生物科学专业实践报告

生物科学专业实践报告（通用8篇）

生物科学专业实践报告 篇1

专业： 自动化 班级： 1291 学号：

学生姓名：

指导教师姓名： 刘星平、沈学军、徐谦

实习日期：20xx-4-21至20xx-4-25

一、实习目的和任务：

认识实习是实践性教学环节中的重要组成部分，是实现本专业应用型人才培养的主要手段之一。通过实习使学生对工业企业生产过程和主要设备，以及自动控制在工业生产中的应用有一个全面、感性的认识，提高学习专业知识的积极性和主动性。 自动化1291班实习其任务是：通过参观了解工厂的生产概况及生产组织和管理的一般情况，了解自动报告封面及封底.doc艺，新设备及电气控制的新方向，了解工程技术人员、生产管理人员在生产和试验过程中的作用和职责。

二、实习时间：

20xx-4-21至20xx-4-25

三、实习地点：

江麓机电集团有限公司：(地址：湖南省湘潭市雨湖区解放北路)

◆公司简介：江麓集团公司隶属于中国兵器工业集团公司，始建于1958年，由晚清洋务运动湖广总督张之洞创办的名震中外的汉阳兵工厂演变发展而来，是国家大型一类骨干企业、国家重点保军企业、国家一级计量理化单位、中国500家最大企业及行业企业、中国普通机械制造业百强企业、湖南省高新技术企业、湖南省工程机械产业集群核心企业、湖南省文明单位。

军品现已发展成为我国中轻型装甲车辆、装甲车辆中轻型综合传动装Z、军用配套电器的研制生产基地，培育并掌握了一批核心产品技术和工艺技术。研制生产的军用装备先后参加了国庆50周年、60周年大阅兵，接受党和国家以及全国人民的检阅。

民用产品方面，公司先后在工程机械、环保机械、冶金机械、传动机械等领域，研发、试制、生产了10多个系列的产品。

湖南海诺电梯有限公司：(地址：湖南省湘潭市岳塘区双拥南路)

◆公司简介： 湖南海诺电梯有限公司是由湘电集团与德国HIRO LIFT有限责任公司以及国内其他战略投资者共同投资组建的中外合资企业。

湘电集团创建于1936年，总资产45亿元以上，是中华民族电工工业的主要发源地之一，享有“电工产品摇篮”、“中华民族工业脊梁”的美誉。湘电集团为能源、交通、矿山、国防等服务，先后研制开发新产品1000多项，100多种重大新产品填补了国内 3空白，开创了中国机电产品众多第一，成为我国电工行业的骨干企业、国家重大技术装备的生产基地、国防装备定点生产厂家。德国HIRO LIFT 公司创建于18，作为全球第二家推出拥有自主知识产权的无机房电梯制造企业，在电梯制造领域有超过1的行业经验，在欧洲、北美电梯市场享有盛誉，是欧洲电梯行业知名品牌企业。公司主要产品有各种规格与型号的无机房电梯、小机房、有机房电梯、别墅电梯、滚轮驱动电梯、自动扶梯、自动人行道、风塔提升机、老年人和残疾人专用的无障碍提升设备等。

湘潭市湘江液压件制造有限责任公司：(地址：湘潭市德国工业园格林路3号) ◆公司简介：湘潭市湘江液压件制造有限公司是湖南省高新技术企业. 建所于1993年.它是集科研.生产于一体的企业实体。技术力量精干，加工设备精密，检测手段完备，工艺纪律严格。现有职工80人(其中高级工程师3人、工程师10人)。净资产额500万元. 自93年建所以来，经过几年的艰苦奋斗，现已初具规模. 液压件产量15000台件，液压件销售额700万元， 产销率100%， 人均劳动生产率近10万元.是一个颇具竞争实力的企业。公司主要生产液压多路换向阀。主要产品有：XY-F2钻机液压操纵阀、ZS1系列多路换向阀和ZL系列多路换向阀。 主导产品XY-F2钻机液压操纵阀是湖南省优秀新产品，覆盖国内地质钻机行业60%的供货市场。无论产品技术水平和产品质量均处于国内领先位Z，近几年中我公司500多台XY-F2液压操纵阀还随多家用户的主机出口到伊朗、马来西亚、越南等国，受到一致好评。另外公司还生产液压油缸、液压双向锁，PHY-G※系列平衡阀，单向节流阀，交替阀等20多种液压件。

湘潭电机制造有限公司:(地址：:湖南省湘潭市下摄司)

◆公司简介：湘潭电机制造有限公司(湘潭电机集团)位于中国电机之乡湖南省湘潭市，是一家集生产、销售、出口大型三相异步电动机、异步电动机、高压电机、高压电动机、交流马达、交流电动机、三相交流马达、直流电机、直流电动机、直流马达、电机配件、电机冷却器为一体专业机电公司，公司电机系列产品通过了ISO 9001、ISO 质量体系认证，欧盟CE认证，美国UL安全认证，3C和CQC认证。公司拥有一流的现代化的机械加工、装配和喷漆等现代化生产流水线，建有理化计量和整机测试两大检验中心，具有真空压力浸漆、定子匝间综合测试仪、高低压电机综合试验等全部电脑程序化控制的检测设备，并具备电机综合设计、开发和研发能力，并且先后引进美国西 4

屋公司、瑞士ABB公司和德国西门子公司等有关电机先进技术，以达到电机行业国际水平。公司始终坚持“质量第一”、“以优取胜”的宗旨，强化现场管理严格工艺纪律，建立和运行产品质量保证体系，使产品质量稳定可靠。 公司还承接各种电机产品的设计、制造特种电机，提供各类电机维修、电机修理、发电机维修、双速电机改造服务、以及各型号电机配件供应、及进口电机国产化等业务。 国家电网(湘潭市)：

◆公司简介： 国家电网公司是中国最大的电力企业，前身为包括全国电网和所有发电厂的“国家电力公司”。在年开始的以“厂网分离”为标志的电力体制改革后，原国家电力公司中剥离出的电力传输、配电等电网业务由国家电网公司运行，而各发电厂被划归分属五大“发电集团”(大唐、中电投、国电、华电、华能)运行。，按照国资委的“主辅分离”方案，将国家电网公司、南方电网公司省级(区域)电网企业所属勘测设计、火电施工、水电施工、修造企业等辅业单位成建制剥离，与四家中央电力设计施工企业重组为两家新公司。今国家电网和南方电网在河北、吉林、上海、福建、江西等14个省区、市公司所属辅业单位和中国水利水电建设集团、中国水电工程顾问集团重新组建为中国电力建设集团有限公司。国家电网、南方电网在北京、天津、山西等15个省区、市公司所属辅业单位和中国葛洲坝集团、中国电力工程顾问集团重组为中国能源建设集团。

湖南江滨活塞分公司:(地址：湖南省湘潭市岳塘区)

◆公司简介： 湖南江滨活塞分公司直属于中国长安汽车集团股份有限公司，公司又称湖南江滨机器(集团)有限责任公司，曾名江滨机械厂，始建于1970年。公司拥有国家认定技术中心，荣获中国驰名商标，是中国唯一的特种活塞研制中心、国内最大的中高档内燃机活塞研发、制造、生产基地。主营业务为汽车、船舶发动机活塞、齿轮、机油泵的制造与销售。

生物科学专业实践报告 篇2

1 明确实践教学目标

实践教学体系的目标既在一定程度上决定着实践教学体系的内容, 同时又取决于体系的整体功能水平。遵循教育教学规律, 充分考虑学生身心发展特点, 确定实践教学的目标为培养学生的基本能力、综合能力和创新能力, 促进知识学习与能力培养的统一。基本能力的培养具体通过训练学生对各种基础实验仪器和专业实验仪器的操作技能, 及掌握实验数据的基本分析方法。综合能力和创新能力的培养具体通过学生自己进行实验设计, 独立完成实验和参加教师的科研项目来实现。

