苹果优质丰产栽培关键技术应用

苹果优质丰产栽培关键技术应用（精选12篇）

苹果优质丰产栽培关键技术应用 篇1

红富士苹果优质丰产栽培方法

红富士苹果是当前我国出口量最大的.苹果.在出口商收购苹果时,对果品质量要求非常严格,要求着色在90%以上,并且要着色均匀,果实的萼洼、梗洼都要着色;果而要求光亮,没有果锈、裂纹、黑点和红点;一级果要求达到直径80mm,单果重在200g以上.

作 者：许向一 郭建军 作者单位：河北省迁安市林业局,河北,迁安,064400刊 名：特种经济动植物英文刊名：SPECIAL ECONOMIC ANIMAL AND PLANT年，卷(期)：12(11)分类号：S6关键词：

苹果优质丰产栽培关键技术应用 篇2

一、果园基本情况

本中心果园面积100亩。土层较厚, 沙壤土, 地势平缓, 属大陆性气候, 年平均气温6.9℃, 1月平均气温-13.1℃, 最低气温-32℃。年平均降水量515.5毫米, 无霜期150天左右, 年日照数2867.7小时。

二、高标准建园与定植

1. 园区种养结合, 科学规划设计

全园共划分4个小区, 3个小区做果树栽培, 1个小区育肥猪及苗木培育, 各小区之间作业道宽5米。果树栽植小区内每10行果树就有一个加宽 (4米) 的作业道。园区内设置4眼机井, 园区外围设计栽植速生杨做为防风林, 防风林距果园的距离为8米。

2. 选优质苗建园定植

2004年秋对果园进行深翻整地。按南北行向, 株行距2米×3米挖定植穴。定植穴直径、深均为80厘米, 表土和心土分开。每株施有机肥30公斤, 与表土混合均匀后填入穴内。苗木为山定子基砧, GM-256为矮化中间砧, 矮化砧段长度30～35厘米。苗高在1米以上, 地径1厘米以上, 整形带内有12～14个饱满芽, 茎皮无干缩及损伤, 根系完整, 无病虫害。苗木在4月下旬定植, 定植前, 用清水浸根12～24小时, 栽植时使根系自然舒展, 栽植深度为下接口露出地面5厘米左右。栽苗后在穴周围做好树盘埂, 充分灌水, 水渗下后用土封裂口。

三、重点时期保证肥水供给

2005～2007年, 采用间种回填法管理。间作物是大豆, 每年在大豆成熟前收割, 豆棵当绿肥结合农家肥一同施入树盘内, 二年生以后同时每株施入尿素0.5公斤、磷肥0.3公斤、钾肥0.2公斤、0.8公斤。果实采收后, 叶面喷施0.3%尿素, 果树叶片肥厚, 颜色深, 有利于树体的营养积累及越冬防寒。2008年开始搞清耕式管理, 生长季节施入少量尿素, 增加有机肥的施用量。

全园采用漫灌方法灌溉, 重点做好萌芽至开花前、新梢生长期、果实生长期、采果后和越冬前等关键时期灌水。其中花前灌水可以延迟花期, 避免晚霜对开花造成的危害。由于寒富苹果在本地区成熟期在10月初左右, 而在9月份基本处于干旱状态, 此时灌水可避免由土壤湿度变化太大引起的裂果现象。雨季应及时排除园内积水。

四、冬夏结合整形修剪

树形采用小冠疏层形。成形后树高2.5米左右, 干高60～70厘米, 主枝6～7个, 每个主枝上分布2～3个侧枝, 主枝、侧枝上着生结果枝组。

1. 第一年整形修剪

本地区风大易造成树体偏冠, 定植时在树边插入竹扦并绑缚树体避免偏冠现象的发生。定植后, 留90～100厘米定干, 萌芽后抹除主干延长梢下2～3个竞争芽与中间砧萌芽, 在8～9月份选取2～3个分布间距在20厘米左右, 长势较强的新梢做主枝, 及时拉枝, 使开张角度在80～90度, 主干上的细弱枝保留。冬剪时, 主干延长枝留70厘米左右短截, 主枝延长枝短截。

2. 第二、三年整形修剪

第二年早春萌芽前对第一层主枝中后部的侧位、下位进行刻芽, 促进位置好的侧枝与枝组形成, 对中心干进行刻芽培养第二层主枝。生长季抹除主干延长梢和主枝延长梢的竞争芽, 对直立旺长枝条进行扭梢或摘心处理, 及时疏除过密的枝条。选留第二层主枝, 第二层主枝与第一层主枝距离在60厘米左右。8～9月份第二层主枝按照同样方法进行拉枝处理。冬剪时, 对第一层主枝延长枝轻度短截, 对侧枝缓放;第二层主枝延长梢需短截, 疏除直立、过密枝条。第三年夏剪、冬剪与第二年基本相同。

3. 第四年及盛果期整形修剪

第四年修剪时, 为防止树势下强上弱, 对第一层主枝延长梢不进行短截, 对第二层主枝延长梢进行短截。进入盛果期期后, 有空间的内膛枝适度短截, 并及时回缩衰弱的结果枝组。

五、疏果与保果

初花期和盛花期选晴天采用人工授粉或壁蜂授粉。同时, 结合人工授粉进行疏花, 每20厘米左右留一个花序, 每个花序留中心花和一个边花, 其余全部疏除。留花要分布均匀, 内膛和外围少留, 树冠中部多留;强枝多留, 弱枝少留;光照良好区域多留, 阴暗部位少留, 阳光能直射没有任何遮挡部位少留, 落果后进行疏果, 原则同疏花, 同时对影响主干、主枝延长梢生长的果实也疏掉。6月上、中旬开始进行果实套袋, 果袋采用的是双层纸袋, 套袋前喷一次杀菌、杀虫剂, 待药液干后立即套袋。在果实采收前20天左右摘袋, 摘袋后喷一次杀菌、杀虫剂并及时转果, 对叶片遮挡严重的地方疏叶。

六、做好不同时期病虫害防治

1. 休眠期

彻底清园将落叶、枯枝、树上虫卵、僵果等清除出园, 集中烧毁或深埋。

2. 萌芽前

全园喷2次5波美度石硫合剂, 在冬剪的剪口上涂抹1∶5的干腐清避免伤口被腐烂病侵染, 全园检查是否有腐烂病出现, 如果出现在小枝上可直接剪除, 如果发生在主干要及时刮除并涂抹干腐清、施纳宁等药剂。生长季节再涂抹上述药剂2～3次, 直到病疤消失, 伤口愈合。2009年冬季本果园调查, 危害当地寒富苹果树最严重的腐烂病发病率仅为3%以下。

3. 萌芽期

喷布50%辛硫磷乳油2000倍液, 灭杀啃食萌芽的灰象甲。

4. 花期前后

如有蚜虫喷施10%吡虫啉。花期基本不进行喷药, 如遇前一年有花腐病发生, 则喷施扑海因杀菌;落花后15天左右, 喷苯醚甲环唑等广谱对花器无副作用的杀菌剂。

5. 新梢生长至果实膨大期

喷施螨死净、哒螨灵灭杀红蜘蛛;喷施灭幼脲3号、毒死蜱防治卷叶虫和食叶害虫;套袋后到果实膨大期, 喷施一次波尔多液保护叶片或喷施大生M-4 5等保护性杀菌剂, 喷施多菌灵、多氧霉素、福星等防治轮纹病及早期落叶病等。

6. 果实摘袋后至落叶期

喷施福星、苯醚甲环唑等杀菌剂, 预防轮纹病及炭疽病等;果实采收后, 为保护叶片喷施一次波尔多液, 待叶片脱落后进行树体涂白, 药剂可采用普通涂料加石硫合剂。

七、效益分析

苹果幼树早果丰产栽培关键技术 篇3

关键词：苹果幼树；早果丰产；栽培技术

文章编号：1005-345X（2015）06-0044-03 中图分类号：S661.1 文献标识码：B

多年来，苹果幼园从建园到管理存在成园难、成形难、早果丰产难的问题。根据庄浪县的地域、气候及庄浪县果园管理的经验，总结出苹果幼树早果丰产栽培的关键栽培技术，采用该技术，定植第5年全园果树平均株产25 kg以上，667 m2产量1 400 kg以上。现将该技术介绍如下，供参考。

1 示范园基本情况

示范园地处洛河流域中下游北川河谷地带，海拔1 550 m，年均气温8.6 ℃，年均降雨量487 mm，年日照时数2 179 h，无霜期165 d，年均大于10 ℃的有效积温 3 040 ℃，7-9月昼夜温差11～14 ℃，土壤有机质含量1.3%。平均土层深度2.5 m以上，土质疏松，通透性好，土壤pH值6.5～7.5，土壤类型为黄绵土。地下水位3.5 m以下。

2 关键技术

2.1 良种壮苗

基地主栽品种是从山东烟台引进的烟富6号，综合性状表现良好。建园苗木砧木为海棠，苗高1.3 m以上，根系发达完整，达到一级苗木标准。同时，配置的授粉品种是新红星苹果，主栽品种与授粉品种的搭配比例是5︰1，配置方式为少量式成行配置。

2.2 规范栽植

栽植时期选在春季，易于成活。栽植密度3 m×5 m。栽前对刚调运来的苗木根系的主侧根进行剪截，然后用生根粉浸泡12～24 h，可促使苗木根系恢复，提高成活率。定植穴要秋挖春栽，即在前一年秋季挖成，穴深0.8～1 m，直径0.6 m。开挖时要将表土、底土分开堆放，回填时穴底填入作物秸秆（每667 m2约1 500 kg）并拌施0.5 kg磷肥，上部填入表土和农家肥（每穴25 kg），最后覆上底土。同时，浇好定根水。当回填土覆盖苗木根系时，每株苗木浇灌5 kg水，然后再回填所有余土。这样既有利于苗木根系与土壤能够紧密接触，又有利于节水保墒。然后树盘、树行覆膜，以提高幼树栽植成活率、节约田间用水和劳力、提高地温、保墒、改善土壤、提高有效养分含量、防草防虫及促进树体生长发育。

