制冷专业技术工作总结

2024-11-20 版权声明 我要投稿

制冷专业技术工作总结(精选9篇)

制冷专业技术工作总结 篇1

八年以上工作经验 | 男 |31岁(1979年12月15日)

居住地:无锡

电 话:139XXXXXXXX(手机)

E-mail:like@51job.com

最近工作 [ 4 年]

公 司:无锡XX食品有限公司

行 业:快速消费品

职 位:制冷/空压设备维护

最高学历

学 历:中技

专 业:制冷与空调

学 校:江苏科技学校

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自我评价

毕业至今所从事的工作主要有:大型中央空调冷冻机组系统运行与维护,分体空调维护与保养、空压机及其系统运行与维护、日常能源动力消耗的统计和分析,能源动力设备问题点的处理、各类小工事维修,备品及工具管理;中央空调冷冻机组涉及的有特灵,开利等;

求职意向

工作性质: 全职

期望月薪: 面议/月

目标职能: 制冷工、维修工程师

工作经验

2008 /9--至今:无锡XX食品有限公司(500人以上)[ 2年1个月]

所属行业:快速消费品(食品,饮料,化妆品)

设备及工程部制冷/空压设备维护

中央空调冷冻机组维护与保养,空压机系统运行与维护;高低压倒闸操作,能源动力设备问题点的整改及实施;工场建筑物及其辅助设备的运行管理,各类小工事维修,备品及工具管理;动力系统(水、电、空调、压缩空气、氮气、蒸汽等)中央监控与运行。

2004/8—2008/4:XX信息机器有限公司(500人以上)[ 3 年8个月]

所属行业:计算机硬件

空调冷冻机组维护工

空调制冷/空压相关设备运行与维护。活塞式氨制冷机组运行与维护。

2001 /6--2004/7:XX科技集团电子工业有限公司机构产品处(500人以上)[ 3 年1个月]所属行业:机械/设备/重工

机电工务课空调维修

工厂水、电、气安装与维护;中央空调系统、分体空调、风机盘管运行与维护;高低压配电房值班运行及维护;行车、升降机维修与保养。

教育经历

1998 /9--2000 /7江苏科技学校制冷与空调中技

培训经历

制冷专业技术工作总结 篇2

特色专业的办学历史与文化积淀

(一) 办学历史

一个专业的特色应该是在其长期的办学历史中积淀下了某些优势, 并初步形成一定的特色, 这种特色首先是符合人才市场的需求及自身具有的资源优势, 这是尤为重要的。与此同时, 要在保留原有特色的基础上及时、适时地根据形势发展和变化做出相应的、必要的调整。

苏州经贸职业技术学院的制冷空调专业是1989年开办的, 是原苏州商业学校在苏州地区较早开设的专业之一。最初的专业名称是制冷与冷藏技术, 主要为商业企业, 尤其是食品冷库行业培养技术人员和管理人才。

早期的空调技术应用尚不普及, 制冷与冷藏专业的应用型人才也是相对匮乏的。我校的制冷与冷藏专业向社会输送了大量专业人才, 不仅对苏州市的制冷与冷藏专业、行业发展和地区经济发展做出了很大的贡献, 在江苏全省各地的制冷与冷藏行业中也发挥了重要的作用。不少学生已经成为各用人单位不可缺少的骨干人才。

随着经济建设的快速发展和产业结构的不断调整, 制冷空调行业发展迅速, 前景极其广阔。除了保障人们生活所需的冷冻、冷藏、食品保鲜———菜篮子工程外, 改善和提高人居环境的空调系统不仅在家居, 更在商业、写字楼、宾馆、饭店、工业企业中得到迅速普及, 家用空调、户式小型集中空调、中央空调及制冷设备的发展与竞争也异常活跃。中国的制冷空调行业工业产值平均年增长20%, 已成为该行业全球发展迅速、最具活力的市场, 中国也成为仅次于美国、日本两国, 位居世界第三的制冷空调设备生产国。

苏州以其2500多年深厚的历史文化底蕴吸引着大量的外资来此投资。截至2010年年底, 苏州市累计利用外国和港、澳、台资金达518亿美元, 引进外国和港、澳、台项目2万余个。其中, 共有来自美国、日本、德国等全球各地16个国家和地区的133家世界500强跨国公司在苏州设立过外商投资企业或项目427个, 累计投资总额达289亿美元, 注册资本121亿美元, 注册外资115亿美元, 成为中国最具经济活力的城市之一。

鉴于庞大的市场及发展潜力, 国外知名制冷空调设备企业纷纷进军中国市场。如美国的约克、开利、特灵、麦克维尔等公司, 日本的东芝、三洋、日立、三菱重工、大金、富士通等, 还有韩国的LG公司。国内的制冷空调设备生产企业在激烈的竞争中也迅速崛起, 如远大、开利 (上海) 、双良、海尔、美的、格力等等。

我们必须紧跟经济发展与产业结构调整的步伐, 同时在特色专业建设中扬长避短, 结合外部环境机会, 选择最适合的特色方向。1999年开始, 为适应地方经济的发展和企业用人的需求, 我们将专业名称调整为“制冷与空调”, 并调整了相应课程。

2001年开始招收五年制高职生, 2003年开始招收三年制专科生。

2006年, 随着高校改革步伐的加快和各专业培养目标要求的不断提高, 根据最新专业目录, 又对专业名称进行了调整, 改为现在的“制冷与冷藏”和“供热通风与空调工程技术”两个专业。

2005年, 本专业被学院确定为特色建设专业, 经过两年的建设, 于2007年顺利通过验收组的合格验收。

2008年, 本专业被江苏省教育厅批准为省级特色建设专业。

本专业自1989年招生以来, 至今已经培养了18届、近900名毕业生, 积累了相当的教学经验, 形成了自身的办学特色。同时, 培养出受用人单位欢迎的学生, 在制冷空调行业中发挥了作用, 对苏州制冷空调行业的兴起及发展起到了的推动作用, 取得了较好的社会效益, 也获得了社会认同, 更成为我院的一个热门专业。

根据《苏州市高技能人才培养“111”资助计划》, 制冷技术工种的技师、高级技师被列入苏州紧缺型技能人才和政府资助项目的10个职业 (工种) 之一。这更要求我们培养出更多更好的制冷空调专业人才来服务社会, 为地区经济发展提供人才保障。

(二) 文化积淀

文化是一种传承, 是人类生活的反映、活动的记录、历史的积沉, 是人们对生活的需要和要求、理想和愿望的体现。

学校文化是学校作为一个社会群体特殊存在的样式, 是学校的生存与发展方式, 是由学校内部全体师生共同认可和遵守的价值观念、道德标准、学校哲学、行为规范、办学理念、管理方式、规章制度等的总和。

经历20年的建设、调整、改造、完善和运营, 我院师生在各个方面达成了共识, 形成了“育厚德之人, 炼强技之才”的校训, 由此体现出有特色的校风、理念和精神。

师资队伍建设与社会服务

(一) 师资队伍建设

师资队伍建设是保障特色专业建设的根本, 是学校生存与发展的关键, 没有合格的师资队伍就无法建设特色专业。所以, 高校应狠抓教师队伍建设, 在人才引进上向特色专业倾斜, 在人员配备上向特色专业靠拢, 在人才培养上向特色专业侧重, 以此保持该专业的特色。应充分利用各种实习条件对专业教师进行专业能力及实践教学能力的培养, 从形式上要求他们拿到有关资格证书和教师资格证书;从实质上要求他们不但具备较强的专业理论素养, 而且在操作技能传授方面成为能工巧匠。另外, 学校要注重从生产、服务一线聘任少数兼职教师, 不求所有, 只求所用。

