标准员岗位责任制(推荐13篇)
直接上级:保安队长
协调部门:厅面各班组
素质标准
1、男性,初中以上学历,五官端正
2、年龄22-40岁,身高165cm以上
3、实际驾龄三年以上,吃苦耐劳,有高度的责任心和责任感
4、团队意识及服务意识强,消防安全意识强。
6、熟悉中餐厅的服务程序和服务标准,熟悉餐厅外部环境
7、服务礼貌用语熟练
8、做到“微笑服务”,性格外向,对待客人友善、热诚、严格遵守公司的文明礼貌用语。
9、拥有健壮的体格,拥有良好的体能、能够长时间坚持工作
10、精力充沛,意志坚定,沉着冷静、思维敏捷
11、有较强的环境适应力,反应速度、动作速度和移动速度
12、能够承担艰巨复杂的工作任务
13、熟悉中餐厅的服务流程和服务标准,熟悉餐厅情况(如餐厅布局、台、位情况、装饰特点、环境、食品供应情况、管理人员及员工情况等)
岗位职责
1、定岗于停车场内。
2、店外车辆的指挥,确保用餐客人车辆交通有序,保证餐厅外部环境整齐。
3、在车驶进停车场时,应表现积极,快步或小跑到车辆前,以手势示意,引导客人停到适当位置。(车辆指挥手势)
4、迎送开车就餐的客人:为客人停放车辆到指定地点,遵守交通法规;为用餐完毕的客人取出车辆;对客人有不解之处应用到有问必答,有耐心。做到有礼貌地接待每一位来停车的客人。注意没必要强求客人车辆停泊某处,不能让客人感到你为难他。
5、维护车辆及车场的安全。
6、干涉任何在主车道上的闲人,让其迅速离开车道。
7、禁止酒店员工在停车场内停留。
8、迅速地控制突发事件的发生,包括在车场内的斗殴及闹事。
9、注意酒店停车场的各类设施。
10、展示公司积极向上的精神面貌及特色服务、经营风格;
11、完成上级安排的其他工作。
作业流程
操作细则
三、如发生意外事件应做如下处理:
1、保护好现场;
2、留好证人证物,以便向交警提供有力的证据;
3、发生事故后不与对方发生争吵,并及时报警,以免事态扩大和恶化;
4、保持沉默、冷静,并于第一时间通知上级(队长、经理等);
5、询问客人是否保险,或直接请客人通知其保险公司,并协助保险公司人员进行事
故的勘察和认定;
6、积极配合交警对事故的责任划分与排定;
一、《外贸单证制作》课程概况
外贸单证的使用与进出口贸易流程密切相关,无论是磋商,还是合同履行中的运输、保险、装运、结汇等环节都离不开单证工作。《外贸单证制作》是国际贸易实务及国际商务等经贸类专业的专业核心课程,是一门应用性和实践性很强的专业技术课。通过对本课程的学习,学生能掌握外贸单证工作的基本流程,能够制作和审核各种外贸单据,能分析和处理各种外贸单证问题。通过对《外贸单证制作》课程教学的调研发现该课程的教学和学习上存在着以下问题:首先,高职院校学生的英语水平普遍较低,学生学习的积极性不高;其次,教学上存在教学内容分割化,不系统,学生无法对整个外贸流程中的单证工作产生整体认识。再次,如何建立紧扣国际商务单证员工作的“工作任务”,并体现在课程标准中是教学的重点和难点。
二、外贸单证员岗位技能标准分析
职业岗位技能标准是是建立在职业分类基础上,依据职业活动的具体内容,对从业人员工作能力水平的规范性要求,也是衡量从业人员从业资格和能力的重要尺度。目前高职国际贸易类专业面向的职业岗位(群)主要有外贸业务员、单证员、货代员、报检员、报关员、跟单员等六大类。国际贸易领域职业岗位技能标准主要从通过岗位技能培训和取得国家职业资格证书两个方面加以体现。外贸单证员的“职业功能”是从事外贸单证员要能够在进出口贸易业务流程中胜任开立和审核信用证,商业单据、运输和保险单据、报关报检单据、官方单据的制作,各类单据的审核、单据的交接和归档等四个方面的工作。
“工作内容”是单证员所做的开立信用证、审核信用证、单据制作等具体工作。“技能要求”是单证员完成某项工作任务需要的具体的岗位技能;“相关知识”是指完成某项工作所必须的知识储备,外贸单证员必须要具备国际贸易基础知识、国际结算知识、英语知识和计算机操作知识等。《外贸单证制作》课程标准与外贸单证员岗位技能标准可以从职业功能、工作任务、技能要求和相关知识等方面来进行对接。
三、与外贸单证制作岗位技能标准的衔接的《外贸单证制作》课程标准制定
课程标准有别于教学大纲,它是对传统教学大纲的扩展和延伸。高等职业教育的课程标准是根据专业培养目标,结合课程对应的职业岗位技能标准或工作岗位技能要求,规定课程教学的性质、目标、内容框架、考核方式,提出教学建议和评价要求的规范性文件。
1、课程定位和目标
为了与单证员岗位技能需求相适应,通过对相关企业进行调研,分析单证员岗位技能标准,明确《外贸单证制作》课程定位和目标为:本课程是国际贸易实务及国际商务等经贸类专业的专业核心课程。课程是建立在计算机基础、应用英语、进出口贸易实务等先修课程基础上开设的,它的后续课程主要是报关实务、报检实务、外贸跟单实务、外贸英语函电等。课程安排在第二学期进行,正好与国际商务单证员考证的时间相衔接(每年6月份)。课程的培养目标是使学生掌握外贸单证工作的基本流程,具备外贸单证综合操作能力,能从事审证、制单、审单、交单归档一系列外贸单证工作。
