魔芋产业种植总结报告

魔芋产业种植总结报告（精选4篇）

魔芋产业种植总结报告篇1

富源县富村镇地处云贵高原，是魔芋生长的适宜区域，特别是富村镇托田村委会黑泥潭村，属海拔2000米以上的高寒山区，具有悠久的种植历史，发展魔芋有得天独厚的自然优势，它是山区乡镇调整产业结构，农民增收的主要经济来源。但过去由于栽培技术落后、耕作粗放、种芋退化和受病害的严重威胁，魔芋单长期低下，阻碍了魔芋产业的发展，致使长期以来，我地一直以农户小规模种植和房前屋后的零星种植为主，远远不能满足市场的需要。

为此，为了加快魔芋产业的发展，促进贫困山区早日脱贫致富，实现农业可持续发展。根据县委县政府对八大产业“十五”规划的统一布置，在各级政府、党委的有利政策指引下，在县委县政府、镇政府的有力领导下，在县、镇魔芋办专业技术人员的指导下，结合魔芋生产的实际，在我地等高寒山区的贫区乡镇魔芋产业得到了一定的发展。

现对我地魔芋产业的现状、存在的问题和发展规划的情况报告如下：

一、我地魔芋产业发展现状及存在的问题

（一）各植规模。虽然我地魔芋种植具有悠久的历史，但由于在魔芋生产中，魔芋繁殖系数低，加之生产投入严重不足，致使我地魔芋产业至今发展缓慢。为了更好的带动当

地的经济发展，为了更多的种植魔芋户能种上优良的魔芋种子，我于2009年3月份在富村镇托田村委会黑泥潭村种植魔芋组培苗100多亩。

（二）病虫害防疫。病虫害防治在过去是一件非常让种植户头疼的事，虫子啮食魔芋叶，幼虫还蛀空球茎及根茎，今年魔芋出现软腐病、白绢病、根腐病、叶枯病和病毒病，危害性很大。我专门请县、镇魔芋办专业技术人员到实地指导，还请了昆明农药公司的技术人员到实地参与防疫工作，与预防为主、科学防疫，根据不同的病害制定不同的防治方案，病害的治愈率还不错。但一些顽抗病类仍无法根治。因病虫害，特别是黑叶烂杆病出现在仔魔芋面积上，2009年6月至7月份造成损失30余亩。

（三）自然灾害：2009年7月份遭洪水灾害造成损失约5亩。

（四）资金问题：

（1）缺乏调种、消毒、病虫害防疫、肥料和除草资金为了不耽误播种，我自借利息款式拾余万元（100000.00余元）作调种等先期投资；购买肥料资金约壹万元（10000.00元）；种植人员的工作经费捌仟元（8000.00元），除草四次等周转资金贰万元（20000.00元）；病虫害防疫及使用农药等费用叁仟元（3000.00元）；种勺子免耕治开支伍仟元（5000.00元）（其中勺子种子钱1500.00元、工作经费5000.00

元）。

（2）为了加强对魔芋基地的管理，我自筹资金壹万多元（10000.00余元）建盖基地管理人员用房；

以上资金总合计：壹拾肆万陆仟元整（146000.00元）。

二、测产情况及发展规划

今年经过魔芋办测产，我地魔芋产量前景可观，按种魔芋计价每亩可达3000——4000元。测产三个点，面积为6.67×3=20.01平方米，平均亩产2680公斤，亩产值5415.00元；子芋测产20.01平方米，平均亩产1260公斤，亩产值3150.00元；种芋27亩，可收入72360公斤，亩产值144720.00元；子芋83亩，可收入104580公斤，亩产值261450.00元。来年应有成绩，魔芋产业要发展就得再种植，必须扩大再生产，计划2010年扩大种植面积在200——300亩。

根据中央、国务院及省、市县对农业发展的相关优惠政策，根据农业局魔芋办对特色经济作物魔芋种值的帮扶相关政策，望各级政府、魔芋生办给予经济支持为谢！

富源县富村镇托田村委会黑泥潭村积阳山、雄坪子魔芋示范基地

孙光合

魔芋种植栽培技术授课教案篇2

授课题目:魔芋的繁殖与选种

授课目的:了解魔芋有性繁殖和无性繁殖过程,掌握种子的常用管理知识。

授课人: 牛志义

授课时间:120分钟

要求:认真听课,做好笔记,积极发言

授课过程：

一、魔芋的繁殖

魔芋多采用小球茎繁殖，以外还有种子、体茎切块、茎芽、鞭芽等均可用于繁殖，主要方法可归纳为有性繁殖和无性繁殖。

（一）有性繁殖

用种子繁殖的意义在于保留单种基因的良种优势，从经济效益考虑，芋农习惯采用无性繁殖。魔芋4－5月开花，6－8月果熟，夏秋交接季节采收种籽，经粗选剔除干瘪的种子后予以妥善保管，注意干湿度和通气条件。温度过高易于早芽，温度过低易冻伤。通常用500克种籽拌5斤细水沙子，保湿润，用木箱装好放在土窑或埋入地下。到次年在农历正月取出育苗，采用条播或点播，提苗时损失较小。苗高10厘米即可移栽，也可采种籽当年11月份播种，于地下过冬，第2年出苗。

（二）无性繁殖

魔芋栽培宜选小球茎做芋种，有性繁殖需多年占地，首先留养种子地当年无商品芋收获，而后连续三年培养种子苗，前后整年时间无商品效益。

二、选种与播种技术

选择无病菌的芋种是控制病害的主要措施。不同的魔芋在海拔高度、下种时间、温度控制以及荫蔽方面都有不同，播种时要严格掌握灵活运用。

（一）魔芋选种

选种有3个指标：首先，选择适当地种植条件，所有高产保证的最佳芋种；其次，选择形态周正，完好无损伤，无病虫害的芋种；再次，应选择适当的大小和重量，以利下种有最佳生长发育势头和最大增长率的芋种。选芋种有两种方法：一是选择150（50）－250（100）克重，直径3－6厘米的球茎，秋获时，边起土边选种；二是选择较大的表面饱满，皱纹浅，无破损霉烂的球茎入窖贮藏,待第二年春季，掰去主芽，并以其为中心，分别切为50（150）－100（250）克重的芋块进行种植。

