旅游接待礼仪知识（共11篇）
旅游服务是指旅游业服务人员通过各种设施、设备、方法、手段、途径和“热情好客”的种种表现形式，在为旅客提供能够满足其生理和心理的物质和精神的需要过程中，创造一种和谐的气氛，产生一种精神的心理效应，从而触动旅客情感，唤起旅客心理上的共鸣，使旅客在接受服务的过程中产生惬意、幸福之感，进而乐于交流，乐于消费的一种活动。
【旅游接待原则】
1.尊重原则
现代旅游业强调“宾客至上”，要求把宾客放在首位，一切为宾客着想，主动热情地去满足宾客的各种合理需求和愿望。而在宾客所有的需求和愿望中，求尊重的需求，是最强烈和最敏感的，同时也是正常的、合理的和起码的要求，是宾客的权利。
2.“一视同仁”原则
服务工作中的“一视同仁”指所有的客人都应该受到尊重，在这一点上决不能厚此薄彼。具体运用礼仪时，可以因人而异，根据不同的交往对象，采取不同的礼仪形式，但是在对客人表示恭敬和尊重态度上一定要一视同仁。
3.热情原则
能否积极主动解决客人的各种要求、满足客人的各种心理需求，是衡量旅游服务质量的.一个重要标准，因此旅游活动中的礼仪行为应该是积极主动的。
4.合宜原则
现代礼仪强调人际之间的交往与沟通一定要把握适度性，注意社交距离，控制感情尺度，应牢记过犹不及的道理。因此礼仪行为要特别注意在不同情况下，礼仪程度、礼仪方式的区别，坚持因时、因地、因人的合宜原则。
5.宽容原则
礼仪的宽容原则，指不过分计较对方礼仪上的差错过失。在旅游服务运用礼仪时，既要严于律己，更要宽以待人，要多理解他人、体谅他人，切不可求全责备、斤斤计较，甚至咄咄逼人。
面对宾客提出的过分的甚至是失礼的要求，我们工作人员应冷静而耐心地解释，决不要穷追不放，把宾客逼至窘境，否则会使宾客产生逆反心理形成对抗，引起纠纷。
当客人有过错时，我们要“得理也让人”，学会宽容对方，让宾客体面地下台阶，保全客人的面子。在客人对我们提出批评意见时，本着“有则改之，无则加勉”态度，认真倾听。
6.自律原则
礼仪的最高境界是自律，即在没有任何监督的情况下，仍能自觉地按照礼仪规范约束自己的行为。旅游工作者不仅要了解和掌握具体的礼仪规范，而且要在内心树立起一种道德信念和行为修养，从而获得内在的力量。
在对客服务中从自我约束入手，时时检查自己的行为是否符合礼仪规范，在工作中严格按照礼仪规范接待和服务宾客，而且做到有没有上级主管在场一个样，客前客后一个样，把礼仪的规范变成自觉的行为、内在的素质。
【旅游接待礼仪要求】
微笑
●以自然、亲切为基本原则。
●在正规肃穆的场合、客人尴尬狼狈的场合、众人忧伤情绪低落的场合不要发笑或面带笑容。
●笑声不能影响游客的谈话和休息，不宜开怀大笑、朗声大笑。
●不能机械式呆板地对游客微笑致意。
握手
●接待员一般不使用握手礼，只有在游客主动伸手时，服务人员才能与其握手。
●握手时要区分主宾关系、职位关系、长幼关系等。
●异性间握手一般由女士先伸手。男士一般只握女士手指，不可用力过大。
●忌贸然伸手。即使是左撇子，握手时也应伸出右手。
●忌目光漂移，心不在焉。握手时间不宜太久。
●忌同时和两人握手，忌交叉握手。
●忌出手犹豫、过慢或强行握手。
●不能带手套与他人握手。握手后忌用手帕、纸巾擦手。
鞠躬
●鞠躬时应摘掉帽子，行礼完毕后再戴上。
●弯腰行礼时眼睛要看地，不能向上翻眼皮。
●应注意弯腰前后与对方目光上的交流。
●服务人员的鞠躬礼一般在15～30之间。
点头
●点头是一种比较随意的礼节，在行礼时应同时说问候的话。
●点头时应面带微笑，面朝对方，眼睛注视对方，微微颔首。点头一次即可，不宜太多。
●如果戴帽子，应先脱帽点头行礼，完毕后再戴上。
接待礼仪
在旅游服务礼仪中，接待礼仪是在接待工作过程中形成的尊重宾客的礼节仪式。接待宾客是旅游职业人员日常工作中最基本的内容，表现在迎客、待客、送客的各个环节中。
接待过程中应该体现宾客至上、礼貌服务的接待礼仪，目的是让宾客有受到尊重、宾至如归的感觉，从而更好的树立旅游职业人员和组织的良好形象，以便于增进友谊，加强合作。
在旅游接待进行时，旅行社必须安排好接待工作，主要分为两部分接待。
第一，导游员接待。第二，营业部营业员接待。
导游员在接待过程中：
（1）服装要整洁、整齐、大方，不能过分华丽。因带团旅游的缘故，可选择休闲装或运动装。女性导游员不宜化浓妆，不宜穿过长或过短的裙子。
（2）表情自然亲切，态度和谐热情，语言文雅而不失幽默。
（3）接待游客后，先问候大家，然后向游客致欢迎词。
（4）尊重每位游客特别是不同国家、地区和少数民族游客的风俗习惯，尊重其宗教和民族信仰。
（5）提前到达接团地点或集合地点，并将导游旗或其他标志想游客展示。
（6）见到游客应主动、热情地招呼，游客上车时，应站在在门口协助游客下车。车门前迎候，等游客上完后，自己再上车。下车时，导下游员先下车。
（7）清点游客人数时，应默数，切忌不礼貌地用手指点游客。
（8）在车上或景点作讲解时，使用语言讲解的同时可辅助以手势，正确的手势应该是手自然伸出手心向背，五指自然并拢。与游客说话切忌使用命令口吻。
一、鼓励学生多参与社会实践, 发现和改正生活中与礼仪不符的行为
我国以“文明古国, 礼仪之邦”著称于世。孔子说:“不学礼, 无以立”。“礼之用, 和为贵”。从人类最早的祭神礼仪到现代人类社会的交际礼仪, 礼仪无时无刻不存在于人类的行为中。我经常鼓励学生们多发现社会中的一些看似复杂但其实简单的礼仪现象。如现在很多人都有自己的小车, 那在讲乘车礼仪时, 我让学生们先讲一讲不同情况下乘车的礼仪?然后列出几种不同的情况, 学生通过联想平时乘车时的情况和仅有的知识来回答。如你的男朋友开小车去接你和她的女朋友, 那在乘车时你应该坐哪个位置符合礼仪要求呢?在餐桌上的礼仪中, 你和你夫人还有你的女性朋友一起吃饭, 在为女性服务时如端汤和斟茶时你要先为哪一位服务?通过讨论, 我也把自己在生活中遇到的礼仪问题拿出来与学生一起讨论和学习, 学生在课堂学习中也觉得非常有趣, 并把所学的礼仪知识运用到生活中。
