《食品包装上的信息》说课稿

《食品包装上的信息》说课稿（精选11篇）

《食品包装上的信息》说课稿 篇1

新建中心完小 陈绿荫

尊敬的各位评委、老师：

大家好！

我所上的是四年级下册的科学课《食物包装上的信息》，下面我将从以下几个方面进行说课！1.教材分析。

2、学情分析。

3、教学目标。

4、教学重难点。

5、教法学法。

6、教学准备。

7、教学过程。

8、板书设计。

一、教材分析

《食物包装上的信息》是义务教育课程标准实验教科书《科学》（教科版）四年级下册第三单元《食物》的最后一节内容。科学课程标准提出：“学生学习内容的选择应帖近儿童生活”，这一课正体现了这一点。这一节内容包括三个部分：

1、观察食品包装袋或包装盒；

2、调查了解食品的配料；

3、比较几种食品的保质期。这三个活动的安排是在学生探究储存食物方法中延伸出来的一个观察活动，也是学生对前面所学的食物营养成分和营养要均衡以及食物变质等相关知识的一个综合应用。教材安排这三个活动是一个层层递进的关系：首先通过观察获取信息，然后对获取的信息进行分析和整理，最后利用信息指导自己健康生活。

二、学情分析

关于食物，学生在以前的生活与学习中有着许多的体验，但学生对食物的关注大都是零散的，想到和遇到的问题多是喜欢吃什么、吃的是什么等问题，即使涉及饮食健康问题，得到的解释也不尽全面，有的甚至是片面或错误的。极少有学生通过阅读食品的包装，了解食物的原料组成、营养成分、保存方法、保质期等。尽管通过前面6节内容的学习，学生对食物的营养成分、营养的均衡以及食物变质有了一定的了解，但对食品包装的关注程度还远远不够，因此有必要让学生通过本课的学习了解食物与健康的关系，为科学合理的膳食提供帮助，也为学生健立良好的健康生活习惯提供帮助。

三、教学目标的制定

根据教材编排的意图，遵循课标中提出的“学生是科学学习的主体”、“科学学习要以探究为核心”的基本理念，我制定了如下三维教学目标：

1、科学概念：

通过对食品包装的观察，获取这种食品的相关信息，知道从食物包装上可以获取很多有关食物的营养成分、保存方法和配料等信息。

2、过程与方法

初步学会收集、分析整理信息的方法，能根据食品的保质期、配料等信息，正确地选择适合的食品。

3、情感目标

让学生在了解食品包装信息的活动中养成科学的消费观念，用科学改善生活，提高饮食质量，加强关注自身健康生活的意识。

四、重点、难点的定位

教学重点：指导学生收集信息的方法，培养学生自主研究信息的能力； 教学难点：影响保质期长短因素的探究，能正确地选择合适的食品。

五、教法学法的选择

1、教法选择：根据本课的教学目标及教材特点，结合学生的学情，遵循课标提出的开放性原则、启发性原则，主要采用实践法、讲述法、谈话法、演示法、现代化教学手段辅助教学法，让学生在观察中思考、质疑、讨论，在教师的引导下得出结论。

2、学法选择：本节内容主要采用“自主观察、合作探究”的学习方式，在课堂上充分调动学生的积极性，把大部分的时间交给学生观察、讨论、分析、整理，教师只做适当的点拔与引导，着重从内容、方法方面作归纳小结，使“以学生为主体，以探究为核心”的教学理念得到真正的体现。

六、教学准备

1、多媒体课件ppt 科学学习记录单

2、四人一小组：袋装鲜奶、盒装牛奶、饼干、已过期的鲜花饼以及各种袋装零食。

七、教学程序设计

本着优化课堂结构的思想，具体设计如下：

（一）、设置情境，以小组为单位，让学生开放式地观察食品包装袋或包装盒，培养学生搜集信息的能力。

小学科学新课程标准指出：“以培养小学生科学素养为宗旨的科学教育，强调以学生参与的丰富多彩的活动为主要形式，这些活动应当是学生熟悉的，能直接引起他们学习兴趣的，精心选择和设计的，具有典型科学教育意义的。通过这些活动的教学，可以让学生亲身体验科学发现、科学探究的过程”。基于这个理念，为了在教学一开始就激活主体，让学生产生强烈的求知欲，我设置了一个情境，让学生观察组内的鲜花饼，询问学生：“桌上的鲜花饼能吃吗？”很快少数细心的同学发现鲜花饼已过了保质期，可能变质了，不能吃。从而引出了解食品包装上的信息的重要性，让学生意识到对于日常生活中天天接触到的食品包装自己的了解不够，没有有意识、有目的地去观察包装上的信息，也没有深入思考能从这些信息中能获得什么，因此有必要有意识地观察食品包装上的信息，从这些信息中获取一些有价值的内容。这同时也是一个非常有意义的探究活动。以此来提高学生学习的兴趣，让学生乐学、好学、去发现、去探究。

接下来的观察活动是开放式的，由于有了浓厚的兴趣，再加上一定的生活经验的积累，学生的观察活动积极性高涨。此时教师要求学生观察收集到的信息用关键字记录下来，填入科学学习卡表（1）中。（……）。对于学生未收集到的信息，教学中我不强求学生马上发现这些内容，它可以在对包装信息的逐步深入了解中逐渐发现。但因为学生的观察活动是开放式的，他们的观察往往停留在简单的“看”的阶段，既没有系统的观察程序，也没有科学的观察方法，收集的信息多是零散的，不全面的，蜻蜒点水式的，所以此时教师的“收”即点拔与引导尤为重要。这时我选取比较全面的小组的记录单进行展示，及时的点拔与引导可以让学生少走弯路，节省时间，观察有序，可以对收集的信息进行一定程度的分类整理，从而达到事半功倍的效果，提高学生收集整理信息的能力。我提醒引导学生从两个方面有序地观察包装，收集包装信息：

1、包装的外观、材质、形式是什么；

2、从包装上的文字中找到食品的名称、配料、营养成分、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家等。然后将这些信息填入科学学习卡表（2）中。

随后的提高升华阶段，我采用设疑的方式，以讲述法为主，对食品进行分类，以此来提高课堂教学的效率，节约时间。疑问

1、食品为什么会有多种不同的包装？

2、食品包装袋上能获得哪些信息？

3、一般的食品包装袋上有哪几类信息？对于学生根据自己的分类依据进行整理分类，只要他们能说出理由，教师都给予充分的肯定和鼓励。

经过第一个环节的学习，学生经历了数据信息的收集和整理的自主探究过程，在主动学习的氛围中，学生的“主体”地位得到了充分的体现。

（过渡提问：同学们，从健康的角度出发，你在购买自己喜欢的食品时最关心其中的什么信息？）这一过渡性的提问目的是让学生从众多的信息中筛选出有价值的信息，从而将学生的思维引入到下一个探索的内容上来。

（二）、比较探究不同保质期的食品，培养学生的科学思维品质

因为给学生提供的材料要求具有严密的结构性、典型性、暗示性，体现材料和科学概念的关联性，引发学生有序思考，用证据来证明自己的观点，为建构科学概念奠定基础，所以在研究保质期的问题时，我精心为学生提供了三组有结构的材料，用多媒体课件展示出来。

1、真空包装的熟食和非真空包装的熟食；

2、罐装牛奶和袋装牛奶；

3、袋装饼干和袋装面包。要求学生通过观察将其生产日期、保质期和保存条件记录下来，填写在科学学习卡表（3）中。然后抛出下列问题让学生以小组讨论的方式进行充分的讨论和探究，最后各组选择一人进行汇报。问题：

1、食品保质期的长短是不是根据食品的特点来确定的？

2、食品的包装和保存方法是否影响保质期的长短？

3、食品的用料对保质期有影响吗？

4、同样是牛奶为什么保质期有差别呢？如此安排是为了让学生用辩证的方法思考问题，合理地进行推测与分析，进一步培养学生的科学思维品质，同时也培养学生团结协作、合作探究的精神。

（三）、调查了解食品配料，进行深入一层的探究活动

通过前面的搜集整理信息的观察活动和探究食品的保质期，学生获得了许多包装上的信息，对学生的生活实践有了一定的帮助，而本环节的探究内容多是被学生忽略了但又不应该忽略的。调查了解食品的配料，目的在于让他们感受到食品包含着丰富的营养成分，进而了解食品的结构及其所起的作用。最后设问：获得的这些信息对你今后选择食品有什么意义？从而回到本课的最终宗旨——为科学均衡营养提供帮助。

（四）、布置课外作业，让课堂向课外延伸。

1、小游戏：通过这个小游戏让孩子们把所学的知识加以运用。

2、课外作业：

了解周边的小食品作坊在食品中添加了哪些对人体有害的添加剂？

八、板书设计

《食品包装上的信息》说课稿 篇2

要想上好一堂课, 课前充分地研究教材, 钻透教材是首要条件。

1.1 教材的地位与作用

“油脂的物理性质”是面向21世纪课程教材《食品化学》 (阚建全主编, 中国农业大学出版社) 中第五章第三节的教学内容, 以已学的脂肪的结构和组成为基础, 既是对这部分内容的延伸, 同时又为脂肪的氧化、油脂加工储藏中的其他化学变化、油脂加工化学等后续内容的学习奠定基础, 起到承前启后的作用[1]。

