小雪节气传统活动习俗（精选10篇）
腌寒菜
在古代的冬季，没有今天这样种类的丰富的各种食物，也没有良好的食物存储条件。为了在漫长的冬季中有足够的菜、肉食用，先人们发明了腌制食物的方法，将各类蔬菜（主要是白菜、萝卜）或者肉食腌制或者风干，尽可能地延长它们的存储时间，以备过冬时食用。如今，虽然食材已经极大丰富，保存也不再是问题，但这种腌制的习俗还是保存了下来，并成为一些地方的特色美食。
比如，在东南沿海的浙江一带，就有在小雪节气中腌菜的习俗，当地人称之为“腌寒菜”。清代文人厉惕斋在《真州竹枝词引》中记述过当时情景：“小雪后，人家腌菜，曰‘寒菜’”。
又如小雪过后，在我国的很多地方，都有做腊肉、香肠的习俗。腊肉、香肠等熏制、风干肉制品，在我国有悠久的历史。今天的人们一般将这些作为一种美食，但在古代，这主要还是一种冬日里储藏肉食的方法，所以民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的说法。之所以选择小雪之后开始这项工作，可能跟小雪后气温迅速下降，天气也变得干燥，比较适合加工腊肉有关。
吃糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。至今，糍粑仍是南方各地人民每年春节前必做的美食。有的地方将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称为年糕，这一名称也是寓意吉祥如意，人们常说：“年糕，年糕，年丰寿高”。
晒鱼干
晒鱼干是小雪节气的习俗，小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
吃刨汤
小雪前后，土家族群众开始一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
酿酒
《诗经·国风》有云：“十月获稻，此为春酒，以介眉寿。”古时酿酒多在刚入冬的时候，也就是小雪前后。这个时期秋收刚刚结束，先人们手头粮食相对富裕。同时，在古代社会，饮酒除了具有现今这种娱乐的作用之外，很多时候还是祭祀仪式的一部分，属于礼的范畴。而时至岁末，正是各种祭祀活动的高峰期，对酒的需求也就很大。
这种初冬酿酒的习俗，一直延续到近现代。比如浙江安吉地区，人们至今仍然习惯在入冬之后酿制林酒，当地人称为“过年酒”。平湖一带农历十月上旬酿酒储存，称为“十月白”，也有用白面做酒曲，用白米、泉水酿酒的，称为“三白酒”。入春之后可以在酒里面加上一点桃花瓣，称为桃花酒。浙江长兴地区民俗在小雪当天酿酒，称之为“小雪酒”，据说是因为小雪时节，泉水特别清澈的缘故。
小雪现代诗
在遇到你之前
我在这寂寞的路上
踟蹰张望，回首留恋
现在，在你面前
我可以卸下所有的牵绊
交于你掩埋
也许，你只是以天地间
最柔软的部分，爱的那部分
去包裹人世间的伤口与疼痛
润泽无情的裂痕
可我宁愿喜欢你
掩埋过去的奋勇
壮士断腕的绝决
踏着洁净出发
在洁白的未来
小雪是二十四节气中的第20个，一般在每年的11月22日或23日。进入该节气，中国广大地区气温逐渐降到0℃以下，部分地区开始降雪，但多数时候雪量并不大，故称“小雪”。
在古籍《月令七十二候集解》中，对小雪即有记载：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”表明这是反映天气现象的节令古籍《群芳谱》中也说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”
“按老年间的.说法，小雪也算秋天的尾巴、冬天的开始。由于受到传统农耕社会习俗的影响，小雪到来以后，进入农闲时节，人们的生活比较悠闲，北方大部分地区开始‘猫冬’。”刘一达介绍道。
于是，“玩”成为小雪前后的一个重要内容。刘一达称，旧日，老北京人喜欢玩“冬虫”，即开始斗蛐蛐、蟋蟀，“偶尔还能看到有人放风筝、抖空竹，玩得不亦乐乎”。
“除此之外，以前老北京还有‘占雪’习俗。如果小雪不下雪，农民会祈求下雪，保佑来年丰收;城里的皮货商们则会聚集在一起饮酒，到夜里交子时分，冲西北方向烧香磕头，希望天气变冷，衣服畅销。”刘一达笑称。
