我学会了炒菜小学生作文（共10篇）
我手拿菜刀，身边站着我的师傅---爸爸。我先把西红柿横放在菜板上，慢慢地切下去，可是手一滑，刀从西红柿偏左的地方切了下去，鲜红的汁液溅得我满脸都是，我费了很大劲才把西红柿切好，这项工作可真难做呀!我又从冰箱里拿了一个鸡蛋，往菜板上一磕，黄色的蛋乳从破裂的蛋壳中流出，我连忙用碗接住，用筷子飞快地搅了搅，准备工作终于做完了。
我在爸爸的指导下，把油倒入锅中加热，我把搅好的鸡蛋倒入锅中，只听刺啦一声，我赶快往后退，快翻，爸爸从我手里抢过锅铲。不一会儿，在爸爸的配合下，金黄的鸡蛋出锅了。接下来，葱花、西红柿被我扔进锅里，翻铲了几下，把刚刚炒好的鸡蛋也放入锅中，铲子和那西红柿、鸡蛋一起上下飞舞，我心里非常高兴：我就要完成了!我把盐、糖等调料放入，不!应该是扔入锅中，最后用铲子铲了几下，美味的西红柿炒鸡蛋出锅了!
那是个阳光明媚的星期日早晨，爸爸说要教我做一道菜——番茄炒蛋，早餐的菜就由我来负责做。我满口答应，兴冲冲地早早起了床。按照爸爸的吩咐，我先把番茄切成片状，把鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅匀后备用。
开始做菜了，我迫不及待地开好火，把黄澄澄的花生油先放到锅里，然后等油香飘出时，连忙笨手笨脚地把番茄倒进锅里，用锅铲翻炒了一会儿，我往锅里撒了一点盐，等番茄熟了后，接着把调好的鸡蛋顺着锅的边缘倒入。翻炒了一会儿，番茄炒蛋已初具规模，我怕鸡蛋烧焦，又加了一点水，盖上锅盖。过了片刻，番茄炒蛋准备出锅了，我撒了一点葱花，倒入一些生抽，将番茄炒蛋装到盘子里，一股清香扑鼻而来，香味十分诱人。看着这一盘色味俱全的“杰作”，我忍不住咽了一下口水，心想：这么香，味道一定很可口吧!爸爸妈妈一定很喜欢。
我端起盘子大摇大摆地走出厨房。“爸爸，我已经把菜做好了，你尝尝味道怎么样?”我骄傲地对爸爸说。这时，妈妈也起床了，她问：“什么味道这么香?把我都香醒了。”爸爸竖起大拇指说：“是我们宝贝儿子做的菜。”开始吃早餐了，爸爸妈妈一边吃饭一边高兴地说：“我们儿子做的菜味道真好吃，儿子已经长大了!”看到爸爸妈妈眉飞色舞的样子，我在一边暗暗高兴。
今天我又想学炒菜，因为做一顿饭，光有饭可不行，还得有菜。所以，我就在厨房里等妈妈买菜回来。不一会儿，妈妈回来了，我对妈妈说：“能教我炒菜吗?”“可以，就是别太胆小了。”妈妈爽快地答应了。
首先，妈妈指导我放入适量的油;接着，妈妈拿起几个花椒，放在我的手里，我明白她的意思。因为妈妈每次炒菜时，我都会在一旁观看。等油热了，我把花椒放进了锅里，又退了好几步，幸好只是有惊无险。然后，我又放了一勺盐，妈妈还帮我放了一些酱油，然后我把菜放到锅里。我就这样炒了一会儿，就把火给关了。妈妈帮我把菜盛进盘子里。我尝了一口，淡淡的，可是我明明记得我放盐了呀，后来妈妈告诉我在油锅里放盐不管用。妈妈说：“第一次炒成这样没关系，下次记得先放菜再放盐就行了。”
通过学习炒菜，我深深地体会到了：做事不能胆小，要勇于尝试。
我让妈妈出去等我做给她吃，她把手机拿给我。我按着手机上面的材料都准备好了，我把火给调大。因为看不清上面先放哪些食物，所以就把所有的材料都一下放进去。我把菜都翻炒了十多分钟，就把火关了，盛出菜后给妈妈尝了一下，妈妈说：“这是什么东西，这么难吃!”我想：还是算了吧!
