海底两万里课标分析

2024-09-23 版权声明 我要投稿

海底两万里课标分析(共8篇)

海底两万里课标分析 篇1

有人说,书中有颜如玉,有人说,书中有黄金屋,上一周我们用了一周的时间读《海底两万里》这本书,同学们,你在书中找到颜如玉,发现黄金屋了吗?今天就请同学们把你们的颜如玉和黄金屋呈现给大家,让我们与你一起分享书中的快乐。

二、知识竞答:

首先让我们开始今天读书汇报会的第一个环节--知识竞答,请大家听好题。

1、 最早的潜水艇是什么时候制造的?(19世纪)

2、 在海底多少米以下能躲避暴风雨?(50米)

3、 一个人最多能在水里呆多厂时间?(15分钟)

4、 章鱼有几个心脏?(三个)

5、 大西洋面积多少平方米?(2500万平方米)长多少海里?(9000海里)平均宽多少海里?(2700海里)

6、 培植珍珠必须把什么放入软体动物体内?(珍珠)

7、 什么子弹能立刻把野猪立刻打死?(麻醉弹)

8、 谁最早占领了南极洲?(企鹅)

9、 “鹦鹉螺”号穿越了哪些水域?(太平洋-印度洋-红海-地中海-大西洋-南北两极海洋)

10《海底两万里》的作者是谁(法国著名科幻小说家凡尔纳)

过度:那么,你了解凡尔纳吗?接下来让我们开始进入本次读书汇报会的第二个环节--走近凡尔纳(生汇报)

三、走近凡尔纳

下面就请大家谈一谈你所了解到的凡尔纳(请生汇报)

四、走入书中

过度:同学们了解的真多,那么你喜欢凡尔纳的《海底两万里》吗?接下来让我们开始读书汇报会的第三个环节--走入书中(生汇报)

1、、感知全书:你能用最简洁的语言介绍《海底两万里》这本书吗?

2、感知人物:

(1)同学们概括的很好,谁来告诉大家书中有几个主要人物?

(2)一周以来同学们随着书中人物一同环游,一同探险,一同惊讶,早已和书中人物心心相印,成了好朋友,那么你喜欢书中的哪个人物呢,让我们移动鼠标点击你所喜欢的人物,并结合书中的事例说一说你为什么喜欢他(生汇报)

3、感知惊险篇章

我们在跟随书中人物一起环游的同时,也和书中人物一起被海底精彩的世界所震撼,被惊险的场面所震慑。今天终于有机会倾吐心中的阅读感受了,下面就请大家以“精险场面震慑我”或“精彩世界感动我”为主题谈一谈你的阅读感受。也可以把你的阅读感受通过读朗读的方式表达出来。

过度:惊险的场面让我们惊魂未定,惊彩的世界让我们瞠目

结舌,“鹦鹉螺号”上的先进设施更让我们耳目一新,也让世人开辟了未经之路,难道同学们不想对这位世界文学科幻之父说些什么吗?接下来让我们进入本次读书汇报会的最后一个环节--与凡尔纳对话

四、与凡尔纳对话

下面请同学们以“凡尔纳,我想对你说”为题谈一谈你心中的感触。(生汇报)

海底两万里课标分析 篇2

一、为什么进行整本书共读

1.一本书, 一个独特的世界

整本书共读可以给孩子提供一个完整的世界, 他们读《昆虫记》会了解昆虫世界的奇妙和乐趣, 读《绿野仙踪》会知道面对飓风和改变时知道在帮助别人的同时才会解救自己……这样一个个的完整世界, 需要完整的语言浸润。

这是承载母语学习的教材无法比拟的。教材, 单篇短章, 碎片化, 只读课本文字, 局促在小故事、小片段的氛围中, 跳跃性极强, 主题变化频繁, 选文细碎, 甚至远离孩子的生活。最无奈的是, 读过一篇, 读下一篇, 得准备另一副心思。心思时常转换, 印入就难深入。

2.一本书, 一个语言的世界

整本书共读, 可为孩子提供一个完整的语言发展系统。语言是表情达意的工具, 整本书阅读能够让学生接触到足够的、丰富的语言, 根据自己的喜好进行吸收, 有机会碰到自己想要的语言形式, 不自觉地模仿。有一个有趣的现象, 是学生在某一阶段读某位作家的作品, 他们的日记中会有模仿的痕迹。这种模仿不是有意识的, 是潜移默化地受到的感染。学生接触到大量的经典作品, 会发展他们的语言。这种发展是持续的, 在将来的学习道路上也不会遗落, 能为学生的一生成长提供营养。

3.一本书, 一个思维的世界

语言是交流的媒介, 是思维的凭借。阅读是获取知识的过程, 但获取的知识只是阅读的副产品。在阅读中思考, 在思考的过程中获得自己的思想才是阅读的主产品。

整本书阅读能提供思维得以深入的可能性, 为学生提供足够的思考空间, 让他们的思维更加广阔和深入。对整本书的阅读讨论, 可以让学生通过与他人观点的比照, 做出新的思考和判断, 思维更加深入而多元。心理学界一致认为, 对孩子来说, 阅读是一种全方位、多维度的智力体操, 能使孩子的头脑逐渐变得灵活敏捷, 进一步促进孩子心智的全面成长。

二、整本书共读存在的问题

现在, 许多教师做的整本书共读, 大多指向语文学科, 存在语文学科性的问题, 只关注学生的阅读能力, 功利性较强, 缺少对学生完整生活的养育。

阅读就是阅读, 与其他学科是割裂的, 存在学科割裂的问题。即使书中有所涉猎, 一般也是读读了解即可, 不会就另一学科话题进行研究性学习。因此, 学生大量的质疑被湮没, 发现的探究精神也被泯灭, 阅读带给孩子的收获大打折扣。

阅读与孩子的生活是割裂的, 存在生活割裂的问题, 缺少真正有意义的综合实践活动。

我校提出的“全课程”, 是指向“全人”教育的课程。“全人”的核心是综合素养, 让孩子拥有烂漫的童真童趣、丰富的情感体验、广博的智力背景和活跃的思维状态, 让孩子学得更加饱满, 更加开放, 更加有情趣, 更加接地气。要想达成这样的目标, 整本书共读是一个很好的载体。

三、基于整本书阅读的项目学习案例分享

《海底两万里》的作者是儒勒·凡尔纳, 他的创作以科幻、探索为主题。由于他拥有丰富而扎实的科学知识基础, 所虚构的内容具有令人惊叹的真实性, 所描述的许多是当时没发现的科学规律或没发明出来的机器, 后来都成为现实, 吻合程度惊人。凡尔纳的作品向来以严谨科学性著称, 他的每本书几乎涉及各类科学。这本书中的地理、科学、艺术的元素, 有许多值得探究之处。对接全课程“跨学科融合、全方位体验”的特点, 我们将此次共读定位在穿越海洋、历经探险、认识世界的维度上。

一直在思考, 阅读讨论的问题不应来自教师的设计, 而应让学生产生阅读发现、阅读质疑, 形成思维性阅读习惯, 这是项目学习的关键要素。思维链接与思维发散, 是学生获得思维自由的关键。如何入手, 如何让学生打开自己, 成为一个真实的学习者?开学第一天, 我们没有拿出语文教材, 一篇一篇地读, 一课一课地学习, 而是历经了这样的一个过程。

1.从头脑风暴游戏到思维导图

开学成为孩子的期盼。在第一节课上, 我们一起解读了几幅图画, 慢慢地聚焦在一个点上:每个人是一个独特的自己, 都有自己的想法和创意;每一盏灯都发光, 周边才会更亮。接着, 我们以“过年啦”为核心词, 玩起头脑风暴游戏, 形成的头脑风暴图真是发散至极点, 不断地链接、扩展、诠释, 孩子们兴奋地感叹于自己的作品, 对思维链接的内涵, 他们稍有感悟。然后, 我们以“开学啦”为核心词, 学生以小组为单位, 再次发起“头脑风暴”, 以“学校”为核心词过了一把瘾。

此次不仅有发现, 还出现了问题链。互动交流中, 孩子获得极大的成就感。其中, 第三个关键词是“凡尔纳”。以往我们会从网上查阅资料、全班交流, 完成知识“搬运”, 对此, 孩子全然接受, 但利用思维导图的方式, 孩子的需要就产生了:凡尔纳的家庭怎样?父母对他有影响吗?这些问题是任何简介中都没有的, 需要他们多方收集信息, 或在后面的阅读中期待验证。

2.导图式章节阅读

《海底两万里》的故事情节充满离奇, “鹦鹉螺号”每到一个领域就是一个独特的事件和场景。我们按照章节共读, 开始是全班学生一起阅读、交流, 形成一个思维导图, 渐渐地, 一个小组就是一个学习共同体, 之后, 孩子们可以独立完成思维导图的制作, 异彩纷呈。当学生在自我阅读时, 会构建出自己的思维导图, 由于孩子的侧重点不同, 他们的关注点即为研究点, 这样的基于学生个体需求的过程才会让学习真正地发生。

在这样的课堂中, 孩子可以自由联想和讨论, 产生新观念, 激发创意设想。所以, 这样的课堂是安心的课堂, 因为它的非评价性和无偏见交流;这样的课堂是开放的课堂, 因为它的延迟评判, 自由畅谈;这样的课堂是率性的课堂, 因为它让人不断地感受到“我如此有创意!”

