彝族礼仪习俗

2024-07-31 版权声明 我要投稿

彝族礼仪习俗(推荐6篇)

彝族礼仪习俗 篇1

彝族婚姻实行一夫一妻制。除赵家店、昙华两乡的个别地方外,大多数地区彝族的婚俗与邻县相同。赵家店乡境的部分俚濮彝族,实行一种自由婚姻。男女青年在生产劳动和各种社交场合中,自找相好,相互了解,情投意合后,经父母同意即可组成家庭,不举行任何仪式,直到第一个孩子满月方才请客送礼。如果组成的家庭不睦,双方感情不合,离异也较为简单,只要在村中请一老人作证,拿一木棒剖成两半即可。昙华山等地的一些罗罗濮彝族,有一种先订情后订亲的习俗。婚姻由父母包办,三、五岁订情,订情后将幼女接回娘家扶养,待弟妹长大,能帮助家中劳动和操持家务后,男方才请舅父到女方说亲,把原先的订情改为订亲。订亲后,男方到女方家住宿,待女方怀孕才举行婚礼,把新娘从女方家背回男方新郎家。中华人民共和国建立后,宣传和贯彻执行《婚姻法》,原婚俗有所改变。

彝族家庭一般由一对夫妻及其子女组成。男子长大成年娶妻后,一般都与父母分居,自立门户,其父母由幼子赡养。如果父母去世,财产归幼子继承,不与幼子分遗产。

彝族古代盛行火葬。19世纪中叶才改火葬为棺木土葬,但凶死者仍行火葬。葬仪简单,临终喂含口钱、五谷,给死者洗澡、理发、穿衣、入棺,请毕摩祭祀,死者兄弟、子侄穿麻布孝衣,为死者带孝。棺木不深埋,高出地表寸许,垒土成坟。年、节到坟前烧纸钱。彝族盛行祖先崇拜,祖灵用青松木、樱桃木、马樱花木制作,或绘制祖先像,逢年过节或喜庆之日,举行祭祀。彝族崇奉土地神,多数彝族村建有土主庙,庙内右方土地神,左方山神,居中土主神。有的彝村不建土主庙,而选三棵大树象征土地、山神、上主,谓日“神树”,常在树下设坛祭祀。彝族图腾崇拜较为普遍,以虎图腾最为明显。他们自称虎族,视虎为祖。

彝族传统认为,日月星辰,雷电风雨,草木山川,巨石悬崖,飞禽走兽,皆有其神灵,人若惹之,会得灾祸。

彝族有尊老爱幼的美德。年正月,均给老人敬送酒饭、猪肝、腊肉。遇老人病灾,携鸡、酒及老人喜食的食品看望。平时吃饭,让长辈坐上方,盛情斟酒、搛菜。彝族关心儿童,不教唆儿童做坏事,不在儿童面前说脏话,若遇儿童跌跤、迷路、遇险等,即便是仇家孩子,也要救助,不记前仇。

彝族有好客的美德。客人进屋,起身让座,置酒款待,客人告别,举家起身,送至家门外。

彝族对座次、进餐等有定规。火塘上方是男性长辈座位,下方为妇女座席,其余人多在侧面就座。每天进餐,全家的饭均由家庭主妇盛给,食肉则由当家男子搛菜,自行去碗中嫌肉食者视为失礼。

彝族礼仪习俗 篇2

一、节日民俗

(一) 火把节

据彝族民间传说, 远古的时候, 万物皆在天神恩体古兹的统治下, 恩体古兹常在人间征收牲畜, 有一次派遣使者到人间搜刮牲畜, 人类一时交不出, 和使者争执了起来, 结果使者被杀, 天神知道到后大怒, 降下天虫到人间吃庄稼。人们见庄稼要被毁, 十分心疼, 于是相约在夜里, 不分男女老少到田间点燃火把烧害虫。害虫就这样被人们消灭, 从此天下太平。烧虫这一天是农历六月二十四日, 所以把这天定为“火把节”, 一直延续至今。

彝族的火把节要过三天三夜。第一天杀猪杀羊杀牛宰鸡, 预备这三天三夜的熟肉熟食。饭后举行点火仪式;第二天晚上, 点着火把来到指定的地点 (一般是一寨一点) , 唱歌跳舞, 一般到公鸡叫时才散去;第三天晚上举行送火仪式, 村村寨寨房前屋后都是火把在流动, 成为火的海洋。火把节期间, 要举行斗牛、斗羊、斗鸡、赛歌、赛马、选美等娱乐活动。

(二) 彝族年

凉山彝语叫“库史”即“过年”。清朝时期吴三桂和鄂尔泰统治的改土归流的情况下改夷归汉已经不过彝族年了。新中国成立后, 根据凉山彝族人民的意愿和要求, 经凉山彝族自治州人民代表大会通过决定, 每年阳历11月20日为彝族年, 法定放假3天, 使全州各族人民共同欢度彝族年。凉山彝族年, 整个过程大体分为三个阶段:即年前的预备阶段、年节的活动阶段和尾声阶段。彝族年要过三天, 彝语称第一天为“库施”、即杀过年猪、祭奠祖先和吃年饭, 第二天为“多博”、即要是耍新年。其玩法别开生面, 各有情趣。清早, 姑娘和小伙子们就起来, 各自不声不响地背着水桶到河边、泉旁去背水, 或去别人地里“偷”些青菜、圆根回来, 不能让人察觉。因此, 在途中如遇人碰见了或听到了声响也各自装做不曾看见、听见。第三天为“博基”。“博”义为“走、归”;“基”义为“款待”。意思是祖宗们回来和儿孙后代过完了年, 这一天该送祖宗回去了。因此, 这一天天还没亮, 各家各户都要举行欢送仪式。送走了祖先, 人们带着对未来年的美好憧憬和对祖先们的依恋惜别之情, 送走了一个年节。

二、彝族少女的成人礼:“换裙”仪式

在凉山, 彝族少女一般在15~17岁之间, 要举行成人礼---“换裙”仪式, 彝族少女在“成人礼”之前, 穿的是红白两色的童裙, 梳的是独辫, 耳朵挂的是穿耳线。“换裙”仪式举行之后, 就要穿上中段为黑蓝色的三接拖地长裙, 原先的独辫要改梳成双辫, 并要戴上绣花头帕, 挂上耳坠。

举行“换裙”仪式后, 少女就可以自由自在地逛街、赶场、看赛马、谈恋爱了。“换裙”这天, 主人家像过节一样喜气洋洋, 富户要杀猪宰羊, 大宴宾客;穷户最少也要杀鸡泡酒, 招待亲邻。一大早, 男女宾客便纷纷登门, 送礼祝贺。按照当地俗规, 举行“换裙”仪式时, 绝不允许任何男子在场, 只邀请女亲女友参加。

“换群”仪式结束后, 男子才能参加欢宴。大家席地而坐, 愉快地吃着砣砣肉、荞馍和炒面等, 开怀畅饮, 一醉方休。“换裙”意味着女子已经成年, 可以自由地找情人, 谈恋爱。如发生性关系, 只要不违反等级和血亲的限制, 一般也不会受习惯法的处分。若女子怀孕, 男方则赔礼或结婚即可。反之, 换裙前的少女要受到严格保护, 不准调戏、奸污, 也不准非法同居, 如发生此类事件, 就必将受到习惯法的严厉惩罚。