2 整合实验内容, 增设综合性、研究性、设计性实验

实验教学是实践教学体系的重要组成部分, 是培养学生基本操作技能的重要环节。实验课的传统设置是按课程安排实验, 如遗传学实验, 组织培养实验, 细胞生物学实验等, 课程间缺少联系与分工, 实验内容时有重复, 且多以验证性实验为主, 针对这些问题, 我们从生物科学专业的人才培养目标入手, 删减课程间重复的部分, 合理调整每门课的基础性实验、增开综合性实验和研究性实验, 如开设啤酒的酿造实验, 食用菌栽培等实验, 建立多层次开放式的实验教学体系, 加强学生各项基本实验技能的训练, 培养学生的动手能力、创新能力及综合分析问题的能力。另外, 在实验的教学方法上也采用灵活多样的方式, 基础性实验让学生参与实验材料的准备, 药品的配制, 实验仪器的调试的;综合性实验先由教师完成实验式设计, 讲解实验原理, 学生通过完成预习报告, 实验记录、数据分析处理最后给出结论;研究性和设计性实验则王权由学生独立完成, 教师仅仅起到答疑的作用, 从实验方案的设计, 药品的配制, 原理的讲解, 到实验的整个操作过程全部由学生分组独立完成这种方法可以培养学生的创新能力和科研能力。

3 实施基地建设工程, 搭建实习实训平台

实习教学是实践教学体系的重要组成部分, 是培养学生综合创新能力的重要环节, 也是向更高层次深造或就业的起步训练。通过实习, 可补充专业知识, 检验学生对大学四年所学知识的掌握和运用程度, 进一步提高学生实际操作及动手能力, 培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力, 加强创新意识, 同时锻炼学生人际交往和沟通能力。通过实习让学生参与企业的生产、销售、研发等工作, 在真实的工作环境中培养学生的专业实践技能。校内实习基地的建设, 不仅可以加强学生的实习环节, 而且能够加强学校与社会的联系, 既能提高学生的创新精神和专业素质, 又有助于科研成果迅速转化为生产力。校内实习基地不仅是学生实践技能培养的平台, 也是相关教师走向社会、服务社会、实现产学研一体化的重要平台, 学校应建立具有多单元操作功能的小型实习工厂。另外学校应积极主动的与本地区的用人单位进行多方面的合作, 在原有实习基地的基础上, 继续加强与有关单位的联系, 建立更多的实习教学基地, 为学生的专业实践技能培训创造良好条件, 通过加强实习教学环节培养学生的各项专业实践技能。

最后健全的管理机构、规范完善的管理制度和评价手段以及优质的实践教学软硬件条件是实践教学体系顺利实施的支撑保障, 是影响实践教学效果的重要因素。因此, 学校应重视实践教学管理的科学化和规范化, 修订和完善各项实践教学管理规章制度, 并在教学运行中认真落实和严格执行, 从而使实践教学过程严谨规范, 教学质量得以保证。

本院自招收生物科学本科生以来制定了科学合理的实践教学计划及各实践教学环节的规范及衡量标准, 包括实验教学大纲、实验教学指导书、毕业论文设计等环节的规范与质量标准, 这些规范与衡量标准, 对各实践环节做出了明确要求, 为实践教学环节质量提供了制度保证。

摘要：随着科学技术的迅猛发展, 生物科学渗透到社会生活的多个领域, 为培养高素质的应用型人才, 需要改革生物科学专业的实践教学, 首先应明确实践教学的改革目标, 其次整合实验内容, 增设综合性、研究性、设计性实验, 第三实施基地建设工程, 搭建实习实训平台, 最后重视实践教学管理的科学化和规范化, 提高实践教学质量。

关键词：生物科学,实践教学,改革

参考文献

[1] 许丽英.对建立以人为本的高校教学管理制度的思考[J].福建农林大学 学报 (哲学社会科学版) , 2004 (4)

[2] 独之秀职业咨询机构.生物科学专业就业前景分析 [J] .中国大学生就 业, 2005 (21)

生物科学专业实践报告 篇3

关键词：病原生物学； 生物科学专业； 教学改革

中图分类号： R-4 文献标识码：A 文章编号：1006-3315（2012）10-143-002

自从国务院学位委员会将《医学微生物学》和《人体寄生虫学》整合为病原生物学后，大部分高校进行了两者的融合，并进行了大量的教学改革，也取得了显著的成效，但仍然存在着大量的问题。《医学微生物学》和《人体寄生虫学》融合成病原生物学促进了两者的交融，适应了国家提出的综合素质教育。但是就目前来看，医学微生物和人体寄生虫学整合为病原生物学后导致了教学内容上的重复、教学模式陈旧、教学方法与教学质量评估方法落后等缺点[1～3]。本文结合多年的教学实践，针对生物科学专业特点，因材施教，不断改革教学方法，在有限的学时内就如何提高病原生物学课堂教学质量进行了一些有益的尝试。

一、优化教学内容

由于生物科学的专业和特点与医学院校的不同，我们对教学内容进行了优化整合。按照病原体的感染途径为主线，将《医学微生物》和《人体寄生虫学》进行融合、重组与优化，其内容包括常见生物的生物学特性、致病性、病原生物的检查方法、流行病学特点和防治原则，同时加强与临床的结合，淡化基础课与临床课之间的界限，克服在旧医学模式下大家所习惯的基础和临床分离的现象[4～5]。另外新教学内容要保留传统内容的精华部分，删除过时陈旧重复的部分，充实新进展、新技术内容，体现教学内容的现代化，以达到优化教学内容的目的。

二、采用课堂导入教学方法

所谓课堂导入，是指在课堂教学伊始的3～5分钟内，教师和学生所有教学活动[6]。导入环节在课堂教学中虽时间不长，但却十分重要。俗话说，磨刀不误砍柴工，教学导入得好不好，是一堂课上得成功与否的关键。一段精巧的、紧密结合教学内容的课堂导入，能在短时间内有效地唤起学生潜在的好奇心和迫切的求知欲，使学生在轻松愉快的心理状态下，思维随着导入的展开，进入主题，渐入佳境，为教师讲授新课做充分的预热。如本人经常采用的设疑式导入方法，就是根据学生追根求源的心理特点，用简短的语言创设一些疑问，设置悬念，引起思考，努力激发学生想知道、想弄清问题的欲望，然后引入。例如，在讲述“厌氧芽胞梭菌”一章中的破伤风梭菌时，首先向学生介绍一个相应病例并提出问题：对这个病人的伤口处理得对不对？为什么不包扎伤口，反而要扩创呢？同样是神经外毒素，为何肉毒毒素和破伤风痉挛毒素所导致的临床症状不同？如何紧急预防和进行特异性治疗？此时，教师引而不发，学生疑问重重，求知欲倍增。教师因势利导，这时导入授课内容——厌氧芽胞梭菌，能充分激起学生的求知欲，牢牢地抓住学生的注意力，为更好地完成教学任务创造了有利条件。采用该法的要点是，在章节开始，编拟适合学生认知水平，形式多样，发人深思的问题，引导学生探究、联想，达到设疑激趣的效果。同时也增加了学生对本门课程的学习兴趣。

三、教学与科研相结合

教学与科研是高校的两项中心工作，是推动高校前进的不可或缺两个车轮[7]。对教师而言，既要教学，又要科研，存在时间精力上的矛盾。但应看到彼此促进的一面。教学利于打好基础，掌握全面系统的理论知识，对科研中扩展思路、增强后劲、深化创新均有助益；而通过科研，则利于理论和实验的更新和发展，利于提高分析与解决实际问题的能力。只有把教学与科研紧密结合，才能培养出较高水平的人，同时产出较高质量的成果。多年来，我在主讲多门课程的同时，还参加了国家自然科学基金、江苏省科技支撑计划、南京市等多项科研任务，通过指导大学生完成他们的学位论文，将教学与科研、培养人才与产出成果有机结合起来。另外我还特别关注疾病诊断和防治中的应用，注重做好临床诊断服务工作，同时在教学过程中积极关爱学生，教学相长，共创佳绩。因为只有关爱学生，做学生们的良师益友，切实解决他们在学习和生活上的实际问题，才能调动他们的主动性和积极性；只有平等待人，互助互学，教学相长，才能充分调动他们的创造性，发挥大家共同的智慧和才能，不断取得新的进展和成绩。正是因为师生们共同努力奋斗，克服一个接一个的困难，解决一个接一个的难题，我们才在共同开拓的研究方向上取得一个接一个的新进展。目前，我们的研究工作获得国内外同行的关注和好评，我们在完成多个国家级省市科研任务的同时，也培养出不少出色的学生，他们现在在各自的工作岗位已获得不错的成绩。这说明科学发展观在我们的教学科研中得到了落实和贯彻。