1.2 教材编写特点

教材首先介绍油脂的气味、色泽、热性质, 然后讲解油脂的结晶特性和熔融特性, 最后介绍油脂的液晶态和乳化特性, 遵循由浅入深的原则, 符合学生的认知规律。另外, 教材紧密联系日常生活, 让学生真正体会到科学就在身边, 切实感受到所学知识的价值和学习的意义[2]。

1.3 教学目标

基于对教材的理解, 同时, 以重视学生思维能力的发展, 注重知识之间、能力之间以及知识、能力、情感之间的联系为出发点[2~4], 将本节的教学目标设置为。

(1) 知识目标。

分掌握、熟悉、了解三个层次。重点掌握油脂的结晶、塑性和乳化特性;熟悉油脂的热性质和液晶态;了解油脂的气味和色泽。

(2) 能力目标。

(1) 培养学生运用所学知识鉴别食用油脂质量优劣的能力。 (2) 运用理论知识推理分析、解释日常生活中食品化学问题, 增进或改善含油脂食品的口感、外观及风味等感官特性。

(3) 情感目标。

(1) 使学生养成良好的学习习惯, 具有自主学习的能力。 (2) 培养学生良好的合作与交流的态度, 相互帮助、鼓励, 共同完成学习任务, 养成严谨、细致的学风。

1.4 教学重点、难点

教学重点:油脂的结晶特性、塑性和乳化特性。教学难点:烃亚晶胞的堆积、油脂晶型的转化、乳化剂的乳化作用。

2 说教法与学法

2.1 学情分析

(1) 认知分析。

学生已具备油脂结构和组成的相关知识, 这形成了学生思维的“最近发展区”。

(2) 能力分析。

学生已具备一定的认知能力, 但在分析、解决问题以及理论联系实际等方面尚需进一步锻炼提高。

(3) 情感分析。

部分学生对食品化学的学习兴趣、积极参与程度不高, 尚需通过创设一定的教学情境, 营造一定的学习氛围加以带动。多数学生合作交流意识缺乏, 集体观念、团队荣誉感淡泊, 有待加强。根据以上分析, 在教学中合理设置有趣的教学情境, 通过有效引导, 激发学生的学习兴趣;同时给学生提供积极参与、探索、合作、交流的学习空间, 学生在摄取新知的同时, 既培养了学习能动性, 又培养了认真学习的态度, 独立思考的习惯以及合作意识[2]。

2.2 教学方法

(1) 总体构思。

先复习上节课内容, 接着引出本节知识点, 对本节中的难点和重点内容给以框架式勾勒, 提出问题启发学生, 带着问题与思考去学习, 然后再逐步细致讲解, 最后总结提高, 并提供进一步阅读文献资料指导。教学中, 多方面、多角度为学生搭建学习平台, 体现以学生为主体, 教师为主导的地位。学生通过教师的指导结合自身的生活经验, 分析、领会相关知识点。教学过程力求体现师生互动[5,6]。

(2) 具体的教学方法。

根据学生已具备的学习能力和前期课程 (如:有机化学、物理化学、生物化学等) 所奠定的基础, 结合本章节的教学内容, 拟采用如下教学方法和手段[5,6]。

(1) 对比法、引导启发法:利用学生所熟悉的食用油脂, 提出问题, 引导学生, 激发兴趣。 (2) 创设情境法、讨论探究法:举例, 投放图片, 由表及里逐渐深入的教学流程。 (3) 讲授法、演示法:教师向学生亲自呈现所需掌握的知识难点, 利用多媒体课件展示教学内容, 帮助学生理解, 把抽象的教学内容具体化、形象化。 (4) 练习法:课后安排阅读相关参考文献并布置适当的作业, 注意难易程度的结合。

2.3 学习方法

教学就是教会学生自学。要以学生为主体, 以学生为中心。教师应用真挚的情感去感染学生, 要了解所任教学生的基础, 多数学生的学习习惯。根据教学的重点、难点, 分析学生学习过程中可能遇到的困难及其原因。本节知识点的概念、图表等内容比较多, 学起来比较枯燥, 记忆比较困难, 而基本概念是学习自然科学知识的关键。故学法指导上, 首先强调概念的重要性, 再结合学生所学的有机化学的知识, 通过概念的剖析和图表规律性的探讨, 引导学生对油脂物理性质本质的理解, 学生在教师的指导下通过思考、观察、讨论相结合的方法展开学习活动, 动眼看, 动口说, 动脑想, 学习过程和认识过程统一为一个整体。学生的学习兴趣得到激发, 从而达到学生自学的目的[3,5,6]。

3 说教学过程

3.1 教学思路

整体教学思路如图1所示[2]。

3.2 教学环节安排

根据“积极倡导自主、合作、探究的学习方式”这一理念, 对本节作如下安排。

(1) 创设情境, 设疑导入 (10分钟) 。

以层层设疑的方式导入新课, 如教师先问学生日常的油脂呈现怎样的物理状态?学生回答是固态和液态。教师再问烹饪过程中, 猪脂加热会发生怎样的变化?学生回答是先融化, 再冒烟, 最后会起火。教师又问高品质的巧克力具有怎样的感官性状?学生回答是口感润滑, 入口即溶。教师接着讲为什么奶油可以塑造各种图案?是与塑性脂肪有关, 为什么牛奶加热静置后有脂肪上浮?是与油脂的乳化性有关。最后, 通过“如何辨别花生油掺假?”, “怎样防止巧克力起白霜?”设疑, 让学生带着问题学习新知识。接着引出油脂物理性质在食品加工中的重要性, 并由此导入本节——“油脂的物理性质”的学习。此处使用情境创设教学法, 由现实生活引入知识点, 激发学生的学习兴趣及对知识的探寻, 实习感性认识到理性认识的飞跃, 使他们把学习当作自我的需要, 自然渐进新知的情境。

(2) 深入实例, 获得新知 (70分钟) 。

(1) 说明油脂物理特性的内容, 列出相关的6个知识点。 (2) 由日常生活中油脂的物理状态入手, 引导学生积极思维, 利用图片、表格展示油脂的性状, 导入油脂的气味和色泽、熔点和沸点、烟点、闪电和着火点等内容。 (3) 由金刚石和石墨的物理差异, 引出同质多晶定义, 说明油脂的结晶特性, 通过图片、示意图、板书, 根据学生前期对油脂结构和组成的基础知识, 导入油脂的晶型及变化规律, 并通过巧克力的加工, 引出油脂晶型变化对产品品质的重要性。 (4) 由固体脂熔化过程中温度、体积的变化, 引入油脂的熔融特性, 通过不同油脂涂抹效果的比较, 导入油脂的塑性、影响油脂塑性的因素等内容。 (5) 由油脂的相态引出油脂的液晶态, 利用学生已有知识基础和示意图, 导入油脂呈现液晶态的原因及液晶结构分类等内容。 (6) 由牛奶加热中的脂肪上浮, 引出油脂的乳化及乳化剂, 通过学生自学、板书及多媒体示意图, 导入乳浊液失稳机制、乳化剂的乳化作用及乳化剂的选择等内容。

(3) 自主探索, 应用反馈 (5分钟) 。

解决开始提出的问题, 即“如何辨别花生油掺假?怎样防止巧克力起白霜?”, 这样, 在内容安排上能够前后呼应, 内容连贯。另外, 引导学生利用所学知识分析、讨论一些现实生活中的现象, 可以培养学生学以致用的意识。在学法上, 教师引导学生通过自主探索与相互协作相结合的方式解决问题, 不仅有利于提高学生分析、解决问题的能力还有利于提高其语言表达、交流、沟通能力以及增强其团队合作意识。而这些素质对于学生今后面试、实习、就业乃至更大的发展都起到非常重要的作用[2]。

(4) 归纳小结, 首尾呼应 (3分钟) 。

新课内容结束, 再次回到油脂物理性质的几个知识点, 对应各点回顾本次课的教学内容, 并强调油脂结晶、塑性和乳化特性的重要性。

(5) 布置作业, 课外拓展 (2分钟) 。

由于在一个教学班中, 个体素质差异较大, 为了避免“吃不饱”和“吃不了”的现象, 把作业分为:必做题和选做题两种类型。必做题:难度低以复习、巩固为主, 进行巩固练习;选做题:难度较高, 以应用型为主。此外, 以小组合作形式, 布置课外阅读题, 让学生结合本堂课知识点, 任意选取自己感兴趣的主题, 查阅国内近年文献, 仔细阅读后, 提交文献的题目、摘要、文献来源等信息, 锻炼学生文献检索能力和团队合作意识[2,5,6]。

4 说板书

板书可分为黑板板书与多媒体展示两种。黑板板书的主要内容是本次课的提纲, 随着课程的进展, 以树形形式展示。其中, 油脂的物理性质作为本次课的主线, 其包含的6个知识点板书在最前面。多媒体展示的主要是概念、理论、照片、示意图、表格等。

摘要：本文针对《食品化学》中油脂物理性质的内容, 从教材分析、教法与学法、教学过程、板书等四个方面进行了说课设计, 以增加学生的学习兴趣和主动性, 提高教学质量。

关键词：食品化学,油脂,物理性质,说课

参考文献

[1]阚建全.食品化学[M].2版.北京:中国农业大学出版社, 2009:161-167.