2、课程内容
课程内容的选取结合外贸企业单证员岗位的实际工作和国际商务单证员资格考试的内容。
首先,通过对外贸企业人才需求的调研,分析外贸单证员岗位的工作任务和职业能力要求,同时结合外贸专业相关资格考证所需的知识能力素质要求,参考全国国际商务单证资格考试大纲,并结合学生的基本情况、培养能力所需的知识和技能等把课程内容分成信用证审核与修改、单据制作、单据审核、交单归档等4个学习情境,每个学习情境又根据工作流程分为若干学习项目。如表1所示:
3、教学方法和手段。
(1)教学方法
外贸单证制作是一门实践操作性强的课程。本课程的教学改变以往以理论讲授为主的教学方法,可以在老师的指导下,通过项目教学、任务驱动、案例教学、团队竞赛和个人竞赛等以学生为主体的启发式、讨论式教学方法。培养学生的学习兴趣,激发学生的学习主动性,培养学生的实践能力和创新意识。
教学手段
该课程可采用多媒体课件、单证制作模拟软件,并利用网络教学资源进行教学,提高教学效果。多媒体课件教学可以节约学生课堂做笔记的时间,生动丰富的画面也会让学生更能领会课程内容。利用单证制作模拟软件,让学生在虚拟的环境中模拟完成不同角色的制单、转单的任务,让学生对外贸单证制作流程有了更感性认识,同时也加强了制单操作能力和综合运用能力。利用学校的教学互动平台建立丰富实用的课程网站。老师可以通过课程网站的交流模块、校内论坛及网络信件等与同学进行交流,给学生答疑解惑。
4、考核与评价
外贸单证制作的课程考核不再以传统的笔试为主的考核方式,而是采取过程考核和最终考核相结合、课程考核和职业资格证书考核相结合的多元化考核方式。最终考核为期末卷面考核,占40%,过程考核占60%(其中考勤10%,平时作业10%,实训成绩40%)。过程考核中学生每一次实训的成绩是由学生自评、学生互评和教师评价三部分组成。所有学生完成该课程后,参加国际商务单证员资格考试,毕业时需要取得国际商务单证员资格证书。
结论
关键词:外贸跟单员;英语;订单;外贸人员
中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1671-864X(2015)06-0037-02
在进出口业务进行的过程当中外贸跟单员在合同签订完成之后,就会依据合同和有关的单证对货物的运装、加工、保险、报关等环节进行操作和跟踪,对贸易合同的顺利履行进行协助。外贸跟单人员的业务主要分为前程跟单、中程跟单以及全程跟单三个类别,其中前程跟单到货物到制定的仓库,中程跟单指的是跟单到货物装船清关,全程跟单指的是跟单到账款的结算,一直到合同履行完。
一、外贸跟单员的工作内容
在了解外贸跟单员的工作内容之前我们首先应该对下单的方式进行了解,客户到工厂下单的方式主要有邮寄下单、电话口头下单、电传下单等几种方式,而因为订单的方式不同,做为跟单员来说其处理成书面订单的形式也有所不同。外贸跟单员的工作内容主要涉及下面几个方面,具体如下:
(一)跟单员对订单进行审查。跟单员首先依据不同的属性、工艺等对订单当中的要求进行审查,审查我们的水平是否能够和顾客订单当中的要求相匹配,这点是非常重要和关键的。同时在审查的时候我们要对订单的类型进行区分,区分出其是OP单还是加工单。
(二)开具生产单以及流程卡。每一个订单在开具生产单和流程卡的时候,要将客户的要求在其上标注清楚,跟单员在将其交付给生产部门之前还需要和仓库的原料情况进行了解,避免出现仓库原料不足的情况。
(三)生产协调。在产品的生产和协调过程当中,当遇到意外的时候或者是没有办法满足客户需求的时候,作为跟单员就需要及时的将这些情况反馈到公司最高层,要尽快的找到解决的方法。
(四)小样处理。小样是一个公司的货物是否能够和客户需求相匹配的重要测试内容,同时小样也是货物是否能够顺利生产下去的依据。通常来说做为跟单员我们要根据正常手续,所生产的小样是需要客户确认后才能够下单进行货物生产的。
(五)订单的修改。通常来说客户要求重新下单之后,作为跟单员是需要重新来开单后将其上交到生产部进行生产的。而一旦客户取消了订单,作为跟单员则需要将旧材料进行回收。
(六)当货物生产出来后,跟单员则需要安排出货。
二、实战英语对外贸跟单员的重要作用
外贸跟单员在日常的工作当中会和很多的部门和人员进行交流和沟通,这样就需要具备一定的书面英语知识和口头英语知识。当前很多外企客户订单或者是交流的时候采用的都是MSN、Skype等软件进行的,而很多的国外客户也会到外貌企业来订单或者是验货,这时候就要求跟单员具有非常好的英语实战能力,能够对订单完成的过程当中所遇到的各项事宜进行交流和沟通,跟单员的英语实战能力在这一过程当中则决定了订单是否成功的关键。那么实战英语对于外贸订单员来说究竟有什么作用呢?本文下面将分4方面对其进行描述。
(一)能够保证跟单员和其他部门之间进行交流和沟通:跟单员的工作性质决定了其工作会和很多的部门有关,包括客户、公司计划部门、公司的生产部门,而和这些部门人员之间的交流和沟通是很重要的,在这期间实战英语的作用则是非常大的,是沟通和交流的重要工具。