最近，胡錦涛总书记向全国广大教师提出了四点希望[8]：“爱岗敬业，关爱学生”；“刻苦钻研，严谨笃学”；“勇于创新，奋发进取”；“淡泊名利，志存高远”。我们一定要好好学习，深刻领会，身体力行，决不辜负时代的要求和人民的希望。一定要立足本职，把教学和科研工作做得更好，为提高教学质量，培养创新人才，产出创新成果而努力奋斗。

四、考核和学生成绩评价的改革

改变一次期末考试定本课程结业成绩。为教学全过程和理论实训全面考核。平时考核占总成绩20%，包括考勤、学习状态、作业和随堂测验；实训考核占总成绩20%，对学生实验报告按A、B、C、D 分等进行批阅，批改实验报告中的错误，让学生清楚实验失败所在之处，以吸取经验教训，培养学生严肃认真的工作作风，最后一次实验进行实验技能操作考试；期末理论考核占总成绩60%，命题要结合专业实际，要融入执业资格考试内容和题型，同一专业的不同班级使用一套试题，逐步实现教考分离。

五、结语

孔子曰：“知之者不如好知者，好知者不如乐知者。”现代认知心理学家皮亚杰认为：“强迫工作是违反心理学原则的，而且一切有成效的活动必须以某种兴趣为先决条件。”由此可见，兴趣是学生学习的动力源泉，爱因斯坦曾说：“兴趣是最好的老师”。心理学家也告诉我们，学生一旦对学习产生了兴趣，就会充分发挥学习的主动性和积极性，强烈的兴趣往往成为学生乐于刻苦钻研、勇于攻克难关的强大动力。因此，在教学中应灵活安排教学的每一个环节，要善于采用多种新型教学方法，激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，调动学生学习的积极性。只有这样，才能全面提高病原生物学的教学效果，在生物科学专业中也能培养出优秀的专业人才。

参考文献：

[1]陈修全.谈谈病原生物学教学中创新思维的培养[J].卫生职业教育，2005，23（4）：88～89

[2]李念红.高等医学专科学校《微生物学》及《寄生虫学》教学内容改革之我见[J].山西医科大学学报（基础医学教育版），2002，4（3）：199

[3]孙雯.医学免疫学与病原生物学教学如何巧用激趣法[J].职业教育研究，2011，1：167～168

[4]柏银兰，薛莹，柴春雨.在微生物学教学中激发学习动机，提高教学效果[J].山西医科大学学报，2003，5（6）：566～567

[5]陈建林.浅谈病原生物学教学改革[J].现代医药卫生，2010，26（4）：634

[6]杨朝晔.高职护理专业《病原生物学与免疫学》课程建设与改革探讨[J].中国病原生物学杂志，2010，5（1）：72～73

[7]卢芳国，伍参荣，陈燕等.中医院校护理专业《免疫学基础与病原生物学》的教学现状与改革思路[J]湖南中医药大学学报，2010，30（8）：44～45

毕业实习报告生物专业 篇4

毕业实习是我们走向社会走向工作岗位的必要过渡，通过实习，我们可以更加广泛的的直接接触社会，提高适应社会的能力，将自己融入到社会中去，培养自己的实践能力，缩短我们从一名大学生到工作人员之间的角色转换与业务距离，为我们毕业后向社会角色转变打下基础。

此次在四川光友薯业有限公司的实习，给了我很多的实践机会，加深了我对专业知识的理解，也是我对现实社会有了更加清醒的认识，为是我从一个学校人带一个社会人之间的转变提供了巨大的帮助。

通过在车间和职能部门近4个月的实习，我熟悉了方便粉丝食品的生产流程及其质量控制的相关业务技能。我还学到了如何协调处理社会关系。

第2章绵阳光友薯业有限公司概况

四川光友实业集团有限公司(简称：光友集团)是一家以薯类深加工为主，集薯类食品生产、食品机械制造、食品工艺技术研究、广告传媒等产业为一体的大型企业集团。公司位于中国四川绵阳国家高新技术产业开发区，是一家高新技术型、科技产业型民营企业。四川光友薯业有限公司就是集团下属的全资子公司之一。

四川光友薯业有限公司创建于1992年，公司以“超越平凡，一丝不苟”为理念，实现了粉丝行业的四次革命(第一次革命是发明了精白红薯粉丝，第二次革命是发明方便粉丝，第三次革命是首创无明矾粉丝，第四次革命是发明全薯粉丝)。公司先后获得20余项国际国内金奖，被国家九部委评定为“农业产业化重点龙头企业”，被中国食品工业协会评为“全国食品工业优秀龙头食品企业”;“全国食品安全示范单位”，被誉为“中国方便粉丝之父”。公司在四川绵阳建成中国首条万吨生产线，年产方便粉丝万吨以上。

公司主要经营的业务有以红薯、马铃薯、木薯为主要原料的方便粉丝生产及销售，调味品、油茶、米线等食品的生产及销售，食品机械制造及销售，食品工艺技术研究，薯类淀粉粉丝加工技术培训等。现有职工1000人以上。

公司的质量管理在粉丝行业率先通过ISO9001：20xx国际质量体系认证HACCP食品安全体系认证及QS认证。公司利用五大创新——光友薯业发展来，积淀出“文化创新、管理创新、技术创新、营销创新、产业创新”形成5大核心竞争力。利用光友五步曲、光友人生格言、光友VIS系统等体现光友企业文化拥有激情，通过光友文化创新，员工由过去靠主管，改变为靠自己努力形成快乐生活、快乐工作的氛围，员工激情高、团队凝聚力强。光友薯业18年发展摸索出八种领导力，倡导要领导他人先领导自已，每个人身上都拥有以下八种力，关健靠自己努力来创造,按此应用,不断提升管理水平。光友薯业18年来，摸索出一种富有激情的“四化”营销模式。光友薯业首创了光友“双哑铃”模式，即“农户—公司—市场”、“科研—培训—生产”，以科技为支撑，以利益均沾、风险共担的机制为杠杆，形成薯类开发产业链。光友粉丝和光友薯类加工设备先后获50项国家专利，其中发明专利10项。

第3章毕业实习的主要内容

3.1实习环境

实习期间的前一个月，我被安排在车间实习各生产工段熟悉工作，每个生产工段有生产班长1名，员工几人到几十人不等。后三个月，我到了公司质管中心熟悉工作，该部门全面负责公司产品的质量监控工作，有员工(包括主管)7人。

3.2生产流程

光友粉丝的生产是公司的主要的经营业务，公司总裁是方便粉丝的发明人，其开发的全薯粉丝具有“全薯全营养，多纤多漂亮”的特点。其粉丝的生产流程如下：

1.洗薯。将从农户收购的鲜薯采用全自动的方法用鼠笼式洗薯机(有光友机械公司制造，公司所用的所有机械均有公司自己制造)洗净，关键是将泥沙去除干净。

2.破碎。将洗净的红薯破碎城浆状，取其淀粉。

3.合浆。将淀粉与水按一定比例混合均匀，并用管道输送进制粉分车间，这之间需要加入多种配料，为公司保密配方。

4.制粉。输送而来的淀粉浆液经由粉丝机加热熟化后，由其筛孔过滤，就可使其成为条状粉丝，再将粉丝剪成30cm长度左右条断，置于架子上。

5.烘干。将晾好的的粉丝放入冷库中静置24小时，目的是使其老化，便于松丝。老化粉丝再用水冲洗，并用搅拌即搅拌使结成块状的粉丝分离开。然后，将其送入烘干车间，按一定的规格装碗，继而进入连续工作的烘干机采用热风干燥法干燥，这样形成的半成品即为各种形状(主要为圆形或方形)的的粉丝饼，此过程中，现场巡检人员要对其重量规格，及观色泽如何、其烘干状态如何等感官指标进行管控，必要时还要抽样做复水性实验和微生物实验。

6.包装。粉饼与相应调料包进入包装车间包装，按不同的规格可有杯装、晚装、袋装等。

另外，在非红薯生产季节，也可采用薯干、采购淀粉作为其生产原料，但生产流程变。

全薯粉丝的生产，则必须以薯干制成的全薯粉为原料，按红薯的种类分为：紫薯粉、白心薯粉、黄心薯粉等制出来的粉丝饼可有紫色、褐色、金黄色、淡黄色以及乳白色等，非常漂亮，而且全薯粉包含了红薯所有的营养成分，属于健康食品。

