土特产品超市实施方案（精选11篇）
一、项目名称：永靖县x x土特产超市。
二、选项理由：
1、临夏州依靠得天独厚的自然条件及人文环境哺育了众多名优土特产品；
2、永靖县做为旅游城市又兼具兰州都市圈的组成部分，对名优土特产需求日益增多。
3、永靖县没有一家临夏土特产超市及旅游纪念品商店。
4、借助刘家峡旅游市场的开发，集中宣传临夏州名优土特产品牌，向外来游客展示民族特色及自然风貌。
三、选项的可行性：
1、一次性固定资金投入较小，资金风险不大；
2、周边土特产商品源充足，尤其带有民族特色的保安腰刀及刻葫芦等纪念品更受到外地游客的青睐；
3、永靖县素有兰州的瓜果蔬菜基地之称，对于反季节蔬菜瓜果的采购极其方便，销售渠道较宽，可适时向兰州或外地来刘游客销售。
四、投资风险：
1、永靖县普通超市或蔬果销售网点较多，若无经营特色，很难打开市场局面；
2、鲜果时蔬、黄河鲤鱼及花椒的保鲜技术非常重要，如处理不好将造成损失，将导致销售成本的上升；
3、永靖县属于旅游城市，季节性比较明显，通常的销售旺季集中在每年的五至十月份，冬春两季属于销售淡季，应适时把握季节性商品上市销售的时机。
五、经营策略及建议：
1、拟经营的品种有：永靖县特有的时鲜瓜果、绿色无公害蔬菜（反季节蔬菜）、花椒、蜂蜜、黄河鲤鱼、蕨菜、发菜、唐汪川大结杏、保安腰刀、临夏砖雕、手工地毯、雕刻葫芦等。
2、水果蔬菜以小包装为主，适应行人和游客，同时推出水果篮及水果篓；干果类以产地原包装为主，突出原产地正宗品牌，可自己设计包装样式，向供货方建议采用。
3、在超市四壁，挂数副描述原产地照片或书法作品，以渲染环境，引人注目，突出绿色和原味。还可有介绍土特产品的介绍，以引导消费者。
4、建立日分析、月报表制度，即使根据供需状况和盈利分析，适时调整货源品种及销售价位。
地址:四川省成都市龙泉驿区车城东七路19号
电话:028-88430038 传真:028-88431005
网址:www.china-dingjian.cn
成都川宏生物科技有限公司 (1) 羊快疫、猝狙、肠毒血症三联四防灭活疫苗, 100ml/瓶×100瓶/件; (2) 猪瘟活疫苗 (传代细胞源) , 10、20、40、50、100头份/瓶; (3) 牛多杀性巴氏杆菌病灭活疫苗, 100ml/瓶×100瓶/件; (4) 鸭传染性浆膜炎二价灭活疫苗 (Ⅰ型RAf63株+2型RAf34株) 250ml/瓶×40瓶/件。
地址:成都市温江区成都海峡两岸科技产业开发园海科西路389号
销售热线:028-67233866 网址:www.cdchsw.com
成都中牧生物药业有限公司 (1) 病·毒·灵套餐:祛病灵 (1g×10瓶×20盒, 20元/盒) , 解毒灵 (100ml/瓶·盒×50盒, 45元/盒) , 观万灵 (100g×10袋×8盒, 60元/袋) , 作用:杀灭病菌, 清除自由基, 排解毒物, 提升动物健康水平; (2) 中牧母维康 (1 000g/袋, 55元/袋) , 作用:解决母猪便秘问题, 开胃催乳, 保胎、安胎、养胎、护胎。
地址:成都经济开发区 (成龙大道三段699号)
销售热线:028-88432481 88432490-8999
E-mail:cdzm@cd-zm.com http://www.cdzm.cn
四川省畜科饲料有限公司 (1) 中华富锌康 (乳酸锌) :促进肠道健康, 增强抗病能力, 改善动物产品品质; (2) 中华富铬康 (烟酸铬) :改善胴体品质, 提高繁殖性能, 增强免疫功能, 促进动物生长等; (3) 中华富铁康 (富马酸亚铁) :高效补铁, 增强机体造血功能, 有效预防贫血、维护健康; (4) 中华多维:畜禽通用型, 蛋禽、肉禽、种禽、鱼类专用复合维生素; (5) 中华动力酸:具有天然酸香味的复合酸化剂, 促进饲料消化吸收, 减少腹泻, 促进采食; (6) 中华超甜素:刺激嗅觉, 提高采食量, 促进消化, 降低乳仔猪断奶应激, 加快生长, 提高母猪产奶量; (7) 中华美味香:增食欲, 促生长, 提高饲料转化率, 有防霉、杀菌、抗氧化作用, 分乳香型和果香型。
地址:四川省成都市牛沙路7号
电话:028-84520249 84514210 (传真)
桂龙集团四川桂祥生物技术有限公司 (1) 桂龙牌母仔猪料系列:16326哺乳母猪浓缩料, 1010T教槽料, 409保育浓缩料; (2) 桂龙牌育肥猪料系列:1012小猪浓缩料1014强化大猪浓缩料, 4314H强化大猪预混料, 功用:改善体型, 降低料肉比。
地址:成都市双流县九江镇龙池村
电话:028-64545168 64549168 64543168
重庆澳龙生物制品有限公司 (1) 羊棘球蚴 (包虫) 病基因工程亚单位疫苗, 国家一类新兽药, 世界首创, 全球独家; (2) 渝澳牌·猪瘟原代高效细胞苗 (细胞源) ; (3) 猪瘟活疫苗 (细胞源) ; (4) 猪瘟活疫苗 (兔源) ; (5) 猪伪狂犬病活疫苗 (Bartha-K61株) 。
地址:重庆市荣昌县板桥工业园区四支路
销售热线:023-85261703
网址:www.albt.cn
湖北武当动物药业有限责任公司 (1) 母益康:母猪繁殖障碍首选用药; (2) 仔猪宝:仔猪断奶应激首选用药; (3) 沃尼氟肽:氟苯尼考与沃尼妙林的抗菌药物组合可增强对支原体的抗菌效果, 适用于各种病原菌引起的呼吸道感染。
四川分公司:028-82761173