[2]吴刚.“蛋白质的结构和功能”说课稿[J].理科爱好者:教育教学版, 2010, 2:186-187.

[3]韦带莲, 王莉莉.生物化学说课稿——蛋白质的理化性质[J].时代教育, 2009 (5) :72.

[4]戴丰珍, 董新姣.“酶”说课稿[J].科教文汇 (上旬刊) , 2012 (3) :90-91.

[5]韩秋敏.生物化学说课稿一例[J].中国科教创新导刊, 2011, 28:103-104.

《小小食品店》说课稿 篇3

本节课就是要让学生通过欣赏各种食物，使他们感受到食物的造型、色彩之美，大胆发挥想象的创作。

一：教材分析

《小小食品店》这一课针对儿童心理特点，以儿童喜欢的食品为题材贴近学生生活，通过模拟商店经营这一游戏，提高学生对形、色的鉴赏能力，拓展学生的想象和表现空间，把美术和生活有机联系，增强学习美术的信心。

二：教学目标知识目标：

了解食品的色彩和造型的特点，提高对美食的兴趣与欣赏水平。

技能目标：学生能够大胆的用色，培养学生创新能力、表达能力。

情感目标：体验社会生活，珍惜食物的良好生活习惯。

三：教学重点难点重点：

大胆想象，通过不同的表现方法，画出各种有趣的食品。

难点：食品的造型和创新，体验社会生活。

四：教学准备

收集有美食图片，水彩笔等工具，播放视频

五：教学过程

一、观看食品店图，认识食品的名称，导入新课。(3分钟)

(我会说：小朋友们今天老师给你们上一堂神奇的课，你们的小眼睛看黑板，老师带领你们一起认识食物。我会出示趣味性的卡通人物【店老板】以提问方式和小朋友们一起互动。)

二、揭示课题。(3分钟)

(我会把今天的课题小小食品店贴在黑板上，老师今天和小朋友一起来开食品店。)

(我会问：看了这么多好吃的食物，请个小朋友说一说喜欢吃什么，看谁的小手举得最好?)

[这一环节我设计理念：通过观看认识各种食品图片，充分调动学生的学习积极性，使学生乐于学习，主动参与到课堂中来。]

三、欣赏食物创新图片。(5分钟)

(我会说：老师今天还带来了很多神奇的食品，现在让我们去看。

小朋友们你们觉得她可爱吗?，老师还带来了一位更可爱的`食物)

【我的设计理念：提高学生对食物造型的认识，大胆想象创新。】

四、认识生活中食品的安全知识。(6分钟)

(认识食品标志，提问：小朋友猜猜他是谁呢?)

[设计理念：以学生的现实活动和社会实践为基础，把美术和生活有机联系，认识食品安全。]

五、食品创新培养鉴赏能力，播放趣味食品。(5分钟)

(提高学生对形、色的造型欣赏。)

六、扩展对百科食物的认识。(3分钟)

(带领学生认识新的食物，激发对他们对大自然的热爱。)

[设计理念：拓展学生的想象和表现空间，体会手能创造美的乐趣和创作热情。]

学生作业：(现在老师的食品店要进货了，请小朋友们来帮忙，用你们神奇的小手画一画那些可爱的食品们。)(5分钟)

七、要求：

1.用铅笔，水彩笔，蜡笔作画。

2.画一画自己喜欢的食品，发挥想象力。

3.展示学生作品，生生互评。

小结：把生活中的感受用自己的手真实地表现出来。

《轮椅上的霍金》说课稿 篇4

一、说教材。

本文作者以浓浓的情感讲述了英国大科学家霍金向恶运挑战，最终成为科学巨人的故事。这是一篇说理性很强的记叙文，同时也是一篇按新课标理念安排的美文，突出了语文课程丰富的人文内涵对学生精神领域的深远影响，是培养学生正确的价值观、人生观的好教材。我将注重学生个体对文本中主人公精神品质的深切感悟，使学生在心灵的撞击与震撼中，领悟到人生的一些真谛。

根据新课程标准，教材的编写意图，本篇课文的特点，学生已有阅读水平和学生年龄特点等实际情况，我们确定本课的教学目标为：

1、知识与能力目标：能正确、流利、有感情地朗读课文，并理解课文内容；在上课的过程中提高学生专注倾听和集中注意力观看的能力。

2、过程与方法目标：在学生自主阅读，合作探究的过程中进一步练习体会文章的思想感情，领悟作者的表达方法，并受到学习策略的启迪。

3、情感、态度、价值观目标：通过阅读让学生感悟到霍金敢于轮椅上的霍金的精神，并受到精神的洗礼，从而树立起正确的人生观和价值观。

（二）教学重点、难点

根据新课标关于阅读的建议，结合本单元的训练重点，学生的实际，我把本课的教学重点定为：引导学生在看PPT，倾听，自主阅读的过程中，学习霍金不怕失败，不怕困难，敢于轮椅上的霍金的精神，帮助他们树立正确的人生观和价值观。

教学难点为：走进文本，通过人物的言行，体会人物的思想感情，感悟霍金敢于轮椅上的霍金的精神，并受到精神的洗礼。

二、针对实际，说策略

为了在有限的40分钟里，达成以上教学目标，突出重点，突破难点，我采取“自主感悟，合作探究”的教学策略，我采用的教法和学法如下：

（一）说教法

我以“重点句切入、自主感悟、合作探究”的教学方法，辅之信息技术手段进行教学，让学生积极主动地观看、倾听、参与阅读、品悟，在合作探究中获得思想感情的熏陶、洗礼和升华，实现语文学科人文性与工具性的统一。

（二）说学法

“世界上最重要的知识是关于方法的知识”，所以我引导学生在解读文本的同时要受到学习策略的启迪，本课时我仍然立足于培养“学生自能读书”的能力，体现自主、合作、探究的学习方式，不断发展学生的能力，提高学生的语文素养。

三、说教学流程

（一）谈话导入，激发学习兴趣。

1、激情谈话导入

爱因斯坦说：“兴趣是最好的老师。”霍姆林斯基所说：“学生体验到一种自己在亲身参与掌握知识的情感，乃是唤起少年特有的对知识的兴趣的重要条件。”为了调动学生的学习兴趣，我采用的是通过一整段PPT的演示，来介绍霍金的一生，以此激发学生的情感，调动学习兴趣

我的整个教学流程设计是这样的采取倒过来上课文的方式，通过霍金的成就让学生初步建立对一名伟大的科学家的崇敬之情，主要通过学生课前搜集资料和教师现场展示来完成，2、抓住文中“命运对霍金十分残酷”这句重点句，让学生通过读和观看相关视频，对霍金

悲惨的命运产生强烈的同情。

3、抓住文中“霍金的魅力不仅在于他是一个充满传奇色彩的物理天才，更因为他是一个令人折服的生活强者。他不断求索的科学精神和勇敢顽强的人格力量深深地感动了大众。把课堂引入到突出霍金的精神上，让孩子们通过合作探究去内化文本内容，品味霍金的精神。语文课程标准指出：阅读是学生个性化的行为，应让学生在积极主动的思维和情感活动中，受到情感熏陶，获得思想启迪。该环节的设计就希望达到这一目的，通过与文本、与教师、与本堂课的合作伙伴的对话交流，在探究启示的过程中使学生掀起情感波澜，接受一次向困难、轮椅上的霍金的精神洗礼，逐渐树立起正确的人生观和价值观。

4、通过创设情景，升华情感，通过上面几个环节的学习，学生了解了霍金，品味了霍金的精神，为了进一步升华学生的情感，我开始播放录像资料，孩子们通过阅读文本，每个人都开启了想象的闸门，每个人都想真实的认识霍金。如果一开始就展现了这段录像资料，没有为孩子留下想象的空间，不利于儿童想象力的培养。当身体严重残疾，坐在轮椅上的霍金出现在孩子们的面前时，孩子们一定更加钦佩霍金，一定把霍金当作了学习的榜样。

2、看完录像资料，又设计了假如现在我们可以和霍金爷爷在网上聊天，你准备向科学巨人问些什么问题？这一环节既反映了学生对课文内容的理解和对思想观点的感悟，又顺应学生的需要，通过学生最感兴趣的语文实践活动——上网聊天，来激活学生已有的知识，使之成为语言和精神的共同体，让学生在师生创造的特定的语言环境中，走进主人公的精神世界，跨时空地与霍金进行心灵对话，入情入境地想象，发展了语言，升华了情感。

