,因为这被看作是不吉利;向外国友人送花时,还要注意花的数目,若是给欧美客人送花,最好是奇数,但不能送13枝花,因为“13”这个数字被认为会带来厄运。

常见花语: 牡丹--雍容华贵;兰花--典雅,高洁;紫荆--兄弟和睦;桂花--美好,吉祥;桃花--美好,活力;荷花--纯洁,清高;木棉--英雄豪情;百合--团结友好,百年和好;玫瑰:--爱情。

·31· 介绍

遵守“尊者优先了解情况”的规则,先将男士介绍给女士,将年轻的介绍给年长的,将职位低的介绍给职位高的,将未婚者介绍给已婚者,将晚到的客人介绍给在场宾朋。

介绍过程中,先提到被介绍人的姓名,以示尊重。被介绍时,目视对方,微笑致意。

介绍姿态。介绍时,在大众场合,被介绍到的人应站起来,向大家致意。在一般场合,最好大家都站着,实在有所不便时,也可点头微笑或稍起欠身致意,以示礼貌。被介绍者,应站着并对着对方,显示出想了解和结识对方的诚意。

自我介绍时,先向对方点头致意。说明自己的姓名和身份,可以同时递上名片。

自我介绍时要把握分寸,既不过分自谦,也不夸大其词。时间以半分钟左右为宜。名片

名片应双手呈递,将正面朝向接受方。接受名片时双手承接。

接受名片后要仔细看一遍,有不明之处可向对方请教。接受的名片不可随手乱放或在上面压上其他物品。接受对方名片后,如没有名片可交换,应主动说明,并告知联系方式。如尊者、长者不主动交换名片,可委婉提出,不宜直接索取。

·32· 握手

握手时,伸出右手,适当用力紧握对方右手;注视对方,微笑致意或简单问候、寒暄,不可左顾右盼;应起身站立并且摘下帽子,不可把另一只手放在口袋中,不带着手套握手。

握手顺序按照“尊者为先”的原则。在正式场合,以上级先伸手为礼;在日常生活中,以长辈、女士、已婚者先伸手为礼;在社交场合,以先到者先伸手为礼;在师生之间,以老师先伸手为礼;在接待来客时,以主人先伸手为礼,客人告辞时,以客人先伸手为礼。

男士与女士握手不宜时间过长、力度过大。在多人同时握手时,不可交叉握手。不可跨着门槛握手。如果手脏、手凉或者手上有水、汗时,不宜与人握手,并主动向对方说明不握手的原因。庆贺

收到请柬早做答复。收到请柬后,应及时回复是否参加典礼,以便主人安排席位。如因届时有无法推脱的事情或身在外地等特殊原因不能参加,应事先以电话等方式说明理由,向主人致歉,并以托人带礼物等形式表示祝贺。

礼金,礼品早准备。按一般习俗,应邀参加各种喜庆典礼者都要酌情准备好礼金,礼品。与主人关系特别密切的亲戚或好友,礼金之外还应送可锦上添花的礼品。一般的亲友酌情送上一份礼金或礼品即可。参加公司庆典,店铺开业之类活动可选择赠送花篮,祝贺气球或其他礼品,也可发贺电

·33· 或在报纸,电视上登祝贺广告等。除非一些特殊情况,礼金,礼品不宜在事后送人。

言谈举止要有度。出席喜庆活动,言行要与欢乐的氛围相吻合。即使碰上不顺心的事或遇到不想见的人,也不要动怒。当主人向来宾敬酒时,来宾要起身向主人祝贺,主宾之间,宾客之间皆不宜过分劝酒,以免醉酒失态,令主宾难堪。探病

遵守医院规则。要按医院规定的时间去探视,既不干扰医院正常秩序,也有利于病人的休息。如果吃了“闭门羹”,也不要与工作人员发生口角,应该耐心等待或另找时间。

要事先了解病情。探视病人之前,对病人所患疾病和病情应有所了解,既可避免探视时言行不慎而适得其反,又便于在探病时注意自身防病。

言行举止要得当。探望病人是一种特殊的社交活动,言谈举止应谨慎得当,不使病人情绪波动过大,应注意: 第一,神态平和。探病时穿着要日常化,不可过于华丽。进病房时,步态要轻盈,表情要从容,切忌慌里慌张,大惊小怪,以免给病人增加心理压力。

第二,平视病人。到病床前,可主动与病人握手,这是无声胜有声的安慰;若有空椅子,可尽快落座,尽量与病人保持平视状态而避免居高临下的俯视。

第三,少问为佳。探视时要多安慰和鼓励,不要过多询问,更不要说令人敏感的不吉利之语。

·34· 第四,把握时间。注意探视时间不宜太长,一般不超过半小时。如果病人需要照顾,你能留下陪伴,那就更好。凭吊

前往吊唁或参加追悼会,遗体告别仪式的人,应“素面”,即不化妆,不佩戴项链,戒指等醒目饰品,一般宜穿白色或深色衣服;表情要严肃,悲痛,不可漫不经心或谈笑风生。如果与死者生前关系密切,还应主动帮助死者亲属料理后事,以寄悲情。

