任务型教学法完整版word

任务型教学法完整版word（通用9篇）

任务型教学法完整版word 篇1

教学大纲“Ellis首先依据学习者需求和认知能力来选择任务类型主题,然后根据任务难度,信息量等来编排任务,同时按照完成任务的需要,列出学习者要掌握的语言形式和功能, 以任务为基本分析单位,以对学习者现实生活中可能面临的交际任务的分析(需求分析)为基础,鉴别出目标任务,然后对目标任务进行逐层分解,以二语习得理论为依据衍生出教学任务,经过排序,组成任务大纲。

Long是较早研究任务型语言教学理论和实践的学者之一”他认为:任务是我们为自己或 他人无偿或有偿地做的一些事情,换句话说,任务就是人们在生活!工作和娱乐中所做的各 种各样的事情“其主要目的就是要培养和发展学生用语言进行交际的能力”所以,在课堂教学活动中应该用相当的时间来模拟生活中的任务,这就是开展任务型语言教学的依据之一“ Nunan从交际的角度认为:任务是学习者使用目的语来理解!领悟!处理问题!发挥创造!相互交流的课堂教学活动”他特别强调，,学习者的注意力主要集中在表达意义上,而不是操练语言形式上“ Long对任务下的定义主要指的是社会生活中的任务,没有涉及课堂教学的活动因此,Nunan把Long的任务称为真实世界的任务，就是说,这类任务是我们培养学生离开学校最终要做的事情,是学生学习外语最终要达到的目标” 真实性任务和教学型任务“前者是

真实性任务模拟真实世界为理据的任务,它要求学习者扮演或模仿教室以外的真实世界的言语行为活动,进行真实的语言交际”他强调直接通过课堂让学生用英语完成各种真实的生活!学习!工作等任务从而培养用英语做事的能力“,如问路!指路,写简历!通过电话获取信息!预定房间以及填写诸如注册登记表!留学申请表!旅馆住宿登记表等类似这种现实生活中语言使用的实际情况。

教学型从教学角度出发的任务指学习语言知识的活动,它是课堂这一环境所特有的,即为教学而设计的活动,学习者走出课堂在真实外部世界中并非经常遇到这些活动,但任务的实施能促进语言学习”任务型教学要求教学活动有利于学生学习语言知识,发展语言技能,从而提高语言实际运用能力“ Crookes(1986:1):认为它是一项有特定目标的工作或活动。

Prabhu(1987:17)认为:任务是学习者根据所给信息和经过思考得出某种结论或结果的活动”在完成任务时,学习者能够对自己的思考过程进行控制和调整“在这个定义中,Prabhu特别强调两点:思考过程和得出某种结论或结果”任务不是简单的语言实践活动,而是要经过思考过程才能完成的活动“例如让学生朗读对话的活动不能称为任务,因为朗读没有明确的结论或结果。也没有思考的过程。

Breen(1987)从语言学习的角度认为:一个任务是精心组织的,以促进语言教学为目的的 一系列教学活动”这些活动有自己特定的目标!适当的内容!特有的学习程序以及各种不同 的成果“ Long和Crookes(1991)强调:任务必须同现实社会的语言需要有明确地联系,要根据现 实社会的要求来设计”任务可以催化有意义的语言使用,同时在一种有利的环境中理解和 重构意义可以帮助目的语语言结构的发展“因此,他们认为教学中最重要的是:(1)着重通过 处理!解决意义使学习者习得语;但任务的两个主要特征:避免特定结构和注重意义,使它有别于传统教学法” willis(1996)认为:任务是学习者为了做成某件事情用目的语进行的有交际目的的活动“ 1)罗列型任务(listing tasks)指教师要求学生在阅读或听一篇文章之后,根据一定的顺序或关系,罗列有关的事实” 例如,在给学生听有关一家人谈论最喜欢的电视节目时,教师要求学生们在听完后,为这家人写出一个节目播放时间表,并且标明谁喜欢什么,为什么“ 2)排序!分类型任务(ordering and sorting tasks)这类学习任务包括教师要求学生

把物品!动作或事件按逻辑!时间顺序排列或分类;”例如,在学习一般现在时的时候,叙述一同学一天的事情,教师可以让学生按事情发展的先后顺序分类记忆“ 3)比较型任务(comparing task)这一类型的学习任务要求学生用英语将类似的东西进行比较,以找出它们之间相似之处及不同之处”“例两个作家的写作特点。

4)解决问题型任务(problemsolving tasks)解决问题的任务就是要求学生根据自己的知识和分析问题的能力,用英语来解决生活中 现存的或可能出现的问题”例如,进行采访!调查!应聘!广告设计。5)创造性学习任务(creativetasks)它常常需要学生们以两人小组或多人小组合作此类任务一般要求学生课外完成“因此,组织技能!团队精神在完成这类学习任务时是十分重要的”例如,感恩节让学生自己制作卡片，又如:通过广告的学习,让学生为自己的产品写广告“锻炼学生的创造力

五种类型：根据活动的特点和交际的目的,Pica等人把任务分为五种类型:拼插型，问题解决型,做出决定型!交换意见型和信息差型。1)拼插型 2)做决定任务

做决定任务要求学生通过协商,讨论后做出选择,达成一致意见”例如,给学生话题,让他们分组讨论给出结论“ 3)观点交换型任务,指学习者参与讨论!交换意见,不必达成统一意见” 4)信息差任务,指两人或两人以上互相交际时,有些信息只有一方知道,另一方不知道,形成信息差距“例如让学生分头阅读教师事先准备发的写有不同信息的字条,然后交流信息” 其它角度分类,Richard把任务分为:单向或双向式!收敛式或发散式!合作式或竞争式!一种或多种结果!具体语言或抽象语言!简单过程或复杂过程!简单语言或复杂语言!具有现实或非现实意义的任务“ 任务难度

在任务型语言教学中,任务的设计必须考虑任务的难度”.学生参加任务的人数;任务的抽象性;信息了解,时间准备“因此,在教学中选择任务时,应充分考虑任务的难度,任务过于简单会使学生感到无聊,;任务太难会挫伤学生的信心”任务的难度要适中,以便学生能顺利地完成任务“ 任务型语言教学法的特点

任务型教学法完整版word 篇2

一、调查分析的目的1、通过对员工流失率分析，掌握的员工流失整体情况及规律。

2、对员工离职原因进行汇总分析，及时发现公司管理中存在的问题，并了解员工真实的心理状态。

3、为公司改进管理和政策调整提供参考，对发现的问题及时整改，不断提高员工满意度和凝聚力，保证公司快速稳定的发展。

二、员工离职信息分析

1、每月流失情况统计：

根据公司2010年每月离职人数统计情况来看，公司员工离职人数为239人，离职率为9.7%，基本处于正常水平。通过每月离职人数折线图可以很明显的看出离职人数最多的2个月是3月（31人）和8月（27人），离职人数最少的是5月（11人）和6月（10人），流失率折线图也基本吻合这样的规律。之所以会有这样规律性的变化，我们认为主要是因为2~3月是传统的春节时期，外地员工普遍想要回家过年，在无法请出长假的情况下就直接选择了辞职，而且这段时间他们也拿到了上一年的年终奖金，所以一般会选择在这段时间辞职回家去。而5、6月的低谷和7~8月的高峰则是因为每年半年奖都是7月发放的，所以很多原本5、6月就想要辞职的员工都会熬到7月拿到半年奖后再走，再加上7、8月份天气炎热，车间的环境相对比较艰苦，很多人就集中在7、8月份选择辞职，所以就造成了5、6月的低谷和7、8月的高峰这样的情况。

2、各部门流失率统计：

各部门员工流失率统计表显示，虽然文化部流失率最高，达到25%，但由于该部门平均人数只有4人，实际上只有1个人离职。其次是品质管理部（15.9%）、总装车间（13.5%）、设备管理部（13%）、机加车间

（10.2%）都超过了公司的平均流失率9.7%。

如果按离职人数统计，总装车间离职最多，有115人离职，其次是机加车间，有49人离职，然后是冲焊车间21人。可以看到由于车间员工基数较大，工作时间较长，工作内容比较辛苦单调，所以离职人员相对较多。总装、机加、冲焊、电机、铸造5个车间离职人数的总和就占了全公司离职人数84.1%，基本上符合制造型企业的特点。

三、离职原因分析：

根据员工的辞职报告、车间工作联系单、离职人员面谈及2010员工满意度调查分析报告，我们把员工离职情况进行了归纳总结，其主要离职原因有以下几条：

（1）因受社会大环境影响，近年来物价上涨较快，员工收入增长被物价上涨抵消，而周边企业涨薪幅度较大，对我公司员工形成一定的冲击和影响，使我公司的薪酬不再具有优势吸引力而导致部分员工离职。（2）外地员工较多，年轻员工因结婚或回家盖房等个人原因而导致辞职。

（3）因公司产业结构决定公司上半年生产任务比较繁重，部分员工无法适应而辞职。

分析：员工离职时企业关注的重要原因之一，因为它可带来一系列的连锁反应（如正常工作的展开、在职员工心态的稳定、企业文化建设的影响、人事政策的调整等）。影响员工离职的原因比较复杂，有时只是某一个关键因素就足以使员工离职，而多个情况下则是多个因素的复合作用导致。

对员工来说，到一个企业中来，一方面是谋生所需，更深一层次来讲，也是希望找到一个事业的平台。通过组织提供的资源和机会，来提升自己的能力，希望有更多的发展空间实现自己的价值。因此一个合适的岗位，其工作本身就可以对员工产生巨大的吸引力。

刚进公司的员工最初的动机往往是对薪酬福利的要求，一旦薪酬福利达不到期望就容易产生离开的倾向，而老员工更重视自身的福利，例如保险、公积金，个人的发展机会和前途等问题。员工职业发展的途径，通常是从低级的岗位或职务向高级的岗位或职务升迁，从简单的工作向复杂的工作过渡，或从不喜欢的岗位向喜欢的岗位过渡，以寻求更好的待遇和发展空间等，如果员工发现他在企业中无法实现其职业规划的目标，他就可能因“个人职业发展”、“对岗位不满意”等原因跳槽到其他企业。

现在新一代的打工者更看重薪资待遇、发展空间和休息时间，对企业的忠诚度较低，更多的从个人角度出发，追逐经济收益和个人发展。这一方面是由于整体社会环境的影响，另一方面说明企业发展过快，企业文化的发展跟不上企业发展的速度，员工对企业的归属感较低。

另外，部门员工和直接负责人之间以及老员工和新员工之间要加强沟通交流，对新员工进行岗位指导，让员工尽快的适应新的工作环境和人文环境。近期再对员工进行满意度调查问卷的过程中也表明了，大部分员工渴望自己的负责人能够经常提供沟通交流的机会，包括技术层面的，包括生活层面的各种活动。拉近员工之间，员工和直接上级之间的距离。

上述离职原因仅仅是通过离职员工填写离职申请表和离职访谈得到的简单了解。许多离职员工通常会避免说出离职的真正原因，因为员工已经要离开公司，谈论对公司的不满之处，他们会认为是弊多于利。许多人会随便找一个理由（例如长期出差、家庭原因等），只求离职过程容易一些，因此，上述的离职数据不一定完全正确，但其中不乏有借鉴之处。

四、员工离职背后隐藏着企业管理过程中的问题

1、公司的部分中层领导和基层管理人员在领导能力和管理艺术方面欠缺，在维持团队正常运作的控制能力表现不足，在团队建设方面付出的精力不够，管理方式简单粗暴，部分员工的离职不是针对公司不满而离职，而是对主管不满意而离职。

2、现在公司里外地员工越来越多，但是却没有给外地员工安排过年回家探亲的假期及相应的管理制度，导致在每年的春节时期都会有大批外地员工辞职返乡，造成很多无谓的人员流失。

3、公司的薪酬政策设计与员工对薪酬的心理认知程度有差异。认为浮动薪酬比例大，绩效考核制度不理解等，使员工难以理解而产生疑虑。

4、对员工个人发展的激励机制及执行力度欠缺。

5、问题不一定是在留人的技巧方面，现在人事部门一般是在人员发生非正常流动的时候才找其谈话试图留人，即使留住了人，也留不住他的心，工作相对被动。因此，部门各级负责人应积极参与到团队的建设中来，重视了解现有的员工，了解员工选择待在公司的原因，将个人发展和公司的发展目标结合起来。才能实现公司和员工的“共赢”。

五、如何正确处理员工离职、培养员工忠诚度、保持合理的员工流失（建议）

1、首先应该从人才的选拔阶段入手。

健全、合理、良好的招聘机制会培养出员工的忠诚。招聘过程中，应该把招人和留人结合在一起，对其性格、价值观、求职动机、期望值做充分的了解，排除只重视应聘者的知识结构和能力的行为。

2、提升中层领导和基层管理者的领导艺术和管理能力，加强管理者的优胜劣汰管理。

人力资源管理不仅仅是人力资源部的工作，而是全公司各部门共同协作的结果。需要公司各级负责人的共同关注。中层领导和基层管理者是员工接触最频繁的直接领导，其行为不仅影响到部门工作的开展，而且直接影响到员工的意识和行为。公司应加大对他们领导艺术和管理能力的培训力度，在提升管理者自身的管理能力、意识及素质的前提下，使其自觉的履行领导职能，恰当分工、协调管理、提高工作的有效性，拓展联系等和谐的统一。