湖北总公司:0719-3256289
公司网址:www.hbwudang.com
中澳合资东方澳龙制药有限公司 (1) 替乐-200:主治胸膜肺炎放线杆菌、支原体感染; (2) 澳妙-800:主治猪支原体肺炎、放线菌性胸膜肺炎; (3) 澳碘:应用于养殖环境的专业消毒; (4) 澳力壮:提高种猪繁殖机能。
地址:广东省佛山市南海区松岗松夏工业园科技中路1号
客服热线:400-682-3368
四川华神兽用生物制品公司 (1) 猪伪狂犬病三基因缺失活疫苗 (SA215株) :国家二类新兽药, 是我国第一株动物病毒基因工程疫苗, 安全可靠, 效果显著; (2) 猪瘟活疫苗 (脾淋源) :预防猪瘟, 纯兔脾制备, 抗原活力强; (3) 猪瘟活疫苗 (细胞源) :预防猪瘟, 无BVDV污染; (4) 鸡传染性支气管炎活疫苗 (H120株) :预防鸡传染性支气管炎、抗原活力稳定、高效; (5) 鸡新城疫活疫苗 (La Sota株) :预防鸡新城疫, 可在呼吸道及消化道增殖, 提供全面保护; (6) 鸡新城疫、传染性支气管炎二联活疫苗 (La Sota+H120株) :预防鸡新城疫、鸡传染性支气管炎, 采用进口SPF鸡胚生产, 免疫副反应小。
地址:成都市西南航空港经济开发区
网吧盈利与喜新厌旧
网吧老板们讨论了几年如何赢利，如何开展网吧增值业务的金点子，大多都限定在机时的框框里走不出来。以提高经营成本，暂时降价甚至免费活动来提高人气，结果完全不能解决问题，甚至是雪上加霜。网吧业内人士不断寻找出路，在2008年4月，一个网吧增收节支的新模式——“网络超市”加盟系统隆重上线，上线之初就吸引了288家网吧加盟。网吧只要利用原有的自身优势，不要有高资金的投入就形成了电子商务赚钱模式。那么“网络超市”这个创举究竟效益如何?现有的商品受欢迎度如何?有兴趣的朋友还是自己去看看吧http：//www.maiamaia.com，需要注意的是要比淘宝那里多点一次鼠标才能够查看网站商品的描述，没有淘宝那样直观。万事开头难，笔者认为这个“超市”还需要时间慢慢完善，产品更丰富化，页面更直观化，最好是有热门商品和特价商品等细分化。建议以后慢慢添加销量排行和买家使用心得等，还可以设置论坛给大家更多新的信息量，浏览各地网吧新闻等，不过大量的工作不是1～2个人就能够轻松完成的，希望以后有更多的网吧业主们参与进来共同努力。
你相信吗?网络如此发展迅速和现代化世界的壮美，正是人类喜新厌旧的结果。网络的特性也是以每天有大量新鲜的内容而深深吸引着网民，喜新厌旧是人的本能，而人能够在喜新的时候不厌旧，完全是因为一种道义和责任的驱使，也是人与其他动物的本质区别。人从幼童时代就充分表现出这种本性：儿童总是喜欢新的玩具而把玩腻了的东西抛在一边儿，而看上了别人手里的新玩具。尽管旧有的玩具比新玩具贵重和华丽得多，他还是扔掉旧有的，而去抓取新出现的。网吧的顾客群也是这样的心理，因为新游戏的不断出现，就很难坚持在一个老游戏里不换。某网吧有了新的活动，暂时就能够吸引一大批的人群。人的向前流动的本质，决定了人对美的事物的追求是无限制、无止境的。然而，我们需要的不是暂时的人气，我们需要长期稳定的顾客群体的支持。网吧不可能每天在有限的机时上搞活动来吸引顾客，但是可以做到每天有新的商品出售来吸引顾客。肉体必须在每天的锻炼和营养供给中保持健康，精神必须在每天的学习和创造中得到更新和再充实。人群永远像一条奔流不息的大河，推移着前面的浪花，追逐着新鲜的，富有生命力的美。既然人的本性如此，那么我们何不迎合顾客的心理，献上我们每天的新商品，新的促销活动，新的销量排行来满足他们呢。
笔者从淘宝网看到很多新产品很快激起网民的购买欲，得到了一个启示，网吧里的电子商务是一块很有希望发展的沃土。网吧消费主体是年轻人，他们对新事物天生敏感，他们就是顺应电子商务潮流的一代。能不能够发展壮大，除了运作的技术，我看跟产品本身的性价比有很大的关系。可以说最首要的环节就是我们的商品是不是能够贴近网民的需求，我们要发布网民真正需要的东西，用喜新厌旧的特点来吸引他们的眼球。
新奇特产品蕴含商机无限
目前，已经有不少网管在想办法用一些小恩小惠来吸引顾客，看身份证件登记的出生日子，来确定老顾客的生日，然后网吧以当天免费服务的方式来吸引顾客。如果生日那天网吧能够把这样的礼物送给老顾客，确实也是个不错的回馈，一般顾客都会很感激的，也许还会叫上几个朋友一起来网吧度过，也会在网吧消费一些食物或点卡等但是，我觉得送上几元钱的温馨小礼物，也同样能够达到这样的目的。主要是小礼物要挑选得好，让顾客觉得物超所值，我们就以网上购物的部分热点畅销商品为例，来举例做个分析吧!
香熏蜡烛
香熏蜡烛的特点：能够吸收烟气，净化空气，还有保健价值。尽管大家都知道网吧应该禁烟，但是我们做起来难度很大。就像烟盒里写着有害健康，但是众人都熟视无睹一样。经常在网吧的都有咽喉炎，就是因为空气不好引起的。既然不能完全禁止，那么我们也该采取一些措施补救。香薰蜡烛是一种时尚护理品，适合讲究情调、喜爱浪漫、懂得享受生活的朋友使用。跳动的蜡烛火焰让人感受温馨的气氛，心情愉悦的同时，其清香能杀灭空气中的有害细菌，具有舒缓神经、预防疲劳、保护身心健康的作用。相信在生日那天收到过这样彰显尊贵品味礼物的人都是很难忘怀的，也会刺激其他顾客的购买欲。如果在网吧内贴上一些为顾客庆祝生日的照片，留下烛影飘香蜡艺组合的浪漫的场景，相信会给其他还没过生日的顾客很多想像的空间。是不是比墙壁上挂几幅工艺画经济实惠、有情调有意义得多?