（二）魔芋的播种技术

1.魔芋的播种期，根据不同产区经验，我省为3月下旬，即春分前后，下种气温大于10℃至15℃，也可以气温变化来判断，平均气温达12℃时，即可下种，魔芋主芽发育的适宜温度为10℃（土2℃）。

为保证魔芋发芽率，可对种芋进行催芽处理，可使之早发芽，也可早播种，提早接头，延长球茎后生长发育期，可提高产量。

播种前15－20天置温室苗床，保温15℃－20℃及75％左右的相对温度进行催芽，注意保温，均勿让芋种失水，以免球茎干燥收缩，影响出苗率，或将芋种置农膜大棚中育苗，注意保湿，均勿让芋种失水，以免球茎干燥收缩，影响出苗率，或将芋种置农膜大棚中育苗，注意保湿，及时移栽，否则出现弱苗。经上述催芽处理的种芋下移栽后约1个月便可抽叶。

2.芋种的防病处理：用40％福尔马林200－250倍稀液常温浸种20－30分钟，浸后晾干：0.5％－1％硫酸铜水溶液，浸种5分钟，晾干：50％可湿性多菌灵粉剂1000倍稀释液，浸种20分钟，晾干：硫磺、草木灰、生石灰混合均匀拌种；0.1％汞或0.5％高锰酸钾水溶夜浸种半小时后，晒1－2天。以上药剂使用也可采取粉衣法或喷雾消毒法。

3.魔芋播种的株行距：魔芋的株距与行距大小主要根据种芋大小来定。大球茎要密植；土壤肥沃、病害易发地要稀植，土壤肥力差，病害少的地块可密植；难排水地要稀植，易受旱地要密植；暧性地可稀植，寒地要密植；山巅风口地要适当密植。有些地区安排行距以种芋直径×6，株距×4，并进一步预算亩用种量和种用资金，便于安排生产。

选定株行距之后，不同种芋有不同的下种深度，通常种芋地下约20厘米；商品芋下种约15厘米；较大球茎下种20厘米。有些芋区春种15厘米，秋后培土防冻过冬。总之下种太深出芽太迟影响来年生长期。各地芋农应视当地土壤、气温及球茎大小等情况自行斟酌。

4.魔芋球茎的下种方法：球茎下种时多采取点穴定植，种芋略倾斜，以免芽窝积湿。魔芋下种时可采取条播，魔芋芽头略倾向上便于早出芽。若地块为倾斜山坡，球茎可顺坡略向下倾斜。播种时应注意几点：开沟或点穴须在一条直线上，株行对齐；同种规格的种芋应有相同深度；播种时芽头方向一致；播种完毕要覆盖3－5厘米厚的细土，再铺薄山青一层。有利于田间管理，出齐苗，保持地面温度湿度，防鸟兽伤害等。(三)魔芋的施肥技术

魔芋的施肥措施是根据其生长特性以及产出物对肥种、肥量需求的特点来安排。

1.魔芋对肥料的需求特点。魔芋的特性，肥料量足，质优才能满足它200多天生育期营养的需要。

2.N(氮)、P(磷)、K(钾)等要素对魔芋生长的主要作用。

①K：与其它营养元素相比，魔芋吸收K的量最多，大约为N的2倍，田间管理要注意土壤P、K平衡。

②N：氮肥可使地上部分繁花，叶绿细胞增多，提高光能利用率。缺N会使地上部分叶片变黄，叶面积萎小，叶面呈黄斑，球茎膨大率差，大约减产30％左右。

③P：P可提高品质总产量全面提高，注意磷与锌肥有抵拮抗作用。另与钙、镁、铜配比。3.魔芋施肥与方法

①基肥的施肥方法：一亩使用量牛、猪粪10担，过磷酸钙50千克，草木灰5担，沤熟后作底肥，拌匀分成份，下种前按株行距和每亩种200株挖穴，每穴下沤熟的基肥1－1.5千克。

②追肥，第一次追肥在5月下旬，占总追肥量的10％，第二次在6月下旬，占总肥量的20％左右。

③苗肥的施用方法，球茎下种后1个月左右。

渭源县党参种植及产业发展报告篇3

摘要：

渭源县作为甘肃省的中药材资源大县，自古就有“千年药乡”、“天然药库”之称，是道地中药材的天然产地，境内有野生中药材资源485种，规模家种中药材品种15个。丰富多样的生物资源和得天独厚的自然条件为中医药产业发展奠定了良好基础。近年来，关于打造“中国药都”的战略构想，确立了建设“全国知名的中医药产业基地”的目标，按照“发挥比较优势，发展特色经济”的思路，编制了《渭源县中医药产业发展中长期规划（2013—2020）》，出台了《加快推进中医药产业发展的意见》，围绕扩大种植基地，提升加工水平，谈及渭源县的中药材，必然要涉及渭源县的党参，渭源县被誉为“党参之乡”，和“党参故里”。首先，党参主要营养成分主要含有糖（菊糖、果糖）、17种氨基酸、至少14种无机元素（有7种为人体必需微量元素）。尚含有皂甙、挥发油、脂肪、微量生物碱及三萜类化合物。性味功能为甘、平。补脾，益气，生津。药理方面有兴奋造血功能，延缓衰老作用还有强壮作用以及调节免疫功能。其次，在党参产业发展方面，渭源白条党(参)原产地标记认证和渭源县新寨镇无公害中药材(党参)产地认定工作已完成。“条宝”、“渭源白条党参”、“官堡”、“得林”、“颜裕”及“晓梅”等已成为知名的中药材产品商标,会川三角路中药材市场已发展成为全省有名的中药材批发交易市场之一。目前,多家有限责任公司先后通过中药饮片加工GMP认证。关键词：渭源县，党参种植，中医药产业作者：杨少华雷满飞指导教师：曹子坚