2.3 栽后树干套袋

苗木定植后及时定干（干高90 cm），然后套上塑料膜袋，既有利于避风促芽，又有利于防止金龟子等害虫危害新芽。据调查，苹果树新植苗木套袋与对照相比，发芽期提早7～10 d，发芽率提高20%以上，成活率提高10%以上。

2.4 培养高光效树形

基地在树体结构的培养上，按照“1年定干，2年重剪，3年拉枝严管，4年成形挂果，5年丰产”的思路，培养以自由纺锤形为主的高光效树体结构。

第1年，即定植当年于90 cm处定干。

第2年，冬剪时无论发枝长短，选3～4个枝间距20 cm左右不重叠的主枝，在枝条基部2～4个芽处极重短截，剪口芽朝下，其余枝疏除，中央领导干剪去1/4为宜。春季萌芽时，选留的3～4个主枝，每主枝只留剪口芽，让其抽成长枝，其余枝一律抹除。

第3年，春季萌芽前对选留的3～4个主枝不剪，全部拉成水平，对各主枝侧芽每20 cm左右，用钢锯条在芽前0.5 cm处横拉一下深达木质部，进行刻芽，使其抽生成10～20 cm的中长枝，抹除背上旺长芽。中央干从第1层最上部主枝开始，每20 cm左右选一芽进行目伤刻芽让其发枝，同一侧主枝间距不小于60 cm为宜。

第4年，培养主枝10～15个，树高达到3.5～4 m左右时，拉干代主，即拉斜或拉平中央领导干作为主枝，控制树高，完成整形阶段。

2.5 增肥壮树

幼树每年施3次肥：①秋季（秋分前后）每667 m2施腐熟鸡粪3 000 kg，同时每株施入全年用量20%左右的氮肥和50%左右的磷钾肥，化肥采用二铵、果树专用肥等，与有机肥混匀一次施入。施肥方法为环状沟施，沟宽30～40 cm、深为40～60 cm。②萌芽前（3月下旬至4月中旬）追施以氮肥为主的化学肥料，株施尿素0.1～0.3 kg或果树专用复合肥0.3～0.5 kg。施肥方法采用条状沟施法，在树冠垂直投影外缘地面的行间或株间相对两边开挖宽、深分别为20～40 cm的条沟。③新梢旺盛生长期（5月下旬至6月上旬）追施氮磷肥复合肥0.3～0.4 kg，着重促进新梢生长和花芽分化。施肥方法采用穴施法，从树盘中部到外围挖深20～30 cm的穴6～8个。

2.6 合理间作

幼龄果园树体小，行间大，合理间作可充分利用土地和光能，实现以短养长增加果园收入。苹果幼园间作物的要求：一要生育期短，二要植株矮小，三要需水需肥与果树错开，四要与果树无相同病虫害，五要有较高经济价值。就我区来说，果园最好的间作物是豆类、瓜菜和低秆作物，不能间作小麦、玉米、胡麻、油菜和秋菜等。

洛河流域苹果基地果园间作以洋芋、黄豆、瓜菜为主，并按“洋芋-黄豆-瓜菜-洋芋”的间作模式进行轮作倒茬。

2.7 病虫防治

基地果园气候干燥凉爽，病虫害相对较轻。病害主要有白粉病、斑点落叶病等，虫害主要有卷叶蛾类、蚜虫、金龟子、红蜘蛛类等。在防治上做到“预防为主、防治结合”，重点抓好以下4个关键时期。①萌芽前1周喷1遍3～5 °Be的石硫合剂，保护、清洁树体，降低病虫指数。②5月上旬喷1次杀虫、杀菌剂，可喷25%灭幼脲可湿粉剂1 000倍液+1.8%齐螨素5 000倍液+3%多抗霉素500倍液，防治卷叶蛾类、白粉病、红蜘蛛等。③6月上旬喷1次1.8%齐螨素5 000倍液+10%吡虫啉粉3 000倍液防红蜘蛛类、蚜虫等。④麦收前后，6月下旬至7月上旬，喷1.8%齐螨素5 000倍液+3%多抗毒素500倍液，防治红蜘蛛类、斑点落叶病等病虫害。

苹果优质高效栽培技术教案 篇4

教学目标：1.了解苹果果实品质的含义及优质果品应具备的条件。

2.掌握苹果园土肥水的优质高效管理技术。3.掌握苹果花果的优质高效管理技术。

4.了解专用于提高果实品质的植物生长调节剂的种类及其用法。5.了解适宜采收期的确定方法、采后分级和处理技术。

教学重点：1.苹果园土肥水的优质高效管理技术。

2.苹果花果的优质高效管理技术。

教学难点：1.苹果园土壤管理方法。

2.留果量的确定、疏花疏果方法。3.套袋的时期与方法 4.适期采收技术。

教法方法：1.讲授

2.“套袋方法”用实物演示，并让学生上台演示，检查效果，纠正错误。

课 时： 8 教学内容：

第一节 苹果

四、苹果优质高效栽培技术

（一）苹果果实品质的含义

苹果果实品质包括外观品质、鲜食品质、贮藏品质和加工品质等诸方面，由许多因素决定。

１.外观品质（１）果个适中（２）果形周正（３）色泽艳丽（４）果面光泽度高 ２.鲜食风味品质

（１）含糖量高

（２）含酸量和糖酸比适当（３）香味浓（４）硬度适中 ３.贮藏品质

４.符合绿色食品的要求

（二）苹果园土肥水的优质高效管理 １.果园土壤管理

（１）生草法：即全园种草或行间带状种草。草的刈割管理：草应进行刈割管理，一般每年2~4次。刈割下的草，可随时扬到果树树冠下或全园撒匀，遮盖在草留的茬上也无妨。

生草园果树施肥：一般追肥施在果树下或随灌溉水施。带状生草时，施基肥可在非生草地带施

生草园植保：生草种类的选择与刈割时期应与保护天敌一起考虑。清园：冬前果园清园不易做得很干净，所以生草园果树刮皮、剪除病虫枝、摘纸袋、摘叶等，应尽量随手收拾，集中销毁或深埋。另外，早春草皮与果树同时喷石硫合剂，以灭除病菌或越冬虫卵。

生草的更新复壮：一般5~10年更新一次。

（２）免耕法：免耕和施用除草剂原则 现代果树生产中的免耕法，是在人们承认果园有一定量的草生长，有利无害的前提下实施的。对果园杂草种类、数量应有清楚的了解。

正确选用除草剂 了解各种除草剂性能，结合果树情况正确选用除草剂。除草剂的施用时期 只要杂草不影响果园通风透光，两次除草即可。主要在两个时期使用：一是春末夏初，二是秋初。

（３）覆盖法：

即用覆盖物覆盖全园或部分面积，其目的是土壤保墒，提高地温、灭草或改善树冠下部光照状况等。

技术要点：春季覆膜应在开花前，勿太早太迟；可行内带状覆盖，也可行间带状覆盖或“轮作”；风大的地区，覆盖要多压土；山坡地注意勿引起积水，水土流失；夏季最炎热时和雨季可撤膜，秋季再覆上；覆膜多年，应注意增加土壤施肥量，尤其是有机肥。秸秆覆盖 可用麦秸、豆秸、谷糠、玉米秸、山草等，覆盖全园或带状、树盘状覆盖。

２.苹果园施肥

本节介绍的苹果园施肥技术，以果园生草为前提条件，即幼年果树行间种植产草量很高的绿肥作物或生草，在果树幼年期土壤有机质含量较高的基础上，果树进入盛果期时土壤有机质含量达1.5％ ~2.0％。

（１）施肥时期： 基肥 秋季是最佳施用期。

追肥 是补充性施肥，以速效性无机肥（化肥）为主。（２）施肥种类和数量：

最科学的依据是苹果树叶分析结果。

有机基肥施入量应在总施肥量中占60％ ~ 70％以上，才能保证高产、优质和稳产。

追肥也要参照土壤的养分含量与供肥特性。

如盐碱地果园，土壤缺铁，应从改土上解决，光靠施肥是解决不了根本问题的。

一些苹果园缺硼、铁、锌，一般由叶面喷肥进行缓解。“因树施肥”，应随树的品种类型、砧木不同而有一定的差异。（３）施肥方法 环状（轮状）施肥

放射沟（辐射状）施肥

全园施肥

条沟施肥

根外施肥 包括枝干涂抹或喷施、枝干注射、叶面喷施等，生产上以叶面喷施的方法最常用。

近些年苹果生产上开始喷施营养剂。

营养剂只能是辅助性施用，不能单靠它增产和改进品质。３.苹果园水分管理

（１）苹果园灌溉的最佳时期：我国苹果主要产区在北方半干旱地区。如果一年两次，应当在谢花后坐果期一次、秋末冬初一次（封冻水）；如果一年灌溉３次，可在第一次灌溉后4~6周时加一次。

（２）苹果园灌溉的最低量：最低灌溉量，应使50~80cm厚的土壤湿度达到最大田间持水量的60％以上，并保持一定时间。

（三）苹果花果的优质高效管理 １.提高坐果率

保花保果—提高坐果率的理论途径有三：一是保证足够数量的优质花能正常开放，并充分授粉受精；二是保营养和水分的供应，使受精的花朵和幼果能获得充足的营养和水分，满足花果正常的生长发育；三是改善环境条件，减少和避免自然灾害。生产上，提高坐果率一般可采取以下措施：

