食品安全知识主题班会
活动内容：学习一些食品安全等知识。
活动要求：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。
活动过程：
一、谈话引入：
同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：
1、正确洗手，是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
三、发生身体不适怎么办？
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
四、食品安全问题知识竞赛.(必答题)
1、绿色食品指什么食品(C)A,蔬菜和水果 B,绿颜色的食品 C,安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃(A)A,豆腐和菠菜 B,葡萄和苹果 C,面包和牛奶 D,馒头和豆浆
3、发霉的花生能吃吗(不能)
4、油炸的食物是不是可以常吃(不是)
5、方便面是不是可以作为主食(不是)
6、我们是不是可以天天吃快餐(不能)
7、能空腹喝牛奶吗(不能)
五、小结：
曹健迫不及待地说：“我在报纸上看过《黑心果贩真够黑》的报道，就是采用注水、催熟剂等方法给水果催熟。他们为了让香蕉好看，就用二氧化碳作为催熟剂，再用30度至40度的炉火熏烤后藏置约四十八小时，香蕉就变成了金黄色。原来只卖七八毛钱的香蕉可以卖到两块钱1斤。”
“这些厂家、商贩在损害消费者健康安全的基础之上追求高额利润，真是恶劣至极。”徐江宏咬牙切齿地说。
…………
六(1)班“食品安全，警钟长鸣”主题班会正在热烈地进行着。
班长吴贤说：“其实在我们的日常生活中经常不得不和这些假冒伪劣产品打交道，例如油条，那油经过多次高温，已经产生了有害物质;商家明明知道已经过了保质期，可是仍然销售这样的食品;学校门口小摊上卖的辣条、羊肉串都是极其不卫生的。对此你是怎么看的?今后应该怎样做呢?”
这一热点问题的引出，一下子激起了我们的兴趣。很快，同学们便七嘴八舌地说开了。
“这些制造假冒伪劣商品的商贩实在太可恶了，一定要好好地惩罚他们。”一向内向的汪倩第一个站起来发言。
徐琦也按捺不住了：“有的消费者贪图小便宜，结果给了一些商家可乘之机。”
“我们一定要管好自己的嘴巴，学校门口小摊上的那些零食再也不能买了，不仅浪费了我们的零花钱，还让我们的身体健康受到了严重的威胁。”……
同学们争先恐后，发言十分踊跃。最后，班主任汪老师总结说：“从大家的发言可见，食品安全这道防线，要在我们心中首先筑起，千万不能等到假冒伪劣食品危害到我们生命的时候才引起警觉。课后，我们还要一起思考，我们小学生可以为全社会的食品安全做些什么?今天的活动到此结束。”
教室里响起一阵热烈而持久的掌声……
——主题班会
时间：2009年2月23日 地点：六
（一）班教室 主讲人：尚禹华
参加人员：六年级全体师生 内容：
本次主题班会涉及了寝室用电、防火、防盗、出行、饮食、人际交往等日常生活中各个方面的安全问题，采取了演讲、小品、知识问答等方式，并在整个班会过程中穿插以各类安全常识，给予了大家耳目一新的感觉，最后由班长对班会进行了总结，主题班会时间为60分钟。
通过本次主题班会，同学们对各类安全知识比以前有了更为深入的了解，同学们明白了在我们身边还存在着各种安全隐患，提高了同学们的安全意识，通过本次主题班会，同学们都再次深刻的认识到安全对于我们的重要性，积极上交了对本次主题班会的感想，以下是部分同学的班会感想：
培养学生学习兴趣
——主题班会
时间：2009年3月16日 地点：多媒体教室 主讲人：
参加人员：六年级全体师生 内容：
本次主题班会上多媒体的使用，充分调动了学生的积极性，并通过多种形式和丰富多彩的活动使每个学生全都动了起来。通过班会，使同学们增强学习意识，培养同学们学习积极性。通过交流、总结经验方法，鼓励同学们自主学习及培养良好的学习方法 号召班委树立学习榜样并主动帮助学习自觉性较差的同学达到了人人积极参与，使人人受到教育，此次班会也加强了班级体的凝聚力，唤起学生“勤奋学习，为班争光”的热情，收到了良好的效果
转化学困生
——主题班会
时间：2009年4月6日 地点：六
（二）班教室 主讲人：尚禹华
参加人员：六年级全体师生 内容：
本次班会主讲老师精心策划、准备。通过小品的形式引入主题。从而揭示了学困生的心理(自卑心理、畏惧心理、畏难心理、拒绝心理、厌学心理等。不同的学生其心理是不同的，甚至有多种心理存在，严重的有心理疾病的症状),然后让同学们开动脑筋想方设法帮助他们，在此过程中同学们作为一个强者出现在小品中，为摆脱自己的心理阴影有很大的帮助，小品最后圆满的结局，增强了学困生的自信心。最后，请同学们谈一谈此次班会的感受。升华班会的主题。主讲老师作总结。
此次班会激发了学困生们的学习兴趣、提高了他们的学习积极性、增强了他们的学习信心。
法律与我们同行
——主题班会
时间：2009年4月27日 地点：六
（一）班教室 主讲人：尚禹华
参加人员：六年级全体师生 内容：
此次班会主要目的是对本班学生进行法律知识的宣传和教育,进一步了解法律法规,力图在他们心目中逐步树立起正确完善的法律意识和法制观念.教育他们在学校要做遵守校规校纪的好学生,养成自觉遵守和维护法律的习惯.以后进入社会做知法,懂法,守法,护法的好公民.用网络,报纸等媒介收集青少年与法相关问题的资料和实例资料,筛选,结合学生的实际情况进行分析,为班会主题服务.同时,让同学联系周边实际案例,自演并自主分析,引以为戒。
感恩的心德育教育
——主题班会
时间：2009年5月18日 地点：六
（一）班教室 主讲人：尚禹华
参加人员：六年级全体师生 内容：
