学做芒果西米露作文（共3篇）
我在家里也热得直冒汗，我心想：“我在家里都这么热，爸爸在外面加班一定更热，那么就给爸爸做芒果西米露吧。”
说干就干，我首先准备材料。做芒果西米露需要西米、芒果和椰汁。家里有现成的芒果和椰汁，所以我和妈妈去超市买西米。拿好西米，来到收银处，我早早地准备好了钱。一共要付多少钱，可以找回多少钱，我早就胸有成竹了。我的数学可不是白学的哦。
材料准备齐全，就可以开始第二步啦!第二步，煮西米。在煮西米的时候要不停地搅拌，要不然会粘锅哦。搅拌得我手都酸了，最后西米中间终于只剩下小小的.一个白点。把火关掉，再焖几分钟，小白点就会完全消失，西米就煮熟啦!
第三步，把芒果削好，切成一小块一小块的，再把所有食材放冰箱冷藏。
最后，把芒果、西米露和椰子汁倒到一个玻璃碗里，搅拌均匀。
一天早晨，我一起床就闻到一股泌人心脾的清香，我立刻跑到厨房，哦，原来是奶奶在做椰奶西米露。我看了，心里痒痒了，便对奶奶说：“奶奶，我能和你一起做吗?”“当然可以!”奶奶爽快地答应了。
我们准备好西米、水果、糖，开始动手了。我先把水倒进锅里，等水冒泡了，火候就算到家了，紧接着把西米放入水中，不一会儿，西米就变成了一颗颗晶莹剔透的“珍珠”，我随手拿了一个碗，将锅里的西米全都倒入碗中。放在风扇前，直到西米凉了为止，放进冰箱。 正当我做着吃美味的西米露时，麻烦又来了。家里的椰奶喝完了，我只能另想办法。这时，奶奶对我说：“没有椰奶，就用牛奶代替，再放一些水果和糖，就算完工了!” 我顿时恍然大悟立刻大声喊道：“西米露，快来尝尝我做的西米露!”这一叫，把家人都吵醒了，我立刻把我做好的西米露端给了妈妈。妈妈尝了一口，说道：“怎么味道是咸的呀?”“啊?”我很惊讶，原来我把糖错放成盐了，我真是太马虎了!
材料准备：西米，水。
具体做法：
1、煮一锅水，水煮开后，倒入西米;
2、等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底;
3、再煮一锅水，等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至完全透明时，加入凉水，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。
做法二：
材料准备：西米;水;芋头;白砂糖、椰浆。
具体做法：
1、芋头去皮洗净、切片、蒸熟，趁热碾碎。
2、西谷米放入5杯开水中煮10分钟，呈半透明时捞出，用冷水略冲，沥干;
3、清水3杯烧开，加糖煮化，先放芋泥，再将西谷米及椰浆倒入，煮开后关火，即可盛出食用;
4、芋头碾的时候不必碾得太细，留点颗粒口感会更好，这道甜品冷热食均宜;
5、水烧开才能放西谷米，煮的时候要多搅动，避免粘在一起，不必完全煮到透明，否则过熟口感较差;
