蒙牛集团战略分析(精选7篇)
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司(简称蒙牛乳业集团)成立于1999年初,总部设在中国乳都核心区——呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区,拥有总资产超过100多亿元,职工近3万人,乳制品年生产能力达600万吨。到目前为止,包括和林基地在内,蒙牛乳业集团已在全国156个省市区建立生产基地20多个,拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项,产品以其优良的品质覆盖国内市场,并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。1.2行业地位
居市场领导者地位,与伊利、光明三足鼎立。
常温奶销量居全球第一,液态奶销量居全国第一,冰淇淋销量居全国第一。 欧洲荷兰合作银行2011全球奶业公司排名报告中蒙牛乳业集团位列18位. 产品基本覆盖全国市场,并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。 在短短九年中,创造出了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。 用短短10年时间,主营业务收入在全国乳制品企业中的排名由第1116位上升至第1位。2011年蒙牛集团主营收入达373.8亿元,同比增长23.5%,净利润较去年增长23.2%至95.9亿元,业绩持续保持稳定增长,整体呈现“质量效益型”增长模式。2从营销角度回顾蒙牛的崛起
蒙牛为什么能够在几千家乳品企业的残酷竞争中脱颖而出?蒙牛的一出出借势营销是如何上演的,蒙牛的成功经验给我们带来什么?通过研究发现蒙牛的营销策略、蒙牛的借势营销可以分为三个阶段,即借势阶段、蓄势阶段和造势阶段。2.1借势阶段
蒙牛公司在创业之初,面对种种的困难和竞争,如果单靠自身力量是无法应付的。但蒙牛却能很好把外部“势”转化为自己的力量,巧妙借用势的作用,从而使企业经营达到事半功倍的效果。2.1.1虚拟联合蒙牛起步
1999年,成立之初的蒙牛处于“无工厂、无奶源、无市场”的三无状态。蒙牛提出了“先建市场,后建工厂”借势营销战略,把有限的资金用于市场的推广中,然后把全国的工厂变成自己的加工车间,这些企业成为“蒙牛”牛奶的诞生地。对这种合作模式,牛根生给它起了个名字,叫虚拟联合。他的运作方式是,只与对方合作,对其设备及人员进行使用和支配,但不做资产的转移。企业所有的设备等都归企业所有,蒙牛只是利用这些资源,用自己的管理,自己的品牌,使得双方互惠互利。在短短的几个月里,蒙牛盘活了七八亿元的资产,完成了一般企业几年才能完成的扩张。2.1.2甘当老二麻痹对手 事实上,蒙牛和伊利已成为彼此最大的竞争对手。但蒙牛一开始小心翼翼地避开与伊利的直接竞争.在雪糕包装上打出“为民族工业争气,向伊利学习”的口号。牛根生提出:市场经济缔造了伊利和蒙牛。言下之意要做奶业大王,光一个伊利不行。为扩大蒙牛品牌美誉度,蒙牛倡导与伊利共建“中国乳都”的形象概念。蒙牛认为,在一个共同的市场胞体中,一损俱损,一荣俱荣。这些无不显示出蒙牛的借势营销的智慧。2.2蓄势阶段
对于一个小企业来说,要在市场上站住脚根,是一件很不容易的事。因为强大的竞争对手是不允许别人进入这个市场的,而小企业在自己力量小的时候,该采取什么战略来应对强大的对手呢?需要蓄势。洪水的力量为什么那么大,就是因为水多才有水势。假如是一杯水的话,力量就很小,不足以成势。所以小企业面对强大的竞争对手的时候,需要积累自己所拥有的势,当达到一定程度的时候爆发出来,让对手措手不及。这也是蒙牛采取的策略。2.2.1携手老大共创乳都
2001年6月,蒙牛公司携手伊利以“我们共同的品牌——中国乳都”为主题,在呼和浩特市主要街道高密度地投放了公益灯箱广告,将经营企业品牌与经营地区品牌有机地结合到一起。通过多种媒体的广泛传播,“中国乳都·呼和浩特”的概念已在国人心目中渐趋形成,蒙牛在为内蒙古创造了一笔巨大的无形资产的同时,不仅巧妙地扩大了自己的知名度,更打消了伊利的戒心。“中国乳都”之光除了照亮伊利,就是照亮自己了。2.2.2借势国际资本武装
2002年3家著名的国际金融投资公司摩根士丹利、鼎辉、英联共同向蒙牛投资2600万美元。蒙牛并不缺钱,此举缘于做“世界牛”的长远目标。外资的引入使蒙牛的法人治理结构国际化,从而相应提升蒙牛的经营管理水平,使其向国际水准看齐。三家投资公司皆为实力不菲、知名度很高的国际财团。作为专业化的国际投资公司,必须在国际资本市场上公布其交易信息,蒙牛因此纵身跃入了国际视野从而迅速扩大在国际市场上的影响。蒙牛乳业在香港上市,摩根士丹利是两家保荐人之一。
2.2.3赞助申奥初显身手蒙牛打出了“一厘钱精神,千万元奉献”的旗帜,意思是蒙牛在每袋牛奶、每根雪糕的销售收入中各提取一厘钱,累计提取1000万元,分期分批捐给“奥组委”,这样,蒙牛的公益行为就天衣无缝的与消费者联系在了一起,让每个购买蒙牛产品的消费者感觉到为“申奥”做了贡献,即体现了消费者的个人价值,又升华了蒙牛品牌形象,可谓一箭双雕。2.2.4抗击非典获取民心
2003年春天的中国却充满着“非典”的肆虐,而牛奶作为增强体质、具有免疫力的营养食品一下子成了紧俏货,北京的乳品市场抢购成风。如果此时提升牛奶价格,人们不会计较,对看重销售量和利润增长的乳品企业无疑是绝好的机会。蒙牛抓住了机会,它不是提升价格,而是禁止经销商涨价,并且严厉规定违者开除或者终止其经销权。此招为蒙牛的长远发展做了一个良好的基础,利用“非典”事件让消费者对蒙牛品牌产生认同感。事后证明,蒙牛的品牌形象历经“非典”之后确实得到了大幅度提升。2.3造势阶段
经过了前期的蓄势之后,蒙牛的推广进入了造势阶段。俗话说的好:无风不起浪。当一个企业想宣传自己的品牌或者促销产品的时候,不妨采用造势的方法。2.3.1借助神五造势腾飞 2003年“神舟五号”飞船载人航天,这在我国发展史上是开天辟地的大事,是中国期盼已久的事情,国内外的媒体都在竞相关注着“神五”。如果将“神五”与营销进行捆绑,并且将其垄断,无疑是一次空前绝后的机会。谁率先拥有这个资源,谁就抢占了制高点,蒙牛又做到了。2.3.2夺央视标王显雄心
2003年11月,中央电视台一年一度的黄金段位广告招标大会在北京举拍,来自全国各地的100多家企业负责人和代表在梅地亚宾馆较量起来。最终,蒙牛以3.1亿元的巨额投入成为央视标王。当蒙牛产品从内蒙古卖到海南岛的时候,这只有中央电视台才能办到。2.3.3超女造势唱响全国
2005年,蒙牛以绝对多数票当选了本次评选的“2005最佳营销之星”,这个结果并不意外。因为2005年的蒙牛确实成功利用营销手段成就了一个不小的销售奇迹,与湖南卫视联手打造的“2005蒙牛酸酸乳超级女生”,使蒙牛在酸酸乳领域的销售量从2004年的7亿元人民币飙升至30亿人民币。短短几年时间,蒙牛利用一次次的成功营销术将自己推上了王者的宝座。