（１）配置足量的适宜授粉树（２）高接花枝与挂罐授粉（３）人工授粉

（４）花期放蜂：蜜蜂每公顷放1.5箱（每10亩放1箱），壁蜂每公顷约放3000头（每亩放200头左右）。壁蜂活动能力强，是蜜蜂的80倍左右。

人工授粉 蜜蜂授粉

（５）花期喷肥：苹果盛花期喷布0.3％ ~0.5％尿素加0.4％~ 0.5％硼砂可促进花粉管的萌发，提高坐果率。

（６）花期和幼果期防冻： 树干涂白 发芽前灌水 果园熏烟

（７）花前复剪：节约树体的养分和水分，并有利于集中供应，因而能保证正常的花果发育，提高坐果率。

２.疏花疏果

在气候条件比较稳定，花期不易出现霜冻的苹果产区，推广“以花定果”技术。

在花期气候件不稳定的情况下，从安全、稳妥方面考虑，可采取疏蕾、疏花、定果三个步骤。

（１）留果量的确定：中型果品种的叶果比为30:1~50:1；大型果品种为50:1~70:1；小型果品种为30:1~40:1。

（２）按距离留果的具体做法：红富士壮树壮枝果间距一般为20cm左右，弱树弱枝果间距为25cm左右。

（３）以花定果的做法：

只留两个边花，把其余花朵去掉，这样留下来的花朵坐果率一般可达90%以上。

健壮的树势和饱满的花芽；园内授粉树数量充足，配置合理，同时必须全面进行人工授粉。

以花定果的方法：根据品种特性、树势强弱确定留果数量，再加20％的保险系数，然后按20~25cm的间距选留１个花序。对于保留下来的花序，大型果品种只留中心花，把边花全部疏掉。

３.果实套袋、摘叶、转果和地面铺反光膜

套袋

保护果实，防止病虫危害；

避免农药污染、减少残留； 果实着色艳丽、果皮细嫩、无锈斑、果点浅；

长期贮存果实不皱皮，不失水，新鲜度高。

铺反光膜、采前摘叶、转果等措施对果实品质的提高也是很有效的。纸袋

（１）套袋的时期：

黄、绿色品种 应在果锈发生期前，即落花后10~15天内套； 红色品种 在生理落果后再套，与定果同时进行。（２）套袋方法

套袋前将整捆纸袋放于潮湿处，使之返潮、柔韧，这样便于操作。捆扎位置应在袋口上沿下面1.5~2.5cm处使果实在袋内悬空，套袋方法是将袋体撑开，将果实置于袋中，使果柄从袋口剪缝中穿过，折叠袋口，将捆扎丝反转90°扎紧。全株树的套袋作业应先树冠上、内，再树冠下和外围。

（３）摘袋的时期和方法：

黄、绿色品种 采收时果实连同果实袋一并采下，装箱分级时解袋。

红色品种用单层袋 采收前25~30天将袋撕开呈一伞状，罩于果上防止日光直射，5~7天后将全袋摘除。

红色品种用双层袋 采收前25~30 天将外袋撕下，内袋在树上保留7~10天再撕下。

摘袋的具体时间 最好是阴天或多云天气；若晴天，应于上午10:00以前摘除树冠西、北方向的；下午16:00以后摘除树冠东、南方向的。

（４）摘叶、转果：摘袋的同时或随后，应摘除果实正上方遮光的1~3个叶片，促使果面着色好。

摘袋后1~2周，如果背光面还未着色，这时可转果。转果的方法是，用手轻托果实转动180°，可用窄透明胶带与附近枝牵引固定方向。

（５）地面铺反光膜：

果实着色开始时，如红富士在采收前40天，红星和其他元帅系品种在采收前30~25天铺反光膜。

（四）应用生长调节剂提高苹果果实品质

１.普洛马林 对元帅系苹果，能使果形更加突出果面的五棱，纵径增大，从而使果实更高桩。着色亦改善，果面光泽度好。

２.果丰素 其作用是显著增加叶片的叶绿素含量和光合效率，从而提高坐果率，增大果个，提高产量，改善品质（提高果实中钙、磷含量，果实风味浓），着色好，并减少苦痘病等，提高果实耐贮性。

３.果形剂 能明显地促使元帅系苹果果形高桩、五棱突出和着色深。

（五）适期采收

采收过早，果实尚未成熟，影响产量，着色差、含糖量低、含酸量高、品味差，在贮藏过程中容易失水皱缩，减重快，还易产生苦痘病、褐烫病、虎皮病等生理病害，降低贮运能力。

采收过迟，着色过度，颜色老成，降低果实外观品质，增加果实病害、虫害、霜害、风害、鸟害等危害的机会，降低果实的商品率和优质果率。不耐贮藏。

１.适宜采收期的确定（１）外观：（２）品味：（３）含糖量：（４）果实生长天数：（５）当地经验： ２.分期采收

成熟一批，采收一批，分2~3批采完。可最大限度地提高产量和品质。３.采后分级和处理

麦积区花牛苹果丰产栽培技术 篇5

(一)天汪一号

树体生长健壮,始果早而丰产,4年生平均亩产750千克,5年生达到丰产。果实端正高桩,果形指数0.92~0.98,果顶五棱突起明显,平均单果重180~200克,大者365克,果实全面鲜红或浓红,色相片红,光洁鲜艳美观。4月中旬初花,9月下旬成熟,生育期148~155天。果肉细嫩多汁,风味香甜,可溶性固形物11.9%~14.1%,可滴定酸0.21%,品质上乘。

(二)栽培二号

树体健壮,树姿较开张,短枝多。果实全色浓红,果面光洁,蜡质厚而有明亮光泽,果肉乳黄白色,致密多汁,味香甜,品质上乘。

(三)俄矮二号

树体长势均匀,短枝结果,易丰产,果实着色较早,8月下旬可着满色,果形指数0.91~0.95,果顶五棱突起明显,全色鲜红或浓红,色相条红,光洁蜡质较厚,富有光泽,鲜艳美观,9月中下旬成熟,生育期150天左右,果肉黄白或乳白,肉质鲜嫩而多汁,味香甜,含可溶性固形物12%~14%,品质上乘。

(四)阿斯

树体生长健壮,树姿开张,属短枝型品种,栽后3年结果,4-5年生丰产,果实端正高桩,果顶五棱突起明显,平均单果重200~250克,全面浓红或紫红,色泽艳丽,果肉乳白,肉质松脆多汁,风味香甜,品质上乘。8月下旬着满色,9月上中旬成熟,生育期145~150天。

(五)瓦里短枝

树体健壮,树姿较开张,以短枝结果,5年丰产。果实端正高桩,果顶五棱突起明显,平均单果重200~250克,全面浓红,色泽艳丽美观。肉质细脆,味甜多汁,香味浓郁,可浓性固形物15.8%,品质上乘。4月中旬初花,6月下旬开始着色,8月下旬着满色,9月中下旬成熟,生育期145~150天。

(六)首红

树体紧凑,健壮,短枝性状明显,短枝率在90%以上。栽后3年始花,5年丰产,花序和花朵座果率分别为90.75~96.3%和26.8~32.6%,果台座果平均2个。4月中旬初花,6月下旬开始着色,8月下旬着满色,9月中下旬成熟,生育期150~155天。果实端正高桩,果型指数0.91~0.97,果顶五棱突起明显,平均单果重209~260克,全面鲜红或浓红,色相条红,多断续宽条纹,果面光洁而鲜艳。含可溶性固形物13.6%~14.5%,可滴定酸0.36%,品质上乘。

(七)金矮生

为授粉品种。为短枝型品种,树势强健,树体较小,约是金冠品种的3/4左右,属半矮化类型,直立,萌芽率高,成枝力较金冠弱,短果枝结果多,个别有腋花芽结果,自花结果率较高,易成花,易丰产,适应性强。

二、标准果园建立技术

(一)园地选择

花牛苹果最佳适宜海拔1 300~1 600米之间,海拔过低果面色泽不靓丽,果实易发绵,海拔过高生长期短,新梢生长缓慢,果个变小。同时要考虑土层深厚,地势平坦,交通便利,集中连片,规模建园。

(二)选育壮苗

一年生苗木要求高度1.2米(摘心苗木),地颈粗度1厘米,整形带内芽子饱满,根系发达,侧根5~8条,无病虫害、机械创伤;二至三年生大苗要求在圃内整形,大苗定植结果早,见效快。

(三)栽植密度

3×4米亩栽56株,2×4米亩栽83株,1.5×5米亩栽88株,随着企业大户建园考虑到机械化操作,力求行距大,株距小便于机械化操作。

(四)定植时间

秋季或春季,以秋栽为主。

(五)建园整地

农户采取宽、深0.8米的大坑(穴)整地;企业、大户采取机械整地,栽前施足农家肥、磷肥后回填。

(六)定植

定植时主栽品种和授粉品种的比例为5:1,栽植时要求行向一条线,株向要对齐,并浇足“稳根水”。

(七)定杆,埋土防寒

栽后定干高度要求坡地0.8米、平地0.9米,秋季栽植的苗木在土壤封冻前进行压埋。

(八)覆膜、保墒,促进苗木健壮生长

新栽苗木在3月底前完成树盘或树带覆膜,覆膜前要浇足“还阳水”和“稳根水”,树盘覆膜采光面要求0.8×1米,树带覆膜要求膜面宽度达到1米,形成“鸡窝状”。

(九)合理间作

新建果园注意合理间作,提倡种植豆类、菜类等低杆作物,避免与幼树争光争水。

(十)栽后管理

短枝型品种栽后管理非常重要,一定要勤浇水、勤施肥,促进枝叶和根系的快速生长,同时防治食叶害虫,保护叶片。

三、整形修剪

短枝型花牛苹果树形以高光效纺缍形树形为宜,干高不低于0.8米,成形后主枝数15~18个,树冠高度3.2~3.5米,冠幅3.0~3.5米,作业行1~1.5米,进入盛果期后中央领导干3.2~3.5米处采取“落头”或拉平。

(一)幼树的整形修剪

对一年生幼树冬季除中央领导干在饱满芽处剪截外,对第一芽、第二芽和比较强旺的枝全部进行留厥台剪,细弱枝缓放,保持中央领导干健壮生长。

对二至三年生幼树冬剪时中央领导干继续中截,对过密枝进行疏除。夏季和秋季当枝条长度1米以上时进行开角拉枝,开角角度70~80度,要求被拉枝挺胸抬头。对枝量不够在春季萌前进行刻芽促枝,生长期要及时控制背上徒长枝。