三、婚礼习俗

分为订婚、婚前、迎亲几个阶段。订婚, 彝语叫做“吾让木”。是双方正式结缔婚姻的主要标志, 一旦举行了定婚仪式, 双方便不得再反悔婚约了。定亲仪式要泼水、抹锅烟子、杀猪宰羊。订婚仪式上, 还要订下结婚的日子, 结婚的日子一般地说都由男方测定, 但要听女方的意见, 主要看双方属相和不和, 要请毕摩测算。

婚前几天, 新娘要禁食, 每天只吃一两个鸡蛋, 喝几口水, 或吃一小片荞饼, 出嫁那天还要禁水。彝族的风俗中认为, 新娘减食的时间越长, 便越显得懂礼节, 有毅力。此外不管你是真的想嫁还是不想嫁, 都要表现出伤心难过的样子, 一说到嫁期将至便哭哭啼啼更好。如果哪一位姑娘在出嫁前还显得欢天喜地、无忧无虑, 不知节制饮食, 那么她就会受到耻笑和非议。

迎亲前夜新娘要哭嫁, 表示对父母的难舍之情。迎亲时还要演一出抢婚闹剧, 但这次不是在女家, 而是在途中。这天, 打扮一新的新娘, 由娘家人将她送至半路, 男方家则在半路抢亲, 女方的家人和亲戚朋友则在后面象征性地追赶上来, 此时, 抢婚也就变成一种娶嫁的交接仪式。抢婚既是对女方的一种尊敬, 也是彝族人民一种古老的娶嫁形式。

四、丧葬习俗

凉山一带彝族普遍采用火葬。父母、老人死后, 请巫师"毕摩"念指路经, 追悼死者, 然后, 在家宰羊敬献死者, 择吉日举行火葬。停尸在家时要为死者洗尸整发, 更换新衣服, 亲友来吊唁并送些礼物, 主人要杀牛宰羊宴请亲友。火葬地点一般不加选择, 多在山头或森林附近。火葬时, 将尸体连同停尸木板一起置于松柴堆上, 下面点火以一次烧成灰烬为好, 如中途加柴则认为不祥。尸体焚化后, 有的地区直接将骨灰撒于荒山老林, 有的地区盛于瓦罐或用白布包裹, 埋于土中或藏于洞穴中。葬后要为死者做灵牌“撮毕”供于家中, 请毕摩念作斋经, 超度亡魂, 祈愿亡魂与始祖在虚无缥渺的另一个世界清吉平安, 同时保佑后代子孙。通常三年择吉日送灵超度, 当地称“作帛”。“作帛结束后, 便可取消灵牌, 将灵牌藏到别人不易知道的崖洞里, 此后不再有其他祭拜仪式。

五、结束语

综上所述, 我们可以从凉山彝族地区的节日, 成人礼, 婚礼及丧葬几方面来了解这个地区的民间习俗。

参考文献

[1]《凉山民族文化与旅游》陆文熙著四川科技出版社01年12月第1版[M];

[2]《凉山彝族文史资料专辑》民族出版社00年12月第1版[M];

法国习俗礼仪 篇3

1.送花的时候不要送菊花、杜鹃花及黄色的花。

2.不要送带有仙鹤图案的礼物,仙鹤是蠢汉的标志。

3.也不要送核桃,而核桃是不吉祥。

法国人待人接物的习俗:

1.爱好社交,善于交际。对于法国人来说社交是人生的重要内容,没有社交活动的生活是难以想象的。

2.诙谐幽默天性浪漫。他们在人际交往中大都爽朗热情。善于雄辩高谈阔论,好开玩笑,讨厌不爱讲话的人,对愁眉苦脸者难以接受。受传统文化的影响,法国人不仅爱冒险,而且喜欢浪漫的经历。

3.渴求自由,纪律较差。在世界上法国人是最著名的“自由主义者”。“自由、平等、博爱”不仅被法国宪法定为本国的国家箴言,而且在国徽上明文写出。

他们虽然讲究法制,但是一般纪律较差,不大喜欢集体行动,与法国人打交道,约会必须事先约定,并且准时赴约,但是也要对他们可能的姗姗来迟事先有所准备。

4.自尊心强,偏爱“国货”。法国的时装、美食和艺术是世人有口皆碑的,在此影响之下,法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感,在他们看来,世间的一切都是法国最棒。与法国人交谈时,如能讲几句法语,一定会使对方热情有加。

5.骑士风度,尊重妇女。在人际交往中法国人所采取的礼节主要有握手礼、拥抱礼和吻面礼。

法国人的着装礼仪:

法国的男士和女士都穿戴极为讲究。法国人对于衣饰的讲究,在世界上是最为有名的。所谓“巴黎式样”,在世人眼中即与时尚、流行含意相同。在正式场合:法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙,颜色多为蓝色、灰色或黑色,质地则多为纯毛。出席庆典仪式时:一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的燕尾服,或是黑色西装套装;女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。对于穿着打扮,法国人认为重在搭配是否得法。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时,都十分强调要使之与自己着装相协调,相一致。

吃法国菜的礼节:

1.吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。

2.假如吃多过一道主菜,吃完第一道(通常是海鲜)之后,侍应会送上一杯雪葩,用果汁或香槟造,除了让口腔清爽之外,更有助增进你食下一道菜的食欲。

3.就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔壁。

4.吃法国菜同吃西餐一样,用刀叉时记住由最外边的餐具开始,由外到内,不要见到美食就扑上去,这样十分失礼。

彝族礼仪习俗 篇4

有的国家流行向父亲送太阳花,寓意父亲像伟大的太阳。万物生长靠太阳,只有在父亲的关爱下,子女才得以茁壮成长。此太阳花可以是向日葵,也可以是扶郎花(非洲菊)。

今年我国各地花店提倡向父亲送玫瑰,但不是送情人的红玫瑰,而是香槟色或黄玫瑰。也有推荐向父亲送黄色康乃馨,它象征慈祥,温馨,真挚,不求代价,永不褪色的爱。

妈妈生日送什么花?

通常以大朵粉色的香石竹作为送给母亲的花。粉色是女性的颜色,香石竹的层层花瓣代表母亲对子女绵绵不断的感情。送花时既可送单支,也可送数支组成的花束,或做成造型优美别致的插花。

1.康乃馨,这是母亲之花。

2.红色康乃馨:用来祝愿母亲健康长寿

3.黄色康乃馨:代表对母亲的感激之情

4.粉色康乃馨:祈祝母亲永远美丽年轻

5.萱草,又称金针花、忘忧花等,是中国的母亲花。

爷爷奶奶生日送什么花?

长辈生日适合送康乃馨鲜花、太阳花.

老婆生日送什么花?

送老婆可赠百合花。百合花象征着百年好合,顺顺意意,长相厮守,也可以配搭玫瑰。夫妻可互赠合欢花,合欢花的叶子两两相对合抱,是夫妻好合的象征。

送多少枝可以自己选择,如136寓意“lloveyou”,可用三种颜色花组合,其和为10,赞扬她十全十美。还有一些谐音数宇,如511音“我要你”,其和为7,谐音“妻”;118谐音“你要发”,19谐音“要久”,天长地久的意思,当然999也可以。

情人生日送什么花?

