安全管理大纲(通用8篇)
1.1 公司为了加强安全管理和应急管理,防止和减少事故,保护职工和有关人员的人身安全,保护股东的财产安全,促进公司科学发展,制定本大纲。
1.2 在公司地域范围内的所有人员及活动,公司地域范围外从事公司业务的人员及活动,其生产安全、消防安全和道路交通安全适用本大纲。
1.3 公司的安全管理,坚持安全第一、预防为主、防治结合、综合治理的方针。
1.4 公司安全工作按照服从市政府统一领导、接受市政府部门依法监管、管理者全面负责、员工积极参与的原则,遵守有关安全的法律、法规及其他要求,建立、健全安全工作责任制度,完善安全工作条件,确保人身及财产安全。
1.5 公司从业人员有依法获得安全工作保障的权利,并应当依法维护安全秩序、保护安全设施、预防安全事故、报告安全事故、参加有组织的应急处置工作的义务。
1.6 公司工会依法组织职工参加安全工作的民主管理和民主监督,维护职工在安全方面的合法权益。
1.7 公司按照政府发展规划的要求,将安全工作纳入公司发展计划,保障安全工作与公司发展相适应。
1.8 公司按照保障安全的要求,建立安全标准体系。严格执行保障安全的强制性国家标准或行业标准。
1.9 公司依法采用多种形式,组织开展经常性的安全宣传、教育和培训,提高职工的安全意识,满足岗位安全要求。
1.10 必要时,公司委托合法中介机构提供安全技术服务。
1.11 公司实行安全事故责任追究制度,依照公司安全责任制的规定,追究安全事故责任人员的岗位责任。触犯法律的,按法律程序处理。
1.12 公司鼓励、支持安全管理、安全技术研究,推广、使用先进的管理方法、技术、设备,提高安全工作水平。
一、财务士官教育观念的更新
后勤院校教育是以培养“通才”为主, 还是以培养“专才”为主一直是后勤院校教育工作者争论的焦点。从整体上看, 该院财务士官教育还是应强调以培养“专才”为主, 树立“专才教育观”。究其原因:一是由该院的院校性质所决定的。该院实施的是基层后勤管理人才的专业教育, 培养的就应该是具有一技之长, 能胜任岗位需要的专门人才。二是由该院的任务所决定的。培养造就“通才”是个长期复杂的过程, 需要初、中、高3级院校和部队共同来完成, 在这个人才培养的链条上, 不同级别的院校有着不同的任务, 该院主要任务就是培养财务士官的专业技能和素养, 按照“专才”的模式进行锻造。三是由部队后勤建设实际需求决定的。部队后勤建设是个“通才”与“专才”合作的舞台, 需要“通才”, 但更需要“专才”。另外, 财务士官教育还应当树立全面发展的教育观, 注意通过德、智、体、美使学员去追求智力、道德两方面的全面和谐发展, 塑造理想化个性, 构建受教育者完美健全的人格体系, 全面完善其心理素质, 促进直觉与逻辑、感性与理性、认知与想象的有机融合。财务士官教育还应当注重学科的全面发展教育观这更深层次的内涵, 追求开放、发展的大教育体系, 追求财务士官个体与全面建设现代后勤要求的协调。注意拓展教育外延, 形成全方位的教育网络, 在教学内容、课程设置、教学方法上应更加面向变化与发展的新军事领域, 着眼于培养财务士官主体的实践精神和能力, 以适应全面建设现代后勤对士官人才培养的要求。
二、财务士官教学内容的优化
经过多年的建设与努力, 财务士官教育已经形成了相对完善的课程体系, 但与全面建设现代后勤的要求相比, 与培养高素质的财务士官人才的要求相比, 还有一些不相适应的地方, 突出表现为:部分课程的教学内容与财务士官实际工作联系不紧, 缺乏针对性;教学计划缺乏弹性, 过于强调共性, 选修课比例较低。因此, 财务士官教学内容的优化要瞄准财务士官人才培养目标, 着眼全面建设现代后勤和军队财务建设的基本要求, 做到以下方面:一是应突出前沿性, 要与时俱进, 充分反映出全面建设现代后勤进程中后勤财务理论发展的最新动态。二是应突出针对性, 即针对不同的训练层次、不同教学对象设置课程和安排教学内容。三是应突出实用性, 财务专业课程尤其应该如此, 必须在现有财务士官培训教材的基础上, 围绕财务工作课题、财务工作重难点问题等方面设立专题, 突出财务工作实践的教学。四是应突出整体性, 尽快形成具有基层财务士官培训特色的教材体系。五是应突出灵活性, 加大选修课的学科门类与课时比重, 给学员留有充分的选择空间。同时, 财务教员要积极研究和借鉴外军和我军后勤财务改革的最新成果, 了解后勤现代化面临的现实问题, 充实教学内容, 不断提高财务专业课的实用性、实践性、时代性。另外, 还要按照部队财务岗位分工、各级士官技能等级的标准规范要求, 着眼财务士官逐级培训目标, 分类分层编写财务士官任职教育系列教材, 立足于培训既熟悉财务管理规定和经费标准制度, 又具备财务工作理论基础和实践经验的课程建设目标, 使学员能够站在后勤财务理论的最前沿, 打好学员适应未来信息化战争条件下财务岗位环境的思想与基本技能。
三、财务士官教学方法的改革
目前, 该院乃至整个后勤院校“填鸭式”、“灌输式”、“保姆式”等传统教学方法依然普遍存在。在新的形势下, 应变“讲授式”教学为“导学式”、“研讨式”教学, 变集中统一式教学为个别化教育。但是, 个别化教育这一培养模式或方法对于研究生尤其是博士生层次更为适用。专题讲座式教学模式或方法在有些专业课程和轮训班的教学中更为适用。另一方面, 财务士官这种实践性较强的岗位需要教员在教学过程中将“讲、演、练”有机交叉融合使用才能取得很好的教学效果, 即需要精讲理论知识、直观展示财务操作流程、综合练习具体账务处理细节, 使财务士官培训从传授知识到技能培养形成一个完整的训练体系。针对分院教学对象和财务教学任务的特点, 财务士官的教学方法应采用以下教学方法。
(一) “启发式”教学
1、提问式。
学起深于思, 思源于疑, 学员正处在学习知识阶段, 如何使其对教材要求掌握的知识产生探索的欲望, 这就要求教员在教学过程中, 在吃透学员基本情况和教材的基础上, 利用最佳时机, 提出其感兴趣的问题, 达到最佳启发效果。
2、举例式。
一个恰当精练的事例, 在课堂进行适当引用, 既可以活跃课堂气氛, 吸引学员的注意力, 还有利于教员能动地把握课堂的授课节奏。一个好的事例, 可使难题变易, 繁的变简, 枯燥无味的变得生动有趣, 抽象的理论变为形象和现实, 从而促进学员理解和掌握知识。
