质量安全分析会

质量安全分析会

质量安全分析会 篇1

安全质量分析会的通知

现通知你作业班组____年___月___日下午于兰州新区现代农业加工产业园区纬五十五路道路工程项目部会议室按时参加本次安全质量分析会议。如有缺席按照奖罚制度进行处罚。

兰州新区纬五十五路

项目部

安全质量分析会

2017年第﹝3﹞期

一、时间：2017年4月20

二、地点：纬五十五路道路工程项目部

三、会议主持：周斌

四、参会人员：项目经理周斌、技术负责人王博、安全质量负责人赵九龙、技术人员：刘凯博、张伟、种茜垚、张峰、柳千金

五、会议主题：安全质量分析

六、会议内容：

在上级主管单位以及项目经理部的正确领导下，我项目部安全工作保持稳步向前，为确保良好的安全生产环境，我部坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则。通过安全教育，增强职工劳务工的安全意识和自我防护能力；通过齐抓共管，营造全线职工关心和支持安全工作的气氛，从而切实保障生产安全和工人的利益不受损失，维护项目部正常的生产生活秩序。为继续加强安全质量生产的防范工作及落实状况，遵照项目经理部定于2017年4月25日《关于召开3、4月份安全质量分析会议的通知》的要求，现将我3、4月份安全质量生产工作总结如下：

一、安全质量主要活动开展情况

我部坚持安全生产巡视检查制度和安全生产责任制，坚持文明施工，对新入场的作业人员及时进行岗前安全教育培训，创造良好的施工环境，普及安全常识和提高自我保护意识，加大力度，主动开展宣传活动，各工点树立安全警示警告标识，突出搞好“安全质量生产宣传工作”，积极营造上下重视，人人参与，形式多样的良好安全质量生产工作氛围。

二、3、4月份现场存在的主要问题、原因分析及整改措施

1、存在问题 ：

（1）各施工点均存在临时用电不规范现象，电线电线私拉乱接，没有严格按照三项五线制配备，没有做到“一机一闸一漏电”；

（2）模板打磨不干净，导致蜂窝、麻面，外观质量较差，影响工程质量；

（3）部分施工人员未佩戴安全防护用品，未佩戴安全帽安全带即进入现场

作业；

（4）未按要求设立安全防护措施

2、原因分析：

现场管理人员对施工作业人员检查监督不到位，对按照规范标准作业要求不严格，未能做到全过程监督管理，对现场存在的问题未能及时解决，导致现场问题层出不穷。

3、整改措施；

（1）要求各工区对作业队临时用电线路进行统一排查，并对存在安全隐患的地方进行重新铺设，及时消除安全隐患；（2）严格控制施工过程中盯控管理，对外观较差的混凝土表面及时进行整改修复，在后续施工中必须做好施工准备工作，立模板前将模板打磨干净，并经现场管理人员校验通过后方可继续施工；

（3）各管理人员及工班组要严格管理所属区域的安全状况，要求所有管理人员和作业人员，进入施工现场必须佩带齐全安全防护用品，以减少安全事故发生时对人身的损伤程度；

4、质量方面

路基填方段及挖方段、人行道铺设的安全质量检验检测，成品工程的保护；换填段及地基处理段的检查检测资料的完善；

5、环水保方面

加强对因施工过程中出现的泥浆的外运，废渣、废土等施工及生活垃圾的清理外运；

6、加强维稳工作 妥善解决农民工工资纠纷问题，坚决杜绝群体性事件。项目部包保干部要深入一线，检查指导维稳工作措施的落实。要严格执行应急值守和夜间值班制度，果断处置突出事件，确保建设安全稳定。

7、领导包保及控制措施

（1）实行领导包保责任制，对我部的重点施工项目进行包保，在包保领导的带领下，加强安全生产基础工作，夯实安全生产基础。围绕建立安全生产长效管理机制，实现安全生产状况稳定好转这一总体目标，以进一步完善安全生产控制指标、责任制保障、宣传教育工作体系为重点，全面推进安全生产监督管理体系建设，夯实安全生产基础。加强安全生产现场管理，在安全生产中，作业人员要严格执行上级有关安全生产的政策和指示以及各项规章制度，对各自的安全生产负责。遵守劳动纪律，不断提高安全意识和自我保护能力；

（2）进一步落实精细化管理、规范化施工的要求，加强混凝土外观质量的控制，把质量通病的治理工作真正落到实处，从“模板准入制度”入手，优化混凝土施工工艺，使混凝土构件外观质量达到“色匀、面平、线顺、缝匀”的要求；

（3）深入加强安全检查工作，落实上级要求，形成“保证安全人人有责，人人尽责”的共识，上下互动，推进工作；

（4）针对业主、监理、项目经理部提出的安全隐患问题制定措施并及时整改

8、预防措施：

（1）加强施工现场临时用电安全规范管理，派专职人员对临时用电进行专项整治，避免发生漏电触电事故，加大安全技术管理，严格落实安全责任，切实做好相关工作的查处和整改工作，促进现场的施工安全；

（2）继续加强生产安全教育培训，规范施工，提高作业人员安全意识；

（3）将进场的所有原材料及半成品分类堆放整齐，遮盖严实，加设支垫，防止发生锈蚀；

（4）立即对施工现场开工的结构物进行安全防护，减少安全隐患。

三、下月份安全风险控制重点工作：

1、安全方面

（1）对全体劳务工进行一次再培训、再教育。对重点防范地段、部位，各重点环节的安全卡控措施、防止个人人身伤害注意事项等进行百分百的全员宣贯。

（2）加强对影响既有光（电）缆、燃气管线设施安全的施工管理。

2、质量方面

（1）各部室负责人要加强自己所在管段质量，严格要求认真履行按照交底去做。

（2）对于质量问题自己无法解决及时向领导反映。

兰州新区纬五十五路道路工程

项目部

时间：2017.4.20

安全质量分析会

2017年第﹝2﹞期

一、时间：2017年3月5

二、地点：纬五十五路道路工程项目部

三、会议主持：周斌

四、参会人员：项目经理周斌、技术负责人王博、安全质量负责人赵九龙、技术人员：刘凯博、张伟、种茜垚、张峰、柳千金

五、会议主题：安全质量分析

六、会议内容：

为继续加强安全质量生产的防范工作及落实状况，遵照项目经理部定于2017年3月5日《关于召开1、2月份安全质量分析会议的通知》的要求，现将我1、2月份安全质量生产工作总结如下：

