数码产品销售实习报告(共10篇)
基本情况:销售实习
实习时间:2012.7.5----2012.7.12
实习地点:金堂文轩连锁
总结报告:
为期一个星期的实习结束了,我在这一个星期的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益非浅。现在我就这一个星期的实习做一个工作小结。
首先介绍一下我的实习单位:金堂文轩连锁店。
金堂文轩连锁位于金堂县城内青果街,不得不介绍一下金堂文轩连锁店的情况。金堂文轩连锁店是金堂县唯一一个系统的书店,它还兼买电子数码产品,主推的是学习机、点读机、学生电脑等学生电子产品。
在金堂文轩连锁店周围,有金堂实验小学,还与金堂著名的沱江相连,往前走几百米还有近年才建起来的大学城。因此,地处学习城的金堂文轩连锁有着良好的口碑与相对稳定的人流量。
书店里面卖电子产品的竞争是很大的。总共有4种产品,分别是“步步高”系列、“读书郎”系列、“快易典”系列和“好记星”系列。4家公司的产品相似度是极高的,要做出好的业绩,就要看各个销售人员的销售技能和各个产品的广告效应以及柜台与书店门口的摆放距离了。
我实习的电子产品正是“快易典”数码产品系列。这个产品不是很为人们所知,即广告效应不好,就连我自己都几乎没有看过“快易典”的广告。所以,在我实习期间,销售业绩就给了我一个很大的考验,因为我们已经在广告方面就比别的产品不行了,柜台还是摆放在距离门最远的地方,所以,我们要卖出产品就必须付出比别人多几倍的努力。
下面来说说我的实习进程。
自从7月5日我开始实习以来,老板安排我进行了四个阶段的实习。
第一阶段:
第一阶段为熟悉产品。其实这一阶段没有什么技术性,完全是靠背,把各种产品通过品牌小册子了解清楚,并对产品功能等牢固掌握。虽然这个过程十分枯燥,但是销售经理却告诉我,这是做销售最基本的部分,若是连产品都不了解不清楚,那之后就不可能形成销售。为了让我更好的灵活掌握产品,老板还让我在最快的时间里把各种产品都尽量手动操作熟悉起来,这样,在我们给别人介绍产品的时候才能侃侃而谈,才能让买家对产品产生兴趣。同时,我们还必须了解自家产品与别家 1的不同。其实大多数学生电脑的功能都是差不多的,比如“几门功课同步学”、“海量词典”、“教授请进家”等,但是我们的快易典有一点雨别的不同,就是它特有的“情商导学”和“智商导学”,能够让孩子从小开始培养智商和情商。这个过程里,我不但学到了产品的知识,也开始对销售产生了兴趣。因为当你拿着数码产品介绍给别人时,会有一种很自豪的感觉。
第二阶段:
记熟产品之后,公司安排我进行第二阶段的实习。我的第二阶段实习就是要学会给已买产品的客人下载资料。你可别认为这是一件多么简单的事情,他的各种资料是有格式的。如果资料的格式所对应的磁盘位置不相符的话,是不能读出来的,所以这也是需要熟记的。
第三阶段:
经历了第二阶段的培训后,我进入了实训阶段。第三阶段负责人安排我到门口促销产品。促销过程非常辛苦,首先是在街边发传单。并把客人带到我们的柜台前。这一阶段考验的就主要是自己口才以及对产品的熟悉度,还有就是自己的脸皮的厚度训练了。因为看似简单,可是发传单的过程中却很让人尴尬。平时我在街上,别人发传单给我,我总是看也不看,但现在轮到我来发传单了,别人不理我或是收到我发的传单之后转身就丢的形为让我很难过。这时,我深深了解到尊重发传单者的重要性。而且还要给他们快速的讲解我们的产品特点,还要不给人造成麻烦,所以就必须学会看人。当然,如果有人因为传单而感兴趣,准备到柜台上去看时,我将会非常高兴。
第四阶段:
1天的促销活动过后我也转回了里面去站柜台。在柜台的考验就更多了,你必须使出浑身解数让你的顾客不跑到别家的数码产品前面去。如果你练自己的个人都守不住,对你将是一个非常大的打击。当然如果能从别的柜台拉来客人,那当然是极好的。
在销售过程中,如果说实习的第一天是兴奋,第二天是上手,三四天以后激情就慢慢消减了,那么我们如何在客户面前不失本色呢?长时间的说服工作,面对顾客不断地提问、反复地压杀价格,耐性又从何而来?顾客购买了机器,还会再回来吗?如何让他为门店带来更多的客户?答案就是:对待客户要如同对待自己的亲人般友善。销售过程中,消除顾客的戒备心是最重要的,往往一个微笑,一句问候,或一个恰到好处的手势,就可以做到。关键是你的心态!因为有时候销售出去的产品并非是因为质量问题而接到顾客投诉的,但是若是你理解了顾客的心情,工作也好做多了。在我的耐心劝说之下,这些顾客还是能心平气和的处理问题,这也是在这很短的工作中得到的很大的体会。
在为期1个星期的实习里,我象一个真正的员工一样拥有自己的工作卡,感觉自己已经不是一个学生了,每天7点起床,然后象个真正的上班族一样上班。实习过程中遵守该厂的各项制度,虚心向有经验的同事学习,一个星期的实习使我懂得了很多以前不知道的东西,对“快易典”数码产品有了深深的了解。
当然,我也发现了其中的很多问题:
(1)由于产品质量影响的客观因素和主观努力不够,产品质量不够稳定,使销售工作陷入被动,直接影响工公司的较好运转;
(2)销售业务工作管理还不够完善,领导比较多,有时不知道该听谁的,比较乱;
(3)市场信息反馈较慢,对发展新客户的工作作得不够细;
(4)售后服务太差,有时候会出现欺骗消费者的行为,缺乏有利的监管。
作为产地直营的一种方式, 农产品直营店的优势在哪里?直营实现了农产品从产地到专卖店的直接对接, 减少了很多中间环节, 自然就降低了农产品零售价。尤其在当下农产品价格普遍上涨导致市民生活压力增大的背景下, 农产品直营店更具吸引力, 并有望趁势占有一定市场份额。即使是农贸市场, 在产地和零售摊贩中间, 还有一两层批发商。各个中间环节都要加价, 农产品价格自然被抬高, 直营可以消除这部分加价。业内人士认为, 实现农产品直营, 可以使部分果菜价格降低10%-20%。
农产品直营店的优势还不仅仅如此。从农场直接到专卖店更有利于建立农产品质量追溯体系, 从而有利于绿色无公害农产品的推广和发展。农产品直营店只依靠价格优势是不够的, 其巨大的物流配送成本以及生鲜果菜的保鲜成本要求直营店必须具备更好的盈利能力。所以, 直营店必须要有一部分高端农产品, 而高端农产品要想被接受就必须有更可信、更稳定的质量追溯体系。
尽管都是产地直营, 但农产品专卖店和各大连锁生鲜超市在产品类型、来源及目标人群等方面有很大区别。
先说说农产品专卖店。记者采访了解到, 目前的这种农产品专卖店大多打“绿色”、“有机”牌, 主要受众为中高端人群, 主营产品是粮油、禽蛋、山珍等初级农产品。他们往往拥有自己的品牌, 做得好的还有自己的生产基地及加工厂, 产品经初级加工和进行简单的包装后即可入店销售。一位从事多年农产品专卖经营的老板接受采访时表示, 为了增加客流量, 农产品专卖店都会想方设法增加品类, 一般店内10%-30%的产品不是公司自产商品, 而是通过外采或代理其他品牌的产品。在一些小型专卖店里, 外采商品则要达到50%以上。因为自产商品单品数量少, 支撑不起一个专卖店的销售需要, 所以外采部分必不可少。