3蒙牛集团现行战略分析 3.1现行战略 3 3.1.1集中战略
蒙牛集团创业之初是以牛奶为主打产品的,几年来一直没变,尽管在创造了蒙牛奇迹后,相继开创了其他领域的业务,如饮料、冷饮等,但蒙牛并不忘本。除了源源不断进行创新、开发研究外,蒙牛也将他的老本行做得有声有色,推出了一系列的新产品和口号,如“贵族喝的牛奶”特仑苏等,吞掉了牛奶市场上大半的资源。3.1.2国际化战略 蒙牛集团在这方面是很有野心的,蒙牛就高调表示要在全世界范围内招聘新总裁,好领导蒙牛跨入国际市场。牛根生的原话是这样说的:"国际化的企业需要国际化的总裁,新的班子越早培养越好,在新总裁熟悉几年之后再择机启动国际化进程。”国际化战略也是蒙牛目前最主要的战略之一。3.1.3营销战略
蒙牛是一个充满传奇故事的企业。开创前三年,蒙牛平均每天超越一个同类企业;开创满六年,其销售额增长200倍,投资收益率大于5000%;未满八岁,就成为世界同行的领头人。在短短的几年时间里,从无到有,从小地方的无名私企到影响整个乳制品行业的首屈一指企业,蒙牛人确实是令人惊叹。3.1.4差异化战略
蒙牛目前的收入构成中,高端奶的所占的比例越来越大,再利润的体现上也是如此。在大众定位的奶制品当中,蒙牛可能与其他几家企业没有太大差别,但是在高端奶方面,蒙牛最近几年的投入一直有在提升,差异化战略目前可能也是蒙牛的一大战略,并且可能是未来除了国际化战略外的另一个主要战略。3.2蒙牛集团关键战略要素 3.2.1业务组合
蒙牛经营范围主要以牛奶为产品,拥有液态奶、酸奶、奶品、奶酪、冰淇淋五大系列400多个品项,几乎涵盖了奶制品市场上各种品类,更有高端市场牛奶——特仑苏,业务广泛,组合较好,为企业盈利创造了条件。3.2.2资源配置
面对激烈竞争,蒙牛选择了积极向外扩张,联手国际巨头积极开拓国际市场,在全球配置资源,实现了资源的优化配置。3.2.3竞争优势
蒙牛是一家竞争对手难以模仿的企业,具有核心竞争优势,其凝聚力、战斗力、企业效率都非常高,而且拥有非常强的研发能力。其品牌认知度也非常高,拥有稳定的客户群。为其高业绩打下基础。蒙牛在中国乳品市场中占据主导地位。资本相当雄厚,销售业绩非常优秀。网络化的销售渠道非常完善。目标市场涵盖了中国高中低各级市场。3.2.4协同优势
蒙牛虽然是个多元化企业,但是产品类型和方向还是比较集中的,基本原料都是牛奶,使各产品能够形成较好的协同效应。中粮入主以后,二者之间的协同优势虽然还未显现,但这方面的预期仍是比较积极的。3.3蒙牛集团SWOT总结 3.3.1优势
机制优势:蒙牛所以能快速发展的诀窍是拥有一个先进的机制优势,蒙牛是纯粹的大型民
营股份制企业,其凝聚力、战斗力、企业效率非常高。
研发优势:蒙牛研发能力非常强,仅冰淇淋公司就有三大研发中心
营销优势:蒙牛的营销管理层大多在伊利公司工作多年,熟谙乳业营销,在市场开发运作
方面经验非常丰富。
管理优势:蒙牛企业的发展速度,是员工工作效率的“缩影”,蒙牛的管理层大多在伊利
公司工作多年,在公司运营、市场开发运作等方面经验丰富。
利润优势:蒙牛在对待经销商方面,推行严格的独家总经销政策,保证经销商的利润空间,从几万元起家到几百万元资产的客户比比皆是,蒙牛保护经销商的利益,同时也赢得了经销商强大的支持。
网络优势:对手“伊利”的营销网络非常清楚,产品一经上市,便充分利用网络资源优势,迅速打开了市场。
政府支持优势:蒙牛选址定在了内蒙古呼和浩特市较贫困的和林格尔县,享受了一般企业
难以享受的政府免税等各种政策支持优势。
广告优势:度一是通过产品差异化定位和请消费者免费品尝,从而赢得消费者的口碑宣传,以产品知名度来提升品牌知名度 另外,蒙牛通过央视广告的密集投放,不断营造品牌拉力,用牛根生的话,酒香不怕巷子深,当“巷子”从内蒙古一直到海南岛时,只有中央电视台才能办到。3.3.2劣势
经验论的局限性。蒙牛绝大多数人是从“伊利”中过来的,自然会把“伊利”的经验在蒙
牛复制,其中绝大多数人沉醉于过去创造业绩的思维与工作模式,用“经验论”堡垒筑起防御外界的城墙,把曾经证明是正确的策略与行动照抄硬搬到今天的蒙牛环境,不太多考虑时代与市场的变化,这种经验论的移植,对蒙牛未来的发展将形成极大的威胁。 人才培养开发不足。蒙牛过于重视产品和品牌价值,而忽略了个人价值。在人才培养和开 发方面严重滞后,不适应当今知识经济竞争时代要求。
服务体系的薄弱。蒙牛的大品牌的的工作作风目前在市场上已渐渐形成——业务人员用强 硬的工作态度与作风,以个人的意志代表企业的权力,对经销商牛气冲天,导致经销商陪吃、陪喝、陪玩的市场“官理”,而非市场“管理”,业务人员依然是“省委书记巡视”,本是“为客户赚钱”理念却变成了“让客户赚钱”,口号是“服务性管理”,行动却成了“强制性管理”,经销商由于取得强大的品牌代理实在不易,因此敢怒不敢言,提高服务水准应是蒙牛今后必须解决的一大难题。
营销职业化建设。蒙牛液态奶的营销队伍素质比较优秀,但冰淇淋和奶粉整体素质较弱。 三聚氰胺事件的影响。事件过后,虽然蒙牛已经从阴霾中走出,但是消费者对蒙牛频频发
生的安全事件仍抱有些许怀疑。
3.3.3机遇
羊奶的营养价值。羊奶营养全面,不仅容易被人体消化吸收,还具有独特的保健作用。羊
奶含有多种矿物质和维生素,相对含量比牛奶高14%,钙,磷的含量是人奶的4~8倍。虽然蒙牛是靠“牛”发家致富的,但蒙牛如果想把乳业这块蛋糕做大就不能忽视了其他奶。 企业面临市场洗牌。频频出现的食品安全事件是中国乳品全面提升产品质量的一个重要的 社会背景,蒙牛可以在这个背景下走质量安全道路,并树立标杆。
国家政策支持。政府对乳业一直很重视,1997年将乳业列为重点支持产业,在对国内乳业 的救助上力度大。 呼和浩特“乳都”称号受到全球认可。
潜在需求巨大。“每天一斤奶,强壮中国人”的观念已经深入人心,中国消费市场巨大,城
镇化也在提升着居民乳品消费。3.3.4威胁
三聚氰胺事件、特仑苏OMP**等频发安全事故引发中国乳业信誉危机。
国外品牌进驻国内市场,国外奶粉的信誉度远大于国内,这些品牌的进驻将对国内的品牌
带来比较大的挑战。 国内奶源小而分散。
在冰淇淋产品方面,伊利、宏宝莱等公司具有很大的竞争性。4建议 4.1忠诚社会,把关安全
纵观蒙牛发展历程,除了食品安全事故以外,基本都没有其他的负面形象。产品的质量安全是摆在蒙牛面前的最大危机,真正践行企业的社会责任是蒙牛最需要直面的任务。一方面需要对整个生产过程进行严格把关,另一方面也要从技术上去寻求质量保障。4.2加强奶源地建设 三聚氰胺事件发生后,我国就乳业的发展规范等问题做出重大调整,对乳制品行业的自有奶源地有了较严格的要求。蒙牛的自有奶源地虽然较之前有了新的版图,但还处于要继续加强的时期。