教师队伍建设目标是建立一支“创新、精干、高效”的教师队伍。主要措施是: (1) 通过引进和培养相结合的原则, 有计划地引进具有较高学历的人才, 同时鼓励现有教师攻读硕士学位, 努力提高教师的科研与教学水平, 逐步构建高素质的师资队伍。到2009年, 我院教研室专任教师总数为9人, 具有副教授及以上高级职称者4人, 具有中级职称者5人。 (2) 注重青年教师的选拔与培养, 具有硕士学位的青年教师4名, “双师型”教师占100%。 (3) 不断创造继续学习和专业深造的机会。专业教师积极参加各种学术交流活动, 自觉学习和掌握最新学术动态, 不断提高自身的业务水平。 (4) 加强认证教师 (职业资格考评员) 队伍建设, 先后有47名教师获得各类考评员资格认证、6名教师获得专业技师证书。 (5) 5名教师是苏州市职业技术培训中心的培训师, 4名教师是苏州市职业技能鉴定中心的考评员, 1名教师是江苏省职业技能鉴定考评员。

(二) 社会服务

2001年起, 我校制冷空调专业成为苏州市制冷学会的团体会员单位, 积极参与技术咨询、学术交流、企业技术培训等。

上世纪90年代初, 我们开始与苏州市劳动局联合组织举办《制冷空调操作工》上岗证培训, 基本每年培训一到二期 (不少于2000人次) , 对苏州地区制冷、空调行业的兴起与发展起到了推动作用, 且取得了很好的社会效益。

另外, 专业教师还担任苏州制冷学会中级和高级制冷工培训工作, 也取得了良好的效果。

学生技能培训与就业

(一) 技能培训

高职高专教育作为就业教育, 应该使受教育者具有较强的职业能力, 能胜任职业岗位, 满足社会和个人对职业的需要。因此, 围绕专业应用能力和动手操作能力的培养, 实践教学是培养技术应用型人才的关键, 也是高职高专教育的特色所在。基于此认识, 我院围绕专业教学改革, 将实践教学改革作为专业教学改革的重中之重, 适时提出将职业技能培训纳入实践教学过程, 并作为教学体系的一部分。这一专业建设思路在2001年就开始实施, 运行至今已整整10年, 成效是巨大的。

让在校学生参加社会化考工、考证, 不仅可以使学生所学与专业相关学科的知识得到综合运用, 而且能使所学知识系统化、条理化, 更可以借此使学生的知识向实际能力进行转化, 达到学以致用的真正目的, 全面培养学生的职业技能和综合素质, 增强学生日后就业上岗的竞争能力和岗位适应能力。同时, 通过社会化考工、考证解决了两大问题:一是增强了学生的感性认识, 通过考工考证实训使学生的理论知识得到了有效运用, 并且对理论知识有了进一步的理解和掌握;二是学生的实践动手能力得到了极大的提高。2001年以来, 制冷空调专业每届学生的制冷工考工考证合格率均达98%左右。

2009年, 我院开始实施高级制冷工培养尝试, 以苏州食品冷库、苏州市图书馆作为校外实习实训基地, 院内各相关实验实训室作为校内实习实训基地, 经过教研室教师、基地工程技术人员和学生的共同努力, 两个班90名学生的考工合格率达到了100%。

考工合格率高的积极意义是:不仅学生的职业能力提高了, 扩大了专业的社会影响, 也扩大了学校的社会影响, 更为学生就业打下了基础, 有利于学生的未来发展, 也给地方行政管理部门留下了良好印象。

国务院《关于大力推进职业教育改革与发展的决定》和全国职业教育工作会议要求推动高等院校深化教育教学改革, 提高大学生职业素质、职业技能和就业竞争力, 培养适应社会需求的技术开发和应用型人才, 实施国家职业资格证书制度。这正说明了我校实施的职业资格证 (技能证) 考试是职业教育发展的必然趋势。

此外, 我们还为学生在专业技能竞赛方面搭建锻炼平台。2009年, 在教育部高职高专能源类专业教学指导委员会主办, 山东商业职业技术学院、烟台冰轮集团承办的“冰轮杯”全国首届制冷与空调专业技能大赛决赛中, 我院选送了3组6名学生参赛, 其中2组4名学生喜获二等奖、三等奖各一项, 展现了我院学生的专业风采, 极大地激发了学生重视技能的意识, 提高了学生的专业能力。“根据市场设专业, 根据需要定课程, 根据岗位练技能”的培养思路也得到了实践的检验。

(二) 就业

毕业生就业问题一直是教育界及社会各界关注的热点, 直接影响着高职高专教育的发展。

历年来, 我院制冷空调专业学生的就业率较高, 基本在98%左右, 对口就业率在70%左右。2009年, 来我校招聘的一家江苏能源管理类企业原本只计划为其上海分公司招几名学生, 因为我院特色建设成效突出, 学生综合素质较高和职业能力较强, 该公司招聘人员汇报总公司, 作为技术干部储备, 一次性招收了制冷空调专业21名学生。

从表面上看, 用人单位在招聘选才时是看学生在校的学习成绩, 而更注重的是学生是否有足够的社会经验和实际操作能力。企业认同的是该专业的毕业生, 实际上则是认同该专业。而我校的制冷空调专业的学生自我定位较准确, 就业态度务实, 就业选择趋于理性, 并具备了“专业有优势、上岗有能力、继续学习有基础、持续发展有潜力”的特殊优势。

特色专业的特色建设不仅要遵循高职教育教学的规律, 更应强化其优势, 突出其特色, 紧密结合区域经济的发展并为之服务, 在发挥专业传统优势的同时更要与时俱进。具体而言, 就是办学思路要清晰, 专业教师自我认识要到位;要有所为、有所不为地错位发展;要坚持抓内涵建设的同时拓展外延, 密切与企业的联系。

参考文献

[1]杜冬云.面向市场的专业建设[J].湖北师范学院学报 (哲学社会科学版) , 2006, (1) .

[2]刘传林.适应行业需要创建特色专业[J].中国高等教育, 2005, (19) .

[3]贾慧敏.面向市场设专业变中求新建特色[J].中国职业技术教育, 2005, (27) .

[4]李芳玲.高等职业院校专业建设及管理研究[D].济南:山东师范大学, 2007.

[5]何向荣.高职教育“三三制”工学结合人才培养模式的探索和实践[J].职业技术教育, 2008, (4) .