实践团队：兰州大学赴甘肃省渭源县调研党参产业发展暑期社会实践团

渭源县党参种植及产业发展报告

一、渭源县党参种植情况

（一）渭源县种植业简介

渭源县中药材种植历史悠久，独特的地理环境和气候特征，为种植各种中药材提供了有利的自然条件，自古就有“千年药乡”和“党参故里”之说，境内野生中药材资源非常丰富，种类达300多种，家种中药材主要以当归、党参、黄芪、红芪为主，同时还有冬花、大黄、板兰根、防风、柴胡、甘草、秦艽、黄芩等。2001年被中国农学会特产之乡组委会命名为“中国党参之乡”。按照“发挥比较优势，发展特色经济”和“稳定种植规模、加快GAP种植、发展加工企业、提升产品质量”的思路，把中药材产业作为加快全县经济发展、增加农民收入的优势产业，确定了建设“全国有名的中药材基地”的目标。全县的中药材产业得到了长足发展，全县每年种植各类中药材面积稳定在20万亩左右（当归种植面积7万亩，党参种植面积8万亩，黄（红）芪种植面积4.5万亩，其它中药材种植面积0.5万亩），占耕地总面积的25%，年产干药量达4万吨左右，总产值达5亿多元。种植的党参、当归、黄芪等都属于全省大宗出口创汇的中药材。农民从中药材产业中获得的收益占人均纯收入的25%左右。2008年，全县各类中药材种植面积20.7万亩，其中GAP种植6万亩，同比增长20％，无公害种植12万亩，同比增长20％。由于受市场价格影响，农民人均从中药材产业中收入435元，占农民人均纯收入的20.5%。

（二）党参种植情况的新局面

首先，壮大种植规模。按照“南归北参川芪”的布局，逐年扩大种植规模。形成了南部高寒阴湿区以会川镇为中心，辐射祁家庙、上湾、田家河、峡城等乡镇的当归种植基地；北部黄土梁峁沟壑干旱区以新寨镇为中心，辐射北寨、大安、秦祁等乡镇的党参种植基地；中部浅山河谷川（塬）区以莲峰镇为中心，辐射路园、清源等乡镇的红（黄）芪种植基地。通过调研发现，近年来，农民种植中药材的积极性不断高涨，全县中药材种植面积逐年扩大。基本形成了地域特色明显、布局合理、具有一定规模的中药材种植基地。其次是效益问题。按照“围绕农业办工业，依托资源上项目”的思路，通过制定和落实各种优惠政策，不断加大招商引资和扶持力度，鼓励和扶持民营企业主、个体工商户、中药材贩运加工户参与中药材加工开发，发展中药材加工企业，延伸产业链条，提高附加值。目前，全县共发展中药材加工企业24家，其中永安药材有限责任公司被命名为甘肃省第二批产业化重点龙头企业，颜裕药业有限责任公司和兴华生物科技有限公司被命名为定西市第二批产业化重点龙头企业。颜裕药业有限责任公司于2008年1月28日通过了甘肃省食品药品监督管理局5000吨中药材GMP饮片生产线的验收，获得了中华人民共和国药品GMP证书，成为全市首家通过中药材饮片加工GMP认证的公司。田地中药材有限责任公司GMP饮片加工车间已完成主体工程，永安药材有限责任公司5000吨GMP饮片生产线建设项目已立项，即将动工建设。会川镇西关村规划占地100亩，入驻加工大户37户的渭源县金滩中药材加工园区已建成并入驻20多户，每户年加工中药材可达500吨左右，实现了中药材专业加工的集中规划建设。同时，发展中药材个体加工户580多户，贩运大户2600多户，年加工销售中药材4万多吨，加工贩运增值达1亿多元，已初步形成了以县城和会川镇东关、西关村为中心的中药材粗加工基地。再次，不断加强中药材市场硬件建设，市场服务功能和市场管理不断完善，交易氛围日趋良好，市场规模不断扩大，交易量不断增加。目前，已建成了会川三角路、县城渭水源和莲峰3个大型中药材专业交易市场和部分乡镇农贸市场，年交易量达4万多吨，实现交易额5亿多元。特别是对会川三角路市场转换经营机制后，由永安公司承包经营，对市场进行了改造建设，建成了渭源县中药材信息平台，已发展成为全省有名的中药材交易市场之一。同时，不断加强市场管理，规范交易秩序，吸引了福建、山东、内蒙等十多个省市的中药材客商，全县中药材市场交易比较活跃。

二、党参产业发展的情况概述

（一）产业发展方向

第一，强化技术支撑。按照《定西市无公害中药材质量安全标准》、《定西市无公害中药材生产技术规程》，重点推广无公害标准化种植技术，全县中药材无公害种植和GAP种植面积逐年扩大。依托《渭源县优质党参GAP基地建设项目》，与定西扶正制药有限责任公司积极合作，开展了党参GAP基地建设的各项前期研究工作，初步制定了渭源白条党参的种植标准、育苗技术规程、质量分级标准、环境标准及储存、包装、运输技术规程，基地认证申报材料已上报到国家相关部门，为今后党参GAP基地建设奠定了基础。同时，配合市旱农中心完成了“渭党1号、2号”品种的选育试验，其中“渭党1号”成功通过了省农作物品种认定委员会的鉴定命名，已在新寨等乡镇推广扩繁；配合甘肃农业大学开展了黄芪密度、施肥等栽培技术试验，为丰产栽培不同品种中药材积累了经验。第二、健全协会组织。为了提高农民组织化程度和抵御中药材种植市场风险的能力，坚持从培育中药材专业协会组织入手，通过信贷支持、政策服务等各种方式，先后组建成立了渭源县中药材技术开发协会、天麻协会、清源镇张家湾中药材加工运销协会，路园中药材贸易协会，新寨洋芋药材营销协会等，会员达到2000多人。并按照《农民专业合作社法》的要求，积极引导各协会健全管理制度，完善运作机制，向农民专业合作社转型，有效发挥了协会组织对中药材产业的带动作用。

第三、注重品牌培育。为了提高中药材系列产品的市场竞争力，先后于2003年、2005年申报通过了渭源白条党（参）原产地标记认证和渭源县无公害中药材（党参）产地认定，2006年被省质量技术监督局批准为省级农业标准化示范区。同时，引导龙头企业加大科研开发投入，培育自主品牌，由昌隆公司申请注册了“条宝”牌党参，永安公司注册了“官堡”牌当归，兴华公司注册了“得林”牌、颜裕公司注册了“颜裕”牌系列中药材产品商标，为中药材产业的持续发展奠定了基础。