3.3实习过程

起初，刚进入车间的时候，车间里的一切对我来说都是陌生的。车间里的工作环境也不怎么好，呈现在眼前的一幕幕让人的心中不免有些茫然，即将在这较艰苦的环境中工作3个月。第一天进入车间开始工作时，所在生产班的班长、技术员给我安排工作任务，分配给我的任务是翻饼子(就是在烘干过程中将粉丝饼翻面以便受热均匀)，该过程要求操作的熟练度，要跟上机器的节奏。这是我毕业实习的第一天，我就在这最基础的岗位上，体验首次在社会上工作的感觉。在工作的同时慢慢熟悉车间的工作环境。

作为初次到社会上去工作的学生来说，对社会的了解以及对工作单位各方面情况的了解都是很少，甚至陌生的。一开始我对车间里的各项规章制度，安全生产操作规程及工作中的相关注意事项等都不是很了解，于是我便阅读实习单位下发给我们的员工手册，向小组里的员工同事请教了解工作的相关事项，通过他们的帮助，我对车间的情况及开机生产产品、加工产品等有了一定的了解。车间的工作实行一班制，8小时工作制，工作时间从早上上午8:30到下午5:30。但是每天8:20之前必须赶到公司，进行10分钟的班前会，包括唱光友之歌、跳粉丝舞和主管安排工作，这也是公司企业文化的体现之一。

在车间的一个月中，我在6个主要生产工段(洗薯，破碎，合浆，制粉，烘干，包装)的岗位都实习过，对公司的产品及其生产流程有了深入的了解，为以后到部门工作打下坚实的基础。

第4章实习的体会

认识实习期间，我利用此次难得的机会，努力工作，严格要求自己，虚心向领导和同学求教，严格遵守各种规章制度。认真学习专业知识，进一步掌握了生产实践技巧，从而进一步巩固自己所学到的知识，为以后真正走上工作岗位打下基础。

在短暂的实习过程中，我也深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏，对一些工作感到无从下手，茫然不知所措，这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的不错，一旦接触到实际，才发现自己知道的是多么少，因此在以后的学习中应更加努力，让自己掌握好更多的专业知识，更好的运用所学到的科学知识。

首先，我觉得在学校和单位的很大一个不同就是进入社会以后必须要有很强的责任心。在工作岗位上，我们必须要有强烈的责任感，要对自己的岗位负责，要对自己办理的业务负责。如果没有完成当天应该完成的工作，那职员必须得加班;如果不小心出现了错误，也必须负责纠正。

其次，我觉得工作后每个人都必须要坚守自己的职业道德和努力提高自己的职业素养，正所谓做一行就要懂一行的行规。在这一点上我从实习单位同事那里深有体会。比如，作为质检员，就要具有高的质量管控意识，同时要求个人的原则性强，否则，质管工作是搞不好的。

再次，掌握好人际交流艺术，正确处理社会上的人际关系很重要。原则要坚持，关键是在坚持原则和不伤害他人或其他集体的正当利益之间找到一个平衡点。人毕竟是由感情的，只有你好我好大家好才能合作的愉快。

最后，我觉得到了实际工作中以后，学历并不显得最重要，主要看的是个人的业务能力和交际能力。任何工作，做得时间久了是谁都会做的，在实际工作中动手能力更重要。

因此，我体会到，如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起，用实践来检验真理，使一个本科生具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识，这才是我们实习的真正目的。

同时，我也认识到自己还有诸多不足：

1、缺乏工作经验

因为自己缺乏经验，很多问题而不能分清主次，还有些培训或是学习不能找到重点，随着实习工作的进行，我想我会逐渐积累经验的。

2、工作态度仍不够积极

在工作中仅仅能够完成布置的工作，在没有工作任务时虽能主动要求布置工作，但若没有工作做时可能就会松懈，不能做到主动学习，这主要还是因为懒惰在作怪，在今后我要努力克服惰性，没有工作任务时主动要求布置工作，没有布置工作时作到自主学习。

3、工作时仍需追求完美

在工作中，不允许丝毫的马虎，严谨认真是时刻要牢记的。

很感谢实习单位给我这个这么好的实习机会，让我学习很多、成长很多、收获很多。

第5章对实习单位的意见和建议

公司的管理模式应以更加人性化的方式来管理，现代社会，应强调以人为本，人力资源是最宝贵的资源。公司应重视员工的个人意见，管理人员应集思广益，而不应该出现一言堂的局面。还有，公司各部门之间应该相互协作，打好关系，不应该相互推诿扯皮，例如，质量部门与购销部门一向关系紧张，导致多次工作开展不畅。

致谢

回想大学这四年的时光，有很多美好的回忆，也有很多帮助过我，需要我感谢的人。

本次实习是在杜微老师的帮助下联系的。感谢她给了我很大的帮助，同时感谢和我一起工作的同事们，谢谢他们。

环境科学系环境科学专业实习报告 篇5

俗话说“入乡随俗”，既然来到了天童森林国家公园，我们就应该对这里的地形，道路，森林中的植物，周边的人群有所了解，因此5月21日早上，在两位王老师简短的讲话后，我们一行人就随着王希华老师绕山一周，熟悉地形，其中自始至终贯穿的一个重要的环节就是要认识这里的常住居民——当地生长的植物，在以后几天里，认植物的几乎成了我们睡前必修课，即使茶余饭后，三五好友也常聚在一起，以抢答游戏的形式来辨认植物，不失为劳逸结合，寓学于乐的好方法.

当天下午，我们的分组实习就正式开始了.我们是第二组，跟随王希华老师进行植被生态学的实习.第一个内容就是学习最常用的野外植被调查，群落取样的方法――样地记录(关于实验的具体过程将会在实验篇中进行详细介绍)，这也正是应用和补充植物知识的好时机.拉样方的过程中，由于同学们对直线判定的主观误差，使得样方很难得确定，修整了多次才行将完成.在辨认植物时，我们常常有所犹豫，效率并不是很高，14个人调查一个20×20样地花了将近3个小时的时间.在处理上面两个样方时，为了追求效率，我们分成两组同时进行，不料这种自作聪明的行为却犯了王老师的大忌.当时不理解老师的做法，现在想来确有道理，我们既是去学习，不是完成任务，那么只有跟着老师手把手的认识植物才能真正有所收获，事实也证明了，我们这几个“偷懒的人”鉴别植物的能力确实不如由王老师亲自把关的几个人强.

第二天上午虽说也是拉样方，但是并不同于昨天的简单学习和练手，而要学会分析解决“植物在次生演替中是采用什么方式进行自我恢复”这一问题，因此要对20×20样方中的所有种子植物采取每木调查法，对每个植株测量其高度和胸径，还要对其萌枝进行统计和测量，劳动力明显大了不少，但是通过第一天的学习，我们对一些常见植物，例如批针叶山矾，栲树，连蕊茶的辨识已经基本能掌握了，因此效率明显有提高，而且在每木调查中，对乔木幼苗的认识能力也有所提高，由于今天未到时间就完成了任务，王老师奖励性的带我们组去爬了一次防火道.呵呵，这是第一次爬传说中的防火道，虽然有点累，但是爬到铁架子时心里happy的不得了.下山时在李老师“晚回了吃不到饭”的恐吓下，我们一路飞奔，到达实验站，王场长居然还没开饭，其他同学均对我们汗颜……

我们对样方调查法才刚刚觉得开始上手时，就要进行组间的对换了，跟随严恩荣师兄和施加越师兄进行生物量测定实验的学习，简单说来就是砍大树挖小树.就在我们对砍树表示极端不理解时，严师兄说这种小小的牺牲是为了它们能更好的生长，所以我们一定要认真完成实验，不然再砍一棵生长十余年的大树代价是很大的.听罢，我们顿时觉得压力大了，不敢随便嬉戏玩笑了.砍树是施师兄和男生共同完成的，我们组的男生们虽说有些是首次用锯和斧，但稍加操练一下，似乎并不显得生疏，三两下就将一棵胸径三十几厘米的大树“高位截肢”了.女生们也不敢闲着，在测好相应指标后迅速开始给树理发，又是摘叶又是折枝，一棵冠幅3米的栲树不到一个半钟就变成了“光杆司令”.整个下午我都在担任记录和取样的工作，这才发现平时看似容易的工作真正做起来，要做好还是有难度，再也不敢看轻记录的工作了.整个下午出现了一个小小的“**”，有一包老枝的取样在混乱之中遗失了，想到严师兄的告诫，想到同学们这么辛苦的放倒一棵树，想到摘叶子是件很boring的事，我就觉得特别难过焦虑，竟忍不住哭了起来，幸好大家都没有放弃，终于在一个角落找到了当天的罪魁祸首，看到它好端端的躺在那里，我不由的破涕为笑了，这场**终于还是以喜剧收场，不过当时失态也确实让我事后挺难为情的.