饮食：传统吃栗子、核桃 农家腌制腊肉储备过冬
按照古代的节气划分方式，小雪被分为三候：“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”这就指明，小雪时节天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。在寒冷的时节，饮食进补变得尤为重要。
“过去民间很重视冬季进补。小雪来临，冬天的一些节令食品基本已普遍上市。”刘一达说，这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉等，“还有栗子、核桃等一些零食，都是往日小雪前后比较流行的食品”。
此外，同样受到气候的影响，小雪以后天气变得更加干燥，正是腌制、加工腊肉的好时候，民间曾有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把肉类用这种传统方法处理后储备起来。
腊肉的制作有两种：
一种是腌制，另外一种是烟熏。
1、腌制腊肉：在杀年猪后，将年猪肉切成条状，用针，将肉上扎上小孔，放入一大容器里面，然后放上盐、花椒、山奈、八角等香料，让香味渐渐进入肉里，另外加少许冰糖，可以增加腊肉的亮度，让腊肉更好看。腌制时间，一般在一周到10天左右，在这期间，将腌制的肉要翻两次，腌制均匀，更能入味，然后再晾干，一个月左右，便可食用了。
2、烟熏腊肉：用花生壳、核桃壳、木料粉末、活的.柏树枝等作为燃料烟熏腊肉。烟熏腊肉要特别注意两点，一是不要下雨天烟熏腊肉，这样的腊肉食用后会喉咙有不舒服的感觉;二是在烟熏的时候，切忌明火，所以烧料要有湿气。同时，烟熏时还要注意一定的密封性。烟熏时间在半天左右，看着的腊肉颜色已经变黄，就差不多了。
材料：猪前肩肉1000g、酱油适量、五香粉适量、精盐适量、白糖适量、二锅头适量、白胡椒粉适量。
腌制腊肉做法：
1、准备好鲜肉。用夹子夹着在火上用小火把猪皮烤一会。目的是去除肉皮里多余的油脂。烤到表皮发焦。准备腌制的材料：酱油、五香粉、盐、白糖，放入盆中搅匀。加入高度白酒。再加入白胡椒粉。
2、带上一次性手套，将肉跟调料抓匀。放入带盖的容器中。将汤汁倒入，放入冰箱中腌制一个星期，期间要不断翻面。腌好的腊肉放在室外，阴凉处阴干。
3、肉一定要腌透，每天至少翻动一次，使之均匀入味。晾晒了8天以后，表皮干燥，就可以吃了。锅里加入水，小火煮半个小时，切片炒菜即可。
腌肉小窍门
1、入味青睐“小身材”。腌制时要注意挑选新鲜食材，活鲜鱼最好选8斤左右一条的，肉类切成2斤左右一块，以便入味。鱼、鸡、鸭、猪肉要将污垢处理干净，以保证风味的醇正。
2、黄酒可杀菌防腐。配料有花椒、盐、桂皮、八角、茴香、干橘子皮、干椒、酱油、黄酒、糖等。众多的香料可以使腊鱼腊肉香味浓郁、长久。这里的黄酒不可少，它可达到杀菌防腐、久存不变质的作用。
1、大雪节气习俗：吃雪菜煮汤
大雪节气前后，不少新鲜雪菜也逐渐上市。食疗专家介绍，雪菜含有较多的维生素C，有助于增加大脑中氧含量，起到醒脑提神的作用。此外，雪菜还含有胡萝卜素和大量膳食纤维，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。相对于大家习惯食用的腌制雪菜而言，天寒时节不妨来碗雪菜汤。
2、大雪节气习俗：吃萝卜圆子
用萝卜加工成的萝卜圆子，多年来一直风靡老城南一带。现在虽然各种点心和快餐品种繁多，但金陵小吃的魅力仍在，而具有地道土特产风味的萝卜圆子，也一定会重新散发出醉人的清香。
3、大雪节气习俗：喝红薯粥
鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口，有健脾养胃，还是一种很好的减肥食品。
4、大雪节气习俗：自制腌肉
南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。大雪节气天气寒冷，在不易保鲜的古代，人们发现此时腌制肉类食品不易变质，于是大雪节气一到，家家户户就忙着腌制咸肉，以迎接新年。