感谢父母，赐予我生命，不求回报地爱着我疼着我； 感谢老师，传授我知识，告诉我做人的道理； 感谢朋友，在我困惑，委屈的时候给我力量；
感谢所有进入我生命中的人，因为是你们一点点装饰了我的人生；
感谢这个世界上所有值得我们感激的人。拥有一颗感恩的心；
感恩你生命中的拥有，感恩你身边的人感恩你所有的所有 最后通过感恩宣言，深化主题。
激发学生学习积极性
——主题班会
时间：2009年6月8日 地点：六
（二）班教室 主讲人：
参加人员：六年级全体师生 内容：
为了调动同学们的学习积极性，培养他们学习专业知识的兴趣，使大家能在大学里得到全面发展，本次班会形式多样，主题鲜明，内容丰富，各班委以相关的资料给班上同学们进行讲解，同学们针对问题主动提出不同的看法与意见，部分班级还展开了讨论，大家都吐露了自己对学习的新认识和新的感受。
本次主题班会不仅让同学们深刻认识到我们做学生的不是消极被动的受教育者，而是自觉的积极的参加者。还让大家在学习过程中找到求知的乐趣，了解到小学生活的重要性。
健康消费，快乐成长
——主题班会
时间：2009年6月29日 地点：六
（一）班教室 主讲人：尚禹华
参加人员：六年级全体师生 内容：
一、班主任邓羿老师说明了召开本次主题班会的目的：加强对大学生消防安全防范教育，使大学生自觉树立消防安全防范意识，加强校园消防安全建设，增强大学生消防安全意识，营造和谐的校园环境。
二、邓老师对上周星期三何奎币同学寝室发生的一起火灾事故进行了深刻分析，告诫同学们对生活中用电的细节要时时留心，买商品不要贪图便宜，对此事要引起重视，避免酿成大祸。同时，邓老师还讲述了他在寝室检查工作中发现许多自制插座、私接电线等不良安全用电的行为，也发现了热得快、电吹风等大功率用电器，通过分析强调，给同学们敲响警钟。
三、团支书蒋亚军就教室、宿舍防火涉及人身安全的预防通过漫画和图片进行了详细说明，同时和全班同学共同学习了高校发生火灾的主要原因，火灾的扑救与火场逃生，使用电源插座怎样注意防火，灭火的四种方法，以及教室和寝室楼道上配有的泡沫灭火器的使用方法;最后总结了防火十法、灭火十招、逃生十策，让同学们对火灾的预防与处理有了一定的理论经验。
四、班长甘谈对上周日常工作做了详细总结，同时就本周周末英语三四级考试相关工作作了动员，特别提醒本周三下午有一个英语三四六级讲座，希望本班同学积极聆听。最后，邓老师也强调了同学们要讲究诚信考试，切忌舞弊。
五、学习委员黄成就出勤问题做了通报，并说明了处理对策。
班会总结：
时间：3月26日 第8周 主题：普及安全知识，学会避险
活动目的：培养学生的安全意识，提高各种避险能力。活动过程：
一、讨论：我们可能遇到哪些安全隐患？
地震、火灾、雷电、台风、洪水、交通意外„„
二、看视频：（地震、雷电、台风的新闻片段）
回答：灾难面前？我们该怎么办？
三、讨论：我们该如何避险
1、地震时的自救四大常识
①大地震时不要急
破坏性地震从人感觉振动到建筑物被破坏平均只有12秒钟，在这短短的时
间内你千万不要惊慌，应根据所处环境迅速作出保障安全的抉择。如果住的是平房，那么你可以迅速跑到门外。如果住的是楼房，千万不要跳楼，应立即切断电闸，关掉煤气，暂避到洗手间等跨度小的地方，或是桌子，床铺等下面，震后迅速撤离，以防强余震。
②人多先找藏身处
学校，商店，影剧院等人群聚集的场所如遇到地震，最忌慌乱，应立即躲在课桌，椅子或坚固物品下面，待地震过后再有序地撤离。教师等现场工作人员必须冷静地指挥人们就地避震，决不可带头乱跑。③远离危险区
如在街道上遇到地震，应用手护住头部，迅速远离楼房，到街心一带。如在郊外遇到地震，要注意远离山崖，陡坡，河岸及高压线等。正在行驶的汽车和火车要立即停车。
④被埋要保存体力
如果震后不幸被废墟埋压，要尽量保持冷静，设法自救。无法脱险时，要保存体力，尽力寻找水和食物，创造生存条件，耐心等待救援人员。
2、防雷四项原则 ①室内比室外安全 ②低处比高处安全 ③蹲下比站立安全 ④ 雷电来临，不要让自己太突出而成为“引雷针”
3、防雷击安全知识竞赛（抢答形式）
①、打雷时，在家里怎样使用电器? 切断电源，拔掉电话插头，同时不要接触煤气管道、自来水管道以及各种带电装置，更不要在雷电交加时用喷头冲凉，因为巨大的雷电会沿着水流袭击淋浴者。不要使用设有外接天线的收音机和电视机，不要接打电话。强雷鸣闪电时，一定不要使用手机。
②、如果打雷、闪电时，我们在户外，那该怎么办呢？
不要停留在高楼平台上，不要进入孤立的棚屋、岗亭，不要在大树下躲避雷雨，如万不得已，则须与树干保持3米距离，下蹲并双腿靠拢。如果在雷电交加时，头、颈、手处有蚂蚁爬走感，头发竖起，说明将发生雷击，应赶紧趴在地上，尽量低下头，因为头部较之身体其他部位最易遭到雷击，这样可以减少遭雷击的 2 危险，并取下身上佩戴的金属饰品和发卡、项链等。不宜在水面和水边停留，不宜在河边洗衣服、钓鱼、游泳、玩耍，不宜快速开摩托、快速骑自行车和在雨中狂奔。
③、在野外，如找不到合适的避雷场所，应该怎么办？
找一块地势低的地方，蹲下且双脚并拢，手放膝上，身向前屈。远离树木、电线杆、烟囱等尖耸、孤立的物体。不宜进入孤立的棚屋、岗亭等低矮建筑物。
④、在空旷场地手是不宜拿哪些东西，不宜做哪些运动？
不宜打伞，不宜把金属工具、羽毛球拍、高尔夫球棍等物品扛在肩上。切勿游泳或从事其他水上运动，不宜进行户外球类、攀爬、骑驾等运动，尽快离开水面以及其他空旷场地，寻找有防雷设施的地方躲避。不宜开摩托车、骑自行车赶路，打雷时切忌狂奔。
⑤、在室内怎样防雷？
关好门窗，尽量远离门窗、阳台和外墙壁。在室内不要靠近、更不要触摸任何金属管线，包括水管、暖气管、煤气管等。.在无防雷设施的房间里尽量不要使用家用电器，包括电视机、计算机、有线电话、有源收音机、电冰箱、洗衣机、微波炉等。建议拔掉所有的电源插头。在雷雨天气不要使用太阳能热水器洗澡。发生雷击火灾时，要赶快切断电源，并迅速报警。