一、安全质量主要活动开展情况

我部坚持安全生产巡视检查制度和安全生产责任制，坚持文明施工，对新入场的作业人员及时进行岗前安全教育培训，创造良好的施工环境，普及安全常识和提高自我保护意识，加大力度，主动开展宣传活动，各工点树立安全警示警告标识，突出搞好“安全质量生产宣传工作”，积极营造上下重视，人人参与，形式多样的良好安全质量生产工作氛围。

二、1、2月份现场存在的主要问题、原因分析及整改措施

1、存在问题 ：

（1）施工班组作业人员电动车乱停乱放现象；

（2）部分施工人员未佩戴安全防护用品，未佩戴安全帽安全带即进入现场作业；

（3）现场作业人员安全意识差，环境保护意识差；（4）三轮运料车不检修。

2、原因分析：

现场管理人员对施工作业人员检查监督不到位，对按照规范标准作业要求不严格，未能做到全过程监督管理，对现场存在的问题未能及时解决，导致现场问题层出不穷。

3、整改措施；

（1）要求各作业队严格要求自己工人，及时进行安全教育培训；

（2）各管理人员及工班组要严格管理所属区域的安全状况，要求所有管理人员和作业人员，进入施工现场必须佩带齐全安全防护用品，以减少安全事故发生时对人身的损伤程度；

4、质量方面

人行道混凝土垫层浇筑完后没及时养护导致表面出现干缩裂纹。

5、环水保方面

加强工人环境保护意识，不随地乱扔垃圾

6、加强维稳工作 妥善解决农民工工资纠纷问题，坚决杜绝群体性事件。项目部包保干部要深入一线，检查指导维稳工作措施的落实。要严格执行应急值守和夜间值班制度，果断处置突出事件，确保建设安全稳定。

7、领导包保及控制措施

（1）实行领导包保责任制，对我部的重点施工项目进行包保，在包保领导的带领下，加强安全生产基础工作，夯实安全生产基础。围绕建立安全生产长效管理机制，实现安全生产状况稳定好转这一总体目标，以进一步完善安全生产控制指标、责任制保障、宣传教育工作体系为重点，全面推进安全生产监督管理体系建设，夯实安全生产基础。加强安全生产现场管理，在安全生产中，作业人员要严格执行上级有关安全生产的政策和指示以及各项规章制度，对各自的安全生产负责。遵守劳动纪律，不断提高安全意识和自我保护能力；

（2）进一步落实精细化管理、规范化施工的要求，加强混凝土外观质量的控制，把质量通病的治理工作真正落到实处，从“模板准入制度”入手，优化混凝土施工工艺，使混凝土构件外观质量达到“色匀、面平、线顺、缝匀”的要求；

（3）深入加强安全检查工作，落实上级要求，形成“保证安全人人有责，人人尽责”的共识，上下互动，推进工作；

（4）针对业主、监理、项目经理部提出的安全隐患问题制定措施并及时整改

8、预防措施：

（1）加强施工现场临时用电安全规范管理，派专职人员对临时用电进行专项整治，避免发生漏电触电事故，加大安全技术管理，严格落实安全责任，切实做好相关工作的查处和整改工作，促进现场的施工安全；

（2）继续加强生产安全教育培训，规范施工，提高作业人员安全意识；

（3）将进场的所有原材料及半成品分类堆放整齐，遮盖严实，加设支垫，防止发生锈蚀；

（4）立即对施工现场开工的结构物进行安全防护，减少安全隐患。

三、下月份安全风险控制重点工作：

1、安全方面

（1）对全体劳务工进行一次再培训、再教育。对重点防范地段、部位，各重点环节的安全卡控措施、防止个人人身伤害注意事项等进行百分百的全员宣贯。

（2）加强对影响既有光（电）缆、燃气管线设施安全的施工管理。

2、质量方面

（1）各部室负责人要加强自己所在管段质量，严格要求认真履行按照交底去做。

（2）对于质量问题自己无法解决及时向领导反映。

兰州新区纬五十五路道路工程

项目部

时间：2017.3.5

安全质量分析会

2017年第﹝1﹞期

一、时间：2017年1月1

二、地点：纬五十五路道路工程项目部

三、会议主持：周斌

四、参会人员：项目经理周斌、技术负责人王博、安全质量负责人赵九龙、技术人员：刘凯博、张伟、种茜垚、张峰、柳千金

五、会议主题：安全质量分析

六、会议内容：

为继续加强安全质量生产的防范工作及落实状况，遵照项目经理部定于2017年1月1日《关于召开16年11、12月份安全质量分析会议的通知》的要求，现将我11、12月份安全质量生产工作总结如下：

一、安全质量主要活动开展情况

2016年11月12月安全质量活动开展基本能够按照预定计划进行，安全形势基本平稳，我们要继续坚持继续努力确保在新的一年里安全质量按计划运行情况良好

二、11、12月份现场存在的主要问题、原因分析及整改措施

1、存在问题 ：

（1）部分施工人员未佩戴安全防护用品，未佩戴安全帽安全带即进入现场作业；

（2）现场作业人员不遵守安全操作规程，违章操作。

2、原因分析：

现场管理人员对施工作业人员检查监督不到位，对按照规范标准作业要求不严格，未能做到全过程监督管理，对现场存在的问题未能及时解决，导致现场问题层出不穷。

3、整改措施；

（1）要求各作业队严格要求自己工人，及时进行安全教育培训；

（2）各管理人员及工班组要严格管理所属区域的安全状况，要求所有管理人员和作业人员，进入施工现场必须佩带齐全安全防护用品，以减少安全事故发生时对人身的损伤程度；

4、质量方面

人行道外侧路缘石部分不直顺。

5、环水保方面

加强工人环境保护意识，不随地乱扔垃圾

6、加强维稳工作 妥善解决农民工工资纠纷问题，坚决杜绝群体性事件。项目部包保干部要深入一线，检查指导维稳工作措施的落实。要严格执行应急值守和夜间值班制度，果断处置突出事件，确保建设安全稳定。

7、领导包保及控制措施

（1）实行领导包保责任制，对我部的重点施工项目进行包保，在包保领导的带领下，加强安全生产基础工作，夯实安全生产基础。围绕建立安全生产长效管理机制，实现安全生产状况稳定好转这一总体目标，以进一步完善安全生产控制指标、责任制保障、宣传教育工作体系为重点，全面推进安全生产监督管理体系建设，夯实安全生产基础。加强安全生产现场管理，在安全生产中，作业人员要严格执行上级有关安全生产的政策和指示以及各项规章制度，对各自的安全生产负责。遵守劳动纪律，不断提高安全意识和自我保护能力；

（2）进一步落实精细化管理、规范化施工的要求，加强混凝土外观质量的控制，把质量通病的治理工作真正落到实处，从“模板准入制度”入手，优化混凝土施工工艺，使混凝土构件外观质量达到“色匀、面平、线顺、缝匀”的要求；

