工商管理专业调查报告

工商管理专业调查报告（精选8篇）

工商管理专业调查报告 篇1

工商管理专业调查报告1

一、实践目的

实践是我们从理论到实际一个重要的综合性学习环节。通过进厂实地实践，培养我们实践动手的能力，获得更多的感性认识，把专业课与实际生产更好的联系起来，检验自己掌握的工商企业管理专业知识能否运用到实际的生产管理当中去。利用先进的管理方法和理论知识，提高知识运用、文件起草和资料收集的能力，达到理论与实际的高品质结合。提高协同合作及组织工作的能力，培养独立分析问题和解决实际问题的能力。为以后能够灵活运用理论知识解决实际生产中的问题，使我们进一步了解企业、社会、国情，以完成我们从学习岗位到工作岗位的初步过渡。

二、实践单位及岗位介绍

公司介绍：

xxxx是一家致力于为个人和企业用户提供最具创新的局域网络设计、应用方案及电脑维修等业务的公司。主要从事it全面服务，从事计算机软硬件产品代理及销售、系统集成、软件开发、技术服务、互联网服务和计算机网络工程等于一体，提供全面的电脑系统维护服务的综合性公司。自实践开始我担任公司售后服务部经理一职，岗位职责如下：

1.组织制订、修订所管辖职责范围内的相关规章制度和作业程序标准，经批准后监督执行。

2.组织实施售后服务部营销计划：

(1)根据公司售后服务计划，组织制订本部的售后服务计划;

(2)负责按计划组织、安排售后服务工作;

(3)合理调配人员和设备，调整售后服务方案，提高工作效率。

3.售后服务过程管理：

(1)主持售后服务部例会，全面协调部门工作;

(2)对售后服务过程进行监督、指导;

(3)监督检查部门员工的工作，对违反规章制度的现象提出警告并指正;

(4)参与售后服务问题的分析，制定并实施纠正和预防措施;

4.售后服务现场管理：

(1)建立现场管理制度，并指导培训现场管理知识;

(2)推进现场管理制度，实现售后服务部门标准化管理;

(3)按时考核部门员工的现场执行情况，实施奖惩，确保制度得到落实。

5.售后服务安全管理：

(1)负责落实企业各项安全制度，开展经常性安全检查;

(2)控制关键要害部位，杜绝安全隐患，防止安全事故的发生;

(3)定期组织安全教育培训。

6.部门维修成本控制：

(1)统计分析部门每日的维修情况，寻求改善，提高效率;

(2)统计分析部门的成本消耗，制定可操作性成本控制措施。

7.部门员工管理：

(1)组织部门售后服务员工参加业务培训;

(2)配合人力资源部做好部门员工考勤及工资核算等事宜。

8.其他工作：

(1)负责协调与其他相关部门的关系;

(2)及时与上级领导和其他部门沟通，解决售后服务过程发生的突发事件;

(3)完成领导交办的其他任务。

三、实践内容及过程

起初，刚进入售后服务部的时候，部门里的一切对我来说都是陌生的。第一天进入售后服务部开始工作时，所在小组的组长、技术员给我安排工作任务，分配给我的任务是简单的组装电脑系统的内部结构，我按照技术员教我的方法，运用操作工具开始慢慢学着组装电脑，在组装的同时注意操作流程及有关注意事项等。在工作的同时慢慢熟悉部门的工作环境。作为初次到科贸公司去工作的我来说，对公司的了解以及对工作各方面情况的了解都是甚少陌生的。一开始我对部门里的各项规章制度，组装操作规程及工作中的相关注意事项等都不是很了解，于是我便向小组里的员工同事请教了解工作的相关事项，通过他们的帮助，我对部门的情况有了一定的了解。部门的工作实行8小时工作制，工作时间段为：早上7：30至中午11：00;下午2：00至5：00。部门的所有员工都必须遵守该上、下班制度。

对部门里的环境有所了解熟悉后，开始有些紧张的心开始慢慢平静下来，工作期间每天按时到公司上班，上班工作之前先到会议室等待总经理集合员工开会，强调工作中的有关事项，同时给我们分配工作任务。明确工作任务后，则要做一下工作前的准备工作，于是我便到我们部门的工具存放区找来一些工作中需要用到的相关用具(比如：螺丝刀，电烙铁等)。在维修区域进行正常作业，我运用工作所需的用具按操作规程进行维修。在工作期间有些电脑的维修难度较大。刚开始维修起来还真棘手的，工作效率不高，维修出来的电脑质量也不达标。于是我便向小组里的员工同事交流，向他们请教简单快速的维修方法与技巧。运用他们介绍的操作方法技巧慢慢学着维修有难度的电脑。同时在维修中选择适合的维修工具，提高工作的效率。

在工作中维修出的产品有时会出现异常(比如：开机断电、开机主机报警等)。出现上述情况时，及时告知部门技术员，让他帮助解决出现的问题，针对电脑出现的不同问题，采取不同的纠正措施，最终符合检验的要求。

经过两个月的现场操作后公司安排我在部门经理一职实习，主要负责组织实施部门维修计划：

(1)根据公司维修计划，组织制订本部门的维修作业计划;

(2)负责按计划组织、安排维修工作，确保维修进度;

(3)合理调配人员和设备，合理调配人员和设备，调整售后服务方案，提高工作效率。

部门维修过程管理：

(1)主持部门例会，全面协调部门工作;

(2)对维修作业过程进行监督、指导，同时进行维修质量控制，保证维修质量;

(3)监督检查技术员工的工作，对违规操作提出警告并指正;

(4)参与维修质量问题的分析，制定并实施纠正和预防措施;

人员管理：

(1)组织部门员工参加业务培训;

(2)配合人力资源部做好部门员工考勤及工资核算等事宜。

其他工作：

(1)负责协调与其他相关部门的关系;

(2)及时与上级领导和其他部门沟通，解决生产过程发生的突发事件;

(3)完成领导交办的其他任务。

组织实施车间生产计划方面

我的工作的主要内容在总经理助理的带领下，制定本月维修计划。我每天的工作就是将当日要维修的电脑进行分配，再安排技术员进行维修。

人员管理方面

部门维修工作属于专人作业，我带领的团队不论在工作绩效，工作质量，团队融洽度，合作性，员工稳定性方面都有良好的表现。这主要得益于对赫茨伯格的双因素激励理论的运用和个人的敬业、民主、亲和的领导风格。双因素理论使我认识到作为管理者不光要关注激励因素，适时激励员工，提高效率，同时也要关注保健因素，经常和员工沟通，解决他们的困难，更有利于增加员工的满意度和凝聚力。

这此期间本人带领的团队最多超过5人。使我深刻的认识到了团队建设的重要作用，团队精神在企业中的意义。同时参与了公司每月的改善活动。主要参加的改善项目有，缩短维修时间，提高维修效率;仓库的流程改善，优化供应链管理，收货、来料检料流程改善等。通过这些改善活动，一方面使我认识到改善在企业中是永无止境，改善活动在不断的提升企业的效率。另一方面，通过每个月五个工作日的亲自参与，提升了个人管理能力，并接触了许多新的工作领域，增加个人的工作经验。总的来说，在公司的管理实践中，积极负责，不断进取，使本部门的工作有了很好的改善。我也体会到了，学习一定要和工作实践相结合，才有效果，在工作中运用所学的知识，这才是自学的真谛。

问题发现:

在市场激烈竞争的今天，随着消费者维权意识的提高和消费观念的变化，消费者在选购产品时，不仅注意到所购买的产品，在同类产品的质量和性能相似的情况下，更加重视产品的售后服务。因此，当企业为用户在提供价各类产品的同时，更需要提供完善的售后服务，从而提升企业品牌竞争力。

任何企业都需要向用户提供售后服务，然而如果希望向用户提供专业、快速、准确的售后服务，企业则需要面临许多挑战：

快速响应客户问题反馈，需要售后人员及时了解客户基本资料及购买产品情况;

当客户不同类别的问题时，需要相应的专业人员进行跟进处理;

向客户开放的多种问题受理渠道，但是无法集中统计客户问题反馈历史;

售后服务人员为客户解决问题后，不能及时了解客户满意度。

基于问题提出的售后服务管理解决方案

因八百客业务管理专家基于对各类企业售后管理的深刻理解，结合国际先进的管理思想和经验，推出800app售后服务解决方案。它具有以下特点:

以客户管理为中心，围绕客户问题反馈管理、配件管理、派工管理等管理流程，对企业售后服务工作进行全方位管理;

应用800app平台，将客户提交的支持请求转换为可以被记录的工单提交给售后服务人员，从而让内部服务人员进行有针对的受理与服务，并根据实际情况对支持请求进行转移和分配，让所有的客户售后服务请求都不会疏漏。

通过强大的统计和分析功能很很好的掌握客户服务人员的绩效和客户满意度评价走势，便于企业对售后服务的进行针对性的改进，从而完善服务质量;

既支持初创型微小企业，也能充分满足多地区集团化售后管理业务，达到共性和个性的统一，是一个可根据未来发展随需应变的管理平台。

四、实践总结及体会

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”初读此句时，我并没有特别的感觉。然而就在这不长的实习后，我不仅真正明白了它的意义，更深切体会到它的内涵。对我而言，社会和单位才是最好的大学，我发现自己在课本上学到的理论知识如果不与公司工作实践相结合就显得太有限，太浅薄。在公司里每一个人都是我的老师，我要学习的实在太多太多，不仅是专业技能，还有职业精神和社会经验。回想当初刚要实习的时候，我抱着终于进入自己梦寐以求的充满活力的xxxx工作的心情，进入xxxx实习，在这短短三个月实习里发现自己学到的东西始终是不够，这也让我深刻地认识到学习是永无止境的。这次实习的时间虽然很短，可我学到的却很多，我认识到了自身的不足，很多地方还有待加强改进，例如有时会在细小的工作点上缺乏注意，导致与期望不大相符的行动结果等一些问题，这些都促使我认真思考以及深刻的反省，认识不足，然后敦促自己努力改正，不断完善自我。

经过这两年来对工商企业管理专业的学习及这次的实践过程，我对工商企业管理的认识也愈加深刻。随着改革开放政策的深入贯彻及社会的发展，社会对科学管理人才的需求日渐增加。工商企业管理属管理类，主要为企、事业单位管理提供理论、方法和技术，更好地促进企、事业盈收，提高企、事业人员管理的高效性，为经济的发展、和谐社会的构建提供了理论与方法，为单位上下级间的管理工作建立桥梁。结合实践谈谈我对工商企业管理的几点认识：

1.工商企业管理人员应具有过硬的专业素质

当今社会各类竞争日趋激烈，而最激烈的是人才的竞争。对一个企、事业单位来说，人才的好坏与数量决定着企、事业单位发展的方向、速度及成果。人才之中管理方面的人才尤显重要，人才再多、生意再大都需要人来管理，才能使各类工作有条不紊的进行。管理者应掌握管理学、企业战略管理、经济学等专业知识，这样才能灵活地将管理理论应用于实际工作，进行有效的管理。

2.工商企业管理人员应具有较高的综合素质

企、事业之间存在差异，工作中的管理包含着方方面面。管理者除掌握专业知识外，还需熟知国家甚至国际上的相关法律、政策和方针，所任职企、事业单位主要业务领域等，这样才能进行更切合实际工作的管理，不断改进，提高管理水平。

3.工商企业管理人员应具有良好的协作能力和团队意识

管理工作的顺利开展离不开相关部门、相关人员的配合，良好管理效果的实现离不开团队共同的努力。管理中计划、措施是前期工作的一部分，而执行是关键的一个环节，也与最终呈现的管理效果关系最密切，需要团队内部良好的沟通、提出有效的修改意见及付诸实践。作为管理者，需要进行协作及凝聚团队，才能将工作落到实处。

4.工商企业管理人员应具有较强的社会适应能力

没有亲自调查，凭空想象，很难将理论知识化为实际能力。因为社会分工中各企、事业单位管理工作的不同，更需要我们深入企、事业单位中进行沟通、访问，对有关事例进行学习、分析并加以总结，适应不同的管理岗位。

5.工商企业管理人员应具有良好的学习能力

工商企业管理涵盖的面非常广，包括企业管理、市场营销、人力资源、企业投资等，课程设置涵盖了经济学、管理学课程。随着全球经济一体化进程的加快和我国经济体制改革的深入进行，需要大量具备现代管理理念，掌握现代管理技能的工商企业管理人才。作为管理人员，需要不断学习新的理念、管理方法、提升自身能力以适应社会、行业的发展。

结束语：

虽然实习的生活比较短暂,但是在这短暂的时间里加深了我对工商管理基本知识的理解，丰富了我的实际管理知识，使我对部门管理工作有了深层次的认识。认识到要做好部门管理工作，既要注重管理理论知识的学习，更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合，拓宽了视野，增长了见识。踏出校门我满怀信心，专业工作能力、检查指导能力、参谋咨询能力、文字表达能力和熟练使用各种自动化办公设备的技能都在实践中得以锻炼，相信这次实践在我的大学生活乃至人生中具有不可否认的意义。