(二)跟单员英语实战能力决定了其是否能够更好的满足客户需求:作为跟单员其掌握了大量的客户资料,所以他们对客户的需求是比较熟悉的。跟单员在了解了工厂具体情况后,还需要对客户的订单提供必要的意见,以方便客户能够订货成功。
(三)有效提供跟单员的工作效率:随着跟单员工作节奏的变快,他们所面向的客户来自各个国家,不管是工作方式还是工作节奏都有所不同,所以作为跟单员来说工作效率是非常重要的,所以面对客户的不同需求,跟单员应该依据订单数量的多少进行货物的出货安排,在这一过程当中,英语能力对跟单员理解客户需求是非常重要的。
(四)帮助跟单员熟悉进出口贸易以及货物的生产流程:跟单员的工作性质具有极强的综合性,对外代表的是企业的销售人员,对内需要关注货物的生产和管理,所以做为跟单员就需要对进出口贸易以及货物的生产流程熟悉,而在这其中实战英语的作用不可小觑。
三、提高外贸跟单员实战英语运用能力的策略
英语实战能力的提高主要涉及到交际会话、主题会话、情境会话等方面,所以跟单员的英语实战能力的提高应该从这几个方面的培训和训练来开展,使其不断的掌握实用性强、符合语言交际习惯的英语知识和技能。英语的实战能够帮助跟单员更好的进行情感体验,适应外部多变的英语环境。
(一)自我英语实战计划的设计。作为跟单员,英语实战的学习过程当中首先需要挤出一定的时间,那么所制定出的学习计划就需要从工作岗位出发,计划的内容要从自身所具备的知识、对外接触的情况来制定,在学习和训练当中应该对遇到的词汇等进行整理和归纳,对自己岗位上所设计到的专业英语词汇要尽快的了解,并做到一定时期内进行回顾,保证所掌握的专业词汇记忆不断加深。
(二)通过朗读背诵提高英语实战能力。我国古代就有这样的理论“书读百遍,其义自见”,同时在古书当中还指出了读书时要做到响亮,朗读的过程当中要做到字字俱到,这虽然是学习汉语的一种方法,但是其实际上也适用于英语的学习。跟单员在英语实战训练的过程当中不断的进行朗诵能够有效的培养语感,同时也能够有效的提高英语的听说能力。跟单员在对英语多遍进行朗诵后,就能够更好的理解这篇文章的内容和句子含义。我国学者就曾经对背诵英语的重要性进行了研究,英语的语感是从音调当中体现出来的,对于跟单员来说日常生活当中所遇到的专业词汇、句子等是需要学生能够背出来的,这样跟单员就需要做到对每个词汇的熟悉掌握,同时还需要掌握词汇在句子当中运用。所以为了有效的提高跟单员自身学校英语的兴趣,应该经常性的进行朗诵,同时还需要结合听力材料进行模仿训练,通过这种途径使自身的语感和英语实战能力得到有效的提高。
(三)不断强化口语,规避汉语的转移效应。很多英语学者人员似乎每天都在读英语,但是其英语的实战能力却没有提高,主要原因是因为其受到汉语的影响,看英语而记忆汉语。这点是很多英语学习者非常容易犯的错误,也是其学习英语过程当中最容易养成的习惯,很多的学习者在学习当中往往会不自觉的将英语单词转化成为汉语来进行记忆和理解,最后甚至达到了深入脑海的程度,这就是的其在读完一份材料之后,英语没有记住,反而汉语印象深刻,我们将这种现象称之为汉语转移现象。对于跟单员来说这种英语学习是非常不利的,因为这种学习不断在锻炼英语的阅读能力,而锻炼的实际上是英汉转换的能力,这种阅读英语的方式和方法对于阅读简单的英语文章还是比较有用的,但是对于那些专业性词汇较多的订单来说就显得力不从心了。例如当跟单员在阅读一份简单的产品需求说明的视乎,如果脑海里面已经存在了固化的汉语,那么很多的英语词汇是没有办法进入跟单员的意识当中的,很多跟单员会将其翻译成为汉语后进行理解和记忆。作为跟单员为了更好的克服这种汉语转移现象,可以通过不断的强化口语来彻底的摆脱。后语在练习的过程当中能够在人的大脑当中通过语言刺激使看到的东西在读出来后不断的固化,在训练当中,每次阅读结束之后在还没有对阅读的内容全部忘记之前,跟单员应该根据自己的英语水平和能力对所阅读的内容进行重述,对阅读材料的观点、根本旨意等进行重述。不断的重述,直到能够完全的将材料的内容讲述出来为止。所以为了更好的排除汉语对人们已经固化了的语言使用习惯,提高英语的实战能力,可以采用强化口语训练和达到目的。
总结:
外贸跟单员做为外贸企业当中非常重要的一个岗位,其工作的好坏将直接决定着外贸企业的生存以及发展。外贸企业的运营订单的过程当中,和客户之间的沟通、交流,订单的要求等很多都使用的是英语,这样就要求外贸跟单员具备一定的英语实战能力。因为外贸企业在订单产生到完成的过程当中所需要的英语专业性比较强,所以外贸跟单员英语实战能力的提高应该从三个方面着手:依据企业和自身来设计英语实战计划、通过朗读背诵提高英语实战能力、不断强化口语,规避汉语的转移效应。
参考文献:
[1]中国国际贸易学会商务专业培训考试办公室. 外贸跟单员岗位专业培训考试大纲及复习指南[M].北京: 中国商务出版社,2011.
[2]朱萍.新时期外语人才培养模式探索[J].南林业大学学报,2007(12).
[3]李滨.语用认知探析复合型商务人才培养[J].成人教育,2012(6) .