(二)初结果期树的整形修剪

初结果期树除继续培养主枝外,重点要在夏季控制背上枝,秋季要注意开角拉枝,及早成花结果。

(三)盛果期树的整形修剪

盛果期树冬剪时要尽早去除过多花芽,合理负载,达到稳产、丰产,对短果枝、果台枝要交替更新、轮流结果。

(四)衰老期树的整形修剪

衰老期树冬剪时要注意对结果枝进行复壮更新,剪去过多的花芽,节约养分。

四、土、肥、水管理

春季要进行松土保墒,夏季对杂草进行刈割,秋季结合施肥进行全园深翻。施肥以腐熟农家肥为主,化肥为辅,微肥为补充,秋施基肥提倡斤果斤肥,生长期追肥前期以氮肥为主,中后期以磷钾肥为主,施肥量幼树期每亩25公斤尿素,12.5公斤磷肥,初结果期树每亩50公斤尿素,25公斤磷肥,25公斤钾肥,盛果期树每亩100公斤尿素,50公斤磷肥,50公斤钾肥。果园水的管理提倡节水灌溉,在有水源的果园,全年灌水三次,第一次在萌芽前,第二次在花后一月,第三次冬灌;在无灌溉条件物果园要进行覆草、覆膜、保墒。

五、病虫害综合防治

麦积区花牛苹果园目前主要的病虫害有腐烂病、锈病、早期落叶病、叶螨类、蚜虫类等。

(一)腐烂病的防治

在强壮树势、提高树体抗病能力的基础上,主要措施是一要加强肥水管理,二要合理负载,三要涂药保护树干。

近几年采用的主要方法为:

1. 春季萌芽前,刮除老翘皮,全树涂摸药剂,使用25%的丙环唑500倍液,腐必清100倍液进行预防。

2. 及时刮治病斑,病斑刮除后涂摸上述药剂,并进行桥接。

3. 清洁果园,对病枝残体及时进行清除烧毁,减少病源传染。

(二)锈病的防治

随着林业绿化工作的深入开展,大量栽植了侧柏,近几年给我区苹果园带来了又一难题,苹果园锈病有加重趋势。我们观察到在春季“五一”前后全园树上喷施12.5%烯唑醇1 500倍液或20%三唑酮2 000倍液或40%的杜邦福星8 000倍液一次,就可有效地防治锈病的发生漫延。

(三)叶螨类的防治

叶螨类的防治主要抓开花前后和麦收前后两个关键时期,前期使用20%死螨清2 000倍液,树上喷施一次,后期使用20%三唑锡1 500倍液树上喷施一次,可有效控制害螨的发生。

(四)蚜虫类的防治

蚜虫类主要在5月份用20%蚍虫啉3000倍液或20%的蝊虫咪4000倍液树上喷洒,可有效防治蚜虫的危害。

六、花牛苹果关键技术要点

(一)花牛苹果高桩、全红、果个匀称技术

1. 疏花定果。

春季花蕾露红期开始疏除花蕾,按等距离法每15~20cm留两侧及背下生长部位较好的花序一个,待中心花开10%时开始疏花,留中心花,去边花,每个花序保留1~2朵花。果实坐稳后开始定果,疏除病、残、畸形果,保留端正、高桩果,间距20cm左右。

2. 果形剂应用。

在花期用手持式小喷雾器向花朵喷洒350~400倍液的宝丰灵或果美丰等果形剂,喷后用手轻摇花枝,避免花上残留过多药液,导致果形不正。

3. 保花保果。

在花期喷施硼肥,果实膨大期补钙2~3次,能有效提高果品质量。

4. 摘叶转果。

果实着色期,进行摘叶转果,能促进果实着色,可提高果实品质及优果率。

(二)果园生草技术

果园行间种植三叶草、箭舌豌豆等豆类作物,树盘下采取自然生草或覆盖、清耕的方法,提高果园土壤有机质含量。

(三)高光效纺锤树形整形修剪技术

1. 拉枝开角。

在秋季9~10月主枝长到1~1.5m时,进行拉枝。基角是70~80度,梢角是70度,要求达到挺胸抬头,主枝达不到1米长度时不拉枝。

2. 芽控技术。

春季发芽前,对拉平的主枝背上芽用钢锯条进行芽后刻伤,控制此芽,变徒长枝为结果枝。对中央领导干上按方位、层次芽进行芽上刻伤,促进主枝生长。

3. 四季修剪。

对主枝背上的徒长枝、强旺枝及中央领导干上的过密枝进行疏除,同时对一些长度长到1m以上的主枝进行开角拉枝。

(四)早春晚霜预防技术

冬季树干涂白或涂氨基酸,增强树势;早春灌水推迟花期,霜冻来临时熏烟,减轻晚霜危害。

参考文献

[1]安六世.甘肃秦安花牛苹果整形修剪技术要点[J].果树实用技术与信息,2016,(04):22-23.

[2]张彩霞.几种苹果砧木在花牛苹果产区的适应性研究[J].中国园艺文摘,2015,(08):10-11.

[3]逯国文,杨安顺,张志恩,张守江.甘肃天水花牛苹果生产经验[J].中国果树,2010,(05):52-54.

党参丰产优质栽培技术 篇6

【关键词】党参；丰产；优质；栽培技术

1 优化育苗技术规程

1.1 选种

播种前必须精选种子。应以籽粒饱满，无霉变，无虫蛀和无混杂的新种子为好。

1.2 选地

育苗地宜选择排灌条件便利，土壤肥沃，结构良好，坡度小于25°，坡向半阴坡的地块为好。

1.3 选择先进的播种方式

深耕施肥：前茬以禾谷类作物为好，应于上年深耕30cm左右，秋季浅耕保墒，播前再翻耕1次，每667㎡施优质有机肥5000kg以上，整平地面。平地作畦，畦宽1～1.2m，畦长因地形而定，畦高15cm左右。

1.4 播种

春播育苗：土壤解冻后，于3～4月播种，春播宜早，干旱地区的春播宜在雨后抢墒播种，播种量2～3kg/667㎡为宜；秋播育苗：从10月上旬开始至土壤结冻前均可播种，采用撒播或条播。将种子与细土拌和后，均匀撒于地表，覆一层薄土，以盖住种子为宜；或先在整好的畦面上开浅沟，行距25～30cm，播幅10cm左右，深度4～6cm，然后将种子与细土拌和，均匀撒于种沟，微盖细土，稍加镇压，使种子与土壤结合。

1.5 苗期管理

党参的幼苗生长细弱，怕旱，怕涝，怕晒，无论春播或秋播均要进行覆盖遮阴。常用的遮阴方法有覆盖秸秆或间作高秆作物遮阴。

1.6 起苗

一般于翌年3月上旬起苗，边起苗边移栽。起苗时应从侧面挖掘，防止伤苗断根，同时将苗按大、中、小进行分级，以便于分别栽植。

2 成药期丰产优质栽培技术规程

2.1 选好茬口，合理轮作

要求选择土层深厚，结构良好，排灌便利，富含腐殖质的黑垆土或黄绵土为宜。前茬以麦类、豆类作物为好，轮作周期要求3年以上。

2.2 精细整地，促进出苗

前作收获后及时深耕30cm左右，灭茬晒垡，秋后浅耕，打耱保墒。移栽前结合施基肥再深耕一次，增加活土层，并达到土壤疏松地面平整。

2.3 土壤消毒，防病治虫

地下病虫害较多的土壤，移栽前要进行土壤处理。每667㎡施50%辛硫磷乳油1～1.5kg配50%多菌灵1～1.5kg，兑细土450kg，均匀施入土壤。

2.4 科学施肥，丰产优质

要求每667㎡施腐熟优质有机肥5000kg以上，配施化肥纯N12kg， P2055.5kg， K203kg，农用钼酸铵150g，硫酸锌1000g。施肥方法，肥料全部用作基肥，采用深施方法一次均勻施入土壤。

2.5 精细栽植

2.5.1 适期移栽

移栽适期为春季解冻后，一般在3月中旬～4月上旬进行为宜。

2.5.2 移栽密度

每667㎡保苗6～7万株。行距20cm，株距5cm左右，覆土厚度2～3cm为宜。

2.6 加强田间管理

2.6.1 适时叶面喷肥

8月上旬喷施0.2%磷酸二氢钾液50kg/667㎡，促进地下部根系生长。

2.6.2 疏花

渭党1号开花较多，非留种田及当年收获的参田，要及时疏花，减少养分消耗，促进根系生长。

2.6.3 防止田间积水

雨后田间积水时要及时排水，以免造成烂根。

2.6.4 搭架

渭党1号茎蔓较长，生长势强，采取搭架措施可增产。在移栽时可稀播蚕豆等高秆作物或用树枝均匀插于地面作为支架即可。

2.6.5 防治鼠害

田间发现鼠害要及时防治，采用化学药剂或人工弓箭捕打相结合的方法及时防除。

2.7 适时收获，保证质量

于10月中、下旬，当叶片开始变黄，茎叶枯萎时即可采挖。采挖的鲜党参要及时晾晒，合理进行初加工，提高产值。

2.8 搞好初加工，实现高产高效

搞好初加工是党参增值的一个重要方面。采挖的鲜党参要及时用清水洗涤，洗涤时要快速，避免长时间浸泡降低质量。清洗后要及时晾晒，防止发霉变质，晾晒至5～6成干时进行串把，8～9成干时整理参条和扎把，直止干燥，形成初加工产品。

3 高效制种技术规程

3.1 建立制种田

党参在种植后的第二年才大量开花，第三年为盛花期。要求建立制种田，进行提纯复壮，保持其优良性状。

3.2 加强田间管理

制种田于翌年植株返青前，每667㎡追施尿素10kg，磷酸二铵10kg，3月下旬返青后，要及时中耕除草，防治病虫害，促进种株健壮生长，再次去杂去劣，保证良种纯度。

3.3 适时摘心打顶

花序为无限型，8月下旬制种田要进行打顶，促进种子成熟，提高产子量和质量。

3.4 及时采种，保证质量

从开花到种子成熟大约需50d时间。种子的采收标准以蒴果变为黄色，种子淡棕黄色时为宜。

3.5 种果处理

果实采收后要及时晾晒，脱粒，防止堆积发热霉变。种子晒干后要除净杂质，清出破粒和虫蛀种子，选籽粒饱满而且具有光泽的种子是党参丰产优质的物质基础。

杏树的丰产优质栽培技术 篇7

一、园地选择

由于杏树适应性强、耐旱、不耐涝、抗盐碱，所以只要通气良好，不积水，土层较厚，酸碱度（pH值）在6.5～8.0范围内，阳光充足的坡地都可建园。因杏树开花早，开花期受春季回寒或低温危害的影响大，因此应避免在冷空气容易沉积的低洼处栽培，宜选择有山脊保护使之不受冷风影响的山坡种植。