⑥、雷击烧伤如何急救？
雷击时的电流热效应可引起电烧伤，使人体炭化成焦状。如果遭受雷击者衣服着火，可往伤者身上泼水，或者用厚外衣、毯子把伤者裹住，以扑灭火焰。对呼吸、心跳停止者，先做心肺复苏，再处理烧伤创面。用冷水冷却伤处，然后盖上敷料，若无敷料可用清洁的布、衣服等包裹。及时转送当地医院救治，并采取抗休克措施。
4、防台风避险常识
食物矿泉水有备才无患、手电小照明能派大用场、最怕高空坠物事前做检查、疏通下水管以防屋进水、住在危险区落脚亲戚家、最好不出门骑车不打伞、提醒有车族给车先体检、停车小事情会出大问题、躲雨有窍门防雷也必要、家中小孩安全要关照。
台风来的时候，大风会吹落高空的东西，如果有人碰巧从下面路过，很 3 容易发生事故，所以说，在台风来之前，你一定要把家里的空调室外机、雨篷这些东西固定好，不要忘了把放阳台上的衣架、花盆这些杂物搬进家里。除了这些，您还要检查一下门窗有没有关紧，如果发现有松动的门窗，一定要钉牢。在露天或者密封性能不好的阳台，特别要防止雨水倒灌。另外，不要把家电这些贵重物品放在迎风的窗口下面。
台风有可能会造成停水停电，所以来之前你要买些日常生活用品。准备好手电筒、蜡烛，水和食品，防止断电停水；如果您住的地方离菜场、超市比较远，还要准备好一到两天的食品和蔬菜。对住在河边、海边这些地势比较低的居民来说，要防河水泛滥，海水倒灌灾害，尽可能早地搬到地势高一点的地方。
台风天里尽量不要出门了，如果不得不外出，一定要穿上醒目的衣服，在路上弯腰慢慢走，尽可能抓住栏杆这些固定物；千万不要在危旧房、临时工棚、电线杆、大树、广告牌这些地方避风躲雨。台风过后，看到落地电线，绝对不要靠近，可以先帮忙竖起一块警示标志，然后再打电力热线报修。
另外，台风天里自行车或电动车车头容易失控，所以台风来的时候市民最好不要骑车。如果开车外出也要保持低速慢行，看清周边的道路。
四、总结
主题班会是由班委会在班主任的指导下, 围绕一个专题或针对一个问题而组织的教育活动。
班会的内容与形式应多样化, 可以是国内外形式政治报告;也可以是本班学生的思想情况的阶段小结;也可以是举行节目纪念的庆祝活动;也可以组织道德、纪律、民主法治等问题的学习讨论和辩论, 也可以是组织学生谈谈自己的远大理想与追求。只有多样化, 才能适应青少年学生的特色, 为他们所喜闻乐见, 满足他们的求知欲, 增长他们的才干, 抒发他们的感情, 从而调动他们的积极性, 使他们受到教育。
一、主题班会的形式
1. 报告式主题班会。
是围绕某个教育主题, 请人做专题报告会, 报告人可以是校外的, 也可以是校内的领导和老师, 有时也可以围绕一个主题让学生上台作报告。报告主要是结合当前形式等教育内容, 是对某一时期学生的思想脉搏而举办的, 只有是学生关心的问题而举办的, 才能引起他们的兴趣, 产生强烈的教育效果。
2. 娱乐式主题班会。
主要以游艺形式出现在学生群体中, 使教育于娱乐之中。现代学生求知欲强, 求奇、求活的热情高, 针对这一特点可以将一些思想教育贯穿于其中。例如, 开展读本好书, 学一位英雄的活动, 然后让学生编出各种各样文艺节目自己表演, 在娱乐活动中学习英雄人物的高贵品质。举行娱乐式主题班会, 要注意不能单独地为了玩, 玩要玩得有价值, 有意义。
3. 学习式主题班会。
以学习知识, 培养能力为主, 也是发展学生个性的良好手段。内容是学习方法和交流, 也可以是专项学习某一方面的知识等。
4. 纪念式主题班会。
一年之中, 富于教育意义的节日、纪念日比较多, 这是对学生进行传统教育和史情教育的良好契机。抓住这些节日、纪念日, 组织主题班会, 意义明确。举办这类班会要注意与学校的德育工作全力配合, 且要适当结合班级的具体情况和节目的性质特点, 根据学生心理需要或联欢或座谈, 使学生有新的了解, 乐于参加, 教育成果才能明显。
5. 汇报式主题班会。
要求学生在双休日、节假日深入到社会中去调查, 采访, 然后在班级如开一次主题班会让大家汇报各自调查结果。组织这种班会先要班主任周密布置。要给学生拟定好调查提纲, 不然, 学生可能走马观花, 看不到实质, 使学生活动流于形式。
6. 现场式主题班会。
学校每年都例行春游和清明节扫墓活动, 结合这些活动开现场主题班会, 容易引发大家的兴趣, 产生强烈的教育效果。这种主题班会有很大的灵活性和弹性。在活动之前, 班主任要多角度地去设计和安排, 班会的内容和形式也可以灵活多样, 座谈讨论, 诗文朗诵、教育报告等等都可以。
7. 形象式主题班会。
主要以具体、鲜明的先进人物的先进事迹来启迪教育学生的。如请先进人物做报告或演讲, 要教育学生尊重他人, 活动形式要活泼, 可让学生们谈谈体会, 也可请先进人物为大家签名赠言等。
8. 展览式主题班会。
与学生的课外活动有机结合起来。同学在小发明、小制作、集邮、手抄报等方面都收获不少, 班级不定期地把他们的成果进行一次展览, 让他们以实物向大家做汇报, 无形中会成为激发他们的进步动力, 搞展览主题班会, 班主任要给予积极指导和布置, 同时要向学生介绍有关知识。
总之, 主题班会的形式是各种各样的, 远不止是上述几种, 究竟采用何种形式, 要用因时因事而异。要常开常新, 切记单一, 只有这样才能收到良好的教育效果, 达到教育目地。
二、组织主题班会应做的几项工作
1. 一个学期的班会要有总的设计、总的分析。
然后对组织每次班会要有具体的工作计划。包括班会的目地、主题与内容、形式与方法。
2. 选择好主题。
主题是班会的中心, 只有选好主题, 才能开好班会。主题要有针对性, 班主任必须经常了解本班情况, 掌握第一手材料, 即针对学生思想实际及班级存在的主要问题, 选择那些具有启发性, 对学生思想情况起潜移默化作用的主题来组织班会活动, 以保持学生的健康发展。主题要小, 以小见大设计班会主题, 要尽量从小处着眼, 在一个侧面或一个点上综合化, 用来反映比较丰富的内涵。主题要有新意, 时代感要强。