（3）深入加强安全检查工作，落实上级要求，形成“保证安全人人有责，人人尽责”的共识，上下互动，推进工作；

（4）针对业主、监理、项目经理部提出的安全隐患问题制定措施并及时整改

8、预防措施：

（1）加强施工现场临时用电安全规范管理，派专职人员对临时用电进行专项整治，避免发生漏电触电事故，加大安全技术管理，严格落实安全责任，切实做好相关工作的查处和整改工作，促进现场的施工安全；

（2）继续加强生产安全教育培训，规范施工，提高作业人员安全意识；

（3）将进场的所有原材料及半成品分类堆放整齐，遮盖严实，加设支垫，防止发生锈蚀；

（4）立即对施工现场开工的结构物进行安全防护，减少安全隐患。

三、下月份安全风险控制重点工作：

1、安全方面

（1）对全体劳务工进行一次再培训、再教育。对重点防范地段、部位，各重点环节的安全卡控措施、防止个人人身伤害注意事项等进行百分百的全员宣贯。

（2）加强对影响既有光（电）缆、燃气管线设施安全的施工管理。

2、质量方面

（1）各部室负责人要加强自己所在管段质量，严格要求认真履行按照交底去做。

（2）对于质量问题自己无法解决及时向领导反映。

兰州新区纬五十五路道路工程

项目部

质量安全分析会 篇2

乳制品安全的危害因素主要由两方面组成,一是牛乳本身的存在的不安全因素,主要是来自于原奶的产生,其源头就是乳牛的饲养过程,包括乳牛的饮用水、饲料、饲养环境和乳牛的卫生;二是在乳制品加工过程中由于人为原因造成的不安全因素。乳制品质量安全风险细分如图1所示。

层次分析法

层次分析法(Analytic Hierarchy Process,AHP)是由美国著名运筹学家、匹兹堡大学教授T.L.Saaty于20世纪80年代创立,它是一种强有力的系统分析—运筹学方法,对多因素、多准则、多方案的综合评价及趋势预测相当有效。AHP最大的优势是可处理定性与定量相结合的问题,将决策者的主观判断与政策经验导入模型,并加以量化处理。

利用层次分析法对乳制品安全风险进行建模分析

第一步:建立层次结构模型,如图2所示。

第二步:构造判断矩阵,层次分析法中,为使决策判断定量化,形成上述数值判断矩阵,引用T.L.Saaty的1—9标度方法。

1.判断矩阵A-C(相对于乳制品质量安全风险的总目标,各环节之间的相对重要性比较),见表1。

2.判断矩阵C1-P(相对于原料奶验收,各种危害之间相对重要性比较),见表2。

3.判断矩阵C2-P(相对于生产过程,各种危害之间相对重要性比较),见表3。

4.判断矩阵C3-P(相对于合格出厂,各种危害之间相对重要性比较),见表4。

第三步:层次单排序及其一致性检验,相应各判断矩阵的各层次单排序计算及一致性检验结果如下。

1.判断矩阵A-C(各风险因素对于乳制品质量安全风险的总目标的相对重要性权值):

2.判断矩阵C1-P(各风险因素对于原料奶验收环节的相对重要性权值):

3.判断矩阵C2-P(各风险因素对于生产过程环节的相对重要性权值):

4.判断矩阵C3-P(各风险因素对于合格出厂环节的相对重要权值),

第四步:层次总排序,各风险因素相对于山东省质量技术监督局乳制品质量安全风险的得分情况见表5。

第五步:层次总排序的一致性检验。

山西省果品质量安全状况分析 篇3

关键词：果品；质量安全；措施

文章编号：1005345X（2015）02001203中图分类号：S66文献标识码：B

食品安全是关乎广大人民群众身体健康的大事，随着人们生活水平的不断提高，水果消费量在人们的食物消费中占的比重越来越大，果品质量安全问题也引起人们的广泛关注。现将山西省果品质量安全状况、存在问题与对策分述如下，供业内人士参考。

1山西水果生产及果品质量状况

1.1水果栽培面积和产量

山西省地处黄土高原东部，境内土层深厚，光热资源丰富，降雨适中，海拔高，昼夜温差大，是我国北方落叶果树栽培适宜区之一，是我国重要的果品生产基地。改革开放以来，山西省果业发展迅猛，果园面积、果品产量及产值得到前所未有的发展和提高。据业务部门统计，截止2013年底，全省水果面积54.7万hm2，产量702.23万t，果品总收入196.36亿元，农业人口人均果品收入832元，果品贮藏能力200万t，可周年供应不同等级、不同品种的果品。

1.2加强标准果园管理，实现果品提档升级

强势推进果园管理标准化和提高果品质量是近年来我省果业工作的重中之重。2009年全国水果标准园活动启动以来，我省共建设标准化果园543个，覆盖果园面积0.95万hm2，覆盖果农11 933户，其中农业部的标准果园15个，覆盖果园面积达0.12万hm2， 覆盖果农达

尉亚妮：山西省果品质量安全状况分析

1 213户；省级标准果园528个，覆盖果园面积达0.83万hm2，覆盖果农达10 720户。标准果园的建设辐射带动了周边果园应用新技术和实用技术，大大提高了我省果品的国内外市场竞争力。目前，全省约有400 hm2果园完成了GAP认证，临猗、平陆、吉县3个县的果园被国家质检总局授予“出口水果质量安全示范区”单位，促进了山西果品质量提档升级。

1.3标准化技术应用不断提高，果品质量安全状况良好

山西作为全国果业生产大省，水果生产已由“数量效益型”转向“质量效益型”。 我们严格按照无公害标准化生产技术规程和质量标准，加强对农民的质量安全教育，严禁违规农药品的使用，强化物理和生物防治技术的推广，确保果品质量安全。同时随着优质水果示范基地建设及“一县一业、一村一品”基地县水果产业建设项目等重大项目的实施，果实套袋、果园生草、间伐减密、树形改造、无害化病虫防治等先进实用的标准化生产技术在苹果、梨、葡萄、桃、杏等果树上得到广泛应用。果实套袋能够极大地提高果实外观品质，每年呈5%的速度增长。根据调查，2014年全省苹果、梨、葡萄、桃等果实套袋300亿枚左右，果园生草、间伐减密、树形改造、铺反光膜、无害化病虫综合防治等应用面积累计达66.7万hm2。标准化技术的推广应用为生产优质、安全、营养果品提供了保障。近年来，通过对我省果品农残抽检结果表明，我省果品质量安全总体状况良好，没有出现大的质量问题。