2、增强服务意识,提高服务质量积极主动做好本职工作。
3、负责管理和维护机电设备的正常使用。出现问题及时处理。确实保证商场机电设备的正常运行
4、要求认真学习专业知识,熟悉并精通本职工作范围内的业务和技能。能够在较短的时间内处理各种水暖方面的故障。
5、按规定对商场内的设施进行巡视检查,第一时间发现待维修部位;
6、领取保管维修材料,维护保管好所用的工具、设备等;
7、负责做好维修现场的清洁工作;
日常工作: 1.负责来店车辆 的清洗工作。2.严格按操作规范进行车辆清洗。3.向客户讲解清洗车辆的关注点。4.向客户介绍各项服务项目。5.完工后及时清理场地保障场地整洁。
6.严格按照操作标准使用工具设备使用后放置整齐。7.工作中发现的问题及时向上级汇报。8.负责每日清洗车辆的登记。9.每日工作结束前清扫一次卫生区。10.完成上级交办的临时工作。洗车规范:
1.洗车前,确认车辆门窗关闭,车辆表面有不适宜清洗的情况,如有及时改正或记录。2.冲洗人员首先使用高压水枪对车辆表面进行冲洗,不得遗漏车轮、车轮挡泥板、门下沿等位置。
3.冲洗第一遍后,使用干净的泡沫和洗车液,擦拭车身表面。注意:擦拭轮胎钢圈的毛巾与擦拭车身的毛巾完全分开。
4.经洗车液清洗后,冲洗人员再次按照步骤2要求进行冲洗。5.待车辆冲洗干净后,由调车员将车辆移出洗车位。
6.擦车人员使用干净整洁的毛巾擦净车身表面,注意:擦拭轮胎钢圈的毛巾与擦拭车身的毛巾完全分开。
7.内部对前烟灰缸、仪表台、方向盘进行擦拭、脚垫用双手将脚垫取出进行拍打去尘。8.洗车完毕后,将车窗、门关紧,钥匙交调车员。车辆清洗合格标准: 1.前挡玻璃及所有门窗玻璃洁净无污物。2.车身表面无可用毛巾擦去的污物。3.内外反光镜明亮且外观不滴水。4.钢圈无可用毛巾擦去的污物。5.仪表台内饰、车门内饰清洁无灰尘。6.烟灰缸、方向盘清洁。
7.车门边框、密封条擦拭干净无灰尘。、8.桌椅靠背上部无灰尘 9.脚垫拍打去尘。日常工作要求:
1.上班前把工作场地打扫干净,调试机器,泡沫充足,工具到位,做好当天工作准备。
2.下班后管好设备、收好所有工具并在规定位置摆放整齐,需要维修保养的工具、设备上报主管并做记录。
3.工作时间分工不分家,相互协作,配合工作,服从主管领导分配。
4.在雨天或工作不忙时组织学习,新老员工多沟通,做好带头模范作用,提高积极性。
5.下班后主管领导进行检查监督,若发现毛巾没洗,机器没定位保养,工作场地卫生没打打扫,机器设备没关闭,一次扣10元,洗车验收不合格,洗车过程中受到客户投诉,扣除该洗车车车辆绩效。
6.本公司规定的准驾人员可移动车辆,活动场地,门前位置,没有经过准驾考试通过的不允许上路,在规定范围内移动车辆,车速不得超过20km/h、其他人员不得移动车辆,以上条例如有违反者罚款100元。
7.客户车辆音响不得私自打开,如工作期间发现客户音响未关,要提醒客户关闭,或自行关闭。工作期间不允许听到有客户音响声音。违者罚款10元。8.客户车内物品:发现如有偷窃行为者、损害客户物品者、除赔偿全部损失以外,并以开除处理。
山东朗巍凯迪
1 课程标准与职业岗位技能标准对接的内涵
课程标准是规定某一学科的课程性质、课程目标、内容目标、实施建议的教学指导性文件, 注重课程的基本理念、课程目标、课程实施建议等的明确阐述。其核心是划定学习领域的内容标准和规定学生在该领域应达到水平的表现标准。中药调剂技术课程标准是对中职学生学习课程之后学习结果、认知、情感与动作技能等结果的描述, 是对学生在经过一段时间的学习后应该知道什么和能做什么的界定和表述, 反映了对学生学习结果的期望, 也反映了中药行业、企业等社会各界对学生学习结果的期望[1]。
岗位技能是指岗位人员完成岗位工作所具有的本领。职业岗位技能标准是某个职业岗位针对劳动者的素质水平提出的具体要求, 是依据职业活动的具体内容, 对从业人员工作能力水平的规范性要求, 属于工作标准范畴, 是衡量劳动者职业活动过程中从业资格和能力的重要尺度。中药调剂岗位的职业技能标准, 主要通过国家职业资格中药调剂员的考核标准和职业岗位工作标准来体现[2]。
将课程标准与职业岗位技能标准合理对接, 着重体现在课程内容的对接、教学实施的对接和评价方法的对接。其结果关系到学生岗位的适应能力、未来职业生涯的发展空间以及职业教育事业自身的发展。
如何实现课程标准与职业岗位技能标准的对接, 首先要明确课程的性质和目标及其在人才培养中的地位和作用, 分析职业岗位对人才规格和能力的需求, 理清课程标准与职业岗位的对接点, 包括岗位要求层次的对接点、岗位要求维度的对接点、能力的对接点、评价的对接点, 实现课程标准与岗位技能标准的无缝对接。
2 中药调剂技术课程标准与职业岗位技能标准对接研究的思路
根据专业培养目标, 中药调剂技术课程的定位是为中药调剂岗位培养中等技术人才。课题研究的基本思路是通过调研, 理顺职业岗位的技能项目和要求, 结合国家职业资格标准, 通过岗位工作流程任务分析, 确立教学内容要求, 建立与岗位技能对接的课程标准。
2.1 职业岗位技能分析
职业岗位技能是以工作流程的内容为对象进行技能分析, 工作流程内容制订的优劣直接影响着技能确定的有效性, 因此, 我们除了通过问卷调查、访谈外, 最主要的是到中药调剂一线岗位参加实践, 对中药调剂岗位所必需的职业能力进行系统调研。在中药调剂工作中有中药饮片调剂和中成药调剂两个不同的岗位, 中药饮片调剂的工作过程有审方、计价、调配、复核、包装发药5个工作环节, 而中成药调剂主要是问病售药。我们通过对各个不同岗位技能的调查与分析, 获得了中药调剂岗位对职业技能的要求。