正当我很失望时，妈妈说：“跟我学”。我跟着妈妈一步一步的学，终于我学会了。妈妈还说：“这只是开始，以后你还会越来越有进步”。我点点头。妈妈还说：“失败是成功之母，失败了不要放弃，要总结经验，争取下一次成功”。听了妈妈的话，我深受感动。
外婆开始时还不答应，最后经不住我的软磨硬泡，勉强答应，我高兴得一蹦三尺，暗暗告诉自己：我一定尝试成功，让他们对我刮目相看。
开始炒菜了，我打开煤气灶，并从冰箱里端出一盘猪舌头和胡萝卜，我先往锅里倒上了适当的油，紧接着又把生姜放进去，等到生姜浮到油表面后，再把猪舌头和胡萝卜放进去，上下翻炒一下。奇怪，平时很听外婆使唤的锅铲似乎在跟我作对，拿在手里好像有千斤重，一不小心还会把菜炒到锅外面，这样炒了三分左右，外婆提醒我可以放盐和糖，我就小心翼翼拿起小勺子，往锅里加了一点盐，一点点糖，这时，外婆对我说：“炒菜的关键是放盐，太多太少都不行，一般一碗菜要加满满的一小勺子盐。”我开始担心盐会不会太少了呀，正在心里七上八下时，外婆又开始提醒我了：赶紧看一看，锅里的菜可能要熟了。
一听这话，我赶紧掀开锅盖，放上大蒜和味精，一盘色香味俱全的佳肴出炉了。
吃饭时，我大声招呼爸爸妈妈来吃我烧的“爆炒猪舌头”，爸爸吃了我的“杰作”连声夸道：“好吃，好吃，我们家出小厨师了。”
京京来到厨房，看到了干干净净的地板，干净整洁的灶台，厨房的环境多么干净啊！京京打开冰霜，冰霜里有他爱吃的鸡蛋，于是，京京决定做一道西红柿鸡蛋。
京京先把西红柿洗得干干净净，他听到了哗哗啦的声音，水滴到了京京的脸上，他的脸好像有一块块冰凉凉的冰块，贴在了他的脸上。再把西红柿放在菜板上面，京京小心翼翼的拿起刀来，准备把西红柿切成一小块一小块的，但是，他很害怕刀会切刀手，他握着锋利的刀，用力的一切，京京差一点就切到手了，京京心想：切菜好困难。
于是，京京自言自语的说：“咦，我可以用水果刀来切菜，我为什么没想到呢？”京京连忙从刀架拿出一把水果刀，就开始切西红柿了，不一会儿，京京把三个西红柿切好了，然后，把他们放到碗里。
京京把鸡蛋对着灶台一碰，鸡蛋全都慢慢地流到了地上就像一条条小河。京京第一次失败了，第二次，京京小心翼翼的把鸡蛋砸碎，终于，京京成功了，他开开心心的蹦来蹦去。京京拿出一双干净的筷子把碗里的鸡蛋搅好。
他先打开煤气炉，再放一点点油到锅里，锅里发出了一点啪啦啪啦的声音，油贱出来了，吓得京京直发抖，他闻到了香喷喷的味道，
如果油贱到了手上，那可怎么办呢？
京京把鸡蛋倒进锅里，听见了啪啦啪啦的声音，看见鸡蛋起了许许多多的泡泡，拿起铲子开始翻炒鸡蛋，再把西红柿倒进去，再翻炒一次，放一点糖和盐，拿起铲子翻炒一遍。
京京试了一口咸得直摇头，他就往锅里加了一点点水。他把鸡蛋又尝了一次，又试了一口，感觉好多了，他再把鸡蛋放到一个四四方方又美丽的盘子上面。
妈妈回来，她开心的眉毛像弯弯的月牙一样，嘴巴张的很大，露出全部的牙齿，口开的都合不拢了，眼睛在闪烁着光芒，脸像一个红彤彤的太阳，比春天的阳光还要灿烂。妈妈笑容满面的对京京说：“你学会了炒菜了。”京京回答：“是啊！”
在暑假的一个中午，爸爸妈妈还没回来，而家里的零食都被我一个人吃完了，此时肚子又饿得咕咕地叫着。我想：不如自己给自己炒一盘美味可口的菜。而且同学们都会炒菜，而我不会，怕同学们笑话我。