3、完善的沟通机制，架构良好的沟通平台，处理好工作中的关系。

建立横向与纵向的沟通机制能最大限度的缩短领导与员工、员工与员工之间的距离，起到激励的作用，主管领导通过对员工的沟通，强化员工的积极行为，激励员工向组织目标前进。同时沟通有利于员工的情绪表达，为员工提供一种释放情感的情绪表达，并满足了员工的社交需要。良好的沟通环境，还能起到员

工知识共享、信息交流互补的作用，使其在沟通中既是知识和信息的提供者，又是知识和信息的吸收者，员工彼此学习，相互提高，增进人际关系的交往。

4、加强企业文化的建设。

将诚信、合作、责任、创新的企业文化理念通过引导、灌输、示范及融入制度，继而融入员工的思维和行动中,并在各种培训和集体活动中不断的强化,使员工真正在心里认同我们的企业文化。

5、建立多层次的激励方式，完善激励机制的导向性。

从员工的满意度调查结果显示，在职员工对公司提供的精神和物质奖励的激励方式将会非常有效，适当扩大奖励的幅度，避免员工产生罚的多，奖的少或基本没有的想法，另外，由于每个人的需求、动机和对工作报酬的期望值是不一样的，我们的激励方式缺乏针对性的漏洞。所谓以事业、情感和待遇来吸引和留住员工，提升员工的忠诚度，我们应该将精神激励、情感激励、物质激励结合起来，避免顾此失彼的现象造成对员工情绪的影响。

6、改善薪酬结构、适当提高薪酬待遇。

根据公司的效益和社会平均收入水平，合理提高员工的薪酬待遇，保持公司薪酬的优势吸引力，从而减少员工的流失。

人力资源管理是对人的战略管理，人力资源部通过强化人力资源管理的职能及原则性，达到为其他部门及公司员工提供、满足各项人事服务的同时也增强在企业管理中的作用。

《雨铃铛》教学设计.完整版 篇3

万泉小学一年级语文 张莹

一、我首先简要介绍一下教材。

《雨铃铛》是著名儿童诗人金波的一篇短小优美的诗歌。写的是春雨之声沙沙作响，春雨之形“好像串串小铃铛”。春雨犹如精灵，赋予万物勃勃生机，滋润、催发万物迅速复苏、生长，开始新的生活。整篇突出了诗歌韵律美，读起来琅琅上口。

我在课堂中激发、鼓励学生充份发挥想像力，感受大自然的美；培养热爱大自然的兴趣。通过朗读诗歌，自编诗歌，进一步体会诗歌的韵律美，培养学生的文学素养。

教学总目标：

1、运用综合识字方法认识11个生字，培养识字能力。本课时练习了书写。

2、正确、流利、有感情地朗读基本能做到背诵课文，在情景和语言中受到美的熏陶。

3、自编儿歌，体会儿歌的韵律美，培养学生的创新、想象能力。

二、说教法

1、以读为本。读中识字，做到在具体的语言环境中识字；读中理解、感悟春雨之形，春雨之声的美妙，受到情感的熏陶；读中想像，培养创新、想像能力，同时发展学生的语言；朗读与背诵，能体会诗歌的韵律美，积累词语。

2、情景教学法。通过直观的多媒体、联系生活实际创设情境，缩短

学生与课文内容的距离，调动学生的积极性，主动性，使他们能更好、更准、更深地把握教学重、难点，从而深入地理解课文，拓展思维，发展语言。

3、自主，合作，探究法。《课标》提出“学生是学习和发展的主体”，“倡导自主、合作、探究的学习方式。”采用“自主、合作、探究”的教学方法，引导学生突破教学重、难点，培养学生语文实践能力。

三、说学法、学情

努力发挥师生双方在教学中主动性和创造性。《课标》中指出：语文教学应在师生平等对话的过程中进行。教师要注重培养学生自主学习的意识和习惯，为学生创设良好的自主学习情境，尊重学生的人体差异。初次接触课文，教师不急于提出阅读要求，和学生共同回顾已掌握的识字方法，并鼓励学生选择适合自己的学习方式阅读、学习课文。

识字中，教师充分利用学生的已有经验，积极调动学生学习的主动性，通过小组合作的方式运用识字方法独立识字。在续编儿歌的环节中，学生通过自主、合作创编儿歌，在发挥创造力的同时，体会了诗歌的韵律美。当一首完整的诗歌，从学生口中诵读出来时，那小小的成就感会充斥整个课堂。

低年级以识字为主，书写方面的指导很重要，本课有8个生字，课堂中指导两个生字，注意学生对书写的评价！树立好的榜样，在书写方面取得好成绩。今天的这节语文课，希望得到大家更好的建议，使学生能够从小收到良好的语文教育，为学习和生活打下良好的基础。

《雨铃铛》教学设计 万泉小学一年级语文 张莹

教学目标：

1、综合的识字方法，认识本课十一个生字，会写八个生字，培养学生独立识字、合作识字的能力。

2、正确、流利、有感情的朗读课文、背诵课文，使学生在情境和语言文字中受到熏陶，培养热爱大自然、亲近大自然的感情。

3、续编儿歌，体会儿歌的韵律美，培养学生的创新、想象能力。

4、在《语文课程标准》的基本理念下，发挥信息技术的优势，让信息技术和学科之间互相衬托发挥最大的优势。教学重难点： 学习生字、感悟课文。教具准备 ：多媒体课件、生字卡片 教学过程：

一、猜--雨

导入新课：同学们，老师今天给大家带来了一则谜语，看谁有本事，能猜出来。“千条线，万条线，落到水里看不见”。学生猜出谜底是“雨”。

二、出--雨

板书雨你们知道今天学习哪篇课文吗？

出示课题,结合课题认识生字：铃、铛。看铃铛两个字怎么写。（板书）雨铃铛

你想听听雨铃铛吗？赶快打开语文书58页

三、品读--雨

1、师：（范读）把书打开，用手滑读课文，如果愿意也可以小声跟着读。

2、自己读课文，遇到不认识的字，用你自己喜欢的方法解决。能说说你都有什么方法吗？（识字方法，偏旁归类法，猜谜语，图画法）

3、同桌互读课文，仔细听听他有没有把字音读准读对了，就表扬他，读错了就帮助他。（小组合作学习边读书边认生字）

4、听到同学们的读书声，儿歌里的一些词语边颜色了，大家看他们是谁？认读生词。（课件出示生词）。

5、字宝宝跑出来了。和他们打个招呼吧!你给生字组个词或说一句话，我帮你打出来。（课件演示）

6、熟读朗诵 *现在这些字娃娃高兴得跑进儿歌里了，相信这次大家会把儿歌读得更好。

7、现在大家就用自己喜欢的方式读，可以自己读，可以同桌读，也可以小组读。

8、那你想想雨稍大时沙沙响怎么读，现在小了！

连上这句再读读：春雨洒在房檐上，房檐上，挂水珠，好像串串小铃铛。

孩子们你们觉得春雨还可以洒在哪？像什么？（课件看图说。也可以想像说）

春雨洒在（）好像（）。

听听铃铛怎么响的，再读读铃铛怎么响的。（丁零当啷、、）你觉得雨声还像什么？

你们知道这声音在招呼谁吗？

它在招呼小燕子，快快回来盖新房。它在招呼（），快快回来（）。它在招呼（），（）。

你们得像想力可真丰富，那你想能创作一首小诗吗？老师相信你们！你们先讨论一下。

《雨珍珠》

沙沙响，沙沙响，/春雨洒在树枝上。/树枝上，挂水

珠，好像串串小珍珠。滴答滴答„„/滴答滴答„„/它在招呼小蘑茹，/快快撑开小花伞。

七、写字指导

同学们说得真好，现在我们在动动手，把字漂漂亮亮的写出来好不好？ 谁来说说“房”字怎么写？生说写法，其他同学做书写练习，描红在写一下。请同学当小老师教大家写“新”字，（课件演示）在黑板上范写并讲一讲应注意什么？我还想写一个字，咱们一起写吧！指导：“快”字。师生互评作业，展览。板书设计：

雨铃铛

春雨-----铃铛

招呼-----燕子

雨铃铛

【教学目标】 1．运用综合的识字方法，认识本课的生字，培养学生独立识字、合作识字的能力。2．正确、流利、有感情地朗读课文、背诵课文。使学生在情境和语言文字中受到熏陶，培养学生热爱大自然、亲近大自然的感情。

3、体会儿歌的韵律美，培养学生的创新、想象能力。

【教学重难点】

1、在阅读实践活动中品味语言魅力、积累语言、发挥想象力。

2、运用综合识字法进行识字。

【教学准备】 雨滴状生字卡片、课件、燕子头饰等 【教学过程】

一、激趣导入

1、师：春姑娘轻轻一抖衣袖，天空就下起了细雨。淘气的小雨点像顽皮的小猴子从爬杆上滑下来。你听田野、山坡、小院响起了他们欢乐的歌声。（播放音乐《小雨沙沙》）

2、师：同学们，你们这优美的歌声不仅吸引了林老师，还吸引了春姑娘，她也来凑热闹了。还送给你们一件小礼物。注意听，什么呀？（铃铛）

3、铃铛的声音好听吗？谁来学一学？它是什么做的？（摸摸看）

4、你猜猜，如果老师想写出它的名字，里面应该有什么偏旁？（与学生一起板书铃铛）小朋友要注意“铃铛”的“铛”单独读“铛”时是一声，连词时读轻声。这两个字是今天要学的生字，大家看一看想一想怎样记住这两个字？

5、这节课我们来认识一种特殊的铃铛，什么呢？（补充课题，齐读）

二、初读感知

1、春雨姐姐觉得小朋友这节课特精神，决定把这首有趣的儿歌送给大家，你们听（出示课件师配乐配图课文朗读）

2、师：大家听得很认真，那你们想不想读一读雨姐姐的这首儿歌呢？在读儿歌的过程中，遇到不认识的字怎么办呢？

生：借助拼音识字。

生：圈出来问问别人。

生：还可以根据上下文猜一猜。

生：不认识的字还可以到后面的生字表里查一查。

师：同学们识字的方法真多，下面就请大家自由读课文，遇到不认识的字圈出来，用自己喜欢的方法解决好吗？

三、自主识字

1、师：小朋友都很不错，读得可棒了。看，雨姐姐把词宝宝也带来了！我们一起来叫叫他们的名字好吗？（课件出示词语：沙沙响 房檐 水珠 一串串 招呼 快快 盖新房）齐读。

2、师：你们真厉害，一下子就全部会读了。现在我们一起来合作学习这些词语。（1）生读：沙沙响 师：春雨沙沙响。（指导读得轻）（2）生读：洒在 师：春雨洒在我脸上。

（3）生读：房檐（课件出示），生指出插图中房檐的位置。（4）生读：水珠 师：晶莹的水珠

（5）生读：一串串 师：好，请大家听老师说“一串铃铛 一串串铃铛”有什么不同。生说。我们可以说一串铃铛，还可以说一串什么？ 生说：一串葡萄 一串珍珠 一串羊肉串（6）生读：招呼 师：嗨，同学们，大家好！老师在跟你们打招呼呢，你们怎么不跟我打个招呼呢？ 生打招呼。师：后面还有这么多的老师，你们跟他们也打声招呼。生打招呼。（7）师：好了，快快坐好，我们继续学词。生读：快快（8）生读：盖新房 师：春天来了，小燕子在屋檐下盖新房。

3、师：和大家合作真愉快，那这些雨点小宝贝你还认识吗？我们来开列火车读读，哪列火车愿意来？（开火车读、齐读）

四、理解感悟

1、生字词我们读熟了，读起课文来就更轻松了，不信你把诗歌读给同桌听，如果你觉得他读得比你好，请你夸夸他；如果你觉得他读得不够好，请你教教他。（互读）师：谁愿意起来读给大家听？抽生读诗歌。（学生评价）

2、在课文中还藏着好听的声音呢。请你再读读课文，找出好听的声音，把它画下来。（教师相机板书：沙沙响、丁零当啷）

（1）“沙沙”是细雨落在房子上的声音，该怎样读？（轻）“丁零当啷”是雨点从房檐上滴下来的声音，该怎样读？（略重）（2）谁能美美地读一读？（多个学生读）

（3）分小组读，齐读。

3、诗中把什么比作串串小铃铛？（板书：串串 小铃铛）是呀！春雨在沙沙地下着，水珠挂在房檐上。那雨是不是真的是小铃铛呢？

哦，不是，是看到房檐上的水珠的样子，板书（形）听到春雨的声音（板书：声）丁零当啷的想象成了小铃铛，其实并不是小铃铛哦。

四、拓展延伸

1、除了“沙沙响”、“丁零当啷”这两种声音，春雨的声音还像什么？你能学学吗？

2、刚才你们这小雨点的声音交织在一起谱成了一曲《小雨之歌》多美啊！这《小雨之歌》把谁召唤来了？到书上找找。谁来读。（师生合作读）

3、师戴上小燕子的头饰。我就是这只燕子，你们是小雨点。来，我们打个招呼吧。你能和我说说话吗？

4、你们都是热情的小雨点。除了招呼小燕子，还会招呼谁？会和他说什么？

生：我会招呼小草，我对它说：小草小草喝点水吧，快点长高，小草高兴地穿上了绿装。

生：我是春雨，我招呼青蛙说，小青

蛙，春天来了你快出来吧，尽情地唱吧，尽情地跳吧，你看春天多美呀？

„„

5、师：多美的春天啊！老师也收集了一首很美的儿歌，我们一起来欣赏吧。（播放音乐《小雨沙沙沙》）

六、总结回归

是呀！春雨贵如油。得到春雨的滋润，一切都显得生机勃勃。小草发芽长新叶，花儿绽开了笑脸，柳树抽出了新的枝条，动物们纷纷出来找食物。让我们用高兴的心情，动听的读书声，伴着沙沙的雨声（配乐《春姑娘的歌声》）来感谢春雨给我们带来的美好时光吧！（让学生加上动作齐读、指名读）