（五）拓展延伸，发展个性

这节课上到这里虽然结束了，但并不是我们的终极目标。语文，由其学科特点所决定，必定是“课内悟方法，课外求发展”。因此，我设计了课外阅读作业：

1、继续查阅有关霍金的课外书籍，认真读读，进一步了解霍金。

2、课外选读一些身残志坚的人物故事，如《钢铁是怎样炼成的》、《张海迪》、《假如给我三天光明》„„

3、选最感动你的一篇文章写读后感，也可以就是今天学习的这篇文章。

包装袋上学问多高中说课稿 篇5

首先感谢领导老师们给我这次学习与成长的机会。通过两次新课程《品德与社会》教材辅导会，我学到了不少的知识，从中得到了启迪。

众所周知，随着社会道德教育方法的发展，让学生通过搜集资料、解决问题、探究新知、分享参与、价值澄清、角色扮演、辩论说理来形成道德观念，建构社会知识的方式、方法正日益增多。根据现代教育的需求，我们就要与时俱进，建立新型的、有效学习活动的模式：“接受一习得”、“体验一交流’’和“探究一发现’’三维一体的学习活动模式。因此让学生在“做中学”、在“活动中学”，有利于提高学习的效率，又符合学生个体不同的认知风格，使不同的学生在学习中发挥各自的优势，通过感官和活动参与学习。

我在教学人教版《品德与社会》四年级上册第三单元《做个聪明的消费者》一课中的一个话题《包装袋上学问多》时，做了大胆尝试，这节课创造性地使用了教材，精心设计，主题灵活。让学生感受现代生活中商品的丰富，主动发现，乐于创造。在合作学习时，老师巡视时及时发现问题，学生回答问题老师恰当地评价。在教学过程中，引导孩子多元化(综合性)学习，在探究性学习方面营造一种更贴近学生生活的学习氛围。现将本课教学过程向各位领导、同仁做以汇报，恳请个位不吝赐教，给予斧正。

一、设计思路：

随着人们生活水平的不断提高，深加工、精加工的食品已成为人们的重要食品之一。孩子们在日常生活中天天接触到食品包装，已经关注到了色彩亮丽、美观精致的食品包装上有很多信息，但他们不善于或不会有意识地去观察，也不会深入地思考能从这些信息中获得些什么?现实生活中丰富多彩的食品摆在学生面前，包装袋就成为学生了解食品的主要途径，通过对食物包装袋的研究活动，学生不仅能对自己吃的食物有感性的认识，并能有意识地关注周围的世界，学会在过程中去发现问题，并能想办法解决一些实际问题。

整个研究活动的目的是让学生经历探究包装物上的信息这一过程，学会收集相关信息，并对收集的信息进行初步的分析和整理，从而帮助他们识别食品信息，有效抵制伪劣食品，用知识改善生活，提高饮食质量，提高生活质量。这节课分以下几个阶段进行：(1)收集食品包装、整理知识。通过自己的亲自收集、分析、整理，了解食品包装袋上蕴含的信息，初步了解生产厂家、生产日期、保质期等知识;(2)汇报交流。通过小组、大组交流汇报，更加全面深入了解食品包装袋上的相关信息，了解食品配料、条形码、QS 食品安全标志等知识;(3)深入研究。通过实际调查、查阅资料等手段进一步就某一知识进行深入研究，以求全面正确诠释与其相关的知识。(4)展示评价。把自己或小组的研究成果以个性化的形式展示给观众，进行评价活动，体验学习的快乐。

二、活动目标：

1、知识与能力：了解选择商品的有关常识，学会看包装中的有关信息，能根据这些信息辨别商品的真伪、优劣。

2、行为与习惯：引导学生培养良好的购物品质及购物习惯，并能运用于生活实际。

3、情感与态度：培养学生具有初步的消费者自我保护意识，激发学生热爱生活的情感，做个聪明的消费者。

二、活动准备：

学生：每人选购一件商品或收集一个完整的包装袋、包装盒(食品、药品、日常用品任选一种);了解商品包装上的有关信息。

教师：课件及部分商品实物。

三、活动过程：

(一)情境导入

让学生穿着用“包装袋”制作的服饰伴随着爵士音乐进行服装秀表演，花花绿绿、形态各异的服饰会令学生耳目一新。学生在享受着美妙的音乐时，会渐渐进入对“包装袋”全新感受。这样把对“包装袋”有关知识这原本比较枯燥无味的知识内容，以这种鲜活、明亮的服装秀形式展示出来，会令学生情绪非常高涨，这就更加激发了他们的求知欲望，从而兴趣昂然地参与学习，活动，为学生进一步了解有关包装上的知识做了积极铺垫。

(二) 愉快参与 寻找包装袋上秘密

1、课前老师请同学们完成一项实践活动，选购一件商品或寻找一个完整的包装袋、包装盒.课上以四人小组为单位，把各自准备好的物品拿出来,让学生仔细看看，互相研究研究，看看他们能发现包装袋上有哪些信息?( 学生组内互相介绍、研究，老师巡视，参与讨论，获取学生讨论信息。 )

2、看老师这里的商品包装。让学生认真观察书上的图例，说说从图例中了解到哪些商品包装信息呢?在这里可以让学生对照手里收集到的相关材料进行对比，看看书中所提到的商品包装信息，和我们收集到的有什么不一样的，让学生补充一些新的商品标识，如：“QS”是质量安全标识，还有服装标签上表示可以水洗，或只能干洗等标识符号。这和我们的生活有着十分密切的关联，让学生掌握了一定的生活技能。

3、小组讨论、汇报;

让学生以小组为单位，把收集到的包装整理分类，然后派代表介绍有关包装的知识。主要的是食品、学习用品、药品等，这些和学生的生活有着十分密切的关系,为今后学生选择这些商品做了知识的沉淀.

4、短剧表演：

为了活跃、轻松课堂气氛，学生表演情景短剧：“大头婴儿”奶粉酿成的悲剧

短剧后请学生提出自己的看法和认识,也就是说看了短剧你有什么感受?

这里让学生用大家喜闻乐见的小品形式，把生活中的热点新闻“大头娃娃事件”作为切入点，让学生在社会现实生活的背景材料面前，产生强烈的情感共鸣和理性的思考，增强了学生作为消费者的自我保护意识，从而也较好地体现该课程根植于社会，根植与生活的教学原则。

(三) 活学活用 鉴别真伪优劣大行动

1、辨一辨

刚才同学们对于“大头婴儿”的认识说得太好了!今天，老师想请大家帮我个忙。昨天我采购了些商品，也不知是不是合格产品，现在想请同学们帮我鉴别鉴别。你们愿意吗?我们四人小组一块儿来仔细鉴别鉴别。(把商品分发给各小组，四人小组合作鉴别商品是否合格，各小组推荐一位代表介绍鉴别情况。)

生：各组依次汇报。(不合格的产品有：无生产日期、无保质期、无中文标识、过期商品、无厂家共五件，其余的产品均为合格产品。)

2、议一议：

在选购食品时，我们要特别注意看包装袋上的什么呢?

最后由学生概括总结购买食品和学习用品时要注意的事项.

(四)拓展延伸：我是小小设计师

通过今天的学习，我们知道了包装袋上的学问真不少，你们想不想根据这些知识，亲自设计一个包装袋呢?老师请同学们今天回家后和爸爸妈妈一起设计一个合格、有创意的包装袋，好吗?下节课，我们将评出最佳设计师

《马路上的斑马线》说课稿 篇6

《马路上的斑马线》说课稿篇1

一、活动来源：

由于社会经济的飞速发展，各种车辆越来越多，而马路成为了一个非常不安全的地方。斑马线作为可以让行人在预定时间内安全通过的通道有着非常重要的作用。特别是对于幼儿这一弱势群体，他们缺乏一定的自我保护能力，对其灌输正确的交通知识就显得极为重要。我准备在这节课上教导幼儿如何安全的过马路，树立起幼儿过马路的安全意识，帮助幼儿遵守交通规则，养成正确的交通安全习惯。

二、设计意图：

小班孩子由于年龄特点，对于保护自己，珍惜生命的意识是极其缺乏的。

《幼儿教育纲要》指出：要为幼儿提供健康、丰富的学习和生活活动，满足幼儿各方面发展的需要，要让幼儿知道必要的安全保健知识，学习保护自己。不少家长特别是爷爷奶奶来接幼儿的话，幼儿一出幼儿园就跑开了，过马路也不肯拉着大人的手。为了让幼儿感悟到生命的珍贵，萌发保护自己的安全意识，减少幼儿身心受到意外伤害的可能性。让幼儿在有安全意识的基础上，时时提醒自己或他人注意交通安全。为此开展了系列交通安全教育的活动。

三、重难点：

1、幼儿能了解斑马线，并理解它对安全的重要性。

2、增强幼儿安全意识和规则意识。

3、制定重难点的依据是：幼儿在情感及认知方面的特点，即小班幼儿理解水平有限，对理解隐含在故事中的寓意有一定的困难。

四．活动目标：

1.认识斑马线的作用，了解斑马线在交通安全中的重要性。

2.知道过马路要走斑马线，做个遵守交通规则的好孩子。

五、目标分析：

1.由于现在社会道路安全的不稳定，幼儿能够安全畅通的通过马路成为了非常重要的一环。我们不仅需要让幼儿理解斑马线的重要作用，更重要的是让幼儿明白安全的重要性。养成遵守交通规则，安全自己和他人的良好习惯。