3、参与式。
即加强学员的参与意识, 在参与中, 发挥他们的主观能动性。如和教员一起研讨最佳的教学方案, 通过参观见学提出改进教学的建议, 让学员走上讲台等做法, 把一些容易理解, 理论性不强的章节, 让学员自己去找出难点和重点, 这样可以加深学员的理解, 充分调动学员搞好学习的主观能动性。
(二) “情景式”教学
“情景式”教学是在教学过程中, 现场描绘一幅部队财务工作场景, 需要不同角色的参与才能完成整个工作流程。通常需要教员精讲, 角色演示, 教员与学员讨论、对答对练, 学员自学自练, 教员对学员扮演角色的检测和对学员完成任务的总结等一系列环节所组成。教学过程中只要教员善于联系财务士官教学实际, 灵活运用并不断创新, 定能形成一整套行之有效的具有鲜明财务士官授课特色的情景式教学体系。
(三) “案例式”教学
“案例式”教学是在财务士官培训中以部队财务工作实例为原材料, 以贴近实际、贴近实战为原则, 编写财务案例册。同时, 还可以充分利用“出纳专修室”设置部队实际工作场景, 演练日常财务手工作业科目, 培养和提高培训对象的实践能力和创新能力。
由此可见, 财务士官教学方法的改革内容丰富, 形式多样, 灵活新颖, 联系实际财务岗位紧密, 不仅能唤起学员的求知欲望, 激起学员的学习兴趣, 指导学员积极思维, 更能培养学员在实际工作中独立发现问题、分析问题、解决问题的能力。
四、财务士官教育管理的创新
(一) 教育管理创新的重心
财务士官教育管理创新应着眼于调动两个积极性:教员积极性和学员积极性, 并以此作为衡量教育管理创新的标准。教育管理创新, 重点是教学管理机制的创新, 包括建立一套行之有效的规章制度和营造优胜劣汰、能上能下的竞争氛围等等。而且, 竞争机制不能仅运用于专业技术干部, 还应运用于教学管理干部和学员。目前, 关于专业技术干部考核的规定很多, 也很具体, 但在教学管理干部和学员的管理上, 出台的具体规章制度还很少, 也很笼统。
(二) 教育管理创新的途径
一是教育管理工作“研究化”。财务士官教育管理应管在“理”上, 管在“点”上, 要达到这要求, 就要确实把它作为一门科学来对待, 认真研究它的特点和规律, 而不能单纯把它等同于一般行政工作。对事关全局的财务士官教育管理改革问题, 应单独立项作为重大课题来研究。二是教育管理队伍“教员化”。实现教育管理创新需要一支高素质的教育管理队伍, 而实现这点, 首先应重视教育管理干部的经历结构。教学管理干部应该从教员中选拔, 对目前教学管理队伍中很少有一线教学经历的人员, 应通过到教研室代职或短期代课等方式补上这一课。三是教育管理创新“全员化”。财务士官教育管理创新是一项复杂的系统工程, 在实施过程中, 需要教育管理者、教育者和被教育者的共同努力, 特别是要加大广大学员的参与力度, 充分调动他们的创新积极性, 而不能把他们单纯当作被管理对象。
参考文献
[1]、杨亚辉.抓好后勤分队士官教育管理的几点思考[J].科研试验后勤, 2006 (2) .
[2]、鲁卫东.准确把握士官教育性质切实转变士官人才观念[J].通用装备保障, 2006 (2) .
关键词:OBE;导游实务;教学大纲
OBE(Outcomes-Based Education)最初来源于加拿大职业教育,目前在北美及英语系国家实施并取得较好成果[1]。OBE理念在中文语境下可以理解为“产出导向”或“成果导向”教育模式,其强调以教学成果为核心,采取递进式教学的教育理念[2]。我国高等学校教育部门正在大规模开展的专业认证,其认证标准的核心内涵就是:建构“产出导向”的人才培养体系,并持续改进!而“产出导向”则聚焦于“学习成果”,实现“学习成果”的关键在于课程的建设。
设计基于OBE理念的课程教学大纲,必须思考这些问题:课程目标如何与学习成果的指标点挂钩?课程的教学内容和教学方法如何支撑课程目标的达成?课程通过什么方式考核,能够证明课程目标的达成?也就是说,基于OBE理念的课程教学大纲,除了传统的课程名称、代码、课程性质、学时学分、先修课程等基本信息都必须具备以外,最重要的是在教学大纲中建立三个课程目标的对应关系:课程学习目标与学习成果指标点对应关系;课程学习目标与教学内容和方法的对应关系;课程学习目标与考核方式的对应关系。
1、基于OBE理念的《导游实务》课程教学大纲应当首先建立课程学习目标与本专业学习成果指标点的对应关系(关于旅游管理专业学习成果见拙文《基于OBE理念的旅游管理专业学习成果及其与课程体系的支撑矩阵》,刊《大陆桥视野》2016.11期)。本文认为《导游实务》课程学习目标与学习成果对应关系如下:课程目标1--掌握地陪、全陪、出境领队三种导游员所涉及的饮食、住宿、交通、游览(讲解)、购物、娱乐等实际操作方法,能够在具体导游实践中运用,支撑的学习成果2-实务与技能高;课程目标2--能够进行简单的导游词创作,具备通过学习掌握最新导游方法的能力,支撑的学习成果4-创新与研究低;课程目标3--掌握地方特色的民族导游知识与技能,能够与国际导游员同行顺利交流与合作,支撑的学习成果5-地方特色与国际化高;课程目标4--具备与导游工作集体、相关旅游服务工作人员的协作完成旅游服务、解决存在问题的技能,具备与旅游者的良好沟通技能,支撑的学习成果6-协作与沟通高;课程目标5--熟悉导游服务中的相关法律法规、惯例与行规以及术语,并能在履行合同、投诉处理、争议解决等具体实践中自觉遵守,支撑的学习成果7-职业素养高。
在课程的具体实践中,建立对应关系后,应当由本专业的该门课程责任教授(或该门课程责任小组)进行判断课程目标的设定与学习成果的支撑是否对应与合理。
2.基于OBE理念的《导游实务》课程教学大纲第二步是建立课程学习目标与教学内容和方法的对应关系。例如上述的课程目标1,可以建立《导游实务》课程学习目标与教学内容和方法的对应关系:
课程目标1--掌握地陪、全陪、出境领队三种导游员所涉及的饮食、住宿、交通、游览(讲解)、购物、娱乐等实际操作方法,能够在具体导游实践中运用。对应的学习成果2可以细化为:2-1熟悉旅游管理实务的内涵和方法,能综合运用旅游管理的知识开展实践活动;2-2能够针对旅游管理实务中的案例,基于分析和研究形成合理的解决方案;2-3受到实务操作的技能实训训练,具有旅游实际工作岗位操作的技能和经历。