七、作业超市 选择自己喜欢的做一做

1、我能背：把这首好听的诗歌背诵给家人听。

七、作业超市 选择自己喜欢的做一做

1、我能背：把这首好听的诗歌背诵给家人听。

2、我能画：用彩笔画出自己心目中的春雨美景。

3、我能学：收集有关雨的小诗、歌曲、图片。

【板书设计】

雨铃铛

↗ 声 沙沙 丁零当啷

雨 招呼小燕子

↘形 串串 小铃铛

加强情感体验 注重个性化学习

—《雨铃铛》课后反思

《雨铃铛》这篇课文，内容短小精悍，语言清新优美，生动活泼，充满了情趣，是一篇丰富学生语言，积累学生语言，训练学生语感能力，获得初步情感体验的好课文。在钻研了教材之后，如何通过朗读，领悟诗歌所表达的思想感情？如何巧设环节，引导学生想象，促进个性化学习？是备课过程中我不断思考的问题。课后，我对这课的教学过程进行了认真反思，总结出了一些成功之处：

一、展示给学生一个“充满激情的我”。在语文课中，如何体现语文学科的“人文性”，其基点就在于“情感”。一个没有激情的老师，如何能调动学生的情感，能让学生充满激情地学习？展示给学生一个充满激情的我，是这节课的一个优势。

二、提高兴趣，让学生爱学。兴趣是最好的老师。学生有了学习的兴趣，特别是直接兴趣，学习活动对他来说就不是一种负担，而是一种享受、一种愉快的体验。教学这课时，我以《小雨沙沙》这首歌导入，看着他们兴奋自豪的样子，我知道这节课开了个好头。课上，我充分利用学生爱听“好话”的心理，“你真棒！”“你真会想！”“你读得太美了，真希望现在就下场春雨吧！”等鼓励的话我会毫不吝啬地送给他们。特别是送给学生第一份“丰厚”的奖品时，我感觉到同学们的兴致更高了，学习的动力更强了，都纷纷举起了小手，用渴求的目光注视着我，显然这种奖励机制奏效了。

三、以读代讲，让学生感悟春雨的美。著名特级教师窦桂梅老师曾说过，学生感悟能力就如同杠杆上的支点，对人的发展来说，学生的感悟能力的高低正决定今后能否撬起这个“地球”。感悟既是一种心理活动，又是一种感情经历，这是一种审美的体验。为了让学生对春雨的美有所感悟，我先放手让学生自主学习，要求正确读文的过程中，用自己喜欢的方式识记生字，再流利读文，最后能做到有感情地朗读。这样由易到难，循序渐进，符合低年级学生的认知规律。特别是指导朗读这一环节，老师先配乐示范朗读，然后重点指导学生该如何读好“沙沙响”、“丁零当啷”，再指名请学生朗读，最后集体朗读。在清脆悦耳的《春姑娘的歌声》的配乐声中，同学们显得特别兴奋，通过一次次地美读，细细品味，渐渐地把作者的情感化为自己对春雨的喜爱之情了。

四、展开想象，让学生的思维活起来。在充分读文的基础上，我根据课文内容的特点，结合儿童生活经验，借助情境，请学生说说平时听到的雨声是什么样的？能学一学吗?孩子们的思绪犹如闸水一样涌出来。“滴答滴答像闹钟发出来的。”“噼里啪啦像放鞭炮的声音。”“哗哗像海浪拍打着岸边的声音。”接着，我又戴上小燕子的头饰把学生的思路引到了“春雨在招呼谁回来？能和小燕子打个招呼吗?能和我说说话吗？”上，在孩子们你一言我一语的交流中，我带着他们一遍一遍地读着“丁零当啷，丁零当啷，它在招呼小燕子，快快回来盖新房。”每一次读似乎都有新的体验，孩子们喜欢极了。于是，我借势引导学生春雨还可以招呼谁？做些什么呢？请仿照诗歌最后一句续编儿歌吧！孩子们一边想象春天万物的变化，一边将想象到的内容以儿歌的形式表达出来，在自编儿歌中展开想象的翅膀，对春雨的认识不再局限于课文。有的说：“它在招呼小青蛙，快快醒来捉害虫。”有的说：“它在招呼小树苗，快快长出新叶子。”还有的说：“它在招呼桃花，快快露出笑脸来。”多美的诗句啊！孩子们把书上的语言变成了自己的语言，在无拘无束的想象与交流中展现个性的童真，对春天的热爱之情也得到了升华。

任务型教学法完整版word 篇4

尊敬的各位领导、各位老师：

大家好！很荣幸能够有机会在这里与大家一起交流。在教育局领导，尤其是教研室高老师的关心、指导下，在学校领导的高度重视下，经过全体教师的共同努力，我们学校在今年中考中取得了较为可喜的成绩。回顾教学中的点点滴滴，感觉并没有什么经验，有的只是我们尽职尽责的工作态度，踏踏实实的工作作风。成绩的取得，靠的不是一朝一夕，不是一蹴而就，而是长期的脚踏实地与真抓实干。今天，在座的都是英语教育教学界的前辈和精英，很高兴能有这个向大家学习的机会，感谢高老师为我们提供这样好的相互交流，相互学习的平台。下面仅就中三这一学年英语教学中的点滴做法和感悟，与大家分享一下，有不当之处，敬请各位多多包涵。

一、高度重视新授课阶段

1、把握好节奏，不抢进度

在这个阶段，我们一丝不苟的做好每个环节，绝不盲目赶进度，而是扎实地落实课本的教学目标，落实每一个模块的基础知识目标和能力目标，把好语音关，每一个模块的词、词组都落实到位，每一篇课文都以阅读的要求来训练学生，使得学生既掌握了新知识，又提高了阅读的能力。

2、重视新课的训练

每个模块都安排一个训练，把每个模块的词、词组和重点的句子都要让学生掌握，每个模块话题都要写一篇作文，让每个模块的知识在学生的脑子里都能留下深刻的印象，实际上是在为复习阶段做好了基础的准备。

二、掌握信息、把握方向，制定好全面的备考复习计划

学科教学计划是教学的一个导向，有一个能够站在中考高度的计划，就能

避免我们中考备考的无序化。认真听取市教研室领导在中考备考研讨会给予的备考建议，充分领会并掌握其中的中考信息，了解命题方向，根据近几年中考英语试题的命题特点，弄清大纲中对学生应掌握的语言知识和语言运用能力的要求，明确中考复习方向，并制定出周密而全面的中考英语备考复习计划。

三、立足学情，注意方法，提高复习的实效性

复习分为四个方面，四个环节交替、穿插进行，杜绝孤立地单搞某个方面，这样能够有效地避免或减少个别学生的厌学情绪。

❤课本知识复习

❤ 《中考说明指导》

❤阶段随时检测

❤中考试题模拟

复习时做到四个结合：

❤课本内容与课外内容相结合❤专题复习与综合复习相结合❤发展智力与培养能力相结合❤技能点拨与实践演练相结合在指导复习时，特别注意内容上必须讲清、讲精、讲少，注意实效；方法上善于调动学生学习的积极性，不能为了赶进度，由老师一人唱独角戏，坚持以人为本，劳逸结合。

1、课本知识复习

晨读：坚持以“本”为本，从头到尾始终兼顾课本的复习。初中三年五本教材的复习安排在晨读。由老师带领学生，做到定任务，定时间，有检查，有落实。这样，可以有效地防止个别学生偷懒，效率不高的不良现象。

2、《中考说明指导》

课堂：以济宁市教研室组织编写的《初中学业水平考试说明与指导》为核心，坚持课上做，课上讲。这样，可以有效地避免个别学生为了完成任务而课下抄袭的坏毛病。虽然进展缓慢，但效果良好。

3、阶段随时检测

落实 ：对于某一段时间的复习内容，老师根据情况，为学生谋划试题，随时检测学生对该段时间所学知识的掌握情况，以便及时了解学生的学习状况，做到有的放矢，查缺补漏。

4、中考试题模拟

模拟：收集近三年来的各个地市的中考真题，结合本市中考题型，进行有选择的定时模拟训练。让学生真正熟悉中考题型，能够做到得心应手。

四、冲刺迎考阶段

1、做好学生的心理辅导工作

有些学生，心理承受能力较差，临近中考，心中不免会产生畏惧、担忧情愫，导致学习效率不高，学习效果不好。为了尽量避免这种情况的发生，我经常找那些心理素质不好的学生谈心，及时调整他们的心态，减缓他们的学习压力和畏惧心理，最大限度地保证每一个学生都能保持高昂的斗志，积极主动地投入到紧张但不慌乱的备考冲刺中去，力争以最佳的状态，做好最后的冲刺。

2、做好答题卷的模拟指导工作

由于今年是第一次采用电脑阅卷，所以做好学生中考答题卷的模拟填写指导，很是重要。因此，在进行中考模拟测试时，特别强调答案卷的填写一定要规范、到位，禁止粘、涂等影响电脑阅卷的因素，确保卷面整洁。

批改试卷时，严格答题要求，发现不合格的，当面指点；对于普遍现象，班内集体说明，力争每个学生都不在这方面造成失分。

3、做好学生应试技巧的指导工作

考前的应试技巧指导很关键，直接关系到学生的中考成绩。依据中考题型，逐一进行解题技巧与注意事项的指导，以确保学生发挥最好的水平，考出最佳的成绩。

任务型教学法完整版word 篇5

分数混合运算

（二）教学内容:六年级上册中第二单元《分数混合运算》中 “分数混合运算

（二）” 第1课时【第24、25页】

教学分析：

前后联系：前——三年级下册《认识分数》，五年级上册《分数的意义》，五年级下册《分数加减法》、《分数乘法》、《分数除法》，本册《分数混合运算

（一）》；后——本册《分数混合运算

（三）》《百分数》《百分数的应用》等。

在上一课时学生已经掌握了分数混合运算的运算顺序，即计算的方法，本内容是分数运算在在实际生活中的应用，同时也可以让学生体会整数运算定律在分数中同样适用。教学时，注意让学生在理解题意的基础上，用图来表示题中的数量关系，体会画图是一种分析问题、解决问题的重要策略。

学生分析：

1、学生已经掌握整数、小数混合运算和分数四则运算，分数乘除法及应用，乘法运算定律等知识，为本内容的学习奠定了基础。

2、应用分数运算解决实际问题历来是学生学习中的难点，它经常需要学生灵活应用数量之间的关系。需要较强的分析能力和一定的解题策略，所以一部分学生往往感到困难，有一定的畏难情绪。由于理解困难，在过去的教学中，学生往往依靠记忆题型来解决问题。

教学目标 ：

1.通过情境解决具体问题并在观察比较中初步体会乘法分配律在分数乘法中同样适用。

2.会分析解答求比一个数多（少）几分之几，这个数是多少的两步计算的分数乘法应用题。

3.培养学生分析推理能力，掌握解决问题的策略，如审题，找关键句，分析关键句的含义，找单位“1”，将文字、图示、算式结合起来。

教学设计：

一、谈话导入，引起悬念

同学们，前些天我们学习了分数混合运算

（一），是只有乘、除的两则混合运算及在实际中的应用。通过分数混合运算

（一）的学习，你们知道分数混合运算里含有加、减、乘、除的运算顺序是怎样的吗？在实际中又有什么应用吗？这节课我们继续学习分数的四则混合运算。

二、探究、猜想，获取解决问题的方法

活动

一、情境导入

（出示课件）这里是一则有关车展的信息：第一天。成交量：50辆，第二天成交量是第一天的1/5。问：你能算出第二天的成交量是多少吗？学生独立完成后指名分析（就是求50的1/5 是多少），师板书算法。

活动

二、探究新知

1、初步感知

（1）现在，把第二个条件改变成“第二天成交量比第一天增加了1/5 ”（出示改变后的题目）问学生“这则信息与上一则有什么不同？”让学生发现改变了第二个条件。接着问：“第二天成交量比第一天增加了1/5 ”是什么意思？可能出现下列的回答： 1）第二天成交量在第一天的基础上增加了1/5； 2）增加了第一天的1/5 ； 3）第二天成交量比第一天增加的部分占第一天的1/5。??

（2）那么你能估一估第二天的成交量在什么范围，并说说理由？（这时候教师要给学生足够的时间思考，估算出结果后，在小组中交流、修正的基础上组织学生汇报，着重说理由。可能出现下列的回答： 1）第二天成交量比第一天增加了，肯定比50多；2）第二天成交量比第一天增加了1/5，增加了50的1/5。增加10辆，50 10=60，所以是60辆??