2.2 国家职业标准技能分析
《国家职业技能标准》 (中药调剂员) 有4个职业要求项目, 即中药鉴别、中药调剂、用药指导、销售与服务。通过对中药调剂整个工作流程中知识与技能的梳理与分析, 将中药调剂员国家职业标准的具体内容进行拆分与整合, 按照工作过程, 归纳中药调剂工作各步操作过程所需的知识、技能, 与职业岗位技能分析相结合, 形成中药调剂工作程序与技能分析, 具体内容见表1。
2.3 与职业岗位技能对接的中药调剂技术课程标准的制订
2.3.1 课程内容确立
课程标准设计的重要因素是课程内容的两个标准, 一个是课程内容选择标准, 一个是课程内容排序标准。职业教育不同于职业培训, 有自身的教育特点, 因此, 制订中等职业学校的中药调剂技术课程标准时, 课程内容的选择标准要立足于职业技能标准, 要以中药调剂岗位职业技能标准为基础, 不仅要将学生培养成能够完成中药调剂工作任务的人, 还要将学生培养成能够把工作完成好的人。学生不仅要掌握中药调剂工作的过程方法, 工具、设备的使用, 还要理解工作过程的各种关系, 具备反思的意识和能力。而课程内容的排序标准既要考虑到学生的智力特点, 又要兼顾课程内容以及职业技能的要求。中职学生形象思维强于逻辑思维, 因此要将中药调剂工作过程中审方、计价、调配、包装发药的职业技能细化为若干个学习单元, 使学生在完成多个典型工作任务的过程中, 逐渐获得完整思维的训练。
2.3.2 课程要求与实施方法的确立
在中药调剂技术课程教学过程中, 要紧密联系中药调剂岗位工作流程各个环节的技能要求, 将完成岗位任务必备的技能要求作为课程实施的目标要求。教师在授课过程中要注意对接企业要求, 比如模拟工作环境、模拟处方调配过程、模拟问病售药过程, 采用角色扮演、任务驱动的模式, 这样既能激发学生的学习兴趣, 又能注重学生专业知识和职业技能的培养, 实现理论教学对接岗位技能, 实现与工作岗位的“零距离”对接。中药调剂技术课程标准见表2。
3 课程标准建立的体会
课程建设是职业学校开展教学改革的重要内容, 建立与职业岗位技能标准对接的课程标准, 培养符合职业岗位需求的具有综合职业能力的应用型技术人才, 适应以就业为导向的职教理念。课程标准建立要注意以下内容。
3.1 岗位技能标准要符合岗位的真实要求
岗位技能标准要依照工作实际, 因此, 在制订时要做充分的调查研究, 并在岗位专家的指导下反复修订, 使标准符合岗位的真实要求。
3.2 课程标准的制订要经得起岗位工作要求的考验
基于标准的评价, 要能够达到国家职业资格考试的标准要求, 通过学习, 不仅要使学生达到岗位的最低标准, 还要有发展的空间, 适应继续学习和终身学习的需要。
参考文献
[1]陈晓琴.高职课程标准与职业岗位技能标准对接探究[J].职教论坛, 2011 (14) :114-116.
一、严格认真的执行上级颁发的规定、定额、取费标准、规章制度,结合本企业的情况,保证本企业的合理收入。
二、参加工程的设计与图纸会审,掌握现场“三通一平”情况,收集有关的经济数据,认真复审施工图预算书,确保施工图预算正确完整。
三、根据施工图纸,施工组织设计技术措施,施工定额及编制施工图预算,做好自审、复审及申报工作。
四、注意掌握经济信息,做好调整和补充,使补充内容完整,单价合理,为调整施工图预算提供依据。
五、深入现场,掌握施工情况,会同其他职能人员搞好分工协作,及时提供有关于资料,做好两算对比,严格控制工料支出,搞好标号核算。
六、认真收集积累,预结算有关资料,保证资料齐全完整。
七、参与投标金额的测算,参与定制企业内部包干费用的测算及分配工作,为企业的经济效益做出正确的预算,测算。
八、做好工程竣工结算,工程竣工前,通知有关于人员及分包单位清理并对原施工图预算,增减预算及有关资料,需要调整项目,应逐项进行调整,做到竣工结算真实完整。
1.在车站值班员的领导下,严格按《接发列车作业标准》、《技规》、《行规》、《站细》及操作规程的要求,正确及时的办理闭塞、排列进路(开放信号),开通区间并不断的监视机车、车辆的运行动态和设备动态,保证接发列车和调车作业的顺利进行。
2.信号、联锁、闭塞设备故障时,要立即向车站值班员报告,并协助车站值班员通知设备管理单位人员处理。
然而, 就近五年假期酒店人才情况调研, 联系黄冈职业技术学院酒店管理专业学生实习和毕业生调查, 笔者发现:
1.就酒店而言, 酒店方基本情况是: (1) 酒店对高职院校课程体系设置的参与意愿强烈, 但参与度不是很高; (2) 酒店方认为:学校的课程体系设置目标不够实际, 政治素质课程比例太大; (3) 学校课程体系结构不尽合理, 重理论轻实践; (4) 现有学校课程内容缺乏创新, 更新与社会发展变化不太同步等。
2.就实习生和毕业生而言, 不少学生反映: (1) 学校课程体系设置目标与学生实际需求有一定差距。高职院校酒店管理专业人才培养课程体系设置虽符合国家教育规律, 但对学生而言更要考虑实际需求与今后在酒店的发展相契合; (2) 学校课程体系内容缺乏创新性, 较难引起学生兴趣; (3) 学校课程体系设置结构不够合理。黄冈职业技术学院酒店管理专业课程体系设置中, 实践性课程比例较少, 真正同酒店相关的实践课程仅占总学时的20%左右; (4) 学校课程体系设置影响学生学习效果, 可以说学生学习达标情况不理想。本文认为上述调查情况, 还需联系高职院校酒店管理专业课程体系实际的相关情况, 主要体现在: (1) 高职酒店管理专业课程标准与国家职业岗位技能标准基本脱节; (2) 高职酒店管理专业课程标准基本参照本科模式学科教育等。