二、把礼仪课的上课形式转变实践课
礼仪课很多内容可以以理论形式上, 也可以实践。这要看任课的老师如何把握。根据职业中学学生好动爱玩的特点, 我们可以把礼仪课变成讨论课、训练课、表演课, 激发学生对学习的兴趣。比如在个人礼仪中在到站姿、坐姿、走姿, 可以让学生先讲一下自己看到的不良姿势动作。老师通过学生的总结引导出正确姿势, 比如坐的诀窍在于四肢的协调配合, 即头、胸、腹与四肢开、合、曲、直对比得当。在老师的示范下要求学生也练习正确的站姿、走姿、坐姿, 并在练习中指出学生姿势的不足之处, 学生课堂的学习气氛非常热烈。如果是采用理论的形式, 只让学生坐在课堂上或只是观看教学光碟很难达到学生动起来的教学效果。
三、为学生创造更多的参与课堂实践的机会
在过去的教学中我们主要注重的是知识讲授, 作为职业中专的学生只是从理论上让学生认识礼仪知识, 并不能达到教学目的。需要更多的实践让课堂知识内化为自己的东西, 所以在礼仪课堂上要为学生构建一个开放的课堂, 我在教学工作中尝试了以下做法:
⒈鼓励学生多讲、多练、多问。学习礼仪知识最主要的学习方法是发现问题, 更正错误。如在一道情景练习选择题时, 问到学生在客人将要走时, 是主人要先起身与客人握手道别还是客人先起身与主人握别?平时处在学校生活中的学生对于社会中的一些接待礼仪没有认真思考, 大部分学生选择了主人先起身与客人握手道别, 以为这就是正确的礼节。在通过老师解释后, 学生明白了为什么在道别前要客人先起身与主人握手。通过这种学生发现问题, 提出问题的教学方法极大调动了学生积极性。
⒉根据课文内容, 建议学生多读, 多看礼仪相关的课外读物和讲座。职业中学的学生有充足的课余时间, 而且毕业后面临的是社会。因此, 我建议学生们在课外对于一些礼仪知识要不断学习和积累, 以丰富自己的礼仪内涵。在课堂上我注意穿插一些当今热门的礼仪现象, 如某某国家领导来我国访问, 作为中国接待方应该如何接待?并让学生们把观察到的接待礼节写下来。如现在很流行的百家讲坛的金正昆讲礼仪的讲座等, 让学生们在学习中慢慢学会观察和总结的习惯, 使礼仪知识慢慢渗透到学生的学习、生活中去。
⒊开展丰富多彩的活动提高学生的口头表达能力。礼仪课的学习不仅要重视礼节方面的训练, 也要重视口头语言的练习。有资料表明, 人的一生中在进行人际交往时有40%的时间在说话, 可见口头语言表达能力对职专生来讲是多么重要。就业班学生表达能力普遍较差, 从上课情况来看, 他们不仅不会说, 而且还不想说, 为了让他们能够说, 我开展了多种活动, 锻炼学生开口说话的能力。比如在学习求职礼仪时, 我设立了一个模拟求职面试的课堂教学方案, 从求职材料的准备到面试过程都做了详细教学安排, 在自我介绍环节都让学生摸拟练习了, 并抽了几位学生表演了求职面试的全过程, 强调面试中几个重要的口头表达的礼仪要求。这样学生通过讲, 增强了对自己的自信。
但是不管采用什么样的方法, 对学生进行礼仪实践活动的训练, 教师都要牢牢记住自己的职责, 既不能包揽包干, 也不随意放羊, 而要时时关注。主动参与活动的组织、开展、总结工作, 真正起到组织者、引导者和合作者的作用。
关键词:旅游服务礼仪 企业形象 推进作用
消费者都渴望能物有所值,甚至能够超值享受 。作为第三产业的服务业则更加需要注重消费者的内心体会,因为旅游服务业销售给客人的不仅是物质上的回报,还包括客人精神方面的享受,使其自我价值得到充分的体现。企业的物质成本及日常维护决定硬件设施设备,而软件服务则主要通过企业文化、员工理念以及服务方式来体现。但是问题往往就出在后者,人为的因素占有很大的比例,人们经常对于一些本不该认同的服务行为采取漠然的态度。导致这种现象的发生就是目前大多数的旅游接待企业并没有将服务礼仪视为最重要的落实环节,而只是一味的注重经济效益。面对如此严峻的问题我们不得不深入思考:怎样利用员工的服务礼仪为企业提高经济效益?如何正确认识礼仪在服务接待过程中所起的推进作用?下面主要就三个方面来探讨:
一、提高软件服务,学会形象生存
国外有一心理学家曾经做过这样一个试验:分别让一位身着漂亮制服的军官、一位年轻漂亮的女郎、一位手提公文包的年轻学者、一位挎着菜篮子的中年妇女、一位穿着邋遢的牛仔服头发怪异的小伙子,到公路上拦车搭车。谁的成功率高,谁的成功率低,大家不难猜到。”可见,穿着细事切莫等闲看。因为人的仪容仪表影响到形象,而形象又影响到与他人的相互关系。 在目前这个以形象求生存的社会环境中,任何一个社会单位都在尽其所能地从各个角度全方位提升自我形象,以期得到更广阔的生存和发展空间。作为最小的企业单位——员工,固然也不能免俗。
旅游行业是第三产业,是不生产物质产品的行业,即服务业。既然不生产物质产品,自然生产旅游服务。而旅游服务又恰恰是其产品核心内容,是一种非物质的无形产品,我们无法触摸到它,只能通过主观感受判断其服务质量。这时,管理者们就必须清楚地认识形象的重要性,学会形象生存。旅游心理学中有一个——“首因效应”,意思是说消费者对服务接待人员的看法、感觉是在看到他的一刹那形成的。虽然日后这种印象会随着认识、体验的增多而有所改变,但是根本性转变的可能性比较小。这种第一印象很大程度上决定着顾客的满意度及企业回头客、常客的数量。试想人们在跟团旅游时,一个衣着得体、落落大方、总是推着一脸的笑脸的导游和一个面部冰冷、服装怪异的导游,谁接到的投诉会更多一些。俗话说的好,“伸手不打笑脸人”,倘若能从员工的仪表形象上把好关,学会微笑,给客人带来一种视觉上的美感,以此吸引客源。旅游接待企业正是为了拉近与客人之间的相互关系,提高软件服务以提高经济效益,所以对员工的仪容仪表势必要提出一些严格的要求,如:发型、妆容、表情、仪姿仪态、服饰等等。只有对员工的仪表仪态加以规范,才立显企业文化,彰显企业形象。