其中2-1所对应的教学内容为:系统讲授导游员有关知识和工作流程,强化学生导游工作的热情;课堂讲授与课堂模拟导游讲解与问题处理。2-2对应的教学内容为:课堂教学列举大量的导游实际案例分析,内容涉及地陪、全陪、出境领队所有服务环节;对应的教学方法为:3-4人组成情景模拟小组,分别扮演旅游者、导游员、旅游服务人员等角色,就某个案例进行模拟,提高团队合作能力。2-3所对应的教学内容为:导游模拟实验室进行导游讲解技能训练;请一线资深导游员来课堂传授经验和对学生测试;对应的教学方法为:以赛促学--组织课程内的导游情景模拟赛、导游讲解比赛等。
在建立对应关系后,应当由本专业的该门课程责任教授(或该门课程责任小组)进行判断课程目标与教学内容是否对应,并判断所使用的教学方法(讲授、专题研讨、案例讨论、实验、实地调研等)是否有利于课程目标的达成,具体由任课教师执行。
3、基于OBE理念的《导游实务》课程教学大纲第三步是建立课程学习目标与考核方式的对应关系。本文提出,前述的课程目标1其对应的考核方式为:作业、实践实训;课程目标2对应的考核方式为:作业、调研报告、考试;课程目标3对应的考核方式为:作业、实践实训;课程目标4对应的考核方式为:案例分析、实践实训;课程目标5对应的考核方式为:作业、案例分析、考试。
在建立对应关系后,同样应当由本专业的该门课程责任教授(或该门课程责任小组)进行判断课程目标与考核方式是否相互适应,并判断所使用的考核方式(作业、案例分析、实践实训、调研报告、考试等)是否有利于课程目标的达成,由任课教师执行。
参考文献:
[1] 卢竹.基于OBE模式的《客房服务与管理》课程改革研究.长沙航空职业技术学院学报,2014.(6)
课程编号: ZX101723 课程性质: 专业必修课 适用专业: 旅游管理、酒店管理 先修课程: 酒店经营管理 后续课程: 酒店餐饮管理 总 学 时: 43学时 总 学 分: 2学分
一、教学目的与要求
《酒店客房管理》是旅游管理、高职酒店管理专业的专业课,也是必修课。该课程以饭店客房部的对客服务与管理活动为主线,系统、全面地讲授客房服务与管理的理论及方法,通过理论教学与实训教学,使学生系统和全面地掌握客房运行与管理的业务知识,掌握客房服务操作技能和服务规范,了解基层管理的基本方法、工作的内容、技能标准、工作流程和工作要领等,学会处理和解决客房服务与管理中的一般性问题,培养学生的实际应用能力。
二、课程内容及学时分配
第1章 客房部概述(4学时)
第一节 客房部的地位作用及主要任务
一、客房部的地位与作用
二、客房部的主要任务 第二节 客房类型与客房设备
一、客房类型及其表示方法
二、客房设备
第三节 客房设计与装修
一、客房设计与装修的原则
二、客房设计与装修的发展趋势
三、智能技术在酒店客房设计与装修中的应用
第四节 特色客房
一、女性客房
二、儿童客房
三、健康客房
四、主题客房
五、公寓式酒店客房
本章重点:客房部的地位作用及主要任务、客房类型与客房设备、客房设计与装修、特色客房等
本章难点:客房设计与装修的一般原则,现代客房设计的基本理念 第2章 客房组织管理(6学时)
第一节 客房部组织机构
一、客房部组织机构设置
二、客房部各班组的职能
三、客房部部分岗位的职责 第二节 客房定员
一、客房定员的意义
二、工作定额
三、客房定员的方法
四、采用灵活的客房定员方法 第三节 客房部经理
一、客房部经理的岗位职责 客房部经理的素质要求
三、怎样当好客房部经理
四、客房部经理的管理艺术
第四节 楼层主管
一、楼层主管的岗位职责
二、楼层主管的工作程序
第五节 楼层领班
一、楼层领班的岗位职责
二、楼层领班的素质要求
三、如何当好楼层领班
四、领班的忌讳
第六节 客房服务员
一、客房服务员的素质要求
二、客房服务员的准则
本章重点:客房部组织机构设置及各岗位的职责,客房定员的方法,客房经理与楼层领班的管理要诀
本章难点:客房部人员的岗位职责
第3章 客房部管家系统(3学时)
第一节 房态的控制与统计
一、房态控制
二、房态统计
第二节 客房消费与在住客人查询
一、客房消费
二、在住客人查询
第三节 遗留物品与租借物品管理
一、遗留物品管理
二、租借物品管理
本章重点:客房部管家(理)系统的主要内容,查询和管理方法
本章难点:客房部管家(理)系统的主要内容,查询和管理方法
第4章 客房服务质量管理(6学时)
第一节 客房服务的组织模式
一、楼层服务台模式
二、宾客服务中心模式
第二节 宾客服务中心的管理
一、宾客服务中心的职能
二、宾客服务中心的运转
三、设置宾客服务中心后可能出现的若干问题的处理
第三节 客房服务项目与服务规程
一、客人住店期间的服务项目及服务规范
二、客人离店时的服务规范
第四节 客人类型和服务方法
一、按旅游目的划分
二、按宾客身份划分
三、按年龄划分
四、按性别划分
五、按国别划分
第五节 提高客房服务质量的途径
一、客房服务质量的基本要求
二、提高客房服务质量的途径
第六节 客房部个性化服务
一、称呼客人姓名
二、了解、识别和预测客人的需求
三、将自己的姓名留给客人
四、个性化服务的全面实施
第七节 客房部与酒店其他部门的协调
一、与前厅部的沟通与协调
二、与工程部的沟通与协调
三、与餐饮部的沟通与协调
四、与采购部的沟通与协调
五、与财会部的沟通与协调
六、与洗衣部的沟通与协调
七、与人力资源部的沟通与协调
八、与保安部的沟通与协调
九、与公关销售部的沟通与协调 第八节 客房部常见问题与对策
一、客房服务中的常见问题与对策
二、客房管理中的若干问题与对策
本章重点:客房服务的组织模式;客房常规性服务的规程及服务工作的管理内容;个性化服务;客房部与酒店其他部门的协调
本章难点:对不同类别的客人提供针对性的优质服务;如何正确处理客人的投诉
第5章 客房卫生管理(4学时)
第一节 客房清扫作业管理
一、不同类型房间的清扫要求
二、清扫作业的标准时间
三、不同类型房间清扫的先后顺序
四、客房清扫的一般原则和卫生标准
五、客房清洁剂的种类及使用范围
六、客房清扫时的注意事项
七、做床方法的选择
第二节 客房的计划卫生
一、计划卫生的项目和清洁周期
二、计划卫生的组织
三、计划卫生的管理
第三节 客房清洁质量的控制
一、强化员工的卫生意识
二、制定卫生逐个的操作程序和卫生标准
三、严格检查制度