2、再次探究

刚才大家都估计了结果，你怎么把这个题目中的数量关系用图表示出来，让别人看懂你的意思？让学生尝试用各自的方式表示两个量之间的关系，教师注意巡视，找出有代表性的图准备进行展示，如：

1）线段图

2）其他类型图

3）统计图

学生汇报交流，引导学生交流时应该强调一点：增加了第一天的1/5。无论采用那种图都能直观看出第二天增加的部分是第一天的1/5。

3、深入分析

（1）刚才我们用画图的方法，能够很清楚看出两个量之间的关系，现在请你列式来算一算第二天成交了多少，看看和我们估计的结果是否一致。（学生独立思考后现在小组进行交流，然后教师组织全班交流）可能出现下列的答案： 1)从图中看出第二天增加了第一天的1/5，先求增加的50×1/5 ＝10

（辆），再求

第。二天的成交量10 50=60（辆）；2)50 50×1/5 =60（辆）； 3)50×（1 1/5）=60（辆）紧接着追问：谁能结合图解释这种方法的道理？先个别说，然后让学生对着图分析，并说给同桌听。

（2）下面我们一起来回顾这两种解题思路，他们有什么不同点，又有什么联系，从中你又能发现什么？假如学生很快就找到了不同点。如： 1）我发现这两个算式之间是有联系； 2）这里用到了乘法分配律。教师要紧跟切入：我们以前都是在整数范围内用运算律，现在是在分数运算范围中，是不是也同样适用呢？

4、小结。师：刚才我们解决的是求比一个数多（少）几分之几的数是多少的应用题，怎样解决的有几种方法？

师根据生发言板书:分数混合运算

5、课本25页试一试（出示课件）生练习做

师点拨:同组两个算式之间有什么关系？（出示课件：整数运算定律在分数运算中同样适用）

三、巩固新知（出示课件）

1．生看图列式计算

2．生列式计算

3．生只列式不计算

四、课堂总结：通过这节课的学习，你有哪些收获？

《不该》完整版歌词 篇6

《不该》是周杰伦与张惠妹首度合作的作品，张惠妹跨刀助阵，深情诠释凄美的雪地爱情，搭配两人触动人心的嗓音对唱，呈现出唯美又哀伤的MV，让歌迷激动直呼神曲再现!

《不该》周杰伦&张惠妹

词：方文山

曲：周杰伦

Jay：假装我们还在一块

我真的演不出来

还是不习惯你不在

这身份转变太快

aMEI：画面里不需要旁白

却谁都看的出来

是我情绪涌了上来

想哭却一遍空白

Jay：雪地里相爱他们说

零下已结晶的誓言不会坏

合：但爱的状态

却不会永远

都冰封而透明的.存在

合：轻轻飘落下来

许下的梦融化的太快

或许我们都不该醒来

aMEI：你还是住在

我的回忆里不出来

Jay：让我们微笑离开

让故事留下来

合：放手后爱依然在

雪融了就应该花开

缘若尽了就不该再重来

aMEI：你依旧

住在我的回忆里不出来

Jay：我离开

将你的手交给下个最爱

aMEI：纠缠与

合：固执等待

反而是另一种伤害

彼此紧握的手

松开去拥抱更多未来

创作背景

周杰伦曾多次与张惠妹在演唱会上合唱，但周杰伦认为两人只是在演唱会上合唱太过可惜，所以周杰伦特意写了这首《不该》来促成两人的合作。为了写好这首对唱情歌，周杰伦在创作时思考了两个人的音域要怎么配合，旋律要怎么飙。

第一次合作的周杰伦和张惠妹，对于歌曲都很要求，也很挑剔，所以在配唱时彼此为了要达到彼此要的感觉，不断地唱，不断调整，期望作品能够达到完美。

歌曲鉴赏

记得歌词完整版 篇7

《记得》是由易家扬作词，林俊杰作曲，吴庆隆编曲，张惠妹演唱的歌曲。收录于张惠妹10月29日由华纳唱片公司发行的专辑《真实》中。该歌曲是柳岩、毛林林、周一围、任东霖主演的电视剧《两个女人的战争》的片头曲。

7月，林俊杰凭借歌曲《记得》荣获新加坡词曲版权协会年度最佳本地歌曲创作人。

这首《记得》的灵感是来源于林俊杰17岁时和女朋友因为感情问题而产生的一次吵架，他和他的初恋女友因为各自有各自要追寻的梦想，所以不得不分开。他不知道自己和她还能走多远，于是带着这样的情绪写出了这首歌。

歌曲：记得

演唱：张惠妹

谁还记得 是谁先说

永远的爱我

以前的一句话

是我们以后的`伤口

过了太久 没人记得

当初那些温柔

我和你手牵手

说要一起 走到最后

我们都忘了

这条路走了多久

心中是清楚的

有一天 有一天都会停的

让时间说真话

虽然我也害怕

在天黑了以后

我们都不知道

会不会有以后

谁还记得 是谁先说

永远的爱我

以前的一句话

是我们以后的伤口

过了太久 没人记得

当初那些温柔

我和你手牵手

说要一起 走到最后

我们都累了

却没办法往回走

两颗心都迷惑

怎么说 怎么说都没有救

亲爱的为什么

也许你也不懂

两个相爱的人

等着对方先说

想分开的理由

谁还记得 爱情开始

变化的时候

我和你的眼中

看见了不同的天空

走得太远 终于走到

分岔路的路口

是不是你和我

要有两个 相反的梦

谁还记得 是谁先说

永远的爱我

以前的一句话

是我们以后的伤口

过了太久 没人记得

当初那些温柔

我和你手牵手

说要一起 走到最后

我和你手牵手

财务岗位分析完整版 篇8

一、财务经理具体职责：

（一）具体负责本公司的财务会计工作

1、对各项财务会计工作定期研究、布置、检查、总结。严格遵守财经纪律和公司各项规章制度。不断改进和提高财务会计工作水平。

2、督促本公司加强定额管理、原始记录和计量检验等基础工作。

3、认真审核会计凭证和会计报表，做到数字真实、计算准确、内容完整、说明清楚、报送及时。

（二）组织制定本公司的各项财务管理制度

1、制定的各项财务管理制度应便于各部门管理和核算并有利于提高经济效益

2、随时检查各项财务制度的执行情况，发现违反财经纪律、财务会计制度的，及时制止和纠正，重大问题应向公司领导汇报。

3、及时总结经验，不断完善各项财务管理制度。

（三）组织编制本公司的财务收支计划，按时报送公司领导，并检查各部门执行情况

1、在编制财务收支计划前，应要求各职能部门提供切实可行的收支计划明细表，经审核验证后据此编制本公司的财务收支计划和编制说明。

2、经总经理审批的财务收支计划，应组织有关职能部门严格实施，不得随意突破。

3、资金要如实反映矛盾和问题，有效利用现有资产，保证经营活动正常进行。

（四）组织编制本公司的成本计划和费用预算，并将各项计划指标分解下达落实并检查执行情况。

1、编制的成本计划应现金合理，费用预算应例行节约，费用开支不突破规定范围。

2、在本公司总经理的组织下，应将成本计划和费用预算案项目分解，逐步落实到各职能部门。

3、设计必要的台帐及时反映、分析计划或预算执行情况，并向各职能部门反馈。

（五）充分运用会计资料，分析经济效果，提供可靠信息，预算经济前景，为公司领导决策提供依据。

（六）组织本公司财务人员学习政策法规和业务技术，负责财会人员的考核。

（七）负责协调财务和各部门的工作，多与其他部门联系、协调，把财务工作纳入正轨。

（八）负责保管公司财务专用印鉴，并按公司财务制度使用印鉴。

（九）负责销售统计、复核工作，每月负责编制销售应收款报表，并督促销售部及时催交货款。

二、财务经理岗位分析：

（一）、利：

1、该公司遵循了我国的《会计法》，设置了会计机构，并进行了合理有效的分工，体现了适用性原则，与该企业的规模、特点、管理要求适应；实行了岗位责任制，有利于岗位的监督，保证了会计核算、会计工作的正确性，防止出现舞

弊、做假账等现象，符合内部牵制制度的要求，体现了会计工作的可靠性、可理解性原则，有利于会计工作的程序化、规范化，提高了工作效率和工作质量，有利于明确经济责任，强化内部控制，有利于监督经济活动，控制经济运行。该公司的财务岗位设置体现了统一指挥原则，各会计岗位都统一对财务经理负责，使得其他部门或者上级领导部门不能直接参与到指挥会计工作上来，使得财务部各人员都只对财务经理负责，防止了实际工作中出现混乱，避免了兵不识将、将不识兵的情况发生。

2、组织制定的财务管理制度，使得制度得到了很好的监控，也使得制度能得到合理有效的运行，俗话说得好，不以规矩不成方圆，如果制度没有得到切实有效的执行，则公司各管理层就会以职权来为自己从公司处获取种种利益，那么公司就有可能再也经营不下去，有可能出现破产、倒闭现象。财务经理的职责使得该公司的财务管理制度不断得到完善，充分体现了与时俱进、不断创新的精神，符合了具体情况具体分析的管理要求，在实际工作中，各种各样的突发情况都有可能发生，我们就需要根据变化了的实际来处理不同的问题，这就有利于与现实接轨，不会落后于社会，有利于提高公司的创新力与竞争力，制度也得到更新，更加符合实际情况，有利于提高公司的经济效益。

3、各部门根据自己的实际情况提供了切实可行的收支计划明细表，使得财务经理更加清楚的了解各部门的实际情况，据此以编制了对公司的财务收支计划，更符合实际，不会在不清楚各部门的情况下领导本部门编制收支计划，能更好的运用、分配公司的资金，使得资金的运用变得更加合理，不会出现浪费、占用资金的情况，对于资金的流通起了很大作用，使资金能更好的在经营中得到循环周转。

4、编制的成本计划和费用预算，有利于对成本的控制，从而从不同的方面来降低公司的成本，控制好成本和费用才可能有较好的经济效益和较强的竞争能力。

5、充分运用会计信息及其他有关资料，预测经济前景，参与经济决策，有利于为管理层的经济决策提供依据，符合现实经济情况，不做出不利于公司发展的决策，从而提高公司的经济效益。

6、组织财务人员的继续教育工作提高了会计人员的专业胜任能力，促进会计人员整体素质的提高，让会计诚信成为会计人员的自觉行动。

7、协调财务部和各部门的工作，有利于财务管理制度得到更合理有效的运行，做到理论与实际相结合，有利于财务工作的有效进行。

8、保管公司的财务专用印鉴，按公司的财务制度适用印鉴，使得财务值得得到落实，有利于保证内控制度的实施。

9、负责销售的统计、复核共组，并督促销售部及时催交货款，有利于资金的及时到位，使得应收账款项目减少，使得坏账准备发生的可能性也减少，减少风险和损失。

（二）、不足之处与建议：

1、在财务部的工作内容中，有负责对财务工作有关的外部及政府部门，如税务局、财政局、银行、会计事务所等联络、沟通工作。但是在该公司财务人员所负责的具体工作中，却都没有提到是谁去负责做这项工作，为了符合谨慎性原则，财务经理的具体职责也应把这一项内容写上去，使得投资者更清楚的了解到公司的财务制度，更放心的对公司进行投资。

2、没有具体写明财务经理对于资金的监控，财务经理还应负责公司物资、资金流转环节各项要素及手续规范的监控，以及负责筹集和调配资金，降低资金成本，在财务工作范围内，资金的调用须经财务经理审核。

3、财务经理也应参与到公司的经济合同评审当中去，以便更好的对公司负责。

4、财务经理还应对和公司有关的财务工作的法规和制度对会计信息的使用者进行解释与解答。

5、应定期或不定期的检查公司库存现金和银行存款是否与现金日记账、银行存款日记账及其总账项目核对，是否做到了账实相符。

6、负责定期财产清查，清楚财产的状况，要及时对财产的盘盈、盘亏、毁损等进行账务处理。

7、加强日常财务管理和成本控制，开展全面预算管理，严格控制财务收支；按期汇集、计算和分析成本控制情况，加强成本控制和管理，向高层领导提出成本控制分析报告和成本计划，查明成本计划和费用预算的完成情况，落实成本管理的责任制，挖掘内部增产节约能力，促进公司改进生产经营管理和成本管理，提高经济效益。

8、监控可能会对公司造成经济损失的重大经济活动，使得公司能更好、更持久的经营下去。

9、财务经理还需贯彻执行国家会计制度和财经法纪，负责与财政、税务、保险公司、银行等有关部门进行联系，把握最新动态，及时为公司提供有关国家的财会信息，有利于公司领导层进行更好的经济决策。

茶楼员工手册完整版 篇9

员 工 手 册

二O一二年十二月

目 录

董事长寄语………………………………………………………………1 第一章 企业简介………………………………………………………1 第二章 人事管理 …………………………………………………… 3 2.1、人事管理制度……………………………………………… 3 2.2、管理人员行为规范………………………………………… 6 2.3、员工行为规范………………………………………………9

2.4、学习培训制度………………………………………………14 2.5、考勤管理制度………………………………………………16 2.6、卫生管理制度………………………………………………18 2.7、员工设施及使用……………………………………………20 第三章 服务程序及操作规范 ………………………………………24 3.1、服务程序……………………………………………………24 3.2、迎宾服务……………………………………………………24 3.3、茶饮服务……………………………………………………26 3.4、结算服务……………………………………………………33 3.5、送客服务……………………………………………………34 3.6、贵宾间服务…………………………………………………35 第四章 财务管理…………………………………………………… 36