1.4果品逐步向国际高端市场迈进，果品出口量也在不断增加

近年来，我们以农残检测为抓手，以果品质量安全为保障，有力促进了全省果业的转型升级和提质增效，果品出口逐步向国际高端市场迈进，出口量也在逐年增加。2009年、2010年我省苹果先后通过了澳大利亚进口水果风险评估考察和检疫准入检查，使我省成为我国首批获准向澳大利亚出口苹果的省份之一。2014年10月9-10日，美国农业部组成的专家考察团对我省临猗、万荣、盐湖区的苹果园和包装厂进行实地考察，均达到出口美国的相关标准，我省苹果获得出口美国的通行证。目前，在山西省检验检疫局及侯马局备案的出境水果注册果园共67个，果园面积达1万hm2，出境水果注册包装厂有24家。我省水果已出口加拿大、澳大利亚、新西兰、德国、法国等欧美发达国家，墨西哥、阿根廷、智利、南非等美洲和非洲国家，新家坡、越南、泰国、菲律宾、韩国等东南亚国家和地区，出口的国家和地区达到24个，出口水果鲜果总量达15万t左右，出口金额达3亿美元左右。

2存在的主要问题

2.1果业投入品的监管问题

目前果业投入品市场主体多元，在促进果业增效、果农增收的同时，果业投入品监管存在很多问题。主要表现在以下几方面：

一是果业投入品的科学使用意识不强。广大果农是果业投入品的使用者，他们知识水平有限，为了单方面追求果品产量和效益，不能科学合理使用果业投入品。而果业投入品的生产者和经营者片面考虑价格和自身利益，导致违禁果业投入品屡禁不止。

二是果业投入品的检测监督有待进一步提高。目前市场上果业投入品种类很多，有的果农不到正规农资商店购买，而是凭自己的经验和直感在路边无证摊贩或流动的小商贩上购买，不了解内在质量。尤其是到了果树施肥、喷药的关键时期，随意乱用、乱施农药、化肥的情况仍继续存在。

三是市场监管不力。当前国家大力扶持合作社、种植大户等，部分人员为了谋取个人利益，借助国家惠民政策临时组建合作社，为入社社员提供化肥、农药等农资，他们不考虑所提供农资质量以及是否国家允许在果树上使用的化肥、农药等，为果品质量安全埋下隐患。

2.2果园生态环境保护问题

果树生长发育、果品产量高低、品质优劣均与大气、土壤、灌溉用水等果园生态环境密切相关。近年来，全国各地雾霾现象特别严重，大气

山西果树SHANXIFRUITS 2015（2）

污染对果树生长及果品质量安全存在较大威胁。主要是由于空气中的二氧化硫、氟化物、氮化物等污染果树叶片后，叶片受伤害后极易脱落，特别是二氧化硫在空气中被氧化后形成酸雨对果树危害更大。氟化物主要破坏果树营养生长，降低坐果率，使果实不能正常生长。雾霾中含的细小金属颗粒在果树花期影响授粉和坐果，对果品产量和品质造成很大影响，严重时果实将失去商品价值。另外，有的果农新建果园时，不考虑果园周边环境影响，将果园建在工厂附近，工厂向周边地区和空气中排放的废水、废渣、废气等对果园土壤、灌溉水造成污染，严重影响果品质量安全。

2.3果树栽培模式落后与用药不合理问题

果树栽培模式落后，导致果园病虫害防治用药频率、用药浓度呈增长趋势。目前我省约有23万hm2的果园是上世纪80年代和90年代发展的乔化密植果园，由于栽培模式和树体结构的不合理，造成果园密闭、通风透光性差、病虫害发生严重，导致果园单产低和果品质量安全性不高。根据调查，80%的果园病虫害防治主要依赖化学防治。长期大量使用化学农药，在消灭害虫的同时也会杀死有益的天敌昆虫，同时导致病菌和害虫的抗药性增强，果农喷洒农药的用药量越来越大，喷洒次数越来越多，喷洒浓度越来越大，最终造成生产出的水果“好看不好吃，好吃有危险”的食用安全问题。

3采取的措施

3.1扩大宣传，提高果品质量安全意识

首先，要充分利用报纸、电视、广播、网站等新闻媒体和会议及农民群众喜闻乐见的形式宣传《食品安全法》《农产品质量安全法》等法律法规，做好宣传、推广工作，增强果农果品安全法律意识和监督意识。

其次，要对企业、果业合作组织、果农开展大规模的果品质量安全技术及相关法规培训，普及农药、化肥等果品投入品的科学使用知识，提高安全、科学、合理使用水平。

最后，要加强禁限用农药等相关知识的培训，提高生产者、经营者和消费者的质量安全意识，形成全社会关心、扶持果品质量安全工作的氛围。

3.2强化果业投入品的监督管理

果业投入品质量优劣和使用的合理与否，直接关系到果品的数量和质量，加强对果业投入品的监督管理是确保果品质量安全的基础性工作。为此，要加强果业投入品的监管能力建设。

一是按照《农药管理条例》《肥料登记管理办法》等有关法规，联合农业执法队伍，积极开展农业生产资料打假活动，把好生产资料投入关，注重源头治理；二是根据国家允许在果树上使用的农药、肥料种类，加强对果业合作社的进货渠道和生产物资的发放进行检查和督导；三是要加强果品的监督抽检，提高抽检频率，扩大抽检范围，严厉打击种植环节违法使用禁用农药、化肥等行为。

3.3加强果品安全生产技术的推广应用

针对不同地区的农业资源和不同类型果园，加强果品安全生产技术的推广应用。一是积极推进生物农药及天敌昆虫的应用，逐渐取代依赖高毒、高残留的化学农药的防治手段；二是发展生物肥料、有机肥料、有机无机复合肥料、腐殖酸类肥料、矿质肥料等生产工艺及其使用技术；三是积极推广矮化密植栽培、果园间伐和树形改造、果园病虫害预警和无害化综合防控技术、节水灌溉、覆膜保墒集雨技术等；四是积极开发和推广果品产后贮藏、运输、包装、销售和加工的无害化技术体系。

3.4健全并强化果品质量标准和监测检验体系

质量分析会 篇4

这次分析会由褚沁主持，通过对数据的整理和分析，使大家能站在一个宏观的角度对教育质量作更全面的了解和思考，更让我们更为清醒地认识到教育者要更新理念、大幅提高业务水平已刻不容缓。

分析会首先对2017-2018 学年第一学期的情况做一梳理，然后对存在的问题进行了细致的分析。提出学生基本学习习惯养成不到位，知识的掌握到技能的构成，还需实践操作、反复训练。学生没有做到大量的阅读、积累，缺乏对生活的观察，写作语言简单。学生审题不严谨，计算能力较弱，理解和操作需要继续加强。