3.清晰的课堂四部曲

这样的课堂是如何形成的, 有四个步骤:自我标注阅读—课堂重温时段—小组自由晾晒—全班碰撞交流。学生在初次阅读时已养成不动笔墨不读书的习惯, 自我阅读时标注他们自懂和不懂的, 如此简洁。为了弥补孩子起初课下阅读效率可能不高的情况, 课堂上会安排五六分钟的重温时段, 回顾阅读体验。小组自由晾晒绝不是流于形式的交流, 同伴间的交流是最放松和平等的, 再简单或幼稚的问题, 他们都可以对话。这一环节, 可以解决教师不能预设到的问题。此过程中, 孩子可以应需随即进行网络查阅。全班碰撞交流的过程中, 一个个问题的讨论是在生生互动中进行的, 那教师在哪?越在关键时, 教师要忍住, 别急于开口, 尽力隐退。教师隐退是课堂学习方式发生变革的关键。这是一种美好的等待, 定会让学生生成精彩。

4.课堂手势语

如何形成生生间的互动?我们一直在使用“课堂手势语”, 如:我要发言 (举手) ;我同意 (亮出大拇指) ;我补充 (中指食指并出) ;我反对 (小拳头) 。孩子的思考反映在小小的手势上, 每个人的发言会带动所有人的思考。倾听, 不用再特意强调。在运行的过程中, 孩子们又添加了一个课堂手势语:我有问题 (食指问号) 。针对这一问题, 还会产生我要追问 (食指来回弯曲) 的手势语。

这样一来, 全班学生对某一问题的理解程度、思维状态, 教师可以在最短的时间内掌握, 以学定教, 有实质性的操作策略。在课堂上, 学生不是把问题抛给教师, 把期待指向教师, 学生间的互相提问和补充真正达成课堂中的有效的生生互动。教师用手势语参与学生的活动, 经常被提问。简洁的学生课堂手势语, 全员参与, 全方位互动, 及时反馈, 达成高效。

5.全课程体验

(1) 情之所至何以言发

“海有多深, 如何的奥妙, 我要好好地思考, 凭一个理想, 来解开每个问号”, 就是这样的一首歌曲, 它是孩子此时的心境。他们是在寻找海洋世界的秘密, 点燃自己的梦想。令人惊喜的是, 课上播放了一遍, 一下课孩子就打开电脑, 一遍又一遍地跟唱。音乐是什么?是孩子的情感, 是一种语言, 是一种表达方式, 这样的学习体验中的音乐不同于音乐的课堂。

(2) 地球仪不再被冷落

书中的问号不多, 但孩子脑中的问号却越来越多。西经137 度15 分, 北纬30 度7 分 (巴黎子午线) 出发?在西经172 度越过北回归线?在西经1 4 2 度越过赤道?在太平洋快速穿过, 望见马克萨斯群岛?经由托雷斯海峡驶入印度洋……地理板块的学习被点燃, 地球仪不再被冷落, 人手一张世界地图, 争先制作PPT和交流。级部交流厅放置了一张超大地图, 孩子可趴在上面点点画画。

(3) 立体化定位

“大西洋为什么一半在东半球, 一半在西半球?”在平面地图上, 很多孩子弄不清这个问题。于是, 走进微机室, 信息教师利用谷歌地图, 和孩子开始了海底两万里的旅行。在圆形地球上, 用图标标注“鹦鹉螺号”所经之处, 同时查阅地域风情。以“鹦鹉螺号”的位置为平台, 认识我们赖以生存的地球。

(4) 数字的奥秘

《海底两万里》中充满数字的奥秘, 坐在教室办公的数学教师会和孩子一起研究其中的数字奥秘。在这样的数字课中, 不只是为了学会单位换算。对于国际单位表示的事物, 学生利用想象进行自我思维的建模。在这节课中, 孩子利用换算与比较, 领会认识世界万物的方法。

(5) 科学实验室

“吃水线?水压?潜入?压力表?”孩子的阅读问号依然继续着, 于是走进科学实验室, 动手制作潜望镜, 建模演示潜水艇, 绘制复原图, 拼插模型……最令人欣喜的是, 课堂上孩子是主讲和辩手。

(6) 美工复原图

如此神秘、如此神奇的“鹦鹉螺号”, 我们一直游历其中, 它的内部结构独特, 设置科学, 布置精美, 外形坚韧……语言的描述留给我们这样的印象, 那它到底是怎样的一艘潜水艇?孩子们在美术课和科学课上挥舞画笔。

(7) 电影欣赏

《海洋》是史上成本最贵、票房最高的纪录片。占据地表70% 面积的海洋, 孕育了无数的生命, 包括地球上最大的生物。海洋离我们那么近, 又总是隔着一层神秘面纱。除了我们所熟悉的浅海地带, 在阳光照射不到的深海, 生活着各种各样的海底生物, 一场未知世界的冒险, 一次与生活在海洋深处的活化石的邂逅之旅。这是最新的电影设备使电影可以从海底深处和空中捕捉那些不可思议的美妙画面……

(8) “一次海底的探秘”

探索海洋生物, 描绘海底世界, 触摸海底, 在地图上行走……结合“游学单”, 利用非传统课程日, 我们来到北京海洋馆, 开启北京海洋馆主题游学课程。

游学结束后, 孩子们都在群里晾晒自己的摄影作品, 这成为本次活动的主题之一。照片独特的视角, 创意地编辑, 获得不少赞!

整整一个月, 我们就这样在海底内外漫游着, 意犹未尽……我们开始回顾整理, 孩子自主选择交流的话题和形式, 于是与众不同的人物介绍, 奇特的海洋生物, 精美的潜水艇设计, 进入孩子的视野。

6.阅读链接

一个月的时间, 是不是只读了这一本书?全套的世界各地寻宝记、漫画加有趣的概括, 成为孩子的最爱, 在级部内循环;凡尔纳的代表作也在孩子们的强烈要求下, 得到家长的积极支持。

7.课程体例的形成

一个月的时间, 我们和孩子在相关联的各个领域体验着、阅读讨论着。文学板块, 阅读成文的策略、思维导图的学习方式、体验探险的过程, 形成连锁阅读;数字板块, 了解国际单位, 感受认识事物的比较思维;地理板块, 认识平面的、立体的地球, 学会顶点表位, 认识七大洲四大洋, 了解相关的气候特点;科学板块, 了解压力和浮力, 制作潜望镜;艺术板块, 绘制潜水艇的平面、立体模型, 绘画奇特的海洋生物, 学习主题歌, 赏析经典影视作品, 进行摄影艺术的探讨……

问题不断涌现, 不断解决, 就像一条水渠一样, 有主流, 但在流淌的过程中又出现很多分支。也许只有这样的发散, 才会让这片土地更滋润。

基于项目学习的整本书共读, 孩子可多领域研究, 多元互动, 全方位体验, 自我发现, 自我质疑。学习活动源于学生的学习需求, 才会让学习真正意义地发生着。

点评:整本书阅读是一个老话题, 因学科改进意见的出台成为一个新焦点。李伟老师将整本书阅读和“小样本”阅读及碎片化阅读进行比较, 阐述整本书阅读的优势和学生学科素养形成的必要性。借助《海底两万里》的整本书阅读历程, 从形成阅读期待、理清阅读路径、学习阅读方法、展示阅读成果等方面进行了描述, 着眼于学生和教师的共同成长, 着眼于学生语文素养的提升, 可圈可点。李老师明示了通过阅读文本开启学生跨学科、多领域的学习历程。整本书阅读是一门课程的开发, 借助项目学习理念, 在课程开发的过程中, 从计划、执行、检查成果、互动等方面进行整本书阅读课程的设计思路与实现方式。