不知不觉第三天了，仍是砍树做生物量，有了昨天的教训，今天的我们显然是有备而去，选树，伐树，测量，分段，称干，摘叶，折枝，一切都进行的那么有条不紊，由于组织的好，不仅没有任何事故发生，大家效率也提高了不少，我也能忙里偷闲地学习如何用锯子，在师兄的帮助下，我竟然锯下了平生的第一节树干，那股激动劲真是不可言喻，迅速地就向组长邀功去了.上午砍树的兴奋劲和成就感一直延续到下午的挖根行动中.我们一共将6×3棵1m来高的灌木植物连根掘起.挖根其实是件很痛苦的事，一棵1m来高的灌木，其地下部分的根至少也有1m长，特别是石栎这种扎根很深的直根系植物，施师兄和张斌两个孔武有力的男生足足挖了一米多深的坑才把它的根完整的刨出来，张婷和小明两个女生也发挥了“土拨鼠”的精神，用手去刨周围的松土，给男生们减轻负担.至于我们这边也和一棵马银花较上了劲，最后不知谁一声令下“我们用手挖吧”，4，5个人立即趴下去，居然不到一会真的就刨出根部了，这十只爪子联合起来的威力还真不弱于一把铲子呢.在见识到“土拨鼠”的威力后，我们开始对当一只土拨鼠乐此不疲了，不一会儿，大家又一次以爪代铲的完整地刨出了另一棵马银花.就在大家斗志正高昂的时候，严师兄居然“残酷”的告诉我们要收工了，看看时间还不到两个小时啊!不过当天的下午的工作还没结束了，或许该说真正的工作才刚刚开始.我们还要给每棵树测量胸径，测量地上部分和地下部分的长，以及叶的重量，枝的重量，最繁的就是测量每条根的直径和长度了，往往一个主根周围会有很多侧根，我们也需要把每一个侧根的胸径和长度记录下来，来反映它整个地下部分的状况，这些工作也是听起来容易，做起来问题百出.好不容易完成了这些工作，就该把每个根洗净，称净重了，洗根时觉得弥漫着一股人参的香味，忍不住凑到鼻子跟前猛的吸一下，真是令人神清气爽啊.

当天晚上，我们组就和土壤组对换了仪器，因为我们的植被生态实习已经结束了，即将开始的是王秀之老师指导的土壤实习.首先要攻克的是如何用罗盘测坡度坡向，地质罗盘的南北方向和普通罗盘是相反的，常常会不小心将指北针读成指南针.要让小水泡对准中心也是很考练人的耐心和细心的，因此使用罗盘对我是个很大 的折磨，但是将泡定位的成就感却让我对之乐此不疲.然后在实验站南方的一个自然断面上，王老师向我们介绍了如何选址挖土壤剖面，如何分析和划分土壤剖面，如何判断不同剖面的土壤特征.在之后的三天中，我们上过防火道，下过水稻田，深入了叶家山的丛林，也拜访了酸枣沟的蚂蟥之家，我们一共挖了9个土壤剖面，取了9个剖面样地，挖了10斤的土样，整个天童山到处都留下了我们的足迹，我们的欢歌笑语以及我们挥汗如雨的铁证——土壤剖面.虽然每天都是重复同样的工作，但地点不同，土壤的特点不同，每个人承担的工作不同，更重要的是每天的心情都是新的.经过三天的训练，每个人不仅掌握了野外样地调查的基本方法，也学会了如何防治蚂蟥，更重要的是学会了互相帮助以及亲密无间的合作.实习的教学内容在第六天的上午已经结束了，接下来就到了考察我们真功夫的时候了.第一关就是植物辨认的考试.考试的形式很简单，考场的布置也很简陋，就是沿着厨房大厅一周摆上15个凳子，每个凳子上有一种植物，一个大组15个人排队依次进入，从门边第一号凳子上的植物开始辨认，顺号辨认.不知是太冲动还是太自信，我居然是我们组第一个进去，虽说考试不是很正式，但“考场纪律”还是有的，不准交头接耳，也不准故意耽搁，刚进去时不免有点紧张，但看到自己熟悉的栲树和米槠后心就渐渐定下来了，但是看到自己陌生的植物时还是忍不住多逗留一会的，最懊恼的是最后一个植物，明明是米饭，我居然没有摸背面的倒刺，仅

XX生物专业实习报告 篇6

XX生物专业实习报告怎么写，以下是小编精心整理的相关内容，希望对大家有所帮助!XX生物专业实习报告

生物学是一门实践性很强的学科，我们在经过了将近一年对动物学和植物学的理论学习后，野外实习也至关重要，它可以使我们更加有效地掌握和巩固课堂教学的基本理论知识和基本实验技能，而且还可以学到许多在课堂上学不到的知识，开阔视野，认识人与自然的关系，增强环境保护意识和社会责任感。

实习目的;(1)复习、巩固和验证所学的生物学基本理论和基本知识，同时进一步丰富所学的生物学知识;(2)用辩证唯物主义观点观察丰富多彩的生物世界，了解植物和动物的形态、习性、种类、用途的多样性以及它们与环境的关系，激发学习的积极性;(3)理论联系实际，通过自主学习和研究性学习培养独立工作能力和创新意识;(4)培养不怕困难，吃苦耐劳的好作风热爱祖国的山山水水，珍惜大自然一草一木的良好素质与情感;(5)增强集体主义观念弘扬团队精神，促进同学，师生之间的了解与沟通。

实习意义;(1)通过野外实习，我们不仅巩固了书本上学到的知识，而且还学到许多在书本上学不到得知识;(2)通过野外综合学习，我们更加热爱自然，热爱专业，团结合作，吃苦耐劳，同时也提高了独立观察、思考、分析、解决问题的能力和探索创新的新能力;(3)通过野外实习，增强了我们对植物界生物的认识，认识了人与自然的关系，增强环境保护意识和社会责任感。

主要内容：5月29日，早晨五点集合，出发赶往青岛，下午一点左右到达参观青岛市中山公园的动、植物园，下午2点10分集合，晚上进入北九水风景区。

5月30日，上午在山里采集标本，下山后按小组制作标本，下午去樱桃园采摘樱桃。

5月31日，挑战崂顶，6点40出发，中午12点左右到达崂顶，围山顶走了一圈后开始下山，下山时由于方向性错误我们在深山里迷路了，还遇上了大雨，幸亏遇上了几名野外登山队员，才得以走出这座鬼斧神工的大山，到达营地时已经晚上7点多了。

6月1日，早上8点多，在青岛栈桥看风景，9点到下午2点在海底世界参观标本及各种海洋生物(标本馆、海底世界、海兽馆、梦幻水母宫)下午两点多向日照出发，来到李家湾赶海园，住在海边，心情无比激动。

6月2日，上午来到灯塔风景区和万平口风景区看大海，下午回到营地赶海，采集和制作标本。

6月3日，上午来到国家森林公园观赏各类植物，下午回到营地采集和制作标本。

6月4日，上午自由活动，下午1点去刘家湾赶海园赶海，采集和制作标本，这里的海滩好大呀。

6月5日，上午7点出发赶往济南大明湖公园参观游览，下午出发返回，晚8点抵达沧州，野外实习顺利结束。

总结体会：首先，我觉得这次去山东，可以说是不负此行吧，我们不仅开阔了眼界，领略了大自然的神奇与奥秘以及大海的广阔与浩瀚也品尝了正宗的山东煎饼，感受到了山东人民的淳朴与热情，切身体会了山区人民和沿海人民别有一番风味的生活格调，山东的确是个好地方，尤其是青岛，气候适宜，景色怡人，08奥运会时，帆船，游泳等4项就是在这里举行。