工商管理专业调查报告2

经过了近三年的工商管理专业学习，自己在企业管理知识方面得到了很大提高，社会调查报告就是将学到的知识如何用来分析各种实际问题，找到解决问题的办法的一个途径。

在调查相关企业时，走访了主管部门，有针对性的提问，收集相关的材料，力求做到准备充分，有的放矢为调查报告内容的准确，翔实打下基础。调查访问的过程同时也锻炼了自己独立分析问题、解决问题的能力，让自己懂得了要了解一个事件的本质，要通过现象看到更多的信息，必须要全面了解事情的起因经过，当然这也离不开相关单位的配合和指导教师的耐心指导，通过写作调查报告加深了对理论知识的理解，为以后学以致用提供了很好的帮助。

由于三峡工程对长江航运的影响，给地处中上游的**铁路分局，提供了一个争取分流水运货物的良好机遇，本报告通过该事件把本地区铁路和水路等运输企业之间的竞争作了具体分析，提出了铁路企业应对市场竞争要从体制和对外服务等多方面改革和完善，才能立足于市场从而有所发展的观点。

一、截流的影响

20xx年11月起由于三峡工程的施工将使长江上游航道相续进入碍断航期半年多。长江被称作我国内陆的黄金水道，其承担的货运量占全国内河货运量的80。特别是在交通状况相对落后长江中上游内陆地区更是占有重要位置，这次三峡截流将造成长江历史最长的碍断航期。对长江航道物流的分流运输与相关地区的经济活动和人民生活的正常进行有密切关系。

据受碍断期影响最大的**市预测，断航期货物分流运量32xxxx至359吨，保守预测为29xxxx吨左右，如大型重工业企业**钢铁集团公司预计，其进口矿石中15xxxx吨经水路运输，10xxxx吨经铁路运输，长江碍断航期将给其生产带来严重影响。**分局运输分处对现场调查表明，三峡临时船闸通过能力不足，已造成少量船舶滞留，碍航期日均有1.xxxx吨货物受阻，需分流运输。近来**东站每天卸车比往日多了二三十辆，其中不少是上海、南京、武汉等长江沿岸城市货流，已有水运货物往铁路分流迹象。另外，有关部门称6月16日是否能够如期开通永久船闸，开通后的磨会期有多长，都是不确定因素，三峡截流碍断航期究竟会分流水运多少运量，现在不明确。但是正如地处长江上游的**铁路分局预计的一样，铁路要想在这次分流中取得较大份额还要面临公路等运输。

经过了近三年的工商管理专业学习，自己在企业管理知识方面得到了很大提高，社会调查报告就是将学到的知识如何用来分析各种实际问题，找到解决问题的办法的一个途径。

在调查相关企业时，走访了主管部门，有针对性的提问，收集相关的材料，力求做到准备充分，有的放矢为调查报告内容的准确，翔实打下基础。调查访问的过程同时也锻炼了自己独立分析问题、解决问题的能力，让自己懂得了要了解一个事件的本质，要通过现象看到更多的信息，必须要全面了解事情的起因经过，当然这也离不开相关单位的配合和指导教师的耐心指导，通过写作调查报告加深了对理论知识的理解，为以后学以致用提供了很好的帮助。

由于三峡工程对长江航运的影响，给地处中上游的**铁路分局，提供了一个争取分流水运货物的良好机遇，本报告通过该事件把本地区铁路和水路等运输企业之间的竞争作了具体分析，提出了铁路企业应对市场竞争要从体制和对外服务等多方面改革和完善，才能立足于市场从而有所发展的观点。

一、截流的影响 20xx年11月起由于三峡工程的施工将使长江上游航道相续进入碍断航期半年多。长江被称作我国内陆的黄金水道，其承担的货运量占全国内河货运量的80。特别是在交通状况相对落后长江中上游内陆地区更是占有重要位置，这次三峡截流将造成长江历史最长的碍断航期。对长江航道物流的分流运输与相关地区的经济活动和人民生活的正常进行有密切关系。

据受碍断期影响最大的**市预测，断航期货物分流运量32xxxx至359吨，保守预测为29xxxx吨左右，如大型重工业企业**钢铁集团公司预计，其进口矿石中15xxxx吨经水路运输，10xxxx吨经铁路运输，长江碍断航期将给其生产带来严重影响。**分局运输分处对现场调查表明，三峡临时船闸通过能力不足，已造成少量船舶滞留，碍航期日均有1.xxxx吨货物受阻，需分流运输。近来**东站每天卸车比往日多了二三十辆，其中不少是上海、南京、武汉等长江沿岸城市货流，已有水运货物往铁路分流迹象。另外，有关部门称6月16日是否能够如期开通永久船闸，开通后的磨会期有多长，都是不确定因素，三峡截流碍断航期究竟会分流水运多少运量，现在不明确。但是正如地处长江上游的**铁路分局预计的一样，铁路要想在这次分流中取得较大份额还要面临公路等运输。

二、铁路企业的现状

铁路企业有国家企业的性质，与其他企业相比，铁路企业的运营带有行政色彩。尤其是与其他运输行业比较起来，铁路企业计算成本要把路网建设费用摊入其中，且铁路路网成本占到其运输成本的60左右，铁路企业同时是路网的建设者和经营者，这是其它运输企业没有的。另外，铁路的运价定价权没有下发，全国各地由于经济活动的强弱不同，使各地区运输企业的盈利水平也不尽相同，**铁路分局地处西南片区，其所辖范围内坡道、隧洞较多，路网养护难度大，造成运输成本相对较高。在公路网和水路大发展以前，**铁路分局在该地区客货运方面一枝独秀，但是随着高速公路网的建成，对旅客运输造成了相当大的冲击，长江航道由于其运价偏低，也是大宗货物运输的首选，使铁路形成被两面夹击之势，据**分局运输分处介绍，这些年，在**长江航运凭借运价低且价格放开可以灵活保价的优势，对铁路造成不小的冲击。过去**的出口商品大部分通过铁路运到深圳转至香港出口，90年代中期随着浦东崛起，上海取代香港成为**外贸物资进出口的主要口岸，由于水运价格低，大量外贸物资纷纷弃陆下水，据**海关统计，目前**的出口商品中运输水运占了9xxxx以上，四川、贵州的一些外贸物资也到**来水运，例如四川长虹的出口彩电，去年就大量用国际集装箱从四川绵阳通过公路运到**来装船，已占其出口彩电运量的4xxxx。西南地区最大的国际集装专用码头×××坡港称，其国际集装箱吞吐量在近年来迅速增加的基础上，今年又将翻番，在水运运价低的冲击下，曾经热闹繁忙的**东站外贸专用线，却变得冷冷清清，有时不得不用来装卸内资物资，据**铁路分局运输处介绍，l9时铁路的定价为1.99分／吨公里，而长江**至宜昌段为2.85分/吨公里，铁路运价低于水运，进出物资纷纷走铁路，铁路不堪重负而水运却吃不饱，当年**长江轮船公司亏损达l00xxxx元。

由于铁路货运价格高于水运，加之三峡库区很多地方尚未通铁路，走水路的货源转到**主×××铁路来转运要花转运费，货主有的望而却步，等待观望，有的寻求公路运输，有的则采取提前或滞后运输。从去年6月份重钢就通过水运为明年断航期储备进口矿石，到三峡截流前已储备了3xxxx万吨，重钢总调度称，虽然提前储备矿石每吨要4xxxx场租，还要占用贷款资金，但算下来也比到时靠铁路运输便宜。可见运输价格已成为企业行为的决定因素。

工商管理专业调查报告3

转眼间，三年的大学生活过去了，这三年来我在学校系统地学了不少管理方面的知识，但实践经验几乎没有，对于这个重理论更重实践的专业来说是个致命的缺陷。而作为一名即将踏上工作岗位的大学生来说，单会纸上谈兵是不行的，如何于社会各方面的人交往，如何应付各种事情是迫切需要学习的，因此，假期的实践对我们来说尤为重要。为了把自己锻炼成一个能适应社会的有用的人才，我在暑期到xx市第二纺织机械厂实践了十天，应该说这十天的收获还是丰厚的。

xx市第二纺织机械厂是我国纺织测试仪器的主要科研基地，具有二十多年开发，设计，制造各类纺织测试仪器的历史，是国内纺织仪器的主要生产厂家，是我国生产纺织测试仪器的国家二级企业，是国内纺织测试仪器高水平的代表。企业加工设备精良，技术力量雄厚。不求最好，只求更好，是企业不断追求的永恒目标。

作为一名工商管理专业的学生，进了企业，虽然时间不长，了解地不深，可能也不太全面，但总体结构上还是有一些认识地。该企业刚刚完成了股份化改造，由原先的国有企业改制为民营企业，企业通过选举产生了一名董事长和五名董事以及二十名股东，董事，股东按比例出资构建了企业的资本结构。企业的管理体制比较合理，能各司其职，权责明确。因为该企业有着几十年的制造各类纺织测试仪器的经验，所以企业的产品还是有市场的，但在决策上也不短视，没有死抓住一棵树，而是利用自己的长项生产了一些延伸性产品，还与国外几家企业联合生产，加工一些仪器，应该说企业的生产能力和营销能力还是可以的。此外，企业正在准备通过iso9002的认证，在产品质量也在逐步提升，财务方面也越来越规范。

但企业和一些实力强的企业相比，还是有一些不足之处的。我想，人的因素是居首位的，企业职工的文化素质不高是不争的事实。企业绝大部分员工的文化水平在大专以下，本科生很少，没有硕士以上学历的，在仪器智能化，产品国际化趋势越来越明显的情况下，企业严重缺乏计算机人才和外贸英语人才，也正是这两点，限制了企业的竞争力和企业的规模。没有高水平的专业人才使得企业的研发能力大受限制，近年来除了吃老本产品外，只能按外商的图纸，用外商的技术来生产一些出口产品，而这些出口产品只能以略高于成本价的价格给外商，外商赚取了其中的巨大差额，而企业生产任务重，获利少，工人因此也有较多的抱怨，由此形成了一个恶性循环。在这一点上，我加深了对“科学技术是第一生产力”的认识。

工商管理专业调查报告4

工商企业管理是一门应用十分广泛的专业，它的目标是培养能够掌握工商管理前沿理论和专业实用技能，通过运用现代企业管理的方法和手段来进行经营决策和有效管理，为学生今后进一步攻读工商管理类研究生（mba）奠定了坚实的基础。随着知识经济时代的来临，企业对专业工商管理人才越发显示出强劲的需求。营销师、会计师、人力资源师、项目经理等职位将成为未来企业人才竞争的焦点。工商管理专业包括经济类学科与管理类学科，是近几年比较热门的学科。

我于20___年8月20日对河南省宋庆龄基金会国际交流服务中心进行了企业调查。总经理郑忆龙人力资源部王经理，他向我介绍了河南省宋庆龄基金会国际交流服务中心员工的招聘、录用及培训，员工的福利等情况，并借阅了河南省宋庆龄基金会国际交流服务中心《员工手册》和20_____河南省宋庆龄基金会国际交流服务中心各部培训记录。

一、工商管理专业简介

工商企业管理专业是自学考试学科调整后产生的新专业。这一专业的设置是为了培养在社会主义市场经济条件下从事工商业及其他各类企业管理方面工作的专门人才。经过专业学习，成绩合格者应系统地掌握现代管理理论、有广泛的知识。熟悉各类管理的基本技能和科学方法，能够胜任企业管理工作。工商管理是研究工商企业经济管理基本理论和一般方法的学科，主要包括企业的经营战略制定和内部行为管理两个方面。

（1）培养目标

教学目标是培养优秀的涉外企业和机构的管理型人才。该专业将培养学生系统掌握现代的管理理论知识和方法，具备企业综合管理的基本素养和操作能力，掌握良好的专业技能、外语基础和与人们进行沟通与协作的能力，培养学生具有较高人文素质和科学素质，良好的学习能力、应变能力、适应能力、创新能力和专业工作能力，使学生具备发现、分析和解决实际问题的才干。

（2）培养要求

工商企业管理专业主要学习管理学、经济学和企业管理的基本理论和基本知识，受到企业管理方法与技巧方面的基本训练，具有分析和解决企业管理问题的基本能力。

（3）毕业后具备的知识与能力：

1、掌握管理学、经济学的基本原理和现代企业管理的基本理论、基本知识；

2、掌握企业管理的定性、定量分析方法；

3、具有较强的语言与文字表达、人际沟通以及分析和解决企业管理工作和问题的基本能力；

4、熟悉我国企业管理的有关方针、政策和法规以及国际企业管理的惯例与规则；

5、了解本学科的理论前沿和发展动态；

6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

（4）就业方向及就业前景之专业概述

工商管理作为管理学的重要分支，是一门应用性很强的学科。它依据管理学、经济学的基本理论，研究如何运用现代管理的方法和手段来进行有效的企业管理和经营决策。广义的工商管理包含的领域很多，相关专业有人力资源管理，财务管理，市场营销，旅游管理，会计专业等。

1、就业方向

一是国家和省市各级经济综合管理部门或行业管理部门；

二是以大中型工商企业为主的内资企业；

三是外资或涉外经营的工商企业，以及国际著名的会计师事务所和其他类型的咨询服务等中介企业；

四是银行、证券公司等各类金融机构；

五是在国内院校继续攻读硕士、博士学位或到国外高校深造学习。

2、就业行业或部门的百分率

（5）工商管理应聘须知

选择管理岗位，对世界经济和科技信息要敏感，迅速收集分析、正确处理并及时作出相应的对策。因此，要求应聘管理职务的人员首先要具备较强的管理能力，并具有运用现代管理手段进行管理的才能，掌握电脑技术和网络技术。在个人素质方面，要具备较高的管理和组织协调能力，以及规划能力和应变能力，还要求有较好的自控能力。