热恋中的男女,一般送玫瑰花、百合花。这些花美丽、雅洁、芳香,是爱情的信物和象征。

领导生日送什么花?

给领导送花一定要慎重,要先知晓领导的爱好和忌讳,一般情况建议送百合,百合的花朵大,花期长,做出来会比别的花显得大气,可以送一大束百合。如果条件允许尽量搭配红掌,鹤望兰,泰国兰等一些高档花,经常收到鲜花的领导一眼就能看出不同哦。也可以送桌面花篮或百合搭配康乃馨的花束。

朋友过生日送什么花?

给友人祝贺生日,宜送月季和红掌、麒麟草、满天星,象征着“火红年华,前程似锦”。

送花的禁忌

赠送花卉从形式、色彩及数量上有着很大的礼节性,如不注意,送出去花就表达不了美好愿望及良好的祝愿,甚至事得其反。因此,送花时应该懂得注意以下事项:

1.送花品位最高的是鲜花,其次为绢花,塑料花品位最低,所以不是特殊场合不要选择塑料花送人。

2.探望病人送花不要送盆栽的花,以免病人误会久病成根。香味很浓的花对手术病人不利,易引起咳嗽;颜色太浓艳的花会刺激病人的神经,激发烦燥情绪。

3.注意国度区域花卉表达的语意。

在国外,给中年人送花不要送小朵,意味着他们不成熟。不要给年轻人送大朵大朵的鲜花。

(1)在印度和欧洲国家,玫瑰和白色百合花,是送死者的虔诚悼念品;

(2)日本人讨厌莲花,认为莲花是人死后的那个世界用的花。送菊花给日本人的话,只能送品种只有15片花瓣的。

(3)在拉丁美洲,千万不能送菊花,人们将菊花看作一种“妖花”,只有人死了才会送一束菊花。

(4)在巴西,绛紫的花主要是用于葬礼,看望病人时,不要送那些有浓烈香气的花。

(5)墨古哥人和法国人忌讳黄色的花。

与德国、瑞士人交往:送朋友妻子或普通异性朋友,不要送红玫瑰给他们,因为红玫瑰代表爱情,会使他们误会。

(6)德国人视郁金香为“无情之花”,送此花给他们代表绝交。

(7)在意大利,西班牙、德国、法国、@belgium@等国,菊花象征着悲哀和痛苦,绝不能作为礼物相送。

(8)在俄罗斯、南斯拉夫等国家若送鲜花的话,记住一定要送单数,因双数被视为不吉祥。

(9)在法国,黄色的花是不忠诚的表示;

(10)罗马尼亚人什么颜色的花都喜欢,但一般送花时,送单不送双,过生日时则例外,如果您参加亲朋的生日酒会,将两枝鲜花放在餐桌上,那是最受欢迎的。

(11)百合花在英国人和加拿大人眼中代表着死亡,绝不能送。

4.注意花的数量:

对数量的理解东、西方差异很大,比如中国讲究好事成双,举行活动往往选择双数,寓意吉祥,成双成对,所以喜庆的日子一般订在偶数日期,送花也要选择双数,在丧礼上则应送单数,以免“祸不单行”。而西方国家则认为奇数吉祥,所以送花一、三、五、七都可以,只有九不受欢迎,注意避开星期五即可。

在日本、韩国、中国认为4不吉利。日本还忌讳9,认为送给他们9枝花,是将其视为强盗。也不能送日本人带16瓣的菊花,因为这是日本皇室徽章的标记。

5.注意花的色彩:

中国人喜欢红色,认为大吉大利。西方人喜欢白色,认为是纯洁美丽。在中国白色作为哀悼颜色。把红色花送给西方人,则有向对方倾诉爱意之嫌,所以西方人送花时,多以多种颜色的鲜花组成一束赠送,很少送清一色红或黄。

挪威的习俗礼仪 篇5

亚洲国家:

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非礼勿视、非礼勿言、非礼勿听、非礼勿动

目录

一.校园文明礼仪常识

二.世界各国的节日习俗简介

三.论社会礼仪的缺失与对策

一.校园文明礼仪常识

学生是学校工作的主体,因此,学生应具有的礼仪常识是学校礼仪教育重要的一部分。学生在课堂上,在活动中,在与教师和同学相处过程中都要遵守一定的礼仪。

1、课堂礼仪:遵守课堂纪律是学生最基本的礼貌。

(1)上课:上课的铃声一响,学生应端坐在教室里,恭候老师上课,当教师宣布上课时,全班应迅速肃立,向老师问好,待老师答礼后,方可坐下。学生应当准时到校上课,若因特殊情况,不得已在教师上课后进入教室,应先得到教师允许后,方可进入教室。

(2)听讲:在课堂上,要认真听老师讲解,注意力集中,独立思考,重要的内容应做好笔记。当老师提问时,应该先举手,待老师点到你的名字时才可站起来回答,发言时,身体要立正,态度要落落大方,声音要清晰响亮,并且应当使用普通话。

(3)下课:听到下课铃响时,若老师还未宣布下课,学生应当安心听讲,不要忙着收拾书本,或把桌子弄得乒乓作响,这是对老师的不尊重。下课时,全体同学仍需起立,与老师互道:再见。待老师离开教室后,学生方可离开。

2、服饰仪表:穿着的基本要求是:合体;适时;整洁;大方;讲究场合。

3、尊师礼仪:学生在校园内进出或上下楼梯与老师相遇时,应主动向老师行礼问好。学生进老师的办公室时,应先敲门,经老师允许后方可进入。在老师的工作、生活场所,不能随便翻动老师的物品。学生对老师的相貌和衣着不应指指点点,评头论足,要尊重老师的习惯和人格。

4、同学间礼仪:同学之间的深厚友谊是生活中的一种团结友爱的力量。注意同学之间的礼仪礼貌,是你获得良好同学关系的基本要求。同学间可彼此直呼其名,但不能用喂、哎等不礼貌用语称呼同学。在有求于同学时,须用请、谢谢、麻烦你等礼貌用语。借用学习和生活用品时,应先征得同意后再拿,用后应及时归还,并要致谢。对于同学遭遇的不幸,偶尔的失败,学习上暂时的落后等,不应嘲笑、冷笑、歧视,而应该给予热情的帮助。对同学的相貌、体态、衣着不能评头论足,也不能给同学起带侮辱性的绰号,绝对不能嘲笑同学的生理缺陷。在这些事关自尊的问题上一定要细心加尊重,同学忌讳的话题不要去谈,不要随便议论同学的不是。

5、集会礼仪:集会在学校是经常举行的活动。一般在操场或礼堂举行,由于参加者人数众多,又是正规场合,因此要格外注意集会中的礼仪。升国旗仪式:国旗是一个国家的象征,升降国旗是对青少年爱国主义教育的一种方式。无论中小学还是大学,都要定期举行升国旗的仪式。升旗时,全体学生应列队整齐排列,面向国旗,肃立致敬。当升国旗、奏国歌时,要立正,脱帽,行注目礼,直至升旗完毕。升旗是一种严肃、庄重的活动,一定要保持安静,切忌自由活动,嘻嘻哈哈或东张西望。神态要庄严,当五星红旗冉冉升起时,所有在场的人都应抬头注视。