4.3加大开发高端奶市场 蒙牛将业绩增长归因为“借助推 出高附加值产品及实行产品差异化策略”——其明星产品正是10倍于普通常温奶利润的特仑苏,到2007年,特仑苏的年销售额更是突破了30亿,在高端乳品市场拿到71.2%的市场份额。之后蒙牛又推出世界上第一款OMP产品--“蒙牛特仑苏OMP牛奶”,它也成为中国乳业第一款拥有自主知识产权的高科技牛奶产品,获得了IDF世界乳业大会最高奖“新产品创新奖”。高端奶、功能奶的研发是蒙牛向差异化战略迈进的突破口。
4.4培养人才,完善管理模式
全面培养适应现代先进管理制度的人才,完善服务体系,建立专业化营销队伍。重新审视蒙牛的实际情况,摆脱“老伊利”管理模式的桎梏,建设全面创新的适用于蒙牛的管理体系。4.5做绿色的、科技的蒙牛
2011年,国家将节能环保产业列为七大战略新兴产业之首,这是一个积极的信号。虽然从短期来看,绿色投入将带来成本增加,但从长远来看,绿色产品本身的溢价能力将消化掉这部分成本。“当公众的环境意识日益觉醒,对生活、工作、消费等方面发生倾向于环保的方式变更时,绿色战略已变成企业是否能可持续发展的核心问题,而不像以前只是附加的要求。”
蒙牛最近几年陆续发起了“善待地球节约能源”、“绿色出行碳路行动”、“减法生活”、“拯救地球100个行动”、“生态行动 助力中国”等系列公益行动,绿色和低碳在点滴积累之中输入消费者心中,但是火候尚不够旺,应该将绿色进行到底。伊利企业文化 编辑 健康文化
伊利文化是健康产品、健康运营、健康愿景三位一体的健康文化。它护航伊利和谐发展,引领行业健康成长,更引擎人类美好未来。伊利愿景:成为全球最值得信赖的健康食品提供者 不断进取,坚持以世界领先的标准要求自己
以全球化视野、国际化胸怀,竭诚满足不同区域消费者的健康需求 成就消费者的健康生活,就是成就我们的事业 伊利使命:不断创新,追求人类健康生活 时时求创新,处处可创新,人人能创新
每一次创新,都是为了人们的健康;每一次努力,都是为了人们的幸福 伊利核心价值观:品质、效率、责任、合作
品质 —— 塑造好人品,做好每件事,成就好产品 全员:人人都是品质创造者
全过程:消费导向,珍视顾客为最终裁决者;追根溯源,审视供应商的供应商;严控过程,重视品质提升的每个环节
全方位:管理到每个方面,精确到每个细节
效率 —— 保证正确的方向,保证最快的速度,保证最佳的效果
责任 —— 专业职业敬业,才能成就事业;尽心尽力尽责,才能尽享成功 员工责任:提升专业能力,恪守职业道德,保持敬业态度
公司责任:为消费者健康尽心,为股东、员工、合作者共赢尽力,为社会进步尽责
成长能力模型的提出
(一) 成长能力研究现状
近年来国内外学者对企业成长能力的研究比较重视, Penrose (1959) ——现代企业成长理论的开创者和奠基人, 她认为企业是一个资源合体, 企业的成长是由自身使用资金资源所产生的管理能力和创新能力等所推动的, 而不是由市场的均衡力量所决定的, 它体现为企业的内生成长。我国学者对成长能力的研究也有一些成果。汪强 (2003) 认为企业成长能力应是企业综合经营要素和经营成果的发展, 并将其总结为经营规模的扩张、收入的增长、利润的提高。郭蕊等 (2005) 从成长性、持续性和创新性这三个方面概括了企业成长能力的内涵, 其中成长性表现为企业组织规模的扩大、资产数量和质量的增长、经营业绩的提高;持续性表现为企业在时间维度上的发展;创新性以技术、产品服务、管理、组织、文化的变革为指标, 企业发展的基本动力是知识和创新。孙烨 (2007) 认为成长能力是公司受到内外部制度和结构安排影响后表现出来的一种表象, 是公司在内部和外部因素共同作用下的现有状态。它既包括衡量公司成长状态的财务指标, 也包括非财务指标。从财务角度看, 一个公司具有合理的资本结构、强劲的市场竞争能力、优越的行业地位、逐年扩大的规模、控制得力的成本、稳步攀升的经营业绩等特征, 人们才认为它具有较高的成长能力。林瑞富 (2009) 认为企业成长能力:一方面是“量”的扩大, 即经营资源单纯量的增加, 体现为销售量的增加、盈利的提高、资产的增值、人员的增加等;另一方面是“质”的变革与创新, 即结构的重组、经营资源的性质变化、支配主体的革新等, 比如对环境适应能力的增强、创新能力的增强。
从以上有关企业成长能力的研究文献可以看出, 目前无论是理论界还是实务界都非常重视企业成长能力的研究, 并且取得了一定的成果, 均为以后的研究奠定良好的基础。但是还存在一些不足:首先, 对于企业成长能力的理解存在分歧;其次, 对影响企业成长能力衡量标准的指标设置也存在不同意见。笔者认为, 企业成长能力是指企业未来发展趋势与发展速度, 它反映的是企业资产规模扩张速度、持续经营的能力。
(二) 企业成长能力指标的构建
由于对衡量成长能力的指标缺乏一定的标准, 不同学者在研究企业成长能力时可能有些不同, 但一般都采用复合指标的方法, 以减小指标选取不当对研究结果的影响。一般情况下, 当企业在生产能力、资产规模及利润保证等达到某种程度的整体增长状态时, 就认为该企业拥有良好的成长能力。因此, 本文选择销售增长率、净利润增长率、总资产增长率、净资产增长率等指标, 作为企业成长能力评价指标。
结合对企业成长能力指标研究的相关文献, 本文收集了伊利集团和蒙牛集团2008年~2012年公开发布的财务报表信息资料, 以上述评价指标为依据, 通过对比, 分析两家公司在成长能力方面的优劣。
伊利集团和蒙牛集团成长能力对比分析
伊利全称为内蒙古伊利实业集团股份有限公司, 成立于1993年, 1996年3月在上海证券交易所上市。全国有130多个分公司及子公司, 旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1 000多个品种, 主营液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶, 是目前中国产品线最全、规模最大的乳业领军者, 也是唯一一家先后为奥运会及世博会提供乳制品的中国企业。蒙牛全称为内蒙古蒙牛乳业 (集团) 股份有限公司, 成立于1999年, 2004年6月在香港联交所上市, 成为中国乳业首家在香港上市的企业。主营乳制品和冰淇淋, 短短十年蒙牛由1999年中国乳业排名的第119位, 到2005年起跻身于“中国乳业两强”之一, 销售收入十年增长了几百倍。
伊利集团和蒙牛集团处在同一行业, 具有相似的竞争环境, 同质的产品和服务, 行业地位也在伯仲之间。下面本文就销售增长率、净利润增长率、总资产增长率和净资产增长率这四项财务指标, 对伊利集团与蒙牛集团的成长能力进行对比分析。
(一) 销售增长率
销售增长率是衡量企业经营状况、市场占有能力, 预测企业经营业务拓展趋势的重要指标, 也是企业扩张增量资本和存量资本的重要前提, 该指标越大, 表明其增长速度越快, 企业市场前景越好。