3. 做好准备。
要尽可能多地发动学生来进行准备。其中作好准备工作是开好班会的关键。因为准备过程就是教育, 锻炼和提高学生的过程。
(1) 做好学生的思想发动工作。班主任可采用讲述、讲解、谈话等方式, 向学生宣传班会的目的、内容、形式和要求, 以便使学生对班会活动产生兴趣, 并积极投入到准备活动中来。
(2) 做好班会内容, 形式等方面的准备工作。要认真准备班会内容、精心设计班会形式、精心布置会场、精心挑选主持人。
4. 开好班会。
在开班会过程式中, 班主任要发挥主导作用, 在主持人主持过程中, 班主任要注意活动进行的情况找给予指导。
5. 要注意结果的反馈。
主题班会结束后, 班主任要及时研究反馈信息, 总结成功经验, 吸取失败教训, 为下次班会提供经验。同时, 也要了解班会的作用与效果, 看是否达到了预期的目的。
一、活动时间、地点
2011年10月21日下午4:30——5:30、14#——北——10
5二、活动与会人员
法学1002班全体成员、政法学院法学1001、1002班班主任曲直老师
三、活动流程
1、首先在活动开始之前播放一首歌《天堂里有没有车来车往》营造现场气氛。
2、主持人致开场辞宣布团会开始。然后抛出第一个问题：我们作为学生，大多时间都在学校度过，对校园安全问题有什么看法？
3、第二个问题：结合自身经验，回想自己平时所经历的，或者是所看到的、所听到的，大家说说在教室、走廊、楼梯、操场等场合我们应该怎样注意个人安全？
4、展开安全知识互动问答活动，有小礼品相送。（题目10个，分简单和一般两个层次）
5、想想在校园安全、出行安全等方面，你更担忧哪一方面？自己在那方面还做得不够好？应该怎样去做？
6、请曲直老师做点评，给我们在做的同学提一些建议。
7、主持人致结束语，宣布活动结束，然后有序散场。
四、活动效果
在音乐、视频播放、自由发言、趣味抢答、嘉宾点评各个富有趣
味的环节里，现场气氛不断提升，同学们的积极性也不断增加，达到了很好的互动效果和人人参与的效果。同时，在这些环节里我们从传销、校园踩踏、校内防火、防偷防骗等各个方面对校内、校外安全进行深入分析和理解，使这些安全观念深入人心，起到开主题团会的积极作用。此外，在活动过程中，又谈及到对成功学的的理解，这并不是偏离主题，而是对此次活动主题补充和升华。大多数同学认为成功并不是取决于物质财富的多少，而是在精神层面，也有同学说是把每天的工作做好也是一种成功。最后，曲直老师说成功是一种平衡，一种和谐，能够很和谐的生活在这个社会上就是成功。我想弄懂曲直老师所理解的成功，还需要我们在生活中不停的感悟和理解。
五、活动不足
在活动的策划中由于准备时间紧急，策划中有很多地方没考虑好。
1、现场没有进行布置，与团会的氛围不相协调。
2、活动环节不够新颖
3、开始没有调动气氛，同学进入团会比较慢
六、活动改进
1、下次活动开始前，把会场布置好
2、策划前做好准备，创新新的活动方式，争取让班会能够吸引班级同学积极参加，改变以前被动参加的局面
法学1002班团支部
通过班会教育活动，树立“珍爱生命”的个体责任感，丰富学生的安全知识，加强学生安全意识，提高面对突发事故的防范性与应对能力，创建平安和谐的校园、社会环境。
二、班会过程：
1、班主任以故事导入：记得有一个故事。几个学者和一个老者一起搭船出海。途中学者们问老者：“你懂得哲学吗？”老者摇了摇头。学者们纷纷叹息：“那你已经失去了一半的生命了。”这时一个巨浪打来，小船被掀翻了，所有人都掉入了水中。学者们大声呼救。老者问：“你们会不会游泳啊？”学者们拼命摇头。老者叹口气说：“那你们就失去了全部的生命。”这虽然只是一个故事，但蕴含的道理却耐人寻味。是的，没有了生命，一切的事都是无从谈起的。生命是可贵的，我们应该时刻注意安全，珍惜自己的生命。
2、主持人：同学们，“安全”是我们经常听到的一个词语，安全话题也是我们经常议论的一个话题，因为安全是我们生命的保证，和我们的幸福生活息息相关，尤其是对于各方面都还不成熟的我们来讲，如何保障自己的人身安全显得更为艰巨。
主持人：今天，就让我们在“珍爱生命、重视安全”的主题班会中一起来学习和探讨安全这个话题，一起来重视安全，珍爱生命。
3、陈述实例（不该发生的悲剧）以警示：
A、主持人：我们的身边隐藏着诸多的不安全。下面就请几位同学带我们一起去了解一些不该发生的悲剧。
B、同学演讲：
我国有1.8亿中小学生，我们在祖国温暖的怀抱里幸福健康的成长。然而，由于人们的疏忽大意，每天甚至每时每刻都在发生一桩桩不该发生的悲剧。火灾、触电、溺水、车祸、爆炸、食物中毒，校舍坍塌、暴力事件？？吞噬了一个个花朵般的青少年的生命。那触目惊心的一幕又一幕，那撕心裂肺的哭喊，在人们的心灵中留下了多少难以抚平的`伤痛，给千万个家庭带来了无可弥补的损失。
1994年12月8日，新疆克拉玛依友谊馆举行一个汇报演出，全市796名优秀师生均参加了。谁料想大幕竟突然被灯烤燃，着了火。火势蔓延，无法控制，绝大部分人被闷死、烧死、踩死，人员伤亡惨重。总计有288个孩子丧生，36名教师遇难。克拉玛依人不会忘记，成吉思汗山也将铭记这一个个葬身火海，栖身苍茫黄山的纯洁的亡灵。虽事隔多年，但仍旧可以听见成吉思汗山的呜鸣，克拉玛依城的哭泣。 20xx年，辽宁省海城由于饮用有问题的豆奶导致近3000名学生集体中毒。还有20xx年，北大校园的餐厅发生了令人震惊的爆炸案。餐厅二楼天花板及吊灯均被震落，窗户玻璃被震碎，至少造成2人受伤。学生上下楼梯的拥挤问题同样会带来伤亡。据有关报道，某省一学校的晨会上，上千名学生在楼梯上你用我挤，不幸造成28名学生被挤死，59人受伤的事故。就这一瞬间，多少花朵就这样凋谢了。这些该给我们怎样的警示啊。
C、同学介绍发生在南平实验小学的重大杀人事件的始末。