我们知道:专业课程体系的构建是一个系统工程, 人才培养目标及规格的确定、师资保障体系的建立、实训保障体系的建立、教学方法的选择和专业教学组织四方面内容的确立是这个系统工程实施的必要条件。针对上述情况, 黄冈职业技术学院店管理专业教师团队在借鉴能力本位职业教育基本理念的基础上, 积极进行了课程体系构建的有益探索。具体来讲, 就是酒店管理专业建设团队以职业能力发展为导向, 根据酒店管理专业学生就业岗位群的任职能力要求, 参照国家相关职业资格标准, 联系酒店业职业岗位技能标准, 将技能教育———对比酒店行业中级工和高级工的标准———与大专教育衔接, 充分考虑实践技能与理论学习的衔接, 特别是文化课与专业课协调, 通过与酒店企业相关专业人员的共同研讨论证, 最终确定了酒店管理专业课程的设置。我们专业课程体系构建的实施步骤是:先确定高职酒店管理专业培养目标, 设置职业 (岗位) 群, 再定学习内容模块, 从而构建课程体系。概括起来有两点:
1.高职酒店管理专业课程设置对应就业岗位 (群) , 以酒店行业中级工和高级工的标准, 突出职业能力的培养。高职酒店管理专业课程体系由若干能力训练模块组成, 每一个模块均对应酒店相关岗位的能力要求。黄冈职业技术学院酒店管理专业课程设置既充分考虑酒店行业发展与学生就业岗位 (群) 的需求, 特别是学生的可持续发展能力, 又将本专业核心课程直接对接岗位能力, 体现了职业岗位群的针对性, 突出了对职业能力的培养。如: (1) 餐饮服务与管理课程的课程标准与餐饮岗位技能标准对接, 与岗位实际需要相结合, 从而实现岗位“零距离”对接, 学生学完即可参加并取得餐饮服务员中级考证证书; (2) 客房服务与管理课程, 可参加并取得客房服务员中级考证证书; (3) 前厅服务与管理课程, 可参加并取得前厅服务员中级考证证书; (4) 人力资源管理课程, 可参加并取得助理人力资源师 (二级) 考证证书; (5) 茶艺服务与管理课程, 可参加并取得茶艺师资格证书证书; (6) 调酒服务与管理课程, 可参加并取得调酒师资格证书证书; (7) 咖啡服务与管理课程, 可参加并取得咖啡师资格证书证书; (8) 插花员服务与管理课程, 可参加并取得插花员资格证书证书等。此外, 学生学习完导游基础知识、导游实务和旅游政策法规, 即可参加并取得全国导游员资格证书。
2.高职酒店管理专业教育, 彰显校企合作、工学结合的特色, 在人才培养目标定位准确, 课程模块设计结合了我国酒店从业者职业岗位晋升规律。顺应高职酒店管理专业人才培养的规律, 黄冈职业技术学院高职酒店管理专业课程体系的构建符合高等职业教育围绕典型的职业活动设置课程的规律。在产学合作教育下, 以酒店从业者职业能力发展为导向的课程体系, 明确了高职酒店管理专业培养酒店基层、中层管理者的培养目标, 整个培养过程充分体现了酒店从业者从入职成为酒店员工到发展为管理者的职业生涯轨迹, 把握了酒店从业者岗位晋升规律, 为学生的职业发展奠定了基础。同时, 黄冈职业技术学院高职酒店管理专业还开设了饭店主管领班等选修课, 学生学完后, 还可参加并取得饭店主管领班证等, 为学生进入社会做了较好铺垫。
摘要:高职酒店管理专业课程标准与职业岗位技能标准对接, 在现在市场背景下, 意义重大。笔者以黄冈职业技术学院高职酒店管理专业的近几年课程标准与职业岗位技能标准的实践为例, 进行了初步探索, 供同行参考。
关键词:酒店管理专业,课程标准,职业岗位技能标准,对接
参考文献
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一、认真学习和执行《民爆物品管理条例》,做遵纪守法的公民。
二、禁止非工作人员进入库内,不准在警卫室饮酒、会客;不准留外人在库内住宿,对因公入库内的人员要认真查验有关证件,填好《因公出入库区人员登记簿》。
三、坚持昼夜值班制度。白天注意观察周围的动向,晚上轮留休息,坚持巡逻,发现问题及时汇报,切实做好防盗、防火、防破坏等安全工作。
四、对进入库内送货的车辆进行警戒,直至车辆出库,严禁烟火,杜绝无关人员进入库内。
五、看库员值班期间不准擅离职守,经常检查物防、技防、犬防等方面是否齐全有效。有问题,及时汇报并督促尽快解决。
六、认真填写《值班人员登记簿》。
民爆物品使用清退制度
一、专职爆破员在生产现场使用民爆物品时,严格执行当班领取当班清退的规定。
二、在生产现场使用时,带班领导、班长、安全员要对爆破员进行监督,严格按规程要求从事爆破。
三、现场带班的领导、班长、安全员要对当班实际消耗的炸药、雷管予以清点,认真与爆破员填写《实施爆破记录簿,不得漏填,不得徇私。
四、爆破员下班后,要严格执行清退制度。剩余的炸药、雷管必须当班退回库房,不得私自存放。
五、保管员对清退回库的炸药、雷管要认真检查清点,在确认无误后互相履行登记签字手续,严防意外。
爆破器材废品销毁制度
一、使用单位如有爆破器材变质时,要写出销毁报告,由县公安机关组成销毁小组,认真销毁。
二、销毁爆破器材要对参加人员、销毁时间、地点及方法按规定认真选择,并要做出详细记录。
三、每次销毁的数量不得超过允许的规定量(雷管不得超过1000发,炸药不得超过150公斤)。
四、销毁前必须认真、准确、如实填写报表,经公安机关批准后,方可按规定销毁。
安全员岗位责任制
一、认真学习和执行《民爆物品管理条例》,做遵纪守法的公民。
二、受公安机关的委托,购买、储存,使用爆炸物品的各个环节施行安全监督,确保规章制度的落实。
三、爆破时,要按规定设好警戒,确保安全。爆破后,要核对炮数并协助爆破员处理哑炮,按规定时间解除警戒。