5、大雪节气习俗：进补好时节
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发。
大雪是第几个节气
立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。就是我们平时提到的二十四节气。大雪，是二十四节气中的第二十一个节气，也是冬季的第三个节气，时间是公历每年的12月7日或8日，也是干支历亥月的结束以及子月的起始;其时视太阳到达黄经255度。
北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。大雪节气之后北方的气温普遍降到零度以下，寒气袭人，进入隆冬。大雪节气意味着降雪的范围更广，可能性比小雪节气时候更大了。气温也逐渐下降，今至大雪节气就连被称作暖冬海南也开始吹起冷风了。
大雪养生要注意什么
1、注意饮食
大雪节气,室内气候干燥,新鲜蔬菜减少,会造成维生素B缺乏而诱发口角炎。因此,冬季应多喝水,多吃水果和蔬菜。
2、注意起居和运动
大雪节气,要注意保持情绪的稳定、平和,起居和运动有规律。
冬季日短夜长,要注意早卧迟起,不要熬夜,不要过早起床晨炼,“必待日光”。
3、注意情绪平和
另外,要注意情绪平和,许多疾病,是由于情志引起的。例如,因为情绪不稳和起居无规律易引发青光眼--一种致盲眼病,此病多在冬季寒冷的月份发作,其症状有:眼痛、眼胀、视力减退,并伴有头痛、恶心等症状。故平时一定要保持稳定的情绪,避免精神紧张和过度兴奋。
★ 大雪诗词
★ 大雪节气谚语
★ 大雪无期散文
★ 大雪的说说
★ 大雪节气祝福语
小雪节气的五种传统食物
1、糍粑
小雪节气习俗中在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
有的地方将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称为年糕，这一名称也是寓意吉祥如意，人们常说：“年糕，年糕，年丰寿高”。
2、晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
3、腊味
民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。
小雪过后，香喷喷的腊肉腊肠成了餐桌上受欢迎的美味。怎样让炒出来的腊肉腊肠美味鲜嫩呢?诀窍很简单：首先，要把腊肉腊肠用水先煮一遍。其次，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的腊肉腊肠变得更加滋润。
广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。在秋冬寒冷的天气里，打开盛满腊肉、腊肠的煲仔饭，饭香与肉香扑面而来，两者融合得天衣无缝，温暖香糯的煲仔饭就是最适合冬天的美味了。食用腊肉等腌制食品时可适当配些富含维生素C的新鲜蔬菜水果，如青椒、苦瓜、橙子等，既降低了亚硝酸盐的危害，又增加了菜的营养。
4、刨汤
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯;在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”，很适合冬季养生食用。
杀年猪开宰年猪的嚎叫声一出，客人们立刻放下自家的农活，陆陆续续赶来。男客人帮助屠夫把一头肥猪剥得白白净净，女客人帮厨，一时间农舍炊烟缭绕，喜气盈门。
屠夫刚把年猪剥净“净边”往案板上一搁，好客的主人就吩咐屠夫，砍下一块足足5kg多的刀头好肉做“刨汤肉”。转眼功夫，排骨萝卜、回锅肉、肠肝肚肺、猪血旺，油亮香浓的“刨汤肉”菜肴摆满了桌面。一顿丰盛幽趣的“刨汤肉”酒席，满桌的酒席，清香四溢。
5、羊肉
“冬天进补，开春打虎”，大雪提醒人们要开始进补了，进补的作用是提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善，健康过冬。老南京大雪进补爱吃羊肉，驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。