分析会就今后的整改措施做了详尽的表述，周密的部署。首先要以“讲实用、讲效益”为原则从课前准备、课堂教学、作业与辅导、教学评价等方应对教师的常规教学进行指导性管理。其次加强随堂听课，要求全校认真组织开展好每次的教研活动。最后，要有针对性的调整工作态度，改善工作方式，把帮差助优当成是大事来抓。对于优等生给予更多的肯定和鼓励，建议作业分层布置，加大阅读量，开拓他们上升的空间。还强调了语文学科要重视基础知识的训练，提高记忆力。着力激发学生学习语文的兴趣，追求课堂教学效率。数学学科青年教师要抓住师徒结对的优势，提升个人能力，重视学生计算水平和数学思维方式的培养，提高学生分析能力和解决问题的能力。

最后由两位教师代表进行经验交流，对教育教学中的突出问题进行分析，并提出独特的思路和解决办法。

安全分析会报道 篇5

3月31日，公司召开安全生产情况分析会。会议分析了一季度安全生产有关指标和任务完成情况，明确了二季度的安全工作重点和要求。会议由公司总经理柴润红主持，公司书记、副总经理、各部门负责人和各单位经理参加了会议。会议要求各单位全面贯彻省公司“两会”精神，理清思路，把握重点，确保公司安全目标任务实现。

总经理柴润红指出，公司系统要组织新版《国家电网公司安全事故调查规程》的宣贯学习，对照新的事故调查规程，做好梳理排查五至八级安全事件的风险分析与预控工作；要结合省公司“安全年”活动方案，结合公司实际成立组织机构，制定吉安公司“安全年”活动实施方案和重点推进措施；促进科技信息系统在全省的综合排名。

总经理郭志红提出了几点要求，一是继续扎实开展事故隐患排查治理“树典型、传经验”工作。二是做好节后施工、检修的复工安全工作。近期各项基建、大修、技改、农改工程将相继开工，各单位要加强作业前动员部署和监督检查。三是做好“两会”保电工作。各单位要按照保电方案要求，落实人员和应急措施，确保会场和食宿场地的电力供应。四是做好防冰冻工作。各单位要密切关键近期气温的变化，加强电网运行管理，做好应对寒潮、冻雨天气的各项准备工作，适时启动相关应急预案。五是强化线路跳闸、配变损毁情况分析，抓好防范措施的落实。六是抓好领导干部作风建设，强化上班纪律。

3月23日，器材公司在二楼会议室召开了三月份安全生产分析会，公司领导、相关职能部室、车间负责人参加会议，会议由器材公司总经理张修法主持。

会上，器材公司安全员李晓安宣读了皖电安监【2011】107号《关于印发安徽省电力公司安全生产禁令的通知》、皖电安监【2011】108号《关于开展“抓执行、抓过程、建机制”安全风险管控活动的通知》和皖电安监【2011】110号《安徽省电力公司安全反违章工作管理规定》三份文件，传达了市、总公司三月份安全分析会精神，总经理助理安全生产部主任严海从九个方面认真分析了公司二月份的安全生产工作，质量总监梅玉香对公司二月份质量管控工作进行了全面回顾，强调要着重加强原材料入厂检测和过程检测。公司副总经理李义凯进一步点评了二月份安全工作，从五个方面布置了二月份工作重点。公司党支部书记方圆传达了市公司党建、纪检会议精神，为了贯彻落实会议精神，他提出了四点要求，一是全体员工要深入领会文件精神；二是要认清形势，清醒工作，认真解读相关文件和政策，在工作中体现刚性执行力；三是在工作中要围绕公转，减少自转，把工作思路统一到公司整体工作层面上；四是要继续梳理工作制度和流程，特别是在关键岗位上，要严格按其办事。

总经理张修法对会议作了全面总结，对公司的安全工作作了六点强调，一是认真学习省公司107号、108号和110号文件精神，结合公司实际情况有针对性地进行学习，精心解读，有机结合，宣传落实到位；二是针对目前公司安全形势，按照市公司、总公司要求，认真开展春季安全生产大检查，精心计划，认真组织，搞地毯式检查，要对操作人员相关事项进行提问，提问结果与考核挂钩，对于存在的问题要认真梳理、排查，制定整改方案、措施，限时限责任人保质保量完成；三是认真落实现场管理，注重班组建设，坚持领导靠前指挥，完善现场管理安全管控；四是坚持“六查六抓一提升”，查到位抓到点；五是高调唱响安全警示歌，坚定抓好安全管理的信心，安全是一切工作的生命线，在任何工作中，要抓住六个关键期，即节假日加班生产时、下班前、夜班生产时、寒暑天气、生产繁忙期、员工疲劳期；六是严格打击违章指挥、违章作业，如发现不按工艺标准操作的，要严惩重罚，绝不姑息。他最后强调在安全工作上要向李全亚同志学习，学习他对安全知识学习永不满足的精神，对履行安全员岗位职责一丝不苟、尽职尽责的精神。全国电力安全生产工作会议召开 六个“一定要”

确保电力安全生产万无一失吴新雄提出六个“一定要”安全生产目标

要求

中电新闻网讯 记者 谢毅 报道 1月16日，全国电力安全生产工作会议在北京召开，会议传达学习了国务院全国安全生产电视电话会议和全国安全生产工作会议精神，总结2011年全国电力安全生产工作，分析当前电力安全生产面临的形势，部署2012年工作任务。国家电监会主席吴新雄出席会议并作重要讲话，他强调要牢牢把握六个“一定要”安全生产的目标要求，健全制度，落实责任，确保安全生产万无一失，以实际行动促进电力事业安全发展、科学发展、又好又快发展。

会议由国家电监会副主席史玉波主持。国家安全生产监督管理总局王德学副局长出席会议并讲话。

吴新雄在讲话中指出，2011年，电力行业按照党中央、国务院的一系列决策部署，切实加强安全生产和监管工作，没有发生重大人身伤亡事故，没有发生重大设备事故，没有发生大面积停电事故，保持了全国电力安全生产形势总体稳定，为经济社会发展提供了安全可靠的电力保障。

吴新雄系统分析了当前电力安全生产工作面临的形势和挑战，明确提出了六个“一定要”的安全生产目标要求。一是一定要牢固树立“安全第一”的思想，坚持科学发展、安全发展，强化安全生产责任感。

他指出，经济社会发展对电力安全生产的要求，电力规模庞大对系统安全的挑战，电力结构复杂对电网稳定运行的考验，以及影响电力运行的不确定性因素增多、电力安全管理体制机制和人员素质有待提高等，都要求要切实增强危机感、责任感和使命感，始终把做好安全生产工作放在首位，坚持科学发展、安全发展，确保电力系统安全稳定运行。