第四节 公共区域的清洁保养
一、公共区域的范围
二、公共区域清洁卫生工作的特点
三、公共区域清洁保养的内容
本章重点:客房清洁保养工作的知识和技能;客房清扫程序及管理;客房计划卫生的组织和管理; 本章难点: 客房清洁质量控制方法
第6章 客房成本控制与预算管理(5学时)
第一节 客房物品与设备管理
一、客房物品与设备
二、客房物品与设备管理的任务
三、客房物品与设备管理的方法
第二节 客房设施设备的清洁保养
一、保养的意义
二、客房物品与设备保养的方法
第三节 客用品的管理
一、客用品的选择
二、客用品的控制
第四节 客房部预算
一、制订预算的原则
二、制订预算的依据
三、预算的编制
四、预算的执行与控制
第五节 客房“保本点”分析
一、客房保本点
二、客房保本价
三、保本点分析
四、盈亏平衡点率
本章重点:客房成本控制的主要途径和方法;客房物品和设备的管理、设施设备的清洁保养技术
本章难点: 客房成本控制的主要途径和方法
第7章 棉织品及洗衣房管理(4学时)
第一节 棉织品管理
一、布草房管理
二、缝纫室
三、制服的管理
第二节 洗衣房管理
一、洗衣房的任务
二、洗衣房的组织机构及岗位职责
三、洗衣房的工作标准
四、客衣纠纷的预防与处理
五、洗衣房与楼层职责的协调
六、洗衣房营业报告
本章重点:洗衣房、布草房的运行程序、管理要求与方法;洗衣房的组织机构及员工的岗位职责
本章难点:洗衣房、布草房设备用品的配备及性能用途和使用方法
第8章 客房部安全管理(4学时)
第一节 客房部主要安全问题及其防范
一、各类事故
二、传染病
三、偷盗及其他刑事案件 第二节 火灾的预防、通报及扑救
一、火灾的危害
二、火灾发生的原因
三、火灾的预防
四、火灾的通报
五、火灾发生时客房员工的职责
六、灭火的方法
第三节 顾客人身和财物安全的责任问题及饭店的权利和义务
一、适用于饭店业的“饭店法规”
二、饭店的权利
三、饭店的义务
四、饭店和顾客之间权利义务关系的产生和终止
五、饭店与客人间责任纠纷的处理原则
本章重点:客房防火、防盗的主要措施及应急处理措施;客房可能发生的特殊事件的处理技巧。
本章难点:客房可能发生的特殊事件的处理技巧。
第9章 客房部人力资源管理(4学时)
第一节 客房部员工服务意识的培养
一、正确理解“服务”概念的内涵
二、树立“客人总是对的”的思想
三、全心全意为客人服务 第二节 客房部员工的培训
一、培训的意义与原则
二、培训的内容与类型
三、新员工的入职指导
四、培训计划的制定
五、如何增强培训效果
第三节 客房部员工的考核与工作评估
一、日常考核
二、工作评估
第四节 客房部员工激励
一、客房部员工激励的方法
二、员工激励注意的问题
三、客房部员工的过失行为与纪律处分
本章重点:客房部员工服务意识的培养;员工培训的主要内容;员工的考核与工作评估;员工激励的方法
本章难点:客房部员工培训和激励的方法
第10章 21世纪酒店客房经营管理的发展趋势(3学时)
第一节 21世纪酒店客房经营管理的发展趋势概述
一、服务和管理的高科技化
二、计算机将如同电视一样走进酒店客房
三、客房服务社会化
四、传统的酒店做床方法将被摒弃
五、客房服务将更加突出人情味和个性化
六、客房的设计经营和服务将走向无障碍化
七、行政楼层(EFL)将在未来酒店中大行其道
八、客房服务和管理中将更加注重客人的人身安全和健康问题
九、客房的装修和布置将更加注重特色和文化品味
十、对“单人房”和“钟点房”的需求将大幅增加
十一、“绿色客房”将大受欢迎
十二、酒店市场将进一步走向细分化
十三、饭店客房将营造成为人们的“家外之家” 第二节 酒店客房的绿色管理
一、酒店实行绿色管理势在必行
二、酒店客房绿色管理的基本内容
本章重点:酒店客房经营管理的发展趋势概述;客房绿色管理的基本内容 本章难点:酒店客房经营管理的发展趋势概述
三、实践性教学内容
实践性教学包括课内实践教学和课外实践教学两大部分,其中课内实践教学最少要占课内教学总学时的30%,课外实践教学视具体情况而定。具体见该课程实践教学大纲。
四、主要参考书目:
1.《客房管理》.刘伟.北京.高等教育出版社2006-11第1版
课程编号:40393101
4课程中文名称:安全管理学
课程英文名称:Safety Management
课程类别:专业基础课
总 学 时:2周总 学 分:
2适用专业:安全工程
一、课程的性质、任务
本课程是安全工程专业本科生的专业课,是学生从事本专业的科研,管理工作必备的专业技术知识。搞好安全生产,运行管理工作与法规的贯彻执行工作,是政府、企事业单位任何时候都必须履行的职责,是保证安全生产与运行,协调人、物、环境之间关系的重要管理手段,安全管理也是预防事故的措施之一。安全管理是安全工程学的重要组成部分,运用科学方法加强安全管理工作,对于企事业单位安全生产和运行起到至关重要的作用。
二、学年论文目的和要求
学年论文是整个教学计划中一个非常重要的教学环节,通过这一环节作为学生学习该门课程后的一次综合训练,培养学生,使学生掌握科学研究的基本方法,理论联系实际,培养学生分析、解决本专业工艺工程实际问题的能力。
学年论文教学基本要求
1、学年论文课题应尽可能结合实际科学研究项目立题,同时应达到使学生得到综合训练的教学基本要求。
2、培养综合应用知识及综合分析的能力。
3、培养学生独立从事科学技术研究的方法,培养学生解决实际问题的独立工作能力;
三、学年论文训练内容及学生分配安排
1、题目1:安全目标管理在建筑安全管理中的应用
近几年来,我国的安全生产形势十分严峻,建筑领域事故频频发生。《建筑施工安全检查标准》(JGJ59-2011)中对施工安全管理有了明确的要求,把管理工作中的关键部分列为保证项目,要求施工现场应实行目标管理。
题目1试图通过让学生分析建筑施工伤亡事故发生的原因,探索安全目标管理在预防事故发生,促进建筑企业的健康发展中的作用。培养学生书写论文的能力。
2、题目2:当前企业安全生产管理中存在的主要问题及对策
安全生产是企业永恒的主题。“没有安全就没有效益”,这句话告诉我们,在进行市场经济建设的今天,安全工作的重要性,特别是随着社会的不断进步和发展,安全工作已经越来越被摆在重要的位置,这关系到国家财产和人民的生命安全,关系到社会的稳定与健康发展。所以,如何切实做好安全生产工作是摆在我们面前的一项重要课题。