也值得我们思考以下问题:第一, 阅读与共读的关系。文中阅读和共读两个词汇交替出现, 值得思考的是阅读与共读之间是一种怎样的关系。第二, 整本书与单篇短意。文中在阐述整本书阅读优势时, 也关注到整本书阅读与单篇短意阅读之间的关系。在不同年级, 基于学生的年龄特点和接受能力, 二者的关联显得尤为重要。第三, 项目学习通向课程制高点。项目学习是课程开发的一个载体, 从学习计划的制订、学习内容的执行到检查执行情况、互动学习成果到计划修改, 周而复始, 构成一次学习过程, 也是一门课程的开发过程。在这一过程, 本文对策略和方法进行了详尽的阐述, 如何检查、调整、指导。进一步提高效率, 也是整个项目必不可少的部分, 此方面也可以呈现佐证, 完整地构成“起点—路径—终点—评价量规”的课程制高点。

海底电缆故障后运行实践与分析 篇3

[关键词]海底电缆;故障检测;修复工艺

一、 海底电缆故障发生的原因及类型

在长期的实践中,经过了不断地运行试验之后,我们基本上可以确定,造成海底电缆发生故障的绝大多数原因都是受到外力的影响,在外力的作用下,致使电缆受损。当然,也存在海底生物对电缆造成的局部腐蚀问题等。需要指出的是,这里所说的外力作用,主要包括了抛锚、挤压、拉拽、摩擦、地壳运动以及由于潮汐能而造成的电缆移位等等。

从故障出现的主要部位来看,主要包括了三种,第一种是线芯短线故障;第二种是主绝缘故障;第三种是保护层故障。

二、海底电缆的故障检测

我们在对海底电缆实施故障检测的时候,必须要通过三步来实现,第一步,故障诊断;第二步,预定位;第三步,精确的定位。具体来讲,在有故障产生之后,首先需要做的就是要采用测绝缘电阻的方式,来对故障所属的性质做出诊断。在这之后,结合故障的基本类型,有针对性的采用与之相对应的方式实施故障检测。

三、海底电缆的修复方法

1. 海底电缆的修复工艺。对于海底电缆来讲,其类型也是多种多样的,不同的电缆类型所使用的工艺方式当然也是不一样的,在本文的研究当中,我们只针对XLPE这一类型的电缆来进行研究。同时需要注意的是,海底电缆的修复工作都是需要在船上来操作的,所以,对风速以及海浪都有要求,通常风速应该小于等于5级,海浪应该小于等于0.5米。在这样的情况下,我们在对XLPE电缆进行修复的时候,其工艺顺序应该是:在电缆有故障产生的时候,第一步,需要对故障点做出正确的定位;第二步,把故障电缆找出来;第三步,为故障电缆装上浮标;第四步,由潜水员来针对故障做出探查;第五步,在探查的基础上,潜水员进行电脑的切割,并对电缆标号,即1号电缆以及2号电缆;第六步,在电缆的切割处把防水组件安装好;第七步,先把1号电缆拉至修理船甲板上面,并对故障做出验证,在此基础上,把故障点以及损坏点还有进水的部分都予以切除掉,之后,再把1号电缆和浮标一起放回到海底;第八步,同样的把2号电缆也拉至修理船的甲板上面,并对故障做出验证,在此基础上,把故障点以及损坏点还有进水的部分都予以切除掉,同时,把防水密封工作做好后,针对剩余的电缆做出测量,并在电缆的末端把放水的工作做好,最终就可以把2号电缆和浮标一起放回至海底;第九步,针对备用电缆,进行长度的计算,再将2号电缆拉至修理船的甲板上面,将其和备用电缆进行连接,等到连接好之后,、再把1号电缆也拉上修理船的甲板上面,并将其和备用电缆进行连接,最终全部将其放回至海底;第十步,等到所有工作做完之后,实行最终的测试。

2. 海底电缆的连接方法。从海底电缆的连接方式来看,主要包括了十三步:第一,由潜水员在水下,把发生故障的海缆锯断后,把浮标拴上,浮标和电缆之间在进行连接的时候,我们所采用的钢丝绳应该大于等于10毫米,同时将其拼接牢靠。第二,由潜水员使用高压水枪沿着海缆的走向,从海底泥沙中,把海缆冲出来,海缆需要冲出的长度应该按照水的深度,按照电缆能够弯曲的半径,按照故障点等来进行。第三,利用电缆故障点的浮调,来把故障海缆调出去,将其在作业台上面做好固定。第四,在距离故障点1米的地方,把故障的电缆切除掉,使用规格为2500V兆欧表,来把电缆的绝缘测量出来。如果所测出来的电缆绝缘要比200兆欧小的话,那应该继续切除,一直切除到这一值高于200兆欧为止。第五,在工作架上面,把即将要实施对接的海缆固定好。第六,把海缆保护钢铠拨剥开,一直到钢丝回返均匀的把点老护卡紧固部分的锥心包住为止,之后将其紧扣住外套。第七,把缓冲尼龙袋曲调,并把缠绕于海缆线芯上面的屏蔽袋予以松开,之后把两端电缆,把三条芯线予以错开,错开的距离应该在25厘米至30厘米之间,确定好这一位置之后将其据掉。需要注意的是,对于两边的海缆来讲,必须要是一样的,其根本目的就是要使得对接之后的三个接口的位置可以保持在相互交错的关系,这样一来,就不会出现一大块的问题,最终使得过热故障得到避免。第八,潜水员应该使用无水的酒精来把手洗干净,在这之后,把20厘米的半导层剥除,把5厘米的绝缘层剥除。再使用砂纸将其磨平,把线芯的氧化层予以清楚,最终使用无水酒精将其洗干净,等到保证没有杂质之后,就可以把绝缘带缠绕好。第九,把两边对接的线芯穿入至压接管,对其实行压接,等到全部把三相线芯压接完毕之后,再使用无水酒精清洗。第十,这一步需要做的就是进行绝缘带的缠绕,具体来讲,就是在离半导层5厘米的位置,使用高压防水绝缘胶带,来进行缠绕,一直缠绕20层至25层左右,在这之后,缠绕高压绝缘聚氟乙烯绝缘白胶带,总共缠绕20层左右,再用聚富乙烯胶带进行缠绕,总共缠绕10层至15层左右,最后再用玻璃丝白粘带进行缠绕,总共缠绕8层至10层左右。第十一,需要做的就是把电缆屏蔽带恢复好,同时,通过锡焊接的方式,来把接合处焊接好。第十二,需要做的就是电缆护卡的安装,并把所有的螺栓都紧固牢。第十三,将温度在50摄氏度的沥青,由护卡天窗处进行浇注,等到沥青在电缆护卡中全部充满之后停止。其根本目的就是要促使接头处的绝缘强度得到有效提升,促使其防腐能力得到提高。

3.实际案例分析。长岛县城设两所变电站,负责全县2镇6乡的供电。一所为110kv变电站由蓬莱220kv汤邱变电站通过110kv海底电缆供电;一所为变电站由蓬莱110kv塌地桥变电站 通过35kv海底电缆供电(平常处于冷备用状态)。2010年7月26日11:30分,蓬长110kv海底电缆由于外力破坏,导致c相电缆接地故障,造成全县范围大停电。于是长岛县供电公司紧急制定应急送电方案,将余下的两根(a,b相)110kv海缆与另一回35kv的一根电缆(c相)塔组。由蓬莱塌地桥35kv变电站送电。一合闸送电,35kv系统就接地报警。更换一根35kv电缆(a相)再合闸送电,再次接地报警,再更换一根35kv电缆(b相),再合闸送电仍然接地报警,后经过分析,由于两根110kv电缆与一根35kv电缆的长度,截面积,电阻,电容,电感以及电抗等一系列参数都不以及,所以引发了串联谐振,导致系统中性点偏移,电位升了(报警)使三相电压不平衡,所以电缆接地报警是一个假接地报警现象。因此,请示地调重新调整塌地桥变电站的消弧挡位,由原来的三档调至最高档9挡,合闸送电后,接地报警消除,后又在末端(长岛侧)35kv站装了多组35kv电容器(用来平衡三相电压和提升末端电压用)

长岛县于2014年7月27日18:10恢复供电,避免了因110kv电缆故障给全县造成巨大的经济损失,为全县经济社会发展和军民生活用电做出了巨大贡献。

参考文献

[1]岑旭,庄宜铭.10kv油纸绝缘海底电缆故障分析[J].电力与电工,2011,03:54-55+65.

[2]彭波,黄福勇,王成,王峰,段肖力,叶会生.110kv电力电缆故障定位及分析[J].湖南电力,2012,02:24-26+62.

[3]王昆,李敏雪,生宏,王靖,缴春景.海底电缆的故障检测及修复工艺[J].光纤与电缆及其应用技術,2012,04:39-42.