性价比：按大小造型分几毛到几百块个人使用心得打90分。精油着重疗法已经在美容店广泛推广开了，但是价格为普通网民难接受，如今做到蜡烛里，也总是可以大众化了。
特别提醒：不要一次点燃几个种类的香味，我们的嗅觉会因为香味太多而感觉麻木。夏天一般网吧都是开的空调，不用风扇的，不要放空调口点燃。由于蜡烛最小的也能够燃上几个小时，为了安全起见，蜡烛最好是在人走开马上就熄灭，这样一支蜡烛也能够反复用上好几天了。
个性水晶礼品
水晶以纯洁的外表，加上亮度和色彩恒久不变，又不像钻石那么昂贵，成了表达爱情最好的礼物。能把自已和爱人的相片嵌到水晶中，更是给了水晶生命力，是艺术品和纪念品的完美统一，让人爱不释手，用来记录生命中最美好的瞬间，其传达的情愫和价值远远超出一般物品。特殊的工艺还能够在靓丽照片外加上美妙的音乐旋转风车，让人久久回味!我们珍藏它们，并非因为我们喜爱陈旧的东西本身，而是因为它们是一去不返的人生最美好的青春时代(或是比眼前更年轻些的时代)的象征物。留下我们曾张扬个性、展现出自我的美丽瞬间吧。逝去的美永远令人惋惜、怀念，时时幻想着能捕捉它们重新回来……
性价比：价格最小的几十块，个人使用心得打90分。逐有很多车桂和小装饰美太阳能工艺品和负离子氧吧等产品都是人气很垫的，都适合网吧推广。
特别提醒：需要通过QQ或E-mail其他方式将您最美丽照片传给卖家，一流的平面设计师会按照您的要乖对照片进行修饰，设计完好后回传确认，确认后才
能移制作完成，如果运输过程中搞坏还可以要求重新做一个。同类产品有杯系列和体恤等。
皂艺礼品
天然手工水果香皂、香皂纸，心形植物精油玫瑰花香皂，还有牡丹等特色花卉香皂，各种皂艺礼品独特的思维能力，创新的设计总是令人念念不忘，倍加珍惜。精美的香皂花给人感觉非常空灵，一朵朵一片片可拆开单片使用。替代香皂，沐浴露，克服香皂的刺激性及沐浴露的滑腻感，在浴缸中洒些一些颜色形状各异的花片或花朵，享受鲜花沐浴般的感觉，感觉飘飘欲仙，心旷神怡，倍添浪漫情调。各种水果香皂晶莹剔透、形态迷人，注意口水别流下来啊。颜色和工艺的吻合，实在是说不出的完美，有品位的朋友一看就明白不凡的效果。独特的思维能力，无穷尽的想象空间让这个世界充满奇思妙想。创新的设计总是令人念念不忘，倍加珍惜。如此漂亮的工艺品，您可以将它作为时尚摆设，多个随意组合更是很温馨的一道风景线。
性价比：超廉价的商品花瓣一毛钱不到，花或水果也就不超过70块，个人使用心得打95分。香皂是必买的日用品，皂艺札品的工艺造型又是人见人爱，只要有人流的地方，想不销出去都难。特别提醒：由于皂艺礼品做得太逼真了，不说明的话绝对想不到是香皂的材料雕刻而成，薄得很，很惊叹那工艺造型，注意提醒顾客不要给儿童误食。
毛发超空SPA护发胶囊
经常上网的您，或经常整头发的您，有没有感觉头发渐渐毛糙起来了呢?美容教主伊能静推荐的发油，功效：护发、顺发、分叉、断裂、抗热，防晒。使用起来特方便快捷，免冲、免洗可直接做造型，适合赖人，省去金钱和时间上美容院保养。用了以后有那种8分干的滋润感，特别黑亮，短发手感摸起来滑滑的，长发的梳子就很容易滑落了，不容易断发不是特别长的头发只要小小一点就绝对能够感受到神奇威力了。真的是超好用的东西，网站搜索下就普遍写着四大必买理由。
性价比：超廉价的商品几毛钱一颗，个人使用心得打98分。洗发护发的产品是每个年轻人比买产品，网上比实体店开支少点，只要价廉物美销量绝对会好的，主要是产品效果要好，才能够吸引熟客回头客。
特别提醒：头发半干时使用效果最明显。
可贝尔眼贴膜
很多网民都是睡眠不足，生活无规律等经常熬夜者，饮食不当、抽烟过度者，长期看电视、写作、驾车等易导致眼疲劳者，容易出现眼纹、眼袋、黑眼圈、眼疲劳，少不得要保养。可贝尔眼贴膜蕴含丰富的透明质酸、amc等高保湿因子和氨基酸多肽平滑肌肤柔化剂，迅速给眼部皮肤补充营养和水分，帮助有效成分的吸收，促进眼部肌肤血液循环和新陈代谢。使用起来就像戴个眼罩午睡一样方便，效果却是很明显。眼贴膜使眼睛周围皮肤滋润、保水，并释放有效成份，促进眼部微血管循环，加强眼部肌肤新陈代谢，并刺激胶原弹力蛋白增生，增强眼部肌肤的弹性，使眼部周围皮肤紧致细滑，祛除眼部细纹，延缓粗纹的产生，减轻由疲劳引起的眼袋和黑眼圈等现象，抑制眼干、眼涩，明眸倍添神采。
性价比：使用方便也不贵，一块一对。个人使用心得打90分。美容护肤品大类里面热卖的值得推广的商品就非常多了，比如熬夜MM福音美康小米草水100ml，退黑色素的在网上也是经常断货特好卖的化妆品，很值得网吧推广销售。爱美的MM们还可以试试韩国爱茉莉原配方的各种面膜，日销一万多片好评如潮。
特别提醒：建议每是午睡时用一下，效果更佳。
纯天然植物长效驱蚊贴防蚊贴避蚊贴
炎炎夏日，被蚊子咬过后，轻则皮肤红肿长满包包，有的皮肤要痒一个星期，重则皮肤溃烂甚至会被蚊子传染上疾病。普通的电蚊香、杀虫剂等灭蚊产品，有效但有损身体健康，不适合在婴幼儿房间内使用。蚊香万一半夜断了，或是睡到半夜了才被蚊子吵醒打火机突然找不到了等，那可不是一般的麻烦。防蚊贴采用的是天然植物精油浸渍的帖布，清新的天然香草芳香，使蚊虫难以接近。使用方便，可直接贴在皮肤，衣服上，手机上等，粘贴稳固，不怕汗。材质用的是高透氧医药用织布，安全可靠轻松驱蚊。适合外出旅游、露营、公园散步时使用，还可给宠物使用。现在很多网吧也免不了有蚊子，可以在网吧先做试验，然后推广。
性价比：几毛钱一片可以持续使用时间72消失，超实惠，个人使用心得打85分。适合懒人型，MM们不需要买打火机点蚊香了，也不需要占用插头插驱蚊片，去公园小坐不要带扇子了哦。
特别提醒：市场上有假冒品，最好是试用一片看，反正有蚊子的地方马上见效的。
好东西实在还有很多值得推荐的，就不一一描述了。这次提到的都是新奇产品，手机和MP3等电子产品大类就不用说了，绝对值得网吧推广。韩国和我国港台地区出产的衣服首饰包包类，在网购热度有增不减，也值得推广给网吧爱美的MM们。男网民大多是很节约时间的，去淘宝看看就有不少懒人用品专卖店生意不错，包括厨房、家居、卫浴等用品。比如趣味擦地拖鞋实用地板伴侣，创意生活懒人宝贝，很不错的。外观如普通拖鞋，穿上在房间走动，就可以在不知不觉中将地板擦得干干净净，而且走动越多，人越多，擦得就越干净。拖鞋质地柔软舒适、防滑、耐磨、吸尘力强，清洗简单，还可整只机洗，做工精制，价格和普通廉价拖鞋差不多。
网吧电子商务发展模式探讨
想要把网吧电子商务做好，除了商品的选择，网页的设计，再就是网吧里柜台的布局了。最好是在网吧里调整下位置，或是一个柜台，靠墙一面大镜子来延伸空间感。工艺品是最能够吸引眼球的吧，感觉年轻人喜欢的是创意胜过工艺品本身的用途。或者在贵宾区包间内装饰起来，让人感觉满眼的蜡烛，和香皂花等礼品装饰起来，人一走进就能够看见玲珑满目、色彩缤纷、样式各异的产品，就被那阵阵香气所感染，迷离而梦幻，让人充满遐想。无穷尽的想像空间让这个世界充满奇思妙想。将网吧中高雅的品味展现给顾客，让香味为追逐时尚人士而show，为都市有品位人士而show。只要装饰得体，那真是人人看见都会心里长草，不缴械投降可不行啊，没买到的话心里就会一直不断念叨着，买到的也绝对不会失望咯!如果网吧在结算时每人发一片花瓣给他先试用，一天几百名顾客都发一片的话也不过几块钱，而顾客绝对感觉不过瘾的，那么还愁收不回成本吗?