四、及时纠正违章作业;发生事故,要及时查明原因;遇到特殊情况,有权制止爆破。
五、全面掌握领取和使用爆炸物品情况,监督爆破员认真填写《实施爆破记录簿》。
六、及时向单位领导和公安机关提出改进民爆管理的建议或意见,并积极接受公安机关的指导。
明爆物品仓库保管制度
一、建立仓库专人看管制度,看管人员要报县公安局备案,持证上岗,不许随意更换。
二、出入库的爆炸物品必须凭证管理,做到手续健全、帐物相符、日清月结;还应当贯彻“五双”管理制度,即双人保管、双人收发、双人领料、双本账目和双锁锁门。
三、爆炸物品堆放要整齐、稳固,堆放高度不应超过5箱,长度不超过5米,宽度不超过2箱;库内温度不应超35C,相对温度不许超过7%。
四、性质相抵触的爆炸物品必须分库储存。
五、仓库人员至少每天检查一次仓库,库内应当无异味、烟雾,库温正常,包装完整,发现异常情况要立即处理。严禁在库内住宿、生火及吸烟。
民爆单位负责人岗位责任制
一、民爆物品生产、储存、经营,使用单位的负责人,全面负责对本单位爆炸物品的安全管理,带头遵守《民爆物品管理条例》,贯彻执行上级有关规定。
二、负责制定本单位民爆物品安全的各项规章制度,采取有效措施,保证规章制度的贯彻实施。
三、负责编制本单位民爆物品经销、使用计划,及时呈报审批。
四、负责对本单位民爆物品、储存、运输、使用各个环节的安全检查,及时发现存在的问题,及时进行整改。
五、经常了解从业人员的工作情况、思想动态,及时发现不安全因素,及时采取具体措施,对不适合继续从业的人员,要及时调整。
六、负责本单位民爆物品的安全管理,杜绝因管理不善、违章作业而造成的民爆物品丢失、被盗、爆炸事故的发生,实现安全生产。
药库管理六不准六严禁
六不准:
一、没有公安局的批准手续,不准入库、发放;
二、数量不清、产品变质的不准入库;
三、手续证件有涂改和未提证的领用人员不准发放;
四、无炸药、雷管箱,箱上无锁予不准发放;
五、雷管未编号不准发放;
六、运输工具不合格、没有押运员不准发放。六严禁:
一、严禁非工作人员进入库区。须进入库区时,必须遵守规定,并做好登记;
二、严禁在库内生火、抽烟、住宿、会客、集会和其它活动;
三、严禁把易燃易爆物品、毒品带入库区;
四、严禁电瓶车、拖拉机及其它柴油车辆进入库区;
五、严禁在库区放牧、打猎、放炮、参观浏览;
六、严禁外包工、副业工和非专职人员接触爆炸物品。
爆炸物品安全教育制度
一、使用民爆物品单位分别每月、每季、每年对接触民爆物品人员从不同角度进行一次业务培训和安全教育。
二、因民爆物品管理不善而发生的事故、案件,使用单位要保护好现场,如实地提供情况,及时报公安机关侦破处理。公安局要开现场会通知有关人员参加,进行安全教育,并将情况通报全县。
三、使用民爆物品单位要及时掌握接触爆炸物品人员的思想工作,思想问题不解决不准使用爆炸物品。
四、每月对涉爆人员进行一次培训。
爆炸物品定员定量制度
一、保管员、看库员、爆破员、押运员、安全员、都必须是经过市公安机关培训中心进行过培训,并持有公安机关核发合格证的人员担任,实行专人购买、专车运输、专库储存、专人使用的制度。
二、看库员必须是两人以上。保管员、押运员至少一名专职人员,驾驶员必须是专职司机,以上人员必须持有公安机关核发的证件。
三、库房按核定数量储存爆破器材,不准超过容量。
四、爆破员在使用器材不得超过当班的使用量。
五、使用单位在公安机关办理购买爆破证时必须持公安机关三级审批后的购买请示,方准购买,购买数量不得超过核定的库储存
量。
电仪车间司磅员岗位责任制范围
本制度规定了电仪车间司磅员的岗位职责、工作范围以及基本要求。适用于电仪车间司磅员岗位。2 职责
2.1 贯彻执行公司和车间的各项规章制度制度。
2.2
严格执行司磅规程,并正确理解,熟练掌握,做到数据处理方法正确,数据准确,对磅秤计量的准确性负责。
2.3 定期检查磅秤的准确性,灵敏度,并及时校正。对称重数据的准确性、可靠性负责。
2.4 建立过磅数据档案,过磅档案数据要齐全,完整并保存,过秤记录应保存一年以上。
2.5 将每日进货的打印票单及日报表、月报表在下班前上缴有关部门,每月1号将上月的进货数量分类进行汇总报计量室数据管理人员和相关部门。
2.6 努力学习业务技术,不断提高专业水平。2.7 认真完成领导交办的其它工作。3 工作内容要求与方法
3.1 认真填写交接班记录、值班记录等各种记录和报表。3.2 对违反公司司磅管理规定的单位和个人,有责任向领导反映情况。
3.3 严格按照汽车衡的操作规程,按要求进行关停机。
3.4 严格遵守过磅规定,实事求是,不作假,不徇私,不得私自作废数据,需要作废数据必须出具书面申请,经主管副主任签字,中煦煤化工有限责任公司电仪车间岗位责任制
技术员现场监督。每人每月不得超过三次。
3.5 称体上、下不得有杂物,严禁过磅车辆时速超过5公里/小时,严禁超载过磅。
3.6 经常查看限位,一般控制在3—5mm,发现不合适时及时调整。3.7 如发现磅秤计量不准,及时向领导汇报,并要求计量人员检定并校准。
3.8 参与磅秤计量不准事故的分析、处理并提出防范、整改措施。3.9 不得将磅秤计量用计算机用作其它与司磅工作无关的用途。3.10 不得在磅秤计量用计算机上随意使用U盘、移动硬盘等移动存储设备,如需备份数据必须经主管领导批准,并做详细记录。3.11 对于磅秤计量数据库,由专人定期备份,并永久保存。3.12 爱护设备,经常维护保养,使之随时保持完好状态。3.13 禁止非工作人员进入司磅室,司磅员不得在司磅室内会客。
3.14 定期清扫,确保司磅室内干净整洁。3.15 保管好、使用好各类工、器具。3.16 拒绝违章指挥,制止违章操作。