至于北方民族，这个时候已相当寒冷，像是在包头地区有句俗谚说“小雪杀猪，大雪宰羊”，大雪季节到，就是杀猪准备年货的时刻。这个时候，无论谁家宰杀牲畜，亲朋好友都会来帮忙，东家准备食物、小酒、小菜宴请，因此小雪、大雪季节都是家族亲友们叙旧联络感情的时刻。
小雪节气养生汤的做法
一、竹荪干贝汤
材料：竹荪50克，杏鲍菇80克，干贝25克，黑木耳5-6朵，味噌一大勺，水、食盐适量。
做法：
1、将干贝清洗后用冷水泡发10分钟，木耳泡发后去蒂撕小片洗净备用，竹荪在温盐水中浸泡20分钟，杏鲍菇洗净后切小丁备用;浸泡竹荪的过程中换水2-3次，同时小心挤压，把菌尾部及顶头扇部分网状剪去，只保留中间白色菇体部分。
2、锅中放水，将切成丁的杏鲍菇和黑木耳、已经泡发过的干贝倒入锅中煮开，加入味噌酱，在汤中调开并煮开，转小火直至味噌完全融合在汤汁中;将处理过的竹荪倒入汤内，大火煮开后转小火再煮十分钟后即可关火饮用，不需添加额外的食盐。
功效：竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴，润肺止咳，清热利湿。
二、山药木耳排骨汤
材料：山药400克，猪小排500克，干木耳100克，生姜1块，枸杞5克，食盐、料酒、水适量。
做法：
1、猪小排洗净后斩块，锅中放水并加入一小勺料酒，放入猪小排后大火煮开，猪小排煮至五成熟时关火捞出;木耳泡发后去蒂撕小块，山药去皮洗净后切滚刀块，生姜切片，枸杞冲洗干净后备用。
2、将猪小排、木耳、山药放入高压锅中，加姜片后倒水，水需没过所有食材，开大火煮15分钟，上气后转小火煮10分钟即可关火，撒入枸杞后焖一会儿，加少量食盐调味后即可食用。
功效：山药具有补中益气，强筋健脾的滋补功效，山药被认为特别适合在冬季食用，中医认为黑色入肾，黑色食物具有补肾的功效，而白色的山药除了健脾补肺，更可补肾，是个另类而独特的宝贝。
三、枸杞红枣乌鸡汤
材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
做法：
1、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。
2、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
功效：食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。此汤对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
四、薯仔鲜莲子排骨汤
材料：薯仔250克、鲜莲子150克(干品80克)、猪排骨500克、生姜3片。
做法：
1、薯仔刮皮、切块;莲子去芯，均下冷水浸泡;排骨切段。
2、排骨及生姜先放入瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火煮沸后改文火煲约40分钟，下薯仔再煲40分钟，下莲子再煲40分钟，下盐便可。
功效：薯仔亦即马铃薯，又称为土豆。薯仔鲜莲子排骨汤有养心安神、滋阴润燥、补脾益肾的功效，可谓岭南深秋时分的家庭靓汤。
小雪节气养生注意事项有哪些呢
小雪节气注意事项-运动
这时的运动要以温和有氧为主，小雪节气也是降温的开始，在做运动的时候，也需要做稍微的调理，在冬天的时候人们的体络是属于肾脏的，而肾主骨生髓，很容易导致骨关节的病发，引起了疼痛，因此，要注意调理熏蒸，做好预防和治疗关节疾病。
小雪节气注意事项-起居
小雪节气阶段，天气也是阴冷晦暗的，因此人们的心情也会受到一定的影响，容易造成抑郁症，因此，一定要调整好自己的心态，多参加户外活动，增强体质，另外，要注意劳逸结合，保证充足的睡眠，多晒太阳，起到温通经脉的功效，做好防寒保暖，预防感冒。
小雪节气注意事项-饮食