也许有人会问了，淘宝的东西很多，价格战已经打到了极限，他们的价格80％都比实体店要便宜一倍，那我们还会有利润吗?别着急，我们现在就来比较下网吧和淘宝购物的性价比。由于前面提到的大多是新奇特的产品，肯定多数人都没使用过的，那么，心理长草的朋友也会心理打鼓吧?是不是可以先尝试下呢?比如上面提到的发油，就算淘宝允许你买几毛钱一颗尝试下，但是运费要高出商品价格10倍以上了，网吧
可以免费尝试不是更好?也有人说，网吧尝试以后再去淘宝大量购买。那万买到的东西在使用后与网吧的效果不一样呢?为什么淘宝同一样的商品，价格也是要相差一倍以上呢?不怕买到假货吗?还有人说，我找信誉高的卖家买，他们卖出的商品都有记录的，会珍惜几年来经营起来的信誉的，他们也怕差评的。有的东西如果你就买过一家没去别家买过，还真是很难分辨真假的。就算你买上2家都是淘宝里最便宜的价格，你也很难比较出来买到的是不是假货。比如淘宝里有2块的价格在卖的东西，也有20块在卖的，看起来是一样的，你还会20块去买来再尝试比较真假吗?
不说别的，就精油的价格淘宝最便宜的5～6块，贵的上千块一瓶，容量一样，看介绍东西也一样。几块价格在卖的也说自己是真品，看信誉也不错的，你买来用后发现包装很简陋，没有密封的，香气也很淡。但是卖家会说别人卖几百块的也是一样的东西，也是没有密封包装的，不过卖的人买个漂亮的包装盒重新包装后卖的。结果，你还会去买几百一瓶的回来比较吗?既然很难判断自己最低价买到的东西是不是假货，那你怎么投诉卖家?最严重的是万一假货在使用了几个月以后才出现问题，那更是投诉无门了。而网吧就不同了，别说网吧的电脑都是投资了几十万以上，就说网吧的管理部门就非常多，网吧卖东西是顺带为了方便顾客的，就像是帮亲戚朋友组团去批发一样，信誉度和淘宝还有的比吗?
网购还有个致命的障碍是很多网民都不知道怎么网上转账，也有的怕麻烦，需要申请银行卡还要上传身份证，还有很多网民担心网吧汇款密码被盗?何况运费和时间问题等都是不能够忽略的，因此网吧购物是结合了网购和传统实体店的两大优势，前景一片光明。
生产商、供应商（以下简称乙方）：_________
为加强对超市、大型综合超市水发水产品的安全监管，杜绝质量不合格水发水产品流入市场，甲乙双方经协商，达成如下协议：
1．乙方保证按gb184064-XX《农产品安全质量无公害水产品安全要求》提供安全、无公害的水发水产品。乙方保证供应的水发水产品在复水工艺处理中，没有使用任何危害人体健康的色素、添加剂和保鲜剂；甲醛、无机砷、汞铅等化学物质含量不超过行业标准。
2．乙方保证在运输过程中使用的盛（容）器、内包装材料坚固、清洁、无毒、无异味。
3．非乙方直接加工的水发水产品，乙方应根据不同品种、不同批次，提供上游生产商名称、地址、负责人等联系办法。
4．甲方发现水发水产品质量异常，应立即撤柜，并及时通知乙方，情况严重的须上报食品监管部门处理。
5．甲方可定期或不定期派出质检人员到乙方实地了解水发产品的生产情况并进行抽检，乙方应给予配合。
6．乙方故意弄虚作假，隐瞒真实情况，供应质量不合格水发水产品，造成一定社会影响者，甲方有权将其企业列入“黑名单”，并报上海连锁经营协会及有关食品监管部门备案。
7．乙方违反本协议约定应承担相应的经济和法律责任。
8．本协议作为超市（大型综合超市）产品购销合同的补充协议。本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。
超市公司（盖章）：_________生产商、供应商公司（盖章）：_________
代表（签字）：_________代表（签字）：_________
关于建立“乡土人才超市”工作的实施方案
根据中央《国家中长期人才发展规划纲要(2010—2020年)》、省、市、区人才工作精神，结合中共……第十三次党代会关于经济发展和人才工作相关工作要求，确定了乡党委人才工作重点创新，特制定本方案。
一、指导思想
坚持以邓小平理论，“三个代表”重要思想，深入贯彻落实科学发展观和党的十七大、十七届四中、五中全会以及省委九届八次全会精神，结和市、区组织部门关于组织工作、人才工作要求，实现人才工作的全面创新发展，为建设富庶、秀美、和谐、文明的新丹林提供坚强的人才支撑和智力保证。
二、目标任务
在继续推进“人才强乡”战略的基础上重点抓好成功人士和农村实用技术人才队伍建设，为各类人才搭建平台。同时紧紧围绕“全域江阳”和丹林发展规划，建立健全人才工作运行机制，构建党管人才的新格局。
1、实施 “名人工程”，依托……庞大的外出务工群体，建立健全……“……成功人士”档案库，加强沟通联系，促进名人“雁归创业”，促进丹林招商引资和经济发展。
2、实施“名手工程”，充分利用专业技术协会等资源，培养和选拔一批涵盖种、养殖业的农业实用技术专业能手，不断提升农村实用人才带头人的素质和能力；依托工会和企业，培养和选拔一批生产能手，技术熟练工人，能共巧匠，不断提升企业竞争力。
3、1、营造良好氛围，促进科学发展：
以营造建党90周年良好氛围为重点，坚持喜庆、隆重、节俭为重点，着力营造建党90周年良好氛围，增强党的凝聚力、战斗力和号召力。
2、表彰先进优秀，带动科学发展：
通过表彰先进优秀，以先进优秀党员的带动作用，带动广大党员干部群众科学发展、勤劳致富，努力提升乡党组织科学发展的水平，为……的经济社会全面发展贡献力量，促进丹林经济社会全面进步。
3、规划乡镇蓝图，推动科学发展。
广泛凝聚党员群众的智慧和力量，认真谋划乡镇未来发展蓝图，充分调动广大党员干部和群众的积极性、主动性、创造性，形成推动科学发展的强大合力，实现乡镇经济社会又好又快发展。
三、表彰项目及名额
1、优秀党支部4个：其中学校支部1个，退休支部1个，村支部2个。
2、优秀共产党员19名：重点在各支部基层生产、工作、项目建设一线，党政机关副科级以上党员领导干部原则上不推选。
3、优秀大学生村（社区）干部2名：在全乡在职大学生村（社区）干部中评选。
4、外出务工优秀共产党员，由各支部推荐上报，乡党委根据推荐材料统一确定表彰名额。
四、评选条件
1、优秀党支部的基本条件：坚决贯彻执行上级党委的重大决策部署，出色完成党章规定的党的基层组织的基本任务，模范践行创先争优先进党支部，在“服务群众、凝聚人心、推动发展、促进和谐”中成效显著；党建工作制度健全，坚持民主集中制原则，团结协作，勤政廉洁，充分发挥党组织战斗堡垒作用、党员先锋模范作用、党员领导干部骨干带头作用，领导班子团结奋进，与村委会关系和谐，具有较强的凝聚力和战斗力；密切联系群众，党群干群关系密切，受到党员和群众的积极拥护。