2.根据<幼儿园教育指导纲要>的准则：在共同的生活和活动中，以多种方式引导幼儿认识、体验并理解基本的社会行为规则，学习自律和尊重他人。

六、说课流程：

1．导入：

由故事《马路上的斑马线》导入。

①．向幼儿讲述森林里的小动物是如何过马路的。（是通过斑马先生把他们一个个都背过去的。）

②．提问幼儿为什么斑马先生能够把他们都背过马路而车子能够轻易的发现。

③．讲述小猴子想出把马路刷成斑马先生的花纹的样子，就能避免斑马先生每天早上的忙碌，也能让过往的车辆看清楚是否有小动物正在过马路。

2.内容：

①．向幼儿出示现实生活中马路上斑马线的图片。

②．问幼儿有没有见过斑马线、哪些地方有斑马线、他们过马路的时候是走什么地方。

③．与幼儿讨论为什么要走斑马线。斑马线有什么作用。

④．讲解斑马线的重要性，教导幼儿过斑马线时注意安全遵守交通规则。

3.延伸：

与幼儿一起做<过马路>的游戏。要求幼儿遵守交通规则，注意信号灯，过马路时走斑马线。

七、使用方法：

1.直观演示法：运用直图片教具进行示范，引导幼儿了解斑马线。

2.讲述法：通过生动地讲述故事，来激发幼儿的情感共识，引导幼儿理解故事内容。

3.提问法：提问是教师引导幼儿观察事物，要求幼儿再现已掌握的知识，启发幼儿积极思维的手段。提问在教学中发挥着不可替代的作用，主要运用了解释性提问（如：为什么斑马先生过马路就容易被发现？）。在提问问题时，针对不同能力层次的幼儿，比较容易的问题可让水平比较差的幼儿回答，需要幼儿描述的问题就请能力较强的幼儿回答，像总结、归纳性的问题请能力最强的幼儿来回答，使每个幼儿都能体验到成功的喜悦。

4.讨论法：是指让幼儿根据自身的生活经验互相合作，共同探讨问题答案的方法。如：请小朋友们共同讨论：斑马线对我们小朋友的安全有什么作用？

八、使用方法的作用：

能激发幼儿对故事的求知欲。能使幼儿更好的理解故事的内容和想要表达的注意点。刺激了幼儿回答问题的积极性。能让幼儿更好的表达自我的想法，为幼儿提供了讲述的空间。

《马路上的斑马线》说课稿篇2

活动目标：

1、在活动中认识斑马线的作用，了解斑马线在交通安全中的重要性。

2、引导幼儿有过马路走斑马线的意识，做个遵守交通规则的好孩子。

3、培养幼儿敏锐的观察能力。

4、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

5、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

活动准备：

背景图(马路)、斑马图片、斑马线

活动过程：

一、故事导入

1、讲述故事“有一群快乐的…………主动放慢了速度”。

1)今天有小动物到我们班级来，他们要给我们说个好听的故事。故事的名字是《马路上的斑马线》。

2)小动物们是怎么过马路的?(坐在斑马叔叔的背上，让斑马叔叔驮着过马路)

3)可是斑马叔叔每天这么背小动物过马路，他多累啊，你们有没有好办法?(幼儿想办法)

4)你们想了很多好办法，小动物们也想到好办法了，让我们来听听他们的办法。

2、讲述故事“聪明的小猴子想出了一个好办法……就一点也不害怕了”。

小猴子想了个什么办法?(在马路上涂上跟斑马身上一样的白色条纹，画斑马线)教师出示斑马线图片。告诉幼儿马路中间人行横道上的一条条白线，就叫斑马线。

2)为什么要叫斑马线?出示斑马图片。

3)现在小动物们有了斑马线，他们是怎么过马路的?(看看旁边有没有车，再走斑马线)

3、现在小动物们找到好办法了，在马路上画上斑马线，过马路再也不怕了。

二、讨论：斑马线的作用

1、你们有没有看到过斑马线?

2、哪些地方有斑马线?

3、你过马路的时候是走哪里的?(斑马线)

4、为什么要走斑马线?斑马线到底有什么用?

5、小结：过马路要走斑马线，斑马线是专门为行人准备的，来来往往的.车辆看见我们从斑马线上过马路，都自觉地放慢了速度，这样我们可以放心地过马路了。

三、游戏：过马路。

游戏规则：要遵守交通规则，注意信号灯，过马路要走斑马线。

附故事：

马路上的斑马线

有一群快乐的小伙伴，每天早上他们都要穿过小路，去幼儿园。后来，汽车、摩托车多了起来，小路不够宽了。大家一起动手，修了一条宽宽的马路。早上，小伙伴们走到宽宽的马路边，看着来来往往的车辆，吓得不敢过马路。这时，一匹斑马出来晨跑，路过这儿，说：“我来帮你们!”斑马叔叔让小伙伴们都爬上他的背。斑马叔叔驮着小伙伴们踏上马路。真奇怪，来来往往的车辆立刻发现了他们，主动放慢了速度。树上的一只猴子看见了这一切。晚上，聪明的小猴子想出了一个好办法，他用白漆在动物过马路的地方涂上跟斑马身上一样的白色条纹。

第二天，来来往往的车辆看见小动物们拉着手从斑马线上过马路，都自觉地放慢了速度。这下好了，大家要过马路时先看清来往车辆，再通过斑马线，就一点儿也不害怕了。

活动反思：

这次活动我通过讲故事《马路上的斑马线》并让幼儿回答问题，使幼儿认识了斑马线，明白了斑马线对行人安全的重要，让幼儿知道过马路要走斑马线。通过游戏活动强烈的吸引了孩子的注意，收到了很好的功效。

曾经有个教育专家说：爱玩是孩子的天性。我觉得非常的有道理，因此在在很多的教育环节中，我都会适当的加入一些游戏性的活动，来激发幼儿的学习兴趣，在玩开车游戏时孩子是非常的感兴趣，所有的幼儿都愿意徒手在空中画斑马线，利用游戏进行绘画活动，可以使枯燥的技能练习演变愉快的活动体验，让幼儿对绘画更加感兴趣。

通过这个活动，幼儿们知道了不能一个人过马路，要和大人手拉手过马路。知道不能在马路上玩耍的道理。斑马线是一个重要、常见的交通标识，一些幼儿上课时，在教师的提示下，都想起在生活中已经见过，活动后，幼儿们也更加注意观察，并且非常满足的与老师、同伴交流。并且能够自觉地提醒家长要从斑马线上走，在马路上的时候拉着家长的手。在活动过程中，一些幼儿在日常生活中已经掌握了有关斑马线和过马路的知识，这些幼儿非常乐意向其他同学介绍，其他幼儿们也很乐于接受自己同学传达的信息。家长在生活中，更加要时刻提醒幼儿注意交通安，强化幼儿的意识。

【《马路上的斑马线》说课稿】相关文章：

1.小班社会活动说课稿《马路上的斑马线》

2.马路上的斑马线幼儿园小班说课稿

3.小班社会教案《马路上的斑马线》

4.《马路上的汽车》说课稿

5.幼儿园《马路上的斑马线》安全教案

6.《马路上的斑马线》教学反思

7.《马路上的斑马线》中班安全教学反思

8.幼儿园小班社会活动《马路上的斑马线》说课稿

《轮椅上的霍金》优秀说课稿 篇7

一、说教材

《轮椅上的霍金》这篇文章主要讲述了“宇宙之王”史蒂芬霍金在身患绝症后不向残酷的命运低头，在令人难以想象的艰难中成为世界公认的科学巨人，向我们展示了霍金不断求索的科学精神和勇敢顽强的人格力量。

文章的脉络层次比较清晰：先是介绍了霍金的基本情况与取得的成就，接着写了命运对他十分残酷，而他却坚强地活了下来并不断求索，研究宇宙的奥秘，最后写了他在一次学术报告会上回答的女记者的问题，展示了他乐观向上的生活态度与勇敢顽强的人格力量。教材一共给我们提供了四个习题，一是描红练习，二是抄写词语，理解词语，三是年轻的女记者认为命运让霍金失去的太多而霍金是怎么认为，你又是怎么理解的，四是说说哪些地方看出霍金是一个“非凡的科学家”。读了全文，我领悟到霍金的成就主要包含两个方面一是他在科学方面取得了巨大的成就，二是面对残酷的命运，他不但没有抱怨还充满了感恩之心。而全文的重点就是让学生通过学习语言文字体会霍金不断求索的科学精神和勇敢顽强的人格力量，学习这种身残志坚，乐观向上的精神品质。

我设计了以下的教学目标1、正确、流利，有感情的朗读课文。2、学习课文中的七个一类字与两个二类字，能通过联系上下文的方式理解词语。3、通过语言文字的学习体会到霍金不断求索的科学精神和勇敢顽强的人格力量。

二、说教学思路

对于这节课的教学过程，我有如下设想：

一、介绍霍金

通过预习或教师讲述使学生对霍金有一个大概地了解，为阅读文章奠定情感基础。在介绍时可以重点介绍霍金在早年遇到的不幸与他取得的非凡成就。这样能使学生对霍金产生强烈的敬佩之情，那么认真地朗读课文也就水道渠成了。