题目2试图通过让学生分析企业在安全管理中存在的问题,找出预防事故发生的对策,培养学生书写论文的能力。
3、题目3:建筑施工企业如何进行职业病防护
作为职业病“四面埋伏”的建筑施工行业,一旦员工得了职业病,不仅造成恶劣的社会影响,企业还将背负沉重的赔偿责任。因此,对于职业病的预防不可小觑。
题目3试图通过让学生分析建筑企业常存在的职业病,找出预防职业病发生的对策,促进企业和谐发展。培养学生书写论文的能力。
4、题目4:浅谈“两类人员”的安全教育培训
安全工作是全员的工作,企业每一名员工既是安全管理的主体,也是安全管理的客体,只有提高企业每一位员工的安全意识和安全技能,才能为企业的安全稳定提供保障。新进企业人员和临时劳务人员是企业的“两类人员”,按照规定必须通过三级安全教育培训合格后,才能跟班劳动。
题目4试图通过让学生分析“两类人员”在安全意识上存在的问题,找出在教育培训中的重点,为企业的安全工作提供人力资源上的素质保障。培养学生书写论文的能力。
5、题目5:小型化工企业的火灾风险控制
现在社会随着市场经济的不断深入,国内各行业都取得了突飞猛进的发展。但是新的风险总是伴随着行业的发展一同到来的。仅以小型化工企业为例,化工产品的应用已经越来越业广泛,目前,化工产品的生产已经渗透到生产生活的许多领域,而化工生产的原料多数都易燃易爆,有的还有腐蚀性,对设备、管道易造成破损,加之生产压力的波动、机械的振动,都会诱发管道设备、压力容器的破损,很容易造成跑、冒、漏、滴和爆炸泄漏事故,原料的易燃易爆性,使其遇明火极易发生火灾爆炸事故;原料的有毒性又极大地阻碍了火灾事故的扑救工作。因此,小型化工企业一旦发生火灾事故,事态有可能很难控制。做好事前的风险控制管理就显得尤其必要。
题目5试图通过让学生分析造成小型化工企业火灾危险性的主要因素,找出预防小型化工企业火灾的风险控制措施,促进企业和谐发展。培养学生书写论文的能力。
6、题目6:金属地下矿山常见危险有害因素分析及控制
金属矿山地下矿山种类繁多,生产环节多、作业环境差、影响安全的因素也多,每年事故发生率仅次于道路交通事故和煤矿事故,在国内各行业中排第三位。事故的频发,不仅国家财产和人民生命带来巨大的损失,也给从业人员造成了很大的心灵创伤。
本论文是学生在学习完《矿业生产通论》、《安全管理学》课程基础上,对课程学习效果的综合检测。通过论文的写作,让学生分析金属矿山地下矿山常见的危险有害因素,并在此基础上提出针对性措施,保证金属矿山安全生产。
7、题目7:冶金企业常见危险有害因素分析及控制
冶金生产过程既有冶金工艺所决定的高势能、高热能的危害,又有化工生产具有的有毒有害、易燃易爆和高温高压危险。同时,还有机具、车辆和高处坠落等伤害,特别是冶金生产中易发生的钢水、铁水喷溅爆炸、煤气中毒或燃烧、爆炸等事故,其危害程度为严重。此外,冶金生产的主体工艺和设备对辅助系统的依赖程度很高,如突然停电等可能造成铁水、钢水在炉内凝固,煤气网管压力突然骤降等引发重大事故。因此,冶金企业的危险源具有危险因素复杂,相互影响大、波及范围广、伤害严重等特点。
本论文是学生在学习完《矿业生产通论》、《安全管理学》课程基础上,对课程学习效果的综合检测。通过论文的写作,让学生分析冶金企业常见的危险有害因素,并在此基础上提出针对性措施,保证冶金企业安全生产。
学年论文安排一览表
四、课程设计的配套教材及参考资料
教材:《安全管理学》,田水承,景国勋编,2009
参考书目:《安全管理学》吴穹,许开立编,2002
执笔人:王成审核人:(盖章)
管理是整合组织的人力、资金、物质及信息资源,通过计划、组织、领导和控制等一系列活动,来有效地达成组织目标的过程
管理人员指组织中指挥他人活动的人,或对他人的工作负有责任的人
——管理学者R.L.卡兹认为管理人员需要技术技能、人文技能和构想技能,三种技能的相对重要性取决于管理人员在组织中所处的管理层次的高低
——管理学家孔茨和韦里奇在此基础上补充了设计技能,管理学者格里芬则补充了诊断技能和分析技能。
可分为内部环境和外部环境两大部分。内部环境主要指组织的文化环境;外部环境包括一般
环境和任务环境两个层次
组织文化是组织在所处的社会和商业环境中形成的,为全体员工所接受和认同的对组织的性
质、准则、风格和特征等的认识。由组织的传统和氛围构成,代表着一个组织的价值观
组织文化具有文化性、综合性、整合性、自觉性和实践性的特点
组织文化的内容从形式上看分为显性内容(包括组织标志、工作环境、规章制度和经营管理
行为等方面)和隐性内容(组织哲学、价值观道德规范、组织精神等方面)
影响管理伦理的因素 个人伦理道德的发展阶段、个人特征、组织结构设计、组织文化及伦
理道德问题的强度等
5-7,计划的类别,战略类别及竞争战略,决策的类别,按计划的广度划分为战略计划、战术计划和行为计划
按时间划分为长期计划、中期计划和短期计划
按明确性划分为具体计划和导向计划
按行政效用划分为指令计划和指导计划
公司战略 业务战略竞争战略(总成本领先战略、差异化战略 全产业范围和目标集聚战略
特定细节市场)职能战略
按决策重要程度分为:战略决策、管理决策和业务决策
按决策者对存在问题和决策需要的知觉水平分为:最优化决策、满意决策、隐含偏好决策和
直觉决策
按决策问题的重复程度分为:程序化决策和非程序化决策
按决策问题的可控程度分为:确定型决策、风险型决策和非确定型决策
8-10,组织设计的原理,几种基本结构的优缺点,有机型组织与机械型组织,变革的内容,企业再造,人力资源管理的基础
直线制组织结构
-又称简单结构。简单结构的组织是一种扁平式的组织,通常只有两三个纵向层次,有一个
松散的员工队伍,决策是集中的直线职能制组织结构
-又称U型结构,是直线与参谋相结合的组织结构
事业部制组织结构
-又称分公司式结构。公司总部只对公司总体战略作出决策,决定资源在各事业部的分配方
案,各事业部拥有完整的发展战略及运营决策自主权
矩阵结构
-是根据需要从各职能部门调集技术人员,由项目经理指挥完成某个项目的组织结构形式。
这种结构中的员工至少有两个上司
网络结构
-指一个小的核心组织,通过合作关系(以合同形式)依靠其他组织执行制造、营销等经营
功能
任务小组
-是一种临时性组织结构,目的为了完成某一种特定、明确而复杂的任务