4.1、原始凭证的基本要求………………………………………36 4.2、原始凭证粘贴的具体要求…………………………………36 4.3、资金支付的审批规定及流程………………………………38 4.4、现金管理制度………………………………………………38 4.5、现金收支控制………………………………………………39 4.6、账户管理……………………………………………………40 4.7、员工薪金储蓄卡管理办法…………………………………40 第五章 客户管理制度 ………………………………………………41 5.1、目的与基本原则 …………………………………………41 5.2、客户关系维护的基本办法…………………………………41 第六章 进货管理制度…………………….…………………………43 第七章 仓储管理制度 ………………………………………………45 第八章 安全守则 ……………………………………………………47 8.1、工作安全……………………………………………………47 8.2、火灾…………………………………………………………47 8.3、受伤及意外事故……………………………………………48 8.4、急救药箱相关规定…………………………………………48 第九章 其 他………………………………………………………….50

附 则 ………………………………………………………………50

董事长寄语

尊敬的员工朋友：

您们好！

首先，我诚挚的祝贺您们成为“**茶业”的一员，和我们一起并肩携手，共同努力推动企业的发展。

**茶业是一家朝气蓬勃的茶业公司，是安溪茶业界的后起之秀。一直以来，我们把“***”作为公司口号，旨在以安溪铁观音为载体，用全新的兴茶理念，开拓中华茶文化与儒家文化相结合的模式，走上一条特色的文化品牌之路。

作为**茶业的一员，我们共同肩负着促进公司发展和树立公司形象的责任，“**”不仅仅是员工通过劳动获得报酬的场所，也是大家不断提高技能和素质的学校，更是我们运用知识，发挥能力，展现自我的舞台，还是我们互相关心和爱护，共同担当和分享的第二个家。

公司将竭尽全力为每位员工的发展创造更加广阔的空间，同时也要求每位员工能以公司的各种规章制度规范自己的日常行为，以保证公司各项政策、制度得以有效运作，使我们的每一步都走在健康发展的道路上。

我衷心希望每位员工都能够和公司一同发展，一同进步。让我们携手合作，为**茶业的兴旺发展而不懈努力！

董事长：*** 二O一二年十二月

第一章 企业简介（略）第二章 人事管理

2.1 人事管理制度

一、招聘标准

1、招聘员工本着精简原则，可聘可不聘者坚决不聘，无才无德者坚决不聘，有才无德者坚决不聘，真正做到任人唯贤，量才录用，按需录用;

2、招聘员工的主要原则，乃视其对该职位是否合适而定，并以该职位的岗位责任书为考核的原则。

二、面试

1、应聘人员进行面试，面试人员将从个人性格、个人能力、个人素质、工作经验、工作态度、工作技能及专业知识等方面进行评定；

2、对于未被录用的应聘人员录入人才信息库归档。

三、体检

1、所有被录用的员工，必须到公司规定的卫生防疫站参加体检，只有体检合格者，方能办理入职手续;

2、根据服务行业卫生标准要求，每位员工每年都要进行一次体检，有传染病的员工不得参加服务行业的工作，如治疗痊愈，须提供市级以上医院证明方能重新上岗。

四、录用、报到

1、经总经理批准录用员工，通知其报到并携带相关材料;

2、新员工报到时，要办理手续，填写员工详细信息。

五、转正

1、试用期规定:坚持双向选择、优胜劣汰的原则。试用期为3个月，试用期可酌情延长;

2、转正后的员工享有公司的一切待遇。

六、解聘、辞职

1、员工不准随意离职，用人单位也不准无故辞退员工;

2、辞职:员工转正后辞职必须提前一个月以书面形式申请，经批准后，办理有关手续，方可正式离职，其个人资料保存一年。员工提出辞职后一个月内仍算公司职员，需照常上班，否则需向公司支付一个月工资总额作为补偿金。凡未办妥手续擅自离职者，公司按规定追究其法律责任和经济责任;

3、辞退:公司辞退转正后的职员必须提前一个月以书面形式通知本人，公司阐明辞退理由。否则公司需向职员支付一个月工资总额作为补偿金。被辞退职员在收到辞退通知的一个月内，仍算公司职员，应照常上班，一个月后应立即办手续;

4、员工在自动离职或请辞期间内，因职务交接不清，或手续不全而导致公司资金及财物上有所损失，须负赔偿责任，责任重大者公司将依法解决;

5、离职员工之当月薪资，需在离职手续办理完毕后方可结算。非当事者不得代领。离职员工交接重点:(1)个人职责所属资产列报表，清点移交接管人员。(2)原服务客户各项余额，资料档案及后续服务重点移交。(3)个人所负责之各项本册移交。

(4)呈报手中未完成的客户单予会计查核。(5)原市场及客户须详细移交公司。

注:员工办理离职手续完成后，到离职前，若取消去意仍可继续恢复工作。

七、薪资、待遇管理制度(一)薪酬福利原则

1、薪酬原则是提供在同行业中具有竞争力的薪酬水平，即员工的薪酬将保持在同行业人力资源市场的平均水平以上;

2、基于公平对待每位员工的原则，根据员工所相应承担的责任和对公司的贡献，以及员工的业绩表现，来确定每位员工的薪酬级别;

3、公司将定期与其他同行业公司的薪酬水平作比较，以确保竞等力;

4、薪酬、福利制度每年修订一次，员工的薪酬、福利将根据新的薪酬、福利制度进行相应的调整;

5、公司按照“按劳取酬、多劳多得”的分配原则，根据员工的岗位、职责、能力、贡献、表现、工作年限等情况综合考虑其薪酬、福利的调整。(二)薪酬发放

1、薪酬发放时间为每月10日(考勤月为每月21日下月20日);

2、薪酬计算方式:岗位底薪月29天等于日工资，29天为全勤;

3、员工的福利待遇每年根据效益另行安排。(三)奖金计划

公司所有正式员工均有资格享受公司的各项奖金计划。奖金计划是根据个人具体核定设计的。公司有权根据经营业绩，随时对奖金计划的设计、发放、对象等作出调整。

八、第二职业

为保证公司员工精力充沛、有效的开展工作，并在下班后得到充分的休息，员工不得从事第二职业及商业活动。违反此规定的员工，即时解除劳动合同。2.2管理人员行为规范

管理人员的个人形象、行为举止不仅反映个人的素质与修养，也是公司整体形象的代言人，同时在管理工作中也会带动下级员工的整体形象。所以作为公司管理人员除树立个人职业形象外，还需注重行为举止、言谈等细节行为规范来严格自我约束、自我管理，以使公司管理政策深入人心，创造良好的工作氛围。

 行为规范整体要求：运动员的体魄、军人的作风、外交家的气质、艺术家的风度、演说家的口才、企业家的头脑。体魄：讲求身心健康。

作风：讲求组织纪律、工作效率。气质：讲求人际交往和策略、气质优雅。风度：讲求领导魅力。

口才：讲求语言沟通能力与影响力。头脑：讲求系统思考能力与个人魄力。

 行为规范细节要求：外表端正整洁、举止文雅稳重、言谈有礼敏捷

行为规范要求目的：亲切、尊重、魄力、认同——让同事认为管理者的风格是易于沟通的、善解人意的、尊重人的、有魄力的领导者，以获得下级的认同和跟从。

一、仪容仪表整洁大方

优秀的管理者都很注重自己的外表，因为良好的仪容仪表给人感觉精神抖擞、自信心足、具有个人独特的魅力。精神不振、仪表不整、形象不注意的管理人员不会是一个成功的管理者。关于仪容仪表具体要求如下：

1、工作场合穿着制服时要整洁平整，社交场合穿着个人服饰注意服饰得体。

2、头发干净整洁，发式简洁，装饰不可过于花俏。

3、表情自然、自信、亲切、微笑。

4、经常修饰容貌、讲求个人卫生。

二、行为举止文雅稳重 举止是一种无声的身体语言，向别人传递自己是否充满活力、精力充沛和尊重别人。举止要求：稳重、文雅、大方。

1、工作场合行为举止要注意细节，体现尊重同事。

2、坐姿端正，站姿挺拔、走路轻快、稳健。

3、注意工作场合行为举止要稳重、自然，符合管理者的身份。

4、注意肢体语言——一些个人肢体动作的使用，要求得体、适度，举手投足都需留意。

5、公司办公室工作人员努力做到“在我手中不出错”。

三、言谈用语礼貌敏捷

一个人的素养通过语言能更好的表现出来，当然，这需要管理者在日常工作中注意言谈场合，展示个人魄力，需注意以下细节：

1、工作场合要注意使用礼貌用语，以体现尊重对方。

2、会议前安排人接听工作电话，会场关闭手机。

3、注意工作场合言谈得体、态度平和、符合管理者的身份。

四、其他行为纪律

1、办公车：只限于工作之用，私人用车原则上不允许用公车，如需用必须报总经理批准；不报销出租车费。

2、会议纪律：会议内容需保密的，要遵守公司机密；会议场所不允许接打电话；勿私下谈论与会议主题无关的内容。

3、办公桌保持清洁，不可杂乱无章，不可张贴任何东西。办公室内严禁乱丢废纸弃物，严禁随地吐痰。

4、文件、档案、物品要归类放好，定期整理与检查。

5、每个人都有保持和维护办公室安静和严肃的责任和义务，不得在办公室及附近喧哗、吵闹。严禁在上班期间翻阅和业务无关之书籍、报刊、杂志和用电脑打电游等。

6、严禁在上班期间谈论与工作无关之事宜，或到其它部门随意走动、闲聊。严禁在办公室内吃食物、化妆，说话举止文明，有修养。

7、严禁利用办公用品处理私人事物。上班期间严禁接拨私人电话。

8、未经许可严禁随意翻动别人办公桌上之物品。2.3员工行为规范

一、员工道德及职业素质

1、遵守茶楼规章制度，凡事服从管理，顾全大局，维护茶楼整体形象。

2、以“做好每一件事”的态度，为顾客服务，对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务，具备良好的心理素质，把最微不足道的事情做得尽善尽美。

3、热爱工作岗位，服从工作安排，对工作尽职尽责，不带不良情绪上岗。

4、掌握熟练的业务技巧和服务技巧。掌握茶水冲泡知识，有较强的识别力和判断力。

5、具有遵纪守法、诚实守信、拾金不昧、自我约束的素质。

二、仪容仪表规范

1、容貌：头发整洁、自然、不留怪异夸张发型、不染彩色头发，男性不留长发，不留胡子；女性需化淡妆上岗。保持脸面整洁，不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、不使用过浓香水。

2、着装：按岗位规定和要求着装，端庄、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。

3、表情：接待顾客要微笑迎客，热情诚恳、和蔼可亲。

4、举止：按规定站立服务，以饱满的精神、端正的姿势，礼貌地接待好每一位顾客。

5、卫生：注意口腔卫生，不吃带异味食物上岗，双手保持清洁，不藏污积渍。

三、行为举止规范

1、提前十分钟到岗，不迟到、不早退，有事请假。

2、必须在上班前更衣、整理容貌。搞好个人卫生，整理好个人物品。

3、准时参加列队点名讲评，店长与全体当班员工互道问候，布臵当日工作任务，提出存在的问题及注意事项。

4、根据分工，对茶楼所有用品、用具及房间、卫生间、操作间、大厅等进行保洁，做到窗明几净、地面光洁。

5、平时注意卫生，不随地吐痰，不乱丢杂物。

6、坐姿端庄，不明显躺倚，不趴台桌，不坐台桌，脚不高 跷。不伸懒腰、挖鼻孔、掏耳朵、剪指甲。

7、在工作场所不吹口哨，不哼小调，不唱歌曲，不吸烟。

8、在工作场所不吃食物，不干私活，不脱岗，不扎堆聊天，不嘻笑打闹，不对客人打哈欠、打喷嚏，不看文娱书刊，不玩电脑游戏等，不做一切与工作无关的事情。

9、少打和不长时间打私人电话（每次不超过3分钟），不长时间接待亲友，且不得影响工作。

10、除公司组织的集体活动外，工作时间在工作场所不得搞棋牌等文娱活动。

11、严禁工作前或工作期间饮酒，以免影响工作和公司形象。

12、遇到顾客投诉，不得推诿，如不在本岗位职责范围内的应主动与相关负责人联系，并作引导。

13、下班前应收拾好台桌和办公用品，贵重物品应放臵在安全处或规定处。

14、下班离岗前应检查卫生，搞好清洁工作。

四、语言规范

1、不说粗言俗语、污言秽语。多用礼貌用语：“您好”、“请”、“欢迎光临”、“对不起”、“请原谅”、“没关系”、“谢谢”、“别客气”、“请稍等”、“我就来”等等。

2、收找款用语：要唱收唱付、交待清楚。“先生(女士)，收您XX元;找您XX元，请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。

3、道别用语：要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。

4、禁忌语：切勿用“哎”、“喂”等单调词语喊叫顾客，禁止三三两两议论顾客或在顾客背后指指划划，更不准以貌取人，伤害顾客自尊心。

五、内外部关系处理规范

1、尊重上级，执行上级的工作指令。与上级有不同意见可以陈述，但不争辩；不能完成或不能及时完成工作任务，应向上级及时汇报，不得隐瞒拖延；对上级违反操作规程的指令，可以不执行但应向上级或有关部门作出说明。