二、完善员工素质,增强竞争实力
社交礼仪是旅游接待人员必备的基本素质,通过对旅游社交礼仪的掌握,能够使员工建立起正确的道德观念,具备是非分明、与人为善、乐于助人的做人品行;养成良好的文明习慣,具备彬彬有礼、落落大方、谈吐文雅、风度翩翩的行为举止;培养出理解、宽容、谦虚、诚恳的待客态度。同时,能够正确运用今后旅游接待工作和日常生活中的礼仪规范技能,如:见面礼仪、交谈礼仪、访问礼仪、馈赠礼仪、宴会礼仪等,做到自然、准确,并且严格要求自我。在提供服务的过程中,试图将优质的商品与高水准的服务礼仪结合一体,定能达到100%的顾客满意度。“每位员工都是企业形象的代言人”,我们常常会通过某位员工的行为举止,而直接联想到其所在企业的形象,可见个体的礼仪素养不仅体现员工自身素质的高低,更能直接映射出企业文化及整体水平。如果每一位接待人员都具备高超的服务技能及高雅的举止风度,旅游企业将赢得社会的支持,认同,信赖。相反,如果大家举止粗暴、谈吐粗鲁则严重损坏企业形象,导致旅游企业失去客户,丢掉市场,不利于市场竞争。只有做好相应的服务礼仪才能为企业在文化表达上提升到另人满意的阶段。同时,企业文化也决定着自身的竞争实力及未来的发展,通过系统、严格的专业礼仪训练,使员工在待人接物等方面真正体现出个人素养,从而提升竞争优势。
三、掌握涉外礼仪,推广涉外业务
所谓涉外礼仪,是指人们在国际交往中共同遵守的国际惯例。旅游接待行业有较强的涉外性,其发展必然实行对外开放的政策,接待的客人不局限于本区域,还来自于不同国家、不同民族、不同宗教、不同文化。若接待者以同一种服务礼仪对待不同客人,势必会造成服务上的缺陷。所以涉外礼仪是服务接待者必修的业务,在服务过程中必须熟悉来自不同地区客人的习俗与禁忌,接待时注意“内外有别,中外有别,外外有别”,以提供“一对一”的人性化服务,对有关惯例严格遵守,以使接受服务的外籍客人同样体会“宾至如归”的感受。要做到这点,就必须严格要求员工的涉外礼仪知识,在国际旅游市场中不断拓展业务,提高企业经济效益。
参考文献:
[1]白巍、李志军、潘薇:形象塑造与传播.1999年
[2]金正昆:商务礼仪.2006年
[3]赵长华: 旅游概论.[第2版] 2003年7月
[4]熊锦:旅游礼仪研究综述.湖南商学院学报.2008年02期
(1、江西旅游商贸职业学院江西 南昌)
用破损的茶具待客是不礼貌的。
茶壶上缺一个口子，茶杯断把儿，这样的茶具向客人昭示着主人不懂规矩，随便应付。如果主人专门请客人品茶，破损的茶具会使茶之美尽失，这不但是对茶的亵渎，更是对客人的怠慢。
即使不能用新茶具，也不该用破损的茶具待客。
温馨提示：
?敬茶用的茶具应保证完整无缺;
?茶具应成套使用，质地以陶瓷为佳;
?茶具的新旧程度保持一致。
2倒茶前要清洗茶具
倒茶前必须要保证茶具洁净。
茶壶里满是茶垢，茶杯上残留着刺鼻的气味，用这样的茶具喝茶，恐怕没有人能喝出自在舒服的感觉来。倒茶前不洗茶具，就不足以表示对客人的真诚和热情。如果茶叶上乘，茶具却很脏，客人就无法品味到好茶的真味。倒茶前不洗茶具，就像接待客人前不洗脸一样 ，是不恭敬、不礼貌的行为。
温馨提示：
?倒茶前应当着客人面将茶壶、茶杯都清洗干净;
?清洗茶具时不要装模作样走过场，至少应认真地用开水冲洗一遍茶具;
?清洗后的茶具中不应该沾有残留的洗涤剂和污水。
3不可用手抓取茶叶
用手抓取茶叶是不合礼仪的。
茶叶不是俗物。从品茶赏茶的角度而言，用手抓取茶叶会使茶叶失去文化韵味，失去喝茶的境界;从卫生角度来说，用手抓取茶叶会使茶叶沾染上不纯的气味或不洁的尘垢，影响茶的味道和成色，也影响客人的心情;从礼仪角度讲，当你为一个酷爱喝茶的客人打开一罐极品茶叶，下手去抓的同时，客人已经对你失去了信心。
温馨提示：
?为客人沏茶时，应该使用专门的瓷勺或竹木勺取茶;
?取茶要适量，要根据客人的需要来取;
(二)面部化妆 对于导游人员来讲，化妆要少而精，要强调和突出本身所具有的自然美部分，一般以浅妆、淡妆为佳，不能浓妆浓抹，还要避免使用气味浓烈的化妆品。
(三)口腔 个人保持口腔清洁是讲究礼仪的先决条件。导游人员在上班前不要喝酒，不 要吃有刺激性的异味食物，以免引起客人的反感。
(四)鼻腔：要经常清理鼻腔，修剪鼻毛。
(五)手指甲 导游人员要随时清理双手，要经常修剪和洗刷指甲。导游人员不应留有长 指甲，也不能涂用色彩鲜艳的指甲油。
首先，衣着打扮要整齐清洁。
第二，衣服要妥贴合身。
第三，凡穿戴大衣、风衣、帽子，进入室内应及时脱下;
第四，任何时候不能在宾客面前整理衣裤，脱鞋脱袜，化妆、补妆更应回避。
(二)着装的配色原则
(三)着装的“TOP”原则 “TOP”是英语“time﹑ ”occation”、”place”﹑三个词的缩写形式，意思是时间、地点、和场合。“TOP”原则要求人们着装因时间、地点和场合的不同而作出相应的调整。
服饰的类别：
(一)制服
(二)便服
(三)西服
2.严守工作时间前台接待人员应严守遵守作息时间，一般情况下，应该提前510分钟到岗，下午下班应该推迟510分钟。
3.闲谈与交谈应该区分闲谈与交谈。前台人员应该尽量避免长时间的私人电话占线。更不应该出现在前台与其他同事闲谈的场面。
服务规范示例：
1.开始接待：客人到来时，应面带微笑双眼注视客人，立即起身主动愉悦的打招呼：您好，先生/女士，请问我可以帮助你什么?(就是问您想咨询什么?)如果发现来访人员搜索接待台，应指引他(她)您好，先生/女士，我可以帮你吗?