对于外采产品, 各专卖店都有自己的采购标准, 他们一般会与一些合作社达成长期的合作关系, 定期下去采购产品, 对品质要求都比较高, 所以如果想通过这种途径解决部分销路问题, 产品质量是第一要素。
再来看看连锁生鲜超市。对于一些初具规模的合作社或生产企业, 产品能进入大型超市当然是最好不过, 但是, 大超市门槛较高, 要求苛刻, 不是那么容易“亲近”的, 这时, 连锁生鲜超市或许是一个不错的选择。
连锁生鲜超市通常位于居民区附近, 比邻繁华大马路, 所出售的产品以水果、蔬菜、肉蛋等人们日常生活中不可或缺的品种为主, 价格也较大超市要低, 并时不时搞一些促销活动。相对于农产品专卖店来说, 连锁生鲜超市更加“亲民”, 也更具人气。如果能搭上这趟“顺风车”, 销路也就不成问题了。
那么, 怎样才能够与连锁生鲜超市建立合作关系呢?为此, 记者特别采访了圣野果源的总经理马廷东, 替广大农户向他取取经。马廷东介绍, 当初没有稳定的销售渠道, 想与大超市合作, 人家不拿你当回事, 挑三拣四的, 要求特别多, 后来发现沈阳一些连锁生鲜超市客流量大, 货卖得特别好, 就想跟他们合作。正好赶上有一年省农委举办了一次优质农产品推介会, 接着这个契机, 他结识了沈阳一个连锁生鲜超市的负责人, 经过洽谈, 双方确立了合作关系。生鲜超市最看重的还是产品的品质, 其次综合考虑价格及供应量。首先产品品质必须得过关, 在保证质量的基础上要有一定的持续供货的能力, 一般是日供, 价格根据品质随行就市。当被问及如果产品供应不上是否会承担违约责任时, 马廷东感慨道:“有时候草莓产量少, 供应不上, 为了确保产品品质, 对方宁可不卖也不会到其他市场去采购;供应量大的时候超市方还会搞一些促销活动, 促进草莓销售”。这一切都是缘于对他产品和人品的信任。目前双方合作已三年有余, 该超市仍然只卖马廷东一家的草莓。
不一哄而上赶旺季。尽量种植一些稀特或反季节品种,不能盲目跟从多数农民一哄而上,要有意与别人拉开时间差,使农产品上市时间提前或延迟,以此提高农产品的价格。或者是将能够贮藏的农作物,如南瓜、冬瓜、柑橘、板粟、萝卜等农产品在销售旺季保鲜贮藏起来,等到市场行情好的时候再出售,能卖出个好价钱。
灵活运输把握行情。农产品特别是新鲜蔬菜、水果、水产品等赶市场的价格,早几天和晚几天可能会相差很大,所以对农产品来说远距离运输时,有必要用空运就不要用汽车或船来运输,虽然运输费用相对高些,但实际的纯利润却更多。
尊敬的领导:
从XX年4月我来到公司到今天,已经整整六年了,首先谢谢你们在此期间对我的关照和信任。而在这六年来,我们之间有过误会和矛盾,但更多的是和谐相处,彼此的支持与帮助,也正因为如此,我才在这里工作了如此长的时间。我相信作为公司的管理者,你们二位的平易近人是不可多得的,所以我也有了愉悦的心情和工作热情。
从我刚进公司对一切一无所知,到成功的销售了第一台机器,你们也是在不断的鼓励和帮助,对此我十分感谢和感动。之后公司的人虽然不多但我们一直都是共同努力的工作,一起备货,验看机器,打包发货,相互配合去演示产品,都体会过了工作的繁忙和成功的欣慰,也曾一起讨论成败的经验,或抱怨或笑谈,我们都如此的一路走过来。
曾经很多次公司都是组织出去放松和聚餐,这让大家在一起更加的融洽和开心,每一年的结束和开始都是伴着笑声而来的!这六年来,公司走了一些人也来了一些人,但我们依然如是的合作着,工作一切也都照旧进行着。时间的变化总会带来人与事的变化,生意场更是如此,周边环境日益变化,我们的工作自然也要受到影响与顺应变化!
变化往往是慢慢地发生的,但发生之后却带给我们很大的影响,当我们发现的时候却已缺少办法应付了。产品销量慢慢的下来了,客户的开发似乎也缓慢下来了,人与人之间的矛盾也躲起来了,彼此的信任也发生了缺失,因此便产生了诸多的不愉快不和谐甚之不应该。
作为公司旗下的员工,我不可以推卸责任,也推卸不了责任,而且是必须为此负责任的,所以当公司做出某些决定后,我也欣然接受了,此期间虽然也有过磋商,但最后决定下来后作为个人来讲,并没有提出更多的异议。一切又都归于平静,工作又重新开始了!
变化总归要改变些什么的,公司从上到下都盼望的销量一直就没上去,大家都在苦恼都在琢磨,也都再想办法。工作方法问题?工作热情问题?或是大环境的问题?领导在考虑,员工也在考虑,毕竟这是与公司所有人休戚相关的事情,从公司到个人的利益都是要靠销售产品来保证的,这个事实大家都是明白的呀!但为什么当前的处境无法改变?原因也许很多,也许很简单。但应该想办法解决了,不然会“积劳成疾”的!
作为我个人来讲,现在应该是我决定离开公司的时候了,作为公司老员工,不能提高销售,不能帮助公司解决困难是不应该的。想必作为公司的领导,对员工不能完成任务也不会有无限的宽容和信任
经过很长时间的考虑,我想离开是于公于私都好的一个选择,这样的选择对公司领导来讲也是一个负责人的态度!所以我希望以即日起离开公司,离开现在的职位!
摘要:
随着时间的推移,不知不觉,上来大学已经快一年了,再过三年就要踏入社会了,对于自己将来在社会扮演什么角色,都是很值得自己重视的。在这个漫长的暑假中,我接受我院学生会的倡议,积极参加学校内外组织的的各种假期社会实践活动。作为一名未来要迈入社会的学生,深入社会、实践锻炼是一门必经的功课。因为我相信因为经历所以懂得,只有了解社会,你才能真正做到融入社会。
现代社会是一个开放性的社会,是一个充满规则的社会,我们国家要与世界接轨,高才能的人是必不可少的,但没实践的人才是无处可用的.要融入社会,首先要了解社会,希望能多学习一些东西对自己将来走进 社会有所帮助。
实践时间:
实践地点:
实践目的:
为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我来到了一家超市,开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。
理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。
深入社会、了解国情、体验社情,积累对社会认识的阅历和对增进社会工作的理解。在实践过程中增长才干,锻炼能力,开拓视野,为以后的工作打好扎实的基础。在实践过程中培养职业素养,增加工作经验,便于更好地投入真实的工作当中。培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。不要简单地把暑期社会实践作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
实践详情:
大学只是沟通校园与社会的桥梁,是我们进入社会前继续充实自己知识的“深加工厂”。最终我们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰,仅仅依靠校园里的知识是不够的。于是,我开始思考怎样才能让自己的暑假这个短暂的时间里面学到学校学不到的东西。同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己,而我也不能落后。
在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!