6、校内公共场所礼仪:应该自觉保持校园整洁,不在教室、楼道、操场乱扔纸屑、果皮、不随地吐痰、不乱倒垃圾。不在黑板、墙壁和课桌椅上乱涂、乱画、乱抹、乱刻,爱护学校公共财物、花草树木,节约用水用电。自觉将自行车存放在指定的车棚或地点,不乱停乱放,不在校内堵车。在食堂用餐时要排队礼让,不乱拥挤,要爱惜粮食,不乱倒剩菜剩饭。

■参加仪式的学生要衣着整洁,系好衣扣、裤扣,戴好红领巾,脱帽,面向旗杆方向立正站好。不得交谈、走动或做其他动作。升国旗奏国歌时,面对国旗行队礼或注目礼,直到国旗升至杆顶。

少先队队礼:立正站直,右手五指并拢,高举头上,眼睛注视受礼者,表示人民的利益高于一切。

■国歌是音乐形式的国家象征。唱国歌时要立正站好,目视前方,神态庄重,歌词正确,音调准确,声音洪亮。

仪容、仪表、仪态的常规

■衣着得体:中小学生的日常着装要符合年龄特点,特别是符合学生身份,整洁大方。

少先队员、共青团员依照规定佩戴红领巾或团徽。学生不化妆、不戴饰物、不烫发,男生不留长发。

■参加集会、听讲时坐正立直。坐正:头正颈直,上体与座椅靠背基本垂直。立直:抬头挺胸,上体、双腿与地面垂直。

行走稳健:行走姿势正确、步幅适中,稳健有力。在楼道、教室行走时,慢步轻声;在街道上,靠右行走;不摇肩晃臀,不多人勾肩搭背行走。

■谈吐举止文明:是仪表的综合要求。与人交谈时,态度诚恳,语言文明。待人接物中,表情自然,动作大方。

与人交往、谈吐的礼仪常规

■尊称(敬称):长辈、友人或初识者称“您”。对师长、社会工作人员要称呼职务或“老师”、“师傅”、“叔叔”、“阿姨”等,不直呼其姓名。

■对他人提出要求时说“请”;与人打招呼时说“您好”;与人分手时说“再见”;给人添麻烦时说“对不起”;别人向自己致谢时回答说“没关系”;得到别人帮助表示感谢说“谢谢”。

使用体态语言的礼仪常规

■微笑:是对他人表示友好的表情,不露牙齿、嘴角微上翘。

■鞠躬:是下级对上级、晚辈对长辈、个人对群体的礼节。行鞠躬礼时,脱帽、立正、双目注视对方,面带微笑,然后身体上部向前倾斜自然弯下,低头眼向下看。有时为深表谢意,上体前倾可再深些。

■握手:是与人见面或离别时最常用的礼节,也是向人表示感谢、慰问、祝贺或鼓励的礼节。

握手前起身站立,脱下手套,用右手与对方右手相握。

握手时双目注视对方,面带微笑。一般情况下,握手不必用力,握一下即可。老友间可握得深些、久些或边问候边紧握双手。

多人同时握手不要交叉,待别人握后再伸手,依次相握。

■招手:在公共场合远距离看到相识的人或送别离去的客人,举手打招呼并点头致意。

■鼓掌:是表示喜悦、欢迎、感激的礼节。双手要有节奏地相击,鼓掌要适时适度。

■右行礼让:在校园、上下楼梯、楼道或街道上行走时,靠右侧行进。遇到师长、客人、长、幼、妇、残、军人进出房门时,主动开门侧立,让他们先行。篇三:国际交往礼仪

外事礼仪

留学软充电:形形色色的外国礼仪

.cn 2008年09月18日 15:58 新浪教育

礼仪是人们约定俗成的行为规范,也是文化的组成部分。由于自然环境、经济状况和文化传统各异,世界上不同的国家、地区和民族具有千差万别的风土人情,因此,形成了丰富多彩、妙趣横生的奇风异俗。不同的国家或民族也由于文化传统和风俗习惯的不同,因而在礼仪方面的要求也有所不同。

在德国,人们见面或者离开的时候握手,但是在英国,通常只有在初次遇见某人时才握握手。在马来西亚、缅甸和非洲的一些地方,忌用左手与别人握手,因为他们认为左手是低下的、不洁净的。在美国,即使第一次与某人见面,也不一定要与他握手,可以笑一笑,说一声“hi!”或“hello!”即可。然而在法国、意大利、俄罗斯和阿拉伯国家,人们初次见面的礼节是拥抱而不是握手。一般来讲,妇女在与他人相遇而握手时不必把手套脱掉。

在中东,人们初次见面时,给人送礼可能会被视为行贿,而且切忌把旧的物品和酒作为礼品送给别人。赠送礼品也必须在公共场合进行,以证明那不是贿赂,但是在亚洲,私下送礼是一种好方式。在拉丁美洲,不要送刀具,因为这会暗示你想要和人断绝关系。在沙特阿拉伯,不要赠送食品或者饮料,因为这会暗示你认为主人没有提供足够的食物和饮品。在中国,不要赠送钟表,因为汉语中的“钟”字与表示葬礼及不愉快事情的“终”字谐音。

在印度,“随时来”意即“我希望你拜访我”。如果你不立即提出时间安排一次拜访,人家就会认为你拒绝邀请。但是,如果一个英国人说“随时来”,而如果你开始安排拜访日期,他们会认为你不礼貌。

在欧洲的瑞典、挪威、丹麦和英国,和对方谈话时,相互间的距离应保持在一米左右,否则就会被认为是不礼貌的。同样是在欧洲,意大利人在与对方谈话时几乎是靠在一起的,彼此之间的距离仅30-40厘米。美国人在谈话时,喜欢做手势,谈话双方的理想距离大约是五十厘米。若两个人靠得太近,心里就会觉得不舒服。

美国人点头表示“是”,英国人点头则可能仅仅表示“我明白”,而亚洲人点头也可能仅仅是表示“感兴趣”。在保加利亚、希腊、土耳其、伊朗和孟加拉国,摇头则表示“是”。

印度人认为在社交场合谈论商务是很不礼貌的。

在英国的酒吧,大家轮流请客,轮到你时,你必须为你所有在场的同伴买饮料。

世界各国的礼仪既有很多的共同点,又有诸多差异。中学生在学习外语的同时,还要注重了解和学习各国有关文化差异方面的知识,开拓自己的视野,以提高和增强自己对所学外语的理解和运用能力。

进入上流社会必备:西方宴会礼仪

无论您是出国旅游还是出差,如果有人邀请您参加正式宴会,那么您需要了解一些西方社交场所的基本礼仪。

到达:你最好按时到达,迟到四五分钟也行,但千万不能迟到一刻钟以上,否则到时为难的不是别人,而是你自己。如果去的是富裕而讲究的人家,你进大门时遇到的第一个人可能是个男当差,负责帮你挂衣服或者是给你带路的,所以你先别急着跟他握手,观察一下再决定。