二、整体感知课文

以问题“你们想更深入地了解霍金吗?”导入课文的学习。先让学生初读课文，感知文章内容。在这一环节中，要求学生能把课文读通读熟，学会课文中的生字新词，并能初步感知文章的主要内容，从整体上把握课文。其次是让学生理清文章的脉络，这样能让学生对文章有一个宏观上的把握，课文中的第8自然段为一个过渡段，引导学生找到这个段落，并以此为依据给课文分段，使学生了解这篇课文主要写了霍金不断求索的科学精神和勇敢顽强的人格力量，文章的主要内容便能了然于心了。

三、以读代讲，感受霍金的不幸遭遇

通过朗读语言文字感受人物是学习语文的重点，因此这一段的教学我以朗读与感悟为主

课后习题的第三题给了我一些启发，我将以女记者的这个提问引导学生阅读全文

1、设计问题：霍金是一个不平凡的科学家，有一个女记者曾问过霍金这样一个问题：“霍金先生，病魔已将您永远固定在轮椅上，你不认为命运让你失去太多了吗”(可用投影出示)女记者口中的失去太多指什么呢?、

2、通过默读课文让学生找到课文的第三自然段，并仔细研读第三自然段，培养学生边读边做批注的习惯，用这样的方式促进学生对这一段的阅读。

3、特别关注像“不幸，完全瘫痪，长期禁锢，彻底剥夺，彻底变形标志型形象……”这些词语，也能通过观察霍金的照片加深印象。

4、通过个别读，齐读，老师引读的方式引导学生理解“命运对霍金十分残酷”，想象他写字看书的艰难，为读好下文做铺垫。

四、认识这位充满传奇色彩的物理天才。(4-7自然段)

1、创设情境：普通人遇到霍金这样的事会怎么样呢?而霍金却没有放弃，(引读第四自然段)医生曾诊断身患绝症的霍金只能活两年，但他一直顽强地活了下来，并且正是在这种令人难以想象的艰难中成为世界公认的科学巨人。设计问题：他是怎样做到的呢?

2、学生默读课文4-7自然段

通过默读课文找到这一部分的重点段落第4自然段，并用幻灯片出示这段内容。文中“虽然……但是……，几个飞出，飞向，想象着，论证着，思考着”这些词语都要经过反复朗读，同时也要关注霍金所取得的`成就，让学生体会到霍金虽然坐在轮椅上却想得越来越深，越来越远及他取得的令人瞩目的成就，体会到他是一个坐在轮椅上的知识英雄。

五、感受霍金勇敢顽强的人格力量

1、设计问题：当女记者问出这个唐突而又尖锐的问题时，霍金的脸上依然充满恬静的微笑，你们想知道霍金是怎样回答她的吗?

2、学生通过朗读课文，很快找到这一段文字：(投影出示)

我的手指还能活动，我的大脑还能思维，我有终生追求的理想，有我爱和爱我的亲人和朋友;对了，我还有一颗感恩的心……

可以让学生谈谈自己看了这段话以后有什么感想，从而体会霍金面对不幸命运而表现出的勇敢顽强的精神。

3、通过反复朗读，体会霍金的人格力量。

六：总结感悟，拓展延伸。

1、总结：我们的心灵也被震颤了，我想说，霍金是一位坐在轮椅上的知识英雄，是一位令人折服的生活强者，他是一位非凡的科学家

2、再次出示课文第八自然段，并朗读第8自然段。

3、拓展延伸：提出要求：这个世界上还有一些身残志坚的人，你们了解他们吗?如海伦凯勒，张海迪，桑兰，你了解他们的故事吗，课后可以找一些他们的传记读一读。

七、布置作业

1、如果要为霍金颁奖，你能为他写一段一百字左右的颁奖词吗?

2、课后可以读一读海伦凯勒，张海迪，桑兰的人物传记，学习他们身残志坚的精神。

(通过积累内化，加深对课文的理解，促进学生进行课外阅读)

板书设计

物理天才

《食品包装上的信息》说课稿 篇8

我是第一个xx播放器。我提取的主题是第六版的第六版苏联版第五卷第五卷霍金在第二卷的轮椅上。

一，教材：

这个单位以斗争和生存为主题安排教学内容。旨在引导学生在努力工作的文本中学习人物，不断追求精神和坚强的质量。激励学生面对困难和挫折，强大的生活。文章通过引入霍金年轻有时肌肉萎缩症完全麻痹，但坚持探索科学，探索宇宙，追求生活的理想。文章通过叙述，一个可敬的科学巨头出现在我们面前，虽然他只能坐在轮椅上，身材扭曲，鬼脸在痛苦中，移动不能移动，但形象是异常高，充满魅力，强震惊，触摸。

二，说目标：

根据学生知识和能力，过程和方法，情感态度和价值观的三个维度，加上六年级学生的特点有一定的阅读能力，我确定了以下教学目标：1.在情绪上阅读文本;通过自我理解阅读句子，理解文本内容，理解霍金不仅是一个非凡的科学家，而且还 生活的强大的一面。3.学习人物不断探索科学精神和勇敢的韧性，刺激积极的情绪。这是本课的重点1,2是重点：学习字符质量，结合实际的现实灵感，面对挫折难以做强的生活。（重和难以准确）

三，教义：

为了完成默认目标，我主要用于教学阅读启蒙，文字分析，数据介绍，创作语境等教学教学方法。目的是引导学生进行深入的文字和对话。实现中国学科的人性和仪器主义的统一。

四，说学习：

世界上最重要的知识是知识的方法，所以我使用自学习，相互学习，阅读理解，想象力和其他学习方法来帮助学生理解文本内容，以及听，说，读和写培训，以便深入了解文本。??Fives。说过程：我的教学过程分为以下几个步骤：教师和学生学习的目标群体沟通，展示-当教会测试时。

第一个链接：显示目标。目的是让学生清除学习任务的教训，使学生在目标的指导下，使学习有效。第二部分：教师和学生学习。这个链接我主要引导学生学习文字3-7段。本节主要内容的描述霍金在折磨的疾病，仍然坚持进行科学探索，取得了辉煌的成就。是最好的实施关键段落的质量。因此，我引导学生掌握关键词，句子，尝试找出，分析，想象，并产生相关信息的辉煌成就。目的是让学生更好地理解和欣赏轮椅上的顽固坚持，不屈不挠的质量，震撼学生的心灵，使角色的形象在学生的眼中建立。这部分主要反映了老师是组织者和指导的学习活动，应灵活运用各种教学策略，引导学生在实践中学习学习。

第三个链接：自主学习。在课程标准中，阅读是学生的个人行为，不应该用老师的分析来替代学生的阅读习惯。所以，我设计的自学指南阅读8-12，我们在哪里可以看到他的勇敢顽强的生活面孔？想想哪些可以看到霍金人？这个问题，我想可以有效学生们会再次介绍文字，深入了解霍金的心和质量。

第四个链接：群组通信，显示。根据学生提出的课程是学习和发展的主体，我们应该积极促进自主，合作，探索学习方法。集团合作与交流，再次为学生搭建一个平台展现自己的感受，让小组成员在相互启发下达成共识，产生新的课堂问题，使一些中下层学生自我表现，研究问题，中下游学生的学习，达到所有学生参与教学过程的目的。集体展示这个环节，按照自主学习的指导集体讨论，抓住关键词，句子进行研究。

课程标准，虽然学生是课堂的主体，但老师及时的指导也是不能忽视的。因此。我设置了这样两个问题：1.面对这样突然的尖锐问题，霍金愤怒？他是怎么做到的？你看看什么样的霍金？霍金玩的那段文字，重复更多的话？你看看什么样的霍金？这些问题旨在让学生更好地了解霍金的心脏和质量。然后想象一下训练的声音：人们会想，如果霍金听到心里的存在会怎么想？目的是激发学生的想象力，理解人们沉默的原始 因为。而且还帮助学生进一步了解霍金的工作，发挥学生的深厚感情的独白的话来发展语言技能。因此突出本课的重点，突破困难。然后有一种阅读的感觉，要实现。我认为这种假设符合学生对语言材料的反应是多样化的，注意语言的感染的作用，也尊重学生在学习过程中的独特经验。

第五个环节：当教会测试时。我设计学习这个文本，写我自己的经验写？要检测来自霍金的学生是否意识到一定的质量，并在现实生活中学习这种质量。锻炼学生表达语言的能力，从阅读到写作，积累使用内化文本。

作业：课外阅读时间的简短历史或读取一些字符和字符。

这个课外阅读可以使学生的心灵，情感和想象力自由飞翔，提高学生的语言素养，发展个性的目的。我的书简明扼要。

《食品包装上的信息》说课稿 篇9

一、教材分析

1、说教材

《草地上的空罐头》是选中班语言看图讲述。它用简洁易懂的语言向我们讲述了小猴看到空罐头为什么扔空罐头?小猪被空罐头砸到后会怎样?小兔看到空罐头后是怎么想?怎么做的?小乌龟把空罐头当成什么?这个故事告诉我们一个道理，其实每一样东西都有它的价值，就算是我们暂时用不着的东西，也可以找到别的途径发挥它的长处，循环再用。