我所在的部门便是销售部门,从事空调,冰箱等的推销和销售的工作。工作的职责是作为一名普通的销售人员,帮助销售店里面的商品。我们部门是负责现场的销售工作;主动接
待客人,带客人按照指定的销售程序进行参观,主动接听电话,并做电话登记。做好客户的跟进工作,定期与潜在的客户沟通。自觉地完成经理所分配的任务。
实践结果:
这次实践的目的是为了提高自己的社会交际能力,促销能力。
在促销的过程中,也遇到过难缠的顾客,在这种情况下,我们要保持清醒的头脑,明白自己的目的是什么,目的就是为了把产品销售出去,所以,必须找到所有一切 对销售产品有利的因素,然后一一给顾客讲解,让顾客相信你,当然,在介绍的过程中,我们必须以诚待人,我们所说的,必须是事实。
比如,如果顾客对产品的安全有所顾忌,或者对产品的价格有要求,就可以和其他产品进行比较,或者和自己的其他包装进行比较,以此来说明,我们促销时商品时值得买的。
作为一名营销员,我深知销售的困难程度。以前作为消费者看着那些销售员,总是每天面带着微笑,好像根本没有什么不开心的事,每天都是光鲜靓丽,很轻松的样子。而且我们也已经渐渐的习惯了微笑服务,如果有一位营销员态度稍微不好一下,我们就会发现并指责他的服务质量。直到自己当上销售员的时候,才发现原来这工作这么的艰难,微笑一下没有什么,难就难在时时刻刻保持着微笑,良好的心情,不能将自己的私人情绪带到工作中来,这是一个工作者最起码的操守。而对于我确实费了很大的劲才去适应过来。原来我以为只要自己真心的付出,就一定能够得到自己想要的满意回报。后来在实践中我发现我错了,而其错的很离谱。有的时候在销售中,自己拼命的像顾客推销产品时,顾客不仅充耳不闻,还露出一丝丝的厌烦情绪。或者干脆就是掉头,就走根本不听你在说些什么,这让我觉得自己很是失败。因为这段说词,我自己是精心的准备了很多天,本来以为万无一失,一定能够让顾客动心的,可后来我发现自己真的太天真了。直到后来,经理和我说了一些话,才让我开始懂得了一些道理。经理说,这里是社会,是残酷的社会,在这里有着社会上的游戏规则,在这里并不是每个人的真心付出就可以得到自己想要的收获的,有些人终其一生努力都没能得到自己想要的。当然了,如果你不付出的话那是一定得不到收获的。还有一点很重要,在学校的话老师和同学们可以原谅你很多次,但是在这,在社会上,只要你做错了一次,可能将失去一切,可能不会有人原谅你。因为这就是残酷的社会。听了经理的话,我回家想了很久很久。我才开始渐渐的懂得了一些道理,才开始真正的将这里和学校区别开来。我又成熟了。实践结论与体会:
首先我觉得在实践过程中要注意的一些事项:第一,组织的形象写在个人脸上,要注意形象,自身的形象,同时也是学校的形象。第二,在实践过程中要有很强的组织纪律性,服从团队的集体行动,不可擅自行动。第三,认真参与实践,积极工作,争取在实践中有所收获,有所提高!
同时我也懂得,要在市场上做好销售工作,也需做好以下几点。
1、守时如金。在我们的生活中,时间与我们息息相关,也有所谓的一寸光阴一寸金之说。我们几乎时时刻刻在与别人打着交道,比如约会等等。在这里,我想说,要有明确的时间观念,我能够做到按时上下班,不迟到不早退,严格按照公司的要求来,这也是一个基本的要求。
2、团结协作。我们的生活,我们的工作,都脱离不了他人。在一个岗位中,所有的成员就是一个团体,每一个成员也都影响着整个团体。因此,我们应当与他人搞好关系,能够共同去创造好的业绩,奉献出我们的力量。首先,相处要和睦,不能为小事而伤了和气,站在同一战线,互相配合,完成好自己的工作。
3、顾客至上。“顾客至上”是我们应当遵守的原则,我们应当耐心地听取顾客的要求,按照他们的要求来。服务态度要认真,诚恳。
通过这次实践,也让我明白了有关物流专业的知识。产品的销售,配送,售后服务,处处反应物流专业的应用。物品从供应地向接收地的实体流动。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。主要面向社会服务,物流功能健全,完善的信息网络,辐射范围大,少品种、大批量,存储、吞吐能力强,物流业务统一经营、管理都是一个企业成功的必要因素。
同时我也深刻懂得现代物流对一个企业的重要性。它构成了企业价值链的基础活动,是企业取得竞争优势的关键。许多生产企业在加强技术开发和推进全面质量管理的同时,已经把寻求成本优势和价值优势的目光转向生产前后的物流领域。现代物流是生产流通企业的第三利润源泉,现代物流是企业获取竞争优势的重要源泉。
一个拥有卓越物流能力的企业,可以通过向客户提供优质服务获得竞争优势;一个物流管理技术娴熟的企业,如果在存货的可得性、递送的及时性和交付的一贯性等方面领先于同行业的平均水平,就能成为有吸引力的供应商和理想的业务伙伴。放眼世界500强企业,它们都拥有世界一流的物流管理能力,通过向顾客提供优质服务获得竞争优势。可以说,物流管理已成为当今工商企业最具挑战性的领域之一。发展物流,强化物流管理不仅能使企业获取“第三利润源泉”,而且是企业获取竞争优势的重要源泉。例如,我国的海尔集团把物流能力定位为形成企业竞争优势的核心能力,重组成立了专业从事物流改革的推进本部,使原料采购、生产支持、物资配送从战略上实现了一体化。该企业希望通过物流重组,实现“以最低的物流总成本向客户提供最大附加值的服务”的管理目标。为了应对加入WTO的严峻挑战,中国企业必须将物流管理作为降低经营总成本和提高顾客服务水平的主要手段,把物流能力作为企业的核心竞争力。
大学里的第一次社会实践,也是我更加了解社会实践的重要意义。敢于参加社会实践中困难的挑战是一种基本的个人素质与胆识。在社会实践中增长见识;在磨练中增强毅力;在困难重重中挑战自我培养自己的素养,来拯救自己和别人的差距与不足。在当今社会,在就业问题中,你会感觉到:无经验者往后排,茫茫人海独徘徊,你没有经验,自然而然做什么都感到陌生而犹豫。为了拓展自身的知识面,社会经验,工作经验,我们必须扩大与社会的接触面,增加个人的社会竞争能力,逆水行舟,背水一站的决心超越自我。在社会实践中培养自己的智慧和技能;在社会实践中成熟,少一点嫩气;在社会实践中多份坚强,少一份脆弱;在社会实践中多了一味工作经验味,少了一味书生气味;在社会实践中学会了独立自强,减轻了父母的操心亲戚朋友的担心;在社会实践中找到了又一位良师益友,减轻了老师教学的负担也提升理论教学与实际操作的互动;在社会实践中自己的一切事物都要自己去解决,增强了自己的自信心,从社会实践中知道了眼高手低的教训,体会了自己的动手能力也警示了自己的不足。在学校里,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎什么得学。在社会上,工作中,可能会遇到书本上没有学到的也有可能是书本上的知识一点用不到的,也有可能是书本上理论扩展的变式问题现象。在社会上,更得到那些社会经验丰富的人沟通交流,使自己在以后工作之前得到了免费的练习,在以后工作能不会和别人对话时不会应变而烦恼,会使谈话冷场的现象打预防针也使自己体会到人与人之间的默契;在做事过程中更加融洽取到事半功倍的效果,别人给你的意见,自己要听取耐心虚心地接纳。自信人生三千里,自信固然好,但如果在工作中太过于自信就变成自负麻木,这种刚愎自用的行为导致工作的滞慢,心情不快。这些在社会实践中,自己深有体会,为了以后工作打下不该犯的毛病作出坚固的做人基础。纸上得来终觉浅,深了此事要实践。这次社会实践上我懂得了“梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香”的做人经验。这次社会实践上我更加理解“在山山泉清,出山山泉浊”的考验。
通过半个月的实践使我增长了见识,也懂得了许多做人的道理,也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点。一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长,在实践中学习,充实了自我,增强了口头表述能力,与人交流。真正地走出课堂,使自己陶醉在喜悦之中。有时会很累,但更多的感觉是我在成长,我在有意义地成长,在这之后,我明显地发现自己变开朗了。我在想,社会是残酷是现实的,竞争是不能回避地,怎样在社会中学会生存,不是在大学过着“最好的职业”而是通过自身地不断努力来自创业机会。我想说的是,任何收获其实都是要通过自己的努力的,事情的开始总是比较艰难,但是一定要有信念并且要坚持自己的信念,用心去待人处事,不轻言放弃,最终的收获总会令人意想不到的。作为大学生的我们,一定要让自己多多参与实践,使得思想在实践中得到升华,更好的认识和适应社会生活,更好的领悟人生的真谛和做人的道理!生活由时间来争取,以勤奋而充实。暑假生活给我了一个教训,不能懒!更多的是经验,为人处世,人际关系,是我为面对社会积累了经验,为今后的学习做出了铺垫,为将来以后走出校门,走向社会打下牢固的基础!