2.方向的指引示例：用手掌并手指聚集指引一个地方，不要显示手背或弯曲手腕(不要用手指指引)。
3.步行礼节示例：当你跟着客人时，走在来访者的后面2当你指引客人时，走在来访者的前面23步。
投诉处理示例：
1.凡遇到投诉，从顾客的角度考虑，首先必须做到诚恳耐心的倾听，适当的记录，不要打断，并边听边表示同情，争取在感情上与心理上与投诉者保持一致。千万不要话没听完就为自己解释，这很容易引起投诉者的反感。根据不同的客人采取不同的处理方式、方法，注意地点的改变与选择。
2.认真倾听完之后，负责接待的人员必须立即表示态度，其中第一个姿态是：向投诉者表示衷心的感谢，把他们的投诉看作是对本公司的爱护，对我们公司而言是一次纠正错误的好机会。非常感谢您的宝贵意见，也欢迎继续关注我校
3.如家长投诉合理，应立即表明处理态度，立即与有关部门或相关的人员取得联系。如果是态度(服务)问题，马上赔礼道歉，最好是让当事者自己来道歉。倘若问题不可能马上处理，决不能踢皮球，应该向投诉者保证负责日后的转告及联系。
4.发生冲突时，重要的事情是以心平气和的方式与其沟通，调查根本原因，如查看投诉者反馈的信息是否属实，以前的问题反馈情况，叫相关的人员实施纠正措施。纠正结果应反馈给投诉者，在双方的冲突解决方案满意之前，不要中断对方。
5.认真倾听，设身处地为客户考虑，并灵敏的和高效的应对，保持专业的满腔热情和坚毅的精神，对不合理的要求要坚定而又有礼貌的拒绝。一旦遇投诉，处理者代表的是公司，而不是个人，千万要注意维护公司的信誉与形象。
必要时也可以按照以下的程序采取补救措施：
1.道歉第一步也是最重要的是衷心的向客人说抱歉，并告诉他公司设有专人对问题及解决负责。
2.复述当客户向你描述时，复述发生问题并已经确认的理解客户的意思。而后告诉并显示你会想尽一切办法，立即解决投诉问题。您是说***问题吗?我明白了，我会马上帮您处理，并将处理的结果告诉您。
3.同情确定你与投诉者进行了明确的沟通，以使其理解你知道了他们的感受。
4.赔偿不仅告诉投诉者你会很快的解决投诉的问题，而且还要告诉并向客户显示你会以特别的方式与他们和解。
一、提高对旅游礼仪教学意义的认识
旅游是人们生活方式和消费方式转变的一个表现, 是经济繁荣、物质生活丰富的体现。 人们选择假期出游, 是放松身心、感受祖国山河壮美、领略国内外优秀文化的途径。 在这期间, 居民消费是很高的, 无论是个体或者团体, 都是要付出一定的财力的。 因此人们在旅游期间是花钱买心情、花钱买惬意、花钱买幸福。 如果在此期间旅游从业人员能够全心全意为游客服务, 让人们的出游变成一种开心和幸福的活动, 那么就将给这个行业的发展带来极大的促进作用。 因此旅游从业人员的素质是非常关键的, 服务期间的礼仪也是非常重要的。 没有一个好的礼仪修养的旅游业服务人员, 是难以在这个行业生存和发展的, 同时也难以给游客提供更好的服务。 重视旅游礼仪教学, 提高未来从业人员的素质, 是中职旅游专业教学的关键。
二、提高中职旅游专业礼仪教学效率的措施
( 一) 为学生的学习提供必要的校园文化氛围
环境决定人的成长和素质。 学校是培养人才的机构, 在这里文化背景对学生的成长发挥着极大的作用。为学生的学习营造高雅、文明的校园文化氛围, 对于旅游礼仪教学而言是关键一环。 定期开展文明知识竞赛和校园的征文活动, 让学生在一个具有浓郁文化气息的环境中成长, 这是提高学生礼仪素养的最佳途径, 也可以由此促进学生的健康成长和发展。
( 二) 强化教师自身的礼仪修养
俗话说:“ 艺高为师, 德高为范”, 这也是对教师自身素质的高度概括, 没有高素质的教师就不会有高质量的教学, 更不要说有高素质的学生。 所以在中职旅游礼仪教育中, 教师的自身素质非常重要。 老师是学生学习的榜样, 老师的一言一行都在学生的成长中发挥着潜移默化的作用, 老师的行为都在学生的一双眼睛中呈现出反射后的影像。 所以教师要重视自己的行为与修养, 重视自己在学生面前的言行, 竖立良好的教师形象, 用自身的修养去影响学生, 这样比单纯的说教更有意义和作用。 在教学中、生活中, 教师的修养形象都是学生学习和借鉴的好榜样。
( 三) 积极组织各种实践活动
学习礼仪重在实践。 学校要想方设法举办各类活动为礼仪教育实践提供平台, 促使学生学习礼仪知识, 将礼仪教育融于学校的教育教学活动中。 1.学校每半学期从学生队伍中挑选40~50 名种子选手, 组建成学生礼仪队, 并安排专业老师进行专门的训练和辅导, 代表学校参与校内外的各种活动, 从而起到先锋带头作用。 2.调查走访。 让学生到养老院、社会福利院、烈士陵园、少年宫、植物园等地走访实践, 接受潜移默化的教育。 3.角色体验。 利用艺术节开展活动, 开展技能节大赛, 引导学生体验不同社会角色富有特征的工作生活, 如“ 我是领导”“ 现在我应聘”“ 今天我值班” 等, 感受不同角色的礼仪规范。
提高中职学生的礼仪教育对于教师的要求是多方面的, 教师应该从大环境的氛围营造和小环境的具体实践方面下工夫, 这样才能收到好的教学效果, 实现学校的可持续发展。
参考文献
关键词：旅游 服务礼仪 养成教育
中国是五千年的文明古国，有着优秀的传统礼仪美德。旅游行业事关一个城市、一个地区、一个国家的形象，旅游从业人员优秀的服务可以给外来游客留下美好的印象，也是行业繁荣的必要保障。笔者以为，中职学校旅游专业学生的礼仪教育可以从以下几方面入手：
一、指导学生从细节入手尊重他人
尊重他人是礼仪的起点，因而只有从内心尊重他人，才会有落落大方的礼仪言行