制冷专业技术工作总结 篇3

关键词:制冷与冷藏技术专业 实践教学 实践能力

制冷与冷藏技术专业的主要培养目标为:培养从事制冷设备的生产制造、冷库工程及空调工程的设计安装与维修调试、船舶空冷通初步设计,具有良好职业道德和敬业精神的高职层次的设计员、工艺员、质量检验员、调试员等高端技能型人才。为了实现这一培养目标,就需要有一个科学的实践能力培养与考核方法,职业院校实践能力的改革势在必行。

一、制冷与冷藏技术专业实践教学实施与考核现存问题

目前在制冷与冷藏技术专业中,传统的培养与考核方式仍然占据主导地位。一般采用闭卷考试,根据学生的笔答情况,教师审阅后给出卷面成绩,卷面成绩一般占学生学期总成绩的80%,平时成绩为20%,由此计算得出学生的总成绩。对于考查课和选修课,教师一般不进行闭卷考试,有的教师根据学生平时表现给出成绩,有的教师综合学生本学期的平时成绩给出科目成绩。而课程的实践考核基本没有专门的考核方式。总之,传统的考核方式没有将实践教学作为考核项目,进行考核,导致实践教学缺乏有效监控。此外,专业教师重视实践教学,却缺乏科学的考核方法与手段,造成考试内容、方法与当前职业技能培养要求严重脱节,重理论考核,轻技能考核、能力考核和综合素质考核。

二、改革实践教学考核方式的措施

改革实践教学,就是要注重对学生实践能力、创造能力、就业能力和创业能力的培养,从而实现高职教育目标。同时,完善实践考核方式也是高职教育教学改革的一个重要环节。高职教育的特点是以就业为导向、以能力为本位,为落实这个培养目标,必须建立与之相适应的实践考核体系。

1.学习任务单的使用

下图为制冷设备安装调试与维修的学习任务单,其中项目3是电冰箱的使用与维修,其中学习任务1源于典型的工作任务,学习目标有知识目标、能力目标、素质目标,可根据任务的实施情况进行撰写;任务描述就是对任务的总体描述,任务实施指的是实施的关键步骤;相关资源包括教材、教学课件、图片、电冰箱、各种类型的蒸发器与冷凝器等;教学要求为一体化教学。学习任务单给每个学生一份,明晰任务的实施过程,对整个理论与实践教学起到了很好的促进作用。学习任务单的应用,使学生成为主体,教师为主导,从信息收集、教学设计、项目实施、项目评价、项目考核和改进措施等方面进行教学设计,充分调动学生实践学习的能动性和创造性,从而提高学生的职业素养。

2.实践考核单的使用

实践技能的考核是渗透在教学设计过程之中的。受传统观念的影响,一般认为考核是独立的一个教学环节,甚至是独立在教学设计过程之外的。而在实际的教学中,实践考核活动应该贯穿于教学设计的各个环节,在考核时间上没有严格的先后次序。例如在制冷设备安装调试与维修课程的学习中,改革后的实践考核就是对上课过程和结果进行评价;在分析实践教学内容的环节中,在对学习任务单进行了选择、组织和学习之后,紧接着就是对学习任务单的实施情况进行一次实践评价。由此可见,改革后的实践教学考核视评价对象的要求而定,同时与课程中每个教学设计的环节密切相关。

三、小结

实践教学考核的改革可以促进教学改革,提高人才培养质量。实践教学的改革应该以充分调动广大师生的积极性和主动性为目标。虽然改革无形中会增加实验室和实训基地设备、器材的消耗,但其对于学生实践能力的提升具有重大意义。如何开展实践技能考试、学生实践能力培养、企业联合培训等项目,学校应结合自身情况进行探索。

参考文献:

[1]刘孝刚.制冷与冷藏技术专业职业能力考核与评价体系研究[J].船舶职业教育,2013(4).

[2]张献奇,田云阁.关于工作过程系统化课程开发和实施的思考[J].教育与职业,2010(9).

(作者单位:渤海船舶职业学院)endprint

摘 要:近年来,随着社会主义市场经济的快速发展,社会对高素质技能型人才的需求日益迫切。实践教学是职业教育的重要组成部分,培养学生将所学理论知识运用到企业的生产中,是实验教学及实践教学的根本目的。本文探讨了如何在制冷与冷藏技术专业更好地开展实践教学,以提升学生的实践能力。

关键词:制冷与冷藏技术专业 实践教学 实践能力

制冷与冷藏技术专业的主要培养目标为:培养从事制冷设备的生产制造、冷库工程及空调工程的设计安装与维修调试、船舶空冷通初步设计,具有良好职业道德和敬业精神的高职层次的设计员、工艺员、质量检验员、调试员等高端技能型人才。为了实现这一培养目标,就需要有一个科学的实践能力培养与考核方法,职业院校实践能力的改革势在必行。

一、制冷与冷藏技术专业实践教学实施与考核现存问题

目前在制冷与冷藏技术专业中,传统的培养与考核方式仍然占据主导地位。一般采用闭卷考试,根据学生的笔答情况,教师审阅后给出卷面成绩,卷面成绩一般占学生学期总成绩的80%,平时成绩为20%,由此计算得出学生的总成绩。对于考查课和选修课,教师一般不进行闭卷考试,有的教师根据学生平时表现给出成绩,有的教师综合学生本学期的平时成绩给出科目成绩。而课程的实践考核基本没有专门的考核方式。总之,传统的考核方式没有将实践教学作为考核项目,进行考核,导致实践教学缺乏有效监控。此外,专业教师重视实践教学,却缺乏科学的考核方法与手段,造成考试内容、方法与当前职业技能培养要求严重脱节,重理论考核,轻技能考核、能力考核和综合素质考核。

二、改革实践教学考核方式的措施

改革实践教学,就是要注重对学生实践能力、创造能力、就业能力和创业能力的培养,从而实现高职教育目标。同时,完善实践考核方式也是高职教育教学改革的一个重要环节。高职教育的特点是以就业为导向、以能力为本位,为落实这个培养目标,必须建立与之相适应的实践考核体系。

1.学习任务单的使用

下图为制冷设备安装调试与维修的学习任务单,其中项目3是电冰箱的使用与维修,其中学习任务1源于典型的工作任务,学习目标有知识目标、能力目标、素质目标,可根据任务的实施情况进行撰写;任务描述就是对任务的总体描述,任务实施指的是实施的关键步骤;相关资源包括教材、教学课件、图片、电冰箱、各种类型的蒸发器与冷凝器等;教学要求为一体化教学。学习任务单给每个学生一份,明晰任务的实施过程,对整个理论与实践教学起到了很好的促进作用。学习任务单的应用,使学生成为主体,教师为主导,从信息收集、教学设计、项目实施、项目评价、项目考核和改进措施等方面进行教学设计,充分调动学生实践学习的能动性和创造性,从而提高学生的职业素养。

2.实践考核单的使用

实践技能的考核是渗透在教学设计过程之中的。受传统观念的影响,一般认为考核是独立的一个教学环节,甚至是独立在教学设计过程之外的。而在实际的教学中,实践考核活动应该贯穿于教学设计的各个环节,在考核时间上没有严格的先后次序。例如在制冷设备安装调试与维修课程的学习中,改革后的实践考核就是对上课过程和结果进行评价;在分析实践教学内容的环节中,在对学习任务单进行了选择、组织和学习之后,紧接着就是对学习任务单的实施情况进行一次实践评价。由此可见,改革后的实践教学考核视评价对象的要求而定,同时与课程中每个教学设计的环节密切相关。

三、小结

实践教学考核的改革可以促进教学改革,提高人才培养质量。实践教学的改革应该以充分调动广大师生的积极性和主动性为目标。虽然改革无形中会增加实验室和实训基地设备、器材的消耗,但其对于学生实践能力的提升具有重大意义。如何开展实践技能考试、学生实践能力培养、企业联合培训等项目,学校应结合自身情况进行探索。

参考文献:

[1]刘孝刚.制冷与冷藏技术专业职业能力考核与评价体系研究[J].船舶职业教育,2013(4).