Tip 1:掌握顾客心理,运用恰当话术
为什么你费尽口舌都拉不来的顾客,别人几句话轻松搞定?其中的关键问题就在于话术。要推销一种产品,首先衡量顾客的经济能力与购买意愿,向顾客介绍意向商品的相关情况,并且用贴近顾客心理的方式表达出来。那么怎么做是“贴近顾客心理”?
比如说,一位经济能力一般的顾客想买到价格合理而品质上乘的产品。对于这种情况,一来不能说破,令顾客难堪,二来不能只顾着劝说顾客提高预算。正确的方式是“共情”策略,向顾客表达同样的心理诉求,以“同类”的立场向顾客进行推销。如此一来,顾客会更容易接受销售者的推荐。
Tip 2:合理陈列产品,突出产品特色
在销售环节中,产品的陈列也是很有学问的。当顾客进入一家陌生商店,耗费大量时间才找到想买的产品,这种体验势必会引发他们的反感。而陈列的好,不仅便于顾客寻找目标商品,更能增加其购买欲望。
母婴商店的陈列,有以下几种方式:按照宝宝的年龄段陈列。如1岁以下宝宝产品区、1—3岁宝宝产品区等;按照产品功能陈列。如辅食区、营养品区、服装区等;按照主题陈列:长牙宝宝区、妈妈产后用品区等。针对不同分类,展出其中的特色产品,也可以根据不同价位依次陈列,使顾客可以一目了然,更可以进行选择和试用。发挥陈列在销售中的作用,对于销售额的提高有一定的帮助。
Tip 3:利用零碎空间,销售相关产品
在超市的收银台旁,我们经常会看到摆放着口香糖、水果软糖或指甲刀等产品的小型货架。一般来说,商店中总是存在着一些醒目的零碎空间。虽然这些地方很难再陈列大型产品,也不适合陈列关键商品。
物联网是通过现代信息传感设备, 把物品与互联网连接起来, 进行信息交换和通讯, 以实现智能化识别、定位、跟踪、监控和管理的网络。近年来, 食品质量安全问题频发, 危及人民群众生命安全。因此, 物联网应用于农产品监测, 对于提高农产品质量安全水平, 加快农业增长方式转变, 保障广大城乡居民消费安全, 构建和谐社会具有重要意义。
1 系统总体设计
基于物联网农产品智能销售系统结构划分可分为五个部份, 即电子商务预定系统, 生态终端感知管理系统、数据传输系统、数字管理控制中心系统和智能仓库物流管理系统, 整个系统的构成如图1所示。
何艳, 物联网农产品智能销售系统
2 电子商务预订系统
本系统是开放的电子商务系统, 通过注册会员的形式, 进行相应权限操作, 主要通过团购的形式, 使用户可以进行菜品等农产品的订购。并且通过监控系统, 全程进行跟踪, 使产品从生产, 到物流配送的各个环节都在客户的掌握之中, 对食品安全、供需分析、价格、等信息为用户提供详细的数字、及视频信息保障。使用户可以在网上“种菜”。本系统主要分以下几个模块:
(1) 订单生产和采购:在产区规模出产的所有时令蔬菜、水果, 收购站提前将信息发布上网, 用户可自由集约订购 (团购) 。通过物联网进行产地和出货状况的条码管理。
(2) 安全监控:在田间设立高杆多视角摄像头, 通过无线方式连接至种植户和驻点收购站, 监控全程的无公害生产。由收购站上传监控视频图像至平台网站上实时发布, 外地消费会员可随时监督。
(3) 有机生产:由系统邀请行业专家, 依据国家标准 (有机产品GB/T19630.1--2005) , 结合各产区的实际, 制订各大种植品种的有机种植的具体标准, 下发到产区种植户。在安全生产监控下, 遵规执行。农药和商品肥料, 由系统指定或配送。
3 生态终端感知管理系统
该系统的主要任务是将大范围内的现实世界农业生产等的各种物理量通过各种传感器, 实时并自动化地转化为虚拟世界可处理的数字化信息或者数据。
通过无线传感器进行信息采集主要有如下种类:
(1) 农业传感信息:如温度、湿度、压力、气体浓度、生命体征等;
(2) 农业物品属性信息:如物品名称、型号、特性、价格等;
(3) 农业工作状态信息:如仪器、设备的工作参数等;
(4) 农业地理位置信息:如物品所处的地理位置等;
信息采集系统的主要任务是对各种信息进行标记, 并通过传感等手段, 将这些标记的信息和现实世界的物理信息进行采集, 将其转化为可供处理的数字化信息。信息采集层涉及的技术有:二维码标签和识读器、RFID标签和读写器、摄像头、GPS、传感器、终端、传感器网络等。
3G (CDMA1X) 具有覆盖面广和“永远在线, 传输稳定, 带宽畅通”的特点, 可在田间安装监控系统。监控系统采用了先进的3G模块和嵌入式网络处理模块以及先进的图像处理芯片。能够实现Internet的自动接入, 并采集一路视频图像, 通过JPEG算法压缩后利用GPRS无线网络传送至Internet网上的主机, 以此实现GPRS无线网络远程图像的传输。系统可提供快速、实时的图像信息。
4 数据传输系统
该系统的主要任务是将农业信息采集层采集到的信息, 通过各种3G及GPRS等感知网进行汇总, 将大范围内的农业信息整合到一起, 以供处理。数据传输系统是本平台的神经中枢和大脑信息传递和处理。网络层包括通信与互联网的融合网络、网络管理中心、信息中心和智能处理中心等。信息汇总层涉及的技术有:有线网络、无线网络等。拓扑图参照系统信息交互流程图如图2所示。
5 数字管理控制中心系统
数字管理控制中心系统存放整个系统全部数据, 系统建立在GIS之上, 中心管理系统的通讯服务器将终端系统发送过来的数据按照统一格式输入中心数据库, 各系统根据需要从数据库提取数据并加工处理, 通过相应网关向外发布。中心管理系统采用B/S三层结构, 客户端采用标准IE浏览器, 可通过局域网及Internet连路实现对中间应用层的访问, 访问受严格权限控制, 不受时间空间限制。中间应用层运行业务逻辑程序直接与数据库交互。主要功能如下:
(1) 检测和警告:对温室大棚实时监测和告警时基于物联网的设施农业智能专家系统的基本功能, 使用无线传感器可以实时采集大棚内环境因子, 包括:温度、空气湿度、土壤温度、土壤水分、光照强度等数据信息及视频图像信息, 再通过GPRS网络传输到生态终端感知管理系统, 为数据统计分析提供依据。对不适合作物生长的环境条件自动告警。
(2) 病虫害预警:监测影响病虫害发生的关键因子, 建立设施农业病虫害发生模型, 利用智能算法, 实现对病虫害预测预报, 并进行有针对性的防治指导。