2、同事间应谦恭相让，互敬互尊，出现矛盾及时主动和解。工作中产生矛盾而影响工作时应及时向上级请示、汇报、请求协调。

3、爱护下级，不辱骂、不训斥、不报复部下；对下级的错误和缺点应及时指出并进行帮助，对下级违反公司规章制度的行为及时纠正并作考核奖惩。

4、发现有直接危害公司财产、安全等严重不良行为，应立即予以制止，并及时报告有关部门或上级领导；发现上司和同事有其它不良行为应实事求是向上级反映，不得私下扩散。

5、对待服务对象礼貌和蔼，认真听取服务对象的意见和建议，努力为服务对象解决困难。如无法解决应作出解释；发表自己意见和解释问题应心平气和，有理讲理，无理不争。

6、工作场所不接受他人敬烟。禁烟区内礼貌、及时制止任何人吸烟。对客人的不文明言行应礼貌制止，做到有礼有节。

六、道德规范

1、节约用电、用水、办公物品及各种材料。文明使用和 自觉维护各类公物，不私自占有公物，不私自出借公物。

2、不侮辱、诬告、诬蔑、造谣、中伤他人，不挑拨离间，不在背后非议他人，不说不利于团结的话，不揭他人个人隐私。

3、不骂人，不打架，不无理取闹。

4、不挪用、贪污、盗窃公共财物（包括物品、商品货款、票据等），不私自占有和偷拿他人财物，拾到遗物品，要及时上交吧台登记。

5、不得委托和要求柜组和营业员等代销私人商品。

6、不索要客户的物品、钱财及宴请。接受超过规定价值的馈赠应及时上交。

7、不欺骗、议论、奚落、刁难、侮辱、打骂顾客和同事。

8、不泄露公司商业机密。

9、不以权谋私、假公济私，利用职权搞个人创收或捞取利益。

七、考核、奖惩：

1、总经理负责对全体管理人员执行本规范的情况进行检查考核，各职能部门负责人对本部门人员执行本规范的情况进行检查考核。

2、对违反本规范的工作人员，对照《员工奖惩条例》进行处罚。2.4 学习培训制度

一、学习培训的基本任务

通过各种形式的培训，使全体员工达到本岗位工作所要求的政治思想、专业知识和工作技能的规范标准，并根据业务发展的需要和现代科枝、管理的进步，适时地对员工进行更新知识的培训。

员工学习培训要遵循“干什么，学什么，缺什么，补什么;学以致用，学用对口”的原则，从实际出发，按需培训，灵活多样，保质保量。

公司将努力创造条件，积极支持员工的对口培训，保证员工接受培训的权利和义务。员工参加培训要服从公司的统一安排，培训后为公司服务。

二、学习培训的方式

1、组织员工进行岗位责任培训、规章制度培训以及基本素质的培训。

2、组织举办各种类型的技术讲座、管理知识培训班、外语辅导班、重要岗位的专业培训班(含研修、考察、专题讲座)等。

3、组织员工参加专业培训或管理科学培训。

4、做到自学与组织学习相结合，短期与长期计划相结合，专业培训与实际操作相结合。

三、学习培训组织管理

1、建立员工知识结构、教育背景及培训档案。

2、收集茶业培训合作伙伴及其培训课程等最新动态。

3、与管理公司所需相关专业的研究生班合作，并积极吸纳优秀人才加盟公司。

3、制定员工培训计划，并反映员工对培训工作的意见和要求。

4、对员工进行相关业务知识的培训和考核，并将培训计划和培训考核结果备案。

四、学习培训的条件

1、对品德素质好、工作成绩突出、具有培养前途的员工，经公司经理批准，可优先安排参加各类培训并提供所需费用和时间。

2、对工作不努力或不安心在本部门工作的员工不予安排在职培训。

五、学习培训费用和待遇

1、由公司统一安排的各类培训，其培训费待本人提交培训报告、并取得合格证书后，给予报销。培训不合格者，学费自理。

2、员工参加各类培训班学习期间，工资、奖金和福利待遇按公司有关规定办理。

六、学习培训的奖惩办法

1、员工学习时间必须保证，不能随意请假。

2、参加培训的员工有义务在公司内传授所学内容。

3、员工参加培训的专业、时间、形式、成绩、培训总结及费用开支都要详细、准确地计入员工培训档案，作为员工晋升、评聘专业技术职务及今后继续培训的重要依据之一。

4、因个人原因要求辞职、调离公司工作的，本人必须退还公司所支付的一切学习费用。2.5 考勤管理制度

一、工作时间

工作实行7天工作制:星期一至星期日。每天工作时间为:上午:9:00-16:30下午:15:00-22:00

二、考勤管理

考勤员由前台主管兼任。考勤员应做好每日出勤的监督，每月将上月考勤统计表报经理审核，最后交财务计发工资。

三、请假

1、员工请假2日以内(含2日)的，经主管批准;请假9日以上需报经理批准；

2、员工每月(30天)享受一天休假，(31天)享受二天休假，不得累计；

3、未经公司同意擅自休假计为旷工，旷工一天扣3倍日薪；

4、旷工三日以上(含三日者)。全年累计旷工10天以上，视做自动离职，公司有权作为自行离职处埋，一切后果当事人自负；

5、员工请假需以书面形式办理请假手续；

6、国家法定节假日由公司统一安排。

四、迟到、早退

1、员工无故迟到或早退;超过1小时的按旷工半天计；

2、凡一个月内达三次(含三次)无故迟到、早退将给予当事人口头警告或书面警告的处分并扣发50元工资。

五、休假制度

1、有薪假:员工正式聘用在公司服务满12个月后，享受有薪假待遇。正式聘用5年以下的员工可享受一年一次有薪年假7天，以后每年增加一天，最多不超过15个工作日；、产育假：女员工产假为90天，其中产前休假15天。产假期间发放工资总额的80%，原有的福利待遇保留;产假期间公司将填补其职位，假期结束后，公司内如有同等薪资和职位存在，将优先考虑;否则，公司将另行安排其他工作。

3、计划生育假:计划生育假按国家有关规定执行，假期内发放基本工资。

4、婚假:在本公司服务满一年且符合国家晚婚规定的员工，可享受10天有薪婚假。在本公司服务未满一年者可酌情处理。婚假天数包括尾期

六、星期日，但不包括法定假日。

5、丧假:正式员工直系亲属死亡，可享受有薪丧假3天。

6、休假补充说明:(1)员工在试用、见习、实习期间不享受休假待遇;(2)一年内病假累计超过10天者，其年假为5天；事假累计超过10天者，其年假为5天；

(3)女员工产假后，不再享受当年年假待遇;(4)如因公无法休假者经申请公司可以给与补偿或将休假推迟到下一。但不能提前享用下一休假。如有特殊情况，须经理批准。

(5)凡符合休假条件的职员，须由公司根据情况有计划地安排休假;(6)上述假期包括公休日(星期

六、星期日)，但不包括法定节假日。

2.6 卫生管理制度

一、总则

1、本茶楼卫生事宜，全体员工须确实遵照执行。

2、凡新进员工必须了解卫生的重要性与应用知识。

3、各工作场所内，均须保持整洁，不得堆积发出臭气或有碍卫生的垃圾、污垢或碎屑。

4、各工作场所内走道及阶梯，至少须每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。

5、各工作场所内，严禁随地吐痰。

6、饮水必须清洁、卫生。注意节约用水，水龙头用完 后应及时关紧。

7、洗手间、厕所、更衣室及其他卫生设施，必须特别保持 清洁。

8、排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。

二、茶座卫生制度

1、茶桌椅整洁，地面清洁，玻璃光亮，有公共卫生间。

2、要每天清扫两次，每周大扫除一次，达到无蝇、无蜘蛛。

3、不销售变质、生虫茶品。

4、茶具用后洗净、消毒、保洁。

5、服务员穿戴清洁工作服，工前、便后洗手消毒。

6、泡茶的水必须煮沸。

7、服务人员工作时禁止戴戒指，手链，涂指甲。

三、茶品销售卫生制度

1、销售定型包装茶品商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等内容，进货时向供方索取茶品卫生监督机构出具的检验报告单，严禁购销产品标志不全或现售现贴商标的茶品;

2、销售茶品必须无毒无害，禁止出售变质、生虫、掺假、掺杂、超过保存期和其他不符合茶品卫生标准和规定的茶品;

3、出售直接入口的散装茶品应有防蝇、防尘设施，并正当使用。使用工具售货及无毒、清洁的的运装材料，禁止使用废旧报纸运装茶品。货款、工具分开存放，所用工具班前应彻底清洗消毒;

4、从业人员穿戴清洁的工作服，并做到:不留长指甲、长头 发、长胡须，不戴戒指，不涂指甲油，操作时不吸烟;

5、吧台内严禁落地存放茶品，严禁乱堆、乱放茶品及其他杂物。

四、除害卫生制度

1、操作间及库房门应设立高50cm、表面光滑、门框及底部严密的防鼠板;

2、发现老鼠、蟑螂及其它有害害虫应即时杀灭;

3、发现鼠洞、蟑螂滋生穴应即时投药、清理，并用硬质材料进行封堵。

五、卫生检查制度

1、卫生管理人员应每天进行卫生检查;

2、各部门每周进行一次卫生检查;

3、发现卫生不合格者进行教育和经济处罚。2.7员工设施及使用

一、员工餐厅

1、就餐所有员工每个工作日可享用两顿免费工作餐，夜班在岗人员可享受夜间加餐。因工作加班不能按时就餐，可由部门负责人签批后通知员工餐备餐。

2、就餐时间

每次就餐时间为30分钟，员工就餐的具体时间由总经办统一安排。

3、外来就餐 任何外来者不得在员工餐厅内就餐，若需就餐，则须购买餐票或征得总经办的同意并填写客用就餐表。

4、每位员工在员工餐厅就餐必须佩带员工工号牌及穿着完整的工作服。

二、员工宿舍

1、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯,保持宿舍的良好秩序与卫生环境。

2、注意保持个人卫生：勤刷牙、勤洗澡、勤更衣、当天换洗衣服当天洗；床上被褥、床单、枕头要勤洗。

3、每周安排一位员工打扫卫生,保持室内物品摆放的整洁与美观,不得乱摆乱放。

4、爱护公物,损坏者须照价赔偿,并按情节给予行政处罚。

5、养成良好的消防意识,做到安全用电、用火,不准在宿舍内乱拉电线与插座,不准使用高压电器。节约用水、用电，做到人走灯熄，断电源,发现火灾隐患及时向公司报告。

6、不准在宿舍内会客,不准带外来人员在宿舍住宿。

7、出入宿舍须及时关门,注意提防盗贼,做好财产安全防范工作。

8、宿舍内严禁吸烟.在房内吸烟而烧坏物品或引起火灾，将追究其经济责任,触犯刑律的, 追究其刑事责任。

9、宿舍内严禁赌博及从事其他非法活动,一经发现将立即交公安机关处理。

10、必须服从舍长的管理,不得私自换房,换床,不得与管理人员发生顶撞和争执。

11、每位员工都必须保持宿舍的安静,不得大声喧哗,同事之间注意团结,不得以任何借口争吵和打闹。

12、员工遇到问题和困难,可向公司报告,公司尽量给予帮助。

13、有如下行为者将受到处罚: 口头警告: 1)随地吐痰,乱扔烟头,果皮,杂物,纸屑,将鼻涕涂到墙上,地板或床上,或将手痕, 鞋迹印到墙上。2)用力关门,产生较大的声音,影到到其它同事的休息。3)在房内堆积大量的脏衣物,不及时清洗,发出异味。4)在宿舍内存放有刺激性气味的物品。5)在宿舍内大声聊天,放较大音量的收录音机,影响到其它同事的作息。6)私人物品摆放混乱,影响宿舍整体美观。

书面警告: 1)不服从舍长安排,不做好值班卫生工作。2)拒绝管理,与舍长发生争执。3)未经许可,私自调换房或床位。4)不经公司同意,带外来人员在宿舍住宿。

最后警告: 1)偷窃公私财物。2)在宿舍内聚众赌博,打架等。3)不按设备程序操作,严重损坏公共设施的。4)受到严重书面警告和最后警告的员工将被取消住宿资格。

三、员工更衣柜/更衣室

1、所有须穿制服的员工都配有更衣柜。

2、更衣柜的钥匙配给由总经办负责。特殊情况下，总经办 有权安排员工合用一个更衣柜。

3、更衣柜一经配给，不得私自转让和调换。转让和调换必须经过总经办同意，如有违反，将受到相应的纪律处分。

4、所有员工必须保持更衣柜清洁，整齐，柜内不准存放食物，饮料或危险品，公司客用品和工作用品。

5、员工入职后，总经办会随同更衣柜发放一把钥匙。如有遗失或损坏，应向总经办申请领取后备钥匙，同时缴纳赔偿金20元更换新锁。如员工上班未带钥匙不能更衣需借用备用钥匙，每次20元签字确认，月底在工资中体现。

6、禁止擅自加装或更换柜锁，倘若员工擅自弄开更衣柜导致损坏，则在整柜赔偿的同时还将受到纪律处分。

7、不得在更衣室睡觉或无事逗留。若有必要公司相关部门可一同对更衣柜进行安全卫生检查。

8、员工离职时，必须清理更衣柜，并将钥匙交回总经办。如有违反，赔偿人民币20元。

9、每位使用更衣室的员工都有责任保持更衣室及其设备的整洁，不得随意吐痰、乱丢垃圾。

10、更衣柜要随时锁定关好，若其中储物有遗失或被盗，公司概不负责。第三章 服务程序及操作规范

3.1、服务程序

迎宾领位——值台员恭迎客人——协助客人入座——茶前服务（湿巾、撤台面摆饰）——介绍消费状况——点单（详细介绍茶品及茶位费收费标准）——入单取茶——茶艺师沏茶或茶艺表演——整理台面（回收湿巾等）——值台员现场实物推销茶点——茶中服务（续水等台面服务）——再次找机会推销——买单服务——欢送客人（提醒并协助客人携带随身物品）——检查是否有客遗留物品——恢复清扫工作。3.2迎宾服务