机械型组织也称官僚行政组织,是传统组织设计原理的产物。职能型组织结构、事业部组织
结构属于机械型组织结构
有机型组织是松散、灵活、具有高度适应性的组织。直线结构、矩阵结构、网络结构及任务
小组属于有机型组织结构
影响组织结构的四大要素:战略、规模、技术和环境
组织变革是指组织为提高组织成效而对现有组织进行改造的过程
变革的推动者可能来自组织内部,也可能来自组织外部,需要有足够的经验和技能
变革类型:结构变革 人员变革 技术变革
减少变革阻力的方法包括教育与沟通、参与、帮助与支持、谈判、强制与威胁、人事调整
推动环境变化的三种力量
-顾客(Consumers)
-竞争(Competition)
-变化(Change)
再造是针对企业业务流程的基本问题进行反思,进行彻底的重新设计,以便在成本、质量、服务和速度等当前衡量企业业绩的这些重要尺度上取得显著进展。
人力资源管理活动的基础在于工作分析、工作评价和职位分类等工作
-工作分析是对组织中各工作职务的特征、规范、要求、流程及对完成此工作员工的素质、知识、技能要求进行描述的过程,它的结果是产生工作描述和工作规范
-工作评价是通过有系统的程序,将各工作因素进行相互比较与衡量,决定所有工作取得公
平合理工资的方法
-职位分类指将职位予以调查、整理、分析和分类的措施
11-13,领导方式理论、现代领导情景理论,激励原理,内容型及过程型激励理论的基
本内容
沟通方式,非正式沟通与正式沟通
贫乏型──对人和工作都极不关心,即这种领导者以最少的努力来完成任务和维持人际关系。
任务型──只重视任务的完成,不关心人。
乡村俱乐部型──对人极其关心,对员工的需要关怀倍至,注重建立良好的上下级关系,而不关心任务效率。
中庸之道型──对人和工作都有适度的关心,力求找到二者的平衡点。
团队型──对人和工作的关心都达到了最高点。
情景领导理论是由美国行为学家保罗·赫塞(Paul.Hersey)提出的领导理论,认为我们在领
导和管理公司或团队时,不能用一成不变的方法,而要随着情况和环境的改变及员工的不同,而改变我们领导和管理的方式。
情境领导模式针对员工在特定工作下将员工的成长过程分为四个阶段:
第一阶段为R1“没能力,没意愿并不安”的阶段;
第二阶段为R2“没能力,有意愿或自信”;
第三阶段为R3“有能力,没意愿或不安”;
第四阶段为R4“有能力,有意愿并自信”。
相对于员工的四个不同阶段,领导应采取四种不同的领导风格。当员工在第一阶段R1时,领导者要采取“告知式”来引导并指示员工;当员工在第二阶段R2时,领导者要采取“推销式”来解释工作从而劝服员工;而当员工在第三阶段R3时,领导者要采取“参与式”来激励员工并帮助员工解决问题;如果员工到了第四阶段R4,领导者则要采取“授权式”来将工作交付给员工,领导者只需作监控和考察的工作。
激励指影响人们的内在需要或动机,从而加强、引导和维持行为的一个反复的过程。需要是指人们对某种目标的渴望和欲望。动机指诱发、活跃、推动并指导和引导行为指向目标的一种内在状态
激励的最终目的是调动员工积极性、使员工个人目标与组织目标相统一、吸引并留住优秀人才。激励理论可分为内容型激励理论和过程型激励理论两大类。
-内容型理论关注个体内部的激发、定向、保持和停止行为的因素,这些理论试图确定能够激励个体的特定需要。因为每个人在很多方面的需求都是独一无二的,管理者需要了解需要、渴望和目标之间的区别。这类理论主要有需求层次论、双因素理论、ERG理论、三种需要论等。
-过程型理论描述和分析行为是如何受个体外部因素作用而激发、定向、保持和停止的。管理者需要理解激励过程及个体如何根据偏好、奖励和成就进行决策的。这类理论主要有期望理论、公平理论、强化理论、目标设置理论、波特-劳勒激励模型等
个人的理解接受能力、态度及沟通关系影响沟通效果,根据具体情况可采取口头沟通、书面沟通或非语言沟通的方式
组织沟通主要分为正式沟通和非正式沟通
-根据正式沟通中信息的流向,可分为自上而下沟通、自下而上沟通和横向沟通
非正式沟通一般有单线式、流言式、偶然式、集束式四种方式
14-16,控制的类型、基本过程,创新方式,企业家特征,学习型组织,全面质量管理管理的基本内容
事前控制、事中控制和事后控制是针对一项具体活动在活动开始以前、活动进行过程当中和活动结束以后的控制
直接控制指对某一项活动采用直接执行活动控制标准的方式来进行的控制。间接控制是以该活动的服务对象的客观评价为控制标准来进行的控制
控制工作的过程涉及三个基本步骤:
制定标准
标准是控制的基础,应尽量数字化和定量化,减少主观性和个人对控制过程的影响。企业中常用的有时间标准、生产率标准、消耗标准、质量标准及行为标准等。定额的制定应考虑让员工参与
对照标准检查实际绩效
管理人员可采用个人观察、口头与书面报告、抽样检查等方法
采取纠偏行动
分析事实,确定产生偏差原因,对症下药
创新实质上是形成创造性思维并将其转换为有用的产品、服务或作业方法的过程。它包括引入一种新产品或提供一种产品的新的质量、采用一种新的生产方式、开辟一个新市场、获得一种原料或半成品的新供给来源、实行一种新的组织形式五种情况。
创新的技术有头脑风暴法、形态方格法、综摄法等
企业家是指那些不断寻觅机会,通过创新满足需要,赋予资源以生产财富能力的人。他们大多具有对成就的高度欲望、对把握自己命运的强烈自信和对冒风险的适度节制
学习型组织是一个不同凡响、更具人性的学习团队和组织模式,具有崇高而正确的核心价值、信念和共同愿景,具有极强的生命力。有层次扁平化、组织咨询化和系统开放化的特点 建立学习型组织,至少需解决:是谁领导变革、着重点在哪儿、创建过程中的原则、结合实际等关键性问题
组织学习的智障
学习型组织的五项修炼
自我超越、改善心智模式、建立共同愿景、团队学习和系统思考
1 国外高职英语教学大纲
1)瑞典高职英语教学大纲注重学生的全面发展
通常情况下一个瑞典人至少掌握着三到五门外语,究其原因他们掌握着良好的学习外语的方法,对于瑞典高职英语教学大纲主要以整体教学法为主。也就是注重对高职学生每种英语能力的培养,比如说听力,写作,阅读,口语等等。在瑞典的高职英语课堂上,教师通常会不定时结合时事的发展以及自身专业的特点出一个题目让学生围绕着这个主题通过各种渠道查找资料,比如说图书馆或者网络等等,最后开展课堂演讲或者专题交流会让学生展示自己的学习成果。通过这样的形式可以让学生兼顾听说读写的学习,从而提升高职学生的英语水平,更重要的是教师所出的题目是围绕着学生的专业而来的,因此更符合高职教育的特点,注重实用性。