[2]张献奇,田云阁.关于工作过程系统化课程开发和实施的思考[J].教育与职业,2010(9).

(作者单位:渤海船舶职业学院)endprint

摘 要:近年来,随着社会主义市场经济的快速发展,社会对高素质技能型人才的需求日益迫切。实践教学是职业教育的重要组成部分,培养学生将所学理论知识运用到企业的生产中,是实验教学及实践教学的根本目的。本文探讨了如何在制冷与冷藏技术专业更好地开展实践教学,以提升学生的实践能力。

关键词:制冷与冷藏技术专业 实践教学 实践能力

制冷与冷藏技术专业的主要培养目标为:培养从事制冷设备的生产制造、冷库工程及空调工程的设计安装与维修调试、船舶空冷通初步设计,具有良好职业道德和敬业精神的高职层次的设计员、工艺员、质量检验员、调试员等高端技能型人才。为了实现这一培养目标,就需要有一个科学的实践能力培养与考核方法,职业院校实践能力的改革势在必行。

一、制冷与冷藏技术专业实践教学实施与考核现存问题

目前在制冷与冷藏技术专业中,传统的培养与考核方式仍然占据主导地位。一般采用闭卷考试,根据学生的笔答情况,教师审阅后给出卷面成绩,卷面成绩一般占学生学期总成绩的80%,平时成绩为20%,由此计算得出学生的总成绩。对于考查课和选修课,教师一般不进行闭卷考试,有的教师根据学生平时表现给出成绩,有的教师综合学生本学期的平时成绩给出科目成绩。而课程的实践考核基本没有专门的考核方式。总之,传统的考核方式没有将实践教学作为考核项目,进行考核,导致实践教学缺乏有效监控。此外,专业教师重视实践教学,却缺乏科学的考核方法与手段,造成考试内容、方法与当前职业技能培养要求严重脱节,重理论考核,轻技能考核、能力考核和综合素质考核。

二、改革实践教学考核方式的措施

改革实践教学,就是要注重对学生实践能力、创造能力、就业能力和创业能力的培养,从而实现高职教育目标。同时,完善实践考核方式也是高职教育教学改革的一个重要环节。高职教育的特点是以就业为导向、以能力为本位,为落实这个培养目标,必须建立与之相适应的实践考核体系。

1.学习任务单的使用

下图为制冷设备安装调试与维修的学习任务单,其中项目3是电冰箱的使用与维修,其中学习任务1源于典型的工作任务,学习目标有知识目标、能力目标、素质目标,可根据任务的实施情况进行撰写;任务描述就是对任务的总体描述,任务实施指的是实施的关键步骤;相关资源包括教材、教学课件、图片、电冰箱、各种类型的蒸发器与冷凝器等;教学要求为一体化教学。学习任务单给每个学生一份,明晰任务的实施过程,对整个理论与实践教学起到了很好的促进作用。学习任务单的应用,使学生成为主体,教师为主导,从信息收集、教学设计、项目实施、项目评价、项目考核和改进措施等方面进行教学设计,充分调动学生实践学习的能动性和创造性,从而提高学生的职业素养。

2.实践考核单的使用

实践技能的考核是渗透在教学设计过程之中的。受传统观念的影响,一般认为考核是独立的一个教学环节,甚至是独立在教学设计过程之外的。而在实际的教学中,实践考核活动应该贯穿于教学设计的各个环节,在考核时间上没有严格的先后次序。例如在制冷设备安装调试与维修课程的学习中,改革后的实践考核就是对上课过程和结果进行评价;在分析实践教学内容的环节中,在对学习任务单进行了选择、组织和学习之后,紧接着就是对学习任务单的实施情况进行一次实践评价。由此可见,改革后的实践教学考核视评价对象的要求而定,同时与课程中每个教学设计的环节密切相关。

三、小结

实践教学考核的改革可以促进教学改革,提高人才培养质量。实践教学的改革应该以充分调动广大师生的积极性和主动性为目标。虽然改革无形中会增加实验室和实训基地设备、器材的消耗,但其对于学生实践能力的提升具有重大意义。如何开展实践技能考试、学生实践能力培养、企业联合培训等项目,学校应结合自身情况进行探索。

参考文献:

[1]刘孝刚.制冷与冷藏技术专业职业能力考核与评价体系研究[J].船舶职业教育,2013(4).

[2]张献奇,田云阁.关于工作过程系统化课程开发和实施的思考[J].教育与职业,2010(9).

制冷技术考点总结 篇4

1.几个概念

(1)制冷:利用人工的方法,把某物体和对象进行冷却,使其温度降低到低于周围环境的温度,并使之维持在这一低温的过程。实质:将热量从被冷却对象中转移到环境中制冷的温度范围:(环境温度——绝对零度)• 制冷: t>120K • 低温: t<120K(2)、制冷机: 实现制冷所需的机器和设备。

机器:压缩机、泵、风机

设备:蒸发器、冷凝器 特点:必须消耗能量——电能、机械能等(3)、制冷装置:将制冷机同消耗冷量的设备结合一起的装置。(4)、制冷剂 :制冷机中把热量从被冷却介质传给环境介质的内部循环流动的工作介质。(5)、制冷循环: 在制冷机中,制冷剂周而复始吸热、放热的流动循环。2.热力学基础知识

一.热力学两大基本定律

1、热力学第一定律(数量问题)

(能量转换和守恒定律)

热能与其它形式的能量进行转换时,能的总量保持恒定。Q1+W= Q2

2、热力学第二定律(质量问题)

热不能自发地、不付代价地从低温物体传到高温物体。

二.热力系统:将研究的对象从周围物体中分割出来,这种人为分离出来,作为热力分析的对象,就称作热力系统。

绝热系统:热力系统与外界无热量的交换。

孤立系统:热力系统与外界既无能量交换,又无物质交换。闭口系统 开口系统

6个基本状态参数(这个PPT上那一页被覆盖了,需要另行总结)

四、热力过程:系统连续不断地从一个状态变化到另一个状态,这期间所经历的过程。可逆过程

系统与外界传递能量的方式: 作功,传热。

功:通过工质的容积变化(膨胀或压缩)来实现的。

热量:系统与外界之间仅仅由于温度的不同而传递的能量。1.卡诺循环——理想可逆热机循环

1-2定温吸热过程,q1 = T1(s2-s1)

2-3绝热膨胀过程,对外作功 3-4定温放热过程,q2 = T2(s2-s1)