最难忘的还是爬崂顶的那一天，我们一大早就出发，虽说只走了几段山路，但由于天气炎热以及一路上坡，到达崂顶时我们个个都是汗流浃背，但当我们站在索桥上看到眼下的壮丽山河时，还是激动的大喊大叫。我们绕崂顶走了一圈，参观了各个景点后，便开始准备下山，我们本打算走到虔女峰时抄小路下山，却不想走错了方向，三四个小时后，出现在眼前的却是一条干涸了的大河，河里都是锋利的大石块，大家都傻眼了，这时我们已有几名队员受了轻伤，幸好这时我们遇到了四名野外登山队员，他们对当地地形比较熟悉，我们才得知我们离营地已经很远了，若原路返回太阳下山后山路难行，于是我们决定跟随登山队继续前行，赶往大河东，经过几个小时崎岖的山路后，我们终于到了大河东，这时我们几乎已经弹尽粮绝，我和另外三名同学分吃最后一个石头饼，石头饼第一次没有弄疼我的牙，我们四处打听，坐公交到了恒星学院，这时天已下起大雨，打通电话后，我们终于等到我们的车把我们接回营地。通过这件事，我才发现原来我们每个人的力量都是不可估量的，在特殊时刻，我们才能将它们发挥出来。

这八天，我们不仅游览了祖国的名山大川，还认识了各种动植物，虽然条件艰苦，但是受益匪浅，同学们得关系也更加密切。更重要的是，这次野外实习，我们真正的走进了大自然，领略了大自然的神奇与奥秘，生物真的是一门很有趣的学科，我们只有好好学习它才能和大自然更加和-谐的相处。

XX生物专业实习报告

【实习内容】生物课堂教学;班主任工作;与学生交流，了解、认识当代中学生

【实习目的】通过实习，使我们能更早地接触并了解中学教育的实际工作，将理论与实践相结合，加深对教师教学技能的理解与认识。同时增强对教育工作者肩负的责任的认识, 为以后走上工作岗位积累一定的经验。

【实习基本情况】

一)所实习学校，班级情况：

我所实习的学校是和平县重点高中，福和高中建校不到十年是一所年轻的学校。高三20班总共58人，属于理科班，班主任是陈老师。学校班风学风抓的严，加上从高一开始实行假期补课政策，整体学生的基础比较扎实。高三20班的学生处于备考状态。

二)课堂实习情况：

1)晨读：早餐后怀着激动的心情踏进高三20班的教室门，初来咋到同学们都惊讶 的停下晨读投来好奇的眼光。经英语老师介绍之后才明白怎么回事，便渐渐恢复了朗朗的读书声。因为安排表安排星期一、三、五晨读英语，星期二、四、六晨读语文。今天刚好安排为英语，我借机观察了一下班里学生读书情况：大部分学生都在读单词，背作文等之类的英语资料。但是也有相当一部分学生读政治，历史之类的相关学科。彭老师解释到，那是因为文科有许多要记得知识点而晨读又是记忆的最佳时段，所以很多学生都懂得利用晨读30分钟。

2)生物课堂情况: 班主任陈老师就是生物老师，在下午的生物课上陈老师给我们讲了精彩的一课。课前陈老师向我简单说了下他将要讲的课程，现在打算趁暑假补课结束生物必修三内容，接下来就是这节课课堂回顾：

课题是遗传与变异。陈老师以“种瓜得瓜，种豆得豆”开篇解释生物的遗传现象，接着又以十二个人就有十二张面孔解释生物的变异现象。接着言归正传讲述了遗传物质基础 DNA的探索：转化因子的发现→转化因子是DNA→DNA是遗传物质→DNA是主要遗传物质;接着讲解了DNA复制是边解旋边复制的过程。复制方式--半保留复制。得出如下结论：基因的本质是具有遗传效应的DNA片段;基因是决定生物性状的基本单位;基因对性状的控制： 1 通过控制酶的合成来控制代谢过程;2 通过控制蛋白质分子结构来直接影响 脱氧核苷酸是构成DNA的基本单位。染色体是遗传物质的主要载体。

重点介绍了DNA的碱基互补配对原则和中心法则(讨论了当今热点话题蛋白质的遗传)。一个性状可由多个基因控制，不可遗传：不引起体内遗传物质变化。可遗传：基因突变、基因重组、染色体变异

多倍体产生原因，是体细胞在有丝分裂过程中，染色体完成了复制，但受外界影响，使纺锤体形成受破坏，从而染色体加倍。基因突变是生物变异的根本来源，为生物进化提供了最初的原材料。(无籽西瓜生产原理)

通过有性生殖过程实现的基因重组，为生物变异提供了极其丰富的来源，是形成生物多样性的 重要原因之一。

多倍体育种营养物质增加，但发育延迟、结实少。

单倍体育种可以在短时间内得到一个稳定的纯系品种，明显缩短了育种年限。

最后老师从生物角度给我们分析未来将要面对的婚恋观以及我们所必须了解的生育知识：优生措施 禁止近亲结婚;遗传咨询;适龄生育;产前诊断。

课后与陈老师关于生物教学讨论取经。老师告诉我说，教学一定要本着认真负责的态度。因为我们老师与学生在年龄上本来就存在一定的差距，所以我们要多多的站在学生的立场上思考问题。像生物教学应该多注意联系现实生活，在教学生课本知识的时候因适当的灌输与生物相关的热点研究，让他们明白生物带来的影响以及了解未来生物的方向。当然言归正题，现在对于高三学生来说最重要的是高考。所以还得谈谈将要备考一年的教学计划，陈老师简单的叙述了他的教学计划：将在这段补课时间结束课本内容，接着又两次复习。开学初就可以进行一轮复习，一轮复习是全面详细的复习课本知识将在第一学期完成。第二学期将进行二轮复习，此次复习着重讲重点难点热点。因为第二学期有大量的模拟考试所以二轮复习的时间将会比较短，考前一个月将反复模拟考中经常错的知识点复习。

3)班主任工作:因为高三学习紧张，所以班会安排在每周周三这次见习与班会课擦肩而过。找陈老师了解了一些关于班级管理的方法。陈老师给了如下几点教案工作：

1、注重学生心理变化：高三是这些学生重要的转折点，任何一个经历过高考的学生的处事观点将有所改变。现在的他们正处于十字路口，甚至有些学生处于迷茫状态。在紧张的学习状态下，学生来自各方面的压力很大。这个时候作为班主任应该及时为他们缓解压力，关心留意班里每一位学生的心理变化情况。

2、观察学生的成绩起伏：高三的学生将面临的是一大堆的大考小考，可谓是题海战术。每次考试总会有一批学生成绩上存在很大起伏，成绩在学生眼中非常的重要，有些同学每次考试后总有一段情绪波动。所以作为班主任，在每次考后都要特别留意学生的成绩和情绪的波动，必要时找他们谈话和给予鼓励。

3、毕业生的情感问题：从严格来说高中生是禁止谈恋爱的，但是每一届高三毕业生都有因为恋爱二高考落榜的。所以高三备课组很重视这个问题，班主任也在密切监视这种现象，希望尽量在第一时间扑灭燃烧的火苗。

4、生活上开绿色通道：毕业班班主任每两周进行一次培训，班主任每周到学生宿舍探访，了解学生们得作息生活，及时帮学生解决生活上的问题。

4)学生反映情况：得到陈老师的批准，在晚修时间找了班里班长和学习委员了解了解情况，从沟通中我发现90后的学生或许因为家庭条件的改善，虽然没有经历多少风浪学习也不如我们年代刻苦。但是他们有我们没有的特点是，懂得好好利用资源，许多同学都有学习工具。不过在态度上，他们反映面对高考还有很多同学处于迷茫状态，有些同学也在抱怨家庭无形的压力以及和父母因为自己未来道路方向不合而产生矛盾。整体上来说目前许多同学还处于备考适应期。

三)见习后感：

生物科学专业实践报告 篇7

1 应用生物科学专业实践教学存在的突出问题

1.1 实验教学方面

缺乏足够的综合性及设计性实验, 多为验证性实验;有些学校偏重于设备更新, 忽视内容的开发, 出现“重硬轻软”的现象;专职实验教师数量不足, 实验分组成员数量过大, 教学效果不理想;实验考核环节简化, 没有形成对学生动手能力考评的有效机制。