准备:进了客厅,你不要着急找位子坐。西方人在这种场合一般都要各处周旋,待主人为自己介绍其它客人。你可以从侍者送来的酒和其它饮料里面选一杯合适的边喝边和其它人聊天。等到饭厅的门打开了,男主人和女主宾会带着大家走进饭厅,女主人和男主宾应该走在最后,但如果男主宾是某位大人物,女主人和他也许会走在最前面。

入席:西餐入席的规矩十分讲究,席位一般早已安排好,这时,和你同来的先生或女士绝不会被安排坐在你身边。欧美人认为熟人聊天的机会多得很,要趁此机会多交朋友。男女主人分别坐在长方形桌子的上、下方,女主人的右边是男主宾,男主人的右边是女主宾。其它客人的坐法是男女相间。男士在上桌之前要帮右边的女士拉开椅子,待女士坐稳后自己再入座。

大家落座之后,主人拿餐巾,你就跟着拿餐巾。记住:不管这时出现什么情况(如主人有饭前祷告的习惯),主人没拿餐巾之前你不能拿餐巾。

用餐:一般的菜谱是三至五道菜,前三道菜应该是冷盘、汤、鱼,后两道菜是主菜(肉或海鲜加蔬菜)、甜品或水果,最后是咖啡及小点心。吃饭的时候不要把全部的精力都放在胃的享受上,要多和左右的人交谈。甜品用完之后,如果咖啡没有出现,那可能是等会儿请你去客厅喝。总之,看到女主人把餐巾放在桌子上站起来后,你就可以放下餐巾离开座位。这时,懂礼貌的男士又要站起帮女士拉开椅子,受照顾的女士不必对这一前一后的殷勤有特别的想法,这是他应该的。

告别:如果你不想太引人注目,你最好不要第一个告辞,也不要最后一个离开,在这其间你什么时候告辞都可以,只是一旦告辞就应该爽快地离开。

社交禁忌 2005-5-7 在社交场合,有许多礼仪、习俗、礼节是需要持别注意的,其中的一些东西近乎于某种禁忌,当事人最好不要触犯,否则会被认为不懂礼貌,有时甚至会导致关系的破裂。在国际商业交往中,这些禁忌尤其需要生意人予以注意。

(1)选用选送某种物品、图案的禁忌。例如,法国人视核桃花为不祥之物,伊斯兰教民忌讳用猪作为某种图案,瑞士人视猫头鹰为死人的象征。

(2)颜色的忌讳。在欧美国家,尽量少用黑色,比利时人忌讳蓝色,而巴西人则忌讳棕黄色。

(3)交往的忌讳。在一些场合,衣着要合适。与欧美人打交道时,少涉及私人性质的问题。交往中的举止要得体,与一些地方之人交谈时不要跷“二郎腿”。在一些国家,不要摸小孩头顶。在印度、印尼、阿拉伯国家,用左手与人接触或传送东西是不合适的。此外,在一些地方,笑有不同的含义,例如,在沙特阿拉伯的一个地区,笑被看作是不友好的象征。(4)数字的忌讳。西方人把“十三”视为不吉利的数字,在许多场合尽量避免使用这个数字。南方许多生意人非常喜欢选用“八”这个数字,而忌讳用“四”这个数字。此外,“星期五”这一天也被一些基督徒视为凶日,此外还有一些其它方面的禁忌需要注意,如男女之间交往,尽量避免谈论女人的年龄。与阿拉伯人交往,务必尊重他们的习俗等等。

1、接待外宾要热情友好,不卑不亢,谦虚谨慎,落落大方。

2、参加一切外事活动,必须严守时间,不要迟到;因故不能出席时,要提前通知主办单位。

3、服装要整洁,衣袋里不可放过多的东西。衣扣、裤扣、裤带要系好。头发、胡须、鼻毛、指甲应加以修整。

4、室内活动,要脱帽。有存衣处的地方,应将大衣、帽子、围巾、雨具等存放起来,不要带入活动室内。

5、接待外宾前,不要吃带刺激味的食品,如葱、蒜等。

6、陪同外宾走路、入座乘车一般应注意让外宾位于自己的右侧,以示尊重。

7、走路时要注意自己的身份,主陪人员不要走在后面,非主陪人员也不要抢前。如有女宾应让女宾先行。乘车、乘电梯时,要让女宾先上,但下车、下楼时,男士应先下。

8、坐、立姿势要端正,不要晃腿晃脚,在外宾面前,不要做修指甲、剔牙、抠鼻孔、掏耳朵、搓泥垢、搔痒、脱鞋撩裤腿、挽袖子、伸懒腰等动作。

9、路遇熟识的外宾,一般应主动打招呼,对外宾不要指手划脚进行议论。见有人失足跌倒等情况,应迅速趋前扶助,切勿在旁讥笑。如碰了外宾或踩了外宾的脚应表示歉意。

10、在公共场所应保持清洁,不要随地吐痰、擤鼻涕;吐痰、擤鼻涕时,应该用手帕掩住口鼻,用过手帕不要打开来看。打喷嚏、呵欠时应用手帕掩口鼻面向一旁,避免影响身旁的外宾。

11、在外宾面前不要争吵或争论。在宾馆内不要大声交谈、呼喊或者慌张奔跑。夜晚走路脚要放轻,开关门不要用力过重。

12、如遇意外情况,不可惊慌呼喊,应保持镇静,服从统一指挥。

13、不要私自与外宾收授礼品,更不要暗示外宾送礼。

14、与外宾合影时,应事先做好准备和组织工作,不要让客人站等时间太长。一般要注意排好秩序,不要抢镜头。

二、陪同

1、陪同人员必须做好充分准备工作,要熟悉本部门情况和有关方针政策,熟悉省、市概况,熟悉参观单位的主要情况和特点。

2、陪同人员应自始至终注意了解外宾的思想状况,把接待工作的全过程作为调查研究的过程,通过外宾的谈话、提问、要求、情绪等,掌握外宾的思想脉搏,同时,也可以有目的地向外宾提一些问题,了解对方情况,有针对性地多做工作和积累资料。

3、外宾到参观单位后,接待工作以参观单位为主,陪同人员应注意掌握情况,配合参观单位做好工作。对于参观单位在对外宣传中的不足之处或不妥之处,可视情况在当时或事后相机补充或纠正。

4、地方陪同人员应同全程陪同密切配合,及时交流情况,研究问题,及时发现和解决工作中存在的问题。

三、翻译

1、为保证外事活动顺利进行,各单位应选派称职翻译人员。

2、翻译在工作中要忠实原意、原文、不得任意增减或更改,话谈内容没有听懂时,一定要问清楚后再译。如发现我方人员讲话内容有明显错误或不妥可提醒主谈人更正或补充。如情况不许可,可不按愿意翻译,但事后应立即报告。

3、口译声音要适度,以在座人员都能听清为宜,不要过高或过低。在人数较多的社交场所进行一般性交谈时,要适当压低声音,不要干扰他人交谈。

4、在外事活动中,翻译人员要跟随接待单位主要接待人员一起活动,及时翻译,不能独自活动,更不要喧宾夺主。

四、迎送与会见

1、正部级或相当于正部级和重要的经济团组来访,接待部门应有一位领导人迎送;副部级或相当于副部级和其他重要团组来访接待部门应有一位领导人或处级干部迎送;一般团组来访接待部门应有一位处级干部或工作人员迎送。