针对操作岗位的特性,运用信息化手段,将岗位操作类标准视频化。在这个平台上,将枯燥的说教式标准宣贯培训提升为寓教于乐、直观生动的培训教育,员工能够易于接受,学习效果好,有利于高技能人才的培养。
1 标准宣贯的方式及存在的问题
在经济高度发展的今天,标准越来越受到企业的重视。制定标准的最终目的是提高工作效率,降低生产成本,避免事故的发生,以其达到最佳的经济效益,促进最大的社会效益。标准制定后必须进行宣贯,标准宣贯是标准化工作的基础,是标准实施的前提条件,关系到企业的生产质量和安全。只有全员参与标准的宣贯,深入人心,标准实施变被动为主动的时候,企业才能得到持续稳定地发展[2]。目前,标准的宣贯方式通常是参加有关部门组织的标准宣贯会和学习班,对标准的编制说明及技术指标的确定进行宣讲。这类标准宣贯的方式在起到重要作用的同时,也存在很多问题。
(1)由于是直接对标准的学习,在培训中容易出现枯燥无味的现象,造成员工对标准的学习、培训力度不够,针对性不强,目的不明确,培训效果不理想。
(2)员工对标准的理解不够深刻、形象,不能理解标准中要求的内容,不能严格按照标准的条款执行,造成了操作不规范,导致安全事故的发生。
(3)新入厂的员工,从开始就没有接触到规范的操作,导致同一岗位的不同人员工作“走样”。
(4)宣贯中理解程度不一样,很多职工只是肤浅的对标准的字面语言进行理解,造成了对标准的认识不足,形成操作水平的参差不齐。
2 岗位标准视频化
为有效对标准进行宣贯,探索油田标准化宣贯的新模式,使各级人员都能了解、掌握标准的内容及执行标准的有关知识。为此,积极运用现代化的管理模式,运用信息化手段,提出了寓教于乐的标准宣贯新方法———岗位操作类标准视频化。做法主要是根据标准内容以及操作过程中的相关要求,编写视频拍摄的实施方案以及解说词,对标准的每一项条款及解释进行解说,使整个操作过程和解说词有机结合。
2.1 岗位标准视频化的优点
视频是对标准条款的解释,对标准学习宣贯的过程,操作中每个动作都用标准的语言、标准的条款来体现,直观、形象,使员工看后对标准条款一目了然。标准宣贯时,以视频的形式对标准的条款进行讲解,改变了传统的仅对标准文本宣讲的模式,理论联系实际,激发了员工的学习兴趣和工作积极性。
(1)把科学严谨的操作类标准变成员工容易理解的视频,注意了情景的创设,实现了情景与内容的有机融合,更加直观的对标准条款进行解释。
(2)通过视频化对标准进行形象的解释,突出了学习重点,营造了良好的学习氛围,提升了员工对标准的理解和操作水平,有效地提高了工作效率。
(3)操作类标准视频化是新入厂员工训练基本功的载体,使新员工在工作中操作规范,形成良好的行为习惯,避免惯性思维和习惯性错误。
(4)视频化有助于解决工作程序不清、工作环节不标准,同一岗位的不同人员工作“走样”的问题。
(5)岗位标准视频化有利于岗位操作能手的培养,解决违章操作造成的安全问题。
2.2 岗位标准视频化预期达到的效果
岗位标准视频化可作为岗位练兵的活动载体,操作人员在观看规范的操作后,按照操作标准的条款,反复练习,直至熟练、规范的操作。使员工养成正确的操作习惯,逐步提高操作水平。
(1)岗位标准视频化是培训方式和岗位练兵的创新,培训效果好,增强了标准的使用针对性。
(2)岗位标准视频化使员工的操作更加规范,提高了员工的工作积极性和工作效率,避免事故的发生。
(3)岗位标准视频化对于提升员工的操作水平和技术水平提供了有力的技术支撑。
(4)岗位标准视频化是一种学习方法的创新,效率高,实用性强,为油田的标准化管理开创了新的模式。
3 岗位标准视频化在生产中的指导意义
3.1 打造一支技术过硬、操作熟练的队伍
油田是高危行业,涉及工序多,操作复杂,为规范员工的监测操作动作,以岗位标准视频化为载体,结合实际制定了各项规章制度及《管理手册》和《程序文件》,实现监测现场的标准化管理,为形成一支业务熟练、技术过硬的检测队伍打下坚实的基础。
3.2 为油田培养高技能的专业人才
通过视频化的岗位练兵,丰富员工知识储备,增强学习动力,提高业务技能,让员工以饱满的精神状态投入工作,为油田提供一支高素质的人才队伍,为油田跨越式发展做出应有的贡献。
4 结束语
岗位练兵练出了人才,人才是企业发展的根本,岗位练兵是人才成长的催化剂,视频化是岗位练兵的活动载体。在这个平台上,为油田培养了一批技术过硬的操作队伍。
参考文献
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1、认真贯彻执行上级的各项安全生产规章制度。
2、在购置施工现场各种机械设备、机具、安全网、安全帽、安全带等防护用品及配件时,必须确保产品质量符合国家有关规定和标准,并具有生产许可证、产品出厂合格证、产品检测报告、建筑安全主管部门的准用证。严禁伪劣产品流入施工现场。
3、对施工现场发放脚手架料具、安全网、安全带、安全帽等安全用品时要认真检查,不合格的应及时报废,确保其安全性能可靠。
4、加强施工现场各类材料的管理,特别对易燃、易爆、有毒物品的采购、运输、储存等各个环节,做好隔离、防火、防泄漏等安全措施工作。
5、现场各类材料的运输、堆放应符合施工组织设计平面布置要求,并做好材料标识。
6、对各类建筑材料在采购中严格把好质量关,确保建筑产品的可靠性和安全性。
7、根据施工现场的需要和项目部季、月提出的个人防护用品的预算,编入供应计划。及时采购、供应并保证质量。
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