(3) 植物成熟状况预报:根据农作物生长积温模型预测植物各个生长期发育成熟程度, 可收获程度。
(4) 远程设施控制系统:通过网站, 远程控制农业设施, 可以对加热器、卷膜机、通风机、滴灌等设备远程控制, 实现农业设施的远程手动/自动控制。
(5) 远程生产指导系统:根据农作物生长模型库, 对大棚实时环境监测数据对比分析, 高于作物生长的上限或低于作物生长下限系统自动告警。
(6) 综合管理活动评比:通过植物生长适宜时间累积, 病虫害适宜时间累积, 及生产活动跟踪状况对大棚管理情况进行排名。
(7) 远程生产活动跟踪:系统根据现场活动监测终端的报告, 跟踪特定生产活动完成的情况。
(8) 产品跟踪服务系统:通过FRID卡对农产品进行标识, 以便可以支持对温室生产的农业产品进行跟踪, 提供产品溯源服务。
6 智能仓库物流管理系统
RFID仓储物流管理系统的目标是在仓库体系中建立一条基于RFID技术的快速通道, 实现库房高效管理, 收发货高速自动记录。系统以RFID中间件为支撑平台, 由收货、入库、盘点、出库等多个流程组成, 各功能可独立运行也可平滑连接, 形成一个完整的基于RFID自动识别技术的仓库物流管理系统。
在商品入库的之前, 先录入商品入库收货单信息, 并制作RFID对每批 (或箱或件) 产品都建立RED电子标签来标讥该电子标签产生唯一的码序列号, 每个电子标签对应产品的相关信息 (具体由用户自定义) , 如:产品的品名、规格、数量、入库日期、出库日期及保质期等;通过这个步骤来完成商品初始信息的采集, 系统的电子入库收货单必须与RFID标签相对应, 当此电子商品入库收货单被保存的时候, 系统在相应产品的库存中自动增加。
商品在出仓库出口时, 需通过设置在仓库出口的门式读写器读入出库商品的RFID标签编码, 凡是经过门式读写器读记录的商品, 会自动在电脑数据库里产生出库记录, 并生成出库单。当商品出库时, 系统库存自动减少, 因此库存只能通过重新入库或者出库更改, 否则无法改变。
7 结束语
随着经济的快速发展, 国民生产总值的提高, 城市化进程加快。中国作为人口密集的东南亚主要国家之一, 13亿人口的基数, 农业的现代化建设, 食品安全一直是人们关注的焦点。如何保障从农田到餐桌整个链条的安全, 一直困扰着农民、涉农企业和政府监管部门。可喜的是, 物联网技术已成为食品安全的保护伞, 而食品安全仅仅是物联网在农村市场的一个典型应用。物联网在农村市场潜力巨大。因此中国必将成为全球最大的物联网市场, 而物联网农业应用也必将成为世界国家普遍关注的问题。
参考文献
[1]郎为民.射频识别 (FRID) 技术原理与应用[M].北京:机械工业出版社, 2006.
[2]孙忠富, 杜克明, 尹首一.物联网发展趋势与农业应用展望[J].农业网络信息, 2006, 5:45~49.
[3]叶群辉.物联网资源寻址关键技术研究[J].南昌教育学院学报, 2010, 25 (5) :183~184.
[4]杨帆, 廖桂平, 李锦卫, 等.无线传感器网络在农作物环境信息监测中的应用[J].农业网络信息, 2008, 3:84~87.
暂贮小本大利
暂贮不仅仅是把农副产品暂时贮藏,还包括暂时种植、养殖,靠“时间差”赚钱。江苏阜宁县池养黄鳝非常普遍。黄鳝有冬眠的习性,为方便捕捉,从盛夏时起,人们便挑选体大的出售,至秋末基本上告罄。这种养法卖法延传了几十年,大伙都没感到有什么不对劲,反而因黄鳝价格一直较高自得其乐。该县罗桥镇农民赵三怀却从中看到不足。一年春节前夕,他专门到上海、南京等大中城市的宾馆、饭店打探黄鳝价格及需求量,发现这里黄鳝多是冷冻的,价格却比平时贵一,倍,但仍很畅销。赵三怀将这些信息一一记录在册。一个多月后,他又第二次去摸底,发现行情依旧。
怎样才能让黄鳝冬春活着上市呢?通过试验,赵三怀发现并不难。因为黄鳝是变温动物,而且冬春处于休眠状态,只要出土后不加水、不暴露在寒风中,就不会冻僵。
第二年秋,赵三怀开始大量收购黄鳝暂贮。黄鳝冬眠后不食不动,并不需多大成本,利润却翻了几番。当年,他暂贮500公斤黄鳝,几个月时间就赢利近两万元。
黄鳝暂贮还被延伸到螃蟹、鱼等方面,甚至连兔毛也搞起了暂贮。阜宁县板湖镇北曹村家家都有贮藏室,他们摸准兔毛价格波动规律,市价低迷时,除将自家兔毛暂贮外,还成群结队外出收购,待高价时出售,成了远近闻名的富裕村。
至于蒜薹、马铃薯等作物根、茎、果的暂贮,阜宁农村就更普遍了。
农副产品一般上市时间比较集中,往往会出现抛售现象,暂贮,无疑是化解“卖难”、提高效益的好办法。但是,并非所有农副产品都适宜暂贮。贮藏成本高、技术复杂、易腐变的,或者反季节能生产的,就不适合一般农户搞。农民朋友不妨多观察,多算账。
预支赚双份钱
暂贮把农副产品上市期延后,虽然成本不高,但终需一定的投入;预支则是把农副产品上市期提前,简缩成本又得高价,赚了双份钱,可谓省力又讨好。预支更大的优势还在于没有风险,因为市场行情如果不好,完全可以不提前上市。
在农贸市场上有这样的现象:青翠鲜嫩的小南瓜要比大南瓜好销,而且价格也高。事实上,小南瓜个体虽小,但出售并不吃亏,因为生长力有限,一棵瓜秧上至多结一两个大南瓜;而小南瓜摘了又结,一棵秧苗可以结十几个。产量基本相同,利润却很悬殊。这就是农副产品预支的好处。
江苏建胡县南庄村是有名的家禽炕孵专业村,这里养鸡、炕孵、贩蛋、卖小鸡的人特别多,陈克远就是其中之一。当地人把孵化15天左右的鸡蛋叫做“活珠”,这时鸡的雏形已经形成,含有人体不能合成、必须从外界摄取的物质,营养价值大大提高,口味也非常鲜美,南京吃的人很多。陈克远把正在炕孵的“活珠”运到南京出售,每个卖到0.80元,是苗鸡的两倍,是鸡蛋的三倍,而且十分畅销。这一个春季,别的炕坊多亏本,陈克远却纯赚了两万多元。
略加装点身价倍增
农副产品大路货居多,但如果出其不意地略加装点,立刻可以身价倍增。
同样是卖苗鸡,陈克远也有独到之举。他发现,所有的小孩子都特别喜欢毛绒的苗鸡,自家的孩子就经常偷偷把苗鸡带上铺把玩。如果将苗鸡的绒毛染成各种各样的颜色,或几种颜色的组合,销量一定不会差。陈克远暗自设想。于是,他以每对两元的价格上街一试,果然吸引了众多小孩。在县城做了一周生意后,陈克远又跑到离家只有20公里的中型城市盐城吆喝起来。他亮出招牌:小鸡换羽不好玩时,可以拿来调换。此举进一步增强了吸引力。陈克远在盐城小学、盐城市一小、解放路小学等几个规模小学间奔波,销量虽没有卖普通鸡大,却省去了许多成本,利润率多出几倍。这一个春季,他又纯赚了一万多元。