二、企业调查

通过在校近三年的学习，掌握了现代经营管理的基本知识、基本理论。此次参加学校组织的社会实践，据所学的有关工商管理及企业人力资源管理的知识，选择了河南省宋庆龄基金会国际交流服务中心为调查对象，通过走访该企业的总经理郑忆龙和人力资源部经理，查阅企业的《员工手册》及20_____企业各部门培训记录，写了这篇调查报告。通过此次社会实践，使我更深刻地认识到人力资源管理在企业中的重要性：企业只有重视人力资源的管理，才能有一支高素质的员工队伍，才能取得良好的效益。由于所学知识有限，只能对工商管理专业学生在企业的就业情况和企业人力资源的部分进行分析，因而无法做到全面的、深层次的分析。

（1）实习企业简介

河南省宋庆龄基金会国际公益文化交流服务中心，是以“和平，统一，未来”三项宗旨为指导，以促进文化交流为主旨的综合性、公益性服务平台，为两岸及国际友好交往提供优质、高效的服务，积极促进两岸及国际公益文化交流事业的发展。河南省宋庆龄基金会国际公益文化交流服务中心自试运营以来，先后承担了“辛亥百年，和谐中华”豫台书画交流展、台湾幼狮管乐团河南文化交流活动、20_____两岸书法绘画比赛、“美好人生，祖孙情深”两岸夏令营、20_____世界大学生赛艇挑战赛、世界大学生中原文明讲堂等一系列公益活动的接待和会议任务。酒店开业时间20_____年12月，主楼高6层，客房总数85间（套）。

（2）调查经过

此次企业调查，我有计划的对企业的高层管理者，基层员工及人力资源部都进行了走访询问，并重点对工商管理的一个重要分支人力资源管理进行了总结和分析，得出了一下几点见解。

1、员工的招聘和录用

企业在员工的招聘和录用工作中将主动权掌握在自己手中，通过严格的面试、录用测验等。企业在招聘员工时也向求职者全面客观的介绍企业情况，企业所能为员工提供的培训、晋升、薪酬、福利等，使求职者能从这些信息中判断自己对所应聘的工作是否满意，是否能胜任其职。这一做法将有助于河南省宋庆龄基金会国际交流服务中心选择到更优秀的员工，也有助于员工坚定其在企业长期工作和奋斗的信心，增强企业的凝聚力。

2、重视员工的职业生涯计划，满足员工个人发展需要

河南省宋庆龄基金会国际公益文化交流服务中心从员工进店开始就指导员工确定自身的职业目标，帮助其设计个人的成长计划，并为员工提供适当的发展机会。这样做减少了员工的流失，提高了员工的满意感。

3、加强与员工沟通，促使员工参与管理

企业的成功离不开员工的创造性、积极性的发挥。作为服务第一线的员工，他们比管理者更了解顾客的需求和要求，更能发现工作中存在的问题。为此河南省宋庆龄基金会国际交流服务中心为员工营造了一种和谐的大家庭气氛，使员工能充分发表意见，积极参与管理。如总经理接待日等方式，通过与员工双向沟通，使企业管理者可以做出更优的决策，此外，管理者不仅加强与企业现有员工之间的沟通，而且也要重视与“跳槽”员工的交流，因为管理者认为这些员工往往比企业现有员工更能直接、详实的指出经营管理中存在的问题。通过深入了解员工“跳槽”的原因，采取相应的措施，以便更好解决企业经营管理中存在的问题。宏运百货让员工参与管理，进一步发挥了员工的主观能动性，增强了员工的工作责任感，使员工更清楚的了解管理人员的要求和期望，更愿和管理人员合作，做好服务工作。

4、关心员工的生活

企业员工一般工作压力较大，可自由支配的时间较少，河南省宋庆龄基金会国际交流服务中心的管理者从生活上多关心员工，为员工提供各种方便。首先，管理者应高度重视员工时间分配，充分为员工减少压力，生活方便。然后，会有很多机会参由各个部门举办的各项员工活动。其次，管理人员还对员工进行感情投入。在节日、员工生日的时候送上贺卡、礼物等表示祝福。如果员工家里有什么困难，尽力提供支持与帮助，解除了员工的后顾之忧。

5、建立合理的薪酬体系

中心从员工的需要出发，建立了一套完善的报酬体系。它包括直接报酬、间接报酬、非金钱性报酬三方面内容。直接报酬主要指企业为员工提供的工时工资加班费等。间接报酬主要指员工的福利。河南省宋庆龄基金会国际交流服务中心采用统一的方式，为员工提供医疗保险、养老金、带薪假期等福利。非金钱性报酬是企业管理人员认识到员工的需要是多方面的既有物质的需要，又有精神的需要。因而，管理人员应适当的考虑员工的精神需要，通过各种精神鼓励措施来激励员工，如评选“最佳员工”、授予“岗位能手称号等。管理人员还应注意到：不同的员工的精神满足是不同的。并根据员工个人的差别有针对性的采用各种激励手段。通过以上几方面的调查，可以看出管理者是真正重视员工，把员工放在首位，切实把“员工第一”运用到企业的人力资源管理中。正因为如此河南省宋庆龄基金会国际交流服务中心才能在激烈的人才竞争中，吸引和留住优秀的员工，使企业有一支稳定的、高素质的员工队伍，为宾客提供高效、优质的服务，得到各方朋友的肯定。

（3）调查总结

最近一项调查表明，我国超过半数以上的企业处于中高度危机状态。报告显示，困扰我国企业的首要因素是人力资源危机，有

3

3、7％的被调查企业表示人力资源危机对其企业产生了严重影响。在调查中发现，企业中高层管理人员的意外离职，有时会给企业带来巨大的损失，因为他们熟悉本企业的运作模式、拥有较为固定的客户群，而且离职后只要不改换行业，投奔的往往是原企业的竞争对手，势必会给原企业的经营和发展带来较大的冲击。

通过对河南省宋庆龄基金会国际交流服务中心人力资源管理的调查，或许能给那些处于危机状态下的中国企业带来些启示，甚至是经验。

三、结语

经过了近三年的工商管理专业学习，自己在企业管理知识方面得到了很大提高，社会调查报告就是将学到的知识如何用来分析各种实际问题，找到解决问题的办法的一个途径。

在调查相关企业时，走访了主管部门，有针对性的提问，收集相关的材料，力求做到准备充分，有的放矢为调查报告内容的准确，翔实打下基础。调查访问的过程同时也锻炼了自己独立分析问题、解决问题的能力，让自己懂得了要了解一个事件的本质，要通过现象看到更多的信息，必须要全面了解事情的起因经过，当然这也离不开相关单位的配合和指导教师的耐心指导，通过写作调查报告加深了对理论知识的理解，为以后学以致用提供了很好的帮助。

工商管理专业调查报告

工商管理专业调查报告5

由于三峡工程对长江航运的影响，给地处中上游的铁路分局，提供了一个争取分流水运货物的良好机遇，本报告通过该事件把本地区铁路和水路等运输企业之间的竞争作了具体分析，提出了铁路企业应对市场竞争要从体制和对外服务等多方面改革和完善，才能立足于市场从而有所发展的观点。

一、截流的影响

11月起由于三峡工程的施工将使长江上游航道相续进入碍断航期半年多。长江被称作我国内陆的黄金水道，其承担的货运量占全国内河货运量的80%。特别是在交通状况相对落后长江中上游内陆地区更是占有重要位置，这次三峡截流将造成长江历史最长的碍断航期。对长江航道物流的分流运输与相关地区的经济活动和人民生活的正常进行有密切关系。

据受碍断期影响最大的市预测，断航期货物分流运量321万至359吨，保守预测为292万吨左右，如大型重工业企业钢铁集团公司预计，其进口矿石中150万吨经水路运输，100万吨经铁路运输，长江碍断航期将给其生产带来严重影响。分局运输分处对现场调查表明，三峡临时船闸通过能力不足，已造成少量船舶滞留，碍航期日均有1。9万吨货物受阻，需分流运输。近来东站每天卸车比往日多了二三十辆，其中不少是上海、南京、武汉等长江沿岸城市货流，已有水运货物往铁路分流迹象。另外，有关部门称6月16日是否能够如期开通永久船闸，开通后的磨会期有多长，都是不确定因素，三峡截流碍断航期究竟会分流水运多少运量，现在不明确。但是正如地处长江上游的.铁路分局预计的一样，铁路要想在这次分流中取得较大份额还要面临公路等运输企业的竞争，也是不容易的事。

二、铁路企业的现状

铁路企业有国家企业的性质，与其他企业相比，铁路企业的运营带有行政色彩。尤其是与其他运输行业比较起来，铁路企业计算成本要把路网建设费用摊入其中，且铁路路网成本占到其运输成本的60%左右，铁路企业同时是路网的建设者和经营者，这是其它运输企业没有的。另外，铁路的运价定价权没有下发，全国各地由于经济活动的强弱不同，使各地区运输企业的盈利水平也不尽相同，铁路分局地处西南片区，其所辖范围内坡道、隧洞较多，路网养护难度大，造成运输成本相对较高。在公路网和水路大发展以前，铁路分局在该地区客货运方面一枝独秀，但是随着高速公路网的建成，对旅客运输造成了相当大的冲击，长江航道由于其运价偏低，也是大宗货物运输的首选，使铁路形成被两面夹击之势，据分局运输分处介绍，这些年，在长江航运凭借运价低且价格放开可以灵活保价的优势，对铁路造成不小的冲击。过去的出口商品大部分通过铁路运到深圳转至香港出口，90年代中期随着浦东崛起，上海取代香港成为外贸物资进出口的主要口岸，由于水运价格低，大量外贸物资纷纷弃陆下水，据海关统计，目前的出口商品中运输水运占了90％以上，四川、贵州的一些外贸物资也到来水运，例如四川长虹的出口彩电，去年就大量用国际集装箱从四川绵阳通过公路运到来装船，已占其出口彩电运量的40％。西南地区最大的国际集装专用码头九龙坡港称，其国际集装箱吞吐量在近年来迅速增加的基础上，今年又将翻番，在水运运价低的冲击下，曾经热闹繁忙的东站外贸专用线，却变得冷冷清清，有时不得不用来装卸内资物资，据铁路分局运输处介绍，l9时铁路的定价为1.99分／吨公里，而长江至宜昌段为2.85分/吨公里，铁路运价低于水运，进出物资纷纷走铁路，铁路不堪重负而水运却吃不饱，当年长江轮船公司亏损达l000万元。

由于铁路货运价格高于水运，加之三峡库区很多地方尚未通铁路，走水路的货源转到主城区铁路来转运要花转运费，货主有的望而却步，等待观望，有的寻求公路运输，有的则采取提前或滞后运输。从去年6月份重钢就通过水运为明年断航期储备进口矿石，到三峡截流前已储备了30多万吨，重钢总调度称，虽然提前储备矿石每吨要40元场租，还要占用贷款资金，但算下来也比到时靠铁路运输便宜。可见运输价格已成为企业行为的决定因素，铁路目前在运价上已无优势可言。

三、抓住机遇积极应对

对于三峡工程截流，长江碍断航期的分流运输，铁路分局视为收水路货源向铁路分流，扩大市场份额，增运增收的机遇。去年7月以来铁路分局领导先后到九龙坡港和三峡库区不通铁路的涪陵等地方走访，调查了解水运分流货源；商洽合作途径，宣传铁路优势，铁路分局邀请了管内川渝地区的l2个地方，政府有关部门和49大中型企业负责人，征求他们对铁路运输的意见和建议，承诺一要准备充分运力和提高服务质量，满足他们在长江碍断航期对铁路运输的需求，与此同时，南站、东站与主要货运站的负责人也分别多次到库区等地走访货主争取分流货源，对于铁路分局来说还有一个有利条件，那就是通往三峡库区腹地的第一条铁路达万线已经开通，目前也在开展客货运输业务，将在三峡截流的分流中发挥一定的作用。三峡截流过去了一段时间，目前铁路分局运输量有所增加但增加不够明显，铁路分局认为，原因除了截流影响将逐步显现外，铁路在竞争分流运输市场中暴露出的弱点，也造成了障碍，铁路分局在争夺水运分流货源时遇到的主要障碍有，铁路运价以及运输时效、服务等，其中运价是最大的“拦路虎”。据重铁分局货运分处介绍，从到长江中下游的武汉、南京、张家港等地每1吨货物的平均运费为高附加值的货物铁路较水运多108元，低附加值的多66元，按国家计委的专家按长江沿江各地各种货物的加权平均价计算，1吨货物的运价铁路比水运高77。3l元。面对现状，铁路目前也在努力的利用价格杠杆赶走“拦路虎”。该地区重钢生产的船用钢板，用户主要是长江沿岸上海、南京、芜湖和沿海大连等地的造船厂，通过航运发到，为了争取这个优质客户，经分局上报路局批准，对其通过铁路运往上述各地的整车钢材，实行铁路运价下浮20％的运价运输，最近已开始实施，估计铁路每月可运100个车皮。另外针对到上海的国际集装箱，每个铁路比水运高100多美元的问题，铁路分局向路局报告请求批准下浮铁路运价20%，据悉国家考虑到碍断航期，企业的货物由水运向铁路分流运输成本增加，最近批准给予两亿多元的补贴，目前市有关部门正在考虑有关补贴方案。这对于铁路分流运输又是一大利好。除了在价格上的相对灵活外，铁路分局还在运输组织和客户服务等方面加大了改进力度。该局根据定线货源开行的行包专列和班列运输都有取得较好的收益。