4、主持人：警钟长鸣啊！“生命”，是一个多么鲜活的词语；“安全”，是一个多么古老的话题，然而，面对生活、学习中可能存在的隐患和潜在的意外，你是否做好准备加以防范？让我们一起发挥自己的力量，发挥我们集体的力量，努力的去思考，认真的去总结，体会“安全”，“生命”对我们每个同学是多么的重要。
5、学生表演“如何应对意外事故”情景剧，其它同学以竞答的形式参与。
①交通安全：三个同学表演“过马路”与“在公交车上遭扒手”的情景剧，其它同学竞答指出错误做法与正确做法。
②火灾中的逃生与自救：同学表演“火灾时”的情景剧，其它同学竞答指出错误做法与正确做法。
要镇静分析，不要盲目行动：
明确自己的房间，回忆房子和房间的位置走向，分析周围的火情，不要盲目开门开窗，可用手先摸一摸房门，如果很热，千万不要开门，不然会助长火势或“引火入室”；也不要盲目乱跑、跳楼，这样有可能造成不应有的伤亡，在火势未蔓延前，可朝逆风方向快速离开。
要选好逃生办法，不要惊慌失措：
如必须从烟火中冲出房间，要用湿毛巾、衣服等包住头脸，尤其是口鼻部，低姿行进，以免受呛窒息。如房门口虽已有火，但火势不大，就从房门口冲出；如果房门口火势太猛，要从窗口逃生，并保证双脚落地，不出现意外。
火场人员要尽量有序迅速撤离火场：
不要大声喊叫，避免烟雾进入口腔，造成窒息中毒。如火场逃生之路均被大火切断，应退居室内关闭门窗，有条件的可向门窗上浇水，延缓火势蔓延，同时向窗外扔小的物品或打手电求救。
③游泳安全知识竞答并得出结论：
基本要求：
单身一人不外出在江河湖泊游泳；身体患病不游泳；强体力劳动或剧烈运动后，不立即游泳；水况不明的江河湖泊不游泳；恶劣天气不外出游泳；下水前不做准备活动不游泳。
发生事故要求：
出现事故，要立即呼救，儿童少年不冒然下水营救；溺水者救起后，要清除口鼻喉内异物，排出溺水者胃肺部水，必要时进行人工呼吸。同时，迅速拨打急救电话。
④饮食卫生知识竞答并得出结论：
不买不吃不新鲜和腐烂变质的食品；不吃被卫生部门禁止上市的海产品；不买无证摊贩处食品；不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不吃有毒食品（如野生蘑菇、不明野菜等）；不喝未经消毒、煮沸的水，不喝存放时间过长的、过时的纯净水。
⑤安全用电知识竞答并得出结论：
不靠近有电线断落地周围20米内，不随意拆卸、安装电源线路、插座等电器；不用尖锐物品扎、刺电线；不在雷鸣电闪时使用电器；不用金属体去试探插座、灯口的内部，更不能用指头戳插座孔、灯口；不用湿手接触开关、插座。
⑥行走的安全常识知识竞答并得出结论：
每位同学必须牢记如下行走安全常识：
指挥灯信号绿灯亮时，准许行人通行；黄灯亮时，不准行人通行，但已进入人行道的行人，可以继续通行；红灯亮时，不准行人通行；黄灯闪烁时，行人须在确保安全的原则下通行。
人行横道信号灯绿灯亮时，准许行人通过人行横道；绿灯闪烁时，不准行人进入人行横道，但已进入人行横道的可以继续通行；红灯亮时，不准行人进入人行横道。
行人必须遵守的规定行人须在人行道内行走，没有人行道靠右边行走；穿越马路须走人行横道；通过有交通信号控制的人行横道，须遵守信号的规定；通过没有交通信号控制的人行道，要左顾右盼，注意车辆来往，不准追逐，奔跑；没有人行横道的，须直行通过，不准在车辆临近时突然横穿；有人行过街天桥或地道的，须走人行过街天桥或地道；不准爬马路边和路中的护栏、隔离栏，不准在道路上推扒车、追车、强行拦车或抛物击车。
行走时，哪些情况最危险呢？
（1）横穿马路很容易出危险。
（2）三五成群横着走在非人行道上，这样最容易发生交通事故。
（3）上、下班高峰过后，马路上车辆稀少，因为路中车少人稀思想麻痹。麻痹加麻痹就等于危险。
（4）行走时一心两用，边走边看书，或边走边想问题，或边走边聊天，边走边玩？？这样做，可能车子不来撞你，你倒自己去撞车子，因此也十分危险。
6、主持人总结：总之，我们面对危险时应记住四大临危逃生的基本原则：
①、保持镇静，趋利避害。
②、学会自救、保护自己。
③、想方设法，不断求救。
④、记住四个电话：
A、“119”火警电话。B、“110”报警电话。
C、“122”交通事故报警电话。D、“120”急救电话。
打电话不要慌张、语无伦次，必须要说清地点、相关情况，显著的特征。
周一的班会时间到了, 我走进教室, 看到学生把黑板布置得非常漂亮, 主题突出, 图案精美;教室前面空出一大块地方, 学生都集中成一个半圆形。我坐到了学生中间。班会开始了, 首先是全班学生朗诵《三字经》, 后面的活动分四个环节进行。在第一个情景表演环节里, 一个关于乱扔垃圾的表演给我留下了深刻的印象, 故事中的正反面事例无声但却有力地教育我们:文明习惯可以影响一个人的一生。紧接着我和实习老师表演了一个在餐厅用餐的情景剧, 我让学生仔细观察, 找出其中不文明的言行。第二个环节是学生自由发言, 也就是讲述生活里文明和不文明的习惯和行为。在谈到校园里学生说脏话的话题时, 一些学生特别是女生 (因为校园里讲脏话者男生居多) 表达了她们不能忍受的愤怒。这时我也激昂陈词:脏话是对我们听觉、对我们心灵的一种严重污染, 虽然它没有留下看得见摸得着的痕迹, 但它恰恰是最不文明的一种行为。让人始料不及的是:一些男生在大家的痛斥之后勇敢地站起来进行了自我批评, 并表示以后会痛改此恶习。然后学生又讲述了一些令人感动的所见所闻。在大家踊跃发言的热烈气氛中, 我分明感觉到了一种比说教更有魅力的教育效果。最后一个环节是大家谈谈在学校里应该注意哪些文明礼仪, 怎样做到举止文明。就这个话题我和学生进行了讨论并充分交换了意见。最后我给大家又讲了几个典型的事例, 告诉学生:一个人被别人瞧不起, 常常不是因为贫穷, 而是因为他低劣的素质!一个人的一言一行有时不仅代表着自己, 甚至代表着一个国家的文明程度!