雨水节回娘屋是流行于川西一带的另一项风俗。民间到了雨水节，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女，须带上罐罐肉、椅子等礼物，感谢父母的养育之恩。久不怀孕的妇女，则由母亲为其缝制一条红裤子，穿到贴身处，据说，这样可使其尽快怀孕生子。此项风俗现仍在农村流行。
回娘家，在中国北方又称走娘家。是一种很有特色的汉族岁时风俗。每年正月初二、初三，中国各地汉族同胞出嫁的女儿要回娘家，夫婿要同行，所以俗称迎婿日。回家时要携带礼品，名为带手或伴手。必备办一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，一如过年的情景。如果家中有多个女儿的，而这些女儿又不在同一天归来，那么，就要来一个分一次，礼物颇薄，四块饼干而已。然而，它反映的情意却甚浓，真正的是“礼轻情意重”，它表达了姑娘对乡亲的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄儿，当姑母的必须再掏腰包，尽管在初一日给压岁钱时已经送了，可这一次意义不同。
明节是中华民族古老的节日，既是一个扫墓祭祖的肃穆节日，也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日。 按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，再折几根嫩绿的柳枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食或者收拾供品打道回府。
大力推动鲜花祭扫、网上祭扫、社区公祭方式，要求各地积极组织缅怀先烈、追忆历史的爱国主义和革命传统教育活动。大力倡导殡葬新观念、新风尚，引导群众破除封建迷信和丧葬陋俗，自觉进行殡葬习俗改革，不断探索文明的祭扫方式。
标祀
标祀又叫“清明吊子每年清明节，各家各族祭扫完毕，往往在墓前或坟头上插一根用竹子或柳条做的标竿，表示已经有过祭祀。有的人家会在标竿上糊些长条白纸，有的人家会挂些楮钱，有的人家则既糊白纸又挂楮钱.
标墓
纸钱，顾名思义是纸做的钱，是送给先人在阴间用的，又称“挂纸”、“挂钱”。清明扫墓时，人们将携带的纸钱烧掉，相信纸钱化作烟气后可以进入冥界，祖先容易接收。有的把纸钱悬挂起来，如浙江平湖、湖北咸宁和恩施等地，用竹悬纸钱插在墓上，叫做“标墓在福建永泰，人们把闩纸剪成条挽在树枝或草上。在四川长寿，用白纸剪作幡形插在坟头，叫做“挂青”。在贵州兴仁用白纸作长幡挂在墓前，谓之“标坟”。
插柳
黄河流域、淮河流域、长江流域等地家家户户清明节这一天在门头上插柳、在屋檐下挂柳、妇女头上簪柳、男子身上佩柳、儿童吹柳管、墓前插柳挂纸钱。胡朴安《中华全国风俗志》记淮河岸边的寿春(今安徽寿县)岁时说清明日，家家门插新柳，俗意谓可祛疫鬼。《芜湖古今》记芜湖风俗时说，清明日“清晨，街市叫卖杨柳。家家折一枝绿柳蘸上清水插上门楣，妇女则结杨柳球戴在鬓边“。
荡秋千
荡秋千是中国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。打秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。
踏青
清明时节春光明媚、草木吐绿，正是人们春游的好时候。踏青又叫春游，古时叫探春、寻春等。清明节祭祖活动往往在郊外进行，人们把祭祖扫墓和郊游踏青结合起来，既追思先人，又健康身心，于是踏青成为清明节的习俗之一
有关清明节气的农业谚语
春分后，清明前，满山杏花开不完。
清明后，谷雨前，又种高粱又种棉。
清明前后，种瓜点豆。
清明种瓜，船装车拉。
祭罢祖，就种瓜。
清明到，麦苗喝足又吃饱。
清明后，谷雨前，十有八、九保安全。
清明花，大车拉;谷雨花，大把抓;小满花，不归家。
地板揭不开，芽子出不来。
清明忙种麦，谷雨种大田。
清明雨渐增，天天好刮风。
清明喂个饱，瘦苗能转好。
清明不上粪，越长越短劲。
清明谷雨紧相连，南坡北洼快种棉。
清明谷雨两相连，浸种耕种莫迟延。
棉种播下急雨拍，抓紧划锄快揭盖。
清明高粱谷雨谷，立夏芝麻小满黍。
高粱早播秸秆硬，谷子早播多发病。
大麻种在清明前，叶大皮厚又耐旱。