2、接待重要外宾应组织迎宾客人员提前20分钟到达机场或车站预定地点(如有省级领导人出面应备休息室)。待客人下飞机或火车时,及时组织迎宾人员前往迎宾,握手问候并介绍认识,尽快引导宾主按预先安排乘车,同时向客人或全陪索要行李卡,当面点清交行李员领取行李,如安排献花,应组织儿童在主迎人同主宾握手后及时献上。如安排主人陪车,应有意识地让主宾坐在陪车人右手一侧,翻译坐在前排。

3、会见人、时间、地点确定后,尽早通知双方参加会见人员、有关工作人员和记者。会见厅应提前做好准备,必要时工作人应提前检查落实。我方参加会见的人员应提前一定时间抵达会见厅。陪同人员应陪同客人准时到达会见地点。会见时,我方参加会见的领导人按身份高低顺序在会见厅内迎接客人,一一握手问候,如系初次见面,地方主陪或礼宾人员应将我方参加会见的领导人一一介绍给客人。遇有客人较多,坐定后可再次介绍给全体客人,必要时也请客人作一一介绍。宾主握手后,及时引导双方人员按礼宾顺序就坐。主翻通常坐主要会见人背后。会见前后安排合影,礼宾工作人员应尽快引导双方参加会见的人员按礼宾顺序和要求站好,以便合影。会见结束后,我方会见人应将客人送到会见厅门口,一一握手告别。如会见后紧接宴会,宾主双方同步进入宴会厅。

五、见面、谈话

1、与外宾见面时,通常应先将我方人员介绍给外宾;会见的座位,一般是外宾坐右边,我方人员坐左边。

2、如事先不知女宾是否已婚,可称其为女士,年轻的可称小姐,不冒称夫人或太太。

3、见面介绍时,妇女通常不起立,仅点头致意即可。当女主人介绍时,必须起立。

4、谈话前应先了解对方情况,并对谈话内容做必要的准备。

5、谈话要自然大方,热情诚恳,注意不要自吹自擂、强加于人。谦虚要适当,称赞对方不宜过分。

6、注意内外有别,严守国家机密。自己不清楚的事,或与自己身份不相称的事不要随意表态。外宾提出的各种要求如无确实把握,不要允诺,但要及时研究,向上级反映;已经答应的事情应设法兑现。

7、一般说,要谈彼此都有(兴趣)的事情,不谈双方不愉快的事情(对外谈判和交(涉)在此例)。

8、不要随便打听外宾的私事,特别是年龄、收入、衣饰质量和价格,婚姻情况等,对服装奇异、相貌特殊的外宾不可指点议论不要以某人的生理特点为话题,更不要给外宾起绰号。

9、谈话不要总是自己讲,或只是我方人员相互交谈,要给外宾充分说话的机会。外宾说话时,不要轻易打断,但我也应相机主动谈话,不可只是外宾讲,而我一声不吭。

10、外宾谈话时要注意倾听,不可闭目养神或作看表等动作。

11、同外宾交谈时,如果没有听清楚,可以再一遍。如发觉外宾对我方谈话有未领会的神情,应通过译员解释清楚。

12、外宾之间交谈时,不要随意插话或趋前旁听,如必须和外宾说话,应打招呼。

13、吸烟要克制,在规定不准吸烟的公共场所,不要吸烟,在女宾旁吸烟要先征得同意,向外宾敬烟时,应拿烟盒,让外宾自取,不能捏着香烟过滤咀递给外宾,更不要乱扔。

14、对外宾的反常言行,要做具体分析区别对待。如系我方问题,应向对方表示歉意,并及时纠正;如系对方误解,我应加以说明;如属政治观点分歧,则应多做工作,求同存异;如对方蓄意挑衅,应据理驳斥,严正表明立场,但不予纠缠,事后要立即上报。

六、宴请

1、各单位安排人员参加宴请活动时,应从对外工作需要出发,切勿为照顾内部关系而派无关人员参加;参加活动人员不得将司机、子女、朋友、同事、同学等未被邀请人员带入宴请活动场所;身体不好或者有病的同志不要出席。

2、服装应整洁大方。男同志最好着西服,着西服时须系领带,夏季可穿硬领短袖衬衫系领带或质地较好的短袖敞领衫;女同志应按季节与活动性质的不同,可穿西装、民族服装、中式上衣配长裙或长裤、旗袍或连衣裙等,夏季也可穿长、短袖衫配裙子(长裙或过膝裙)或长裤。

参加正式外事活动,不能穿茄克衫、牛仔裤、超短裙、旅游鞋、布鞋、长筒靴。

3、见面时,应握手问好。如系节日宴请,要致节日祝贺。离开时,要握手告别并致谢,不要人多排长队而不辞而别。握手时不要戴手套,不要侧目他视;握手后,不要当对方的面擦手。

4、站时不要东倚(西)靠;

5、进餐时要细嚼慢咽;喝汤时不要呼噜出声;饮酒量不得超过本人酒量三分之一。可以敬酒,但不要劝酒,绝对禁止酗酒。

6、参加自助餐招待会,应在正式开始后方能取食物。取食时文明、谦让,不能争先恐后,抢吃抢喝,不要将汤水、渣沫溅到他人身上。每次取食不要太多、如不够吃,可取第二次。

7、参加招待会、酒会时,要多同外国人接触,不要仅限于和中国人在一起交谈,更不能几个人将餐桌团团围住,一味吃

喝、抽烟、贻笑于外人。

8、在活动过程中,对招待食品的数量和质量不要议论或流露不满;离开时,严禁带走香烟等剩余物品。

9、参加活动前,严禁吃葱、蒜等浓烈气味的食物。

10、尊重有关国家的宗教、风俗习惯。

11、严禁随地吐痰、抛烟蒂及火柴梗、扣烟灰、扔牙签。咳嗽、打喷嚏时,要用手帕把嘴捂住,剔牙时要注意捂嘴。要注意外事宴请活动场所能否吸烟,如未放烟灰缸,表示不能吸烟。

12、请帖要妥善保管,不得丢失和转让。

13、如遇重要或异常情况,应向组织汇报,并告我方主管部门。

与外国人打交道的机会越来越多,所以礼仪工作非常重要。

什么是外事礼仪?我查了一下新华字典,很简单,就是礼节和仪式。英文的解释较多,维克百科全书上讲到:礼仪是从根本上规定和限制人们彼此行为关系,促其通过因循社会的一定准则来表达相互间的尊重。从社会学角度讲,良好行为是人类社会一种约定的规则。要求人的所有行为要有文化有礼貌。礼仪教人如何与人相处,是一种社交,是不成文的规定,不是法律,没有约束力。在外事工作中,礼仪是衡量一个国家一个社会的标准,是一个国家文明程度、道德、生活习惯的反映。法国十八世纪启蒙运动思想家孟德斯鸠说过“礼貌使有礼貌的人喜悦,也使那些受到人家礼貌相待的人们喜悦”。法国作家梅里美认为“礼貌经常可以代替最高贵的感情”。法国还有一位中世纪著名的散文家蒙田说过“礼貌无须花费一文而赢得一切”。德国作家歌德认为“ 一个人的礼貌是一面照出它的肖像的镜子”。俄国思想家赫尔岑甚至认为“生活中最重要的是礼貌,它比最高的智慧,比一切学识都重要”。礼仪是来自社会交往的需要。现代人离不开握手,从古代讲,既是一种社交的需要,也是生活发展的需要。当时都是以狩猎为生,不同部落间见面,为了表示友好,互相之间开始握手,这也是最最起码的礼仪。在外交场合,拒绝握手就成了没有教养的人。在欧洲国家之间,礼仪也是通过不同的历史阶段演变过来的。由于社会生活的需要,形成了不同文化背景下的礼仪。由于国与国之间交往的需要,逐渐形成了国际的礼仪。