二是一定要严格认真排查事故隐患，及时发现、及时消除，确保安全。要突出抓好电力生产重要部位、重要设施和重大危险源的巡查力度；突出抓好对违章违规操作进行巡查和整顿；突出抓好新能源并网发电可能带来的不可靠、不稳定隐患排查；突出抓好用电矛盾突出的重点地区、重点时段隐患排查；突出抓好“十八大”保供电和春节期间用电隐患排查。

三是一定要严格落实和遵守各项安全生产规章制度，严防人为事故的发生。

严格查处违章指挥、违规作业、违反劳动纪律的“三违”行为，杜绝违章违规行为发生，从根本上确保安全。

四是一定要切实提高电力应急处置能力，科学有效处置突发事件。继续大力推进电力应急体系建设，全面提升电力综合应急能力；进一步完善电力企业与地方政府、电力监管机构之间的应急联动机制，提高监测预警水平，增强快速协同处置能力；加强电力应急救援队伍、应急救援专业技术和装备保障能力建设，切实提高电力应急保障能力。

五是一定要不断加强安全宣传教育和培训，夯实电力安全生产基础。进一步抓好电力从业人员的安全培训，加强对新上岗人员和特种工种从业人员的培训，加强全社会的安全宣传教育，形成浓厚的安全生产重于泰山的强烈氛围。

六是一定要落实责任制，确保责任到位。要强化安全生产责任考核，一级抓一级，层层抓落实，确保万无一失。电力监管机构要依法履行安全监管职责，加强对电力安全生产工作的指导协调和监督检查，督促企业落实安全生产责任。

吴新雄特别强调，春节即将来临，现已处于春运高峰期，南方可能出现低温雨雪冰冻天气，要务必提前做好防范工作，确保重要地区、重要用户用电，确保人民群众生活用电，确保欢度一个平安祥和的春节。

王德学充分肯定了2011年以来电力安全生产工作所取得的成绩，对下一阶段工作提出明确要求。史玉波在总结讲话中对做好2012年电力安全生产工作提出四点要求：继续深入扎实开展电力行业安全生产年活动；全面落实安全生产责任；积极推进电力企业安全文化建设；切实做好春节和“两会”期间的电力安全生产工作。

电监会首席工程师杨昆在会上通报了2011年电力安全生产情况，介绍了2012年重点工作安排。国家电网公司、南方电网公司、中国电力投资集团公司、中国电力建设集团公司有关负责同志在会上作了交流发言。

期中质量分析会报道 篇6

期中考试是一学期的中转站，是对学生前半学期的学习情况的检查，也是对老师教学工作的总结。为了如实地评价前半学期教学质量的好坏，查找、发现问题，为改进教学工作提供依据，同时为了积累成功经验，促进教学发展，苍南县新星实验学校在老师认真批阅、解读、自我分析试卷的基础上，于5月13日下午召开了语数英科学科期中考试质量分析会。会议由教务处主持，先由语、数、英科各科组长根据各任课老师的质量分析，从命题的特点、学生答卷情况、取得的成绩、存在的不足和问题进行了具体、全面、客观的分析和评价。又通过对各年级的优秀率、合格率等方面的详实数据进行横向、纵向比较，寻找差距，并结合自己在平时教学的作法，找出形成差距的原因，进一步总结提升教学质量的策略和方法。随后教务处分别从教师和学生方面进行了分析，在肯定教学方面取得的成绩的同时，客观地指出了教学中存在的问题，如学生的学习态度问题、审题习惯的问题、卷面整洁的问题等。针对这些问题，要求老师要给予重视，要进一步反思和研讨。同时给老师们提出了切实可行的教学策略：要继续认真钻研教材上好每一堂课，教学中，要注重重难点的把握，努力提高课堂的实效性；注重作业的布置、批改和订正；对学生进行好的学习习惯和考试习惯的训练和培养，要进一步提优补差，缩短班级学生之间的差距等等。教务处表示将会紧抓教学常规，关注课堂教学细节，为我校地进一步提高教育教学质量打好扎实的基础。最后叶立峰副校长总结了本次会议。叶副校长高度赞扬了教务处的严密组织，确保了考试成绩的真实性和考试过程的顺利性。叶副校长强调，对期中考试成果的总结并不是一个结束，而恰恰是一个开始，它为我们后半学期的教学工作指明了方向。叶副校长从一个教育工作者的角度，赞扬了老师们任劳任怨的精神，对全体教师寄予殷殷希望。数据分析、试题分析、教学反思、今后措施四个方面作了交流发言。紧张的期中考试已经结束，学生们在收获希望的同时，老师们也在总结反思，以便更好地改进教学。因此在5月5日下午，顺河小学全体教师进行了一次主题为“关注细节，全面提升教学质量”的期中考试质量分析会。

在分析会上，语、数、英各科组长根据各班的质量分析，针对本次考试的情况，通过横向和纵向比较，分析了形成原因，反思了日常教学中的得与失，找出存在问题和总结成功做法。随后教导处也从学生答卷情况、教师复习情况和批阅、分析试卷情况这几个方面做了精细的分析和反思，并提出了诸如提高上课40分钟效率、对学生容易错的题型强化训练、高度重视学习习惯和做题习惯等有效的措施，希望在今后的教学中有针对性地开展工作。教导处表示将会紧抓教学常规，关注课堂教学细节，为我校地进一步良性发展打好扎实的基础。

工程质量安全监督管理分析 篇7

1 工程质量安全监督管理的重要性

建筑工程质量安全是指保证某一工程项目施工前、施工中以及竣工后的施工安全和建筑自身质量安全。主要内容是指建筑质量和施工过程必须符合国家法律以及合同的规定,所有的设计工作、施工要求必须符合相关标准。建筑工程质量安全中最为重要的一个阶段是施工过程中的质量安全,主要包含施工人员的人身安全、施工质量、材料使用安全等[1]。一个施工项目的顺利执行需要建筑企业投入大量资金,且工期长、工艺复杂,而且还受政府和业主的影响,若不对其质量安全进行有效监督,则会出现许多不可预估的风险因素,造成多方面的损失,给企业带来不可逆性的经济、名誉损失,因此加强建筑工程质量安全监督是一项非常必要的工作。