清明高粱谷雨花(棉)，谷子播种到立夏。
清明前五天不早，清明后五天不晚(高粱)
清明节气的相关诗句
《寒食城东即事》
(唐)王维
清溪一道穿桃李，演漾绿蒲涵白芷。
溪上人家凡几家，落花半落东流水。
蹴踘屡过飞鸟上，秋千竞出垂杨里。
少年分日作遨游，不用清明兼上巳。
《清明》
(唐)杜牧
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。
《寒食》
(唐)韩翃
春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。
日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。
《清明即事》
(唐)孟浩然
帝里重清明，人心自愁思。
车声上路合，柳色东城翠。
花落草齐生，莺飞蝶双戏。
空堂坐相忆，酌茗聊代醉。
《清明》
(北宋)黄庭坚
佳节清明桃李笑，野田荒冢自生愁。
雷惊天地龙蛇蛰，雨足郊原草木柔。
人乞祭余骄妾妇，士甘焚死不公侯。
贤愚千载知谁是，满眼蓬蒿共一丘。
《清明》
(北宋)王禹偁
无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。
昨日邻家乞新火，晓窗分与读书灯。
《清江引·清明日出游》
(明)王磐
问西楼禁烟何处好?绿野晴天道。
马穿杨柳嘶，人倚秋千笑，探莺花总教春醉倒。
《清明》
(明末清初)介石
桃花雨过菜花香，隔岸垂杨绿粉墙。
斜日小楼栖燕子，清明风景好思量。
《百字令·丁酉清明》
(清)厉鹗
春光老去，恨年年心事，春能拘管。永日空园双燕语，折尽柳条长短。白眼看天，青袍似草，最觉当歌懒。愔愔门巷，落花早又吹满。
凝想烟月当时，饧箫旧市，惯逐嬉春伴。一自笑桃人去后，几叶碧云深浅。乱掷榆钱，细垂桐乳，尚惹游丝转。望中何处?那堪天远山远!
《清明》
(现代)吴藕汀
晚食螺蛳青可挑，无瓶红萼小桃妖。
元 吴澄《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”作品中的意思是寒露气温比白露时更低，地面的晨露冷，快要凝结了。古人将寒露作为寒气渐生的表征。“寒露”节气之后，热气消退，寒气渐生，天气渐转寒，常言道“白露身不露，寒露脚不露”。
寒露过后，我国南方大部分地区各地气温继续下降。华南日平均气温多不到20℃，即使在长江沿岸地区，气温也很难升到30℃以上，而最低气温却可降至10℃以下。由于全球气候变暖原因，气温下降日期或有所推迟。西北高原除了少数河谷低地以外，候(5天)平均气温普遍低于10℃，用气候学划分四季的标准衡量，已是冬季了，千里霜铺，与南方秋色迥然不同。
★ 谷雨节气传统习俗
★ 大寒节气传统习俗介绍
★ 小雪节气民间传统习俗
★ 描写寒露节气诗句
★ 寒露节气养生方法
★ 寒露的节气花信是什么
★ 寒露节气的含义是什么
★ 白露节气的传统习俗活动
★ 大暑节气的传统习俗作文
根据大暑的热与不热，有不少预测后期天气的农谚有：如短期预示的有“大暑热，田头歇;大暑凉，水满塘”;中期预示的有“大暑热，秋后凉”;长期预示的有“大暑热得慌，四个月无霜”、“大暑不热，冬天不冷”、“大暑不热要烂冬”等。
在炎热少雨季节，滴雨似黄金。苏、浙一带有“小暑雨如银，大暑雨如金”“伏里多雨，囤里多米”“伏天雨丰，粮丰棉丰”“伏不受旱，一亩增一担”的说法。如大暑前后出现阴雨，则预示以后雨水多。农谚有“大暑有雨多雨，秋水足;大暑无雨少雨，吃水愁”的说法。
具体特点
高温酷热
大家都知道“热在三伏”。大暑一般处在三伏里的中伏阶段。这时在我国大部分地区都处在一年中最热的阶段，而且全国各地温差也不大。刚好与谚语：“冷在三九，热在中伏”相吻合。大暑相对小暑，顾名思义，更加炎热。在《1971～20__中国地面气候资料》中，从30年8月的极端最高气温统计中可以看到：有一部分省区7月的极端最高气温值出现在7月下旬，绝大部分省区8月的极端最高气温值都是出现在8月上旬，刚好都出现在7月下8月上的大暑时期。
古书中说“大者，乃炎热之极也。”暑热程度从小到大，大暑之后便是立秋，正好符合了物极必反规律，可见大暑的炎热程度了。