1.2 生产实习方面

实习实训基地建设滞后, 缺乏稳定优质的实习实训基地;实习内容较为单一, 难以满足实习大纲的要求[3];实习指导教师实际操作技能不强且数量不足, 有些只是充当管理者的角色, 不能有效指导学生完成实习内容。

1.3 毕业论文方面

毕业论文工作实施较晚, 大多数地方高校选题开题时间往往安排在第七、八学期进行;选题的范围相对比较窄[4];虽然能够满足每生一题的要求, 但创新性论文比例较低, 大部分是验证前人的方法, 综述性论文比例偏高。

1.4 课程见习方面

课程见习多为单门课程独立进行, 见习形式停留在参观层面, 学生作业只完成一份参观调查报告即可, 有的课程见习甚至未要求学生提交作业, 综合课程见习体系尚未形成。

1.5 社会实践方面

多数高校大学生社会实践活动是由校团委组织的, 没有设立全校层面的管理和协调机制, 不利于实践活动的有效开展[5];有的高校尚未把该环节纳入人才培养方案, 组织不力, 随意性大, 考核不严, 不能满足全体学生参与, 效果不佳。另外学生参与的社会实践与该专业的联系不强, 大多数局限于社会调查层面, 缺乏专业性或者探究性的社会实践内容[6]。

1.6 科技创新方面

产学研结合是培养具有创新精神应用型人才的重要途径, 然而作为应用性较强的应用生物科学专业大部分学生参与科研的机会较少, 参与时间也较晚, 一般在大三以后;并且由校团委发起的科技创新活动往往流于形式, 难以调动学生的积极性, 也不能使所有学生都参加。

2 应用生物科学专业实践教学体系及新模式的构建

2.1 实践教学体系构建

构建全程实践教学体系是全面开展实践教学的关键。首先要保证时间的全程性, 即实践教学要贯穿于学生从入学到毕业的整个培养过程;其次要求内容的全面性, 即构建以实验教学、实习见习、论文写作、课程见习、素质拓展与科技创新、社会实践等模块为载体的实践能力培养体系, 完善和丰富每个模块的内容, 体现整体性、交叉性和衔接性, 既突出能力培养, 又强化知识应用, 更要突出职业技能和创业能力的培养。

2.1.1 实验教学模块

要求将传统实验课程进行有机整合, 按照“基础—应用—综合—创新”分层设计, 对应学生基本技能培养、应用能力培养、综合及创新能力培养分学期实施, 以深化学生对专业知识的理解, 提升其综合素质。该平台包括生物学形态结构模块、生物分子与功能模块及应用生物科学专业实验模块。在学生掌握基本知识、技能和实验方法的基础上, 压缩验证性实验数量, 适当增加综合性、设计性实验的比例, 培养学生的创新精神。学生通过该模块的学习, 需要修完13~15门实验课程, 修满约400学时, 获得13~15学分。

2.1.2 实习、见习模块

生产见习和实习分别安排在第五学期末和整个第六学期。在第五学期末, 学生根据所选修的专业方向, 分别到校外实习实训基地熟悉生产工艺和流程, 进行为期1~2周的岗前培训, 即完成见习任务;第六学期学生分流到各实习实训单位顶岗或轮岗实习。该模块需要经历23周的实习见习, 修满14学分。

2.1.3 论文写作模块

在第五学期, 结合本科生导师制的落实, 双向选择确定毕业论文及综合课程论文导师。在第五学期末学生结合前5个学期所修专业课程综合情况, 按照毕业论文的格式要求, 每人撰写综述性论文1篇, 由导师修稿审定后即可获得2学分, 同时对毕业论文进行选题论证;从第六学期开始学生带着所选毕业论文题目结合实习情况撰写开题报告、实施论文调查及实验工作;第七学期和第八学期集中完成毕业论文, 通过导师自评、同行专家互评及院内答辩后, 可以获得6学分。

2.1.4 课程见习模块

在第二学期末完成为期1周的动植物学综合课程野外见习, 获得2学分;另外在微生物学、遗传学、植物生理学、生态学、园艺种质资源学、园艺作物栽培学、园艺景观导论、园艺产品贮藏与加工学、花卉栽培技术、水生生物学、水生观赏植物栽培、特种水产动物养殖技术、观赏鱼类养殖技术、药用植物栽培学、景区水系规划、植物保护学、无土栽培学及鱼类育种学18门课程中, 分别安排6~12学时的课外实践, 构成课程见习模块。这些课程根据教学内容的关联性, 实施单一或综合课程见习。

2.1.5 素质拓展与科技创新模块

1) 素质拓展主要以培养学生综合素质、精神品质、身心健康和专业能力延伸为目的, 根据学生的个性差异和兴趣爱好, 通过实施厚德计划、博学计划、创新计划、远航计划、笃行计划“五大计划”及铸魂工程、治学工程、培英工程、励志工程、沟通工程、心理工程“六大工程”, 实现学生能力的全面提高, 培养学生的综合素质, 促进学生全面发展[7], 完成素质拓展计划, 获得8学分。2) 科技创新。课外科技创新包括专业技能竞赛、科技创新大赛、科研写作等内容, 通过设置创新学分, 鼓励学生参加此类活动, 以提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力, 进而提高其科学素养、科研能力及创新能力。

2.1.6 社会实践模块

社会实践活动要鼓励学生面向行业, 走入社会, 培养学生与社会的实际联系, 增强其了解社会、适应社会、服务社会的能力。主要在暑期进行与应用生物科学产业相关的市场调研, 了解行业发展现状及职业岗位要求, 掌握专业发展趋势, 提交产业调查或发展规划建议报告。

2.2 校企协同育人实践教学新模式探索

学校和企业拥有各自的优势资源, 资源的共享有利于校企实现优势互补[8]。在充分利用各自优势资源的情况下, 洛阳师范学院在教学与实践、教师与专家、实习与培训方面进行探索, 形成校企共赢的“三协同”育人模式, 为校企长期稳定的合作奠定基础。

2.2.1 教学与实践协同育人模式

1) 课堂进企业实践教学模式。这是结合人才培养方案的实验课程及课程见习内容与相关企业的现有条件, 把课堂安排在相关企业中, 实现学生边实验、边见习、边生产的协同教学模式。这种模式既有利于企业的发展, 也有利于学生动手能力的培养, 更能调动学生的参与兴趣。例如洛阳师范学院结合植物组织培养及植物育种学等课程的相关实验内容, 把学生安排在实习基地———洛阳市国豫农林科技有限公司的珍稀植物克隆中心, 学生在这里经过初步培训后, 结合实验内容边实验、边生产, 在完成了相关实验内容的同时给企业解决了一些技术问题, 创造了一定的经济效益, 达到“双赢”效果。2) 校企互聘互派实践教学模式[9]。一是高校选派教师进相关企业挂职锻炼, 以培养“双师型”教师为目的, 增加教师的企业管理经历, 提高其操作应用能力, 把行业标准融入教学内容中, 把应用性知识融入教学中, 把企业产品作为教学载体开发教学内容[10], 结合企业所需, 探索设计性及综合性实验内容, 培养学生的知识运用和实验设计能力。同时在挂职期间又为企业解决了一些生产难题, 达到校企利益共赢, 教师和学生能力共同提高的目的。二是学校定期聘请企业专家进课堂, 采用授课、报告、讲座等形式, 开阔学生的视野, 拓展学生的应用性知识内容。

2.2.2 教师与专家协同育人模式

1) “双导师”制协同育人模式。要充分了解企业在发展中的技术难题, 进行科学研究, 实行校内教师和企业专家“双导师”制, 在导师的充分参与及指导下, 带动学生科技创新项目及毕业论文工作的开展。这种模式在一定程度上既解决了企业难题, 为企业提高经济效益奠定了基础, 又提高了学生毕业论文的质量, 更重要的是培养了学生的创新能力。2) 科研项目及产品研发校企联动模式。高校教师和企业专家有着不同的知识结构和实践经历, 二者结合, 取长补短, 以企业发展为前提, 吸纳部分学生参与, 联合申报科研项目, 研发新产品, 为企业解决在发展中的“瓶颈”问题, 对企业的长远发展非常有利, 同时也提高了教师的社会服务能力和科研水平。