2、优秀共产党员的基本条件：具有坚定的理想信念，带头实践科学发展观，对党忠诚，模范践行创先争优优秀共产党员“五带头”的基本要求；全心全意服务群众，爱岗敬业、开拓创新，在本职岗位上做出显著成绩，在一个地方或系统内表现突出；艰苦奋斗、清正廉洁，吃苦在前、享受在后，在执行急难险重任务、推进发展中挺身而出、勇于奉献、事迹突出，受到党员干部群众的广泛赞誉。
3、优秀大学生村（社区）干部的基本条件：扎根基层，认真服务基层，密切联系群众，吃苦耐劳，大胆开展工作，以深入的工作作风、良好的工作业绩和自身形象得到群众公认。
4、外出务工优秀共产党员：外出务工，模范遵守党的相关规定，无违法违纪记录，全心全意服务群众，爱岗敬业、开拓创新，在工作地或工作单位突出贡献，有较强的模范带头作用，或者其它经乡党委研究符合外出务工优秀共产党员的情况。
五、推荐评选程序及时间安排
1、宣传发动，安排部署：2011年6月1日—6月15日，乡党委制定七一表彰方案，下发各支部参照执行。
2、民主推荐，组织上报：2011年6月16日—6月25日，各支部负责推荐，根据乡党委实施方案，按照推荐评选对象的基本条件，推选本支部受表彰名单。各支部认真组织推荐和申报工作，指导推荐对象填写《推荐表》一式2份，形成1000字以内的推荐材料一份，于2011年6月25日上午12：00前将纸质文档或电子文档一并报乡党政办。
3、考察公示，审核确定：2011年6月26日—6月28日，对各支部上报的推荐人选，在征求相关部门意见基础上，由乡党委根据评选条件审核，研究确定后进行公示，公示无异后进行表彰。
4、表彰激励，永葆朝气：2011年6月29日（下午3:00），乡党委召开……七一表彰大会，表彰先进优秀单位和个人。
5、认真总结，规范归档：2011年7月1日—7月5日，乡党委和各支部要对本次表彰活动进行总结，形成总结材料，并做好表彰活动相关资料整理存档。
六、表彰地点及参会人员
……政府五楼会议室，参会人员包括……机关全体党员，各支部党支部书记，受表彰党员，新入党人员及其他人员。
七、表彰大会主要议题
（一）庄严誓入党，重温党誓言。
组织一次以“庄严誓入党，重温党誓言”为主题的宣誓仪式，由新批准入党党员和老党员共同宣誓，激发广大党员干部投身丹林建设，推动丹林发展的热情，带领……广大群众共同努力，勤劳致富，推动丹林经济社会的全面进步。
（二）同心树榜样，齐心促发展
宣读……七一优秀党支部、优秀共产党员、外出务工优秀党员名单表彰名单，由乡党委领导向受表彰单位和个人颁发奖牌和证书，树立先进和榜样，用榜样带动广大党员干部群众“全心全意为人民服务，同心同德促丹林发展”。
（三）书记讲党课，纪念党生辰
由乡党委书记做关于庆祝建党90周年的重要讲话，共同回顾建党90周年来，党发展壮大的过程，也对整个丹林经济社会发展进行回顾和总结，展望未来丹林的发展。
八、强化组织保障
（一）加强组织领导。乡党委成立庆祝建党90周年暨七一表彰领导组，加强对整个纪念活动和七一表彰的领导和指导，确保纪念活动和七一表彰能够顺利进行。(二)做好配套制度建设。乡党委要做好庆祝建党90周年暨七一表彰相关配套制度的建设工作，切实保证能够优秀党员能够带好头，带好头的党员能够受表彰，为党员自身发展和投身乡镇建设提供良好平台。
（三）加强纪律保障。整个活动要坚决按照上级纪律检查机关相关要求，成立纪律检查组，加强对整个庆祝表彰活动的监督和检查，切实保证庆祝表彰活动能够风清气正。
中共泸州市…………委员会
2011年6月1日
快乐假期
——暑假前促销方案
策划：
机电08
31学号200852833
4二〇一〇年六月二十八日
目录
一、前言...............1二、市场分析
三、促销目的四、促销活动主题
五、促销时间及地点
六、促销内容安排
七、促销费用预算
八、预算结果
..............1..............2......2..........2......2......3..............3一、前言
两个月的暑假即将来临，大学城内的XX超市也将进入销售淡季。同时大学生放假前也是一个很好的促销机会，抓住放假前大学生消费心理，提供优质全面地服务，提高XX超市在大学生心目中的好感度，做好暑假前促销，并在暑假前处理掉不适宜长时间储存的商品。
二、市场分析
1.SWOT分析
a、竞争优势。促销方式新颖，多样化，能够贴近大学生心理 b、竞争劣势。促销方案需要人力资源较多，促销服务复杂 c、机会。充分发挥促销力量，抓住大学生暑假前消费心理。d、威胁。大学城内同类超市很多。
2.可行性分析
a、就超市本身而言，暑假两个月的销售额很低，七、八月份气温很高，很多商品不易储存，必须唉暑假前销售出去。
b、暑假大部分学生回家的交通方式是火车和汽车，提供代购车票并提供优惠服务很有吸引力。
c、大部分学生坐车的时间较长，需要食品和娱乐设备。
d、很多学生在回家时会带礼品给家人和朋友，具有常州特色的商品是一个很好的促销手段。
e、暑假漫长，PC游戏，小说等娱乐商品作为促销也可以吸引一部分同学。
f、下个学期面临的国家考试有计算机二级，英语四、六级，很多学生选择利用暑假时间学习，提供学习资料会吸引一部分学生。
三、促销目的提高xx超市在大学生心目中的好感度，提高超市销售额，处理不易储存的商品。
四、促销活动主题
1、主题：快乐暑假
2、广告语：快乐暑假，从现在开始。
五、促销时间及地点
1、地点：大学城，2、时间：暑假前两个星期
六、促销内容安排
1、宣传方式：
a、在大学城内发放传单。
b、在大学城内人流量大的地方悬挂宣传条幅。
c、在XX超市前竖立巨大广告牌，并说明详细促销方案。
2、促销内容：
a、代买车票并提供一定程度优惠。消费满人民币100元，可以凭学生证登记要买的车票信息。并提供车票价格的5%优惠。
b、消费满人民币100元送暑期学习资料一份，包括英语四、六级，计算机一级、二级（任选其一）。
c、消费满人民币50元送小说或PC游戏。
e、把不易储存的商品作为赠品，赠送标准分别按消费满人民币20元、40元、60元。
f、销售常州特色商品，萝卜干、大麻糕、梳篦等。
七、促销费用预算
宣传单50元。
宣传条幅80元。
宣传广告牌300元。
赠品价值控制在盈利的5%内。
八、预算结果