长江中下游等地的高温伏旱
大暑节气时，我国除青藏高原及东北北部
外，大部分地区天气炎热，35℃的高温已是司空见惯，40℃的酷热也不鲜见。著名的三大火炉：南京、武汉、重庆在大暑前后也是炉火最旺。比“三大火炉”更热的地方还有很多，如安庆、九江等。每年最热的地方也不相同。20__年6～8月的最热城市是福州、杭州、长沙和南昌。当然最热的“火炉”，要属新疆的“火焰山”——吐鲁番。大暑前后，下午的气温常在40℃以上。旅居新疆的清代诗人肖雄在他的《西疆杂述》诗集中写到“试将面饼贴之砖壁，少顷烙熟，烈日可畏。”由此可见，“火焰山”的美称的确名不虚传。
大暑期间的高温是正常的气候现象，此时，如果没有充足的光照，喜温的水稻、棉花等农作物生长就会受到影响。但连续出现长时间的高温天气，对水稻等作物成长十分不利。长江中下游地区有这样的农谚：“五天不雨一小旱，十天不雨一大旱，一月不雨地冒烟”。可见，高温少雨是伏旱形成的催生条件，伏旱区持续的大范围高温干旱的危害有时大于局地洪涝。除长江中下游地区需要防旱外，陕甘宁、西南地区东部、特别是四川东部、重庆等地也要防旱。
这个节气起，老苏州会吃些石榴、白果、梨等，以此养阴润肺;还会吃些鳗鱼(鳗鲡)，这时鳗鱼最为肥美，是品尝的最佳时节，因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。在瓯江口外的洞头岛，照例要吃鲜鳗鱼熬白萝卜，鳗鱼营养丰富，而白萝卜有“消谷和中，去邪热气”的作用，二者同煮，相得益彰。
2、推燕车
在山东省郯城县民间有“白露到，娃娃推着燕车跑”的传统习俗，家家制作能发出悦耳声响的小燕车，孩子们推着燕车跑步御寒，可增强体质。
3、吃龙眼
福州有“白露必吃龙眼”习俗。龙眼本身就有益气补脾、养血安神等多种功效，而且白露之前的龙眼个大味甜口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了。吃龙眼最好剥壳后浸泡在煮好的稀粥或米汤内，早餐时吃，健脾，补充水分，不易上火。
4、白露节
温州等地有过白露节的习俗。人们于此日采集“十样白”，以煨乌骨白毛鸡(或鸭子)滋补身体。这“十样白”是10种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等。
5、祭禹王香会
每年白露时节，太湖人都要举行祭禹王的香会。在祭禹王的同时，还祭土地神、花神、蚕花姑娘、姜太公等。其间，《打渔杀家》是必演的一台戏，寄托人们对美好生活的祈盼。
6、吃番薯
在文成，民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。中医学认为，红薯味甘性平，补脾益气。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”，使人“长寿少疾”。
7、白露茶
白露后秋分前采摘的茶叶叫白露茶。老南京人十分青睐“白露茶”。白露前后正是茶树生长的极好时期，白露茶既不像春茶那样鲜嫩，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。白露茶截取的是天地由暖变凉阶段的自然力量。
8、喝白露酒
苏南和浙江有自酿白露酒的习俗，白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，用以待客，又称“白露米酒”。这种酒温中含热，有利于寒气的散发。直到上世纪三四十年代，南京城里酒店里还有零拷的白露米酒，后来逐渐消失。
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和白露节气有关的谚语
1.秋风何冽冽，白露为朝霜。
2.喝了白露水，蚊子闭了嘴。
3.白露秋分夜，一夜凉一夜。
4.白露种葱，寒露种蒜。
5.谷到白露死。
6.白露种高山，秋分种平川，寒露种沙滩。
7.白露打核桃，霜降摘柿子。
8.白露枣儿两头红。
9.处暑十八盆，白露勿露身。
10.白露天气晴，谷米白如银。