海底捞案例分析 篇4

20152524 姜钥

20152525 司晴晴

20152526 王艳娜案例

引言

现如今,我们国家的餐饮行业日趋多元化,而我们国家也有“民以食为天”这句俗语。中国960万平方公里,56个民族,23个省,还有直辖市、自治区。每个地区就食物来讲都极具地方特色,而火锅就是四川省的特色。火锅连锁店不胜枚举,海底捞火锅就是其中之一,它的成功秘诀是什么?根据以下的分析,我们应该就可以明白海底捞火锅的魅力所在。

一、海底捞公司概况

海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、韩国、日本、新加坡、美国等城市和国家有百余家直营连锁餐厅。它能够如此成功,跟它的经营模式息息相关。

二、营销策略分析——4P和4C的综合营销组合分析 4C分析:

1、顾客(customer)

顾客主要指顾客的需求。在企业来说,必须首先了解和研究顾客,根据顾客的需求来提供产品。在服务经济时代,商品经济空前繁荣,顾客对服务的需求不断增加,对服务的品质日益挑剔。顾客对社会地位、友情、自尊的追求,使得高品质的服务成了满足顾客需求的主要经济提供品。海底捞为了迎合顾客的需求,在服务员有很高灵活性的基础上,可以根据顾客不同的需求提供不一样但是又很合适的服务;顾客去消费的时候都希望能够不被旁人打扰,而海底捞能根据顾客的需求为他们营造良好的就餐环境;在就餐的同时,顾客们也希望自己的食物能有良好的口感,而这正好与海底捞“绿色,健康,营养,特色”的理念相契合。

2、成本(cost)

金钱——顾客希望用尽可能少的金钱获得尽可能满意的服务,海底捞从消费者能够接受的心理价位去定位,先了解消费者满足需要愿意付出多少成本,再据此对产品进行定价。

时间——许多消费者可能并不愿意为吃一顿火锅浪费许多时间,海底捞从两方面解决此问题。一是,为等座的顾客提供一些服务,让顾客“愿意”等;二是,将自己的消费群体瞄准于看重体验而非效率的顾客,选择性的培养顾客忠诚度。

3、便利(convenience)

海底捞在订立分销渠道规划时,首先考虑在顾客消费过程如何给顾客方便,而不是先考虑销售渠道的选择和策略,即“海底捞”本着方便购买 的原则,从消费者的角度反向设计营销渠道,从而为顾客提供最大消费和使用便利。

4、沟通(communicate)

企业应通过同顾客进行积极有效的双向沟通,建立基于共同利益的新型企业/顾客关系。变单向促销为双向沟通,把单一的促销行为变为整合传播推广,寻找消费者更易接受的促销方式。

而海底捞正是做到了这点,不再是单向的促销和劝导顾客,而是在与顾客的沟通中找到能同时实现各自目标的途径。以消费者为中心实施营销沟通,通过互动、沟通等方式,将海底捞内外营销不断进行整合,把顾客和海底捞双方的利益无形地整合在一起。

4C是营销理念和标准,4P是营销的策略和手段,属于不同的概念和范畴。但4C所提出的营销理念和标准最终还是要通过4P为策略和手段来实现的。那么,海底捞是怎样将这些理论转换为实践的呢?

4P的分析:

1、产品策略(product)----品牌塑造战略

(1)品牌形象的塑造

“海底捞”源于四川传统娱乐活动麻将的一个术语,经过长时间的发展,已经具有了更深刻的含义。“海”表面上指大海的无穷无尽,实指海底捞的在全国已经打响的品牌。“底”是指海底捞的用人原则,即员工都必须从底层做起。“捞”是指员工通过自己的综合素质,才能用双手改变命运。此外,“海底捞”还含有人们在吃火锅时,“捞菜”的意味。总之,“海底捞”这个名称与中国传统文化相契合,暗含海底捞的理念,受到了人们的广泛认同。(2)推陈出新——新菜品的开发

产品是品牌的物质载体,是塑造品牌的基础,也是消费者认识品牌、形成品牌印象的最重要的渠道。

在竞争激烈的餐饮行业,“海底捞”一直努力让自己对新菜品的研发处于行业领先水平,增强竞争力。

① 缩减菜品规模数量以加强控制的有效性

② 建立菜品的成分分析制度,明示每款菜品的营养成分,结构含量。③ 提供针对顾客年龄,针对顾客性别,针对顾客体质,针对季节的菜品搭配科学建议。

④ 每年推出1—2款有影响有效率的火锅品种;每季度推出5—10款新菜品。(3)产品系列化---产品差异化战略

根据不同地区顾客口味差异,“海底捞”推出了与当地风俗相结合的极具特色的锅底和蘸料,满足了广大消费的个性化需求。

“海底捞”计划用五年时间,在保证食品安全的前提下,把公司菜品打造成三大系列:一是健美食品系列,即能预防肥胖以及胆固醇升高等城市病、现代病,保持人体生态平衡的食品系列;二是绿色食品系列,即安全无害、无污染,绝对新鲜的食品;三是营养食品系列,既能补充人体所缺乏的各种微量元素,具有增强体力和开发智力的产品。

2、价格策略(price)---中端产品定位

价格与包装一样,能够体现品牌地位。海底捞的定价策略体现了其大众消费的品牌地位,符合广大消费者的需求、消费水平。(1)中档价-----主推大众化产品

“海底捞”主推的是符合广大消费者消费水平的产品,对产品的质量要求很高。它将传统火锅技艺与现代的生产基地、物流体系集合起来,推出了一系列“绿色,健康,营养,特色”的产品。(2)统一定价

所有的直营店的价格是一样的,一律按照总部定价,公平地对待每一位顾客。“海底捞”通过对价格策略向消费者传递的信息是:“海底捞”物有所值,不是靠昂贵的菜品价格获得企业利润,而是通过优质服务吸引顾客多次消费来获得利润。

3、销售渠道策略(Place)----提升品牌形象, 强化品牌知名度

(1)直营店----摒弃了传统的加盟模式,坚持采用直营模式

①选址布点精益求精、直接进驻目标市场

“海底捞”大都选址在繁华的商业区或餐饮服务集中区,这些地段的人流量大且消费水平适合大众,有很高的市场渗透力。比如北京市东城区王府井大街、上海市普陀区长寿路等等。②门店形象整齐划一,全面塑造品牌形象 ③扩张数量严格控制

④自上而下层层深入,分三级管理 A、总部管大区。B、大区管小区。C、小区管分店。(2)网络营销

由“海底捞”开创的火锅外买,深受大众喜爱。

4、促销策略(Promotion)----品牌定位

(1)建立一支高素质、高效率的营销队伍。

A、各分店都要有意识地在优秀服务员中选拔营销人员,提高营销人员的文化素质,丰富营销人员的饮食文化,饮食保健,饮食健康知识。B、建立针对大客户和贵宾的服务营销人员制度。(2)改变传统火锅菜单,制作图文并茂的精美点菜册。(3)建立新菜品展示推介区(柜)。(4)开展网上定餐,送餐上门业务。(5)建立菜品及底料 质量顾客安全告知拦。

将公司生产的底料及各种配料料包的生产执行标准公布,每季度将公司基地生产的各种底料料包检验报告公布,将有的菜品无污染证书公布。(6)建立推广新火锅新菜品的整体营销制度,确保营销成功度。A 有宣传海报。B 有制作方法介绍。C 有营养成分分析。D 有培训营销员计划。

E 有营销策略介绍等一揽子整体营销方案。(7)完成底料及若干配料上市销售的目标任务。

分三步走:一步依托分店的优势和影响力在店内设专柜销售;二步开设专店经营;三步进入大型超市。

在4P和4C联合经营模式的基础上,海底捞公司也有属于自己的特色经营模式。

三.服务—服务高于一切,服务是海底捞最大的特色。

(一)服务程序

1.迎客入座。

2.询问客人是否需要豆浆或柠檬水并送免费水果和黄豆,把菜单和笔放在餐桌上。3.询问客人锅底并叫锅底

4.增、减餐具、抽筷套并询问客人油碗 5.发围裙、套衣套等细节服务 6.接单、交单

7.打沫子、洗碗、盛汤 8.对菜(报号)并询问锅底味道 9.中间服务 10.餐尾服务

11.提前打单并核对菜单做好提前找零核对 12.买单

13.及时恢复台面,若是在最后一轮,则及时关灯、空调等。

由此我们可以看到,海底捞的服务体系是非常完整的,使其能够为顾客提供更加舒适贴心的服务。

(二)“海式”服务——4S分析

1.Satisfaction满意——海底捞如何保证满意度?