参加葬礼者一般不宜顺便到其他亲朋好友家做客,休息,以免触犯民间忌讳。网交

真诚对待网友。网络尽管具有虚幻性,但你必须意识到对方也是活生生的人,也应将心比心,真诚相待。可以用网名,也可以适当幽默,但不宜隐瞒年龄,性别,基本身份,更不能花言巧语,抬高身份或冒充他人,欺骗对方。

强化自我防范意识。不轻易向网友提交自己的真实姓名,地址,电话,密码,单位或学校名称等个人信息。

决不轻易见面。一般情况下不与网友见面,如果觉得很有好感,也要通过其他方式了解清楚对方的真实身份及人品后才能见面。见面时一定要去人多的安全场所,切不可去对方指定的宾馆及私宅等处。涉外

不卑不亢,以礼相待。既不能自吹自擂,一味抬高自己,·35· 也绝对没必要妄自菲薄,自轻自贱,也不必过分谦虚客套。

注重形象,仪表得体。在国际交往中,个人形象真实地体现着个人的教养和品位,还与国家形象,企业形象密切相关。通过个人形象可以如实体现出对交往对象的重视程度。因此,对自己的仪表形象切不可掉以轻心,必要时应咨询行家以选定服饰。

表态慎重,信守约定。在对外交往过程中,言行一定要谨慎,表态要慎重,做到“言必信,行必果”。对商定好的活动,一定要守时,守约,切忌迟到,马虎。

尊重礼俗,求同存异。本着互相尊重原则,不把各自观点,习俗强加于人,要求同存异,和平共处,做到“不伤主人之雅,不损客人之尊”,尤其要尊重交往对象的特殊习俗。

言行谨慎,避免犯忌。国际礼仪强调以人为本,要求尊重个人隐私,维护人格尊严。对于西方人来讲,凡涉及经历,收入,年龄,婚恋,健康状况,政治见解等均属于个人隐私,别人不应查问。同陌生人开始交谈时,可选择诸如天气,体育,音乐和环保等安全而适宜的话题。

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第四章

有关文明要约

1、基本道德规范

公民20字道德规范:爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献。

社会公德:文明礼貌、助人为乐、爱护公物、保护环境、遵纪守法。

职业道德:爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会。

家庭美德:尊老爱幼、男女平等、夫妻和睦、勤俭持家、邻里团结。

2、省会市民文明公约

热爱祖国 热爱郑州 爱岗敬业 建设商城 热诚待客 举止文明 公平竞争 合法经营 勤奋学习强身健体 诚实守信 热爱劳动 共同富裕 崇尚科学 重教尊师 自强不息 提高素质 助残济困 拥军爱民 家庭和睦 爱护公物 讲究卫生 保护环境 美化市容 勤俭节约 计划生育 健康生活 移风易俗 遵守法纪 维护秩序 见义勇为 弘扬正气 团结奋进 务实创新 加压负重 争创一流

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3、省会市民行为规范 不随地吐痰。

不说粗话、脏话和服务忌语。不损坏花草树木、公共设施。不乱扔烟蒂、果皮、纸屑。不乱倒垃圾、乱堆杂物。不乱停乱放车辆。不乱穿马路、闯红灯。不乱搭乱建、乱设摊点。不参与赌博。不搞封建迷信活动。

4、公民国内旅游文明行为公约

维护环境卫生。不随地吐痰和口香糖,不乱扔废弃物,不在禁烟场所吸烟。

遵守公共秩序。不喧哗吵闹,排队遵守秩序,不并行挡道,不在公众场所高声交谈。

保护生态环境。不踩踏绿地,不摘折花木和果实,不追捉、投打、乱喂动物。

保护文物古迹。不在文物古迹上涂刻,不攀爬触摸文物,拍照摄像遵守规定。

爱惜公共设施。不污损客房用品,不损坏公用设施,不贪占小便宜,节约用水用电,用餐不浪费。

尊重别人权利。不强行和外宾合影,不对着别人打喷嚏,·38· 不长期占用公共设施,尊重服务人员的劳动,尊重各民族宗教习俗。

讲究以礼待人。衣着整洁得体,不在公共场所袒胸赤膊;礼让老幼病残,礼让女士;不讲粗话。

提倡健康娱乐。抵制封建迷信活动,拒绝黄、赌、毒。

5、中国公民出境旅游文明行为指南

中国公民,出境旅游;注重礼仪,保持尊严。讲究卫生,爱护环境;衣着得体,请勿喧哗。尊老爱幼,助人为乐;女士优先,礼貌谦让。出行办事,遵守时间;排队有序,不越黄线。文明住宿,不损用品;安静用餐,请勿浪费。健康娱乐,有益身心;赌博色情,坚决拒绝。参观游览,遵守规定;习俗禁忌,切勿冒犯。遇有疑难,咨询领馆;文明出行,一路平安。

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