2)日本英语高职英语教学大纲注重学生的运用能力培养
在20世纪中叶英语在日本不受重视,然而随着经济全球化的不断深入,越来越多的跨国公司入驻日本,因此语言交流成为了阻碍日本发展的重要因素。从此之后日本不断加大对学生英语的教育。对于高职学生而言,加强学生的交际能力和实际应用能力成为了整个高职英语教育大纲的重点,相比于瑞典而言,日本高职英语教学更注重学生在专业领域英语的交际能力,注重实用性成为了日本高职英语教学大纲的核心。
2 我国高职英语教学大纲
英语是高职高专教育的重点学科课程,无论对于学生将来从事的工作以及个人自身发展都起到了至关重要的作用。当前我国高职英语教学大纲中明确规定:“对于三年制的高职英语课程的教学任务是使学生掌握一定的英语基础知识和技能”,这些技能包括了基本的听说读写的掌握能力,比如说在日常生活当中能够用英语进行口头和书面交流,各种类型的应用文,议论文的书写能力也是必不可少的,与此同时对于自己本专业的专业词汇以及相应的中英文文本,能够借用字典或者网络的形式自主学习,提升自己的英语语言学习能力。总而言之高职英语教学的重点应该以个人的实际运用能力为基础。因此我国高职英语教学工作的开展原则是“实用为主,够够用为度”,要采取实用性和针对性的教学模式。
3 国外高职英语教学模式对我国高职英语教学的借鉴
当前我国高职英语教学大纲以实用性为主,符合我国的国情,但是再具体教学工作的开展过程当中仍然存在着许多问题。首先由于我国高职学生入学水平比较低,尤其是学生的英语学习能力相对较弱,因此在具体开展实用性高职英语教学模式时难度较大,另外一个方面英语尚没有在我国完全普及,在一个以汉语为母语的国度里,缺乏浓厚的英语学习氛围,因此高职学生普遍存在着学习动力不足,目标定位不明确的形象。最后由于高职英语教学的教材选取不合适,不统一,师资力量不足,教学设备相对落后,这一系列原因都造成了我国高职英语教学以实用性为大纲的教学目标难以顺利实现。为了更进一步的发展我国高职英语的教学水平,提升高职学生在竞争激烈市场中的竞争力,应该借鉴国外的教学方式,取其精华,去其糟粕。借鉴瑞典高职英语全面教学法的方式,为学生营造一个良好的学习氛围,在短时间内提升学生的英语综合实力。第二结合日本高职英语的教学模式,提升学生在专业领域的运用能力,结合实用性原则开创新的教学模式。具体措施主要体现在以下几个方面。
1)以学生为中心的课堂互动为主要教学手段:在当前我国高职英语教学模式中,仍然沿用着传统的以教师为导向型的教学方法。新时代下的高职教育应该注重发挥学生的主观能动性,重视学生在英语课堂教学中的地位。这就要求在高职英语教学的课堂上面要注重互动教学。这种教学模式是结合了许多外国教学大纲为基础的,国外的英语教学模式注重学生的课堂参与能力的培养,让学生成为课堂的主人,提升学生的自主学习能力,对于高职学生而言,这种能力的培养是必不可少的,通过适当的课堂互动可以有效的激发学生的自主学习能力。
2)将国外的全面教学法运用到我国高职英语课堂教学中:由于我国的高职学生普遍存在着英语基础薄弱,学习能力不强的现状,通过全面教学法可以在短时间内提升学生的英语水平。换一句话说就是通过各种方式,营造一个良好的英语学习氛围,快速提升学生的听说读写能力。首先在英语教学课堂上,教师要想法设法让学生开口说英语。通过英语口语练习可以激发学生的英语学习兴趣,是的课堂氛围变得生动活跃。另外需要注意的是,教师在设计口语练习题目时不能过于追求难度,相反的应该以简单实用为基础,适当的结合专业知识从而提升高职英语教学的实用性。比如说对于护理专业的高职学生英语教学设计时,可以在课堂上传授一些护理专业词汇,然后让学生设计对话表演等等。在整个教学过程当中,教师不再是课堂的主导者,而仅仅知识一个组织者。
3)以交际法教学为主体教学手段:对于高职任何学科教学设计,都应该以实用性为导向,因为大部分学生毕业后面临的就是就业的挑战,因此在整个高职英语教学设计当中应该将重点放在对学生交际能力的培养上面。因此可以结合日本高职教学大纲的主题模式进行符合我国国情的高职英语教学设计。许多高职学生毕业后所从事的岗位大多在外企,因此听说成为了学生在工作中最常见也是最重要的英语方式,相对的读写方面的应用就少一些。另外也有一部分学生在毕业后选择了到海外继续深造,因此拥有良好的外语交际能力显得犹未重要。因此我国高职英语教学改革的重点应该放在对学生听说能力的培养上,而不是将读写能力的教学放在主导地位上面。只有这样才能够更有利于学生未来的发展。
4)利用网络资源辅助听力教学:当前我国高职英语听力教学的难点在于缺乏合适的听力练习教材,再加上课时的限制,备课容量大,再加上很少高职院校利用新闻广播英语的方式对学生训练。根据调查显示,百分之八十的学生对通过新闻广播英语的听力训练方式都很有兴趣,但是由于缺乏专业化的引导和训练方式,往往得不到良好的效果,导致学生半途而废。随着时代的发展,获取英语资源的途径越来越多,网络资源是很好的辅助听力教学工具。VOA英语节目是提升学生英语提领水平最直接有效的途径,因此在我国高职英语教学内容设计上,教师可以定时的组织学生收听VOA英语节目,提升学生的听力水平。
4 结束语
随着时代的发展,人们不断加大对英语教学的重视力度。尤其对于高职学生而言,英语已经逐步成为了提升自身在竞争激烈的市场中的竞争力的有效手段。当前我国的高职英语教学大纲以实用性为主,然而由于学生入学水平相对较低,尤其是英语学习能力相对较弱,造成了我国高职英语教学水平相对较低的现状。本文主要结合对国外高职英语教学大纲和我国高职英语教学大纲的对比,通过借鉴国外优秀的高职英语教学方式,结合我国国情的发展,创新式的制定出了一套高职英语教学方法。然而高职英语教学改革的道路是漫长而又艰辛的,需要全体教育同仁的共同努力,但是我相信只要付出了辛勤的汗水,定能浇溉出高职英语教学的成功之花。
参考文献
[1]张爱文.论高职英语教学的新途径[J].职业时空,2008(7).
[2]陈水银.高职英语教学的现状,特点和方法探讨[J].湖北生态工程职业技术学院学报,2006(1).