二、定植

栽植时间一般在休眠期进行。春栽和秋栽均可，由于北方地区秋栽易遭冻害，所以以春栽为好。定植前挖深0.7～0.8米，直径1米的穴，每穴施腐熟的有机肥25公斤，磷肥1公斤作基肥，然后回填土，选择健壮的嫁接苗木种植。注意定植时根系不能与肥料直接接触，定植后要保持湿润，在树周围修一个圆形或方形树盘，直径1～1.5米，树冠周围覆盖稻草或地膜，以每亩栽植30～40株为宜。

三、幼年树的管理

（一）整形修剪

幼龄期杏树生长旺盛，在整形上一般采取自然开心形和疏散分层形最好，主干高以50～60厘米为宜。以摘心、抹芽和拉枝为主，采取缓放加速树冠的形成，用疏剪方法形成合理树形，及早疏除直立强枝、位置不当的长果枝。

（二）肥水管理

给杏树施肥以基肥为主，结合秋耕9-10月份进行。次年3月份结合浇水，开沟施入化肥，幼树每株施0.25～0.5公斤尿素、磷酸二铵混合肥。有条件的杏园，还应在生理落果后果实迅速生长期根外追肥一次，可与防治病虫害喷药一起进行。在水源缺乏的地区，穴储肥水效果更好。有条件的杏园，应在落叶后封冻前和果实迅速生长期各灌水一次。雨季要注意及时排水防涝。

（三）病虫防治

主要防治杏球坚介和杏瘤病。杏球坚介防治方法：杏树早春发芽前喷波美为5度的石硫合剂或含油量为5%柴油乳剂，或5-6月份在幼虫孵化期用40%的杀扑磷乳油喷雾，也可在3-4月份介壳虫庞大期进行人工挑治。杏瘤病防治方法：当梢、叶初显病症时及时剪除，并集中烧毁。

四、成年树管理

（一）整形修剪

植株结果2～3年后，进入盛果期，生长势有所缓和，对延长枝和发育枝应适当加重短截。按“强枝少剪，弱枝多剪”的原则。一般剪去当年生长量的三分之一至二分之一。剪除密生和萌蔽枝，以利通风透光。开花后将未结果的枝条自节下3～4厘米处剪除，以促发翌年结果枝。采果后，将弱枝及无用枝从基部剪除，结果枝则从有健壮芽处剪除。衰老树根据情况，在主枝或侧枝的中部缩剪，以刺激潜伏芽萌发，选留健壮枝。衰老树内膛发生的徒长枝，应尽量保留，适当短截，促其抽生结果枝，以防树内膛空虚。

（二）肥水管理

进入盛果期的杏树在开花期、果实膨大期，各施追肥一次，追肥以有机肥为主，控制氮肥施用量，每株施腐熟的农家肥30～50公斤，在花期及果实期用0.2%～0.4%的尿素、0.5%～1.0%的过磷酸钙、0.3%～0.5%的磷酸二氢钾各喷施一次。秋施基肥，每株施优质粗肥50～100公斤，在果实膨大期，树梢萌发期和花芽分化期，若遇干旱要及时灌溉水。采果前半个月应停止灌水，保持土壤干燥，提高果实的品质和耐贮性。

（三）控长促花

在5月末和6月初间隔10天连续喷2次14%的可湿性粉剂，可抑制树体生长。秋季喷50～200倍液的赤霉素或0.5%的尿素，可使落叶期推迟8～12天，能提高坐果率。喷施多效唑（PP333）对杏树具有控长、促花、早果、丰产的作用。

（四）病虫害防治

主要病害有杏疔病。防治方法：及时摘除杏疔病叶，烧毁或深埋，捡拾树下的落果深埋。主要虫害有杏仁蜂、杏果象虫。防治方法：杏仁蜂及时捡落果深埋。5月份幼虫期喷2500倍液的澳氰菊酯或杀灭菊酯。杏果象虫，开花期人工捕捉成虫或勤拾落果，并及时毁灭。

山西省晋城市农委农广校

板栗优质丰产栽培技术 篇8

1 园地选择

园址要选择阳坡或半阳坡, 光照好, 土层深厚, 疏松肥沃, 土层厚度60cm以上, 有机质含量达2%, 通透性好, 保水保肥性好, 地势较高、地下水位较低, 土壤pH值为6~7的弱酸性或微酸性的山坡地。建园时要集中连片, 便于科学管理, 形成商品基地。对于坡度8~15°的丘坡, 可等高栽培;坡度15~25°的山坡地, 应修筑梯田;坡度大于25°时, 最好不栽板栗, 若栽应挖鱼鳞坑。

2 栽植

在春季萌芽前或秋季进行, 采用一至二年生的嫁接苗。选择适宜于太湖县的优质品种, 主栽品种与授粉品种配置, 板栗园中一般应采用3~5个优良板栗品种互为授粉, 授粉品种配置距离主品种20~30m, 配置数量按主品种数量的1/10或1/20搭配。为保证板栗的产量和经济效益, 栽培密度应实行早期密植、盛产期稀植的原则。即前1~8年, 定植板栗苗1 485~1 665株/hm2, 栽培规格为2m×3m。8年后通过移栽或间伐, 达到450~600株/hm2即可。在栽植的上一年挖好大穴, 穴的直径1~2m, 深1m, 穴内分层填入基肥和表土。定植苗应选择干粗、芽饱满、根系发达、嫁接苗愈合良好、根颈粗达1cm、苗高达80cm的壮苗。先将选栽苗木的根系进行剪整, 剪去幼树主根的较长部分, 后将整根后的幼树放入配有生根粉或根宝的泥浆池内浸泡10~30min备用, 栽植时要将苗根系放在栽植穴中心, 使根系向外伸展摆匀, 用熟土覆盖根系, 并轻轻提苗。苗深一般与起苗时深度一样。栽后要浇水, 以保证成活。

3 整形修剪

板栗树上结果母枝的多少及强弱, 是决定产量的关键。板栗树冠整形目标:干枝少, 主枝呈辐射状张开, 内膛结果, 有效枝果容大, 树骨架结果牢固, 树体健壮, 树形低矮, 盛产期树高3~5m为宜;主干枝高度为0.6~0.8m, 主枝数为3~5个, 距干枝距离25~30cm, 呈40~50°半辐射状分布, 在距主枝50~60cm处, 栽2~3个侧枝和临时枝;主枝、侧枝要呈层次性分布;每1次整枝要按照分年技术进行, 通过逐年整形, 7~8年后便能达到要求树形。夏剪增枝, 缓势促花。幼苗新梢长到60cm左右时进行第1次剪梢, 剪去顶梢10cm左右, 对剪口下的2~4芽, 在芽上方刻伤, 刺激萌发抽生主梢;当主梢长到50cm时进行第2次剪梢, 剪梢后对萌发出的副梢, 待长到40cm左右时进行第3次摘心, 即摘去先端生长点, 积累营养、充实芽体、促进花芽分化、提早结果;在剪梢摘心的同时要配合拉枝开角扩冠整形措施。幼树结果后注意疏雄花、疏棚, 合理负载。冬剪整形, 短截扩冠。树形采用低于小冠“主干疏层形”和无中心干丛状“自然开心形”为好, 遵循“因树修剪, 随枝作形, 有形不死, 无形不乱, 灵活掌握”原则。除中心干及各级骨干延长枝中截饱满芽扩大树冠外, 其他枝以轻剪缓放为主, 疏除密生枝、细弱枝以便集中养分。对结果母枝要有放有截, 树冠外围生长健壮的一年生枝大多为优良结果母枝, 应保留, 如过密, 则疏剪其中较弱枝。放, 留作结果, 一般在1m2树冠投影范围内留母枝8~12个为宜;截, 留作预备, 做到有结有歇。对过密枝疏除, 改善光照条件, 充实内膛, 实现立体结果。对徒长枝的控制和利用, 成年结果树的各级骨干枝都有可能发生徒长枝, 如放任生长, 势必扰乱树形, 徒耗养分, 应适当选留加以利用, 培养成为枝组或更新枝, 在选留徒长枝时, 应注意强弱、位置及方向。

4 施肥管理

每年至少施3次肥, 即秋施基肥、花期追肥和果实膨大期追肥。山地板栗对肥料的要求不同于其他果树, 成年结果板栗树要增施硼、锰、钙等肥料。春季花前肥可施尿素300~400g/株加磷肥200~300g/株, 地面撒施硼砂6~7g/m2。在果苞迅速膨大的7~8月要施足壮果肥, 可施三元复合肥0.7~1.0kg/株;树盘在6~10月间淋施硼砂5g/m2加多效唑5g/m2, 每隔30d施1次, 连施3~4次。采果后要结合深翻扩穴重施越冬肥, 可施猪、牛栏厩肥或土杂肥40~50kg/株, 钙镁磷肥0.7~1.5kg/株。另外, 花期隔10d喷1次0.2%硼砂+0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾混合液, 连喷2次, 可以明显提高坐果率。果实生长期可结合病虫害防治每隔20d喷0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾+代森锰锌800倍混合液, 可以促进板栗枝叶和果实的生长发育。采果后喷施1次10mg/kg的2, 4-D, 可促进板栗花芽分化和养分积累, 为第2年丰产优质打下基础。

5 病虫害防治

板栗树种高大, 栽植分散, 立地条件比较复杂, 病虫害防治起来有很大难度, 应巧防病虫害。秋冬季用石硫合剂原液加食盐加生石灰加甲霜灵锰锌加水 (1.0∶1.0∶6.0∶0.5∶20.0) 混合液涂刷树干, 可防治栗疫病, 已发病树体, 先刮除病部组织;白粉病防治可在发病初期喷0.3°Bé石硫合剂或50%甲基托布津100倍液;栗实象鼻虫的防治可在6月上旬喷布90%敌百虫1 000倍液或敌敌畏800倍液, 采果后用50℃热水浸坚果10min可杀死果中幼虫;栗蚜虫防治的关键在冬季刮除有虫卵越冬的树皮, 用石硫合剂涂白树干, 5月中旬喷敌杀死1 500倍液或扑虱灵1 000倍液。另外, 为害板栗的病虫害还有炭疽病、栗瘤蜂、透翅蛾、天牛、桃蛀螟和介壳虫等, 可经常观察, 适时选择高效、低毒、低残留的药剂进行综合防治。