海底捞每150个顾客中就有130个是回头客,超高的顾客满意度是海底捞的“王牌”之一。顾客满意度作为海底捞对员工考核的一个重要指标,海底捞是如何保证顾客的满意度的呢?  预先考虑顾客需求

虽然顾客的需求是各种各样,但作为顾客都有一个共同的购物心理。海底捞根据这个规律,预先考虑顾客需要什么,提前为顾客准备好,比如说等候区的饮料、零食。从而,海底捞的服务不仅为顾客解决问题,而且还让顾客心情愉悦,带给顾客美妙的感觉。

 质量的好坏由顾客说了算

店铺之间可以比服务、比价格,但是唯一无法替代的是技术和产品的品质。只有做到产品质量的好坏由顾客说了算,才能真正提升产品的品质以及增加顾客的满意度,一切服务以顾客为中心,以顾客的满意度为核心,才会是众多需求各异的顾客对海底捞的服务赞不绝口。 尽可能的为顾客提供方便

在这么一个快节奏、高效率的时代,海底捞在为顾客服务的时候,首先考虑到如何节省顾客的时间,为顾客提供便利快捷的服务,设身处地为顾客着想,以顾客的观点来看待各项服务,使顾客感到方便满意。 满足顾客的尊荣感和自我价值感

海底捞的服务员不仅是被动式的解决顾客的问题,更是努力对顾客需要、期望和态度进行充分的了解,把对顾客的关怀纳入到自己的工作和生活中,发挥主动性,提供量身定做的服务,真正满足顾客的尊荣感和自我价值感,不只要让顾客满意,还要让顾客超乎预期的满意。2.Smile微笑

在许多地方,你可能会看到一些标准的微笑,即露出6颗或8颗牙齿的微笑。但是在海底捞,情况却大不相同。在海底捞的员工手册的任何一页,你都找不到微笑应该露6颗牙齿还是8颗牙齿的标准,但在任何一家海底捞的门店,你都无法忽略每个员工脸上“发自内心的微笑”。标准化固然重要,但是笑容是没有办法标准化的。3.Speed速度——“现代化”的“飞虎队” 海底捞服务员们送给后厨传菜组的小伙子们一个美称—飞虎队队员。在海底捞吃饭,传菜甚至可以作为娱乐项目观看:这些被称为“飞虎队”的传菜员们,两手各托一个大托盘,稳稳当当却又快如飞。而他们的‘猛如虎’是形容他们擦桌子的动作,他们收台也堪称表演。一张桌子三道擦:头道用桌刷,刷刷两下,抹布再绕桌子,残渣剩饭一扫光;二道,噌噌,要不了10秒,水渍油渍全完蛋;三道,刷刷刷,一条洁白的毛巾,从锅圈向桌边环绕过来;刚才还是脏了吧唧的桌子焕然一新,马上就能接待顾客。

为了保证服务的迅速,海底捞在全国拥有五个大型物流配送基地和一个底料生产基地,分别设立在北京、上海、西安、郑州和成都。公司拥有标准的食品加工车间和国际先进的加工设备;建有现代化的冻库、保鲜库仓储设施;拥有自动化的搬运工具和采购车队;以多年的实际营运经验,形成了集采购、加工、仓储,配送为一体的大型物流供应体系。正是有这种强大的现代化的设备做支撑,才使海底捞的一线服务如此迅速。在各个门店,海底捞也配置了现代化设备,减少员工的工作量。如火锅底料是通过机器来盛装,员工只要按一下按钮就行;客人要加菜,服务员只要在餐厅的触摸屏上操作一下,订单就下到后厨了。所有这些做法,目的只有一个,使员工能有更多的精力让客户满意。4.service待客——贴心

(1)每一家海底捞门店都有专门的泊车服务生,主动代客泊车。

(2)大堂里,女服务员会为长发的女士扎起头发,并提供小发夹夹住前面的刘海,防止头发垂到食物里。

(3)戴眼镜的朋友可以得到擦镜布。

(4)放在桌上的手机会被小塑料袋装起以防油腻,餐后,服务员马上送上口香糖,一路遇到的所有服务员都会向你微笑道别。

诸如此类的例子数不胜数,海底捞的待客之道可谓深入人心。

(三)服务成本控制

海底捞的人力资源成本的确相当高,比一般的餐饮企业高出一倍,加上各种福利,海底捞聘请一个员工的成本在其他餐饮企业也许可以请两个。虽然海底捞的人力成本已经达到总成本的20%-30%。拥有如此高的人力成本,海底捞还是很好的实现了盈利,其关键就在于它的成本控制体系。1.后台成本

在后台方面,海底捞的成本压缩得很低。海底捞拥有一个庞大而有序运作的后台系统。海底捞建立了大型的物流配送体系,每天这里都会收到当地各个分店原料的详细采购清单。只用很少的人就能很轻松完成整个地区分店的采购任务。配送中心还完成购买、清洗、分送等工作。尽管每个配送中心建立起来需要高昂的成本,但是这样有利于减小厨房面积和工作,加工好的菜品能保证最快速度上菜,这种规模化生产和成本管理也压缩了经营成本。

从店铺投入方面,它的装修大量采用玻璃、不锈钢材料,而且以深色为主,具有不易老化的特点,这样就能有效延长店铺的运营寿命,从而降低二次装修的成本。2.点菜“互惠”

在点菜时,服务员会根据人数来帮客人建议点半份还是整份。这并不是为了让客人尽快吃完东西好提高企业的翻台率。而是因为海底捞其实有着严格的“退菜”政策,只要客人没有动筷的菜品都可以退回。但自己承受成本,废弃处理,量多也是一笔巨额开支。所以,海底捞更愿意建议客人适量点菜,既可让顾客满意还能降低退菜率,顾客省钱企业也“赚钱”。

海底捞管理模式分析 篇5

李呈诚国防经济1303303

摘要:“地球人已经无法阻止海底捞了!”这本是蹿红网络的一句戏言,表示海底捞火锅店生意的火爆,而本文运用马斯洛的需求层次理论,来分析为何海底捞火锅会取得如此成就,而其企业又是如何管理的。

一、马斯洛原理概述

行为科学认为人的各种行为都是由一定的动机引起的,而动机又产生于人们本身存在的各种需要。人们为了满足自己的需要,就要确定自己行为的目标。人都是为了达到一定的目标而行动的。马斯洛将需求分为五级:安全的需要,感情的需要,尊重的需要,自我实现的需要。这几种需要的重要程度的层次是依次升高的。其中,生理的需要包括人体生理上的主要需要,即衣、食、住、行、医药等生存的基本条件;安全的需要即随着生理需要得到满足,继而产生的高一层次的需要,包括工作、财产、安全等;感情和归属的需要包括友谊、爱情、归属感等各方面的需要;尊重的需要包括自尊和受别人尊敬;自我实现的需要是最高一级的需要,即人希望越变越完美的欲望,人要实现他所能实现的一切欲望。

马斯洛的需要层次理论有两个基本论点。一是人的需要取决于他已经得到了什么,尚缺少什么,只有尚未满足的需要能够影响行为。换言之,已得到满足的需要不能起激励作用。二是人的需要都有轻重层次,某一层次得到满足后,另一个需要才出现。

马斯洛认为,在特定的时刻,人的一切需要如果都未得到满足,那么满足最主要的需要就比满足其他需要更迫切。只有排在前面的那些需要得到了满足,才能产生更高一级的需要。而且只有当前面的需要得到充分满足后,后面的需要才显出其激励作用。

二、海底捞的管理模式

在过去几年里, 海底捞餐厅已经成为餐饮界的一个热点现象, 吸引了众多媒体的关注。北大光华管理学院两位教授对海底捞进行了一年多的深入研究,甚至派人“卧底”当服务员。中国的企业,有很大一部分属于劳动密集型的中小企业,员工工时长、工作累、报酬

低、劳资矛盾突出,经常为人诟病。然而海底捞确证明即使是在火锅这样技术含量不高的行业, 一样可以创造出令人羡慕的高昂士气,充满激情的员工团队和出色的业绩。而海底捞出色的业绩主要来源于一下几个方面:

1、用心创造差异化

1994 年,还是四川拖拉机厂电焊工的张勇在家乡简阳支起了四张桌子,利用业余时间卖起了麻辣烫。他不会装修,不会炒料,店址选在了街的背面,刚开始连毛肚是什么都不知道,但他深知想要生存下去只能态度好些,有什么不满意多陪笑脸。刚开张时,不知道窍门,经常出错,为了让顾客满意,送的比卖的还多。虽然大家觉得东西不好吃,却又都愿意过来。半年下来,一毛钱一串的麻辣烫让张勇赚了一万块钱。这家麻辣烫就是海底捞的前身。