11.白露不种，寒露不收。
12.白露葱不打苞。
13.白露分割地，秋分无生田。
14.白露棉花好长相，全株上下一起忙，下部吐白絮，上顶有花香，全田后劲足，不衰又不狂。
15.中秋前后是白露，棉花开始大批收。
16.白露不低头，割倒喂老牛。
17.秋后棉花锄三遍，絮厚绒白粒饱满。
18.白露见湿泥，一天长一皮。
19.白露田间和稀泥，红薯一天长一皮。
20.白露节，棉花地里不得歇。
21.棉怕白露连阴雨。
22.白露到秋分，家禽快打针。
23.白露节到，牛驴上套。
24.白露到，摘花椒。
25.过了白露节，夜寒日里热。
26.过了白露节，早寒夜冷中时热。
27.白露在仲秋，早晚凉悠悠。
28.喝了白露水，蚊子闭了嘴。
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白露节气养生指南
一、白露节气养生：注意起居，身不着凉
“白露秋分夜，一夜冷一夜”，是说夏季风逐渐为冬季风所代替，气温下降速度也逐渐加快。“处暑十八盆，白露勿露身。”这句话的意思是，处暑仍热，每天须用一盆水洗澡，过了十八天，到了白露，就不要赤膊露体了，以免着凉。 白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体。寒露节气一过，应注重足部保暖。“白露身不露，寒露脚不露”说的正是这个道理。
二、白露节气养生：饮食宜营养清淡
白露时节，要注意饮食，特别体质过敏而引发上述疾病的人，在饮食调节上更要慎重，宜以清淡、易消化且富含维生素的食物为主。 白露时节，秋燥伤人，容易耗人津液，因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。这是因为中医认为，肺气大肠相表里，肺主皮毛的缘故。因此，从饮食上看，注意注意滋阴润肺，要多些梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等，多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、黄萝卜等。吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很必要，比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。平时要少吃或不吃鱼虾海鲜、生冷食物腌制菜品和过于甘肥油腻的食物，不要多吃辣椒等，以免影响肺、大便和皮肤。
三、白露节气养生：要注意运动锻炼
秋季也是支气管哮喘等病发病率很高，有些体质容易过敏的患者，很容易闹上症状像感冒的“花粉热”。因此，这个节气的养生重点是加强身体锻炼，每天进行散步、慢跑，周末可进行登山等。还要注意心理养生， 保持愉快的心情， 多与朋友进行交流，以免心情抑郁。
节气变化对人体的影响显而易见，民间就有“疾病跟着节气走”的说法。白露节气是凉爽季节的开始，白天和夜晚的温度相差可达10多摄氏度;加之秋燥耗人津液，因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象，是呼吸道、消化道等疾病的易发季节，因而白露前后注意养生，显得十分重要。
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白露要多吃的食物有哪些
1.大枣
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。
2.红薯
红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。
3.百合
百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。
4.菊花
菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶，达到祛火润肺的保养目的。
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