首先，从语言上，培养学生对旅游者适用尊称。言为心声，语言是拉近心灵距离的纽带。称呼他们先生，小姐，使用您好，主动微笑、问好，无形中使旅游者感受到温馨，自然会赢得人家心理上的认可。其次，从细节上，培养学生对他人的尊重。如：尊重他人的宗教信仰，生活习惯；进入客人房间，应礼貌敲门；尊重客人对客房的使用权，做到客人至上。其实，作为旅游专业，应培养学生具有良好的心态，具备良好的服务意识，只有满足客人求尊重的心理，做到从细微处尊重客人，给他们留下美好的印象，让他们怀着热情而来，带着不舍而归，继而也树立了我们良好形象，有利于服务工作得到客人的理解和支持。
二、引导学生灵活运用礼貌服务用语
对于旅游行业来说，旅游专业的学生今后从事旅游行业的工作，并将使用服务礼貌用语因此，逐渐积累和学习礼貌服务用语是学生的必修课。服务性行业从业人员在接待宾客时，往往需要使用的一种礼貌的语言，我们称之为礼貌服务用语。他是旅游从业人员为旅游者服务，传递信息和情感，促进友谊的桥梁。在人与人之间的交往中，语言是把双刃剑，简短的一句话会造成截然不同的后果。在旅游服务过程中，礼貌用语，是缓解由于各种误会、差错的良药。恰当的使用礼貌用语，主动耐心地加以解释，能够缓解和消除误解，妥善的解决好问题及矛盾。
因此，在培养旅游工作者的时候，我应该注重培养学生礼貌用语的使用。
1．学会灵活使用日常礼貌用语。如“请原谅”、“您好”、 “劳驾”、“谢谢”、 “没关系”、 “再见”、 “真抱歉”、 “请”、“不必客气”、“对不起”这些简短的礼貌用语，是学生养成习惯的基础，同时是衡量语言美的重要标志，还为进入工作岗位之后掌握礼貌服务用语打下基础
2．注意说话的语气语调。俗话说，良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒。语言是一门艺术，说话的语气对说话内容有很大的影响。在交流过程中，恰当的语气是顺畅交流的纽带。因此，作为旅游工作者，要求多使用请求、建议、劝告式的语气，尽量避免使用命令的、不耐烦的或训诫式的语气说话，有利于双方的交流和理解。
3．说话的态度以及礼节礼貌。与别人交谈时，目视对方，要聆听，并随时作出反应，让说话人感受到自己得到尊重。可说“嗯”、“我明白你的意思”，微笑点头等示意。与别人说话时，要注意手势动作不宜过多，幅度不宜过大，不能一味强调自己的认识、观点，而应随时观察对方的深情，给对方插话的机会。
三、培养学生注重良好的仪表仪态
在人际交往中，仪表仪容仪态是不容忽视的重要因素，它包括人的容貌、服饰和姿态。良好的仪表仪容仪态，不仅是个人的形象，而且体现了一个人的精神面貌和文明程度，以及对他人和社会的尊重。
在国际上，考核员工仪表仪容仪态是一项重要的指标。注重仪表仪容仪态是尊重他人讲究礼节礼貌的具体体现。旅游服务人员的仪容仪表仪态不仅影响个人形象，也反映出企业的管理水平和服务水平。在着装方面，首先要保持服装的平整洁净，再者要穿工作服，既是良好的形象，也是对自己职业的自豪感。在仪容方面，淡妆是对人的一种尊重，在做要以最大的热情和最真挚的微笑迎接所有客人。在举止方面，要落落大方，得体到位，才能博得客人的喜欢与爱戴。
因此，旅游专业教师在培养学生过程中，要注重培养学生养成良好的仪容仪表仪态习惯。其一，要求学生穿戴整洁，讲究卫生。学生不得衣衫不整，不得在公共场合有不雅的行为，如扣鼻屎，随地吐痰。第二，要求学生从细节做起，培养学生在日常生活中养成良好的习惯。学生平时的形象应该得体大方，要符合年龄特点，不能过分张扬。作为学生，也要积极响应号召学校的体育锻炼，强健的体质，是学生各个方面发展的基础，也是学生仪容仪表的一个方面。拥有健康的身体，饱满的精神，洒脱有风度，优雅大方的举止让别人欣赏和赞美。
四、引导学生熟悉主要客源习俗礼仪
俗话说：“十里不同风，百里不同俗”。作为旅游专业的学生，不但需要熟悉服务礼仪知识，而且得掌握我国主要客源国以及地区的习俗礼仪知识及国际礼仪常识。培养学生应关注各地民族、风情、习俗，不管是饮食居住，还是节日的习惯。文明礼貌对于各个国家各个民族都是相通的，但传统习俗却是各有差别，礼节表现的形式也是不同的。作为旅游专业的学生，不仅要认识国家，民族，礼仪的内容是有区别的，还应从细小的差别入手，以便掌握这方面的知识。同时，对于提高旅游从业人员自身的文化素养，也有助于提供针对性服务，满足客人的各種需要。
在生活中，这样的例子比比皆是。如在法国，菊花只用于葬礼。服务员为一个生病的法国客人送上一束菊花，出乎意料的是客人大怒。再有一次，有些服务员不懂得渔民吃鱼时不能将鱼翻过身来吃的，否则会认为出海时会翻船，这样触犯了他们的生活禁忌。由于旅游活动涉及的圈子广，高星级的饭店还要接待来自五湖四海的客人甚至国际上的来宾，会谈、签字仪式、宴会等。
一、工作会议礼仪
工作会议礼仪的对象主要是本单位、本行业或本系统的人员。我们介绍会议纪律、端正会风两个方面。
1、会议纪律要求
如果有工作装，应该穿着工作装。比规定开会时间早到五分钟左右到会场，而不要是开会时间到了，才不紧不慢地进会场，而对别人造成影响。
开会期间，应该表现出一副认真听讲的姿态。开会也算是在工作，认真听讲的姿态不仅表现你的工作态度，也是对正在发言者的尊重。
那种趴着、倚靠、打哈欠、胡乱涂画、低头睡觉、接打电话、来回走动以及和邻座交头接耳的行为，是非常不礼貌的。
在每个人的发言结束的时候，应该鼓掌以示对他讲话的肯定和支持。
2、端正会风
我们要明确的是，工作会议仅是工作过程中的一个环节，所以有必要克服开会过多、过长的形式主义作风。