摘要：从园地选择、栽植、整形修剪、施肥管理、病虫害防治等方面总结了板栗的优质丰产栽培技术, 为板栗生产提供了一条行之有效的技术措施。

关键词：板栗,优质,丰产,栽培技术

参考文献

谷子优质丰产栽培技术 篇9

1 整地施肥

种好优质谷子最重要的是选好茬口、轮作倒茬[1,2,3]。前茬一般宜选玉米、薯类、大豆、小麦等茬口[4,5]。秋作物收获后, 应立即深耕, 便于秋雨和冬雪蓄积, 耕深25~30 cm, 并做到耙耱保墒, 播前约10 d进行浅犁踏墒。为减少干土层, 提高耕作层含水量, 确保全苗, 在播前3~4 d进行镇压提墒, 尤其是干土层4~6 cm厚、0~10 cm的土壤含水量不足12%时更要进行。鉴于优质谷子种植区一般为干旱丘陵地, 故宜采用“三肥底施一炮轰”的方式。肥料以农家肥为主, 化肥为辅[6,7,8]。产量目标为3 750 kg/hm2, 要施磷肥450~600 kg/hm2、碳铵450~600 kg/hm2、优质有机肥30.0~37.5 t/hm2, 若条件允许, 可以增施羊粪, 以改善米质。

2 选种播种

谷子丰产技术应选用优良品种晋谷21号等优新品种。提倡使用晋谷21号包衣原种, 不包衣的播前先将种子翻晒2~3 d后, 进行“三洗、一闷、一拌”的种子处理技术。边山的适宜播种期为5月20—30日。使用化控间苗技术, 可用MND制剂处理50%谷种再与剩下50%正常谷种混匀后播种, MND制剂处理谷子出苗后逐渐枯死, 从而达到间苗效果。通常采用机播, 若墒情差可使用套耧播种, 用1架空耧在前耠开干土, 1带种耧在后下种。春播深度一般控制在3 cm左右。谷子要实现优势、高产, 合理密植很关键。一般采用大小行种植法, 行距26~30 cm, 株距7~8 cm, 留苗37.5万~43.5万根/hm2, 有效穗28.5万~33.0万穗/hm2, 理论产量超过3 750 kg/hm2。

3 田间管理

要做好“过三蹲, 早间苗”。三蹲是第1次随耧蹲, 第2次黄芽蹲, 即播后4~5 d蹲, 第3次压青蹲, 即出苗后1耳1叶时蹲;早间苗即3叶1心时间苗, 4叶1心间完。早间苗可促进苗墩实健壮。攻壮株, 主要采取细清垄、早追肥、深中耕、精细管理等措施。早追肥以谷子抽穗前15~20 d追施效果最好, 若遇干旱可提前到8~12叶深中耕时进行。深中耕指谷子生育期一般中耕3次, 第1次在间苗后, 第2次随早追肥进行;第3次是在第2次中耕后10 d进行, 耕至10~12 cm。头伏内一定要耧完地, 同时培好土。晋谷21号植株较高故易倒伏, 应于7月下旬除尽行间杂草, 对根部进行培土, 以防后期出现倒伏。谷子苗期生长会有很大变化, 出现壮弱差异, 为保证生长整齐, 应对弱苗单独进行管理, 追浇化肥和圈肥, 从而保证谷子的生长比较平衡。收获前必须筛选掉杂株和病穗, 单放、单保管、单收、单脱粒, 以保证谷子质量。

4 病虫害防治

防治谷子白发病, 应注意轮作倒茬;可用无病株系进行播种, 于谷子成熟期选择健康饱满的晋谷21号谷穗, 单独进行收获并单独脱粒, 于翌年种成穗行, 并挑选出无白发病的株系进行留种;并于播种前对种子进行消毒, 以杀死种子上附着的病菌孢子;要及时拔除并集中烧毁或深埋病株, 严禁用于牲畜饲喂。防治谷跳甲, 可于开耧播种前向地表撒辛硫磷、甲拌磷颗粒剂7.5 kg/hm2加细土300 kg拌匀的药土;也可用毒谷, 即将120 kg煮或炒至半熟的谷子拌入3911原液或辛硫磷0.5 kg, 于傍晚时取15.0~22.5 kg/hm2撒施于田间地表, 操作时为避免人员中毒应戴上手套及口罩。防治谷子钻心虫, 可于4月底, 烧毁所有谷茬, 以压低越冬虫量;药剂防治可用辛硫磷7.5 kg/hm2加细土300 kg拌匀后顺苗垄撒施, 时间应选择在谷田中虫卵块超过0.5%时或枯心苗初现时, 8 d后重复1次。

摘要：介绍了谷子优质丰产栽培技术, 包括整地施肥、选种播种、田间管理、病虫害防治等内容, 以期为实现谷子丰产稳产提供参考。

关键词：谷子,优质,丰产,栽培技术

参考文献

[1]河南省谷子产业需求调研工作组织有序开局良好[J].种业导刊, 2009 (4) :42.

[2]邢宝龙, 朱玉, 高均平.谷子高产栽培技术[J].内蒙古农业科技, 2011 (2) :109-110.

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[4]李书田, 李尽照, 赵敏, 等.赤峰市谷子病虫害发生危害特点及综合防控措施[J].内蒙古农业科技, 2009 (6) :92.

[5]张文英, 智慧, 柳斌辉, 等.谷子孕穗期一些生理性状与品种抗旱性的关系[J].华北农学报, 2011 (3) :128-133.

[6]夏雪岩, 师志刚, 程汝宏.谷子简化栽培增产的生理机制研究[J].华北农学报, 2010 (S2) :79-83.

[7]闫宏山, 刘金荣, 王素英, 等.谷子品种间杂交选育雄性不育系研究[J].河南农业科学, 2011 (4) :53-55.

桃树高效优质丰产栽培技术 篇10

关键词：桃树；高效优质；栽培技术

中图分类号 S66 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）18-65-02

萧县位于安徽省淮北平原北部，属暖温带向亚热带过渡的半湿润季风气候区，四季分明；年平均温度14℃，年均日照时数为2 408h，年有效积温4 400℃；无霜期206d；年均降水量854.6㎜；土壤类型主要有潮土、褐土、山淤土、山淤黑土等；土壤pH值在7.5～9.0之间，有利的自然环境条件为栽培高效优质丰产桃树提供了适宜的气候条件和良好的土壤条件。

1 整好地

桃树怕涝，因此发展桃树，首先应选择排水、灌溉方便的地块。选好地块后，用小四轮双滑犁来回耕2行，做成中间高两边坡的2m宽的畦。做好畦后，开横竖连接的排水沟，再在地头通上大沟，这样有利于排水，保证桃树不受涝害和水侵害。在整地时每667m2撒施50～100kg复合肥，有助于苗木生根、生长。

2 选择好苗木

选择无根瘤的、高70cm以上、粗0.5cm以上的健壮苗。

3 定植

整好地后，在秋季封冻前或春季化冻后定植。定植前，先将苗在清水中泡一夜后取出，用剪刀剪去过长的粗根。按2m×1m的株行距挖1锹深、1锹宽左右的穴，就可定植。定植深度以稍深于苗痕即可，然后填土封穴。全部栽好后，每一行按1锹多宽用铁锹挖1行通沟，从一头高的地方用大水灌足水，等水下去至微干时，把苗木扶正，培填好水沟就行。

4 定植后的第一年管理技术

（1）定植后在60cm处定干，当苗木发芽后，选3个好方向枝留芽，其余全部抹去，当两边枝长到60cm左右时，进行拉枝，拉枝角度以两边牵引枝与主干角度为60°左右为宜。

（2）5月份若有食心虫咬顶梢，每7d喷1次药。如主干新梢让食心虫危害了，应及时再扶正一个新梢，不管是食心虫危害的，还是其它原因歪干的，一定要保持一个直立的主干，否则越长越不好管理。

（3）5月底至6月底结合浇水每10d施1次尿素。第一次每株25g，依次增加到每株100g。因为苗小根细，应采取每株多穴施肥方法，以防肥伤根。在大雨、连阴雨来临前不要施肥，以防肥料烧死树。对长起来的大树1.5m以上的，中秋节前再施1次粪或黄豆。第二年幼果生理落果后再追200g左右复合肥，总共9次追肥。

（4）到7月中旬开始控水、控肥。7月30日左右全园喷100～200倍多效唑，10d后即8月10日左右再喷1遍100～200倍多效唑以促使快速形成大量芽，在第2遍喷多效唑时可加灭幼脲1 500～2 000倍防治潜叶蛾。封冻前如果天气过于干旱，应在行中间浇1遍水。

（5）中秋节前按每667m2施3～4m3腐熟的鸡粪追肥或按每667m2100kg豆饼+100kg复合肥追肥。此时追肥，叶面通过对肥料的吸收，再加上阳光的照射，进行光合作用制造的养分，再返回树体，形成了营养积累，这样为花芽的分化、提高座果率奠定了基础。秋季施肥后，第二年及以后永远都不要单一施尿素了，以防猛长疯长。

（6）一般当年生树都较旺，必须进行带叶秋剪，以减弱剪口下的发枝旺长，促使形成短细桃枝。主要方法就是疏和缓，对结桃枝不剪头。在剪以前要看这棵树能结多少个桃，以枝定产量，一般40～50cm的细枝1枝0.5kg桃，一般当年的桃树高度达到1.5m以上的结果能力都不会低于5kg桃子，因为当年生树旺，留枝不要超过15个。