2.2.3 实习与培训协同育人模式

1) 学生顶岗带薪实习。学生在低年级时到相关企业参加社会实践, 初步熟悉企业状况, 了解企业经营与发展趋势, 培养专业兴趣;到了高年级参加生产见习、实习时即可和相关企业达成就业协议, 实施顶岗、轮岗带薪实习。例如将学生按照培养方向安排在洛阳市国豫农林科技有限公司 (国豫花博园) 、洛阳普莱柯生物工程股份有限公司及洛阳龙门海洋馆有限责任公司顶岗带薪实习, 部分学生与这些企业达成就业意向并签订了协议。这种协同育人模式既完成了学生的社会实践、生产实习与见习, 同时又为企业培养了亟需的人才, 提高了就业率。2) 教师培训企业员工。学校利用人才优势, 组织教授定期举办培训班, 培训企业员工, 提高员工专业知识水平, 同时按照实践教学大纲要求, 培训企业精英员工, 使其成为合格的实习见习指导教师。这种合作给企业注入了发展活力, 同时也解决了实习指导教师数量不足的问题。

3 实践教学新模式保障措施

3.1 时间保障

由于实践教学新模式需要占用较多的时间并且需要提前做好充分准备, 所以在不影响日常课堂教学的前提下, 要高度协调甚至挤出时间来实施新的实践教学体系规定的内容, 例如占用周末等节假日时间;要适当增加教师待遇和学生实践教学学分;要适当压缩理论课学时, 腾出更多时间保证实践教学环节的实施。

3.2 实习实训基地保障

加强基地建设, 通过校企联合, 建立一批相对稳定的实习实训基地;也可以通过校内仿真实践基地缩短学校与企业之间的差距, 强化实践环节, 努力提高学生的实践能力[11]。

3.3 师资和资金保障

通过多渠道培养校企双方的实习指导教师、毕业论文导师及科技创新项目指导教师非常关键, 另外加大资金投入也是保证新实践教学模式顺利实施的有效举措。

参考文献

[1]陈万光, 易力, 郑玲, 等.地方高校应用生物科学专业人才培养方案研究[J].黑龙江畜牧兽医, 2015 (05上) :241-243.

[2]张熠.国际应用生物科学中心第十五届回顾大会在京举行[J].世界农业, 2004 (6) :53-54.

[3]押辉远, 陈万光, 张耀武.地方性师范院校非师范专业实践教学改革的探讨[J].实验室科学, 2010, 13 (6) :39-41.

[4]陈万光, 刘飞, 于相丽, 等.地方性高校本科毕业论文创新模式研究[J].黑龙江畜牧兽医, 2012 (9下) :35-37.

[5]孙艺维, 马玉妮, 宋丽, 等.大学生社会实践存在问题及建议[J].中国科技博览, 2013 (16) :485.

[6]王忠磊, 吴艳.创新大学生社会实践模式研究[J].科技信息, 2013 (15) :313, 340.

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生物科学专业实践报告 篇8

摘要：地方农业本科院校的实践教学活动，存在教学内容滞后、授课方法陈旧、教学效果差、评价体系不完善等诸多问题，需要完善教学体系加以解决。本文围绕“吉林省十二五特色专业——生物工程专业”实践教学体系，介绍了课程实验内容选取、综合实验、科研训练、实践考核及大学生创新计划等实践教学环节。

关键词：生物工程专业;实践教学体系;创新人才

基金项目：吉林农业大学校级课题（2013xjzd059）

中图分类号：G642                                  文献标识码：  A                     DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2014.24.0084

结合吉林省地方优势特色，紧密围绕林省十二五特色专业建设“强化学生实践技能和素质的综合能力的培养，逐渐完成学生从学校教学理论型向社会应用型角色的转变”的目标，通过课程体系优化、实践教学强化，建立具有“创新意识，创新精神和创新能力”的地方农业院校生物工程专业人才培养模式。

实践教学是高等教育人才培养的重要环节，是生物工程专业学生培养的关键步骤。在培养同学们综合素质，创新意识，创新精神和创新能力方面发挥着尤为重要的作用。本文结合吉林农业大学建设“省十二五特色生物工程专业”的实践，探讨课程实验内容选取、综合实验、科研训练、实践考核及大学生创新计划等实践教学环节，为培养“厚基础，宽口径”的生物工程领域应用型人才奠定基础。

1 农业院校生物工程专业实践课程体系的构建

1.1 在教学内容上

跟踪学科的发展前沿，结合科研内容和专业发展需求，不断更新教学内容。生物工程专业早期的实验课程多数为验证性实验，现在大多调整为设计性、验证性实验。围绕专业建设，将教师的科研内容及时、准确的作为实践教学传授给同学们。专业实践教学过程中，已将省科技厅重点课题“大豆肽的制备及应用”部分内容引入教学，开设实验“大豆肽的制备”、“大豆肽的分离及分子量测定”。将乳酸发酵相关科研课题内容引入《工业发酵分析》课程，开设乳酸发酵及猕猴桃汁乳酸发酵饮料研制大实验，极大地调动了同学们的积极性和参与性。

1.2 在教学模式上

地方农业院校过去的实践教学模式大多以理论课教学为主，实验教学为辅，如：实验课程通常多采用演示性、验证性教学模式。传统的实践教学模式是“教师为教学的主体、教师为中心”，学生缺乏积极性，教学效果不佳。“教师讲授，同学验证”的实践教学方法，使实践教学内容改革流于形式，严重制约了学生实践、创新能力的提高。

为提高学生自主学习能力，课堂上采用多种灵活多样的授课模式，如互动式、参与式、讨论式、主题发言、课后自学、网路课堂等形式进行授课。建立“以学生为中心、以教师为主导”的教学模式。

1.3 在考核评价上

突出学生学习能力、综合实践动手能力的评价，采用口试、答辩和解决实际问题等形式，考核评价学生的学习效果。鉴于实践课程内容的复杂性、实践时间的长期性，专业将过程考核应用于成绩考核当中，不再以最终的成绩确定学生的实践动手能力，而将同学的准备情况、实践态度、思考过程及难易度、实验结果等都纳入到实践教学考核体系当中。学生既是被考核对象，又是考核监督对象，提高了学生的参与热情。

2 专业核心技能提升训练体系

2.1 专业基本技能培训体系

结合专业人才培养方案，已制定实践教学培训计划和专业技能基础体系，以培养学生的专业基本技能。相关实践教学课程包括：一是基础技能：生物化学、分子生物学、微生物学、细胞生物学、基因工程、免疫学、化工原理等;二是生物工艺过程基本技能相关课程：工业发酵分析、淀粉分析与检验、变性淀粉、发酵工程、发酵设备等。

2.2 科研训练提升

专业基本技能培训体系塑造了学生最基本的专业技能，为提高专业技能，生物工程专业在实践教学过程中制定了相应的“研究式”实践教学模式，即将学生融入教师的相应课题研究中，利用课余时间，进行课题研究。

2.3 社会实践锻造

生物工业过程实习主要包括：酶工程实习、化工原理实习及生物工艺学实习。是生物工程专业实践性教学中一个极其重要的环节。本实践环节在前述实践教学基础上，通过构建学生自主实习、校内外双导师制、厂校双重考核等实践教育模式，让学生进入生物工程公司每一个操作工段。通过这一环节的实践学习，让学生更加深刻理解生物工程工艺流程，加深了对理论知识的理解与掌握，专业技能和素养在工业环境中得到进一步提升，同时提高了学生的工程意识和工程能力以及创新能力。

2.4 大学生科技创新培养计划

科技创新计划就是利用科研工作助推本科生创新能力的提升，由学校及指导教师提供研究费用及实验条件，同学通过申请、答辩的方式进行优选，使学生在掌握专业技能基础上，培养和提升创新能力。如：同学们参与了“一种秸秆生物质的制备技术研究”及“蜂花粉系列产品的研制”等科研工作，通过实践检验研究思路的合理性，使科研课题设计能力、组织实施能力、科研素养和创新能力得到进一步培养和提高。

参考文献

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作者简介：王刚，博士，吉林农业大学生命科学学院，副教授，研究方向：生物工程。

网络出版时间：2014-12-11  13：21：13