受此启发,春孵过后的闲季,陈克远搞起“彩色小兔子”贩卖来。兔子比鸡大得多,颜色好染。他特地找了些书,给每个小兔子起了有趣的名字,并用不同的颜色印到兔子身上。有些家长还带着小孩一起来命名。这个“空手道”生意一直很不错,也不影响夏秋大忙。
对产品的态度
对产品的态度会决定销售人员业绩的高低。销售[1]人员认可公司的同时,也应该认可公司的产品。对产品的和对自己的自信是分不开的。如果销售人员认可公司产品,那么在与客户的互动沟通之中,会有效地传达给客户这样充满自信,从而能顺利地说服顾客。要做到对产品持有正确的态度,销售人员需要在产品专业知识方面狠下功夫,了解产品具有的全部优点,了解产品符合顾客需要的各种特点。找出顾客的需求,并将顾客的需求与产品的优点密切结合,说服顾客进行购买。成功的销售人员能够不断地找出公司产品的众多优点,充分满足顾客的需求。
对客户的态度
客户是我们的衣食父母,但是并不是说我们就要无条件的屈从于顾客,在销售产品过程中,我们对于客户的态度,就是要把自己置身于客户的位置上去,当你成为一个客户的时候,您想要销售人员有什么样的态度呢?对自己的态度
销售人员完善的心态首先是对自己的态度。正确的对自己的态度是:认为自己很优秀,不断持续地增强自信。即便刚刚开始做业务工作,销售人员也应该充满自信,这样,坚定的信念和顽强的意志才能不断鼓舞着销售人员,勇于面对顾客。
产品的成功销售离不开与客户的沟通,有了态度我们接下来看一下成功的销售陈述技巧。利益是销售陈述的重点 1.确保解决方案和产品利益要与客户需求之间的精确匹配,客户不会理解那些他们不明白的特性,也不会重视那些与他们的实际需求无关的的利益。2.向客户介绍不超过三个最重要的且能满足客户需求的优点和利益点,因为客户一般不会记住超过三个的产品优点和利益。
前言:春节过后将近半年的时间,常被白酒厂家惯称为“销售淡季”。记者在调查的过程中发现,这么长的时间内,有的企业会在天气炎热时放上两个月左右的长假,有的企业随行就市静待其变,而有的销售经理直言,说这几个月只能用一个字来形容,那就是“熬”,熬过去这段时间,然后到旺季来临时再大干一场。
其实,“淡季做市场,旺季做销量”只是常被用来做为淡季不上量的挡箭牌。事实证明,那些销售情况良好的企业不但在旺季获得了丰收的硕果,就是在淡季也同样“淡季不淡”,取得了销量的长足进步。
对白酒市场而言,你在淡季多卖了一瓶酒就意味着你的竞争对手少卖了一瓶酒,这一正一反就是两瓶酒的差距。
没有做不好的市场,只有想不到的方法。总结各类企业的淡季拓市手法,就会发现,在淡季要想实现增量,必须真正把市场做深做透。并且,还要寻找出隐藏在销量大幅度下滑这一表象背后的深层次原因,并藉此觅得破解之“道(即指导思想)”和破解之“术(即所谓的„背后手法‟)”。
把“餐饮终端”作为重点突破口
从市场调查中可以发现,很多白酒企业在春节过后,都会把运作的力度放在当地的餐饮终端。首先,白酒的高档产品销售在淡旺季的区分不是特别明显,尤其是高档酒店的销售,销量曲线基本上起伏不大。
另外,部分竞争商家基本上放弃了在酒店的白酒竞争,转而改为啤酒或饮料等方面的销售,专业于白酒运作的厂商就要利用好酒店白酒销售“专场”的机会。而旺季时,各厂商均会加强在酒店的操盘投入,甚至是火拼酒店终端,每个品牌瓜分一点,到你这个品牌的销量实际上还是没有大的增长,甚至有些店还略有下滑(因为对手的大投入狙击)。
当然,还有一个关键的问题是,真正的高档消费人群就是在大热天也很少选择啤酒待客,需要气氛浓些时还是需要白酒这种气氛渲染工具。所以,在淡季完全可以把餐饮渠道作为重点渠道来运作。
策略:为配合淡季餐饮终端的产品诉求和产品策略的调整,白酒企业必须打好“阵地保卫战”,重新进行新一轮的终端陈列、产品展示、终端包装、张贴、悬挂、布置的更换和位置的争夺。特别是中高档白酒要继续保持或优化终端形象,使白酒品牌形象在消费者心中不贬值。比如加大酒店终端推广力度:增加促销员底薪,提高单瓶销量提成,稳定人心及提高业务员销售积极性等。
另外,可以专门在有特色并且生意好的酒店搞一些相应活动:比如针对酒店的特色菜或者有特点的就餐环境,由公司出钱在媒体做一些宣传。或者在酒店搞免费品尝、喝酒送菜、消费酒水可以换取酒店的招牌菜等。
“渠道创新”——淡季营销的盈利点
进入淡季,通常的旺季主力渠道都会大幅度萎缩,但另外一些销售渠道则开始展现其价值,这就是淡季白酒新渠道。如白酒在热天的鸡尾酒喝法、白酒在夜场的销售、白酒的冰镇喝法等都可以在淡季增加白酒的销售机会,提升固有的销量。所以,要进行渠道的创新,而新的渠道必将给销量带来新的增长。
支招:1.冰柜。传统观念认为白酒的属性用不着上冰柜,但淡季反营销的需要应使白酒上冰柜,与竞品啤酒、饮料抢占终端空间,改变消费者的消费习惯,让他们在不太需要这种产品的季节变得也需要这种产品。
比如可以利用台湾、俄罗斯喝白酒喜好加冰点缀的习惯,适当引导消费者”加冰的白酒可能更好喝”;冰柜里的白酒营造了秋冬饮用的场景氛围,刺激白酒消费;挤占冰柜有利于打造白酒高端品牌形象,对旺季营销将起铺垫作用。
2.异业渠道。异业渠道指异业联合营销延伸之下的渠道。借助其他行业企业的优质品牌资源及其渠道,实现特殊时期市场共同成长与品牌提升。主要有:①搭配法:如销售某品牌香烟或啤酒,应搭售多少白酒或进入异业终端摆占;②返赠法:凡在指定终端(专柜、专卖店)购买某饮料、烟等能获赠白酒,反之也同;③代销法,与另类强势渠道联盟,委托其代销白酒,进入更广的渠道,如与邮政、铁路系统合销。
3.流动终端。相对其他饮料,白酒很少沿街叫卖摆摊推销,在炎夏更是藏在深闺,这使白酒逆势更明显。因此淡季营销要“反弹瑟琶”,就要求白酒走出来,上矿区走社区下农村,加强流动终端的创建与动销,在消费者意料不到的情况下,主动与他们接触,增加消费者对白酒的品牌联想度和参与度,同时达到较好的销售效果。
加强小瓶酒的销售推广,把握好拓市节奏
到湖南看过酒中酒霸市场的人士都会惊叹:一款125ml的小瓶酒销售每年居然会为其带来过亿元的销售回款,占到其整体品牌销量的90%以上!