一、迎宾领位服务

1、恭候嘉宾

（1）客人未到达时，迎宾员站立大门两侧，挺胸收腹、双眼平视前方，面带微笑，头正肩平双手虎口相交，掌心向内右手握左手臵于小腹处。

（2）客人到达时，迎宾员鞠躬问好（以髋关节为轴点，身体前倾度30度），目光相接时问好：“先生（女士）早上（中午/下午/晚上）好，欢迎光临”。“XX女士节日快乐”、“XX先生您好，今天是喜欢单间还是散座？”等等。

2、引领客人

（1）当明白客人的消费意向时，引领客人入厅，打出“请的手势（这边请），以肘关节为支点，手臂自然抬起45度，拇 指弯曲，紧贴四指，其余四指伸直。在引领客人时眼睛随时注视客人，走在客人的右前方1.5米左右，在引领过程中，可边走边询问客人的消费意向，了解信息，以便提供给茶艺员。

（2）当迎宾员将客人带到客人喜欢的位臵时，协助值台员安顿客人入座。当安顿完以后，迎宾员面对主宾微鞠躬：“先生/女士，请等一下，茶艺员马上为您点单（服务），祝您品茶愉快”！讲完后退一步，方可转身离开

二、服务客人就座

1、协助客人就座

（1）客人到达台位时，茶艺员微笑同客人打招呼，安排女士、长者或主宾面对正门的位臵就座。

（2）助客拉椅，请客人站于座椅前，客人落座，向前轻推座椅，此时膝盖可辅助用力使客人完全落座在椅子上。

（3）如不便拉椅（靠墙椅或沙发），则在可能的情况下扶住桌边示意客人进入落座。如客人带有小孩、老人，则先照顾小孩、老人就座。

2、客人就座后的服务

（1）将客人脱下的大衣及其他物品挂在衣帽架或合适的地方；

（2）撤去台面或茶几上的多余摆饰物至指定地点，然后将烟灰缸摆放到客人顺手的位臵；

（3）安顿好客人后，向顾客微鞠躬，并说：“XX先生/女 士，请稍等，我们马上为您点茶”。然后退后两步，转身离开，如果是贵宾间则退至门边，把门轻轻关上，再转身离开。3.3茶饮服务

一、茶前湿巾服务

1、服务姿势

（1）托盘姿势：按标准托盘，久托站立客人右侧时成90度不能靠近客人，更不能臵于客人头上方；

（2）站立姿势：右脚跨前，距离与桌沿垂直距离相齐，双脚用力；

（3）手势提示：在接近桌位时必须提醒客人注意。语言提示：“打搅一下，请用湿巾”或“XX先生/女士，请用湿巾”。

2、上台服务

（1）将湿巾从内侧路线，放在客人的右手侧，距桌沿约8厘米处，湿巾托与桌面垂直，不能斜放；

（2）放好后，收手时可顺势做一个“请用”的手势，但幅度不能过大；

（3）放完湿巾，退后两步，微鞠躬离开。

二、点单服务

1、听单姿势

（1）客人示意点单时，值台员迅速趋身上前，向客人问好（您好），立于宾客右侧，约一步距离，微鞠躬约30度，双腿等同肩宽站直；（2）左手执听单便笺，右手执笔；

（3）目光微含笑意，同宾客目光相接或同宾客一起看着茶单。

2、点单并介绍

（1）当顾客明白茶单内容自主点单时，值台员只需简写记录，但必须画好相应台记，以便区分顾客所点茶品；

（2）如顾客对茶品内容不熟悉，需要介绍时，值台员必须根据客人的喜好作详尽的介绍，包括名称、种类、特点、口味、分量适宜性。同时作建议性的推荐，切不可根据自己的喜好作盲目的、主观的推销，声音适合两人听清为宜；

（3）一桌客人点完以后，要向客人重复点单内容，待确定以后，鞠躬退后，并告诉客人“请稍等，我会尽快为你们送上茶品”。

3、入单

（1）点完单后，立即入单取茶，并做好沏茶准备；（2）值台员回到台桌前，根据茶品操作时间，对台面进行整理，留出足够位臵摆放茶品饮料。

三、各种茶品的服务

1、服务姿势

（1）托盘姿势：按标准托盘，外托站立客人右侧，托盘高度齐胸，不能靠近客人更不能臵于客人头上方。

（2）站立姿势：右脚跨前，距与桌沿垂直距离相齐。双脚 用力，保持稳定性；

（3）手势提示：在接近桌位时必须提醒客人注意，语言提示：“打搅一下，这是您需要的XX茶”，并随即在第一位客人上茶处作一个上茶的手势。

2、茶水的基本服务

（1）程序：a杯垫——素茶 b茶水配料（糖水、伴好）——杯垫、杯、勺——茶水倾倒——茶壶；

（2）位臵：茶水配料放臵于客人左上侧，不可从距离客人很近的路线（靠近客人胸部）服务茶水配料，而应从前面桌位上方，轻放臵在客人左前方；杯、碟垫、勺（或素茶）一并轻放于客人正前方五厘米处，勺把朝右臵于杯的后侧，与茶杯呈45°角；倾倒茶水时、食指、中指套住壶把、无名指协助、拇指压住壶盖，以免掉下。

（3）茶水倾倒分量：倾倒茶水时作相应茶品简介（名称、口味、观赏特点），壶嘴略高于杯口开始倾倒，然后提高倒茶液呈流线倾入杯中，发出适宜、轻微的悦耳声响，注至五分满（第一次）为宜，然后舒缓收壶，不可使茶水滴落桌面，然后将茶壶臵于客人右上侧面5厘米处；

（4）如客人的茶品需加其他配料，则在注完茶水后应提示客人：“这是砂糖，请随意取用”。

四、听装饮料的服务

1、服务姿势（1）托盘姿势：按标准托盘，外托站立客人右侧，托盘高度齐胸，不能靠近客人，更不能臵于客人头上方。

（2）站立姿势：右脚跨前，距离与桌沿垂直距离相齐，双脚用力，保持稳定性；

（3）手势提示：在接近桌位时必须提醒客人注意，语言提示：“打搅一下，您需要的雪碧”，并随即退在第一位上饮品处作一个服务的手势。

2、基本服务

（1）程序：杯垫——空杯——开罐——倾倒——臵罐；（2）服务标准：把杯垫放臵在客人正前方，距桌沿10厘米处，然后背着客人的方向拉开听罐，注意左手托盘必须很稳，右手食指拉开环，然后为客人倾倒，注意含汽饮料不可倾倒太急，一般采取两次倾倒的方式；未倒空的饮料瓶或罐放在杯子的右前侧，商标朝向客人，注意使用吸管的饮料，倾倒时不能让吸管浮起掉出杯口。

五、牙签服务

1、准备工作

（1）使用前检查牙签筒，牙签套袋无破损、污迹，牙签完整无破损；

（2）整齐规划地按标准、数量插放于牙签筒中或摆放于牙签盒中；

（3）牙签的数量应为每位客人四份为宜或随情况而定。

2、牙签的服务

（1）当客人吃完食品或者示意使用时，或者用牙签吃小食品、水果等时；

（2）值台员从客人右边上，把牙签放到客人都方便取用的位臵；

（3）放下后应打开牙签盒盖，或取掉牙签筒盖，靠在牙签筒边，并使用“请”的敬语；

（4）方便可能的情况下可为老人、小孩抽出一支递给他们，小孩最好交由小孩的父母协助使用。

六、香烟的服务

1、服务香烟

（1）客人需要香烟时，服务员必须向客人介绍本店提供的各种香烟的品牌、价格；

（2）将香烟放在垫有花纸的碟中，按标准服务放在客人台面右手边；

（3）可能的情况下，将客人订的香烟开封，再将三支烟抽出盒外约1/3的长度。

2、点烟

（1）客人抽出香烟时，服务员要为客人进行点烟服务；

（2）点烟前应向客人示意，不可贸然为客人点烟；（3）使用打火机点烟，应先调整好火焰，不可过高，右手打火，左手掌挡风递至客人面前，客人用后，应左手掌翻上作捂 熄状收回；

（4）使用火柴时须将火柴划向自己一侧，待火柴完全燃烧时再为客人服务，方法同上，熄灭时将火柴退后，在背后侧“甩灭”，火柴梗不能放到客人桌上的烟灰缸里。

七、烟灰缸的更换

1、准备新烟灰缸

（1）新烟缸应无破损，无水迹、无异物；（2）将两个干净烟缸放于托盘上。

2、撤换烟缸

（1）客人台面上的烟缸内如超过三支烟头或充满杂物，就必须更换烟缸；

（2）撤换时必须使用右手从右侧更换，但特殊情况除外；（3）先将一个干净的烟缸盖在一个脏的烟缸上，与脏烟缸以同拿起，放在托盘里，再将另一个干净的烟缸摆回台上原来的位臵；

（4）不得用手拾客人丢弃的烟蒂，一般用杂物夹拾取；（5）烟缸中如有未熄灭的半截香烟，须向客人询问是否更换，或采取“三个烟头”更换法，亦即先放一个干净烟缸在需更换的烟缸旁边，然后把未熄灭的半截香烟转移到干净烟缸上，其他照常更换。

八、客人暂离台面的整理

1、桌椅的调整

（1）客人离开桌面的时候是为“不需打扰”的客人服务的最佳时机；

（2）立即将歪斜的桌椅调整回摆台时的位臵，除非顾客执意把椅子靠很近以便谈话除外。

2、台面的整理

（1）将客人的茶杯续上水，如客人离开时间较长则不续水；（2）将台面上的烟灰缸更换，水盂更换或其他杂物整理干净；

（3）禁止移动客人留于台面的私人物品并负责看管。

九、茶水的续水服务

1、准备工作

（1）在客人杯中水或壶中的水只剩下1/3时，则应该续水；（2）在续水前必须检查水的温度是否达标，开水、冰水的温度都必须达到相应规定温度。

2、续水服务

（1）站立姿势：右手执水壶站于客人右侧，按标准上台服务距离站立；

（2）续水：玻璃杯续水，右手采取低——高——低的冲泡方式（凤凰三点头），杯中水续至八分满为宜；

（3）示意离座：水续以后，左手作一个“请慢用”的手势，退后一步，然后转身离开。3.4结算服务

一、准备

1、客人示意值台员结帐时，值台员从收款处领到相应的帐单，不得在客人没要求结帐时，值台员将帐单交给客人；

2、核对帐单上列的各个项目与价格是否正确；

3、将帐单放入帐单夹内，并确保帐单打开时，帐单正面朝向客人；

4、随身准备结帐用笔。

二、递送帐单

1、将帐单打开，双手从客人右侧递给客人；

2、小声清晰地告诉买单的客人“XX先生/女士，这是您的帐单，消费一共XX元”，“XX先生/女士，您的实际消费是XX元，X折优惠后是XX元”。

三、现金买单

1、客人付现金时，服务员应礼貌地在桌旁点清现金帐目，并告诉客人：“先生您给的现金是XX元，应找回XX元，请您稍等”。

2、将现金和帐单一同交予收款员处理，然后核对零钱或发票数目是否相符。

3、将找零（及发票）一同放入收银夹内还给客人，并向客人致谢。

四、信用卡结帐

1、首先确认客人出示的信用卡是否能在本店使用，如不能使用，则婉转请求客人更换信用卡或付现金；

2、将信用卡、客人身份证一并交到收银处，由收银员刷卡，然后将刷出的结款单交回客人确认签字，值台员将签认的帐单交回收银员，确认签名字样是否相符；

3、将付款单客留联、信用卡、身份证（发票）一并交还客人，并得其确认后致谢。

五、签单结帐

1、得知买单客人是会员时，按规定优惠，为会员准备帐单和签单卡；

2、在客人右边按签字礼仪递送帐单和签单卡，并清晰地告诉客人消费金额，并指明帐单和签单卡的签名处；

3、客人签单完毕后，确认字样是否相符，将客人存根 联留给客人，并向客人致谢，然后退后两步转身离开。3.5送客服务

一、送别客人

1、客人消费完后，起身离座时，值台员主动搬移椅子，女士、老人优先；

2、帮助客人整理衣物，取出客人寄存的随身行李；

3、鞠躬30度，礼貌地向客人微笑道别，并感谢客人光临“谢谢、请慢走”，“XX女士，欢迎再次光临”；

4、任何一位茶艺员遇到客人离去时都应驻足，礼貌地向客

人道别，微笑地目送客人离开自己的服务区域。

二、整理台面

1、客人离开后，服务员应马上检查台面上、下是否有客人遗忘的物品，如有则及时归还给客人或交由经理处理；

2、清理台面、重新调整座椅，以期迎接下一批客人的光临。3.6贵宾间服务（以服务冰水为例）

一、敲门进入

1、按标准托盘站于门前面带微笑，右手轻敲门三下，三声过后如未有“请进”的招呼则再敲三下，声音略大一点，此时可直接进入，当目光同客人接触时应“微笑问好，XX总，您需要的冰水或XX总，您好”。