从做麻辣烫起,张勇就意识到,做餐饮——服务是取胜的关键。火锅生意不同于其它生意,在这里每个客人都是半个大厨,不仅自己配调料,还亲自根据自己的口味煮各种食品,因此吃火锅的客人需要更多的服务。此外,由于四川火锅浓重的麻辣刺激,吃到最后绝大多数客人实际上已经分不出不同火锅店的口味。因此,在地点、价钱和环境相似的情况下,服务好坏是食客是否回头的最重要因素。

为了让顾客体会到差异,让人们在海底捞享受在其它火锅店享受不到的服务。要做到这点不能仅靠标准化的服务,更要根据每个客人的喜好提供创造性的个性服务。客人的需求五花八门,单是用流程和制度培训出来的服务员最多能达到及格的水平。制度与流程对保证产品和服务质量的作用毋庸置疑,但同时也压抑了人性,因为他们忽视了员工最有价值的部位---大脑。让员工严格遵守制度和流程,等于只雇了他的双手。这是最亏本的生意,因为人的双手是最劣等的机器,论力气和每个动作之间的偏差,根本比不过机械。人最值钱的是大脑,因为他有创造力。如果碰到流程和制度没有规定的问题,就需要大脑去创造了。

心理学证明,当人用心的时候,大脑的创造力最强。于是,让海底捞的服务员都能像自己一样的服务就变成了张勇的基本经营理念。

2、把员工当成家人

让员工把公司当成家, 他们就会把心放在工作上。一个家庭不可能每个人都是家长,但不妨碍大家都对这个家尽可能作出最大的贡献, 因为每个家庭成员的心都在家里。海底捞的员工住的都是正规住宅,有空调和暖气,电视电话一应俱全免费上网。公司雇人给宿舍打扫卫生,换洗被单。公司给员工租房的标准是步行 20 分钟到工作地点。

海底捞许多员工来自乡下,为了他们能够适应城市生活,不遭受白眼,于是,海底捞的员工培训不仅仅有工作内容,还包括怎么看地图,怎么用冲水马桶,怎么坐地铁,怎么过红绿灯„„

为了安排好员工在家乡的子女的教育问题,海底捞在四川简阳建了寄宿学校,因为海底捞三分之一的员工来自四川;海底捞还想到了员工的父母,优秀员工的一部分奖金,每月由公司直接寄给在家乡的父母,可以让这些父母的脸上有光彩;而且海底捞还鼓励夫妻同时在海底捞工作,提供有公司补贴的夫妻房。

海底捞的招工程序也别具一格,提倡内部推荐,于是越来越多的老乡,同学,亲戚一起到海底捞工作。与此相对,许多公司把亲属回避当作铁律。张勇知道家人之间不仅有亲情,更重要的是信任。打仗亲兄弟,上阵父子兵。社会学告诉我们:绝大部分人在熟人圈里的道德水平比在陌生人群中要高。

把员工当成家人,就要像信任家人那样信任员工。海底捞 200 万元一下的开支均由副总负责,而他们同张勇都无亲无故。大区经理的审批权为 100 万元,30 万元以下各店店长就可以签字。40 多岁的张勇,如今已经“半退休”。授权如此放心大胆,在民营企业实属少见。海底捞的一线员工都有免单权。不论什么原因,只要员工认为有必要就可以给客人免费送一些菜,甚至有权免掉一餐的费用。在其他餐厅,这种权利起码要经理才会有。

聪明的管理者能让员工的大脑为他工作。为此,除了让员工把心放在工作上,还必须给他们权利。张勇的逻辑是:客人从进店到离店始终是跟服务员打交道,如果客人对服务不满意,还得通过经理来解决,这只会使顾客更加不满,因此把解决问题的权利交给一线员工,才能最大限度消除客户的不满意。

3、尊敬、希望和公平

管理层除了财务总监和工程总监外,全部从服务员做起。这条政策极端到包括厨师长的职位,理由是不论你的厨艺有多好,没有亲自服务过客人,就不会知道服务员需要什么样的后厨支持。管理 3000 多员工的北京和上海大区总经理袁华强,就是从门童、服务员一路做起来的。至今他还骄傲地说,我是超一流服务员,可以一个人同时照顾 4 张台。

海底捞把员工视为手足,员工自然把海底捞当作自己的心脏来呵护。那些被偷垮的餐馆,员工在那里可能受到了土芥般的轻视。当然,更重要的是海底捞的晋升制度让他们看到了真切的希望。任何新来的员工都有三条晋升途径可以选择:

管理线----新员工—合格员工—一线员工—优秀员工---领班---大堂经理--店经理---区域经理----大区经理;

技术线——新员工——合格员工——一级员工——先进员工——标兵员工—— 劳模员工——功勋员工;

后勤线——新员工——合格员工——一级员工——先进员工——办公室人员或者出纳——会计、采购、技术部、开发部等。

学历不再是必要条件, 工龄也不再是必要条件。这种不拘一格选人才的晋升政策, 不仅让这些处在社会底层的员工有了尊严,更是在这些没上过大学的农民工心里打开了一扇亮堂堂的窗户:只要努力,我的人生就有希望。对他们来说,袁华强就是一个很好的榜样。他是农村人,高中毕业,19 岁加入海底捞,最初的职位是门童,现在是北京和上海地区总经理。他说:“只要正直、勤奋、诚实,每个海底捞的员工都能够复制我的经历。”这样的事例确实不少。区域经理林忆今年只有 21 岁,掌管海底捞西单、牡丹园等三个店。店长王燕只有 22 岁, 这些大孩子一样的年轻人独立管理着几百名员工,每天接待上千名顾客,每年创造几千万的营业额。他们不曾读过大学,但是他们脸上有着名牌大学毕业生未必能有的自信。

没有管理才能的员工, 通过任劳任怨的苦干也可以得到认可, 如果做到功勋员工, 工资收入只比店长差一点。不要忽视一个扫厕所大叔的作用, 如果他每天都乐呵呵的, 那是对所有员工都是一个

激励和教育。不仅如此,他还会不断带出能让洗手间达到海底捞清洁水平的徒弟。千万不要以为,让一个中国餐馆的洗手间一年 365 天没有异味是一件容易的事。

人是群居动物,天生追求公平。幸福与否主要来自和同类的对比。如果追求公平的天性遭受挫折,比如老板的小舅子对大家呼来呼去,一个同事靠漂亮脸蛋拿了最高奖金,刚来的大学生连上菜程序都不懂就当上经理„„员工一定不会感到幸福。人不幸福,对别人就不可能友善,更谈不上创造。海底捞知道,想让服务员对客人态度好,就必须让服务员感到幸福。让人感到幸福,不仅要提供好的物质待遇,还要让人觉得公平。

晋升制度是海底捞服务差异化战略的核心保障。因为管理者要是没有做过服务员, 再换位思考也是近台看戏。看戏的哪怕是票友,也不能完全体会真正靠唱戏为生的压力与追求。海底捞的晋升政策除了能保证管理层知道服务员的冷暖外,也让普通员工感到公平,于是他们笑得自然,笑得灿烂。

社会动物是有移情能力的,笑与哭都会传染。这就是为什么很多顾客说,到海底捞吃饭很高兴,因为他们的服务员都愿意笑。看,海底捞的超值服务体现出来的:海底捞不仅有火锅,还能让你笑,千金难买一笑!

三、分析总结

海底捞的成功之处不仅仅在于了解客户的需求,并尽量满足,服务态度好。其重要因素在于其培养出的员工能将企业当做自己的家来维护,来承担责任,为其谋利益。这主要是其满足了员工自身生理的需要,其住宅舒适整洁;满足了员工安全的需要,使他们有稳定的工作,固定的收入等;满足了员工感情和归属的需要,解决孩子上学问题,给家里父母发奖金,鼓励夫妻同时工作,鼓励员工的亲戚一起工作;满足了员工受人尊重的需要,不把他们当乡下人看待,给予有待;同时员工晋升的机会人人平等。最终使得员工都能够发挥自己的才能,为企业贡献力量。

海底捞成功的奥秘在哪里?我以为黄铁鹰的总结重点在一段话:只给吃不给爱,是对待畜生;只给爱不给尊敬,是对待宠物;而人只

海底隧道工程风险分析的论文 篇6

工程项目是国家实现固体资产投资的有效载体。随着社会的发展,建筑业在国民经济中占据着越来越重要的地位。近些年,以新型城镇化建设为带动,政府逐年加大对铁路、高速公路、城市轨道交通、能源、水利水电等大型基础设施建设的投资,给建筑施工企业的发展带来了难得历史机遇。但不可否认,当前,国内建筑市场竞争日益呈现出白热化的态势,处于“红海”中建筑行业已成为完全竞争的微利行业。在激烈的市场经济条件下,任何组织形式的企业都面临着各种各样的挑战、风险、困境,随时可以使企业出现危机。