（二）中药材生产质量管理规范（GAP）（1）、中药材生产质量管理规范的概念

《中药材生产质量管理规范》简称中药材GAP，是由我国国家食品药品监督管理局（原国家药品监督管理局）组织制定，并负责组织实施的行业管理法规。实施中药材GAP，对中药材生产全过程进行有效的质量控制，是保证中药材质量“稳定、可控”，保障中医临床用药“安全、有效”的重要措施。中药材GAP的研究对象是生活的中药材、药用动物及其赖以生存的环境（包括各生态因子），也包括人为的干预。它既包括栽培、饲养物种（品种），也包括野生物种。所谓中药材的生产安全过程，以植物药来说，即从种子经过不同阶段的生长发育到形成商品药材（产业加工或加工的产物）为止。一般不包括饮片炮制，除非在产地连续生产中已形成饮片（如附子加工成黑顺片、白附片）。一般炮制可看作是中药制剂前处理。（2）、中药材GAP主要内容

中药材GAP是对中药材生产中各主要环节提出的要求。在GAP中对条文执行严格程度的用词是：“宜”或“不宜”，“应”或“不应”、“不得”，“必须”或“严禁”等字样。GAP在国际上已有先例，如1997年欧共体的《中药材和芳香植物生管理规范》和1992年日本厚生省药物局组织编撰的《中药材栽培与品质评价》。现简要介绍国家食品药品监督管理局（原国家药品监督管理局）2002年4月17日颁布，2002年6月1日起施行的《中药材生产质量管理规范（GAP）》的基本内容。本规范共分10章57条，其主要内容有：

1、产地生态环境中药材生产企业必须对大气、水质、土壤环境条件进行检测，各项环境指标应符合国家相应标准。

2、种质及繁殖材料对养殖、栽培或野生采集的药用动植物，应准确鉴定其物种，包括亚种、变种或品种；对种子、种畜（动物种）等繁殖材料在生产、贮运过程中应实行检验和检疫制度；加强中药材良种选育、配种工作，建立良种繁育基地。

3、栽培与养殖管理根据各种药用植（动）物的习性，确定生产适宜区，并尽量避免不良环境的干扰。制定药用植（动）物栽培（养殖）技术的标准操作规程（SOP）。

4、收获包括药用部分的确定，尽量减少非药用部分或异物（特别是有毒杂草）混入；最佳采收期的研究与确定；采收机械、器具应干燥洁净，无污染。

5、初加工或称产地加工指从药用部分采收到形成商品药材的过程，不包括饮片炮制初加工的目的是清除异物，尽快灭活、干燥（鲜用药材除外），以便贮存与运输。药用部分采收后通常要经过清洗（不宜用水洗的应说明）及加工（如催制、晒干、蒸煮等），并应迅速干燥。干燥器械必须干净无污染，并严格按规范操作。干燥后的产品临时摊放在晾架上，防止生霉，并应尽快包装。

6、包装包装前应再次检查并清除劣质品及异物。包装材料（袋、盒、箱等）最好是新的或清洗耳恭听干净、充分干燥、无破损的。易碎药材应装在坚固的箱盒内，剧毒、稀贵药材应特殊包装，并贴以鲜明标志，加封。

7、运输与贮藏成品药材运输应防晒、防雨湿，易碎药材应轻装轻卸。药材仓库应通风、干燥、避光，并应有防鼠、防虫及防鸟等措施。成品药材应层架堆放，防止生霉变质，并应定期检查。

8、质量管理对质量管理的有关部门、人员，对与药材质量有关的检测项目等必须提出具体要求，不合格的中药材不得出场和销售。

9、人员及设备生产企业的技术负责人和质量管理部门负责人应有药学或农学、畜牧学等相关专业的大专以上学历，并有药材生产实践经验和药材质量管理经验。从事中药材生产的有关人员应具有基本的中药学、农学或畜牧学常识，并按本规范要求，定期培训与考核。中药材产地应设有厕所或盥洗室。

10、文件管理每种药材的生产全过程均应详细记录、存档后由专人保管。为了推进中药材GAP的顺利实施，国家食品药品监督管理局已于2003年9月19日颁布了《中药材生产质量管理规范认证管理办法（试行）》和《中药材GAP认证检查评定标准（试行）》，并于2003年11月1日起开始正式受理中药材GAP的认证申请工作。中药材GAP认证检查项目共104项，其中关键项目19项，一般项目85项。其中涉及植物类药材的检查项目78项，关键项目15项，一般项目63项。

三、问题与对策

（一）、党参等种植产业存在的问题

1、是种植水平低。中药材种植布局零散，规模化、集约化水平低。特色中药材良种普遍缺乏，种植技术尚不规范，标准化生产水平低，中药材规范化种植未形成优势，获得认证的中药材基地及产品较少。

2、是加工规模小。龙头企业缺乏，中药材加工生产规模小，加工技术落后，主要为中药材饮片等初加工，附加值不高。中药材主推品牌尚未形成，多数加工产品没有注册商标。

3、是服务体系不健全。由于投入不足，中药材交易市场建设滞后，功能不完善，交易产品主要局限于地产中药材。同时，受人才、技术等各种因素的影响，全县中药材协会组织运营不规范，管理水平低，对产业开发的带动作用没有得到充分发挥。

（二）、相应的建议与对策

1、要抓好种植体系建设。以引进大型制药企业在渭源县建立药源基地为突破口，突出无公害和GAP种植，做好中药材品种选育和“渭党1号”、“岷归1号”、“陇芪1号”的示范推广，严把产地环境监测、种质资源鉴定、栽植过程监控和采收加工检测等关键环节，重点建成规范化党参育苗基地7000亩，红（黄）芪育苗基地3000亩，当归熟地育苗基地500亩，并按照中药材GAP基地建设要求，建成规范化党参生产基地8万亩，当归基地7万亩，红（黄）芪生产基地5万亩，其它中药材生产基地1万亩。同时，建成野生中药材资源保护和驯化基地6000亩。

2、要抓好市场体系建设。加强中药材交易市场基础设施建设，不断完善市场综合服务功能，逐步形成以县城渭水源中药材市场为中心，以会川、莲峰、新寨中药材交易市场为支撑，部分乡镇农贸市场为补充的市场体系。结合工业集中区和商贸物流区建设，建成全县中药材工业集中区、物流区和仓贮区，打造全国有名的中药材集散中心，使中药材总交易量达到8万多吨。同时，在渭水源中药材市场建立质量监测检验中心，配备基础检测设备，在会川、莲峰、新寨等重点乡镇设立检测站，提高中药材生产质量标准。