2014_12期•总第292期产品超市四川鼎尖动物药业有限公司1福康加 (氟苯尼考注射液, l Omlxl O支) 作用:治疗猪喘气病、牛羊传染性胸膜炎、鸡霍乱、鸡白痢等.•2贝丽丝 (氟尼辛葡甲胺注射液, 丨OOm U瓶) 作用:解热、消炎和解除肌肉疼痛;3注射用头孢噻呋钠 (丨.Og/瓶xl O瓶) 作用:主要用于猪、牛、马、犬、鸡的抗菌消炎。地址:四川省成都市龙泉驿区车城东七路〗9号电话:028-88430038传真:028-88431005网址:www.fhina-dingjian.cn/"‘..丨成都川宏生物科技有限公司1羊快疫、猝狙、肠毒血症三联四防灭活疫苗, 100ml/瓶xl OO瓶/件;2猪瘟活疫苗 (传代细胞源) , 丨0、20、40、50、丨00头份/瓶:3牛多杀性巴氏杆菌病灭活疫苗, 100m丨/瓶xl OO瓶/件;4鸭传染性浆膜炎二价灭活疫苗 (I型RAf63株+2型RAf34株) 250ml/瓶x40瓶/件。地址:成都市温江区成都海峡两岸科技产业开发园海科西路389号站售热线:028-67233866网址:ww Tv-c
广东某动漫文化股份有限公司是中国目前最具实力和发展潜力的动漫文化产业集团公司之一。而《铠甲勇士》作为其公司投资逾2500万元拍摄的电视剧，自2008年初起在200家电视台的少儿频道黄金段热播至今。该公司在2007年完成作品人物形象的创作之后就进行了著作权登记。然而，该公司经消费者举报发现，无锡滨湖区某超市中存在大量侵害其著作权的商品。2011年5月11日，该公司以公正保全的方式在被举报超市购买了一个印有《铠甲勇士》人物形象的书包。经过核实比对，该书包并非其公司生产，书包上所使用的人物形象也未获得授权，属于侵犯其公司的著作权。据此，该公司向江苏省无锡市滨湖区人民法院提起诉讼，要求超市负责人赔偿其2万元的经济损失。
法院经调查后认为，著作权法所保护的作品，以是否具有独创性为要旨，受法律保护。而未经著作权人许可发行其作品的，构成侵权，应当根据情况，承担停止侵害、消除影响、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。本案中，《铠甲勇士》系列卡通形象知名度较高，被告超市作为具有一定规模的商业零售企业，应当对其销售的产品所附图案是否侵权尽到合理注意义务，而被告超市既无法提供涉案书包的合理来源，也不能证明其在进货时已对生产商、销售商是否有权使用该图案尽到基本的审查义务，显然在此方面存在瑕疵，因此，被告超市的销售行为侵犯了原告公司对《铠甲勇士》人物形象享有的发行权，应当承担相应的民事责任。
最终，该超市赔偿了原告公司经济损失及为制止侵权行为所支付的合理费用共计7000元。 （王闻天）
时间：2012.11.14
地点：大闸路万果园超市
活动准备：请家长为幼儿带10元钱 参与人员：小中大班幼儿及老师
具体流程：
8:50幼儿园大厅集合1、以班级为单位进行整队集合。
2、教师出发前进行分组并为幼儿讲解注意事项。9:00——9:20路程
9:20——9:30下车集合1、教师组织幼儿有序的下车，整理队伍。
2、以班级为单位进入超市。
9:30——10:10幼儿自主购物的时间 教师分组带着幼儿进行购物.10:10——10:20幼儿门口合影集合 10:20——10:30返程
活动结束
车辆安排：园车、每个班级找一辆车，一同前往。人员安排：
刘亚楠：整个活动的现场把控。
一、创立背景
目前存在着这样一种普遍的现象：在偏远山区和部分农村地区，很多学生缺乏一些基本的生活和学习用品，有的甚至缺乏最基本的学习条件，迫切需要来自社会的援助。同时，来自偏远山区和农村地区的在校学生生活比较拮据，急需要大家帮助。然而在高校中许多同学都有铺张浪费的坏习惯，造成了资源的严重不均衡。基于这种情况，我红丝带志愿者协会希望通过资源的回收利用帮助更多的弱势群体，尤其是那些生活比较困难的在校大学生，让他们可以完成学业，过上更好的生活，同时对我校学生养成勤俭节约的好习惯起到一定的推动作用。
二、创立目的首先，“爱心超市”的创立，旨在建立一个有效的将我校学生的闲置资源回收集到 “爱心超市”再利用的平台；
其次，爱心超市创办的直接目的是帮助困难同学，帮助来自贫困地区、困难家庭的同学摆脱心理上和生活上的阴影，让他们树立起自信心，在充满书香与活力的校园度过美好的大学生活，寻求自强之路，刻苦勤奋，以优异的成绩回报社会；
再次，爱心超市的建立旨在鼓励全校师生加入到奉献爱心的行列中来，做一名充满爱心、乐于关心和帮助别人的焦大人，并形成一股良好的风尚。为我们的校园营造一个充满温情的氛围，进一步建立校园良好的人文环境。
最后，爱心超市主要由校团委主办，红丝带志愿者协会将承担爱心超市运作的主要工作，在此基础上，联系我校其他公益社团一起参加到这项活动中来，逐
步发展为全校性的大学生服务实践活动，使大学生公益活动在我校进一步深入开展。
三、创立意义
爱心超市的创立，不仅有效的将我校学生的闲置资源收集到这个平台上，也使需要帮助的、来自偏远山区的在校学生能够得到来自“爱心超市” 的帮助。同时全校范围内发动师生们为贫困学生献爱心，让关爱贫困生的行动在全校范围内得以全面倡导，并形成帮贫助困的新风尚，这是一项一举多得的有益开拓，是我校在扶助贫困生方面的又一创新亮点。
爱心超市能够有效地整合学校慈善资源，把原来学校的、社会的、个人的一些慈善资源，各界的爱心善举，整合到爱心超市这个平台上来，让有困难，需要帮助的同学能够有尊严地到爱心超市来选择、领取自己生活需要的物品，是新时期慈善事业的新发展，是构建和谐校园的一大创举。
同时，我们也希望通过“爱心超市”这一平台，营造出和谐的校园氛围，倡导在校大学生发扬勤俭节约、爱心奉献的优良传统。对于我们这些在校大学生而言，更好的服务社会是我们的责任和使命，希望通过“爱心超市”的形式，在爱心中学习，在实践中学习
四、活动宗旨：星星之火，可以燎原；点点爱心，足以感人
五、运作设想
爱心超市是一个较大而且繁琐的项目，从爱心捐赠物的征集到爱心物品发放到位，中间包含许多环节，经协会主席团、秘书处策划，总体运作设想如下：
(一）部门设置
为了做到分工明确，提高办事效率，设立相关的专管部门是十分必要的，既各司其职又通力协作，部门设置及职能如下：
1、超市秘书处：负责接受学校广大师生及社会各界的捐助信息，在第一时间安排相关部门负责各自工作,并对爱心基金的帐务收支情况进行详细记录，统计爱心超市实时财产；
2、物资部：负责接收捐赠的物资，并对物资进行分类（如：文具，书籍，衣物）、编号(详见物品接收表)、整理（如：清洗、消毒、修整等）工作；