2 工程质量安全监督管理中存在的问题

2.1 建筑企业不重视安全生产

建筑企业和施工单位只注重经济效益,缺乏施工质量安全意识。在项目开展之前,没有对施工人员进行系统的施工质量和安全培训,并且没有专业的安全员对施工人员进行有效的质量安全指导,导致整个施工队伍的质量安全意识较为淡薄。施工单位在工人工作前没有对其进行安全检查,甚至会出现饮酒、穿拖鞋、不戴安全帽就进入施工现场的现象[2]。有些施工单位甚至不为工人设置安全网,严重威胁到工人的人身安全,只在监管单位检查时做形式上的安全措施。

2.2 施工安全管理体系不完善

受施工单位安全意识淡薄的影响,我国大部分施工企业都缺乏相应的施工安全管理体系,进而使得施工中的监督管理工作无法落实到具体的管理层面。部分施工单位中的安全管理人员在监管过程中缺乏责任心,对于违规、违法操作行为视而不见,因此为施工质量安全带来了极大的隐患。

2.3 安全监督管理站工作不到位

虽然我国大部分施工单位为了控制施工质量安全设置了监督管理站,但部分监督管理站的监管人员自身素质有限,没有完全掌握与施工质量安全有关的法律法规、操作规程以及规范标准等,进而降低了质量安全监督管理质量。有些监管单位的检查强度过低,难以确保施工的质量安全。

3 提高工程质量安全监督管理的措施

3.1 加大施工安全防护力度

提高工作人员的施工质量安全意识,确保施工严格按照设计图纸和要求进行。加强对施工人员的培训力度,使其能够掌握施工的工序和操作技巧。加大安全设施的建立,确保施工工人有足够用的防护供给使用,在进入施工工地之前,对工人进行全面检查,达到安全要求后方可进入作业现场。加大对材料的检验力度,避免使用劣质材料和劣质设备[3]。

3.2 建立健全安全监督管理体系

严格按照国家安全管理标准进行管理,并且加大联合执法的力度,将具体的安全管理工作责任到人,加强责任追究制度,进而提高施工人员和监管人员的质量安全意识。相关部门需要建立一系列严格的安全检查制度,对施工使用的材料,施工工艺等进行检查,并且出台一系列的安全生产保证措施[4]。由专业的工程师管理施工项目的责任人和负责人,并且将所有的责任按照管理等级层层划分,由上级监管下级,形成系统的问责制度。

3.3 发挥监管单位的安全管理职能

目前我国大部分地区针对建筑质量安全管理设置了相应的监管单位,但是监管单位在实际工作中并没有发挥出安全管理职能,因此就要求监管单位在实际工作中必须严格实行安全生产责任,把控好建筑的安全隐患和质量问题,对于不符合要求的施工项目,应及时通知施工单位,严格责令其进行整改,完工后对其整改工作进行检查,达到要求后方可进入下一个施工环节。

4 实际案例分析

该建筑项目是黑龙江某学校教学楼,其地基为现浇钢筋混凝土独立基础,地下室外墙体采用S6防渗型混凝土围护墙,主体结构采用的是现浇钢筋混凝土框架[5]。本工程的建筑面积为30 000多平方米,所有楼层由南北、东西两道后浇带组成,施工时间为主体完工后4周左右。

该建筑工程的施工场地条件相对良好,场地等级为二类,施工用水为地下井水,项目抗震等级为7级。该地区隶属于温带大陆性气候,年平均温度为3.8℃,极端高温为36.4℃,极端低温为-38.1℃。年降水量约为519.6 mm,全年主导风向为东南风,最大风速为26.0 m/s,积雪初日为10月25日,积雪终日为4月5日,年积雪日数平均为104.3 d,最大冻土深度为205 cm。

4.1 施工设计中的质量安全监督管理

该项目工程基础量大,且对施工质量要求极为严格(学校),而且要求的工期比较短,因此其施工质量以及安全成为了施工设计的重要工作[6]。表1是本项目中的预估问题以及相应的确保施工质量安全的措施。

4.2 项目管理责任的分配

工程中需要有严格的职位所属,以项目经理作为整个建筑工程的代表人员,因此项目经理为整个工程的质量安全负责人,并且需对其进行严格的考核跟管理,避免因为承包队伍过多而引发质量问题。

图1是具体的职责分工。

4.3 施工阶段的管理

1)施工人员的培训。施工人员的责任心、施工工艺水平、领导者的整体素质、财务管理等主观因素都是控制建筑质量水平的影响因素,因此在施工过程中必须加强各方面与人为因素有关的控制,从根本上加强质量安全监督,避免出现质量安全问题。

2)严格管理机械设备。在机械使用中根据项目要求选购设备,且必须经过领导审批;购买后需确保运输安全;在使用过程中严格按照使用标准执行。

3)施工方法监督。在进行施工之前需对具体的施工方法进行严格规划,待专业的审核机构通过后方可制作相应的样板,并对制作好的样板进行问题筛选以及修改,达到施工要求后方可执行方案。

4.4 施工过程中的监管体系

施工过程中的安全监督不仅包括项目建设公司和施工单位的监管,建设工程监理单位,还包含了政府相关部门的监管、材料实验室的管理等(见图2)。

4.5 工程评价

本工程竣工后,业主、检验机构、咨询监理公司均一次性检验合格,且整个工程的综合评分高达90分,整体质量优良。在施工过程中进行全面的质量安全监督管理,确保了每一施工阶段的质量,进而保证了整个工程的质量安全。

5 结语

随着建筑行业的迅猛发展,建筑行业市场规模不断扩大,对工程质量安全要求也更加严格。为了确保施工质量安全,就必须加强施工质量安全监督。在项目设计环节、材料设备选用环节、工序、工艺质量控制中均严格按照施工要求执行,并且根据项目的特点设置一个科学、合理、健全的质量管理体系,确保整个工程能按照预期目标发展,进而提高工程质量。

摘要：论述了工程质量安全监督管理的重要性,分析了目前我国工程质量安全监督管理中存在的问题,从安全防护、管理体系、管理职能等方面,提出了相应的解决措施,并通过工程实例,验证了管理措施的有效性。

关键词：建筑工程,施工质量,安全监督,管理职能

参考文献

[1]李虹.建筑工程质量管理有效性分析及研究[D].呼和浩特:内蒙古大学,2012.

[2]任春刚,朱士灿,谢阿明.建筑工程质量监督管理及对策[J].中国新技术新产品,2011(14):171.

[3]杨荣光.建筑工程项目质量管理分析[D].成都:西南交通大学,2013.

[4]杨昕玖.建筑工程质量安全监督潜在问题及解决策略[J].科技尚品,2015(9):18-19.

[5]惠稳善.建筑工程质量安全监督潜在问题及解决策略[J].建材与装饰,2016(7):174-175.