如果会风不正，不仅误事，还会养成办事拖拉、工作效率低下的不良习惯。我们不妨从控制会议、改进会风两方面入手。
控制会议，就是对于会议的数量、规模、经费、时间、地点，都要做出明确的规定。制定有关会议的审批、经费使用额度、管理权限的条例，并由职务较高的专人严格监督执行。
改进会风。会风能够反映出一个单位及其领导的工作作风。如果会议过多，会期过长，讲究排场气势，都是不良风气。
双边洽谈时，应使用长桌或椭圆形桌子，宾主应分坐在桌子两侧。桌子横放的话，应面对正门的一方为上，属于客方。桌子竖放的话，以进门的方向为准，右侧为上，属于客方
在进行洽谈时，各方的主谈人员在自己一方居中而坐。其余人员则应遵循右高左低的原则，依照职位的高低自近而远地分别在主谈人员的两侧就坐。如果有翻译，可以安排就坐在主谈人员的右边
举行多边洽谈时，为了避免失礼，按照国际惯例，一般要以圆桌为洽谈桌来举行“圆桌会议”。这样一来，尊卑的界限就被淡化了。即便如此，在具体就坐时，仍然讲究各方的与会人员尽量同时入场，同时就坐。最起码主方人员不要在客方人员之前就坐。
3、洽谈的三大方针
洽谈过程中，双方人员的态度、心理、方式、手法等，都对洽谈构成重大的影响。
会议礼仪--会议前
请你回顾一下自己的工作状态，除了在自己工位上的时间、电话沟通的时间会多一些，还有哪种沟通方式多一些?这就是会议沟通。下面我们就来谈在会议当中应该注意哪些礼仪。
按参会人员来分类，会议基本上可以简单地分成公司外部会议和公司内部会议。公司外部会议，可以分成产品发布会、研讨会、座谈会等。
内部会议包括定期的工作周例会、月例会、年终的总结会、表彰会，以及计划会等等。
我们以外部会议为例，讲一讲商务礼仪中需要关注的一些细节。我们将会议分成会议前、会议中、会议后。
在会议前的准备工作中，我们需要注意以下这几方面：
WHEN-会议开始时间、持续时间
WHERE-会议地点确认
WHO-会议出席人
WHAT-会议议题
OTHERS-接送服务、会议设备及资料、公司纪念品等
WHEN-时间，你要告诉所有的参会人员，会议开始的时间和要进行多长时间。这样能够让参加会议的人员很好地安排自己的工作。
WHERE-地点，是指会议在什么地点进行，要注意会议室的布局是不是适合这个会议的进行。
WHO-人物，以外部客户参加的公司外部会议为例，会议有哪些人物来参加，公司这边谁来出席，是不是已经请到了适合外部的嘉宾来出席这个会议。
WHAT-会议的议题，就是要讨论哪些问题。
OTHERS-会议物品的准备，就是根据这次会议的类型、目的，需要哪些物品。比如纸、笔、笔记本、投影仪等等是不是需要用咖啡、小点心等。
会议礼仪--会议中
在会议进行当中，我们需要注意以下这几方面：
⑴会议主持人
主持会议要注意介绍参会人员控制会议进程避免跑题或议而不决控制会议时间
⑵会议座次的安排
一般情况下，会议座次的安排分成两类：方桌会议和圆桌会议。
一般情况下会议室中是长方形的桌子，包括椭圆形，就是所谓的方桌会议，方桌可以体现主次。
在方桌会议中，特别要注意座次的安排。如果只有一位领导，那么他一般坐在这个长方形的短边的这边，或者是比较靠里的位置。就是说以会议室的门为基准点，在里侧是主宾的位置。如果是由主客双方来参加的会议，一般分两侧来就坐，主人坐在会议桌的右边，而客人坐在会议桌的左边。
还有一种是为了尽量避免这种主次的安排，而以圆形桌为布局，就是圆桌会议。在圆桌会议中，则可以不用拘泥这么多的礼节，主要记住以门作为基准点，比较靠里面的位置是比较主要的座位，就可以了。
会议礼仪--会议后
在会议完毕之后，我们应该注意以下细节，才能够体现出良好的商务礼仪。主要包括：
会谈要形成文字结果，哪怕没有文字结果，也要形成阶段性的决议，落实到纸面上，还应该有专人负责相关事物的跟进;
赠送公司的纪念品;
参观，如参观公司，或厂房等。
如果必要，合影留念。
二、茶话会礼仪
和其他类型的商务性会议相比，茶话会是社交色彩最浓的一种。
1、茶话会目的它是为了联络老朋友、结交新朋友的具有对外联络和招待性质的社交性集会。参加者可以不拘形式地自由发言为主，并且备有茶点。茶话会一般不排座次，起码座次安排不会过于明显。可以自由活动，与会者不用签到。
2、茶话会的举办
茶话会礼仪，具体内容主要涉及会议的主题、来宾邀请、时间地点的选择、茶点的准备、座次的安排、会议的议程、发言等七个方面。
第一，茶话会的主题，可以分为三类，即联谊、娱乐、专题。
以联谊为主题的茶话会，我们见得最多;以娱乐为主题的茶话会，为了活跃气氛，而安排一些文娱节目，并以此作为茶话会的主要内容，以现场的自由参加与即兴表演为主;专题茶话会，是在某个特定的时刻，或为某些专门问题而召开的茶话会，以听取某些专业人士的见解，或是和某些与本单位有特定关系的人士进行对话。
第二，主办单位在筹办茶话会时，必须围绕主题，来邀请来宾，尤其是确定好主要的与会者。
来宾可以是本单位的顾问、社会知名人士、合作伙伴等各方面人士。
茶话会的来宾名单一经确定，应立即以请柬的形式向对方提出正式邀请。按惯例，茶话会的请柬应在半个月之前被送达或寄达被邀请者，被邀请者可以不必答复。
第三，时间、空间的具体选择。
这是茶话会要取得成功的重要条件。辞旧迎新、周年庆典、重大决策前后、遭遇危难挫折的时候，都是召开茶话会的良机。
根据惯例，举行茶话会的最佳时间是下午四点钟左右。有些时候，也可以安排在上午十点钟左右。在具体进行操作时，也不用墨守成规，应该以与会者特别是主要与会者的方便与否以及当地人的生活习惯为准。茶话会往往是可长可短的，关键是要看现场有多少人发言，发言是否踊跃。如果把时间限制在一个小时到两个小时之内，它的效果往往会更好一些。