四、企业发展具有核心竞争力

综上所述，三峡截流给分局创造了一个良好的发展机遇，但这只是一个暂时情况，铁路分局作为一个运输企业，要想在包括三峡通航后的较长时期中应对更加激烈的市场竞争取得一席之地，必须要尽快形成自己的核心竞争力。其中建立现代企业制度就是一个重要的内容，铁路企业长期处于计划经济体制下，内部机构，组织管理沿用计划体制下的设置，与市场经济要求有很多不相适应之处，改革的任务还很重。

1、在组织结构上铁路分局与其他路局一样，政企还没分开，局管内还存有学校、医院、法院甚至看守所等与主业经营关系不大的部门，这无疑给企业参与激烈的市场竞争增加了不少负担。剥离附业，突出主业将是必然趋势。另外形成企业核心竞争力还要注意差异性和不可模仿性。铁路企业应结合自身特点，在整顿内部组织的同时，对外关系也要重视。首先，要明确自己的服务对象和范围，找出他们的特点，对市场进行调查针对目标市场制定出相应的营销计划，做好客户服务和树立起在客户心目中良好形象，建立起与客户的信息交流渠道。因铁路所处区域不同和每年季节的变化不同情况，分别制定灵活的运输方案。分局所辖范围内工业企业众多，加工出口型企业也日趋增多，在原材料的运入和产品的运出方面市场很大。班列运输的成功就可见其冰山一角。另外，入世后外国投资企业不断增加，铁路将会与各种各样的客户打交道，满足他们的不同需求在服务的多样性上不断创新，与时俱进才是铁路发展的重点。

2、在体制改革方面，铁路企业没有现成的经验可供借鉴，但可以参考英、日等国家路网分离的方法，在铁路内部按性质不同分别成立路网，客货运公司，在内部形成竞争局面，增加企业的活力，这也是铁路改革最难的一方面，铁路分局已于去年成立了客运公司，跨出了改制的第一步。

总之，企业的核心竞争力的形成，并非一日之功，必须利用企业内部和外部环境创造出一定的条件。注意收集和分析各种与企业经营相关的信息，在市场竞争中，求新、求变，企业才能取得长足的发展。

参考文献

中央电大学习课程：

1、刘庆元：《企业战略管理》，中央广播电视大学出版社，11月第一版。

2、孙成志：《组织行为学》，中央广播电视大学出版社，1月第一版。

3、王德中：《管理学原理》，西南财经大学出版社，1995年5月第一版。

工商管理专业调查报告6

从就业角度来说，根据相关调查数据显示，工商管理各个专业尽管设置和就业方向不同，但从总体趋势上分析，未来五年内各专业就业形势依然看好。

根据不同专业的培养方向的不同，工商管理各个专业的毕业生的就业取向差别还是非常明显的。

大致说来，工商管理毕业生主要有以下几个就业选择：

（一）一般传统管理类岗位由于专业性不太强，在人才市场上，没有经验或经验不足的工商管理类毕业生应聘一般传统管理类岗位将收到有技术背景并有一定管理经验的其他专业毕业生的有力冲击。

课堂上讲授的理论一般比较抽象，必须结合工作实际才能发挥应有的功效。

企业一般会安排管理专业的新员工下基层接受相应的锻炼，以积累进入管理层所需的经验。

这是一个过渡时期，相应的薪酬标准也很低，这样的现实可能与许多毕业生的职业期望值存在巨大的落差。

不少毕业生由于无法接受而选择离开。

工商管理专业调查报告7

在需求研究中，围绕管理活动的专业化，我们分析了新世纪社会经济发展对商务管理类专业人才的需求。改革开放使管理活动由计划经济下行政命令的附属物转变为系统化、专业化的复杂活动，对管理人才的培养提出了多方面、高层次的要求。管理活动中普遍存在着层级性，操作层、中间层和战略层的管理业务，需要培养不同的专业化管理人才。根据对我国产业发展和企业管理现状的分析，认为商务管理专科教育仍应以培养中基层管理人才为主，毕业生能够作为现实工作中业务主管、部门经理等职位的后备人才，通过一段时期的适应和锻炼，胜任这些工作。随着以知识为基础的新经济的发展和产业升级，社会对综合型战略管理人才和适应团队工作的新型操作层管理人才的需求，将相应增加。这正符合高职高专商务管理专业的特点。我国经济发展很不平衡，各个地区产业发展和经济管理活动对人才的需求差别很大，要求高职高专的管理类专业根据社会需求和自身综合实力确定商务管理教育的目标定位。人才成长是一个动态过程，无论定位如何，专科教育教学都要为学生提供一个有竞争力的起点，使其胜任将要面对的管理任务，并为其终身学习和持续发展打下稳固的基础。要做到这一点，就要为学生提供系统的学习和训练，使其具备必需的知识、技能和素质。我们分析了这些知识、能力和素质的具体内容，提出了培养基础宽厚、专通结合、和谐发展的工商管理专业人才，并围绕知识传授、能力训练和素质培养探讨了商务管理专科教育目标、模式和过程。

随着企业宏观环境的持续优化民营经济、外资、国企将被彻底激活、企业总量将呈几何级数增加。同时对各种人才的现实与潜在需求也在裂变。目前本专业的在校学生全国大约为50到100万,每年约培养出40万（专科生）。现实需求量大，潜在需求量更大。因此我们有信心根据市场导向和国际化的要求把工商管理专业办成品牌专业。让我们的学生在学校持续优化的教育资源背景下，接受显性知识和隐性知识的双重教育，满足主流经济、主流市场、主流企业的需求。工商管理作为管理学的重要分支，是一门应用性很强的学科。它依据管理学、经济学的基本理论，研究如何运用现代管理的方法和手段来进行有效的企业管理和经营决策。广义的工商管理包含的领域很多，下设的二级专业各具特色，主要包括工商管理、市场营销、会计学、财务管理、人力资源管理、旅游管理等。

虽然目前受影响最大的是金融、外贸等行业，但全球的金融危机还是波及了世界整个产业链。对工商管理专业的就业也造成了很大影响。随着工商管理教学的普及和不断深入，在未来内，即前，我国将继续持管理人员数量大国的地位，中国所需各类管理人员1000-1300万人，是中国就业人数较多的行业和热门职业。

根据不同专业的培养方向的不同，工商管理各个专业的毕业生的就业取向差别还是非常明显的。大致说来，工商管理毕业生主要有以下几个就业选择：

（一）一般传统管理类岗位

由于专业性不太强，在人才市场上，没有经验或经验不足的工商

管理类毕业生应聘一般传统管理类岗位将收到有技术背景并有一定管理经验的其他专业毕业生的有力冲击。课堂上讲授的理论一般比较抽象，必须结合工作实际才能发挥应有的功效。

企业一般会安排管理专业的新员工下基层接受相应的锻炼，以积累进入管理层所需的经验。这是一个过渡时期，相应的薪酬标准也很低，民营企业的新人月收入一般在1500元以下徘徊，外资企业开出的薪酬标准也不会超过3000元。这样的现实可能与许多毕业生的职业期望值存在巨大的落差。不少毕业生由于无法接受而选择离开。

（二）市场营销类岗位

市场营销类，在任何一个企业都必不可少的。企业在此岗位招聘的人数是比较多的，因为产品或服务要营销出去才能获利，企业才能生存并发展。在以往，企业的此部分员工很大一部分都是招聘的应届毕业生。应届毕业生有其自身的优势，才毕业，精力旺盛，可塑性高，对报酬眼球不是很严，再加上企业对营销类实行弹性薪酬制度，你给企业获利越多，你自己收入就越丰厚。一般在前三个月，少数为企业获利少的员工就自动离职了，剩下的就转为企业营销骨干。这时企业继续在社会招聘此岗位，为的是优胜劣汰。很多企业国际业务市场受到很大冲击，业务由出口转内销。虽然很多企业在此岗位招聘人数不再是“若干”，但此岗位不得不招，因为产品出来就的卖出去，不然企业就只能倒闭。据调查，很多企业对此岗位都要求一定的工作经验，因为企业没有更多的培训预算，当然，注重长远发展的企业化除外。注重长远发展的企业，还是很欢迎优秀的应届毕业生。如果你有

这方面的特长，并且愿意在这方面发展的学子，可以关注一下此类岗为。在严峻的形势下，若找准市场入口，你的报酬一定不低。

（三）人力资源管理类岗位

开发及生产管理，而HR管理就被大多数企业老板怱略，加上国内的HR管理并不专业，也加剧企业不重视HR管理。实际上HR们所用的管理工具也不多，而HR在企业取得成功的更加少之又少。HR唯一要做好由于受到世界金融危机的影响，中国企业特别外资企业都会不同程度受到影响，更多企业会实施裁员来减轻企业的运营负担，因此人力资源管理将面临前所未有的因裁员而引起的劳资纠纷的处理工作。面对诸多的问题，企业很需要此类人才加盟。但HR仍然面临一个问题，一般大中型企业在企业内部都设立有人力资源部，主管企业招聘，员工培训，绩效考核，人事调度等相关事宜。而小型企业根本没有这个部门。 很多企业管理重点仍然是市场的工作就是六大模块，这样就更加难体现出HR的价值所在。HR应成为企业的管理顾问才是唯一出路。但此类职位的前景仍然是好的，此类职位不受性别限制，但部分小企业人事行政设为一个部分，只负责一些基础的人事管理工作，因此招女生较多。此类岗位若有相关资格证书，在求职道路上将更加受欢迎。鉴于目前的形势，欲寻求此类岗位的求职者，一定要综合分析自己的特长，企业的发展模式再决定去应聘否。目前，国内大学没有专门开设人力资源管理专业，而工商管理的设置了一门专业课。但是，今年来，国内企业对于人力资源管理人员的需求持续走高，他们在企业外部战略和内部建设中发挥了巨大的作用。

一般大中型企业在企业内部都设立有人力资源部，主管企业招聘，员工培训，绩效考核，人事调度等相关事宜。

当然，好的工作岗位竞争也非常激烈。独之秀职业顾问建议有志于从事人力资源管理工作的准毕业生们不妨善用学校的实习安排，尽量争取到一些大企业的人力资源部见习，熟悉招聘、考核等日常工作流程，以及一些简单而实用的工作技巧。工作满一年的新人则可以考虑考取国家认可的“助理人力资源管理师”资格证书，为个人的职业发展添砖加瓦。

（四）物流管理类岗位

物流，继物资资源、人力资源之后，素有有“第三个利润源”之称。物流的职能是将产品由其生产地转到消费地，从而创造地点效用。物流管理的好坏直接影响到企业的产品、服务质量和企业经济效益。市场总值超过千亿元的北京奥运会和上海世博会，让众多中外物流企业怦然心动，招贤的“绣球”四处高挂。而且，国内企业对物流行业成本压缩的诉求也刺激了物流人才的需求。目前，市场对物流人才的需求量超过600余万，被列为我国12类紧缺人才之一。可以说，中国的物流业正处在蓄势待发的阶段，极具市场潜力，前景十分广阔。

对于我们专业的同学来说，进入物流行业，有利的一面在于管理学的融会贯通，不利的一面则是物流专业知识的缺乏。主要包括物流操作流程和规划意识。目前薪资待遇较好、发展前景光明的主要是一些对外贸易方面的物流岗位，例如单证操作、国际货运方面的职位。这些岗位要求我们具有一定的专业（物流、外贸）英语水平。

总之，选择管理岗位，对世界经济和科技信息要敏感，迅速收集分析、正确处理并及时作出相应的对策。因此，要求应聘管理职务的人员首先要具备较强的管理能力，并具有运用现代管理手段进行管理的才能，掌握电脑技术和网络技术。在个人素质方面，要具备较高的管理和组织协调能力，以及规划能力和应变能力，还要求有较好的自控能力。

工商管理专业调查报告8

一、员工的招聘和录用

企业在员工的招聘和录用工作中将主动权掌握在自己手中，通过严格的面试、录用测验等。不获得求职者的信息，从而判断求职者的技能、知识是否与工作要求相符。企业在招聘员工时也向求职者全面客观的介绍企业情况，员工工作的内容、要求，企业所能为员工提供的培训、晋升、薪酬、福利等，使求职者能从这些信息中判断自己对所应聘的工作是否满意，是否能胜任其职。这一做法将有助于好旺得企业选择到更优秀的员工，也有助于员工坚定其在企业长期工作和奋斗的信心，增强企业的凝聚力。

二、重视员工的职业生涯计划，满足员工个人发展需要

好旺得企业从员工进店开始就指导员工确定自身的职业目标，帮助其设计个人的成长计划，并为员工提供适当的发展机会。这样做减少了员工的流失，提高了员工的满意感。企业采用的较为有效的职业生涯开发实践方法有如下几种：