4-1绝热压缩过程,对内作功

2.逆向卡诺循环

3.制冷系数:在制冷循环中,制冷剂从被冷却物体中所制取的冷量q0与所消耗的机械功w之比值称为制

冷系数,在给定的温度条件下,制冷系数越大,则循环的经济性越高。

在可逆循环中,制冷系数

在不可逆循环中,制冷系数5.标准单级蒸气压缩式制冷循环

4.蒸气压缩式制冷循环和热泵循环区别主要有两点:(1).两者的目的不同。

(2).两者的工作温区往往有所不同。6.标准单级蒸气压缩式制冷机两大特点 特点1 :干压缩行程代替湿压缩行程。

即,制冷剂的吸热,过程延长到干饱和蒸气线,使压缩过程处于干压缩条件下。特点2: 膨胀过程采用一可逆的节流过程。• 用节流阀代替了膨胀机。(简化装备)将绝热的膨胀过程,替换为不可逆的绝热节流过程。7.why“湿压行程” 在生产中不受欢迎? a.采用湿压缩行程时,湿蒸气进入气缸,热的气缸壁与冷的湿蒸气进行强烈的热交换。使压缩机的工作效率大大降低。

b.– 采用湿压行程时,大量液态制冷剂进入压缩机气缸,可能引起“液击” 现象,而使压缩机发生事故。

故实际蒸气制冷机都要求压缩机在干压缩行程下运转。8.蒸气压缩式制冷循环 温——熵图

蒸气压缩式制冷循环 压——焓图

第二章

制冷设备与系统

1.四大部件

(1).制冷压缩机:用机械的方法使气体压力升高的一种机器。作用:关键核心设备

压缩和输送制冷剂的作用 空气压缩机:为了获得压缩空气。制冷压缩机:为了制取冷量。(2)节流阀

作用:将冷凝器出来的高温高压制冷剂液体,节流降温降压至蒸发压力和蒸发温度,同时根据负荷的变化,调节进入蒸发器制冷剂的流量。(3)冷凝器(4)蒸发器 2.制冷压缩机根据工作原理分类:

a.容积型压缩机:• 通过汽缸容积的变化来实现气体压缩的目的。

b.速度型压缩机:• 则由旋转部件连续将角动量转换给蒸气,再将该动量转为压力,提高蒸气压力,达到压缩气体的目的。

补充:从压缩机结构分: 开启式、半封闭式、全封闭式

按制冷剂分:氨压缩机、氟利昂压缩机 按汽缸数目分:单缸、双缸、多缸 3.制冷压缩机的热力性能分析 1、制冷量

式中: qv ——单位容积制冷量,kJ/ m3; Vh——压缩机的理论输气量,m3/ h; λ——压缩机的输气系数。

2、耗用功率

理论耗功率:Pa  G(h2  h1)指示功率:Pi 指示效率:Pa P

4.描述活塞式制冷压缩机理想/实际工作过程 5.节流阀的分类:

① 手动膨胀阀② 浮球调节阀③ 热力膨胀阀④ 毛细管⑤ 热电膨胀阀 6.毛细管的优缺点

优点:毛细管具有结构简单、无运动部件、价格便宜,使用时不需安装贮液器、充液量少,停机后冷凝器与蒸发器的压力可以快速自动达到平衡、减轻压缩机启动负载等优点 缺点:其调节性能差,供液量不能随工况变动而调节。

7.冷凝器的作用:是将压缩机排出的高温、高压制冷剂过热蒸气冷却及冷凝成液体。制冷剂在冷凝器中放出的热量由冷却介质(水或空气)带走。

蒸发器的作用:

是利用液态制冷剂在低压下沸腾,转变为蒸气并吸收被冷却物体或介质的热量,达到制冷目的。因此蒸发器是制冷系统中制取冷量和输出冷量的设备。8.冷凝器的分类:水冷式冷凝器、空气冷却式冷凝器、水和空气联合冷却式冷凝器

第三章 食品制冷装置

1.引起食品腐败变质的主要原因:

微生物和酶的作用、呼吸作用、化学作用 2.简述动、植物食品的冷藏原理 防止食品的腐败,对动物性食品来说,主要是降低温度,防止微生物的活动和生物化学变化;对植物性食品来说,主要是保持恰当的温度(因品种不同而异),控制好蔬菜水果的呼吸作用。

3.食品的冷却(10ºC以下,其下限为4~-2ºC)

冷却是指将食品的温度降低到某一指定的温度,但不低于食品汁液的冻结点。(冷却的动物性食品只能作短期贮藏)

食品的冻结(国际上推荐为-18ºC以下)

冻结是指将食品的温度降低到食品汁液的冻结点以下,使食品中的水分大部分冻结成冰。(可进行食品的长期贮藏)

差异:冷却是将食品的品温降低到接近食品的冰点,但不发生冻结

4.食品的冷却方法有真空冷却、差压式冷却、通风冷却、冷水冷却、碎冰冷却等 5.冻结的基本方式

• 鼓风式冻结• 接触式冻结• 液化气体喷淋冻结• 沉浸式冻结 6.真空冷却原理及装置简图 原理:真空冷却是利用真空降低水的沸点,促进食品中水分蒸发,所需的潜热来自于食品本身,使食品温度降低而冷却。

制冷专业-个人简历 篇5

2007.6-2007.12    中山大学(半年全日制培训)  平面设计  

语言能力
外语:英语 一般
国语水平:优秀粤语水平:优秀
 
工作能力及其他专长
   本人善于与人沟通,善于与人协作,有较强的.适应能力。工作热情高,易于接受新事物。吃苦耐劳,具有团队精神,较强的合作共事能力,做事认真负责。
详细个人自传
   本人注重思想品德修养,严格要求自己,具有较高的综合素质。

热爱美术设计的我,经过在中山大学半年多的严格培训,能掌握设计理论和设计软件操作,虽然在此方面没有工作经验,但忠诚、敢于挑战、肯学上进,使我有信心胜任贵司所安排的工作!并愿意从基层做起!

空调制冷专业个人简历 篇6

个人基本简历姓名:-国籍:中国个人照片 目前所在地:广州民族:汉族户口所在地:广东省身材:171 cmkg婚姻状况:未婚年龄:27 岁培训认证:诚信徽章: 求职意向及工作经历人才类型:普通求职 应聘职位:工业/工厂类:销售技工类 空调制冷市场销售/营销类工作年限:5职称:无职称求职类型:全职可到职-随时月薪要求:1500--XX希望工作地区:广州个人工作经历:XX-XX.8番禺华凌空调设备有限公司焊工、组长

XX-现在海尔冰箱公司维修员 教育背景毕业院校:从化市技工学校 最高学历:中专毕业-XX-07-01所学专业一:空调制冷所学专业二:受教育培训经历:1998-XX 从化市技工学校 中专 毕业证,B牌语言能力外语:英语 一般国语水平:良好粤语水平:良好 工作能力及其他专长 本人在华凌空调公司的主要职责:负责指导生产流水线的正常运作,培训新员工上岗知识和技能,积极配合上级领导工作,主持组员例会。

维修员主要职责:完成每天上司分配好的维修单,并及时将完成的回单交回公司,维修工程中要做到有问必答并要耐心听取客户的意见必要时要传达到上司并解决。详细个人自传个人评价:

本人性格开朗,待人热情有礼,对工作认真、细心、刻苦耐劳,有上进心,有较强的责任感和团队精神,能承受一定的工作压力,对生产流程有一定的了解和认识。并于XX年考取B2车牌证、对广州市的路线有一定的熟悉。相信贵公司会觉得我是此职位的合适人选。个人联系方式

制冷专业技术工作总结 篇7

随着我国市场经济的不断完善, 市场营销已成为企业生存和发展的最重要手段, 不管是外资企业、民营企业, 还是国有企业, 都需要大量的市场营销人才。纵观历年来的人才需求, 市场营销人才需求量始终占据榜首。

虽然包括我校在内的许多高职院校都开有市场营销专业, 但许多专业性较强的企业往往更喜欢招募本专业毕业生从事营销工作, 如浙江省某著名空调设备制造企业每年都把营销岗位的大部分招聘名额瞄准制冷空调专业毕业生, 因为具有制冷空调专业知识和技能的毕业生更适合从事专业性较强的制冷空调产品的营销, 与其他专业毕业生相比, 销售业绩更好, 更容易获得成功。