从表1可以看出, 两集团的销售情况良好, 从2009年开始呈现大幅上升, 到2011年达到近几年的最高点, 2012年之后有所下降, 2012年末伊利集团降幅达到12.12%, 而蒙牛集团降幅达到-3.5%。从总体来看, 伊利集团销售收入的成长能力较好。
(二) 净利润增长率
因为企业的最终经营成果还要受到营业成本、期间费用等因素的影响, 所以, 销售收入的增长并不一定能代表企业业绩或利润的增长, 因此仅仅通过评价销售收入增长率这一指标来说明企业在成长能力方面的优劣有些片面, 所以, 本文在选择销售收入增长率指标的同时, 也选择了净利润增长率。
从表2可以看出, 这五年两集团的净利润增长率波动较大, 在2008年, 伊利集团净利润增长率跌至-3315.38%, 蒙牛集团跌至-183.39%, 这主要是由2008年9月曝光的“三聚氰胺”事件对我国乳制品行业造成的重大影响所致。2009年两集团净利润增长率均达到最高点, 2010年两集团净利润增长率均出现大幅度下跌, 主要是由于中国的宏观环境中通货膨胀过高, 使产品材料成本增加, 产品的利润空间受到压缩。2012年末伊利集团净利润增长率跌至1.43%, 蒙牛集团跌至-19.33%, 蒙牛集团净利润下降幅度之大, 是因为前两年乳业市场上不断曝出的产品质量和安全问题, 为了重塑消费者信心, 蒙牛放慢步伐, 作出的战略性调整。
(三) 总资产增长
总资产增长率又名总资产扩张率, 是企业本期总资产增长额与基期资产总额的比率, 反映企业本期资产规模的增长情况, 该指标越大, 表明资产规模扩张速度越快。
从表3可以看出, 伊利集团从2008年到2010年总资产增长率较为平缓, 到2011年达到这几年的最高点29.73%, 之后的2012年总资产增长率跌到-0.57%, 从总体上来看, 这几年伊利集团资产规模没有发生太大的调整。而蒙牛集团2008年到2009年总资产增长率较大, 从2010年开始有所回落, 到2012年跌幅至-6.02%, 这几年的数据显示蒙牛集团的资产规模发生了大规模的调整, 其收益也跟着起伏不定, 蒙牛集团应当处理好资产规模与收益增长之间的矛盾。
(四) 净资产增长率
企业资产规模的扩张既可以通过对外融资增加负债, 又可以通过盈利增加净资产。然而, 净资产增加是企业规模扩张的首选方式, 净资产增长率是代表企业发展能力的一个指标, 同时也是反映企业资本规模扩张速度的指标。
从表4可以看出, 蒙牛集团前两年净资产增长率高于伊利集团, 但随着其净利润增长速度的放缓, 从2009年后半年开始, 其净资产增长率下降, 之后的三年均低于伊利集团的增长率, 说明伊利集团的资产保值增值情况优于蒙牛集团。
对伊利集团和蒙牛集团发展的建议
从上述各增长率指标来看, 伊利集团的成长能力总体上优于蒙牛集团。
伊利集团作为中国乳制品行业的领导者, 显示了强劲的增长势头。但通过对其成长能力的分析, 伊利集团也有需要改进的地方:首先, 伊利应优化资产结构, 提高资产的利用效率, 它可以借鉴蒙牛引入国有资本, 这样不仅可以帮助其摆脱经营风险, 而且也会给其发展壮大带来很大好处。其次, 伊利在今后的发展中, 在注重质量的同时, 应更加注重对成本的控制, 提高生产效率, 以获取更大的利润空间。最后, 伊利集团应努力提高产品创新的能力, 以确保在激烈的竞争中继续保持领先地位。
杨柳会长在签约仪式上表示,蒙牛“聚焦大众餐饮、注重食品安全”的理念与世餐联提升中餐品质,推动中餐发展的愿景相一致。她提出,随着中国国际影响力的不断提升,中餐作为中华文化的重要载体,是让世界了解中国的重要窗口。世餐联愿与蒙牛乳业达成战略合作,着眼未来,合作共赢,开展更深层次更广范围的合作,为中餐繁荣而共同努力。
蒙牛乳业特通渠道总经理杨军表示,蒙牛乳业作为餐饮界奶制品的重要供应商,在餐饮业“微利与粗放”的深层次矛盾日渐凸显的行业背景下,时刻关心中国餐饮升级转型,聚焦大众餐饮,注重食品安全,为消费者奉献安全、优质、健康的乳制品。中国五千年的悠久历史文化,赋予传统中餐行业以崭新内涵,为餐饮行业发展及中餐走向世界提供了展示的契机。作为世餐联的长期战略合作伙伴,今后蒙牛愿与世餐联携手,提升中餐烹饪水平,扩大中餐全球影响,为中餐全球化、主流化、产业化发展,全球中餐业繁荣做出贡献。
作为餐饮业的优秀合作伙伴,蒙牛多年来对世餐联的工作给予了很大的支持,积极参与世餐联换届大会、协助举办中国餐饮互联网与品牌孵化领袖峰会、参加多次海外中餐国际交流,参与组织筹备中餐发展论坛,为提升中餐世界影响发挥了积极作用。
蒙牛乳业坚持“专注营养健康,每一天每一刻为更多的人带来营养健康的食品”的使命,奉行“从牧场到餐桌”全产业链理念,成立17年来,借助内蒙饮奶文化和蒙族传统文化,走出内蒙古,走向全国,为消费者带来最纯净的健康享受。蒙牛集团先后与丹麦、法国、新西兰等国开展合作,引进全球先进经验技术,整合国际资源,成为餐饮用奶方面全面提供支持,为消费者奉献安全、优质、健康的乳制品。
蒙牛特仑苏有机牧场
“环保、和谐、天然”,一直是蒙牛特仑苏有机奶所倡导的核心价值和蒙牛集团品牌理念。在蒙牛集团为蒙牛特仑苏专属设有机牧场,依靠沼气能源环境工程可节能减排。蒙牛特仑苏有机奶终端陈列均采用环保材料制作,并发起“环保公益旅”计算并购买碳排放.蒙牛集团以多种形式积极推广环保理念,全力打造乳业“低碳绿色产业链”的典范。
当年,蒙牛集团为了蒙牛特仑苏牛奶给寻找这片“世外桃源”可谓煞费苦心。国际上规定,如果一片土地要申报成为有机土地,需要提交完整的土地使用历史。应确保它浑然天成、自然而不雕琢的品质。但蒙牛特仑苏对此的评判标准更加严格,草场必须优质,依山傍水;环境必须与世隔绝,草木丰茂;水源纯净„„如此严格的标准,再加上得天独厚的自然资源的奇妙聚合,使得塞北有机牧场拥有了完美的品质保障,这也从源头上确保了每一滴蒙牛特仑苏有机奶的天然纯正。
世外桃源一般的蒙牛特仑苏塞北有机牧场。出产于此的蒙牛特仑苏有机奶,在为消费者奉献顶级品质的同时,也与更多的时尚人士一起,共同开启国人的“有机人生”
蒙牛特仑苏-远离污染 天然天成
这片原生恩赋的塞北有机牧场,被中国高端奶缔造者蒙牛特仑苏小心翼翼地保护起来,远离城市、远离现代工业、远离喧嚣。在35万亩的天然草场上,奶牛以一种前所未有的方式生活着:它们吃的是天然、富含多种矿物质及微量元素的牧草、燕麦;喝的是纯净、清甜的天然溪水。天地精华滋润着有机牧草,有机牧草饲养有机奶牛,有机奶牛生产有机牛奶——一个天然天成的生态流程呼之欲出,绿色循环得以完美地实现。
35万亩被草场、森林覆盖的世外桃源,封闭的水文环境使这里的溪水格外纯净、清甜。蒙牛特仑苏有机牧场的牧草、燕麦悠然享受着大自然的恩宠,天然、有机;