3、外联部：负责物资赞助联系工作，对市内有意于从事爱心事业的企事业单位进行联络统计，接受物资的捐助；
4、宣传部：全面跟进报道爱心超市的运作情况及典型事件，并进行大力的宣传；
5、网络部：负责将所有整理并编号的物资信息进行网上信息公布工作，及其他网络宣传工作。
（二）超市地点
超市总部：（待定）
超市分部（南校区与北校区）
南校区 男部：号宿舍楼号宿舍北校区 男部：号宿舍楼号宿舍
女部：号宿舍楼号宿舍女部：号宿舍楼号宿舍
（三）具体运作
做好一个流动性强，辐射规模大的社会企业式的团体，具体运作方式的优劣，效率的高低无疑是起着决定的作用。为了让各部门的工作程序衔接流畅，既明确分工又紧密配合，具体运作参考如下：
1、前期宣传：
做好前期宣传是打响“爱心超市”良好品牌效应的重要举措，只有做到全方位的宣传才能让全校甚至社会各界来共同关注爱心超市,为使爱心超市能起到征集社会爱心的作用发挥到最大，拟定的宣传方案有：由宣传部负责校内形式宣传（主要以海报、横幅、校广播站等形式），同时联系各大新闻媒体，为爱心超市在社会上做宣传；另一方面，运用社团会员的力量在各院系进行广泛而深入的宣传，为下一步工作奠定良好基础。
在近期,协会举办第一届“XX杯”爱心形象大使暨爱心互助计划、爱心超市宣传活动，作为爱心超市的前期宣传,并在爱心形象大使选拔过程中,与外界商家联系,争取对在校贫困生的援助.2、物资捐赠阶段：
由超市部各部主任全天后值班（电话），接受捐赠人的爱心捐赠，在此值班接听来自我校师生的捐赠电话，并依捐赠人请求到捐赠人处运回捐赠物，并对捐赠者信息进行详细统计，以便日后捐赠物品信息及时反馈给捐赠者。
介于平时课程之故，超市据此实行分别营业：
超市分部时间定为周一至周五晚上（19：00-21：00），超市总部周六、周日两天,在校园内营业，上午（8：30—12：00），下午（12：00—5：30），进行回收捐赠物品的分发，同时也对回收的捐赠品做好记录。
同时，各超市分点也接受外面社会的捐赠，定期汇集到超市总点。
3、物资整理编号阶段：
方案一：对回收的物品进行分类整理，编号记录，对有二次使用价值的物品（如：好的书刊、旧台灯、旧衣服等）进行清洁、修补、消毒，以便于有需要的学生自发来爱心超市挑选；
方案二：将所有捐赠品回收分类清楚后，根据一定的程序和规章制度，以“爱心卡”等形式发放给贫困生，贫困生凭卡到超市领取捐赠物品；
方案三：据其他高校开办爱心超市的经验,如出现接受的捐赠物品在学校发放剩余较多.而各分部有各自服务区,爱心超市可将剩余物资由社团发放到其他福利机构，对校外需要帮助的人也进行无偿援助；
4、发放过程:
无偿物品:贫困生可根据需要挑选所需物品,并留下姓名,时间,物品名称,在爱心超市备案。考虑到大学生的自尊心问题，我们会尽心象征性收费，此项收入会注入爱心基金，作为爱心超市的运转资金来帮助更多的贫困学生；
有偿物品:财务部要详细记录接收者的个人资料(院系,班级,姓名,电话)并将收到的款额记录,及时存入爱心基金。
（三）调控监督机制
办公室(由协会主席团、理事会及超市分部负责人组成)做为整体调控部门，负责各部门记录的保管，并做好清晰明确的记录，并将材料归档保存。并定期将爱心超市运转情况提供给给校团委指导老师.办公室成员不定时下各部门监督工作情况，及时收集并返馈信息，促进爱心超市的顺利发展。
爱心超市是校各级领导的智慧的结晶，是团委老师们对关注贫困生的集中体现。在承担爱心超市主要工作的过程中，焦作大学红丝带志愿者协会全体成员
会带头做好各项工作，为帮助贫困生工作再添活力。当然由于经验的相对不足，工作中必然有诸多不够成熟之处，还请领导老师们指导。
焦作大学红丝带志愿者协会
一、超市农产品质量控制体系的构成
根据对北京市超市的走访调查, 一般超市的农产品质量控制体系分为供应链的选择、采购环节的控制、加工、配送环节的控制、内部控制几个环节。
(一) 超市农产品供应链模式的选择。
超市的农产品质量控制是以供应链模式的选择为开端的。为提高进入超市的农产品整体质量水平, 超市目前在选择供应商时, 会借助一套考核标准体系和程序来对不同农产品供应商的质量保障水平进行评价。
以家乐福超市为例, 在选择供应商时, 家乐福设有三道关卡:“证照检查”、“现场审核”和“产品检测”。在双方谈判之前, 供应商必须提供其有效的营业执照、卫生许可证、组织机构代码证。所有的供应商都必须提供合格证件后才能进入真正意义上的谈判环节。家乐福在中国始终坚持供应商审核制度, 在正式合作前都需要接受家乐福的第二方审核, 由家乐福区域食品安全经理和相关产品的采购负责人共同完成审核。通过第二方审核的供应商还将面临家乐福邀请的专业第三方审核公司的审核。进入家乐福之前, 供应商的产品还将接受抽样验货, 家乐福分布于全国的10个专业实验室将对产品做出科学的检测, 检验结果将直接影响到双方的合作。
(二) 采购环节的质量控制。
采购环节决定着超市农产品的质量水平, 收、验货环节的严格把关更是成为超市农产品质量控制体系的核心。各超市在收货环节都有一整套的流程, 一般包括收验货程序、收货标准, 包括卫生质量要求、分类分级要求、修剪要求、包装要求、保存要求, 另外还包括不同种类的农产品的具体验货要求。
家乐福向中国区的供货商采购农产品时, 也严格遵守了其全球统一的农产品采购标准和程序要求:一是定期调研, 研究竞争对手所售农产品的价格与质量, 以作为采购谈判的依据;二是收货检验。根据家乐福严格的验收货制度, 农产品在进入超市前就要接受全面的质量检验, 并必须符合其统一的农产品收货标准。
(三) 加工配送环节的质量控制。
在农产品物流中, 配送环节是保证农产品安全的关键一环, 连锁超市销售的食品中, 生鲜农产品是最复杂和最容易在物流过程中引起质量问题的产品。
家乐福超市要求对于采购的符合质量标准的农产品, 配送中心必须遵照相关规章和流程在规定的期限内配送到超市的各个门店中, 生鲜农产品还应迅速送入冷冻、冷藏库内保存。由于家乐福没有自己的物流系统, 对于冷冻冷藏农产品等高危食品, 只能走供应商渠道。为保障供货不出问题, 家乐福除了做好冷冻农产品的门店快速接收外, 还会对产品进行抽样检测, 检测其中心温度, 对达不到温度要求的产品, 家乐福将拒收, 并作为不良信息进行记录, 反馈给供应商。对于采用第三方物流机构的供应商, 家乐福也有相关的严格要求和进行相应的检测, 并把检测结果反馈给供应商, 从而为供应商选择第三方物流机构提供参考。此外, 每隔两个月, 家乐福中国区总部会派出专门的质检人员, 对全国各分店包括采购环节在内的农产品质量控制进行全面检查并评分。