近几年来, 企业招聘我校工科类专业毕业生从事营销工作的比例非常高, 如空调工程技术专业营销岗位的需求量近三年来一直保持在需求总量的50%以上。因此对工科类专业学生传授营销知识和技能显得很有必要。

1 现状

市场营销工作是最具挑战性的工作, 对年轻人非常有吸引力, 因为它很有前途, 也有钱途, 但同时也布满了荆棘和坎坷。如果毕业生没有一定的心理准备和营销知识技能准备, 贸然去从事市场营销工作是一种冒险。

目前各高职院校的工科类专业几乎都不开设营销类课程, 学生们虽然可以选修像“市场营销学”之类的理论性公共选修课, 但作用非常有限。而作为接收高职毕业生主力军的中小企业, 绝大多数没有培训体系, 甚至根本没有岗前培训。这就导致了有相当一部分毕业生选择了“冒险”, 一些人取得了成功, 也有一部分人因遭受沉重的打击而消沉、改行。同时也有一些有营销潜质的学生因为有了前车之鉴而心生惧怕, 不敢“冒险”。

许多学生反映, 他们渴望能在校期间接受一些营销方面的知识和技能的训练。

所以, 对有兴趣从事市场营销的学生进行营销知识和技能的培训, 并帮助他们理性分析自身各方面条件, 指导择业, 显得十分必要。

2 对策

市场营销专业涉及的知识和技能范围较广, 如经济学、管理学、市场营销学、市场调查、营销策划、商业谈判、财务管理、经济法律等等, 作为工科专业学生, 在校期间要学习这么多的课程是不可能的。从企业销售人员的成长经历来看, 许多优秀的销售人员并没有经过市场营销专业的专业系统教育, 而是进入企业后, 在资深销售人员的引领下, 在销售实践中摸爬滚打, 积累经验, 再经过企业培训或自学营销专业知识, 反复交替, 逐渐成长。同时, 在销售实践过程中, 会碰到各种各样的人, 会遇到千奇百怪的问题, 这些问题的解决在课堂里也很难学到。

因此, 工科专业学生想从事销售工作, 已具有了专业知识的优势, 在进入企业之前, 迫切需要解决的是勇气和信心, 以及一定的销售综合知识, 更多的知识和技能可以在毕业实习阶段以及今后的工作过程中慢慢地学习体会。所以, 工科专业在校期间培养学生的营销技能, 不需要太多课程, 更重要的在于与企业的结合, 在实践中培养。

3 空调专业学生营销技能培养方案

浙江商业职业技术学院空调工程技术专业主要面向浙江省中小型中央空调设备经销、施工企业, 培养空调工程设计、施工、维修等专业人才。针对企业对空调设备、工程销售岗位人才的需求, 我们对相关企业、从业人员进行了调查, 分析了该岗位所需要的知识、技能, 结合学校、本专业实际情况, 确定开设“市场营销概论”、“经济法律知识”、“空调设备及工程销售”3门课提供学生选修, 其中“市场营销学”为学校公共选修课, 其余2门课为空调专业选修课。学生在学习了制冷空调专业知识、技能后, 有兴趣的可选修这些课程, 然后经过毕业实习阶段在企业师傅的指导下进行销售实践, 毕业时能快速地适应极具挑战性的企业销售岗位的工作。这些课程的教学内容如表1。

营销课程由企业工作经验尤其是销售经验丰富的双师型教师授课, 其中“空调设备及工程销售”课程主要聘请企业专家、企业资深销售经理、从事销售工作的优秀毕业生轮流上课, 用企业的典型案例和他们的亲身经历讲解销售的流程、技巧等知识, 深受学生喜爱, 取得了很好的效果。

此外, 为了更有针对性地培养企业所需的营销人才, 我们每年与企业共同举办的校企合作订单班中, 都安排了一部分同学向营销岗位发展, 从二年级暑假开始进入订单班培养, 除了校内安排的课程外, 企业安排了大量的实践性很强的有针对性的课程, 以及师徒带教式的销售实战实习, 较好地培养了学生的营销知识和技能, 这个效果是校内学习无法做到的。

4 结语

对制冷空调专业等工科类专业学生进行营销技能培训, 有利于提升毕业生的工作自信心, 帮助他们快速成长, 顺利踏上成功之路;有利于拓宽毕业生的就业选择面, 提高就业质量。

营销技能的培养, 主要在销售实践中进行锻炼和总结提高, 学生在校期间, 可安排“市场营销概论”、“经济法律知识”、“空调设备及工程销售”等营销基本知识、基本技能类课程, 加之毕业实习期间的销售实战锻炼, 学生可得到较好的训练。有条件的学校, 可开展校企合作订单班培养, 这样更有针对性, 学生的学习积极性更高, 效果更好。

在教学中, 要注意由企业工作经验尤其是销售经验丰富的双师型教师授课, 最好能聘请企业专家、企业资深销售经理、从事销售工作的优秀毕业生来授课, 用他们的典型案例和亲身经历讲解销售的流程、技巧等知识, 能取得很好的效果。

参考文献

[1]王瑶.高技能型营销人才培养模式的研究与实践[J].职业教育研究, 2010 (06) .

[2]李长安.具有工科背景的市场营销人才培养模式研究[J].河北能源职业技术学院学报, 2009 (03) .

制冷专业技术工作总结 篇8

(一)制冷与空调行业的背景、人才需求和岗位分析及存在问题

随着社会的进步,制冷与空调技术已广泛应用于工业、农业、国防、医药卫生、建筑工程、生物工程等各个领域,显示出越来越重要的作用。我国制冷与空调行业的发展有两个显著特点:一是社会需求持续增长;二是新技术、新设备的应用和更新不断加快。这意味着今后需要大量的掌握新技术、新设备的制冷与空调专业的人才。制冷空调行业的大力发展对一线高层次技术人才的需求不仅表现在数量上,对人才的技术规格要求也有了明显变化。从岗位来看,以冷库制冷系统和中央空调系统的运行管理、工程安装、施工管理对人才需求量最大。社会对人才规格的要求主要包括以下几方面:①具有较强的专业技能与实践能力,毕业后可直接上岗。②多技能的复合型人才,可胜任不同的工作岗位或承担几项不同的工作;如工程公司最渴望技术人员能承担从项目的投标一直到最后的完工验收全套的技术工作,这要求技术人员具有工程设计的一般知识、工程预算技能、施工组织管理等能力。③具有较强的独立思考、分析与解决问题的能力、创新能力,以及适应新技术不断发展的能力。④具有强烈的事业心和责任感,扎根基层、服务基层的意识,踏实的工作作风、团结合作的精神等基本素质。

由于我国制冷与空调专业开展高等职业教育起步较晚,培养目标、模式以及学生的技能与行业一线的社会需求有一定的差距。目前一线技术人员和近几年毕业生的知识、能力结构方面主要存在以下不足:①技能不突出。毕业生普遍反映刚走向工作岗位时似乎都懂一些,或能干一部分,但不敢肯定是否正确,特别是一些技能要求较高或较综合性的操作不敢独立进行。②技能不够宽。可以胜任某种工作,但难以满足用人单位对多技能复合型人才的需求。如工程施工技术员可以较好地完成工程施工管理,但遇到工程预算或工程设计项目往往需要由他人完成。③对新技术的掌握需要一个较长的过程,且掌握的深度不够;自我发展的后劲不足。