我先把自己的零用钱拿出来，然后用自己最快的速度跑向菜市场，紧接着货比三家，看谁卖的便宜，再去买最便宜的那一家，买我最需要的菜，最后以剩下地体力跑回自己的家里。到了家里后，先把菜放进一个铁盆里，然后打开水龙头洗菜，淘洗两遍后把水龙头关上，接着把说倒进厕所里，再把菜和铁盆子一起端进厨房。进厨房后，先把菜板放在台上，我想上次都把手切到了，这一次我必须小心谨慎，然后把火打燃再把油倒进去，看到油起泡泡后把抽油烟机打开，再把切好的菜一起放进去，紧接着把菜来回翻炒，这时，由于不小心油溅到手上，我以风雷电击的速度冲进房间把创口贴贴上去，再继续炒菜。我炒完后迫不及待地去品尝一下，我尝了尝味道好极了，我很高兴！
学会后，我高兴极了，我也从中懂得了失败乃成功之母。
我决定做西红柿炒鸡蛋。我按照妈妈的样子做，先倒入油，打开煤气，拿起五个鸡蛋来磕开，倒入碗里，搅拌均匀，等油热了以后，我马上放入搅拌好的鸡蛋，等它熟了以后，倒了出来，鸡蛋就做好了。
过了一会儿，我找到了西红柿，我先把西红柿切成片，然后把油倒进锅，过了一会儿，等油热了以后，便把西红柿倒了进去，炒了几分钟后，又把鸡蛋倒了进去，等炒出香味以后，菜就出锅了。
我记得我第一次学炒菜，是因为看到父母在厨房里面忙碌的声音，我觉得我在外面无所事事的，所以就走进厨房打算帮父母忙。结果没想到妈妈就跟我说，我什么都不会让我出去休息，然后我就听到这种对我质疑的话语，我就非常的不高兴，说我今天一定要做一道菜给父母尝一尝。
当我妈妈听到这句话之后，她就非常的高兴，说今天就一直打我做一道菜，说做一道非常简单的炒空心菜。我按照妈妈的意思首先放入盐跟油，然后大火烧开之后放入事先准备好的蒜蓉进去炒出蒜蓉的香味。当炒出蒜蓉的香味之后，再把空心再放上去炒个几分钟就可以出锅了。出锅之前还需要放一点油在菜上面，这样才显得比较好看，我按照妈妈的`步骤，果然超出了一个非常好看起来好吃的空心菜，这是我第一次学会来如何把菜做的这么好吃。
从小到大，父母视我如掌上明珠，从来没让我干过活。我可不想一直做家里“小公主”， 我都五年级了，我觉得自己长大了，想学一些家务。做什么好呢?思来想去，于是我决定向妈妈学炒菜。我就对妈妈说：“妈妈，我……我想学炒菜!”妈妈死活也不肯答应，还说：“你怎么突然想学炒菜了?不行，很危险的。”
正在厨房忙活的妈妈突然接到要加班的`电话，便急匆匆地给我十元钱叫我去外面吃，我脸上装着很不情愿，可心里却乐开了花：真是天助我也，到我大显身手的时候了。
望着妈妈消失的背影，我拿上早就准备好的菜谱，高兴得一溜烟跑进厨房。小心翼翼地把洗好净的青菜切成一截一截的，学着妈妈开煤火的样子把为点开，接着照着菜谱的做法，把油倒进锅里，过了一、两分钟，油就烧热了，听到油锅滋滋啦啦的响，急忙把菜倒下去，顿时，一股油烟扑面而来，呛得我直流眼泪，模糊了我的视线，用勺子在锅里胡乱地翻炒，像孙悟空大闹天宫似的。等到浓烟散去，再放一点盐，尽管我炒得大汗淋漓，可青菜似乎不领情，慢慢焦了起来，我只好往锅里添了一小瓢水，放了一些调料。经过一番努力，终于把青菜炒好了，我把青菜盛到碗里，端到桌子上。一股香气钻入我的鼻子里，情不自禁地说：“啊，好香!”
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