3、要提高加工体系建设。以现有企业的GMP改造和中药材有效成分提取项目引进为重点，采取“龙头企业+农户”、“龙头企业+基地+农户”等模式，扩大生产规模，提升产业层次和水平，使中药材产品逐步向精细加工和医药生产方向发展，形成健全的中药材产品加工体系。同时，组建成立渭源县中药材合作社及重点乡镇分社，按照国家政策引导现有协会转型，使协会组织有序运作，从而实现小生产与大市场的有效对接，更好地规避市场风险，保护农民利益。

4、要抓好科研体系建设。积极开展与大专院校、科研院所及企业之间的合作，注重中药材规范化种植、新产品开发及科研成果的引进转化，加大中药材种植基地农户的培训，加快GAP基地建设步伐和标准化生产进程。重点争取并建设新寨白条党参科研开发中心，形成白条党参有科技开发中心、有原产地市场、有试验示范基地的科研推广体系。同时，加强无公害中药材生产技术、中药材初级加工、保质贮藏及包装技术的推广，保证中药材产品质量。

5、要抓好品牌体系建设。积极开展全方位的宣传和项目推介工作，提高渭源中药材的知名度。加强中药材保健品与医药产品的开发，培育“归芪扶正胶囊”等一批具有一定技术含量的中药材拳头产品，逐步形成渭源中药材特色品牌，提升产品竞争力。同时，以交易市场和物流园区、中药材GAP生产基地建设和中药材有效成份提取为重点，积极论证，申报争取国家投资项目，解决中药材产业发展中的资金制约问题。

结束语

跟大家一块，经历了很多的挫折与失败，有的时候会感到失落，但是我想说我学到了更多，收获了更多，成熟了更多。在这次暑期实践中，我们一起对渭源县的党参行业做了细致的研究，把我们学的理论知识应用到了实践当中，希望以后还能参与到这类活动当中。

致谢

首先感谢兰州大学与学院的大力支持，给予了我们资金与技术的扶持与鼓励，让我们有机会深入基层，敢于实践，寻求真知，探索自然，锻炼了我们自己，在这次社会实践中，要感谢曹子坚老师，曹老师给予了我们很大的帮助，教会我们很多专业技能，与科技实践技巧，并且感谢我的团队，你们给予了我动力，给予了我帮助，给予了我快乐。

参考文献：

魔芋产业种植总结报告篇4

一、项目的目的、意义和必要性

中医药是我国的传统国粹，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中药产业是我国具有比较优势的传统特色产业。我国拥有丰富的中药资源，据不完全统计，我国现有中药资源12807种，其中，药用植物11146种，药用动物1581种，药用矿物80种，320种常用植物药材蕴藏量达到850万吨左右。

但是我国的中草药材主要来源于天然野生自然资源，很多宝贵的药种由于人口不断增长、生态受到破坏，加之多年来不断的采挖，使野生中草药材不断减少，有的面临濒危处境，市场资源药品供应已远远不能满足人类的需要。但是由于受地方经济发展的制约，良种及肥料的生产投入严重不足，加之中药材科技措施还处于摸索阶段，良种、科技推广力度不够，加上生长周期长，致使中药材产业发展长期处于生产规模扩不大，产品出不来，供不应求的现象，形成了自给自足的封闭型生产格局。加之科技经费不足，生产种植不规范、产前投入不足，导致种植药材产量不高或不能增收，严重影响了种植积极性，从而导致扩大基地困难重重，土地利用率极低，生产难以实现优化配置，严重阻碍了中药材产业化进程。因此，实施中药材产业发展生产基地建设，作为调整农业产业结构，实现农业资源优化配置意义重大，非常必要。

近年来，随着一系列扶持、鼓励中药产业政策的颁布、实施，我国中药产业取得了一定的发展。全国药材种植面积超过580万亩，药材生产基地600多个，常年栽培的药材达200余种。这些丰富的中药资源为我国中药产业的规模化发展提供了基础的资源保障。

XX是一座环境优美的中型城市，三面环山，一面傍水。近年来，为进一步加快“一村一品”建设，实现农业增效、农民增收，XX市加快中药材产业发展步伐，以政策扶持为推动，以XX药材市场为窗口，以„„3家大型制药公司为依托，以XX市新农祥生态农业开发有限公司和XX市振源工贸有限公司2家市级农业产业化龙头企业为带动，以金银花、葛根、银杏三大产业基地作为示范，现已具备大力发展中药材种植的良好基础。

石斛是常用名贵中药,应用历史悠久,在《神农本草经》中被列为上品。据报道,石斛含石斛碱、石斛次碱、石斛宁等多种生物碱,并证实它具有抗菌消炎、滋阴清热、生津益胃、润肺止咳、润喉明目、延年益寿之功效。它所含的多糖具抗癌、增强免疫功能的作用。石斛多生悬崖峭壁上,自然繁殖率低,且我国多年来对野生石斛的采集量远大于其生长量,由于长期采挖,自然资源枯竭,已濒临绝迹,被国家列为重点保护的野生药材品种。

目前,浙江、云南、贵州、广东、重庆、安徽、四川、江西等地均有石斛栽培或试验栽培, 特别是云南、浙江、贵州、广东等已具一定的规模。其中, 主要针对保健品市场需求的铁皮石斛和云南的齿瓣石斛发展较快些, 而主要作为药用的石斛(如金钗石斛、鼓锤石斛、流苏石斛、环草石斛、密花石斛、叠鞘石斛等)发展相对缓慢。与需求量相比, 石斛资源的濒危问题并未得到解决。

前胡是一种历史悠久、应用广泛的常用中药，《名医别录》中将其列为中品。正品前胡是伞形科前胡属白花前胡和紫花前胡的干燥根，具有降气化痰、散风清热的功效，主治痰热喘满，咯痰黄稠，风热咳嗽痰多等，是化痰止咳平喘的常用中药。由于市场需求量日益增多，野生资源逐渐减少，人工栽培品逐渐成为前胡商品的主流。

前胡作为一味传统中药，用量大。在感冒中药方剂中，一般都有前胡。种植前胡见效快，效益好，经济价值高，当年栽种，当年采收受益。年亩产鲜前胡可达1500~2000 斤，市场前景十分广阔。