（一）重视员工培训?? 在企业迅猛发展的今天，好旺得企业的管理者认识到人是企业成功诸因素中的第一要，只有高素质的员工才能提高企业的竞争力。他们不只强调短期的经济效益，并不因为培训工作会增加企业成本费用、降低利润额而勿视对员工的培训。因而，好旺得企业的管理者本着“员工第一”的原则，重视员工的培训工作，给他们提供各种再充电的机会。针对员工的特点提供一系列的培训指导，除了课堂培训外还有临时代理主管负责等参与式、启发式等多种方式。员工培训是全方位的，除了各种岗位技能培训，还有全面的素质培训。

（二）建立店内招聘系统 好旺得企业应采取公开方式如布告牌向全体员工提供空缺职位的信息，使符合要求的员工有机会参与应征。同时，在企业职位发生空缺时，首先应在店内进行公开招聘补充，鼓励员工只要好好干就有提升机会，给员工以发展的空间。当企业内无法补充时，再从店外进行补充。

（三）定期的工作变动企业员工特别是服务第一线的员工通常工作比较单一。员工长期从事重复的工作容易产生厌烦情绪，服务质量也会降低。好旺得企业通过工作轮换，安排临时任务等途径变动员工的工作，给员工提供各种各样的经验，使他们熟悉多样化的工作。通过员工交叉培训、工作轮换，既可以在一定程度上避免员工对单调岗位工作的厌烦，提高员工的工作积极性，又能节约企业人力成本。此外，通过轮岗，使员工不仅掌握多种岗位的服务技能，同时还熟悉其他岗位的服务程序，有助于提高部门之间工作的协调。

（四）为员工提供自我评估的工具 员工要树立正确的职业发展计划必须要充分认识自己、了解自己，从而才能确定切实可行的职业目标。好旺得企业采用了一套《人才基本素质测评软件》为员工进行自我评估提供帮助，该软件可以对每一位申请职业生涯设计的员工进行测试，通过测试，测试者能了解到自己最大的潜能和最适合从事的职位，从而能很快确定自己的发展方向，并在实践中最大限度的发挥自己的潜能。

（五）提供多种晋升途径 企业中，服务第一线的员工往往发展前途只有一条，便是提升到管理岗位。尽管不少优秀的服务人员经过培训和锻炼后走上了管理岗位，并且完全能够胜任行政管理。然而，也有不少优秀的服务人员却无法做好行政管理工作，或者不喜欢从事行政管理工作，而服务工作第一线却失去了一批骨干。 对此，好旺得企业为前台服务人员和后台服务人员制定了两类不同的晋升制度，并为每个职位设立几个不同的等级。优秀的服务人员可晋升职位级别，增加工资，却不必脱离服务第一线。不同等级的服务员需承担不同的职责。例如：高级服务员不仅需完成自己的服务工作，而且需要培训新服务员。这样，既可以实现企业对优秀员工的有效吸引力，又可以使企业达到合理用人的目的。

三、加强与员工沟通，促使员工参与管理

工商管理专业调查报告 篇2

随着高职教育在我国的迅速发展,高职教师的专业化问题越来越成为影响我国高职教育发展的关键因素。高职教师在专业发展上不仅应具备各类教师均应具备的多种素质要求,而且还必须具备实践技艺型人才的相关素质,是集理论、技能、师范于一身的复合型人才。为此,加强高职院校教师专业化发展的研究,加深人们对教师专业化发展的认识,对提高高职院校教师的整体素质具有非常重要的意义。本文对旅游管理专业教师专业化发展现状进行了问卷设计和调查,希望调查结果对旅游管理专业教师专业化发展的研究提供一些参考。

一、高职教师专业化发展现状调查问卷设计

本次调查对象是常州旅游商贸高等职业技术学校和江苏省武进职业教育中心校的旅游管理类专业授课的30名教师。调查问卷设置了两个部分,分别为基本信息部分和专业发展信息部分。其中在专业发展信息部分问卷共分为知识能力、教育教学能力、专业实践能力、科研能力四个维度,共30个问题。

二、调查结果的统计和分析

(一)基本综合素质分析

在30名旅游管理类专业教师中,男教师3名,女教师27名。20-30岁的教师有6名,占20%;30-40岁的有19名,占63.3%;40-50岁的有4名,占13.3%;50岁以上1名,占3.3%。其中助理讲师5名,占16.7%;讲师20名,占66.7%;高级讲师5名,占16.7%。本科学历10名,研究生学历(包括在读的)19名,大专学历1名。非旅游管理专业科班出身教师3名,从旅游企业调入的1名。从性别年龄比例来看,女教师占主导地位,将近一大半的教师处于30-40年龄段内,对于有家庭的女教师而言,教学上投入的精力会因为照顾家庭分散一些。从职称上看多数是讲师。从学历上可以看出教师的普遍学历正在提高,大多数教师有提高的意识。然而还有非旅游管理专业出身的教师从事旅游管理类专业教学,而且比重占到10%。从旅游行业调入的老师仅占了3.3%。

(二)专业发展分析

1、知识能力

就专业知识与技能而言,能够较好的掌握旅游管理课程的知识体系、实践体系与主要技能的老师占有66.7%;能较好掌握旅游管理专业职业能力及其构成的老师占有50%;能较好了解旅游管理专业对应职业资格及其主要资格标准的占有16.7%;能较好掌握职业教育心理学、教育学,了解学生身心发展的一般规律与特点的占有20%。从数据表明,高职院校旅游管理专业教师的知识构成与旅游管理专业教师专业化的发展目标有一定的差距。在30名教师中,大部分老师不是师范学校毕业或是教育专业的,根本没有系统学习过教育学、心理学等教育教学理论知识,虽然大部分老师在工作后通过了教育教学理论课程的考核,但也不能灵活运用,尚不能为旅游管理专业的教学提供一定的指导作用。高职院校旅游管理教师对于行业知识极度缺乏,对于胜任各种行业实践教学能力较弱,不能适应高职院校旅游管理教学的专业化和职业化。关于旅游管理专业知识,90%的教师都进行过系统学习,旅游管理专业知识的掌握总体不错,但对于行业知识,80%的教师不了解,或者说了解的不深,也就没法胜任某些行业的课程,不利于各种行业课程的学习,也会影响学生的就业。这说明在专业知识与技能方面,目前旅游管理专业高职教师急需提高本专业实践操作能力,即能有更多动手实践和深入了解企业运作的机会。

2、教育教学能力

职业教育教学知识与技能以课程开发与教学设计的技能最为急需。了解旅游行业标准或企业标准,并能应用于课程开发中的老师仅为50%,能根据旅游管理专业特点、用人单位的要求设计教学内容和教学形式的老师为58.3%。可见从目前高职旅游管理专业教师的状态来看,课程开发与教学设计技能方面能力偏弱。

职业教育思想与教学理念仍有差距。能系统地把握高职教育教学的特点和要求,并有效运用到教育教学设计中的老师占了16.7%;能较好地把握高职教育教学的特点和要求并初步运用到教育教学改革中的老师占有41.7%;二者相加达58.4%,接近六成。但也有教师坦承有较大难度,对高职教育教学理念有适应困难者接近四成。

技能培训与教育教学偏少。近5年来,在参加教育教学能力和专业技能培训方面,表示多次参加的老师占有26.7%,表示只参加过1~2次的占有66.7%,表示没参加过的占有6.6%。可见,参加的人次偏少,可能不利于教师专业化和职业教育理念的提升。

“教、学、做”一体化的教学方式已普遍使用但效果还需进一步加强。能有效实行“教、学、做”一体化的教学方式,教学气氛和效果非常好的占16.7%,较好的占50%,共为66.7%,还有超过三成的老师仍采用原有的教学方式。

师生之间理解不足,隔阂犹在。在学生组织与管理中,能够建立良好的师生关系,帮助学生建立良好的人际关系的占有60%;能够为学生提供必要的职业生涯规划、就业、创业指导的占有66.7%;能根据育人标准和用人标准,多视角、全过程评价学生发展的占有56.7%。

3、专业实践能力

教师的双师素质有待进一步加强。能够开展社会培训、为旅游企业提供技术、业务咨询的为66.7%;能够参加校企合作、工学结合的相关工作的老师为53.3%;具有旅游企业工作经历或参加过企业实践的老师为66.7%;具有双师素质,具备教师资格证和技术资格证的老师为83.3%。

教学过程与实际生产和服务相结合的能力偏弱。能够开展生产性实践环节教学的指导工作的老师占有53.3%;有效组织理论和实践教学,强化学生职业素养的为66.7%;了解旅游管理专业相关企业生产组织方式、产业发展趋势等情况的老师只有10%。

4、科研能力

科研与教研意识尚不浓厚。能积极撰写教科研项目(课题)申请报告的受访者仅为16.6%;能自觉主动地进行教学创新与改革研究的受访者仅为50%;希望与其他学校老师一起做课题研究的为60%,还有四成的老师没有这个意识。

教学教研成果较少。近5年,参与过部、省、市(区)级教学研究和改革项目的老师为40%;在全国中文核心刊物上发表过教研文章的为16.7%;在有CN刊号的期刊杂志上发表过教研文章的为33.3%。

三、问题与对策

在知识性能力,尤其在“双师型”能力方面,目前高职教师以专业实践操作技能的欠缺最为凸现。在教育教学能力方面,对高职教育教学理念尚欠适应,以学科为中心的教学方式远未改观。在实践性能力方面,职教实践技能仍较薄弱。从职教实践基本技能看,存在的问题一是在课程开发与教学设计上,能通过校企深度合作共同开发课程,并取得较好效果的微乎其微;二是在组织与管理上,师生互动的频度与深度远未达理想状态,师生之间理解不足隔阂犹在。从科研与教研能力看,高职教师的科研与教研意识尚不浓厚,主动性积极性不高。科研能力较薄弱。

由此可见,完善高职教师职前教育、规范高职教师入职教育、改进高职教师职后教育,刻不容缓。一是弥补职前的教育教学知识和行业社会经验的不足;二是规范入职条件,吸纳德才兼备者为高职教师;三是与行业中知名的企事业深度合作,人才交流实质化,培养更多胜任课堂教学和企事业工作的两栖人才。政府舍得花钱,学校舍得放人,教师才能心有所思、目有所见,身有所为。

工商管理专业调查报告 篇3

一、调研的缘起

地方高校旅游管理专业的人才培养目标要适应社会、面向市场，深化教学改革，提高教学质量，“工学结合”的教育模式是培养一个有效途径。九江学院旅游学院在人才培养过程中，充分利用学校和旅游企业两种不同教育环境和教育资源，通过学校和旅游企业双向介入，尝试工学结合的阶梯式实习模式，对地方高校旅游管理专业实践教学进行新的探索。为更好的完善这一模式，笔者对进行了旅游管理专业酒店实习效果进行了问卷调查，并对调查结果进行了分析。

二、调研对象与方法

1、调研对象

这次调研的对象主要是我院在酒店实习半年以上返校学习的旅游管理专业本专科学生。

2、调研方法

根据《教育科学研究方法》提供的学术原则，主要采用问卷调查法和实习学生座谈会的形式进行。

3、调查内容

该次调查问卷主要从实习过程情况和实习评价两方面各设计了十个问题进行展开，此外还有开放式的建议问题。

三、调研结果

1、实习过程情况

（1）通过调查80%的学生对参加工学结合的教学实习的态度是配合学校安排积极参加；20%的学生不想参加。

（2）90%的学生在工学结合的教学实习过程中经常与企业老员工有过交流；10%的学生偶尔交流。

（3）20%的学生在在工学结合的教学实习过程中经常与企业管理人员有过交流；60%的学生偶尔交流；20%的学生无交流。

（4）30%的学生在在工学结合的教学实习过程中会按时写实习报告；30%的学生偶尔写；40%的学生最后一块写。

（5）70%的学生在工学结合的教学实习过程中实习单位指定专门师傅带；30%回答偶尔带。

（6）30%的学生在工学结合的教学实习过程中实习单位经常举行过技能培训；70%回答偶尔举行。

（7）50%的学生认为工学结合的教学实习成绩主要应由企业指导教师评价；50%的学生认为主要应由实习部门主要负责人评价。

（8）15%的学生对企业提供的住宿、伙食和补助满意；70%的学生认为一般；15%的学生不满意。

（9）65%的学生认为参加工学结合的教学实习积累了经验，利于就业；35%的学生认为就业单位不同，作用不大。

（10）60%的学生认为参加工学结合过程中收获最多的吃苦耐劳精神的培养；40%的学生认为与人相处的能力得到提高。

2、实习效果评价

（1）通过调查80%的学生认为工学结合的教学实习改革的总体效果一般；20%的学生认为不理想。

（2）90%的学生认为工学结合的教学实习对后续课程学习的促进作用一般。

（3）70%的学生认为校内指导老师在工学结合的教学实习环节中的作用不大。

（4）90%的学生认为可以在工学结合的教学实习过程中加入学校老师和企业人员共同组织的课堂教学。

（5）95%的学生认为工学结合的教学实习有助于加深对社会了解。

（6）95%的学生认为工学结合的教学实习有助于加强对工作的理解。

（7）80%的学生认为工学结合的教学实习是否有助于对创业艰难的理解。

（8）95%的学生工学结合的教学实习有助于对父母工作艰辛的理解。

（9）70%的学生认为参加工学结合的教学实习是否有助于珍惜学校的学习时光。

（10）80%的学生认为工学结合的教学实习是否有助于成熟择业心理。

3、存在的主要问题

（1）来自实习前的不同酒店的心理冲突。在实习前选择酒店时未达到理想目标，原有的职业、生活计划难免有所调整，这种变化必然会触发学生的心理冲突与被动适应。

（2）来自酒店岗位分配的心理冲突。实习酒店会依据他们各自的语言能力、外貌、体形来安排不同岗位，这种注重形象而难以兼顾素质的岗位安排会迅速影响学生工作热情和信心，尤其是被分配到客房部的实习生承受着身体和心理上的双重压力，实习初期情绪波动大。