1工程概况

1.1设计概况

厦门东通道(翔安隧道)工程是一项规模宏大的跨海工程,是连接厦门市岛和翔安区陆地的重要通道,是厦门市的第三条进出口通道,兼具公路和城市道路双重功能。工程主要包括跨五通互通、跨海翔安隧道和西滨互通三部分工程。线路总长8.695km,翔安隧道全长5.9km,其中海域段4.2km,为双向6车道双洞海底隧道,采用三孔隧道形式穿越海域,两侧为行车主洞,中间一孔为服务隧道。隧道沿线设通风竖井两道,车行横洞5处,人行横洞12处,翔安西滨侧设收费、服务、管理区。隧道采用钻爆法施工,是中国大陆地区第一座大截面海底隧道。

1.2工程特点

(1)建设规模大,社会、政治影响深远。厦门东通道(翔安隧道)工程项目为我国大陆地区第一座海底隧道,也是一项世界性工程。

(2)地质复杂,施工难度大隧道穿越区地质复杂。前期已探明的就有多处风化深槽、透水砂层,加之海底隧道勘测难度大,未探知的不良地质体出现几率很大。海底施工地下水处理难度大,水压较高、富水,防排水要求高,施工堵水、注浆加固难度大。

(3)开挖截面大,施工技术新。工程为三车道海底隧道,最大开挖截面达到170.7m2,为世界最大开挖截面。施工中需综合运用各种先进的探测方法、施工手段、辅助措施,项目技术新,科技含量大,很多技术上的问题在国内是第一次面对,在施工中有待发现和逐个解决。

(4)施工工期紧,质量标准高。本项目规模大,任务重,风险高,特别是在穿越不良地质地段时,地质预测预报、各项支护结构、辅助施工措施等技术复杂,要求很高,难度较大,用时较长,而36个月的建设工期,即使在世界范围内也是少见的。

(5)环保、水保、文明施工要求高。厦门为国内著名的海滨旅游城市,风景优美,地域特色明显。

2风险识别

翔安海底隧道投资高、规模大,针对隧道工程项目,翔安海底隧道的施工风险主要有以下类别。

2.1投标风险

施工企业通过降低工程报价、良好信誉评价、优化施工方案等手段,参加竞标,在投标过程中,施工企业要综合考虑自身的优势和劣势,同时分析工程项目的整体特点,按照工程类别、施工条件等考虑投标策略,由于投标目的不同,策略也必然有所差异,但趋利避害、规避风险的原则是一定的。包括工程单价较低带来亏损的风险、工程款支付中的风险、合同条款不完善、标准不明确所带来的风险和投标前的现场勘查风险等。

2.2施工过程风险

(1)工程地质勘察不确定性风险,翔安海底隧道所拟定的隧道路线将横跨厦门五通和翔安区之间的海峡。沿线路走向的陆域和海域地区,迄今已分阶段进行了大量的工程地质勘察工作。此外,还对该工程项目进行了地震安全性评估。这些勘探工作都是根据项目各阶段不同的要求进行的,以突显个别地区的地质特征。对于所采用的地层模型,通常都会有一些不确定性。根据已有的信息资料、线路走向及设计的优化需要等,应对不同的风险和不确定性进行等级评定。

(2)海域深风化槽区施工风险,每个深风化槽(囊)的宽度(沿隧道方向)约50~100m,海水水深约为50m,穿越这些深风化槽(囊)的风险是隧道工程施工总体风险的重要组成部分。

2.3安全风险

翔安海底隧道施工安全风险大表现两个方面,一是在水下施工,二是穿越不良地质(风化槽、风化囊及砂砾层浸入拱顶)区域,稍有疏忽,就会引发突水、突泥、隧道坍塌事故,一旦事故发生,导致海水倒灌,整个工程将会报废,因此安全风险管理是整个工程施工的重中之重。

2.4工期风险

翔安海底隧道合同建设工期仅为36个月,由于工程本身规模大,任务重,标准高,特别是隧道传阅陆域全强风化地层段埋深浅、截面大,地质预测预报、各项支护结构、辅助施工措施等36卫海宏:翔安海底隧道工程风险分析与控制措施研究技术复杂,要求很高,难度较大,循环较多,用时较长,一旦进度滞后,将会直接造成工程成本增加、资金吃紧、运转困难,更不利于施工进度。

3风险管理与控制措施

3.1合同风险控制

(1)认真研究招标文件。透彻分析业主提出各种条件的意图,为制定投标报价策略及编写标书打下基础。

(2)针对合同草案中的全部内容搜寻对己不利的条款,对有遗漏,前后矛盾或者含糊不清的条文和措辞要仔细琢磨,在合同谈判时一一提出。做到合同条文全面、完整、明确,双方责权利表达清楚,对合同实施过程中可能发生的各种情况做好明确责任到位。

(3)做好现场勘查,对照招标文件有关内容逐一澄清或请招标方提出合理的解释,以免因招标文件中所提条件与施工现场条件不符发生风险损失。

(4)抓住索赔机会,弥补风险损失。合同风险对合同双方均存在,施工企业应善于抓住业主单位的违约和工程变更、合同缺陷、不可预见因素、政策法规的变动等有利条件,采取工期索赔与费用索赔措施,减少或弥补自身的风险损失。

3.2工程地质勘察风险控制

(1)对有大量地下水流入的`地区采用注浆加固措施,适当降低纵向线位以确保隧道达到覆盖层厚度要求或增加隧道的临时支护。

(2)张开节理不连接海床进行超前探测和监测水源,按需要加以注浆,当张开节理暴露时应加以临时支护,在碰到张开节理之前可进行预先注浆。在隧道通穿过相关节理/岩缝前宜进行预先注浆。

(3)通过重复注浆和测试确定注浆工作的有效性,优化线路以避免一些已知的不利地质特征,或选择一个较少地质节理的路线方向,否则大量注浆会影响施工进度。

(4)未探明的断层,于服务隧道内为行车隧道进行预先注浆工作。在隧道施工期间确保有足够的超前探测并配合适当的应急措施。当超前探测或隧道挖掘时遇到断层,进行注浆及支护工作。

(5)错误识别不良地层,于服务隧道内为行车隧道进行预先注浆工作。在隧道施工期间确保有足够的超前探测并配合适当的应急措施,或需要更多支护。不排水衬砌适用于这种地区。

3.3海域深风化槽区施工风险控制措施

(1)施工控制措施。超前锚杆或超前小导管支护、设置临时仰拱、深孔围岩加固劈裂预注浆或堵水预注浆加固地层、长管棚超前支护加固地层、地层冻结法、迂回导坑法、地表旋喷桩加固等措施。

(2)风险发生后控制措施。突发性涌水、突泥的应急抢险措施。发现有突泥涌水先兆,且极其危险时必须立即停止施工,立即组织人员、机械迅速撤离危险区域,启动应急救灾程序,组织人力、物力全力抢险救灾,减少降低灾害损失。

3.4施工安全管控措施

(1)工程保险保障措施。为减免各类安全风险事故造成的损失,及时按照建设单位确定的投保范围和费率与指定的保险公司签订保险合同。若发生保险范围内的灾害损失,直接向保险公司办理索赔事宜,同时报建设单位核备。

(2)安全生产风险抵押金制度。建立安全生产风险抵押金制度。为进一步做好安全工作,贯彻落实全国安全生产工作会议和国务院有关决定精神,坚持消除影响安全的重大隐患,努力做到安全隐患一个不留。在各工程队执行安全风险抵押金制度。

(3)对突发事件的具体预案措施。建立健全工程灾害预警系统和安全监测网络、信息报告和现场保护、应急决策、协调和响应程序。将灾害预警与抗灾救灾有机的结合,工程灾害的风险管理由过去分散的、独立的状态向全面的、系统的、动态的方向转变,使东通道(翔安隧道)工程灾害防治工作形成一项系统安全管控工程,较传统的安全理念有较大的提高。安全监测网络是在施工过程可能发生的工程灾害(段)点进行定点、定人、定时地监测。以迅速发现险情,及时预警自救,减少人员伤亡和财产损失为目的。施工单位监测网络分为作业班(组)安全监测网、施工队安全监测网和工程项目部安全监测网。