因此，发展石斛、前胡的人工种植技术及其产业化项目，对保护和利用这两种珍稀的中药材资源具有十分重要的现实意义。

本项目通过引进石斛、前胡优良品种，建立石斛、前胡人工种植及产业化示范推广基地（？）亩，研究适合当地实际的《石斛、前胡GAP生产技术规程》并加以推广应用。

通过研究石斛、前胡的人工繁育和栽培技术，提升石斛、前胡的人工繁育技术水平，推动中药材产业的发展。改善生态环境，满足珍贵中药材的市场需求，并带动生态旅游、保健品和中药材深加工等产业的发展。

二、主要目标

1、掌握人工模拟野外环境下，适宜石斛、前胡幼株生长的栽培环境、抚育方式；

2、进行石斛、前胡配方施肥研究，掌握石斛、前胡最佳配方施肥水平；

3、建立石斛、前胡幼株人工繁育技术规程，总结一套符合GAP规范的企业标准化、正规化、规模化栽培石斛、前胡的技术规程，并能在赣西地区推广应用；

4、引进石斛、前胡优质良种，建立石斛、前胡人工种植及产业化示范推广基地（？）亩；

三、主要开发内容

总投资？万元，建设石斛、前胡人工种植及产业化示范推广基地？亩；建设石斛、前胡干制加工中心1个，面积？平方米；建设石斛、前胡人工快繁育苗中心？亩；成立中药材种植专业合作社。

四、项目创新点及拟解决的关键技术问题

1、项目创新点

因地制宜，最大限度利用项目实施地的自然资源，就地人工模拟适宜石斛、前胡生长的野外环境，以提高中药材产品的有效成分含量。

2、需要解决的关键技术问题

（1）石斛在人工种植条件下，出苗率和成活率低的问题；（2）制定适合当地实际的《石斛、前胡GAP生产技术规程》，并让农户能尽快掌握。

五、研究方法和工艺技术路线

1、研究方法

采用数据对比方法，提高栽种石斛、前胡的成活率和年生长量。

2、技术路线土壤改良、测土施肥、病虫害综合防治、繁育的精细化管理、风险分析及预防。

3、可行性分析（1）石斛

石斛属植物喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳，对土肥要求不甚严格，多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。石斛的部分根附生于树皮上和岩石表面, 既起固定和支持作用, 又从附生表面吸取水分和养料;另一部分根为气生根。野生石斛主要分布在我国的云南、广西、浙江、安徽、福建、四川、江西、广东等省。石斛生长对环境要求苛刻, 自然条件下萌发率极低, 加上其具有极高的药用与经济价值, 人们长期无节制的采挖, 致使野生石斛资源愈来愈稀少, 种源已临枯竭, 被列为濒危种。为实现石斛资源的可持续利用，经过科技人员、石斛栽培者20多年的共同努力, 生产技术已经得到突破和发展。

石斛是一种附生植物, 对生态环境要求较严格, 自然繁殖困难, 成活率低且速度慢。因此, 组织培养与大田栽培相结合的方法是扩大石斛生产的理想选择。

石斛的组织培养外植体有种子、假鳞茎段、茎节、苗端等, 培养目的一方面是获得大量丛生苗, 一方面是原球茎的分化与增殖。以种子作为外植体进行培养的研究较多, 其中迭鞘石斛的种子在附加20%马铃薯提取物的MS培养基上, 能很好地萌发并形成小植株,小植株转移到附加NAA 4mg/ L和20%香蕉提取物的MS培养基上后, 生长健壮, 发育成可供栽培的较大试管苗。霍山石斛9 月和10 月的未成熟种胚可以在含BA 1mg/ L 和NAA 0.5mg/ L 的MS或Kundson培养基上正常发育并形成完整植株。铁皮石斛种子在不含NAA和BA的1/ 2MS 培养基上容易萌发。若在1/ 2MS培养基里加入单一的NAA 0.5mg/ L或马铃薯水浸液, 种胚萌发及原球茎生长成苗的速度明显加快;但若在培养基里加入BA或NAA与BA同时加入,原球茎的增殖和生长均受到抑制。若在培养基中加入香蕉或马铃薯的水浸液及青杠树皮的乙醇提取物, 能明显促进根系的发育和幼苗生长。由铁皮石斛种子诱导形成的愈伤组织, 在光照下置于MS附加0.3mg/ L NAA 的培养基上繁殖, 可以形成原球茎。将原球茎转入MS 含2mg/ L 6-BA 和0.5mg/ L NAA的培养基上, 花芽形成频率为27.0%。原球茎先在0.5mg/ L ABA的培养基上预培养15d,再转入含2mg/ L 6-BA的MS培养基上培养, 花芽形成频率明显提高, 可达84.4%, 而且每株植株花的数目增加, 但是在仅有ABA 的MS 培养基上培养的原球茎再生的植株未见花芽形成。以石斛绿色荚果的种子分别在Knudso n C和Burgeff Eg-1培养基上进行萌发试验, 发现后者更易于种子的萌发。若在两种培养基上均加入NAA , 则都能使种子萌发。除以种子作外殖体外, 石斛的组织培养还可用茎尖、假鳞茎和节等作为外植体进行培养。对铁皮石斛、美花石斛、无距石斛和广东石斛的研究表明胚培养的最适培养基为改良N6 +NAA 0.2mg/ L, 茎尖培养的最适培养基为MS+NAA0.2mg/ L+6-BA 0.5mg/ L, 生根壮苗培养基以改良N6+10 %香蕉汁较佳, 蔗糖最佳浓度为2 %, Yasugi 等将石斛的假鳞茎分成上部(含第2 个节)和下部(含第4 个节)。在MS 培养基上附加3%葡萄糖、0.1mg/ L NAA 和0.1mg/ L 6-BA, pH5.8,23℃, 日光灯照射的条件下, 上部和下部假鳞茎段都能产生大量丛生苗。单个假鳞茎段在含有1mg/ L NAA和1mg/ L6-BA 的培养基上获得再生植株的最大数量为37.3, 表明假鳞茎段培养是获得多丛苗和再生植株的有效途径。野生曲茎石斛前期可用MS +6-BA 2.0mg/ L诱导丛生芽, 扩大繁殖系数, 后期可用MS +KT 2.0mg/L 壮根壮苗, 这样可以较理想地大量繁殖石斛试管苗[ 24]。铁皮石斛的原球茎在1/2 MS +3 %蔗糖, 光照条件下25℃培养, 比较适于增殖。原球茎分化的适宜培养基为1/2 MS +20%马铃薯提取液+2mg/ L BA+0.2mg/ L NAA+2 %蔗糖。大田栽培的铁皮石斛开花一般需要3～ 4 年时间, 对组织培养的原球茎和苗施以外源多胺、BA和NAA, 可以使开花时间从3 ～ 4年缩短到3 ～ 6个月, 并且使其开花率高于36 %。ABA对开花诱导起重要作用, 当铁皮石斛苗从含有ABA 的培养基转移到含有BA 的MS 的培养基上后, 开花率增加到82.8%。观察还发现早熟花形成时根的形成往往被完全抑制, 原球茎和苗的发育时期也影响开花。Lim等研究了在琼脂培养基上光强、糖和CO2浓度对石斛吸收硝态氮和铵态氮的影响。硝态氮的吸收相对较少, 随着光强的增加其吸收增加, 培养基中有糖时其吸收也增加。铵态氮吸收也受光的影响。铵态氮和硝态氮的吸收率变化很缓慢。糖加入培养基后引起植株鲜重的增加, 但其相对生长率则有所年下降。CO2浓度的增加不影响氮的吸收和植株的生长。可滴定酸度,δ13C 值和14Co2 摄影实验均表明石斛组织培养对植株的营养供应主要是异养的。