《纲要》在语言领域中提出：发展幼儿语言的关键是创设一个能使他们想说、敢说、喜欢说、有机会说并能得到积极应答的.环境以及鼓励幼儿大胆、清楚地表达自己的想法和感受，发展幼儿语言表达能力和思维能力。根据这一目标和要求，结合中班幼儿的年龄特点和语言发展水平，制定以下目标：

2、说教学目标：

(1)知识目标：能根据图片大胆想象，清楚讲述小动物是怎样对待空罐头的，发展口语表达能力。

(2)能力目标：培养认真倾听与大胆讲述的习惯。

(3)德育目标：懂得要保持环境卫生，合理利用费旧材料。理解故事内容的基础上，掌握故事中角色的心理活动，能用较清晰的语言进行讲述。

3、说教材重难点

根据目标，我把活动的重点引导幼儿充分利用想象，用表情、动作等表现小猴、小猪、小免、乌龟的心理活动并大胆讲述。

教学难点，通过对教材的理解，告诉我们一个道理保持环境卫生，不污染环境。

4、说教学准备

为了展示作品的优美意境，又能使幼儿在活动中得以充分的理解和表达，我作了以下的准备：

1、大挂图4张，幼儿两人一张小图片，空罐头若干。木偶

2、场境布署：草地、空罐头、小兔的家、小河

二、说教法：

师生关系不再只是“授”与“学”的关系。《纲要》中指出，教师应该成为幼儿学习的支持者、合作者和引领者。在

活动中力求合作式的控究学习方式。因此，在活动中采用合作交流共同建构方式。

1、看图讲述：为了让幼儿对小猴、小猪、小兔、小乌龟所处的环境有感性的认识，我选用了挂图，这样幼儿感到形象、具体、新颖、有趣。

2、交流讨论法：皮亚杰指出：“儿童是个具有主动性的人，他的活动受兴趣和需要的支配。”

。我和幼儿一起扮演小猴、小猪、小兔、小乌龟并根据它们不同的心理变化进行讨论，让幼儿在平等、宽松、活泼的环境中有足够的表现自我的机会。

3、操作演示法：木偶形象逼真，深受幼儿的喜爱，符合幼儿的认知特点。为了帮助孩子的理解，我操作木偶，让幼儿讲述小动物是怎样对待空罐头的?引导幼儿运用“如果------就会------”的句式讲述。

4、创设情境诱导法：具体的场景，能引起孩子一定的态度体验，能使孩子心理机能得到发展。在教学过程中，我把活动室布置的到处都是空罐头、纸屑，让幼儿参观，并说说他们的感受。这样既能渗透思想品德教育，又培养了幼儿的口语表达能力，从而，突出了教学重点，解决了难点。

四、说学法

1、操作法：新《纲要》科学领域中的目标明确指出，幼儿能“用多种感官动手动脑，探究问题;用适当的方式表达、交流探索的过程和结果”。因此，活动中我引导幼儿边操作图片边讲故事。

2、自由讨论法：求异思维是创新思维的核心，教师应引导幼儿从不同角度去思考问题，如果大家都随意扔空罐头，我们生活的环境会怎样?如果你看到空罐头，你会怎样做?引导幼儿用“如果------就会------”的句式讲述。

3、体验法：心理学家指出，“凡是人们积极参加体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高”。通过亲自体验环境的脏乱，感受到要懂得要保持环境卫生，不乱扔垃圾和废弃物。

五、说教学思路，流程：出示空罐头，设疑、激趣---看图讲述

交流讨论---木偶演示以境促感---境中生情，要求感受---拓展升华，延伸活动

1、出示空罐头，设疑、激趣---看图讲述

师：小朋友，你们看这是什么?今天老师还带来一组图片讲的就是关于这个空罐头的。

出示挂图：

(1)请你们看看图上有谁?在干什么?

(2)幼儿自由观察、讲述。

2、交流讨论---木偶演示

我用木偶的形式吸引孩子，由于木偶形象直观，色彩鲜艳，而且富有动感，更能使语言和形象有机融合，直接作用于幼儿的感官，生动地形成语言表象。根据故事内容提问：

(1)小猴为什么扔空罐头?

(2)会用表情、动作等表现小猪被砸到后会怎样?

(3)小兔看到空罐头后是怎么想?怎么做的?

(4)小乌龟把空罐头当成什么?

3、以境促感---境中生情

(1)小动物谁做得比较好，谁不好?为什么?

(2)如果大家都乱扔空罐头会怎样?如果你看到空罐头，你会怎么做?

4、要求感受---拓展升华

懂得要保持环境卫生，不乱扔垃圾和废弃物。其实每一样东西都有它的价值，就算是我们暂时用不着的东西，也可以找到别的途径发挥它的长处，循环再用。我们只有一个地球，它是那么的美丽，大家应该一起来珍惜爱护它，善用身边的资源，让我们共同的家园——地球，更加干净、美丽。

5、延伸活动

钉子板上的多边形面积说课稿 篇10

一、说教学内容：

苏教版（新版）五年级上册第8单元108-109探索规律“钉子板上的多边形”

二、说教学目标：

1、使学生探索并发现钉子板上围城的多边形的面积，与围城的多边形边上的钉子数、多边形内部钉子数之间的关系，并尝试用字母式子表示关系。

2、使学生经历探索钉子板上围城的多边形面积与相关钉子数间的关系的过程，体会规律的复杂性和全面性，体会归纳思维，体会用字母表示关系的简洁性，发展观察、比较、推理、综合和抽象、概括等思维能力。

3、使学生获得探索规律成功的体验，树立学习数学的自信心，感受数学规律的奇妙，对数学产生好奇心，提高学习数学的兴趣和积极性。

三、说教学重点难点：

探索钉子板上多边形的面积与多边形边上钉子数、内部钉子数之间的关系

综合、归纳多边形的面积与多边形边上钉子数、内部钉子数之间的关系

四、说教学过程：

一、问题引入，揭示课题

1.设疑激趣。

PPT出示点子板上围成的多边形，提出问题：不准分割你能迅速计算出下列方格图中每个多边形的面积吗（说明：这里的每个格子面积1cm²的正方形）？

在学生学习了常见多边形面积计算后，咋一看以为用常规方法能解答以上问题，但仔细一看题目要求，这些图形的面积计算就比较困难，这样就激发起学生强烈的求知欲。此时教师提出：用数格点的方法可以解决。此时学生脑里想的是：格点是什么？怎么数？与图形面积有什么关系？带着这一系列疑问，我出示第二组图形（图1-图3）

2.引入课题。

谈话：钉子板上多边形的面积与哪里的钉子数有关，有怎样的关系呢？我们这节课就来研究这个问题，看看到底有怎样的关系。

二、分层探索，发现规律

（一）引导尝试，初步感知。

1.引导学生观察 图1-图3。

引导：请大家观察PPT上面的多边形，按上面要求数一数，在教材第108页的表格里填一填。

（1）数一数或算一算每个多边形的面积各是多少平方厘米；

（2）数一数每个多边形上的钉子各有多少枚；

（3）想一想多边形的面积和边上的钉子数有怎样的关系。

2.学生交流，完成第108页的表格。

3.观察数据，比较发现。

引导：你能看出这些多边形的面积和边上钉子数的关系吗？同桌先说一说。

交流：你发现这里的多边形面积和边上的钉子数有什么关系？（板书：多边形的面积=多边形上的钉子数÷2）

说明：为了更简洁、方便地表示出这个规律，我们可以用字母来表示。如果用n表示多边形上的钉子数，用S表示多边形的面积，那上面发现的这个规律可以怎样表示？

教师确认、说明字母表示的关系式，PPT出示：

S=n÷2 4.观察比较，反思质疑。

（二）继续研究，拓展认识。

1.提出问题，引发思考。PPT出示图4-图6：

引导：如果多边形内部都有2枚钉子，多边形面积与它边上的钉子数又有什么关系呢？现在请大家自己在方格纸中画图，数一数、比一比，看看有没有规律。

2.小组合作，探究规律。

引导：现在请你们四人小组合作，按照下面的办法研究多边形的面积。

出示活动要求：

（1）每人在方格纸中画一个内部有2枚钉子的多边形，数出边上的钉子数，算出它的面积；

（2）每人把获得的数据在小组内交流，并记录在课本第109页的表格里；

（3）观察表格中的数据，小组讨论交流：你有什么发现？

学生操作、填表、比较、思考，教师巡视。

3.交流引导，发现规律。

PPT 出示图4-图6及表格，指名学生交流结果，在表格里呈现。

引导：我们刚才已经知道，这里的面积不等于n÷2，但和n÷2 有点什么关系吗？同桌互相讨论，看看有什么发现。

提问：通过数据比较，你有什么发现？

小结：通过这里的多边形的比较，可以发现，当多边形内部钉子数a=2时，面积S=n÷2+1。（板书：a=2 S=n÷2+1）

追问：检查你画的内部有2个钉子的多边形，面积符合这个规律吗？如果不符合，把你的例子在全班交流。

指出：现在没有学生提出反例，所以的都符合这里的规律。从大家的图形和数据可以发现，当多边形内部有2个钉子时，也就是a=2时，S=n÷2+1。

（三）引导猜想，概括规律。

1.引发学生猜想。

提问：上面发现图形内部钉子数a=1时，S=n÷2；a=2时，S=n÷2+1。你能联系这里的规律，猜一猜，如果多边形内部有3枚钉子，它的面积与边上钉子数又有怎样的关系呢？先想一想，再告诉大家你的猜想。