基于多波束的海底地形探测分析 篇7

1 多种方法对比

海底探测技术主要包括声学探测技术 (回声探测、多波束探测、旁侧扫描声纳等技术) 和电磁测深等。其中, 回声探测是通过声脉的发射和接受之间的行程记录, 绘制出一条海底地形曲线, 通过计算处理就可以获得海底立体图像。多波束探测是可同时获得舰船航迹的垂直面内数十个深度值的回声测深系统, 具有覆盖宽度大、水深密度大、发现目标能力强的特点, 主要用于较广阔的区域内海底障碍物探测和海底地形及海上施工的测量[2]。旁侧扫描声纳是运用海底地物对入射声波反向散射的原理来探测海底形态, 最大的特点是能够快速有效的探测海底面的状况, 缺点是无法有效探测海底面以下的障碍物。海洋磁测是通过测量不同磁化强度的物体的磁场变化, 能快速探明海底强磁性物体;其不足是无法获知水下区域的地形图像, 我国拥有世界领先水平的成果和海底电磁探测仪器。

2 多波束测量原理分析

探测的原理:在与船航向的垂直方向上, 通过多波束技术形成技术在多个方向形成多个波束, 用幅度和相位法估计声线在水中传播的时间, 再由来回双程传播时间和波束经过的路线指向角估测水深, 得到条带上的一个测深值。

探测处理的主要包括:多波束源发射、接收原始数据文件、滤波处理、数据处理、网格化、绘制深水地形图几部分。由多波束测深系统源发出波, 然后由相应的接受设备接收来自海底的回波, 可以看出时间上连续而方位渐变, 收到的回波方向来自海底一块连续区域, 不过存在角度发散问题, 也影响该系统估计精度。因此, 在处理时, 需要用侧深估计值加上由角度引起的误差值。建立平海底模型如图所示[3]。从图中可以看出:

1) 在时刻t1, 发射脉冲的前沿抵达R+ (t1) , 只有很小的范围内可以产生反向散射, 此时的角度发散区域很小。

2) 在时刻t2, 发射脉冲的后沿抵达R- (t2) , 而前沿抵达R+ (t2) , 此时的角度发散区域大大增加, 这种情况下, 相干多波束测深系统能够获得的最好的波达方向 (Direction Of Arrival, DOA) , 从而估计波的传播。

3) 随着回波反射角的减小, 脉冲减小而波束增大。在时刻t3, 相干多波束测深系统能够获得的最好的DOA估计结果依然是C的中点。

根据以上原理分析可以得知:

深海探测需要结合相干多波束测深系统和传统多波束测深系统DOA估计方法的优势, 取了脉冲限制和波束限制两者中的较小值, 保证了DOA的高精度估计。

3 结语

海底探测的技术虽然较多, 但每一种探测方法均有其适用条件和不可忽视的缺陷性, 其中多波束探测能够保证较宽的扫幅和较高的测点密度, 有全覆盖、高精度、高密度和高效率的特点。

所以充分而细致的理解和探究多波束探测理论, 并在实践中分析海底障碍物的物理性质、存在状态, 并根据其特征运用多波束进行探测, 是多波束海底探测取得成功的关键所在。

此外, 多波束作为一种间接的探测方法, 其探测系统是计算机技术、导航定位技术以及数字化传感器技术等多种技术的高度组合。

因此, 其探测的成果精度和应用范围及技术还需要进一步深入研究, 为我国海洋的开发、利用、保护、维护海洋益、捍卫国家主权提供高精度的科学依据。

参考文献

[1]范震寰.多束波探测关键技术研究[D].[硕士论文].南京航空航天大学, 2005.

[2]柴海滨, 覃继续, 吕邦来.海底障碍物探测技术[J].水运工程, 2013.

2016新课标全国高考Ⅱ卷分析 篇8

我们发现2016年全国Ⅱ卷语文试题命题凸显创新能力,着眼考生语文素养。

试题基本保持了近年来形成的试卷结构,在题型的设计上有所创新,在能力要求的考查上渐进提高,有利于选拔高素质人才。

试题依然分为阅读题和表达题两部分,包含论述文阅读、古诗文阅读、文学类文本或实用类文本阅读、语言文字运用、作文六道大题。

一、现代文阅读

这道大题为论述类文本阅读,重点考查考生理解文章的重要概念和句子、筛选并整合文中信息的能力。材料摘编自格非《塞壬的歌声》。在题干的表述上,第1、2小题与去年的题目完全一致,第3小题题干的表述略有不同,由以往“下列理解和分析不正确的一项是”改为“下列说法不正确的一项是”。从选项来看,论述文阅读侧重考查考生对逻辑关系的把握,这跟高中学生智力发展的情况密切相关。这三道题分别考查了信息等值转换、信息压缩转换、信息阐述性转换,难度较大,体现了汉语言内涵丰富,区分细微的特点。

二、古代诗文阅读

这道大题由文言文阅读、古代诗歌阅读、名篇名句默写三部分构成。

(一)文言文阅读

试题选择的依然是二十四史中的人物传记《明史·陈登云传》,体现考纲考查“阅读浅易的古代诗文”的要求。从整体看,这段人物传记属于典范的文言文作品,有较强的故事性。从题型看,依然与去年考查点保持一致,即考查了断句、古代文化常识、对内容的概括、分析与翻译。考查文字覆盖全面,考查效能高。

断句题。延续了前两年的考查方式,即提供四种不同的断句方式,要求考生选择断句正确的一项。从今年选项的设置来看,干扰项增加,命题难度加大。

古代文化常识题。从选项的设置来看,考查的是政治领域的术语,如“中宫”、“陛下”、“吏部”、“移疾”。考查内容略显狭窄,呈现单一。

对内容的概括与分析题。选项的表述规范,命题者将阅读材料的内容分为若干个方面,然后选择较为重要并能贯穿全文的四个方面作为切入点,用四个选项来对原文进行分析和概括。这道题的命制,有利于考生把握文章思路和内容,客观上降低了试题难度。

翻译题。保持了一贯的考法,2道小题。要翻译的句子,侧重考查实词以及词类活用现象。

(二)古代诗歌阅读

试题选取了唐朝著名诗人杜甫的诗歌《丹青引赠曹将军霸(节选)》作为命题材料。课标卷努力体现了考纲中对古诗文阅读“浅显”的要求。不过即使这样,也可以看出命题的一些微妙的变化。选材上,诗人以诗摹写画意,评画论画,诗画结合。

这首诗的变化还表现在设问上。以往第8题多数是考诗歌手法,第9题多数考查思想感情(属于内容范畴)。今年这两道题,一个是考查鉴赏诗句的能力,一个是考查了鉴赏诗歌的表达技巧的能力。试题的难度增大。

(三)名篇名句默写

这道题考查考生默写古代诗文名篇名句的能力。本题分别出自《鱼我所欲也》、《蜀道难》和《阿房宫赋》。

三、实用类文本阅读选做题

阅读文本摘编自柯琳娟《吴文俊传》。组合后的文本适合用来考查考生,体裁依然属于人物传记,文本后面的“相关链接”,是他人对吴文俊本人的评价。

考生向来在选考题方面,选择实用类文本阅读作答的居多,皆因传记文本的事实清楚,问题明确且清晰,较文学类阅读文本的问题容易作答,且得分较高。今年命题组在文本的选择上、问题的设置上颇花心思,除了选好阅读的文本外,还努力平衡两道选做题问题的难度,在考题的设置上尽可能做到公平。

四、语言文字运用

词语题。继续考查考生对成语的理解与运用。虽然还是选择题,但是题型有所改变。题目提供了六个包含易混成语的独立句子,设置包含三个句子的选项,要求考生对各句中加点词语的使用选出“全都正确的一项”。

今年的这种题型,扩大了考查的容量,是命题推陈出新的表现。我们除了要注意形式上的变化外,还要注意题干中“词语”一词的表述。词语题的备考,中心应该是常见且容易误解的成语的使用,强调的是词语积累。

病句题。这道题为常规必考题型,变化不大。今年的考查重点依然落在语法类的病句类型上。这道题有点新意的是,句子的内容时代性非常强,紧扣生活,诸如“科技创新”、“经济改革”、“工匠精神”、“民生问题”等。

连贯题。今年的这道题考查考生语言表达方面连贯、准确的能力,但是题型较往年有所改变。

补写语句题。这道题为主观题,要求考生在语段空出的三个地方中补写恰当的语句,使整段文字语意连贯完整,内容贴切,逻辑严密,有字数限制。本题需要填入横线处的语句,是与文段内容的推导、呼应所必须的,解答本题,需要注意文段的语意发展推演关系。

读图题。随着社会的发展,学生读图能力要增强,这是时代趋势,图文转换是高中学生一种基本的语言表达能力。

五、写作

2016年作文仍然是材料作文。要求根据材料,从自己语文学习的体会出发,比较三条不同途径,阐述你的看法和理由。

作文形式上回归新材料作文,但实际上是新材料作文与任务驱动型作文的结合,这是一些明显的变化。

上一篇:2018年国考国税面试考题分析下一篇:四年级下品德第一二单元教案