主讲:张文 时间:2007-11-27 今天跟大家一起来探讨,蒙牛之道,我们来看一下,蒙牛五年怎么做,200倍速的增长,大家知道在昨天前天,也就在这个酒店,这个会展中心,同样是在这个地方,全世界第27届世界乳业大会,在这里开,那么在这里,昨天上午当它闭幕的时候,颁发了三个金奖就是大奖,这三个大奖无一例外,全部被蒙牛囊入怀中,这是世界乳业大会有史以来,第一次颁给中国人,中国的企业,中国的乳业当中,第一个拿到奖的是蒙牛,也是有史以来,第一次三个大奖,集于一家企业的也是蒙牛,也是唯一的一次。这两次的唯一,代表了蒙牛,今天在全世界乳业的地位,那么在座的各位,不要以为蒙牛生下来就这么大,在1999年的时候,它刚刚成立,是一家一无市场二无资金,三无工厂的这么一个状态,这样的一家企业在中国很少,1999年到今天为止,只有这么短短七八年的时间,做到了中国乳业的第一名,做到了我们液体奶酸奶,包括我们的液体奶冰激凌,酸酸乳饮料的第一名。它到底是怎么做的,想跟大家介绍一下经验。
蒙牛的第一包牛奶,不是出自于内蒙古,而是出自于哈尔滨,蒙牛第一支雪糕,不是出自于呼和浩特,而是出自于包头,我们分别,跟我们的合作伙伴去谈,你们的设备闲置没关系,承包给我,我给你一个配方,我给你一个质量标准,我给你一个品牌,这个品牌叫蒙牛,你只要照单生产出来,符合中国的国家标准,全部由我来收购,400多号人全部进入了市场,我们先来讲,这家公司是怎么成立的。1999年2月18号,拿着这800万,我们跑到了工商局去注册,注册完了,到了2月18号这一天,我们在内蒙古找了一个大礼堂,小学的大礼堂,当时大家都很清贫,开始开会,牛根生在台上说,来我们公司成立了。既然公司成立,就要定目标吧,定个目标吧,所有人都没学过战略,谁也不知道,所以你一言我一句,我一言你一句,大家莫衷一是。这个时候终于有人跳出来了,说牛总我们不要那么虚了,什么目标不目标的,我们第一年赚来的钱,只要能养活我们这400多号人,能让我们400多号人的生活水平,不要低于当年在伊利的水平,就已经很了不起了。这一句话引得所有人认同,大家可以计算,在内蒙古,要养活400人大概要多少钱,这些钱转换成利润,利润转换成营业额,最后定下来,1999年那一年,至少要做三千万,蒙牛的第一个目标是三千万,三千万的营业额,大概能养活400多号人。1999年在一无工厂二无市场,三无资金的前提下,所有人拼命努力去做,最后完成多少,不是三千万,最终完成的是,四千万的营业额。
公元2003年,中国经历了一场非典,内蒙古是非典的重灾区,在这样谣言四起的时候,牛根生当机立断,把整个工厂全部给封闭起来,所有的员工吃喝拉撒睡,全部在工厂里面,当时公司有个明文规定,谁离开工厂半步,视作辞职,蒙牛集团将永不录用,整整把工厂封闭了两个月,为了公平起见,我们有三个副总裁,一样被子铺盖卷进工厂,两个月时间不允许回家。那么像牛根生总裁,像我这样的副总裁,我们当时,在呼和浩特市区内办公,我们的工厂在和林格尔县,所以我们也被通知,两个月时间不能进入工厂,外面的人进不去,里面的人出不来,保证了质量,其实更保证的是声誉,同意吗。2003年就在这样危机的关头,蒙牛完成了多少不是42个亿,最终完成的是45个亿,成为历年来,中国民营企业的成长冠军,以一天赶超,一个竞争对手的速度,我们在短短的四年时间,三年半的时间,赶超了1172个竞争对手。
2004年又到了不是,又要定目标了,目标多少90个亿,能不能完成说90个亿很简单,90个亿能不能完成,能不能。能。为什么能,只要内心相信,我相信在座的各位,如果在今天上午,只听到这么一句话的话,我相信我的演讲是失败的,我们要知道,老牛用了什么样的魔法,让所有人从不可能,最后变成有可能呢。2004年的目标真的是90个亿,2004年为了要在香港上市,我们对外的宣称的目标,是80个亿,对内的目标是90个亿,最后我们完成了多少呢,一共完成了98个亿,一夜成为中国乳业,包括中国液体奶的第一名。就这样完成了,讲了这么多,我相信我们在座的,坐在这里,不光是要听蒙牛,我们来看一下,蒙牛到底能不能复制,很多人说了,蒙牛是个特例。我想它首先不是新兴的行业,它是一个非常传统的制造业,所以从这个角度来讲,我相信它可以复制。第二蒙牛为什么,在传统的制造业可以高歌猛进,我们从一个学者的角度,去帮它总结,作为一个总裁,创业型企业家的总裁,我们发现,蒙牛大概有五种战略思维,这五个战略思维,我们认为蒙牛的成功之道,它的功劳绝不可抹杀。第一个叫治理结构,蒙牛这家企业,为什么会高速成长,因为它的治理结构,我们看到民营企业当中,非常科学合理的治理结构,一个企业它的治理结构好坏,是让所有的员工,把这家企业到底是当成自己的,还是当成别人的,这个很关键。
牛根生在最早,牛根生最佩服的两个人,第一个毛泽东,第二个邓小平。他很佩服毛泽东,虽然高中毕业,不过在这个当中,他学了大量的历史,曾经我跟他做过一个交流,我说牛总,你这个治理结构,你把股权分得那么细,400多号人都有股份,所有的中层以上干部都有股票,我说你为什么要这么做,牛根生说了一句至理名言,他说张文你永远记住,做企业我做了那么多年企业,企业的本质到底是什么,他告诉我,企业的本质是再分配问题,这是2003年,有一次我跟牛总交流的时候,他说的一句话,他说企业的本质,是再分配问题,治理结构,想想看对不对呢。对有道理,我们记得很清楚,这个话不光是牛根生讲的,他所崇拜的毛泽东,毛主席就是这么干的,当年共产国际小组,所有人从法国回来,所有的人,大家都在告诉中国的老百姓,我们要建共产主义,我们要做共产主义,我们要建立共产主义。不过我们忘记了,当年中国,四万万五千万同胞当中,近四亿多人都是农民,你跟他说共产主义,他听得懂吗,听不懂对不对,最后只有毛主席他不讲,他讲什么,他讲的是打土豪分田地,再分配问题,所有农民一听有道理,跟着他闹革命了,那说明什么,再分配问题,是让所有人,站的位置不同的关键所在,蒙牛的治理结构,让我们看到,它成功的法则。我们在这里,所以在蒙牛,他不提再分配问题,他是跟我私人讲,在蒙牛有一个企业文化,叫做耕自家的田,蒙牛的企业文化告诉所有人,耕自家的田,你的游戏规则,你的治理结构,你内部的制度,能不能做成,让所有人感觉是耕自家的田,不是为别人打工,这个就是蒙牛成功的地方,耕自家的田,不是耕别人的地。