20世纪70年代,美国社会语言学家海姆斯(D.H.Hymes)提出的“交际能力(Communicative Competence)”理论和英国语言学家韩礼德(M.A.K.Halliday)的系统功能语言学(Systemic-Functional Linguistics)是交际语言教学产生的主要理论依据。“功能意念大纲”在此理论模式下应运而生,主要强调语言的社会文化性,它的中心思想就是根据日常交际功能并在此基础上培养外语学习者的交际能力。之所以叫做功能意念人纲主要就是按照人们在日程生活中交际基础上按照功能和意念对语言进行分类,比如道歉、请求、允许、问候、妥协、拒绝等,同时还可以在特定条件下对某事做出介绍、批判、辩论、归纳等抽象性的语言运用。
二、交际法在大学英语口语教学中的应用现状
根据《大学英语课程教学要求》,外语教学应从培养学生的交际能力出发,将大学英语的教学目标确定为,培养学生英语综合能力,特别是听说能力,使其在今后的工作和社会交往中能有效使用英语,增强自主学习能力,提高综合文化素养,以适应我国经济发展和国际交流的需要。然而在我国中学阶段,由于受到应试教育的影响,教师往往更侧重语法和词汇的教学,导致中国学生的英文读写能力要强于听说能力,也就造成了像“哑巴英语”这类现象,学生们由于缺乏听说的训练,普遍语言交际能力和语言的应用能力较弱。从英语学习的起步阶段,学生们就在参加各式各样的英语考试,到了大学又要参加大学英语四、六级考试,过多的应试准备使得学生们更侧重如何提高应试技巧,忽视了听说能力的培养。最终问题的根源还是在于听说能力的低下,导致无法完成交际任务。所以,如果我们以“功能意念大纲”为基础,并结合有效且适合的教学内容来进行大学英语的听力口语教学,若教学方式和教学内容得当,教学可以突破听说教学的难点,提高学生的实际语言应用能力,引导学生学会用英语完成交际任务。
三、美剧作为听说教学材料的优势
将英美剧作为听说
1.美剧能在很大程度上激发学生的学习动机和兴趣
众所周知,我国目前大学的英语听说教材存在很多问题,比如教材的部分内容与实际交际用语不符,听说教学方式单调等。英美剧的情节往往引人入胜,很容易吸引学生的注意力,加上老师恰当的教学引导,可以很大程度上增强学习语言的兴趣。
2.英美剧的语境优势
英美剧就一部生动的国外生活场景的活教材,英美剧为在国内的学生提供一个真实的语言环境,比如用餐、聚会、就医、参加各式典礼等等,包罗万象,这些环境都是以可视的方式提供给学习者,台词,用语可以帮助学生理解了真实的交际环境以及用语的使用情况。
3.英美剧可以帮助学生更好的了解外国文化背景知识和思维方式
由于不同文化背景,英美剧中很多词汇和习惯用语来自于说英语国家的社会现象和事件。比如在看一些例如《生活大爆炸》一类的短剧时,演员说完台词以后观众们大笑,中国的学生都不知道笑点在哪,原因就是缺乏背景知识。通过老师的讲解和引导,英美剧为我们提供关于英语国家人民的文化、风俗习惯和思维方式的真实材料。也让我们体会到了不同文化背景,现代西方大众的关注热点,最重要的就是帮助学习者体会到了外语表达的思维习惯。
三、传统大学英语口语教学内容与美剧台词在交际功能下的比较
在传统的大学英语口语的教材中我们的口语是一些标准说法,但在看过美剧,以及同母语是英语国家的外国人交流后发现,我们学习的英语口语并不能完全能表达汉语中我们需要表达意思,说白了我们传统教材交际功能不完全,说明我们的传统的听说课练习的内容并不全面,我们可以通过以下几种常用的交际功能来比较并看到差距。
(1)与其说是打扫,不如说是整理。
Only to clean, but more to organize.
(2)我和杰克做个交易,结果却害得我出了洋相。
I made a deal with Jack and ended up with egg on my face.
(3)别闹了。
Cut it off/Give me break/ knock it off
(4)他真是输不起啊!
I didnt expect he is a sore loser.
(5)和露西重归于好。
Getting back with Lucy.
由于篇幅有限,无法一一比较,但从例句中我们可以看到这些中文的意思要用英文来表达的时候对于我们很多的学生是不容易的,因为我们的教材有很大局限性,所以要把英文听说技能不断地有效,美剧是一个非常好的材料,我们通过例句可以看到,美剧中的基于交际功能的地道表达非常非常多,可以说是信手拈来,如果坚持将美剧作为学习的资料,那么美剧在交流和交际中所起到的学习作用将大于国内普通的听说教材。
四、高校教师如何利用美剧提高学生的英语听说能力
(1)英美剧就是一部生动的国外生活场景的活教材,英美剧为在国内的学生提供一个真实的语言环境,教师在授课前应根据功能意念灵活预设交际场景,并例如讨论计量、信息、时间、地点、描述(如外表、特性、功能等)、人物关系和比较对照等,或谈论观点、判断、意向、决定和喜好等,或是表达高兴、焦虑、满意、失望和恐惧等情绪,或进行问候、道歉、致谢、祝愿和提议等,或表示赞同、反对、问询、疑惑、确定、责备、警告和承诺等。根据功能意念,在美剧中寻找需要的台词对话,将找到的部分进行编辑整理,制作教学课件等。
(2)教师应注重培养学生英语思维习惯和思维能力。限制中国学生在英语听说能力提高的障碍主要是受到母语思维习惯的影响,所以教师要注意培养和鼓励学生们直接用英语理解、判断和表达思想。
(3)教师要督促学生更多的了解西方文化。语言是文化的载体。口语交际中不可避免地会涉及到文化、社会及生活的方方面面,如果交流中无法选择合适的话题,或对西方文化知之甚少,即使学生具备了相当的英语语言能力,也会导致交际失败。功能意念为主的交际法对语言交际功能有深刻的认识,但仍有许多不完善的地方。
(4)为了培养学生获得语言交际能力为总目标的大学英语听说教学可以利用翻转课堂的模式来进行教学。翻转课堂的基本教学流程是“学生提前看材料——做练习——教师指导——总结提升”,这个流程和传统课堂的“预习——课堂讲解——练习”。 特别是随着手持移动数码产品和无线网络的普及,基于微课的移动学习、远程学习、在线学习、泛在学习等将会越来越普及。微课程就能够与传统的长时间授课取得相同的效果,其核心理念是在课程中把教学内容与教学目标紧密地联系起来,以产生一种“更加聚焦的学习体验”微课作为新型的教学资源。
具体说来就是根据功能意念把大学英语听说课分解为若干知识点形成微课,然后利用慕课的方式把这些知识点制作成视频通过互联网上传给学生让他们进行自主学习,这样学生通过网上学习理论,减少了传统课上教师授课的占用的时间,这样教师可以利用更多的时间来给学生进行更多的口语练习以及指导。
参考文献:
[1]Krashen, S. D. 1987. Principles and Practice in Second Language Acquisition. London Prentice Hall International(UK) Ltd.
[2]李海云.发挥功能意念之长提高大学生语言交际能力[J]. 河北广播电视大学学报.2009(7).
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