适合举行茶话会的场地主要有：一是主办单位的会议厅。二是宾馆的多功能厅。三是主办单位负责人的私家客厅。四是主办单位负责人的私家庭院或露天花园。五是包场高档的营业性茶楼或茶室。餐厅、歌厅、酒吧等地方，不合适举办茶话会。
第四，茶点的准备。茶话会不上主食，不安排品酒，只提供茶点。茶话会是重“说”不重“吃”的，没必要在吃的方面过多下功夫。
在茶话会上，为与会者所提供的茶点，应当被定位为配角。我们在进行准备时要注意的是：
对于用来待客的茶叶、茶具，务必要精心准备。应尽量挑选上品，不要滥竽充数。还要注意照顾与会者的不同口味。比方说是绿茶、花茶还是红茶。
最好选用陶瓷茶具，并且讲究茶杯、茶碗、茶壶成套。
除主要供应茶水外，在茶话会上还可以为与会者略备一些点心、水果或是地方风味小吃。需要注意的是，在茶话会上向与会者所供应的点心、水果或地方风味小吃，品种要适合、数量要充足，并要方便拿，同时还要配上擦手巾。
按惯例，在茶话会举行后不必再聚餐。
第五，座次的安排。
（一）环境准备
秘书应注意接待室的布置。应布置得清洁、整齐、美观，让客人一走进来就感到这里的工作有条不紊，充满生机。接待来访的地方应准备好座位、茶水，还应有一部电话，有条件的情况下还应有复印设备、传真机、电脑等。最好能在接待室的墙上挂一面镜子，它可以提醒接待人员随时修饰自己的仪容，始终表现出优雅的仪表和风度。为使接待室内显得生机盎然，可在窗台，屋角摆些盆景或花卉。为了方便来客进屋后有放衣物的地方，应准备衣帽架。要使来访者排解等待的时间，可备一些书报杂志、单位介绍等材料等。
（二）心理准备
秘书接待礼仪的基本要素是“诚心”。待人接物应热情开朗、温存有礼、和蔼可亲、举止大方而灵活，克服那种“门难进、脸难看、话难听、事难办”的仪表举止。
优秀的秘书还应有对各种来客如何应对的心理准备，来访客人大致可以分为三类：
1． 直接关系的来客，如客户、股东、单位内部高级人员等。
2． 间接关系的来客，如税务、媒体记者等。
3． 与工作无关的来客，如上司的朋友、宗教团体、员工家属等。
秘书要在接待中对各类访客都能以机敏爽快，笑容可掬的态度处理好，使客人有“如沐春风”之感，那就是秘书的成功表现。
二、接待礼仪
迎客、待客、送客是接待工作中的基本环节。
秘书人员接待来访的客人，必须遵循礼貌、负责、方便、有效的原则。
（一）亲切迎客
当你看见客人进来时，应马上放下手中的工作，抬起头来朝来人微笑，或从椅子上站起来，礼貌地招呼一声“你好，欢迎光临”。一般情况下不用主动和来访者握手，除非来者非常重要或年事很高，但是如果来者主动把手伸过来，你不要使对方的手悬空，要顺其自然。对于预约的访客或未预约的访客都要热情待之，
灵活处之。
（二）热忱待客
在带领客人时，要配合对方的步幅，在客人左侧前一米处引导。在引路时，上体稍向右转体，左肩稍前，右肩稍后，侧身向着来客，保持两三步距离，可边走边向来宾介绍环境。要转弯或上楼梯时，先要有所动作，让对方明白所往何处。到达会客室前要指明“就要这里”，先敲门，再开门。如果门是向外开的，用手按住门，让客人先进入；如果门往内开，你先进入，按住门后再请客人进入。一般右手开门，再转到左手扶住门，面对客人，请客人进入后再关上门，通常叫做外开门客先入，内开门已先入。
进入后，引导座位的礼节是：通常请宾客坐上位系指离入口处较远的位子。西方国家通常认为右为上，因此入座时常请宾客坐在主人的右侧。在座位中，一般长沙发留给客人，以单沙发为下座。图示如下：
会客厅：A——1号宾客 B——2号宾客 C——上司 D——秘书
对于双边谈判，通常宾主分坐长型桌子的两边，若长桌与入口处垂直，则正
对门的一侧为上座，归客方坐；背对门的一侧是下座，由主方坐。若长桌与入口处平行，则以进门时右侧为上座，归客方坐；进门时左侧为下座，归主方坐。图示如下：
会谈室：主方五位会谈手顺序为：1、2、3、4、5
客方五位会谈手顺序为：A、B、C、D、E
接待客人时，要主动取过客人的伞、帽子、外套，放在衣帽架上，并说“帮您挂在这儿”。秘书在退出会客室，要关上门时，不要背对访客，而以正面倒走方式退出。
递送茶水饮料，通常是先宾后主，应是在客人就座后，未开始谈正事前的时候。退出时，要端着托盘轻轻弯腰敬礼，静静退出，通常要面对客人倒退几步，在离开客人的视线后再转身背对客人退出。
（三）礼貌送客
“出迎三步，身送七步”是迎送宾客最基本的礼仪。如果以小轿车送客人时，要注意乘车的座位次序，通常是“右为上，左为下，后为上，前为下”。若下车专备有小车司机，那么后座右位为首位，左侧次之，中间再次之，前座右侧殿后。上车依座位尊卑排列次序来进入，下车时，则依相反次序出来。通常入左座进左门，入右座进右门，上车应从车后绕行。如果是主人亲自驾车送客，若只有一位客人，则应陪坐于轿车前座；若主客坐前座外，其他宾客则依次再坐后右、后左、后中，若中途主客先下，则后右座客人应改坐前座陪同主人。图示如下：
吉普车： 轿车：
在招呼上车安排座次时，要以客为主，主动上前拉开车门，扶住门框，做出“请上”的手势。若秘书跟车送客，到了目的地下车时要比客人早一步下去，替客人开车门。
三、国际交往的礼仪原则要点：
1．注重教养。注意举止，讲究礼仪，遵时守约。
2．使用礼貌用语。在国际交往中“你好”|“请”、“谢谢”等礼仪语言具有极商的使用频率。
3．尊重不同国家的习俗。应了解各国禁忌。
4．尊重隐私。例如“不问婚否、经历、收入、地址”。