第二个我们发现,优秀的创业型企业家,最关键的一条,整合资源的能力。在座的各位,一个企业做得多大,并不代表你手上拥有了多少资源。我们发现,经常手上拥有资源的人,却用不好资源,牛根生就在一无市场二无资金,三无工厂的前提下,创造出那么大的一个业绩出来。怎么回事,因为在全中国,我们看了那么多企业家,我们发现,牛根生整合资源的能力是极强的,他可以说是,整合资源的大师级的人物,真的,当所有东西没有的时候,他怎么办,他用整合的方式,蒙牛从一开始,就整合工厂,蒙牛率先提出的是,叫做托管工厂,整合不是它的资源,托管,蒙牛在2000年的时候,在中国很多租赁行业,还没有起来的时候,蒙牛率先提出设备租赁,我们找了一家租赁公司,我们买利乐公司的机器设备,生产牛奶的机器设备,我们买不起怎么办,找一家租赁公司,由它出钱,把机器买下来,租给我们,我们每个月付租金,你发现没有,整合资源,所以蒙牛在这样的前提下,整合资源的能力,是它重要的能力,第三造势的能力,蒙牛的造势能力极强,在座的各位,针对一个老百姓消费的产品,人家怎么知道你,我们提出造势的能力,比方说,牛总在以前开的很多乳业会议,他永远坐第一排,为什么,不是为了这个地位,而是让所有人都看到他,在座的各位也知道,当中央电视台各个电视台,在扫镜头的时候,往往第一排一定扫进去,对不对,所以牛总开任何的会议,永远坐第一排,当时蒙牛很小的时候,他也抢着坐第一排为什么,造势的能力,当然,这样的例子在后面比比皆是,蒙牛到2002年2003年,还不是乳业第一的时候,只要乳业有任何的风吹草动,蒙牛都积极跟报纸媒体去交流,谈蒙牛的观点,这件事情我们的观点是什么,那件事情我们的观点是什么,为什么,他让所有人都记得,蒙牛蒙牛蒙牛,最后的结果大家很清楚,2003年我们都听到,很多老百姓是不知道的,说你们蒙牛,是不是已经做到第一了,其实当年我们根本不是第一,现在才是第一,它就不造势了,你发现没有,牛根生就不造势了,这个是第三个。
第四个事件营销的能力,蒙牛最擅长的一种营销,叫事件营销,大家都知道,广告很少有人看,大家也知道,在座的各位不要说别人,你们晚上看电视,电视剧当中插播广告,您告诉我您一般干吗去,洗手间倒水调台是不是,没有人看广告。既然是这样的话,你的广告费大量都是浪费的,怎么办,蒙牛创造了一种叫事件营销,你不是广告不愿意看吗,我们不做广告,新闻愿意看吗,愿意吧,我们就捆绑新闻,这简单地称叫傍大款,谁愿意看我们就傍那个。所以我们做了很多,小企业的时候我们就在做,小企业时我们傍谁,当天蒙牛很小的时候,我们傍谁,我们傍伊利,在内蒙古,蒙牛的第一个广告,第一个广告是什么,大幅的广告写着第一句话,像伊利老大哥学习,第二句话,誓做内蒙古第二品牌,当年蒙牛根本不是第二,第二是谁,没人记得住,大家只记得伊利干得挺好,我们一捆绑伊利,伊利没话说了吧,它不能说你不能叫我老大哥,那不行吧,誓做第二品牌,所有的老百姓想,第二品牌是蒙牛记住了,小企业是这样捆绑。
当我们做得比较大的时候,后面的事情大家都知道了,2003年我们捆绑了一个大款,这个大款叫神舟五号杨利伟,神舟五号上天了,杨利伟上天了,蒙牛跟着上天了,成为中国航天员专用牛奶。有没有,当所有人关注,中国航天事业的时候,永远想的是,蒙牛傍了一个很好的大款。2005年我们又傍了一个,很大的大款,这个大款就是超级女声,所以这种事件营销的能力,在中国蒙牛独一无二,最后我们发现,华商的价值观社会责任,这种华商的文化,在中国做企业,跟老外真的不一样。国外的这些MBAEMBA理论,不见得能用到中国,比方说,我们中国有中国人的一种思维,牛根生做的捐股,我们发现,这是中国商人的一种价值观,我把它归纳叫做华商价值观。中国的商人不愿意出头,中国的商人叫枪打出头鸟,有没有,所以牛根生很聪明,他把所有股票全部捐掉了,在社会上所有人都说蒙牛好,为什么,赚来的钱,你看又是送牛奶,我们现在要在全中国,响应温家宝总理的梦想,就是让所有的小学生,一天一斤牛奶。好温总理说话了,我们干,我们现在一年大概要有,上千吨的牛奶要送掉,所以蒙牛的捐股也罢,还是送牛奶到农村也罢,这都是我们总结的,叫华商价值观,有没有好处,有好处。我们浪费各位一点点事情,告诉你一个案例,中央九个政治局常委,有八个到过蒙牛,其中吴官正到蒙牛,牛根生后来跟我们,他说我接待吴官正书记,比接待胡锦涛总书记还紧张,为什么,人家是纪委书记对不对,好了,他那天告诉我说,牛根生去接待吴官正书记,跑到吴官正面前说的第一句话,你知道怎么说的,他说吴书记,我已经把所有的钱全部捐掉了,在我的带领下,我们所有的高管都纷纷捐钱。吴官正是江西人不拘言笑,对不对,那天哈哈大笑,拍着牛根生的肩膀说,这娃子聪明得很呢,在座的各位,今天所有的高管纷纷落马,今天很多民营企业的老总,牵涉其中,此话不谈所有进监狱,永远都跟一个字有关,哪个字,贪嘛钱嘛,就跟这个钱字,不管你贪也好送也好,不管你怎么着,永远跟这个字有关对不对,老牛说了,我把所有的钱都捐助了,你还拿我怎么着呀,这也是一种自我保护的方式,我们不要说华商价值观,说得那么深奥,这也是一种自我保护,同意不同意,同意吗,所以这个我们跟大家总结出来,总裁的战略思维。
各位远道而来的客人,大家好!今天我们的旅游目的地是内蒙古自治区著名的乳品企业,它生产的早餐奶、酸酸乳、随便雪糕等已经在广大的市民当中流传已久,而在该集团联合 “湖南卫视”成功举办了、“超级女生”歌唱比赛,更加使它名扬海内外,在全国人民心目当中都掀起了“超女”的热潮!高中中国最具影响力品牌奖项榜首者就是我们内蒙古自治区的民族企业之星——蒙牛乳业(集团)。蒙牛乳业(集团)工业旅游区,被国家旅游局命名为“全国工业旅游示范点”。 在我们进厂参观之前,我先把蒙牛公司的概况简单介绍给大家,蒙牛创建于7月,总部位于内蒙古呼和浩特和林格尔县盛乐经济园区。以生产液态奶、冰淇淋、奶粉为主的百余种产品,在短短六年间,它在全国乳品行业的综合排名从全国的1116位一跃而至全国第二位,创造了前所未有的发展速度。那有客人要问,第一位是谁呢,对了,也是我区龙头企业——伊利集团,是啊,两大企业已经成为了呼和浩特及整个内蒙古的名片,已经成为了我们内蒙古的骄傲!而我们首府呼和浩特,208月28日,正式被中国乳业协会命名为“中国乳都”。现在在我们呼和浩特的一处城市中心广场中(在内蒙古博物馆前),还屹立着落成的 “中国乳都”大型石雕——也是众多海外游客纷纷来参观的一个新的旅游亮点了!那蒙牛总部坐落地和林格尔县,我也简单地介绍给各位游客:和林格尔是个蒙古语,翻译成汉语的意思就是“二十家子”。历史上的和林格尔是个美丽富饶的地方,我区著名的诗人毕力格在《走和林》中曾经赞美道:莫道塞上风沙密、和林格尔绽奇葩。表现出了和林格尔的繁荣景象。和林格尔的炖羊肉也是一绝,吃起来让人回味无穷。但是近十几年由于气候的变化,十年九旱,所以和林县的人均收入也越来越低,成为国家级的重点贫困县,但是全县人民团结一致,在所有人的努力下终于走出了自己的一条新路。在蒙牛集团入住和林县以来,使得和林县的经济产生了质的飞跃。在和林的南山公园——盛乐百亭园、还有中华钱币坛正以它独特的风格也吸引了八方的游客。而这里最重要的企业就是不得不说的中国企业之星——蒙牛集团了。 蒙牛的业绩也是有目共睹的: 蒙牛乳业自年成立以来,其增长速度让人们用惊诧的眼神关注着蒙牛的累累硕果。10月19日“第五届中国成长企业CEO峰会”在人民大会堂举行,在表彰1999年—中国超速成长的八强企业中,蒙牛乳业以1947.31%的成长速度名列榜首,成为中国民营企业当之无愧的“成长冠军”;,经过中国载人航天工程部门严格的从市场到工厂、从工厂到牧场的层层筛选,认定蒙牛牛奶是唯一的“中国航天员专用牛奶”;同时蒙牛工厂被瑞典利乐公司列为“全球样板工厂”,这在中国境内尚属首例;206月,蒙牛正式成为第一家在香港成功上市的中国大陆乳制品企业,目前,企业已形成了年产液态奶80万吨、冰淇淋20万吨的生产规模,开发的产品有液态奶、冰淇淋、奶粉三大系列100多个品种。 