一.外事礼仪的内容:

一要尊重对方,打招呼时要目视对方,目不转睛;第二不能带帽子和手套和对方打招呼握手;第三初次见面要自我介绍,名片要简单扼要。2.如何吃饭。要学会点菜。要点自己有把握的菜,要懂得吃饭讲究顺序,有头菜,正菜。盘子旁摆放有几把刀和几把叉,就知道今天有几道菜。如果不懂的话,可以看着别人先动,然后你学着做。一定要懂得饭桌上的规矩,包括如何品酒。我要提醒的是,注意餐桌上的文明。吃要有吃相,不要发出声音。要学会说好话,对女主人做的菜肴要积极评价。要入乡随俗。在正式宴会上,西方人吃饭一般都放慢节奏显得冗长,中宾过早退场也是不礼貌的。要重视餐桌上摆饰艺术,重视服务。西方人习惯在餐厅里摆饰鲜花而不是人造花,他们更重视优雅的环境,我们在接待外宾的时候,不妨请他们在幽静的街头小饭店用餐,那要比安排在华灯齐放的大酒店里更受他们的喜欢。另外,宾主间要充分交流,不要分道用餐。要注意节约,吃不了就不要点。

3.如何穿衣。着装色调要大方,不能奇装异服。男士戴领带一定要和西装颜色相称。女士穿旗袍和西装都可以,但格调一定要大方,素雅。要注意着装场合。工作会谈,晚宴,文艺晚会都是很正式的场合,所以着装也要正式。但是有些休闲场合就不要再西装革履的了,给人的形象太紧张也不好。着装也要和身份匹配。比如在春节招待会上,吴建民大使穿了一件红色的唐装,这时我就不能再穿唐装了。在这种场合,服装是身份的象征,你不能喧宾夺主。服饰反映了人的精神面貌,所以服装要干净,要合体,不能有褶皱,不能有头皮屑。4.如何说话。说话要注意场合。说话要讲究技巧。建议说话时候要娓娓道来。不要随便插话,在外事活动中要想着说而不是抢着说。要三思而行,切忌心急口快。说话尽量简短,说话要讲艺术,风趣幽默。谈话要正视对方,不要打哈欠,面带倦容。要注意个人卫生,注意口腔卫生。手机要及时关掉。社交场合讲话很重要,谈话时不要涉及对方私生活、收入,不要问对方的政治观点。不能称对方“老”,“老”字只有一个,那就是“老朋友”,这和中国人有点不同。另外,西方人对宠物很喜欢,所以你不能说“狗屎”之类的话。要注意文化背景的差异。谈论的话题要中性,比如体育,比赛或者艺术等。要学会幽默,讲话还要有的放矢。

5.如何赠礼。赠礼是为了表达敬意和感谢。让对方看到实物后就想起此次的活动。赠礼的场合有:初次见面、参加社交活动、出席一次宴请等。谈到送礼,我想起钱其琛副总理,他经常提醒我们送礼不能忘记我们的警卫和司机,因为他们在领导出访过程中做了大量的工作。中外在赠礼上有些差异。欧洲人比较看重的是文化的信息。中国人赠礼主要看内容,而西方人看形式,中国人看价值,西方人看象征。在赠礼方面,我建议大家注意几点:要有象征意义,最好要含文化,要有纪念性,比如明信片,作品,书籍,纪念章等等。切忌送礼的程序化,不要让送礼成为一种程序,一种工作。要研究被送礼人的爱好。要有针对性,个性化。送礼不能重复,要有排他性。

6.如何安排约会。为什么要约会?由于生活节奏的加快,为了节约时间成本,约会是最好的社交方式之一。在法国,一周工作不能超过35个小时,超过时间老板是要被处予罚款的。约会的形式可以是到会或者打电话,e-mail等。一定要遵守约会时间。外交官为了遵守时间一般都有切身体会。他们会提前探路,估算路上需要花去的时间。不要因为交通原因而去晚了,万一受交通堵塞要及时打电话通知对方。但是也不能提前抵达,有时候要在外面等候,尤其在出席晚宴的时候,女主人还在化妆或者更衣,你去的太早的话,会让对方不知所措。宴会适当晚5至10分钟是可以的,特别是一些重要人物,身份比较高,千万不能太准时了。要提醒的是,通过约会才能出席,不能不请自到。第二提前约定,提前安排,不要有时间冲突;第三是信守约会的承诺;第四尽量不要因内部会议而取消外事活动,如果领导由于某种原因取消外事安排,外事人员要及时告知对方组织者表示歉意并做出解释。

7.如何确定礼宾次序。第一个就是国际惯例,各国都有外交官名册;第二是各国有自己的国情,根据国家的法律,礼宾次序是很重要的,不能想当然,比如我国可以通过国务院办公厅了解到领导人的排序;还有一个是按字母顺序排列,比如联合国会议是按此排序的。需要提醒的是,在国际上礼宾顺序以右为尊,右为上,正好与中国相反。还有宴会的时候主桌的确定也很重要。一般对着门的是主席台,安排在比较显著的位置或者面积比较大。在法国,有时通过摆放不同的花卉来区分主次桌。还可以通过不同的区域来区分。

二.如何看到外事礼仪

外事礼仪有一定的客观性,比如国际约定和惯例。礼仪有一定的主观性,因人而异,跟人的文化修养有关。尽管礼仪有一点主观因素在里面,但更多的还是客观的,作为人际交往的润滑剂,礼仪是有规律可循的。

1、礼仪要遵守“对等、平衡,惯例”三原则。这是中国第一礼宾官韩叙同志说的。韩叙多年担任外交部礼宾司长,曾任驻美大使,是一位杰出的外交家。为什么礼宾要讲对等,因为这是双边关系,要礼尚往来。平衡讲的是多边环境下,不能厚此薄彼,大小国家要一律平等。中国作为国际大家庭一员如何处理好各国的关系,如何体现礼仪?就是个要平衡问题。此外,礼宾要遵守国际通用规则,这就是惯例。与“对等、平衡”原则相对照,时间轴上看,就是要多了解过去的做法。礼仪是原则,是尊严和国家地位的象征。礼宾好比一只戴着丝绒手套的拳头,是“外圆内方”,是有原则的。礼宾工作要为国家的最高利益而服务。礼宾工作高度体现了双边关系,它也是一张晴雨表。