（3）长期利益与短期效益的冲突。由于大多数旅游管理实习生在毕业后并不一定到该酒店工作，这一点决定了酒店在培训和使用实习生时的短期行为，把实习生安排在某一具体的工作岗位上，很少有对其提供轮岗培训的机会；实习生自身不能融入酒店，对酒店行业发展的预期悲观，造成他们酒店意识的淡漠。

四、进一步的对策

针对调查的结果和教育的初衷，要使学生通过在酒店的实际锻炼巩固所学的知识，提高了实际动手的能力，为将来的就业和发展打下基础，在以下三方面要加强：

1、实习前要做好准备工作

对旅游管理专业学生，要在前期摸底调研的基础之上征求实习酒店志愿，理解酒店实习的重要性、目的及意义，做好实习前的心理预防工作，做到认识正确、心态端正、重积累经验不急功近利；转变角色、适应酒店环境；注重实干、严于律己；顾全大局、不贪小利；遵纪守法、和谐共事、立志成才、坚定职业信念。

2、实习中要加强学校与酒店的沟通协调

学生实习期间必须接受酒店和学校的双重管理，这就要求酒店必须和学校建立有效的沟通机制，通过和学校的密切联系，深入地了解每一个实习生，对每个实习生制定不同的实习计划，激励实习生的积极性，建立有效的企业学校双重管理机制，将实习生的工作问题、生活问题及思想问题及时反映给学校，充分发挥学校的辅助管理职能，使实习生感受到双重温暖，从而树立酒店职业信心。

3、实习后续工作

学生实习結束后根据自己的工作生活实际经历进行分享和交流，总结自己的收获与不足从而了解课堂教学与企业实践的比较与差距，实习过程职业中心理、行为规范的塑造过程；学院要召开实习表彰大会，听取实习生建议，为毕业实习打好基础，促进教与学的良性互动。□

工商管理专业专科社会调查报告 篇4

工商管理专业专科社会调查报告

关于企业人力资源管理的社会调查报告

指导教师：

学生姓名：

学号：

入学时间：年季

专业：工商管理

直属/分校：启航

湖南商学院

2011年7 月

内容提要

我于今年 7月对春天百货有限公司的人力资源管理进行了走访调查。调查发现春天百货有限公司人力资源管理在招聘环节对应聘者进行严格审查面试，以便录用到最优秀，最适合其岗位的员工。为树立整体形象，执行规范而统一的公司规章制度，春天百货有限公司事业部编制《员工手册》，其《员工手册》也是依据中国法律编制的，是属于企业规章制度中的一个组成部分。在员工培训过程中重视员工的职业生涯计划，满足员工个人发展需要。在日常管理中加强与员工沟通，促使员工参与管理。在日常生活中企业关心员工的生活。企业建立了一套完善的报酬体系。

关于企业人力资源管理的社会调查报告

我此次社会调查的对象是春天百货有限公司。调查的题目为《春天百货有限公司人力资源管理中的运用》。我于2011年7月10日走访了春天百货有限公司人力资源部张经理，他向我介绍了春天百货员工的招聘、录用及培训，员工的福利等情况，并借阅了春天百货《员工手册》和2010春天百货各部培训记录。我是湖南商学院继续教育学院工商管理专科20009秋季的学员，通过在校近三年的学习，掌握了现代经营管理的基本知识、基本理论。此次参加社会实践，我根据

所学的有关企业人力资源管理的知识，选择了春天百货有限公司为调查对象，通过走访该企业的人力资源部经理，查阅企业的《员工手册》及2010企业各部门培训记录，以《春天百货人力资源管理中的运用》为题，写了这篇调查报告。通过此次社会实践，使我更深刻地认识到人力资源管理在企业中的重要性：企业只有重视人力资源的管理，才能有一支高素质的员工队伍，才能取得良好的效益。由于所学知识有限，只能对企业人力资源的部分进行分析，因而无法做到全面的、深层次的分析。

一、员工的招聘和录用

企业在员工的招聘和录用工作中将主动权掌握在自己手中，通过严格的面试、录用测验等。企业在招聘员工时也向求职者全面客观的介绍企业情况，员工工作的内容、要求，企业所能为员工提供的培训、晋升、薪酬、福利等，使求职者能从这些信息中判断自己对所应聘的工作是否满意，是否能胜任其职。这一做法将有助于春天百货选择到更优秀的员工，也有助于员工坚定其在企业长期工作和奋斗的信心，增强企业的凝聚力。

二、重视员工的职业生涯计划，满足员工个人发展需要

春天百货从员工进店开始就指导员工确定自身的职业目标，帮助其设计个人的成长计划，并为员工提供适当的发展机会。这样做减少了员工的流失，提高了员工的满意感。

三、加强与员工沟通，促使员工参与管理

企业的成功离不开员工的创造性、积极性的发挥。作为服务第一线的员工，他们比管理者更了解顾客的需求和要求，更能发现工作中存在的问题。为此，春天百货为员工营造了一种和谐的大家庭气氛，使员工能充分发表意见，积极参与管理。如总经理接待日等方式，通过与员工双向沟通，使企业管理者可以做出更优的决策，此外，春天百货管理者不仅加强与企业现有员工之间的沟通，而且也要重视与“跳槽”员工的交流，因为管理者认为这些员工往往比企业现有员工更能直接、详实的指出经营管理中存在的问题。通过深入了解员工 “跳槽”的原因，采取相应的措施，以便更好解决企业经营管理中存在的问题。春天百货让员工参与管理，进一步发挥了员工的主观能动性，增强了员工的工作责任感，使员工更清楚的了解管理人员的要求和期望，更愿和管理人员合作，做好服务工作。

四、关心员工的生活

企业员工一般工作压力较大，可自由支配的时间较少，春天百货的管理者从生活上多关心员工，为员工提供各种方便。首先，管理者应高度重视员工时间分配，充分为员工减少压力，生活方便。然后，会有很多机会参加由各个部门举办的各项员工活动。其次，管理人员还对员工进行感情投入。在节日、员工生日的时候送上贺卡、礼物等表示祝福。如果员工家里有什么困难，尽力提供支持与帮助，解除了员工的后顾之忧。

五、建立合理的薪酬体系

春天百货从员工的需要出发，建立了一套完善的报酬体系。它包括直接报酬、间接报酬、非金钱性报酬三方面内容。

（一）直接报酬直接报酬主要指企业为员工提供的工时工资、加班费等。

（二）间接报酬间接报酬主要指员工的福利。春天百货采用统一的方式，为员工提供医疗保险、养老金、带薪假期等福利。

（三）非金钱性报酬非金钱性报酬是企业管理人员认识到员工的需要是多方面的既有物质的需要，又有精神的需要。因而，管理人员应适当的考虑员工的精神需要，通过各种精神鼓励措施来激励员工，如评选“最佳员工”、授予“岗位能手”称号等。管理人员还应注意到：不同的员工的精神满足是不同的。并根据员工个人的差别有针对性的采用各种激励手段。通过以上几方面的调查，可以看出春天百货有限公司的管理者是真正重视员工，把员工放在首位，切实把“员工第一”运用到企业的人力资源管理中。正因为如此，春天百货才能在激烈的人才竞争中，吸引和留住优秀的员工，使企业有一支稳定的、高素质的员工队伍，为宾客提供高效、优质的服务，得到各方朋友的肯定。

最近一项调查表明，我国超过半数以上的企业处于中高度危机状态。报告显示，困扰我国企业的首要因素是人力资源危机，有33.7％的被调查企业表示人力资源危机对其企业产生了严重影响。在调查中发现，企业中高层管理人员的意外离职，有时会给企业带来巨大的损失，因为他们熟悉本企业的运作模式、拥有较为固定的客户群，而且离职后只要不改换行业，投奔的往往是原企业的竞争对手，势必会给原企业的经营和发展带来较大的冲击。

工商管理专业就业形势调查报告 篇5

一、工商管理专业就业前景分析

工商管理是一门应用性很强的学科。它依据管理学、经济学的基本理论，研究如何运用现代管理的方法和手段来进行有效的企业管理和经营决策。其学科理论基础是经济学和管理学，知识构成跨越自然科学、人文科学的不同领域，研究对象涵盖了企业经济运作中的财务管理、资金筹措、投资分析、市场营销和资源配置等各个方面。其专业主要包括工商管理、市场营销、会计学、财务管理、人力资源管理、旅游管理等。根据其学科专业特点，工商管理专业学生就业面比较广泛,包括各级经济综合管理部门、行业管理部门和大中型内资或外资工商企业等。伴随着我国第三产业的兴起，社会经济的快速发展，社会对各类管理人才的需求越来越大。特别是我国加入WTO后，面对日益激烈的国际市场竞争与挑战，越来越多的企业需要建立与国际接轨的现代企业制度，而制度的建立与执行，则需要大批的高端以及中层管理人才来做为坚强的后盾。据相关调查数据显示，企业对工商管理人才的需求将逐年增加，因此，未来工商管理专业的就业形势总体看好。

二、工商管理专业毕业生就业压力仍然巨大

根据上述分析，工商管理专业的就业前景看好，但由于当前工商管理专业毕业生总体素质不好，导致就业夺力仍然巨大。具体问题表现在以下两个方面。一方面，工商管理专业毕业生的专业技术和素养还适应企业的需要。当前，企业对工商管理类人才是有着迫切需求的,人力资源的研究、市场营销的运行等都需要工商管理的专业人才。但是,如此巨大的岗位需求却不能随便的接纳刚刚毕业的工商管理专业毕业生。纠其原因，是因为很多应聘企业管理岗位的工商管理专业毕业生或是缺乏团队意识,以自我为中心,不愿意虚心请教,从而无法胜任工作,处处碰壁，或是不愿从基层做起,不愿意接受沟通技巧运用、心理能力磨练、实战方法掌握等方面的基础训练。企业的发展需要追求利益的最大化，面对工商管理毕业生普遍存在的这种“眼高手低”的现象当然敬而远之，因此，企业不愿意为其提供就业机会也无可厚非。另一方面，工商管理专业毕业生缺乏实践经验。应试教育的壁垒，培养出的工商管理专业毕业生，只会课堂听讲记笔记,课后背诵做习题，因为没有社会实践的机会，大多只会“纸上谈兵”，而我国目前的经济发展状况，让学校为工商管理专业学生提供良好的实践平台也存在着较大的难度，从而导致了学生无法将所学的知识应用于实践，经验自然也无从谈起。而企业为了节约成本，大多不想花费大量和时间和资金对员工进行系统的培训，企业更希望所招聘来的员工可以立即投入工作，为企业带来效益。正是由于上述原因，给工商管理专业毕业生本来看好的就业形势蒙上了一层“阴影”。

三、改善工商管理专业毕业生就业状况的对策

针对工商管理专业毕业生就业方面存在的问题，笔者认为，应当采取以下几个方面的措施加以解决。

1、搭建“立体式”实训平台。职业高校应尽可能的加大实践训练课的节数和实验设施的建设，通过聘请高素质工商管理人才授课,提高课堂的实际说服力。针对工商管理专业的特点,对选定要去实习的单位展开模拟训练,增强学生对企业流程的感性认识。通过密切与企业的联系和交流，结合学生的专业方向,鼓励学生主动与相关企业单位联系，接受公司上岗综合实训，从而增强实际操作能力，积极实践工作经验，为就业打下良好的基础。

2、探索“定单式”培养模式。工商管理专业毕业生就业难的主要原因就是不能满足企业的需要，因此，只有从企业的需求出发对学生进行培养，才能为学生的就业找到出路。职业高校应当建立与各大企业的沟通机制，通过定期和不定期的走访问，加强同企业的联系，通过认真归纳梳理企业的需要，理清教育教学思路，明确学生培养方向，并通过

及时调整办学理念和专业设置，使工商管理专业学生所学的知识真正转化成为企业急需的技能，只有这样工商管理专业学生的培养才能提高“针对性”，避免“盲目性”，这种“订单式”的培养模式必将为工商管理专业毕业生的就业打开“方便之门”，也必将成为今后工商管理专业发展的必然趋势。

3、打造“专业化”就业名片。工商管理专业毕业生同其它专业毕业生就业难的共同点就是缺乏实践经验，在当前这一突出矛盾无法解决的情况下，最佳的途径就是为自己的应聘简历“加码”，其中一个重要的一种方式参加资格考试。