（7）修剪时应注意3点：一，树干低部50cm不留枝，以防结的桃坠地和影响通风，下部50cm至80cm处向两边留2个牵引枝，牵引枝上可留小枝结桃以平衡树势。二，对树干不够2.5m高的树，顶部50cm的横向枝全部剪去，促使树干长到2.5m以上；对已经长过2.5m高的树，可选剪到横向枝上的花芽枝，把头剪去。三，对于主干上的结果枝的留法是：留短去长，留细去粗，留平去直，只有这样留短、细、平枝，结的果才能大，通风透光好，果的色泽、质量才能好，也才能有利于下年结果，对于去除的粗、长、直枝要适当在主干上留用短斜桩（把长在主干的横向枝剪除时，上部基本与主干平，下部稍斜点），以利于下年发短、细枝。

（8）对于没有细、短结果枝而粗、直枝较多桃树，也可适当留用，但应在下年开花前，把粗、直枝拉下垂，这样才能促进其开花结果，否则，光开花不座果。对于主干上夏季留用的粗枝一定要全部剪除，只有非用不可的地方才可留一两个平或下垂的小枝。

（9）当主干高度达2.5m且主干距地面1.5m处的粗度像鸡蛋那么粗时，主干上所着生的横向枝，应限制其生长量，不能任其生长，否则会超粗或超长，不利于下年的结果。总的来说横向枝都属于下年的结果枝，而不是永久枝。所以这些枝长得不能粗和太长。好的结果枝应该是筷头粗细、长短在50cm以内。为了达到这个目的，桃树上的新生枝条，生长期不能太长，新梢必须早停长、早封顶，控枝方法有：人工扭枝或用化学药剂控制。

（10）树形还在建造阶段，在8月底前必须停长，这样才能有充足的时间，使叶片通过光合作用所制造的营养，形成饱满的花芽，也才能为下年丰产奠定基础。

5 栽后第二年管理技术

第二年3月份后，气温升高，花芽开始膨大，对留下的粗、直枝应尽快拉下垂，使其开花后能座住果，也可以防止旺长和影响树势。

（1）3月上、中旬当气温达10～25℃时喷1遍3～5°石硫合剂防虫、防病害。再过15d当花芽膨大到开始露红时应抓紧喷1次600倍天达2116+PBO100（天达2116能防寒，PBO即能防寒又能防止树势旺长，提高座果率）。

（2）当花芽膨大后，对于主干不够2.5m高的树，上部50cm左右处应把花芽全部去除，以防开花、座果消耗树体养分和影响上部直立旺长。

（3）花落后应抓紧喷一次2 500倍蚜虫净+1 000倍多菌灵，以防治蚜虫和各种病害的发生。

（4）当花落后果长到花生米大小时再喷1次PBO150+2 500倍蚜虫净+1 500倍氯氰菊脂+800大生，以防治落果、蛀虫、食心虫、各种病害的发生。

（5）当桃子长到直径大约1cm左右时，生理落果已基本稳定，果实不再落果，此时应根据每株树的负载疏果，一般40～50cm的枝条上留0.5kg。

（6）生理落果完成后，桃子进入膨大期时，此时应抓紧追肥和浇水，追肥以氮、磷、钾复合肥为主，施肥量视产量而定，一般每50kg桃子施1.5～2.5kg复合肥为宜。

（7）采果结束后应抓紧夏剪，把稠的枝条抽剪一下，抽剪时应在主干上留小桩，以防树体流胶。

（8）夏剪后，应全园再喷1次多效唑+杀食叶害虫药，8月初再噴1次灭幼脲，防治潜叶蛾。过7d左右再喷1次多效唑+杀介壳虫的药，防治介壳虫秋季的大发生。

（9）9月份，修剪和施肥类似于第一年，不同之处是施肥量较第一年增加1/4，对于当年结过果的枝最好全部疏除。

以后的管理只要注意平衡树势、防止上强下弱，就能达到高效、优质、丰产的目的。

宣木瓜优质丰产栽培技术 篇11

1 把好造林质量关

1.1 林地选择

宣木瓜是灌木树种, 喜阳光, 忌积水。造林地应选择土层深厚、排水良好、向阳的平地或坡度平缓的林地。在坡度大于15°时要将林地做成宽2 m的梯田。整地时要清除树蔸石块, 一般采用挖掘机整地。挖掘机可挖地30~50 cm深, 并且能深埋树蔸、石块。

1.2 选择优良品种

宣州区现有3个品种, 即苹果红、罗汉脐、香木瓜。苹果红鲜果重150~300 g, 果枝粗短, 坐果密集, 丰产稳产。该品种产量可达15.0~22.5 t/hm2, 鲜果适合制作中药材木瓜干。罗汉脐个大肉厚, 单果重200~600 g, 丰产性好, 单产可达22.5~30.0 t/hm2。该品种粗放管理, 易形成大小年。香木瓜果小, 花深红色, 是观赏种。生产上一般将2个以上品种混栽, 以利于品种间杂交。

1.3 选择高质量苗木

宣木瓜萌生性强, 生产上有的采用根蘖苗造林。实际上根蘖苗会因母树树龄的影响而造成性状退化, 而且根蘖苗纤细, 须根少, 成林慢, 成林后丰产期短, 不宜采用, 现在多采用嫁接苗造林。为了早丰产造林, 多采用Ⅰ、Ⅱ级苗[1]。

1.4 造林密度和栽植要求

丰产木瓜林要求满园时人能在行间正常行走作业, 一般造林密度为1.2 m×2.0 m或1.0 m×2.2 m, 以4 050株/hm2为宜。木瓜栽植前先开行沟, 行沟宽50 cm、深40 cm, 沟内施腐熟鸡粪或农家肥30 t/hm2。将肥料与开沟起出的土混合填入行沟内, 将分级的木瓜苗修除过长的侧根和主根, 按设计要求栽入行沟内, 浇入定根水, 填满踩实[2]。

2 把好木瓜林生产管理关

木瓜自2月初开花至9月底落叶, 整个生长期要做好整形修剪、肥水管理、杂草防除、疏花保果等工作。

2.1 整形修剪

木瓜的整形贯穿于幼林至丰产林形成的全过程。整形是当木瓜栽植成活后在离地面约50 cm截干促其分枝。成型的木瓜树保留3~5个主枝, 在主枝离主干35~40 cm处截断, 促其二次分枝, 最后树形保持为开心形或主干分层形, 树高2 m[3]。修剪应注意2个方面:一是剪除萌条。木瓜萌生性特别强, 萌条与主干争养分和营养空间, 在生长季节经常修剪萌条, 以确保主干生长。二是修剪徒长枝或并生枝。由于徒长枝纤细冗长, 挂果后易将木瓜树压弯, 并生枝与原留的枝条竞争营养空间, 所以都必须修剪掉。此外, 修剪应注意剪除病虫枝并预留结果枝。

2.2 肥水管理

在整个生长季节, 要根据木瓜树的生长状况进行肥水管理。一般一年施基肥1次, 追肥2次。基肥以农家肥或家禽、家畜粪为好, 一般在11—12月结合冬季林地翻挖施入22.5~30.0 t/hm2。3月初施尿素450 kg/hm2, 促进幼果膨大。5月初施45%硫酸钾复合肥450 kg/hm2, 促进鲜果生长。

2.3 杂草防除

杂草与木瓜争肥争水, 要及时防除。防除杂草有人工除草和化学除草2种方式。木瓜林里杂草种类多, 要选择广谱性除草剂, 如百草枯等。应当注意的是, 草甘膦除草剂对木瓜有药害, 使用时不能使药液沾染木瓜树。

2.4 疏花保果

木瓜花簇生, 坐果率高, 但结果过多易造成果小和大量生理落果, 必要时应进行人工疏花疏果。疏花是将结果枝上的花疏除一部分。疏果是一簇花只保留1~2枚果, 让木瓜幼果在枝干上分布均匀。

2.5 木瓜林地覆盖

林地覆盖是一项有效的丰产措施。用杂草覆盖木瓜林地, 既可防止雨水冲刷, 又能防杂草生长, 达到保水保肥的目的[4]。

3 把好病虫害防治关

宣木瓜病虫种类较多, 目前已记载的有43种, 而对木瓜品质和产量有直接影响的为灰霉病、锈病、轮纹病、炭疽病、蚜虫、梨小食心虫、木蠹蛾、天牛。其中, 灰霉病、锈病危害木瓜树的幼芽、叶、嫩枝、幼果;轮纹病、炭疽病危害叶、枝干和造成果实腐烂;梨小食心虫为害嫩叶、嫩枝, 蛀食鲜果。木蠹蛾、天牛则蛀干造成木瓜树主干中空而倒伏。这些病虫害危害期相互交织, 在每个季节各有侧重, 防治不力会造成木瓜产量和质量受损。防治这些病虫害要抓好4个时期。

3.1 展叶坐果期 (2月中旬至3月上旬)

此时天气回暖, 灰霉病、锈病、轮纹病、炭疽病等越冬病原孢子借风雨传播到木瓜树新发的芽、叶、嫩枝上, 进行初次侵染。采用50%多菌灵800倍液或70%甲基托布津1 000倍液, 在芽开始萌动时喷雾, 隔7~10 d再喷1次, 可有效控制病原传播[5]。

3.2 果实膨大期 (4月中旬至5月上旬)

此时木瓜树全部展叶抽枝, 危害木瓜的除展叶坐果期的部分病害外, 还有锈病、轮纹病、蚜虫和梨小食心虫。用25%粉锈灵1 500倍液、5%吡虫啉1 000倍液、10%联苯菊酯2 000倍液, 混合防治上述4种病虫, 1周后再喷1次[6]。

3.3 果熟前期 (6月中下旬)

此期主要病虫害是轮纹病、炭疽病、梨小食心虫、木蠹蛾、天牛等, 采用70%甲基托布津800倍液、10%联苯菊酯2 000倍液, 混合喷雾1~2次。木蠹蛾、天牛已经蛀入树干的, 可见树干有蛀孔、地面有虫粪, 用注射针管将10%联苯菊酯1 000倍液蛀入孔内, 以杀灭害虫。

3.4 冬季 (11—12月)

冬季是病虫害蛰伏期, 也是病虫害防治良机。应结合修剪, 剪去病虫枝、弱枝, 并进行集中处理。应结合冬季翻挖林地清除病叶、残果, 破坏病虫越冬场所。用2~3°Bé石硫合剂喷洒树体和林地杀灭病虫。

参考文献

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[5]唐安玲.宣木瓜蛀干害虫的发生与防治[J].现代农业科技, 2011 (14) :199.