因此制冷空调行业的人才需求和高职教育的现状对制冷与空调专业进行教学改革提出了必然的要求,也正是我们对高职教育进行制冷与空调专业教学改革的依据和动力。

(二)制冷与空调专业在高职教育中的教学改革

1.优化教学计划,以岗位技术要求为依据重建专业课程体系。

素质是基础,能力是核心。以实用为目的,突破传统的基础课——专业基础课——专业课的课程体系,强调基础课以“必需、够用”为度,专业课坚持“能力中心”,使基础课中有专业课的应用和工程实例,专业课与生产实际对接,努力实现理论教学与实践教学的相互渗透。

把体现当代科学发展特征的、多学科交叉的知识成果以及本专业最前沿的信息引入到专业课教学中来。《空气调节》《制冷与空调自动化》《制冷空调系统运行与管理》等专业课程的理论课时量适当减少,增加了实践教学课时,突出专业技能的主导地位。

2.加强教学管理,促进教学改革。

教学改革中的工作千头万绪,要达到预定效果必须扎扎实实从日常教学管理工作抓起。

(1)教研活动制度化。定期开展教研活动,学习国内外有关教学改革的资料和文件,认真讨论专业建设及教学改革中出现的新问题,并就日常教学、实训实习工作及学生的学习情况等展开讨论,使每一次教研活动都有目的、有内容、有效果。

(2)教学管理规范化。定期检查教师的教案、工作手册和教学进度;坚持听课制度;建立主干课程的试卷库;定期组织评教评学活动。

(3)专业交流经常化。加强与兄弟院校专业的横向交流,与兄弟院校的同行一起探讨专业发展的动态以及教学改革中存在的问题,从而扩展了思路,使我们在教学改革中能博取众长。

3.改革教学方法,努力提高教学质量。

教学中注重突出学生的主导地位,充分调动学生学习的积极性、主动性和创造性,努力实现教学手段的现代化。

(1)变单一课型为多种课型。 在教学形式上,将过去仅有以传授为主的讲授课型,增加讲座课型、研讨课型、自学辅导课型等多种课型。讲座课型弥补了教材内容有限且相对滞后的缺憾,给学生带来了专业前沿的新动态,丰富了学生的专业知识,如冰蓄冷知识讲座、冷媒替换知识讲座等,这样可以使学生对本专业得到充分的认识。研讨课型目的在于提高学生应用知识的能力和探索创新的能力,如《给排水与通风工程》《供热工程》等课程的教学中,尝试由教师出题,学生共同来研讨设计方案,这种课型可以活跃课堂气氛,调动学生的主观能动性。自学辅导课型侧重培养正确有效的学习方法,可以大大提高学生的学习能力和综合分析能力。

(2)建立具有特色的“课堂教学——模拟实习——社会实践”的教学模式。 可对《制冷原理》、《电冰箱与空调器》、《制冷空调系统运行与管理》等课程试行 “课堂教学——模拟实习——社会实践”的教学模式,并针对以上课程的特点制定具体的实施方案。课堂教学和模拟实习保证学生在校外实践之前能基本掌握专业操作技能,从而提高社会实践的效果。

(3)积极采用先进的教学手段。现代科技的高速发展给教学带来了先进的教学技术和手段,为了使学生得到生动的感性知识,可选用及配合教学内容的影碟、录像带等电化教材,加深学生对专业知识的理解。有些课程如《Auto CAD》、《制冷压缩机》以及《空调工艺设计》等,教师都可自制CAI课件,利用多媒体技术实现了平面教学向立体教学、挂图向动画,可视外观向可视内部的转化,这样可大大提高教学效果。

4.统一设计实践教学环节,强化实践教学。

按照“强化实践、突出实训、讲求实效”的原则,从毕业生岗位实际需求出发,全面系统地设计实践教学环节,建立并完善实践教学体系,力求理论课中有实践应用、实践教学中有理论指导,理论与实践紧密结合。在实践训练的安排上,做到由单项到综合,由基础实践到工程实践的渐进,并通过严密组织、严格考核,使实践训练收到实效。

(1)加大投入,改善校内实验、实习条件 ,充分利用现有的教学资源。

(2)建立稳定的校外实习基地。

制冷专业技术工作总结 篇9

摘要:本文分析了技校制冷课程传统教学模式下存在的问题,提出一体化教学模式是解决问题的关键。以笔者学校制冷专业实习、实训室的建设和配套教学装备的设计、改造为例,对制冷专业课程的一体化教学改革,进行了实践性的探索。关键词:教学方法 一体化 设计改造 教学装备

一、技校制冷课程特点及传统教学存在的问题

制冷设备原理与技能训练课程是技校电工电子专业的一门核心专业课程,课程包含电工基础、电子电路、机械基础、钳工工艺、焊工工艺等相关知识内容,属于综合一体化的课程,具有很强的综合性、工程性和实践性。该课程理论涉及面广,对学生综合操作技能的掌控要求很高,传统的教学模式下授课存在以下问题:

1、在教材层面上:技校制冷课程虽然教材压缩、精编并强调实践性,但实践教学偏重于对单项技能的训练和经验知识的验证,学生得到的技能大多是片面和孤立的,很难适应实际项目工作的需要,教材略显呆板且老化现象比较严重。

2、在教学安排上:实践课教学课时相对较少,理论与实践教学交叉安排并分别由不同的教师来教授,相对独立而不能很好地融合。

3、在教学装备上:制冷课程实训、实习教学设备简陋,与实际工作环境脱节,通常采用设备元件讲解和简单的模拟设备演示教学的方法,学生很难遇到真正的设备故障,故障的检修实训项目较少。

4、在学生素质特点上:技校学生文化知识参差不齐、底子薄、自主学习能力差,“混日子”现象比较严重,传统的教学模式对改变技校教学现状没有很好的应对办法。二、一体化教学模式是解决问题的关键

学生技术与技能的形成是通过由浅到深、由低级到高级、由单一到综合的过程,是通过大量规范、严格的实践摸索与锻炼才能形成的,即技术与技能只有通过大量的动手“做”才能形成。传统的技工教育分配到实践教学上的课时相对较少,使学生动手“做”的时间就更少,技术与技能的掌握也只能停留在初级阶段,与实际生产用工单位的技术要求差距较大。因此,采用一体化的教学模式是解决问题的关键。

“做、学、教”的教学模式,是一种新的一体化教学模式。其教学理念以“做”为中心,教师在做中教,学生在做中学,“做”既是“教”的中心也是“学”的中心,把“做、学、教”看成是一件事情,是三者有机的结合体,即:“边做边教、边做边学”。经教学实践过程证明,此教学模式非常适合制冷专业的课程特点和技校学生的素质特点。其一:“做、学、教”一体化的教学模式使学生能够得到内容全面、联系紧密、形式生动多样的实习、实训课题,改变了教材呆板老化的现象;其二:它把理论教学和实践教学融为一体,使两者能够很好地相互交叉渗透,互为依托、相得益彰;其三:与该教学模式配套的教育装备的投入,可以改变教学与实际工作环境脱节的现象,可大大增加学生接触设备故障的范围,学生动手检修及排除故障能力的培养得到充分的保证;其四:在该教学模式下,每个学生都必须通过亲手“做”才能完成任务,不做是没有办法“蒙混过关”的,因此也就很好地解决了传统教学模式下的学生“上课不听讲、下课不做作业”的“混日子”等问题。