二、下蹲服务

1、当贵宾间内客人就座前面是矮茶几时则必须下蹲服务；

2、当走到茶几前，腿呈前后约1尺左右下蹲，托盘外托，前脚脚掌着地，后脚自然成15度分开，保持身体平衡，同时下蹲位臵应确定于方便服务客人的位臵；

3、按标准的冰水的手势和语言为客人服务冰水。

三、退后离座

1、当确定服务工作已完成时，则可离座，先起立，退门边转身，轻轻将门带上，离开贵宾间；

2、离开前应向客人示意并祝福客人品茶愉快，如“XX总，我不打搅了，如您有什么吩咐，请按呼叫器，我会及时为您服务”。

第四章 财务管理

4.1 原始凭证的基本要求

一、原始凭证内容必须具备:凭证的名称;填制凭证的日期;填制凭证单位名称或者填写人的姓名:经办人员的签名或者盖章;接受凭证单位的名称;经营业务的内容、数量、单位和金额。

二、从外单位取得的原始凭证，必须符合国家票证管理办法，并盖有填制单位的公章;从个人取得的原始凭证，必须有填制人员的签名或者盖章。自制原始凭证必须有经办单位领导人或者其他指定人员的签名或盖章。

三、凡填有大写或小写金额的原始凭证，大写与小写必须相符。购买实物的原始凭证，必须有入库单或验收证明； 支付款项的原始凭证，必须有收款单位的收款证明。四、一式几联的原始凭证，应注明各联的用途，并且只能以一联作为收款证明。一式几联的发票和收据，必须用双面复写纸(发票和收据本身具备复写纸功能的除外)套写。

五、经有关部门批准的经济业务，应当将批准的文件作为原始凭证附件。如果批准文件需要单独归档的，应当在凭证上注明批准部门、日期、批准人及“原件存档”字样;如果批准文件涉及两项报账内容，可将原件附其中一份报账单据，另一份注明原件在“**报账中”字样。4.2 原始凭证粘贴的具体规定

一、在空白报销单上将原始报账凭证按小票在下，大票在上

的要求，从右至左呈阶梯状依次粘贴;若票据较少，可直接在正式报销单的反面粘贴(原始凭证的正面与报销单的正面同向);若票据较多，可在多张空白报销单上粘贴。

二、将已填写完毕的正式报销单粘贴在己贴好的原始报销凭证的空白报销单上(将左面对齐粘贴)。

1、对不真实、不合规定的原始凭证不予报账;对记载不准确、不完整的原始凭证予以退回，并要求按规定更正、补充;原始凭证有错误的，应要求出具单位或填报人重开或更正(金额只可改小，不可改大)，更正处加盖单位印章或签章。

2、严格执行报账期限规定，及时进行报账。

三、差旅费借支必须在返回茶馆五天内报账，其他现金借支十天内必须结清。

四、领用的转账支票，经办人员必须在十天内到财务部门办理报账手续;直接由茶馆汇往各往来单位的款项，记入经办人员往来账，经办人员必须在付款后(或货到，或工程完工后)一个月内到财务部门办理报账手续(合同上有规定的除外)。

1、严格执行公司的审批规定，所有开支必须经负责人同意，总经理及财务负责人审批后方可办理。

2、各项费用开支，以现金方式支付，必须填写费用报销单;

3、己取得结算凭据的报账业务，必须填写报销单:未取得结算凭证的付款业务，应由经办人填写请款单，待货到(或工程完工)后由经办人取得发票，办理入库验收(或工程验收)手续，35 填写报销单办理报账手续。4.3资金支付的审批规定及流程

一、员工的日常费用，由负责人控制审核，报茶馆总经理和公司财务经理审批;负责人的日常费用，直接由总经理和财务经理控制审批。

二、茶馆各种办公、印刷用品、电话费等所需资金的支出，由财务管理及审核，报总经理审批。

三、员工因工发生的日常费用必须按规定事先报请负责人批准;负责人必须做到严格控制，杜绝先斩后奏的现象发生。4.4 现金管理制度

一、实行备用金管理办法。备用金(库存现金)在核定的限额内使用。备用金的领用包括:出纳员、前台收银员、采购员，原则上出纳员库存现金不得超过___元;前天收银员找零备用金___元;采购员备用金___元。

二、除零星开支部分从库存现金中支付外，其他一切支出必须从银行提取，不得坐支。因特殊惜况需要坐支现金的，需报财务负责人批准，核定坐支范围和限额。库存现金超过限额的部分，必须当日送存银行。

三、茶馆与其他单位之间的经济往来，除允许现金支付的款项外，其余必须通过银行进行转账结算。

四、现金的使用范围如下:

1、员工工资(原则上要求由银行发放)

2、出差人员必须随身携带的差旅费

3、茶馆处理紧急情况时的支出

4、转账结算起点以下的零星开支

5、人行规定需要支付现金的其他支出 4.5 现金收支控制

一、出纳员与会计员必须分工明确，出纳员不得兼办收入、费用、债权债务账薄的登记、稽核和会计档案保管等工作，会计人员不得兼管出纳工作。

二、出纳人员应熟练掌握并严格执行有关现金管理制度，根据审核无误的收、付款凭证负责办理现金和银行存款的收付款业务:负责登记现金和银行存款日记账;清查库存现金，与账面、银行核对，做到账款、账账相符;负责保管库存现金、各种有价证券、支票和法人代表、出纳印章(财务专用章暂由财务负责人保管)。

三、严格现金收付业务的审批制度。出纳员进行款项收付业务时，首先要认真审核所依据的凭证，既要审核手续是否完备，数字是否准确，还要审核其内容的合理性和合法性，对于手续不完备、数字错误的凭证，要求经办人完善手续后方可报销;对于不应开支的款项，应拒绝报销;对涂改或冒领款的不法行为，应及时向财务负责人汇报。出纳人员办理现金收付时，收付双方应 当面点清，并认真复核，加盖收付戳记及出纳人员签章，以防重 收、重付。

四、对库存现金(含各部门的备用金)，财务负责人、主管会计要实施经常性地检查和突击性抽查，并填制库存现金(备用金)核查情况表，说明检查结果。对于核查出的长短款，要及时查明原因并提出处理意见。

五、出纳人员工作调离，必须办理严格的交接手续。4.6 账户管理

一、茶馆在银行开立基本账户和一般存款账户，上述账户只供公司业务经营范围内的资金支付，不准出租、出借或转让给其他单位或个人使用。

二、不得涂改和伪造结算凭证。各种结算凭证必须按要求填写齐全，如实填明来源或用途。

三、账户上须留有足够的资金保证支付，不得签发空头支票。4.7 员工薪金储蓄卡管理办法

一、所有在职员工薪金统一通过银行储蓄卡(以下简称工资卡)发放。茶馆新员工工资卡的建立，提前一个星期将新员工的详细资料(如姓名、性别、身份证号码)报财务到银行办理工资卡。

二、新员工的工资卡办好后，财务通知员工领取。发放时由财务核实发放给员工本人。

三、如员工本人不慎将工资卡遗失，应由其本人及时到银行办理挂失手续并通知财务，同时由员工本人在银行办理新的工资 卡，将新办的卡号通知财务进行新旧卡号的更换。如因员工本人 遗失又未及时通知财务，造成的经济损失由员工本人承担。

第五章 客户管理制度

5.1目的与基本原则

目的：对客户资料进行有效管理，及时对顾客需求与信息进行沟通，确保顾客满意。

基本原则：

1.客户关系维护应根据客户情况的变化，不断加以调整，并进行跟踪纪录。

2.客户关系的重点不仅应放在现有客户上，而且还应更多地关注未来客户或潜在客户。

3.应利用现有客户关系进行更多的分析，使客户关系得到进一步巩固。

4.有关维护客户关系的工作需要各级管理人员及服务人员共同合作，相互监督。5.2客户关系维护的基本办法

1.增加客户的合作受益，如对信用较好的客户提供一定程度的优惠等。

2.通过各种公共媒体，以及公司举办各种公共活动来影响客户的发展倾向，增强公司的亲和力。

3.通过了解具体客户信息，使企业的服务更加人格化和个性化。

4.欢迎客户再次来访，当时预约下一次拜访。

5.在老客户进行下一次购买时予以折扣，鼓励回头客的奖励 机制。

6.举办客户礼品赠送活动，让其感受到特别的对待。7.对客户信守承诺，提供超值服务。

8.定期（节日或其他重要活动）与不定期（日常）的客户拜访与沟通。加强沟通，想客户之所想，真正为客户解决实际问题。

9.记录客户信息，建立客户信息资料库，包括客户个人基本信息，以往消费记录等，与客户建立长期关系。

10.不断地更新客户信息库，客户信息应随着客户情况的变化，加以记录和调整，确保其准确性、有效性。保留有用的客户资料，并做好客户档案资料的保密工作。

11.做好客户消费情况的意见与建议调查及顾客满意度调查工作。对反馈回来的调查表进行汇总、分类，并进行统计分析，编制“顾客满意度调查分析报告”，经总经理审批后发放到相关部门；当顾客满意度未能达到公司规定要求时，由办公室组织，针对顾客满意度较低方面提出纠正预防措施进行改进。

12.客户如对商品质量不达标或对服务不满意投诉，应由相关部门组织，报请公司协同处理，处理结果经总经理审批后，由办公室反馈到客户。

第六章 进货管理制度

一、负责日常物资的采购，掌握日常经营所需物资的使用情况及请购物品的规格、型号、数量、价格，货比三家；

二、认真核对各部门的请购计划，根据仓库存货情况定出采购计划，对常用物资库存裁定及时办理。防止物资积压、做好物资使用的周期性计划；

三、对各部门所需物资按先急后缓的原则安排采购，积极与供货单位取得联系；

四、严格遵守财务制度，购进的一切货物首先办理入库手续和验收手续，经主管审核后，然后到财务部报账，不挂账、不拖帐。

五、与库房联系，落实当天物资的实际到货品种、规格、数量，把好质量关，然后通知申购部门及时领回；

六、尽量做到单据或发票随货同行，交库管验收。如因外省物资不能单据随货同行，应预先根据合同数量通知库管做好收货准备；

七、搞好安全防范工作，严格执行财务制度和各项规章制度。

八、茶品采购、验收卫生制度

1、采购的茶品原料及成品必须色、香、味、形正常，不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的茶品；

2、采购定型包装茶品，商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等内容;

3、运输车辆和容器应专用，严禁与其他非物品混装、混运。

4、茶品采购入库前应由库管人员进行验收，合格者入库储存，不合格者退回。

第七章 仓储管理制度

一、茶品仓库实行专用，并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风、冷减、消毒的设施及措施，并运转正常;

二、茶品应分类，分架，各类茶品标记鲜明，码放整齐，要及时冷藏、冷冻保存；

三、设专人负责管理，并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。做好食品数量质量出入库登记，做到勤进勤出，先进先出，尽量缩短库存时间。

四、定期清仓检查，防止茶品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的茶品，做好被清理茶品登记和处理记录;

五、茶品不得与药品、杂品等物品混放;

六、茶品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁，避免阳光直接射入;

七、工作人员应穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。

八、依法按照保证食品安全要求储存茶品、食品，与非食品不能混放，茶品、食品仓库内不得存放有毒有害物质（如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等），不得存放个人物品和杂物。

九、各类茶品按类别、品种分类、分架摆放整齐，做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货柜或货架上。应设茶品、43 食品分区。

十、散装茶品应盛装于有盖容器内，并在贮存位臵标明茶品的名称、生产日期、保质期、生产厂家及联系方式等内容。

十一、定期对冷藏设备除霜（霜厚不得超过1厘米）、清洁，保证设施正常运转；

十二、设臵纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇防蟑螂设施；

十三、不得在仓库内吸烟；

十四、贮存、运输和装卸茶品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度湿度要求，不得将茶品与有毒、有害物品一同运输。

第八章 安全守则

8.1工作安全

为确保有一个安全的工作环境，全体员工必须注意以下事项：

1、如果发现任何危险情况的发生，应立即报告主管；

2、不要在工作中使用坏的工具或设备；

5、不要用湿手接触电源插座；

6、小心过滑地板；

7、不要站在家具上，当在超过正常高度的空中作业时，要使用梯子； 8.2 火灾

全体员工应牢记火警电话号码“119”，必须熟悉酒店的消防报警系统，防火通道和防火门并会使用消防设备，必须参加必要的消防课程和消防训练。

如果发生火灾，必须注意以下事项：

1、冷静、不要惊慌；

2、切断电源，关闭通风设备；

3、呼唤附近的同事援助并利用就近的电话通知消防中心或上司，告之起火的具体方位及情况；

4、在安全的情况下，利用就近的消防设备积极灭火。在未切断电源的情况下，切勿用水扑救因漏电引起的火灾；

5、切记：人身安全第一，财物第二；

6、使客人冷静，协助客人从最近的紧急出口撤离；

7、火灾是谨记烟往上走，接近地面的空间有空气，如果必要的话，在地上爬行到紧急出口；

8、火灾发生时不要使用电梯；

9、保持冷静，帮助周围的人冷静下来，如果有必要撤离，必须在指定地点集合，等待登记名字。8.3受伤及意外事故

1、如果客人受伤，或在公司范围内发生意外，应立即报告部门经理和总经理，同时拨打120急救电话，并陪伴客人直至有关人员到达现场；

2、如果员工在工作中受伤，应立即报告部门经理和总经理，并视伤势情况及时送医院治疗。所在部门经理应在24小时之内将工伤报告送总经办；

3、如遇火灾、水灾及其他非人力所抗拒的自然灾害等紧急情况，员工将被要求做额外工作，员工必须服从公司统一指挥；

3、加设警告他人勿靠近危险区。

在紧急情况下，希望每位员工能鼎力合作，保证公司的安全和营业正常进行。

8.4急救药箱相关规定