以丰富的工商管理专业知识之长，补实践经验缺乏之短，通过职业资格认证，是一种能力的证明，可以给用人单位以直观的感受，从而应聘到理想的岗位。另外，通过职业资格认证的过程，实际上也是知识积累，能力外化的一种过程，可以对自己的职业生涯进行一个科学的规划，从而明确努力的方向，提高在未来就业市场上的竞争能力，将良好的就业前景变成事业发展的康庄大道。

行政管理专业调查报告 篇6

情况调查报告

一、调查目的行政管理专业是广东警官学院于2005年新创立的本科专业，作为广东警官学院最年轻的本科专业，行政管理专业毕业生的就业情况对行政管理专业的建设和发展十分重要。通过对行政管理专业毕业生的就业情况进行调查，一方面可以对行政管理专业的课程设置进行合理的修改以更符合社会的需求；另一方面可以引导在读本专业的大学生在社会所需求的能力方面加强培养以更适应社会的要求。

二、调查对象

2013年毕业的学生，共94人，男女比例 51% ；2014年毕业的学生，共189人，男女比例 55%。

三、调查方法

本调查报告采用网络问卷的形式。本问卷共发放283份，向2013年毕业的学生发放94份，向2014年毕业的学生发放189份。收回有效问卷共275份，回收率为97.2%，2013年毕业的学生收回有效问卷87份，回收率为92.5%，2014年毕业的学生收回有效问卷188份，回收率为99.8%。本次调查方法科学，有效问卷高达97.2%，比较真实、客观的反映了行政管理专业毕业生就业情况。

四、调查内容

已就业人员的数量、专业是否对口、行业分布、区域分布、薪酬待遇、满意度；

未就业人员的数量以及理由（考研、行业、薪酬待遇、个人发展机会、行业发展前景等等）。

五、调查结果

表一：2013年行政管理专业毕业生去向统计表

已就业人数6068.9%

专业对口10%

行业分布政府部门15%企业80%其它单位性质 5%区域分布本省 95%外省5%

薪酬待遇2000——300078%3000——400016%4000以上 6%

满意度满意10%基本满意22%不满意 68% 未就业人数2731.1%

理由

考研1%

行业不满意 想去政府部门 95%想去企业5%

薪酬待遇过低80%

个人发展机会缺乏30%

行业发展前景不明35%

其它10%

表二：2014年行政管理专业毕业生去向统计表

已就业人数13571.4%

专业对口8%

行业分布政府部门18%企业80%其它单位性质 2%区域分布本省 96%外省4%

薪酬待遇2000——300080%3000——400016%4000以上 4%

满意度满意8%基本满意22%不满意 70% 未就业人数5328.6%

理由

考研3%

行业不满意 想去政府部门 96%想去企业4%

薪酬待遇过低80%

个人发展机会缺乏30%

行业发展前景不明35%

其它10%

六、分析原因

（一）受国家的政策的影响，就业难度增加。

1999年的高校扩招的直接后果之一就是高校毕业生人数急遽增加，2002年只有145万毕业生，到2014年则超了700万人，毕业生人数的增加造成了就业竞争更加激烈。

（二）公务员考试的专业受限

与此同时，国家公务员法出台，公务员招考制度正式以法律形式确立，应当说对行政管理专业是有利的，但考试科目的设立与专业教育的脱节问题造成了行政管理专业的学生在公务员招考中无任何优势，而且招考职位中对行政管理专业的需求并不是很大，更多的是法律、计算机、财会等技术岗位。这些限制导致了行政管理专业的毕业生在公务员考试方面更加困难，无形中降低了行政管理专业毕业生的就业率。

（三）大学生择业观念的偏差

由于社会和家庭的原因，当代大学生的择业观念出现偏差，许多大学生一出校门就想进入一个福利好、待遇高、稳定而又有保障的单位，对于我们学校而言，公务员系统就成为绝大部分学生的就业选择。但进入公务员系统的道路何其艰难，往往是上百比一，这也从很大程度上决定了行政管理专业的毕业生就业率不高。

（四）教学体系的缺陷

教学体系中的一些缺陷造成学生自身素质有待提高。据从事学生就业的工作的经验看，受用人单位欢迎的学生是“一专多能型”的，即学生必须精通专业，“多能”指在学好本专业的同时,博学多才、见多识广、具有广泛的爱好和多种技能。例如多数用人单位要求毕业生外语与计算机的水平要达到运用自如的程度，但我们学校有相当多的毕业生只是有一张外语四、六级证书，不能用外语进行交流，计算机操作也只是会简单文字处理，远远达不到用人单位的要求；作为文科学生，还应具有较高的写作能力，但却有部分同学文字功底不深，连

撰写简历和求职信的能力都不具备，甚至经常出现一些语法方面的错误；平时不关心时事，对国家机关的改革、公务员必备的常识缺乏了解，对社会变革、国家发展的趋势以及当前引人关注的社会热点、焦点问题很少独立见解。

（五）课程的设置跟不上时代的步伐

据国外发展趋势显示，行政管理的性质在管理技术和政策分析因素上将不断增强，但从目前国内行政管理本科教育的课程设置上看，基本原理类的课程所占的比例仍明显偏大，而培养学生行政能力和技术方法方面的课程明显偏小。教学偏重基本知识而轻智能的传授，偏重专业知识的灌输而轻通识类知识的传授。教学实践环节存在严重不足，虽然安排了社会实践和专业实习，但质量没有保障，甚至流于形式，造成了学生理论强，动手弱，知识多，技能差，不符合当前对高素质复合人才的要求。这也是我校行政管理专业毕业生就业率不高的一个重要原因。

七、举措

（一）改革教学体系

学校应该根据社会的需求，改革教学体系，培养“一专多能型”人才。一要加强行政管理专业研究，让学生们学习最前沿最高端的科研成果。二要加强“多能”的培养，组织学生进行论文大赛，锻炼学生们的文字功底，号召大家参加大学生英语竞赛和计算机竞赛，提高学生们的应用外语和高科技的能力。

（二）完善课程设置

课程设置要适应社会的发展、时代的潮流，不应只停留在过去的书本上，要把新鲜事物引入到课程里去。一要完善行政管理专业的内部课程设置，构建知识网络。二要厘清行政管理专业和类似专业的关系，既要有区别也要有联系。三要开一门《人力资源管理》课程，让行政管理专业即能进政府，也能进企业。

（三）转变择业观念

工商管理专业调查报告 篇7

1 研究内容和方法

1.1 研究内容

上海市区(县)疾病预防控制中心、卫生监督所、食品药品监督所和社区卫生服务中心对公共卫生管理专业人员的需求情况;开设公共卫生管理高职专业的必要性;公共卫生管理专业的高职教育的培养目标和应具备的素质和能力。

1.2 研究方法

1.2.1 问卷调查。

以分层抽样调查方法,抽取上海市区(县)疾病预防控制中心、卫生监督所、食品药品监督所和社区卫生服务中心的所长(院长)、科长等各级领导306人作为调查对象,对其进行“公共卫生相关专业高职需求”的问卷调查。

1.2.2 专家访谈。

个别访谈了上海市卫生局基层卫生处、人事处的行政管理者;上海市疾病预防控制中心、卫生监督所、食品药品监督所和社区卫生服务中心的卫生管理专业人员,就上海市在公共卫生专业人才建设现状和人才建设的需求、高职教育的必要性和培养目标等问题进行了咨询。

2 结果

2.1 公共卫生专业人员学历需求情况

本次调查对象来自于区(县)疾病预防控制中心、卫生监督所、食品药品监督所的所长(主任)、科长、社区卫生服务中心的院长、科长等306人。被调查者认为公共卫生专业人员未来5年计划新进的技能型、操作型人才的学历要求是高职、大专(73.53%),其次是本科(72.87%)。

2.2 公共卫生专业人员的能力要求

被访的专家认为目前公共卫生专业人员的知识面较窄,工作技能不强。306位被调查者认为公共卫生专业人员需要加强的方面是操作技能(80.72%),其次是人际沟通能力(69.61%),最后是专业理论知识(41.83%)。

2.3 公共卫生相关专业的需求

公共卫生人员队伍的建设应与公共卫生机构的功能定位和工作特点相适应,为此306位被调查者认为:当前最需要的是公共卫生管理专业(78.10%),其次是卫生信息管理专业(33.98%)的人才。

2.4 公共卫生高职教育的主干课程

306位被调查者认为公共卫生高职教育的主干课程依次是预防医学概论(82.03%)、临床医学概论(77.12%)和流行病学(76.79%)(表1)。

3 讨论

3.1 公共卫生服务需要多层次的公共卫生专业人才

目前,公共卫生人才培养模式与社会需求的矛盾日益突出,如理论与实践脱节、层次培养不合理、知识结构单一、教学内容陈旧、专业设置不能满足需求、师资构成不合理、公共卫生教育重视程度不够、公共卫生与临床医学分离等。专家们提出,改革人才培养模式,重点在于注重学科交叉培养,注重实践经验,层次培养明确,专业设置更加体现社会的需求,师资结构优化调整[1]。

随着社会的发展,我们的社会面临着越来越多的公共卫生问题,如:人口老龄化、食品安全、疾病预防、生活质量的提高等等。《中共中央、国务院关于卫生改革与发展的决定》中明确指出:“改革城市卫生服务体系,积极开展社区卫生服务,逐步形成功能合理,方便群众的卫生服务网络”。以社区、家庭为服务对象,开展疾病预防、常见病与多发病诊治、医疗与伤残康复、健康教育、计划生育服务和重点人群保健等工作,已成为当前我国公共卫生系统的一个重要任务[2]。由此可见,公共卫生服务需要多层次公共卫生专业人才,加强理论与实践相结合的技能型公共卫生管理高职人才的培养尤为重要。

3.2 基层卫生机构需要技能型公共卫生管理专业人才

专家们提出,改革人才培养模式,重点在于注重学科交叉培养,注重实践经验,层次培养明确,专业设置更加体现社会需求,师资结构优化调整。被调查者中认为公共卫生专业人员未来5年计划新进的技能型、操作型人才的学历要求是高职、大专(73.53%),其次是本科(72.87%)。

本次调查显示:基层一二级医疗机构公共卫生人才不足。当前,卫生资源配置不平衡、效率不高,优质资源过度向大医院集中,而基层卫生资源严重不足,已经严重影响到卫生行业的正常发展。针对基层公共卫生资源不足的现状,说明基层卫生机构需要技能型公共卫生管理高职专业人才。

3.3 公共卫生管理高职专业培养的必要性

基层公共卫生人才缺乏,现场工作的实践能力和经验不足,不能应对突发公共卫生问题。我国需要的人才多,如果很长时间的培训,适应不了当前公共卫生管理现状。要充分考虑我国公共卫生体系和卫生事业发展的需要,对公共卫生人才培养的层次规模、知识结构、专业设置和培养方式进行改革。本次调查结果显示,被调查者认为公共卫生人才队伍的建设应与公共卫生机构的功能定位和工作特点相适应,为此,239位被调查者认为,当前最需要的公共卫生相关专业的高职人才是公共卫生管理专业(78.10%)人才。由此可见,为满足基层公共卫生工作的需要,针对基层公共卫生人才不足的现状,开设公共卫生管理高职专业课程培养人才很有必要。

3.4 公共卫生管理高职专业的培养目标

目前,我国卫生人力千人口拥有量已达到或超过一些发展中国家,接近世界平均水平,但卫生人才队伍整体素质不高,专业人才匮乏,特别是缺乏公共卫生、医疗和卫生管理相结合的复合型人才,不能有效应对各种突发公共卫生事件。紧紧围绕公共卫生体系建设这个中心,加强公共卫生专业人才培养是当务之急。

公共卫生管理专业的培养目标是:培养具有一定综合素质和能力,具有预防医学和公共卫生管理的基本理论知识和实践能力,掌握疾病预防控制、卫生检测和监督管理、基层和社区卫生服务的技能,能在区(县)级卫生机构从事疾病预防控制、卫生保健、社区卫生服务等工作的应用型人才。

3.4.1 公共卫生管理高职专业的课程设置。

公共卫生教学应该和预防医学实践相结合,突破封闭式模式,着力培养学生实践能力,引导学生走出课堂,深入到疾病预防工作实践中。倡导启发式、讨论式和互动式教育方式。充分利用现代技术,特别是多媒体技术,采用以问题为中心的现场讨论式教学方法。增强学生动脑、动手能力和现场发现问题、处理问题能力。课程设置是培养公共卫生的重要环节,应该把社会心理学和人文社会科学融入公共卫生管理人才的教学内容中。本次调查显示:被调查者认为公共卫生高职教育的主干课程是预防医学概论(82.03%)、临床医学概论(77.12%)、流行病学(76.79%)、卫生统计学(73.53%)和社会医学(64.38%)。

3.4.2 公共卫生管理高职专业的能力培养。

根据公共卫生管理专业的培养目标,基本理论知识和实践能力的结合是关键,重点是加强实践能力的培养。当今公共卫生工作面临新的挑战,随着社会的发展,我们将面临越来越多的卫生安全问题,如人口老龄化、食品安全、传染病的控制等,居民对安全和健康提出越来越高的要求,人们对公共卫生工作日益关注。为此,国家制定了公共卫生体系建设的总目标,从中央到地方着手构建新的公共卫生体系,加强基层公共卫生工作,这一切对公共卫生从业人员提出了新的要求,不仅要具备扎实的基本理论知识,还要加强实践能力的培养,还需要社会、心理学方面的技能,掌握一定的沟通技巧等。目前,公共卫生专业人员的知识面较窄、工作技能不完善。

摘要：目的通过调查分析上海市区(县)疾病预防控制中心、卫生监督所、食品药品监督所和社区卫生服务中心对公共卫生管理专业人员的需求情况,提出加强公共卫生管理专业高职培养的必要性。方法以分层抽样调查的方法,抽取上海市区(县)疾病预防控制中心、卫生监督所、食品药品监督所和社区卫生服务中心的所长(院长)、科长等各级领导306人,对其进行“公共卫生相关专业高职需求”的问卷调查。结果基层技能型、操作型公共卫生管理专业人才缺乏,需要加强公共卫生管理的高职教育。78.10%被调查者认为当前最需要的公共卫生相关专业的高职人才是公共卫生管理专业人才。结论公共卫生管理专业的高职教育适应社会发展需要,提高教学质量是关键。

关键词：公共卫生管理,人力资源,需求

参考文献

[1]张文昌.高质量公卫服务要有高素质人才[J].公共卫生教育改革论坛,2005(9):8.