5．女士优先。要求男士在任何场合，从各个方面照顾、帮助妇女。
关键词 礼仪 旅游 研究
一、前言
旅游业的整体水平的体现除了表现在硬件设施的建设方面外，对于从业人员的素质要求也提出了很高的要求，从业人员综合素质的体现往往集中表现在其礼仪水平的高低上来。从当前旅游业的发展来看，硬件环境的提升往往在短时间内通过大量密集的资金即可实现，而从业人员的素质等软件环境在短时间内则难以突破，要经过长时间的积累与修炼。因从可以说当前的世界旅游业的竞争热点已经是软环境竞争，而不是单纯是硬环境的竞争了。旅游业从业人员的职业形象与礼貌语言的运用及与游客沟通交流的文明程度等礼仪方面的修养是体现旅游行业软实力的重要指标。因此， 对旅游业从业人员进行系统的礼仪培训与教育，加强旅游业从业人员的旅游礼仪修养，可以有效的促进我国旅游业的发展，改善我国旅游业软环境，是促进我国旅游业水平提升，达到国际水平的重要环节。
二、礼仪培训在旅游行业发展中的作用分析
礼仪培训在旅游行业发展中起着较为重要的作用。主要表现在一是通过礼仪培训可提升从业人员素养及地区形象。旅游服务行业是一个地区乃至一个国家的窗口，通过礼仪培训可有效提高从业人员的素质，从而提升所在地区甚至国家的形象。由于旅游服务行业服务的对象比较广泛，来各世界各地，他们对于一个地区或者一个国家的评价及印象往往来自于其直接接触的服务者的素质与礼仪。通过系统的礼仪培训提升从业人员的素养与礼仪水平，可很好的树立地区或国家的形象，打造较好的旅游服务品种牌。二是通过礼仪培训可给服务对象带来美的享受。旅游是从自己熟悉的地方到别人熟悉的地方去，旅游活动实際是一个审美的活动的过程，是一次美的享受。旅游者希望通过旅游过程中各种美好的体验，获得精神的享受与愉悦的心情，进而会带动当地旅游行业的发展。三是通过礼仪培训改善了从业人员的修养，从而改进了行业的经营管理。旅游行业企业由不同的部门构成，内部分工不能，通过部门间的支持与协作共同达成任务目标，完成工作任务，在此过程中，通过礼仪培训，加强沟通中的礼仪修养，可有较调节旅游企业员工间、部门间的关系，以形成相互尊重、团结协作的旅游行业企业文化氛围，营造优美、宽松的工作环境，为企业创造更多的经济效益，进而推动旅游行业的整体发展。
三、加强旅游行业礼仪培训的方法
旅游行业中礼仪服务的水平的高低，决定了行业的水平。在旅游业中礼仪起到了很好的道德示范的作用，可有效的推动客户服务的水平。礼仪作为社会行为的标准和规范，对人社会的生活秩序有着较为深刻的影响。在旅游业中，礼仪的理论与现实应用方面的发展对于人们的意识行为提出了较高的要求，要求人们要将个个本性加以约束，牢记礼仪的要求，为用户营造良好的服务氛围。这对于礼仪的培训提出了较高的要求，礼仪是实训性及应用性都非常强的课程，要求受训者要掌握浓厚的礼仪理论，同时要关注理论在实际工作中的应用，强调理论与实践的培训密切结合起来。
持久有效的培训是行业发展的能力之源，对于旅游行业而言要想在行业中快速发展，在激烈的竞争中取得较为优势的地位，就需要打造行业的优质的软环境。其中最为重要的工作之一即是加强行业从业人员的培训工作，特别是针对于礼仪的专项培训工作。在此过程中，制订战略目标，建立起培训提升的长效机制，按照旅游行业的发展的趋势及目标要求，来制订培训计划，让从业人员能够定期进行礼仪方面的培训教育，不断的提升礼仪服务水平。对从业人员进行礼仪培训过程中，要结合旅游行业的整体目标来开展，确保从业人员能够在思想上保持较为先进的思想，在能力上不断提升。同时在培训的过程中要注重分层次、分批次的对于旅游行业的从业人员进行培训，可采用定期轮训的形式，请业内较为有名的讲师授课，保证旅游从业人员能够定期的学习新的知识，强化礼仪服务的思想，适应新时期工作发展的需要。在培训中要不断的提升培训的层次与理论实践高度。利于不同地区的旅游市场的特点，整理出有代表性的可操作的培训课程有效的实施。对于培训的形式要不断的创新，结合旅游行业不同的岗位的特点，更新培训教材，采用多种课程形式加深培训效果的运用，有效的实现理论培训、素质培养和实践行动三维教学目标，构建起培训体系，通过分层递进的模式进行旅游专业的礼仪培养。
四、旅游行业礼仪服务的基本原则
一是要本着真诚的原则。对于旅游行业从来人员来说，须真诚待人，真诚的表达个人的对待被服务对象的态度与友好的情感，真诚是礼仪的美学原则。二是要本着一致的原则。旅游行业要对宾客的一视同仁，同时在全程保持着较好的服务水准。坚持服务质量的高标准，同时要前后一致。这是周到的礼仪的具体表现。三是要本着主动的原则。在旅游行业中主动是礼仪行为的第一要求。四是要本着合宜的原则。约定俗成的社会习俗是礼仪规范的标准，也是人们在社会生活习惯中的归纳与总结。在旅游行业的项活动中，要根据时间、场合、对象的不同而采用适宜的礼仪原则。这些都需要在日常的工作中加强培训，提高从业人员的综合素质。
五、结语
总之，旅游礼仪培训教学对于旅游行业的发展起着重要的推进作用，是提高我国未来旅游业服务水平的重要途径，因此要重视礼仪培训，积极探讨有效的培训教学方法，促进旅游行业的可持续发展。
参考文献：
[1]蒋景萍.现代礼仪[M].北京：清华大学出版社， 2009.
[2]王丽华，吕欣.旅游服务礼仪[M].北京：中国旅游出版社， 2009.
[3]蒋 萍，我国礼仪研究的回顾与展望[J].湖南商学院学报，200503）.
[4]顾希佳，礼仪与中国文化[M].人民出版社，2001.
[5]杨铭铎，焦翠翠，《对中国“四级”旅游的SWOT分析与营销对策思考》[J].旅游管理，2008：95—102