小瓶酒的销售属于典型的无淡旺季之分,其最热的七、八月份的销售甚至好过传统意义上的白酒销售最旺的旺季12月份(或者元月份,指农历年前一个月)。对喜欢喝酒的消费者来说,大热天喝一瓶小瓶酒没有任何压力,相反会感觉非常轻松。就是这种轻松的感觉有力带动了小瓶酒的销售,而真正到了旺季,盒装产品的销售成了主流,小瓶酒的销售反而退居二线了。
另外,淡季时段也有几个销售高峰期,如每年春节后各地举行的人大、政协会议,各个单位的开年饭、新年规划会议等聚餐、喝酒;而五一期间的婚庆用酒、端午、中秋前的渠道促销及礼品酒市场等都是促使淡季上量很好的时机。平时的乡镇扫盲、单店单策、会务用酒等都可以全力以赴进行,不放过任何可以销 售的机会,多制造销售产品的借口。
另外,生日宴、乔迁宴、谢师宴等就更没有什么淡旺季之分了,针对这些卖酒的机会制定推广策略,拓展卖酒的市场,增加上量的机会,解除淡季不动货的尴尬。
比如,2005年金六福针对淡季市场推出”我有喜事,金六福酒”赠送依波名表、多喜爱蚕丝被活动等让销量得到了倍速提升;开口笑酒业针对五一婚庆市场推出“万对新人”集体婚礼活动既提升了品牌形象,也获得了实质性的销量。这些都是市场细分的精确运用。现在的白酒厂商都习惯于旺季促销,特别是热衷于五大节日(春节、五
一、中秋、国庆、元旦)的促销,而针对淡季多数任市场自然销售,不做品牌推广活动,这样就造成产品(尤其是新品牌)销售不畅或滞销的状态。不过,淡季的促销活动也不能随意进行,还要跟旺季的活动相结合,这样才容易形成连贯效应。操作案例:2005年春节期间,WZ白酒推广成都市场的时候,就首先对在各大超市和商场购买该品的顾客,均赠送一张印有日历的精美优惠卡(优惠卡有效时间是一年,可重复使用,同时规定凡在”六一”节之后到“十一”节前的任一时间里购买白酒均可获得礼品一份,并能参与抽奖);这样不但加深了顾客对品牌的情感,还促使了一部分顾客在淡季时又再次购买,收到了意想不到的效果。
另一方面,又针对社区、便民店、大排档餐馆开展了“买一赠一”(买一瓶酒送一包味精,或醋、或酱油,由消费者挑选)和“买白酒送道川菜”等促销活动。同时派大量促销员到居民区去赠送优惠卡,并在大型、集中的社区开展免费品尝活动,由于该公司产品口感风味不错、且价格适中,这样一来不但增加了白酒在春节期间的销量,且不少的市民在淡季同样也拿着优惠卡来购买。这样通过终端影响渠道,为渠道分流奠定了坚实的基础,明显提升了市场销量。
同时,该品牌还与当地的几十家大型婚纱影楼进行了积极友好地合作,把产品作为婚纱影楼的赠品,凡是前来拍结婚照的顾客,都可得到其公司免费提供的优惠卡一张和白酒一瓶。由于品质过硬,一些顾客品尝了之后,都纷纷进行了重复性购买。因春节至五一期间照相的年轻人很多,而六一至十一这段时间恰好又是举行婚礼的旺季,这样一来,有力促进了中高档白酒在淡季的销售。
小提示:为了前言:春节过后将近半年的时间,常被白酒厂家惯称为“销售淡季”。记者在调查的过程中发现,这么长的时间内,有的企业会在天气炎热时放上两个月左右的长假,有的企业随行就市静待其变,而有的销售经理直言,说这几个月只能用一个字来形容,那就是“熬”,熬过去这段时间,然后到旺季来临时再大干一场。
其实,“淡季做市场,旺季做销量”只是常被用来做为淡季不上量的挡箭牌。事实证明,那些销售情况良好的企业不但在旺季获得了丰收的硕果,就是在淡季也同样“淡季不淡”,取得了销量的长足进步。
对白酒市场而言,你在淡季多卖了一瓶酒就意味着你的竞争对手少卖了一瓶酒,这一正一反就是两瓶酒的差距。
没有做不好的市场,只有想不到的方法。总结各类企业的淡季拓市手法,就会发现,在淡季要想实现增量,必须真正把市场做深做透。并且,还要寻找出隐藏在销量大幅度下滑这一表象背后的深层次原因,并藉此觅得破解之“道(即指导思想)”和破解之“术(即所谓的„背后手法‟)”。
把“餐饮终端”作为重点突破口
从市场调查中可以发现,很多白酒企业在春节过后,都会把运作的力度放在当地的餐饮终端。首先,白酒的高档产品销售在淡旺季的区分不是特别明显,尤其是高档酒店的销售,销量曲线基本上起伏不大。
另外,部分竞争商家基本上放弃了在酒店的白酒竞争,转而改为啤酒或饮料等方面的销售,专业于白酒运作的厂商就要利用好酒店白酒销售“专场”的机会。而旺季时,各厂商均会加强在酒店的操盘投入,甚至是火拼酒店终端,每个品牌瓜分一点,到你这个品牌的销量实际上还是没有大的增长,甚至有些店还略有下滑(因为对手的大投入狙击)。
当然,还有一个关键的问题是,真正的高档消费人群就是在大热天也很少选择啤酒待客,需要气氛浓些时还是需要白酒这种气氛渲染工具。所以,在淡季完全可以把餐饮渠道作为重点渠道来运作。策略:为配合淡季餐饮终端的产品诉求和产品策略的调整,白酒企业必须打好“阵地保卫战”,重新进行新一轮的终端陈列、产品展示、终端包装、张贴、悬挂、布置的更换和位置的争夺。特别是中高档白酒要继续保持或优化终端形象,使白酒品牌形象在消费者心中不贬值。比如加大酒店终端推广力度:增加促销员底薪,提高单瓶销量提成,稳定人心及提高业务员销售积极性等。
另外,可以专门在有特色并且生意好的酒店搞一些相应活动:比如针对酒店的特色菜或者有特点的就餐环境,由公司出钱在媒体做一些宣传。或者在酒店搞免费品尝、喝酒送菜、消费酒水可以换取酒店的招牌菜等。
”渠道创新”——淡季营销的盈利点
进入淡季,通常的旺季主力渠道都会大幅度萎缩,但另外一些销售渠道则开始展现其价值,这就是淡季白酒新渠道。如白酒在热天的鸡尾酒喝法、白酒在夜场的销售、白酒的冰镇喝法等都可以在淡季增加白酒的销售机会,提升固有的销量。所以,要进行渠道的创新,而新的渠道必将给销量带来新的增长。
支招:1.冰柜。传统观念认为白酒的属性用不着上冰柜,但淡季反营销的需要应使白酒上冰柜,与竞品啤酒、饮料抢占终端空间,改变消费者的消费习惯,让他们在不太需要这种产品的季节变得也需要这种产品。
比如可以利用台湾、俄罗斯喝白酒喜好加冰点缀的习惯,适当引导消费者“加冰的白酒可能更好喝”;冰柜里的白酒营造了秋冬饮用的场景氛围,刺激白酒消费;挤占冰柜有利于打造白酒高端品牌形象,对旺季营销将起铺垫作用。
2.异业渠道。异业渠道指异业联合营销延伸之下的渠道。借助其他行业企业的优质品牌资源及其渠道,实现特殊时期市场共同成长与品牌提升。主要有:①搭配法:如销售某品牌香烟或啤酒,应搭售多少白酒或进入异业终端摆占;②返赠法:凡在指定终端(专柜、专卖店)购买某饮料、烟等能获赠白酒,反之也同;③代销法,与另类强势渠道联盟,委托其代销白酒,进入更广的渠道,如与邮政、铁路系统合销。
3.流动终端。相对其他饮料,白酒很少沿街叫卖摆摊推销,在炎夏更是藏在深闺,这使白酒逆势更明显。因此淡季营销要”反弹瑟琶”,就要求白酒走出来,上矿区走社区下农村,加强流动终端的创建与动销,在消费者意料不到的情况下,主动与他们接触,增加消费者对白酒的品牌联想度和参与度,同时达到较好的销售效果。
加强小瓶酒的销售推广,把握好拓市节奏
到湖南看过酒中酒霸市场的人士都会惊叹:一款125ml的小瓶酒销售每年居然会为其带来过亿元的销售回款,占到其整体品牌销量的90%以上!