工商管理专业调查报告 篇8

关键词：中职学校 酒店服务与管理 专业建设

课 题：本文系大连市人社局技工学校招生办公室组织的调研工作报告研究成果。

一、中职学校酒店服务与管理专业开设的目的性和必要性

我国加入世贸组织后，国际上一些大型、超大型的现代企业，特别是世界500强企业中的诸多成员相继进入中国市场。随着我国综合国力的提升和人民群众物质生活水平的不断提高，对外交流日益增多，我国与世界上其他国家和地区的人员往来、经贸联系日趋紧密，经贸交流会、洽谈会、发展论坛等也接踵而至，自然而然地带动了我国旅游业、酒店业和餐饮业的繁荣和发展。

目前，酒店业已成为我国整个服务领域中开放程度最深、产业规模最大、国际化程度最高、综合效益最好的业态之一。随着旅游业和酒店业的蓬勃发展，酒店行业不断扩充，旅游人数不断增加，服务接待档次不断提高，我国酒店业也面临着同行业的相互竞争，而酒店业人才的竞争是这场角逐中最关键的一环。客人对酒店服务员、接待员以及中高层管理人员的素质要求越来越高，促使酒店在招收新员工时不能再仅看外貌，部分酒店从业人员也因不适应现有的酒店业发展形势而被淘汰，行业内越来越关注从业人员的职业素养和职业技能，造就和培养一支高技能、高素质的员工队伍，已经成为全球酒店业发展至关重要的条件。因此，各大酒店对受过专业训练的人员的需求倍增，特别是受过正规教育的高素质的酒店服务和管理类人才成为酒店行业的“抢手货”，甚至出现了供不应求的状态。对酒店而言，受过高等教育的大学生无疑是本行业具有深厚发展潜力的员工群体，是企业迫切需要的人才。

我国第一所专门培养旅游高级专业人才的高等学府——上海旅游高等专科学校于1979年建校，建校30余年来，学校培养了5万余名各级各类人才，有2/3的毕业生至今仍然稳定地工作在旅游行业，在业内升至高层管理人员的占60%～70%，其中有相当一部分人才担任了旅游企业部门经理以上职务或任职于政府旅游行政管理部门的领导岗位。笔者的母校辽东学院1990年首次招收了32名旅游服务与管理专业的学生，发展至今，该专业已经发展为学院的二级分院，招生数接近2000人。据业内人士统计，从我国高等院校旅游管理教育35年来的发展的数量和规模来看，开办旅游管理类专业的高等院校已增至3位数，而且继续保持着较快的增长速度，年均增长20% ，在校生年均增长110%。但酒店服务与管理专业人才的培养却远远跟不上酒店业对人才的需求，以至于出现了青黄不接的局面，这为各大院校开设酒店服务和管理专业提供了可靠的就业保障，也提出了更高的要求。笔者认为各大院校的专业设置必须考虑面向社会和服务区域，必须适应当今社会的就业需求，就当前国内外行业的发展趋势来看，开设酒店服务与管理专业仍然是大势所趋。

二、中职学校酒店服务与管理专业就业现状及就业发展预测

酒店餐饮业是我国国民经济服务业中极其重要的行业，就业人数之多、产值占我国GDP比例之大，使其一跃成为我国当今社会颇具影响力的朝阳产业。目前，我国共有6批248个城市被评为优秀旅游城市，占我国城市总数（663个城市）的38%，巩固了我国在世界旅游业中位于前列国家的地位。根据已出炉的2015年《中国旅游业年鉴》统计，全国各大省市五星级酒店已达656家，星级酒店总数的年均增长率已达到15.3%，全国星级酒店的客房数量年均增长率为7.7%。就笔者所在的城市大连而言，2014年全年共接待游客5846万人次，比去年同期增长9.95%；实现旅游总收入1065亿元，首次突破千亿元，比去年同期增长18.23%。每年的5月至11月是旅游旺季，其中7月至10月更是旺季中的旺季。根据大连市旅游局的统计，旅游旺季期间各大酒店的平均入住率已超过91%，部分经济型酒店的接待量甚至超过了115%。酒店的房价格也都有淡季和旺季的不同标准，旺季较淡季价格增长13%～33%。由于世界金融危机影响的日渐消退，和2014年同期相比，2015年各大酒店的入住率和房价分别上涨了12%和2.6%。可想而知，随着酒店行业的蓬勃发展，酒店各大部门的用工量也会逐步增大，人才需求量也会逐步提高。酒店行业的人才需求已经达到相当的规模，明显出现了从业人员年轻化、社会化、多样化的趋势。但总体上看，本行业从业人员的文化素质一般偏低，而且人才流动性日趋增大、流失率日趋增高。据了解，酒店服务业几乎每个岗位都缺人，包括各部门的基础性人才和管理人才，虽然大连市已有很多院校开设了酒店服务与管理专业，但还远远满足不了行业发展的需要。

相关统计显示，全国星级酒店大约有1万多家，目前正处于酒店改制的转型期，有80%的公有制酒店将转为市场化经营，可见，对酒店服务与管理人才的需求量将大幅度增加。据专家统计，旅游酒店管理专业在我国最好就业的十大专业中排名前三，可见本专业有好的就业前景。预计到2020年，我国将成为世界第一大旅游客源国和第四大旅游目的地国，在酒店服务业迅猛发展的今天，迫切需要大量专业素质高、技术能力强的人才，这就给各大院校的毕业生就业提供了就业机会。以笔者所在的职业学校为例，每年2月份，各大酒店都会与学校联系洽谈用工事宜；3～4月份，本地酒店的相关领导便会争先恐后地到学校面试招工，唯恐优秀的毕业生让外单位抢走，外地酒店更是不厌其烦地通过网络远程视频面试，挑选心仪的招工对象；4月末，当年的毕业生便被“一抢而空”，不少动作慢的用工单位则会空手而归；5月中旬，所有毕业生就会奔赴自己向往已久的工作岗位，这种招工就业热门现象早已是各大院校的一种常态。根据近几年酒店服务与管理专业就业情况分析和省内外相关大专院校调查显示，该专业毕业生的就业率达97%以上。

酒店服务与管理专业主要的就业发展方向有前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理和康乐服务与管理等。酒店各部门涉及这些就业发展方向的岗位对高素质、创新型、实用型管理人才的需求非常大。上海市的相关数据表明，每年新增的旅游酒店企业中，各级管理岗位已经超过1000个。可见，在当今社会就业压力增大、一毕业就失业的大环境中，旅游和酒店管理专业的毕业生可谓炙手可热的人才，就业发展前景非常好。

三、中职学校酒店服务与管理专业开设的可行性

1.培养目标

中职学校酒店服务与管理专业培养的是适应社会主义现代化建设需要，德才兼备，全面发展，既具备酒店管理专业所需要的基础理论和专业知识，掌握酒店管理方法、运作方式和服务技能，又具有良好职业道德及敬业精神的高素质、高技能人才。

2.就业岗位方向

本专业的毕业生应取得相应学历的毕业证书和职业资格证书，主要面向高档星级酒店，从事前厅、客房、餐饮、康乐等一线服务工作以及相应的基层管理工作。

3.人才培养规格

（1）职业素养目标。

第一，具有良好的思想素质、道德品质与法律意识；

第二，具有健康的心理和乐观的人生态度；

第三，具有牢固的专业思想和良好的生活态度；

第四，具有良好的团队合作精神和服务意识；

第五，树立正确的就业观，具备一定的创业意识；

第六，拥有健康的体魄，能适应岗位对身体素质的要求。

（2）知识结构目标。

第一，具备与专业相关的心理学知识和美学知识；

第二，具备专业外语知识；

第三，具备酒店管理的基本理论和专业知识；

第四，具备与酒店前厅服务相关的专业知识；

第五，具备与酒店餐饮服务相关的专业知识；

第六，具备与酒店客房服务相关的专业知识；

第七，具备与酒店康乐服务相关的专业知识。

（3）能力结构目标。

第一，具备较强的语言（汉语和外语）表达能力；

第二，具备良好的人际沟通能力和接待服务能力；

第三，具备良好的服务意识和较强的应变能力；

第四，具备一定的人际交往和协作能力；

第五，具备较好的计算机应用能力；

第六，具备灵活运用酒店服务与管理相关知识的能力。

4.课程设置与教学要求

除了必修的德育课、文化基础课之外，还有必修专业基础课、专业课、实践课。

（1）必修专业基础课。

职业生涯规划：掌握求职的技巧、基本原则，形成正确的就业观，使学生树立正确的职业理想、职业观、择业观、创业观和成才观，从而更好地适应社会、融入社会，做好就业和创业的准备。

旅游心理学：掌握心理学的一般知识，着重了解旅游者的心理活动、心理需求和消费需要，同时，培养学生具备酒店工作人员应有的心理素质。

酒店服务礼仪：掌握酒店服务礼仪的基本知识、服务人员仪容仪表规范、交际礼仪规范，培养文明素养，使学生养成礼貌服务的职业习惯。

酒店管理概论：明确酒店的管理学派、管理体系和管理方法，初步掌握酒店经营管理的职能和各部门的管理目标与要求，并能合理地应用于实际工作中。

旅游政策与法规：初步掌握旅游政策和法规的相关内容，提高学生的法律意识，并能正确运用相关政策指导实践活动。

食品营养：了解各类营养素的内容、性质、作用及与人体健康的关系，掌握主要原料的营养成分，掌握合理营养和合理配餐的基本方法，为科学进餐提供理论依据和指导。

酒店财务管理：明确财务管理的目标和任务，掌握前厅和餐厅结账工作环节，掌握成本费用的管理原则和方法，并能合理地运用于实践。

（2）必修专业课。

酒店专业外语：掌握较为扎实的外语技能，多方面培养学生的外语会话能力，并能在实际工作中灵活运用所学技能进行会话交流，同时具备较强的应用文写作能力。

前厅服务与管理：具备前厅服务员及基层管理人员的专业基本知识，明确本部门对员工素质方面的要求，熟练地掌握客房预订、客人接待、离店结账等各项前厅服务的具体要求和方法，并能灵活地运用于实际工作。

客房服务与管理：具备客房服务员与基层管理人员必备的专业基本知识，明确本部门的职能、业务分工及对员工素质方面的要求，熟练地掌握清洁保养和对客服务方法，并能灵活地运用于实际工作。

餐饮服务与管理：具备餐饮服务员与基层管理人员必备的专业基本知识，明确本部门对员工素质方面的要求，熟练地掌握中餐、西餐及酒水等服务的具体要求和方法，并能灵活地运用于实际工作。

康乐服务与管理：掌握酒店康乐服务的基本理论和基本知识，掌握康乐项目的设置使用和服务方法，掌握康乐部的组织与人力资源管理和康乐服务质量管理，并能灵活地运用于实际工作。

（3）必修实践课。

前厅服务实习：熟练掌握客房预订、礼宾服务、入住接待、客账服务、客务关系维护等相关服务技能，初步掌握部门基础管理工作的方法。

客房服务实习：熟练掌握清扫、整理客房前的各项准备工作，楼面接待服务，客房的日常清扫整理，公共卫生和计划卫生的整理等各项服务技能；掌握对客服务的方法和技巧以及部门基础管理工作的方法。

餐饮服务实习：熟练掌握餐饮设施设备及其用品的使用、维护与保养，熟练掌握餐厅、宴会厅及酒吧服务的各项基本技能，掌握接待服务的技巧、宾客投诉的处理及部门基础管理工作的方法。

康乐服务实习：熟练掌握球类（台球、保龄球、网球、高尔夫球等）服务技能，熟练掌握健身中心、游泳池、KTV、棋牌室、桑拿、足浴、温泉浴、美容美发等各项服务技能，掌握部门基础管理工作的方法。

5.师资素质与硬件设施设备要求

从事酒店服务与管理教学的教师在思想道德方面应是合格的职业院校教师，应取得高等教育法规定的教师资格相关证书，应具有本专业本科及本科以上学历，高级职称、中级职称的教师达到一定的比例。从事必修专业课和实践课教学的教师应具备相应的社会实践经验和能力，最好具有相应的职业资格证书（技师和高级技师），理论和实践教学经验丰富，得心应手，达到当今职业教育所倡导的“双师型”教师要求。