(四) 内部控制。
农产品配送到门店, 在出售前有一定的储存时间, 需要严格的内部控制才能保证产品的质量, 包括内部质量检测和库存控制。
1、内部质量控制。
这一过程由6个环节组成:收货区质量控制 (温度、新鲜度、产品证件) 、冷链 (温度控制) 、清洁和消毒 (专业清洁和消毒设备产品) 、个人卫生 (清洁的制服、干净的手、口罩和手套、健康证) , 标识 (供应商信息、保存条件、保质期) 、产品保质期 (定期检查、及时将过期产品下架) 。家乐福由接受过专业培训的工作人员在农产品质量和卫生方面做严格的控制和管理。同时, 家乐福还通过外部的第三方公司加强农产品安全的监控和抽查。外部第三方公司会以“神秘顾客”等身份到各家店铺监测农产品安全, 定期反馈给家乐福进行修正。
2、库存控制及缺货管理。
库存控制和缺货管理均是超市农产品质量控制的重要环节, 两个环节的目标是保证超市的一次订货量、订货频率适当, 以确保农产品的新鲜度, 并减少在超市的损耗。为实现库存控制及缺货管理的目标, 家乐福的做法是要求配送中心在市场调节的基础上, 结合历史销售量, 确定不同类别农产品的库存量。其中, 肉类食品的库存量控制在能保证l~2天的销售量之内;水果为保证2天;蔬菜保证l天;鱼科则要求做到无库存, 即当天卖不出去的就必须扔掉。对于各个门店, 则要求依据电脑反映的销量来定货, 尽可能做到零库存;对门店当天没有销售完的生鲜农产品, 只有达到家乐福存货标准的才可以在第二天继续销售, 否则必须当天扔掉。
二、目前超市农产品质量控制存在的问题
(一) 超市农产品供应链监控薄弱。
2009年的超市食品安全调查显示, 可能给超市食品带来危害的各项因素中, 供应商和产品的管理是最重要的因素, 是排在第一位的因素。据调查, 消费者投诉主要集中在食品变质、有杂物异物、过期食品销售 (包括赠品过期) 、添加剂超标等, 而这些问题的出现主要是因为连锁超市在食品安全供应链控制方面存在薄弱环节。如上提到的农药超标、食品添加剂超标的农副产品和生鲜食品, 之所以会流入超市, 实质上是对供应商的监控不力。有的超市为了不降低自己的毛利率, 往往一味压低供货商的进价, 而忽视对供货商所提供食品的质量控制和安全检测, 从而导致食品质量和安全问题。而对于农超对接, 大规模企业能够从源头进行监控, 但是很多中小超市企业没有足够资金, 也没有相应的人员配备, 根本无法实现对小规模农户生产过程的监控, 也很难控制农产品生产过程中的质量问题。
(二) 超市联营和租赁经营的农产品质量管理存在明显漏洞。
加盟店对农产品安全监管的力度不够。按照惯例, 加盟店30%的货物由超市配送中心统一配送, 另外70%可以自行采购。对于自购部分农产品的质量安全, 超市很难进行有效的监管, 甚至可以说基本处下失控状态。联营和租赁部分也存在同样的问题, 对于这部分农产品的质量安全, 超市也有待加强管理。其中, 超市对承租者的货物销售一般会进行统一结算, 但对其进货渠道却不可能进行有效控制。失去了对进货渠道的控制, 也就失去了对农产品质量的控制权, 从而难以保障消费者的利益。
(三) 冷链体系不完整。
目前在我国, 完整独立的农产品冷链体系尚未形成。调查显示, 29.67%的超市拥有自己的冷藏车, 36.26%的超市是由供货商自己的冷藏车为超市配送生鲜食品, 而13.19%的超市由生鲜供货商自己寻找第三方物流, 而5.395%的超市自己寻找第三方物流。食品冷链的第三方物流发展十分滞后, 服务网络和信息系统不够健全, 大大影响了农产品物流的在途质量、准确性和及时性, 同时农产品冷链的成本和商品损耗很高。
三、完善超市农产品质量控制体系的思路
(一) 强化供应链管理。
在现阶段, 超市要加强对农产品的质量控制、提高农产品质量安全水平, 必须强化供应链管理思想, 构建符合现代物流思想的农产品供应链体系。
农户是我国农产品生产的主体, 个体商贩又是我国农产品流通的主体, 以点多面广、分散经营为特征的小农户生产、小商贩经营, 如果缺乏必要的约束制度和激励机制, 就难以满足超市农产品质量控制的需要, 因而要通过合理的契约设计来加强生产、流通环节的质量控制。近几年江苏苏果、福建永辉等超市农产品经营的成功经验证明, “超市+龙头企业+生产基地+农户”、“超市+专业合作组织+农户”、“超市+行业协会+生产基地+农户”等供应链模式, 可以实现生产、流通、零售环节的有效连接, 通过合理的契约设计可以使生产者、经营者等供应链主体的行为符合超市要求, 从而可以最大限度地保证超市农产品质量控制目标的实现, 利用契约加强生产、流通环节的质量控制。
(二) 加强农产品安全检测体系建设。
根据农产品种类不同, 可将其分为储存型、中转型、直送型和加工型四种商品类型。针对不同的商品类型、不同的加工工艺和保存要求, 对农产品的安全检测流程不同。 (图1)
(三) 构建生鲜农产品流通冷冻、冷藏保鲜链。
超市要提高生鲜农产品经营的竞争力, 必须着力建设生鲜农产品冷冻、冷藏保鲜供应链, 使易腐、生鲜农产品从产地收购、加工、储存、运输、销售直到消费, 即从田头到餐桌各个环节都处于低温环境之中, 以保证生鲜农产品的自然属性不受损害, 减少损耗, 防止流通过程中变质和被污染。 (图2)
生鲜农产品冷藏链由冷冻加工、冷冻贮藏、冷冻运输和冷冻销售四个方面构成, 在相关设备的支持下构成了生鲜农产品的安全保障体系。冷链的建设需要大量的资金投入, 仅靠超市企业很难完成, 需要物流企业支持和政府的补贴。
总之, 超市农产品质量控制需要社会各部门的协力。农产品质量控制是关联整个供应链的系统问题, 涉及众多行业、主体和区域, 并受一个国家整体的经济水平、农业生产力水平、农业生态环境等, 以及消费者的购买能力、消费观念等条件制约, 因此需要社会各界的共同努力。
参考文献
[1]中国连锁经营协会.超市食品安全调查报告[R].2009.
[2]商务部.我国流通领域食品安全状况的调查报告[R].2008.
[3]麦德龙.冷链管理的最后防线[N].中国经营报, 2010.7.5.
【土特产品超市实施方案】推荐阅读：
超市项目实施方案11-24
业主超市活动方案06-01
超市品牌合作方案11-16
小型便利超市策划方案06-15
超市水果节活动方案06-15
超市问题的改进方案10-12
生活超市整改合作方案11-11
土特产活动策划11-10
超市周年庆活动方案06-18
超市六一促销方案06-26