有记者在内蒙古采访当地的农民时问道:“干啥能致富呢”?“养牛”几乎是异口同声地回答,不难发现牛奶产业的重要性!在当地流行着这样的民谣“一家一户一头牛、老婆孩子热炕头;一家一户两头牛,生活吃穿不用愁;一家一户三头牛,三年五年盖洋楼;一家一户一群牛,我们比蒙牛的老牛还要牛”,由此可见蒙牛企业及老总(现为董事长)牛根生在人们心中的地位。牛根生的心愿就是将全世界的钱拿过来,发展我们国内的企业,为国人创造财富!公司创立几年以来,成为了西部大开发以来最大的“造饭碗企业”,引领国内300万奶农脱贫致富,为我们内蒙古甚至全中国经济的发展创造了奇迹。有人问过牛根生,你成功的秘诀是什么:他说到成功的秘诀就是把平凡的小事做的不平凡,从开始规划企业的时候,就植入了文化的根基,“海纳百川、有容乃大”、“小胜凭智、大胜靠德”、“一屋不扫、何以扫天下”,秉承“产品等于人品” 质量理念,创造”百年蒙牛”、不在乎一时一事之“利”,而在乎塑造长胜品牌之“势”。只要你走进蒙牛工厂就会被那些精辟的企业文化理念所吸引,成为了每一个人无不裨益的成长理念。在用人上,也有这样的原则“有德有才,破格重用;有德无才,培养使用;有才无德,限制录用;无德无才,坚决不用”,至于德重要还是才重要,牛总认为:如果才气很大,德行不好,对企业的破坏性可能就非常大。所以经营人心非常非常的重要。朋友们,虽然我们今天不是去游览江山大川,也没有古迹观光,但是今天我们却收获到了一个奇迹和一个现代企业的气息。下面我们就走进蒙牛集团,去感受一切吧!〔盛乐经济园区蒙牛总部厂区导游讲解〕朋友们,我们已来到蒙牛工业旅游区。进入蒙牛总部厂院,根据合理的参观路线分别参观三期液态奶工厂、蒙牛缘园小区、澳亚牧场。1.三期样板工厂:首先我们参观的第一个工厂就是蒙牛的第三期工程,液态奶的全球样板工厂,进入工厂之前,我们有必要把一些参观的几点注意事项提前说一下:首先不允许将非清真食品带入工厂;其次工厂内部尽量不要拍照;第三,在工厂内行走尽量走右手走黄线以里,过马路走斑马线,进入工厂参观时,请使用一次性鞋套。好了,我们现在就进入参观,首先映入我们眼帘的就是一个成长奖杯,这个奖杯是 月19日,“第五届中国成长企业CEO峰会”,在大会表彰的1999—度中国超速成长百强企业(非上市、非国有控股)中,蒙牛乳业以1947.31%的成长速度名列榜首。业务收入在全国乳制品企业中的排名由第1116位上升至第2位,成为名副其实的成长冠军,这就是那个奖杯,是按照比例放大的。让每一个蒙牛的员工和来参观蒙牛工厂的客人都能够记住蒙牛所取得的成绩。我们现在进入的就是蒙牛的三期工厂,我们日常所喝的蒙牛鲜牛奶就是从这个工厂里面源源不断的生产出来的。三期工程:被国际著名的液体奶生产设备供应商瑞典利乐公司誉为“瑞典利乐公司全球样板工厂”,全称内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司三期建设项目,总投资9.6亿元人民币,占地面积16万平方米,建筑面积4万平方米,其建设参数和技术参数拥有多项“第一”称号。年底,三期工程投入使用。一、二、三期工程建时均定位于“国内顶尖、国际领先”。最新竣工的三期工程,放置20 多条生产线,日处理鲜奶1000余吨,是目前全球放置生产线数量最多、处理鲜奶能力最大、智能化程度最高的单体车间,这在中国境内尚属首例。他有四个显著的“之最”:(一)全球最大的液体奶单体生产车间三期工程车间主体采用大跨度钢梁结构,全部使用彩钢屋顶,配有先进的中央空调系统和ERT管理系统,同时拥有相对独立的中央控制系统。(二)世界上最先进的设备和技术三期工程全部采用世界最权威的无菌包装商瑞典利乐公司全套进口设备,整个生产过程完全由电脑来控制完成,一切生产活动均在无菌管内进行,最大限度地保留了牛奶所含的维生素及其他营养成分。采用目前世界上最先进的AL,FAS~标准化闪蒸系统,可以将牛奶脂肪含量精确到0.1以下,提高牛奶的乳固体含量,保证牛奶口感的均一、稳定,不受季节影响,充分展现蒙牛牛奶香浓的口味。(三)全国乳品行业最大的、自动化程度最高的立体智能仓库。为该工程配套的仓储共有18000个货位,可储存14400吨牛奶,所有货物的入库、调配与出库完全采用电脑自动化管理。 (四)国内智能化程度最高、设计最科学的收奶系统。 收奶系统分为三条主线,有6台储奶仓,熟奶系统共有8台罐,所有罐体上均设有液位传感、温度传感等监控装置。所产生的数据直接反馈到中控系统,电脑自动识别进行操控。年投资建设的“四期工程”,总投资3.8亿元,占地面积约6.8万平方米,建筑面积3.8万平方米,日处理鲜奶能力将达1000吨。这就是我们的三期液态奶的全球样板工厂。结束了这里的参观,接下来我们去参观示范牧场。2.中国最大的牧场——蒙牛澳亚示范牧场这一牧场位于和林格尔县,占地面积8848亩,饲养规模为万头奶牛,是目前我国最具规模效益的示范牧场。这个牧场有四大特点: 一、中国规模最大、设施最优; 二、为中国引进了第一个挤奶机器人; 三、具有“五洋”特点——洋人、洋牛、洋产权、洋管理、洋技术; 四、它是将多国牧场集于一体的、世界上独一无二的“牧场联合国”; 牧场分两个示范区: 一是种草示范区,展示的是来自12个国家的优质牧草; 二是养牛示范区,展示的都是产奶量在8吨—10吨之间的良种进口奶牛;种草与养牛于一地的“牧场联合国”,在全世界还是头一次。3.缘园小区 我们接下来参观的就是蒙牛员工的生活区——缘园小区,小区名取有缘相聚之意。小区位于盛乐经济园区北端,西临209国道,南临大正置业公司准四星级酒店,北依古老的宝贝河。项目总占地面积20万平米,建筑面积约7万平米。有高档住宅楼12幢计314户,高档别墅59栋。高档住宅楼的使用面积从120平米到 200多平米采用不同的户型建设,高档别墅的使用面积最小是280平米,最大1000多平米。北向南,一条小溪蜿蜒曲折穿过小区,溪边真鱼假蟹,自在威武,林荫道上,仿木石凳,形态各异,园中雕塑,栩栩如生,凉亭、花廊、高坛,让人留连忘返。小区绿化面积13万平米,约占项目占地总面积的70%。有名贵树木及各种果树灌木70多种,总数约5万株;樟子松、国槐、云杉、油松、新疆杨、丁香、刺梅、银杏、蒙古栎、紫丁香等相映成趣,勾勒出一幅曼妙和谐的图画。在缘园小区的中心位置是中心会馆,是蒙牛员工休息和举行大型活动的地方,里面的环境非常优雅,有大的转盘式挤奶机。像这样,把多种养牛挤奶模式集中于一处,又把几大洲的奶牛牧养、牛奶生产加工技术整合在一块的创举,真是大胆革新、举世无双。好了,下面大家可以到里面稍事休息,也可以在外面拍照留念。20分钟之后,我们在厂区大门外车上集合。请大家看好表,记准时间,记住车号。我们的大轿车车号是蒙A……。朋友们,请大家守时守约,不见不散。我准时在集合地点恭候大家乘车返回呼和浩特市内。谢谢大家!