中职教学非常适合采用一体化教学模式,但要真正实现应用,还需要对教育装备、师资培养、课程教材、实训基地环境、校企合作等多个相互独立的主体提出相应的一体化要求,还需要根据各自学校的不同特点区别对待,逐步推行和完善。

三、改造一体化教学装备,探索一体化教学方法

笔者学校为加强学生的综合操作技能,提高就业竞争能力,大力推行教学改革,注重一体化教学装备的改造。2009年自主设计、改造了制冷专业课程实习、实训室及配套实习、实训教学设备,并在此基础上逐步构建起一体化教学体系,教学效果良好。

1、设计思路:

制冷专业课程实习、实训室采用基于实际工作过程的一体化教学装备,除了要具备传统专业知识的教学功能外,还要具备真实的生产实习功能。其教学装备要“能做”、“ 能学”、“ 能教”,要具备由浅到深、由低级到高级、由单一到综合的实训功能。要能方便实现课程的模块化,方便“任务引领” “项目教学”等教学方法的实施;在具备真实设备运行功能的同时,还要整合其学习性功能,扩展其外延功能。学习评价、考核功能要具有“源于职场而高于职场,源于实践而高于实践”的特点,评价过程要能根据课程知识点和能力点的具体达标要求,自由设置相应的评价和考核难度。

2、环境布局设计:

制冷专业课程实习、实训室(如图1所示)分“理论、实训教学区”和“职场环境实习教学区”两大区域。理论、实训教学区域保留传统的黑板,增设多媒体投影教学设备,实训操作台分三组纵向排列,组成24个实训教学的操作工位;职场环境实习教学区域设置电冰箱、空调维修操作地台,地台上设置有360°旋转维修转盘,转盘上放置实体电冰箱和空调等制冷设备,方便学生实习操作。在环境的分布格局上分区实现“理论教学”、“实训教学”和“职场环境实习教学”的教学功能,构建理论、实训、实习一体化教学的硬件基础。

图1: 环境布局图 图2:实训、考核操作台

3、制冷教学装备设计:

制冷设备实训、考核操作台(如图2所示),可完成电冰箱、空调等制冷设备的实训教学。实训操作平台中部设置有仪器、仪表、电源插座及控制装置,顶部设置有功能课题挂箱架,对不同的实训课题可更换不同的实训挂箱。实训挂箱采用目前流行的免接线插接形式,内部安装有真实的设备元件,可由学生自由组合成不同的控制状态。课题挂箱还配有控制参数设置箱和故障模拟设置箱,供实训评价、考核使用。根据课程知识点和能力点的具体达标要求,故障模拟设置箱可自由设置不同难度的故障现象,提供给学生进行设备故障维修实训。

(1)实训课题挂箱设计。配合制冷课程教材,设计电冰箱电气控制线路实训考核挂箱。挂箱内安装真实设备元件,可由外部插接线路组合完成双门直冷式电冰箱、双门间冷式电冰箱电气控制线路。通过参数设置箱进行相关参数的设置,通过故障设置箱完成常见电气故障的设置。可外接制冷压缩机进行带负载运行,可外接制冷实习用电冰箱裸机形成完整的电冰箱实习、实训教学系统。具备电冰箱电气控制线路实训、考核功能。

(2)实习教学教仪设计。配合制冷课程教材中电冰箱制冷系统的实习教学要求,设计有电冰箱制冷系统实习裸机,在电冰箱裸机的制冷管路上安装有压力表、温度计、液视镜、工艺维修表阀等关键仪器设备。可提供学生进行制冷剂的加注实习操作,可提供制冷系统漏、堵等常见故障的检修实习教学。

4、“做、学、教”一体化的教学心得

学校制冷专业课程实习、实训室的建造和配套教学装备的设计、制作均由教师带领基础较好的学生共同完成,学生的积极参与也充分的体现了“做、学、教”一体化教学理念的优越性,教学装备虽然总体制作相对复杂,但拆分成单元板块后就相对简单了,学生在电路板元件的安装、焊接、调试过程中学到了平时学不到的知识,在钻孔、铆接、锉修、焊接的过程中锻炼了机、电、钳、焊等学科的基本技能,与未参加制作的学生比较有非常明显的进步,这批学生就业后也很快就成为企业的骨干员工。

“做、学、教”一体化教学模式要求教师必须成为双师型教师,必须能够针对教学任务的特点编写相应的一体化教材,把理论、实践课程充分的融合而又不失其侧重点,不拘泥、不墨守成规而灵活应对教学中出现的新情况、新问题,快速进行正确的响应,采取正确的解决办法。

在日常教学中,“做、学、教”一体化教学理念的要点之一是教师要有爱心,要关爱学生,要与学生处于等同的高度而不是居高视下、盛气凌人。教师面对增加的工作强度,要有恒心、要有爱岗敬业的精神。教师还要有耐心,对基础较差的学生要安排比较简单的课题任务,防止任务偏难而无法实现,造成负面影响;还要有适当的灵活多变的教学方法。教学中要鼓励学生互相学习、互相交流、共同研究探讨,鼓励成绩好的学生担当“学生教师”角色,尽快营造出 “传、帮、带”的学习环境,虽然最终学生的学习成绩仍然参差不齐,但总体知识技能的提高是显而易见的。不同素质的学生都能获得知识技能较大的提高,学生自我满意度较高。

在教学中要充分利用现场的教学资源,采用黑板、多媒体投影视频观摩、优秀学生现场操作等不拘一格的方法。当任务比较简单时,教师与学生在不同的工位上同时开始工作,完成后让学生对比并评价结果;当任务为中等难度时,教师先做并进行讲解,让学生观摩、讨论形成文稿,然后进行模仿性的操作,教师则及时进行过程指导,最后评价结果;当任务较难时,教师与学生一同工作,共同完成任务。操作过程中要及时回答学生提出的问题,最后再总结性讲解。教师对学生成绩的评价要实现过程化,要允许学生采用不同于教师既定的方法来完成工作任务,允许学生犯错而不影响最后的评价结果,以激发学生的自主创新思维和学习积极性。

笔者发现,融洽的教学环境一旦建立,教师与学生之间、学生与学生之间就会出现良好的互相帮教现象,一种 “师傅带徒弟”的氛围便油然而生。这种独特的现象也是“做、学、教”一体化教学模式的典型特征:教学氛围既和谐融洽、学生又喜闻乐见。

四、结语.企业的竞争归根结底是技术人才的竞争,归结到技校是教育模式的竞争,作为培养技术工人的学校,其教学模式的改革、教学装备的改造必须适应人才市场的需求。如何增强市场竞争力,培养高质量的技能型人才,是关系到技工学校生存发展的重要命题。

“做、学、教”一体化教学,是解决技校制冷课程传统教学存在问题的行之有效的好方法。但真正实现“做、学、教”一体化的教学模式,笔者认为:某些情况下学校要象企业、教学环境要象职场、教师要象师傅,教师要能放得下粉笔、拿得起工具,放得下架子、穿得上工作衣,要能放下轻车熟路的课本、编写不断变化的一体化教材,带领学生一起融入到实践工作中去。

参考文献

[1] 陈继权,《做学教一体化教学改革与创新》 中国亚龙科技集团

[2] 劳动和社会保障部教材办公室

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