交流：你猜想的规律是怎样的？（板书：a=3 S=n÷2+2 ？）怎样想的？

2.画图举例，验证猜想。

让学生在点子图上画出图形，验证上面的猜想。

交流：你画出的是怎样的图形，验证的结果有什么结论？（指名学生呈现图形验证结论）

PPT出示图7-图9，引导学生完成表格。

确认：当多边形内钉子数是3时，面积S就等于n÷2+2。

追问：现在我们又有什么发现？

3.拓展延伸，揭示规律。

引导学生观察关系式：a=1 S=n÷2

a=2 S=n÷2+1

a=3 S=n÷2+2

引导：你觉得如果a=4，会有什么规律？a=5呢？

那你能任选一个a等于几，画一画、算一算来验证吗？自己画图验证。指名学生交流，呈现不同例子的图形用数据验证，并板书关系式。

提问：你现在能发现钉子板上多边形面积的规律了吗？

指出：如果用a表示多边形内部的钉子数，n表示多边形边上的钉子数，那么，多边形的面积S就等于边上的钉子数n除以2，再加上内部的钉子数a，然后减1。（板书：S=n÷2+a-1）

验证：请大家用这个规律解决本课开始的问题。PPT返回到本课 最早的三个多边形图，用上面的公式迅速计算，体验成功的快乐。

(四).适当介绍，拓展视野。PPT

《信息及其特征》说课稿 篇11

武汉市黄陂第二中学

沈凤平

各位评委老师好：

今天我说课的题目是《信息及其特征》。首先我进行教材分析：

一、说教材（地位与作用）

《信息及其特征》是教育科学出版社《信息技术基础》必修版第一章第一节的内容，本节内容主要介绍了丰富多彩的信息，从而引出信息的定义以及信息的4个特征。这节教学内容基本上是知识与概念的介绍，没有技能方面的内容，但这节课是学生升入高中的第一节信息技术课，对以后的学习有重要影响。

二、说教学目标

结合学生的认知结构及心理特征，我制定了以下的教学目标：

1、知识与技能目标：

（1）能列举身边的各种信息，感受信息的丰富性;（2）能举例说明信息的特征。

2、过程与方法目标：

培养学生从学习中归纳出新知识的能力。

3、情感态度与价值观目标：

让学生体会信息技术在日常生活中的重要作用，激发学生的学习兴趣，使学生养成积极主动地学习和使用信息技术、参与信息活动的态度。

三、说教学重难点

根据教材的内容和结构，我确定了以下教学重点和难点：

1、教学重点：信息的概念，信息的特征

确定依据：只有掌握了信息的概念和特征，才能理解事例所反映的信息的特征。

2、教学难点：信息事例所反映的信息特征

确定依据：信息的特征较抽象，学生没有这方面的基础知识。

为了讲清重难点，使学生达到设定的教学目标，我再从教学方法、学法和教学策略上谈谈。

四、说教学方法。

信息技术是一门培养人解决实际问题能力的学科，因此在教学过程中，不仅要使学生“知其然”，还要使学生“知其所以然”。在教学中我主要采用讲授法、演示法、讨论法、事例分析法，并通过课

堂教学感染和激励，让学生积极主动地参与到教学活动中来，引导学生将课堂教学和自己的经验结合起来，培养学生分析解决问题的能力，从而达到最佳的教学效果。

五、说学法

有一句话说：“现代的文盲不是不懂字的人，而是没有掌握学习方法的人”，因而我在教学过程中特别重视学法的指导。让学生从机械的“学答”向“学问”转变，从“学会”向“会学”转变，成为学习的真正的主人。为了培养学生的学习能力，我主要采取了以下方法：

1、主动学习法：教师举出例子，提出问题，让学生在获得感性认识的同时，教师层次深入，启发学生积极思考，主动探索知识，培养学生分析总结问题的综合能力。

2、反馈补救法：在练习中，注意观察学生对学习的反馈情况，以实现“培优扶差，满足不同层次学生”的目的。

六、说教学策略

1、替代式教学策略：教师给学生提出教学目标，组织、提炼教学内容，安排教学顺序，指导学生学习，使学生在短时间内学习大量内容。

2、合作式教学策略：我通过提出问题、举出事例等形式创设情景问题，使学生在探讨交流过程中分析问题、解决问题，以发展学生的理解、分析、概括等创新思维能力，实现知识与能力并重的目标。

七、说教学过程

最后说一下教学过程，在这节课的教学过程中，我注重突出重点，各项活动的安排也注重师生互动、交流，最大限度的调动学生参与课堂的积极性与主动性。

1、导入新课：（2分钟）

我以“朝鲜战争与兰德咨询公司的故事”导入新课，提出疑问“7个字要价150万美元，为什么这7个字这么值钱？”引起学生的注意力，激发学生的学习兴趣。

2、讲授新课：（33分钟）

首先我通过图片的展示与讨论，引出信息的概念，为了加深学生对信息的理解，我让学生讨论，然后举出日常生活中的例子。

接着讲授了信息的6个特征：（1）价值性

为了前后呼应，解决新课导入中的问题，我首先引导学生得出“那7个字是什么？”的答案，从而引出信息的价值性，强调信息的价值不仅体现在金钱上，更重要的是其应用价值，并补充说明信息 的价值性只有信息被使用了，才能体现出来，并且信息可以增值，同时举出抗旱和学生成绩的例子，以使学生能更好的理解信息的价值性。（2）时效性

我首先让学生讨论“信息的价值会随时间的变化而变化吗？”，调动学生的积极性，接着讲授“福利彩票”的事例，引出信息时效性的特征，并补充说明“信息的价值性会随着时间的推移而变化。”和“信息的时效性必须与价值性联系在一起,如果信息没有价值也就无所谓时效了”，再让学生思考讨论，举出体现信息时效性的例子或故事。（3）载体依附性

我首先谈到著名侦探福尔摩斯，然后讲述“列车劫案”的案例，鼓励学生争当“福尔摩斯”，成为破案高手，然后提出问题“为什么专业的侦探都可以很快的破案？”继而引出他们是通过自己的专业知识，找寻蛛丝马迹，从而获得与破案有关的重要信息

接着通过图文结合引出信息载体依附性的特征，再让学生讨论问题“有没有信息是不依附于任何载体而存在呢”，最后给出3点说明：信息不能独立存在，需要依附于一定的裁体、同一个信息可以依附于不同的载体、载体的依附性使信息具有可存储、可转换特点。并配合举例，以加深学生的理解。（4）共享性

我首先通过学生日常生活中熟悉的“网上的信息大家都可以看到”和“上下课铃声大家都可以听到”两个例子，引出信息共享性的特征。再让学生讨论“信息具有共享性到底是好事还是坏事呢？”，让后举出“百度文库”的案例，让学生明白“信息有的时候不能共享，比如知识产权、个人隐私、国家机密信息，不能共享的信息就一定不要共享”培养学生良好的信息道德素养。

以上是课本上讲的信息的4个特征，结合生活实际，我对教材内容进行了扩充，补充了信息的另外2个特征。（5）真伪性

首先我让学生观看“空城计”的视频，并提出问题：这段视频讲的什么故事？体现了信息的什么特征？以提高学生的注意力。视频看完后，通过师生讨论“为什么诸葛亮不用一兵一卒就打败了司马懿的几十万大军呢？”，再引出信息真伪性的特征，然后举出手机中奖短信的例子，提醒学生不要上当受骗，从而使学生体会到信息技术这门课的实用性。教育学生在日常生活中要做到“不信瑶、不传瑶、信息有真有假，要加入自己的思考或验证”，培养学生良好的信息道德素养。（6）技术性

承上启下，我首先提出问题“信息既然有真有假，人们肯定希望得到的信息是真的，怎么样才能增加信息的真实性呢？”，然后讲述“地球年龄”的事例，引出信息技术性的特征，从而说明“随着技术的发展进步，人们获取的信息逐渐向真实靠拢。”

总之在新课讲授中，我依据教材的特点和学生的实际，以“教师为主导，学生为主体”为立足点，运用多媒体的教学手段，结合案例，使抽象的知识具体化，枯燥的知识生动化，力求达到最好的教学效果。

3、课堂小结：（1分钟）

简单扼要的课堂小结目的是强化认识，可以把课堂传授的知识尽快地转化为学生的素质，使学生更好的掌握所学知识。

4、课堂作业（3分钟）

针对高一年级学生素质的差异，我进行了分层训练：首先是较简单的选择题，绝大部分学生都可以正确完成，接着是填写熟语体现的信息的特征的填空题，难度加大。还有这样做既可以使学生掌握基础知识，又可以使学有余力的学生有所提高，从而达到拔尖和“减负”的目的。

5、学习评价（1分钟）上课效果、学生表现

八、结束