关键词:多赢,和谐共赢,竞争合作,战略整合
美国商界有句名言:“如果你不能战胜对手, 就加入到他们中间去。”现代竞争, 不再是“你死我活”, 而是更高层次的竞争与合作, 现代企业追求的不再是“单赢”, 而是“双赢”和“多赢”。
一、蒙牛乳业品牌整合再转乳业魔方
(一) 企业介绍
蒙牛集团创建于1999年8月, 总部设在内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区。创业11年来, 蒙牛集团已经发展为拥有总资产141亿多元、职工近3万人、年生产能力600万吨的规模化乳制品加工企业。
君乐宝成立于1995年, 目前已发展成为华北地区最大的酸牛奶生产基地, 其中投资1.8亿元的国内单体车间规模最大、设备最先进的高档酸牛奶项目已于今年6月投产。君乐宝低温活性乳酸菌饮料市场占有率居全国第一位、系列酸牛奶市场占有率居全国第四位。
(二) 强强联合拉开序幕
2010年11月22日, 蒙牛乳业集团和君乐宝乳业在北京联合召开战略合作新闻发布会, 这标志着中国乳业第一品牌与酸奶市场第四品牌的合作拉开序幕:蒙牛将投资4.692亿元持有君乐宝乳业51%股权, 成为君乐宝的最大股东。此次合作将成为中国乳业近两年来影响最大的一次合作, 预示着中国乳业联合、重组、兼并收购“浪潮”的来临 (《中国质量报》.11月期刊) 。
根据框架协议, 君乐宝股权价值最终评估为9.2亿元, 蒙牛收购其51%的股权, 价格为4.692亿元;合作后的君乐宝经营层维持不变, “君乐宝”也将作为独立品牌运作。
(三) “三赢”意义所在
1. 与行业共赢。有利于通过资本整合加快民族品牌做大做强, 和谐竞争;
2. 与消费者共赢。有利于双方奶源、研发等资源的共享, 为消费者提供更多、更高品质的产品;
3. 与产业链共赢。双方的合作有利于更好地夯实牧场奶源基础, 促进乳业产业链的健康发展;
此次整合, 业内认为, 更深远的影响是双方在产品研发、生产技术、品质管控等“软资产”层面上的优势互补, 君乐宝可以与蒙牛共享蒙牛亚洲最大的高科技乳品研究院以及海外工作站等技术创新平台和相关研发成果, 提高君乐宝低温产品的科技含量和市场竞争力。双方共同为消费者开发更多高附加值、满足不同消费需求的酸奶精品。过去, 蒙牛冠益乳开启了中国高端功能酸奶的先河, 而君乐宝的红枣酸奶以其口味创新创下了该品类的销售奇迹, 这样的产品创新在今后也有望得到更长远的发展。
二、通过企业战略资源整合走向合作
1、在战略资源整合中注意与竞争对手合作。
企业要处理的若干关系包括与竞争对手、供应商、员工、政府、顾客之间的关系, 其中与竞争对手的关系是不容忽视的利害关系。在大多数情况下, 合作带来了企业真正意义上的竞争优势。竞争的终极目标不在于获得整块蛋糕, 而是共同扩展市场。因为客观上, 在技术分散化的情况下, 企业不太可能在竞争中实现长期垄断, 也不可能消灭行业中的所有对手;而在竞争中引起公众关注, 从而扩大市场, 可以使竞争双方同时受益。如同, 对于君乐宝而言, 与蒙牛的合作并不意味着品牌的消失, 而是进入共赢的局面。
2、企业战略联盟是通往合作的有效路径。
战略联盟是指两个以上实力相当的企业, 为达到共同拥有市场、共同使用资源等战略目的, 通过各种协议、契约而结成的组织。联盟的各方是自发的, 各自都保持着原企业的独立完整的经营权限。随着全球经济的不断发展, 企业竞争日益延伸到全球范围, 强调企业间合作的战略联盟是企业面对竞争压力和在全球化及知识经济背景下采取的一种新的适应方式。
全球化促进国际经济的融合, 企业选择战略联盟尤其是跨国联盟的方式, 是实现竞争中合作的有效途径, 从经济的发展来看, 战略联盟可以使企业通过合作取得更高收益, 因为:
1) 联合是市场经济高度发展的产物。在激烈的竞争中, 企业为了寻求生存和发展, 提高竞争力, 就要寻求合作。强势企业是为了更加强大和寻求发展, 弱势企业则是为了争取生存和改变劣势。
2) 联合可以获得互补性专业化资源。信息技术的应用和发展为企业之间的联合提供了便利条件, 信息技术推动着全球经济一体化的进程, 科技发明的大量重大突破, 是不同学科之间相互组合的结果。如果企业缺乏互补性专业化资源, 可以从资源的流动和重组中得到。
三、结语
在合作中要牢记:“我们没有永远的朋友, 也没有永远的敌人, 只有永远的利益”。为了在市场竞争中壮大自己, 企业需要整合各种战略要素, 同时关注内外部中的合作因素, 以做蛋糕的思路在市场上谋求生存和发展, 扩大市场份额, 为利益关系人提供更多价值。
竞争之中有合作、合作之中有竞争, 这是对传统的竞争理念和模式的超越, 是适应形势发展的必然选择。实践证明, 过去那种仅仅把同行看成是“冤家”, 认为有竞争就不能有合作的观点是片面的、有害的, 它往往造成不必要的摩擦、内耗及浪费。而把竞争与合作结合起来, 既竞争又合作, 就能突破孤军奋战的局限, 把自身优势与其他企业的优势结合起来, 把双方的长处最大限度地发挥出来, 既提高自己也提高别人的竞争力, 实现双赢或多赢。在竞争中合作, 在合作中竞争, 是现代经济全球化背景下的竞争规律和崭新境界。
参考文献
[1].《中国质量报》, 11月期刊。
[2].《战略采购管理:与供应商的合作与竞争》[M], 蒂莫西·拉塞特。
[3].《竞争优势》迈克尔·波特[M], 华夏出版社, 2003.6。
[4].协作竞争和核心竞争力是现代企业发展的关键, 丁红玲, 经济问题, 2000.4。
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