节目完毕后, 我做了总结, 表扬了学生对这次班会的认真态度及他们的精彩表演。之后我让学生写了对这次主题班会的感受, 从周记中可以看出他们对这次班会的评价很高, 从中得到的收获也很大。很多学生还在文章中对自己以前的不文明行为进行了剖析和反思, 并希望班主任以后多组织这样的班会。为了巩固这次活动的成果, 我鼓励大家进行文明礼仪的竞赛, 第10周时, 我们评选出了班级“文明之星”和“文明行为进步之星”。
这次尝试放手让学生举办主题班会的做法使我尝到了甜头。后来, 我们班又举行了中学生上网利弊的辩论会, 高中生学习方法的交流会等各种形式的主题班会, 效果都不错。班级形成了团结、积极、健康的良好风气。这次班会活动也使我收获颇多, 得到一些启示与大家共勉:
首先, 班主任应该多利用丰富多彩的形式对学生进行教育。学会借他人之口表自己之意, 借他人之力达自己之目的。我们面对的是一群正处于青春叛逆期的青少年, 直截了当的说教往往会使他们产生强烈的抵触心理, 但如果你借助一次活动或故事, 不仅可以达到自己的教育目的, 还能丰富学生的学习生活, 拉近师生的距离和增进师生感情。如, 一部好的电影, 一次精彩的演讲, 一次才艺的展示, 一段感人的故事, 一场激烈的辩论……都可以成为教育的手段。让学生在活动中去体验、去发现、去探究、去感悟、去享受。
其次, 班会活动要让学生做主人, 要充分听取他们的意见, 发挥他们的才能。相信学生已有足够的能力做得很好, 使他们在活动中主动接受教育, 既锻炼了学生独立思考和自主创新能力, 又提高了他们语言表达水平和组织协调能力, 最终达到自我教育的目的。早在两千多年前阿基米德说过:“给我一个支点, 我可以撬动地球。”在班级管理中, 寻找一个学生自主管理的支点, 还给学生一片自主的天空, 把班主任自己从繁重而琐碎的工作中解放出来。有一种爱叫做放手, 放手让学生参与班级管理, 给班级管理注入青春和活力, 培养了学生的竞争意识和自律意识, 形成了良好的学风、班风, 增强了学生的责任感和自豪感, 共同造就一个积极向上、团结协作、活泼和谐的班级团队。
网络是一把双刃剑，为提升学生对网络安全意识和安全防护技能，9月21日，----乡中心学校组织开展网络安全主题班会。总结如下:
此次主题班会，在学校的安排部署下，主题班会分班进行，各班主任精心组织了此次班会，内容丰富，贴近学生实际，主要内容分为了三个部分，分别是网络安全、网络健康、网络文明。以“扫黄打非”为重点内容进行安全教育，教育引导学生们如何“保护个人信息安全”、“远离不良信息”、“防止网络诈骗”、“拒绝网络欺凌”、“抵制盗版出版物”为主要内容深入宣传教育。最后要求全体学生遵守“全国青少年网络文明公约”中结束了此次班会。
通过此次班会，教师用众多鲜明的事例，对学生进行网络安全、健康、文明教育，使其具有正确对待网络的思想，并能充分利用网络资源，要求全体学生从自己做起，携手建设安全、健康、文明的网络世界。
为进一步保证学生的健康成长，增强学生食品安全意识，普及食品卫生安全知识，近日，永丰中心小学在全校范围开展一次别开生面的食品安全知识宣传教育主题班会。
各班通过丰富的图片、视频等资料揭露不法厂家生产的小零食过程，向学生讲解零食中长期食用，对身体有害的成分。以翔实的事例结合学生实际，教育学生如何正确选择食品以及慎食少食方便食品、油炸食品等，对学生全方位的开展了一次食品安全知识宣传教育。班会活动结束后各班分别制订了如何抵制小食品、拒绝不健康食品的具体措施，向学校周边的小吃店发放了温馨提示，向家庭社会发起倡议保障学生的饮食安全。
选材定题,形成系列
系列化的主题班会常常因为内容上的衔接完整,形式上的多样综合,逻辑上的环环相扣,使学生流连忘返,收获颇丰,印象深刻,从而有效地推动学生的自主学习。笔者在组织班会时,设计了指向自主学习方式的系列主题。
以“你能行”为关键词,旨在唤起自主学习的意识,树立自主学习的信心。一是“你能行,请自主学习”,侧重使学生认识到自主学习的重要性。二是“你能行,请珍惜时间”,侧重使学生认识到时间的重要性。三是“你能行,请管理好自己的时间”,侧重使学生初步掌握管理时间的基本策略和方法。
以“我能行”为关键词,旨在激发自主学习的兴趣,挖掘自主学习的潜力。一是“我能行,我自主我成功”,侧重鼓励学生找到自主学习与学业成绩提高之间的关系。二是“我能行,我自主我快乐”,侧重鼓励学生表述自主学习中的快乐。三是“我能行,我自主我超越”,侧重鼓励学生树立自主学习的信心。
以“我自评”为关键词,旨在改进自主学习的行为,培育自主学习学习的习惯。一是“我自评,我自主我自控”,侧重引导学生在自主过程中进行自我监控。二是“我自评,我自主我自导”,侧重引导学生在自主学习过程中进行自我指导。三是“我自评,我自主我自评”,侧重引导学生在自主学习过程中进行自我评价。
设计方案,共同参与
利用主题班会,将课任教师统领到一致的方向上,建立以班级为本的自主学习共同体,对于转变学生的学习方式非常重要。
共同参与,设计主题班会实施方案。在选材定题上共同参与,设计方案上共同参与,在班会形式上共同参与,在内容完善上共同参与,在实施途径上共同参与。参与主体是:班主任,科任教师,学生。这样,相互协调,彼此合作,共同指向自主学习,不至于在“各有各的要求,各有各的说法”中,抵消主题班会的教育效果。
共同参与,审订学生自主学习计划。在自主计划的制定上共同参与定向,在自主计划的时间分配上共同参与规划,在自主计划的实施中共同参与指导,在自主计划的完成中共同参与评价,在自主计划的修订上共同参与提高。这样,大家在主题班会实施之后,共同落实班会的要求,就不至于使学生在班会课上有所触动,在课下无所事事了。
共同参与,还给学生自主学习的空间。在时间的主体归位上共同参与,在自主空间的营造上共同参与。这样,有了主题班会的引导,再加上课任教师的配合,学生自主学习就有了一定的空间。
文化感染,氛围推动
利用主题班会,推动学生的自主学习,最重要的是形成班级文化。主题班会作为班级文化的载体之一,其主要的作用在于引领、启迪和集中地表达。因此,主题班会也应是科任教师要参加的最重要的学生集会。
利用主题班会,树立自主学习的榜样。从学生自主学习的规律来看,外部因素和内部因素对自主学习能力都起着关键的作用。班主任和课任教师要利用主题班会这个阵地积极倡导自主学习,形成自主学习的良好氛围。开展积极评价,树立同班同学榜样。如设立“自主学习能手”,“预习最有效的学生”,“完成作业最好的学生”,“超前学习最积极的学生”等有关的自主学习称号,在主题班会上评选并表彰。请跨年级学生介绍学习经验,树立跨级学生榜样。请学科教师作专题报告,或以其他形式,树立师长榜样。开展“我的成长经历”、“我是怎样考上大学的”、“我是如何自主学习的”、“自主学习的重要性”等专题活动。
利用主题班会,发展自主学习能力。利用主题班会创造和建设自主的班级文化,从多方面提高学生整体自主水平,对学生形成自主学习能力非常重要。一是确立“管是为了不管”的思想,提高学生自主管理的水平。二是营造民主的班级气氛,提升学生的自主参与水平。以主题班会为阵地,让学生充分、广泛地参与决策,参与管理,参与组织,参与评价,在不断获得整体自主参与水平提高的基础上,形成自主学习能力。
主题班会教案
了解在学校注意一些食品方面的安全，下面小编收集了关于关于食品安全教育主题班会，欢迎阅读!