质量安全分析会 篇8

关键词：主成分分析 信息贡献率 特征向量 综合评价指数

中图分类号：R155.5 文献标识码：A 文章编号：1672-5336（2014）06-0064-03

针对评价深圳市这三年各主要食品领域微生物、重金属、添加剂含量等安全情况的变化趋势的问题，我们首先确立指标体系，并对相关数据进行标准化处理，建立如下基于主成分分析的综合评价模型，并利用Matlab编程进行求解。

假设进行主成分分析的指标变量有个[1]，分别为，共有个评价对象，第个待评对象的第个指标值为，得到观测数据矩阵：。

将各指标值转换成标准化的指标值，有：

其中：

其中即和为第个指标的样本均值和样本标准差。对应地，称为标准化的指标变量。

根据公式概率统计以及线性代数的相关知识[2]可以知道：即为标准化的指标变量和的相关系数矩阵，相关系数矩阵中的元素

其中是第个指标与第个指标的相关系数，显然易见相关系数矩阵为是对称矩阵。

由上述相关系数矩阵的性质知道：相关系数矩阵为是实对称矩阵，因此相关系数矩阵进行特征分解得到[3]：，其中，是由相关系数矩阵的特征值组成的对角阵，是由的标准正交化的特征向量按列并排组成的正交矩阵，称为主成分载荷矩阵，它是用主成分指标变量表示中心标准化的原指标变量时的系数矩阵，即用矩阵可表示为：。由于主成分载荷矩阵是正交矩阵，所以满足，故又有，即可知：，可见的转置矩阵是用原变量表示主成分变量时的系数矩阵。

另外还可以知道矩阵为主成分得分阵，每行的数据就是对应各次观测对应的主成分变量的取值。因而主成分的样本协方差矩阵为

，由此可见主成分指标變量的样本方差就是特征值，且不同主成分之间的样本协方差都等于零。

为计算特征值的信息贡献率和累计贡献率，定义为主成分指标变量的信息贡献率；同时，有为主成分指标变量的累计贡献率。当接近于1（一般取）时，则选取前个指标变量作为主成分指标变量，代替原来的个指标变量，从而可以对个主成分指标变量进行综合评价[4]。

具体到本问题中时，我们定义了食品安全综合指数FSCI；

其中：为第个主成分指标变量的信息贡献率，根据食品安全综合指数FSCI，我们就可以实现对2010、2011以及2012年三年来深圳市主要食品领域食品质量安全的变化趋势。

为综合评价深圳市这2010、2011以及2012三年各主要食品领域微生物、重金属、添加剂含量等安全情况的变化趋势，我们确定了由微生物检测合格率、重金属检测合格率、添加剂含量检测合格率以及其他因素检测合格率四项所组成的评价指标体系，2010、2011、2012年食品质量安全水平组成的评价对象。为综合考虑三年的食品质量安全水平，我们主要以蔬菜、肉制品以及水产品三个食品领域作为指标变量数据获取的样本空间[5]，得到如下的表1，表1中各项数据为三个主要食品领域中不同年份四项检测指标的合格率情况。

注：此处仅考虑蔬菜、肉制品以及水产品三个主要食品领域的各项指标。

因此，指标变量主要食品领域微生物检测指标的合格率、主要食品领域重金属检测指标的合格率、主要食品领域添加剂检测指标的合格率、主要食品领域其他检测指标的合格率，得到相应的数据矩阵[6]为

对相关系数矩阵进行特征值和相应的特征向量求解，并计算各个特征值的贡献率和累计贡献率，如下表2：

由表2得到的主成分分析结果，可以利用主成分的贡献率作为综合评价指标的权重系数。由表中数据可以得知前两个主成分指标变量的累计贡献率就达到了100%，主成分分析效果较好。

主成分载荷矩阵，是由的标准正交化的特征向量按列并排组成的正交矩阵，即；进而可以得到表3——标准化的4个主成分指标变量对应的特征向量[7]。

由此可得2个主成分变量分别为：

据主成分系数可以看出第一主成分主要反映了前两个指标微生物、食品添加剂检测合格率的信息。第二主成分主要反映了重金属和其他因素两个检测指标对食品质量安全的影响信息，很好地将原始数据中相关性很高的指标变量转化成彼此相互独立或不相关的变量，很好地实现了降维；另外，由于数据获取主要来源于蔬菜、肉制品以及水产品三个主要食品领域，而这些食品领域食品不合格的主要原因在于微生物、食品添加剂含量检测不合格，与第一主成分主要包含前两个指标微生物、食品添加剂检测合格率的信息相符合[8]。

利用主成分载荷阵以及中心标准化的数据矩阵可以得到主成分得分阵，，如表4——评价对象的主成分得分阵

针对深圳市这2010、2011以及2012三年各主要食品领域微生物、重金属、添加剂含量等安全情况的变化趋势，我们定义了食品安全综合指数FSCI这个综合评价指数：

分别以4个主成分的贡献率为权重系数，构建主成分综合评价函数，即：

从而可以根据食品安全综合指数FSCI对2010、2011以及2012三年来各主要食品领域微生物、重金属、添加剂含量以及其他因素等食品质量安全情况的变化趋势进行综合评价。

根据表4——评价对象的主成分得分阵，将评价对象2010、2011、2012三年深圳市食品质量安全水平的4个主成分值代入上式，可以分别得到三年的食品安全综合指数FSCI，如表5——三年的食品安全综合指数FSCI。

由上表数据分析可以得知，若以蔬菜、肉制品以及水产品三个食品领域的食品质量来评价2010、2011以及2012年三年深圳市食品安全水平，2012年食品安全质量水平最高，由于四项检测指标合格率都优于2010和2011年，而2011年食品安全质量水平低于2010的主要原因在于占据很大贡献的第一主成分变量主要包含微生物和添加剂含量的主要信息，在这两项指标上11年的合格率都劣于10年，因此在蔬菜、肉制品以及水产品三个主要食品领域，10年的食品安全质量水平较11年高。

参考文献

[1]司守奎，孙玺菁，数学建模算法与应用，北京：国防工业出版社，2013.

[2]陆元鸿，数理统计方法，上海：华东理工大学出版社，2005.

[3]张小蒂，李晓钟.应用统计学导论，浙江：浙江大学出版社，1998.

[4]周乃元，潘家荣，食品安全综合评估数学模型研究，中国食品卫生杂志，第21卷第3期：198-202，2009年.

[5]刘振航.数学建模，北京：中国人民大学出版社，2004.

[6]梅长林，周家良.实用统计方法，北京：科学出版社，2009.

[7]肖智，钟波，应用统计学实验，重庆：重庆大学出版社，2007.

[8]姜启源，谢金星.数学模型，北京：高等教育出版社，2011.