法国文化习俗礼仪 篇6

1

爱好社交,善于交际。

对于法国人来说社交是人生的重要内容,没有社交活动的生活是难以想象的。

2

诙谐幽默,天性浪漫。

他们在人际交往中大都爽朗热情。善于雄辩高谈阔论,好开玩笑,讨厌不爱讲话的人,对愁眉苦脸者难以接受。受传统文化的影响, 法国人不仅爱冒险,而且喜欢浪漫的经历。

3

渴求自由,习惯“迟到”。

在世界上法国人是最著名的“自由主义者”。“自由、平等、博爱”不仅被法国宪法定为本国的国家箴言,而且在国徽上明文写出。

和法国人约会必须事先约定时间,准时赴约是有礼貌的表示,但不要提前,同时也要对他们可能的姗姗来迟事先有所准备。法国人迟到就跟吃饭一样习以为常,甚至,在某种特定的场合和情形下,如果你不迟到,则是不礼貌的。比如说,如果你被一位法国人邀请去他家作客,他跟你说好晚餐时间为七点三十分,你可千万别七点二十分就到了,否则的话,那会让主人很尴尬的。你哪怕晚点去都没关系。别担心人家会责备你,相反,当你忐忑不安地叩开他家的门时,迎来的将会是衣着光鲜的女主人灿烂自信的笑脸。

4

自尊心强,偏爱“国货”。

法国的时装、美食和艺术是世人有口皆碑的,再此影响之下,法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感,在他们看来,世间的一切都是法国最棒。与法国人交谈时,如能讲几句法语,一定会使对方热情有加。

5

骑士风度,尊重妇女骑。

在人际交往中法国人所采取的礼节主要有握手礼、拥抱礼和吻面礼。

法国女子在社会生活中地位较高,同她们握手时,一定要等其先伸手,她们可戴着手套,而男士一定要摘下手套,无论在何处,男士都要让女士先行。

文化风俗

法国人在社交场合与客人见面时,-般以握手为礼,少女和妇女也常施屈膝礼。在男女之间,女士之间见面时,他们还常以亲面颊或贴面来代替相互间的握手。法国人还有男性互吻的习俗。两个男人见面,-般要当众在对方的面颊上分别亲-下。在法国一定的社会阶层中,“吻手礼”也颇为流行。施吻手礼时,注意嘴不要触到女士的手,也不能吻戴手套的手,不能在公共场合吻手,更不得吻少女的手。

法国人在餐桌上敬酒先敬女后敬男,哪怕女宾的地位比里宾低也是如此。走路、进屋、入座,都要让妇女先行。拜访告别时也是先向女主人致意和道谢,介绍两人相见时,-般职务相等时先介绍女士。按年龄先介绍年长的,按职位先介绍职位高的。若介绍客人有好几位,-般是按座位或站立的顺序依次介绍。有时介绍者一时想不起被介绍者的名字,被介绍音应主动自我介绍。到法国人家里作客时别忘了带鲜花。

送花时要注意,送花的支数不能是双数,男人不能送红玫瑰给已婚女子。在送花的种类上应注意:在当地送菊花是表示对死者的哀悼。法国人把每一种花都赋予了一定的含义,所以选送花时要格外小心:玫魂花表示爱情,秋海棠表示忧虑,兰花表示虔诚,郁金香表示爱慕之情,报春花表示初恋,水仙花表示冷酷无情,金盏花表示悲伤,雏菊花表示我只想见到你,百合花表示尊敬,大丽花表示感激,金合欢表示信赖,紫丁香表示我的心是属于你,白丁香表示我们相爱吧,倒挂金种表示心里的热忱,龙头花表示自信,石竹表示幻想,牡丹表示害羞,白茶花表示你轻视我的爱情,红茶花表示我觉得你最美丽。

此外,法国人视鲜艳色彩为高贵,很受欢迎,视马为勇敢的象征,认为蓝色是“宁静”和“忠诚”的色彩,粉红色是积极向上的色彩。但法国人忌讳核桃,厌恶墨绿色,忌用黑桃图案,商标上忌用菊花。法国人还视孔雀为恶鸟,并忌讳仙鹤(认为它是蠢汉与淫妇的象征)、乌龟,认为杜鹃花、纸花不吉利。

法国人大多信奉天主教,其次才是新教、东正教和伊斯兰教。他们认为“13”这个数字以及“星期五”都是不吉利的,甚至能由此引发什么祸事。如果你对老年妇女称呼“老太太”,她们是很不高兴的。法国人还忌讳男人向女人送香水,因为这有过分亲热和图谋不轨之嫌。他们还不愿意别人打听他们的政治倾向、工资待遇以及个人的私事。如果初次见面就送礼,法国人会认为你不善交际,甚至认为粗俗。

法国女宾有化妆的习惯,所以一般不欢迎服务员为她们送香巾。法国人在同客人谈话时,总喜欢相互站得近一点,他们认为这样显得更为亲近。他们偏爱公鸡,认为它既有观赏价值和经济价值,还有司晨报晓的功能,因而它可以用作“光明”的象征,并奉为国鸟。他们还非常喜爱鸢尾花,认为它是自己民族的骄傲,是权力的象征、国家的标志,并敬为国花。

法国人在交谈时习惯于用手势来表达或强调自己的意思,但他们的手势与我们的有所不同。如,我们用姆指和食指分开表示“八”,他们则表示“二”;表示“是我”这个概念时,我们指鼻子,他们指胸膛。他们还把姆指朝下表示“坏”和差的意思。

饮食文化

菜肴文化

讲究的调料搭配简单的菜样。法餐对菜的配料,火候的讲究,菜肴的搭配,选料的新鲜,不同地区的多元化菜肴及菜肴烹饪的细腻,合理性和艺术性都在其他西餐之上。常用的香料有:百里香,迷迭香,月桂,欧芹,龙蒿,肉豆寇,藏红花,丁香花雷,调味汁达百种,既讲究味道的细微差别,还考虑色泽的不同。相对于种类繁多的配料,菜的类别不过十来种,点餐的顺序是:头道菜是凉菜或汤,尽管菜单上有多种“头道菜”,但只能选一种,在上菜之前会有一道面包,吃完以后服务员帮你撤掉盘子再上第2道,第2道是汤,美味的法式汤类,有浓浓的肉汤,清淡的蔬菜汤和鲜美的海鲜汤。第3道是一顿饭中的正菜,正菜最多的是各种“排”,鸡排,鱼排,牛排,猪排。这所谓的排是剔除骨头和刺的净肉,再浇上配制独特的汁,味道鲜美,吃起来很方便。接着便是餐后甜点,可以是水果,咖啡,蛋糕或冰淇淋。法国的特色菜肴有马赛的“普罗旺斯鱼汤”,鹅肝,巴黎龙虾,红酒山鸡,鸡肝牛排,焗蜗牛等。

葡萄酒文化

法国的葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。葡萄酒文化已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面,与人民的生活息息相关。葡萄酒作为法国人每天餐桌上的必备品,已成为法国饮食文化中必不可缺的一部分,法国作为世界上葡萄酒的主要出产国,全国有10个生产葡萄酒的地区,品种繁多,以波尔多地区生产的葡萄酒,香槟地区的香槟酒在世界上最富盛名。在餐桌上,法国人也十分讲究酒与菜肴的搭配,如在饭前饮用较淡的开胃酒,食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白酒或玫瑰酒;食用肉类时饮用红酒,而饭后则饮用少许白兰地或甜酒类。香槟则惯用于庆典。

咖啡文化

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