苹果优质丰产栽培关键技术应用 篇12

1 建园技术

1.1园片与设施规划

充分借助当地的自然、地理条件，便于生产和销售。莱州市8611葡萄设施栽培主要分布在莱州市护城河南岸、文峰街道办事处蒜园子等村的砂壤土上建园。

1.2 温室建造

棚架为竹架或水泥架，短后坡式结构，东西走向居多，大棚一般长70米，宽6米，前棚高0.8米，后棚高1.8米。在棚的北侧设置一排玉米秸堆。在温室外四周挖深50厘米、宽30-40厘米的防寒沟，沟内填人锯末、麦秸等，上面埋土踏实。近屋脊的两侧设有通风口，同时温室拱顶、架脚部位都预留通风口。

1.3土壤改良

每667平方米施入充分腐熟的优质土杂羊粪3500—6000千克。充足的有机肥，既可很好满足葡萄生长发育所必需的矿质元素，又可改善土壤理化性状。

1.4栽培模式与密度

采用起垄等行距单篱架栽植，株行距0.3米x1.2米。

1.5栽培时期与方法

定植在土温已回升的4月中下旬(萌芽前)最佳。选用根系分布均匀，长于15厘米的主根在4-5条，有4个以上的饱满芽体，无严重的机械损伤及病虫危害症状的壮苗进行起垄栽培。垄宽30-40厘米，高20-30厘米。在垄上挖30厘米x30厘米x30厘米的小穴进行栽植。定植前用清水浸根一昼夜或浸泡泥浆，对根系适当短截，栽植时使根系在穴中充分伸展，回填细土，填至一半时轻轻提苗，使根土密接，再填土至原苗木地表痕，浇透水，水渗下后，再填土至原苗木地表痕，并用脚踏实后再浇1次透水。定植后留3～4个饱满芽进行定干，剪口抹油漆保湿。地面立即覆盖地膜，苗体成活后随气温升高再逐步除去地膜。

2育壮促花技术

2.1 施肥浇水

苗木成活后可于5月底浇1次水，生长季节根据土壤水分状况浇水3-4次。6月份以前追施速效氮肥促进营养生长，6月下旬至7月上旬，每株追施尿素25克，7月下旬每株追施尿素50克，每次追肥都须结合浇水。进入8月份，可酌施磷、钾肥，促进花芽分化。9月下旬至10月份集中1次施足基肥，以有机肥为主，外加适量速效肥。每667平方米施腐熟有机肥4000-5000千克、硫酸钾50千克和磷酸二铵50千克。整个生长季可连续多次根外追肥，每隔10～15天1次。生长前期尿素与磷酸二氢钾间隔进行，浓度为0.3％-0.5％，或其它优质叶面肥；生长后期以磷酸二氢钾等磷、钾肥为主，促进枝条充分成熟。

2.2防病治虫

萌芽期防治金龟子、象鼻虫等啃食芽、嫩叶，麦收前可喷布50％多菌灵加吡虫啉。麦收后可喷布200倍的半量式波尔多液，预防霜霉病、黑痘病、白腐病等。

2.3及时摘心

在正常生长条件下，当新梢长至30厘米时就可早期摘心，促使基部副梢萌发，以利用副梢整形，并培养副梢为结果母蔓。当副梢萌发后，应根据副梢生长强弱选留2-4个，多余的及时疏除或摘心。当副梢长至60厘米左右时再摘心，二次副梢限制生长，及时疏去夏芽。

2.4立架绑蔓

及时设立支架，拉上铁丝，引缚枝蔓使其直立或斜上生长，使新梢生长饱满充实，确保当年培养出壮苗。

2.5合理冬剪

葡萄植株落叶后及时进行冬剪。生长衰弱，枝蔓少而纤细的在近地表处进行3-5芽的短修剪；生长中庸健壮枝蔓，可留50厘米左右剪留至壮芽，水平绑缚在第一道铁丝的两侧。个别强旺枝蔓进行长梢修剪，以占领空间，增加前期枝量。结果母蔓上尽量着生饱满的壮实冬芽，为扣棚后丰产奠定基础。

3扣棚后管理

3.1 肥水管理

葡萄扣棚后须及时搞好前期速效肥供应。芽萌动期每667平方米追施三元复合肥(15x15x15)50千克、尿素和二铵各50千克。花前叶面补肥2-3次(主要是尿素、叶面复合肥、光合微肥等)，花后结合浇水每667平方米追施硫酸钾50千克1次。花后至浆果膨大期，叶面喷施稀土微肥和光合微肥2-3次。越冬前浇透水，扣棚解冻后浇1次小水，随即用地膜封闭地面，既可提高地温，又可防止水汽上升增加棚内空气湿度，要求覆膜细致、周到，尽最大限度覆盖。等到全园95％谢花完毕时，浇花后第1次水，隔20天左右浇第2次，最后在浆果变软前浇1次。8611葡萄特别怕雨水，熟前见雨就裂，教塑料薄膜只开放风口，遇雨时及时关闭放风口，下完果后仍然不掀塑料薄膜，只开放通风口以利防雨，进而防止病害发生。雨季注意棚内排水防涝。采收完毕放开通风口后肥水管理同露地。

3.2人工破除休眠技术

为提早扣棚、提早上市，扣棚后对葡萄进行低温处理和石灰氮涂抹枝芽相结合的方式，提前打破休眠。于11月下旬12月上旬扣棚后，白天盖草帘。晚上揭开草帘并开启通风口，让冷空气进入降低棚内温度，白天盖上草帘并关闭通风口保持棚内的低温，约30天左右，即可满足需冷量。提前破除休眠。或在葡萄上采用涂抹石灰氮打破休眠。在葡萄大棚开始升温后，即可配制20％的石灰氮水溶液(1千克石灰氮加5千克热水，不断搅拌，充分浸泡2小时以上，并加适量展着剂)，用小毛刷蘸取适量，均匀地涂抹在结果母枝上部两侧芽眼处。涂抹长度为枝蔓的1／3～20天后，涂抹石灰氮的芽眼即开始萌发。

3.3环境调控技术

由于葡萄为喜光树种，应通过每季选用新的无滴塑料薄膜，及时清除棚膜灰尘等措施解决光照透入率，注意盛花前10天左右开始，晴天中午天天放风，使花器尽早经受锻炼，接受一定的直射光照射，提高花芽发育质量。葡萄休眠过后。要通过逐步增加白天拉起草帘的数量来使大棚内有一个逐渐升温的过程。花期前后，白天温度应保持在15-28℃，夜间温度维持在14℃以上，不能超过28℃，湿度控制在60％-65％。浆果膨大至成熟期。白天温度25-30℃，不能超过32℃。夜间15-18℃，湿度50％-60％。当白天温度接近限定温度时，应及早放风或打开通气孔通风降温，严格控制室温超过限定高温，尤其新梢旺长期间，易造成新梢旺长，节问和叶柄过长，加剧养分分配矛盾。夜间温度降至限定低温时，应加盖草帘等遮阴物，或用火炉加温，严格控制室温低于限定低温。空气相对湿度过大时，可通过通风和覆盖地膜降低，适当减少浇水次数并避免大水漫灌。

3.4梢(蔓)果管理技术

由于8611葡萄品种副梢易萌发。

生长时期应注意疏芽、抹梢和副捎摘心，以利通风透光。提高坐果和幼果发育。特别注意在花前3-5天在花序以上留3片叶强摘心，严格控制副梢生长，以提高坐果率。及时疏花(序)疏粒，使果粒大小适宜、果穗紧凑，利于外销运输；8611葡萄一般每结果梢留一穗，0.75千克的穗留90粒左右，每667平方米产2000-2500千克比较合适。疏粒时应先采用疏除法间隔疏除小果穗，再疏除留下果穗中的小果粒，避免穗中的小粒上色慢，甚至不上色影响品质。疏粒后果穗中果粒大小、密度基本一致，达到成熟时好看好吃的目的。初着色期，实施逆境管理，加大昼夜温差，提高糖分积累。及时摘除果穗部位的部分老叶。果实采收后，为了预防霜霉病、白粉病等病害的发生。继续保留温室的塑料薄膜，从架脚部位打开60-80厘米宽的通风口，从温室拱顶上扒开一道1米宽的通风口。保持温室空气通畅，使温室内外气温基本一致，避免了雨水淋葡萄秧苗。每隔15-20天左右喷1次等量式波尔多液防治病害。立冬后进行冬剪。冬剪后喷1次3-5波美度的石硫合剂。

3.5二氯化碳调控技术

设施栽培是在一个封闭程度较高的环境中进行的，晴天时，日出后不久，设施内的二氧化碳浓度便迅速降低，如不及时补充，则会严重影响设施果树的光合速率和产量。因此，调控二氧化碳是设施果树栽培的一项重要措施，实践表明，及时调控二氧化碳一般可增产20％-30％。最高可达50％，而且显著改善设施果品质量。一是增施土杂有机肥，有机肥在分解过程中产生的大量二氧化碳，可有效满足大棚生产的需要。二是在棚内温度达到适宜的调控温度后应尽早打开通风口，增加通风时间，改善棚内空气质量，使棚内外空气较长时间相近，变相增加二氧化碳的浓度。

4采后更新与防止隔年结果修剪技术

果实采收后，及时进行选择性回缩更新，对所留枝梢疏除过密梢，对新梢及时摘心，集中营养和光照，利于冬芽分化。棚室葡萄生产需注意控制结果部位外移。可进行留副梢、长留梢和重截法相结合的混合法修剪。具体是以3年为一个周期，轮换对1／3进行重截，压低新梢部位，培养结果枝蔓，这样，避免了结果部位年年外移。生长时期新梢极易触到棚顶的缺陷。其余2／3应用留副梢进行修剪，3年完成1次更新回缩。采取留副梢法可保证大棚葡萄连年丰产，具体方法是冬剪留2-5芽短截作为结果母枝，其抽生的结果枝上的果穗数和坐果总粒最高，产量最好；而且连续结果效果好。

5养根壮树