篇一：关于食品安全教育主题班会一
班会目的：
1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在学校注意一些食品方面的安全。
二、班会形式：
以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。
三、班会前准备:
1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。
3.黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。
四、活动过程:
(一)班长宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则，请主持人上场。
主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
主持人：下面进行第一个环节
(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)
大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。
1、绿色食品指什么食品(C)
A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃(A)
A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆
主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。……
(二)抢答题
主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。
1、发霉的花生能吃吗(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃(不是)
3、方便面是不是可以作为主食(不是)
4、我们是不是可以天天吃快餐(不能)
5、能空腹喝牛奶吗(不能)
(三)辩论题
小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。
主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。
答：利：卫生，不易传染各种疾病。
弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。
结论：弊大于利、应停止使用。
主持人：好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。
(四)《食品卫生安全童谣》(大家一边拍手一边念)。
食品安全真重要，病从口入危害大。
良好习惯要养成，食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用，有害物质在其中。
小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
过期食品切注意，吃了危害大又大。
变质食品切分清，中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。
(五)班主任小结
篇二：关于食品安全教育主题班会
教学目标：
指导学生学习一些有关食品安全的知识，使学生懂得食品安全的重要性，从而树立安全意识，养成良好的饮食习惯，健康地成长。
学生分析：
高年级的学生对有害食品有一定的了解，但仍缺乏鉴定食品安全的知识。对《食品安全法》也了解较少。因此，要求他们通过调查的形式，去了解和感受身边存在的食品安全隐患，再通过知识问答和讨论的形式使他们习得食品安全知识，学会保护自己的权益，保障自己的健康。
课前准备：
1.让学生们排练情景剧《良心蛋》
2.让学生调查身边存在着哪些食品不安全因素，以及收集对比正规商店食品包装和小摊上的食品包装。
教学过程：
一.导入
以情景剧《良心蛋》引入话题
学生甲扮演卖蛋小青年，学生乙扮演卖蛋老人，学生丙扮演顾客甲，学生丁扮演小青年邻居。
情景展现:菜市场,一个小青年在卖又大又靓的人造鸭蛋,价格2元一斤;一个老农民在买小而灰的农家土鸡蛋,元一斤。
小青年:哎,买鸭蛋哎!又大又靓的鸭蛋.走过,路过,千万不要错过.哎,新鲜的鸭蛋带回家,好运滚滚来。(声音夸张)
老人:买鸡蛋啊,地道的农家蛋。(声音低沉)
(顾客甲上场,左顾右盼,一副想买蛋的样子。)
小青年:哎,靓女,买鸭蛋吗过来看看吧,我的鸭蛋又大又靓,又新鲜,来来来,看看吧。
顾客甲走向小青年,看他的蛋.老人眼巴巴的看者她走过去。
小青年:(得意)买我的蛋,绝对实惠;这么大个,又便宜.(转向老人)不象那个老头,又小又难看。
(老人看着小青年,又看看自己的鸡蛋,张张口,欲言又止.甲也看到了老人的蛋,走过去随手拿起一个,随意地看。)
老人:闺女啊,别看我这蛋小一点,这可是地道的农家蛋,它是我和我老伴一把米一把米地喂出来的.绝对的农家食品。
顾客甲看起来有了兴趣:是吗
老人:闺女,不瞒你说,我的那些鸡呀,在我们家比我的地位还高呢你想这样的蛋还能假吗
顾客甲:对呀,我妈说农家蛋好,很安全。(老人连连点头)
小青年:(上前推了老人一把)哎哎,老头,不要在这里套近乎,谁是你闺女啊再说啦,鸡是什么,鸡是畜生,畜生的地位怎么可能高过人呢(回头转向甲)靓女,你信吗这不明摆着骗人吗
顾客甲(点头):老人家,这畜生的地位怎么高过人呢你没骗我吧
老人:姑娘,我这么大把年纪,还能骗你吗在我们家呀,这鸡啊,可是宝贝.我们家的生活费啊,儿子读大学的学费,平时的支出啊,全靠他们啊.我的老伴啊,可疼他们啦,那些鸡圈啊,比我房间还暖和啊!
顾客甲有些感动:是啊,我妈说,农家蛋好!(拿起蛋认真的看)
小青年急了:你这老头,还编这样的故事来骗人.那你还卖这么贵,你看这条街,就你的蛋贵.老头,做人要厚道,别那么狡猾。
顾客甲看看周围:是啊,老人家,你的蛋真的很贵啊。(短暂思考)
小青年:(狡猾)对嘛,为人要实在.来来,靓女,买我的蛋,绝对实惠.我是个爽快人,你要是买两斤以上,我还可以给你打折.一口价,一块八一斤。
顾客甲:真的,还可以打折
小青年:那还有假怎么样,够意思吧!
老人家干着急,终于鼓足勇气说:姑娘,便宜没好货,这人造蛋没什么营养的。
小青年(大怒,步步进逼)：你这老头,怎么这么不讲道理,你卖你的,我卖我的.你怎么能这么说呢再说,你怎么知道我的蛋没营养
顾客甲(恍然大悟)：对啊,这几天的报纸上有这样的报道.还是买安全的好(又转向老头).老人家,可你的蛋也太贵了一点。
老人:(为难的)姑娘,哎,要不是老伴病了,我又不想让读书的儿子分心,我就不会卖这么贵,其实,都是自己鸡生的……要不急着等钱用,谁会这样做啊(短暂停顿,象是下了很大决心)要不这样,姑娘,我给你2块一斤,可以吗
顾客甲:(很感动)老人家,我信您,您的蛋,我全买了。
老人:哎!闺女,我给你称啊!
两人忙碌,小青年气急败坏,一计不成,又生一计。
小青年(故意拖长了音):爹,买一点就可以啦,别赚那么多,别那么黑心啊!
老人,顾客甲(两人惊呆了)。
顾客甲:(后退一步)啊,你们是一伙的!
老人:(呆在那里,指着小青年,又指着自己,气的一句话说不出来。)
正在这时,一个小青年(卖蛋青年的邻居)急冲冲的上,边跑边叫:小三小三,快,快,你妹妹生病住院了。
小青年脸色大变:早上还好好的,怎么会生病呢
小青年:医生说就是吃了你的鸭蛋,里面有什么什么红啊!
顾客甲大惊:苏丹红!
小青年:对,对,就是它。
小青年收拾东西,转身准备走,突然又蹲下,痛苦的抓自己的头:可我没钱啊!
老人:(掏出一包包,打开很多层,拿出一堆零钱):来,小伙子,拿去给妹妹看病吧!
小(站起来,满脸愧疚):老头,不不,老人家,我,我，，，老人拉着小青年,众人跟着走向前台中心,手中拿着一个蛋:小伙子,什么都可以打折,但良心不能打折.别看我这是农家蛋,但他也是良心蛋.我们做什么事情都要讲良心啊!