小瓶酒的销售属于典型的无淡旺季之分,其最热的七、八月份的销售甚至好过传统意义上的白酒销售最旺的旺季12月份(或者元月份,指农历年前一个月)。对喜欢喝酒的消费者来说,大热天喝一瓶小瓶酒没有任何压力,相反会感觉非常轻松。就是这种轻松的感觉有力带动了小瓶酒的销售,而真正到了旺季,盒装产品的销售成了主流,小瓶酒的销售反而退居二线了。
另外,淡季时段也有几个销售高峰期,如每年春节后各地举行的人大、政协会议,各个单位的开年饭、新年规划会议等聚餐、喝酒;而五一期间的婚庆用酒、端午、中秋前的渠道促销及礼品酒市场等都是促使淡季上量很好的时机。平时的乡镇扫盲、单店单策、会务用酒等都可以全力以赴进行,不放过任何可以销 售的机会,多制造销售产品的借口。
另外,生日宴、乔迁宴、谢师宴等就更没有什么淡旺季之分了,针对这些卖酒的机会制定推广策略,拓展卖酒的市场,增加上量的机会,解除淡季不动货的尴尬。
比如,2005年金六福针对淡季市场推出“我有喜事,金六福酒”赠送依波名表、多喜爱蚕丝被活动等让销量得到了倍速提升;开口笑酒业针对五一婚庆市场推出”万对新人”集体婚礼活动既提升了品牌形象,也获得了实质性的销量。这些都是市场细分的精确运用。现在的白酒厂商都习惯于旺季促销,特别是热衷于五大节日(春节、五
一、中秋、国庆、元旦)的促销,而针对淡季多数任市场自然销售,不做品牌推广活动,这样就造成产品(尤其是新品牌)销售不畅或滞销的状态。不过,淡季的促销活动也不能随意进行,还要跟旺季的活动相结合,这样才容易形成连贯效应。
操作案例:2005年春节期间,WZ白酒推广成都市场的时候,就首先对在各大超市和商场购买该品的顾客,均赠送一张印有日历的精美优惠卡(优惠卡有效时间是一年,可重复使用,同时规定凡在“六一”节之后到”十一”节前的任一时间里购买白酒均可获得礼品一份,并能参与抽奖);这样不但加深了顾客对品牌的情感,还促使了一部分顾客在淡季时又再次购买,收到了意想不到的效果。
另一方面,又针对社区、便民店、大排档餐馆开展了“买一赠一”(买一瓶酒送一包味精,或醋、或酱油,由消费者挑选)和“买白酒送道川菜”等促销活动。同时派大量促销员到居民区去赠送优惠卡,并在大型、集中的社区开展免费品尝活动,由于该公司产品口感风味不错、且价格适中,这样一来不但增加了白酒在春节期间的销量,且不少的市民在淡季同样也拿着优惠卡来购买。这样通过终端影响渠道,为渠道分流奠定了坚实的基础,明显提升了市场销量。
同时,该品牌还与当地的几十家大型婚纱影楼进行了积极友好地合作,把产品作为婚纱影楼的赠品,凡是前来拍结婚照的顾客,都可得到其公司免费提供的优惠卡一张和白酒一瓶。由于品质过硬,一些顾客品尝了之后,都纷纷进行了重复性购买。因春节至五一期间照相的年轻人很多,而六一至十一这段时间恰好又是举行婚礼的旺季,这样一来,有力促进了中高档白酒在淡季的销售。
小提示:为了解决淡季产品动销问题,有的企业随意促销,并且侧重于尽快走量,却忽视了品牌的形象。或者一搞促销就是打价格战,让消费者感觉就是大甩卖的“跳楼货”,在消费者心目中产生了一定的负面影响。
所以,不要纯粹地为了销量或者消化库存而做促销,要把消费者的心理需求放在首位,通过刺激消费者的购买欲望、扩大产品的销售渠道来增加销量。
网络布局的规划和调整
在旺季时,很多白酒企业只顾对经销商快马加鞭,拿定单,出业绩,很少有空闲时间从渠道内部与外部来认真调查、评估所选择的每个经销商布局是否合理,是否会冲击市场,渠道的管控是否到位,渠道企业是否忠诚等。
而淡季是对网络布局进行规划和调整的最佳时机,比如“如何激活淡季,让渠道保持足够活力,如何解决零售商赊账,如何优化淡季期间经销商生存状态,如何培育提升经销商,如何挖掘开辟新的销售渠道”等。
因此,在淡季期间整合网络资源,建立“能者上庸者让劣者下”的科学有效、奖惩分明的终端商考评制度,这样对促进上游渠道优化、加强淡季终端的铺货、大幅提升淡季销量将起到较大作用。
所以,不要纯粹地为了销量或者消化库存而做促销,要把消费者的心理需求放在首位,通过刺激消费者的购买欲望、扩大产品的销售渠道来增加销量。
网络布局的规划和调整
在旺季时,很多白酒企业只顾对经销商快马加鞭,拿定单,出业绩,很少有空闲时间从渠道内部与外部来认真调查、评估所选择的每个经销商布局是否合理,是否会冲击市场,渠道的管控是否到位,渠道企业是否忠诚等。
而淡季是对网络布局进行规划和调整的最佳时机,比如“如何激活淡季,让渠道保持足够活力,如何解决零售商赊账,如何优化淡季期间经销商生存状态,如何培育提升经销商,如何挖掘开辟新的销售渠道”等。
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