组织培养培育出的试管苗, 最后能移到大田栽培, 才能创造较大的经济效益。石斛的栽培方法因地区、种类有所不同, 常见的有树上栽培、岩石栽培、石墙栽培、岩壁栽培、阴棚栽培和盆栽等。管理包括追肥、除草、调整阴蔽度、修整、浇水和翻蔸等。树上栽培树种的选择有黄角树、油桐、青杠等皮厚、纵沟纹多、水分含量高且常有苔藓植物生长的树种。在人造石梯、石穴和石坎上栽培的石斛要比在自然岩石上栽培的石斛生长好。石斛栽培的最佳处理组合为:春季栽培, 施用农家肥, 每年施肥2次, 阴蔽度60%～ 80%, 可不用三十烷醇进行浸根处理。另外, 用3年生石斛植株的上部扦插, 成活率高于中部和下部。

（2）前胡

前胡别名西尺蔓、射香菜，为伞形科多年生草本植物，多为野生，以根入药。常用于治疗风热咳嗽痰多，痰热喘满、咳痰黄稠、胸隔满腔闷等痰病。近年来随着科学技术的发展和医药水平的不断提高，前胡用量增加，野生资源明显减少，市场供不应求，因此，发展人工栽培前景看好。目前，安徽、浙江、湖南、四川等地均有较大的种植面积。

前胡性喜凉爽、湿润，耐旱、耐寒，不耐积水，平原、山地如玉米地，桑园、茶园，板栗、山核桃幼林等荫蔽度不大的空地、坡地（坡度小于45°）等均可生长。以土层深厚、疏松、肥沃、腐殖质含量高的夹沙土, PH 值在6.5~8.0之间最佳，重黏土及过于低湿的地方不宜栽种。前胡为宿根植物，宿生根3月初子芽萌动，中旬出苗，4~5月份为营养生长盛期。5月下旬开始抽苔孕蕾，6~7月份开花盛期，11~12月份果实成熟，当年繁殖苗生长期比宿生植株要长。前胡的抗病力强，一般不会出现病害。

前胡的繁殖有两种方式，即种子繁殖和根繁殖。由于根孽苗（由根部潜伏芽恢复分生能力后产生）如果管理控制不力，当年即可抽苔开花结果，主根随之木质化并逐渐腐烂而无药可收，因此一般采用种子（果实）繁殖。前胡结种子较多，种子发芽率较高，可用种子育苗移栽或直播。一般9~10月霜降后，前胡果实呈黄白色时，果实成熟，把成熟的前胡种蓬用剪刀连花梗剪下，放于室内后熟一段时间，晒干擦打，搓下果实，然后除去杂质，再过筛簸净作种。

选择阳光充足、土壤湿润而不积水的平地或坡地栽种。最好是在头年冬季，将地上前作枯物及杂草除下，铺于地面烧毁，然后深翻土地让其越冬。次年2 月份施入腐熟的猪牛粪后再翻1 次土，除去杂草，耙细整平。种植前胡的土地要精细整理，冬前清除田间及四周杂草，铺于田间地面进行烧毁，深翻土地，炕冬。冬翻土地前10 天，可每亩地用48%氟乐灵乳油（草甘磷）80~100ml 兑水40~50kg对表土均匀喷洒，但喷洒后及时进行浅翻、将药液及时混入5~7cm 土层中，增强除草效果。次年播前铲除四周及田间的杂草，再行翻犁，碎土耙平，清除杂质，按1.5 米开厢，厢面宽1.2m，厢沟宽30cm,深15cm（稻田略深，25 cm）清除厢面杂质，耙细整平，待播种。

前胡播种过早，气温低容易烂种，种子不发芽或发芽率低，造成出苗不整齐。播种过晚，气温升高，幼苗出土后，真叶易灼伤，造成死亡。同时播种过晚，气温较高，前胡没有足够的营养生长期，造成逼熟，根茎不发达，易抽苔开花，本质化加重，降低前胡的质量。因此，应在早春气温稳定通过10 度的3月中下旬播种为宜，既能保证早春不烂种，出苗整齐，又能保证有足够的营养生长时间，使前胡质量好，产量高。播种前1~2 天将种子晒3~4 小时，播种时进行种子消毒，方法是用种子量的0.5%多菌灵拌种，多菌灵是粉剂，先用适量的水稀湿，以能浸湿种子为宜，拌均后，再加草木灰（过筛，每亩100 斤以上），然后拌和均匀，再行播种，随拌随播。每亩用种量0.6~0.8kg。播种以点播和条播为好。点播和条播中耕除草比较方便，且可用锄头除草。条播：按行距30cm 开播种沟，沟深5cm，然后将种子撒播在沟内；点播：按行距30 cm、窝距20 cm，窝深5 cm 播种。前胡种子小，芽顶土力弱，盖土不宜过深，否则会影响出苗，播后盖一层薄土或火土灰或者用扫把轻轻扫一下，不见种子即可。