(众人点头,鞠躬,下)
1.这个小品反映了什么问题食品安全问题
2.在生活中，我们应该怎样警惕这样的情况发生
提高食品安全意识，掌握食品安全知识。
二.给学生观看苏丹红鸭蛋事件新闻报道视频(4分钟)。
观看视频后，请学生列举所知道的近几年来的食品安全事件。
雀巢奶粉碘超标事件，苏丹红鸭蛋事件，瘦肉精中毒，猪肉注水，三鹿奶粉事件……
三.请学生们拿出之前调查到的存在身边食品不安全隐患报告，分组汇报。
学生谈到的情况主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊，有以下几个方面：
①路边吃烧烤的摊档桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有的沾满了灰尘。有的饭店厨房的卫生极差，餐具没有经过消毒，只是开水烫一下;
②早上路边卖油条的油锅里的油已经是黑色的了，制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生;
③卖熟食的档主没有带卫生手套切熟食;
④袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。
四.这些食品安全隐患会造成怎样的后果呢
介绍惠州市一起学生食品中毒事件
XX年5月24日下午广东惠州市发生一起小学生因饮用矿泉水死亡事件。24日下午4时30分许，该市惠城区乌石小学一名六年级男生林某因饮用了在校外小卖部购买的矿泉水突感身体不适，出现呕吐、抽搐等症状，经抢救无效死亡。
当地警方通报，出售矿泉水的小店老板任某(男，56岁，湖北省沙洋县人)初步交代，其于5月20日在小店门外捡到一瓶600ml矿泉水，以为是有人买了没有带走，便将其放进自家小店雪柜中。24日下午，林某到该小店购买矿泉水，付钱后直接在小店雪柜里自取矿泉水一瓶，刚好拿到小店老板捡来的那瓶，饮用小半瓶后，发现味道不对劲，并快速导致其倒地、抽搐，口吐白沫，后送医院抢救无效死亡。
经惠州市公安局刑科所初步检验，林某所喝的该瓶液体含有工业试剂成分，初步分析瓶内所装疑为工业用消毒剂，具体成分待进一步检验。
小结：通过这些事件以及我们对身边食品安全的调查了解，我们知道现在我们身边存在很多食品不安全的因素，我们应提高自己的食品安全意识和知识，保障自己的健康和权益。
五.为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，《食品安全法》于XX年6月1日起正式实施。看同学们对《食品安全法》了解多少。下面进行知识问答：
1.抢答题
⑴《中华人民共和国食品安全法》正式实施，如果权益受损，消费者可要求几
倍赔偿(10倍)
⑵消费者在消费过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打全国消费者申诉举报
统一电话，这个号码是什么(12315)
⑶什么叫“三无食品”(就是没有商标的食品;没有生产日期的食品;没有
厂址的食品。)
⑷食品质量安全市场准入的标志是什么(QS标志)
⑸什么的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题(食品添加剂)
⑹世界卫生组织评出的全球十大垃圾食品是什么：
①油炸食品;②罐头类食品;③腌制食品;④加工的肉类食品;⑤肥肉和动物内脏类食物;⑥奶油制品;⑦方便面;⑧烧烤类食品;⑨冷冻甜点;⑩果脯、话梅和蜜饯类食物。(注：能说出5种以上即可)
2.判断题：
1.保质期(最佳食用期)是指在标签上规定的条件下，保持食品质量(品质)的期限。在此期限，食品完全适于销售，并符合标签上或产品标准中所规定的质量(品质);超过此期限，在一定时间内食品仍然是可以食用的。(×)
2.少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。(√)
3.食品生产经营人员在进行健康检查，取得健康证以后，无需再进行健康检查。(×)
4.反复烧开的水含亚硝酸盐，不宜饮用。(√)
5.有“不含胆固醇”字样的食用油才是好油。(×)
6.味精主要是谷氨酸钠，广泛用于食品和菜肴的调味，烹调中正确使用味精的时间是菜肴出锅前。(√)
7.苏丹红是一种人工色素，研究表明，缺乏足够的直接使人致癌证据，是一种具有潜在致癌危险的物质，在食品中可以少量使用。(×)
8.冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质。(×)
9.生熟案板分开有利于防止细菌污染食品。(√)
10.添加了营养素就变得更有营养了。(×)
六.通过食品安全知识的问答，大家讨论一下，究竟什么样食品才是安全的呢
让学生拿出正规超市食品包装和小摊上的食品包装进行比较，让学生阅读食品包装盒上的内容，分组讨论，推举小组代表发言,看看安全的食品必须有哪些标识。
1.学生比较并且讨论：安全的食品要有产品名称、生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
2.通过讨论引出，怎样购买安全食品
问：食品安全确实重要，日常生活中我们在购买有外包装的食品时，应该注意哪些问题呢
请大家拿出带来的食品包装进行讨论交流。
答：购买包装食品，应注意包装上的生产日期、保质期、生产厂家、厂址、营养成分是否合理、是否含有防腐剂、添加剂，还要看是否有“食品安全”标志。
问：那假如我们购买的食品没有包装，我们该怎么办呢如猪肉、鱼、蔬菜等等。
答：买肉时，先看是否盖有检疫部门的印章;瘦肉颜色是否鲜红;再用手握一
下肉，如果手湿了，说明猪肉被灌了很多水。买鱼要挑选游动灵活、鳞甲完整并且没有污物附着的。蔬菜则先看其颜色是否新鲜，再用手摸一摸是否硬挺，就知道它的新鲜程度了。
3.预防食物中毒
问：菜买回来了，就该开始烹调了。这个过程对食品安全而言同样重要。怎样做才能更好地预防食物中毒呢下面我们来听听大家的建议。
答：蔬菜水果应用清水浸泡或削皮后才能吃。浸泡的时候加点盐，可以杀
死虫卵，能把菜里的农药洗出来;发了芽或变绿了的土豆不能吃;四季豆、扁豆等豆类一定要煮熟透了才能吃，否则会中毒;有毒的蘑菇(一般色彩鲜艳)不能食用;受潮霉变的食物，尤其是玉米、花生，能生长一种强烈致癌的物质;同样，路边烧烤和油炸食品(尤其是用反复煎炸后的油来炸的食品)，也会产生致癌物质!
七.那么我们在食品安全方面应该注意什么呢
1.到正规的商场购买质量有保证的食品
2.选择安全、卫生的餐馆
3.讲究良好的卫生习惯：饭前便后洗手
4.合理安排一日三餐，讲究良好的饮食习惯：不暴饮暴食
5.做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
6.依法选择健康食品：不买食品包装不全的“三无”产品，不吃过期食品
7.依法维护消费者权益：购买了违法违规食品后，可以依法追究生产厂家的责任，维护食品安全环境。
八、那么如果真的遇到食品安全问题，发生身体不适怎么办
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将中毒病人送往附近
医院救治。
九.最后用一首食品安全健康歌来总结食品安全应注意的问题，让学生跟着节拍念一遍。
食品安全真重要，病从口入危害大。
良好习惯要养成，食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用，有害物质在其中。
小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
过期食品切注意，吃了危害大又大。
变质食品切分清，中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。
饮食且要讲卫生，身强体健学习好。
【食品安全知识主题班会】推荐阅读：
小学食品食品安全主题班会12-09
食品安全教育班会主题11-10
食品安全教育专题教育主题班会06-05
五班食品安全主题班会主持词11-07
消防知识安全主题班会05-26
《消防安全知识》的主题班会07-16
食品安全班会发言稿07-25
食品安全知识讲稿07-04
食品安全知识要点09-21