“三分种、七分管”。种子下地，“管”字跟上，争取前胡品质好、产量高。总的原则是前控后促。意思是，幼苗重点是防治草害，不宜追肥过旱，要控制生长，后期追肥，促进其生长。前胡出苗后，及时查苗补苗，出苗差的地块应及时补种或者结合间苗移密补稀。保证苗齐苗壮，按10~15CM 的株行距间苗，并结合进行一次田间除草。前胡栽培管理比较容易，草害是前胡栽培中的最大障碍，因此要注意除草。撂荒地种植杂草较多，不易清除，增加劳动力投入。前胡封行前进行一次浅中耕，保持土壤墒情，改善土壤通透性，铲除杂草，以防杂草与前胡争光争肥，为前胡生长创造一个良好的环境。

XX市地处亚热带地区，属亚热带湿润气候，四季分明，气候温和，年平均气温17.7℃，7月份是全年最热时期，月平均气温29.4℃，极端最高气温40.0℃。1月份是全年最冷时期，月平均气温5.4℃，极端最低气温-7.2℃。无霜期年均276天，严冬较短。日照充足，历年平均日照时数为1655.4小时，年平均日照百分率为38%，历年日照数平均每天为4个多小时。雨量充沛，年平均降雨量1594.8毫米，年平均蒸发量1497.8毫米，低于平均降雨量，平均相对湿度80%，气候条件优越。XX地区土壤偏酸性，PH值在5.5-7.0之间，土壤共划分7个土类、12个亚类、44个土属和101个土种，主要有水稻土、潮土、红壤、石灰土等，其中沙质潮土土层深厚，质地均一，有效养分较丰富，适种性较广。

通过以上资料和数据分析，我市具备开展石斛、前胡的人工种植及产业化建设所需的气候、土壤等自然环境和相应的农业技术水平。

六、总经费预算、资金筹措方式及来源

（一）、总经费预算

本项目总投资为？万元。其中：

1、材料费：？万元（1）、设施建设费：？万元 ①清山整地： ② ③栽植： ④土地租赁费：

（2）、试验材料费：？万元 ①石斛良种 ②前胡良种

（3）易耗品：？万元 ① ②

2、测试化验加工费：？万元

基质分析：

3、差旅费：？万元

4、会议费：？万元

5、出版/文献/信息传播/知识产权事务费：？万元(1)、论文出版费：(2)、专利费：(3)、信息传播费：

6、专家咨询费：？万元

7、劳务费：

(1)、苗木试验地管护：（2）、示范试验地管护：（3）、试验调查费：

8、其他：？万元

管理费及其他不可预见费用：？万元

本项目总投资？万元，其中申请市财政资金？万元，公司投入？万元作为项目研发经费，确保项目的顺利实施。

七、项目进度安排

项目拟自年月开始实施，年月结束，实施期限为年。研究制定项目实施方案，设备购置，规划落实试验用地亩，试验场地建设，引进优良品种的石斛、前胡等。

„„

八、预期的经济、社会效益分析及成果应用、产业化衔接情况

1、生态效益

本项目中药材种植为2～3年一茬，较一般农作物周期长，因而耕作次数减少降低水土流失。采用GAP标准生产技术，化肥用量少，农药用量少且为低毒易分解低残留品种，能有效避免土壤、水体、空气污染，故该项目对实施地的生态保护有积极作用。

2、经济效益

项目计算期？年，其中：建设期？年，营运期？年。项目建成„„营运成本每年？万元，累计？万元，利润预计总额？万元。经济效益非常好，抗风险能力强。

3、社会效益

通过本项目的启动和建设，可以带动XX中药材种植产业的快速健康发展，切实调整项目当地的农业产业结构和农村经济结构，促进农民增收致富。通过项目后续的中药材保健品深加工项目，可以培育人民群众的绿色健康消费理念，有利于提高当地的医疗健康水平。

九、研究工作基础及条件

十、项目的组织管理及相关保障措施

十一、承担单位简介及合作方式

十二、项目负责人及主要成员简介

十三、风险分析

1、项目风险因素（1）风险评价

项目实施过程中面临着经济、社会、环境等风险，这些风险对项目构成一定的威胁，甚至影响项目目标的实现。因此，在风险因素识别的基础上，评估风险程度、提出风险防范对策，有利于优化项目方案，实现项目的建设目标。

（2）风险因素 ①、资金风险

主要包括：a、资金风险。该项目前期费用高、资金投入大。如资金不到位或出现缺口，将直接影响项目的实施；b、物价风险。种苗、肥料、农药、建材、设备、劳工等单价的上涨，将增加项目预期成本，使项目投资出现缺口，影响项目的建设进度；c、利润风险：该项目产出的中药材作为中药品、生物制药等医药的原材料，直接受医药行业的影响。如果国内外相关市场发生变化，受需求影响，引起中药材价格变动，将会直接影响项目投资者的经济利润。

②、组织管理风险

项目组织管理是项目建设支撑体系的重要组成部分，组织管理体系缺乏或混乱，预期目标将无法实现。

③、宏观政策风险因素

中药材产业政策风险。如果国家、省、市调整了对中药材种植产业的扶持政策，将对项目的收益产生影响。

2、风险因素评估及识别分析

本项目作为农业种植业，面临的风险因素较多，但风险程度等级不同。根据风险发生的可能性及损失大小的不同，将风险程度等级分为一般风险、较大风险、严重风险和灾难性风险四个等级。

（1）资金风险评估

①资金风险。项目资金主要由自筹解决，项目承建单位具有较强的资金支付实力。因此，资金属于一般性风险。

②物价风险。项目价格测算时已将物价上涨因素考虑在内，即使物价有所上涨，也能内部消化，对项目造成的影响很小。因此，物价上涨属于一般性风险。

（2）组织管理风险评估

建设单位组织结构健全，管理经验丰富，管理制度完善，并有专职从事市场营销的机构和人员，能为科学决策项目建设提供信息保障。因此，组织管理属于一般性风险。

（3）中药材种植产业政策风险石斛、前胡人工种植及产业化项目建设符合国家开发战略，符合国家农业产业政策，当地政府非常重视中药材种植产业建设，特别是兼具保健和医药价值的珍稀中药材种植产业发展，推出了一系列扶持政策。因此，中药材种植产业政策属于一般性风险。